Philips HR7633/61, HR7633/16, HR7633/60, HR7633/10 User Manual [et]

HR7633

Recipes & Directions for use

Przepisy i instrukcja obsługi

Рецепты и Инструкции по эксплуатации

Retseptid ja kasutamisõpetus

Ēdienu receptes un lietošanas norādījumi

Receptai ir naudojimo instrukcijos

ENGLISH 6

POLSKI 19

РУССКИЙ 33

EESTI 49

LATVISKI 61

LIETUVIŠKAI 74

HR7633

ENGLISH6

Foodprocessor: parts and accessories

A Speed control B Motor unit C Built-in safety lock DBowl E Tool holder F Peg of lid (activates and deactivates the safety

switch) GLid of bowl H Feed tube I Pusher J Cover with closeable insert storage space K Slicing insert medium L Shredding insert fine M Shredding insert medium N Insert holder O Blade (+ protective cover) P Kneading accessory Q Emulsifying disc R Spatula

Introduction

This appliance is equipped with an automatic thermal cut-out system.This system will automatically cut off the power supply to the appliance in case of overheating.

If your appliance suddenly stops running

1 Pull the mains plug out of the wall socket.

2 Press the 'PULSE / 0' button to switch the

appliance off.

3 Let the appliance cool down for

60 minutes.

4 Put the mains plug in the wall socket.

5 Switch on the appliance again.

Please contact your Philips dealer or authorised Philips service centre if the automatic thermal cut-out system is activated too often.

CAUTION: In order to avoid a hazardous situation, this appliance must never be connected to a timer switch.

Important

◗ Read the instructions for use carefully and

look at the illustrations before using the appliance.

◗ Keep these instructions for use for future

reference.

◗ Check if the voltage indicated on the

appliance corresponds to the local mains voltage (110 - 127V or 220 - 240V) before you connect the appliance.

◗ Never use any accessories or parts from

other manufacturers or that have not been specifically advised by Philips.Your guarantee will become invalid if such accessories or parts have been used.

ENGLISH 7

◗ Do not use the appliance when the mains

cord, the plug or other parts are damaged.

◗ If the mains cord is damaged, it must be

replaced by Philips, a service centre authorised by Philips or similarly qualified persons in order to avoid a hazard.

◗ Thoroughly clean the parts that will come

into contact with food before you use the appliance for the first time.

◗ When you mount the bowl properly onto the

motor unit, you will hear a click.

◗ The emulsifying disc, the blade and the

kneading accessory have to be placed on the tool holder that stands in the bowl.

◗ Do not exceed the quantities and preparation

times indicated in the tables and recipes..

◗ Do not exceed the maximum content

indicated on the bowl, i.e. do not fill beyond the top graduation.

◗ Unplug the appliance immediately after use. ◗ Never use your fingers or an object (e.g. a

spatula) to push ingredients down the feed tube while the appliance is running. Only the pusher is to be used for this purpose.

◗ Keep the appliance out of the reach of children. ◗ Never let the appliance run unattended. ◗ Switch the appliance off before detaching any

accessory.

◗ Never immerse the motor unit in water or

any other fluid, nor rinse it under the tap. Use only a moist cloth to clean the motor unit.

◗ Remove the protective cover from the blade

before use.

◗ Avoid touching the SHARP cutting edges of

the blade and the inserts, especially when the appliance is plugged in.

◗ If the blade gets stuck, unplug the appliance

before removing the ingredients that are blocking the blades.

◗ Let hot ingredients cool down before

processing them (max. temperature 80cC/175cF).

◗ Noise level: Lc= 89 dB [A].

Using the appliance

Bowl

1 Mount the bowl on the food processor by

turning the handle in the direction of the arrow until you hear a click.

2 Put the lid on the bowl.Turn the lid in the

direction of the arrow until you hear a click (this requires some force).

Built-in safety lock

The motor unit as well as the lid have been provided with marks. The appliance will only function if the arrow on the motor unit is placed directly opposite the mark on the lid.

1 Make sure that the mark on the lid and

the arrow on the bowl are directly opposite

CLICK

ENGLISH8

each other.The projection of the lid will now cover the opening of the handle.

Feed tube and pusher

1 Use the feed tube to add liquid ingredients

and/or solid ingredients. Use the pusher to push ingredients down the feed tube.

2 You can also use the pusher to close the

feed tube in order to prevent ingredients from escaping through the feed tube.

Blade

◗ The blade can be used for chopping, mixing,

blending, pureeing and preparing cake mixtures.

1 Put the bowl on the motor unit.

2 Remove the protective cover from the

blade.

The cutting edges of the blade are very sharp Avoid touching them!

3 Put the blade on the tool holder.

4 Put the tool holder in the bowl.

5 Put the ingredients in the bowl. Pre-cut

large pieces of food into pieces of approx. 3 x 3 cm. Put the lid on the bowl.

6 The buttons allow you to adjust the speed

of the appliance to obtain optimal results.

'PULSE/0' button: for pulse operation and for turning the appliance off. If the 'PULSE / 0' button is pressed, the appliance runs at the highest speed.The appliance stops running when the button is released.

button 1: for normal speed.

button 2: for high speed.

See the table for the recommended speeds. Processing takes 10 - 60 seconds.

Tips

◗ The appliance chops very quickly. Use the

pulse function for short periods at a time, to prevent the food from becoming too finely chopped.

◗ Do not let the appliance run too long when

you are chopping (hard) cheese.The cheese will get too hot and will start to melt and become lumpy.

CLICK

ENGLISH 9

◗ Do not use the blade to chop very hard

ingredients like coffee beans, nutmeg and ice cubes.The blade might get blunt.

If food sticks to the blade or to the inside of the bowl:

1 Switch the appliance off.

2 Remove the lid from the bowl.

3 Remove the ingredients with the spatula.

Inserts

The cutting edges of the blades are very sharp Do not touch them!

Do not process hard ingredient, such as ice cubes with the inserts!

1 Put the selected insert into the insert

holder.

2 Place the insert holder onto the tool

holder that stands in the bowl.

3 Put the lid on the bowl.

4 Put the ingredients in the feed tube. Pre-

cut large chunks to make them fit into the feed tube.

5 Fill the feed tube evenly for the best

results.

When you have to cut large amounts of food, process only small batches at a time and empty the bowl regularly between the batches.

1 Select the appropriate speed to obtain

optimal results. See the table for the recommended speed.

Processing takes 10 - 60 seconds.

2 Press the ingredients slowly and steadily

down the feed tube with the pusher.

3 To remove the insert from the insert

holder, take the insert holder in your hands with its bottom pointing towards you. Push the edges of the insert with your thumbs to make the insert fall out of the holder.

Kneading accessory

The kneading accessory can be used for kneading dough for bread and dumplings and for mixing batters and cake mixtures.

4 Fit the kneading accessory onto the tool

holder.

5 Put the ingredients in the bowl.

6 Close the bowl with the lid.

CLICK

ENGLISH10

7 Close the feed tube by placing the pusher

in it.

8 Select the appropriate speed to obtain

optimal results. See the table for the recommended speed.

Emulsifying disc

You can use the emulsifying disc to prepare mayonnaise, to whip cream and to whisk egg white.

9 Put the emulsifying disc onto the tool

holder that stands in the bowl.

10 Put the ingredients in the bowl and put the

lid on the bowl.

11 Select the appropriate speed to obtain

optimal results. See the table for the recommended speed.

Tips

◗ When you want to whisk egg whites, make

sure the eggs are at room temperature.

Take the eggs out of the refrigerator at least half an hour before you are going to use them.

◗ All the ingredients for making mayonnaise

must be at room temperature.

Oil can be added through the small hole in the bottom of the pusher.

◗ If you are going to whip cream, the cream

must be taken straight from the refrigerator. Please observe the preparation time in the table. Cream should not be whipped too long.

Use the pulse function to have more control over the process.

Cleaning

Always unplug the appliance before you start cleaning the motor unit.

1 Clean the motor unit with a damp cloth.

Do not immerse the motor unit in water and do not rinse it either.

2 Always clean the parts that have come in

contact with food in hot water with washing-up liquid immediately after use.

◗ The bowl, the lid of the bowl, the pusher and

the accessories can also be washed in a dishwasher.

These parts have been tested for dishwasher resistance according to DIN EN 12875. The cover with insert storage space is not dishwasher proof!

ENGLISH 11

Clean the blade and the inserts ver y carefully.The cutting edges are very sharp!

Make sure that the cutting edges of the blade and the inserts do not come into contact with hard objects.This could cause them to become blunt.

Certain ingredients may cause discolourations on the surface of the accessories.This does not have a negative effect on the accessories.The discolourations usually disappear after some time.

Storage

MicroStore

◗ Put the accessories (emulsifying disc, blade

unit, kneading accessory, insert holder) on the tool holder and store them in the bowl. Always end up with the insert holder.

◗ Two inserts can be stored in the storage

space in the cover that covers the lid of the bowl, as indicated on the inside of the cover. The inserts have to be slid into the cover, not pressed.

◗ Place the cover with insert storage space on

the transparent lid of the bowl.

◗ Wrap the mains cord around the reel on the

back of the appliance.

Information & service

If you need information or if you have a problem, please visit the Philips Web site at www.philips.com or contact the Philips Customer Care Centre in your country (you will find its phone number in the worldwide guarantee leaflet). If there is no Customer Care Centre in your country, turn to your local Philips dealer or contact the Service Department of Philips Domestic Appliances and Personal Care BV.

ENGLISH12

Applications

Salads, raw vegetables

Pancakes, waffles

Breadcrumbed dishes, au gratin dishes

Deserts, toppings

Garnishing, soup, sauces, au gratin dishes

Sauces, pizzas, au gratin dishes, fondue

Garnishing, sauces, pastry, puddings, mousses

Procedure

Cut the fruit/vegetables into pieces that fit into the tube. Fill the tube with the pieces and grate/slice them while pressing the pusher lightly.

First pour the milk into the bowl and then add the dry ingredients. Mix the ingredients approx. 1 minute. If necessary, repeat this procedure max. 2 times.

Use dry, crispy bread.

Use soft butter for a light result.

Use a piece of rindless Parmesan and cut it into pieces of approx. 3 x 3 cm.

Cut the cheese into pieces that fit into the tube. Press the pieces carefully down with the pusher.

Use hard, plain chocolate. Break it into pieces of 2 cm.

Speed /acces sory

2/P k g

2 / P

2 / k

2 / P

Max. quanti ty

350g

250 ml milk

100g

300g

200g

Ingredients

Apples, carrots, celeriac grating/slicing

Batter (pancake) whisking

Breadcrumbs chopping

Butter cream (creme au beurre) whisking

Cheese (Parmesan) chopping

Cheese (Gouda) shredding

Chocolate chopping

Quantities and preparation times

Applications

Purees, soups

Baby and infant food

Salad, garnishing

Bread

Pizza

Apple pies, sweet biscuits, open fruit flans

Procedure

Use cooked peas or beans. If necessary, add some liquid to improve the consistency of the mixture.

For coarse puree, add only a little liquid. For fine puree, keep adding liquid until the mixture is smooth enough.

Put the cucumber in the tube and press it carefully down with the pusher.

Mix warm water with yeast and sugar. Add flour, oil and salt and knead the dough for approx. 90 seconds. Leave to rise for 30 minutes.

Follow the same procedure as for bread dough. Knead the dough for approx. 1 minute. First put in the flour then the other ingredients.

Use cold margarine, cut into pieces of 2 cm. Put all the ingredients in the bowl and knead until the dough has turned into a ball. Allow the dough to cool before further processing.

Speed /acces sory

2 / P

1 / g

2 / {

2 / P

Max. quanti ty

250g

300g

1 cucum ber

350g flour

400g flour

200g flour

Ingredients

Cooked peas, beans pureeing

Cooked vegetables and meats pureeing

Cucumbers slicing

Dough (for bread) kneading

Dough (for pizzas) kneading

Dough (for shortcr ust pastry) kneading

13ENGLISH

Applications

Fruit tar ts, apple dumplings, pies, quiches

Luxury bread

Pudding, soufflees, meringues

Sauces, jams, puddings, baby food

Sauces, soups, garnishing, herb butter

Procedure

Use cold margarine and cold water. Put flour in the bowl and add the margarine cut into pieces of 2cm. Knead at the highest speed until the dough has become crumbly, then add cold water while kneading. Stop as soon the dough starts to turn into a ball. Allow the dough to cool before further processing.

First mix yeast, warm milk and some sugar in a separate bowl. Put all the ingredients in the food processor bowl and knead the dough until it is smooth and no longer sticks to the wall of the bowl (takes approx. 1 minute). Leave it to rise for 30 minutes.

Use egg whites at room temperature. Note: use at least 2 egg whites.

Tip: add a little lemon juice to prevent the fruit from discolouring. Add some liquid to obtain a smooth puree.

Wash and dry the herbs before chopping.

Speed /acces sory

2 / P

2 / {

2 / S

P / P

2/P / P

Max. quanti ty

200g flour

300g flour

4 egg whites

500g

Min. 75g

Ingredients

Dough (for tarts, pies, dumplings) kneading

Dough (yeast)

- kneading

Egg whites emulsifying

Fruit (e.g. apples, bananas) chopping/pure eing

Herbs (e.g. parsley) chopping

Applications

Salads, garnishing and barbecue sauces

Steaks tartare, hamburgers, fish balls, minced meat

Various cakes.

Salads, breads, almond paste, puddings

Stir-fries, garnishing

Procedure

All the ingredients must be at room temperature. Note: use at least one large egg, two small eggs or two egg yolks. Put the egg and a little vinegar in the bowl and add the oil drop by drop.

First remove sinews and bones. Cut the meat into cubes of 3 cm. Use the pulse function for a coarser chopping result.

The ingredients must be at room temperatures. Mix the softened butter and the sugar until the mixture is smooth and creamy.Then add milk, eggs and flour.

Use the pulse button for coarse chopping or speed 2 for fine chopping.

Peel the onions and cut them into 4 pieces. Note: use at least 100g. Always press the pulse button several times to prevent the onions from being chopped too fine.

Peel the onions and cut them into pieces that fit into the feed tube. Note: use at least 100g.

Speed /acces sory

1-2 /

2/P / P

2 / P

2/P / P

P / P

1 / g

Max. quanti ty

3 eggs

300g

3 eggs

250g

400g

300g

Ingredients

Mayonnaise emulsifying

Meat (lean/streaky), fish, poultr y chopping

Cake mixture

- mixing

Nuts chopping

Onions chopping

Onions slicing

ENGLISH14

Applications

Minced meat

Soups, raw vegetables, salads

Baby and infant food

Garnishing, cream, icecream mixtures

Procedure

First remove sinews and bones. Cut the meat into cubes of 3 cm. Use the pulse button for a coarser chopping result.

Pre-cut into cubes of 3 cm and chop them with the blade.

For coarse puree, add a little liquid. For fine puree, keep adding liquid until the mixture is smooth.

Use cream that comes straight from the refrigerator. Note: use at least 125ml cream.The whipped cream is ready after approx. 20 seconds.

Speed /acces sory

2/P / P

2 / P

P / S

Max. quanti ty

200g

250g

350g

350ml

Ingredients

Poultry chopping

Vegetables chopping

Vegetables and meats (cooked) pureeing

Whipping cream whipping

Recipes

Broccoli soup (for 4 persons)

- 50g mature Gouda cheese

- 300g cooked broccoli (stalks and head)

- cooking liquid of the broccoli

- 2 boiled potatoes in pieces

- 2 stock cubes

- 2 tbsp whipping cream

-curry

-salt

- pepper

-nutmeg

Shred the cheese. Puree the broccoli with the boiled potatoes and some of the cooking liquid of the broccoli. Put the broccoli puree and the remaining liquid and stock cubes into a measuring beaker and fill it up to 750ml.Transfer the soup to a pan and bring it to the boil while stirring. Stir in the cheese and season with curry, salt, pepper and nutmeg and add the cream.

Fruit cake

- 3 eggs

- 135g margarine (soft)

- 135g sugar

- 255g flour

- 10g baking powder

- 150g currants

- 150g mixed candied fruit

ENGLISH 15

Soak the candied fruits and the currants for approx. 2 hours in fruit tea. Place the blade in the bowl. Cut the margarine into cubes of approx. 2x3cm. Place all ingredients except the fruit and the currants in the bowl and process at speed 2 until adequately mixed.Add the fruit and the currants and mix at speed 1 until the fruit and the currants are distributed evenly through the dough. Bake it at 180cC for 30-40 minutes.

Mashed Potatoes

- 750g cooked potatoes

- approx. 250ml hot milk (90cC)

- 1 tbsp of butter

-salt

First mash the potatoes, then add milk, salt and butter. Use speed 1 and process for approx. 30 seconds to prevent the puree from becoming sticky.

Mayonnaise

- 2 egg yolks or 1 large egg

- 1 tsp mustard

- 1 tsp vinegar

- 200ml oil

The ingredients must be at room temperature. Put the emulsifying disc in the bowl. Put the egg yolks or egg, mustard and vinegar in the bowl. Use speed 1 or 2. Pour the oil gradually through the

feed tube onto the rotating disc.You can use the hole in the pusher to add the oil.

Tip for tartare sauce: add parsley, gherkins and hard-boiled eggs.

Tip for cocktail sauce: add 50ml creme fraiche, a dash of whisky, 3 tsp tomato puree and a dash of ginger syrup to 100ml mayonnaise.

Milkshake

- 175ml milk

- 10g sugar

- 1/2 banana or approx. 65g other fresh fruit

- 50g vanilla ice cream

Mix all the ingredients until the mixture is frothy.

Pizza

{

- 400g flour

- 1/2 tsp salt

- 20g fresh yeast or 1.5 sachets dried yeast

- approx. 240ml water (35cC)

For the topping:

- 300ml sieved tomatoes (tinned)

- 1 tsp. mixed Italian herbs (dried or fresh)

- salt and pepper

- sugar

- Ingredients to be spread on the sauce: olives, salami, artichokes, mushrooms, anchovies, Mozzarella cheese, peppers, grated mature cheese and olive oil according to taste.

ENGLISH16

Place the kneading accessory in the bowl. Put all the ingredients in the bowl and select speed

2. Knead the dough for approx. 1 minute until a smooth ball has formed. Hold the appliance down with one hand to prevent it from moving around on the worktop. Put the dough in a separate bowl, covered it with a damp cloth and leave it to rise for about 30 minutes.

Use the blade to chop the onion and garlic. Fry the chopped onion and garlic until transparent.

Add the sieved tomatoes and the herbs and simmer the sauce for about 10 minutes.

Season to taste with salt, pepper and sugar.Allow the sauce to cool down.

Heat the oven to 250cC.

Roll the dough out on a floured worktop and make two round shapes. Place the dough on a grease baking tray. Spread the topping on the pizza, leaving the edges free. Spread with the desired ingredients, scatter some grated cheese over the pizza and drip some olive oil over it.

Bake the pizzas for 12 to 15 minutes.

Potato-courgette gratin

Pgk

- 375g potatoes

- pinch salt

- 1 courgette (approx. 250g)

- 1 clove of garlic, crushed

- approx. 40g butter + butter to grease the oven dish

- 2 tsp Italian or Provincial herbs

- 1 large egg

- 75ml whipping cream

- 75ml milk

- pepper

- 70g semi-matured cheese

Peel and wash the potatoes.

Put the slicing insert in the insert holder disc and place the insert holder in the bowl. Slice the potatoes and the courgette at speed 1.

Boil the potato slices in boiling water with a pinch of salt until they are almost done.

Put the slices in a colander and drain them properly.

Put 20g butter and crushed garlic in a fr ying pan, fry half of the courgette slices for 3 minutes while turning them frequently. Sprinkle the slices with 1 tsp of Italian or Provincial herbs. Fry the other half of the courgette slices in the same way. Sprinkle them with the rest of the herbs.

Drain the fried courgette slices on kitchen paper.

Grease a low-sided oven dish and put the courgette and potato slices in the dish, alternating them and arranging them in such way that they partly overlap like roof tiles.

Whisk the egg with the cream and the milk with the blade at speed 2.Add salt and pepper according to taste and pour the mixture over the potato and courgette slices in the dish.

Replace the slicing insert with the shredding insert, shred the cheese at speed 2 and sprinkle it over the dish.

Put the dish in the centre of a hot oven (200cC) and brown it in about 15 minutes.

ENGLISH 17

Salmon mousse (serves 3-4 people)

- 1 tin of salmon (220g)

- 2 sheets of gelatine

- a few stems of chives

- pinch salt

- pinch cayenne pepper

- half tbsp lemon juice

- 125ml whipping cream

- 1 small onion

- watercress for garnishing

Soak the gelatine in plenty of water.

Chop the chives and onions in the food processor using the pulse setting.

Remove the bones and skin from the salmon.

Add salt, cayenne pepper, lemon juice, the salmon and the liquid from the tin to the chopped chives and onion and puree the ingredients at speed 2.

Put the puree in a bowl.

Boil a small quantity of water and dissolve the gelatine in it.

Stir the gelatine solution through the salmon puree.

Put the emulsifying disc in the bowl and whip the cream by pressing the pulse button for about 15 seconds.

Fold the whipped cream into the salmon puree with a wooden spoon.

Turn the mousse out onto a dish, cover it and chill it in the refrigerator for a few hours.

Garnish the mousse with some watercress.

Sandwich spread

- 2 small carrots in pieces

- 2-3 gherkins in pieces

- 75g cauliflower in pieces

- 75g celeriac in pieces

- green herbs (parsley, dill, tarragon, celery stalks in pieces)

- 100g mayonnaise

- 100g quark

-salt

- pepper

Chop the carrots, gherkins, cauliflower, green herbs and celeriac fine. Mix in the mayonnaise and quark carefully and season to taste with pepper and salt.

Spanish cabbage salad

- 1 small red cabbage

- 2 red onions

- 1 fennel

- 1 apple

- juice of one orange and 2 tbsp red wine vinegar

- 1 tbsp mustard

Mix the juice, mustard and vinegar. Slice the cabbage, onions, fennel and apple at speed 1.

Combine the ingredients in a salad bowl.

ENGLISH18

Sponge cake

- 4 eggs

- 30ml of water (35cC)

- 1 pinch of salt

- 150g sugar

- 1 sachet vanilla sugar

- 150g sieved flour

- 3g baking powder

Beat the eggs and the water for approx. 2 minutes. Gradually add the sugar, vanilla sugar and the salt and mix for approx. 1 minute.The mixture should leave a trail when some of it is lifted from the bowl with a spoon. Fold in the flour and baking powder with a spatula. Bake it in the oven at approx. 170cC for approx. 30-35 minutes.

Tip:You can fill the sponge cake with different kinds of butter cream or simply with whipped cream and fresh fruit.

Tzatziki

- 1 cucumber

- 200ml yoghur t

- 1 tbsp olive oil

- 2 cloves garlic

- pinch salt

- 1 tsp finely chopped dill

- a few mint leaves

Peel the cucumber and shred it at speed 1. Put the shredded cucumber in a colander and let it drain properly.

Mix the other ingredients, except for the mint leaves, through the cucumber. Chill the salad by putting it in a covered bowl in the refrigerator for one hour. Sprinkle mint leaves on top before serving.

19POLSKI

Malakser: części i akcesoria

A Regulator prędkości obrotów B Część silnikowa C Wbudowany zamek bezpieczeństwa D Miska E) Uchwyt na akcesoria F Wypustka pokrywki (uruchamia i wyłącza

zamek bezpieczeństwa) G Pokrywka miski H Lej wsypowy I Popychacz J Osłona pokrywki ze schowkiem K Nakładka krojąca na plastry średniej grubości L Nakładka drobno ścierająca M Nakładka średnio ścierająca N Uchwyt nakładki O Ostrze (z ochronną osłonką) P Mieszak Q Tarcza emulgująca R Łopatka

Wstęp

Urządzenie to zostało wyposażone w automatyczny system odcinający. W przypadku przegrzania system ten automatycznie odcina dopływ prądu do urządzenia.

Jeśli urządzenie nagle się zatrzyma:

1 Wyjmij wtyczkę z gniazdka ściennego.

2 Wciśnij przycisk "PULSE / 0".

3 Odczekaj 60 minut, aż urządzenie ostygnie.

4 Włóż wtyczkę do gniazdka ściennego.

5 Włącz ponownie urządzenie.

Skontaktuj się ze sklepem lub z autoryzowanym punktem serwisowym firmy Philips, jeśli automatyczny termiczny system odcinający dopływ prądu włącza się zbyt często.

UWAGA: W celu uniknięcia niebezpiecznych sytuacji spowodowanych przypadkowym włączeniem systemu odcinającego dopływ prądu urządzenie to nie może być podłączone do wyłącznika czasowego.

Ważne

◗ Zanim po raz pierwszy skorzystasz z

malaksera, przeczytaj instrukcję obsługi i zapoznaj się z poniższymi rysunkami.

◗ Zachowaj tę instrukcję na przyszłość. ◗ Zanim podłączysz urządzenie, sprawdź,czy

napięcie wskazane na urządzeniu odpowiada lokalnemu napięciu sieciowemu (110-127V lub 220- 240V).

POLSKI20

◗ Nigdy nie używaj akcesoriów ani części

zamiennych innych producentów lub takich, których nie zaleca firma Philips. Używanie takich akcesoriów lub części zamiennych spowoduje unieważnienie gwarancji.

◗ Nie używaj urządzenia, jeśli przewód

zasilający, wtyczka lub inne części są uszkodzone.

◗ Jeśli przewód zasilający ulegnie uszkodzeniu,

musi zostać wymieniony w autoryzowanym punkcie serwisowym firmy Philips,co pozwoli uniknąć ewentualnego niebezpieczeństwa.

◗ Przed pierwszym użyciem umyj wszystkie

części urządzenia stykające się z żywnością.

◗ Gdy prawidłowo zamontujesz miskę na części

silnikowej,usłyszysz charakterystyczne kliknięcie.

◗ Tarczę emulgującą, ostrze oraz mieszak należy

umieszczać w uchwycie na akcesoria, który znajduje się w misce.

◗ Nie przekraczaj ilości składników ani czasu ich

obróbki wskazanych w tabeli.

◗ Nie przekraczaj maksymalnej zawartości

wskazanej na misce (górna linia podziałki.)

◗ Natychmiast po zakończeniu pracy wyłącz

urządzenie z gniazdka ściennego.

◗ Gdy urządzenie jest włączone, nigdy nie

wkładaj palców ani przedmiotów (np. łopatki) do leja wsypowego w celu popchnięcia produktów.W tym celu używaj wyłącznie popychacza.

◗ Przechowuj urządzenie w miejscu

niedostępnym dla dzieci.

◗ Nie pozostawiaj włączonego urządzenia bez

nadzoru.

◗ Wyłączaj urządzenie przez odłączeniem

każdej nakładki.

◗ Nigdy nie zanurzaj części silnikowej

urządzenia w wodzie ani innym płynie. Nie spłukuj jej bieżącą wodą. Do czyszczenia części silnikowej używaj wyłącznie wilgotnej ściereczki.

◗ Przed każdym użyciem zdejmuj z ostrza

osłonkę ochronną.

◗ Uważaj, by nie dotykać OSTRYCH noży,

zwłaszcza gdy urządzenie jest podłączone do sieci.

◗ Jeżeli noże zablokują się,WYŁĄCZ

URZĄDZENIE Z PRĄDU i wyjmij składniki, które zablokowały noże.

◗ Odczekaj, aż gorące składniki ostygną,zanim

poddasz je dalszej obróbce (maksymalna temperatura 80cC/175cF).

◗ Poziom hałasu: Lc= 89dB(A).

Użycie urządzenia

Miska

1 Zamontuj miskę na malakserze,

przekręcając uchwyt w kierunku wskazanym strzałką, aż usłyszysz charakterystyczne kliknięcie.

CLICK

21POLSKI

2 Umieść pokrywkę na misce. Przekręć

pokrywkę w kierunku wskazanym przez strzałkę, aż usłyszysz charakterystyczne kliknięcie (wymaga to użycia nieco siły).

Wbudowany zamek bezpieczeństwa

Zarówno część silnikowa, jak i pokr ywka zostały oznakowane. Urządzenie zadziała tylko wtedy, gdy strzałka na części silnikowej znajdzie się dokładnie naprzeciw oznaczenia na pokrywce.

1 Upewnij się, czy oznaczenie na pokrywce i

strzałka na misce znajdują się dokładnie naprzeciwko siebie. Część wystająca pokrywki znajduje się teraz dokładnie nad otworem w uchwycie.

Lej wsypowy i popychacz

1 Lej wsypowy służy do dodawania płynnych

i stałych składników.Do popychania stałych składników służy popychacz.

2 Można także używać popychacza jako

zatyczki w celu zapobieżenia wypadaniu produktów z leja.

Ostrze

◗ Ostrze służy do rozdrabniania, miksowania,

mieszania, ucierania i wyrabiania ciasta.

1 Ustaw miskę na części silnikowej.

2 Zdejmij ochronną osłonkę z ostrza.

Krawędzie ostrza są bardzo ostre. Nie dotykaj ich!

3 Umieść ostrze na uchwycie na akcesoria.

4 Włóż do miski uchwyt na akcesoria.

5 Włóż składniki do miski. Składniki pokrój

na kawałki o wymiarach ok. 3cm x 3 cm. Załóż pokrywkę na miskę.

6 Regulator obrotów umożliwia

dostosowanie prędkości urządzenia do zamierzonych rezultatów.

ustawienie "PULSE / 0": działanie pulsacyjne oraz wyłączenie urządzenia. Jeśli przycisk "PULSE / 0" jest wciśnięty, urządzenie działa na najwyższych obrotach. Po zwolnieniu przycisku, urządzenie zatrzymuje się.

CLICK

POLSKI22

ustawienie 1: normalna prędkość obrotów

ustawienie 2: wysoka prędkość obrotów

Zalecane ustawienia znajdziesz w tableli. Obróbka i czynności opisane w tabeli zajmują od 10 do 60 sekund.

Porady

◗ Urządzenie rozdrabnia bardzo szybko.Włączaj

je na bardzo krótko, aby zapobiec zbytniemu rozdrobnieniu produktów.

◗ Uważaj, by urządzenie nie działało zbyt długo

podczas rozdrabniania sera (żółtego). Wówczas bowiem ser rozgrzewa się za bardzo i zaczyna topić się i kleić.

◗ Nie używaj ostrza do rozdrabniania bardzo

twardych składników, takich jak ziarna kawy, gałka muszkatołowa czy kostki lodu.Ostrze może się stępić.

Jeśli produkty przykleją się do ostrza lub do ścianek miski:

1 Wyłącz urządzenie.

2 Zdejmij pokrywkę z miski.

3 Odklej produkty łopatką.

Nakładki

1 Włóż wybraną nakładkę na uchwyt.

Krawędzie tnące nakładek są bardzo ostre. Nie dotykaj ich!

2 Umieść uchwyt nakładki w uchwycie na

akcesoria, który znajduje się w misce.

3 Załóż pokrywkę na miskę.

4 Włóż składniki do leja wsypowego.Potnij

produkty na kostki,które zmieszczą się w leju.

5 Aby osiągnąć najlepsze rezultaty, napełniaj

lej wsypowy równomiernie.

Jeśli masz do rozdrobnienia duże ilości składników, poddawaj jednorazowo obróbce małe porcje i opróżniaj miskę regularnie.

1 Wybierz odpowiednie ustawienie, by

uzykać najlepsze rezultaty. Zalecane ustawienia znajdziesz w tabeli.

Obróbka i opisane w przepisach i tabeli czynności zajmują ok. 10-60 sekund.

2 Powoli i miarowo przyciskaj popychaczem

składniki w leju wsypowym.

CLICK

23POLSKI

3 Aby wyjąć nakładkę z uchwytu, weź w ręce

uchwyt; tylną częścią skierowaną do siebie. Przyciśnij brzegi nakładki kciukami, tak aby nakładka wypadła z uchwytu.

Mieszak

Mieszak może być używany do wyrabiania gęstego ciasta na chleb lub pączki bądź do miksowania rzadkiego ciasta i mas.

4 Umieść mieszak na uchwycie akcesoriów.

5 Włóż składniki do miski.

6 Zamknij miskę pokrywką.

7 Zamknij lej wsypowy popychaczem.

8 Wybierz odpowiednie ustawienie, by

uzyskać planowane rezulaty. Zalecane ustawienia znajdziesz w tabeli.

Tarcza emulgująca

Dzięki tej tarczy możesz przygotować majonez, bitą śmietanę, pianę z białek.

9 Załóż tarczę emulgującą na uchwyt na

akcesoria, który znajduje się w misce.

10 Włóż składniki do miski i załóż pokrywkę.

11 Wybierz odpowiednie ustawienie, by

uzyskać planowane rezulaty. Zalecane ustawienia znajdziesz w tabeli.

Porady

◗ Jeśli chcesz ubić pianę z białek, upewnij się, że

mają one temperaturę pokojową.

Wyjmij jajka z lodówki co najmniej pół godziny przed ich użyciem.

◗ Wszystkie składniki potrzebne do

przygotowania majonezu powinny mieć temperaturę pokojową.

Olej można wlewać przez mały otworek w popychaczu.

◗ Jeśli masz zamiar ubić śmietanę, śmietana

powinna być wyjęta prosto z lodówki.Należy przestrzegać wskazówek podanych w tabeli. Śmietany nie można ubijać za długo.

Jeśli chcesz mieć większą kontrolę nad obróbką składników, używaj funkcji pulsacyjnej.

CLICK

POLSKI24

Mycie

Przed przystąpieniem do czyszczenia części silnikowej zawsze wyłączaj urządzenie z sieci.

1 Wytrzyj część silnikową wilgotną

ściereczką. Nie zanurzaj części silnikowej w wodzie ani jej nie spłukuj.

2 Zawsze bezpośrednio po zakończeniu

obróbki myj części, które kontaktują się z żywnością. Myj je w gorącej wodzie z płynem do mycia naczyń.

◗ Miskę, pokrywkę, popychacz i inne akcesoria

można także myć w zmywarce.

Wytrzymałość na zmywanie w zmywarce testowana zgodnie z normą DIN EN 12875. Pokrywa ze schowkiem na nakładki nie nadaje si do mycia w zmywarce!

Bardzo ostrożnie umyj ostrze noża i nakładki Krawędzie tnące są bardzo ostre!

Upewnij się, czy ostrze noża i nakładki nie dotykają twardych przedmiotów.Mogłoby to bowiem spowodować ich stępienie.

Niektóre składniki mogą powodować przebarwienia na akcesoriach. Nie wpływa to negatywnie na działanie tych akcesoriów. Po pewnym czasie przebarwienia na ogół znikają samoistnie.

Przechowywanie

MicroStore

◗ Załóż akcesoria (tarczę emulgującą, nóż,

mieszak, uchwyt nakładki) na uchwyt na akcesoria i schowaj je w misce. Zawsze na końcu chowaj uchwyt nakładek.

◗ Dwie nakładki można przechowywać w

schowku w pokrywie miski, zgodnie z ilustracją na wewnętrznej stronie pokrywy. Nakładki trzeba wsunąć, nie wciskając, w pokrywę.

◗ Umieść pokrywę ze schowkiem na nakładki

na przezroczystej pokrywie miski.

◗ Owiń przewód zasilający na szpuli z tyłu

urządzenia.

Gwarancja i serwis

Jeśli potrzebujesz informacji lub jeśli masz jakiś problem skontaktuj się z Działem Obsługi Klienta (numer telefonu znajdziesz w Karcie Gwarancyjnej) lub też najbliższym punktem serwisowym sprzętu AGD,autoryzowanym przez firmę Philips (patrz: wykaz w Karcie Gwarancyjnej).

25POLSKI

Zastosowanie

Sałatki, surówki

Naleśniki, gofry

Potrawy panierowane bułką tartą, zapiekanki.

Desery, polewy

Przystrajanie dań, zupy, sosy, zapiekanki

Sosy, pizza, dania zapiekane, founde

Postępowanie

Potnij warzywa lub owoce na kawałki. Napełnij lej wsypowy warzywami lub owocami i zetrzyj je, przyciskając lekko popychaczem.

Najpierw wlej mleko do blendera, następnie dodaj suche składniki. Miksuj składniki przez 1 minutę.W razie potrzeby powtórz czynność dwukrotnie.

Użyj suchego, chrupiącego pieczywa.

Aby uzyskać lekki i puszysty krem, użyj miękkiego masła

Użyj sera bez skórki i potnij go na kawałki o wielkości ok. 3cm x 3cm.

Potnij ser na kawałki,które zmieszczą się do leja wsypowego. Przyciśnij delikatnie popychaczem.

Ustaw ienie prędk ości / akces oria

2 / P /

2 / P

2 / k

Maksy malna ilość

350g

250ml mleka

100g

300g

200g

Składniki

Jabłka, marchewka, selery ucieranie / krojenie w plastry

Rzadkie ciasto (na naleśniki) ubijanie

Bułka tarta rozdrabnianie

Krem maślany (creme au beurre) ubijanie

Ser (parmezan) ucieranie

Ser (gouda) ucieranie

Ilości składników i czas obróbki

Zastosowanie

Przystrajanie dań, sosy, wypieki, puddingi, musy.

Puree, zupy

Potrawy dla dzieci i niemowląt.

Sałatka, przystrajanie.

Chleb

Pizza

Postępowanie

Użyj twardej czekolady bez dodatków. Połam czekoladę na dwucentymetrowe kawałki.

Użyj gotowanego groszku lub fasoli.W razie potrzeby, dodaj nieco płynu, aby poprawić konsystencję masy.

Aby uzyskać gęste puree dodaj niewielką ilość płynu.Aby uzyskać delikatne puree, dodawaj płynu, aż masa będzie zupełnie gładka.

Włóż ogórek do leja wsypowego i delikatnie przyciśnij.

Wymieszaj ciepłą wodę z drożdżami i cukrem. Dodaj mąkę, olej i sól.Wyrabiaj ciasto przez ok. 90 sekund. Ostaw je na 30 minut.

Postępuj tak samo,jak w przypadku ciasta na chleb. Wyrabiaj ciasto 1 minutę. Najpierw wsyp mąkę, następnie pozostałe składniki.

Ustaw ienie prędk ości / akces oria

2 / P

1 / g

2 / {

Maksy malna ilość

200g

250g

300g

1 ogóre k

350g mąki

400g mąki

Składniki

Czekolada ucieranie

Gotowany groszek, fasola

- ucieranie

Gotowane warzywa i mięso ucieranie

Ogórekkrojenie w plastry

Ciasto (na chleb) wyrabianie

Ciasto (na pizzę) wyrabianie

POLSKI26

Zastosowanie

Szarlotka, herbatniki, placki z owocami

Tar ty z owocami, placki, quiche

Placek drożdżowy

Postępowanie

Użyj zimnej margaryny, potnij ją na dwucentymetrowe kawałki. Włóż składniki do miski i wyrabiaj, aż ciasto uformuje się w kulę. Przed dalszą obróbką odczekaj, aż ciasto ostygnie.

Użyj schłodzonej margaryny i zimnej wody.Wsyp mąkę do miski i dodaj margarynę pokrojoną na dwucentymetrowe kawałki. Miksuj na najwyższej prędkości, aż ciasto stanie się grudkowate. Następnie dodaj zimną wodę, ciągle mieszając. Przerwij miksowanie, gdy tylko ciasto uformuje się w kulę. Przed dalszą obróbką odczekaj, aż ciasto ostygnie.

Najpierw wymieszaj drożdże, ciepłe mleko i cukier w osobnej misce. Przełóż wszystkie składniki do miski malaksera i wyrabiaj ciasto, aż będzie gładkie i nie będzie przyklejało się do ścianek miski (około minuty). Zostaw ciasto na 30 minut, by wyrosło.

Ustaw ienie prędk ości / akces oria

2 / P

2 / {

Maksy malna ilość

200g mąki

200g flour

300g mąki

Składniki

Ciasto (kruche placki) wyrabianie

Ciasto (tarty, placki, pączki) wyrabianie

Ciasto (drożdżowe) wyrabianie

Zastosowanie

Pudding, suflet, bezy

Puddingi, potrawy dla niemowląt

Sosy, zupy, przystrajanie dań, masło ziołowe

Sałatki, przystrajanie dań, sosy barbecue

Stek tatarski, hamburgery, pulpety rybne, mięso mielone

Postępowanie

Użyj jajek o temperaturze pokojowej. Uwaga: weź co najmniej 2 jajka.

Wskazówka: dodaj trochę soku z cytryny, aby zapobiec ciemnieniu owoców. Dodaj trochę płynu, aby uzyskać gładką masę.

Przed posiekaniem umyj i osusz zioła

Wszystkie składniki muszą mieć temperaturę pokojową. Uwaga: weź co najmniej jedno duże jajko, dwa małe jajka lub dwa żółtka. Umieść jajko z odrobiną octu winnego w misce i stopniowo dodawaj olej po kropelce.

Najpierw wyjmij ścięgna i kości. Potnij mięso na kawałki o wielkości ok. 3 cm. Jeśli chcesz zemleć mięso grubiej, użyj funkcji pulsacyjnej.

Ustaw ienie prędk ości / akces oria

2 / S

P / P

2/ P/ P

1-2 /

2 / P /

Maksy malna ilość

białka z 4 jajek

500g

Min. 75g.

3 jajka

300g

Składniki

Piana z białek ubijanie

Owoce (np. jabłka, banany)

rozdrabnianie / ucieranie

Zioła (np. pietruszka) siekanie

Majonez emulgowanie

Mięso, ryby, drób (chude / włókniste mięso) mielenie

27POLSKI

Zastosowanie

Różne ciasta.

Sałatki, chleb, ciasto migdałowe, puddingi

Potrawy smażone, przystrajanie dań

Dania smażone, przystrajanie dań

Mięso mielone

Postępowanie

Składniki muszą mieć temperaturę pokojową. Mieszaj miękkie masło z cukrem, aż powstanie gładka i lekka masa. Następnie dodaj mleko, jajka i mąkę.

Użyj przycisku funkcji pulsacyjnej (P), jeśli chcesz posiekać orzechy grubiej, a maksymalnej prędkości obrotów - jeśli chcesz posiekać drobniej.

Obierz cebulę i pokrój ją na ćwiartki. Uwaga: weź co najmniej 100g cebuli. Zawsze wciskaj kilkakrotnie przycisk funkcji pulsacyjnej, aby nie posiekać cebuli za drobno.

Obierz cebulę i potnij ją na kawałki, które zmieszczą się do leja wsypowego. Uwaga: weź co najmniej 100g cebuli.

Najpierw usuń ścięgna i kości. Potnij mięso na kawałki o wielkości 3cm. Jeśli chcesz zemleć mięso grubiej, użyj funkcji pulsacyjnej.

Ustaw ienie prędk ości / akces oria

2 / P

2 / P/P

P/P

1 / P/g

2 / P/P

Maksy malna ilość

3 jajka

250g

400g

300g

200g

Składniki

Masy (do ciast) miksowanie

Orzechy rozdrabnianie

Cebula siekanie

Cebula krojenie w plastry

Drób mielenie

Zastosowanie

Zupy, surówki, sałatki

Potrawy dla dzieci i niemowląt.

Przystrajanie potraw, kremy, mieszanki z lodami.

Postępowanie

Potnij warzywa na kostki o wielkości 3 cm i posiekaj je ostrzem.

Aby uzyskać bardziej gęste puree, dodaj niewiele płynu. Aby uzyskać gładsze puree, dodawaj stopniowo tyle płynu, aż masa będzie wystarczająco gładka.

Weź śmietanę prosto z lodówki. Uwaga:użyj co najmniej 125ml śmietany. Po ok. 20 minutach bita śmietana jest gotowa.

Ustaw ienie prędk ości / akces oria

2 / P

P/S

Maksy malna ilość

250g

350g

350ml

Składniki

Warzywa rozdrabnianie

Warzywa i mięso (gotowane) miksowanie

Bita śmietana ubijanie

+ 63 hidden pages