Roth MRS Agar, X924 User guide

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MRS AGAR

Zur allgemeinen Kultivierung von Lactobazillen
X924

Zusammensetzung in g/l (angenähert):

Pepton .......................................... 10.0

Hefeextrakt ..................................... 4.0

Tween 80 ........................................ 1.0

Natriumacetat .................................. 5.0

Magnesiumsulfat ............................ 0.2

Rindfleischextrakt ............................. 8.0

Glucose ......................................... 20.0

Dikaliumphosphat ........................... 2.0

Ammoniumcitrat .............................. 2.0

Mangansulfat ................................ 0.05

Agar .............................................. 10.0

pH ......................................... 6,2 ± 0,2

HERSTELLUNG

62 g des Mediums werden in einem Liter destillierten Wassers suspendiert. Gut mischen. Man erhitze bis zum Kochen,
um das Medium vollständig zu lösen. Man gebe die Lösung in geeignete Behälter und sterilisiere 12 Minuten lang bei
121°C.

EINSATZGEBIET

MRS Agar wurde von deMan, Rogosa und Sharpe entwickelt, um alle Stämme von Lactobacilli zu kultivieren,
insbesondere die anspruchsvollen, langsamer wachsenden Typen wie L. brevis und L. fermenti. Das Medium ist geeignet
zur Kultur von Milchsäurebakterien im allgemeinen, einschließlich Lactobacillus, Streptococcus, Pediococcus und
Leuconostoc. Ammoniumcitrat inhibiert bei niedrigem pH die meisten Mikroorganismen, einschließlich anderer
Streptokokken und Schimmelpilze. Es erlaubt das Wachstum von Lactobacillus, aber es unterbindet das Ausschwärmen im
Allgemeinen.
Lactobacilli sind mikroaerophyl und erfordern normalerweise ein Ausstreichen auf zwei Schichten. Die
Oberflächenkolonien oder die eingebetteten Kolonien sind normalerweise klein, trüb und weiß, dicht und federig. Die
Platten werden gegossen, indem zuerst 1 ml des vorher gelösten Musters auf eine sterile Petrischale gegossen wird und
dann das abgekühlte Medium (45-50 °C) zugefügt wird. Nach Festwerden wird eine zweite Schicht gegossen. Die
Platten werden 3 Tage lang bei 35 °C, oder besser 5 Tage lang bei 30 °C inkubiert. Es ist wichtig, dass für eine feuchte
Atmosphäre gesorgt wird, da die Platten während der Inkubation unter 5 % CO2 nicht austrocknen sollten.

MIKROBIOLOGISCHE TESTS

Die folgenden Ergebnisse wurden erzielt nach Inkubation von Referenzstämmen im angegebenen Medium / Agar bei
einer Temperatur von 35 ± 2 °C für 48 h und 5 Tage.

Mikroorganismen

Wachstum

Lactobacillus acidophilus ATCC 4356

Gut

Lactobacillus casei ATCC 393

Gut

Escherichia coli ATCC 25922

Gemäßigt-Gut

Staphylococcus aureus ATCC 25923

Gehemmt

Nach: deMan, J.D., Rogosa M., und Sharpe M.E. (1960) A Medium for the Cultivation of Lactobacilli. J. Appl. Bact.
23:130-135

MRS AGAR 100 g X924.5
500 g X924.1
1 kg X924.2
2,5 kg X924.3
5 kg X924.4

Lagerung bei 4 °C

Produkt-Datenblatt

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MRS AGAR

For the general cultivation of lactobacilli

X924

Approximate formula in g/l:

Peptone ........................................... 10.0

Yeast Extract ..................................... 4.0

Tween 80 ........................................... 1.0

Sodium Acetate ................................. 5.0

Magnesium Sulphate ........................ 0.2

Beef Extract ....................................... 8.0

Glucose ........................................... 20.0

Dipotassium Phosphate .................... 2.0

Ammonium Citrate............................. 2.0

Manganese Sulphate ...................... 0.05

Agar ................................................. 10.0

pH ............................................. 6.2 ± 0.2

PREPARATION

Suspend 62 g of the medium in one liter of deionized or distilled water. Mix well. In order to dissolve the medium completely
heat to boiling. Dispense and sterilize at 121 C for 12 minutes.

USES

MRS Agar was developed by deMan, Rogosa and Sharpe to grow luxuriantly all strains of lactobacilli especially the
fastidious, slower-growing types such as L. brevis and L. fermenti. The medium is apt for the growth of lactic acid bacteria,
including Lactobacillus, Streptococcus, Pediococcus and Leuconostoc. Ammonium citrate at a low pH inhibits most
microorganisms, including other Streptococci and molds. It allows for the growth of Lactobacillus, but limits swarming in
general.
Lactobacilli are microaerophilic and generally require plating of two layers. The surface colonies or the embedded colonies
usually are small, opaque and white, dense and feathery. The pour plate method deposits 1 ml of the previously diluted
sample into a sterile Petri dish and the cooled (45-50 C) medium is added. After solidification, a second layer is poured.
The plates are incubated at 35 C for 3 days or better, at 30 C for 5 days. It is important to maintain a humid atmosphere
because the plates should not dry out during incubation which is in 5 % CO2.

MICROBIOLOGICAL TEST

The following results were obtained in the performance of the given medium from type cultures after incubation at a
temperature of 35 ± 2 °C and observed after 48 hours and after 5 days.

Microorganisms

Growth

Lactobacillus acidophilus ATCC 4356

Good

Lactobacillus casei ATCC 393

Good

Escherichia coli ATCC 25922

Moderate-Good

Staphylococcus aureus ATCC 25923

Inhibited

Acc. to: deMan, J.D., Rogosa M., und Sharpe M.E. (1960) A Medium for the Cultivation of Lactobacilli. J. Appl. Bact.
23:130-135

MRS AGAR 100 g X924.5
500 g X924.1
1 kg X924.2

2.5 kg X924.3
5 kg X924.4

Storage at 4 °C

Product Data Sheet

Carl Roth GmbH + Co. KG

Schoemperlenstraße 3-5 • 76185 Karlsruhe • P.O. Box 100121 • 76231 Karlsruhe
Phone: [phone] • Fax: [phone] • [email protected] • www.carlroth.com

The company is a limited partnership with headquarters in Karlsruhe, reg. court Mannheim HRA 100055. Roth Chemie Gm bH, with headquarters in Karlsruhe,
reg. court Mannheim HRB 100428, is the personally liable partner. Managing Director: André Houdelet. Sales tax identification number: DE 143621073. sse 07/2021