Redmond RBM-M1907 User Manual

RUS

UKR

KAZ

Хлебопечь

RBM-M1907

Руководство по эксплуатации

Если вы не получили требуемое качество обслуживания в сервисе, обращайтесь в головной сервисный центр по контактным данным, указанным в условиях гарантийного обслуживания

..........................................................................7

RUS

....................................................................... 17

UKR

KAZ

.......................................................................25

Производитель: «Пауэр Пойнт Инк. Лимитед» №1202 Хай Юн Гэ (B1) Лин Хай Шан Чжуан Сямейлин Футьян, Шеньжень, Китай, 518049.

Воспроизведение, передача, распространение, перевод или другая переработка данного документа или любой его части без предварительного письменного разрешения правообладателя запрещены.

СОДЕРЖАНИЕ

МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ ................................................................................................................................................................................................................................................................................................................. 7

Технические характеристики ............................................................................................................................................................................................................................................................................................................8

Программы...............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................8

Комплектация .........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................8

Устройство модели ................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................ 8

Панель управления ...............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................9

Дисплей.....................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................9

I. ПЕРЕД НАЧАЛОМ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ .............................................................................................................................................................................................................................................................................9

Энергонезависимая память ............................................................................................................................................................................................................................................................................................................... 9

II. ЭКСПЛУАТАЦИЯ ХЛЕБОПЕЧИ ............................................................................................................................................................................................................................................................................................9

Назначение и особенности автоматических программ .........................................................................................................................................................................................................................................................9

Подготовка к работе ..........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................11

Загрузка ингредиентов .....................................................................................................................................................................................................................................................................................................................11

Общие действия при работе с прибором .................................................................................................................................................................................................................................................................................. 11

Извлечение готового хлеба ............................................................................................................................................................................................................................................................................................................ 12

Эксплуатация формы для выпечки .............................................................................................................................................................................................................................................................................................. 12

Нарезка и хранение хлеба .............................................................................................................................................................................................................................................................................................................12

Функция автоматического поддержания температуры готового блюда (автоподогрев) ......................................................................................................................................................................................... 13

Установка времени отложенного старта ....................................................................................................................................................................................................................................................................................13

III. ОБЩИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ВЫПЕЧКЕ ХЛЕБА ............................................................................................................................................................................................................................................... 13

Особенности основных ингредиентов ........................................................................................................................................................................................................................................................................................13

Консистенция теста ............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................14

Особенности процесса выпекания ...............................................................................................................................................................................................................................................................................................14

Параметры работы программ ........................................................................................................................................................................................................................................................................................................ 14

Возможные причины неудовлетворительных результатов выпечки ............................................................................................................................................................................................................................... 15

IV. УХОД ЗА ПРИБОРОМ .......................................................................................................................................................................................................................................................................................................... 15

Хранение и транспортировка ........................................................................................................................................................................................................................................................................................................ 15

V. ПЕРЕД ОБРАЩЕНИЕМ В СЕРВИС-ЦЕНТР .................................................................................................................................................................................................................................................................. 15

VI. ГАРАНТИЙНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА ................................................................................................................................................................................................................................................................................ 16

Подъем

TIME

a a

Подъем

RBM-M1907

RUS

UKR

KAZ

УВАЖАЕМЫЙ ПОКУПАТЕЛЬ!

Благодарим вас за то, что отдали предпочтение бытовой технике REDMOND. REDMOND — это качество, надежность и неизменно внимательное отношение к потребно-

стям клиентов. Надеемся, что вам понравится продукция компании и вы также будете выбирать наши изделия в будущем.

Мультиварка REDMOND RBM-M1907 — современный многофункциональный прибор для приготовления пищи в домашних условиях.

Хотите узнать больше? Посетите наш сайт www.redmond.company.

Здесь вы найдете самую актуальную информацию о предлагаемой технике и ожидаемых новинках, cможете получить консультацию онлайн, а также заказать продукцию REDMOND и оригинальные аксессуары к ней в нашем интернет-магазине.

Служба поддержки пользователей REDMOND в России: 8-800-200-77-21 (звонок по России бесплатный).

Прежде чем использовать данное изделие, внимательно прочитайте руководство по эксплуатации и сохраните его в качестве справочника. Правильное использование прибора значительно продлит срок его службы.

Меры безопасности и инструкции, содержащиеся в данном руководстве, не охватывают все возможные ситуации, которые могут возникнуть в процессе эксплуатации прибора. При работе с устройством пользователь должен руководствоваться здравым смыслом, быть осторожным и внимательным.

МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ

•

Производитель не несет ответственности за повреждения, вызванные несоблюдением требований по технике безопасности и правил эксплуатации изделия.

•

Данный электроприбор представляет собой многофункциональное устройство для приготовления пищи в бытовых условиях и может применяться в квартирах, загородных домах или в других подобных условиях непромышленной эксплуатации. Промышленное или любое другое нецелевое использование устройства будет считаться нарушением условий надлежащей эксплуатации изделия. В этом случае производитель не несет ответственности за возможные последствия.

•

Перед подключением устройства к электросети проверьте, совпадает ли ее напряжение с номинальным напряжением питания прибора (см. технические характеристики или заводскую табличку изделия).

•

Используйте удлинитель, рассчитанный на потребляемую мощность прибора — несоответствие параметров может привести к короткому замыканию или возгоранию кабеля.

•

Подключайте прибор только к розеткам, имеющим заземление — это обязательное требование защиты от поражения электрическим током. Используя удлинитель, убедитесь, что он также имеет заземление.

ВНИМАНИЕ! Во время работы прибора его корпус, форма для выпечки и металлические детали нагреваются! Будьте осторожны! Используйте кухонные рукавицы. Во избежание ожога горячим паром не наклоняйтесь над устройством при открывании крышки.

•

Выключайте прибор из розетки после использования, а также во время его очистки или перемещения. Извлекайте электрошнур сухими руками, удерживая его за штепсель, а не за провод.

•

Не протягивайте шнур электропитания в дверных проемах или вблизи источников тепла. Следите за тем, чтобы электрошнур не перекручивался и не перегибался, не соприкасался с острыми предметами, углами и кромками мебели.

ПОМНИТЕ: случайное повреждение кабеля электропитания может привести кнеполадкам, которые не соответствуют условиям гарантии, а также к поражению электротоком. При повреждении шнура питания его замену, во избежание опасности, должен производить изготовитель, сервисная служба или аналогичный квалифицированный персонал.

•

Не устанавливайте прибор на мягкую поверхность, не накрывайте его во время работы — это может привести к перегреву и поломке устройства.

•

Запрещается прикасаться к подвижным частям прибора во время его работы.

•

Запрещена эксплуатация прибора на открытом воздухе — попадание влаги или посторонних предметов внутрь корпуса устройства может привести к его серьезным повреждениям.

•

Перед очисткой прибора убедитесь, что он отключен от электросети и полностью остыл. Строго следуйте инструкциям по очистке прибора.

ЗАПРЕЩАЕТСЯ погружать корпус прибора в воду или помещать его под струю воды!

•

Прибор не предназначен для использования лицами (включая детей) с пониженными физическими, психическими или умственными способностями или при отсутствии у них опыта или знаний, если они не находятся под контролем или не проинструктированы об использовании данного прибора лицом, ответственным за их безопасность. Дети должны находиться под присмотром для недопущения игры с прибором.

•

Запрещены самостоятельный ремонт прибора или внесение изменений в его конструкцию. Ремонт прибора должен производиться исключительно специалистом авторизованного сервис-центра. Непрофессионально выполненная работа может привести к поломке прибора, травмам и повреждению имущества.

ВНИМАНИЕ! Запрещено использование прибора при любых неисправностях.

Технические характеристики

Модель .........................................................................................................................................RBM-M1907

Мощность...............................................................................................................................................500 Bт

Напряжение ......................................................................................................................220-240 В, 50 Гц

Вес выпечки........................................................................................................................500/750/1000 г

Покрытие формы для выпечки..........................................антипригарное Whitford «Xylan Plus»

Энергонезависимая память ................................................................................................. до 10 минут

Дисплей.................................................................................................................жидкокристаллический

Автоматические программы ...................................................................................................................17

Выбор цвета корочки .............................................................................................................................есть

Автоматическое поддержание температуры готового блюда...................................... до 1 часа

Функция отложенного старта ..............................................................................................до 15 часов

Добавление дополнительных ингредиентов .............................................. по звуковому сигналу

Габаритные размеры ...............................................................................................355 × 285 × 300 мм

Вес нетто..................................................................................................................................................5,8 кг

Программы

1. ОСНОВНАЯ

2. ФРАНЦУЗСКИЙ ХЛЕБ

ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ ХЛЕБ

4. СДОБА

БЕЗГЛЮТЕНОВЫЙ ХЛЕБ

Комплектация

Хлебопечь с установленной внутри формой для выпечки

Мерный стакан ........................................................................................................................................1 шт.

Мерная ложка ..........................................................................................................................................1 шт.

Лопасть для замешивания теста .......................................................................................................2 шт.

Крючок для снятия лопасти ................................................................................................................1 шт.

Книга рецептов .......................................................................................................................................1 шт.

Руководство пользователя ..................................................................................................................1 шт.

Сервисная книжка ..................................................................................................................................1 шт.

Производитель имеет право на внесение изменений в дизайн, комплектацию, а также в технические характеристики изделия в ходе совершенствования своей продукции без дополнительного уведомления об этих изменениях. В технических характеристиках допускается погрешность ±10%.

Устройство модели (схема A1, стр. 4)

1. Корпус прибора

2. Панель управления

3. Съемная крышка со смотровым окном

6. ЭКСПРЕСС

7. ЕВРОПЕЙСКИЙ ХЛЕБ

8. КЕКС

9. ПРЕСНОЕ ТЕСТО

10. ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО

11. МОЛОЧНАЯ КАША

12. ЙОГУРТ

13. ДЖЕМ/ВАРЕНЬЕ

14. ВЫПЕЧКА

15. РИС/КРУПЫ

16. ПЛОВ

17. ДЕСЕРТЫ

........................................................1 шт.

RBM-M1907

RUS

UKR

KAZ

4. Отверстия для выхода пара

5. Ручка для переноски

6. Кнопка включения/выключения («I/0»)

7. Шнур электропитания

8. Нагревательная камера

9. Форма для выпечки

10. Лопасть для замешивания теста

11. Мерный стакан

12. Крючок для извлечения лопасти для замешивания

13. Мерная ложка

Панель управления (схема A2, стр. 5)

1. «Вес»— выбор веса выхода продукта (500/750/1000 г). Вес по умолчанию — 1000 г.

2. — кнопка увеличения времени отложенного старта / времени приготовления.

3. «Меню»— кнопка выбора программы приготовления. Номер выбранной программы отображается на дисплее.

4. «Старт/Стоп» — кнопка запуска программы или ее остановки с прекращением процесса выпечки и возвратом к начальным установкам программы.

«Корочка»— кнопка выбора цвета корочки изделия (светлая, средняя, темная). По умолчанию выбран параметр «средняя».

6. — кнопка уменьшения времени отложенного старта / времени приготовления.

Дисплей— показывает выбранные установки и время, оставшееся до конца приготовления.

Дисплей (схема A2, стр. 5)

a. Индикаторы выполняемых операций:

• «Отсрочка» — работает функция отложенного старта, процесс приготовления еще не начался;

• «Разогрев» — идет предварительный подогрев ингредиентов перед замесом;

• «Замес» — замешивается тесто;

•

«Пауза» — перерыв в работе программы (например, между первым и вторым замесами);

• «Подъем» — идет процесс подъема (расстойки) теста;

• «Выпекание» — изделие выпекается;

• «Подогрев» — работает подогрев готового изделия;

• «Работа завершена» — окончание работы программы, автоподогрев отключен.

b. Номер выбранной программы приготовления. c. Индикаторы веса выпечки (500/750/1000 г). d. Таймер обратного отсчета времени до окончания работы программы. e. Индикаторы выбранного цвета корочки.

Не открывайте крышку прибора во время расстойки теста, чтобы оно не опало!

I. ПЕРЕД НАЧАЛОМ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ

Осторожно достаньте изделие и его комплектующие из коробки. Удалите все упаковочные материалы и рекламные наклейки.

Обязательно сохраните на месте предупреждающие наклейки, наклейки-указатели (при наличии) и табличку с серийным номером изделия на его корпусе!

После транспортировки или хранения при низких температурах необходимо выдержать прибор при комнатной температуре не менее 2 часов перед включением.

Протрите корпус изделия влажной тканью и дайте ему просохнуть. Во избежание появления постороннего запаха при первом использовании прибора произведите его очистку.

Не включайте прибор без установленной внутрь формы для выпечки или с пустой формой — при случайном запуске программы приготовления это приведет к критичному перегреву прибора или к повреждению антипригарного покрытия.

Энергонезависимая память

Хлебопечь REDMOND RBM-М1907 имеет энергонезависимую память. При временном отключении электропитания (до 10 минут) все заданные настройки сохранятся и при подаче напряжения выполнение программы будет автоматически продолжено. В случае отсутствия питания более 10 минут установки сбрасываются и процесс приготовления не может быть возобновлен.

Если в рецепте использовались молочные, мясные или другие скоропортящиеся продукты, отключите прибор от электросети, дайте ему остыть. Затем извлеките форму для выпечки, очистите ее и начните приготовление согласно рецепту заново, используя свежие ингредиенты. При очистке строго следуйте инструкциям раздела «Уход за прибором».

Если используемые ингредиенты не были скоропортящимися, можно повторно запустить программу приготовления сначала (если процесс выпечки не начался) либо довести изделие до готовности с помощью программы «ВЫПЕЧКА» без замены продуктов (контролируйте готовность изделия через смотровое окно, при необходимости выключите программу вручную). Следует учитывать, что в случае повторного запуска программы качество приготовленного хлеба может не соответствовать желаемому.

I I. ЭКСПЛУАТАЦИЯ ХЛЕБОПЕЧИ

Назначение и особенности автоматических программ

В хлебопечи REDMOND RBM-M1907 имеются 17 автоматических программ приготовления. С их помощью можно не только выпекать хлеб, но и готовить каши, плов, йогурт, варить варенье и т.д.

При работе с хлебопечью следуйте инструкциям книги рецептов (в комплекте).

1. Программа «ОСНОВНАЯ»

Используется для выпекания классического белого хлеба. Программа включает в себя замес (2 стадии), подъем теста и выпекание хлеба. Можно

выбрать вес изделия и цвет корочки, доступна функция отложенного старта. Ручная регулировка времени отсутствует.

2. Программа «ФРАНЦУЗСКИЙ ХЛЕБ»

Используется для выпекания французского хлеба — очень легкого, с хрустящей корочкой. Предусматривает длительное замешивание и больше времени на подъем теста. В этой программе рекомендуется выпекать изделия из теста, не содержащего сливочного масла (маргарина) и молока.

Французский хлеб быстро становится черствым, поэтому его лучше не хранить дольше одного дня.

Программа включает в себя замес (2 стадии), подъем теста и выпекание хлеба. Можно выбрать вес изделия и цвет корочки, доступна функция отложенного старта. Ручная регулировка времени отсутствует.

3. Программа «ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ ХЛЕБ»

Поскольку мука, используемая для этого хлеба, является более тяжелой, то программа в течение получаса перед замешиванием теста производит предварительный подогрев ингредиентов и оставляет тесто «подходить» в течение более длительного времени. Буханки из зерновой муки обычно меньшего размера и более плотные.

4. Программа «СДОБА»

Программа для изготовления сладкой выпечки с дополнительными ингредиентами (фруктами, орехами, шоколадной крошкой, цукатами, изюмом и т.п.), о времени добавления которых сообщает звуковой сигнал.

Программа включает в себя замес (2 стадии), подъем теста и выпекание. Можно выбрать вес изделия, доступна функция отложенного старта. Нет выбора цвета корочки, ручная регулировка времени отсутствует.

5. Программа «БЕЗГЛЮТЕНОВЫЙ ХЛЕБ»

Для выпекания хлеба из безглютеновой муки.

Глютен(клейковина) — это белок, содержащийся взлаковых растениях и придающий муке высокие хлебопекарные свойства. Именно благодаря ему тесто приобретает упругость иэластичность. Но ряду людей глютен противопоказан.

Программа включает в себя подогрев ингредиентов, замес (2 стадии), подъем теста и выпекание хлеба. Можно выбрать вес изделия, доступна функция отложенного старта. Нет выбора цвета корочки, ручная регулировка времени отсутствует.

6. Программа «ЭКСПРЕСС»

Используется для ускоренного выпекания белого хлеба. Добавьте в тесто для белого хлеба дополнительно ½ чайной ложки дрожжей, исходя из веса выпечки 1000 г.

Программа включает в себя замес, кратковременный подъем теста и выпекание. Доступна функция отложенного старта. Нет выбора веса изделия и цвета корочки, ручная

регулировка времени отсутствует.

7. Программа «ЕВРОПЕЙСКИЙ ХЛЕБ»

Рекомендуется для выпечки различных сортов белого хлеба и хлеба из смеси пшеничной и ржаной муки.

Программа включает в себя подогрев ингредиентов, замес (2 стадии), подъем теста и выпекание. Доступна функция отложенного старта. Нет выбора веса изделия и цвета корочки, ручная регулировка времени отсутствует.

8. Программа «КЕКС»

Рекомендуется для выпечки кексов с различными наполнителями. Программа включает в себя быстрый замес (2 стадии) и выпекание. Нет выбора веса изделия и цвета корочки, ручная регулировка времени отсутствует, функция отложенного старта недоступна.

9. Программа «ПРЕСНОЕ ТЕСТО»

Программа для замеса пресного теста, используемого при изготовлении лапши, пельменей и т.п., без дальнейшего выпекания. Включает в себя 2 стадии замеса. Ручная регулировка времени отсутствует, функции отложенного старта и автоподогрева недоступны.

10. Программа «ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО»

Программа для приготовления дрожжевого теста без дальнейшего выпекания. Включает в себя замес (2 стадии) и расстойку теста. Ручная регулировка времени отсутствует, функции отложенного старта и автоподогрева недоступны.

11. Программа «МОЛОЧНАЯ КАША»

Рекомендуется для приготовления каш на молоке и воде. Ручная регулировка времени отсутствует, функции отложенного старта и автоподогрева недоступны.

12. Программа «ЙОГУРТ»

Программа для приготовления различных видов йогурта. Возможна регулировка времени приготовления в диапазоне от 5 до 12 часов с шагом установки в 10 минут (по умолчанию установлено время приготовления 8 часов). Функции отложенного старта и автоподогрева недоступны.

13. Программа «ДЖЕМ/ВАРЕНЬЕ»

Используется для приготовления джемов, топингов к выпечке, вафлям и мороженому, кетчупов, всевозможных приправ, а также для подготовки ряда продуктов к домашнему

+ 22 hidden pages