Philips HD9016/30 product specification sheet [zh]
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HD9016
简体中文 面包机食谱 1
English Breadmaker Recipe 5
1 食谱
注
• 所加原料不要超过制作表中标明的份量，否则可能损坏面包机。
• 如有必要，使用刮铲刮擦面包烤模的两侧，以将粘在模壁上的混合物刮回
去。
• 对于常规面包程序、超快面包程序和复活节蛋糕程序，所加面粉量不得超过
560
克，酵母量分别不得超过
• 对于自制程序，所加面粉量也不要超过
• 务必在本面包机中使用活性干酵母。
提示
• 始终精确测量原料份量。
• 所有原料均应处于室温（除非制作说明中另有建议）。
• 按照制作说明中所列顺序，将原料放入面包烤模中。
• 始终先添加液体原料，再添加干原料。
• 酵母应保持干燥并与其他原料分开放入面包烤模。切勿让酵母接摸盐。
• 为便于混合，黄油和其它脂肪放入面包烤模前应切成小块。
程序 1.[白面包]
白面包
适合制作白面包
1.
水
2.
油
3.
盐
4.
糖
5.
面包粉
6.
活性干酵母
750
280
1.5
1
1.5
455
1
克
毫升
汤匙
茶匙
汤匙
克
茶匙
3
茶匙、4 茶匙和
560
5
茶匙。
克，酵母量不要超过
1000
克
350
毫升
2
汤匙
1.5
茶匙
2
汤匙
560
克
1
茶匙
3
茶匙。
程序 2.[快速白面包]
快速白面包
制作面包比白面包程序更快，但可能更小更密实。
750
克
1.
水
2.
油
3.
盐
4.
糖
5.
面包粉
6.
活性干酵母
280
1.5
1
1.5
455
1.6
毫升
汤匙
茶匙
汤匙
克
茶匙
1000
350
2
汤匙
1.5
2
汤匙
560
1.6
克
毫升
茶匙
克
茶匙
程序 3.[法式面包]
法式面包
面包的硬皮更香脆，质地更轻
1.
水
2.
油
3.
盐
4.
面包粉
5.
活性干酵母
750
270
1.5
1.5
450
1.3
克
毫升
汤匙
茶匙
克
茶匙
1000
350
2
汤匙
2
茶匙
560
1.3
克
毫升
克
茶匙
简体中文
1
程序 4.[甜面包]
甜面包
面包会又脆又甜。
1.
水
2.
油
3.
盐
4.
糖
5.
面包粉
6.
活性干酵母
750
240
2
1
4
400
1.3
汤匙
茶匙
汤匙
茶匙
克
毫升
克
1000
300
3
汤匙
1
茶匙
5
汤匙
500
1.3
克
毫升
克
茶匙
程序 6. [快速全麦面包]
快速全麦面包
比全麦面包程序用时更短，但可能更小更密实
750
克
1.
水
2.
油
3.
盐
4.
糖
5.
全麦面包粉
6.
活性干酵母
280
1
1
2
450
2
毫升
汤匙
茶匙
汤匙
克
茶匙
1000
350
2
汤匙
2
茶匙
2
汤匙
560
2
茶匙
克
毫升
克
程序 5. [全麦面包]
全麦面包
需要预热时间，使谷物浸水和发酵。
750
1.
水
2.
油
3.
盐
4.
糖
5.
全麦面包粉
6.
活性干酵母
2
简体中文
280
1
1
2
450
2
汤匙
茶匙
汤匙
茶匙
克
毫升
克
1000
350
2
汤匙
2
茶匙
2
汤匙
560
2
茶匙
克
毫升
克
程序 7.[牛油蛋糕]
蛋糕
适合制作磅饼或黄油蛋糕
1.
鸡蛋
2.
黄油
3.
糖
4.
中筋面粉
5.
发酵粉
3
150
克
150
克
150
克
3
克
程序 8.[发酵面团]
注
• 以下程序无法设置面包重量或面包皮颜色。
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