Présentation de la machine_________________________________________________________85
Introduction ______________________________________________________________________85
Première installation_______________________________________________________________86
Filtre AquaClean __________________________________________________________________86
Activation du filtre AquaClean_______________________________________________________87
Remplacement du filtre AquaClean___________________________________________________88
Remplacement du filtre AquaClean après avoir utilisé 8 filtres_____________________________88
Mesure de la dureté de l'eau________________________________________________________89
Panneaux de commande et afficheurs________________________________________________89
Boutons pour boisson à simple pression_______________________________________________89
Touches de navigation_____________________________________________________________90
Bouton MENU/SPECIAL DRINKS_____________________________________________________90
Bouton AROMA STRENGTH (intensité de l’arôme) ______________________________________90
Pour faire du café_________________________________________________________________90
Préparation du café avec des grains__________________________________________________90
Préparation d'un café avec du café prémoulu__________________________________________91
Boissons spéciales et eau chaude____________________________________________________91
Comment sélectionner les boissons spéciales__________________________________________91
Verser l’eau chaude________________________________________________________________91
Préparation des cafés à base de lait et de la mousse de lait_______________________________92
Types de boissons et longueurs______________________________________________________93
Types de boisson__________________________________________________________________93
Longueurs des boissons____________________________________________________________93
Régler le volume et le goût__________________________________________________________94
Réglage du volume du café et du lait_________________________________________________94
Réglage de l'intensité du café_______________________________________________________94
Réglage des paramètres du moulin___________________________________________________95
Nettoyage et entretien_____________________________________________________________95
Tableau relatif au nettoyage ________________________________________________________96
Nettoyage du groupe de percolation__________________________________________________97
Nettoyage du groupe de percolation sous l'eau_________________________________________97
Nettoyage du groupe de percolation à l'aide des tablettes de dégraissage pour café__________98
Réinsertion du groupe de percolation_________________________________________________98
Lubrification______________________________________________________________________99
Nettoyage de la carafe à lait ________________________________________________________100
Fonction Quick Clean (Nettoyage rapide)______________________________________________100
Nettoyage soigneux de la carafe à lait_________________________________________________100
Nettoyage hebdomadaire de la carafe à lait____________________________________________101
Nettoyage mensuel de la carafe à lait_________________________________________________102
Procédure de détartrage____________________________________________________________103
Que faire si la procédure de détartrage est interrompue__________________________________105
Icônes d'alerte et codes d'erreur_____________________________________________________106
Signification des icônes d'alerte______________________________________________________106
Signification des codes d'erreur______________________________________________________106
Dépannage_______________________________________________________________________107
Français
Présentation de la machine
Interface utilisateur25 Bouton de déverrouillage du plateau égouttoir
1
2Bouton pour ESPRESSO26 Cordon d'alimentation
3Bouton pour ESPRESSO LUNGO27 Bouton de réglage de la mouture
4Bouton pour CAFFÈ CREMA28 Couvercle du bac à grains
5bouton Escape29 Réservoir à grains
6Bouton OK30 Chambre d'extraction
7Bouton veille 31Intérieur de la porte d'accès au groupe de
8Afficheur32 Conduit de sortie du café
9Bouton MENU/SPECIAL DRINKS33 Tiroir de résidus de café
10 Bouton UP34 Bac à marcs de café
11Bouton DOWN35 Grille du plateau égouttoir
12AROMA STRENGTH button36 Buse de distribution d'eau chaude
13LATTE MACCHIATO button37 Ouverture de la buse de distribution d'eau
14Bouton pour CAPPUCCINO38 Réservoir d'eau
15Housse de protection39 Réservoir de lait
16Buse de distribution du café réglable40 Unité de distribution de lait
17Couvercle du réservoir d'eau41Couvercle de l'unité de distribution de lait
18Couvercle du bac à grains42 Buse de distribution de lait
19Couvercle du compartiment du café
prémoulu
20 Commutateur principal44 Bande de test de la dureté de l’eau
21Prise pour cordon d'alimentation45 Tube de graisse avec pointe d'application et
22 Porte d'accès au groupe café46 Brossette de nettoyage
23 Indicateur « Plateau égouttoir plein »47 Cuillère de mesure
24 Plateau égouttoir
percolation avec instructions de nettoyage
chaude
43 Filtre AquaClean
capuchon
85
Introduction
Félicitations pour votre achat d'une machine à café Saeco entièrement
automatique ! Pour profiter pleinement de l’assistance Saeco, veuillez
enregistrer votre produit à l’adresse www.saeco.com/care.
86
Français
Pour vous aider à utiliser votre machine de manière optimale, Saeco offre
une assistance complète de 4 manières différentes :
-
Le guide de mise en route séparé pour la première installation et
utilisation.
-
Ce mode d'emploi pour des informations plus détaillées sur l'utilisation
de la machine, son entretien, son détartrage et la résolution des
problèmes.
-
Voici le code QR. Scannez ce code pour accéder aux vidéos
d'instructions sur la manière de préparer les meilleurs cafés, de nettoyer
la machine et pour obtenir la liste des questions fréquemment posées.
(www.saeco.com/care)
-
Le livret séparé avec des informations de sécurité importantes.
Première installation
Pour la première installation, suivez les instructions sur le guide de mise en
route séparé.
Remarque : Cette machine a été testée avec du café. Bien qu'elle ait été
soigneusement nettoyée, il se peut que quelques résidus de café subsistent.
Nous garantissons néanmoins que la machine est entièrement neuve.
Remarque : Vous pouvez installer le filtre AquaClean lors de la première
installation dans le cadre de la procédure d'installation (voir guide de mise
en route séparé). Si vous avez omis d'installer le filtre AquaClean lors de la
première utilisation, vous pouvez l'installer ultérieurement en entrant dans le
menu.
Filtre AquaClean
Le filtre AquaClean est conçu pour réduire les dépôts de calcaire dans votre
machine à café et fournir une eau filtrée pour préserver l’arôme et le goût de
chaque tasse de café. Si vous utilisez une série de 8 filtres AquaClean tel
qu’indiqué dans le présent manuel d’utilisation, il ne sera pas nécessaire de
détartrer votre machine avant d’avoir servi 5 000 tasses.
Remarque : Il ne doit pas y avoir de calcaire dans la machine pour que vous
puissiez commencer à utiliser le filtre AquaClean. Si vous n’avez pas activé
le filtre pendant la première utilisation, vous devez détartrer la machine
avant d’activer le filtre.
Activation du filtre AquaClean
AQUACLEAN
FILTER
0 / 8
ACTIVATE
AQUACLEAN FILTER?
2 MIN
INSERT FILTER
FILL WATER TANK
INSERT
WATER SPOUT
PLACE A
CONTAINER
UNDER THE
WATER SPOUT
ACTIVATING
FILTER
Remarque : Confirmez toujours l’activation du filtre AquaClean dans le menu
de la machine, comme décrit ci-dessous. Vous devez aussi effectuer cette
opération après avoir remplacé le filtre AquaClean. En activant le filtre
AquaClean dans le menu de la machine, cette dernière surveille le nombre
d'utilisations du filtre. Après 8 remplacements de filtres, la machine vous
rappelle qu'il faut la détartrer.
1 Pour plus d'instructions sur la préparation du filtre AquaClean avant son
utilisation, consultez le guide de mise en route séparé.
Remarque : Secouez le filtre AquaClean pendant environ 5 secondes,
plongez-le à l'envers dans une verseuse d'eau froide et attendez jusqu'à
ce qu'aucune bulle d'air ne sorte plus.
2 Appuyez sur le bouton MENU/SPECIAL DRINKS, sélectionnez MENU et
appuyez sur la touche OK pour confirmer. Faites défiler pour sélectionner
AQUACLEAN FILTER. Appuyez sur le bouton OK pour confirmer.
-
L'écran indique le nombre de filtres AquaClean ayant été installés
précédemment, de 0 à 8 filtres.
3 L'écran vous demande si vous souhaitez activer le filtre. Appuyez sur le
bouton « OK » pour confirmer.
Français
87
4 L'écran vous demande d'insérer le filtre et de remplir le réservoir. Veillez
à remplir le réservoir d’eau jusqu’à atteindre la mesure MAX.
5 L'écran vous rappelle d'insérer la buse de distribution d'eau chaude dans
la machine. Appuyez sur le bouton OK pour confirmer.
6 L'écran vous rappelle de placer un récipient d'eau chaude sous la buse
de distribution d'eau chaude. Appuyez sur le bouton OK pour confirmer.
De l’eau commence à couler.
-
L'écran d'activation du filtre apparaît avec une barre de progression
montrant l'état d'avancement de l'activation du filtre.
AQUACLEAN
FILTER
2 / 8
DESCALE BEFORE
ACTIVATING FILTER
88
Français
-
Une fois l'activation terminée, une case cochée apparaît sur l'écran
pour confirmer l'activation.
-
Ensuite, l'écran indiquant que la machine est prête apparaît, avec
l'icône AquaClean 100 % indiquant que le filtre a été activé.
Remplacement du filtre AquaClean
Remarque : remplacez le filtre AquaClean dès que la capacité du filtre
atteint 0 % et que l'icône du filtre clignote rapidement. Veuillez remplacer le
filtre AquaClean au moins tous les 3 mois, même si la machine n'indique pas
encore que c'est nécessaire.
Conseil : nous vous conseillons d'acheter un nouveau filtre dès que la
capacité du filtre atteint 10 % et que l'icône du filtre commence à clignoter
lentement. Ainsi, vous serez sûr de pouvoir remplacer le filtre lorsque le
pourcentage atteindra 0.
1 Retirez le filtre AquaClean et remplacez-le par un filtre AquaClean neuf
(voir aussi le guide de mise en route séparé).
2 Appuyez sur le bouton MENU/SPECIAL DRINKS et faites défiler jusqu'à
l'option AQUACLEAN FILTER. Appuyez sur le bouton OK pour confirmer.
-
L'écran vous demande si vous souhaitez activer un nouveau filtre.
3 Appuyez sur le bouton OK pour confirmer.
-
L'écran met automatiquement à jour le nombre de filtres utilisés.
-
Faites couler deux tasses d’eau chaude (0,5 l) pour terminer
l’activation. Jetez cette eau.
Remplacement du filtre AquaClean après avoir utilisé 8 filtres
1 Lorsque l'icône du filtre commence à clignoter à l'écran, appuyez sur la
touche MENU/SPECIAL DRINKS, faites défiler pour sélectionner
AQUACLEAN FILTER et appuyez sur le bouton OK pour confirmer.
-
l'écran vous indique que vous devez détartrer la machine avant
d'activer le nouveau filtre.
2 Pour lancer la procédure de détartrage, appuyez sur le bouton OK.
-
Si vous ne souhaitez pas détartrer immédiatement, appuyez plusieurs
fois sur le bouton Escape pour quitter le menu du filtre.
3 Au terme de la procédure de détartrage, l'écran vous demande si vous
souhaitez installer le filtre AquaClean.
-
Suivez les étapes décrites dans la section « Remplacement du filtre
AquaClean ».
Mesure de la dureté de l'eau
Remarque : Si vous avez installé le filtre AquaClean, il est inutile de régler la
dureté de l'eau.
Afin de régler les paramètres de la machine en fonction de la dureté locale
de l'eau dans votre région, veuillez mesurer cette dernière à l'aide de la
bandelette de test de dureté de l'eau qui vous a été livrée. La dureté de
l'eau par défaut de la machine est réglée sur le niveau le plus haut (4). Si la
dureté de l'eau mesurée est différente, ajustez le réglage dans le menu de la
machine.
1 Immergez la bandelette de test de dureté de l'eau (livrée avec la
machine) dans l'eau du robinet pendant 1 seconde.
2 Retirez la bandelette de test de dureté d'eau et attendez pendant une
minute.
3 Vérifiez le nombre de carrés sur la bandelette étant devenus rouges et
vérifiez la dureté de l'eau dans le tableau ci-dessous.
nombre de carreaux rouges
4 Appuyez sur le bouton MENU, sélectionnez le menu et faites défiler pour
valeur à définirdureté de l'eau
1eau très douce
2eau douce
3eau calcaire
4eau très calcaire
sélectionner la dureté de l'eau. Sélectionnez le réglage de dureté de
l'eau voulu et appuyez sur le bouton OK pour confirmer.
Français
89
Panneaux de commande et afficheurs
Cette machine espresso dispose d'un affichage explicatif pour une
utilisation aisée. Lisez les sections ci-dessous pour une explication rapide
des boutons.
Boutons pour boisson à simple pression
Utilisez les boutons pour boissons à simple pression (ESPRESSO,
ESPRESSO LUNGO, CAFFÉ CREMA, CAPPUCCINO et LATTE MACCHIATO)
pour préparer rapidement une des boissons préréglées.
-
Assurez-vous que la carafe à lait est en place et prête à l'emploi lorsque
vous sélectionnez cappuccino ou latte macchiato (voir guide de mise en
route séparé).
-
Remarque : Si vous souhaitez arrêter le processus de préparation avant
que la machine a terminé de verser le volume de café présélectionné,
appuyez sur le bouton OK ou le bouton de la boisson précédemment
sélectionnée.
-
Vous pouvez régler le volume de l'espresso ou de l'espresso lungo.
90
Français
-
Après avoir préparé une boisson à base de lait, la machine démarre la
procédure QUICK CARAFE CLEAN (Nettoyage rapide de la carafe).
Touches de navigation
Utilisez les boutons décrits ci-dessous pour naviguer à travers le menu :
bouton Escape : appuyez sur ce
bouton pour revenir au menu
principal.
bouton OK :: appuyez sur ce
bouton pour sélectionner,
confirmer ou arrêter une fonction.
bouton Haut : appuyez sur ce
bouton pour faire défiler le menu
d’affichage vers le haut.
bouton Bas : appuyez sur ce
bouton pour faire défiler le menu
d’affichage vers le bas.
Bouton MENU/SPECIAL DRINKS
Utilisez le bouton MENU/SPECIAL DRINKS pour préparer d'autres boissons,
telles que de l'eau chaude et de la mousse de lait. Vous pouvez également
utiliser le bouton MENU pour changer les réglages suivants :
-
Langues : vous pouvez utiliser le bouton MENU pour définir la langue de
votre choix.
-
Contraste d’affichage
-
Température du café
-
Durée de veille : durée après laquelle la machine passe en mode veille.
-
Dureté de l'eau : afin de régler les paramètres de la machine en fonction
de la dureté locale de l'eau dans votre région, veuillez mesurer la dureté
de l'eau.
-
Pour activer le filtre AquaClean
-
Pour démarrer le détartrage
Bouton AROMA STRENGTH (intensité de l’arôme)
Utilisez le bouton AROMA STRENGTH pour régler l'intensité (voir 'Réglage
de l'intensité du café') du café ou préparer du café prémoulu.
Pour faire du café
Préparation du café avec des grains
Attention : Utilisez uniquement des grains de café espresso. N'utilisez
jamais du café moulu, des grains de café non torréfiés ou caramélisés
dans le réservoir à grains car cela risque d'endommager la machine.
Pour préparer du café, suivez les instructions sur le guide de mise en route
séparé.
Pour préparer deux tasses d'espresso ou espresso lungo, appuyez sur le
bouton de la boisson voulue deux fois. La machine effectue
automatiquement deux cycles de moulage de suite.
Remarque : L'utilisation du couvercle du bac à grains aide à préserver la
fraîcheur des grains.
Préparation d'un café avec du café prémoulu
Lorsque vous préparez du café à partir de café prémoulu, utilisez la cuillère
à mesure fournie pour mettre la bonne quantité de café dans le réservoir à
café prémoulu. N'ajoutez pas trop de café prémoulu pour éviter d'obstruer
le tiroir de marc à café.
1 Soulevez le couvercle du compartiment du café prémoulu.
2 Versez une mesurette de café prémoulu dans le compartiment à café
prémoulu.
Attention : Évitez de placer toute substance autre que le café prémoulu
dans le compartiment du café prémoulu, car cela risque d'endommager
la machine.
3 Placez une tasse sous la buse de distribution du café.
4 Appuyez sur le bouton AROMA STRENGTH (Intensité de l’arôme) et
sélectionnez la fonction de préparation du café prémoulu.
5 Appuyez sur le bouton OK pour confirmer.
La machine commence automatiquement à préparer la boisson
sélectionnée.
Remarque : vous pouvez préparer uniquement une boisson à la fois avec le
café prémoulu.
Français
91
Boissons spéciales et eau chaude
Comment sélectionner les boissons spéciales
1 Appuyez sur la touche MENU/SPECIAL DRINKS et sélectionnez DRINKS.
2 Appuyez sur le bouton OK pour confirmer.
3 Faites défiler le menu et sélectionnez la boisson souhaitée.
Verser l’eau chaude
Attention : Il se peut que de la vapeur et de l'eau chaude s'échappent de
la buse de distribution de l'eau chaude au début de la préparation.
Attendez la fin de la préparation avant de retirer la buse de distribution
de l'eau chaude.
1 Insérez la buse de distribution d’eau chaude.
2 Appuyez sur la touche MENU/SPECIAL DRINKS. Sélectionnez DRINKS
(Boissons), confirmez et faites défiler le menu pour sélectionner HOT
WATER (Eau chaude).
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