Sage SES990 User Guide

Download

the Oracle

SES990

™

Touch

QUICK GUIDE

GUIDE RAPIDE

SNELSTARTGIDS

KURZANLEITUNG

GUIDA RAPIDA

Contents

2 Sage® Recommends Safety First 5 Components 7 Functions 10 Care & Cleaning 14 Troubleshooting

SAGE® RECOMMENDS SAFETY FIRST

At Sage® we are very safety conscious. We design and manufacture appliances with your safety foremost in mind. We also ask that you exercise a degree of care when using any electrical appliance and adhere to the following precautions.

IMPORTANT SAFEGUARDS

READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USE AND SAVE FOR FUTURE REFERENCE

• A downloadable version of this document is also available at sageappliances.com

• Before using for the rst time, please ensure thatyour electricity supply is the same as shown on the rating label on the underside of the appliance. If you have

any concerns, please contact

your local electricity company.

• The installation of a residual current safety switch is recommended to provide additional safety when using all electrical appliances. Safety switches with a rated operating current not more than 30mA are recommended. Consult an electrician for professional advice.

• Remove and discard any packaging materials

safely, before rst use.

• To eliminate a choking hazard

for young children, discard the protective cover tted

to the power plug safely.

• Ensure the product is properly

assembled before rst use.

• This appliance is for household use only. Do not use the appliance for anything other than its intended purpose. Do not use in moving vehicles or boats. Do not use outdoors. Misuse may cause injury.

• Position the appliance on a

stable, heat resistant, level, dry

surface away from the counter

edge, and do not operate on

or near a heat source such as

a hot plate, oven or gas hob.

• Fully unwind the power cord before operating.

• Do not let the power cord hang over the edge of a counter or table. Do not let the power cord touch hot surfaces or become knotted.

• Do not leave the appliance unattended when in use.

• If the appliance is to be:

- left unattended

- cleaned

- moved

- assembled; or

- stored

Always switch o the

espresso machine by pressing the POWER button

to OFF. Switch o and unplug

from the power outlet.

• Regularly inspect the power

cord, plug and actual appliance

for any damage. If found to be damaged in any way, immediately cease use of the appliance and return the entire appliance to the nearest authorised Sage

Service Centre for examination,

replacement or repair.

• Keep the appliance and accessories clean. Follow the cleaning instructions provided in this book. Any procedure not listed in this instruction booklet should be performed at an authorised Sage Service Centre.

• The appliance can be used by children aged 8 years or older and persons with

reduced physical, sensory or

mental capabilities or a lack of

experience and knowledge,

only if they have been given supervision or instruction concerning use of the appliance in a safe way and understand the hazards involved.

• Children should not play with the appliance.

• Cleaning of the appliance should not be carried out by children unless they are 8 years or older and under adult supervision.

• The appliance and it’s cord should be kept out of reach of children aged 8 years and younger.

• Do not use attachments other than those provided with the appliance.

• Do not attempt to operate the appliance by any method other than those described in this booklet.

• Do not move the appliance whilst in operation

• Do not use any other liquid apart from cold mains/town water. We do not recommend the use

of highly ltered, de-mineralised

or distilled water as this may

aect the taste of the coee

and how the espresso machine is designed to function.

• Never use the appliance without water in the water tank.

• Ensure the portalter is rmly inserted and secured into the brewing head before using the machine.

• Never remove the portalter during the brewing operation as the machine is under pressure.

• Do not place anything, other

than cups for warming, on

top of the appliance.

• Use caution when operating machine as metal surfaces are liable to get hot during use.

2 3

• Do not touch hot surfaces. Allow the product to cool down before moving or cleaning any parts.

• Heating element surface is subject to residual heat after use.

• Use caution after milk texturing as the ‘Auto Purge’ function may purge hot steam when the steam wand is lowered.

• Use caution when using the de-scale feature as hot steam may be released. Before

de-scaling, ensure drip tray is

empty and inserted. Refer to page 13 for further instructions.

• Do not operate the grinder without the hopper lid in

position. Keep ngers, hands, hair, clothing and

utensils away from the hopper during operation.

SPECIFIC INSTRUCTIONS FOR WATER FILTER

• Filter cartridge should be kept out of reach of children.

• Store lter cartridges in a dry place in the original packaging.

• Protect cartridges from heat and direct sunlight.

• Do not use damaged

lter cartridges.

• Do not open lter cartridges.

• If you are absent for a prolonged

period of time, empty the water

tank and replace the cartridge.

The symbol shown

indicates that this appliance should not be disposed of

in normal household waste. It should be taken to a local authority waste collection centre designated for this purpose or to a dealer providing this service.

For more information, please contact your local council oce.

Components

To protect against electric

shock, do not immerse the power cord, power plug

or appliance in water or any other liquid.

FOR HOUSEHOLD USE ONLY SAVE THESE INSTRUCTIONS

4 5

A. Integrated conical burr grinder B. Top-ll 2.5L removable water tank C. Grind size dial D. Touch screen control panel E. Grind outlet F. 58mm group head G. 58mm stainless steel portalter H. Drop down swivel foot

Rating Information

220–240V~50–60Hz 2000–2400W

I. Heated cup warming tray J. Cool touch steam wand K. Dedicated hot water outlet L. Descale access point M. Tool storage tray N. Removable drip tray

• Fill the water tank with cold water, slide and lock

back into position.

Functions

INSTALLING THE WATER FILTER

• Soak the lter in cold water for 5 minutes.

• Wash the lter holder with cold water.

FIRST USE

1. Press POWER button to turn the machine on.

2. Follow the instructions on screen to guide you through rst use setup.

3. After completing setup, the machine will tell that it is ready to use.

ACCESSORIES

A. Stainless steel milk jug B. 2 cup lter basket C. 1 cup lter basket D. Water lter holder with lter E. Cleaning disc F. Mini grinds bin

• Set the reminder for next month of replacement. We recommend to replace

the lter after 3 months.

The machine is now in STANDBY mode.

NOTE

If your water hardness is either 4 or 5 when

• Insert the lter into the two parts of the lter holder.

tested, we strongly recommend you change

to an alternate water source.

GRINDING OPERATION

G. Grinder burr brush H. Grind outlet brush & tamp

removal magnet I. Cleaning tool for steam wand tip J. Two allen keys K. Steam wand cleaning powder L. Water hardness test strip M. Espresso cleaning tablets

• To install the assembled filter holder into

the water tank, align the base of the lter

holder with the adapter inside the water tank. Push down to lock into place.

Insert bean hopper into position on-top of the machine. Turn dial to lock into place. Fill hopper with fresh beans.

6 7

MAALOPENING

ZETGROEP

DRINK SELECTION

To enter Drinks Menu screen, touch the Home icon

. Swipe & select your drink. Touch the ‘Help &

Tip’ icon to see Oracle™ Touch Guide.

NOTE

Please keep the touch screen dry and clean to ensure that the machine functions properly.

DRINK SCREEN

‘Home’ icon ‘Setting’ icon

Drink chosen

SELECTING YOUR FILTER BASKET

2 Cup

Filter Basket

1 Cup

Filter Basket

AUTO GRIND DOSE & TAMP

Align portalter handle with the INSERT position on the grind outlet. Lift to insert portalter into the

grind outlet and rotate to the centre position.

MAALOPENING

NAAR HET

MIDDEN

ESPRESSO EXTRACTION

Align portalter handle with the INSERT position on the group head. Lift to insert portalter into the

group head and rotate towards the LOCK TIGHT position until resistance is felt.

Press ‘Brew’ button on the display to start extraction. You can change the shot volume.

MANUAL OVERRIDE

Press and hold the ‘Brew’ button (approx 2 secs) to enter manual extraction mode. Touch the ‘Brew’

button to start the extraction, touch the ‘Brew’ button

to stop the extraction.

AUTO TEXTURING MILK

Start with fresh cold milk. Fill milk jug to below the spout position. Lift steam wand and insert into milk

jug. Lower steam wand, ensuring it is fully down.

The milk jug should rest on the drip tray and milk should cover the steam wand seal.

MANUAL MILK TEXTURING

Auto milk texturing and auto shut-o are disabled

during manual milk texturing mode. Lift the steam wand. Start frothing by touching the button. When

frothing is done, touch the Milk button to stop.

Wipe the wand & tip with a clean damp cloth. Lower steam wand to the down position and the wand will automatically purge.

CAUTION: BURN HAZARD

Pressurised steam can still be released, even after machine has been switched o.

Children must always be supervised.

AMERICANO

There are 3 preset Americano settings – small, medium and large.

Grind dose & tamp your porta-lter & insert into

the group head. Position your cup underneath

the porta-lter spouts & the hot water spout. Espresso will be extracted rst, the hot water

is delivered automatically after the espresso.

To start the auto grind, dose & tamp function,

touch the ‘Grind’ button on the display. Grinding will commence.

Grind size Adjust using the

dial on the side of the machine

Brew setting: touch this button to scroll

Espresso – single shot

/ double shot / custom extraction time

Long Black – small /

medium / large

SELECTING GRIND SIZE

There are 45 grind size settings (No.1 – nest, No. 45 – coarsest).

We recommend you start at No. 30 and adjust

– ner if extraction is too fast, coarser if too slow. Expresso should start to ow within 8–12 seconds.

Milk froth level

Milk temperature

When the auto grind, dose & tamp function is complete, rotate the portalter handle to the

INSERT position and lower to remove.

MAX

MIN

MILK MUST

COVER THIS

SEAL

To start, touch the ‘Milk’ button. The screen will

display the temperature of the milk as it heats. Milk texturing will stop automatically when the selected milk temperature is reached. Lift steam wand to remove milk jug. Wipe the wand & tip with a clean damp cloth. Lower steam wand to the down position and the wand will automatically purge.

PRESET CUP SIZE AMOUNT

BREWED

Small Approx. 6oz / 180ml

Medium Approx. 8oz / 240ml

Large Approx. 12oz / 360ml

CAFÉ CREMA

There are 3 presets for the Café Crema setting, Small (120ml), Meduim (150ml), Large (180ml). Insert the single cup lter basket, adjust grinder

to a coarse setting as prompted on screen.

8 9

1 2 3 4 5

HOT WATER

The HOT WATER function can be used to pre-heat cups or add hot water manually.

To start & stop hot water, touch ‘Hot Water’

on the screen.

ADDING NEW DRINK

Touch ‘Create New’ in the menu screen to create a customised drink. You can adjust parameters based on a standard style and save your own.

Alternatively, after manually adjusting parameters

touch the small icon to save the current setting.

COLOUR TOUCH SCREEN DISPLAY

Please keep the touch screen dry and clean to ensure that the machine functions properly.

CLEANING CYCLE

• A message for cleaning will be displayed to

indicate when a cleaning cycle is required

(approx. 200 shots). Or you can start cleaning

cycle by choosing ‘Clean Cycle’ in ‘Settings’. The cleaning cycle cleans the shower screen

and back-ushes the group head.

• Follow the instruction on the touch screen.

INSTALLING THE WATER FILTER

Refer to page 7.

Care & Cleaning

SETTINGS

To enter settings menu, touch the icon on the upper right on the screen.

TRANSPORTING AND STORING

We recommend draining both boilers completely before transporting the machine or storing for an extended period of time. Refer to the Descale section for the step by step instructions.

This procedure is also intended as an anti-freeze measure in the event the machine is exposed to extreme cold temperatures.

AUTO OFF MODE

CLEANING CONICAL BURRS

Regular cleaning helps the burrs achieve consistent grinding results which is especially important when grinding for espresso.

Unlock hopper

Remove beans

Replace & lock hopper

Run grinder until empty

Unlock & remove hopper

6 7 88 9 10 11

Remove upper burr

Push upper

burr rmly into

position

Clean upper burr with burr brush

Lock upper burr

Clean lower burr with burr brush

Insert hopper

Remove tamping fan with tamp removal magnet

Lock hopper

Clean grind outlet with grind outlet brush

Replace tamping fan by hand

The machine automatically switches to AUTO OFF mode after 30 minutes.

Burr brush

Grind outlet brush

Tamp removal magnet

10 11

CLEANING THE STEAM WAND

IMPORTANT

After every use, thoroughly wipe the steam wand

and tip with a damp cloth & purge immediately.

Failure to clean the steam wand may aect the

milk texturing performance.

• If any of the holes in the tip of the steam wand

become blocked, ensure the machine stopped

steaming and unblock using the steam tip cleaning tool.

• If steam wand remains blocked, remove the

tip and soak together with steam wand using the provided steam wand cleaning powder

(instructions below). Screw tip back onto the

steam wand after rinsing.

Steam Wand Tip

• The steam wand can be left immersed in the

milk jug lled with water when not in use to

reduce the risk of blockages.

Steam Wand Cleaning Powder

1. Add 1 packet into an empty milk jug.

2. Add 1 cup (8oz/240ml) hot water into milk jug.

3. Remove steam tip and place with steam wand into jug.

4. Leave to soak for 20 minutes.

5. Clean, rinse and replace steam tip.

Place wand back into the jug and activate steam for 10 seconds.

6. Allow to soak for 5 minutes.

7. Activate steam several times to purge the

steam wand, then rinse the wand thoroughly.

8. Wipe the steam wand dry with a clean cloth.

9. Discard solution & rinse jug thoroughly.

NOTE

Please ensure the steam wand tip is tightly fastened after cleaning to avoid temp sensing error.

CLEANING THE FILTER BASKET AND PORTAFILTER

• The lter basket and portalter should be rinsed

under hot water after each coee making session to remove all residual coee oils.

• If the holes in the lter basket become blocked,

dissolve a cleaning tablet in hot water and soak

lter basket and portalter in solution for approx. 20 minutes. Rinse thoroughly.

CLEAR WATER BACKFLUSH

• After each coee making session we

recommend doing a clear water backush before you turn o the machine. Empty drip tray. Insert the cleaning disc into the lter basket then insert the portalter into the group head. Touch

the ‘Brew’ button and allow pressure to build

for 20 seconds, then touch to stop & release pressure. Repeat this 5 times to purge any ne coee grounds and residual coee oils from

the brew water paths.

CLEANING THE SHOWER SCREEN

• The group head interior and shower screen

should be wiped with a damp cloth to remove

any ground coee particles.

• Periodically, run hot water through the group

head with the lter basket and portalter in place, but without ground coee. This will remove any residual ground coee particles

from the shower screen.

• If there seems to be stubborn build up on the

shower screen, use the allen key to undo the screw in the middle of the shower screen,

making note of which side faces into the group head.

CLEANING THE DRIP TRAY & STORAGE TRAY

• The drip tray should be removed,

emptied and cleaned after each use.

• Remove grill from the drip tray.

Wash the drip tray in warm soapy water.

• The storage tray can be removed

and cleaned with a soft, damp cloth (do not use abrasive cleansers, pads or cloths which can scratch the surface).

CLEANING THE OUTER HOUSING & CUP WARMING TRAY

• The outer housing and cup warming tray can

be cleaned with a soft, damp cloth. Polish with a soft, dry cloth. Do not use abrasive cleansers,

pads or cloths which can scratch the surface.

NOTE

Do not clean any of the parts or accessories in the dishwasher.

DESCALE

• Use this function to access the descale

procedure when promoted on screen.

• The machine will enter descale mode if you

choose to descale from the pop-up message or if you choose ‘Settings’ > ‘Descale Cycle’. Follow the instruction on the touch screen.

• Please ensure you allow approximately

1.5 hours to complete the entire descale process

and follow the step by step instructions.

If you’ve just nished using your machine, please ensure to turn the machine o

and allow to cool for at least 1 hour before starting your descale process.

NOTE

DO NOT attempt to descale your machine without using the Descale procedure in the Settings menu. Damage to your machine could occur.

12 13

Troubleshooting

place whilst under pressure

PROBLEM POSSIBLE CAUSE WHAT TO DO

Grinder Motor starts but no ground

coee coming

from grind outlet

Grinder Motor starts but operates with a loud ‘clicking’ noise

Unable to lock bean hopper into position

Portalter overlls

Grinder Emergency stop?

Grinder running continuously

• No coee beans in bean hopper.

• Grinder/bean hopper is blocked.

• Coee bean may have become stuck in hopper.

• Grinder is blocked with foreign item or chute is blocked.

• Moisture clogging grinder.

• Coee beans obstructing bean hopper locking device.

• Tamping fan was removed for cleaning and not replaced.

• No beans in hopper. • Fill hopper with beans.

• Tamping fan has been removed.

• Fill bean hopper with fresh coee beans.

• Remove bean hopper. Inspect bean hopper & grinding burrs for blockage. Replace parts and try again.

• Remove bean hopper, inspect burrs and remove any foreign body.

• Clean the burrs and grind outlet, see page 11.

• Leave burrs to dry thoroughly before re-assembling. It is possible to use a hair dryer to blow air into the burr area to quicken the drying process.

• Remove bean hopper. Clear coee beans from top of burrs. Re-lock bean hopper into position.

• Check that the tamping fan is in position

and mounted correctly to the drive shaft,

see Instruction Book on Sage website.

• Rotate the portalter to the left to stop

the auto grind, dose & tamp function.

• Unplug power cord from power outlet.

• Rotate the portalter to the left to stop

the auto grind, dose & tamp function.

• Check that the tamping fan is in position

and mounted correctly to the drive shaft,

see Instruction Book on Sage website.

PROBLEM POSSIBLE CAUSE WHAT TO DO

Espresso runs out around the edge

of the portalter

and/or

Portalter comes

out of the group head during an extraction

Issues with the Auto Start feature

Operation Error message on the touch screen

Pumps continue to operate / Steam is very wet / Hot water outlet leaks

Water does not

ow from the

group head

• Portalter not inserted in the group head correctly.

• There are coee grounds

around the lter basket rim.

• Filter basket rim is wet

or underside of portalter

lugs are wet. Wet surfaces reduce the friction required

to hold the portalter in

during an extraction.

• Clock not set or clock is set with incorrect time.

• A major fault has occurred and machine cannot operate.

• Using highly ltered, demineralised or distilled

water which is aecting

how the machine is designed to function.

• Machine has not reached operating temperature.

• Water tank is empty. • Fill tank. Prime the system by:

• Water tank not fully inserted & locked.

• Ensure portalter is rotated to the right until the handle is past the centre and is securely locked in place. Rotating past the centre will not damage the silicone seal.

• Clean excess coee from the rim of the lter basket after grinding to ensure a proper seal in group head.

• Always ensure lter basket and portalter

are dried thoroughly before lling with coee, tamping and inserting into the

group head.

• Check that the clock and Auto Start time have been programmed correctly.

• Contact Sage Customer Service Centre.

• We recommend using cold, ltered water. We do not recommend using water with no/low mineral content such as highly

ltered, demineralised or distilled water. If the problem persists, contact Sage

Consumer Support.

• Allow time for the machine to reach operating temperature.

1) Touching the ‘Brew’ button to run water

through the group head for 30 seconds.

• 2) Touching ‘Hot Water’ to run water through

the hot water outlet for 30 seconds.

• Push water tank in fully and lock latch closed.

14 15

Sage Consumer Support.

PROBLEM POSSIBLE CAUSE WHAT TO DO

Display says “Water tank empty” but water tank is full

No steam or hot water

No hot water

No steam

The machine is ‘On’ but won’t operate

Steam pouring out of group head

Espresso only drips from the

portalter spouts, restricted ow

Espresso ows out

too quickly

• Water tank not fully inserted & locked.

• Machine is not turned on or up to operating temperature.

• Water tank is empty. • Fill water tank.

• Steam wand is blocked. • Refer to ‘Cleaning the Steam Wand’,

• Coee is ground

too nely.

• The coee is ground too coarsely.

• Coee beans are stale.

• Push water tank in fully and lock latch closed.

• Ensure the machine is plugged in and ready for use.

• You may have a blockage in scale. Please run the descale process.

page 12.

• You may have a blockage in scale. Please run the descale process.

• Turn machine o. Wait for 60 minutes and turn machine back on.

• If problem persists, call Sage Consumer Support.

• Turn machine o. Wait for 60 minutes and turn machine back on.

• If problem persists, call

• Adjust the grind size to a higher number to make the grind size slightly coarser.

• You may have a blockage in scale. Please run the descale process.

• Adjust the grind size to a lower number

to make the grind size slightly ner.

• Use freshly roasted coee beans with a ‘Roasted On’ date and consume

between 5–20 days after that date.

PROBLEM POSSIBLE CAUSE WHAT TO DO

Coee not

hot enough

No crema

Not enough milk texture

Too much

coee extracted

Not enough

coee extracted

Amount of coee

extracted has

changed, but

all settings are the same.

• Cups not pre-heated. • Rinse cups under hot water outlet

• Milk not hot enough (if making cappuccino

or latté etc).

• Coee beans are stale. • Use freshly roasted coee beans with

• Steam wand is blocked. • Refer to ‘Cleaning the Steam Wand’,

• Coee is ground too coarsely.

• Shot duration/volume needs to be adjusted.

• Coee is ground too nely.

• Shot duration/volume needs to be adjusted.

• As coee beans age, the extraction rate

changes and can aect

the shot volume.

and place on cup warming tray.

• Increase the milk temperature in settings menu.

a ‘Roasted On’ date and consume

between 5–20 days after that date.

page 12.

• You may have a blockage in scale. Please run the descale process.

• Dierent brands and types of milk and milk

alternatives will texture dierently. You may

need to adjust the froth level accordingly.

• Adjust the grind size to a lower number

to make the grind size slightly ner.

• Customise extraction time by touching the ‘Single’ / ‘Double’ button.

• Adjust the grind size to a higher number to make the grind size slightly coarser.

• Customise extraction time by touching the ‘Single’ / ‘Double’ button.

• Adjust the grind size to a lower number

to make the grind size slightly ner.

• Customise extraction time by touching the ‘Single’ / ‘Double’ button.

• Use freshly roasted coee beans with a ‘Roasted On’ date and consume between

5–20 days after that date.

16 17

Notes

Inhalte

19 Sage® Empehlt:

Sicherheit Geht Vor

22 Komponenten 24 Funktionen 27 Reinigung und Pege 31 Problembeseitigung

SAGE® EMPFIEHLT: SICHERHEIT GEHT VOR

Wir bei Sage® sind sehr sicherheitsbewusst. Beim Design und bei der Herstellung unserer Geräte denken wir zu allererst an Ihre Sicherheit. Darüber hinaus bitten wir Sie, bei der Verwendung jedes Elektrogeräts angemessene Sorgfalt anzuwenden und sich an die folgenden Vorsichtsmaßnahmen zu halten.

WICHTIGE

VORSICHTSMASS

NAHMEN

BITTE ALLE ANWEISUNGEN VOR DEM GEBRAUCH LESEN UND ZUR SPÄTEREN BEZUGNAHME AUFBEWAHREN.

• Die komplette Informationsbroschüre ist unter sageappliances.com verfügbar.

• Vor dem ersten Gebrauch prüfen, dass Ihre Netzspannung mit der auf dem Etikett an der Unterseite des Geräts übereinstimmt. Bitte wenden Sie sich bei etwaigen Bedenken an Ihren örtlichen Stromversorger.

• Vor dem ersten Gebrauch alle Verpackungsmaterialien und Werbeaufkleber von der Oracle

• Schutzhülle am Netzstecker des Geräts abnehmen und sicher entsorgen, da sie für Kleinkinder eine Erstickungsgefahr darstellen könnte.

• Produkt beim Betrieb nicht an der Kante einer Arbeitsplatte oder eines Tisches aufstellen.

Standäche eben, sauber

und trocken halten.

• Netzkabel nicht über Arbeitsplatten oder Tischkanten hängen lassen, Kabelgewirr vermeiden. Von heißen Gas- oder Elektrokochplatten oder heißen Öfen fern halten.

• Gerät kann von Personen mit eingeschränkten körperlichen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder mit mangelnder Erfahrung und fehlenden Kenntnissen genutzt werden, sofern sie beaufsichtigt werden oder in den sicheren Gebrauch des Geräts eingewiesen wurden und sich der entsprechenden Risiken bewusst sind.

• Kinder nicht mit dem Gerät spielen lassen.

™

Touch abnehmen.

• Netzkabel, Stecker und Gerät regelmäßig auf Beschädigung prüfen. Gebrauch des Geräts bei jeglicher Beschädigung sofort einstellen und Gerät zur Prüfung, zum Austausch oder zur Reparatur zu Ihrem nächstgelegenen autorisierten SageKundendienstzentrum bringen.

• Gerät und Zubehör sauber halten. Bitte die Reinigungsanweisungen in dieser Broschüre befolgen. Alle nicht in dieser Broschüre beschriebenen Vorgänge nur von einem autorisierten Sage-Kundendienstzentrum ausführen lassen.

• Die Installation eines Schutzoder Sicherheitsschalters wird bei der Verwendung von Elektrogeräten als zusätzliche Schutzmaßnahme empfohlen. Es wird der Einbau eines Fehlerstromschutzschalters mit maximal 30 mA Nennleistung im Stromkreis des Geräts empfohlen. Fachgerechte Beratung erhalten Sie von Ihrem Elektriker.

SPEZIFISCHE ANWEISUNGEN FÜR DIE SES990 THE ORACLE

• Dieses Gerät ist nur für den Haushaltsgebrauch bestimmt. Gerät nur bestimmungsgemäß verwenden. Nicht in fahrenden Fahrzeugen oder Booten verwenden. Nicht im Freien verwenden.

™

TOUCH

• Gerät immer an der POWERTaste ausschalten, Netzstecker ziehen und abkühlen lassen, ehe Sie es bewegen, reinigen, lagern

oder unbeaufsichtigt lassen.

• Espressomaschine immer an der POWER-Taste ausschalten, Steckdose ebenfalls ausschalten, sofern möglich, und Netzstecker abziehen.

• Gerät nur nutzen, wenn es richtig zusammengesetzt ist.

• Keine anderen Flüssigkeiten verwenden außer kaltem Leitungswasser. Die Verwendung von stark

geltertem, entmineralisiertem

oder destilliertem Wasser wird nicht empfohlen, da sich dies

negativ auf das Kaeearoma

und die bestimmungsgemäße Funktion der Espressomaschine auswirken kann.

• Vor der Extraktion von

Kaee stets prüfen, dass der

Siebträger sicher und fest in die Brühgruppe eingespannt ist. Siebträger nie während des Extraktionsvorgangs entnehmen.

• Keine heißen Oberächen berühren. Produkt vor dem Transport oder der Reinigung abkühlen lassen.

• Nach dem Aufschäumen von Milch Vorsicht walten lassen, da durch die Funktion „Auto-Purge“ (Auto-Durchspülung) beim Absenken der Aufschäumdüse eventuell heißer Dampf ausströmt.

• Maschine vorsichtig betreiben,

da Metalloberächen während

des Gebrauchs heiß werden.

• Entkalkungsfunktion vorsichtig verwenden, da heißer Dampf ausströmen kann. Tropfschale vor dem Entkalken leeren und einsetzen. Für weitere Anweisungen siehe Seite 30.

SPEZIELLE ANWEISUNGEN ZUM WASSERFILTER

• Filterkartusche für Kinder unzugänglich aufbewahren.

• Filterkartuschen trocken in der Originalverpackung lagern.

• Kartuschen vor Hitze und direkter Sonneneinstrahlung schützen.

• Keine beschädigten Filterkartuschen verwenden.

• Filterkartuschen nicht önen.

• Vor längeren Abwesenheiten Wassertank leeren und Kartusche austauschen.

bei einem entsprechenden kom-

munalen Wertstohof oder

Fachhändler zur Entsorgung abgegeben werden. Weitere Einzelheiten erfahren Sie von Ihrer Kommunalbehörde.

Netzstecker oder Gerät nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten tauchen.

Dieses Symbol zeigt, dass das Gerät nicht im normalen Hausmüll entsorgt werden sollte. Es sollte stattdessen

Zum Schutz gegen Stromschlag Netzkabel,

NUR FÜR DEN HAUSHALTSGEBRAUCH DIESE ANLEITUNG AUFBEWAHREN

20 21

Komponenten

A. Integriertes Kegelmahlwerk B. Abnehmbarer, von oben befüllbarer

2,5-l-Wassertank C. Drehwähler für Mahlgrad D. Touchscreen-Bedienfeld E. Mahlwerkausgabe F. 58-mm-Brühgruppe G. 58-mm-Siebträger aus Edelstahl H. Absenkbarer Schwenkfuß

I. Beheizte Wärmeplatte für Tassen J. Cool-Touch-Aufschäumdüse K. Separate Heißwasserabgabe L. Zugang für die Entkalkung M. Werkzeugablage N. Entnehmbare Tropfschale

ZUBEHÖR

A. Edelstahl-Milchkännchen B. Filtersieb für 2 Tassen C. Filtersieb für 1 Tasse D. Wasserlterhalter und Filter E. Reinigungsscheibe F. Mini-Kaeemehlbehälter G. Kegelbürstchen

H. Mahlwerkbürstchen und Magnet zur Entnahme

des Tampers I. Reinigungswerkzeug für die Aufschäumdüse J. Zwei Inbusschlüssel K. Reinigungspulver für die Aufschäumdüse L. Teststreifen für Wasserhärte M. Espresso-Reinigungstabletten

Leistungsangaben

220–240V ~50–60Hz 2000–2400W

22 23

POSITION

Funktionen

EINSETZEN DES WASSERFILTERS

• Filter 5 Minuten lang in kaltem Wasser einweichen.

• Filter unter kaltem Wasser ausspülen.

• Erinnerung an den nächsten Austausch einstellen. Wir empfehlen, den Filter nach 3 Monaten auszutauschen.

ERSTE VERWENDUNG

1. Maschine durch Betätigung der POWER-Taste einschalten.

2. Display-Anweisungen für die Einrichtung zur ersten Verwendung befolgen.

3. Maschine zeigt nach der Einrichtung an, dass sie einsatzbereit ist.

Die Maschine ist jetzt im STANDBY-Modus.

GETRÄNKEAUSWAHL

Zum Aufruf des Getränkemenüs das HomeSymbol antippen . Zur Auswahl des gewünschten Getränks wischen. Zum Aufruf der Anleitung für die Oracle™ Touch Symbol „Help & Tip“ (Hilfe & Tipps) antippen.

HINWEIS

Touchscreen bitte sauber und trocken halten, um die korrekte Maschinenfunktion zu gewährleisten.

GETRÄNKEBILDSCHIRM

Home-Symbol

Gewähltes Getränk

Einstellungs-

Symbol

AUSWAHL DES FILTERSIEBS

Filtersieb für

2 Tassen

Filtersieb für

1 Tasse

MAHLWERK, MENGEN UND

VERDICHTUNGSAUTOMATIK

Gri des Siebträgers an der Position INSERT

(Einschieben) an der Mahlwerkausgabe ausrichten. Siebträger durch Anheben in die Mahlwerkausgabe einschieben und in die Mittelposition drehen.

MAHLWERK-

AUSGABE

BRÜHGRUPPE

MAHLWERK-

AUSGABE

HINWEIS

Bei getesteten Wasserhärten von 4 oder 5 wird

• Filter in die beiden Teile des Filterhalters

einlegen.

• Zum Einlegen des zusammengesetzten Filterhalters in den Wassertank Boden des Halters am Adapter im Wassertank ausrichten. Zum Einrasten nach unten drücken.

• Wassertank mit kaltem Wasser füllen, wieder einschieben und einrasten lassen.

die Verwendung einer alternativen Wasserquelle dringend empfohlen.

MAHLBETRIEB

Bohnenbehälter oben auf der Maschine einsetzen. Scheibe zum Einrasten drehen. Behälter mit

frischen Kaeebohnen füllen.

Anhand des Drehwählers an der Maschinenseite zu verstellen

Brüheinstellung:

diese Taste zum Weiterblättern antippen

Espresso – ein Shot / doppelter Shot / personalisierte Extraktionsdauer

Schwarzer Kaee – klein / mittel / groß

AufschäumungMahlgrad

Milchtemperatur

AUSWAHL DES MAHLGRADS

Für den Mahlgrad gibt es 45 Einstellungen von Nr. 1 (sehr fein) bis zu Nr. 45 (grob). Wir empfehlen, zunächst mit Einstellung 30 zu arbeiten und dann nach Bedarf nachzustellen – feiner bei zu schneller, gröber bei zu langsamer Extraktion. Espresso sollte innerhalb von 8–12 Sekunden

zu ießen beginnen.

Zum Start der Mahlwerk-, Mengen- und Verdichtungsautomatik auf dem Display die Taste „Grind“ (Mahlen) antippen. Die Maschine beginnt zu mahlen.

Am Ende der Mahlwerk-, Mengen- und

Verdichtungsautomatik den Gri des Siebträgers

in die Position INSERT drehen, Siebträger nach unten abnehmen.

24 25

MITTEL-

ESPRESSOEXTRAKTION

Gri des Siebträgers an der Position INSERT

(Einschieben) an der Brühgruppe ausrichten. Siebträger nach oben in die Brühgruppe einsetzen;

Gri zur Position LOCK TIGHT (fest einspannen)

hin drehen, bis Widerstand spürbar wird. Auf dem Display die Taste „Brew“ (Brühen)

antippen, um die Extraktion zu starten. Sie können das Espresso-Volumen ändern.

MANUELLE BRÜHUNG

Für den manuellen Extraktionsmodus die „Brew“Taste etwa 2 s lang gedrückt halten. Zum Start der Extraktion „Brew“-Taste antippen; nochmals antippen, um die Extraktion zu stoppen.

AUTOMATISCHES AUFSCHÄUMEN VON MILCH

Mit frischer, kalter Milch beginnen. Milchkännchen bis unter den Schnabel füllen. Aufschäumdüse anheben und in die Milch eintauchen. Aufschäumdüse komplett absenken. Das Milchkännchen sollte auf der Tropfschale stehen; Milch sollte die Dichtung der Aufschäumdüse bedecken.

Das Aufschäumen der Milch endet automatisch, sobald die eingestellte Milchtemperatur erreicht ist. Aufschäumdüse zum Entnehmen des Milchkännchens anheben. Aufschäumdüse

und Spitze mit einem sauberen, feuchten Tuch abwischen. Aufschäumdüse absenken.

Die Düse wird automatisch durchgespült.

MANUELLES AUFSCHÄUMEN VON MILCH

Beim manuellen Aufschäumen von Milch sind die Funktionen Automatisches Aufschäumen und die Selbstabschaltung deaktiviert. Aufschäumdüse anheben. Taste zum Aufschäumen antippen. „Milk“-Taste am Ende des Aufschäumvorgangs antippen, um diesen zu stoppen. Aufschäumdüse und Spitze mit einem sauberen, feuchten Tuch abwischen. Aufschäumdüse absenken. Die Düse wird automatisch durchgespült.

VORSICHT: VERBRENNUNGSGEFAHR

Dampf kann selbst nach dem Abschalten der Maschine noch unter Druck freigesetzt werden.

Kinder stets beaufsichtigen.

AMERICANO

Für Americano stehen 3 Voreinstellungen

zur Verfügung: klein, mittel und groß. Kaee mahlen und im Siebträger tampern.

Siebträger in die Brühgruppe einspannen. Tasse unter die Siebträger- und Heißwasserausgabe stellen. Es wird erst Espresso ausgegeben und anschließend automatisch Heißwasser zum Espresso dazugegeben.

CAFÉ CREMA

Es gibt drei Voreinstellungen für Café Crema: Klein

(120 ml), Mittel (150 ml), Groß (180 ml). Setzen Sie das 1-Tassen-Filtersieb ein und stellen Sie wie auf dem Display angegeben das Mahlwerk auf eine grobe Mahlfunktion ein.

HEIßWASSER

Die Funktion „HOT WATER“ (HEIßWASSER) kann zum Vorwärmen von Tassen oder zum manuellen Hinzufügen von Heißwasser verwendet werden.

Zum Start und Stopp von Heißwasser, auf dem Display „Hot Water“ antippen.

HINZUFÜGEN EINES NEUEN GETRÄNKS

Zur Erstellung eines personalisierten Getränks auf dem Display „Create New“ (Neues erstellen) antippen. Eigenschaften können auf der Basis eines Standardgetränks angepasst und gespeichert werden.

Passen Sie alternativ Eigenschaften manuell an und speichern Sie die aktuellen Einstellungen durch Antippen des kleinen Symbols .

EINSTELLUNGEN

Das Menü „Settings“ (Einstellungen) wird durch Antippen des Symbols rechts oben im Display aufgerufen.

Reinigung

und Pege

FARBTOUCHSCREEN

Touchscreen bitte sauber und trocken halten, um die korrekte Maschinenfunktion zu gewährleisten.

REINIGUNGSZYKLUS

• Eine Auorderung zur Reinigung der Maschine

wird angezeigt, wenn ein Reinigungszyklus fällig ist (nach etwa 200 Espressos). Reinigungszyklus alternativ durch Antippen der Taste „Clean Cycle“ (Reinigungszyklus) unter „Settings“ (Einstellungen) starten. Der Reinigungszyklus reinigt die Dusche und spült die Brühgruppe.

• Anweisungen auf dem Touchscreen befolgen.

EINSETZEN DES WASSERFILTERS

Siehe Seite 24.

TRANSPORT UND LAGERUNG

Es wird empfohlen, vor dem Transport der Maschine oder einer längeren Lagerung beide Wasserbehälter zu leeren. Für detaillierte Anweisungen siehe den Abschnitt Entkalkung. Dieser Ablauf dient auch als Frostschutzmaßnahme, falls die Maschine extrem kalten Temperaturen ausgesetzt wird.

MILCH MUSS DIESEN RING

BEDECKEN

Zum Start „Milk“-Taste antippen. Das Display zeigt die Milchtemperatur während des Aufwärmens an.

26 27

VOREINGESTELLTE

TASSENGRÖßE

Klein Ca. 6 oz / 180 ml

Mittel Ca. 8 oz / 240 ml

Groß Ca. 12 oz / 360 ml

AUSGEGEBENE

MENGE

SELBSTABSCHALTUNG

Die Maschine schaltet sich nach 30 Minuten automatisch in den Modus SELBSTABSCHALTUNG.

1 2 3 4 5

Bohnenbehälter entriegeln

Oberen Kegel abnehmen

Oberen Kegel fest einschieben

einrasten lassen

einsetzen

einrasten lassen

REINIGUNG DER MAHLKEGEL

Regelmäßig gereinigte Mahlkegel erzielen gleichmäßigere Mahlergebnisse, die vor allem für Espresso wichtig sind.

Bohnen entleeren

Bohnenbehälter wieder einsetzen und einrasten lassen

Mahlwerk leer laufen lassen Bohnenbehälter

6 7 88 9 10 11

Kegelbürstchen Magnet zur Entnahme des Tampers

Oberen Kegel mit dem Kegelbürstchen reinigen

Oberen Kegel

Unteren Kegel mit dem Kegelbürstchen reinigen

Bohnenbehälter

Tamper-Gebläse mit dem vorgesehenen Magneten entnehmen

Bohnenbehälter

Mahlwerkaus gabe mit dem Mahlwerkbürst chen reinigen

Mahlwerkbürstchen

entriegeln und abnehmen

Tamper-Gebläse von Hand wieder einsetzen

REINIGUNG DER AUFSCHÄUMDÜSE

WICHTIG

Aufschäumdüse nach jedem Gebrauch mit einem feuchten Tuch gründlich abwischen und sofort durchspülen. Eine nicht gereinigte Aufschäumdüse kann die Aufschäumleistung beeinträchtigen.

• Sollten Löcher in der Aufschäumdüse

verstopfen, warten, bis die Maschine keinen Dampf mehr ausgibt dann Düse mit dem Reinigungswerkzeug für die Aufschäumdüse freisetzen.

• Bleibt die Aufschäumdüse verstopft, Spitze

abnehmen und mit der Aufschäumdüse in einer Lösung mit Aufschäumdüsen-Reinigungspulver einweichen (siehe Anweisungen unten). Spitze spülen und wieder auf die Aufschäumdüse aufschrauben.

Aufschäumdüse

• Die Aufschäumdüse kann bei Nichtgebrauch

im mit Wasser gefüllten Milchkännchen eingetaucht bleiben, um das Verstopfungsrisiko zu reduzieren.

Reinigungspulver für die Aufschäumdüse

1. 1 Beutel in leeres Milchkännchen entleeren.

2. 1 Tasse (8 oz / 240 ml) heißes Wasser zufügen.

3. Düsenspitze abnehmen, in das Kännchen legen, Aufschäumdüse eintauchen.

4. 20 Minuten lang einweichen lassen.

5. Spitze der Aufschäumdüse reinigen, spülen und wieder aufsetzen. Düse wieder in das Kännchen tauchen und 10 Sekunden lang Dampf aktivieren.

6. 5 Minuten lang einweichen lassen.

7. Dampf zur Durchspülung der Aufschäumdüse mehrmals aktivieren; Düse anschließend gründlich spülen.

8. Aufschäumdüse mit einem sauberen Tuch trocken wischen.

9. Lösung wegschütten und Kännchen gründlich spülen.

HINWEIS

Aufschäumdüse nach der Reinigung wieder ordnungsgemäß einsetzen, um Fehler im Temperatursensor zu vermeiden.

REINIGUNG VON FILTERSIEB UND SIEBTRÄGER

• Filtersieb und Siebträger nach jeder

Kaeezubereitung sofort unter heißem Wasser abspülen, um Kaeeölrückstände zu entfernen.

• Bei verstopften Löchern im Filtersieb eine

Reinigungstablette in heißem Wasser auösen

und Filtersieb und Siebträger ca. 20 Minuten in der Lösung einweichen. Gründlich spülen.

RÜCKSPÜLUNG MIT WASSER

• Eine Rückspülung mit Wasser wird nach jeder

Kaeezubereitung vor dem Ausschalten der

Maschine empfohlen. Tropfschale leeren. Reinigungsscheibe in das Filtersieb einlegen und Siebträger in die Brühgruppe einspannen. Taste „Brew“ (Brühen) berühren und Druck 20 Sekunden lang aufbauen lassen. Taste zum Stoppen und Ablassen des Drucks erneut berühren. Vorgang 5 Mal wiederholen, um

Rückstände von Kaeemehl und Kaeeöl aus

den Brühwasserleitungen zu entfernen.

REINIGUNG DER DUSCHE

• Brühgruppe innen und Dusche mit

einem feuchten Tuch abwischen, um

Kaeemehlrückstände zu entfernen.

• Mit eingesetztem Filtersieb und Siebträger

ohne Kaeemehl regelmäßig heißes Wasser

durch die Brühgruppe laufen lassen, um

Kaeemehlrückstände aus der Dusche

zu entfernen.

28 29

• Bei hartnäckigen Rückständen an der Dusche

Verdichtungsautomatik zu stoppen.

die Schraube in der Mitte der Dusche mit dem Inbusschlüssel lösen. Darauf achten, welche Seite zur Brühgruppe zeigt.

Problembeseitigung

REINIGUNG VON TROPFSCHALE UND ABLAGE

• Tropfschale nach jedem Gebrauch abnehmen,

leeren und reinigen.

• Gitter von der Tropfschale abnehmen.

Tropfschale mit warmem Wasser waschen.

• Die Ablage kann zur Reinigung entnommen

werden. Mit einem weichen, feuchten Tuch reinigen; keine scheuernden Mittel, Schwämme oder Tücher verwenden.

REINIGUNG DES AUßENGEHÄUSES UND DER WÄRMEPLATTE

• Außengehäuse und Tassen-Wärmeplatte

mit einem weichen, feuchten Tuch reinigen. Mit einem weichen, trockenen Tuch polieren. Keine scheuernden Mittel, Schwämme oder Tücher verwenden.

HINWEIS

Keine der Teile oder Zubehörteile in der Spülmaschine waschen.

ENTKALKUNG

• Diese Funktion zum Zugri auf den

Entkalkungszyklus verwenden, wenn dieser auf dem Display angefragt wird.

• Die Maschine geht in den Entkalkungsmodus,

wenn Sie in der Pop-up-Meldung „Descale“ (Entkalken) oder in „Settings“ (Einstellungen) > „Descale Cycle“ (Entkalkungszyklus) wählen. Anweisungen auf dem Touchscreen befolgen.

• Für den gesamten Entkalkungsvorgang

bitte etwa 1,5 Stunden Zeit lassen und die Schritt-für-Schritt-Anweisungen befolgen.

Wenn die Maschine gerade in Gebrauch war, Maschine vor der Entkalkung bitte ausschalten und mindestens 1 Stunde lang abkühlen lassen.

HINWEIS

PROBLEM MÖGLICHE URSACHE LÖSUNG

Mahlwerkmotor startet, aber das Mahlwerk gibt

kein Kaeemehl aus

Mahlwerkmotor startet, aber verursacht laute Klickgeräusche

Bohnenbehälter rastet nicht richtig ein

Siebträger zu voll

Mahlwerk-Not-Aus?

Mahlwerk läuft kontinuierlich

• Keine Bohnen im Bohnenbehälter.

• Mahlwerk / Bohnenbehälter ist verstopft.

• Kaeebohne im Bohnenbehälter festgeklemmt.

• Mahlwerk ist durch einen Fremdkörper blockiert oder Ausgabe ist verstopft.

• Mahlwerk ist durch Feuchtigkeit verstopft.

• Kaeebohnen versperren die Verriegelung des Bohnenbehälters.

• Tamper-Gebläse wurde zur Reinigung entnommen und nicht wieder eingesetzt.

• Keine Bohnen im Behälter. • Behälter mit Kaeebohnen füllen.

• Tamper-Gebläse wurde entnommen.

• Bohnenbehälter mit frischen

Kaeebohnen füllen.

• Bohnenbehälter abnehmen. Bohnenbehälter und Kegel auf Blockaden prüfen. Teile wieder einsetzen und nochmals versuchen.

• Bohnenbehälter abnehmen, Mahlkegel prüfen und Fremdkörper entfernen.

• Kegel und Mahlwerkausgabe reinigen, siehe Seite 28.

• Kegel vor dem Zusammensetzen völlig trocknen lassen. Warme Luft kann mit einem Haartrockner auf die Kegel geblasen werden, um sie schneller zu trocknen.

• Bohnenbehälter abnehmen.

• Kaeebohnen oben auf den Kegeln entfernen. Bohnenbehälter wieder richtig einrasten lassen.

• Prüfen, dass das Tamper-Gebläse korrekt an der Antriebswelle eingesetzt ist; siehe Anweisungen auf der Sage-Website.

• Siebträger nach links drehen, um die Mahlwerk-, Mengen- und Verdichtungsautomatik zu stoppen.

• Netzstecker aus der Steckdose ziehen.

• Siebträger nach links drehen, um die Mahlwerk-, Mengen- und

• Prüfen, dass das Tamper-Gebläse korrekt an der Antriebswelle eingesetzt ist; siehe Anweisungen auf der Sage-Website.

Maschine nur wie im Entkalkungszyklus im “SETTINGS” Menü vorgesehen entkalken, da die Maschine sonst beschädigt werden könnte.

30 31

PROBLEM MÖGLICHE URSACHE LÖSUNG

Espresso läuft am Siebträger herunter

und / oder

Siebträger fällt während der Extraktion aus der Brühgruppe

Probleme mit der Auto-Start-Funktion

Meldung „Operation Error“ (Betriebsfehler) auf dem Touchscreen

Pumpen arbeiten weiter / Dampf ist sehr feucht / Heißwasserausgabe leckt

• Siebträger ist nicht richtig in die Brühgruppe eingespannt.

• Kaeerückstände am Rand des Filtersiebs.

• Rand des Filtersiebs oder die Unterseite der SiebträgerLaschen ist nass. Nasse

Oberächen verringern die

Reibung, die für das sichere Einspannen des Siebträgers unter Druck (bei einer Extraktion) erforderlich ist.

• Uhr ist nicht gestellt oder falsch gestellt.

• Es ist ein schwerer Fehler aufgetreten, und die Maschine kann nicht arbeiten.

• Verwendung von stark

geltertem, entmineralisiertem

oder destilliertem Wasser beeinträchtigt die bestimmungsgemäße Funktion der Maschine.

• Prüfen, dass der Siebträgergri bis über die Mitte hinaus nach rechts gedreht ist und der Siebträger sicher eingespannt ist. Die Silikondichtung wird durch Drehen über die Mitte hinaus nicht beschädigt.

• Kaeerückstände nach dem Mahlen vom Rand des Filtersiebs entfernen, um dichten Sitz in der Brühgruppe sicherzustellen.

• Stets sicherstellen, dass das Filtersieb und der Siebträger völlig trocken sind,

ehe sie mit Kaee gefüllt, getampert und

in die Brühgruppe eingespannt werden.

• Prüfen, dass die Uhr und Auto-Start-Zeit korrekt programmiert sind.

• Wenden Sie sich an ein Sage-Kundendienstzentrum.

• Es wird die Verwendung von kaltem,

geltertem Wasser empfohlen. Wasser

ohne / mit sehr geringem Mineralgehalt

wie stark geltertes, entmineralisiertes

oder destilliertes Wasser wird nicht empfohlen. Bleibt das Problem weiter bestehen, wenden Sie sich an den Sage-Kundendienst.

PROBLEM MÖGLICHE URSACHE LÖSUNG

Wasser ießt nicht

aus der Brühgruppe

Anzeige sagt „Water tank empty“ (Wassertank leer), aber der Tank ist voll

Kein Dampf oder Heißwasser

Kein Heißwasser

Kein Dampf

Maschine ist EINgeschaltet, arbeitet aber nicht

• Maschine hat ihre Betriebstemperatur nicht erreicht.

• Wassertank ist leer. • Wassertank füllen. System

• Wassertank ist nicht völlig eingesetzt und eingerastet.

• Maschine ist nicht eingeschaltet oder hat noch nicht Betriebstemperatur.

• Wassertank ist leer. • Wassertank füllen.

• Aufschäumdüse ist blockiert. • Siehe „Reinigung der

• Maschine bis auf Betriebstemperatur aufheizen lassen.

folgendermaßen vorbereiten:

1) Taste „Brew“ (Brühen) antippen,

um 30 Sekunden lang Wasser durch die Brühgruppe zu leiten.

2) Taste „Hot Water“ (Heißwasser)

antippen, um 30 Sekunden lang Wasser durch die Heißwasserausgabe strömen zu lassen.

• Wassertank fest einschieben und einrasten lassen.

• Prüfen, dass der Netzstecker eingesteckt und die Maschine betriebsbereit ist.

• Entkalkung durchführen.

Aufschäumdüse“, Seite 29.

• Entkalkung durchführen.

• Maschine ausschalten. 60 Minuten warten und Maschine wieder einschalten.

• Besteht das Problem weiter, wenden Sie sich an den Sage-Kundendienst.

Dampf strömt aus der Brühgruppe

Espresso läuft nur tropfenweise aus dem Siebträger, eingeschränkter Fluss

• Kaee ist zu fein gemahlen. • Mahlgrad für etwas gröberen

• Maschine ausschalten. 60 Minuten warten und Maschine wieder einschalten.

• Besteht das Problem weiter, wenden Sie sich an den Sage-Kundendienst.

Kaee auf eine höhere Zahl stellen.

• Entkalkung durchführen.

32 33

PROBLEM MÖGLICHE URSACHE LÖSUNG

ab Röstung verbrauchen.

Espresso läuft zu schnell durch

Kaee ist nicht

heiß genug

Keine Crema

Nicht genügend aufgeschäumte Milch

Zu viel

Kaeeausgabe

• Kaee ist zu grob gemahlen.

• Kaeebohnen sind nicht frisch.

• Tassen sind nicht vorgewärmt.

• Milch ist nicht heiß genug (für einen Cappuccino

oder Cae Latte usw.).

• Kaeebohnen sind nicht frisch.

• Aufschäumdüse ist blockiert. • Siehe „Reinigung der

• Kaee ist zu grob gemahlen.

• Dauer / Volumen der Espressoausgabe nachstellen.

• Mahlgrad für etwas feineren Kaee auf eine niedrigere Zahl stellen.

• Frisch geröstete Kaeebohnen mit Angabe des Röstdatums verwenden; Bohnen innerhalb von 5–20 Tagen

• Tassen unter der Heißwasserausgabe spülen und auf die Wärmeplatte stellen.

• Milchtemperatur im Menü „Settings“ (Einstellungen) erhöhen.

• Frisch geröstete Kaeebohnen mit Angabe des Röstdatums verwenden; Bohnen innerhalb von 5–20 Tagen ab Röstung verbrauchen.

Aufschäumdüse“, Seite 29.

• Entkalkung durchführen.

• Verschiedene Marken und Arten von Milch und Milchalternativen schäumen unterschiedlich auf. Aufschäumung eventuell entsprechend nachstellen.

• Mahlgrad für etwas feineren Kaee auf eine niedrigere Zahl stellen.

• Extraktionsdauer durch Antippen der Taste „Single“ / „Double“ (Einfach bzw. Doppelt) personalisieren.

Zu wenig

Kaeeausgabe

Menge der

Kaeeextraktion

hat sich bei gleichbleibenden Einstellungen verändert

• Kaee ist zu fein gemahlen.

• Dauer / Volumen der Espressoausgabe nachstellen.

• Extraktion kann sich bei weniger frischen

Kaeebohnen verändern

und das Volumen

beeinussen.

• Mahlgrad für etwas gröberen Kaee auf eine höhere Zahl stellen.

• Extraktionsdauer durch Antippen der Taste „Single“ / „Double“ (Einfach bzw. Doppelt) personalisieren.

• Mahlgrad für etwas feineren Kaee auf eine niedrigere Zahl stellen.

• Extraktionsdauer durch Antippen der Taste „Single“ / „Double“ (Einfach bzw. Doppelt) personalisieren.

• Frisch geröstete Kaeebohnen mit Angabe des Röstdatums verwenden; Bohnen innerhalb von 5–20 Tagen ab Röstung verbrauchen.

the Oracle

SES990

™

Touch

GUIDE RAPIDE

Table des matières

2 Consignes de sécurité importantes 5 Composants 7 Fonctions 10 Entretien et nettoyage 14 Dépannage

SAGE® RECOMMANDE LA SÉCURITÉ EN PREMIER

Chez Sage®, la sécurité est une priorité. Nous concevons et fabriquons des appareils en mettant votre sécurité au premier plan. Nous vous demandons également de faire attention lorsque vous utilisez un appareil électrique et de respecter les consignes suivantes.

MESURES IMPORTANTES DE SÉCURITÉ

LISEZ TOUTES LES INSTRUCTIONS AVANT UTILISATION ET CONSERVEZ-LES POUR RÉFÉRENCE ULTÉRIEURE

• Une version téléchargeable de ce document est également disponible sur le site sageappliances.com.

• Avant une première utilisation, assurez-vous que votre alimentation électrique est identique à celle illustrée sur l'étiquette située en dessous de l'appareil. Si vous avez des questions, veuillez contacter votre fournisseur d'électricité.

• L'installation d'un commutateur de sécurité de courant résiduel est recommandée pour fournir une sécurité supplémentaire lors de l'utilisation de tous les appareils électriques. Les

interrupteurs diérentiels avec

un courant de fonctionnement nominal maximal de 30 mA sont recommandés. Consultez un électricien pour obtenir des conseils professionnels.

• Retirez et éliminez de façon sûre tout emballage avant la première utilisation.

• Pour éviter tout risque

d'étouement pour les jeunes

enfants, éliminez de manière sûre le capot de protection sur la prise d'alimentation.

• Assurez-vous toujours que l'appareil est correctement assemblé avant utilisation.

• Cet appareil est destiné à un usage domestique uniquement. N'utilisez pas l'appareil

pour toute autre n que son

utilisation prévue. Ne l'utilisez pas sur un bateau ou dans des véhicules en mouvement. Ne l'utilisez pas en plein air. Une mauvaise utilisation peut engendrer des blessures.

• Placez l'appareil sur une surface stable, résistante à la chaleur, plane et sèche, loin du bord. Ne l'utilisez pas sur ou à proximité d'une source

de chaleur (plaque chauante,

four ou cuisinière au gaz).

• Déroulez entièrement le cordon d'alimentation avant utilisation.

• Ne laissez pas le cordon d'alimentation suspendu au bord d'un plan de travail ou d'une table. Ne laissez pas le cordon d'alimentation entrer en contact avec des surfaces chaudes ou se nouer.

• Ne laissez pas l'appareil sans surveillance lorsqu'il est en marche.

• Si l'appareil doit être :

- laissé sans surveillance

- nettoyé

- déplacé

- monté ; ou

- rangé

Éteignez toujours la machine

à expresso en appuyant sur le bouton POWER (Marche/ Arrêt). Débranchez-la ensuite de la prise de courant.

• Inspectez régulièrement le

cordon d'alimentation, la che et l'appareil et vériez qu'ils

ne sont pas endommagés. S'ils sont endommagés de quelque façon que ce soit, cessez immédiatement d'utiliser l'appareil et renvoyez-le au centre de réparation Sage agréé le plus proche pour qu'il

soit vérié, remplacé ou réparé.

• Nettoyez régulièrement l'appareil et ses accessoires. Suivez les instructions de nettoyage indiquées dans ce livret. Toute procédure non répertoriée dans ce manuel doit

être eectuée dans un centre

de réparation Sage agréé.

• Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés de 8 ans ou plus et des personnes aux capacités mentales, sensorielles ou physiques réduites, ou ayant peu

d'expérience et de connaissances, uniquement sous supervision ou s'ils ont reçu des instructions sur l'utilisation sécuritaire de l'appareil et qu'ils comprennent les risques impliqués.

• Les enfants ne doivent pas

jouer avec l'appareil.

• Le nettoyage de l'appareil ne

doit pas être eectué par des

enfants à moins qu'ils aient 8 ans ou plus, et ce, sous la surveillance d'un adulte.

• L'appareil et son cordon doivent être conservés hors de la portée des enfants de 8 ans et moins.

• N'utilisez pas d'autres accessoires que ceux fournis avec l'appareil.

• N'essayez pas de faire fonctionner l'appareil par une méthode autre que celles décrites dans ce livret.

• Ne déplacez pas l'appareil en cours de fonctionnement.

• N'utilisez que de l'eau froide du robinet. N'utilisez pas d'eau

hautement ltrée, déminéralisée ou distillée, car elle aectera

le goût du café et le mode de fonctionnement de la machine.

• N'utilisez jamais l'appareil lorsque le réservoir d'eau est vide.

• Assurez-vous que le porte-ltre est bien inséré et verrouillé dans la tête d'infusion avant d'utiliser la machine.

• Ne retirez jamais le porte-

ltre durant l'infusion, car la

machine est sous pression.

• Ne placez rien d'autre que des tasses sur la surface de réchaud de l'appareil.

2 3

• Soyez prudent lorsque vous utilisez la machine, car les surfaces métalliques risquent

de chauer pendant l'utilisation.

• Ne touchez pas les surfaces chaudes. Laissez l'appareil refroidir avant de déplacer ou de nettoyer des pièces.

• La surface de l'élément

chauant est sujette à la chaleur

résiduelle après utilisation.

• Après le moussage du lait, faites preuve de prudence car la fonction de purge automatique laissera passer de la vapeur chaude dans la buse, une fois abaissée.

• Soyez prudent lorsque vous utilisez la fonction de détartrage, car de la vapeur chaude peut se dégager. Avant de procéder au détartrage, assurez-vous que le bac récepteur est vide et en place. Veuillez vous reporter à la page 13 pour en savoir plus.

• N'utilisez pas le moulin si le couvercle de la trémie n'est pas en place. Gardez les doigts, les mains, les cheveux, les vêtements et les ustensiles à l'écart de la trémie pendant le fonctionnement.

STRUCTIONS SPÉCIFIQUES POUR LE FILTRE À EAU

• La cartouche ltrante doit être conservée hors de la portée des enfants.

• Stockez les cartouches

ltrantes dans un endroit sec et

dans leur emballage d'origine.

• Protégez les cartouches de la chaleur et de la lumière directe du soleil.

• N'utilisez pas les cartouches

ltrantes endommagées.

• N'ouvrez pas les

cartouches ltrantes.

• Si vous vous absentez pendant une période prolongée, videz le réservoir d'eau et remplacez la cartouche.

Le symbole illustré indique

que cet appareil ne doit

pas être jeté aux ordures

ménagères. Elle doit être

conée à un centre de

collecte de déchets des autorités

locales désigné à cette n ou à un

revendeur proposant ce service. Pour en savoir plus, veuillez contacter le bureau de votre municipalité.

An d'éviter tout risque

de décharge électrique,

n'immergez pas le cordon électrique, la prise électrique ou l'appareil dans l'eau ou dans tout autre liquide.

Composants

A. Broyeur conique intégré B. Réservoir d'eau amovible de 2,5 l

à remplissage par le haut C. Sélecteur de degré de mouture D. Panneau de commande à écran tactile E. Sortie de mouture F. Groupe d'infusion de 58 mm G. Porte-ltre en acier inoxydable de 58 mm

H. Pied pivotant rétractable I. Plateau chaue-tasses J. Buse vapeur froide au toucher K. Sortie spéciale eau chaude L. Point d'accès pour le détartrage M. Tiroir de rangement pour accessoires N. Bac d'égouttement amovible

POUR UN USAGE DOMESTIQUE UNIQUEMENT CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS

4 5

Informations sur la tension nominale

220 – 240 V ~ 50 – 60 Hz 2 000 – 2 400 W

• Remplissez le réservoir d'eau froide, puis faites-le glisser et remettez-le en place dans

Fonctions

la machine.

REMPLACEMENT DU FILTRE À EAU

• Faites tremper le ltre à eau dans de l'eau froide pendant 5 minutes.

• Nettoyez le support du ltre à eau avec

de l'eau froide.

PREMIÈRE UTILISATION

1. Appuyez sur le bouton POWER pour mettre la machine sous tension.

2. Suivez les instructions à l'écran pour vous guider lors de la première utilisation.

3. Une fois l'installation terminée, la machine indique qu'elle est prête à l'emploi.

• Dénissez un rappel pour le prochain mois de remplacement. Nous recommandons

de remplacer le ltre tous les 3 mois.

La machine est maintenant en mode STANDBY (Veille).

REMARQUE

Si la dureté de l'eau est de 4 ou 5 lors de l'essai, nous vous recommandons vivement d'utiliser une autre source d'eau.

UTILISATION DU MOULIN

Insérez la trémie à grains sur le dessus de la machine. Tournez le bouton pour la verrouiller. Remplissez la trémie de grains frais.

ACCESSOIRES

A. Pichet à lait en acier inoxydable B. Panier ltre 2 tasses C. Panier ltre 1 tasse D. Support du ltre à eau avec ltre E. Disque de nettoyage F. Mini-récipient à mouture usée

G. Brosse pour broyeur H. Brosse pour la sortie de mouture et aimant

de retrait du bourroir

I. Outil de nettoyage pour embout de buse

vapeur J. Deux clés Allen K. Poudre de nettoyage pour buse vapeur L. Bandelette de test de dureté de l'eau M. Pastilles de nettoyage Expresso

• Insérez le ltre dans chacune des deux parties du support.

• Pour installer le support assemblé au ltre dans le réservoir d'eau, alignez la base du support avec l'adaptateur à l'intérieur du réservoir. Appuyez pour verrouiller.

6 7

MAALOPENING

ZETGROEP

SÉLECTION DE BOISSONS

Pour accéder à l'écran Drinks Menu (Carte des boissons), touchez l'icône Accueil (Home) . Faites glisser et sélectionnez votre boisson. Touchez l'icône d'« Aide et

astuces » pour acher le Guide Oracle™ Touch.

REMARQUE

Veillez à ce que l'écran tactile reste propre et sec pour garantir que la machine fonctionne correctement.

ÉCRAN DES BOISSONS

Icône Accueil Icône Paramètres

Taille de mouture

Ajustez à l'aide

du bouton situé sur le côté de la machine

Boisson sélectionnée

Réglage d'infusion : utilisez

ce bouton pour faire déler

Expresso : simple/double/ temps d'extraction personnalisé

Long Black : petit/moyen/grand

Niveau de mousse de lait

Température du lait

SÉLECTION DU PANIER FILTRE

Panier ltre

2 tasses

Panier ltre

1 tasse

MOUTURE, DOSAGE ET TASSEMENT AUTOMATIQUES

Alignez le manche du porte-ltre sur la position

INSERT de la sortie de mouture. Soulevez-le

pour insérer le porte-ltre dans la sortie de

mouture et tournez-le en position centrale.

MAALOPENING

NAAR HET

MIDDEN

Pour démarrer la fonction de mouture, dosage et tassement automatiques, appuyez sur le bouton « Moudre » à l'écran. L'opération de mouture débute.

EXTRACTION D'EXPRESSO

Alignez le manche du porte-ltre sur la position

INSERT du groupe d'infusion. Soulevez-le pour

insérer le porte-ltre dans le groupe d'infusion

et tournez-le vers la position LOCK TIGHT

(Bien verrouiller) jusqu'à sentir une résistance.

Appuyez sur le bouton « Infuser » à l'écran pour

commencer l'extraction. Vous pouvez modier

le volume de préparation.

COMMANDE MANUELLE

Pressez et maintenez le bouton « Infuser » enfoncé (environ 2 s) pour entrer en mode d'extraction manuelle. Touchez le bouton « Infuser » pour démarrer l'extraction et appuyez à nouveau dessus pour arrêter l'extraction.

PRÉPARATION AUTOMATIQUE D'UNE MOUSSE DE LAIT

Utilisez du lait frais et froid. Remplissez le pichet

à lait jusqu'en dessous du bec verseur. Levez

la buse vapeur et insérez-la dans le pichet à lait. Abaissez la buse vapeur au maximum. Le pichet à lait doit reposer sur le bac d'égouttement et

le lait doit couvrir le joint de la buse vapeur.

MAX

MIN

Pour commencer, appuyez sur le bouton « Lait ».

L'écran ache la température du lait pendant qu'il chaue. Le moussage du lait s'arrête

automatiquement lorsque la température du lait sélectionnée est atteinte. Levez la buse vapeur pour retirer le pichet à lait. Essuyez la buse



humide. Abaissez la buse vapeur au maximum pour amorcer la purge automatique.

PRÉPARATION MANUELLE D'UNE MOUSSE DE LAIT

Les fonctions de moussage automatique et d'arrêt automatique sont désactivées pendant le moussage manuel du lait. Levez la buse vapeur. Lancez le processus de mousse en appuyant sur le bouton. Une fois la mousse terminée, appuyez sur le bouton Lait pour arrêter.

Essuyez la buse et son embout avec un chion

propre et humide. Abaissez la buse vapeur au maximum pour amorcer la purge automatique.

ATTENTION : RISQUE DE BRÛLURE

De la vapeur sous pression peut se dégager de la machine, même après qu'elle soit éteinte.

Les enfants doivent toujours être sous la surveillance d'un adulte.

AMERICANO

La machine propose 3 préréglages pour préparer un Americano : petit, moyen et grand.

Eectuez le moulage de la dose, tassez le porte-ltre et insérez-le dans le groupe d'infusion.

Placez votre tasse sous les becs-verseurs du

porte-ltre et la buse à eau chaude. L'expresso

est d'abord extrait, puis l'eau chaude s'écoule automatiquement.

SÉLECTION DU DEGRÉ DE MOUTURE

La machine propose 45 réglages de degré de mouture

(nº 1 : très ne, nº 45 : très grossière).

Nous vous recommandons de commencer

par le n° 30 et de l'ajuster si besoin (plus ne

si l'extraction est trop rapide, plus grossière si elle est trop lente). L'expresso devrait commencer à s'écouler après 8 à 12 secondes.

8 9

À la n de l'opération de mouture, de dosage

et de tassement automatiques, tournez le

manche du porte-ltre sur la position INSERT

et abaissez-le pour le retirer.

LE LAIT DOIT ARRIVER AU

NIVEAU DU JOINT

D'ÉTANCHÉITÉ

1 2 3 4 5

FORMAT PRÉRÉGLÉ

Petit Environ 180 ml

Moyen Environ 240 ml

Grand Environ 360 ml

QUANTITÉ INFUSÉE

CAFÉ CRÈME

La machine propose 3 préréglages pour le café crème : petit (120 ml), moyen (150 ml),

grand (180 ml). Insérez le panier-ltre 1 tasse,

réglez le moulin sur un réglage grossier comme indiqué à l'écran.

TRANSPORT ET RANGEMENT

Nous vous recommandons de purger

intégralement les deux chaue-eau avant

de transporter ou de ranger la machine pendant une longue période. Veuillez vous reporter à la section Détartrage pour suivre les instructions pas à pas.

Cette procédure contribue également à protéger la machine contre le gel si elle est exposée à des froids extrêmes.

ARRÊT AUTOMATIQUE

La machine s'arrête automatiquement au bout de 30 minutes.

EAU CHAUDE

La fonction EAU CHAUDE peut être utilisée

pour préchauer les tasses ou ajouter

manuellement de l'eau chaude. Pour démarrer et arrêter l'eau chaude, appuyez

sur Hot Water (Eau chaude) sur l'écran.

AJOUT D'UNE NOUVELLE BOISSON

Appuyez sur « Nouveau » sur l'écran du menu pour créer une boisson personnalisée. Vous pouvez régler les paramètres en fonction d'un style standard et sauvegarder les vôtres.

Sinon, après avoir réglé manuellement les paramètres, appuyez sur la petite icône pour enregistrer le paramètre actuel.

PARAMÈTRES

Pour accéder au menu des paramètres, appuyez sur l'icône dans le coin supérieur droit de l'écran.

ÉCRAN TACTILE COULEUR

Veillez à ce que l'écran tactile reste propre et sec pour garantir que la machine fonctionne correctement.

CYCLE DE NETTOYAGE

• Un message s'ache lorsqu'un cycle de nettoyage est nécessaire (environ 200 doses). Vous pouvez également lancer le cycle de nettoyage en sélectionnant « Cycle de nettoyage » dans « Paramètres ». Le cycle de nettoyage nettoie la douchette et rince le groupe d'infusion.

• Suivez les instructions sur l'écran tactile.

REMPLACEMENT DU FILTRE À EAU

Veuillez vous reporter à la page 7.

Entretien et nettoyage

NETTOYAGE DES BROYEURS CONIQUES

Un nettoyage régulier des broyeurs permet d'obtenir une mouture homogène, ce qui est particulièrement important lors de la préparation d'un expresso.

Déverrouillez la trémie

Retirez les grains

Replacez et verrouillez la trémie

Faites tourner le moulin jusqu'à

ce qu'il soit vide

Déverrouillez et retirez la trémie

6 7 88 9 10 11

Enlevez le broyeur supérieur

Insérez fermement le broyeur supérieur dans la position adéquate

Brosse pour broyeur

Nettoyez le broyeur supérieur avec une brosse pour broyeur

Verrouillez le broyeur supérieur

Nettoyez le broyeur inférieur avec une brosse pour broyeur

Insérez la trémie

Aimant pour retirer le bourroir

Retirez le ventilateur de tassement avec l'aimant de retrait du bourroir

Verrouillez la trémie

Nettoyez la sortie de mouture avec une brosse pour sortie de mouture

Remplacez le ventilateur de tassement manuellement

Brosse de sortie de mouture

10 11

NETTOYAGE DE LA BUSE VAPEUR

IMPORTANT

Essuyez soigneusement la buse vapeur et

l'embout avec un chion humide après chaque

utilisation et purgez-les immédiatement. Si vous ne nettoyez pas la buse vapeur, le moussage

du lait peut être aecté.

• Si l'un des orices de la buse vapeur est obstrué, assurez-vous que la machine n'émet

plus de vapeur puis nettoyez l'orice avec la

tige de l'outil de nettoyage de la buse vapeur.

• Si la buse vapeur reste bloquée, retirez l'embout et laissez-le tremper avec la buse vapeur en utilisant la poudre de nettoyage fournie (voir les instructions ci-dessous). Vissez à nouveau l'embout sur la buse vapeur après l'avoir rincé.

Embout de la buse vapeur

Poudre de nettoyage pour buse vapeur

1. Versez un sachet de poudre dans le pichet à lait vide.

2. Ajoutez 1 tasse (240 ml) d'eau chaude.

3. Retirez l'embout de la buse vapeur et placezle avec cette dernière dans le pichet.

4. Laissez tremper pendant 20 minutes.

5. Nettoyez, rincez et remettez en place l'embout de la buse vapeur. Remettez la buse dans le pichet et activez la vapeur pendant 10 secondes.

6. Laissez tremper pendant 5 minutes.

7. Activez la vapeur plusieurs fois pour purger la buse vapeur, puis rincez soigneusement la buse.

8. Essuyez la buse vapeur avec un tissu propre.

9. Jetez la solution et rincez le pichet soigneusement.

REMARQUE

Assurez-vous que l'embout de la buse vapeur

est fermement xé après le nettoyage pour

éviter toute erreur de mesure de la température.

NETTOYAGE DU PANIER FILTRE



• Le panier ltre et le porte-ltre doivent

être rincés à l'eau chaude après chaque

préparation de café an d'éliminer les résidus

huileux de café.

• Si les orices du panier ltre sont obstrués,

faites dissoudre une pastille de nettoyage dans de l'eau chaude et laissez tremper le

panier ltre et le porte-ltre pendant environ

20 minutes. Rincez abondamment.

NETTOYAGE DE LA DOUCHETTE

• L'intérieur du groupe d'infusion et la douchette

doivent être nettoyés à l'aide d'un chion humide an d'éliminer tous les résidus

de café moulu.

• Purgez régulièrement la machine avec de l'eau

chaude en gardant le panier ltre et le porteltre en place, sans mouture. Cela permettra

d'éliminer tous les résidus de café de la douchette.

• Si des résidus tenaces s'accumulent sur la douchette, utilisez une clé Allen pour dévisser la vis au milieu de la douchette, en notant le côté faisant face au groupe d'infusion.

NETTOYAGE DU BAC D'ÉGOUTTAGE ET DU TIROIR DE RANGEMENT

• Le plateau d'égouttement doit être retiré, vidé et nettoyé après chaque utilisation.

• Retirez la grille du bac d'égouttage. Lavez le bac d'égouttage avec de l'eau tiède savonneuse.

• Le bac d'égouttage peut être retiré et nettoyé

avec un chion doux et humide (n'utilisez pas de nettoyants, d'éponges ou de chions

abrasifs susceptibles de rayer la surface).

NETTOYAGE DU BOÎTIER ET



• Vous pouvez nettoyer le boîtier et le chauetasse avec un chion doux et humide. Essuyez-les ensuite avec un chion doux et

sec. N'utilisez pas de nettoyants, d'éponges

ou de chions abrasifs au risque de rayer

la surface de la machine.

DÉTARTRAGE

• Utilisez cette fonction pour accéder à la procédure de détartrage lorsqu'un message vous y invite à l'écran.

• La machine passe en mode de détartrage si vous choisissez de détartrer à partir du message contextuel ou si vous sélectionnez « Paramètres » > « Cycle de détartrage ». Suivez les instructions sur l'écran tactile.

• Prévoyez environ 1 h 30 pour procéder au détartrage complet et suivez les instructions pas à pas. Si vous avez terminé d'utiliser

votre machine, éteignez-la et laissezla refroidir au moins 1 heure avant de procéder au détartrage.

REMARQUE

N'essayez PAS de détartrer votre machine sans suivre la procédure Détartrage, disponible dans le menu Paramètres. Cela pourrait endommager votre machine.

REMARQUE

Veillez à ne mettre aucune pièce ni aucun accessoire au lave-vaisselle.

• Vous pouvez laisser la buse vapeur reposer dans le pichet à lait rempli d'eau lorsqu'elle n'est pas utilisée, de manière à réduire les risques de blocage.

RINÇAGE À L'EAU CLAIRE

• Après chaque préparation de café, nous vous

recommandons d'eectuer un rinçage à l'eau

claire avant d'éteindre la machine. Videz le bac d'égouttage. Insérez le disque de

nettoyage dans le panier ltre, puis insérez le porte-ltre dans le groupe d'infusion. Appuyez

sur le bouton « Infuser » et laissez la pression s'accumuler pendant 20 secondes, puis appuyez à nouveau dessus pour arrêter et relâcher la pression. Répétez le processus 5 fois pour éliminer les petits résidus de mouture ou les résidus huileux de café dans la machine.

12 13

Dépannage

la trémie.

Le moteur du moulin

• Le moulin est bloqué

• Retirez la trémie à grains, inspectez les

d'accélérer le séchage.

Impossible de

• Des grains de café

• Retirez la trémie à grains.

Remettez la trémie à grains à sa place.

place.

sur le site Internet de Sage).

de la prise de courant.

tassement automatiques.

• L'hélice de tassement

• Vériez que l'hélice de tassement est en

sur le site Internet de Sage).

n'endommagera pas le joint en silicone.

sous pression.

Problèmes

automatique

• L'horloge n'est pas réglée

• Vériez que l'horloge et l'heure

Un message

l'écran tactile

• Une défaillance majeure

• Veuillez contacter le service client Sage.

Les pompes

• Vous utilisez de l'eau

• Nous vous recommandons d'utiliser de

client Sage.

L'eau ne s'écoule

d'infusion

• La machine n'a pas

de fonctionnement.

• Prévoyez du temps pour que la

de fonctionnement.

d'eau chaude pendant 30 secondes.

PROBLÈME CAUSE POSSIBLE SOLUTION

Le moteur du moulin démarre, mais aucun café moulu ne sort de la sortie de mouture

démarre, mais émet un bruit de cliquetis

• Pas de grains de café dans la trémie.

• Le moulin ou la trémie à grains est bloqué(e).

• Des grains de café sont peut-être coincés dans

par un objet étranger

ou le goulot est bloqué.

• Moulin obstrué par l'humidité.

• Remplissez la trémie à grains de grains de café frais.

• Retirez la trémie à grains. Inspectez la trémie à grains et les broyeurs pour vous assurer qu'ils ne sont pas obstrués. Remplacez les pièces et réessayez.

broyeurs et retirez tout corps étranger.

• Nettoyez les broyeurs et la sortie de mouture (voir page 11).

• Laissez les broyeurs sécher complètement avant de les remonter. Vous pouvez utiliser un sèche-cheveux

sur la partie interne du moulin an

PROBLÈME CAUSE POSSIBLE SOLUTION

L'expresso s'écoule du bord



et/ou



détache du groupe d'infusion lors d'une extraction

avec la fonction de démarrage

• Le porte-ltre n'est pas bien inséré dans le groupe d'infusion.

• Il y a de la mouture de café

sur le bord du panier ltre.

• Le bord du panier ltre ou le dessous des languettes

du porte-ltre sont humides.

Les surfaces humides réduisent la friction requise

pour retenir le porte-ltre

en place durant l'extraction

ou est réglée sur une heure incorrecte.

• Assurez-vous d'avoir bien tourné le

porte-ltre vers la droite jusqu'à ce que

la poignée dépasse le centre et soit bien verrouillée en place. Dépasser le centre

• Nettoyez l'excès de café sur le bord du

panier-ltre après l'opération de mouture

pour assurer une bonne étanchéité dans le groupe d'infusion.

• Assurez-vous toujours que le panier ltre

et le porte-ltre sont bien secs avant de

les remplir de café, de les tasser et de les insérer dans le groupe d'infusion.

de démarrage automatique ont été correctement programmées.

verrouiller la trémie à grains en place



déborde

Le moulin est en arrêt d'urgence

Le moulin fonctionne sans arrêt

obstruent le mécanisme de verrouillage de la trémie.

• L'hélice de tassement a été enlevée pour le nettoyage et n'a pas été remise en

• Pas de grains dans la trémie.

a été retirée.

14 15

Enlevez les grains de café au-dessus des broyeurs.

• Vériez que l'hélice de tassement est en place et installée correctement sur l'axe d'entraînement (voir la Notice d'utilisation

• Tournez le porte-ltre vers la gauche pour arrêter la fonction de mouture, dosage et tassement automatiques.

• Débranchez le cordon d'alimentation

• Remplissez la trémie de grains.

• Tournez le porte-ltre vers la gauche pour arrêter la fonction de mouture, dosage et

place et installée correctement sur l'axe d'entraînement (voir la Notice d'utilisation

d'erreur de fonctionnement



continuent à fonctionner/ La vapeur est très humide/La sortie d'eau chaude fuit

pas du groupe

s'est produite et la machine ne peut pas fonctionner.

hautement ltrée,

déminéralisée ou

distillée qui aecte

le fonctionnement de la machine.

atteint sa température

• Le réservoir d'eau est vide. • Remplissez le réservoir. Préparez

• Le réservoir d'eau n'est pas complètement inséré et verrouillé.

l'eau froide ltrée. Nous déconseillons

l'utilisation d'eau sans ou avec peu de minéraux, telle que de l'eau fortement

ltrée, déminéralisée ou distillée. Si le

problème persiste, contactez le service

machine atteigne la température

le système comme suit :

1) Appuyez sur le bouton « Infuser » pour faire passer l'eau dans le groupe d'infusion pendant 30 secondes.

2) Appuyez sur le bouton « Eau chaude »

pour faire passer l'eau dans la sortie

• Poussez le réservoir d'eau à fond et verrouillez-le.

réservoir est rempli

de détartrage.

d'eau chaude

de détartrage.

le service client Sage.

De la vapeur

• Éteignez la machine. Attendez 60 minutes

le service client Sage.

L'expresso coule

• Le café est moulu trop

• Réglez le degré de mouture à une valeur

de détartrage.

après cette date.

chauant.

• Le lait n'est pas assez

cappuccino, d'un latte, etc.).

• Augmentez la température du lait dans

après cette date.

Le lait n'a pas

• La buse vapeur est

• Reportez-vous à la section « Nettoyage

Lancez le processus de détartrage.

mousse en conséquence.

« Double ».

PROBLÈME CAUSE POSSIBLE SOLUTION



un message « Réservoir d'eau vide » alors que le

Aucune vapeur ni eau chaude

Il n'y a pas

Pas de vapeur • La buse vapeur est

La machine est en marche, mais ne fonctionne pas

s'échappe du groupe d'infusion

goutte à goutte des becs du



un débit restreint

L'expresso s'écoule trop rapidement

• Le réservoir d'eau n'est pas complètement inséré et verrouillé.

• La machine n'est pas en marche ou n'a pas atteint sa température de fonctionnement.

• Le réservoir d'eau est vide. • Remplissez le réservoir d'eau.

bloquée.

nement.

• Le café est moulu trop grossièrement.

• Les grains de café sont éventés.

• Poussez le réservoir d'eau à fond et verrouillez-le.

• Assurez-vous que la machine est branchée et prête à l'utilisation.

• Il se peut que le tartre provoque un blocage. Lancez le processus

• Reportez-vous à la section « Nettoyage de la buse vapeur », page 12.

• Il se peut que le tartre provoque un blocage. Lancez le processus

• Éteignez la machine. Attendez 60 minutes et rallumez la machine.

• Si le problème persiste, appelez

et rallumez la machine.

• Si le problème persiste, appelez

supérieure pour obtenir une mouture légèrement plus grossière.

• Il se peut que le tartre provoque un blocage. Lancez le processus

• Réglez le degré de mouture à une valeur inférieure pour obtenir une mouture plus

ne.

• Achetez des grains fraîchement torréés avec une « date de torréfaction » et

consommez-les entre 5 et 20 jours

PROBLÈME CAUSE POSSIBLE SOLUTION

Le café n'est pas assez chaud

Il n'y a pas de mousse

assez de texture

Trop de café extrait • La mouture du café est trop

Pas assez de café extrait

La quantité de café extraite a changé, mais tous les réglages sont les mêmes.

• Les tasses n'ont pas été

préchauées.

chaud (dans le cas d'un

• Les grains de café sont éventés.

bloquée.

grossière.

• La durée ou le volume de préparation doit être

ajusté(e).

• Le café est moulu trop

nement.

• La durée ou le volume de préparation doit être

ajusté(e).

• Quand les grains de café vieillissent, le débit d'extraction change et

peut aecter le volume

de l'expresso.

• Rincez les tasses sous la sortie d'eau chaude et placez-les sur le plateau

le menu Paramètres.

• Achetez des grains fraîchement torréés avec une « date de torréfaction » et

consommez-les entre 5 et 20 jours

de la buse vapeur », page 12.

• Il se peut que le tartre provoque un blocage.

• La texture du lait varie selon les marques, les types ou les substituts de lait. Vous devrez peut-être régler le niveau de

• Réglez le degré de mouture à une valeur inférieure pour obtenir une mouture

plus ne.

• Personnalisez le temps d'extraction en appuyant sur le bouton « Simple » /

• Réglez le degré de mouture à une valeur supérieure pour obtenir une mouture légèrement plus grossière.

• Personnalisez le temps d'extraction en appuyant sur le bouton « Simple » /

• Réglez le degré de mouture à une valeur inférieure pour obtenir une mouture

plus ne.

• Personnalisez le temps d'extraction en appuyant sur le bouton « Simple » / « Double ».

• Achetez des grains fraîchement torréés avec une « date de torréfaction » et

consommez-les entre 5 et 20 jours

après cette date.

16 17

Remarques

the Oracle

SES990

™

Touch

GUIDA RAPIDA

Sommario

2 Norme di sicurezza importanti 5 Componenti 7 Funzioni 10 Manutenzione e pulizia 14 Risoluzione dei problemi

SAGE® CONSIGLIA: LA SICUREZZA PRIMA DI TUTTO

In Sage® abbiamo molto a cuore la sicurezza. In fase di progettazione e realizzazione dei nostri apparecchi diamo assoluta priorità alla sicurezza dei clienti. Invitiamo inoltre i clienti a prestare molta attenzione durante l'utilizzo degli apparecchi elettrici e a osservare le seguenti precauzioni.

NORME DI SICUREZZA IMPORTANTI

LEGGERE TUTTE LE ISTRUZIONI PRIMA DELL'USO E CONSERVARLE PER CONSULTARLE IN FUTURO

• Sul sito sageappliances.com è disponibile anche una versione scaricabile del presente documento.

• Prima di usare l'apparecchio

per la prima volta, vericare

che la tensione della rete corrisponda a quella indicata sull'etichetta dei valori nominali sotto il dispositivo. In caso di dubbi, contattare l'azienda fornitrice di elettricità locale.

• Si consiglia l'installazione di un interruttore salvavita per una maggiore sicurezza durante l'utilizzo di tutti i dispositivi elettrici. Si consiglia l'uso di un salvavita con corrente operativa nominale non superiore a 30 mA. Rivolgersi a un elettricista per un parere professionale.

• Rimuovere e smaltire in sicurezza tutti i materiali di imballaggio prima di utilizzare l'apparecchio per la prima volta.

• Per eliminare il rischio di

soocamento per i bambini,

smaltire in sicurezza la copertura protettiva della spina.

• Prima dell'uso, vericare sempre che l'apparecchio sia montato correttamente.

• Questo apparecchio è destinato esclusivamente all'uso domestico. Non utilizzare per usi diversi da quello previsto. Non utilizzare su veicoli in movimento o barche. Non utilizzare all'aperto. L'uso non corretto potrebbe provocare lesioni.

• Posizionare l'elettrodomestico

su una supercie stabile,

resistente al calore, piana e asciutta, lontano dal bordo del piano di lavoro. Utilizzare l'apparecchio lontano da

fonti di calore come piastre elettriche, fornelli a gas o forni.

• Svolgere completamente il cavo prima dell'uso.

• Evitare che il cavo di alimentazione rimanga sospeso oltre il bordo di un tavolo o del piano cucina. Evitare che il cavo di alimentazione tocchi

superci calde o formi nodi.

• Non lasciare l'elettrodomestico incustodito durante il funzionamento.

• Se l'elettrodomestico viene:

- lasciato incustodito

- pulito

- spostato

- montato o

- riposto Spegnere sempre la macchina per espresso premendo il pulsante POWER. Spegnere e scollegare l'apparecchio dalla presa di corrente.

• Ispezionare regolarmente il cavo di alimentazione e l'apparecchio stesso per

vericare la presenza di danni.

Se vengono rilevati danni di qualsiasi tipo, smettere immediatamente di usare l'apparecchio e portarlo con tutti i componenti al centro assistenza Sage autorizzato

più vicino anché venga

esaminato, sostituito o riparato.

• Mantenere puliti l'apparecchio e gli accessori. Seguire le istruzioni di pulizia fornite in questo libretto. Qualsiasi operazione non menzionata in questo libretto di istruzioni deve essere eseguita da un centro assistenza Sage autorizzato.

• L'elettrodomestico può essere utilizzato da bambini di età superiore a 8 anni e da persone con ridotte capacità motorie, sensoriali o mentali o prive di esperienza o conoscenza dell'elettrodomestico stesso, a condizione che lo utilizzino sotto la supervisione di qualcuno o secondo

speciche istruzioni ricevute

in merito all'uso in sicurezza dell'elettrodomestico e che comprendano i rischi associati.

• Non lasciare che i bambini giochino con l'elettrodomestico.

• La pulizia dell'elettrodomestico

può essere eettuata

da bambini di età non inferiore a 8 anni e con la supervisione di un adulto.

• Tenere l'elettrodomestico e il cavo fuori dalla portata dei bambini di età pari o inferiore agli 8 anni.

• Utilizzare esclusivamente gli accessori forniti con l'elettrodomestico.

• Attenersi scrupolosamente alle istruzioni riportate in questo libretto per utilizzare l'elettrodomestico.

• Non spostare l'elettrodomestico quando è in funzione.

• Utilizzare esclusivamente acqua fredda della rete idrica urbana. Si sconsiglia l'uso

di acqua ltrata, demineralizzata o distillata, poiché potrebbe inuire sul sapore del caè

e sul funzionamento previsto della macchina da espresso.

2 3

• Non utilizzare l'elettrodomestico se il serbatoio dell'acqua è vuoto.

• Assicurarsi che il portaltro

sia ben inserito e ssato nella

bocchetta di estrazione prima di utilizzare l'apparecchio.

• Non rimuovere il portaltro durante il processo di

estrazione del caè poiché la

macchina è sotto pressione.

• Non posizionare oggetti sull'elettrodomestico, eccetto le tazze da riscaldare.

• Fare attenzione durante l'utiliz-

zo, poiché le superci metalliche

possono diventare molto calde durante il funzionamento.

• Evitare il contatto con le

superci calde. Lasciare rareddare l'elettrodomestico

prima di spostarlo o pulire una qualsiasi delle sue parti.

• La supercie dell'elemento riscaldante può trattenere calore residuo dopo l'uso.

• Far attenzione durante la

montatura del latte poiché la

funzione "Auto Purge" (lavaggio automatico) potrebbe innescare il rilascio di vapore caldo quando la lancia vapore è abbassata.

• Prestare attenzione durante la decalcicazione, poiché l'apparecchio potrebbe rilasciare vapore caldo. Assicurarsi che il vassoio raccogligocce sia vuoto e inserito prima di procedere

alla decalcicazione. Per

istruzioni dettagliate, consultare l'apposita sezione a pagina 13.

• Non utilizzare il macinacaè se il coperchio del portachicchi non è in posizione. Tenere dita, mani, capelli, vestiti e utensili lontani dal portachicchi durante l'utilizzo.

ISTRUZIONI SPECIFICHE PER IL FILTRO DELL'ACQUA

• Tenere la cartuccia del ltro fuori dalla portata dei bambini.

• Conservare le cartucce del

ltro in un luogo asciutto

e nella confezione originale.

• Proteggere le cartucce dal calore e dalla luce solare diretta.

• Non utilizzare cartucce

del ltro danneggiate.

• Non aprire le cartucce del ltro.

• Svuotare il serbatoio dell'acqua e sostituire la cartuccia se non si utilizza l'elettrodomestico per un periodo di tempo prolungato.

Questo simbolo indica che

l'apparecchio non può

essere smaltito con i riuti

domestici comuni. Deve essere conferito presso un centro di smaltimento locale specializzato o presso un rivenditore che fornisce questo servizio. Per ulteriori informazioni, contattare

l'ucio comunale locale.

Per proteggersi dalle

scariche elettriche, non

immergere la spina, il cavo di alimentazione o l'elettrodomestico in acqua o in qualsiasi altro liquido.

Componenti

A. Macinacaffè conico integrato B. Serbatoio dell'acqua rimovibile da 2,5 litri C. Manopola di regolazione del grado

di macinatura D. Pannello di controllo con display touch E. Condotto di uscita del caffè macinato F. Gruppo di erogazione da 58 mm G. Portafiltro in acciaio inossidabile da 58 mm

H. Piedino girevole estraibile I. Vassoio di riscaldamento tazze J. Lancia vapore termoisolante K. Uscita acqua calda dedicata L. Punto di accesso per la decalcificazione M. Vassoio per riporre gli strumenti N. Vassoio raccogligocce rimovibile

ESCLUSIVAMENTE PER USO DOMESTICO CONSERVARE QUESTE ISTRUZIONI

4 5

Informazioni sui valori nominali

220–240 V~50–60 Hz 2000–2400 W

• Riempire il serbatoio dell'acqua con acqua fredda, quindi riportarlo in posizione.

Funzioni

INSTALLAZIONE DEL FILTRO DELL'ACQUA

• Immergere il ltro in acqua fredda per 5 minuti.

• Lavare il supporto del ltro in acqua fredda.

PRIMO UTILIZZO

1. Premere il pulsante POWER (alimentazione)

per accendere la macchina.

2. Seguire le istruzioni sul display per eseguire

la prima congurazione.

3. Una volta completato questo processo,

la macchina indicherà che è pronta per l'utilizzo.

ACCESSORI

A. Lattiera in acciaio inossidabile B. Filtro per 2 tazze C. Filtro per 1 tazza D. Filtro dell'acqua con supporto E. Disco di pulitura F. Battifiltro piccolo G. Spazzola per macinacaffè

• Impostare il promemoria per la prossima

sostituzione. Si consiglia di sostituire il ltro

dopo 3 mesi.

A questo punto la macchina è in modalità STANDBY.

NOTA

• Inserire il ltro nelle due parti del supporto. Se la durezza dell'acqua è 4 o 5 al momento del

test, è consigliabile passare a una fonte d'acqua alternativa.

H. Spazzola per il condotto di uscita del caffè

macinato e magnete per la rimozione del pressino

I. Accessorio per la pulizia della punta della

lancia vapore J. Due chiavi a brugola K. Detergente per la pulizia della lancia vapore L. Striscia per il test di durezza dell'acqua M. Detergente in capsule per la macchina

espresso

• Per installare il ltro montato sul serbatoio dell'acqua, allineare la base del supporto del ltro con l'adattatore all'interno del serbatoio. Spingere verso il basso per bloccarlo in posizione.

FUNZIONAMENTO DELLA MACINATURA

Montare il portachicchi sulla parte superiore della macchina. Ruotare la manopola per bloccarlo in posizione. Riempire il portachicchi con chicchi freschi.

6 7

MAALOPENING

ZETGROEP

SELEZIONE BEVANDE

Per accedere alla schermata del menu Bevande, toccare l'icona Home . Scorrere per selezionare la bevanda desiderata. Toccare l'icona "Suggerimenti" per visualizzare la guida di the Oracle™ Touch.

NOTA

Il display touch deve essere mantenuto asciutto e pulito per garantire il corretto funzionamento della macchina.

SCHERMATA BEVANDA

Icona "Home"

Bevanda selezionata

Icona

"Impostazioni"

SELEZIONE DEL FILTRO

Filtro per

2 tazze

Filtro per

1 tazza

MACINATURA, DOSAGGIO E PRESSIONE AUTOMATICHE

Allineare la maniglia del portaltro con la posizione INSERT (inserisci) sul condotto di uscita del caè macinato. Sollevare per inserire il portaltro nel condotto di uscita del caè macinato e ruotare no alla posizione centrale.

MAALOPENING

NAAR HET

MIDDEN

ESTRAZIONE DELL'ESPRESSO

Allineare la maniglia del portaltro con la posizione

INSERT (inserisci) sul gruppo di erogazione.

Sollevare per inserire il portaltro nel gruppo

di erogazione e ruotare l'impugnatura verso la

posizione LOCK TIGHT (blocca) no a incontrare

resistenza. Premere il pulsante "Estrai" sul display per avviare

l'estrazione. È possibile riprogrammare i volumi erogati.

AZIONAMENTO MANUALE

Tenere premuto il pulsante "Estrai" per circa 2 secondi per accedere alla modalità di estrazione manuale. Toccare il pulsante "Estrai" per iniziare l'estrazione, quindi toccarlo nuovamente per

interromperla.

MONTATURA DEL LATTE AUTOMATICA

Iniziare con latte fresco freddo. Riempire la lattiera al di sotto della posizione del beccuccio di uscita. Sollevare la lancia vapore e introdurla nella lattiera. Abbassare completamente la lancia vapore. La lattiera deve poggiare sul vassoio raccogligocce e il latte deve coprire la guarnizione della lancia vapore.

MONTATURA DEL LATTE MANUALE

La montatura del latte automatica e lo spegnimento automatico sono disabilitati durante la modalità di montatura manuale del latte. Sollevare la lancia vapore. Iniziare la montatura toccando il pulsante. Una volta terminata la montatura, toccare il pulsante "Latte" per interrompere il processo.

Pulire la lancia vapore e la punta della lancia con un panno umido pulito. Abbassare la lancia vapore. La pulizia della lancia verrà avviata automaticamente.

ATTENZIONE: RISCHIO DI USTIONE

È possibile che venga rilasciato vapore pressurizzato anche dopo lo spegnimento della macchina.

I bambini devono utilizzare l'elettrodomestico sempre sotto la supervisione di un adulto.

AMERICANO

Sono disponibili 3 impostazioni predenite per il caè Americano: piccolo, medio e grande.

Procedere alla macinatura della dose e pressarla

nel portaltro, quindi inserire quest'ultimo nel

gruppo di erogazione. Posizionare la tazza sotto

i beccucci di uscita del portaltro e l'erogatore

dell'acqua calda. Prima inizia l'estrazione dell'espresso e successivamente viene erogata l'acqua calda.

Grado di macinatura

Regolare usando la manopola sul lato della macchina

Impostazione di estrazione: toccare questo pulsante per scorrere tra le opzioni

Espresso - singolo/ doppio/tempo di estrazione personalizzato

Nero lungo - piccolo/ medio/grande

SELEZIONE DEL GRADO DI MACINATURA

Sono disponibili 45 impostazioni per il grado

di macinatura (n. 1 più ne, n. 45 più grossa).

Si raccomanda di iniziare con il n. 30 e regolare le impostazioni in base alle esigenze: diminuire il valore se l'estrazione è troppo veloce o aumentarlo se è troppo lenta. L'erogazione dell'espresso dovrebbe iniziare entro 8-12 secondi.

Livello schiumatura latte

Temperatura latte

e pressione automatiche, toccare il pulsante Macina sul display. La macinatura avrà inizio.

Quando la funzione automatica di macinatura, dosaggio e pressione è completa, ruotare

la maniglia del portaltro in posizione INSERT

(inserisci) e abbassarla per rimuoverla.

MAX

MIN

IL LATTE DEVE

SUPERARE

QUESTA LINEA

Per iniziare, toccare il pulsante "Latte". Il display mostrerà la temperatura del latte mentre si riscalda. La montatura del latte si arresterà automaticamente quando viene raggiunta la temperatura selezionata. Sollevare la lancia vapore per rimuovere la lattiera. Pulire la lancia vapore

e la punta della lancia con un panno umido

DIMENSIONE DELLA TAZZA

QUANTITÀ EROGATA

PREIMPOSTATA

Piccola Circa 180 ml

Media Circa 240 ml

Grande Circa 360 ml

CAFFÈ CREMA

Sono disponibili 3 impostazioni predenite per il Caè crema: piccolo (120 ml), medio (150 ml) e grande (180 ml). Inserire il ltro per una tazza

e impostare una grana di macinatura grezza come indicato sul display.

pulito. Abbassare la lancia vapore. Il lavaggio della lancia verrà avviato automaticamente.

8 9

Per avviare la funzione di macinatura, dosaggio

1 2 3 4 5

ACQUA CALDA

La funzione ACQUA CALDA può essere utilizzata per preriscaldare le tazze o aggiungere manualmente acqua calda.

Per avviare e interrompere il usso di acqua calda,

toccare il pulsante Acqua calda sul display.

Manutenzione e pulizia

DISPLAY TOUCH A COLORI

AGGIUNTA DI UNA NUOVA BEVANDA

Toccare "Create new" (crea nuova) nella schermata del menu per creare una bevanda personalizzata. È possibile regolare i parametri in base a una bevanda standard e salvarli.

In alternativa, dopo aver regolato manualmente i parametri, toccare l'icona piccola per salvare le impostazioni correnti.

IMPOSTAZIONI

Per accedere al menu delle impostazioni, toccare l'icona in alto a destra sul display.

Il display touch deve essere mantenuto asciutto e pulito per garantire il corretto funzionamento della macchina.

CICLO DI PULIZIA

• Quando è necessario un ciclo di pulizia, ovvero dopo circa 200 erogazioni, viene visualizzato un apposito messaggio di avviso. In alternativa, è possibile avviare un ciclo di pulizia selezionando "Ciclo di pulizia" in "Impostazioni". Il ciclo di pulizia consente di pulire il disco forato e risciacquare il gruppo di erogazione.

• Seguire le istruzioni sul display touch.

INSTALLAZIONE DEL FILTRO DELL'ACQUA

Consultare l'apposita sezione a pagina 7.

TRASPORTO E CONSERVAZIONE

Si consiglia di scaricare completamente entrambe le caldaie prima di trasportare la macchina o di conservarla per un lungo periodo di tempo. Per istruzioni dettagliate, consultare la sezione

relativa alla decalcicazione.

Questa procedura è anche intesa come misura anti-congelamento nel caso in cui la macchina sia esposta a temperature estreme.

MODALITÀ AUTO OFF

La macchina entra automaticamente in modalità AUTO OFF (spegnimento automatico) dopo 30 minuti.

PULIZIA DELLE MACINE CONICHE

La pulizia regolare delle macine consente di ottenere una macinatura sempre uniforme, aspetto molto importante soprattutto per quanto riguarda la macinatura per espresso.

Sbloccare il portachicchi

Rimuovere i chicchi

Rimontare e fissare il portachicchi

Lasciare in funzione il macinacaffè

finché non è vuoto

Sbloccare e rimuovere il portachicchi

6 7 88 9 10 11

Rimuovere la macina superiore

Spingere la macina superiore con decisione in posizione

Pulire la macina superiore con una spazzola per la pulizia

Bloccare la macina superiore

Pulire la macina inferiore con una spazzola per la pulizia

Inserire il portachicchi

Rimuovere la ventola compattatrice con l'apposito magnete

Bloccare il portachicchi

Pulire il condotto di uscita del caffè macinato con l'apposita spazzola

Rimettere la ventola compattatrice in posizione manualmente

Spazzola per la pulizia

Spazzola per il condotto di uscita del caffè macinato

Magnete per la rimozione del pressino

10 11

PULIZIA DELLA LANCIA VAPORE

IMPORTANTE

Dopo ogni utilizzo, pulire la lancia vapore e la punta con un panno umido pulito e far scorrere immediatamente acqua nella lancia. La mancata pulizia della lancia vapore può

inuire sulle prestazioni di montatura del latte.

• Se uno dei fori nella punta della lancia vapore si ostruisce, assicurarsi che la macchina non rilasci più vapore e sbloccarla tramite l'accessorio per la pulizia della punta del vapore.

• Se la lancia vapore rimane ostruita, rimuovere la punta e immergerla insieme con la lancia vapore usando il detergente per la pulizia della lancia vapore in dotazione (vedere di seguito per le istruzioni). Riavvitare la punta sulla lancia vapore dopo il risciacquo.

Punta della lancia vapore

• Per ridurre il rischio di ostruzioni, la lancia vapore può essere lasciata immersa nella lattiera piena d'acqua quando non in uso.

Detergente per la pulizia della lancia vapore

1. Aggiungere 1 bustina in una lattiera vuota.

2. Aggiungere 1 tazza (240 ml) di acqua calda

alla lattiera.

3. Rimuovere la punta della lancia vapore e

inserirla nella lattiera con la lancia vapore.

4. Lasciare in ammollo per 20 minuti.

5. Pulire, sciacquare e rimettere a posto la punta del vapore. Inserire di nuovo la lancia nella lattiera e attivare il vapore per 10 secondi.

6. Lasciare in ammollo per 5 minuti.

7. Attivare più volte il vapore per pulire la lancia vapore, quindi sciacquarla a fondo.

8. Asciugare la lancia vapore con un panno pulito.

9. Gettare la soluzione e sciacquare accuratamente la lattiera.

NOTA

Assicurarsi che la punta della lancia vapore sia

ben ssata dopo la pulizia per evitare errori di

rilevamento della temperatura.

PULIZIA DEL FILTRO E DEL PORTAFILTRO

• Il ltro e il portaltro devono essere sciacquati

in acqua calda subito dopo ogni utilizzo per

rimuovere tutti i residui di oli del caè.

• Se i fori del ltro si ostruiscono, far sciogliere

una capsula di detergente in acqua calda

e immergere il ltro e il portaltro nella soluzione

per circa 20 minuti. Sciacquare a fondo.

LAVAGGIO CON ACQUA PULITA

• Dopo ogni sessione di preparazione di caè,

si consiglia di eettuare un lavaggio con

acqua pulita prima di spegnere la macchina. Svuotare il vassoio raccogligocce. Inserire

il disco di pulizia nel ltro, quindi inserire il portaltro nel gruppo di erogazione. Toccare

il pulsante "Estrai" e lasciare che la pressione aumenti per 20 secondi, quindi premere per arrestare e rilasciare la pressione. Ripetere questa operazione 5 volte per eliminare

i fondi di caè ni e gli oli residui di caè

dai condotti di erogazione dell'acqua.

PULIZIA DEL DISCO FORATO

• L'interno del gruppo di erogazione e il disco

forato devono essere puliti con un panno

umido per rimuovere eventuali residui di caè

macinato.

• Far scorrere periodicamente acqua calda

attraverso il gruppo di erogazione, con il

ltro e il portaltro in posizione e senza caè

macinato al suo interno. Questa operazione

rimuoverà eventuali particelle residue di caè

macinato dal disco forato.

• Se il disco forato presenta residui dicili da

rimuovere, utilizzare la chiave a brugola per allentare la vite al centro del disco stesso, prendendo nota del lato rivolto verso il gruppo di erogazione.

PULIZIA DEL VASSOIO RACCOGLIGOCCE E DEL VANO PORTAOGGETTI

• Il vassoio raccogligocce deve essere rimosso, svuotato e pulito dopo ogni utilizzo.

• Rimuovere la griglia dal vassoio raccogligocce e lavarlo in acqua tiepida con sapone.

• Il vano portaoggetti può essere rimosso e pulito con un panno morbido e umido. Non utilizzare detergenti, spugne o panni abrasivi

che potrebbero graarne la supercie.

PULIZIA DELL'INVOLUCRO ESTERNO E DEL VASSOIO DI RISCALDAMENTO DELLE TAZZE

• L'involucro esterno e il vassoio per il riscaldamento delle tazze possono essere puliti con un panno morbido e umido. Lucidare con un panno morbido e asciutto. Non utilizzare detergenti, spugne o panni abrasivi che

potrebbero graarne la supercie.

NOTA

Non lavare parti o accessori dell'elettrodomestico in lavastoviglie.

DECALCIFICAZIONE

• Utilizzare questa funzione per accedere

alla procedura di decalcicazione quando

compare il messaggio sul display.

• La macchina entrerà in modalità di

decalcicazione se si sceglie di accedere dal

messaggio pop-up o tramite "Impostazioni">

"Ciclo di decalcicazione". Seguire le istruzioni

sul display touch.

• L'intero ciclo di decalcicazione richiede circa 1 ora e mezza. Seguire le istruzioni con i dettagli relativi a ogni fase. Se la macchina è stata

utilizzata di recente, spegnerla e lasciarla

rareddare per almeno 1 ora prima di procedere con la decalcicazione.

NOTA

NON tentare di eseguire la decalcicazione

senza seguire l'apposita procedura nel menu

Impostazioni, poiché la macchina potrebbe

danneggiarsi.

12 13

di macinatura, dosaggio e pressione.

di istruzioni sul sito Web di Sage).

sul display touch

è in grado di funzionare.

Risoluzione dei problemi

PROBLEMA POSSIBILE CAUSA COME PROCEDERE

Il motore del

macinacaè

si avvia, ma dal condotto di uscita

del caè non esce caè

Il motore del

macinacaè

si avvia ma produce un rumore fastidioso durante il funzionamento

Impossibile ssare

il portachicchi

Riempimento eccessivo del

portaltro

Arresto di emergenza

del macinacaè

Il macinacaè

funziona ininterrottamente

• Non sono presenti chicchi

di caè nel portachicchi.

• Il macinacaè/portachicchi è bloccato.

• Un chicco di caè potrebbe essere bloccato nel portachicchi.

• Il macinacaè è ostruito da corpi estranei oppure l'imbuto è bloccato.

• L'umidità ostruisce

il macinacaè.

• Presenza di chicchi

di caè che ostruiscono

il dispositivo di blocco del portachicchi.

• La ventola compattatrice è stata rimossa per la pulizia e non è stata rimessa in posizione.

• Non sono presenti chicchi nel portachicchi.

• La ventola compattatrice è stata rimossa.

• Riempire il portachicchi con chicchi

di caè freschi.

• Rimuovere il portachicchi. Controllare che il portachicchi e le macine non siano ostruiti. Sostituire le parti e riprovare.

• Rimuovere il portachicchi, ispezionare le macine e rimuovere eventuali corpi estranei.

• Pulire le macine e il condotto di uscita

del caè macinato (vedere pagina 11).

• Lasciare asciugare bene le macine prima di rimontarle. È possibile utilizzare

un asciugacapelli per soare aria

nell'area della macina e accelerare il processo di asciugatura.

• Rimuovere il portachicchi.

Eliminare i chicchi di caè presenti sulle

macine. Riposizionare correttamente il portachicchi.

• Controllare che la ventola compattatrice sia in posizione e montata correttamente sull'albero motore (consultare il manuale di istruzioni sul sito Web di Sage).

• Ruotare il portaltro verso sinistra per arrestare la funzione automatica di macinatura, dosaggio e pressione.

• Scollegare il cavo di alimentazione dalla presa di corrente.

• Riempire il portachicchi con chicchi.

• Ruotare il portaltro verso sinistra per arrestare la funzione automatica

• Controllare che la ventola compattatrice sia in posizione e montata correttamente sull'albero motore (consultare il manuale

PROBLEMA POSSIBILE CAUSA COME PROCEDERE

Il caè espresso

gocciola attorno al bordo del

portaltro

e/o

Il portaltro

si stacca dal gruppo di erogazione durante l'estrazione

Problemi con la funzione di avvio automatico

Messaggio Errore nel funzionamento

Le pompe continuano a funzionare / Il vapore è molto umido / L'uscita dell'acqua calda perde

L'acqua non scorre dal gruppo di erogazione

• Il portaltro non è inserito correttamente nel gruppo di erogazione.

• Ci sono residui di caè

attorno al bordo del ltro.

• Il bordo del ltro o la parte inferiore del portaltro sono bagnati. Le superci

bagnate riducono l'attrito necessario

per tenere il portaltro

nella posizione corretta durante l'erogazione sotto pressione.

• L'orologio non è impostato o è impostato con un orario errato.

• Si è vericato un errore grave e la macchina non

• L'utilizzo di acqua

altamente ltrata,

demineralizzata o distillata altera il funzionamento della macchina.

• L'apparecchio non ha raggiunto la temperatura di esercizio.

• Il serbatoio dell'acqua è vuoto.

• Il serbatoio dell'acqua non è inserito e bloccato in posizione.

• Vericare che il portaltro venga

ruotato a destra no a quando il manico

supera il centro, in modo da bloccarlo saldamente in posizione. Una rotazione che supera il centro non danneggia la guarnizione in silicone.

• Rimuovere il caè in eccesso dal bordo del

ltro dopo la macinatura per garantire la

chiusura ermetica nel gruppo di erogazione.

• Vericare sempre che il ltro e il portaltro siano completamente asciutti prima

di riempirli di caè, quindi pressare e inserire il portaltro nel gruppo

di erogazione.

• Vericare che l'orologio e l'ora di avvio automatico siano stati programmati correttamente.

• Contattare il centro assistenza di Sage.

• Si raccomanda di utilizzare acqua fredda

e ltrata. Non è consigliabile utilizzare

acqua con contenuto minerale basso o inesistente, ad esempio acqua distillata o demineralizzata. Se il problema persiste, contattare il Servizio clienti di Sage.

• Attendere che l'apparecchio abbia raggiunto la temperatura di esercizio.

• Riempire il serbatoio dell'acqua. Preparare il sistema nel modo seguente:

1) Premere il pulsante "Estrai" per

far scorrere acqua nel gruppo di erogazione per 30 secondi.

• 2) Premendo il pulsante "Acqua calda"

per far scorrere acqua nell'uscita dell'acqua calda per 30 secondi.

• Spingere a fondo il serbatoio dell'acqua e chiudere il gancio.

14 15

acqua calda

è vuoto.

tra 5 e 20 giorni dopo tale data.

"Singolo"/"Doppio".

PROBLEMA POSSIBILE CAUSA COME PROCEDERE

Sul display viene visualizzato "Serbatoio acqua vuoto", ma il serbatoio è pieno

Non viene erogato vapore o acqua fredda

Non viene erogata

Non c'è vapore • La lancia vapore è ostruita. • Consultare "Pulizia della lancia vapore"

La macchina è accesa ma non funziona

Dal gruppo di erogazione fuoriesce del vapore

Il caè espresso

esce dai beccucci

del portaltro con usso ridotto

• Il serbatoio dell'acqua non è inserito e bloccato in posizione.

• La macchina non è accesa o non ha raggiunto la temperatura di esercizio.

• Il serbatoio dell'acqua

• La macinatura del caè

è troppo ne.

• Spingere a fondo il serbatoio dell'acqua e chiudere il gancio.

• Assicurarsi sempre che la macchina sia collegata all'alimentazione e pronta per l'uso.

• Potrebbe esserci un accumulo di calcare.

Eseguire la procedura di decalcicazione.

• Riempire il serbatoio dell'acqua.

a pag. 12.

• Potrebbe esserci un accumulo di calcare.

Eseguire la procedura di decalcicazione.

• Spegnere la macchina. Attendere 60 minuti, quindi riaccenderla.

• Se il problema persiste, contattare il servizio di assistenza Sage.

• Spegnere la macchina. Attendere 60 minuti, quindi riaccenderla.

• Se il problema persiste, contattare il servizio di assistenza Sage.

• Regolare il grado di macinatura su un numero più alto per renderla leggermente più grossa.

• Potrebbe esserci un accumulo di calcare.

Eseguire la procedura di decalcicazione.

PROBLEMA POSSIBILE CAUSA COME PROCEDERE

Il caè espresso

viene erogato troppo velocemente

Il caè non è sucientemente

caldo

Non c'è crema • I chicchi di caè non sono

La consistenza del latte non

è suciente

Viene estratto

troppo caè

• La macinatura del caè è troppo grossa.

• I chicchi di caè non sono freschi.

• Tazze non preriscaldate. • Sciacquare le tazze in acqua corrente

• Il latte non è abbastanza caldo (nel caso di cappuccino

o caellatte ecc.).

freschi.

• La lancia vapore è ostruita. • Consultare "Pulizia della lancia vapore"

• La macinatura del caè è troppo grossa.

• È necessario regolare la durata/volume dell'erogazione.

• Regolare il grado di macinatura su un numero più basso per renderla

leggermente più ne.

• Utilizzare chicchi appena tostati con un'indicazione della data di tostatura e consumarli tra 5 e 20 giorni dopo tale data.

calda e posizionarle sul vassoio di riscaldamento.

• Aumentare la temperatura del latte nel menu Impostazioni.

• Utilizzare chicchi appena tostati con un'indicazione della data di tostatura e consumarli

a pag. 12.

• Potrebbe esserci un accumulo di calcare.

Eseguire la procedura di decalcicazione.

• Marche e tipi diversi di latte e alternative al latte vengono montati in modo diverso. Può essere necessario regolare di conseguenza il livello di schiuma.

• Regolare il grado di macinatura su un numero più basso per renderla

leggermente più ne.

• È possibile personalizzare il tempo di estrazione toccando il pulsante

16 17

Viene estratto

poco caè

La quantità

di caè estratto

è cambiata, ma tutte le impostazioni sono uguali.

• La macinatura del caè è troppo ne.

• È necessario regolare la durata/volume dell'erogazione.

• Con l'invecchiamento dei

chicchi di caè, la velocità

di estrazione cambia

e può inuire sul volume

dell'erogazione.

• Regolare il grado di macinatura su un numero più alto per renderla leggermente più grossa.

• È possibile personalizzare il tempo di estrazione toccando il pulsante "Singolo"/"Doppio".

• Regolare il grado di macinatura su un numero più basso per renderla leggermente

più ne.

• È possibile personalizzare il tempo di estrazione toccando il pulsante "Singolo"/"Doppio".

• Utilizzare chicchi appena tostati con un'indicazione della data di tostatura e consumarli tra 5 e 20 giorni dopo tale data.

Note

the Oracle

SES990

™

Touch

SNELSTARTGIDS

Inhoud

2 Belangrijke veiligheids-

maatregelen

5 Onderdelen 7 Functies 10 Onderhoud en reiniging 14 Problemen oplossen

SAGE® STELT VEILIGHEID VOOROP

Bij Sage® gaan we zeer veiligheidsbewust te werk. Bij het ontwerpen en produceren van onze apparaten staat uw veiligheid voorop. Wij vragen u ook voorzichtig om te gaan met elektrische apparaten en de volgende voorzorgsmaatregelen in acht te nemen.

BELANGRIJKE VEILIGHEIDSMAATREGELEN

LEES ALLE INSTRUCTIES VÓÓR GEBRUIK EN BEWAAR DEZE VOOR TOEKOMSTIGE NASLAG

• Een downloadbare versie van dit document is ook beschikbaar op sageappliances.com

• Zorg er vóór het eerste gebruik voor dat uw elektriciteitsvoorziening dezelfde is

als die op het label aan de onderkant van het apparaat. Als u zich zorgen maakt, neem dan contact op met uw plaatselijke elektriciteitsbedrijf.

• Het wordt aanbevolen een aardlekschakelaar te installeren voor extra veiligheid bij het gebruik van alle elektrische apparaten. Veiligheidsschakelaars met een nominale bedrijfsstroom van niet meer dan 30 mA worden aanbevolen. Raadpleeg een elektricien voor professioneel advies.

• Voer verpakkingsmateriaal veilig af vóór het eerste gebruik.

• Gooi het beschermkapje op de stekker op een veilige manier weg om verstikkingsgevaar bij jonge kinderen te voorkomen.

• Zorg ervoor dat het product voor het eerste gebruik goed in elkaar is gezet.

• Dit apparaat is alleen voor huishoudelijk gebruik. Gebruik het apparaat alleen voor het beoogde gebruik. Gebruik het niet in bewegende voertuigen of boten. Gebruik het niet buitenshuis. Verkeerd gebruik kan tot letsel leiden.

• Plaats het apparaat op een stabiele, hittebestendige, vlakke, droge ondergrond, uit de buurt van de rand van het aanrecht en werk niet op of in de buurt van een warmtebron zoals een kookplaat, oven of gaskookplaat.

• Wikkel het netsnoer volledig af voordat u het apparaat gebruikt.

• Zorg dat het netsnoer niet over de rand van een aanrecht of tafel hangt. Zorg dat het netsnoer niet in aanraking komt met hete opper vlakken of in de knoop raakt.

• Laat het apparaat niet onbeheerd achter tijdens gebruik.

• Als het apparaat:

- onbeheerd wordt achtergelaten

- wordt schoongemaakt

- wordt verplaatst

- in elkaar wordt gezet, of

- wordt opgeborgen Schakel dan altijd de

espres so machine uit door op de POWER-knop te drukken. Schakel het apparaat uit en haal de stekker uit het stopcontact.

• Inspecteer het netsnoer, de stek ker en het apparaat regelmatig op eventuele schade. Als het apparaat op enigewijze is beschadigd, stop dan onmiddellijk met het gebruik van het apparaat en breng het in zijn geheel naar het dichtstbijzijnde bevoegde Sageservicecentrum voor onderzoek, vervanging of reparatie.

• Houd het apparaat en de accessoires schoon. Volg de reinigingsinstructies in dit boekje. Elke handeling die niet in dit instructieboekje staat vermeld, moet worden uitgevoerd door een geautoriseerd Sage-servicecentrum.

• Dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen van

8 jaar en ouder en personen met beperkte fysieke, zintuiglijke of mentale capaciteiten of een gebrek aan ervaring en kennis, mits zij worden begeleid of instructies hebben gekregen over het veilige gebruik van het apparaat en de gevaren ervan begrijpen.

• Laat kinderen niet met het apparaat spelen.

• Reiniging van het apparaat mag niet door kinderen worden uitgevoerd, tenzij ze 8 jaar of ouder zijn en onder toezicht van volwassenen staan.

• Het apparaat en het snoer moeten buiten het bereik van kinderen jonger dan 8 jaar worden gehouden.

• Gebruik alleen accessoires die bij het apparaat zijn mee ge leverd.

• Probeer het apparaat niet op een andere manier te gebruiken dan beschreven in deze handleiding.

• Verplaats het apparaat niet terwijl het in werking is.

• Gebruik geen andere vloeistoffen dan koud leidingwater. Weraden het gebruik van sterk

gelterd, gedemineraliseerd

of gedestilleerd water af, omdat

dit de smaak van de koe en

de werking van de het espressoapparaat kan beïnvloeden.

• Gebruik het apparaat nooit zon der water in het waterre servoir.

2 3

• Zorg ervoor dat het portalter stevig op zijn plaats zit en in dezetgroep is bevestigd voordat u het apparaat gebruikt.

• Verwijder het portalter nooit

tijdens het koezetten, omdat

het apparaat onder druk staat.

• Alleen voor te verwarmen kopjes mogen bovenop het apparaat mogen geplaatst.

• Wees voorzichtig bij het gebruik van het apparaat, want metalen oppervlakken kunnen tijdens het gebruik heet worden.

• Hete oppervlakken niet aanraken. Laat het product afkoelen voordat u onderdelen verplaatst of schoonmaakt.

• Het oppervlak van het verwarmingselement blijft na gebruik warm.

• Wees voorzichtig na het c van de melk: de automatische spoelfunctie kan hete stoom vrijgeven als het stoompijpje zich in de neerwaartse positie bevindt.

• Wees voorzichtig bij het gebruik van de ontkalkingsfunctie omdat er hete stoom kan vrijkomen. Zorg er vóór het ontkalken voor dat de opvangbak leeg is en op zijn plaats zit. Raadpleeg pagina 13 voor verdere instructies.

• Gebruik de molen niet zonder dat het deksel van de bonencontainer op zijn plaats zit. Houd vingers, handen, haar,

kleding en keukengerei tijdens het gebruik uit de buurt van de bonencontainer.

SPECIFIEKE INSTRUCTIES VOOR WATERFILTER

• Filterpatroon moet buiten het bereik van kinderen worden gehouden.

• Bewaar lterpatronen op een droge plaats in de originele verpakking.

• Bescherm de patronen tegen hitte en direct zonlicht.

• Gebruik geen beschadigde

lterpatronen.

• Open de lterpatronen niet.

• Als u langere tijd niet thuis bent, moet u het waterreservoir legen en de patroon vervangen.

Het weergegeven symbool

geeft aan dat dit apparaat niet met het normale huis -

houdelijke afval mag worden weggegooid. Het moet naar een geschikt plaatselijk afvalverwerkingscentrum worden gebracht of naar een dealer die deze service biedt. Neem voor meer informatie contact op met uw gemeente.

Dompel het netsnoer, de

stekker of het apparaat niet

onder in water of in een andere vloeistof om elektrische schokken te vermijden.

Onderdelen

A. Geïntegreerde kegelvormige koemolen B. Verwijderbaar waterreservoir van 1,9 l met

opening bovenaan C. Draaiknop voor maalgraad D. Bedieningspaneel op het touchscreen E. Maalopening F. Zetgroep van 58 mm G. Roestvrijstalen portalter van 58 mm

H. Neerlaatbare draaivoet I. Verwarmingsplaat voor kopjes J. Stoompijpje (voelt koel aan) K. Heetwateruitloop L. Toegangspunt voor ontkalking M. Opbergbak voor gereedschap N. Verwijderbare opvangbak

ALLEEN VOOR HUISHOUDELIJK GEBRUIK BEWAAR DEZE INSTRUCTIES

4 5

Classicatiegegevens

220–240 V~50–60 Hz 2000–2400 W

• Vul het waterreservoir met koud water, schuif het terug op zijn plaats en zet het vast.

Functies

INSTALLATIE VAN HET WATERFILTER

• Laat het lter 5 minuten in koud water weken.

• Was de lterhouder af met koud water.

EERSTE GEBRUIK

1. Druk op de POWER-knop om het apparaat

aan te zetten.

2. Volg de instructies op het scherm. Deze

leiden u door de eerste ingebruikname.

3. Nadat de installatie is voltooid, krijgt u een

melding dat het apparaat klaar is voor gebruik.

ACCESSOIRES

A. Melkkan van roestvrij staal B. Filterbakje voor 2 kopjes C. Filterbakje voor 1 kopje D. Waterlterhouder met lter E. Reinigingsschijf F. Mini-afvalbak voor gemalen koe G. Borstel voor maalelementen

H. Borstel voor maalopening en magneet

om aandrukelement te verwijderen I. Reinigingstool voor uiteinde stoompijpje J. Twee inbussleutels K. Reinigingspoeder stoompijpje L. Teststrip voor waterhardheid M. Espressoreinigingstabletten

• Stel de herinnering in op de volgende maand

van vervanging. We raden aan om het lter

na 3 maanden te vervangen.

• Plaats het lter in de twee delen van de lter- houder.

• Om de samengestelde lterhouder in het water- reservoir te plaatsen, zorgt u ervoor dat het

onderstuk van de lterhouder is uitgelijnd met

de adapter in het waterreservoir. Duw naar beneden om te vergrendelen.

Het apparaat staat nu in STAND-BYMODUS.

OPMERKING

Als uw waterhardheid 4 of 5 is tijdens het testen, is het bijzonder raadzaam over te stappen op een andere bron van water.

BONEN MALEN

Zet de bonencontainer op zijn plaats aan de bovenkant van het apparaat. Draai aan de knop om hem te vergrendelen. Vul de container met verse bonen.

6 7

MAALOPENING

ZETGROEP

DRANKKEUZE

Tik op het pictogram Home om het drankmenu te openen. Veeg en maak uw keuze. Tik op het pictogram voor hulp en tips om de gids van de Oracle™ Touch weer te geven.

OPMERKING

Houd het touchscreen droog en schoon om ervoor te zorgen dat het apparaat naar behoren functioneert.

SCHERM MET DRANKJES

Pictogram

Pictogram Home

Gekozen drank

Instellingen

UW FILTERBAKJE KIEZEN

Filterbakje

voor 2 kopjes

Filterbakje

voor 1 kopje

AUTOMATISCH MALEN, DOSEREN EN AANDRUKKEN

Zorg dat het handvat van het portalter is uitgelijnd met INSERT op de maalopening. Breng

het portalter omhoog in de maalopening en

draai het naar het midden.

MAALOPENING

NAAR HET

MIDDEN

Tik op de knop Maling op het display om de functie voor automatisch malen, doseren en aandrukken te starten. Het malen begint.

ESPRESSO-EXTRACTIE

Zorg dat het handvat van het portalter is uitgelijnd met INSERT op de zetgroep. Breng het portalter

omhoog om het in de zetgroep te plaatsen en draai het naar LOCK TIGHT totdat u weerstand voelt.

Druk op de knop Bereiding op het display om de extractie te starten. U kunt het volume van de shot wijzigen.

HANDMATIG OPHEFFEN

Houd de knop Bereiding ingedrukt (ongeveer 2 seconden) om naar de handmatige extractiemodus over te schakelen. Tik op de knop Bereiding om de extractie te starten, en tik opnieuw om de extractie te stoppen.

AUTOMATISCH MELK TEXTUREREN

Begin met koude, verse melk. Vul de melkkan tot onder het tuitje. Til het stoompijpje op en steek het in de melkkan. Laat het stoompijpje zakken en zorg dat het helemaal naar beneden is gericht. De melkkan moet op de opvangbak staan en melk moet boven het uiteinde van het stoompijpje uitkomen.

Tik om te beginnen op Melk. Op het scherm wordt de temperatuur van de melk weergegeven terwijl deze opwarmt. Het textureren van de melk stopt automatisch wanneer de geselecteerde melktemperatuur is bereikt. Til het stoompijpje op om de melkkan van de basis te halen. Veeg

het stoompijpje en het uiteinde af met een schone, vochtige doek. Laat het stoompijpje

zakken om het automatisch te spoelen.

HANDMATIG MELK TEXTUREREN

De opties voor automatisch melk textureren en automatisch uitschakelen zijn bij de handmatige modus uitgeschakeld. Til het stoompijpje op. Begin met opschuimen door op de knop te tikken. Wanneer het opschuimen klaar is, tikt u op de knop Melk om te stoppen.

Veeg het stoompijpje en het uiteinde af met een schone, vochtige doek. Laat het stoompijpje zakken om het automatisch te spoelen.

LET OP: VERBRANDINGSGEVAAR

Stoom onder druk kan nog steeds vrijkomen, zelfs nadat het apparaat is uitgeschakeld.

Kinderen moeten altijd onder toezicht staan.

AMERICANO

Er zijn drie voorinstellingen voor Americano: klein, medium en groot.

Koe malen, aandrukken en portalter in de

zetgroep plaatsen. Plaats uw kopje onder de por-

talteruitlopen en de heetwateruitloop. Eerst wordt

de espresso geëxtraheerd, het hete water komt automatisch na de espresso.

Maalgraad Aanpasbaar met

de draaiknop aan de zijkant van het apparaat

MAALGRAAD SELECTEREN

Er zijn 45 maalgraadinstellingen

(nr. 1 - jnste, nr. 45 - grofste).

We raden aan bij nr. 30 te beginnen en de instelling

zo nodig aan te passen - jner als de extractie te

snel is, grover als deze te langzaam is. Espresso moet binnen 8-12 seconden gaan doorlopen.

Bereidingsinstelling: tik op deze knop om te bladeren

Espresso - enkele shot/ dubbele shot/aangepaste extractietijd

Long Black - klein/ medium/groot

Melkschuimniveau

Melktemperatuur

Wanneer automatisch malen, doseren en aandrukken is voltooid, draait u het handvat

van het portalter naar INSERT en laat u het

vervolgens zakken om het te verwijderen.

MAX.

MIN.

DEZE AFDICHTING

MOET IN DE MELK

STAAN

VOORAF INGESTELDE

HOEVEELHEID KOFFIE

KOPJESGROOTTE

Klein Ong. 180 ml

Medium Ong. 240 ml

Groot Ong. 360 ml

8 9

1 2 3 4 5

6 7 88 9 10 11

12 14

CAFÉ CREMA

Er zijn 3 voorinstellingen voor de instelling Café Crema, Klein (120 ml), Medium (150 ml), Groot

(180 ml). Plaats het lterbakje voor één kopje

en stel de molen in op een grovere maalgraad zoals aangegeven op het scherm.

HEET WATER

U kunt de functie HEET WATER gebruiken om kopjes te voorverwarmen of handmatig heet water toe te voegen.

Tik op Heet water op het scherm om deze functie te starten en stoppen.

NIEUW DRANKJE TOEVOEGEN

Tik op Nieuw op het menuscherm om een aangepast drankje te maken. U kunt parameters aanpassen op basis van een standaardstijl en uw eigen stijl opslaan.

KLEURENDISPLAY MET TOUCHSCREEN

Houd het touchscreen droog en schoon om ervoor te zorgen dat het apparaat naar behoren functioneert.

REINIGINGSCYCLUS

• Een wordt een reinigingsbericht weergegeven om aan te geven wanneer een reinigingscyclus is vereist (ongeveer 200 shots). Of u kunt met de reinigingscyclus beginnen door 'Reinigingscyclus' te kiezen in 'Instellingen'. De reinigingscyclus reinigt de druppelplaat en spoelt de zetgroep.

• Volg de instructie op het touchscreen.

Onderhoud en reiniging

INSTALLATIE VAN

Nadat u de parameters handmatig heeft aangepast, kunt u ook op het kleine pictogram tikken om de huidige instelling op te slaan.

HET WATERFILTER

Raadpleeg pagina 7.

KEGELVORMIGE MAALELEMENTEN REINIGEN

Door de maalelementen regelmatig schoon te maken, blijven ze consistente resultaten leveren, wat

bijzonder belangrijk is wanneer u koe maalt voor espresso.

Ontgrendel de bonencontainer

Verwijder het bovenste maalelement

Bonen verwijderen

Maak bovenste maalelement schoon met de daarvoor bestemde borstel

Bonencontainer terugplaatsen en vastzetten

Maak onderste maalelement schoon met de daarvoor bestemde borstel

Laat de molen draaien totdat deze leeg is

Verwijder het aandrukelement met de verwijderings magneet

Maak maalopening schoon met de daarvoor bestemde borstel

Ontgrendel en verwijder de bonencontainer

Plaats het aandrukelement handmatig terug

INSTELLINGEN

Open het instellingenmenu door op het pictogram in de rechterbovenhoek van het scherm te tikken.

VERPLAATSEN EN OPBERGEN

Het is raadzaam beide boilers volledig te laten leeglopen voordat u het apparaat verplaatst of voor een langere periode opbergt. Raadpleeg het gedeelte Ontkalking voor stapsgewijze instructies.

Dit proces dient ook als antivriesmaatregel, voor het geval het apparaat aan extreem koude temperaturen wordt blootgesteld.

MODUS VOOR AUTOMATISCH UITSCHAKELEN

Het apparaat schakelt na 30 minuten automatisch over naar de modus AUTO OFF.

10 11

Duw het bovenste maalelement stevig op zijn plaats

Borstel voor maalelementen

Vergrendel het bovenste maalelement

Plaats de bonencontainer

Borstel voor maalopening

Ver grendel de bonencontainer

Verwijderingsmagneet voor aandrukelement

STOOMPIJPJE REINIGEN

BELANGRIJK

Veeg het stoompijpje en het uiteinde na elk gebruik onmiddellijk goed schoon met een vochtige doek en laat het spoelen. Als u het stoompijpje niet reinigt, kan dit de prestaties van de melktexturering beïnvloeden.

• Als ee n van de gaatjes in het uiteinde van het stoompijpje verstopt raakt, controleer dan dat het apparaat geen stoom meer aanmaakt en maak het gaatje vrij met behulp van de reinigingstool voor de stoomtip.

• Als het stoompijpje verstopt blijft, haalt u het uiteinde eraf en laat u het samen met het stoom pijpje weken in een oplossing met het meegeleverde reinigingspoeder (zie instructies hieronder). Schroef het uiteinde terug op het stoompijpje nadat u ze heeft afgespoeld.

Uiteinde van stoompijpje

• Wanneer het stoompijpje niet in gebruik is, kunt u het in de melkkan gevuld met warm water laten zitten om verstoppingen te voorkomen.

Reinigingspoeder stoompijpje

1. Doe 1 zakje in een lege melkkan.

2. Voeg 1 kopje (240 ml) heet water toe.

3. Haal de stoomtip eraf en plaats deze samen

met het stoompijpje in de kan.

4. Laat de onderdelen 20 minuten weken.

5. Reinig en spoel de stoomtip en schroef deze terug op het stoompijpje. Zet het stoompijpje terug in de kan en laat stoom 10 seconden doorlopen.

6. Laat ze 5 minuten weken.

7. Laat stoom meermaals doorlopen om het stoompijpje te reinigen, en spoel het daarna grondig af.

8. Droog het stoompijpje af met een schone doek.

9. Giet de oplossing weg en spoel de kan grondig uit.

OPMERKING

Zorg dat het uiteinde van het stoompijpje na het reinigen weer stevig wordt vastgeschroefd om een foute temperatuurmeting te voorkomen.

DE FILTERBAKJES EN HET PORTAFILTER REINIGEN

• De lterbakjes en het portalter moeten

na elk gebruik onder heet water worden

afgespoeld om alle resterende koeoliën

te verwijderen.

• Als de gaatjes in het lterbakje verstopt

raken, lost u een reinigingstablet op in heet

water en laat u het lterbakje en portalter

ongeveer 20 minuten in de oplossing weken. Spoel grondig af.

SPOELEN MET SCHOON WATER

• Telkens wanneer u klaar bent met koezetten,

is het raadzaam het apparaat met schoon water te spoelen voordat u het uitzet. Leeg de opvangbak. Plaats de reinigingsschijf in

het lterbakje en plaats daarna het portalter

in de zetgroep. Tik op de knop Bereiding en laat de druk gedurende 20 seconden opbouwen. Tik dan nogmaals om te stoppen en de druk

vrij te geven. Herhaal dit 5 keer om jne deeltjes gemalen koe en achter gebleven koe-oliën

weg te spoelen op plaatsen waar het water

voor koe doorstroomt.

DE DRUPPELPLAAT REINIGEN

• De binnenkant van de zetgroep en de

druppelplaat moeten met een vochtige doek worden schoongeveegd om deeltjes

gemalen koe te verwijderen.

• Laat regelmatig heet water door de zetgroep

lopen met het lterbakje en portalter op hun plaats, maar zonder gemalen koe. Dit verwijdert achtergebleven deeltjes gemalen koe

van de druppelplaat.

• Als er sprake lijkt te zijn van een hardnekkige opbouw op de druppelplaat, gebruik dan de inbussleutel om de schroef in het midden van de druppelplaat los te draaien. Let hierbij goed op welke kant in de zetgroep hoort.

DE OPVANG- EN OPBERGBAK

REINIGEN

• U moet de opvangbak na elk gebruik uit het apparaat halen, legen en reinigen.

• Verwijder het rooster uit de opvangbak. Was de opvangbak in warm zeepsop.

• De opbergbak kan worden verwijderd en gereinigd met een zachte, vochtige doek (gebruik geen schurende schoonmaakmiddelen of -doeken die de oppervlakken kunnen krassen).

BEHUIZING EN VERWARMINGSPLAAT VOOR KOPJES REINIGEN

• De behuizing en verwarmingsplaat voor kopjes kunnen met een zachte, vochtige doek worden gereinigd. Poets ze daarna op met een zachte, droge doek. Gebruik geen schurende reinigingsmiddelen, schuursponsjes of -doeken die krassen op het oppervlak kunnen veroorzaken.

OPMERKING

Was de onderdelen of accessoires niet in de vaatwasser af.

ONTKALKEN

• Gebruik deze functie om toegang te krijgen tot de ontkalkingsprocedure wanneer deze op het scherm wordt weergegeven.

• Het apparaat gaat naar de ontkalkingsmodus als u ervoor kiest om te ontkalken naar aanlei ding van het pop-upbericht of als u 'Instellingen' > 'Ontkalkingscyclus' kiest. Volg de instructie op het touchscreen.

• Zorg ervoor dat u ongeveer 1,5 uur de tijd neemt om het gehele ontkalkingsproces uit te voeren en volg de stapsgewijze instructies. Als

u net klaar bent met koezetten, zet het

apparaat dan uit en laat het minimaal 1 uur afkoelen voordat u het ontkalkingsproces start.

OPMERKING

Probeer NOOIT uw apparaat te ontkalken zonder de Ontkalkingsprocedure in het menu Instellingen te volgen. Dit kan schade aan uw apparaat veroorzaken.

12 13

een extractie.

starten

gebruiken. We raden af om water zonder of

Problemen oplossen

PROBLEEM MOGELIJKE OORZAAK WAT TE DOEN

Motor start, maar er komt geen gemalen

koe uit de

maalopening

Motor start, maar draait met een luid ratelend geluid

Kan de bonencontainer niet vergrendelen

Portalter

raakt te vol

Noodstop? • Draai het portalter linksom om de functie

Molen draait continu

• Er zitten geen koebonen in de bonencontainer.

• Molen/bonencontainer is geblokkeerd.

• Er zit een koeboon vast in de container.

• De molen is verstopt met een vreemd voorwerp of de vulklep is geblokkeerd.

• Vocht zorgt voor verstopping van de molen.

• Koebonen blokkeren het vergrendelingsmechanisme van de bonencontainer.

• Het aandrukelement is verwijderd voor reiniging en is niet teruggeplaatst.

• Geen bonen in container. • Vul de container met bonen.

• Aandrukelement is verwijderd. • Controleer of het aandrukelement op zijn

• Vul de bonencontainer met verse

koebonen.

• Verwijder de bonencontainer. Controleer de bonencontainer en maalelementen op verstoppingen. Vervang onderdelen en probeer het opnieuw.

• Haal de bonencontainer van de molen, controleer de maalelementen en verwijder vreemde voorwerpen.

• Maak de maalelementen en maalopening schoon, zie pagina 11.

• Laat de maalelementen goed drogen voordat u ze weer in de molen plaatst. U kunt eventueel een haardroger gebruiken om lucht op de maalelementen te blazen zodat ze sneller drogen.

• Verwijder de bonencontainer.

Verwijder koebonen van de bovenkant

van de maalelementen. Zet de bonencontainer weer vast op zijn plaats.

• Controleer of het aandrukelement op zijn plaats zit en correct op de aandrijfas vastzit (zie instructieboek op Sage-website).

voor automatisch malen, doseren en aandrukken te stoppen.

• Haal het netsnoer uit het stopcontact.

• Draai het portalter linksom om de functie voor automatisch malen, doseren en aandrukken te stoppen.

plaats zit en correct op de aandrijfas vastzit (zie instructieboek op Sage-website).

PROBLEEM MOGELIJKE OORZAAK WAT TE DOEN

Espresso loopt langs de rand

van het portalter

en/of

Portalter komt

uit de zetgroep tijdens de extractie

Problemen met functie voor automatisch

Fout bij bediening op touchscreen

Pompen blijven werken / Stoom is erg nat / Heetwateruitloop lekt

Er komt geen water uit de zetgroep

• Portalter niet correct in de zetgroep geplaatst.

• Er zit gemalen koe op de rand

van het lterbakje.

• De rand van het lterbakje of de onderkant van het portalter

is nat. Natte oppervlakken verminderen de wrijving die

nodig is om het portalter op

zijn plaats te houden terwijl deze onder druk staat tijdens

• Klok niet ingesteld of onjuiste tijd is ingesteld.

• Er is een ernstig probleem opgetreden en het apparaat kan niet worden gebruikt.

• Het gebruik van sterk gelterd, gedemineraliseerd of gedestil leerd water beïnvloedt de werking van het apparaat.

• Het apparaat heeft de bedrijfstemperatuur niet bereikt.

• Waterreservoir is leeg. • Vul het waterreservoir bij. Maak het systeem

• Zorg ervoor dat het portalter naar rechts is gedraaid totdat de hendel voorbij het midden komt en stevig op zijn plaats is vergrendeld. Als u voorbij het midden draait, beschadigt dit de siliconenafdichting niet.

• Verwijder overtollige koe van de rand

van het lterbakje om voor een goede

afdichting in de zetgroep te zorgen.

• Zorg er altijd voor dat het lterbakje en

portalter volledig droog zijn voordat u het vult met koe, de koe aandrukt en het portalter in de zetgroep plaatst.

• Controleer of de klok en de automatische starttijd correct zijn geprogrammeerd.

• Neem contact op met de Sage-klantenondersteuning.

• We raden aan koud, gelterd water te

met een laag mineraalgehalte te gebruiken,

zoals sterk gelterd, gedemineraliseerd

of gedestilleerd water. Neem contact op met de Sage-klantenondersteuning als het probleem aanhoudt.

• Wacht totdat het apparaat de bedrijfstemperatuur heeft bereikt.

als volgt gebruiksklaar:

1) Raak de knop Bereiding aan om

gedurende 30 seconden water door de zetgroep te laten lopen.

2) Tik op de Heet water om 30 seconden

water door de heetwateruitloop te laten stromen.

14 15

• Waterreservoir niet correct geplaatst en vergrendeld.

• Duw het waterreservoir volledig op zijn plaats en zorg dat het is vergrendeld.

Voer het ontkalkingsproces uit.

ze tussen 5 - 20 dagen na die datum.

PROBLEEM MOGELIJKE OORZAAK WAT TE DOEN

Het display zegt 'Waterreservoir leeg', maar het waterreservoir is vol

Geen stoom of heet water

Geen heet water • Waterreservoir is leeg. • Vul het waterreservoir bij.

Geen stoom • Stoompijpje is verstopt. • Zie 'Het stoompijpje reinigen', pagina 12.

Het apparaat staat aan, maar werkt niet

Er komt stoom uit de zetgroep

Espresso druppelt alleen uit de uitloop

van het portalter,

met een beperkte doorstroming

• Waterreservoir niet correct geplaatst en vergrendeld.

• Apparaat staat niet aan of heeft de bedrijf stemperatuur niet bereikt.

• Koe is te jn gemalen. • Zet de maalgraad hoger om de koe iets

• Duw het waterreservoir volledig op zijn plaats en zorg dat het is vergrendeld.

• Zorg ervoor dat het apparaat is aangesloten en klaar is voor gebruik.

• Mogelijk hebt u een blokkering door kalk.

• Schakel het apparaat uit. Wacht 60 minu ten en schakel het apparaat weer in.

• Neem contact op met de Sage-klantenondersteuning als het probleem aanhoudt.

• Schakel het apparaat uit. Wacht 60 minuten en schakel het apparaat weer in.

• Neem contact op met de Sage-klantenondersteuning als het probleem aanhoudt.

grover te malen.

• Mogelijk hebt u een blokkering door kalk. Voer het ontkalkingsproces uit.

PROBLEEM MOGELIJKE OORZAAK WAT TE DOEN

Geen crèmelaagje • Koebonen zijn oud. • Gebruik versgebrande koebonen met

Onvoldoende melktextuur

Te veel koe

geëxtraheerd

Te weinig koe

geëxtraheerd

De hoeveelheid

koe is veranderd,

maar alle instellingen zijn hetzelfde.

• Stoompijpje is verstopt. • Zie 'Het stoompijpje reinigen', pagina 12.

• Koe is te grof gemalen.

• Extractieduur/-volume moet worden aangepast.

• Koe is te jn gemalen.

• Extractieduur/-volume moet worden aangepast.

• Naarmate koebonen rijpen, verandert de extractie, wat van invloed kan zijn op de hoeveelheid

gezette koe.

aanduiding van de branddatum en gebruik

• Mogelijk hebt u een blokkering door kalk. Voer het ontkalkingsproces uit.

• Verschillende merken en soorten melk en melkalternatieven krijgen een verschillende textuur. U moet het schuimniveau mogelijk aanpassen.

• Zet de maalgraad op een lager cijfer om

de koe iets jner te malen.

• Tik op de knop Enkel/Dubbel om de extractietijd aan te passen.

• Zet de maalgraad hoger om de koe iets grover te malen.

• Tik op de knop Enkel/Dubbel om de extractietijd aan te passen.

• Zet de maalgraad op een lager cijfer om

de koe iets jner te malen.

• Tik op de knop Enkel/Dubbel om de extractietijd aan te passen.

• Gebruik versgebrande koebonen met aanduiding van de branddatum en gebruik ze tussen 5 - 20 dagen na die datum.

Espresso stroomt te snel uit de uitloop

Koe niet warm

genoeg

• De koe is te grof gemalen.

• Koebonen zijn oud.

• Kopjes niet voorverwarmd. • Spoel de kopjes om onder de heetwater-

• Melk is niet warm genoeg (bij het maken van een cappuccino of latte enz.).

• Zet de maalgraad op een lager cijfer om

de koe iets jner te malen.

• Gebruik versgebrande koebonen met aanduiding van de branddatum en gebruik ze tussen 5 - 20 dagen na die datum.

uitloop en zet ze op de verwarmingsplaat.

• Verhoog de melktemperatuur in het instellingenmenu.

16 17

Sage SES990 User Guide

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual