Sage SCG820BTR User Manual

the Smart Grinder

BCG820/SCG820

™

Pro

EN

QUICK GUIDE

FR

GUIDE RAPIDE

IT

GUIDA RAPIDA

PT

MANUAL RÁPIDO

DE

KURZANLEITUNG

NL

SNELSTARTGIDS

ES

GUÍA RÁPIDA

CONTENTS

2 Sage® Recommend Safety First
5 Getting To Know Your New Appliance
6 Operating Your New Appliance
11 Care, Cleaning & Storage
12 Troubleshooting
13 Guarantee

SAGE®
RECOMMENDS
SAFETY FIRST

At Sage® we are very safety
conscious. We design and
manufacture appliances with
your safety foremost in mind.
In addition, we ask that you
exercise a degree of care
when using any electrical
appliance and adhere to the
following precautions.

IMPORTANT
SAFEGUARDS

READ ALL INSTRUCTIONS
BEFORE USE AND SAVE
FOR FUTURE REFERENCE

• A downloadable version of this
document is also available at
sageappliances.com

• Before using the rst time
ensure your electricity supply
is the same as shown on
the label on the underside of
the appliance.

• Remove and safely discard
any packaging materials

before rst use.

• To eliminate a choking hazard
for young children, safely
discard the protective cover

tted to the power plug.

• This appliance is for household
use only. Do not use the
appliance for anything other
than its intended use. Do not
use in moving vehicles or boats.
Do not use outdoors. Misuse
may cause injury.

• Fully unwind the power cord
before operating.

• Position the appliance on a
stable, heat resistant, level, dry
surface away from the edge and
do not operate on or near a heat
source such as a hot plate, oven
or gas hob.

• Do not let the power cord hang
over the edge of a bench or
table, touch hot surfaces or
become knotted.

• Do not leave the appliance
unattended when in use.

• Always ensure the appliance
is turned OFF, unplugged at
the power outlet and has been

2

WE RECOMMEND SAFETY FIRST

EN

allowed to cool before cleaning,
attempting to move or storing.

• Always turn the appliance to
the OFF position, switch o at
the power outlet and unplug
at the power outlet when the
appliance is not in use.

• Do not use the appliance if the
power cord, plug, or appliance
becomes damaged in any way.
If damaged and maintenance
other than cleaning is
required please contact Sage
Customer Service or go to
sageappliances.com

• Any maintenance other than
cleaning should be performed
by an authorised Sage

®

service centre.

• Children should not play with
the appliance.

• Cleaning of the appliance
should not be carried out by
children unless they are 8 years
or older and supervised.

• The appliance and its cord
should be kept out of reach
of children aged 8 years
and younger.

• The installation of a residual
current safety switch is
recommended to provide
additional safety when using
all electrical appliances.
Safety switches with a rated
operating current not more

than 30mA are recommended.
Consult an electrician for
professional advice.

• Do not use attachments
other than those provided
with the appliances.

• Do not attempt to operate
the appliance by any method
other than those described
in this booklet.

• Do not move the appliance
whilst in operation.

• Do not touch hot surfaces.
Allow the appliance to cool
down before moving or
cleaning any parts.

• This appliance shall not be
used by children. Keep the
appliance and its cord out
of reach of children.

• This appliance can be used by
persons with reduced physical,
sensory or mental capabilities
or a lack of experience and
knowledge, only if they have
been given supervision or
instruction concerning use
of the appliance in a safe
way and understand the
hazards involved.

• Do not operate the grinder
without the hopper lid in
position. Keep ngers,
hands, hair, clothing and
utensils away from the
hopper during operation.

3

WE RECOMMEND SAFETY FIRST

The symbol shown
indicates that this appliance
should not be disposed of

in normal household waste.
It should be taken to a local
authority waste collection centre
designated for this purpose or to
a dealer providing this service.
For more information, please

contact your local council oce.

To protect against electric

shock, do not immerse the
power plug, cord or appliance in
water or any liquid.

FOR HOUSEHOLD USE ONLY
SAVE THESE INSTRUCTIONS

4

GETTING TO KNOW YOUR NEW APPLIANCE

A. Bean Hopper Lid
B. Bean Hopper
C. Hardened Stainless Steel Conical Burrs
D. Backlit LCD Screen
E. GRIND AMOUNT / PROGRAM Dial
F. SHOTS / CUPS Button
G. Grind Outlet
H. Grind Tray
I. Grind Size Dial
J. START / PAUSE / CANCEL Button
K. Portalter Activation Switch

A

B

ACCESSORIES

L. Portalter Cradle 50–54mm
M. Portalter Cradle 58mm
N. Conical Burr Cleaning Brush
O. Grinds Container

Oi - Container Cap
Oii - Container Lid

C

EN

D

E

Oi

Oii

O

F

G

H

N

Rating Information

220–240V ~ 50-60Hz 165W

I

J

K

L

M

5

OPERATING YOUR NEW APPLIANCE

BEFORE FIRST USE

Remove and safely discard all promotional
labels and packing materials attached to
your Sage® product.

Wash hopper, cradles, grind container, container

lid and cleaning brush in warm soapy water and

dry thoroughly. Wipe exterior of grinder with a

soft damp cloth and dry thoroughly. Place grinder

on at level surface and plug power cord into
220–240V outlet and switch Power ‘ON’.

ENERGY SAVING FEATURE

The grinder will automatically switch o if not
used after 5 minutes.

ASSEMBLING YOUR SAGE SMART
GRINDER™ PRO

Bean Hopper

Align tabs on the base of the bean hopper
and insert hopper into position. Turn the
bean hopper dial 90° to lock into position.
Fill with fresh coee beans and secure lid
on top of bean hopper.

GRINDING FOR ESPRESSO
COFFEE

Use single wall lter baskets when grinding fresh
coee beans. Use the ner 1–30 settings in the

ESPRESSO range.

STEP 1:

Insert the appropriate portalter cradle size. Insert
your portalter into the cradle.

CRADLES

50-54mm

58mm

PUSH

COFFEE CHART

BREW METHOD

GRIND SETTING

GRIND SIZE

AMOUNT

6

NOTE

Maximum number of shots with the cradle
inserted is 2.

ESPRESSO DRIP FILTER

FINE

1-30

1 UP TO 8 SHOTS

PERCOLATOR

MEDIUM

31-45

1 UP TO 12 CUPS

MEDIUM COARSE

46-54

1 UP TO 12 CUPS

PLUNGER

COARSE

55-60

1 UP TO 12 CUPS

OPERATING YOUR NEW APPLIANCE

EN

STEP 2:

Selecting your SHOTS / CUPS

Select the desired amount of ground coee

required by pressing the SHOTS / CUPS button.

GRIND AMOUNT SHOTS CUPS

Rotate the Grind Amount Dial to adjust the grinding

time to achieve the correct amount of coee.

GRIND AMOUNT SHOTS CUPS

START PAUSE

CANCELPROGRAM

START PAUSE

CANCELPROGRAM

NOTE

If the Grind Size Dial is tight, run the grinder
by pressing the START / PAUSE / CANCEL
button while turning the Grind Size Dial. This

will release coee grounds caught between

the burrs.

GRINDING INTO GRINDS
CONTAINER OR COFFEE FILTER

STEP 1:

Remove cradle by sliding out from under the
grind outlet.

PULL

Slide in grinds container with cap open or coee
lter directly under grind outlet.

STEP 3:

Select your grind size

For espresso, we recommend selecting Grind Size

setting 12 as a starting point and moving the Grind
Size dial Coarser or Finer to adjust the ow of

espresso as required.

GRIND AMOUNT SHOTS CUPS

START PAUSE

CANCELPROGRAM

7

OPERATING YOUR NEW APPLIANCE

PRESS & RELEASE

• Select the required amount of ground coee

by pressing the SHOTS / CUPS button.

• Press the START / PAUSE / CANCEL button

to start grinding operation.

SHOTS CUPS

START PAUSE

CANCEL

SHOTS CUPS

START PAUSE

CANCEL

FEATURES OF YOUR SAGE
SMART GRINDER™ PRO

NOTE

Programming a custom grind amount/time
only sets it for that particular brew method.
This will not change the other Shots or
Cups settings.

Pause Function

You can pause the grinder during operation

allowing you to collapse or settle the coee
in the portalter.

• Press and release the
START / PAUSE / CANCEL button to start the
grinding operation.

• During grinding, press the
START / PAUSE / CANCEL button again

to pause the operation for 10 seconds.

• Press again within this time to resume grinding
the remaining dose.

GRIND AMOUNT SHOTS CUPS

START PAUSE

Automatic Grinding

Grinding automatically allows you to grind
hands-free.

• Press and release either the
START / PAUSE / CANCEL button or push

the handle of your portalter once. This will
activate the PORTAFILTER SWITCH.

• Grinding will automatically stop when the
preset amount is dispensed.

PUSH

OR

START PAUSE PORTAFILTER SWITCH

8

CANCELPROGRAM

PRESS & HOLD

OPERATING YOUR NEW APPLIANCE

EN

Program Function

Once you have set your required dose,
you can program this time into the number
of shot(s) currently displayed on the LCD.
Press and hold the PROGRAM button,

grinder will beep twice to conrm. Only

the shot displayed will be programmed,
all other shots will remain unchanged.

GRIND AMOUNT SHOTS CUPS

START PAUSE

CANCELPROGRAM

Manual Grinding

Grinding manually allows you to have complete

control over how much coee is dispensed.

• Press and hold either the START / PAUSE /
CANCEL button or push the handle of your

portalter to activate the PORTAFILTER
SWITCH for as long as you require.

• Release START / PAUSE / CANCEL button or

PORTAFILTER SWITCH and grinding will stop.

ADJUSTING YOUR GRIND AMOUNT

Increasing the Grind Amount

To increase the grind amount selected, turn the
GRIND AMOUNT dial to the right.

GRIND AMOUNT SHOTS CUPS

Decreasing the Grind Amount

To decrease grind amount selected, turn the
Grind Amount Dial to the left.

START PAUSE

CANCELPROGRAM

PUSH

OR

START PAUSE PORTAFILTER SWITCH

PRESS, HOLD & RELEASE

NOTE

To RESET the grind amount/time to the default
settings, press and hold the SHOTS / CUPS
button until a long beep sounds.

9

OPERATING YOUR NEW APPLIANCE

1 2 3 4 5

6

AIR TIGHT

CONTAINER

F

I

N

E

C

O

A

R

S

E

F

I

N

E

C

O

A

R

S

E

F

I

N

E

C

O

A

R

S

E

F

I

N

E

C

O

A

R

S

E

ADJUSTING CONICAL BURRS

Some types of coee may require a wider grind range to achieve an ideal extraction or brew.
A feature of your Smart Grinder™ Pro is the ability to extend this range with an adjustable upper burr.

We recommend making only one adjustment at a time.

Hold hopper over container & turn
dial to release beans into container

8877 9

5

4

Remove wire
handle from both
sides of the burr

Move adjustable
top burr, 1 number,
coarser or finer

Align the number
with the handle
opening

6

7

Align hopper
into position

10

8

Insert wire
handle from both
sides of the burr

Run grinder
until empty

11

Push upper burr
firmly into
position

14

Lock hopper15Check your

extraction

Remove hopperUnlock hopper

12

Lock upper burr

Remove upper
burr

13

Align hopper
into position

10

CARE, CLEANING & STORAGE

Un

1 2 3 4 5

Clea
burr
c

6

AIR TIGHT

CONTAINER

EN

CARE, CLEANING & STORAGE

1. Empty beans from the hopper

and grind out any excess beans
(see below).

NOTE

Do not use alkaline or abrasive cleaning
agents, steel wool or scouring pads, as
these can damage the surface.

2. Unplug power cord from power outlet

before cleaning.

3. Wash the grind container and lid, bean

hopper and lid in warm soapy water, rinse
and dry thoroughly.

NOTE

Please do not clean any grinder parts or
accessories in the dishwasher.

4. Wipe and polish exterior of appliance with

a soft damp cloth.

CLEANING CONICAL BURRS

Regular cleaning helps the burrs achieve consistent grinding results which is especially important when

grinding for espresso coee.

lock hopper

Hold hopper over container & turn
dial to release beans into container

Align hopper
into position

Run grinder
until empty

n upper

with

leaning brush

8877 9

Clean lower
burr with
cleaning brush

Clean grind
outlet with
brush

10

Push upper
burr firmly into
position

Lock upper burr11Align hopper

Remove hopper

12

into position

Remove upper
burr

13

Lock hopper

11

TROUBLESHOOTING

Grinder does

Motor starts but

• Incorrect button pressed.

• Press START / PAUSE / CANCEL

Motor starts but

• Grinder is blocked with

• Remove bean hopper, inspect burrs

to dry.

Not enough/

• Grind amount requires

• Press SHOTS / CUPS button to change

the amount ‘more’ or ‘less’.



the volume of tamped coee.

Emergency stop?

PROBLEM POSSIBLE CAUSE WHAT TO DO

not start after
pressing START /
PAUSE / CANCEL
button

• Grinder not plugged in.

• Grinder has overheated.

• Bean hopper not attached

correctly. ‘PLEASE LOCK
HOPPER’ will be displayed

on LCD screen.

• Plug power cord into power outlet.

• Remove power plug from power outlet.
Leave for 20 minutes to cool down
before using again.

• Lock bean hopper into position.



coming from
grind outlet

operates with a
loud ‘racket’ noise

Unable to lock
bean hopper into
position

too much



• No coee beans in bean
hopper.

• Grinder/bean hopper
is blocked.

foreign item or chute
is blocked.

• Moisture clogging grinder.

• Coee beans obstructing bean
hopper locking device.

adjustment.

or PORTAFILTER SWITCH
to activate.

• Fill bean hopper with fresh

coee beans.

• Remove bean hopper. Inspect bean
hopper and burrs for blockage.
Replace parts and try again.

and remove any foreign body.

• Clean burrs and chute (refer to Care

& Cleaning on page page 11).

• Leave burrs to dry thoroughly before
re-assembling. You can use a hair dryer
to blow air into grinder inlet (lower burr)

• Remove bean hopper. Clear coee
beans from top of burrs. Re-lock hopper
into position & try again.

grind amount.

• Use Grind Amount Dial to ne tune

• It is normal for the correct amount

of coee to appear overlled in
your portalter. Untamped coee

has approximately three times

12

• Press START / PAUSE / CANCEL
button to stop operation.

• Unplug power cord from power outlet.

GUARANTEE

2 YEAR LIMITED GUARANTEE

Sage Appliances guarantees this product for
domestic use in specied territories for 2 years
from the date of purchase against defects caused
by faulty workmanship and materials. During
this guarantee period Sage Appliances will repair,
replace, or refund any defective product
(at the sole discretion of Sage Appliances).

All legal warranty rights under applicable national
legislation will be respected and will not be
impaired by our guarantee. For full terms and
conditions on the guarantee, as well as instructions
on how to make a claim, please visit
www.sageappliances.com.

EN

13

INHALTE

14 Wir empfehlen: Sicherheit geht vor
17 Lernen Sie Ihr neues Gerät kennen
18 Bedienung Ihres Neuen Geräts
23 Reinigung und Pege
24 Problembeseitigung
25 Garantie

SAGE® EMPFIEHLT:
SICHERHEIT
GEHT VOR

Wir bei Sage® sind sehr
sicherheitsbewusst.
Beim Design und bei der
Herstellung unserer Geräte
denken wir zu allererst
an Ihre Sicherheit. Darüber
hinaus bitten wir Sie, bei
der Verwendung jedes
Elektrogeräts angemessene
Sorgfalt anzuwenden und
sich an die folgenden
Vorsichtsmaßnahmen
zu halten.

WICHTIGE
VORSICHTSMASS
NAHMEN

BITTE ALLE ANWEISUNGEN
VOR DEM GEBRAUCH
LESEN UND ZUR
SPÄTEREN BEZUGNAHME
AUFBEWAHREN.

• Dieses Informationsbuch
steht zum Download unter
www.sageappliances.com zur

Verfügung.

• Vor dem ersten Gebrauch
prüfen, dass Ihre Netzspannung

mit der auf dem Etikett an
der Unterseite des Geräts

übereinstimmt.

• Vor dem ersten Gebrauch
alle Verpackungsmaterialien

abnehmen und sicher
entsorgen.

• Schutzhülle am Netzstecker
sicher entsorgen, da

sie für Kleinkinder eine

Erstickungsgefahr
darstellen könnte.

• Dieses Gerät ist nur für den
Haushaltsgebrauch bestimmt.
Gerät nur bestimmungsgemäß
verwenden. Nicht in fahrenden
Fahrzeugen oder Booten
verwenden. Nicht im Freien
verwenden. Missbrauch kann

Verletzungen nach sich ziehen.

• Netzkabel vor dem Gebrauch
vollständig entrollen.

• Gerät in sicherem Abstand
von Kanten auf eine stabile,
hitzebeständige, ebene und
trockene Fläche stellen.

14

WIR EMPFEHLEN: SICHERHEIT GEHT VOR

DE

Nicht auf oder neben einer
Wärmequelle wie einem
Gas- oder Elektroherd oder
einem heißen Ofen betreiben.

• Netzkabel nicht über
Arbeitsplatten oder Tischkanten
hängen lassen, von heißen

Oberächen fern halten,

Kabelgewirr vermeiden.

• Gerät während des Betriebs
nicht unbeaufsichtigt lassen.

• Gerät immer ausschalten,
Netzstecker ziehen und

abkühlen lassen, ehe Sie es

bewegen, reinigen oder lagern.

• Gerät immer ausschalten,
sofern möglich auch an der
Steckdose, und Netzstecker
ziehen, wenn es nicht in
Gebrauch ist.

• Gerät nicht verwenden,
wenn das Netzkabel,
der Netzstecker oder das
Gerät selbst in irgendeiner

Weise beschädigt ist. Wenden

Sie sich bei Schäden und zur

Wartung (außer Reinigung) bitte

an den Sage-Kundendienst
oder besuchen Sie
sageappliances.com

• Alle Wartungsarbeiten außer
Reinigung nur von autorisierten

®

Sage

-Kundendienststellen

vornehmen lassen.

• Kinder nicht mit dem Gerät
spielen lassen.

• Reinigung des Geräts nicht
von Kindern unter 8 Jahren
und nur unter Aufsicht
vornehmen lassen.

• Gerät und Netzkabel für
Kinder bis zu 8 Jahren
unzugänglich aufbewahren.

• Die Installation eines Schutz­oder Sicherheitsschalters

wird bei der Verwendung

von Elektrogeräten als
zusätzliche Schutzmaßnahme
empfohlen. Es wird ein
Sicherheitsschalter mit maximal
30 mA Nennleistung empfohlen.
Fachgerechte Beratung erhalten
Sie von Ihrem Elektriker.

• Nur die mit Ihrem Gerät
mitgelieferten Einsätze
verwenden.

• Ihr Gerät nicht anders betreiben

als in dieser Broschüre

beschrieben.

15

WIR EMPFEHLEN: SICHERHEIT GEHT VOR

• Gerät während des Betriebs
immer an Ort und Stelle lassen.

• Keine heißen Oberächen

berühren. Gerät vor dem

Transport oder der Reinigung

abkühlen lassen.

• Gerät nicht von Kindern
bedienen lassen. Gerät und

Kabel für Kinder unzugänglich

aufbewahren.

• Dieses Gerät kann von
Personen mit eingeschränkten
körperlichen, sensorischen
oder geistigen Fähigkeiten oder
mit mangelnder Erfahrung und
fehlenden Kenntnissen genutzt
werden, sofern sie beaufsichtigt
werden oder in den sicheren
Gebrauch des Geräts
eingewiesen wurden und sich
der entsprechenden Risiken
bewusst sind.

Dieses Symbol zeigt,
dass das Gerät nicht im

normalen Hausmüll

entsorgt werden sollte.
Es sollte stattdessen bei einem
entsprechenden kommunalen

Wertstohof oder Fachhändler

zur Entsorgung abgegeben

werden. Weitere Einzelheiten

erfahren Sie von Ihrer
Kommunalbehörde.

Zum Schutz gegen
Stromschlag Netzstecker,

Netzkabel oder Gerät nicht

in Wasser oder sonstige
Flüssigkeiten tauchen.

• Mahlwerk nur mit auf den
Bohnenbehälter aufgesetztem
Deckel verwenden. Finger,
Hände, Haare, Bekleidung
und Utensilien während der

Verwendung des Mahlwerks

vom Bohnenbehälter fernhalten.

NUR FÜR DEN HAUSHALTSGEBRAUCH
DIESE ANLEITUNG AUFBEWAHREN

16

LERNEN SIE IHR NEUES GERÄT KENNEN

A. Bohnenbehälter-Deckel
B. Bohnenbehälter
C. Kegelmahlwerk aus gehärtetem Edelstahl
D. Hintergrundbeleuchtetes LCD-Display
E. Drehwähler MAHLMENGE / PROGRAMM
F. Taste SHOTS / TASSEN
G. Mahlwerkausgabe
H. Auangschale
I. Drehwähler Mahlgrad
J. Taste START / PAUSE / ABBRUCH
K. Schalter zur Siebträger-Aktivierung

A

B

ZUBEHÖR

L. Siebträger-Halter 50–54 mm
M. Siebträger-Halter 58 mm
N. Reinigungsbürste für Kegelmahlwerk
O. Mahlbehälter

Oi – Mahlbehälter-Kappe
Oii – Mahlbehälter-Deckel

C

DE

D

E

Oi

Oii

O

F

G

H

N

Leistungsangaben

220–240 V ~50 Hz 165W

I

J

K

L

M

17

-SHOTS

BEDIENUNG IHRES NEUEN GERÄTS

VOR DEM ERSTEN GEBRAUCH

Alle Werbeaufkleber und Verpackungsmaterialien

an Ihrem Sage®-Produkt entfernen und sicher
entsorgen.

Bohnenbehälter, Halter, Mahlbehälter,

Behälterdeckel und Reinigungsbürste in warmem
Spülwasser waschen und sorgfältig trocknen.
Mühle außen mit einem weichen, feuchten Tuch
abwischen und sorgfältig trocknen. Mühle auf

eine ebene Fläche stellen, Netzkabel in eine

230–240-V-Steckdose einstecken und Gerät

EINschalten.

ENERGIESPARFUNKTION

Die Mühle schaltet sich bei Nichtgebrauch
nach 5 Minuten automatisch aus.

ZUSAMMENSETZEN IHRER SAGE
SMART GRINDER™ PRO

Bohnenbehälter

Markierungen am Fuß des Bohnenbehälters
ausrichten und Behälter einsetzen. Drehscheibe
am Bohnenbehälter zum Einrasten um 90 ° drehen.

Mit frischen Kaeebohnen füllen und Deckel auf

den Bohnenbehälter aufsetzen.



Zum Mahlen frischer Kaeebohnen einwandige
Filtersiebe verwenden. Für ESPRESSO die
feineren Einstellungen von 1–30 verwenden.

SCHRITT 1:

Siebträger-Halter der richtigen Größe einsetzen.
Siebträger in den Halter einsetzen.

HALTER

DRÜCKEN

HINWEIS

Mit eingesetztem Halter können maximal 2
Espresso-Shots gemahlen werden.



BRÜHMETHODE

MAHLEINSTELLUNG

MAHLGRAD

MENGE

18

1 BIS 8 ESPRESSO

ESPRESSO FILTERKAFFEE

FEIN

1-30

KAFFEEMASCHINE

MITTEL

31-45

1 BIS 12 TASSEN

MITTELGROB

46-54

1 BIS 12 TASSEN

FRENCH PRESS

GROB

55-60

1 BIS 12 TASSEN

BEDIENUNG IHRES NEUEN GERÄTS

DE

SCHRITT 2:

Auswahl Ihrer SHOTS / TASSEN

Gewünschte Mahlmenge durch Betätigung der

Taste SHOTS / TASSEN einstellen.

GRIND AMOUNT SHOTS CUPS

Drehwähler MAHLMENGE drehen, um die

Mahldauer für die gewünschte Menge an
Kaeemehl einzustellen.

GRIND AMOUNT SHOTS CUPS

START PAUSE

CANCELPROGRAM

START PAUSE

CANCELPROGRAM

HINWEIS

Bei schwer drehbarer Mahlgradeinstellung
die Taste START / PAUSE / ABBRUCH

drücken, um die Mühle zu starten, und

dann den Drehwähler Mahlgrad drehen.

Dies entfernt etwaige Bohnenrückstände

zwischen den Kegeln.

MAHLEN IN EINEN



SCHRITT 1:

Halter von der Unterseite der Mahlwerkausgabe
herausziehen.

ZIEHEN

Oenen Kaeebehälter oder Kaeelter direkt unter

die Mahlwerkausgabe stellen.

SCHRITT 3:

Einstellung des Mahlgrads

Für Espresso empfehlen wir, mit der Einstellung
12 zu beginnen und den Drehwähler für die

Mahlgradeinstellung dann gröber oder feiner
zu stellen, um die Espressoausgabe nach

Wunsch anzupassen.

GRIND AMOUNT SHOTS CUPS

START PAUSE

CANCELPROGRAM

19

KURZ DRÜCKEN

BEDIENUNG IHRES NEUEN GERÄTS

CANCEL

KURZ DRÜCKEN

• Gewünschte Mahlmenge durch Betätigung
der Taste SHOTS / TASSEN einstellen.

• Taste START / PAUSE / ABBRUCH drücken,
um das Mahlwerk zu starten.

SHOTS CUPS

SHOTS CUPS

START PAUSE

CANCEL

START PAUSE

FUNKTIONEN IHRER SAGE SMART
GRINDER™ PRO

Automatisches Mahlen

Automatisches Mahlen lässt Sie die Mühle

freihändig bedienen.

• Taste START / PAUSE / ABBRUCH kurz

drücken oder den Gri Ihres Siebträgers
ein Mal andrücken. Dies aktiviert den

SIEBTRÄGER-SCHALTER.

• Der Mahlvorgang endet automatisch,

wenn die voreingestellte Menge Kaee

ausgegeben wurde.

HINWEIS

Die Programmierung einer personalisierten

Mahlmenge/Mahldauer stellt sie nur für die
jeweilige Brühmethode ein. Sie hat keine
Auswirkung auf andere Einstellungen für

Espresso-Shots oder Tassen.

Pause-Funktion

Sie können den Betrieb der Kaeemühle
unterbrechen, z. B. um Kaee im Siebträger

geradezustreichen.

• Taste START / PAUSE / ABBRUCH kurz drücken,
um das Mahlwerk zu starten.

• Während des Mahlvorgangs Taste START /

PAUSE / ABBRUCH erneut drücken, um den
Mahlvorgang 10 Sekunden lang zu pausieren.

• Taste während dieser Zeit erneut drücken,
um die restliche Menge zu mahlen.

DRÜCKEN

ODER

START PAUSE SIEBTRÄGER-SCHALTER

20

DRÜCKEN & HALTEN

DRÜCKEN, HALTEN & FREIGEBEN

BEDIENUNG IHRES NEUEN GERÄTS

DE

Programm-Funktion

Nach dem Einstellen der gewünschten Menge
können Sie für die auf dem LCD-Display aktuell

angezeigte Anzahl Espresso-Shots die Mahldauer

einstellen. PROGRAMM-Taste gedrückt halten.
Die Mühle piepst zur Bestätigung zwei Mal. Nur

der angezeigte Espresso-Shot wird programmiert;
alle anderen Espresso-Shots bleiben unverändert.

GRIND AMOUNT SHOTS CUPS

START PAUSE

CANCELPROGRAM

Manuelles Mahlen

Manuelles Mahlen gibt Ihnen vollständige

Kontrolle über die abgegebene Menge
Kaeemehl.

• Taste START / PAUSE / ABBRUCH gedrückt
halten oder den Gri Ihres Siebträgers drücken,
um den SIEBTRÄGER-SCHALTER für die
gewünschte Dauer zu aktivieren.

• Taste START / PAUSE / ABBRUCH oder
SIEBTRÄGER-SCHALTER freigeben,
um den Mahlvorgang zu beenden.

EINSTELLUNG DER MAHLMENGE

Erhöhung der Mahlmenge

Zur Erhöhung der gewählten Mahlmenge den
Drehwähler MAHLMENGE nach rechts drehen.

GRIND AMOUNT SHOTS CUPS

START PAUSE

CANCELPROGRAM

Verringerung der Mahlmenge

Zur Verringerung der gewählten Mahlmenge den

Drehwähler MAHLMENGE nach links drehen.

ODER

START PAUSE

DRÜCKEN

HINWEIS

Zum ZURÜCKSETZEN der Mahlmenge/­dauer auf die Standardeinstellungen die Taste

SHOTS/TASSEN gedrückt halten, bis ein

langer Piepston ertönt.

21

BEDIENUNG IHRES NEUEN GERÄTS

Bohnenbehälter
entriegeln

Drahtg riff von
beiden Seiten
des Kegels
abnehmen

Bohnenbehälter
einrasten lassen

EINSTELLUNG DER MAHLKEGEL

Manche Arten Kaee brauchen für ideale Extraktion oder Brühung ein größeres Spektrum des Mahlgrads.

Ihre Smart Grinder™ Pro bietet die Möglichkeit, dieses Spektrum anhand des verstellbaren oberen Kegels

zu erweitern. Wir empfehlen, jeweils nur eine Einstellung zu ändern.

Behälter über eine Dose halten; Bohnen
durch Drehen des Drehwähler in die
Dose leeren

Verstellbaren
oberen Kegel,
um 1 Nummer,
gröber oder feiner
verschieben

Extraktion prüfen

Zahl an der
Öffnung für
den Drahtgriff
ausrichten

Behälter richtig
positionieren

Drahtgriff an beiden
Seiten des Kegels
einsetzen

Mahlwerk leer
laufen lassen

Oberen Kegel fest
einschieben

Bohnenbehälter
entnehmen

Oberen Kegel
einrasten lassen

Oberen Kegel
abnehmen

Behälter richtig
positionieren

22

REINIGUNG UND PFLEGE

Bohnenbehälter
entriegeln

reinigen

Oberen Kegel mit der
Reinigungsbürste
reinigen

DE

PFLEGE, REINIGUNG UND
AUFBEWAHRUNG

1. Bohnenbehälter leeren und nicht

entfernbare Bohnen mahlen
(siehe unten).

HINWEIS

Keine basischen oder scheuernden
Putzmittel oder Stahlwolle verwenden,

da diese die Oberäche beschädigen

können.

2. Netzstecker vor der Reinigung aus der

Steckdose ziehen.

3. Bohnenbehälter und Deckel in

warmem Spülwasser waschen, spülen

HINWEIS

Mühlenteile oder Zubehörteile bitte nicht
in der Spülmaschine waschen.

und sorgfältig trocknen.

4. Gerät außen mit einem weichen,

feuchten Tuch abwischen und polieren.

REINIGUNG DER MAHLKEGEL

Regelmäßig gereinigte Mahlkegel erzielen gleichmäßigere Mahlergebnisse, die vor allem

für Espressokaee wichtig sind.

Behälter über eine Dose halten;
Bohnen durch Drehen des
Drehwähler in die Dose leeren

Unteren Kegel
mit der
Reinigungsbürste

Mahlwerkausgabe
mit einem Bürstchen
reinigen

Behälter richtig
positionieren

Oberen Kegel fest
einschieben

Mahlwerk leer
laufen lassen

Oberen Kegel
einrasten lassen

Bohnenbehälter
entnehmen

Behälter richtig
positionieren

Oberen Kegel
abnehmen

Bohnenbehälter
einrasten lassen

23

PROBLEMBESEITIGUNG

Mühle startet

EINRASTEN LASSEN“ an.

Motor startet, aber

• Inkorrekte Taste betätigt.

• Zur Aktivierung Taste START /

einsetzen und nochmals versuchen.

Motor startet, aber

• Mahlwerk ist durch einen

• Bohnenbehälter abnehmen, Mahlkegel

(unterer Kegel) blasen.

Bohnenbehälter

• Kaeebohnen versperren

• Bohnenbehälter abnehmen.

nochmals versuchen.

Nicht genug/zu

• Mahlmenge muss

• Taste SHOTS / TASSEN drücken,

feineinstellen.

Siebträger zu voll

• Es ist normal, dass die richtige

Volumen von getampertem Kaee.

Not-Aus?

• Taste START / PAUSE / ABBRUCH

ziehen.

PROBLEM MÖGLICHE URSACHE LÖSUNG

nach Betätigung
der Taste
START / PAUSE /
ABBRUCH nicht

• Netzstecker nicht eingesteckt.

• Mühle überhitzt.

• Bohnenbehälter nicht richtig
eingesetzt. Das LCD-Display
zeigt „BOHNENBEHÄLTER

• Netzkabel an Steckdose anschließen.

• Netzstecker aus der Steckdose

ziehen. Vor der weiteren Verwendung
20 Minuten abkühlen lassen.

• Bohnenbehälter richtig einrasten
lassen.

das Mahlwerk gibt



aus

verursacht ein
lautes, ratterndes
Geräusch

rastet nicht
richtig ein



• Keine Bohnen im
Bohnenbehälter.

• Mahlwerk/Bohnenbehälter
ist verstopft.

Fremdkörper blockiert oder
Ausgabe ist verstopft.

• Mahlwerk ist durch
Feuchtigkeit verstopft.

die Verriegelung des

Bohnenbehälters.

nachgestellt werden.

PAUSE / ABBRUCH oder
SIEBTRÄGER-SCHALTER betätigen.

• Bohnenbehälter mit frischen

Kaeebohnen füllen.

• Bohnenbehälter abnehmen.
Bohnenbehälter und Kegel auf

Blockaden prüfen. Teile wieder

prüfen und Fremdkörper entfernen.

• Kegel und Ausgabe reinigen (siehe

Reinigung und Pege, Seite 23).

• Kegel vor dem Zusammensetzen
völlig trocknen lassen. Sie können
zum Trocknen mit einem Haartrockner
warme Luft in den Mahlwerkseingang

Kaeebohnen oben auf den Kegeln

entfernen. Bohnenbehälter wieder
einsetzen und einrasten lassen;

um die Mahlmenge zu ändern.

• Mahlmenge über den Drehwähler
MAHLMENGE nach oben oder unten

24

Kaeemenge im Siebträger nach

zu viel aussieht. Nicht getamperter

Kaee hat etwa das dreifache

drücken, um den Betrieb zu stoppen.

• Netzstecker aus der Steckdose

GARANTIE

2 JAHRE BESCHRÄNKTE GARANTIE

Sage Appliances gibt auf dieses Produkt für den

häuslichen Gebrauch in bestimmten Gebieten eine

Garantie über 2 Jahre ab Kaufdatum für Mängel,
die durch fehlerhafte Verarbeitung und Materialien
verursacht wurden. Während dieser Garantiezeit

wird Sage Appliances jedes fehlerhafte Produkt

reparieren, ersetzen oder das Geld zurückerstatten

(nach eigenem Ermessen von Sage Appliances).
Alle gesetzlichen Gewährleistungsrechte nach

geltendem nationalem Recht werden beachtet
und durch unsere Garantie nicht beeinträchtigt.
Die vollständigen Garantiebestimmungen
und -bedingungen sowie Hinweise zur

Geltendmachung von Ansprüchen nden Sie unter

www.sageappliances.com.

DE

25

NOTIZEN

26

the Smart Grinder

™

Pro

GUIDE RAPIDE

FR

TABLE DES MATIÈRES

2 Sage® recommande la sécurité

en premier

5 Apprendre à connaître votre nouvel

appareil

6 Utilisation de votre nouvel appareil
11 Entretien, nettoyage et stockage
12 Dépannage
13 Garantie

SAGE®
RECOMMANDE
LA SÉCURITÉ
EN PREMIER

Chez Sage®, la sécurité est
une priorité. Nous concevons
et fabriquons des appareils
en mettant votre sécurité
au premier plan. Nous vous
demandons également de
faire attention lorsque vous
utilisez un appareil électrique
et de respecter les consignes
suivantes.

MESURES
IMPORTANTES
DE SÉCURITÉ

LISEZ TOUTES LES
INSTRUCTIONS AVANT



LES POUR RÉFÉRENCE
ULTÉRIEURE

• Une version téléchargeable
de ce document est
également disponible sur
sageappliances.com.

• Avant une première utilisation,
assurez-vous que l'alimentation
électrique est identique à celle
illustrée sur l'étiquette sous
l'appareil.

• Retirez tout emballage avant la
première utilisation et éliminez­le de façon sûre.

• Pour éviter tout risque

d'étouement pour les jeunes

enfants, éliminez de manière
sûre le couvercle de protection
sur la prise d'alimentation.

• Cet appareil est destiné à un
usage domestique uniquement.
N'utilisez pas l'appareil pour

toute autre n que son utilisation

prévue. Ne l'utilisez pas sur un
bateau ou dans des véhicules
en mouvement. Ne l'utilisez
pas en plein air. Une mauvaise
utilisation peut engendrer des
blessures.

• Déroulez entièrement le cordon
d'alimentation avant utilisation.

• Placez l'appareil sur une
surface stable, résistante à la
chaleur, plane et sèche, loin
du bord. Ne l'utilisez pas sur
ou à proximité d'une source

de chaleur (plaque chauante,

four ou cuisinière au gaz).

2

NOUS RECOMMANDONS LA SÉCURITÉ EN PREMIER

FR

• Ne laissez pas le cordon
d'alimentation suspendu au
bord d'un banc ou d'une table,
toucher des surfaces chaudes
ou se nouer.

• Ne laissez pas l'appareil sans
surveillance lorsqu'il est en
marche.

• Assurez-vous toujours que
l'appareil est hors tension,
débranché de la prise électrique
et qu'il a refroidi avant de le
nettoyer, de le déplacer ou de le
ranger.

• Assurez-vous toujours que
l'appareil est HORS TENSION,
éteint et débranché au niveau
de la prise électrique lorsqu'il
n'est pas utilisé.

• N'utilisez pas l'appareil si le
cordon d'alimentation, la prise
ou l'appareil sont endommagés
de quelque manière que ce soit.
En cas de dommages ou si un
entretien autre que le nettoyage
est nécessaire, contactez le
service client Sage ou consultez
le site sageappliances.com.

• Tout entretien autre que le
nettoyage doit être réalisé par
un centre de services Sage

®

agréé.

• Les enfants ne doivent pas
jouer avec l'appareil.

• Le nettoyage de l'appareil ne

doit pas être eectué par des

enfants à moins qu'ils aient
8 ans ou plus, et ce, sous la
surveillance d'un adulte.

• L'appareil et son cordon doivent
être conservés hors de la
portée des enfants de 8 ans et
moins.

• L'installation d'un commutateur
de sécurité de courant résiduel
est recommandée pour fournir
une sécurité supplémentaire
lors de l'utilisation de tous
les appareils électriques. Les
commutateurs de sécurité avec
un courant de fonctionnement
nominal maximal de 30 mA
sont recommandés. Consultez
un électricien pour obtenir des
conseils professionnels.

• N'utilisez d'autres accessoires
que ceux fournis avec les
appareils.

• N'essayez pas de faire
fonctionner l'appareil par une
méthode autre que celles
décrites dans ce livret.

• Ne déplacez pas l'appareil
en cours de fonctionnement.

• Ne touchez pas les surfaces
chaudes. Laissez l'appareil
refroidir avant de déplacer
ou de nettoyer des pièces.

3