Sage SCI600 User Manual

the Smart Scoop

BCI600/SCI600

™

EN

QUICK GUIDE

FR

GUIDE RAPIDE

IT

GUIDA RAPIDA

PT

MANUAL RÁPIDO

DE

KURZANLEITUNG

NL

SNELSTARTGIDS

ES

GUÍA RÁPIDA

CONTENTS

2 Important Safeguards
5 Features of Your New Appliance
6 Components
8 Operation
10 Care & Cleaning
11 Troubleshooting
13 Guarantee

SAGE®
RECOMMENDS
SAFETY FIRST

At Sage® we are very safety
conscious. We design and
manufacture consumer
products with the safety of
you, our valued customer,
foremost in mind. In addition
we ask that you exercise a
degree of care when using
any electrical appliance
and adhere to the following
precautions.

WARNING

To prevent damage to the
compressor and to ensure
maximum performance,
place unit in an upright
position for 12 hours after
transit and before use.

NOTE

Always store the ice cream
machine upright and level on its
supporting feet. This will ensure
reliable compressor performance.

IMPORTANT
SAFEGUARDS

READ ALL INSTRUCTIONS
BEFORE USE AND SAVE
FOR FUTURE REFERENCE:

• A downloadable version of
this document is also available
at sageappliances.com

• Before using the rst time ensure
your electricity supply is the
same as shown on the label on
the underside of the appliance.
This appliance is equipped with
a power cord having a grounding
wire with a grounding plug. The
appliance must be grounded
using a properly grounded outlet.
In the event of an electrical fault,
grounding reduces the risk of
electrical shock.

• Remove and safely discard
any packaging materials before

rst use.

• To eliminate a choking hazard
for young children, safely
discard the protective cover

tted to the power plug.

• This appliance is for household
use only. Do not use the appliance

2

WE RECOMMEND SAFETY FIRST

EN

for anything other than its intended
use. Do not use in moving vehicles
or boats. Do not use outdoors.
Misuse may cause injury.

• Fully unwind the power cord
before operating.

• Position the appliance on a
stable, heat resistant, level, dry
surface away from the edge and
do not operate on or near a heat
source such as a hot plate, oven
or gas hob.

• Vibration during operation may
cause the appliance to move.

• Do not let the power cord hang
over the edge of a bench or
table, touch hot surfaces or
become knotted.

• Always ensure the appliance
is turned OFF, unplugged at
the power outlet and has been
allowed to cool before cleaning,
attempting to move or storing.

• Always turn the appliance to the

OFF position, switch o at the

power outlet and unplug at the
power outlet when the appliance
is not in use.

• Do not use the appliance if the
power cord, plug, or appliance
becomes damaged in any way. If
damaged or maintenance other
than cleaning is required, please
contact Sage Customer Service
or go to sageappliances.com in
order to avoid a hazard.

• Any maintenance other
than cleaning should be
performed by an authorised
Sage service centre.

• Children should not play
with the appliance.

• Cleaning and user maintenance
of the appliance should not be
carried out by children unless
they are 8 years or older
and supervised.

• The appliance and its cord
should be kept out of reach
of children aged 8 years
and younger.

• The installation of a residual
current safety switch is
recommended to provide
additional safety when using
all electrical appliances.
Safety switches with a rated
operating current not more
than 30mA are recommended.
Consult an electrician for
professional advice.

• Always ensure the appliance is
properly assembled before use.

• Do not use the appliance
on a sink drain board.

• Keep hands, ngers, hair,
clothing as well as spatulas and
other utensils away from moving
or rotating parts during operation.

• Do not use the appliance for
anything other than food and/or
beverage preparation.

3

WE RECOMMEND SAFETY FIRST

• In order to avoid the possible
hazard of the appliance starting
by itself due to inadvertent
resetting of the overload
protection, do not attach
an external switching device
(such as a timer) or connect
the appliance to a circuit
that can regularly switch the

appliance on and o.

• Carefully read all instructions
before operation and save for
future reference.

• The appliance can be used by
persons with reduced physical
or mental capabilities or a lack
of experience and knowledge,
only if they have been given
supervision or instruction
concerning use of the appliance
in a safe way and understand
the hazards involved.

• The appliance can be used by
children aged 8 years or older if
they have been given supervision
or instruction concerning use
of the appliance in a safe way
and if they understand the
hazards involved.

• Position the appliance at a
minimum distance of 15cm
away from walls to ensure
proper ventilation.

• Do not cover the air vents when
the ice cream machine is in use.

• Do not place any ingredients
directly into the ice cream
chamber. Place ingredients
into the ice cream bowl only.

• Do not store explosive
substances such as aerosol

cans with a ammable

propellant in this appliance.

• Do not leave the lid o the ice
cream machine for extended
periods of time. Do not use any
other accessories other than
those provided with the product.

The symbol shown

indicates that this appliance
should not be disposed of

in normal household waste.
It should be taken to a local
authority waste collection centre
designated for this purpose or to
a dealer providing this service.
For more information, please

contact your local council oce.

To protect against electric

shock, do not immerse the
power plug, cord or appliance in
water or any liquid.

FOR HOUSEHOLD USE ONLY
SAVE THESE INSTRUCTIONS

4

FEATURES OF YOUR NEW APPLIANCE

Automatic Mode

Automatic mode churns and freezes the
ingredients to the selected/desired consistency.
Select one of the four pre-set functions: Sorbet,
frozen yogurt, gelato or ice cream. Smart Scoop
will beep when ready.

Manual Mode

The time to make ice cream can be manually set
for pre-timed recipes.

Preset Functions

The Sage
functions to pick from. Select one of the following
settings; sorbet, frozen yogurt, gelato, or ice cream.

Pre-Cool

It’s good practice to pre-cool the machine when
preparing your dessert base. This optional function
will cool the machine to approximately -10 to -30°C
and usually take about 5–10 minutes.

Keep Cool

Once the consistency of the dessert has been
achieved, Keep Cool will prevent the mixture from
melting for up to 3 hours. When the machine is in
this mode, note that the compressor will operate
intermittently to ensure consistency of the dessert.

®

Smart Scoop™ has four pre-set

EN

Child Lock

The Sage

®

Smart Scoop™ features a child lock.
Press and hold HOLD for 2 seconds to set the
child lock mode. To exit this mode press and hold
for 2 seconds again.

Add Mix-Ins

Mix-ins such as chocolate chips, fresh fruit and

avours can all be added easily through the ip

back lid. The ice cream machine will beep and
ADD MIX-INS will ash to let you know that it is
time to add your favourite condiments!

Sound

The ice cream machine features an alert beeper
when your ice cream is ready. This alert can be
set between: loud, soft or mute.

5

COMPONENTS

A B C G H I

D

C

A. Anodised ice cream bowl

Not dishwasher safe and should not be stored
in the freezer.

B. Paddle
C. Lid
D. Stainless steel housing
E. POWER
F. START / PAUSE
G. Manual timer
H. PRE-COOL function
I. Keep cool

N

K
L

M

F

E

J. Auto timer/Hardness selection dial

Will scroll between the following settings:
sorbet, frozen yogurt, gelato, or ice cream.
Rotate the dial left for softer textured desserts
or right for harder textured desserts.

K. TEMP / UNITS button

Allows you to toggle between Celsius and
Fahrenheit.

L. Sound

Select between loud, soft or mute.

M. Handles
N. Bowl chamber

J

Rating Information

220–240V~ 50Hz 170–200W

6

COMPONENTS

EN

R
U

V

T

S O

SMART SCOOP DISPLAY

O. LCD Control Display
P. Hardness selection bar
Q. Progress indicator bar
R. Keep Cool will keep the frozen dessert chilled

and churned for up to 3 hours.

S. Add mix-ins will ash to let you know when

it is time to add your favourite mix-ins.

T. Pre-Cooling

Pre-cool works by reducing the temperature
of the cooling chamber to its optimal operating
temperature before the base mix is introduced.
As the appliance is already cold it will take
less time to freeze. This reduces the churning
required to achieve the dense & creamy
consistency of a great gelato.

U. Press Start ashes when in the PRE-COOL

mode to advise that the machine is chilled
and ready to start churning.

V. Remove blade indicates that the dessert is

nished and the blade can be removed from

the bowl.

PQ

ACCESSORIES

W. Anodised ice cream bowl
X. Spatula use to scrape the bowl
Y. Paddle
Z. Bottle brush for easy cleaning of the paddle

and bowl

W

X

Y

Z

7

OPERATION

BEFORE FIRST USE

Machine preparation

Remove and discard all labelling and packaging
materials attached to your ice cream machine.
Ensure you have removed all parts and
accessories before discarding the packaging.

Remove the lid, ice cream bowl and paddle from
the machine. Clean these parts and accessories
using warm soapy water and rinse thoroughly.

Ensure all parts are completely dry.

FIRST USE

Initial start up

• Place paddle inside the bowl.

• Place ingredients inside the bowl in order

of the recipe.

• Place ice cream bowl into the ice

cream chamber.

• There are 2 grooves in the bowl chamber.

When positioning the bowl, align so that the
bowl handle hinge is positioned within these
grooves.

1. To lock the lid into position, align the lid
handle to the alignment graphic, rotating
clockwise into the LOCK position.

2. Press the POWER button to turn the
machine on.

3. Rotate the hardness selection dial to your
chosen dessert.
Press the START / PAUSE button to begin
the churning process. The elapsed time will
be displayed on the LCD.

4. The smart scoop will beep when your
dessert has reached its desired consistency.

• Make sure the BOWL CHAMBER and the
exterior of the ice cream bowl is completely
dry before inserting.

8

OPERATION



NOTE

PRE-COOL can only be operated
in the stand by mode, before
pressing START / PAUSE button.

a) PRE-COOL lowers the temperature of the

ice cream machine to reduce the time it
takes to prepare your dessert. It is optional
and is ideal to use while you are preparing
your ice cream base before churning.

b) To select PRE-COOL function, press the

PRE-COOL button. The light surrounding
the button will turn from white to red
to indicate that the machine is in
PRE-COOL mode.
This mode will ‘PRE-COOL’ the machine
to approximately -10°C to -30°C, taking
about 5-10 minutes. READY will illuminate

and PRESS START will ash on the LCD

screen when the ice cream maker has
reached optimal temperature.
The paddle will start turning after
15 minutes has passed, but will not start
making the frozen dessert unless the
START / PAUSE button is pressed.
In this function, the LCD screen will display
the temperature, PRE-COOLING will
illuminate and the progress indicator
will scroll, to let you know that you are
in this mode.

c) PRE-COOL will return to standby

after 20 minutes or alternatively can
be switched o either by pressing
PRE-COOL button again or pressing
the START / PAUSE button which will
override the pre-cooling mode.

EN

NOTE

START / PAUSE button will have
to be pressed to start the churning
process after pre-cooling.

9

CARE & CLEANING

Ensure that the ice cream machine is turned o

by pressing the POWER button. The ice cream

machine is o when the START / PAUSE button’s

LED light is no longer illuminating red. Remove
the power plug from the power outlet. Allow the ice
cream machine compressor to cool completely
before disassembling and cleaning.

CLEANING THE STAINLESS
STEEL HOUSING

1. Wipe the exterior of the stainless steel
housing and the LCD screen with a soft
damp cloth. Do not use a dry paper towel
or cloth to clean the LCD screen, or use an
abrasive cleanser or metal scouring pad to
clean any part of the ice cream machine as
these will scratch the surface.

NOTE

Never immerse the stainless steel
housing in water or place in the
dishwasher. Take care not to allow

water or cleaning uids to seep

under the buttons or LCD screen
on the control panel.

NOTE

To clean the ice cream chamber
ensure that the unit is at room
temperature. Wipe out with soapy
water and a soft damp cloth.

CLEANING THE LID

The lid can be cleaned in warm soapy water, using
a soft sponge. Do not use an abrasive cleanser
or metal scouring pad as these will scratch the
surface. Let all surfaces dry thoroughly prior to
placing into the ice cream machine.

CLEANING THE ICE CREAM BOWL

Fill the ice cream bowl up halfway with warm
soapy water. A non-abrasive liquid cleanser or
mild spray solution may be used. Allow to stand
for 10-20 minutes.

NOTE

Ice Cream Bowl is NOT
dishwasher safe.

CLEANING THE PADDLE

1. Wash the paddle with warm soapy water.
Using the bottle brush supplied insert this
in the central part of the paddle to clean all
the ice cream out.

2. If over-spill of cream, milk, chocolate etc.
occurs in the interior chamber, carefully
remove using a soft, damp cloth.

3. Let all surfaces dry thoroughly prior to
inserting the power plug into a power outlet.

10

2. Let all surfaces dry thoroughly before
reassembling the ice cream machine.

NOTE

Paddle and lid are dishwasher safe
on the top rack ONLY.

STORAGE

Store the appliance in an upright position and level
on it support legs. Do not store anything on top
of the ice cream machine.

TROUBLESHOOTING

PROBLEM EASY SOLUTION
Ice cream won’t

freeze

• START / PAUSE button needs to be pressed.

• Alcohol in ice cream? Added too much or too soon.

• Ensure that there is adequate ventilation around the ice
cream maker. We recommend leaving at least 15cm
between the ice cream machine and adjacent hard
surfaces.

EN

Paddle won’t
move

Lid will not lock
into position

Frozen dessert
not frozen in
allocated time

Can’t remove
bowl insert after
churning

How do I make
soft serve ice
cream?

I want my ice
cream even
harder!

• Paddle won’t move if the pre-cool function is selected for

the rst 5 minutes.

• Check to see if centre spindle is inserted correctly into plastic
paddle; if the centre spindle is not moving then there maybe
an issue with the machine – Call Sage

®

customer service.

• Paddle and bowl are not positioned properly – make sure
the handle of the bowl sits within the grooves and paddle
is inserted properly.

• Dessert mixture was too warm when placed in the ice
cream bowl for time allocated in manual setting.

• Dierent ingredients and quantities will eect freezing time.
Allow for more time if using ingredients like eggs/alcohol.

• Ingredients may have spilt over the side of the bowl and into

the chamber. Turn the machine o and let stand for 10–20

minutes to defrost the ice cream. Then remove bowl and
wipe the interior chamber of the ice cream machine.

• The frozen desserts on the hardness indicator bar are only there
as a guide. Try making your soft serve on the sorbet setting.
You can turn the hardness back up if the ice cream is not hard
enough.

• Remove ice cream from ice cream bowl, place in another
air-tight container and place in freezer for a further
1–2 hours or until desired hardness is achieved.

Can I put my
mix-ins into the
custard base?

• Put your mix-ins at the end when prompted.
Note: Often ingredients such as fruits may disintegrate
during the churning process if added too early.

11

TROUBLESHOOTING

PROBLEM EASY SOLUTION

My ice cream
maker seems
to be vibrating



• The internal compressor is mounted on special rubber
mounts to reduce the noise and vibration during operation.
When cooling is not required the compressor will

automatically turn o and a small amount of vibration for

1–2 seconds is normal.

The controls don’t
work?

The ice cream
maker does not
remember my last
setting?

The temperature
is reading in
Fahrenheit

Ice Cream not
churning but the
compressor is on

My ice cream
is icy? Why?

I pulled the ice
cream out of the
freezer and it is
very hard. Why?

• The child lock may be on. Press and hold the
HOLD
the locking.

• The internal computer will only remember the settings once
START / PAUSE has been activated.

• Press

• The PRE-COOL is activated.

• To preserve the life if the compressor there is a self timer
on the compressor. Please allow for up to 3 minutes for the
compressor to activate.

• Some desserts have a higher water content in them which
will make the mixture more icy.

• Home made ice cream will always be harder than store
bought ice cream as it contains less air. We suggest
removing the ice cream for about 5–10 minutes before
serving.

button for 2 seconds to disengage

button to change temperature units.

Can I place the
ice cream bowl
into the freezer?

12

• We do not suggest placing the ice cream bowl in the freezer

as the ice cream will freeze solid and be very dicult to

scoop out. Do not use any sharp or metal utensils to scoop
the ice cream from the bowl as it may scratch the coating.

GUARANTEE

2 YEAR LIMITED GUARANTEE

Sage Appliances guarantees this product for

domestic use in specied territories for 2 years

from the date of purchase against defects caused
by faulty workmanship and materials. During this
guarantee period Sage Appliances will repair,
replace, or refund any defective product (at the
sole discretion of Sage Appliances).

All legal warranty rights under applicable national
legislation will be respected and will not be
impaired by our guarantee. For full terms and
conditions on the guarantee, as well as instructions
on how to make a claim, please visit
www.sageappliances.com.

EN

13

INHALTE

14 Wichtige Vorsichtsmassnahmen
17 Funktionen Ihres neuen Geräts
18 Komponenten
20 Betrieb
22 Reinigung und Pege
23 Problembeseitigung
24 Garantie

SAGE® EMPFIEHLT:
SICHERHEIT
GEHT VOR

Wir bei Sage® sind sehr
sicherheitsbewusst.
Beim Design und bei der
Herstellung unserer Geräte
denken wir zu allererst
an Ihre Sicherheit. Darüber
hinaus bitten wir Sie, bei
der Verwendung jedes
Elektrogeräts angemessene
Sorgfalt anzuwenden und
sich an die folgenden
Vorsichtsmaßnahmen

zu halten.

WARNUNG

Für maximale Leistung und
zur Vermeidung von Schäden
am Kompressor Gerät nach
einem Transport 12 Stunden
lang aufrecht stehen lassen.

HINWEIS

Eismaschine immer auf einer
ebenen Fläche aufrecht auf
den Füßchen stehend lagern,
um zuverlässige Leistung des
Kompressors zu gewährleisten.

WICHTIGE
VORSICHTS
MASSNAHMEN

BITTE ALLE ANWEISUNGEN
VOR DEM GEBRAUCH
LESEN UND ZUR
SPÄTEREN BEZUGNAHME
AUFBEWAHREN.

• Dieses Informationsbuch
steht zum Download unter
www.sageappliances.com
zur Verfügung.

• Vor dem ersten Gebrauch prüfen,
dass Ihre Netzspannung mit der
auf dem Etikett an der Unterseite
des Geräts übereinstimmt.

• Vor dem ersten Gebrauch
alle Verpackungsmaterialien
abnehmen und sicher entsorgen.

• Schutzhülle am Netzstecker
sicher entsorgen, da
sie für Kleinkinder eine
Erstickungsgefahr
darstellen könnte.

14

WIR EMPFEHLEN: SICHERHEIT GEHT VOR

DE

• Dieses Gerät ist nur für den
Haushaltsgebrauch bestimmt.
Gerät nur bestimmungsgemäß
verwenden. Nicht in fahrenden
Fahrzeugen oder Booten
verwenden. Nicht im Freien
verwenden. Missbrauch kann
Verletzungen nach sich ziehen.

• Netzkabel vor dem Gebrauch
vollständig entrollen.

• Gerät in sicherem Abstand
von Kanten auf eine stabile,
hitzebeständige, ebene und
trockene Fläche stellen.
Nicht auf oder neben einer
Wärmequelle wie einem Gas­oder Elektroherd oder einem
heißen Ofen betreiben.

• Das Gerät kann während
des Betriebs aufgrund von
Vibrationen verrutschen.

• Netzkabel nicht über
Arbeitsplatten oder Tischkanten
hängen lassen, von heißen

Oberächen fern halten,

Kabelgewirr vermeiden.

• Gerät immer AUSschalten,
Netzstecker ziehen und
abkühlen lassen, ehe Sie es
bewegen, reinigen oder lagern.

• Gerät immer ausschalten,
sofern möglich auch
an der Steckdose, und

Netzstecker ziehen, wenn
es nicht in Gebrauch ist.

• Gerät nicht verwenden,
wenn das Netzkabel, der
Netzstecker oder das Gerät
selbst in irgendeiner Weise
beschädigt ist. Wenden
Sie sich bei Schäden
oder zur Wartung (außer
Reinigung) bitte an den Sage­Kundendienst oder besuchen
Sie sageappliances.com

• Alle Wartungsarbeiten außer
Reinigung nur von autorisierten
Sage-Kundendienststellen
vornehmen lassen.

• Kinder nicht mit dem
Gerät spielen lassen.

• Reinigung des Geräts nicht
von Kindern unter 8 Jahren
und nur unter Aufsicht
vornehmen lassen.

• Gerät und Netzkabel für
Kinder bis zu 8 Jahren
unzugänglich aufbewahren.

• Die Installation eines Schutz­oder Sicherheitsschalters
wird bei der Verwendung
von Elektrogeräten als
zusätzliche Schutzmaßnahme
empfohlen. Es wird ein
Sicherheitsschalter mit maximal
30 mA Nennleistung empfohlen.
Fachgerechte Beratung erhalten
Sie von Ihrem Elektriker.

15

WIR EMPFEHLEN: SICHERHEIT GEHT VOR

• Gerät nur nutzen, wenn es
richtig zusammengesetzt ist.
Das Gerät funktioniert nur, wenn
es richtig zusammengesetzt ist.

• Gerät nicht auf der Abtropäche
Ihrer Spüle verwenden.

• Hände, Finger, Haare und
Bekleidung, Schaber und
andere Utensilien während des
Betriebs von beweglichen oder
rotierenden Teilen fern halten.

• Gerät nur bestimmungsgemäß
zur Zubereitung von Speisen
und/oder Getränken verwenden.

• Zur Vermeidung des
Risikos, dass sich das
Gerät aufgrund einer
unbeabsichtigt zurückgesetzten
Überlastsicherung selbst
in Betrieb setzt, keine
externen Schalter (z. B. eine
Zeituhr) anschließen und
das Gerät nicht an einen
Stromkreis anschließen,
der das Gerät regelmäßig
aus- und einschalten kann.

• Alle Anweisungen vor
dem Gebrauch sorgfältig
lesen und zur späteren
Bezugnahme aufbewahren.

• Dieses Gerät kann von
Personen mit eingeschränkten
körperlichen, sensorischen

oder geistigen Fähigkeiten
oder mit mangelnder Erfahrung
und fehlenden Kenntnissen
genutzt werden, sofern sie
beaufsichtigt werden oder in
den sicheren Gebrauch des
Geräts eingewiesen wurden
und sich der entsprechenden
Risiken bewusst sind.

• Dieses Gerät kann von
Kindern im Alter ab 8 Jahren
genutzt werden.

• Zwischen dem Gerät und
Wänden mindestens
15cm Abstand halten, um
ausreichende Luftzirkulation
zu gewährleisten.

• Belüftungsschlitze nicht
abdecken, wenn die
Eismaschine in Gebrauch ist.

• Keine Zutaten direkt in die
Gefrierkammer geben. Zutaten
nur in den Eisbehälter geben.

• In diesem Gerät keine

explosiven Stoe wie
Spraydosen mit entammbarem

Treibmittel aufbewahren.

• Deckel der Eismaschine
nicht über längere Zeiträume
hinweg abgenommen lassen.

DIESE ANLEITUNG AUFBEWAHREN

16

FUNKTIONEN IHRES NEUEN GERÄTS

DE

Dieses Symbol zeigt,
dass das Gerät nicht im
normalen Hausmüll

entsorgt werden sollte.
Es sollte stattdessen bei einem
entsprechenden kommunalen
Wertstohof oder Fachhändler
zur Entsorgung abgegeben
werden. Weitere Einzelheiten
erfahren Sie von Ihrer
Kommunalbehörde.

Zum Schutz gegen

Stromschlag Netzstecker,
Netzkabel oder Gerät nicht
in Wasser oder sonstige
Flüssigkeiten tauchen.

Automatik-Modus

Im Automatik-Modus werden die Zutaten
bis zur gewählten/gewünschten Konsistenz
gerührt und gefroren. Wählen Sie eine der vier
voreingestellten Funktionen: Sorbet, Joghurteis,
Gelato oder Eiscreme. Die Smart Scoop piepst,
sobald das Produkt fertig ist.

Manueller Modus

Hier wird die Zubereitungszeit für Eisprodukte
manuell für bestimmte Rezepte eingestellt.

Voreingestellte Funktionen

Die Sage
voreingestellte Funktionen zur Auswahl: Wählen
Sie eine der vier voreingestellten Funktionen:
Sorbet, Joghurteis, Gelato oder Eiscreme.

Pre-Cool (Vorkühlung)

Eine Vorkühlung des Geräts, während Sie die
Grundzutaten vorbereiten, ist hilfreich. Diese
optionale Funktion kühlt das Gerät in ungefähr
5–10 Minuten auf etwa -10 bis 30 °C herunter.

Kühlhaltefunktion

Sobald das Produkt die richtige Konsistenz
erreicht hat, verhindert die Kühlhaltefunktion
bis zu 3 Stunden lang ein Schmelzen.
Bitte beachten, dass in diesem Modus der
Kompressor gelegentlich aktiviert wird, um die
richtige Konsistenz des Produkts zu bewahren.

Kindersicherung

Die Sage® Smart Scoop™ verfügt über
eine Kindersicherung. Zur Aktivierung der
Kindersicherung HOLD-Taste 2 Sekunden
lang gedrückt halten. Zur Deaktivierung der
Kindersicherung HOLD-Taste wieder
2 Sekunden lang gedrückt halten.

Add Mix-Ins (Sonderzutaten hinzufügen)

Sonderzutaten wie Schokoladensplitter,
frisches Obst und Geschmackszutaten lassen
sich einfach durch den hochklappbaren
Deckel hinzufügen. Die Eismaschine
piepst und die Anzeige „ADD MIX-INS“
(Sonderzutaten hinzufügen) blinkt um
Sie darauf hinzuweisen, wenn es Zeit ist,
Ihre Lieblingszutaten hinzuzufügen.

Akustikmeldung

Die Eismaschine gibt durch eine
Akustikmeldung an, wenn Ihr Eis fertig ist. Diese
Akustikmeldung kann auf laut, leise oder stumm
geschaltet werden.

®

Smart Scoop™ bietet vier

17

KOMPONENTEN

A B C G H I

D

C

A. Eloxierter Eisbehälter

Nicht spülmaschinenfest. Nicht im
Gefrierfach aufbewahren.

B. Paddel
C. Deckel
D. Edelstahlgehäuse
E. POWER-Taste
F. START / PAUSE-Taste
G. Manueller Timer
H. Funktion PRE-COOL (Vorkühlung)
I. Kühlhaltefunktion

N

K
L

M

F

E

J. Automatik-Timer / Drehwähler für Konsistenz

Auswahl aus einer der folgenden Einstellungen:
Sorbet, Joghurteis, Gelato oder Eiscreme.
Drehwähler für weichere Konsistenz nach links,
für festere Konsistenz nach rechts drehen.

K. Taste TEMP / UNITS

(Temperatur / Maßeinheiten)
Umschaltung zwischen Celsius und Fahrenheit.

L. Akustikmeldung

Umschaltung zwischen laut, leise oder stumm.

M. 
N. Gefrierkammer

J

18

Leistungsangaben

220–240V~ 50Hz 170–200W

KOMPONENTEN

DE

R
U

V

T

S O



O. LCD-Anzeige
P. Balken für Konsistenzanzeige
Q. Balken für Fortschrittsanzeige
R. Kühlhaltefunktion – kühlt und rührt das

zubereitete Produkt bis zu 3 Stunden lang.

S. Anzeige „ADD MIX-INS“ (Sonderzutaten

hinzufügen) blinkt, wenn es Zeit ist, Ihre
Lieblingszutaten hinzuzufügen.

T. Pre-Cooling (Vorkühlung)

Die Vorkühlung senkt die Temperatur
in der Gefrierkammer auf die optimale
Betriebstemperatur ab, ehe die Grundzutaten
eingefüllt werden. Da das Gerät dann
bereits kalt ist, gefrieren die Zutaten
schneller. Dies verringert die für die cremige,
dichte Konsistenz eines hervorragenden
Gelato benötigte Rührdauer.

U. Die Anzeige „Press Start“ (Start drücken) blinkt

im Modus PRE-COOL (Vorkühlung), wenn die
Eismaschine gekühlt und bereit ist, mit dem
Rühren zu beginnen.

V. Die Anzeige „Remove Blade“ (Messer

abnehmen) bedeutet, dass die Zubereitung
fertig ist und das Messer aus dem Behälter
entnommen werden kann.

PQ

ZUBEHÖR

W. Eloxierter Eisbehälter
X. Spatel zum Ausschaben des Behälters
Y. Paddel
Z. Flaschenbürste zur einfachen Reinigung von

Paddel und Behälter

W

Y

X

Z

19

BETRIEB

VOR DEM ERSTEN GEBRAUCH

Vorbereitung der Maschine

Alle Verpackungsmaterialien und Etiketten
von Ihrer Eismaschine abnehmen. Vor dem
Entsorgen der Verpackung prüfen, dass alle
Teile und Zubehörteile entnommen sind. Deckel,
Eisbehälter und Paddel aus der Maschine
nehmen. Diese Teile und Zubehörteile mit
warmem Spülwasser waschen und gründlich
spülen. Prüfen, dass alle Teile komplett
trocken sind.

ERSTE VERWENDUNG

Erster Start

• Paddel in den Behälter einsetzen.

• Zutaten in der im Rezept angegebenen

Reihenfolge in den Behälter geben.

1. Zum Einrasten des Deckels den Deckelgri
an den Markierungen ausrichten und
im Uhrzeigersinn in die Position LOCK
(Verriegeln) drehen.

2. Maschine durch Betätigung der POWER­Taste einschalten.

3. Drehwähler für Konsistenz auf die
gewünschte Einstellung drehen. Taste
START / PAUSE drücken, um den
Rührvorgang zu starten. Die abgelaufene
Zeit wird auf der LCD-Anzeige angezeigt.

4. Die Smart Scoop piepst, sobald die
Zubereitung die gewünschte Konsistenz
erreicht hat.

• Eisbehälter in die Gefrierkammer einsetzen.

• Die Gefrierkammer hat 2 Rillen. Eisbehälter
so einsetzen, dass das Scharnier des
Henkels in diese Rillen passt.

• Vor dem Einsetzen prüfen, dass die
GEFRIERKAMMER und die Außenseite
des Eisbehälters komplett trocken sind.

20

BETRIEB



DE

HINWEIS

Die Funktion PRE-COOL (Vorkühlung)
kann nur im Standby-Modus aktiviert
werden, ehe die Taste START / PAUSE
(Start / Abbruch) betätigt wurde.

A. PRE-COOL senkt die Temperatur

der Eismaschine ab, um die
Zubereitungszeit zu verkürzen.
Diese optionale Funktion ideal,
während Sie Ihre Grundzutaten
vor dem Rühren vorbereiten.

B. Zur Auswahl der Funktion PRE-COOL

die Taste PRE-COOL (Vorkühlung)
drücken. Die Hinterleuchtung der
Taste wechselt von weiß auf rot um
anzuzeigen, dass die Maschine jetzt
im Modus PRE-COOL ist. In diesem
Modus wird die Maschine in ungefähr
5–10 Minuten auf etwa -10 °C bis -30°C
vorgekühlt. Auf der LCD-Anzeige
leuchten READY (Fertig) und PRESS
START (Start drücken) auf, sobald die
Eismaschine die optimale Temperatur
erreicht hat. Das Paddel beginnt
sich nach 15 Minuten zu drehen,
aber die Maschine beginnt erst mit
der Eiszubereitung, wenn die Taste
START / PAUSE gedrückt wird. In
dieser Funktion zeigt die LCD-Anzeige
die Temperatur. PRE-COOLING
(Vorkühlung) leuchtet auf und die
Fortschrittsanzeige läuft durch, um
diesen Modus anzuzeigen.

C. PRE-COOL (Vorkühlung) wird nach

20 Minuten automatisch in den
Standby-Modus umgeschaltet. Die
Funktion kann alternativ durch erneute
Betätigung der Taste PRE-COOL
deaktiviert werden; Betätigung der
Taste START / PAUSE löst die Funktion
Vorkühlung ab.

HINWEIS

START / PAUSE muss gedrückt werden,
um nach der Vorkühlung den Rührvorgang
zu starten.

21

REINIGUNG UND PFLEGE

Eismaschine durch Betätigung der POWER-Taste
ausschalten. Das Gerät ist ausgeschaltet, wenn
die LED-Leuchte der START / PAUSE-Taste nicht
mehr rot leuchtet. Netzstecker aus der Steckdose
ziehen. Kompressor der Eismaschine vor dem
Auseinandernehmen und der Reinigung völlig
abkühlen lassen.

REINIGUNG DES
EDELSTAHLGEHÄUSES

1. Außenseite des Edelstahlgehäuses und
LCD-Anzeige mit einem weichen, feuchten
Tuch abwischen. Zur Reinigung der LCD­Anzeige keine trockenen Papiertücher
oder Tücher, zur Reinigung der gesamten
Eismaschine keine scheuernden Mittel oder
Metall-Scheuerschwämme verwenden,

da diese Oberächen verkratzen.

HINWEIS

Edelstahlgehäuse nie in Wasser eintauchen
oder in der Spülmaschine waschen. Kein

Wasser oder üssige Reinigungsmittel unter

die Tasten oder LCD-Anzeige im Bedienfeld
geraten lassen.

HINWEIS

Eismaschine nur reinigen, wenn das Gerät
Zimmertemperatur hat. Mit Spülwasser und
einem weichen, feuchten Tuch abwischen.

REINIGUNG DES EISBEHÄLTERS

Eisbehälter zur Hälfte mit warmem Spülwasser
füllen. Ein nicht scheuernder Flüssigreiniger oder
ein mildes Reinigungsspray können verwendet
werden. 10–20 Minuten lang stehen lassen.

HINWEIS

Der Eisbehälter ist NICHT
spülmaschinenfest.

REINIGUNG DES PADDELS

1. Paddel mit warmem Spülwasser
waschen. Beiliegende Flaschenbürste
in die Mitte des Paddels einschieben,
um alle Eisreste zu entfernen.

2. Alle Oberächen vor dem Zusammensetzen
des Geräts gründlich trocknen lassen.

2. In die Gefrierkammer ausgelaufene Sahne,
Milch, Schokolade usw. sorgfältig mit einem
weichen, feuchten Tuch entfernen.

3. 3. Alle Oberächen gründlich trocknen
lassen; Netzstecker erst dann wieder
an eine Steckdose anschließen.

REINIGUNG DES DECKELS

Der Deckel kann in warmem Spülwasser mit
einem weichen Schwamm gereinigt werden.
Keine scheuernden Mittel oder Metall­Scheuerschwämme verwenden, da diese

Oberächen verkratzen. Alle Oberächen vor

dem Wiedereinsetzen in das Gerät gründlich
trocknen lassen.

22

HINWEIS

Das Paddel und der Deckel sind NUR in
der oberen Schublade spülmaschinenfest.

LAGERUNG

Gerät aufrecht und eben auf seinen Füßchen
stehend lagern. Nichts obenauf legen.

PROBLEMBESEITIGUNG

PROBLEM EINFACHE LÖSUNG

Eis gefriert nicht

• Taste START / PAUSE muss gedrückt werden.

• Alkohol in der Zubereitung? Zu viel oder zu früh hinzugefügt.

• Ausreichende Luftzufuhr um die Eismaschine sicherstellen. Es wird

empfohlen, zwischen der Eismaschine und harten Oberächen um

das Gerät herum mindestens 15cm Abstand zu lassen.

DE

Paddel bewegt
sich nicht

Deckel rastet
nicht ein

Produkt gefriert
nicht in der
vorgesehenen Zeit

Behälter lässt sich
nach dem Rühren
nicht entnehmen

Wie mache ich
Softeis?

Ich möchte noch
härteres Eis!

• Das Paddel bewegt sich in den ersten 5 Minuten nach der
Aktivierung der Vorkühlung nicht.

• Prüfen, ob die Spindel in der Mitte korrekt in das Kunststopaddel
eingesetzt ist; bewegt sich diese Spindel nicht, kann ein Fehler am
Gerät vorliegen. Wenden Sie sich an den Sage

®

-Kundendienst.

• Paddel und Behälter sind nicht korrekt eingesetzt. Prüfen, dass der
Henkel des Behälters in den Rillen sitzt und das Paddel korrekt
eingesetzt ist.

• Zutaten waren beim Hinzufügen zum Behälter für die manuell
eingestellte Dauer zu warm.

• Verschiedene Zutaten und Mengen wirken sich auf die
Gefrierdauer aus. Bei Verwendung von Zutaten wie Eiern oder
Alkohol längere Gefrierdauer vorsehen.

• Zutaten sind eventuell über den Behälter in die Gefrierkammer
ausgelaufen. Maschine ausschalten und zum Abtauen
10–20 Minuten stehen lassen; Behälter dann abnehmen
und Gefrierkammer der Eismaschine innen auswischen.

• Die auf der Balkenanzeige für die Konsistenz angegebenen
Eiszubereitungen dienen nur als Orientierung. Versuchen Sie,
Softeis mit der Einstellung Sorbet herzustellen. Ist das Eis nicht
hart genug, Konsistenz härter einstellen.

• Eis aus dem Eisbehälter entnehmen, in einen anderen luftdichten
Behälter umfüllen und für weitere 1–2 Stunden oder bis zur
gewünschten Konsistenz ins Gefrierfach legen.

Kann ich meine
Sonderzutaten
direkt in die
Grundzutaten
mischen?

Meine Eismaschine
vibriert kurzzeitig

• Sonderzutaten gegen Ende zugeben, wenn Sie dazu aufgefordert
werden. Hinweis: Zutaten wie Obst lösen sich während des
Rührvorgangs oft auf, wenn sie zu früh zugegeben werden.

• Der eingebaute Kompressor ist speziell gummigelagert,
um Geräusche und Vibrationen während des Betriebs möglichst
gering zu halten. Wenn keine Kühlung erforderlich ist, schaltet sich
der Kompressor automatisch aus. Eine kurzzeitige Vibration von
1–2 Sekunden ist in diesem Fall normal.

23

PROBLEMBESEITIGUNG

PROBLEM EINFACHE LÖSUNG

Die Steuerelemente
funktionieren nicht

• Eventuell ist die Kindersicherung aktiviert. HOLD­Sekunden lang gedrückt halten, um die Sicherung zu deaktivieren.

Taste 2

Die Eismaschine
hat meine letzte
Einstellung nicht
gespeichert

Die
Temperaturanzeige
zeigt Fahrenheit

Eis wird nicht
gerührt, aber der
Kompressor ist ein

Mein Eis hat
Kristalle. Warum?

Mein Eis ist sehr
hart, wenn ich es
aus dem Gefrierfach
nehme. Warum?

Kann ich den
Eisbehälter ins
Gefrierfach legen?

GARANTIE

• Der interne Speicher merkt sich nur die Einstellungen, die nach
Betätigung der Taste START / PAUSE vorgenommen wurden.

• Taste
zu ändern.

• Funktion PRE-COOL (Vorkühlung) ist aktiviert.

• Der Kompressor verfügt für eine möglichst lange Lebensdauer über
eine Zeituhr. Seine Aktivierung kann bis zu 3 Minuten dauern.

• Manche Zubereitungen haben einen höheren Wasseranteil,
der zur Kristallbildung führen kann.

• Selbstgemachtes Eis ist immer fester als gekauftes Eis, weil es
weniger Luft enthält. Wir empfehlen, die Zubereitung etwa 5–10
Minuten vor dem Servieren aus dem Gefrierfach zu nehmen.

• Wir empfehlen nicht, den Eisbehälter ins Gefrierfach zu legen,
da das Eis dann hart gefriert und schwierig zu entnehmen ist.
Zubereitung nicht mit scharfen oder Metallutensilien aus dem
Behälter entnehmen, da dies die Beschichtung verkratzen kann.

TEMP / UNITS drücken, um die Temperatureinheit

2 JAHRE BESCHRÄNKTE
GARANTIE

Sage Appliances gibt auf dieses Produkt für den
häuslichen Gebrauch in bestimmten Gebieten
eine Garantie über 2 Jahre ab Kaufdatum für
Mängel, die durch fehlerhafte Verarbeitung
und Materialien verursacht wurden. Während
dieser Garantiezeit wird Sage Appliances
jedes fehlerhafte Produkt reparieren, ersetzen
oder das Geld zurückerstatten (nach eigenem
Ermessen von Sage Appliances).

24

Alle gesetzlichen Gewährleistungsrechte nach
geltendem nationalem Recht werden beachtet
und durch unsere Garantie nicht beeinträchtigt.
Die vollständigen Garantiebestimmungen
und -bedingungen sowie Hinweise zur

Geltendmachung von Ansprüchen nden Sie

unter www.sageappliances.com.

the Smart Scoop

™

FR

GUIDE RAPIDE

TABLE DES MATIÈRES

2 Consignes de sécurité importantes
6 Caractéristiques de votre

nouvel appareil

7 Composants
9 Fonctionnement
11 Entretien et nettoyage
12 Dépannage
14 Garantie

SAGE®
RECOMMANDE
LA SÉCURITÉ
AVANT TOUT

Chez Sage®, la sécurité
est une priorité.
Nous concevons et
fabriquons des produits
consommateurs en mettant
la sécurité de nos clients
importants, c’est-à-dire
vous, au premier plan. Nous
vous demandons également
de faire attention lorsque
vous utilisez un appareil
électrique et de respecter
les consignes suivantes.

AVERTISSEMENT

Pour éviter d’endommager
le compresseur et garantir
des performances optimales,
placez l’appareil en position
verticale pendant 12 heures
après le transport et avant
utilisation.

REMARQUE

Rangez toujours la machine à
crème glacée à la verticale et à
niveau sur ses pieds de support.
Les performances du compresseur
seront ainsi optimales.

CONSIGNES
DE SÉCURITÉ
IMPORTANTES

LISEZ TOUTES LES
INSTRUCTIONS AVANT
UTILISATION ET CONSERVEZ­LES POUR RÉFÉRENCE
ULTÉRIEURE :

• Une version téléchargeable de
ce document est également
disponible sur sageappliances.com.

• Avant une première utilisation,
assurez-vous que l’alimentation
électrique est identique à celle
illustrée sur l’étiquette sous
l’appareil. Cet appareil est équipé
d’un cordon d’alimentation

muni d’un l de mise à la terre
et d’une che de mise à la terre.

L’appareil doit être mis à la terre
à l’aide d’une prise de courant
correctement reliée à la terre.
En cas de défaut électrique, la
mise à la terre réduit le risque
de choc électrique.

• Retirez tout emballage avant
la première utilisation et
éliminez-le de façon sûre.

2

NOUS RECOMMANDONS LA SÉCURITÉ AVANT TOUT

FR

• Pour éviter tout risque

d’étouement pour les jeunes

enfants, éliminez de manière
sûre le couvercle de protection
sur la prise d’alimentation.

• Cet appareil est destiné à un
usage domestique uniquement.
N’utilisez pas l’appareil pour

toute autre n que son utilisation

prévue. Ne l’utilisez pas sur un
bateau ou dans des véhicules en
mouvement. Ne l’utilisez pas en
plein air. Une mauvaise utilisation
peut engendrer des blessures.

• Déroulez entièrement le cordon
d’alimentation avant utilisation.

• Placez l’appareil sur une
surface stable, résistante à la
chaleur, plane et sèche, loin
du bord. Ne l’utilisez pas sur
ou à proximité d’une source

de chaleur (plaque chauante,

four ou cuisinière au gaz).

• Des vibrations pendant
l’utilisation peuvent provoquer
le déplacement de l’appareil.

• Ne laissez pas le cordon
d’alimentation suspendu
au bord d’un plan de travail
ou d’une table, toucher des
surfaces chaudes ou se nouer.

• Assurez-vous toujours que
l’appareil est hors tension,
débranché de la prise électrique
et qu’il a refroidi avant de le
nettoyer, de le déplacer ou
de le ranger.

• Assurez-vous toujours que
l’appareil est hors tension, éteint

et débranché au niveau de la
prise électrique lorsqu’il n’est
pas utilisé.

• N’utilisez pas l’appareil si le
cordon d’alimentation, la prise
ou l’appareil est endommagé
de quelque manière que ce soit.
En cas de dommages ou si un
entretien autre que le nettoyage
est nécessaire, contactez le
service client Sage ou consultez

le site sageappliances.com an

d’éviter tout danger.

• Tout entretien autre que le
nettoyage doit être réalisé par un
centre de services Sage agréé.

• Les enfants ne doivent pas jouer
avec l’appareil.

• Le nettoyage et l’entretien de
l’appareil ne doivent pas être

eectués par des enfants à moins

qu’ils aient 8 ans ou plus, et ce,
sous la surveillance d’un adulte.

• L’appareil et son cordon doivent
être conservés hors de la portée
des enfants de 8 ans et moins.

• L’installation d’un commutateur
de sécurité de courant résiduel
est recommandée pour fournir
une sécurité supplémentaire
lors de l’utilisation de tous
les appareils électriques. Les
commutateurs de sécurité avec
un courant de fonctionnement
nominal maximal de 30 mA
sont recommandés. Consultez
un électricien pour obtenir des
conseils professionnels.

3

NOUS RECOMMANDONS LA SÉCURITÉ AVANT TOUT

• Assurez-vous toujours que
l’appareil est correctement
assemblé avant utilisation.

• N’utilisez pas l’appareil sur
l’égouttoir d’un évier.

• Conservez vos mains, doigts,
cheveux, vêtements, mais
aussi les spatules et autres
ustensiles éloignés des pièces
amovibles ou rotatives lors du
fonctionnement.

• N’utilisez pas l’appareil pour

toute autre n qu’une préparation

alimentaire ou de boissons.

• An d’éviter tout risque que
l’appareil démarre tout seul à
cause de la remise en marche
involontaire de la protection
contre les surcharges et les
dangers potentiels qui en
découlent, ne branchez pas
de dispositif de commutation
supplémentaire externe
(comme un minuteur). De plus,
veillez à ne pas brancher
l’appareil à un circuit pouvant
régulièrement mettre l’appareil
sous tension et hors tension.

• Lisez soigneusement toutes les
instructions avant utilisation et
conservez-les pour référence
ultérieure.

• Les personnes ayant des
capacités mentales ou
physiques réduites ou
manquant d’expérience et de
connaissances peuvent utiliser
l’appareil uniquement sous
surveillance, ou si elles ont reçu

des instructions concernant
l’utilisation sécuritaire de l’appareil
et qu’elles comprennent les
risques encourus.

• Cet appareil peut être utilisé
par des enfants âgés de 8 ans
ou plus sous supervision ou
s’ils ont reçu des instructions
sur l’utilisation sécuritaire de
l’appareil et qu’ils comprennent
les risques impliqués.

• Placez l’appareil à au moins

15 cm des murs an d’assurer

une bonne ventilation.

• Ne couvrez pas les grilles
d’aération lorsque la machine
à crème glacée est utilisée.

• Ne placez aucun ingrédient
directement dans la chambre
à crème glacée. Placez
uniquement les ingrédients

dans la cuve prévue à cet eet.

• Ne rangez pas de substances
explosives telles que des
bombes aérosols contenant un

agent propulseur inammable

dans cet appareil.

• Ne laissez pas le couvercle
ouvert pendant de longues
périodes. N’utilisez d’autres
accessoires que ceux fournis
avec l’appareil.

4

NOUS RECOMMANDONS LA SÉCURITÉ AVANT TOUT

Le symbole illustré indique
que cet appareil ne doit pas
être jeté aux ordures

ménagères. Il doit être
amené dans un centre de collecte
de déchets local agréé désigné à

cette n ou à un revendeur

proposant ce service. Pour en
savoir plus, veuillez contacter
votre municipalité.

À des ns de protection

contre les décharges

électriques, ne plongez pas
la prise électrique, le cordon ou
l’appareil dans de l’eau ou dans
un liquide.

FR

USAGE DOMESTIQUE UNIQUEMENT
CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS

5