그릴(상)
전자레인지 고주파
그릴(하)
열풍오븐히터(좌)
열풍오븐히터(우)
제품의 특장점
요리 종류에 따라 열풍오븐
히터(좌우 2개), 그릴(상),
그릴(하), 전자레인지
고주파가 가장 효율적인
방식으로 골고루 가열하므로
맛있는 음식을 빠른 시간 내에
조리할 수 있습니다.
빠르고 맛있는 요리
법랑접시, 석쇠를 다단으로
넣어 사용할 수 있으므로
많은 양의 음식을 한번에
조리할 수 있을 뿐 아니라
에너지 절약 효과까지
있습니다.
다단 조리 기능
한국인이 가장 좋아하는
음식을 스피드 메뉴에 기억시켜
두어 메뉴만 선택하면 시간,
온도, 조리세기를 맞추지 않아도
자동으로 조리해 줍니다
알아서 척척! 스피드 자동조리
오븐조리와 레인지조리 기능
오븐, 해동, 전자레인지 기능이 모두 있어 오븐 따로,
전자레인지 따로 구입할 필요가 없습니다.
스캔 조리 기능
스마트 오븐용 바코드를 스캔하여
쉽고 간편하게 조리할 수 있습니다.
깨끗하고 위생적인 스팀청소 기능
뜨거운 증기로 조리실 내부를 젖게 하여
찌든 음식물까지 깨끗이 청소할 수 있습니다.
차례
준비편
3
7
9
10
11
13
14
15
19
21
23
27
32
33
34
35
36
37
38
39
40
42
안전을 위한 주의사항
설치방법
각 부분의 이름
부속품 사용방법
버튼과 표시부
사용가능한 그릇의 종류
랩/비닐봉지 사용방법
오븐조리
오븐 예약조리
스피드 자동조리
바코드 스캔조리
레인지조리
해동
현재시간 설정
편리한 기능
위생 소독(젖병소독, 행주소독, 스팀타올) 기능
스팀청소 기능
청소 및 손질방법
고장신고 전 확인사항
폐가전제품 처리 안내
제품규격
제품보증서
사용편
기타편
3
준
비
편
■ 전원관련
손상된 전원코드, 헐거운 콘센트는
사용하지 마세요.
▶ 감전, 화재의 위험이 있습니다.
▶ 전원코드 손상시 서비스센터에 수리를
의뢰하세요.
하나의 콘센트에 여러 개의 전원플러그를
동시에 사용하지 마세요.
▶
콘센트의 이상 발열로 인한 화재의 원인이
됩니다.
전원코드를 무리하게 구부리거나 무거운
물건에 눌려 망가지지 않도록 하세요.
▶ 감전, 화재의 위험이 있습니다.
본 제품은 220V전용입니다. 반드시
접지되어 있는 전원콘센트에 연결하세요.
(15A이상)
코드부분을 잡아 당겨 빼거나 젖은 손으로
전원플러그를 만지지 마세요.
▶ 감전, 화재의 위험이 있습니다.
장시간 사용하지 않을 때는 전원플러그를
뽑아 주세요.
▶ 절연 약화에 따른 감전, 누전, 발화의
위험이 있습니다.
지시사항을 지키지 않았을 경우 사용자가 사망하거나
중상을 입을 수 있습니다.
지시사항을 지키지 않았을 경우 사용자의 부상이나
재산
피해가 발생할 수 있습니다.
본 제품은 220V를 정격전압으로 사용하는 제품입니다.
제품 사용에 대한 이해를 높이고자 해당 용어들을
설명해 드립니다.
안전을 위해 꼭 지켜 주세요
안전을 위한 주의사항
준
비
편
4
■ 설치할 때
■ 사용할 때
조리 외에 다른 용도로 절대 사용하지
마세요.
▶ 화재의 위험이 있습니다.
레인지 및 해동 기능 동작시 조리실이
비어 있는 상태에서 동작시키지 마세요.
화재 및 제품 고장의 원인이 됩니다.
단, 오븐 기능은 조리실이 비어 있는 상태에서
사용 가능합니다.
플라스틱 또는 종이 용기 내에 넣은 식품을
가열할 때, 과다시간 가열하면 화재의 위험이
있습니다.
촛불, 담뱃불 등을 스마트오븐 위에 올려
놓거나 전열기구와 가까운 곳에 설치하지
마세요.
▶ 화재의 위험이 있습니다.
제품 외부에 커버를 씌우지 마세요.
▶ 제품이 과열되어 고장이나
화재의 원인이 됩니다.
▶ 커버가 문에 낄 수 있습니다.
기름, 연기, 습기, 먼지 많은 곳, 물(빗물)이
튀는 곳에 설치하지 마세요.
▶ 감전, 화재의 위험이 있습니다.
뚜껑이 닫힌 병이나 밀봉된 음식물 (쌍화탕,
젖병, 우유, 달걀, 밤 등)은 그대로 가열하면
터질 위험이 있으므로 절대 사용하지 마세요.
▶
내부 팽창에 의해 터지면
다칠 수 있습니다.
물과 같은 음료나 액체를 데울 시에는
내용물이 갑자기 끓어 넘쳐 화상을 입을
위험이 있습니다.
▶ 너무 오래 가열시키지 마세요.
▶ 조리중이나 후에 항상 저어 주세요.
▶ 목이 좁고 긴 매끄러운
용기는 가급적
사용하지 마세요.
▶ 가열이 끝난 후 적어도
30초 정도 지난 뒤에
용기를 꺼내 주세요.
조리가 끝나자마자 음식물이나 부속품을
잡지 마세요. 매우 뜨거워 화상을 입을 수
있으므로 조리용 장갑을 사용하세요.
▶ 화상을 입은 경우 10분
동안 찬물에 담갔다가
깨끗하고 마른 붕대로
감싸 주세요.
단, 크림, 로션, 오일 등은
절대로 바르지 마세요.
안전을 위한 주의사항
5
준
비
편
■ 사용할 때
어린이나 노약자가 오사용이나 부적절한
사용시 위험할 수 있으므로 보호자 허락없이
사용을 예방하여 주세요.
타기 쉬운 물건을 제품 옆에 두지 마세요.
▶ 음식물 가열시 고온이 발생하므로 열에
약한 물건이 있으면 인화되어 화재의 우려가
있습니다.
음식물을 필요 이상 가열하지 마세요.
▶ 화재의 위험이 있습니다.
금속성의 용기 및 금선이나 은선을 두른
용기 등은 불꽃이 발생할 수 있으므로
사용하지 마세요.
▶ 화재의 위험이 있습니다.
데우기 후 매우 뜨거울 수 있으므로
주의하세요. 데우기 한 음료나 음식을
어린이에게 줄 때는 뜨겁지 않도록
주의하세요.
오븐 및 스피드 조리중이나 종료직후 문, 히터,
부속품 등에 인체가 닿지 않도록 주의하세요.
▶ `매우 뜨거워 화상의 우려가 있습니다.
▶ 세라믹 접시 및 법랑접시 를
앞으로 뺄 경우 음식물이
쏟아져 화상의 위험이
있으니 주의하세요.
법랑접시, 석쇠 위에 음식을 놓고 오븐 조리시
음식물이 히터에 닿지 않도록 주의하세요.
▶ 화재의 위험이 있습니다.
법랑접시, 석쇠는 레인지 및 해동 기능에서
절대로 사용하지 마세요.
▶ 불꽃 발생의 원인이 됩니다.
가스가 샐 때는 창문을 열어 환기시켜
주세요.
▶
전자제품을 동작하면 불꽃이 튀어
폭발할 경우 화재 및 상해의 위험이
있습니다.
문을 꼭 닫고 사용하세요.
▶ 음식 찌꺼기 등 이물질이 끼인 상태로
사용하시면 고장의 원인이 될 수 있습니다.
안전을 위해 꼭 지켜주세요.
안전을 위한 주의사항
준
비
편
6
■ 청소할 때
전원플러그를 뺀 후 청소하고 물을 직접
뿌리거나 벤젠, 신나, 알코올 등 인화,
폭발성이 강한 물질로 닦지 마세요.
▶ 감전, 화재의 위험이 있습니다.
전원플러그의 핀과 접촉부분에 먼지, 물
등이 묻어 있으면 잘 닦아 주세요.
▶ 감전, 화재의 위험이 있습니다.
스마트오븐 청소(외부/내부)시 주의하세요.
▶ 상해의 위험이 있습니다.
■ 기 타
함부로 분해, 수리, 개조하지 마세요.
▶ 제품 케이스 내부에는 고전압이 흘러 감전의
위험이 있으니 절대로 벗기지 마세요. 수리가
필요한 때에는 서비스센터로 연락하세요.
감전, 화재의 위험이 있습니다.
문이 손상된 경우에는 서비스맨이 수리할
때까지 사용하지 마세요.
▶ 전파 누설의
원인이 됩니다.
가연성 스프레이, 인화성 물질 등을
스마트오븐과 가까운 곳에서 사용하거나
보관하지 마세요.
▶ 폭발, 화재의 위험이
있습니다.
이상한 소리나 냄새 또는 연기가 나면
즉시 전원플러그를 뽑고 문을 닫아 둔 채로
삼성전자 서비스센터로 의뢰하세요.
▶ 감전, 화재의 위험이 있습니다.
제품 위에 물건이나 물이 담긴 그릇, 약품,
작은 금속류 등을 올려 놓지 마세요.
▶ 물건이 떨어져 다칠 수 있으며 외부케이스
과열로 화재나 고장의 원인이 됩니다.
▶ 제품에 물이 들어가 감전, 화재의 위험이
있습니다.
조리물을 신문지 등으로 포장하지 마세요.
▶ 화재의 위험이
있습니다.
문을 당기거나 매달리지 마세요.
▶ 제품이 넘어지거나 문에
손이 끼게 되어 다치거나
제품 고장의 원인이 됩니다.
안전을 위한 주의사항
조리후 문을 연 상태에서 문 위에 음식물
또는 무거운 물건을 올려 놓지 마세요.
▶ 뜨거운 음식물에 화상을 입을 수 있습니다.
7
준
비
편
설치방법을 알아 두세요
설치방법
(모델명 : HSB-B428DST)
▶
상부장은 바닥과 85cm 이상 간격을 두고 설치하세요.
▶
약 50kg의 무게를 견딜 수 있도록 견고한지 확인하세요.
▶
전기오븐장이 뒷벽면에 안정적으로 고정되어 있는지 확인하세요.
▶ 전기오븐장의 뒷판이 뚫어져 있는지, 뒷벽면과 5cm 이상 간격이
떨어져 있는지 확인하세요.
▶ 뒷판이 막혀 있으면 전원을 연결할 수 없으며, 흡입구 및 배기구가
막히면 고장의 원인이 됩니다.
반드시 설치 설명서를 잘 읽고 숙지한 후에 설치해 주세요.
요리시간이 긴 오븐 조리를 한 후에 문을 열어 두면 문이 변형, 변색될 수 있습니다.
전원코드를 연장하여 사용할 경우 반드시 자격증을 소지한 전기기술자에게 의뢰하세요.
어댑터, 멀티탭을 사용하거나 납땜을 하지 마세요. 과열로 인한 화재의 원인이 됩니다.
다른 전기제품 바로 옆에 설치할 경우 전기제품의 주의내용을 함께 읽어 주세요.
조리실에 음식이나 주방기구를 넣어 두지 마세요. 잘못 사용할 경우 다치거나 위험할 수 있습니다.
설치 전에 주의사항을 꼭 읽어 주세요!
먼저! 전기오븐장을 준비하세요.
[상부장]
[하부장]
빌트인형
준
비
편
8
설치방법
1
전기오븐을 반정도 밀어넣고 전원을 연결하세요.
2
전기오븐을 완전히 밀어 넣으세요.
3
4개의 나사를 이용하여
전기오븐을 고정시키세요. (3×20mm)
4
하단커버를 3개의 홈에 맞춰
일직선으로 끼우세요.
설치방법
(빌트인형)
[하부장][상부장]
접지하기
안전을 위해 접지해 주세요.
접지를 해두면 습한 장소에서 사용할 경우 전기의 누전이나 감전사고를 예방할 수 있습니다.
콘센트에 접지단자가 있는 경우
▶ 따로 접지할 필요가 없습니다.
콘센트에 접지단자가 없는 경우
▶ 접지단자가 있는 전원플러그로 교체하려면 서비스 센터에 의뢰
하세요. (유상서비스)
▶ 접지선을 삼성전자 서비스센터에서 구입하여 제품 뒷면의 접지
단자에 연결한 후 금속 수도관이나 벽면의 접지단자에 연결하
세요.
이런 곳에는 접지하지 마세요.
▶ 가스관, 전화선, 플라스틱 수도관 등
준
비
편
10
부속품
기능
세라믹접시
법랑접시(2개)
접시용 석쇠
석쇠
레인지오븐
사용 방법
●
레인지, 해동조리시
주로 사용합니다.
●
하단의 1(전자레인지 선반)
에 끼워서 사용하세요.
●
열풍오븐 조리시
선택적으로 사용합니다.
●
선반(2~5)에 끼워서
사용 가능합니다.
●
법랑접시의 기울어진 면이
앞쪽이 되도록 잡고
아래의 고정홈 2군데가
선반에 제대로 고정되도록
끝까지 밀어 끼우세요.
●
꺼낼 때는 법랑접시 앞쪽을
살짝 들어 당겨 빼세요.
●
오븐 조리시
선택적으로 사용합니다.
●
세라믹접시 위에 놓고
사용합니다.
●
오븐 조리시
선택적으로 사용합니다.
●
선반(2~5)에 끼워서
사용 가능합니다.
요리에 따라 사용하는 부속품의 종류와 사용방법을 알아두세요.
●
부속품은 1(전자레인지 선반)이나 선반(2~5)의 제 위
치에 넣어 사용하고 절대 바닥에 놓고 사용하지 마세
요. (원하는 요리 상태로 조리되지 않거나 불꽃 발생
의 원인이 됩니다.)
●
법랑접시, 석쇠는 레인지 및 해동 기능에서 절대
사용하지 마세요. (불꽃 발생의 원인이 됩니다.)
●
부속품은 반드시 요리안내책을 참고하여 사용하세요.
부속품을 잘못 사용하면 원하는 요리상태가
되지 않습니다.
주의
●
부속품들은 직화열(가스레인지 등)에서 절대로
사용하지 마세요.
본 제품 전용 부속품이므로 다른 화기와 함께
사용하지 마세요.
●
음식물을 넣지 않고 부속품을 사용하지 마세요.
●
자동조리 중이나 조리완료 후 가열된 부속품을
옮길 때는 반드시 보호장갑을 사용하세요.
●
법랑접시를 청소할 때 수세미를 사용하면 코팅면이
손상될 수 있습니다. 스폰지와 중성세제를 이용하여
청소해 주세요.
부속품 사용방법
기울어진면 앞쪽
고정홈고정홈
유리용기
●
레인지조리 기능에서만 사용하세요. 특히 가스레인지에서는
사용할 수 없습니다.
사
용
편
11
무게 버튼 해동 기능에서 무게를 조절할 때
사용합니다.
버튼의 이름과 기능을 익혀두세요.
기본적인 기능들을 제대로 알면 조리가 더 편리해집니다.
스캔기능 버튼부
안내표시부
다음 동작을 안내하거나
정보를 표시합니다.
진행표시부
조리의 진행상태를
알려줍니다.
버튼과 표시부
바코드 스캔창
식품포장지의 조리용
바코드를 스캔합니다.
스캔 버튼 스마트 오븐용 바코트 스캔
조리시
사용합니다.
저장상태 버튼 식품의 저장상태를 선택할 때
사용합니다. (냉동, 냉장)
분량선택 버튼 식품의 분량을 선택할 때
사용합니다.
기능선택 버튼부
기능모드 버튼 원하는 조리기능 모드를
선택합니다.
(파워열풍오븐,
열풍오븐 + 그릴(상),
그릴(상) + 그릴(하), 파워그릴,
열풍오븐 +그릴(하), 해동, 스피드
)
위생소독 버튼 위생소독을 할 때 사용합니다.
(스팀청소, 젖병소독, 스팀타올,
행주소독)
조리시간 버튼 오븐 기능에서 조리 시간을
입력할 때 사용합니다.
완료시간 버튼 오븐 기능에서 조리완료시간을
입력할 때 사용합니다.
온도/출력 버튼 오븐 기능에서는 온도를,
전자레인지 기능에서는
조리세기를 조절할 때
사용합니다.
-, + 버튼 메뉴 선택이나 온도, 무게,
시간, 조리세기를 조절할 때
사용합니다.
취소 버튼
작동중 상태를 취소하거나 기
능, 스캔모드를 취소할 때 사용
합니다.
시작 버튼
조리를 시작할 때
사용합니다.
※ 다음 동작 안내 기능 : 동작 버튼을 누르면 다음 동작 순서의
버튼 램프가 켜지고 안내표시부에
문구를 표시하므로 누구나 쉽고
간편하게 조작할 수 있습니다.
*전원버튼
*전원버튼
전원 버튼 모든 버튼램프를 끌 때 사용
합니다. (제품의 동작이 멈춤.)
사
용
편
12
버튼과 표시부
●
열풍오븐히터는 조리실 좌, 우면(2개)에 위치해 있으며, 오븐 조리시 사용됩니다.
●
파워그릴/그릴(상)은 조리실 윗면에 위치해 있으며, 오븐 조리시 사용됩니다.
●
그릴(하)는 조리실 아랫면에 위치해 있으며, 오븐 조리시 사용됩니다.
●
오븐 조리를 연속으로 사용할 경우에는 최소 10분 동안 식힌 후 사용하세요.
●
연속으로 조리할 경우
오븐 내부온도가 높으면 안내표시부에“내부온도를 낮추는 중입니다.”가 표시됩니다. 이때 조리를 하면
조리 결과에 영향을 줄 수 있으므로 충분히 식힌 후 사용하세요.
“내부온도를 낮추는 중입니다”가 표시된 상태에서
-
바코드 스캔조리를 하기 위해 [스캔모드] 버튼을 누르면“맛있는 스캔조리를 위해 기다려 주세요”가
표시됩니다. 충분히 식히면 안내문구가 사라지고 조리를 할 수 있습니다.
-
스피드 자동조리를 사용할 수 있지만 조리 결과에 영향을 줄 수 있으므로 안내문구가 사라진 후에 조리하세요.
-
수동조리를 사용할 수 있지만 조리결과에 영향을 줄 수 있으므로 내부온도를 고려하여 조리시간을 설정한 후에 사용하세요.
참고
표시부
●
버튼부를 젖은 행주로 닦은 후에는 마른헝겁으로 물기를 완전히 없애 주세요.
([시작] 버튼에 물방울이나 전기가 통하는 물질이 10초 이상 묻어 있을 경우 안내표시부에 가 표시되며
동작하지 않습니다. 물기나 전기가 통하는 물질을 제거한후 [취소] 버튼을 누르고 다시 동작하세요.)
주의
터치 조작부 사용방법 및 주의사항
터치 조작부 사용시 버튼부와 손가락면이 그림과 같이 닿도록 밀착시켜 누르세요.
※ 손톱이나 손끝으로 버튼을 누르면 동작이 안될 수 있습니다.
※ 고무장갑이나 크린장갑(일회용 비닐)등을 끼고 동작하지 마세요.
※ -, + 버튼을 누르는 중간에 숫자가 멈출 경우 손을 잠깐 떼었다가
다시 누르세요.
파워열풍오븐
열풍오븐 + 그릴(상)
그릴(상) + 그릴(하)
파워그릴
열풍오븐 + 그릴(하)
해동
스피드
스피드 자동조리 기능 선택시 표시됩니다.
해동 기능 선택시 표시됩니다.
열풍으로 음식을 익히는 동시에 그릴(하)로 음식표면을 노릇노릇하게 그을려 주는
기능으로
음식의 겉과 속을 동시에 익혀 줍니다.
파워그릴(상)이 강한 열로 음식표면을 노릇노릇하게 그을려 주어 빠른 시간 내에
요리됩니다.
그릴(상)과 그릴(하)가 위 아래에서 동시에 열을 가해 음식표면을 골고루
노릇노릇하게 그을려 줍니다.
열풍으로 음식을 익히는 동시에 그릴(상)으로 음식표면을 노릇노릇하게 그을려주는
기능으로
음식의 겉과 속을 동시에 익혀 줍니다.
식품의 표면에서 내부로 서서히 가열하여 음식을 익혀주는 조리법으로
열이 식품에 직접 전달되지 않아 표면이 심하게 그을리지 않고
식품의 수분이 조리실 내부에 남아 맛있게 요리됩니다.
오
븐
조
리
모
드
사
용
편
13
각각의 조리 기능에 적합한 그릇의 종류를 알아두세요.
그릇의 변형이나 사고를 방지할 수 있습니다.
레인지
오븐
도자기류
오븐용
내열유리 그릇
내열 플라스틱
그릇
일반 플라스틱
그릇
일반 유리 그릇
나무, 종이류
금선/은선 무늬
그릇
비닐봉지
랩
호 일
■ 사용 가능한 그릇
■ 주의할 그릇
■ 사용할 수 없는 그릇
※ 오랜시간 조리할 때는 사용하지 마세요.
사용 가능한 그릇의 종류