Samsung NV75J3140BB, NV75J3140BS, NV75J3140BW User manual

Встраиваемый духовой шкаф

Руководство по использованию и установке

NV75J3140RS / NV75J3140RW / NV75J3140BS
NV75J3140BW / NV75J3140BB

NV75J3140RS_WT_DG68-00618C-01_RU.indd 1 2015-05-19 �� 1:43:45

Содержание

Использование руководства 3

Содержание

В данном руководстве используются следующие обозначения. 3

Инструкции по технике безопасности 4

Важные меры предосторожности 4
Правильная утилизация изделия (Использованное электрическое и электронное оборудование) 8
Функция автоматической экономии энергии 8

Установка 9

Комплектация 9
Подключение к источнику питания 11
Установка в отсек кухонной мебели 12

Перед началом использования 15

Начальные установки 15
Запах нового духового шкафа 15
Плавно закрывающаяся дверца (бережно, безопасно и бесшумно) 16
Принадлежности 16

Управление 18

Панель управления 18
Быстрый прогрев 19
Время приготовления 20
Режимы приготовления 20
Остановка процесса приготовления 21
Дополнительные возможности 22

Интеллектуальное приготовление 23

Приготовление вручную 23
Пробные блюда 27

Обслуживание 29

Очистка 29
Замена 36

Устранение неисправностей 37

Контрольные пункты 37
Информационные коды 40

Приложение 41

2 Русский

NV75J3140RS_WT_DG68-00618C-01_RU.indd 2 2015-05-19 �� 1:43:46

Использование руководства

Благодарим вас за выбор встраиваемого духового шкафа компании SAMSUNG.
Данное руководство пользователя содержит важную информацию по безопасности, а также инструкции по
эксплуатации и обслуживанию устройства.
Перед началом эксплуатации духового шкафа прочитайте это руководство и сохраните его для использования
в дальнейшем.

В данном руководстве используются следующие обозначения.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ

Несоблюдение или пренебрежение мерами безопасности может привести к получению серьезной
травмы, смерти и/или повреждению имущества.

ВНИМАНИЕ

Несоблюдение или пренебрежение мерами безопасности может привести к получению травмы и/или
повреждению имущества.

ПРИМЕЧАНИЕ

Полезные советы, рекомендации и другая информация, которая поможет пользователю в работе с прибором.

Использование руководства

Русский 3

NV75J3140RS_WT_DG68-00618C-01_RU.indd 3 2015-05-19 �� 1:43:46

Инструкции по технике безопасности

Установка данного духового шкафа должна выполняться только квалифицированным электриком. Специалист
по установке отвечает за подключение прибора к сетевому источнику питания с учетом соответствующих
рекомендаций по технике безопасности.

Инструкции по технике безопасности

Важные меры предосторожности

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ

Люди с ограниченными физическими, сенсорными или умственными способностями
(включая детей) и лица, не имеющие достаточного опыта или знаний, не должны
пользоваться данным устройством, если их действия не контролируются или если
они предварительно не проинструктированы о правилах использования лицом,
отвечающим за их безопасность.

Следите за тем, чтобы дети не играли с устройством.

Если сетевой шнур данного прибора поврежден, его необходимо заменить на
специальный шнур или кабель, который можно приобрести у фирмы-изготовителя
или сотрудника официальной сервисной службы. (Только для моделей со
стационарной проводкой.)

Во избежание опасных ситуаций замена поврежденного кабеля питания должна
производиться изготовителем, сотрудником сервисной службы или другим
квалифицированным специалистом. (Только для моделей с кабелями питания.)

Способ установки должен обеспечивать возможность для отключения устройства.
Для удобства отключения устройство необходимо установить так, чтобы сетевая
вилка была легко доступна. Также можно встроить выключатель в стационарную
проводку в соответствии с правилами прокладки электропроводки.

При установке не следует использовать клейкие вещества для фиксации прибора,
поскольку этот способ крепления считается ненадежным.

Во время использования духовой шкаф нагревается. Будьте осторожны, избегайте
контакта с нагревательными элементами внутри духового шкафа.

4 Русский

NV75J3140RS_WT_DG68-00618C-01_RU.indd 4 2015-05-19 �� 1:43:47

Внешние части прибора могут сильно нагреваться при использовании. Не
оставляйте детей без присмотра рядом с прибором.

Если устройство имеет функцию приготовления пищи на пару или функцию
самоочистки, перед ее использованием из духового шкафа следует удалить
чрезмерные загрязнения, а также все посторонние предметы. Наличие функции
очистки зависит от модели устройства.

Если устройство оснащено функцией самоочистки, то во время самоочистки
поверхности устройства могут нагреваться, поэтому не следует оставлять детей
рядом с прибором без присмотра. Наличие функции очистки зависит от модели
устройства.

Используйте только термодатчики, рекомендованные для данного духового шкафа.
(Только для моделей с термодатчиком.)

Не допускается использование паровых очистителей.

Во избежание поражения электрическим током перед заменой лампы
обязательно отключите устройство.

Не используйте абразивные очистители, химически активные вещества и острые
металлические скребки для чистки стеклянной дверцы духового шкафа, так как на
стекле могут появиться царапины и трещины.

Инструкции по технике безопасности

Устройство и его детали могут сильно нагреваться при использовании.
Будьте осторожны, избегайте контакта с нагревательными элементами.
Дети до 8 лет должны использовать устройство только под постоянным
наблюдением взрослых.

Русский 5

NV75J3140RS_WT_DG68-00618C-01_RU.indd 5 2015-05-19 �� 1:43:47

Инструкции по технике безопасности

Это устройство могут использовать дети старше 8 лет и взрослые люди с
ограниченными физическими, сенсорными либо умственными способностями
или лица, у которых отсутствуют необходимые знания или опыт, если их действия

Инструкции по технике безопасности

контролируются или если они проинструктированы относительно безопасного
использования прибора и осознают возможные риски. Детям не следует играть с
устройством. Очистка и обслуживание устройства могут выполняться детьми только
под присмотром.

При работе устройства внешние поверхности могут сильно нагреваться.

При работе устройства дверца или наружная поверхность могут нагреваться.

Устройство и кабель должны быть недоступны для детей младше 8 лет.

Данное устройство не оснащено внешним таймером или пультом дистанционного
управления.

Выступы решетки (стопоры по обеим
сторонам) должны быть расположены
по направлению к дверце, чтобы
решетка оставалась в нейтральном
положении во время приготовления
тяжелых блюд.

ВНИМАНИЕ

Не следует выполнять подключение духового шкафа, если он был поврежден при транспортировке.

Подключение данного устройства к основному источнику питания должно выполняться только
квалифицированным электриком.

В случае неисправности или поломки прибора его эксплуатацию следует прекратить.

Ремонт устройства должен выполняться только квалифицированным техническим специалистом.
Неправильно выполненный ремонт может подвергнуть пользователя существенной опасности. При поломке
духового шкафа обращайтесь в сервисный центр или к торговому представителю компании SAMSUNG.

Не допускайте контакта электропроводов и кабелей с духовым шкафом.

6 Русский

NV75J3140RS_WT_DG68-00618C-01_RU.indd 6 2015-05-19 �� 1:43:48

Для подключения духового шкафа к основному источнику питания следует использовать одобренный
автоматический выключатель или предохранитель. Никогда не используйте несколько штепсельных
адаптеров или удлинительных шнуров.

Перед проведением ремонта или очистки следует отключать прибор от сети.

Соблюдайте осторожность при подключении электроприборов к сетевым розеткам, расположенным рядом с
духовым шкафом.

Если устройство оснащено функцией приготовления пищи на пару, не пользуйтесь им, когда картридж подачи
воды поврежден. (Только для моделей с функцией приготовления на пару.)

При повреждении или неисправности картриджа не используйте устройство и отнесите его в ближайший
сервисный центр. (Только для моделей с функцией приготовления на пару.)

Данная модель духового шкафа предназначена только для приготовления пищи в домашних условиях.

Во время работы внутренние стенки духового шкафа сильно нагреваются, и при соприкосновении с ними
можно получить ожоги. Не дотрагивайтесь до нагревательных элементов или внутренних стенок духового
шкафа, пока они не остынут.

Никогда не храните легковоспламеняющиеся материалы в духовом шкафу.

Поверхности духового шкафа нагреваются, когда он используется при высокой температуре в течение
продолжительного периода времени.

Открывая дверцу во время приготовления пищи, соблюдайте осторожность, так как может произойти
внезапный выброс горячего воздуха и пара.

Инструкции по технике безопасности

В процессе приготовления блюд, содержащих алкоголь, под действием высоких температур алкоголь может
испаряться и воспламеняться при контакте с нагретыми деталями духового шкафа.

В целях безопасности не следует чистить прибор струей воды или пара под высоким давлением.

Во время работы духового шкафа не оставляйте детей без присмотра рядом с прибором.

Замороженные блюда (например, пиццу) следует готовить на большой решетке. При использовании противня
для выпекания может произойти его деформация из-за большой разницы температур.

Не допускайте попадания воды на дно разогретого духового шкафа. Это может привести к повреждению
эмалированной поверхности.

В процессе приготовления блюда дверца духового шкафа должна быть закрыта.

Не покрывайте дно духового шкафа алюминиевой фольгой и не ставьте на него противни или формы для
выпекания. Алюминиевая фольга препятствует теплообмену, в результате чего могут быть повреждены
эмалированные поверхности. Кроме того, это отрицательно влияет на качество приготовляемой пищи.

Фруктовые соки оставляют несмываемые пятна на эмалированных поверхностях духового шкафа.

Для приготовления влажных пирогов используйте глубокую сковороду.

Русский 7

NV75J3140RS_WT_DG68-00618C-01_RU.indd 7 2015-05-19 �� 1:43:48

Инструкции по технике безопасности

Не ставьте посуду на открытую дверцу духового шкафа.

Не позволяйте детям открывать или закрывать дверцу: они могут ушибиться или прищемить пальцы.

Не наступайте, не опирайтесь, не садитесь и не ставьте тяжелые предметы на дверцу духового шкафа.

Инструкции по технике безопасности

Не прилагайте излишних усилий, открывая дверцу.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Не отключайте устройство от основного источника питания даже после
завершения процесса приготовления.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: В процессе приготовления не оставляйте дверцу открытой.

Правильная утилизация изделия (Использованное электрическое и
электронное оборудование)

(Действительно для стран, использующих систему раздельного сбора отходов)

Наличие данного значка показывает, что изделие и его электронные аксессуары
(например, зарядное устройство, гарнитура, кабель USB) по окончании их
срока службы нельзя утилизировать вместе с другими бытовыми отходами.
Во избежание нанесения вреда окружающей среде и здоровью людей при
неконтролируемой утилизации, а также для обеспечения возможности
переработки для повторного использования, утилизируйте изделие и его
электронные аксессуары отдельно от прочих отходов.
Сведения о месте и способе утилизации изделия в соответствии с нормами
природоохранного законодательства можно получить у продавца или в
соответствующей государственной организации.
Бизнес-пользователи должны обратиться к своему поставщику и ознакомиться с
условиями договора купли-продажи. Запрещается утилизировать изделие и его
электронные аксессуары вместе с другими производственными отходами.

Функция автоматической экономии энергии

• Если в процессе работы устройства пользователь не выполняет никаких действий в течение определенного
промежутка времени, прибор прекращает работу и переходит в режим ожидания.

8 Русский

NV75J3140RS_WT_DG68-00618C-01_RU.indd 8 2015-05-19 �� 1:43:48

Установка

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ

Установку данного духового шкафа должен осуществлять квалифицированный специалист. Он несет
ответственность за подключение духового шкафа к основному источнику питания и за соблюдение
соответствующих местных правил техники безопасности.

Комплектация

Убедитесь в наличии всех деталей и принадлежностей, входящих в комплект поставки прибора. В случае
возникновения проблем при работе духового шкафа или в ходе использования принадлежностей обратитесь
в местный сервисный центр компании Samsung или к продавцу устройства.

Внешний вид духового шкафа

01

02

03

Установка

01 Панель управления 02 Ручка дверцы 03 Дверца

Русский 9

NV75J3140RS_WT_DG68-00618C-01_RU.indd 9 2015-05-19 �� 1:43:48

Установка

Принадлежности

В комплект поставки духового шкафа входят различные дополнительные принадлежности, с помощью
которых можно готовить разнообразные блюда.

Решетка Решетка-вставка * Противень для выпекания *

Установка

Универсальный противень * Глубокий противень * Выдвижные направляющие *

ПРИМЕЧАНИЕ

Наличие принадлежностей, отмеченных звездочкой (*), зависит от модели духового шкафа.

10 Русский

NV75J3140RS_WT_DG68-00618C-01_RU.indd 10 2015-05-19 �� 1:43:49

Подключение к источнику питания

01 02 03

L N

01 КОРИЧНЕВЫЙ или ЧЕРНЫЙ
02 СИНИЙ или БЕЛЫЙ
03 ЖЕЛТЫЙ или ЗЕЛЕНЫЙ

Подключите кабель питания духового шкафа к
розетке электросети. Если штепсельная розетка
недоступна по причине допустимых ограничений
тока, используйте многополюсный выключатель (с
расстоянием между контактами не менее 3 мм) в
соответствии с требованиями техники безопасности.
Используйте кабель питания типа H05 RR-F или
H05 VV-F с минимальным сечением 1,5–2,5 мм² и
достаточной длины.

Номинальный ток (А) Минимальная площадь

поперечного сечения

10 < А ≤ 16 1,5 мм

16 < А ≤ 25 2,5 мм

2

2

Проверьте информацию о выходной мощности,
указанную в спецификации на табличке,
прикрепленной к духовому шкафу.
С помощью отвертки откройте заднюю крышку
духового шкафа и выкрутите винты крепления скобы
кабеля. Затем подключите провода электропитания
к соответствующим клеммам.
Клемма со значком ( ) предназначена для
подключения кабеля заземления. Сначала
подключите желтый и зеленый провода
(заземление), которые должны быть длиннее других
проводов. При подключении к штепсельной розетки
духовой шкаф следует установить таким образом,
чтобы розетка находилась в легкодоступном месте.
Компания Samsung не несет ответственности
за несчастные случаи, произошедшие из-за
неправильного заземления или его отсутствия.

Установка

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ

Не наступайте на провода, не допускайте их
перекручивания и держите их на достаточном
расстоянии от нагревающихся частей духового
шкафа.

NV75J3140RS_WT_DG68-00618C-01_RU.indd 11 2015-05-19 �� 1:43:50

Русский 11

Установка

D

E

C

B

A

L

K

J

I

F

H

G

D

C

B

A

E

Установка в отсек кухонной мебели

При установке духового шкафа в отсек встроенной мебели его пластиковые поверхности и клей,
используемый для крепления, должны выдерживать температуру до 90 °C. Пластиковые поверхности и клей
смежного шкафа должны выдерживать температуру до 75 °C. Компания Samsung не несет ответственности за
повреждения мебели в результате нагрева духового шкафа.
Необходимо обеспечить достаточную вентиляцию духового шкафа. Для этого оставьте зазор (примерно 50 мм)
между нижней полкой и стенкой отсека. При установке духового шкафа под варочной панелью следуйте
инструкциям по установке для варочной панели.

Минимальные размеры отсека

Духовой шкаф (мм)

Установка

А 560 G Макс. 506

B 175 H Макс. 494

C 370 I 21

D Макс. 50 J 545

E 595 K 572

F 595 L 550

Отсек встроенной мебели (мм)

А Мин. 550

B Мин. 560

C Мин. 50

D Мин. 590 — Макс 600

E Мин. 460 x Мин. 50

ПРИМЕЧАНИЕ

Во встроенном шкафу должны быть предусмотрены
вентиляционные отверстия (E), обеспечивающие
отвод тепла и циркуляцию воздуха.

12 Русский

NV75J3140RS_WT_DG68-00618C-01_RU.indd 12 2015-05-19 �� 1:43:50

D

C

B

A

Шкаф под раковиной (мм)

A

B

А Мин. 550

B Мин. 560

C Мин. 600

D Мин. 460 x Мин. 50

ПРИМЕЧАНИЕ

Во встроенном шкафу должны быть предусмотрены
вентиляционные отверстия (D), обеспечивающие
отвод тепла и циркуляцию воздуха.

Установка духового шкафа

Установка

Оставьте зазор (A) (не менее 5 мм) между духовым
шкафом и каждой из стенок отсека.

Также оставьте зазор (B) (не менее 3 мм), чтобы
дверца легко открывалась и закрывалась.

Русский 13

NV75J3140RS_WT_DG68-00618C-01_RU.indd 13 2015-05-19 �� 1:43:51

Установка

Установите духовой шкаф в отсек кухонной мебели и
надежно закрепите его с обеих сторон 2 винтами.

Установка

По завершении установки снимите защитную
пленку, защитную ленту и другие упаковочные
материалы и выньте дополнительные
принадлежности из духового шкафа. Перед
извлечением духового шкафа из отсека кухонной
мебели отключите его от сети электропитания и
выкрутите 2 винта с обеих сторон.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ

Для надлежащей работы духового шкафа
необходимо обеспечить достаточную вентиляцию.
Ни при каких обстоятельствах не следует
блокировать вентиляционные отверстия.

ПРИМЕЧАНИЕ

Фактический внешний вид духового шкафа может
отличаться в зависимости от модели.

14 Русский

NV75J3140RS_WT_DG68-00618C-01_RU.indd 14 2015-05-19 �� 1:43:52