Page 1
THE ORACLE TOUCH
Automatické pákové espresso
Sage BES990
Automatizovaná obsluha na dotykovém
displeji zjednodušuje způsob, jak vytvořit
vaši oblíbenou kávu ve třech jednoduchých
krocích – mletí kávy, uvaření kávy a úprava
mléka. Můžete snadno nastavit sílu kávy,
texturu mléka nebo teplotu podle vaší chuti.
Pak si pod svým vlastním jménem uložíte
nastavení tak jak vám nejvíc chutná. Můžete
vytvořit a uložit až 8 osobních nastavení vaší
kávy.
Vložili jsme baristu do našeho stroje Sage
www.sagecz.czBES990 1 / 3
Page 2
Množství
Integrovaný kónický mlýnek s kovovými
kameny automaticky namele, dávkuje a utepuje
19-22 gramů kávy pro dvojnásobnou explozi
chuti, podobně jako u komerčního stroje ve vaší
oblíbené kavárně
Přesná teplota vody
Rozdíl mezi nevyváženou chutí espressa a
kvalitním šálkem kávy může být způsobena
změnou teploty o 1°C. Oracle® Touch využívá
technologii digitálního řízení teploty (PID),
která zajišťuje udržení teploty v optimálním
rozsahu. Kombinace dvojitého boileru z
nerezové oceli a vyhřívané páky na kávu, dodá
vodu v přesné a správné teplotě
Optimální tlak vody
Ovládací ventil s přepadem (OPV) je komerční
funkce, která je obsažená v našem pákovém
espressu Oracle® Touch. Tato funkce omezuje
maximální tlak během extrakce, což zabraňuje
vzniku hořkých příchutí ve vaší kávě. Přístroj
je vybaven nízkotlakou preinfuzí pro dokonalé
rozvinutí chuti.
Dostatečný tlak páry
Díky funkci „trojitého vyhřívacího systému“
dosahuje Espresso z našeho přístroje jemné,
vyvážené chuti a bohaté pěny sladkého mléka
s jemnou pěnovou strukturou. Parní tryska,
poháněná vyhřívaným parním boilerem,
automaticky upraví mléko podle vašeho vkusu a
dodá kvalitní hedvábnou pěnu jako od baristy.
One Touch Long Black
Inovativní funkce, která připraví správné „Long
Black Caee“ jako ve vaší oblíbené kavárně,
doplněním horké vody ve správné teplotě a
správném množství.
www.sagecz.czBES990 2 / 3
Page 3
Popis a funkce
• 280g zásobník na kávová zrna
• Trojitý vyhřívací systém
• Nerezový ohřívač vody na přípravu kávy
• Nerezový ohřívač vody na tvorbu páry
• Nktivně prohřívaná spařovací hlava
• Elektronický PID systém kontroly teploty s
tolerancí +/- 1 °C
• Nízkotlaká „Pre-Infuse“
• 15barové italské čerpadlo
• Regulovatelný tlak extrakce kávy
• Komerční 58mm spařovací hlava
• Programovatelný objem extrakce
• Velký šálek kávy jedním tlačítkem
• Samostatný vývod horké vody
• Integrovaný kónický mlýnek
• Nastavení hrubosti mletí
• Programovatelná teplota a struktura mléka
• Funkce automatického spuštění
• 2,5l zásobník na vodu
Příslušenství
• Zásobník na mletou kávu
• 58mm široký nerezový držák filtru
• Nerezová nádobka pro napěnění mléka
• Filtry s jednoduchým dnem pro 1 a 2 šálky
• Filtry s dvojitým dnem pro 1 a 2 šálky
• Pomůcka na čištění
• Proužkový tester na tvrdost vody
• Výměnný vodní filtr
Wattage
• 2400W
www.sagecz.czBES990 3 / 3
Loading...