Rancilio Classe 9 User Manual

CLASSE 9

User Manual (Read Installation Manual ﬁrst) Bedienungsanleitung (Zuerst Installationsanleitung lesen) Mode d’emploi (Lire d’abord les instructions d’installation)

Manuale d’uso (Leggere prima manuale d’installazione) Manual de instrucciones (Leer previamente las instrucciones de instalación) Manual do utilizador (Ler primeiro as instruções de instalação)

Dear customer

Gentile cliente

Verehrte Kundin, verehrter Kunde Chère cliente, cher client

First of all, we thank you for choosing RANCILIO. We are conﬁdent that the product you have purchased will meet all your expectations. The coee machine you are about to use is the outcome of extensive research and development. It is the most ecient, user-friendly and well designed machine of its kind. This manual outlines the correct use and maintenance and will help you to get the best results from your machine. We hope you will ﬁnd our explanations clear and we may continue to earn your business in the future.

The machines in the CLASSE 9 series have been designed to prepare espresso and other hot beverages for professional use.

Wir danken Ihnen, dass Sie sich für RANCILIO entschieden haben. Wir sind überzeugt, dass das Produkt, das Sie erworben haben, alle Ihre Erwartungen erfüllen wird. Diese Kaeemaschine ist das Ergebnis sorgfältiger Forschung und Entwicklung. Wir legen besonderen Wert auf Leistungsfähigkeit, Benutzerfreundlichkeit und Design. Die Bedienungsanleitung wird Ihnen helfen Ihre Kaeemaschine ordnungsgemäss zu bedienen, zu verstehen und das beste Ergebnis zu erzielen. Wir hoen, unsere Erklärungen sind klar und verständlich und wir dürfen Sie auch in Zukunft zu unseren geschätzten Kunden zählen.

Die Maschinen der Serie CLASSE 9 sind speziell zur Zubereitung von Kaee und warmen Getränken im professionellen Gebrauch entwickelt.

Tout d’abord merci d’avoir choisi RANCILIO. Nous avons l’assurance que le produit que vous venez d’acheter vous donnera entière satisfaction, tout comme tous nos autres produits sont conçus pour le faire. Le produit que vous allez utiliser est l’aboutissement de minutieux travaux de recherche et d’essais. RANCILIO garantit que l’équipement fourni ore une fonctionnalité, une sécurité et une satisfaction maximales par rapport aux produits actuellement sur le marché, à la fois en termes de design et de performances. Ce livret d’instructions qui explique comment utiliser et entretenir correctement votre produit vous aidera à obtenir les meilleurs résultats d’utilisation possibles. Nous espérons que nos explications sont faciles à comprendre et que vous resterez l’un de nos ﬁdèles clients à l’avenir.

Estimado cliente Caro cliente

Grazie per averci accordato la Sua ﬁducia. Siamo sicuri che il prodotto che Lei ha acquistato risponderà in pieno alle Sue aspettative. Il prodotto che Lei si accinge ad usare è il risultato di approfonditi studi e meticolose sperimentazioni ed è quanto di più funzionale, sicuro ed apprezzabile, anche sotto il proﬁlo del design, si possa trovare sul mercato. Questo manuale per il corretto uso e manutenzione La aiuterà a sfruttare al meglio la sua macchina. Sperando che trovi chiare le nostre spiegazioni, ci auguriamo di poterLa sempre annoverare tra i nostri clienti.

Le macchine della serie CLASSE 9 sono realizzate per la preparazione di caé espresso e bevande calde in ambito professionale.

Ante todo, queremos agradecerle por haber elegido RANCILIO. Estamos seguros de que el producto que ha adquirido cumplirá con todas sus expectativas. La máquina de café que está a punto de utilizar es el resultado de extensas actividades de investigación y desarrollo. Es la que ofrece el mejor rendimiento, es la más fácil de usar y la mejor diseñada de su clase. Este manual de instrucciones, en el que se explica la manera correcta de utilizar y mantener su máquina de café, le ayudará a obtener los mejores resultados. Esperamos que nuestras explicaciones le parezcan claras y fáciles de comprender y que siga siendo en el futuro uno de nuestros ﬁeles clientes.

Las máquinas de la serie CLASSE 9 han sido diseñadas para preparar café espresso y otras bebidas calientes de uso profesional.

Em primeiro lugar, obrigado por seleccionar a RANCILIO. Estamos conﬁantes de que o produto que adquiriu irá dar resposta a todas as suas expectativas. A máquina de café que está prestes a utilizar é o resultado de uma investigação e desenvolvimento extensivos. Trata-se da máquina mais eﬁciente, fácil de utilizar e bem concebida do seu género. Este manual descreve a utilização e manutenção correctas e irá ajudá-lo a obter os melhores resultados da sua máquina. Esperamos que considere as nossas explicações claras e que possamos continuar a contar com a sua empresa no futuro.

Les machines de la série CLASSE 9 ont été conçues pour préparer des cafés espresso et d’autres boissons chaudes à usage professionnel.

As máquinas da série CLASSE 9 foram concebidas para preparar café expresso e outras bebidas quentes para utilização proﬁssional.

Structure

Gliederung Structure

Struttura

Estructura Estrutura

Original instructions – Use and maintenance

Original Bedienungsanleitung – Gebrauch und Instandhaltung

Instructions originales – Emploi et entretien ..............................................................................................3

Istruzioni originali – Uso e manutenzione

Instrucciones originales – Uso y manutención

Manual de instruções originais – Utilização e manutenção ..................................................................... 42

Content

Inhalt Sommaire

Operator

Bediener Operateur

Overview

Übersicht

Vue d’ensemble ..................................................................................5

Switch ON / O

Ein- / Ausschalten

Mise en marche / arrêt ........................................................................7

Use

Gebrauch

Utilisation ...........................................................................................9

Setting up cup warmer (Model USB)

Einstellung Tassenwärmer (Modell USB)

Réglage du chaue tasse (Modèle USB) ......................................... 14

Daily cleaning

Tägliche Reinigung

Nettoyage quotidien ........................................................................ 15

Automatic cleaning of the group heads (Model USB)

Automatische Reinigung der Brühgruppen (Modell USB)

Nettoyage automatique des groupes d’infusion (Modèle USB) ......17

Automatic cleaning of the group heads (Model S)

Automatische Reinigung der Brühgruppen (Modell S)

Nettoyage automatique des groupes d’infusion (Modèle S) .......... 19

Daily cleaning of steam wand / iSteam / YouSteam

Tägliche Reinigung Dampfhahn / iSteam / YouSteam

Nettoyage quotidien de la lance vapeur / iSteam / YouSteam .........21

Adjusting the dose (Model USB)

Dosierung einstellen (Modell USB)

Régler le dosage (Modèle USB) ........................................................22

Operator

Bediener Operateur

General

Allgemeines Généralités

Technician

Techniker Technicien

Stop using the machine

Maschine ausser Betrieb setzen

Cesser d’utiliser la machine ..............................................................25

Barista settings (Model USB)

Einstellungen für Bediener (Modell USB)

Réglages pour opérateur (Modèle USB) ..........................................26

What if…

Was tun wenn…

Que faire si ........................................................................................29

List of errors (Model USB)

Fehlermeldungen (Modell USB)

Liste d’erreurs (Modèle USB) .......................................................... 30

Technical data

Technische Daten

Caractéristiques techniques .............................................................32

Basic settings (Model USB)

Grundeinstellungen (Modell USB)

Réglages de base (Modèle USB) ..................................................... 34

Use of USB-port

Arbeiten mit USB-Port

Utilisation du port USB ....................................................................39

Adjusting the quantity of hot water (Model USB)

Dosierung Heisswasser einstellen (Modell USB)

Régler la quantité d’eau chaude (Modèle USB) ..............................24

Boiler pressure regulation (Model S)

Boilerdruckregelung (Modell S)

Réglage de la pression de la chaudière (Modèle S) ........................ 40

Overview

Übersicht Vue d’ensemble

Hot water button(s)

Taste(n) Heisswasser Bouton d’eau chaude

You-Steam *

iSteam *

optional*

optional optionnel

Boiler gauge

Manometer Boiler Manomètre de la chaudière

Pump gauge

Manometer Pumpe Manomètre de la pompe

Cup tray

Tassenablage

Plateau tasses

Group head / Filter holder

Brühgruppe / Siebträger Groupe d’infusion / porte-ﬁltres

Display (Model USB)

Anzeige (Modell USB) Achage (Modèle USB)

Illumination

Beleuchtung Eclairage

Buttons

Tasten Boutons

Steam wand

Dampﬂanze Lance vapeur

Lateral illumination (blue)

Seitliche Beleuchtung (blau) Eclairage latéral (bleu)

C-Lever

Switches

Schalter Interrupteurs

Cup warmer (Model S)

Tassenwärmer (Modell S) Chaue tasse (Modèle S)

Boiler heating element

Boilerheizung Elément chauant de la chaudiere

Main switch

Hauptschalter Interrupteur principal

Hot water spout

Heisswasserauslauf Sortie d’eau chaude

Water level lamp (Model S)

Lampe Niveauanzeige (Modell S) Indicateur du niveau d’eau (Modèle S)

Light switch (Model S)

Lichtschalter (Modell S) Commutateur d’éclairage (Modèle S)

Operator Bediener Operateur

Overview

Übersicht Vue d’ensemble

Buttons and Display (Model USB)

Tasten und Anzeige (Modell USB) Boutons et achages (Modèle USB)

A B C D E

4 Products

4 Produkte

4 Produits

6 Products

6 Produkte

6 Produits

1 Espresso

1 Espresso 1 Espresso

2 cups

2 Tassen 2 Tasses

Buttons (Model S)

Tasten (Modell S) Boutons (Modèle S)

Start / Stop dispensing

Start / Stopp Brühung Commencer / arrêter le dosage

2 Espresso

2 Espresso 2 Espresso

Ristretto

Ristretto Ristretto

Ristretto

Ristretto Ristretto

1 Coee

1 Kaee 1 Café

Espresso

Espresso Espresso

Espresso

Espresso Espresso

2 Coees

2 Kaees 2 Cafés

Coee

Kaee Café

Coee

Kaee Café

Start / Stop dispensing

Start / Stopp Brühung Commencer / arrêter le dosage

Start / Stop dispensing

Start / Stopp Brühung Commencer / arrêter le dosage

23:59

Please select

65 C

Normal

Normal Normal

During preparation

Zubereitung läuft Préparation en cours

iSteam

iSteam iSteam

Hot water (tea)

Heisswasser (Tee)

MAX

Eau chaude (thé)

red fading

rot abklingend

décoloration rouge

green

grün

vert

blue

blau bleu

blue blinking

blau blinkend

bleu clignotant

Heating

Aufheizen Chauage

Preparation ready

Zubereitung fertig Préparation prête

Ready

Bereit Prêt

Preparation

Zubereitung Préparation

Operator Bediener Operateur

Switch ON / OFF

Ein- / Ausschalten Mise en marche / arrêt

Switch ON

Einschalten Mise en marche

Open water tap

Wasserhahn önen Ouvrir le robinet d’eau

Switch on main switch

Hauptschalter einschalten Brancher l’interrupteur principal

Wait until boiler is ﬁlled up

Warten bis der Boiler gefüllt ist Attendre que la chaudière soit remplie

Switch OFF

Ausschalten Arrêt

Remove ﬁlter holder, knock it out and lock it again

Siebträger entfernen, ausklopfen und wieder einsetzen Retirer le porte-ﬁltres, le secouer et le bloquer de nouveau

Do not damage the ﬁlter

Filter nicht beschädigen Ne pas endommager le ﬁltre

Switch o cup warmer, boiler heating element and main switch

Tassenwärmer, Boilerheizung und Hauptschalter ausschalten Débrancher le chaue-tasses, l’élément chauant de la chaudière

et l’interrupteur principal

Switch on boiler heating element and wait for reaching the boiler pressure

Boilerheizung einschalten und warten bis der Boilerdruck erreicht ist

Allumer le chauage de la chaudière et attendre que la pression dans la chaudière soit atteinte

Cup warmer as required

Tassenwärmer nach Bedarf Chaue-tasses, si besoin

Close water tap

Wasserhahn schliessen Fermer le robinet d’eau

Clean the machine

Maschine reinigen Nettoyer la machine

Operator Bediener Operateur

Switch ON / OFF

Ein- / Ausschalten Mise en marche / arrêt

Switch ON with timer (Classe 9 USB)

Einschalten mit Timer (Classe 9 USB) Mise en marche avec minuterie (Classe 9 USB)

Hold button D of the left group for 5 sec. to switch machine to stand-by. Wake up machine by pressing any button.

Taste D der linken Brühgruppe für ca. 5 Sek. drücken um Maschine in Standby zu schalten. Wiedereinschalten mit beliebiger Taste. Tenir poussé le bouton D du groupe a gauche x 5 sec. pour mettre la machine en Stand By. Pour rallumer la machine pousser un bouton quelconque.

Program the timer ﬁrst – we recommend to use the «Cleaning reminder» to perform cleaning during working hours

Zuerst den Timer programmieren – wir empfehlen die «Reinigungserinnerung» zu benutzen, um die Reinigung während des Betriebs durchzuführen Commencer par programmer la minuterie – nous recommandons d’utiliser le «rappel de nettoyage» pour eectuer le nettoyage en cours de service

Automatic switch ON of the machine

Automatisches Einschalten der Maschine Mise en marche automatique de la machine

Wait until boiler is ﬁlled up and the pressure is reached

Warten bis der Boiler gefüllt und der Druck erreicht ist Attendre que la chaudière soit remplie et la pression dans

la chaudière soit atteinte

Switch OFF with timer (Classe 9 USB)

Ausschalten mit Timer (Classe 9 USB) Arrêt avec minuterie (Classe 9 USB)

When cleaning reminder appears, perform the «Daily cleaning»

Beim Erscheinen der Reinigungserinnerung «Tägliche Reinigung» durchführen

Lorsque le rappel de nettoyage apparaît, eectuer le «nettoyage quotidien»

Automatic Switch OFF as deﬁned

Automatisches Ausschalten der Maschine Arrêt automatique de la machine

Even we recommend with the use of the timer not to close the water tap, we as the manufacturer cannot be considered resposible in case of damage to people, animals or things.

Obwohl wir bei der Verwendung des Timers empfehlen den Wasserhahn nicht zu schliessen, können wir als Hersteller nicht für Schaden bei Personen, Tieren und Sachen verantwortlich gemacht werden.

Même si nous recommandons de ne pas fermer le robinet d’eau en cas d’utilisation de la minuterie, nous déclinons en tant que producteur toute responsabilité pour des dommages occasionnés à des personnes, des animaux ou des objets.

Operator Bediener Operateur

Use

Gebrauch Utilisation

Preparing coee

Zubereitung von Kaee Préparation de boissons au café

Warning: Hot surface

Achtung: Heisse Oberﬂächen Attention: surfaces brûlantes

Remove ﬁlter holder and knock it out

Siebträger entfernen und ausklopfen Retirer le porte-ﬁltres et le secouer

Do not damage the ﬁlter

Filtersieb nicht beschädigen Ne pas endommager le ﬁltre

Use a ﬁlter for 1 or 2 coees as required

Nach Bedarf Filtersieb für 1 oder 2 Kaees verwenden Selon les besoins, utiliser un ﬁltre pour 1 ou 2 cafés

Water renewal: see installation manual (www.ranciliogroup.com)

Wasseraustausch: Installationsanleitung beachten (www.ranciliogroup.com) Renouvellement de l’eau: voir les instructions d’installation (www.ranciliogroup.com)

Lock the ﬁlter holder into the group head

Siebträger in Brühgruppe einsetzen Bloquer le porte-ﬁltres dans le groupe d’infusion

Put cup(s) under coee outlet

Tasse(n) unter Kaeeauslauf stellen Placer la(les) tasse(s) sous l’écoulement du café

Fill with coee powder and tamp

Kaeepulver einfüllen und pressen Remplir de café moulu et tasser

Remove leftovers from rim of the ﬁlter

Pulverreste vom Filterrand entfernen Retirer les résidus présents sur le bord du ﬁltre

Start preparation

Zubereitung starten Commencer la préparation

Model S: Stop preparation manually

Modell S: Zubereitung manuell stoppen Modèle S: arrêter la préparation manuellement

Operator Bediener Operateur

Use

Gebrauch Utilisation

Preparing hot water (tea)

Zubereitung von Heisswasser (Tee) Préparation d’eau chaude (thé)

Warning: Hot surface

Achtung: Heisse Oberﬂächen Attention: surfaces brûlantes

Put cup under hot water spout

Tasse unter Heisswasserauslauf stellen Placer une tasse sous l’écoulement d’eau chaude

Press the requested hot water button*

Gewünschte Taste Heisswasser drücken* Appuyer sur le bouton d’eau chaude souhaitée*

Temp. 1

Temp. 1 Temp. 1

Model S: only 1 hot water button available

Modell S: nur 1 Taste Heisswasser verfügbar Modèle S: 1 seul bouton d’eau chaude disponible

Temp. 2

Temp. 2 Temp. 2

Preparing a large volume of hot water (Model USB)

Grosse Mengen Heisswasser zubereiten (Modell USB) Préparation d’une grande quantité d’eau chaude (Modèle USB)

Hold requested hot water button 3 sec.

Continuous preparations starts…

Kontinuierliche Zubereitung startet… Une préparation continue commence...

The blue LED blinks

Die blaue LED blinkt La DEL bleu clignote

Gewünschte Taste Heisswasser 3 Sek. drücken Appuyer 3 secondes sur le bouton d’eau chaude souhaitée

Temp. 1

Temp. 1 Temp. 1

Temp. 2

Temp. 2 Temp. 2

Wait for end of preparation

Ende der Zubereitung abwarten Attendre la ﬁn de la préparation

Model S: Stop preparation manually

Modell S: Zubereitung manuell stoppen Modèle S: arrêter la préparation manuellement

Press button again when desired amount is poured

Taste nach Erreichen der gewünschten Menge nochmals drücken

Appuyer de nouveau sur la touche quand la quantité souhaitée est atteinte

Operator Bediener Operateur

Use

Gebrauch Utilisation

Steam C-lever

Dampf C-lever C-lever de vapeur

Warning: Hot surface

Achtung: Heisse Oberﬂächen Attention: surfaces brûlantes

2 sec.

Flush out residual steam condensate

Kondenswasser ausspülen Retirer l’eau de condensation résiduelle

Submerge steam wand in milk

Dampﬂanze in Milch eintauchen Plonger la lance vapeur dans le lait

For best results: store milk at ≤ 5 °C (≤ 41 °F)

Für optimale Resultate: Milch bei ≤5 °C (≤ 41 °F) aufbewahren Pour de meilleurs résultats: conserver le lait à ≤5 °C (≤ 41 °F)

or | oder | ou

Push up C-lever for continuous steam

Für kontinuierlichen Dampfbezug C-lever nach oben drücken Relever le C-lever pour obtenir de la vapeur continue

Push back to stop steam

Zum Beenden zurückstellen Relever pour arrêter la vapeur

Remove product when ﬁnished

Fertiges Produkt entnehmen Retirer la tasse de produit préparé

Push down C-lever to pulse steam

3 5

Für Dampfstoss nach unten drücken Baisser le C-lever pour obtenir de la vapeur

Purge and clean steam wand

Dampﬂanze spülen und feucht abwischen Rinçer et nettoyer la lance vapeur

Operator Bediener Operateur

Use

Gebrauch Utilisation

You-Steam (optional)

You-Steam (optional) You-Steam (optionnel)

Warning: Hot surface

Achtung: Heisse Oberﬂächen Attention: surfaces brûlantes

2 sec.

Flush out residual steam condensate

Kondenswasser ausspülen Retirer l’eau de condensation résiduelle

Submerge steam wand in milk

Dampﬂanze in Milch eintauchen Plonger la lance vapeur dans le lait

For best results: store milk at ≤ 5 °C (≤ 41 °F)

Für optimale Resultate: Milch bei ≤5 °C (≤ 41 °F) aufbewahren Pour de meilleurs résultats: conserver le lait à ≤5 °C (≤ 41 °F)

or | oder | ou

Push up You-Steam to position 2 for foamed milk

Für geschäumte Milch You-Steam nach oben auf Position 2 drücken

Positionner le You-Steam sur position 2 pour la mousse de lait

Push back to stop steam

Zum Beenden zurückstellen Relever pour arrêter la vapeur

Remove product when ﬁnished

Fertiges Produkt entnehmen Retirer la tasse de produit préparé

Push up You-Steam to position 1 for hot milk

3 5

Für heisse Milch You-Steam nach oben auf Position 1 drücken Positionner le You-Steam sur position 1 pour le lait chaud

Purge and clean steam wand

Dampﬂanze spülen und feucht abwischen Rinçer et nettoyer la lance vapeur

Operator Bediener Operateur

Use

Gebrauch Utilisation

iSteam (optional)

iSteam (optional) iSteam (optionnel)

Warning: Hot surface

Achtung: Heisse Oberﬂächen Attention: surfaces brûlantes

Submerge iSteam in milk

iSteam in Milch eintauchen Plonger l’iSteam dans le lait

Press left button for foamed milk

Für geschäumte Milch linke Taste drücken Appuyer sur le bouton gauche pour obtenir de la mousse de lait

Press button, when buttons are blinking. A steam jet purges the iSteam

Taste drücken, wenn Tasten blinken. Ein Dampfstoss reinigt den iSteam Appuyer sur le bouton si les boutons clignotent. Un jet vapeur nettoie l’iSteam

Press and hold button to increase the temperature

Taste gedrückt halten für erhöhte Temperatur Maintenir une pression sur le bouton pour augmenter la température

Wait for end of preparation

Ende der Zubereitung abwarten Attendre la ﬁn de la préparation

To stop: Press the button again

Beenden: Taste nochmals betätigen Terminer: appuyer une nouvelle fois sur le bouton

Remove product when ﬁnished

Fertiges Produkt entnehmen Retirer la tasse de produit préparé

Purge and clean iSteam

iSteam spülen und feucht abwischen Rinçer et nettoyer l’iSteam

or | oder | ou

Press right button for hot milk

Für heisse Milch rechte Taste drücken Appuyer sur le bouton droit pour obtenir du lait chaud

Operator Bediener Operateur

Setting up cup warmer (Model USB)

Einstellung Tassenwärmer (Modell USB) Réglage du chaue tasse (Modèle USB)

Press button B of the left keyboard for 10 sec.

Taste B der linken Tastatur für 10 sek. betätigen Appuyer pendant 10 secondes sur la touche B du clavier gauche

Water ﬂow out from brewing group

Wasser ﬂiesst aus der Brühgruppe De l'eau s'écoule du groupe d'infusion

Current setting of the cup warmer appers in the display

Aktuelle Einstellung des Tassenwärmers erscheint im Display Le réglage actuel du chaue tasse s’ache sur l’écran

Select level by pressing button B step by step

Stärke durch mehrfaches Drücken der Taste B auswählen Sélectionner le niveau en appuyant plusieurs fois sur la touche B

Level is stored, when the button is not pressed anymore or another button is pressed

Stärke wird gespeichert, wenn die Taste nicht mehr oder eine andere Taste betätigt wird

Le niveau est enregistré lorsque l’on cesse d’appuyer sur la touche ou que l’on appuie sur une autre touche

Operator Bediener Operateur

Daily cleaning

Tägliche Reinigung Nettoyage quotidien

Do not use abrasive sponges and detergents or solvents! If cleaner is required, follow the instructions on the package!

Keine Lösungs- und Scheuermittel verwenden! Wenn Reiniger benötigt wird, Angaben auf der Verpackung beachten! Ne pas utiliser de solvants ou abrasifs! Si un produit de nettoyage est nécessaire, il faut suivre les instructions sur l’emballage!

Do not immerse the machine in water!

Maschine nicht in Wasser eintauchen! Ne pas plonger la machine dans l’eau!

Remove ﬁlter holder and knock it out

Siebträger entfernen und ausklopfen Retirer le porte-ﬁltres et le secouer

Do not damage the ﬁlter

Filtersieb nicht beschädigen Ne pas endommager le ﬁltre

Flush brewing group

Brühgruppe spülen Rincer le groupe d’infusion

We recommend the cleaning detergents approved by us

Wir empfehlen die von uns geprüften Reinigungsmittel Nous recommandons les produits de nettoyage testés par nous

Automatic cleaning according the instructions

on the following pages

Automatische Reinigung gemäss der Anleitung auf den folgenden Seiten

Nettoyage automatique selon les instructions sur les pages suivantes

Unlock the ﬁlters, clean all parts

Filtersieb herausnehmen, alle Teile reinigen Débloquer les ﬁltres, nettoyer les pièces détachées

Rinse with hot water to dissolve any coee oil residue

Zum Lösen von Kaeefettablagerungen mit heissem Wasser spülen

Rincer à l’eau chaude pour dissoudre les résidus d’huile de café

Brush the seals under the group head

Dichtungen sauber bürsten Brosser les joints sous le boîtier

Do not brush the shower!

Filterdusche nicht bürsten! Ne pas brosser les tuyaux de sortie!

Clean hot water spout

Heisswasserauslauf reinigen Nettoyer la sortie d’eau chaude

Clean encrusted nozzles

Ablagerungen an Düsen entfernen Eliminer les dépôts inscrustés dans les buses

Operator Bediener Operateur

Daily cleaning

Tägliche Reinigung Nettoyage quotidien

Remove cup-holder grid, clean drain outlet

Reattach cup-holder grid

Tassenrost entfernen, Ablauf reinigen Tassenrost wieder einsetzen

Retirer la grille du porte-tasses, nettoyer l’oriﬁce de sortie de l’écoulement Replacer la grille du porte-tasses

Clean housing with damp cloth

Gehäuse feucht abwischen Nettoyer carrosserie avec chion humide

Follow the grain of the satin ﬁnish on stainless steel parts

Bei Edelstahlteilen in Satinierrichtung wischen Nettoyer les pièces en acier inox dans le sens de la ﬁnition

satinée

Operator Bediener Operateur

Automatic cleaning of the group heads (Model USB)

Automatische Reinigung der Brühgruppen (Modell USB) Nettoyage automatique des groupes d’infusion (Modèle USB)

When «Cleaning reminder» is enabled, a prompt appears on the display at the predeﬁned time

Wenn «Erinnern Reinigen» aktiviert ist, erscheint zum voreingestellten Zeitpunkt eine Auorderung im Display Quand «Rappel nettoyage» est activé, un message s’ache sur l’écran à l’heure prédéﬁnie

The machine has to be under pressure

Maschine muss unter Druck stehen La machine doit être sous pression

When prompted, hold button C of the left group until Coee

Cleaning is displayed, or hold button C for 5 sec. to start manually

Bei Auorderung Taste C der linken Brühgruppe halten bis

Kaeereinigung angezeigt wird, oder Taste C 5 Sek. halten,

um manuell zu starten Quand demandé tenir poussé le bouton C de la groupe gauche

jusqu’au on voit Nettoyage du cafe ou tenir poussé le bouton C 5 sec. pour le dèmarrage manuel

Follow the on-screen information as follows*:

Anzeigen im Display wie folgt befolgen*: Suivre les indications achées comme suit*:

The groups are cleaned alternatively. Push button D for about 2 sec. to skip phase

Die Gruppen werden abwechselnd gereinigt. Taste D für ca. 2 Sek. drücken um Reinigungsphase abzubrechen

Les groupes sont lavés en alternance. Appuyer 2 sec. env. sur le bouton D pour interrompre la phase

Insert blindﬁlter

2.2

a. cleaner <ENTER>

Blindﬁlter und Reiniger <ENTER>

Mettre ﬁl. aveug. Nettoyage, <ENTER>

CLEANING RUNNING

REINIGUNG IN ARBEIT

NETTOYAGE EN COURS

Insert blind ﬁlter disk into ﬁlter holder, add cleaning detergent, lock the ﬁlter holder. Push button C

Blindﬁlterscheibe in den Siebträger legen, Reinigungsmittel zugeben, Siebträger einsetzen. Taste C betätigen

Mettre le disque ﬁltre aveugle dans le porteﬁltres, ajouter la solution de nettoyage, insérer le porte-ﬁltres. Appuyer sur le bouton C

Coee cleaning?

2.1

Press <ENTER>

Kaeereinigung? <ENTER> druecken

Nettoyage cafe? Presser <ENTER>

Push button C [ENTER]

Taste C [ENTER] betätigen Appuyer sur le bouton C [ENTER]

Rinse blindﬁlter ins. again <ENTER>

Blindﬁlter spuel. einsetzen <ENTER>

Rincer ﬁltre av remettre <ENTER>

Remove ﬁlter holder with blind ﬁlter disk, rinse both under fresh water

Siebträger mit Blindﬁlterscheibe entfernen, beides mit Trinkwasser spülen

Enlever le porte-ﬁltres avec le disque ﬁltre aveugle, les rincer tous les deux avec de l’eau potable

Operator Bediener Operateur

Automatic cleaning of the group heads (Model USB)

Automatische Reinigung der Brühgruppen (Modell USB) Nettoyage automatique des groupes d’infusion (Modèle USB)

Rinse blindﬁlter ins. again <ENTER>

Blindﬁlter spuel. einsetzen <ENTER>

Rincer ﬁltre av remettre <ENTER>

RINSE RUNNING

SPUELEN IN ARBEIT

RINCAGE EN COURS

Insert blind ﬁlter disk

Blindﬁlterscheibe einsetzen Insérer le disque ﬁltre aveugle

Lock ﬁlter holder again, push button C

Siebträger wieder einsetzen, Taste C betätigen Remettre le porte-ﬁltres, appuyer sur le bouton C

CLEANING ENDED press <ESC>

REINIGUNG FERTIG <ESC> druecken

NETTOYAGE TERMINE presser <ESC>

Press button D to ﬁnish cleaning and take out blind ﬁlter disk

Reinigung mit Taste D verlassen und Blindﬁlterscheibe entfernen

Quitter le mode nettoyage avec la touche

D et retirer le disque ﬁltre aveugle

Operator Bediener Operateur

Automatic cleaning of the group heads (Model S)

Automatische Reinigung der Brühgruppen (Modell S) Nettoyage automatique des groupes d’infusion (Modèle S)

Press Start / Stop dispensing button 2x to skip phase

*The machine has to be under pressure

Maschine muss unter Druck stehen La machine doit être sous pression

Taste Start / Stop 2x drücken um Reinigungsphase abzubrechen Appuyer 2 fois sur la touche de début / d’arrêt d’infusion pour annuler la phase

Perform cleaning at least once a day. Cleaning is possible per group

Reinigung mindestens einmal täglich durchführen. Reinigung ist pro Gruppe möglich Procéder à un nettoyage au moins une fois par jour. Nettoyage est possible par groupe

Hold Start / Stop dispensing button at least 5 sec.

Taste Start / Stopp min. 5 Sek. drücken Appuyer sur la touche de début / d’arrêt d’infusion pendant

au moins 5 sec.

Insert blind ﬁlter disk

Blindﬁlterscheibe einsetzen Insérer le disque ﬁltre aveugle

Shows the blinking of the LED

Blinkschema der LED Schéma de clignotement des LED

Lock the ﬁlter holder into the group head

Siebträger in Brühgruppe einsetzen Bloquer le porte-ﬁltres dans le groupe d’infusion

Activate the cleaning phase

Reinigungsprozess starten Activer la phase de nettoyage

Stops automatically

Stoppt automatisch S’arrête automatiquement

Add cleaning detergent for coee machines

Reinigungsmittel für Kaeemaschinen zugeben Ajouter le produit de nettoyage pour machines à café

Remove ﬁlter holder with blind ﬁlter disk, rinse both under fresh water

Siebträger mit Blindﬁlterscheibe entfernen, beides mit Trinkwasser spülen

Enlever le porte-ﬁltres avec le disque ﬁltre aveugle, les rincer tous les deux avec de l’eau potable

Operator Bediener Operateur

Automatic cleaning of the group heads (Model S)

Automatische Reinigung der Brühgruppen (Modell S) Nettoyage automatique des groupes d’infusion (Modèle S)

Insert blind ﬁlter disk and lock ﬁlter holder again

Blindﬁlterscheibe einsetzen und Siebträger wieder einsetzen Insérer le disque ﬁltre aveugle et remettre le porte-ﬁltres

Activate the rinsing phase

Spülprozess starten Activer la phase de rinçage

Stops automatically

Stoppt automatisch S’arrête automatiquement

Take out blind ﬁlter disk

Blindﬁlterscheibe entfernen Retirer le disque ﬁltre aveugle

Operator Bediener Operateur

Daily cleaning of steam wand / iSteam / YouSteam

Tägliche Reinigung Dampfhahn / iSteam / YouSteam Nettoyage quotidien de la lance vapeur / iSteam / YouSteam

Do not use abrasive sponges and detergents or solvents! If cleaner is required, follow the instructions on the package!

We recommend the cleaning detergents approved by us

Wir empfehlen die von uns geprüften Reinigungsmittel Nous recommandons les produits de nettoyage testés par nous

Submerge steam wand in milk cleaning solution

Dampfhahn in Milchreinigungslösung eintauchen Plonger la lance vapeur dans la solution nettoyage de lait

Heat up with steam wand and allow to react. Time depends on detergent, we suggest at least 10 min.

Mit Dampfhahn aufheizen und einwirken lassen. Einwirkzeit ist abhängig vom Reinigungsmittel, wir empfehlen mindestens 10 Min.

Faire chauer à l’aide de la lance vapeur et laisser agir. La durée d’action dépend de la solution de nettoyage, nous recommandons au moins 10 min.

Empty cleaning solution and ﬁll container with fresh water

Reinigungslösung entleeren und Behälter mit frischem Wasser füllen Vider la solution de nettoyage et remplir le réservoir d’eau fraîche

Submerge steam wand in water and heat it up

Dampfhahn in Wasser eintauchen und aufheizen Plonger la lance vapeur dans l’eau et faire chauer

Clean steam wand

Dampﬂanze reinigen Nettoyer lance vapeur

iSteam/YouSteam:

Unscrew nozzle for cleaning

Düse zum Reinigen abschrauben Dévisser le bec pour la nettoyer

Check that the holes in the nozzle are clean and you can look through

Löcher der Düse auf Sauberkeit prüfen, und dass Sie durchsehen können

Vériﬁer la propreté des trous de la buse et assurez-vous que vous pouvez voir à travers

Clean holes only with a small, soft brush!

Löcher nur mit kleiner, weicher Bürste reinigen! Nettoyer les trous uniquement avec une petite brosse douce!

Operator Bediener Operateur

Adjusting the dose (Model USB)

Dosierung einstellen (Modell USB) Régler le dosage (Modèle USB)

For machines with 4 products (repeat steps 2 – 5 for each group head)

Für Maschinen mit 4 Produkten Pour machines avec 4 produits (répéter les étapes 2 – 5 pour chaque groupe d’infusion)

Always start with the left group – The settings of the left group are copied to all other groups automatically

Immer mit der linken Brühgruppe beginnen – Die Einstellungen der linken Brühgruppe werden automatisch auf alle Brühgruppen übertragen Commencer toujours par le groupe situé à gauche – Les réglages du groupe à gauche sont automatiquement transmis aux autres groupes

(Schritt 2 – 5 für jede Brühgruppe wiederholen)

Push button E for 10 sec.

Taste E 10 Sek. gedrückt halten Appuyer 10 secondes env. sur le bouton E

The button blinks

Die Taste blinkt Le bouton clignote

Fill coee into ﬁlter holder

Kaee in Siebträger einfüllen Remplir le porte-ﬁltres de café

Lock the ﬁlter holder, put cup under the group head

Siebträger einsetzen, Tasse unterstellen Bloquer le porte-ﬁltres, mettre une tasse sous le groupe d’infusion

Press the button to be programmed (e.g. button A)

Zu programmierende Taste drücken (z.B. Taste A) Appuyer sur la touche à programmer (p. ex. touche A)

Preparations starts…

Zubereitung startet… La préparation commence...

Press button again when desired amount is poured

Taste nach Erreichen der gewünschten Menge nochmals drücken Appuyer de nouveau sur la touche quand la quantité

souhaitée est atteinte

Repeat steps 2 – 5 for each button (B – D)

Schritt 2 – 5 für jede Taste wiederholen (B – D) Répéter les étapes 2 à 5 pour chaque touche (B – D)

Push button E again to store new settings

Einstellungen mit Taste E speichern Appuyer de nouveau sur la touche E pour mémoriser

les nouveaux réglages

Prepare coees to check the doses

Kaees zubereiten, um Menge zu prüfen Préparer des cafés pour vériﬁer les doses

Operator Bediener Operateur

Adjusting the dose (Model USB)

Dosierung einstellen (Modell USB) Régler le dosage (Modèle USB)

For machines with 6 products (repeat steps 2 – 4 for each group head)

Für Maschinen mit 6 Produkten Pour machines avec 6 produits (répéter les étapes 2 – 4 pour chaque groupe d’infusion)

Always start with the left group – The settings of the left group are copied to all other groups automatically

(Schritt 2 – 4 für jede Brühgruppe wiederholen)

Push button E for 10 sec.

Taste E 10 Sek. gedrückt halten Appuyer 10 secondes env. sur le bouton E

The button blinks

Die Taste blinkt Le bouton clignote

Fill coee into ﬁlter holder

Kaee in Siebträger einfüllen Remplir le porte-ﬁltres de café

Lock the ﬁlter holder, put cup under the group head

Siebträger einsetzen, Tasse unterstellen Bloquer le porte-ﬁltres, mettre une tasse sous le groupe d’infusion

Press the button to be programmed (B, C or D)

Zu programmierende Taste drücken (B, C oder D) Appuyer sur la touche à programmer (p. ex. bouton B, C ou D)

Preparations starts…

Zubereitung startet… La préparation commence...

Only if doses for 2 cups are adjusted:

Nur beim Einstellen der Menge für 2 Tassen: Uniquement en cas de réglage du dosage pour 2 tasses:

Press button A ﬁrst before pressing B, C or D

Vor dem Drücken von B, C oder D zuerst Taste A drücken Pousser bouton A avant les boutons B, C ou D

Press button again when desired amount is poured

Taste nach Erreichen der gewünschten Menge nochmals drücken Appuyer de nouveau sur la touche quand la quantité

souhaitée est atteinte

Repeat steps 2 – 4 for each button

Schritt 2 – 4 für jede Taste wiederholen Répéter les étapes 2 à 4 pour chaque touche

Push button E again to store new settings

Einstellungen mit Taste E speichern Appuyer de nouveau sur la touche E pour mémoriser

les nouveaux réglages

Prepare coees to check the doses

Kaees zubereiten, um Menge zu prüfen Préparer des cafés pour vériﬁer les doses

Operator Bediener Operateur

Adjusting the quantity of hot water (Model USB)

Dosierung Heisswasser einstellen (Modell USB) Régler la quantité d’eau chaude (Modèle USB)

Push button E of the left group head for 10 sec.

Taste E der linken Brühgruppe 10 Sek. gedrückt halten Appuyer sur le bouton E du groupe à gauche pendant 10 sec.

The button blinks

Die Taste blinkt Le bouton clignote

Put cup under hot water spout

Tasse unter Heisswasserauslauf stellen Placer une tasse sous l’écoulement d’eau chaude

Press the requested hot water button

Gewünschte Taste Heisswasser drücken Appuyer sur le bouton d’eau chaude souhaitée

Temp. 1

Temp. 1 Temp. 1

Temp. 2

Temp. 2 Temp. 2

Preparation starts…

Zubereitung startet… La préparation commence...

Press button again when desired amount is poured

Taste nach Erreichen der gewünschten Menge nochmals drücken Appuyer de nouveau sur le bouton quand la quantité

souhaitée est atteinte

Push button E again to store new settings

Einstellungen mit Taste E speichern Appuyer de nouveau sur le bouton E pour mémoriser

les nouveaux réglages

Prepare hot water to check the dose

Heisswasser beziehen um Menge zu prütfen Préparer de l’eau chaude pour vériﬁer la dose

Operator Bediener Operateur

Stop using the machine

Maschine ausser Betrieb setzen Cesser d’utiliser la machine

Only a qualiﬁed person is allowed to disconnect the machine from the main power supply!

Maschine nur von einem Fachmann von den Versorgungsnetzen trennen lassen! Seule une personne qualiﬁée est autorisée à déconnecter la machine de l’alimentation électrique principale!

Final Stop: Cut o the power supply cable. Consign the machine to authorized companies for its disposal

Endgültig: Kabel durchschneiden. Maschine gemäss geltenden Bestimmungen entsorgen Arrêt ﬁnal: couper le câble. Conﬁer l’élimination de la machine à une entreprise autorisée

Clean the machine

Maschine reinigen Nettoyer la machine

See page «Daily cleaning»

Siehe Seite «Tägliche Reinigung» Voir page «Nettoyage quotidien»

Switch o the circuit breaker

Sicherungsautomat ausschalten Arrêter l’interrupteur diérentielle

Close water tap

Wasserhahn schliessen Fermer le robinet d’eau

Cover the machine and place it in a dry room, not exposed to environmental elements

Maschine zudecken, an einem trockenen, vor Witterungseinﬂüssen geschützten Ort lagern

Couvrir la machine et l’entreposer dans un endroit sec, non exposé aux intempéries

Operator Bediener Operateur

Barista settings (Model USB)

Einstellungen für Bediener (Modell USB) Réglages pour opérateur (Modèle USB)

Function of the buttons

Funktion der Tasten Fonction des boutons

+ button (increase)

+ Taste (aufsteigend) Bouton + (augmentation)

Push button A of the left group head for 10 sec.

Taste A der linken Brühgruppe 10 Sek. gedrückt halten Appuyer sur le bouton A du groupe d’infusion de gauche

pendant 10 sec.

Select setting with button A / B (see next page)

Einstellung mit Tasten A / B auswählen (siehe nächste Seite) Sélectionner le réglage avec les boutons A / B (voir page suivante)

Conﬁrm setting with button C

Einstellung mit Tasten C anwählen Valider le réglage avec le bouton C

– button (decrease)

– Taste (absteigend) Bouton – (diminution)

Enter (Start)

Eingabe (Anwahl) Entrée (start)

ESC (Stop)

Zurück (Stopp) Terminer (Stop)

Press button D to leave menu

Menü mit Taste D verlassen Appuyer sur le bouton D pour quitter le menu

Press repeatedly

Mehrfach drücken Appuyer plusieurs fois

Modify setting with button A / B

Einstellung mit Tasten A / B ändern Modiﬁer le réglage avec les boutons A / B

Save setting with button C

Einstellung mit Tasten C speichern Mémoriser le réglage avec le bouton C

Operator Bediener Operateur

Barista settings (Model USB)

Einstellungen für Bediener (Modell USB) Réglages pour opérateur (Modèle USB)

LIGHTING

BELEUCHTUNG ECLAIRAGE

LANGUAGE

SPRACHE LANGUE

CLOCK

UHR HORLOGE

MACHINE LIGHTING

MASCHINENBELEUCHTUNG ECLAIRAGE MACHINE

GROUPS RGB LED

GRUPPEN-LED RGB GROUPES RGB LED

RGB STANDBY

RGB STANDBY RGB STANDBY

XCELSIUS LOOK

XCELSIUS LOOK ESTHÉTIQUE XCELSIUS

Select the display language

Sprachauswahl für die Anzeige Sélectionner la langue de l’achage

SET DATE & TIME

DATUM & ZEIT STELLEN REGL. DATE & HEURE

DATE MODE

DATUMSFORMAT FORMAT DATE

CLOCK MODE

ZEITFORMAT FORMAT HORLOGE

Side and cup lights ON / OFF

Seiten- und Tassen-Beleuchtung EIN / AUS Eclairage latéral et des tasses ON / OFF

Button lighting ON / OFF

Beleuchtung über Tasten EIN / AUS Bouton éclairage ON / OFF

Running light OFF (Background lighting of the display remains ON)

Lauﬂicht AUS (Hintergrundbeleuchtung Display bleibt EIN) Déﬁlement OFF (éclairage de fond de l’achage reste ON)

Enables / disable the XCelsius look and change the illumination scheme on the brewing group

Schaltet den XCelsius Look ein / aus und wechselt das Beleuchtungsschema der Brühgruppe Active / désactive l’esthétique XCelsius et changer le schéma de l’eclairage du groupe d’infusion

Set weekday, date, time

Wochentag, Datum und Uhrzeit einstellen Déﬁnition du jour de la semaine, date et heure

Deﬁnes date mode

Bestimmt Datumsformat Déﬁnition du format de la date

Deﬁnes clock mode

Bestimmt Uhrzeitformat Déﬁnition du format de l’heure

SET TIMER

TIMER STELLEN SET TIMER

STAND-BY TIMER

AUTO EIN / AUS ALLUMAGE AUTOM.

SUNDAY

SONNTAG DIMANCHE

MONDAY…

MONTAG… LUNDI…

etc.

etc. etc.

Activates the auto power function

Aktiviert die automatische Ein / Ausschaltung Activation de la mise en marche / arrêt automatique

TURN ON TIME

EINSCHALTZEIT HEURE D’ALLUMAGE

WORKING HOURS

BETRIEBSDAUER DUREE DE SERVICE

Each week day can be set analogously

Jeder Wochentag ist analog einzustellen Régler chaque jour de la semaine de manière analogue

Set the switch on time for Sundays

Bestimmt die Einschaltzeit für Sonntag Déﬁnition du temps d’activation le dimanche

Set the working hours for Sundays

Bestimmt die Betriebsstunden für Sonntag Déﬁnition des heures de service le dimanche

Operator Bediener Operateur

Barista settings (Model USB)

Einstellungen für Bediener (Modell USB) Réglages pour opérateur (Modèle USB)

COUNTERS

ZAEHLER COMPTEURS

RENEW BOILER WATER

BOILERWASSERTAUSCH RENOUV. EAU CHAUDE

REGENERATION RESET

FILTER RUECKSETZEN RAZ REGENERATION

GROUP 1 /…2 /…3 /…4

GRUPPE 1 /…2 /…3 /…4 GROUPE 1 /…2 /…3 /…4

TEA

TEE THE

iSTEAM

iSTEAM iSTEAM

TOTAL BREWINGS

ANZAHL GETRÄNKE NOMBRE D’INFUSIONS

RESET

ZURUECKSETZEN RAZ

Renew water in the boiler. Requests conﬁrmation. Stop with button D of the left group for 10 sec.

Wasser im Boiler austauschen. Muss bestätigt werden. Abbruch mit Taste D der linken Brühgruppe für 10 sec. Renouveler l’eau en chaudière. Demandes de conﬁrmation. Stop avec le bouton D du groupe de gauche pour 10 seconds.

Resets number of liters of water used since last maintenance

Zurücksetzen des Wasserverbrauchs seit der letzten Wartung Remet à zéro la consommation d’eau depuis le dernier entretien

BUTTON 1 /…2 /…3 /…4 /…5 /…6

TASTE 1 /…2 /… 3 /…4 /…5 /…6 BUTON 1 /…2 /…3 /…4 /…5 /…6

TEA 1 /…2

TEE 1 /…2 THE 1 /…2

FOAMED MILK

MILCHSCHAUM LAIT AVEC MOUSSE

STEAMED MILK

HEISSE MILCH LAIT CHAUDE

Displays the number of brewing of each beverage since last reset

Zeigt die Anzahl der Bezüge pro Getränk seit dem letzten Reset Ache le nombre de préparations de chaque boisson depuis la dernière remise à zéro

Reset all product counters

Setzt alle Produktzähler zurück Remet tous les compteurs de produits à zéro

Display counter for each button of each group

Zeigt den Zähler jeder Taste von jeder Gruppe Ache le compteur de chaque bouton de chaque groupe

Display counter for each button

Zeigt den Zähler jeder Taste Ache le compteur de chaque bouton

Number of foamed milk made using the iSteam foamed button

Anzahl geschäumter Milch, welche mit iSteam zubereitet wurden Nombre de mousses de lait préparées en mode mousse iSteam

Number of steamed milk made using the iSteam Steam button

Anzahl heisser Milch, welche mit iSteam Dampf zubereitet wurden Nombre de laits chauds préparés en mode vapeur iSteam

BUZZER

SUMMER BUZZER

Switch buzzer ON / OFF

Tastentöne EIN / AUS Buzzer des boutons ON / OFF

Operator Bediener Operateur

What if…

Was tun wenn… Que faire si...

The machine does not start

Maschine nicht läuft La machine ne se met pas en marche

Is the power supply working?

Funktioniert die Stromversorgung? L’alimentation électrique principale fonctionne-t-elle?

Is the fuse for the power supply ﬁne?

Ist die Haussicherung in Ordnung? Le fusible de réseau est-il endommagé?

Is the main switch switched on?

Ist der Hauptschalter eingeschaltet? L’interrupteur de mise en marche est-il activé?

Are the plug and the cable ok?

Sind der Stecker und das Kabel in Ordnung? La prise et le câble sont-ils en bon état?

There is water under the machine

Wasser unter der Maschine Il y a de l’eau sous la machine

Is the drain tray obstructed?

Ist der Ablauf der Auangwanne verstopft? Le plateau d’écoulement est-il obstrué?

Irregular steam delivery

Unregelmässige Dampfausgabe Sortie irrégulière de vapeur

Are the tips of the steam wand obstructed?

Sind die Düsen der Dampﬂanze verstopft? Les pointes de la lance vapeur sont-elles obstruées?

Slow dispensing

Langsame Zubereitung Dosage lent

Are the ﬁlter and the group heads ok?

Sind Filtersieb und Filterduschen in Ordnung? Les ﬁltres et les groupes d’infusion sont-ils en bon état?

Is the coee ground too ﬁnely?

Ist der Kaee zu fein gemahlen? Le café moulu est-il trop ﬁn?

Operator Bediener Operateur

List of errors (Model USB)

Fehlermeldungen (Modell USB) Liste d’erreurs (Modèle USB)

Code

Code Code

E00

E01

E02

E03

E04

E05

E06

Fault description

Fehlerbeschreibung Description de l’erreur

CPU diagnosis

Diagnose CPU Diagnostic CPU

Time out for boiler ﬁlling (water missing)

Zeitüberschreitung Boilerbefüllung (kein Wasser) Interruption du remplissage de la chaudière (manque d’eau)

Time out for boiler pressure (pressure low)

Zeitüberschreitung Boilerdruck (Boilerdruck zu tief) Interruption de la pression dans la chaudière (pression faible)

Short circuit signal boiler pressure sensor

Kurzschluss Signal Drucksensor Boiler Signal de court-circuit capteur de pression de la chaudière

Broken wire signal boiler pressure sensor

Drahtbruch Signal Drucksensor Boiler Signal de ﬁl rompu capteur de pression de la chaudière

IDS connection missing

Keine IDS Verbindung Absence de connexion IDS

Softener regeneration requested (error log)

Regenerierung Wasserenthärter notwendig (Fehlerdatei) Régénération nécessaire de l’adoucisseur (erreur de log)

Code

Code Code

E10

E11

E12

E13

E14

E15

E16

Fault description

Fehlerbeschreibung Description de l’erreur

Short circuit 24 V group 2

Kurzschluss 24 V Gruppe 2 Court-circuit 24 V groupe 2

Short circuit 24 V group 3

Kurzschluss 24 V Gruppe 3 Court-circuit 24 V groupe 3

Short circuit 24 V group 4

Kurzschluss 24 V Gruppe 4 Court-circuit 24 V groupe 4

Short circuit general function (iSteam, illumination)

Kurzschluss allgemeine Funktionen (iSteam, Beleuchtung) Court-circuit fonction générale (iSteam, éclairage)

Short circuit level sensor

Kurzschluss Niveausensor Court-circuit capteur de niveau

Short circuit 12 V boiler pressure sensor

Kurzschluss 12 V Drucksensor Court-circuit 12 V capteur de pression de la chaudière

Short circuit 12 V ﬂowmeter

Kurzschluss 12 V Flowmeter Court-circuit 12 V compteur volumétrique

E07

E08

E09

Maintenance requested (error log)

Wartung notwendig (Fehlerdatei) Entretien nécessaire (erreur de log)

Cleaning interrupted (error log)

Reinigung wurde unterbrochen (Fehlerdatei) Nettoyage interrompu (erreur de log)

Short circuit 24 V group 1

Kurzschluss 24 V Gruppe 1 Court-circuit 24 V groupe 1

E17

E18

E19

Short circuit 5 V ext

Kurzschluss 5 V ext Court-circuit 5 V ext

Short circuit 12 V power board

Kurzschluss 12 V Power Board Court-circuit 12 V carte d’alimentation

Over pressure boiler

Überdruck Boiler Surpression chaudière

General Allgemeines Généralités

List of errors (Model USB)

Fehlermeldungen (Modell USB) Liste d’erreurs (Modèle USB)

Code

Code Code

W01

W02

W03

W04

W05

W06

W07

Fault description

Fehlerbeschreibung Description de l’erreur

No signal from ﬂowmeter group 1

Kein Signal Flowmeter Gruppe 1 Aucun signal du compteur volumétrique groupe 1

No signal from ﬂowmeter group 2

Kein Signal Flowmeter Gruppe 2 Aucun signal du compteur volumétrique groupe 2

No signal from ﬂowmeter group 3

Kein Signal Flowmeter Gruppe 3 Aucun signal du compteur volumétrique groupe 3

No signal from ﬂowmeter group 4

Kein Signal Flowmeter Gruppe 4 Aucun signal du compteur volumétrique groupe 4

Short circuit temperature sensor iSteam

Kurzschluss Temperatursensor iSteam Court-circuit capteur de température iSteam

Broken wire temperature sensor iSteam

Drahtbruch Temperatursensor iSteam Fil rompu capteur de température iSteam

Check data

Daten prüfen Vériﬁer les données

Code

Code Code

W11

W12

W13

W14

W15

W16

W17

Fault description

Fehlerbeschreibung Description de l’erreur

Check the clock

Uhrzeit prüfen Vériﬁer l’heure

Short circuit valve group 1

Kurzschluss Brühgruppenventil 1 Court-circuit valve groupe 1

Broken wire valve group 1

Drahtbruch Brühgruppenventil 1 Fil rompu valve groupe 1

Short circuit valve group 2

Kurzschluss Brühgruppenventil 2 Court-circuit valve groupe 2

Broken wire valve group 2

Drahtbruch Brühgruppenventil 2 Fil rompu valve groupe 2

Short circuit valve group 3

Kurzschluss Brühgruppenventil 3 Court-circuit valve groupe 3

Short circuit valve group 4

Kurzschluss Brühgruppenventil 4 Court-circuit valve groupe 4

Code

Code Code

W23

W24

W25

W26

W27

W30

W31

Fault description

Fehlerbeschreibung Description de l’erreur

Broken wire cold water valve 4TEA

Drahtbruch Kaltwasserventil 4TEA Fil rompu valve d’eau froide 4TEA

Short circuit hot water valve 4TEA

Kurzschluss Heisswasserventil 4TEA Court-circuit valve d’eau chaude 4TEA

Broken wire hot water valve 4TEA

Drahtbruch Heisswasserventil 4TEA Fil rompu valve d’eau chaude 4TEA

Short circuit steam valve iSteam

Kurzschluss Dampfventil iSteam Court-circuit valve de vapeur iSteam

Broken wire steam valve iSteam

Drahtbruch Dampfventil iSteam Fil rompu valve de vapeur iSteam

Short circuit air valve iSteam

Kurzschluss Luftventil iSteam Court-circuit valve d’air iSteam

Broken wire air valve iSteam

Drahtbruch Luftventil iSteam Fil rompu valve d’air iSteam

W08

W09

W10

Maintenance requested

Wartung notwendig Entretien nécessaire

Softener regeneration requested

Regenerierung Wasserenthärter notwendig Régénération nécessaire de l’adoucisseur

Coee cleaning requested

Kaeereinigung notwendig Nettoyage nécessaire du café

W18

W19

W22

Short circuit boiler ﬁlling valve

Kurzschluss Füllventil Court-circuit valve de remplissage de la chaudière

Broken wire boiler ﬁlling valve

Drahtbruch Füllventil Fil rompu valve de remplissage de la chaudière

Short circuit cold water valve 4TEA

Kurzschluss Kaltwasserventil 4TEA Court-circuit valve d’eau froide 4TEA

W32

W33

W34

Check the message ﬁle

Meldungsdatei prüfen Vériﬁer le ﬁchier message

Check USB-connection

USB-Verbindung prüfen Vériﬁer la connexion USB

Purge iSteam

iSteam spülen Rincer iSteam

General Allgemeines Généralités

Technical data

Technische Daten Caractéristiques techniques

We reserve the right to make technical changes

Technische Änderungen vorbehalten Sous réserve de modiﬁcations techniques

General

Allgemein Généralités

Width

Breite Largeur

Weight

Gewicht Poids

Noise level during use

Geräuschpegel im Betrieb Niveau de bruit en service

Water inlet

Wasseranschluss Admission de l’eau

ø mm drainage

Wasserablauf Ecoulement de ø mm

Ambient temperature during use

Umgebungstemp. im Betrieb Température ambiante en service

2 GR

750 mm

29.5 inch

74 k g

163.1 lb

< 70 dB

3 / 8“

14 mm

0.55 inch

+5 – +30 °C

+41 – +86 °F

3 GR

990 mm

39.0 inch

85 kg

187.4 lb

< 70 dB

3 / 8“

14 mm

0.55 inch

+5 – +30 °C

+41 – +86 °F

540 mm

21.2 inch

4 GR

1230 mm

48.5 inch

96 kg

211.6 lb

< 70 dB

3 / 8“

14 mm

0.55 inch

+5 – +30 °C

+41 – +86 °F

523 mm

20.6 inch

Boiler

Boiler Chaudière

Pressure

Druck Pression

Temperature

Temperatur Température

Content

Inhalt Contenu

Capacity

Volumen Capacité

Exchanger

Wärmetauscher Echangeur

2 GR

0.22 MPa

2.2 bar

134 °C

Water / Steam

Wasser / Dampf Eau

Vapeur

11 l

2 ×

3 GR

0.22 MPa

2.2 bar

134 °C

Water / Steam

Wasser / Dampf Eau

Vapeur

16 l

3 × 4 ×

4 GR

0.22 MPa

2.2 bar

134 °C

Water / Steam

Wasser / Dampf Eau

22 l

Vapeur

Power supply

Stromversorgung Alimentation

électrique

The maximum power depends on model and country

Die maximale Leistung ist abhängig von Modell und Land La puissance maximale dépend du modèle et du pays

220 – 240V~/ 380-415V3N~, 50 – 60 Hz

208/220 – 240V~, 60 Hz

4.95 – 5.45 kW

5.24 – 6.65 kW 5.30 – 6.72 kW 6.50 – 7.20 kW

6.75 – 7.10 kW

6.80 – 7.20 kW

Exchanger

Wärmetauscher Echangeur

Pressure

Druck Pression

Capacity

Volumen Capacité

1.2 MPa

12 bar

0.35 l

Temperature

Temperatur Température

Content

Inhalt Contenu

134 °C

Water

Wasser Eau

General Allgemeines Généralités

Technical data

Technische Daten Caractéristiques techniques

Manufacturer

Hersteller Fabricant

Model / version

Modell / Version Modèle / version

Voltage

Spannung Tension

Frequency

Frequenz Fréquence

Conformity marks

Konformitätszeichen Marques de conformité

Motor power

Motorleistung

Régime moteur

Total absorption

Anschlussleistung Absorption totale

Heating element power

Heizkörperleistung Puissance de l’élément chauant

EC conformity mark

CE-Konformitätszeichen

Marque de conformité CE

Serial number

Seriennummer

Numéro de série

Pin Pin

Date of manufacture (mmyy)

Produktionsdatum (MMJJ)

Date de fabrication (mmaa)

General Allgemeines Généralités

Basic settings (Model USB)

Grundeinstellungen (Modell USB) Réglages de base (Modèle USB)

This operation must strictly be conducted only by qualiﬁed technical personnel

Diese Arbeit darf nur von einem Fachmann durchgeführt werden Cette opération doit être réalisée par un technicien qualiﬁé

Function of the buttons

Funktion der Tasten Fonction des boutons

Switch on the machine while holding button D of the left group for 5 sec. to reset machine to default settings. Check the settings of the machine and adjust, if necessary.

Während dem Einschalten der Maschine Taste D der linken Brühgruppe ca. 5 Sek. drücken um Maschine auf Werkseinstellungen zurück zu stellen. Einstellungen der Maschine prüfen und gegebenenfalls anpassen. Pour rémettre de nouveau les paramétres d’usine allumer la machine en tenant poussè le bouton D du groupe à gauche pendent 5 sec. Vériﬁer les réglages de la machine et les modiﬁer le cas échéant.

+ button (increase)

+ Taste (aufsteigend) Bouton + (augmentation)

Switch o boiler heating element and main switch

Hauptschalter und Boilerheizung ausschalten Débrancher l’élément chauant de la chaudière et

l’interrupteur principal

Hold button E of the left group, then switch on the machine

Taste E der linken Brühgruppe gedrückt halten, Maschine einschalten

Appuyer sur le bouton E du groupe à gauche, puis mettre la machine en marche

– button (decrease)

– Taste (absteigend) Bouton – (diminution)

Enter (Start)

Eingabe (Anwahl) Entrée (start)

ESC (Stop)

Zurück (Stopp) Terminer (Stop)

Modify setting with button A / B

Einstellung mit Tasten A / B ändern Modiﬁer le réglage avec les boutons A / B

Save setting with button C

Einstellung mit Tasten C speichern Mémoriser le réglage avec le bouton C

Select setting with button A / B

Einstellung mit Tasten A / B auswählen Sélectionner le réglage avec les boutons A / B

Conﬁrm setting with button C

Einstellung mit Tasten C anwählen Valider le réglage avec le bouton C

Press button D to leave menu

Menü mit Taste D verlassen Appuyer sur le bouton D pour quitter le menu

Press repeatedly

Mehrfach drücken Appuyer plusieurs fois

Technician Techniker Technicien

Basic settings (Model USB)

Grundeinstellungen (Modell USB) Réglages de base (Modèle USB)

This operation must strictly be conducted only by qualiﬁed technical personnel

Diese Arbeit darf nur von einem Fachmann durchgeführt werden Cette opération doit être réalisée par un technicien qualiﬁé

SETUP

KONFIGURATION CONFIGURATION

PRESSURE SETTING

BOILERDRUCK REGLAGE PRESSION

KEYBOARD MODE

TASTATURMODUS MODE CLAVIER

DOSE SETTING

DOSIERUNG DOSAGE

DELIVERY CONTROL

BRÜHZEITKONTROLLE CTL. TPS. INFUSION

AUTO. DOSE SETTING

AUTOM. DOSIERUNG DOSAGE AUTOM.

UNITS

EINHEITEN UNITES

REDUCED POWER

LEISTUNG REDUZIERT PUISSANCE REDUITE

SOFTENER REGEN.

WASSERENTHÄRTER REGEN. ADOUCISSEUR

MAINTENANCE

WARTUNG ENTRETIEN

BOILER SENSOR

BOILERSENSOR CAPTEUR CHAUDIERE

LEVEL SENSOR

NIVEAUSENSOR CAPTEUR NIVEAU

ERROR HISTORY FILE

FEHLERDATEI HISTORIQUE PANNES

FIRST STARTUP

INITIALISIERUNG PREMIER DÉMARRAGE

Set the boiler pressure

Boilerdruck einstellen Réglage de la pression de la chaudière

Select 4 or 6 products (refer to chapter «overview»)

Auswahl 4 oder 6 Produkte (siehe auch Kapitel «Übersicht») Sélectionner 4 ou 6 produits (voir également le chapitre «Vue d’ensemble»)

GROUP 1 /…2 /…3 /…4

GRUPPE 1 /…2 /…3 /…4 GROUPE 1 /…2 /…3 /…4

TEA

TEE THE

Option to check the consistency of brewing time

Option zur Überwachung der Brühzeit Option pour contrôler la durée d’infusion

Enable / disable automatic dose setting

Aktiviert die automatische Dosierung Active / désactive le dosage automatique

TEMPERATURE

TEMPERATUR TEMPERATURE

Only 2 out of 3 heating elements work together

Nur 2 von 3 Heizelemente arbeiten gleichzeitig Uniquement 2 des 3 éléments chauants fonctionnent simultanément

WATER HARDNESS

WASSERHÄRTE DURETE DE L’EAU

STATUS

AKTIVIERUNG STATUT

Set temperature or pressure sensor

Einstellung ob Druck- oder Temperatursensor Réglage capteur de température ou de pression

Set level indicator rod or capacitive board sensor

Einstellung ob kapazitiv oder resistiv Réglage capacitif ou résistif

History of the last 32 warnings / errors with date / time

Abfrage der letzten 32 Warnungen / Fehler mit Datum und Uhrzeit Historique des 32 dernières mises en garde / erreurs de date / heure

Function to enable the ﬁrst startup

Funktion um die Initialisierung zu aktivieren Fonction pour activer le premier démarrage

BUTTON 1 /…2 /…3 /…4 /…5 /…6

TASTE 1 /…2 /… 3 /…4 /…5 /…6 BUTON 1 /…2 /…3 /…4 /…5 /…6

TEA 1 /…2

TEE 1 /…2 THE 1 /…2

PRESSURE

DRUCK PRESSION

SOFTENER SIZE

FILTERKAPAZITÄT VOL. ADOUCISSEUR

RESET

ZURÜCKSETZEN RAZ

WATER HARDNESS

WASSERHÄRTE DURETE DE L’EAU

SETTINGS

EINSTELLUNGEN PARAMETRES

Set dose for each button

Füllmenge je Taste einstellen Réglage du dosage pour chaque bouton

Set dose for each button

Füllmenge je Taste einstellen Réglage du dosage pour chaque bouton

Set corresponding units

Auswahl der entsprechenden Einheiten Réglage des unités correspondantes

Set softener details

Einstellungen des Enthärter Réglage de l’adoucisseur

Set maintenance details

Enstellungen der Wartung Programation des paramétres de manutention

Technician Techniker Technicien

Basic settings (Model USB)

Grundeinstellungen (Modell USB) Réglages de base (Modèle USB)

This operation must strictly be conducted only by qualiﬁed technical personnel

Diese Arbeit darf nur von einem Fachmann durchgeführt werden Cette opération doit être réalisée par un technicien qualiﬁé

SETUP

KONFIGURATION CONFIGURATION

XCELSIUS

XCELSIUS XCELSIUS

COUNTERS

ZAEHLER COMPTEURS

iSTEAM

iSTEAM iSTEAM

CLEANING

REINIGUNG NETTOYAGE

BLOCK TECH. MENU

TECH. MENU SPERREN BLOC MENU TECHN.

SOFTWARE VERSION

SOFTWARE VERSION VERSION LOGICIELLE

Please refer to a separate manual

Bitte separate Anleitung beachten Veuillez consulter le manuel séparé

BREW COUNT

PRODUKT-ZÄHLER COMPTEUR INFUSIONS

COUNTERS

ZAEHLER COMPTEURS

LIFETIME COUNTERS

GESAMTZAEHLER COMPTEURS TOTAUX

iSTEAM MODULE

iSTEAM MODUL MODULE iSTEAM

FOAMED MILK

MILCHSCHAUM LAIT AVEC MOUSSE

STEAMED MILK

HEISSE MILCH LAIT CHAUDE

COFFE CLEANING

KAFFEEREINIGUNG NETTOYAGE DU CAFE

Password protection of terchnical menu. ON / OFF. Selection with A / B, enter C

Passwortschutz des technischen Menüs EIN / AUS. Eingabe mit A / B, weiter mit C Protection du mot de passe du menu technique ON / OFF. Sélection avec A / B, puis C

Shows details about Software, Boot loader, USB, Messages and Settings

Zeigt die Versionen der Software, Boot Loader, USB, Meldungen und Einstellungen Indique les détails du logiciel, Boot loader, USB, messages et réglages

Enable / disable counting cups. If enabled continuous delivery is blocked

Aktiviert den Produktezähler. Der kontinuierliche Bezug ist blockiert Active / désactive le compteur de produit. S’il est activé, la préparation continue est bloquée

GROUP 1 /…2 /…3 /…4

GRUPPE 1 /…2 /…3 /…4 GROUPE 1 /…2 /…3 /…4

TEA

TEE THE

iSTEAM

iSTEAM iSTEAM

TOTAL BREWINGS

ANZAHL GETRAENKE NOMBRE D’INFUSIONS

RESET

ZURUECKSETZEN RAZ

Like COUNTERS, but displays the total numer of brewings of the machine. Not resettable

Gleich wie ZAEHLER, aber Gesamtzähler der Maschine. Nicht rücksetzbar Comme les COMPTEURS, mais ache le nombre total de préparations de la machine. Aucune remise à zéro possible

Enable / disable iSteam module if installed

Aktiviert das iSteam Modul, sofern installiert Active / désactive le module iSteam s’il est installé

Set temperature and emulsion level for foamed milk

Einstellung der Abschalttemperatur und des Schaumanteils des Milchschaums Réglage température et niveau d’émulsion pour mousse de lait

Set temperature for steamed milk

Einstellung der Abschalttemperatur der heissen Milch Réglage température pour lait chaude

CLEANING REMINDER

ERINNERN REINIGEN RAPPEL NETTOYAGE

BUTTON 1 /…2 /…3 /…4 /…5 /…6

TASTE 1 /…2 /… 3 /…4 /…5 /…6 BUTON 1 /…2 /…3 /…4 /…5 /…6

TEA 1 /…2

TEE 1 /…2 THE 1 /…2

STEAMED MILK

HEISSE MILCH LAIT CHAUDE

Displays the total number of brewing since last reset

Zeigt die Anzahl aller Bezüge seit dem letzten Reset Ache le nombre de préparations depuis la dernière remise à zéro

Reset all product counters

Setzt alle Produktzähler zurück Remet tous les compteurs de produits à zéro

Enable / disable automatic cleaning reminder

Automatische Reinigungs-Erinnerung ein- oder ausschalten Active / désactive le rappel automatique de nettoyage

FOAMED MILK

MILCHSCHAUM LAIT AVEC MOUSSE

Display counter for each button

Zeigt den Zähler jeder Taste Ache le compteur de chaque bouton

Technician Techniker Technicien

Basic settings (Model USB)

Grundeinstellungen (Modell USB) Réglages de base (Modèle USB)

This operation must strictly be conducted only by qualiﬁed technical personnel

Diese Arbeit darf nur von einem Fachmann durchgeführt werden Cette opération doit être réalisée par un technicien qualiﬁé

CLEANING

REINIGUNG NETTOYAGE

DATA INTERFACES

DATEN INTERFACE INTERFACE DONNEES

DIAGNOSTIC

DIAGNOSE DIAGNOSTIC

COFFE CLEANING

KAFFEEREINIGUNG NETTOYAGE DU CAFE

PURGE iSTEAM

iSTEAM SPÜLEN RINCAGE iSTEAM

CLEANING COUNTER

REINIGUNGSZÄHLER COMPT. NETTOYAGES

CONNECTION IDS

ANBINDUNG IDS CONNEXION IDS

TELEMETRY

TELEMETRIE TÉLÉMÉTRIE

SOLENOID VALVES

VENTILE SOUPAPE

HEATING ELEMENTS

HEIZELELEMENTE ELEM. CHAUFFANTS

BUTTONS AND LEDS

TASTEN UND LEDS BOUTONS ET LED

CLEANING TIME

REINIGUNGSZEIT HEURE DE NETTOYAGE

BLOCK BREWING

BRUEHEN BLOCKIEREN BLOC D’INFUSION

FLASH REMINDER

WARNUNG MIT LICHT TEMOIN LUMINEUX

STATUS

STATUS STATUT

AUTO PURGE TIME

AUTOM. SPUELZEIT DUREE RINCAGE

Displays the total number of cleanings performed

Zeigt die Anzahl der durchgeführten Reinigungen Ache le nombre total de nettoyages eectués

IDS cash System setup – Option with separate Manual

IDS Zahlungssystem Setup – Option mit separater Anleitung Réglage du système de paiement IDS – option avec instructions séparées

Activate the telemetry and control the serial number

Telemetrie einschalten und Seriennummer kontrollieren Activer la télémétrie et contrôler le numéro de série

VALVE GROUP 1, …

VENTIL GRUPPE 1, ... EV GROUPE 1, ...

1. HEATING ELEMENT

1. HEIZELEMENT 1er ELEM. CHAUFF.

2. HEATING ELEMENT

2. HEIZELEMENT 2ième ELEM. CHAUFF.

3. HEATING ELEMENT

3. HEIZELEMENT 3ième ELEM. CHAUFF.

HEATING RELAY

HEIZRELAIS RELAIS CHAUFFAGE

Diagnostic of the buttons and their LEDs. Leave diagnose by pressing button D (ESC) for 3 seconds

Test der Tasten und deren LEDs. Zum verlassen Taste D (ESC) für 3 Sekunden drücken Diagnostic des boutons et de leurs LED. Appuyer 3 secondes sur le bouton D (ESC) pour quitter le diagnostic

Time when automatic cleaning is prompted

Uhrzeit zur Anzeige der Reinigungsauorderuung Heure d’achage du message de nettoyage automatique

Block brewing 1 hour after the cleaning reminder is prompted

Blockiert den Bezug 1 Std. nachdem die Reinigungsauorderung erschien Bloque la préparation 1 heure après achage du rappel de nettoyage

Red / blue ﬂashing when cleaning is prompted

Rot / blaues Blinken bei automatischer Reinigungs-Erinnerung Clignotement rouge / bleu en cas de message de nettoyage

Activates the indication to purge the iSteam after use

Aktiviert die Anzeige zum Spülen des iSteam Activer l’indication du rinçage de l’iSteam

Time «Purge iSteam» is displayed after the last iSteam use

Zeit nach dem letzten Gebrauch des iSteam bevor «iSteam spülen» angezeigt wird Durée après le dernier usage de l’iSteam avant que «Rinçage iSteam» ne s’ache

Diagnose of all solenoid valves

Test aller Ventile Diagnostic de toutes les soupapes solenoïdales

Diagnostic of the 1

Test des 1. Heizelements Diagnostic du premier élément chauage

Diagnostic of the 2

Test des 2. Heizelements Diagnostic du deuxième élément chauage

Diagnostic of the 3

Test des 3. Heizelements Diagnostic de l’élément chauage troisième

Diagnostic of the heating relay

Test des Heizrelais Diagnostic du relais chauage

heating element

Technician Techniker Technicien

Basic settings (Model USB)

Grundeinstellungen (Modell USB) Réglages de base (Modèle USB)

This operation must strictly be conducted only by qualiﬁed technical personnel

Diese Arbeit darf nur von einem Fachmann durchgeführt werden Cette opération doit être réalisée par un technicien qualiﬁé

DIAGNOSTIC

DIAGNOSE DIAGNOSTIC

LIGHTING

BELEUCHTUNG ECLAIRAGE

FLOWMETERS

FLOWMETER DEBITMETRE

LEVEL SENSOR

NIVEAUSENSOR CAPTEUR NIVEAU

ANALOG INPUTS

ANALOGEINGAENGE ENTREES ANALOG.

COUNTERS

ZAEHLER COMPTEURS

MACHINE LIGHTING

MASCHINENBELEUCHTUNG ECLAIRAGE MACHINE

GROUP 1 /…2 /…3 /…4

GRUPPE 1 /…2 /…3 /…4 GROUPE 1 /…2 /…3 /…4

GROUP 1 /…2 /…3 /…4

GRUPPE 1 /…2 /…3 /…4 GROUPE 1 /…2 /…3 /…4

RESISTIVE

RESISTIV RESISTIF

CAPACITIVE

KAPAZITIV CAPACITIF

TEMPERATURE

TEMPERATUR TEMPERATURE

PRESSURE

DRUCK PRESSION

iSTEAM TEMPERATURE

iSTEAM TEMPERATUR iSTEAM TEMPERATURE

SUPPLY VOLTAGE

EINGANGSSPANNUNG TENSION SECTEUR

COUNTER PUMP MOTOR

PUMPENMOTORZAEHLER COMPT. POMPE MOT.

TIME PUMP

BETR.STUNDEN PUMPE FONCT. POMPE [h]

COUNTER FILL VALVE

FÜLLVENTILZÄHLER COMPTEUR EV CHARG.

WATER [l]

WASSER [l] EAU [l]

MISSING LITRES

RESTKAPAZITÄT [l] LITRES MANQUANTS

Diagnostic of the machine lighting (side and cup lights)

Test der Maschinenbeleuchtung (Seiten- und Tassenbeleuchtung) Diagnostic de l’éclairage de la machine (éclairage latéral et des tasses)

Diagnostic of the red, green and blue LEDs of each group

Test der roten, grünen, und blauen LEDs jeder Gruppe Diagnostic des LED rouge, verte et bleue de chaque groupe

Diagnostic of the ﬂowmeters for each group

Test der Flowmeter jeder Gruppe Diagnostic des débitmètre de chaque groupe

Diagnostic of the resistive sensor, if installed

Test des resistiven Sensor, sofern installiert Diagnostic du capteur résistif s’il est installé

Diagnostic of the capacitive sensor, if installed

Test des kapazitiven Sensor, sofern installiert Diagnostic du capteur capacitif s’il est installé

Diagnostic of the temperature sensor

Test des Temperatursensors Diagnostic du capteur de température

Diagnostic of the pressure sensor

Test des Drucksensors Diagnostic du capteur de pression

Diagnostic of the iSteam temperature sensor

Test des iSteam Temperatursensor Diagnostic du capteur de température iSteam

Diagnostic of the supply voltage

Test der Eingangspannung Diagnostic de la tension d’alimentation

Displays the number of pump actuation

Zeigt die Anzahl der Pumpeneinschaltung Ache le nombre de déclenchement de la pompe

Displays the working hours of the pump

Zeigt die Betriebsstunden der Pumpe Ache les heures de service de la pompe

Displays the number of actuations for the ﬁlling valve

Zeigt die Anzahl der Schaltvorgänge des Füllventils Ache le nombre de déclenchement de la soupape de remplissage

Displays the total volume of water used

Zeigt den Gesamtwasserverbrauch an Ache la consommation totale d’eau

Displays the volume of water available in the softener

Zeigt die Restkapazität der Wasserenthärte an Ache la capacité résiduelle de l’adoucisseur d’eau

Technician Techniker Technicien

Use of USB-port

Arbeiten mit USB-Port Utilisation du port USB

Download of counters, parameters and errors

Download von Zählern, Parametern und Fehlern Téléchargement de compteurs, de paramètres et d’erreurs

This operation must strictly be conducted only by qualiﬁed technical personnel

Diese Arbeit darf nur von einem Fachmann durchgeführt werden Cette opération doit être réalisée par un technicien qualiﬁé

Remove the cup-holder grid, loosen the screws and

Load & Show menu opens – select the action you want to perform

Load & Show Menu erscheint – gewünschte Aktion durchführen Le menu Load & Show s’ache – exécuter l’action souhaitée

remove the drain basin

Tassenrost entfernen, Schrauben lösen und Ablaufbecken demontieren

Enlever la grille du porte-tasses, dévisser les vis et démonter le plateau d’écoulement

Insert USB-pen

USB-Stick einstecken Insérer la clé USB

Remove USB-pen

USB-Stick entfernen Enlever la clé USB

Mount the drain basin, ﬁx with the screws and replace the cup-holder grid

Ablaufbecken montieren, mit den Schrauben befestigen und Tassenrost auﬂegen

Monter le plateau d’écoulement, le ﬁxer avec les vis et remettre la grille du porte-tasses.

Technician Techniker Technicien

Boiler pressure regulation (Model S)

Boilerdruckregelung (Modell S) Réglage de la pression de la chaudière (Modèle S)

The machine has to be under pressure!

Maschine muss unter Druck stehen! La machine doit etre sous pression!

Loosen the screws and remove the cup tray

Schrauben lösen und Tassenablage entfernen Dévisser les vis et retirer le plateau tasses

This operation must strictly be conducted only by qualiﬁed technical personnel

Diese Arbeit darf nur von einem Fachmann durchgeführt werden Cette opération doit être réalisée par un technicien qualiﬁé

Adjust the pressure regulator

Druckregler einstellen Régler le régulateur de pression

Check with Manometer

Mit Manometer prüfen Vériﬁer avec le manomètre

Mount cup tray and ﬁx it with the screws

Tassenablage montieren und mit den Schrauben befestigen Monter le plateau tasses et le ﬁxer avec les vis

Technician Techniker Technicien

Indice

Índice Índice

Barista

Operador Operador

Vista generale

Visión de conjunto

Perspectiva geral.............................................................................. 43

Accensione/Spegnimento

Encendido / Apagado

Interruptor ON / OFF .........................................................................45

Uso

Utilización

Utilização ..........................................................................................47

Impostazioni scaldatazze (Modello USB)

Ajustar el calienta tazas (Modelo USB)

Conﬁguração do aquecedor de chávenas (Modelo USB) ................52

Pulizia giornaliera

Limpieza diaria

Limpeza diária ..................................................................................53

Lavaggio automatico dei gruppi erogatori (Modello USB)

Limpieza automática de los grupos de erogación (Modelo USB)

Limpeza automática dos grupos de cabeças (Modelo USB) ..........55

Lavaggio automatico dei gruppi erogatori (Modello S)

Limpieza automática de los grupos de erogación (Modelo S)

Limpeza automática dos grupos de cabeças (Modelo S) ............... 57

Pulizia giornaliera di lancia vapore / iSteam / YouSteam

Limpieza diaria de la lanza de vapor / iSteam / YouSteam

Limpeza diária da vareta de vapor / iSteam / YouSteam .................59

Operator

Bediener Operateur

Generale

Generalidades Generalidades

Tecnico

Técnico Técnico

Messa fuori servizio

Dejar de utilizar la máquina

Parar de utilizar a máquina .............................................................63

Impostazioni Barista (Modello USB)

Ajustes para operador (Modelo USB)

Conﬁgurações para a operador (Modelo USB) ............................... 64

Cosa fare se…

Que hacer si…

E se ....................................................................................................67

Lista errori (Modello S)

Lista de errores (Modelo S)

Lista de erros (Modelo S) ................................................................ 68

Dati tecnici

Datos técnicos

Dados técnicos ..................................................................................70

Impostazioni di base (Modello USB)

Ajustes básicos (Modelo USB)

Deﬁnições básicas (Modelo USB) .....................................................72

Regolazione dosatura (Modello USB)

Ajustar la cantidad (Modelo USB)

Regular a dosagem (Modelo USB) .................................................. 60

Regolazione quantità di acqua calda (Modello USB)

Ajustar la cantidad de agua caliente (Modelo USB)

Regular a quantidade de água quente (Modelo USB) ....................62

Utilizzo di una porta USB

Trabajar con un puerto USB

Utilização da ligação USB ................................................................ 77

Regolazione della pressione in caldaia (Modello S)

Regulación de la presión de caldera (Modelo S)

Regulação da pressão da caldeira (Modelo S) ................................78

Vista generale

Visión de conjunto Perspectiva geral

Tasti acqua calda

Tecla(s) de agua caliente Botões de água quente

You-Steam *

iSteam *

opzionale

opcional opcional

Manometro caldaia

Manómetro caldera Manómetro da caldeira

Manometro pompa

Manómetro bomba Manómetro da bomba

Piano scaldatazze

Bandeja de tazas

Tabuleiro de chávenas

Gruppo erogatore / portaﬁltro

Grupo de erogación / portaﬁltro Grupo de cabeças / Suporte do ﬁltro

Display (Modello USB)

Pantalla (Modelo USB) Visor (Modelo USB)

Illuminazione

Iluminación Iluminação

Tasti

Teclas Botões

Lancia vapore

Lanza de vapor Tubo de vapor

Illuminazione laterale (blu)

Iluminación lateral (azul) Iluminação lateral (azul)

C-Lever

Interruttori

Interruptores Interruptores

Scaldatazze (Modello S)

Calentador de tazas (Modelo S) Aquecedor de chávenas (Modelo S)

Resistenza caldaia

Elemento calefactor de caldera Elemento de aquecimento da caldeira

Interruttore generale

Interruptor general Interruptor principal

Lancia acqua calda

Salida del agua caliente

Bico de água quente

Indicatore di livello (Modello S)

Indicador de nivel de agua (Modelo S) Indicador do nível de água (Modelo S)

Interruttore luci (Modello S)

Interruptor de luz (Modelo S) Interruptor de iluminação (Modelo S)

Barista Operador Operador

Vista generale

Visión de conjunto Perspectiva geral

Tasti e display (Modello USB)

Teclas y pantallas (Modelo USB) Botões e visores (Modelo USB)

A B C D E

4 dosi

4 productos

4 bebidas

6 dosi

6 productos

6 bebidas

Tasti (Modello S)

Teclas (Modelo S) Botões (Modelo S)

1 espresso

1 café e xpreso 1 café e xpresso

2 tazze

2 tazas 2 chávenas

Start / Stop erogazione

Iniciar / parar la erogación Erogazione Start / Stop

2 espressi

2 cafés e xpreso 2 cafés e xpresso

Ristretto

Ristretto Ristretto

Ristretto

Ristretto Ristretto

1 caè

1 café 1 café

Espresso

Café expreso Café expresso

Espresso

Café expreso Café expresso

2 caè

2 cafés 2 cafés

Caè

Café Café

Caè

Café Café

Start / Stop erogazione

Iniciar / parar la erogación Erogazione Start / Stop

Start / Stop erogazione

Iniciar / parar la erogación Erogazione Start / Stop

23:59

Please select

65 C

Normale

Normal Normal

Durante la preparazione

Durante la preparación Preparação em curso

iSteam

iSteam iSteam

Acqua calda (tè)

Agua caliente (té)

MAX

Água quente (chá)

rosso sfumato

desvanecimiento rojo

vermelho baço

verde

verde verde

blu

azul azul

lampeggio blu

parpadeo en azul

azul a piscar

Riscaldamento

Calentando A aquecer

Bevanda pronta

La preparación está lista Preparação pronta

Pronta

Lista Pronto

Erogazione

Preparación Preparação

Barista Operador Operador

Accensione/Spegnimento

Encendido / Apagado Interruptor ON / OFF

Accensione

Encendido Interruptor ON

Aprire il rubinetto dell’acqua

Abrir el grifo de agua Abrir a torneira da água

Accendere l’interruttore generale

Encender el Interruptor general Ligar o interruptor principal

Aspettare che la caldaia si sia riempita

Esperar hasta que la caldera esté llena Aguardar até a caldeira ter terminado o enchimento

Spegnimento

Apagado Interruptor OFF

Rimuovere il portaﬁltro, sbatterlo e riagganciarlo

Retirar el portaﬁltro, sacudirlo y volverlo a enganchar Retirar o suporte de ﬁltro, bater com ele sobre uma

superfície e voltar a bloqueá-lo

Non danneggiare il ﬁltro

No dañar el ﬁltro Não daniﬁcar o ﬁltro

Spegnere lo scaldatazze, la resistenza caldaia e l’interruttore generale

Apagar el calentador de tazas, el elemento calefactor de la caldera y el Interruptor general

Desligar o aquecedor de chávenas, o elemento de aquecimento da caldeira e o interruptor principal

Accendere la resistenza caldaia e aspettare il raggiungimento della pressione nella caldaia

Encender la calefacción de la caldera y esperar hasta que se alcance la presión de caldera

Ligar o elemento térmico da caldeira e aguardar até que a pressão da caldeira seja alcançada

Scaldatazze se richiesto (se presente)

Calentador de tazas, si es necesario Aquecedor de chávenas se necessário

Chiudere il rubinetto dell’acqua

Cerrar el grifo de agua Fechar a torneira de água

Pulire la macchina

Limpiar la máquina Limpar a máquina

Barista Operador Operador

Accensione / Spegnimento

Encendido / Apagado Interruptor ON / OFF

Accensione con timer (Classe 9 USB)

Encender con el temporizador (Classe 9 USB) Ligar com temporizador (Classe 9 USB)

Tenere premuto il tasto D del gruppo di sinistra per 5 sec. per mandare la macchina in stand-by. Per riattivare la macchina premere un tasto qualsiasi.

Presionar el boton D del primer grupo durante 5 seg. para entrar en stand-by. La maquina se activa presionando cualquier boton. Mantenha o botão D do grupo esquerdo pressionado durante 5 seg. para comutar a máquina para stand-by. Volte a activar a máquina pressionando qualquer botão.

Programmare prima il timer – raccomandiamo di utilizzare il promemoria «richiesta lavaggio» per eettuare la pulizia durante l’orario di lavoro

Primero, programar el temporizador. Nosotros recomendamos utilizar el «recordatorio de limpieza» para realizar la limpieza durante el funcionamiento Programar primeiro o temporizador – recomendamos usar o «Lembrete de limpeza», para a execução da limpeza durante a operação

Accensione automatica della macchina

Encendido automático de la máquina Ligar a máquina automaticamente

Aspettare che la caldaia si sia riempita e aspettare il raggiungimento della pressione nella caldaia

Esperar hasta que la caldera esté llena y esperar hasta que se alcance la presión de caldera

Aguardar até a caldeira ter terminado o enchimento e aguardar até que a pressão da caldeira seja alcançada

Spegnimento con timer (Classe 9 USB)

Apagar con el temporizador (Classe 9 USB) Desligar com temporizador (Classe 9 USB)

Eettuare la «pulizia giornaliera» non appena appare il

Anche se raccomandiamo di non chiudere il rubinetto in caso di utilizzo del timer, noi come produttore non possiamo essere ritenuti responsabili per danni a persone, animali o cose.

A pesar de que nosotros recomendamos no cerrar el grifo cuando se está utilizando el temporizador, como fabricantes no podemos aceptar ninguna responsabilidad por daños a personas, animales o cosas.

Apesar de recomendarmos não fechar o registro de água com a utilização do temporizador, como fabricante não nos responsabilizamos por danos a pessoas, animais e bens materiais.

promemoria

Cuando aparece el recordatorio de limpieza «Limpieza diaria», realizar la limpieza

Ao aparecer o lembrete de limpeza, executar a «Limpeza diária»

Spegnimento automatico della macchina

Apagado automático de la máquina Desligar a máquina automaticamente

Barista Operador Operador

Uso

Utilización Utilização

Erogare caè

Preparación de café Preparação de café

Attenzione: superﬁcie calda

Advertencia: superﬁcie caliente Advertência: superfície quente

Rimuovere il portaﬁltro e sbatterlo

Retirar el portaﬁltro y sacudirlo Retirar o suporte de ﬁltro e bater com ele sobre uma superfície

Non danneggiare il ﬁltro

No dañar el ﬁltro Não daniﬁcar o ﬁltro

Usare un ﬁltro per 1 o 2 caè

Utilizar un ﬁltro para 1 o 2 cafés, si es necesario Usar um ﬁltro para 1 ou 2 cafés conforme necessário

Rinnovo acqua: Rispettare le istruzioni per l’installazione (www.ranciliogroup.com)

Cambio de agua: seguir las instrucciones de instalación (www.ranciliogroup.com) Substituição da água: Observar as instruções de instalação (www.ranciliogroup.com)

Agganciare il portaﬁltro al gruppo erogatore

Enganchar el portaﬁltro en el grupo de erogación Bloquear o suporte de ﬁltro no grupo de cabeças

Posizionare una tazzina sotto il becco caè

Colocar la(s) taza(s) debajo de la boquilla del café Colocar a(s) chávena(s) por baixo da saída de café

Riempire di caè macinato e pressare

Rellenar con café molido y compactar Encher com pó de café e pressionar

Rimuovere i residui di caè sul bordo del ﬁltro

Retirar los restos del borde del ﬁltro Retirar os resíduos do rebordo do ﬁltro

Avviare l’erogazione

Iniciar la preparación Iniciar a preparação

Modello S: interruzione manuale dell’erogazione

Modelo S: terminar la preparación manualmente Modelo S: Para manualmente a preparação

Barista Operador Operador

Uso

Utilización Utilização

Prelevare acqua calda (tè)

Preparación de agua caliente (té) Preparação de água quente (chá)

Attenzione: superﬁcie calda

Advertencia: superﬁcie caliente Advertência: superfície quente

Posizionare la tazza sotto la lancia acqua calda

Colocar la taza debajo de la salida del agua caliente Colocar a chávena por baixo do bico de água quente

Premere il tasto acqua calda

Pulsar la tecla de agua caliente Pressione o botão de água

Temp. 1

Temp. 1 Temp. 1

Modello S: è disponibile solo 1 tasto acqua

Modelo S: dispone de 1 sola tecla de agua caliente Modelo S: somente 1 botão de água quente disponível

Temp. 2

Temp. 2 Temp. 2

Prelevare una grande quantità di acqua calda (Modello USB)

Preparación de un gran volumen de agua caliente (Modelo USB) Preparação de um grande volume de água quente (Modelo USB)

Tenere premuto 3 sec il tasto acqua calda

Si avvia l’erogazione continua…

Se inician las preparaciones continuas... A preparação contínua inicia-se…

Il tasto acqua calda lampeggia

La tecla de agua caliente parpadea O botão de água quente pisca

Mantener pulsada la tecla de agua caliente durante 3 seg. Manter a tecla de água pressionada durante 3 seg.

Temp. 1

Temp. 1 Temp. 1

Temp. 2

Temp. 2 Temp. 2

Aspettare la ﬁne dell’erogazione

Esperar hasta que ﬁnalice la preparación Aguardar até ao ﬁnal da preparação

Modello S: interruzione manuale dell’erogazione

Modelo S: terminar la preparación manualmente Modelo S: Para manualmente a preparação

Ripremere il tasto quando è stata erogata la quantità desiderata

Volver a pulsar la tecla cuando la cantidad deseada haya sido vertida

Pressionar novamente a tecla depois de atingida a quantidade desejada

Barista Operador Operador

Uso

Utilización Utilização

C-lever

Palanca en C para el vapor Alavanca de vapor C

Attenzione: superﬁcie calda

Advertencia: superﬁcie caliente Advertência: superfície quente

2 sec.

Rimuovere residui di condensa

Hacer salir el agua de condensación residual Remover o condensado de vapor residual

Immergere la lancia vapore nel latte

Sumergir la lanza de vapor en leche Mergulhar o tubo de vapor em leite

Per risultati ottimali: conservare il latte a ≤ 5 °C (≤ 41 °F)

Para obtener los mejores resultados: conservar la leche a ≤5 °C (≤ 41 °F) Para obter resultados melhores: conservar o leite a ≤5 °C (≤ 41 °F)

o | o | ou

Spingere verso l’alto la C-lever per erogare vapore in modo continuo

Presionar hacia arriba la palanca en C para obtener vapor continuo

Levantar a alavanca C para obter vapor contínuo

Abbassare la leva per fermare l’erogazione

Presionar hacia arriba para interrumpir la salida Subir novamente para parar o vapor

Rimuovere il prodotto quando ﬁnito

Retirar el producto cuando esté listo Retirar o produto quando terminar

Spingere verso il basso la C-lever per un impulso di vapore

3 5

Presionar hacia abajo la palanca en C para obtener vapor Baixar a alavanca C para impulsionar o vapor

Risciacquare e pulire la lancia vapore

Purgar y limpiar la lanza de vapor Enxaguar e limpar o tubo de vapor

Barista Operador Operador

Uso

Utilización Utilização

You-Steam (opzionale)

You-Steam (opcional) You-Steam (opcional)

Attenzione: superﬁcie calda

Advertencia: superﬁcie caliente Advertência: superfície quente

2 sec.

Rimuovere residui di condensa

Hacer salir el agua de condensación residual Remover o condensado de vapor residual

Immergere la lancia vapore nel latte

Sumergir la lanza de vapor en leche Mergulhar o tubo de vapor em leite

Per risultati ottimali: conservare il latte a ≤ 5 °C (≤ 41 °F)

Para obtener los mejores resultados: conservar la leche a ≤5 °C (≤ 41 °F) Para obter resultados melhores: conservar o leite a ≤5 °C (≤ 41 °F)

o | o | ou

Spingere verso l’alto lo You-Steam in posizione 2 per latte montato

Presione hacia arriba a la segunda posición para leche espumada

Levante o You-Steam para a posição 2 para leite com espuma

Abbassare la leva per fermare l’erogazione

Presionar hacia arriba para interrumpir la salida Subir novamente para parar o vapor

Rimuovere il prodotto quando ﬁnito

Retirar el producto cuando esté listo Retirar o produto quando terminar

Spingere verso l’alto lo You-Steam in posizione 1 per latte caldo

3 5

Presione hacia arriba el You-steam a la primera posición para calentar leche

Levante o You-Steam para a posição 1 para leite quente

Risciacquare e pulire la lancia vapore

Purgar y liampiar la lanza de vapor Enxaguar e limpar o tubo de vapor

Barista Operador Operador

Uso

Utilización Utilização

iSteam (opzionale)

iSteam (opcional) iSteam (opcional)

Attenzione: superﬁcie calda

Advertencia: Superﬁcie caliente Advertência: Superfície quente

Immergere l’iSteam nel latte

Sumergir el iSteam en la leche Mergulhar o iSteam no leite

Premere il tasto sinistro per latte montato

Presionar el botón izquierdo para obtener espuma de leche Pressionar o botão esquerdo para leite com espuma

Quando i tasti lampeggiano in modo alternato, premerne uno per sciacquare l’iSteam

Presionar un boton cuando ambos esten parpadeando. Un chorro de vapor purgará el iSteam Pressionar o botão quando os dois botões estiverem a piscar. Um jacto de vapor limpa

o iSteam

Tenere premuto il tasto per incrementare la temperatura

Presionar y mantener para incrementar la temperatura Pressionar e mantenha o botão pressionado parar aumentar a temperatura

Aspettare la ﬁne dell’erogazione

Esperar hasta que ﬁnalice la preparación Aguardar até ao ﬁnal da preparação

Per interrompere: premere il tasto

STOP: Presionar otra vez el boton Para parar: Pressione o botão novamente

Rimuovere il prodotto quando ﬁnito

Retirar el producto cuando esté listo Retirar o produto quando terminar

Risciacquare e pulire l’iSteam

Purgar y limpiar el iSteam Enxaguar e limpar o iSteam

o | o | ou

Premere il tasto destro per latte caldo

Presionar el botón derecho para obtener leche caliente Pressionar o botão direito para leite quente

Barista Operador Operador

Impostazioni scaldatazze (Modello USB)

Ajustar el calienta tazas (Modelo USB) Conﬁguração do aquecedor de chávenas (Modelo USB)

Premere per 10 secondi il tasto B della tastiera di sinistra

Pulsar la tecla B del teclado izquierdo durante 10 seg. Acionar o botão B do teclado esquerdo durante 10 seg.

Esce acqua dal gruppo erogatore

Del grupo de erogación ﬂuye agua Sai água do grupo de tiragem

Le attuali impostazioni dello scaldatazze appaiono sul display

En la pantalla aparece el ajuste actual del calienta tazas A conﬁguração atual do aquecedor de chávenas aparece no visor

Selezionare il livello premendo diverse volte il tasto B

Seleccionar el nivel de intensidad pulsando la tecla B repetidamente Selecionar a intensidade pressionando várias vezes o botão B

Il livello viene registrato quando il tasto non viene più premuto, o quando viene premuto un altro tasto

Si se deja de activar la tecla o se activa otra, se guarda el nivel de intensidad

A intensidade é salva quando o botão não é mais pressionado ou quando for pressionado outro botão

Barista Operador Operador

Pulizia giornaliera

Limpieza diaria Limpeza diária

Non utilizzare strumenti abrasivi e detergenti o solventi generici! Per la pulizia, seguire le istruzioni sulla confezione!

¡No utilice ni esponjas abrasivas ni disolventes! Si se necesitara un producto de limpieza, ¡siga las instrucciones que aparecen en el embalaje! Não usar esponjas abrasivas e detergentes ou solventes! Se for necessário um material de limpeza, seguir as instruções constantes na embalagem!

Non immergere la macchina in acqua!

¡No sumerja la máquina en agua! Não mergulhar a máquina em água!

Rimuovere il portaﬁltro e batterlo

Retirar el portaﬁltro y sacudirlo Retirar o suporte de ﬁltro e bater com ele sobre uma superfície

Non danneggiare il ﬁltro

No dañar el ﬁltro Não daniﬁcar o ﬁltro

Risciacquare gruppi erogatori

Enjuagar el grupo de erogación Enxaguar o grupo de tiragem

Pulire le guarnizioni sottocoppa dei gruppi erogatori

Cepillar la junta debajo de la cubierta Escovar as vedações por baixo da estrutura

Consigliamo un detergente testato da noi

Recomendamos los detergentes aprobados por nosotros Recomendamos a utilização de produtos de limpeza aconselhados por nós

Pulizia automatica secondo le istruzioni delle

pagine qui di seguito

Leer sobre la limpieza automática según el manual en las siguientes páginas

Limpeza automática de acordo com as instruções nas páginas a seguir

Sganciare i ﬁltri, pulire ﬁltri e portaﬁltri

Desenganchar los ﬁltros, cepillar / limpiar los portasﬁltros y los ﬁltros

Desbloquear os ﬁltros, escovar / limpar os suportes dos ﬁltros e os ﬁltros

Risciacquare con acqua calda per eliminare oleoso dovuto al caè

Enjuagar con agua caliente para disolver cualquier residuo de aceite de café

Enxaguar com água quente para dissolver qualquer resíduo de óleo do café

Pulire la lancia acqua

Limpiar la salida del agua caliente Limpar o bico de água quente

ogni residuo

Non spazzolare la doccia ﬁltro!

¡No cepillar la ducha del ﬁltro! Não escovar o ﬁltro do chuveiro!

Pulire gli ugelli incrostati

Limpiar las boquillas de incrustaciones Limpe as agulhetas com sujidade incrustada

Barista Operador Operador

Pulizia giornaliera

Limpieza diaria Limpeza diária

Rimuovere la griglia poggiatazze, pulire lo scarico

Riposizionare la griglia poggiatazze

Retirar la rejilla del soporte de tazas, limpiar el oriﬁcio de salida del desagüe Volver a colocar la rejilla del soporte de tazas

Retirar a grelha de suporte de chávenas e limpar a saída de escoamento Colocar novamente a grelha de suporte de chávenas

Pulire la carrozzeria con un panno umido

Limpiar el exterior con un trapo húmedo Limpar a estrutura com um pano húmido

Seguire il senso della satinatura sulle parti in acciaio inox

Seguir el sentido del satinado en las piezas de acero inoxidable No caso de peças de aço inoxidável limpar no sentido do

acabamento acetinado

Barista Operador Operador

Lavaggio automatico dei gruppi erogatori (Modello USB)

Limpieza automática de los grupos de erogación (Modelo USB) Limpeza automática dos grupos de cabeças (Modelo USB)

Quando «Richiesta lavaggio» è abilitato, dopo un tempo prestabilito sul display appare un avviso

Cuando la «petición de limpieza» este activada se visualiza un requerimiento en la pantalla, a la hora predeﬁnida Quando «Lembrete limpeza» está activado surge uma mensagem no visor à hora previamente deﬁnida

La macchina deve essere in pressione

La máquina deberá estar bajo presión A máquina tem de estar sob pressão

Quando richiesto, tenere premuto il tasto C del gruppo di

sinistra ﬁnché appare Lavaggio caè o tenere premuto il tasto C per 5 sec. per avvio manuale

Cuando este listo, presione el boton C cuando se visualice

Limpieza del Café, o sostenga presionado el boton C por 5 seg.

para empezar manualmente Quando solicitado, segure o botão C do grupo esquerdo até

que Limpeza café seja visualizado ou mantenha o botão C pressionado durante 5 seg. para arrancar manualmente

Seguire le informazioni sullo schermo come segue*:

Seguir la información en pantalla del modo siguiente*: Seguir a informação constante no ecrã, da seguinte forma*:

I gruppi sono lavati alternativamente. Premere per circa 2 sec. il tasto D per saltare la fase

Los grupos se lavan alternativamente. Pulsar la tecla D durante unos 2 seg. para saltarse esta fase

Os grupos são lavados alternadamente. Pressionar o botão D durante cerca de 2 seg. para saltar esta fase

Inserire disco,

2.2

deter.poi<ENTER>

Poner ﬁltro ciego a. deterg. <ENTER>

Colocar portaﬁl. deter., <ENTER>

LAVAGGIO IN CORSO

LIMPIEZA EN CURSO

LIMPEZA EM CURSO

Inserire la membrana ﬁltro cieco nel portaﬁltro, aggiungere il detergente, innestare il portaﬁl tro. Premere il tasto C

Colocar la membrana ﬁltro ciego en el portaﬁltro, agregar detergente, colocar el portaﬁltro. Pulsar la tecla C

Inserir a membrana do ﬁltro cego no porta-ﬁltro, adicionar o produto de limpeza, colocar o portaﬁltro. Pressionar a tecla C

Lavaggio caè?

2.1

premere <ENTER>

Limpieza del cafe? Pulsar <ENTER>

Limpeza maquina Premir <ENTER>

Premere il tasto C [ENTER]

Pulsar la tecla C [ENTER] Pressionar a tecla C [ENTER]

Rimuov. portaf. premere <ENTER>

Lavar ﬁlt. ciego introducir <ENTER>

Lavar ﬁltro cego Recolocar <ENTER>

Rimuovere il portaﬁltro con la membrana ﬁltro cieco e risciac quare entrambi con acqua potabile

Retirar el portaﬁltro con la membrana ﬁltro ciego; lavar ambas con agua potable

Remover o porta-ﬁltro com a membrana de ﬁltro cego e enxaguar os dois com água potável

Barista Operador Operador

Lavaggio automatico dei gruppi erogatori (Modello USB)

Limpieza automática de los grupos de erogación (Modelo USB) Limpeza automática dos grupos de cabeças (Modelo USB)

Rimuov. portaf. premere <ENTER>

Lavar ﬁlt. ciego introducir <ENTER>

Lavar ﬁltro cego Recolocar <ENTER>

RISCIACQUO IN CORSO

ENJUAGUE EN CURSO

ENXAGUAMENTO EM CURSO

Inserire la membrana ﬁltro cieco

Colocar la membrana ﬁltro ciego Montar novamente a membrana de ﬁltro cego

Riagganciare il portaﬁltro, premere il tasto C

Volver a enganchar el portaﬁltro, pulsar la tecla C Bloquear novamente o suporte de ﬁltro, pressionar

a tecla C

LAVAGGIO TERMINATO premere <ESC>

LIMPIEZA HECHA pulsar <ESC>

LIMPEZA CONCLUIDA premir <ESC>

Uscire dal menù pulizia con il tasto D ed estrarre la membrana ﬁltro cieco

Salir de la limpieza con la tecla D y retirar la membrana ﬁltro ciego

Sair da limpeza com o botão D e remover a membrana do ﬁltro cego

Barista Operador Operador

Lavaggio automatico dei gruppi erogatori (Modello S)

Limpieza automática de los grupos de erogación (Modelo S) Limpeza automática dos grupos de cabeças (Modelo S)

La macchina deve essere in pressione

La máquina deberá estar bajo presión A máquina tem de estar sob pressão

Eettuare il lavaggio almeno una volta al giorno. Pulizia è possibile per gruppo

Realizar la limpieza por lo menos una vez al día. Limpieza es posible por grupo Efectuar pelo menos uma limpeza diária. Limpeza é possível por grupo

Tenere premuto il tasto Start / Stop per almeno 5 sec.

Pulsar la tecla de inicio / parada de erogación durante 5 seg., como mínimo

Manter a tecla Start / tecla de paragem da dosagem pressionada durante pelo menos 5 seg.

Inserire la membrana ﬁltro cieco

Insertar la membrana ﬁltro ciego Introduzir o la membrana de ﬁltro cego

Premere il tasto Start / Stop 2 volte per saltare la fase

Pulsar la tecla de inicio / parade de erogación 2x por saltarse la fase Pressione o botão de dosagem Start / Stop 2x para anular esta fase

Schema lampeggiamento LED

Diagrama de intermitencia de las LED Esquema de piscamento de LED

Agganciare il portaﬁltro al gruppo erogatore

Enganchar el portaﬁltro en el grupo de erogación Bloquear o suporte de ﬁltro no grupo de cabeças

Avviare la fase di pulizia

Activar la fase de limpieza Activar a fase de limpeza

Si ferma automaticamente

Parar automaticamente Se para automáticamente

Aggiungere il detergente per macchine per caè

Añadir el detergente para máquinas de café Adicionar produto de limpeza próprio para máquinas de café

Rimuovere il portaﬁltro con la membrana ﬁltro cieco e risciacquare entrambi con acqua potabile

Retirar el portaﬁltro con la membrana ﬁltro ciego; lavar ambas con agua potable

Remover o porta-ﬁltro com a membrana de ﬁltro cego e enxaguar os dois com água potável

Barista Operador Operador

Lavaggio automatico dei gruppi erogatori (Modello S)

Limpieza automática de los grupos de erogación (Modelo S) Limpeza automática dos grupos de cabeças (Modelo S)

Inserire la membrana ﬁltro cieco e reinserire il portaﬁltro

Colocar la membrana ﬁltro ciego y volver a colocar el portaﬁltro Montar novamente a membrana de ﬁltro cego e o porta-ﬁltro

Avviare la fase di risciacquo

Activar la fase de enjuague Activar a fase de enxaguamento

Si ferma automaticamente

Parar automaticamente Se para automáticamente

Estrarre la membrana ﬁltro cieco

Retirar la membrana ﬁltro ciego Remover a membrana do ﬁltro cego

Barista Operador Operador

Pulizia giornaliera di lancia vapore / iSteam / YouSteam

Limpieza diaria de la lanza de vapor / iSteam / YouSteam Limpeza diária da vareta de vapor / iSteam / YouSteam

Non utilizzare strumenti abrasivi e detergenti o solventi generici! Per la pulizia, seguire le istruzioni sulla confezione!

Consigliamo un detergente testato da noi

Recomendamos los detergentes aprobados por nosotros Recomendamos a utilização de produtos de limpeza aconselhados por nós

Immergere la lancia vapore nella soluzione per la pulizia del latte

Sumergir la lanza de vapor en limpiador de leche Mergulhar o tubo de vapor em detergente de leite

Riscaldare con la lancia vapore e lasciare agire. Il tempo dipende dal detergente, si consiglia almeno 10 min.

Calentar con la lanza de vapor y dejar actuar. El tiempo de actuación depende del detergente; nosotros recomendamos 10 minutos por lo menos.

Aquecer com a vareta de vapor e deixar atuar. O tempo de atuação depende do detergente, mas recomendamos 10 min. no mínimo.

Rimuovere la soluzione detergente e riempire il contenitore con acqua fresca

Vaciar la solución limpiadora y llenar el recipiente con agua fresca Esvaziar a solução de limpeza e encher o depósito com água fresca

Immergere lancia vapore / iSteam nell’acqua e riscaldare

Sumergir la lanza de vapor en agua y calentar Mergulhar a vareta de vapor em água e deixar aquecer

Pulire la lancia vapore

Limpiar la lanza de vapor Limpar o tubo de vapor

iSteam/YouSteam:

Per pulire, svitare l’ugello

Destornillar la boquilla para la limpiarla Desaparafusar o bico para limpeza

Veriﬁcare che i buchi dell’ugello siano puliti e che si possa guardarci attraverso

Controlar que los agujeros de la boquilla estén limpios de tal modo que usted pueda ver a través de ellos

Veriﬁcar que os orifícios da agulheta estão limpos e que se pode ver através deles

Pulire i buchi sono con una spazzola piccola e soce!

¡Limpiar los agujeros únicamente con un cepillo pequeño y suave!

Limpar os orifícios somente com uma escova pequena e macia!

Barista Operador Operador

Regolazione dosatura (Modello USB)

Ajustar la cantidad (Modelo USB) Regular a dosagem (Modelo USB)

Per macchine con 4 dosi (ripetere i passi 2 – 5 per ogni gruppo erogatore)

Para máquinas con 4 productos Para máquinas com 4 bebidas (repita os passos 2 – 5 para cada grupo de cabeças)

Iniziare sempre dal gruppo di sinistra – Le impostazioni del gruppo di sinistra sono automaticamente copiate sugli altri gruppi

Empezar siempre con el grupo de la izquierda – La conﬁguración del grupo de la izquierda se copia a todos los demas grupos automaticamente Inicia-se sempre o grupo da esquerda – As conﬁgurações do grupo da esquerda são automaticamente copiadas para todos os outros grupos

(repetir los pasos 2 – 5 para cada grupo erogador)

Tenere premuto per 10 sec. il tasto E

Pulsar la tecla E durante 10 seg. Pressionar o botão E durante 10 seg.

Il tasto lampeggia

La tecla parpadeará O botão pisca

Riempire il portaﬁltro con caè macinato

Rellenar el portaﬁltro con café Encher o suporte de café com café

Agganciare il portaﬁltro, posizionare la tazzina sotto il gruppo erogatore

Colocar el portaﬁltro, poner la taza debajo del grupo de erogación

Bloquear o suporte de ﬁltro e colocar a chávena sob o grupo de cabeças

Premere il tasto da programmare (ad es. tasto A)

Pulsar la tecla para que esté programado (por ej., la tecla A) Pressionar a tecla a programar (p. ex. tecla A)

Comincia l’erogazione…

La preparación se inicia... A preparação inicia-se…

Ripremere il tasto quando è stata erogata la quantità desiderata

Volver a pulsar la tecla cuando la cantidad deseada haya sido vertida

Pressionar novamente a tecla depois de atingida a quantidade desejada

Ripetere i passi 2 – 5 per ogni tasto (B – D)

Repetir los pasos 2 a 5 para cada tecla (B – D) Repetir os passos 2 – 5 para cada tecla (B – D)

Premere il tasto E per memorizzare le nuove impostazioni

Volver a pulsar la tecla E para guardar nuevas conﬁguraciones Pressionar a tecla E novamente para memorizar as novas

conﬁgurações

Controllare le dosi erogando caè

Preparar cafés para comprobar las cantidades Preparar cafés para veriﬁcar as dosagens

Barista Operador Operador

Regolazione dosatura (Modello USB)

Ajustar la cantidad (Modelo USB) Regular a dosagem (Modelo USB)

Per macchine con 6 dosi (ripetere i punti 2 – 4 per ciascun gruppo erogatore)

Para máquinas con 6 productos (repetir los pasos 2 a 4 para cada grupo de erogación) Para máquinas com 6 bebidas (repita os passos 2 – 4 para cada grupo de cabeças)

Iniziare sempre dal gruppo di sinistra – Le impostazioni del gruppo di sinistra sono automaticamente copiate sugli altri gruppi

Tenere premuto per 10 sec. il tasto E

Pulsar la tecla E durante 10 seg. Pressionar o botão E durante 10 seg.

Il tasto lampeggia

La tecla parpadeará O botão pisca

Riempire il portaﬁltro con caè macinato

Rellenar el portaﬁltro con café Encher o suporte de café com café

Agganciare il portaﬁltro, posizionare la tazzina sotto il gruppo erogatore

Colocar el portaﬁltro, poner la taza debajo del grupo de erogación

Bloquear o suporte de ﬁltro e colocar a chávena sob o grupo de cabeças

Premere il tasto da programmare (B, C o D)

Pulsar la tecla para que esté programado (B, C o D) Pressionar a tecla a programar (B, C ou D)

Comincia l’erogazione…

La preparación se inicia... A preparação inicia-se…

Solo nel caso di regolazione dosi per 2 tazze:

Sólo si se han ajustado cantidades para 2 tazas: Somente se estiverem reguladas as dosagens para 2 chávenas:

Premere il tasto A prima di premere B, C o D

Presionar el botón A primero despues presionar B, C o D Pressione o botão A antes de pressionar o B, C ou D

Ripremere il tasto quando è stata erogata la quantità desiderata

Volver a pulsar la tecla cuando la cantidad deseada haya sido vertida

Pressionar novamente a tecla depois de atingida a quantidade desejada

Ripetere i passi 2 – 4 per ogni tasto

Repetir los pasos 2 a 4 para cada tecla Repetir os passos 2 – 4 para cada tecla

Premere il tasto E per memorizzare le nuove impostazioni

Volver a pulsar la tecla E para guardar nuevas conﬁguraciones Pressionar a tecla E novamente para memorizar as novas

conﬁgurações

Controllare le dosi erogando caè

Preparar cafés para comprobar las cantidades Preparar cafés para veriﬁcar as dosagens

Barista Operador Operador

Regolazione quantità di acqua calda (Modello USB)

Ajustar la cantidad de agua caliente (Modelo USB) Regular a quantidade de água quente (Modelo USB)

Premere il tasto E del gruppo di sinistra per circa 10 sec.

Pulsar la tecla E del grupo de erogacion izquierdo durante 10 seg. Pressionar a tecla E do grupo de cabecas esquerdo durante 10 seg.

Il tasto lampeggia

La tecla parpadeará O botão pisca

Posizionare la tazza sotto la lancia acqua calda

Colocar la taza debajo de la salida del agua caliente Colocar a chávena por baixo do bico de água quente

Premere il tasto acqua calda desiderato

Pulsar la tecla de agua caliente deseada Pressione o botão de água quente solicitado

Temp. 1

Temp. 1 Temp. 1

Temp. 2

Temp. 2 Temp. 2

Si avvia l’erogazione continua…

Se inician las preparaciones continuas... A preparação contínua inicia-se…

Ripremere il tasto quando è stata erogata la quantità desiderata

Volver a pulsar la tecla cuando se haya obtenido la cantidad deseada

Pressionar o botão depois de atingida a quantidade desejada

Premere il tasto E per memorizzare le nuove impostazioni

Volver a pulsar la tecla E para guardar nuevas conﬁguraciones Pressionar a tecla E novamente para memorizar as novas

conﬁgurações

Controllare la dose prelevando acqua calda

Preparar agua caliente para comprobar la cantidad Preparar água quente para veriﬁcar a dosagem

Barista Operador Operador

Messa fuori servizio

Dejar de utilizar la máquina Parar de utilizar a máquina

La macchina può essere scollegata dalla rete elettrica solo da una persona qualiﬁcata!

¡Solo una persona cualiﬁcada estará autorizada a desconectar la máquina del suministro principal de energía eléctrica! A máquina só pode ser desligada da corrente por uma pessoa qualiﬁcada!

Messa fuori servizio: tagliare il cavo di alimentazione. Consegnare la macchina al personale preposto per il suo smaltimento

Parada deﬁnitiva: Cortar el cable. Entregue la máquina a una empresa autorizada para su eliminación Fase ﬁnal: Cortar o cabo. Entregar a máquina nas empresas autorizadas para eliminação

Pulire la macchina

Limpiar la máquina Limpar a máquina

Vedere pagina «Pulizia giornaliera»

Véase la página «Limpieza diaria» Consultar a página «Limpeza diária»

Staccare l’interruttore dierenziale

Desconectar el interruptor diferencial Desligue o disjuntor principal

Chiudere il rubinetto dell’acqua

Cerrar el grifo de agua Fechar a torneira de agua

Coprire la macchina e riporla in un ambiente asciutto, al riparo da intemperie

Cubra la máquina y colóquela en un recinto seco, no expuesta a elementos medioambientales

Cobrir a máquina e colocá-la num local seco, não exposto aos elementos ambientais

Barista Operador Operador

Impostazioni Barista (Modello USB)

Ajustes para operador (Modelo USB) Conﬁgurações para a operador (Modelo USB)

Function of the buttons

Funktion der Tasten Fonction des boutons

1 4

Tasto + (aumenta)

+ tecla (aumento) Tecla + (aumento)

Premere il tasto A del gruppo di sinistra per circa 10 sec.

Pulsar la tecla A del grupo de erogación izquierdo durante 10 seg. Pressionar a tecla A do grupo de cabeças esquerdo durante 10 seg.

Selezionare le impostazioni tramite i tasti A / B (vedi pagina successiva)

Seleccionar el ajuste con la tecla A / B (véase la página siguiente) Seleccionar a conﬁguração através do botão A / B (ver a página seguinte)

Confermare le impostazioni con il tasto C

Conﬁrmar el ajuste con la tecla C Conﬁrmar a conﬁguração através do botão C

Tasto - (diminuisce)

– tecla (disminución) Tecla – (diminuição)

Enter (Start)

Entrada (selección) Introdução (Start)

ESC (Stop)

ESC (Stop) ESC (paragem)

Premere il tasto D per uscire dal menu

Pulsar la tecla D para salir del menú Abandonar o menu com botão D

Premere ripetutamente

Pulse varias veces Prima repetidamente

Modiﬁcare impostazioni con i tasti A / B

Modiﬁcar el ajuste con la tecla A / B Alterar a conﬁguração através do botão A / B

Salvare le impostazioni con il tasto C

Guardar el ajuste con la tecla C Memorizar a conﬁguração através do botão C

Barista Operador Operador

Impostazioni Barista (Modello USB)

Ajustes para operador (Modelo USB) Conﬁgurações para a operador (Modelo USB)

ILLUMINAZIONE

ILUMINACION ILUMINACAO

LINGUA

IDIOMA LINGUA

OROLOGIO

RELOJ RELOGIO

LUCI MACCHINA

ILUMINAC. MAQUINA ILUMINACAO MAQUINA

LED RGB GRUPPI

GRUPOS RGB LED GRUPOS LED RGB

RGB STANDBY

RGB STANDBY RGB STAND-BY

LOOK XCELSIUS

ASPECTO XCELSIUS XCELSIUS PROCURAR

Selezione della lingua del display

Seleccionar el idioma de la pantalla Seleccionar a língua do visor

IMPOSTAZIONE DATA / ORA

AJUSTAR FECHA HORA DEFINIR DATA / HORA

FORMATO DATA

FORMATO DE FECHA FORMATO DA DATA

FORMATO ORA

FORMATO DE HORA FORMATO DA HORA

Accensione / spegnimento luci laterali e sottocoppa

Luces laterales y de la taza ENCENDIDAS / APAGADAS Luzes laterais e de chávenas LIGADAS / DESLIGADAS

Accensione / spegnimento illuminazione tasti

Iluminación mediante tecla ENCENDIDO / APAGADO LIGAR / DESLIGAR a iluminação das teclas

Barra luminosa OFF (la retroilluminazione del display rimane ON)

Luz de funcionamiento APAGADA (la iluminación de fondo de la pantalla permanece ENCENDIDA) LED desligado (a retroiluminação do visor mantém-se LIGADA)

Abilita / Disabilita il Look XCelsius e cambia lo schema di illuminazione del gruppo erogatore

Enciende/apaga el aspecto XCelsius y cambia el esquema de iluminación del grupo de erogación Liga / desliga o XCelsius Look e muda o esquema de iluminação do grupo de tiragem

Impostazione giorno della settimana, data, ora

Ajuste del día de la semana, fecha, hora Deﬁne o dia da semana, a data e a hora

Scelta formato data

Deﬁne el formato de fecha Deﬁne o modo da data

Scelta formato ora

Deﬁne el formato de hora Deﬁne o modo do relógio

IMPOSTARE IL TIMER

AJUSTAR EL TEMPOR. REG. TEMPORIZADOR

ACC. AUTOMATICA

TEMPORIZ. STANDBY TEMPORIZ. STAND-BY

DOMENICA

DOMINGO DOMINGO

LUNEDI…

LUNES… SEGUNDA…

etc.

etc. etc.

Attivazione accensione e spegnimento automatici

Encendido automatico Activa a função de accionamento automático

ORA DI ACCENSIONE

HORA DE ENCENDIDO LIGAR HORA

ORE IN FUNZIONE

HORAS DE FUNCION. HORAS DE TRABALHO

Ogni giorno della settimana può essere impostato nello stesso modo

Cada día de la semana se puede ajustar de manera análoga Cada dia da semana pode ser conﬁgurado de forma análoga

Impostazione dell’ora di accensione per la domenica

Ajuste de la hora de activación para los domingos Deﬁne a hora de início aos domingos

Impostazione delle ore di lavoro per la domenica

Ajuste de las horas de funcionamiento para los domingos Deﬁne as horas de funcionamento aos domingos

Barista Operador Operador

Impostazioni Barista (Modello USB)

Ajustes para operador (Modelo USB) Conﬁgurações para a operador (Modelo USB)

CONTATORI

CONTADORES CONTADORES

RINNOVO ACQUA

CAMBIO AGUA CALD. RENOV. AGUA CALD.

RESET RIG.RESINE

REINICIAL REGENER RESET REGENERACAO

GRUPPO 1 /…2 /…3 /…4

GRUPO 1 /…2 /…3 /…4 GRUPO 1 /…2 /…3 /…4

TEA

TE CHA

iSTEAM

iSTEAM iSTEAM

TOTALE EROGAZIONI

NUMERO TOT. PREP. TOTAL DE BEBIDAS

RESET

REINICIALIZACION REINICIALIZACAO

Rinnovo dell’acqua in caldaia. Richiede conferma. Interruzione premendo per 10s il tasto D del gruppo di sinistra

Renovar el agua de la caldera. Solicitud de conﬁrmación. Stop con el botón D del grupo izquierdo en 10 seg. Para renovar a água da caldeira. Pressionar o botão de Stop D do grupo da esquerda durante 10 sec.

Azzera il numero di litri di acqua utilizzati dall’ultima manutenzione

Reinicializa el número de litros de agua utilizada desde la última operación de mantenimiento Reinicializa o número de litros de água utilizados desde a última manutenção

TASTO 1 /…2 /…3 /…4 /...5 /...6

BOTON 1 /…2 /…3 /…4 /...5 /...6 TECLA 1 /…2 /…3 /…4 /...5 /...6

TEA 1 /…2

TE 1 /…2 CHA 1 /…2

LATTE MONTATO

ESPUMA DE LECHE LEITE COM ESPUMA

LATTE SCALDATO

LECHE AL VAPOR LEITE QUENTE

Visualizza il numero di erogazioni per ciascuna bevanda dall’ultimo azzeramento

Indica el número de preparaciones de cada bebida desde la última puesta a cero Apresenta o número de bebidas de cada tipo desde a última reinicialização

Azzera tutti i contatori prodotti

Poner a cero todos los contadores de productos Reinicializar todos os contadores de produto

Visualizza il contatore per ogni tasto di ogni gruppo

Indica el contador para cada tecla de cada grupo Apresenta o contador para cada botão de cada grupo

Visualizza il contatore per ogni tasto

Indica el contador para cada tecla Apresenta o contador para cada botão

Numero di latte montato eettuati usando il tasto montato dell’iSteam

Número de suministros de leche espumada preparada con la tecla de espuma iSteam Número de leite com espuma preparado usando o botão de espuma iSteam

Numero di latte scaldato eettuati usando il tasto scaldato dell’iSteam

Numero de suministros de leche caliente preparada con la tecla de vapor iSteam Número de leite quente preparado usando o botão de vapor iSteam

BUZZER

ZUMBADOR ALARME

Attivazione / disattivazione buzzer

Interruptor del zumbador ENCENDIDO / APAGADO Som das teclas LIGADO / DESLIGADO

Barista Operador Operador

Cosa fare se…

Que hacer si… E se...

La macchina non si avvia

La máquina no funciona A máquina não arranca

L’alimentazione elettrica funziona?

¿La alimentación electrica funciona? A alimentação de energia está a funcionar?

Il fusibile sull’alimentazione è integro?

¿El fusible de alimentación esta bien? O fusível da alimentação eléctrica é adequado?

L’interruttore generale è inserito?

¿El Interruptor general está activado? O interruptor principal está ligado?

Cavo e spina di alimentazione sono integri?

¿El enchufe y el cable están en buen estado? A ﬁcha e o cabo estão ok?

C’è acqua sotto la macchina

Hay agua debajo de la máquina Existe água por baixo da máquina

Lo scarico della bacinella è ostruito?

¿La bandeja de drenaje está obstruida? O tabuleiro de escoamento está obstruído?

Erogazione vapore irregolare

Salida irregular de vapor Fornecimento irregular de vapor

I fori dello spruzzatore della lancia vapore sono ostruiti?

¿Las puntas de la lanza de vapor están obstruidas? As pontas do tubo de vapor estão obstruídas?

Erogazione lenta

Erogación lenta Dosagem lenta

Filtri e doccette sono puliti?

¿El ﬁltro y los grupos de erogación están limpios? O ﬁltro e os grupos de cabeças estão ok?

La polvere di caè è troppo ﬁne?

¿El café molido es demasiado ﬁno? O café está moído demasiado ﬁno?

Barista Operador Operador

Lista errori (Modello USB)

Lista de errores (Modelo USB) Lista de erros (Modelo USB)

Codice

Código Código

E00

E01

E02

E03

E04

E05

E06

Descrizione guasti

Descripción del error Descrição da falha

Diagnostica CPU

Diagnosis de la CPU Diagnostico do CPU

Time out riempimento caldaia (mancanza acqua)

Finalizó el tiempo de llenado de agua (falta agua) Tempo esgotado para o enchimento da caldeira (falta água)

Time out pressione caldaia (pressione bassa)

Finalizó el tiempo de presión de la caldera (presión baja) Tempo esgotado para a pressão da caldeira (pressão baixa)

Cortocircuito segnale sensore pressione caldaia

Sensor de presión de la caldera con señal de cortocircuito Sinal de curto-circuito do sensor da pressão da caldeira

Interruzione sensore pressione caldaia

Sensor de presión de la caldera con señal interrumpida Sinal de fusível queimado do sensor da pressão da caldeira

Mancanza connessione IDS

Falta una conexión IDS Ligação IDS ausente

Eettuare rigenerazione resine addolcitore (storico errori)

Se requiere la regeneración del descalciﬁcador (registro de errores) Regeneração do amaciador solicitada (registo de erros)

Codice

Código Código

E10

E11

E12

E13

E14

E15

E16

Descrizione guasti

Descripción del error Descrição da falha

Cortocircuito 24 V gruppo 2

Cortocircuito de 24 V grupo 2 Curto-circuito 24 V grupo 2

Cortocircuito 24 V gruppo 3

Cortocircuito de 24 V grupo 3 Curto-circuito 24 V grupo 3

Cortocircuito 24 V gruppo 4

Cortocircuito de 24 V grupo 4 Curto-circuito 24 V grupo 4

Cortocircuito funzioni generali (iSteam, luci)

Función general en cortocircuito (iSteam, iluminación) Curto-circuito do funcionamento geral (iSteam, iluminação)

Cortocircuito sensore di livello

Sensor de nivel en cortocircuito Curto-circuito do sensor de nível

Cortocircuito 12 V sensore di pressione caldaia

Sensor de presión de caldera en cortocircuito de 12 V Curto-circuito 12 V do sensor da pressão da caldeira

Cortocircuito 12 V contatore volumetrico

Contador volumérico en cortocircuito de 12 V Curto-circuito 12 V do ﬂuxómetro

E07

E08

E09

Eettuare manutenzione (storico errori)

Se requiere mantenimiento (error de registro) Manutenção solicitada (registo de erros)

Lavaggio interrotto (storico errori)

Limpieza interrumpida (error de registro) Limpeza interrompida (registo de erros)

Cortocircuito 24 V gruppo 1

Cortocircuito de 24 V grupo 1 Curto-circuito 24 V grupo 1

E17

E18

E19

Cortocircuito 5 V ext

5V ext en cortocircuito Curto-circuito 5 V ext

Cortocircuito 12 V scheda power

Panel de energia de 12 V en controcircuito Curto-circuito 12 V placa de alimentação

Sovrappressione caldaia

Sobre presión de caldera Excesso de pressão caldeira

Generale Generalidades Generalidades

Lista errori (Modello USB)

Lista de errores (Modelo USB) Lista de erros (Modelo USB)

Codice

Código Código

W01

W02

W03

W04

W05

W06

W07

Descrizione guasti

Descripción del error Descrição da falha

Nessun segnale dal contatore volumetrico gruppo 1

Sin señal del contador volumérico grupo 1 Sem sinal do ﬂuxómetro do grupo 1

Nessun segnale dal contatore volumetrico gruppo 2

Sin señal del contador volumérico grupo 2 Sem sinal do ﬂuxómetro do grupo 2

Nessun segnale dal contatore volumetrico gruppo 3

Sin señal del contador volumérico grupo 3 Sem sinal do ﬂuxómetro do grupo 3

Nessun segnale dal contatore volumetrico gruppo 4

Sin señal del contador volumérico grupo 4 Sem sinal do ﬂuxómetro do grupo 4

Cortocircuito sensore di temperatura iSteam

Sensor de temperatura de iSteam en cortocircuito Curto-circuito do sensor da temperatura do circuito iSteam

Interruzione sensore di temperatura iSteam

Sensor de temperatura de iSteam interrumpida Fusível queimado do sensor da temperatura iSteam

Controllare dati

Controlar datos Veriﬁcar dados

Codice

Código Código

W11

W12

W13

W14

W15

W16

W17

Descrizione guasti

Descripción del error Descrição da falha

Controllare l’orologio

Controlar el reloj Veriﬁcar o relógio

Cortocircuito valvola gruppo 1

Válvula grupo 1 en controcircuito Curto-circuito da válvula grupo 1

Interruzione valvola gruppo 1

Válvula grupo 1 interrumpida Fusível queimado da válvula grupo 1

Cortocircuito valvola gruppo 2

Válvula grupo 2 en controcircuito Curto-circuito da válvula grupo 2

Interruzione valvola gruppo 2

Válvula grupo 2 interrumpida Fusível queimado da válvula grupo 2

Cortocircuito valvola gruppo 3

Válvula grupo 3 interrumpida Curto-circuito da válvula grupo 3

Interruzione valvola gruppo 3

Válvula grupo 3 interrumpida Curto-circuito da válvula grupo 3

Codice

Código Código

W23

W24

W25

W26

W27

W30

W31

Descrizione guasti

Descripción del error Descrição da falha

Interruzione valvola acqua fredda 4TEA

Válvula de agua fría 4TEA interrumpida Fusível queimado da válvula de água fria 4TEA

Cortocircuito valvola acqua calda 4TEA

Válvula de agua caliente 4TEA en cortocircuito Curto-circuito da válvula de água quente 4TEA

Interruzione valvola acqua calda 4TEA

Válvula de agua caliente 4TEA interrumpida Fusível queimado da válvula de água quente 4TEA

Cortocircuito valvola vapore iSteam

Válvula de vapor de iSteam en cortocircuito Curto-circuito da válvula de vapor iSteam

Interruzione valvola vapore iSteam

Válvula de vapor de iSteam interumpida Fusível queimado da válvula de vapor iSteam

Cortocircuito valvola aria iSteam

Válvula de aire de iSteam en cortocircuito Curto-circuito da válvula de ar iSteam

Interruzione valvola aria iSteam

Válvula de aire de iSteam interrumpida Fusível queimado da válvula de ar iSteam

W08

W09

W10

Eettuare manutenzione

Se requiere mantenimiento Manutenção solicitada

Eettuare rigenerazione addolcitore

Se requiere la regeneración del descalciﬁcador Regeneração do amaciador solicitada

Eettuare pulizia circuito caè

Se requiere limpieza circuito café Limpeza do café solicitada

W18

W19

W22

Cortocircuito valvola carico caldaia

Válvula de llenado de caldera en cortocircuito Curto-circuito da válvula de enchimento da caldeira

Interruzione valvola carico caldaia

Válvula de llenado de caldera interrumpida Fusível queimado da válvula de enchimento da caldeira

Cortocircuito valvola acqua fredda 4TEA

Válvula de agua fria 4TEA en cortocircuito Curto-circuito da válvula de água fria 4TEA

W32

W33

W34

Controllare il ﬁle messaggi

Controlar archivo de mensajes Veriﬁcar o ﬁcheiro de mensagens

Controllare la connessione USB

Controlar la conexión USB Veriﬁcar a ligação USB

Sciacquare iSteam

Purgar iSteam Purgar o iSteam

Generale Generalidades Generalidades

Dati tecnici

Datos técnicos Dados técnicos

Ci si riserva il diritto di apportare modiﬁche tecniche

Nos reservamos el derecho de realizar modiﬁcaciones técnicas Reservamo-nos o direito a proceder a alterações técnicas

2 GR

Generale

Generalidades Generalidades

Larghezza

Ancho Largura

Peso

Peso Peso

Livello di rumore durante l’uso

Nivel de ruido durante el funcionamiento Nível de ruído durante a utilização

Ingresso acqua

Oriﬁcio de entrada del agua Entrada de água

ø scarico (mm)

ø drenaje (mm) Escoamento de ø mm

Temperatura ambiente durante l’uso

Temp. ambiente durante su utilización Temperatura ambiente durante a utilização

750 mm

29.5 inch

74 k g

163.1 lb

< 70 dB

3 / 8“

14 mm

0.55 inch

+5 – +30 °C

+41 – +86 °F

3 GR

990 mm

39.0 inch

85 kg

187.4 lb

< 70 dB

3 / 8“

14 mm

0.55 inch

+5 – +30 °C

+41 – +86 °F

540 mm

21.2 inch

4 GR

1230 mm

48.5 inch

96 kg

211.6 lb

< 70 dB

3 / 8“

14 mm

0.55 inch

+5 – +30 °C

+41 – +86 °F

523 mm

20.6 inch

Caldaia

Caldera Caldeira

Pressione

Presión Presión

Temperatura

Temperatura Temperatura

Contenuto

Contenido Conteúdo

Capacità

Capacidad Capacidade

Scambiatori

Intercambiador Permutador

2 GR

0.22 MPa

2.2 bar

134 °C 134 °C 134 °C

Acqua / Vapore

Agua / vapor Água / Vapor

11 l 16 l 22 l

2 ×

3 GR

0.22 MPa

2.2 bar

Acqua / Vapore

Agua / vapor Água / Vapor

3 ×

4 GR

0.22 MPa

2.2 bar

Acqua / Vapore

Agua / vapor Água / Vapor

4 ×

Alimentazione

Suministro de energía eléctrica

Alimentação de energia

La potenza massima dipende dal modello e del paese

La potencia máxima depende del modelo y el pais A poténcia máxima depende do modello e do pais

220 – 240V~/ 380-415V3N~, 50 – 60 Hz

208/220 – 240V~, 60 Hz

4.95 – 5.45 kW

5.24 – 6.65 kW 5.30 – 6.72 kW 6.50 – 7.20 kW

6.75 – 7.10 kW

6.80 – 7.20 kW

Scambiatori

Intercambiador Permutador

Pressione

Presión Presión

Capacità

Capacidad Capacidade

1.2 MPa

12 bar

0.35 l

Temperatura

Temperatura Temperatura

Contenuto

Contenido Conteúdo

134 °C

Acqua

Agua Água

Generale Generalidades Generalidades

Dati tecnici

Datos técnicos Dados técnicos

Produttore

Fabricante Fabricante

Modello/versione

Modelo / versión Modelo / versão

Tensione

Tensión Voltagem

Frequenza

Frecuencia Frequência

Marchi di conformità

Marcas de conformidad Marcações de conformidade

Potenza motore

Potencia del motor

Potência do motor

Assorbimento totale

Absorción total Absorção total

Potenza resistiva

Potencia del elemento calefactor Potência do elemento de aquecimento

Marchio CE di conformità

Marca de conformidad CE

Marcação de conformidade CE

Numero di serie

Número de serie Número de série

Clavija

Pino

Data di produzione

Fecha de fabricación (mmaa)

Data de fabrico (mmaa)

Generale Generalidades Generalidades

Impostazioni di base (Modello USB)

Ajustes básicos (Modelo USB) Conﬁgurações básicas (Modelo USB)

Questa operazione deve assolutamente essere eettuata solo da personale tecnico qualiﬁcato

Esta operación deberá ser efectuada exclusivamente por personal técnico cualiﬁcado Este trabalho tem de ser forçosamente realizado apenas por pessoal técnico devidamente qualiﬁcado

Funzionamento dei tasti

Función de las teclas Função das teclas

Per ripristinare i parametri di fabbrica, accendere la macchina tenendo premuto il tasto D del gruppo di sinistra per 5 sec. Controllare le impostazioni della macchina e se necessario correggerle.

Encender la máquina mientras se mantiene presionada la tecla D del primer grupo por 5 seg. para resetear la maquina a los ajustes de base. Controlar los ajustes de la máquina y adaptarlos en caso necesario. Para repor os valores por defeito da máquina, ligue a máquina enquanto mantiver o botão D do grupo esquerdo pressionado durante 5 seg. Veriﬁcar as conﬁgurações da máquina e ajustar, caso necessário.

Tasto + (aumenta)

+ tecla (aumento) Tecla + (aumento)

Spegnere l’interruttore della resistenza caldaia e quello generale

Apagar el elemento calefactor de la caldera y el Interruptor general

Desligar o elemento de aquecimento da caldeira e o interruptor principal

Accendere la macchina tenendo premuto il tasto E del gruppo di sinistra

Pulsar la tecla E del grupo izquierdo, a continuación poner en marcha la máquina

Manter a tecla E do primeiro grupo deixou pressionada, depois ligar a máquina

Tasto - (diminuisce)

– tecla (disminución) Tecla – (diminuição)

Enter (Start)

Entrada (selección) Introdução (Start)

ESC (Stop)

ESC (Stop) ESC (paragem)

Modiﬁcare le impostazioni con i tasti A / B

Modiﬁcar el ajuste con la tecla A / B Alterar a conﬁguração através do botão A / B

Salvare le impostazioni con il tasto C

Guardar el ajuste con la tecla C Memorizar a conﬁguração através do botão C

Selezionare le impostazioni tramite i tasti A / B

Seleccionar el ajuste con la tecla A / B Seleccionar a conﬁguração através do botão A / B

Confermare le impostazioni con il tasto C

Conﬁrmar el ajuste con la tecla C Conﬁrmar a conﬁguração através do botão C

Premere il tasto D per uscire dal menu

Pulsar la tecla D para salir del menú Abandonar o menu com botão D

Premere ripetutamente

Pulse varias veces Prima repetidamente

Tecnico Técnico Técnico

Impostazioni di base (Modello USB)

Ajustes básicos (Modelo USB) Conﬁgurações básicas (Modelo USB)

Questa operazione deve assolutamente essere eettuata solo da personale tecnico qualiﬁcato

Esta operación deberá ser efectuada exclusivamente por personal técnico cualiﬁcado Este trabalho tem de ser forçosamente realizado apenas por pessoal técnico devidamente qualiﬁcado

SETUP

CONFIGURACION CONFIGURACAO

REGOLAZIONE PRESS.

AJUSTE DE PRESION REGULACAO PRESSAO

MODALITA’ TASTIERA

MODAL. DE TECLADO MODO DE TECLADO

PROGRAMM. DOSI

AJUSTE DE CANTIDAD REGULACAO DOSAGEM

CONTR. TEMPO EROG.

CONTROL DE PREPAR. CONTR. TEMPO SAIDA

ABILITA PROGRAMM.

AJUSTE DE CANTIDAD REGULACAO DOSAGEM

UNITA’ DI MISURA

UNIDADES UNIDADES

RIDUZIONE POTENZA

POTENCIA REDUCIDA POTENCIA REDUZIDA

RIGEN. RESINE

REGENER. DESCAL. REGENER. DESCALC.

MANUT. PREVENTIVA

MANTENIMIENTO MANUTENCAO

SENSORE CALDAIA

SENSOR DE CALDERA SENSOR DA CALDEIRA

SENSORE LIVELLO

SENSOR DE NIVEL SENSOR DE NIVEL

STORICO GUASTI

HISTORIAL ERRORES FICH. HIST. AVARIA

PRIMO AVVIO

PR. PUESTA EN MAR. PRIMEIRO ARRANQUE

Impostazione della pressione della caldaia

Ajustar la presión de la caldera Deﬁne a pressão da caldeira

Seleziona 4 o 6 dosi (fare riferimento al capitolo «Vista generale»)

Seleccionar 4 o 6 productos (consulte el capítulo «Visión de conjunto») Seleccionar 4 ou 6 bebidas (consultar o capítulo «perspectiva geral»)

GRUPPO 1 /…2 /…3 /…4

GRUPO 1 /…2 /…3 /…4 GRUPO 1 /…2 /…3 /…4

TEA

TE CHA

Opzione controllo tempo di erogazione

Opción para comprobar el tiempo de preparación Opção para veriﬁcar a consistência do tempo de preparação da bebida

Abilita / Disabilita impostazione automatica delle dosi

Activa / desactiva el ajuste automático de cantidad Activar / desactivar a regulação automática da dosagem

TEMPERATURA

TEMPERATURA TEMPERATURA

Solo 2 dei 3 elementi riscaldanti lavorano contemporaneamente

Solo funcionan 2 de 3 elementos calefactores a la vez Somente 2 dos 3 elementos de aquecimento trabalham em conjunto

UNITA’ RESINE

DUREZA DEL AGUA DUREZA DA AGUA

ATTIVAZIONE

ESTADO ESTADO

Impostazione sensore di temperatura o di pressione

Ajustar la temperatura o el sensor de presión Deﬁne a temperatura ou o sensor da pressão

Impostazione astina di livello o sensore capacitivo

Ajustar la varilla del indicador de nivel o el sensor capacitivo del panel Deﬁne o nível da barra do indicador ou do sensor da placa capacitativa

Storico degli ultimi 32 errori / warning con data / ora

Historial de las últimas 32 advertencias / errores con fecha / hora Historial das últimas 32 advertências / erros com data / hora

Funzione per abilitare il Primo Avvio

Función para activar la primera puesta en marcha Função para activar o primeiro arranque

TASTO 1 /…2 /…3 /…4 /...5 /...6

BOTON 1 /…2 /…3 /…4 /...5 /...6 TECLA 1 /…2 /…3 /…4 /...5 /...6

TEA 1 /…2

TE 1 /…2 CHA 1 /…2

PRESSIONE

PRESION PRESSAO

LITRI RESINA

VOLUMEN DESCALCIF. CAPACIDADE FILTRO

RESET

REINICIALIZACION REINICIALIZACAO

UNITA’ RESINE

DUREZA DEL AGUA DUREZA DA AGUA

PARAMETRI

AJUSTES PARAMETROS

Regolazione dose per ciascun tasto

Ajustar la cantidad para cada tecla Deﬁne a dosagem para cada botão

Regolazione dose per ciascun tasto

Ajustar la cantidad para cada tecla Deﬁne a dosagem para cada botão

Impostazione unità corrispondenti

Ajustar las unidades correspondientes Deﬁne as unidades correspondentes

Impostazione parametri dell’addolcitore

Ajustar las informaciones del descalciﬁcador Conﬁgurações do sistema de amaciamento

Impostazione parametri di manutenzione

Ajustar los detalles de mantenimiento Conjunto de instrucções para manutenção

Tecnico Técnico Técnico

Impostazioni di base (Modello USB)

Ajustes básicos (Modelo USB) Conﬁgurações básicas (Modelo USB)

Questa operazione deve assolutamente essere eettuata solo da personale tecnico qualiﬁcato

Esta operación deberá ser efectuada exclusivamente por personal técnico cualiﬁcado Este trabalho tem de ser forçosamente realizado apenas por pessoal técnico devidamente qualiﬁcado

SETUP

CONFIGURACION CONFIGURACAO

XCELSIUS

XCELSIUS XCELSIUS

CONTATORI

CONTADORES CONTADORES

iSTEAM

iSTEAM iSTEAM

LAVAGGI

LIMPIEZA LIMPEZA

BLOCCO MENU’ TEC.

BLOQUEAR MENU TEC. BLOQUEAR MENU TEC.

VERSIONI SOFTWARE

VERSION SOFTWARE VERSAO DO SOFTWARE

Fare riferimento al manuale dedicato

Reﬁérase a un manual aparte Consulte o manual em separado

CONTEGGIO EROG.

RECUENTO PREPARAC. CONTAGEM BEBIDAS

CONTATORI PARZIALI

CONTADORES CONTADORES

CONTATORI TOTALI

CONTADORES TOTALES CONTADORES TOTAIS

PRESENZA iSTEAM

MODULO iSTEAM MODULO iSTEAM

LATTE MONTATO

ESPUMA DE LECHE LEITE COM ESPUMA

LATTE SCALDATO

LECHE AL VAPOR LEITE QUENTE

LAVAGGIO CAFFE

LIMPIEZA DEL CAFE LIMPEZA CAFE

Abilitazione / disabilitazione password di protezione del menù tecnico. Selezione con A / B, accesso con C

Protección de la contraseña del menú técnico. ENCENDIDO / APAGADO. Seleccionar con A / B, continuar con C Protecção de password do menu técnico. LIGADA / DESLIGADA. Selecção através de A / B, introduzir C

Mostra dettagli di software, Boot loader, USB, Messaggi e Impostazioni

Muestra las informaciones sobre el software, Boot loader, USB, mensajes y ajustes Apresenta os pormenores sobre Software, Boot loader, USB, mensagens e conﬁgurações

Abilitazione / disabilitazione conteggio tazze. Se abilitato, l’erogazione continua è bloccata

Activa / desactiva el conteo de tazas. Si está activado, el suministro continuo está bloqueado Activar / desactivar a contagem de chávenas. Se activada, o fornecimento contínuo será bloqueado

GRUPPO 1 /…2 /…3 /…4

GRUPO 1 /…2 /…3 /…4 GRUPO 1 /…2 /…3 /…4

TEA

TE CHA

iSTEAM iSTEAM

TOTALE EROGAZIONI

NUMERO TOT. PREP. TOTAL DE BEBIDAS

RESET

REINICIALIZACION REINICIALIZACAO

Come CONTATORI, ma visualizza il numero totale di erogazioni della macchina. Non azzerabile

Como CONTADORES, pero indica el número total de preparaciones de la máquina. No se puede poner a cero Tal como CONTADORES, mas apresenta o número total de bebidas da máquina. Não pode ser alterado

Abilitazione / disabilitazione modulo iSteam se installato

Activa / desactiva el módulo iSteam, si está instalado Activar / desactivar o módulo iSteam se estiver instalado

Impostazione temperatura e livello di emulsione del latte montato

Ajustar la temperatura y el nivel de la emulsión para la espuma de leche Deﬁne a temperatura e o nível de emulsão do leite com espuma

Impostazione temperatura del latte scaldato

Ajustar la temperatura para la leche al vapor Deﬁne a temperatura do leite quente

RICHIESTA LAVAGGIO

RECORD. LIMPIEZA LEMBRETE LIMPEZA

TASTO 1 /…2 /…3 /…4 /...5 /...6

BOTON 1 /…2 /…3 /…4 /...5 /...6 TECLA 1 /…2 /…3 /…4 /...5 /...6

TEA 1 /…2

TE 1 /…2 CHA 1 /…2

LATTE SCALDATOiSTEAM

LECHE AL VAPOR LEITE QUENTE

Visualizzazione del numero totale di erogazioni dall’ultimo azzeramento

Indica el número total de preparaciones desde la última puesta a cero Apresenta o número total de bebidas desde a última reinicialização

Azzeramento di tutti i contatori prodotti

Poner a cero todos los contadores de productos Reinicializar todos os contadores de produto

Abilitazione / disabilitazione dell’avviso lavaggio automatico

Activa / desactiva el aviso de limpieza automática Activar / desactivar o lembrete de limpeza

LATTE MONTATO

ESPUMA DE LECHE LEITE COM ESPUMA

Visualizzazione contatore per ogni tasto

Indica el contador para cada tecla Apresenta o contador para cada botão

Tecnico Técnico Técnico

Impostazioni di base (Modello USB)

Ajustes básicos (Modelo USB) Conﬁgurações básicas (Modelo USB)

Questa operazione deve assolutamente essere eettuata solo da personale tecnico qualiﬁcato

Esta operación deberá ser efectuada exclusivamente por personal técnico cualiﬁcado Este trabalho tem de ser forçosamente realizado apenas por pessoal técnico devidamente qualiﬁcado

LAVAGGI

LIMPIEZA LIMPEZA

INTERFACCE DATI

INTERFACES DATOS INTERFACES DADOS

DIAGNOSTICA

DIAGNOSTICO DIAGNOSTICO

LAVAGGIO CAFFE

LIMPIEZA DEL CAFE LIMPEZA CAFE

RISCIACQUO iSTEAM

PURGA iSTEAM ENXAGUAR iSTEAM

CONTATORE LAVAGGI

CONTADOR LIMPIEZA CONTADOR LIMPEZA

PRESENZA IDS

CONEXION IDS LIGACAO IDS

TELEMETRIA

TELEMETRIA TELEMETRIA

ELETTROVALVOLE

ELECTROVALVULAS VALVULA SOLENOIDE

RESISTENZE

ELEMENTOS CALEFAC. ELEMENTOS AQUEC.

TASTI E LED

BOTONES Y LED TECLAS E LEDS

ORA LAVAGGIO

HORA DE LIMPIEZA HORA DA LIMPEZA

BLOCCO EROGAZIONI

BLOQUEAR LA PREP. BLOQUEAR BEBIDAS

AVVISO LUMINOSO

AVISO LUMINOSO AVISO COM LUZ

ATTIVAZIONE

ESTADO ESTADO

TEMPO ATTIVAZ. [s]

TIEMPO AUT. PURGA TEM. ENXAG. AUTO.

Visualizzazione del numero totale di lavaggi eettuati

Indica el número total de limpiezas realizadas Apresenta o número total de limpezas efectuadas

Impostazione Sistema cassa IDS – Opzione con Manuale dedicato

Conﬁguración del sistema IDS de pago en efectivo – Opción con manual individual Conﬁguração do sistema de pagamento IDS – Opção com manual em separado

Attiva la telemetria e veriﬁca il numero di serie

Activar la telemetría y controlar el número de serie Ligar a telemetria e controlar o número de série

EV GRUPPO 1, ...

VALVULA GRUPO 1, ... VALVULA GRUPO 1, ...

PRIMO ELEMENTO

PRIMER ELEM. CALEF 1º ELEM. AQUECIM.

SECONDO ELEMENTO

SEGUNDO ELEM. CALEF 2 ELEM. AQUECIM.

TERZO ELEMENTO

TERCERO ELEM. CALEF 3 ELEM. AQUECIM.

RELÈ RESISTENZA

RELÉ RESISTENCIA RELÉ RESISTÊNCIA

Diagnostica dei tasti e dei loro LED. Tenendo premuto il tasto D (ESC) per 3 sec si esce dalla Diagnostica

Diagnosis de las teclas y sus LED. Salir de la diagnosis pulsando la tecla D (ESC) durante 3 segundos Diagnóstico dos botões e dos respectivos LEDs. Abandone o diagnóstico pressionando o botão D (ESC) durante 3 seg.

Tempo dopo il quale è richiesto il lavaggio automatico

Hora en la que se requiere una limpieza automática Hora para a visualização do pedido de limpeza

Blocco dell’erogazione 1 ora dopo la richiesta di eettuare il lavaggio

Bloquea la preparación 1 hora después de que se visualiza el aviso de limpieza Bloquear bebidas 1 hora depois do lembrete de limpeza

Rosso / Blu lampeggiante alla richiesta di lavaggio

Parpadeo rojo / azul en caso de aviso de limpieza A piscar a vermelho / azul quando a limpeza for solicitada

Attiva il display per la pulizia dell’iSteam

Activa la indicación para purgar el iSteam Ativa a exibição para o enxágue do iSteam

Visualizzazione tempo «Risciacquo iSteam» dall’ultimo utilizzo dell’iSteam

El lapso de la «Purga del iSteam» se visualiza después de la última utilización del iSteam O tempo «Enxaguar iSteam» é visualizado depois da última utilização do iSteam

Diagnostica di tutte le elettrovalvole

Diagnosis de todas las válvulas de solenoide Diagnóstico de todas as válvulas solenóides

Diagnostica dell’elemento riscaldante primo

nosis del elemento calefactor primero Diagnóstico do primeiro elemento de aquecimento

Diagnostica dell’elemento riscaldante secondo

Diagnosis del elemento calefactor segundo Diagnóstico do elemento de aquecimento segundo

Diagnostica dell’elemento riscaldante terzo

Diagnosis del elemento calefactor tercero Diagnóstico do elemento de aquecimento terceiro

Diagnostica del relè resistenza

Diagnosis del relé de resistenzia Diagnóstico do relé da resistência

Tecnico Técnico Técnico

Impostazioni di base (Modello USB)

Ajustes básicos (Modelo USB) Conﬁgurações básicas (Modelo USB)

Questa operazione deve assolutamente essere eettuata solo da personale tecnico qualiﬁcato

Esta operación deberá ser efectuada exclusivamente por personal técnico cualiﬁcado Este trabalho tem de ser forçosamente realizado apenas por pessoal técnico devidamente qualiﬁcado

DIAGNOSTICA

DIAGNOSTICO DIAGNOSTICO

ILLUMINAZIONE

ILUMINACION ILUMINACAO

CONT. VOLUMETRICI

CONTADORES VOLUM. FLUXIMETROS

SENSORI DI LIVELLO

SENSORES DE NIVEL SENSORES DE NIVEL

INGRESSI ANALOGICI

ENTRADAS ANALOG. ENTRADAS ANALOG.

CONTATORI

CONTADORES CONTADORES

ILLUM. MACCHINA

ILUMINAC. MAQUINA ILUMINACAO MAQUINA

GRUPPO 1 /…2 /…3 /…4

GRUPO 1 /…2 /…3 /…4 GRUPO 1 /…2 /…3 /…4

GRUPPO 1 /…2 /…3 /…4

GRUPO 1 /…2 /…3 /…4 GRUPO 1 /…2 /…3 /…4

ASTINA

RESISTIVO RESISTIVO

CAPACITIVO

CAPACITIVO CAPACITIVO

TEMPERATURA

TEMPERATURA TEMPERATURA

PRESSIONE

PRESION PRESSAO

SENSORE iSTEAM

TEMPER. DE iSTEAM TEMPERATURA iSTEAM

TENSIONE DI RETE

TENSION DE LA RED TENSAO ALIMENTACAO

AZIONAMENTI POMPA

CONT. MOTOR BOMBA CONT. MOTOR BOMBA

FUNZ. POMPA [h]

FUNCION. BOMBA [h] TEM. FUNC. BOM.[h]

AZION. EV CARICO

CONTAD. VAL. LLEN. CONT. VALV. ENCH.

TOTALE ACQUA [l]

AGUA [l] AGUA [l]

LITRI MANCANTI

LITROS RESTANTES CAPACID. RESTANTE

Diagnostica delle luci macchina (laterali e sottocoppa)

Diagnosis de la iluminación de la máquina (luces lateral y de la taza) Diagnóstico da iluminação da máquina (luzes laterais e de chávenas)

Diagnostica dei LED rosso, verde e blu di ciascun gruppo

Diagnosis de los LED rojo, verde y azul de cada grupo Diagnóstico dos LEDs vermelhos, verdes e azuis de cada grupo

Diagnostica dei contatori volumetrici di ogni gruppo

Diagnosis de los contadores volumétricos para cada grupo Diagnóstico dos ﬂuxómetros para cada grupo

Diagnostica del sensore resistivo, se installato

Diagnosis del sensor resistivo, si está instalado Diagnóstico do sensor resistivo, se instalado

Diagnostica del sensore capacitivo, se installato

Diagnosis del sensor capacitivo, si está instalado Diagnóstico do sensor capacitativo, se instalado

Diagnostica del sensore di temperatura

Diagnosis de la sonda de temperatura Diagnóstico do sensor de temperatura

Diagnostica del sensore di pressione

Diagnosis del sensor de presión Diagnóstico do sensor da pressão

Diagnostica del sensore di temperatura dell’iSteam

Diagnosis de la sonda de temperatura del iSteam Diagnóstico do sensor de temperatura iSteam

Diagnostica della tensione di alimentazione

Diagnosis de la tensión de alimentación Diagnóstico da tensão de alimentação

Visualizzazione del numero di attivazioni della pompa

Indica el número de accionamientos de la bomba Apresenta o número de ligações da bomba

Visualizzazione delle ore di lavoro della pompa

Indica las horas de funcionamiento de la bomba Apresenta as horas de funcionamento da bomba

Visualizzazione del numero di attuazioni della valvola di carico

Indica el número de accionamientos para la válvula de llenado Apresenta o número de ligações da válvula de enchimento

Visualizzazione del volume totale di acqua utilizzata

Indica el volumen total de agua utilizada Apresenta o volume total de água utilizada

Visualizzazione del volume di acqua disponibile nell’addolcitore

Indica el volumen de agua disponible en el descalciﬁcador Apresenta o volume de água disponível no sistema de amaciamento

Tecnico Técnico Técnico

Uso di una porta USB

Trabajar con un puerto USB Utilização da ligação USB

Scaricare contatori, parametri ed errori

Descarga de contadores, parámetros y errores Download de contadores, parâmetros e erros

Questa operazione deve assolutamente essere eettuata solo da personale tecnico qualiﬁcato

Esta operación deberá ser efectuada exclusivamente por personal técnico cualiﬁcado Este trabalho tem de ser forçosamente realizado apenas por pessoal técnico devidamente qualiﬁcado

Rimuovere la griglia portatazze, allentare le viti e smontare

Appare il menù Load & Show – compiere l’azione desiderata

Aparece el menú Load & Show: seleccionar la acción a llevar a cabo Aparece o menu Load & Show – executar a ação desejada

la bacinella

Retirar la rejilla del soporte de tazas, soltar los tornillos y desmontar la bandeja de drenaje

Remover a grelha de suporte de chávenas, soltar os parafusos e desmontar o tabuleiro de escoamento

Inserire la chiavetta USB

Conectar el USB Introduzir a pen USB

Rimuovere la chiavetta USB

Retirar el lápiz de memoria USB Remover a pen USB

Montare la bacinella, ﬁssarlo con le viti e appoggiare la griglia portatazze

Montar la bandeja de drenaje, ﬁjarla con los tornillos y colocar encima la rejilla del soporte de tazas

Montar o tabuleiro de escoamento, ﬁxar com os parafusos e colocar a grelha de suporte de chávenas

Tecnico Técnico Técnico

Regolazione della pressione in caldaia (Modello S)

Regulación de la presión de caldera (Modelo S) Regulação da pressão da caldeira (Modelo S)

La macchina deve essere in pressione

La máquina deberá estar bajo presión A máquina tem de estar sob pressão

Allentare le viti e rimuovere il piano scaldatazze

Soltar los tornillos y retirar la bandeja de tazas Soltar os parafusos e retirar o tabuleiro de chávenas

Calibrare la manopola di regolazione della pressione

Ajustar el regulador de presión Regular o regulador de pressão

Questa operazione deve assolutamente essere eettuata solo da personale tecnico qualiﬁcato

Esta operación deberá ser efectuada exclusivamente por personal técnico cualiﬁcado Este trabalho tem de ser forçosamente realizado apenas por pessoal técnico devidamente qualiﬁcado

Controllare con un manometro

Comprobar con un manómetro Veriﬁcar com o manómetro

Montare il piano scaldatazze e ﬁssarlo con le viti

Montar la bandeja de tazas y ﬁjarla con los tornillos Montar o tabuleiro de chávenas e ﬁxar com os parafusos

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