I simboli che seguono sono utilizzati in questo Manuale dell’utente. 4
Indice
Istruzioni per la sicurezza 5
Importanti istruzioni di sicurezza 5
Corretto smaltimento del prodotto (riuti elettrici ed elettronici) 9
Funzione automatica di risparmio energetico 9
Installazione 10
Contenuto dell’imballaggio 10
Collegamento alimentazione 12
Montaggio ad incasso 13
Prima di iniziare 16
Impostazioni iniziali 16
Il forno odora ‘di nuovo’. 17
Sistema di sicurezza intelligente 17
Sportello a chiusura frenata 17
Accessori 18
Serbatoio dell’acqua 20
Operazioni 21
Pannello di controllo 21
Impostazioni comuni 22
Modalità di cottura 28
Funzioni speciali 33
Cottura automatica 34
Pulizia 35
Timer 39
Segnale acustico On/Off 39
Grazie per aver acquistato un Forno da incasso SAMSUNG.
Uso di questo manuale
Questo manuale contiene informazioni importanti per la vostra sicurezza e istruzioni per un
uso e una manutenzione corretti del vostro prodotto.
Si prega di leggere completamente questo Manuale dell’utente prima di utilizzare il prodotto
e di conservare questa documentazione per future esigenze.
I simboli che seguono sono utilizzati in questo Manuale dell’utente.
Pericoli o pratiche non sicure che possono causare lesioni personali gravi e/o danni alla
proprietà.
Pericoli o pratiche non sicure che possono causare lesioni personali e/o danni alla proprietà.
Utili suggerimenti, consigli o informazioni che aiutano gli utenti a utilizzare i prodotti.
L’installazione del forno deve essere effettuata esclusivamente da un elettricista qualicato.
L’installatore è responsabile del collegamento elettrico dell’apparecchio in base alle normative
relative alla sicurezza.
Importanti istruzioni di sicurezza
AVVERTENZA
L’apparecchio non è inteso per l’uso da parte di persone (bambini
inclusi) con ridotte capacità siche, sensoriali o mentali, inesperte
o prive di una adeguata conoscenza, a meno che una persona
responsabile per la loro sicurezza fornisca loro una corretta
supervisione e istruzione all’uso.
Controllare i bambini afnché non giochino con l’apparecchio.
Istruzioni per la sicurezza
Se il cavo di alimentazione è difettoso, sostituirlo con un apposito cavo
o assieme disponibile presso il produttore o un tecnico dell’assistenza
autorizzato (Solo modello con cavo di alimentazione non separabile).
Se il cavo di alimentazione è danneggiato, richiederne la sostituzione al
produttore, a un tecnico dell’assistenza o un tecnico specializzato al ne
di evitare potenziali pericoli (Solo modello con cavo di alimentazione
separabile)
Questo apparecchio deve poter essere scollegato dall’alimentazione
una volta installato. La disconnessione è ottenibile permettendo il
libero accesso alla spina del cavo di alimentazione o incorporando un
interruttore nel cablaggio seguendo le speciche di cablaggio.
Il metodo di ssaggio non prevede l’uso di adesivi in quanto tale
metodo non è considerato afdabile.
Durante l’uso questo prodotto diventa bollente. Prestare attenzione a
non toccare gli elementi riscaldanti all’interno del forno.
Le parti accessibili diventano bollenti durante l’uso. Tenere i bambini
lontani dal prodotto.
Istruzioni per la sicurezza
Se il prodotto è dotato di funzioni di auto pulizia o di pulizia a vapore,
rimuovere l’acqua fuoriuscita in eccesso, quindi estrarre tutti gli utensili
prima di procedere con la pulizia. La funzione di pulizia dipende dal
modello.
Se l’apparecchio è dotato della funzione di pulizia automatica, durante
la pulizia le superci potrebbero riscaldarsi in modo anomalo; si
consiglia pertanto di tenere i bambini lontano dal forno. La funzione di
pulizia dipende dal modello.
Utilizzare solo il termometro da forno (sonda) raccomandato per questo
apparecchio. (Solo modello con sonda per carne).
Non utilizzare un pulitore a vapore.
Accertarsi che il prodotto sia spento prima di sostituire la lampadina
così da evitare il rischio di scariche elettriche.
Non usare prodotti di pulizia corrosivi o raschietti metallici appuntiti
per pulire il vetro dello sportello del forno poiché possono grafarne la
supercie e danneggiarla seriamente.
Il prodotto e le sue parti accessibili possono diventare bollenti durante
l’uso.
Prestare attenzione a non toccare gli elementi riscaldanti all’interno del
forno.
Tenere i bambini di età inferiore a 8 anni lontani dal prodotto a meno
che non siano costantemente sorvegliati.
Questo apparecchio può essere utilizzato da bambini di età superiore
agli 8 anni e da persone con handicap sici, sensoriali o mentali o senza
esperienza o conoscenza del prodotto solo sotto la supervisione di una
persona responsabile o nel caso in cui abbiano ricevuto informazioni
speciche sull’uso sicuro dell’apparecchio e ne abbiano compreso i
rischi ad esso associati. I bambini non devono giocare con l’apparecchio.
La pulizia e la manutenzione dell’apparecchio non devono essere
eseguite da bambini senza la supervisione di un adulto responsabile.
La temperatura delle superci esterne può essere elevata durante il
normale funzionamento del prodotto.
Lo sportello e la supercie esterna possono diventare bollenti durante il
funzionamento del prodotto.
Tenere il prodotto e il cavo di alimentazione lontano dalla portata di
bambini di età inferiore a 8 anni.
I prodotti non sono progettati per essere utilizzati con un timer esterno
o con un sistema di controllo a distanza indipendente.
Inserire la griglia in posizione, con
Istruzioni per la sicurezza
le parti sporgenti (fermi corsa su
entrambi i lati) rivolte in avanti
in modo che la griglia possa
supportare anche i piatti più
grandi.
ATTENZIONE
Se il forno risulta danneggiato durante il trasporto, non collegarlo alla corrente elettrica.
Questo prodotto deve essere collegato alla corrente elettrica solo da un tecnico qualicato.
In caso di guasto o danni al prodotto, non tentare di utilizzarlo.
Le riparazioni devono essere eseguite esclusivamente da tecnici qualicati. Riparazioni
improprie possono comportare gravi lesioni personali. Se il prodotto necessita di riparazione,
contattare il Centro di assistenza SAMSUNG o il rivenditore.
Non lasciare che la spina o il cavo di alimentazione tocchino il forno.
Il forno deve essere collegato all’alimentazione elettrica mediante salvavita o fusibile
approvato per l’uso. Non utilizzare prese multiple o prolunghe.
Istruzioni per la sicurezza
Durante una riparazione o la pulizia scollegare il prodotto dalla corrente elettrica.
Prestare attenzione nel collegare dispositivi elettrici alle prese vicino al forno.
Se questo prodotto è dotato di funzione vapore o cottura a vapore, non utilizzarlo se la
cartuccia di alimentazione dell’acqua è danneggiata. (Solo per modelli dotati di funzione
vapore).
Se la cartuccia è danneggiata o rotta, non utilizzare il prodotto e contattare il più vicino
Centro di assistenza autorizzato (Solo per modelli dotati di funzione vapore).
Questo forno è stato progettato solo per la cottura domestica di alimenti.
Durante l’uso le superci interne diventano bollenti e possono causare ustioni. Non toccare gli
elementi riscaldanti o le superci interne del forno no a quando non si siano raffreddate.
Non conservare all’interno del forno sostanze inammabili.
Le superci del forno diventano bollenti quando il prodotto viene utilizzato ad alta
temperatura per un lungo periodo di tempo.
Prestare attenzione quando si apre lo sportello del forno durante la cottura poiché possono
fuoriuscire aria calda e vapore.
Durante la cottura di pietanze con ingredienti a base alcolica, a causa delle alte temperature
l’alcool può trasformarsi in vapore e incendiarsi se viene a contatto con una parte rovente del
forno.
Per la sicurezza dell’utente si sconsiglia l’uso di sistemi di pulizia ad acqua ad alta pressione o
a getto di vapore.
Durante l’uso del forno, tenere i bambini a distanza di sicurezza.
I cibi surgelati, per esempio le pizze, devono essere cotti sulla griglia più grande. Se si usa la
teglia di cottura, potrebbe deformarsi a causa della notevole variazione di temperatura.
Non versare acqua sul fondo del forno quando è caldo. La supercie smaltata potrebbe
danneggiarsi.
Durante la cottura, lo sportello del forno deve rimanere chiuso.
Non coprire il fondo del forno con un foglio di alluminio e non appoggiarvi teglie o recipienti.
Il foglio di alluminio blocca il calore, e ciò potrebbe danneggiare la supercie smaltata del
forno e causare una cottura non ottimale dei cibi.
Sulla supercie smaltata del forno, i succhi di frutta lasciano macchie che potrebbero risultare
indelebili.
Per cuocere torte molto umide, utilizzare la teglia profonda.
Non appoggiare recipienti sullo sportello aperto del forno.
Tenere i bambini lontano dallo sportello durante l’apertura o la chiusura del forno per evitare
che possano subire urti o che le dita possano rimanervi intrappolate.
Non salire, sdraiarsi, sedersi o appoggiare oggetti pesanti sullo sportello aperto del forno.
Non aprire lo sportello con forza eccessiva.
AVVERTENZA: Non scollegare l’apparecchio dall’alimentazione elettrica anche al termine della
cottura.
AVVERTENZA: Non lasciare aperto lo sportello quando il forno è in funzione.
Corretto smaltimento del prodotto (riuti elettrici ed elettronici)
(Applicabile nei Paesi con sistemi di raccolta differenziata)
Il simbolo riportato sul prodotto, sugli accessori o sulla
documentazione indica che il prodotto e i relativi accessori
elettronici (quali caricabatterie, cufa e cavo USB) non devono
essere smaltiti con altri riuti al termine del ciclo di vita. Per evitare
eventuali danni all'ambiente o alla salute causati dallo smaltimento
dei riuti non corretto, si invita l'utente a separare il prodotto e
i suddetti accessori da altri tipi di riuti, conferendoli ai soggetti
autorizzati secondo le normative locali.
Gli utenti domestici sono invitati a contattare il rivenditore presso il
quale è stato acquistato il prodotto o l’autorità competente per tutte
le informazioni relative alla raccolta differenziata di questo tipo di
materiali.
Gli utenti professionali (imprese e professionisti) sono invitati a
contattare il proprio fornitore e vericare i termini e le condizioni del
contratto di acquisto. Questo prodotto e i relativi accessori elettronici
non devono essere smaltiti unitamente ad altri riuti commerciali.
Istruzioni per la sicurezza
Funzione automatica di risparmio energetico
• Se non viene impostato alcun programma di cottura per un periodo prolungato di tempo
durante il funzionamento, il prodotto interrompe il suo funzionamento ed entra in stato di
Standby.
• Luce: Durante la cottura è possibile spegnere la luce premendo il tasto ‘Oven light’ (Luce
forno). Per favorire il risparmio energetico, la luce del forno si spegne dopo alcuni minuti
dall’avvio del programma di cottura.
Questo forno deve essere installato da un tecnico qualicato. L’installatore è responsabile del
collegamento elettrico del forno in base alle normative relative alla sicurezza.
Contenuto dell’imballaggio
Vericare che tutte le parti e gli accessori siano contenuti nell’imballaggio del prodotto.
In caso di problemi con il forno o i suoi accessori, contattare il Centro assistenza clienti
Samsung di zona o il rivenditore.
Il forno in breve
01
02
03
04
01 Pannello di controllo02 Maniglia sportello03 Serbatoio dell'acqua
01 MARRONE o NERO
02 BLU o BIANCO
03 GIALLO e VERDE
Inserire la spina del forno in una presa
elettrica. Se una presa a spina non è
disponibile a causa di limitazioni nella
corrente erogata, usare un interruttoresezionatore multipolare (con almeno 3 mm
di spazio tra i poli) al ne di soddisfare
i requisiti di sicurezza. Usare un cavo di
alimentazione di lunghezza sufciente per
supportare le speciche H05 RR-F o
H05 VV-F, cono una sezione minima di
1,5~2,5 mm².
Corrente nominale
(A)
10 < A ≤ 161,5 mm
16 < A ≤ 252,5 mm
Area sezione
trasversale min.
2
2
Vericare le speciche elettriche indicate
sull’etichetta afssa sul forno.
Aprire il retro del forno con un cacciavite e
rimuovere le viti ssate sul gancio del cavo.
Quindi collegare i li elettrici ai termini
relativi.
Il terminale ( ) è progettato per una corretta
messa a terra. Collegare per primo il cavo
giallo-verde (messa a terra) che deve essere
di lunghezza maggiore rispetto agli altri.
Se si utilizza una presa a spina, la spina
deve essere sempre accessibile anche dopo
l'installazione del forno. Samsung non è
responsabile per eventuali incidenti causati
da una impropria o mancante messa a terra.
AVVERTENZA
Non schiacciare o torcere i cavi durante
l'installazione e tenerli lontani dalle parti del
forno che emettono calore.
Installando il forno a incasso, l’alloggiamento deve prevedere che le parti in plastica in esso
contenute siano resistenti a un calore di 90 °C, mentre i mobili adiacenti devono essere
resistenti a un calore di 75 °C. Samsung non può essere ritenuta responsabile per eventuali
danni ai mobili provocati dal calore emesso dal forno.
Il forno deve essere adeguatamente ventilato. Per consentire la ventilazione, lasciare uno
spazio di circa 50 mm tra il ripiano inferiore del mobile e la parete. Se si installa il forno al di
sotto di un piano cottura, seguire le istruzioni fornite dal produttore del piano cottura.
Dimensioni necessarie per l’installazione
Installazione
Forno (mm)
A560GMax. 506
B175HMax. 494
C370I21
DMax. 50J545
E595K572
F595L550
Struttura a incasso (mm)
AMin. 550
BMin. 560
CMin. 50
DMin. 590 - Max. 600
EMin 460 x Min. 50
NOTA
Il telaio integrato deve disporre di aperture
di ventilazione (E) per ventilare il forno e
favorire la circolazione dell’aria.
Inserire il forno nella struttura a incasso e
ssarlo saldamente su entrambi i lati con 2
viti.
Al termine dell’installazione, rimuovere la
pellicola protettiva, il nastro e tutti gli altri
materiali da imballaggio ed estrarre gli
accessori in dotazione dall’interno del forno.
Per estrarre il forno dall’incasso, scollegare
innanzitutto la presa dall’alimentazione
elettrica e rimuovere le 2 viti che lo ssano
su entrambi i lati.
AVVERTENZA
Il forno richiede una adeguata ventilazione
per un funzionamento normale. Non ostruire
per alcun motivo le aperture di ventilazione.
Installazione
NOTA
L’aspetto effettivo del forno dipende dal
modello scelto.
Alla prima accensione del forno, sul display comparirà l’orario preimpostato “12:00” e le cifre
delle ore lampeggiano (“12”). Seguire i passaggi indicati sotto per impostare l’ora corrente.
1. Utilizzare i tasti freccia per impostare
l'ora, quindi premere OK. L'elemento
minuti lampeggia.
2. Utilizzare i tasti freccia per impostare i
minuti, quindi premere OK.
Prima di iniziare
Per modicare l'orario corrente dopo la
prima impostazione, tenere premuto per 3
Prima di utilizzare il forno per la prima volta è necessario eseguire una pulizia iniziale per
eliminare il tipico odore ‘di nuovo’.
1. Rimuovere tutti gli accessori dal forno.
2. Accendere il forno a 200 °C in modalità cottura ventilata o tradizionale e farlo funzionare
a questa temperatura per un’ora. Questo processo consentirà di bruciare eventuali
sostanze post produzione residue.
3. Al termine, spegnere il forno.
Sistema di sicurezza intelligente
Aprendo lo sportello mentre il forno è in funzione, la luce si accende e la ventola e gli
elementi riscaldanti smettono di funzionare. Questo sistema di sicurezza offre un doppio
vantaggio poiché evita all’utente di scottarsi e favorisce il risparmio energetico. Quando ciò si
verica, basta chiudere lo sportello del forno per continuare il normale funzionamento poiché
l’interruzione non è dovuta a un malfunzionamento del prodotto.
Sportello a chiusura frenata
Tra le varie funzioni del forno da incasso Samsung vi è lo sportello a chiusura frenata, un
sistema che rende delicata, sicura e silenziosa la chiusura del forno.
Quando si chiude il forno, la particolare forma delle cerniere trattiene lo sportello di qualche
centimetro prima che questo raggiunga la posizione nale. Questo sistema rende l’uso
del forno ancora più confortevole permettendone una chiusura silenziosa e delicata. (La
disponibilità della funzione dipende dal modello del forno.)
Lo sportello inizia a chiudersi lentamente a
circa 15 gradi e si chiude completamente nel
giro di 5 secondi.
Spiedo *Lo spiedo può essere utilizzato per grigliare pollame, per esempio
il pollo. Usare lo spiedo solo in modalità Singola al livello 4 dove
è disponibile l'adattatore. Svitare il manico dello spiedo per
rimuoverlo durante la cottura con grill.
Spiedo e Shasilik *Inserire la teglia nella posizione 1 per raccogliere i succhi di
cottura o sul fondo del forno per cuocere cibi voluminosi. Si
consiglia di usare gli accessori dello spiedo per pezzi di carne dal
peso inferiore a 1,5 kg.
1. Inserire lo spiedo nella carne. Per inserire più facilmente lo
spiedo, avvitare il manico sull'estremità smussata.
2. Mettere in teglia patate bollite e verdure intorno alla carne.
3. Posizionare il telaio di sostegno in posizione centrale, con la
sagoma a "V" rivolta in avanti. Appoggiare lo spiedo sul telaio
di sostegno con la punta rivolta verso il retro, quindi premere
delicatamente nché la punta dello spiedo si innesta nel
meccanismo rotante sul retro del forno. L'estremità smussata
dello spiedo deve appoggiare sul telaio a "V". (Sullo spiedo vi
sono due sporgenze, che devono essere il più vicino possibile
allo sportello del forno per evitare che lo spiedo venga avanti;
le sporgenze servono anche da aggancio per la maniglia).
4. Svitare il manico e rimuoverlo prima di avviare la cottura.
5. Al termine della cottura, riavvitare il manico per togliere con
maggiore facilità lo spiedo dal telaio.
Prima di iniziare
Guide telescopiche *Usare la piastra della guida telescopica per inserire la teglia come
segue:
1. Estendere la piastra della guida fuori dal forno.
2. Inserire la teglia sulla guida e farla scorrere all'interno del
forno.
3. Chiudere lo sportello del forno.
Sonda per carne *La sonda per carne misura la temperatura della carne da cuocere.
Usare solo la sonda per carne fornita in dotazione con il forno.
NOTA
La disponibilità degli accessori indicati con un asterisco (*) dipende dal modello del forno.
Il pannello frontale può fornito in un’ampia gamma di materiali e colori. Ai ni di un
miglioramento costante della qualità, l’aspetto effettivo del forno è soggetto a modiche
senza preavviso.
0403050607
0102
01 PowerPremere per accendere il forno. Per spegnerlo, tenere premuto lo
stesso tasto per 1 secondo.
02 Pannello funzioniPremere per selezionare la modalità di cottura o la funzione desiderata.
03 DisplayMostra le informazioni necessarie per eseguire le impostazioni o le
modalità selezionate.
04 Su/GiùDa utilizzare per regolare i valori di impostazione della selezione.
05 OKPremere per confermare le impostazioni.
06 IndietroAnnulla le impostazioni correnti e torna alla schermata principale.
07 TemperaturaPer impostare la temperatura.
08 Tempo di cotturaPremere per modicare il tempo di cottura.
09 TimerIl timer aiuta a controllare il tempo e la durata durante la cottura.
10 Luce del fornoPremere per accendere e spegnere la luce interna. La luce del forno
si accende automaticamente all'apertura dello sportello o all'inizio di
un programma di cottura. La luce si spegne automaticamente dopo un
periodo di inattività per favorire il risparmio energetico.
11 Blocco di
sicurezza
Per evitare incidenti, la funzione Child Lock (Blocco di sicurezza)
disattiva tutti i controlli tranne il tasto Power.
Tenere premuto per 3 secondi per attivare la funzione; premere
nuovamente per 3 secondi per disattivare il blocco sul pannello di
controllo.
08 091011
Operazioni
NOTA
Se si tocca il display indossando guanti di gomma o da forno, i comandi potrebbero non
rispondere.
E’ comune cambiare la temperatura predenita e/o il tempo di cottura per tutte le modalità di
cottura. Seguire i passi indicati sotto per regolare la temperatura e/o il tempo di cottura per la
modalità di cottura selezionata.
Temperatura
1. Sul pannello funzioni, premere per
selezionare una modalità di cottura.
Viene visualizzata la temperatura
preimpostata per ogni selezione.
2. Usare i tasti / per impostare la
temperatura.
Operazioni
3. Premere OK per salvare le modiche.
NOTA
• Se non si eseguono ulteriori
impostazioni nel giro di pochi secondi il
forno avvierà la cottura automatica con
le impostazioni preimpostate.
• Per cambiare la temperatura impostata,
premere il tasto
sopra descritti.
• La temperatura esatta all’interno del
forno può essere misurata mediante
un termometro ed una metodologia
autorizzati da un ente certicante. L’uso
di termometri diversi può generare
errori di lettura.
1. Sul pannello funzioni, premere per
selezionare una modalità di cottura.
2. Premere e usare i tasti / per
impostare l'orario desiderato.
3. In alternativa è possibile ritardare a
piacere il tempo di ne cottura.
Premere e usare i tasti / per
impostare l'orario nale. Vedere Fine programmata per maggiori informazioni.
4. Premere OK per salvare le modiche.
Operazioni
NOTA
• Se lo si desidera, è possibile cuocere una
pietanza senza impostare il tempo di
cottura. In questo caso, il forno avvierà
la cottura alla temperatura impostata
senza alcun limite di tempo, e dovrà
essere spento manualmente al termine
della cottura desiderata.
• Per cambiare il tempo di cottura
impostato, premere il tasto