LEGGERE ATTENTAMENTE QUESTE ISTRUZIONI D'USO PRIMA DI UTILIZZARE LA MACCHINA.
II
SCHEMA MONTAGGIO CARAFFA
Per il corretto utilizzo della cara a, fare riferimento alle istruzioni riportate a pag.12.
La manutenzione dei circuiti della cara a è riportata a pag.36.
Lo smontaggio e la pulizia dei componenti è riportato a pag.41.
12
4
56
A
3
C
A
D
BB
7
ASSICURARSI DI UNA BUONA PULIZIA SIA IN FASE DI PRIMO UTILIZZO CHE DOPO DIVERSO TEMPO DI INUTILIZZO.
LA PERFETTA IGIENE E PULIZIA DELLA CARAFFA ASSICURA UN BUON FUNZIONAMENTO ED EVITA IL
PROLIFERARSI DI CARICHE BATTERICHE DANNOSE PER LA SALUTE.
GENERALITÀ - DATI TECNICI
APPARECCHIO - PANNELLO COMANDI
INSTALLAZIONE
AVVIO DELLA MACCHINA
IMPOSTARE LA LINGUA
MISURAZIONE DELLA DUREZZA DELL'ACQUA
PRIMO UTILIZZO UTILIZZO DOPO UN PERIODO D'INUTILIZZO
FILTRO ACQUA INTENZA
REGOLAZIONI
CORPOSITÀ CAFFÈ
OPTIDOSE INDICAZIONE QUANTITÀ DI CAFFÈ DA MACINARE
SAECO ADAPTING SYSTEM
REGOLAZIONE MACINACAFFÈ
REGOLAZIONE DELL’ALTEZZA DELL'EROGATORE
STANDBY
UTILIZZO CONTENITORE LATTE
EROGAZIONE CAFFÈ
ESPRESSO /ESPRESSO LUNGO
EROGAZIONE BEVANDA CON CAFFÈ PREMACINATO
La macchina da ca è è indicata per la preparazione di
ca è espresso impiegando ca è in grani ed è dotata di un
dispositivo per l’erogazione del vapore e dell’acqua calda.
Il corpo della macchina, dall’elegante design, è stato
progettato per uso domestico e non è indicato per un
funzionamento continuo di tipo professionale.
Attenzione: non si assumono responsabilità per eventuali
danni in caso di:
• impiego errato e non conforme agli scopi previsti;
• riparazioni non eseguite presso i centri d’assistenza autorizzati;
• manomissione del cavo d’alimentazione;
• manomissione di qualsiasi componente della macchina;
• impiego di pezzi di ricambio ed accessori non originali;
• mancata decalci cazione della macchina o in caso d‘uso a
temperature al di sotto di 0°C.
IN QUESTI CASI VIENE A DECADERE LA GARANZIA.
IL TRIANGOLO D’AVVERTIMENTO INDICA TUTTE
LE ISTRUZIONI
IMPORTANTI PER LA SICUREZZA DELL’UTENTE.
ATTENERSI SCRUPO LOSAMENTE A TALI INDICAZIONI PER
EVITARE FERIMENTI GRAVI!
IMPIEGO DI QUESTE ISTRUZIONI
Conservare queste istruzioni per l’uso in un luogo sicuro ed allegarle
alla macchina per ca è qualora un’altra persona dovesse utilizzarla.
Per ulteriori informazioni o nel caso di problemi rivolgetevi ai Centri
di Assistenza Autorizzati.
CONSERVARE QUESTE ISTRUZIONI
ISTRUZIONI SUL CAVO ELETTRICO
• Viene fornito un cavo elettrico abbastanza corto per evitare che si
attorcigli o che vi inciampiate.
• Si possono utilizzare, con molta attenzione, delle prolunghe.
Qualora venga utilizzata una prolunga, veri care:
a. che il voltaggio riportato sulla prolunga sia corrispondente
al voltaggio elettrico dell’elettrodomestico;
b. che sia munita di una spina a tre spinotti e con messa a
terra (qualora il cavo dell’elettrodomestico sia di questo
tipo);
c. che il cavo non penda dal tavolo per evitare di
inciamparvi.
• Non utilizzare prese multiple
DATI TECNICI
Tensione nominaleVedere targhetta posta sull’apparecchio
Potenza nominaleVedere targhetta posta sull’apparecchio
AlimentazioneVedere targhetta posta sull’apparecchio
Materiale corpoTermoplastico/Metallo
Dimensioni (l x a x p)280 x 370 x 420 mm
Peso16 Kg
Lunghezza del cavo1200 mm
Pannello comandiFrontale
Serbatoio acqua1,6 litri - Estraibile
Capacità contenitore ca è350 grammi di ca è in grani
Pressione della pompa 15 bar
CaldaiaAcciaio inossidabile
Macinaca èCon macine in ceramica
Quantità ca è macinato7 - 10,5 g
Capacità cassetto raccogli fondicirca 14
Dispositivi di sicurezza Valvola di sicurezza pressione caldaia - doppio termostato di sicurezza.
APPARECCHIO - PANNELLO COMANDI
I riferimenti di questa tabella sono riportati nel cartoncino allegato, dove sono illustrati i particolari.
COMPONENTI APPARECCHIO
3
1 Serbatoio acqua + coperchio
2 Piano appoggia tazze
3 Scompartimento per ca è pre-macinato
4 Sportello di servizio
5 SBS
6 Tubo erogazione acqua calda / vapore
7 Galleggiante vasca piena
8 Contenitore ca è in grani con coperchio
9 Regolazione macinatura
10 Pannello comandi
11 Innesti contenitore latte
12 Erogatore
13 Vasca raccogli gocce + griglia + supporto con
guarnizione
14 Gruppo Ca è
15 Cassetto raccoglifondi + protezione
16 Vasca recupero liquidi + coperchio
17 Tasto apertura sportello
18 Interruttore generale
19 Presa a vaschetta
20 Contenitore latte
21 Misurino ca è pre-macinato
22 Provino per test durezza acqua
23 Grasso per Gruppo Ca è
24 Decalci cante
25 Pastiglie per pulizia Gruppo Ca è
26 Cavo alimentazione
27 Filtro acqua "Intenza"
28 Pennello di pulizia
29 Tappo innesti cara a
PANNELLO COMANDI
Il pannello comandi è stato studiato per consentire un utilizzo ergonomico di tutte le funzioni presenti sulla macchina.
Tasto per erogare un espresso
Tasto per selezione aroma
Tasti funzione
Tasto per eseguire un ciclo di pulizia
Tasto per erogare un cappuccino
Tasto per erogare acqua calda
Tasto per erogare un espresso lungo
08/11/10
11:11
Tasti funzione
Tasto per portare la macchina in stand-by
Tasto per erogare un ca èlatteTasto per accedere a bevande speciali
Tasto per erogare un latte macchiato
4
INSTALLAZIONE
AVVIO DELLA MACCHINA
Prima d'avviare la macchina, assicurarsi che l'interruttore generale sia sulla posizione "0".
1
Sollevare il coperchio esterno destro e
rimuovere il coperchio interno.
4
Estrarre il serbatoio dell'acqua
utilizzando la maniglia
Riempire con il ca è in grani.
Riposizionare il coperchio interno e
chiudere quello esterno.
56
Riempire il serbatoio con acqua fresca
potabile; non superare mai il livello
massimo riportato sul serbatoio.
Riposizionare in ne il serbatoio.
32
Aprire il coperchio esterno sinistro e
rimuovere il coperchio interno.
Inserire la spina nella presa posta nella
parte posteriore della macchina, e l’altro
capo in una presa di corrente adeguata
(vedere targhetta dati).
7
Premere l’interruttore generale sulla
posizione „I”.
Successivamente l'impostazione della lingua potrà essere eseguita solo con l'apposito menu (vedere pag.27).
8
Il display si presenta con un led
lampeggiante rosso.
Premere sul tasto per avviare la macchina.
Solo al primo avvio, verrà mostrata la videata (1) di pagina 5.
Terminato il riscaldamento, la macchina
esegue il caricamento e un ciclo di
risciacquo dei circuiti interni. Viene
erogata una piccola quantità d’acqua.
Attendere che questo ciclo venga
portato a termine automaticamente.
Successivamente viene visualizzata la
videata per l'erogazione dei prodotti;
vedere pag.3.
IMPOSTARE LA LINGUA
LINGUA
ITALIANO
ENGLISH
DEUTSCH
LINGUA
ITALIANO
ENGLISH
DEUTSCH
RISCIACQUO
STOP
08/11/10
11:11
RISCALDAMENTO...
Questa impostazione consente di scegliere la lingua di funzionamento della macchina. Inoltre permette di adattare i parametri delle
bevande al gusto proprio del Paese di utilizzo. Ecco perchè alcune lingue sono di erenziate anche per Paese.
Se non viene selezionata la lingua, questa regolazione viene richiesta nuovamente al successivo avvio della macchina.
5
1
Selezionare la lingua desiderata
premendo i tasti (
) o ( ).
4
Terminato il riscaldamento, la macchina
esegue un ciclo di risciacquo dei circuiti
interni. Si può interrompere il ciclo
premendo il tasto "STOP".
2
3
Premere il tasto per memorizzare.La macchina inizia la fase di
riscaldamento; attendere che questa
venga portata a termine.
5
Viene erogata una piccola quantità di
acqua. Attendere che questo ciclo venga
6
Al termine la macchina è pronta al
funzionamento.
portato a termine automaticamente.
Il test può essere usato solo per una misurazione.
12
Immergere, per 1 secondo nell’acqua, il
provino per i test di durezza dell’acqua,
presente nella macchina.
MISURAZIONE DELLA DUREZZA DELL'ACQUA
1234
Veri care il valore della durezza dell'acqua ed impostare:
- il grado di durezza dell'acqua nella macchina (pag.30);
- l’Intenza Aroma system (pag.7).
Intenza Aroma System
A
B
Impostazione durezza macchina
C
6
08
OKESC
INSERIRE
CAFFE’ IN POLVERE
E PREMERE OK
INSTALLAZIONE
PRIMO UTILIZZO - UTILIZZO DOPO UN PERIODO D'INUTILIZZO
Per migliorare la qualità dei prodotti , si deve eseguire questa procedura la prima volta che si utilizza la macchina ed ogni volta che la si
lascia ferma per un periodo prolungato.
Queste poche e semplici operazioni faranno si che possiate gustare le vostre bevande preferite mantenendo costante la qualità.
1
Posizionare un contenitore capiente sotto
all'erogatore ca è.
4
SENZA inserire il ca è, premere il tasto
"OK" per iniziare l'erogazione di acqua
dall'erogatore.
2
Premere il tasto una o più volte no a far
apparire l'icona sul display.
5
Terminata l'erogazione, rimuovere il
contenitore e posizionarlo sotto al tubo
acqua calda.
3
Scegliere il prodotto premendo sul tasto
indicato.
6
Premere il tasto ed attendere che venga
erogata la quantità programmata.
Questa può essere interrotta premendo
"STOP".
7
Al termine prelevare il contenitore e
vuotarlo.
8
5
7
Ripetere le operazioni dal punto 5
al punto 7 no ad esaurire l'acqua
contenuta nel serbatoio.
9
Riempire il serbatoio con acqua
fresca potabile come descritto
precedentemente. Ora potete utilizzare al
meglio la vostra macchina.
7
ABILIT. FILTRO
ATTIV. FILTRO
MENU ACQUA
OKESC
ATTIVARE
IL FILTRO ?
OK
INSERIRE FILTRO
RIEMPIRE SERBATO
OK
PORRE RECIPIENT
SOTTO EROGATOR
ACQUA CALDA
FILTRO ACQUA INTENZA
Per migliorare la qualità dell'acqua utilizzata, garantendo nel contempo una vita più lunga all'apparecchio, consigliamo d'installare il ltro
acqua. Dopo l'installazione procedere con il programma d'attivazione del ltro (vedere "MENU MACCHINA" pag.25); in questo modo la
macchina avvisa l'utente quando il ltro deve essere sostituito.
Togliere il ltro dalla confezione ed immergere Il ltro in posizione verticale (con l'apertura verso l'alto) in acqua fredda e
premere delicatamente i lati per far uscire le bolle d'aria.
1
Rimuovere il ltrino bianco presente nel
serbatoio, conservarlo in luogo asciutto
protetto dalla polvere.
45
Riempire il serbatoio con acqua fresca
potabile e reinserirlo nella macchina.
7
Impostare l’Intenza Aroma System:
A = Acqua leggera
B = Acqua media (standard)
C = Acqua dura.
Posizionare un contenitore sotto al tubo
per l'erogazione dell'acqua calda.
8
32
Inserire il ltro nella sede all’interno del
serbatoio vuoto (vedere gura).
Premere no al punto di arresto.
6
Accedere nel "MENU MACCHINA" (vedere
pag.25). Selezionare "MENU ACQUA" e
"ATTIV. FILTRO", poi premere "OK".
9
Premere il tasto "OK".Premere il tasto "OK" per confermare
l'inserimento del nuovo ltro.
Premere il tasto "OK" per confermare.
Attendere. Quando il ciclo viene concluso
rimuovere il contenitore.
NOTA: al termine della procedura la macchina si riporta automaticamente nella videata per l'erogazione prodotti.
Quando il ltro acqua non è presente si deve inserire, nel serbatoio, il ltrino bianco rimosso al punto 1.
8
08
REGOLAZIONI
CORPOSITÀ CAFFÈ
Il dispositivo SBS è stato appositamente studiato per consentire di dare al ca è la corposità e l’intensità di gusto desiderata. Una semplice
rotazione del pomello e noterete che il ca è assumerà il carattere che meglio si addice ai vostri gusti.
SBS SAECO BREWING SYSTEM
Per regolare la corposità del ca è erogato. La regolazione può essere eseguita anche durante l’erogazione del ca è.
Questa regolazione ha un e etto immediato sull’erogazione selezionata.
CAFFÈ
MEDIO
CAFFÈ
LEGGERO
CAFFÈ
FORTE
(OPTI-DOSE) INDICAZIONE QUANTITÀ DI CAFFÈ DA MACINARE
La macchina consente di regolare la giusta quantità di ca è macinato per ogni prodotto. La regolazione standard, per ogni prodotto e per
ogni utente, si può programmare con il "MENU BEVANDA" (vedere pag.22).
Tuttavia, la macchina consente una regolazione immediata della quantità di ca è da macinare, nel caso in cui si voglia modi care
temporaneamente questa impostazione; questa modi ca vale solo per l'erogazione di un singolo ca è successivo.
Premendo il tasto "
ca è pre-macinato.
1
" si modi ca temporaneamente la quantità di ca è che viene macinato e si può anche selezionare la funzione di
2
= dose leggera
= dose media
= dose forte
= la bevanda verrà preparata utilizzando il ca è pre-macinato
Nota: Non è possibile eseguire questa regolazione quando si eroga un ca è americano (vedere "Prodotti Special" pag.20)
9
SAECO ADAPTING SYSTEM
Il ca è è un prodotto naturale e le sue caratteristiche possono cambiare in funzione dell’origine, della miscela e della tostatura. La macchina
da ca è Saeco è dotata di un sistema di auto-regolazione che consente d'utilizzare tutti i tipi di ca è in grani esistenti in commercio (non
caramellati).
• La macchina si regola automaticamente per ottimizzare l'estrazione del ca è, assicurando la perfetta compattazione della pastiglia per
ottenere un ca è espresso cremoso, in grado di sprigionare tutti gli aromi, indipendentemente dal tipo di ca è utilizzato.
• il processo di ottimizzazione è un processo di apprendimento che richiede l’erogazione di un certo numero di ca è per permettere alla
macchina di regolare la compattazione della polvere.
• attenzione ci possono essere delle miscele particolari, che richiedono una regolazione delle macine per ottimizzare l'estrazione del ca è.
REGOLAZIONE MACINACAFFÈ
La macchina consente di e ettuare una regolazione del grado di macinatura del ca è per adattarlo al tipo di ca è utilizzato.
Nota importante: la regolazione del grado di macinatura deve essere e ettuata solo quando il macinaca è è in funzione;
questa fase si ha nella prima parte della preparazione di un ca è.
La regolazione può essere e ettuata agendo sulla manopola presente all’interno dello scompartimento ca è senza entrare a contatto con
organi in movimento.
Premere e ruotare la manopola (di uno scatto alla volta) facendo riferimento alle indicazioni riportate sul coperchio.
Si consiglia di eseguire piccole variazioni ed erogare 2-3 ca è; solo in questo modo si può notare la variazione del grado di macinatura in
modo da poterlo adattare alle vostre esigenze.
ABC
Premere e ruotare.In questa posizione si ha una macinatura
In questa posizione si ha una macinatura
molto grossa.
molto ne.
10
REGOLAZIONI
REGOLAZIONE DELL’ALTEZZA DELL'EROGATORE
Regolare l'altezza dell'erogatore prima dell'erogazione dei prodotti per poter usare diversi tipi di tazze.
Per la regolazione, far scorrere manualmente l'erogatore come mostrato in gura.
123
4
Nota: In alcuni casi l'erogatore può essere rimosso per l'utilizzo di contenitori
particolarmente capienti.
11
STAND-BY
La macchina è predisposta per il risparmio energetico. Dopo 60 minuti dall'ultimo utilizzo la macchina va in modalità stand-by, la caldaia
non viene più alimentata e tutti i dispositivi vengono spenti.
I consumi sono ridotti al minimo. Per riavviare la macchina sarà su ciente premere un tasto qualsiasi.
La macchina può essere portata volontariamente in stand-by mantenendo premuto per 3 secondi il tasto.
Nota:
1 La macchina non si porta in modalità "stand-by" se lo sportello di servizio è
aperto.
2 Il tempo di attivazione automatica dello "stand-by" può essere modi cato
mediante il "MENU MACCHINA" a pag. 28.
3 Quando la macchina si porta in modalità "stand-by" esegue un ciclo di
risciacquo dei circuiti interni. Si può interrompere il ciclo premendo il tasto
"STOP".
A
La macchina può essere riattivata eseguendo una delle azioni seguenti:
1 Premendo uno qualsiasi dei tasti del pannello comandi.
2 Aprendo lo sportello di servizio (alla chiusura dello sportello la macchina si riporta in
modalità "stand-by").
3 Se interviene un timer pre-impostato.
Quando la macchina è in "stand-by" la
spia rossa lampeggia.
12
UTILIZZO CONTENITORE LATTE
La macchina è provvista di un contenitore che consente una gestione ottimale del latte per
la preparazione di un gustoso Cappuccino, Latte macchiato e per tutte le vostre bevande che
richiedono l'utilizzo del latte.
Nota: prima di ogni utilizzo assicurarsi che la cara a sia correttamente pulita e
igienizzata. Nel caso in cui venga conservato del latte nella cara a, prima di ogni
utilizzo veri care che il latte sia idoneo al consumo alimentare.
Il contenitore, permette un utilizzo facile e pratico del latte; questo può essere facilmente
rimosso dalla macchina dopo ogni singolo utilizzo ed essere riposto nel frigorifero.
Il circuito d'erogazione, dopo ogni utilizzo, viene automaticamente lavato con un ciclo
automatico di pulizia. Questo ciclo automatico di pulizia funziona solo se attivato (vedere
pag.31) e può essere eseguito anche manualmente premendo successivamente anche il tasto
"CLEAN" (vedere pag.17).
Almeno 1 volta a settimana, il contenitore deve essere smontato per una corretta pulizia di tutti
i componenti; così potrete mantenere alto il livello di igienicità delle bevande erogate. Per la
corretta pulizia, consultare il paragrafo "PULIZIA CARAFFA LATTE" (vedere pag.41).
123
I
A
B
A = Fori cara a
B = Perni Cara a
II
C
D
C = Innesti macchina
D = Guide per i perni Cara a
B
Rimuovere la copertura di protezione
dalla macchina e conservarla in un luogo
pulito. Si consiglia d'inserirla nella sede
del coperchio acqua.
Ruotare in senso orario il manico per
sganciare il blocco.
456
Versare il latte nel contenitore. Riempire
di latte dal livello MIN e non superare il
livello MAX.
Riposizionare il coperchio avendo cura di
accertarsi che sia chiuso in modo corretto.
Riposizionare il manico in posizione
centrale per garantire una perfetta
chiusura.
Premere sui tasti di sgancio per
consentire la rimozione del coperchio.
Presentare la cara a inclinata
frontalmente.
La base della cara a deve essere
appoggiata all'inserto (E) posto sulla
vasca raccogli gocce.
13
7
BB
In questa fase i fori della cara a (A) sono
più bassi degli innesti (C).
I perni della cara a (B) sono alla stessa
altezza delle guide (D).
È VIETATO FORZARE LA CARAFFA OLTRE LA SUA NATURALE
INCLINAZIONE.
C
A
D
8
Inserire, la cara a, con un movimento combinato rototraslatorio verso il basso (come
indicato in gura), no all'avvenuto aggancio dell'inserto (E) posto nella vasca
raccogligocce.
RIMOZIONE DELLA CARAFFA
Le operazioni illustrano come eseguire una corretta rimozione della cara a dalla macchina.
9
E
La cara a si ritroverà naturalmente
nella propria sede.
È VIETATO FORZARE LA CARAFFA OLTRE LA SUA NATURALE INCLINAZIONE.
1
Ruotare la cara a verso l'alto , no al naturale sgancio con l' inserto (E) posto nella
vasca raccogli gocce , dopodichè tirare no a disimpegno avvenuto.
Dopo l'utilizzo estrarre il contenitore dalla macchina e riporlo nel frigorifero per una corretta conservazione.
Si consiglia di NON mantenere troppo a lungo il contenitore a temperatura ambiente - Max 10 minuti. -
Conservare il latte come speci cato sulla confezione del produttore e NON utilizzarlo dopo la sua naturale data di scadenza.
Il contenitore deve essere lavato come descritto nel paragrafo "PULIZIA CARAFFA LATTE" (vedere pag.41).
2
14
ESPRESSO
STOP
ESPRESSO
STOP
ESPRESSO
EROGAZIONE CAFFÈ
ESPRESSO / ESPRESSO LUNGO
Questa procedura mostra come erogare un espresso. Per erogare un altro tipo di ca è, selezionarlo premendo sul tasto relativo. Utilizzare
tazzine o tazze idonee per evitare che il ca è fuoriesca.
Per l’erogazione di 2 tazze, premere il tasto 2 volte; la macchina eroga metà della quantità impostata e interrompe brevemente l’erogazione
per macinare la seconda dose di ca è. L'eroga zione del ca è viene quindi riavviata e portata a termine.
12
Posizionare 1/2 tazzina/e per erogare
uno o due espresso/i.
4
La macchina inizia la macinatura del
quantitativo di ca è impostato.
Posizionare 1/2 tazza/e per erogare un
espresso o un espresso lungo.
5
Inizia l'erogazione della bevanda
selezionata.
3
Scegliere il prodotto premendo sul tasto
corrispondente; una volta per 1 tazza e
due volte per 2 tazze.
6
L'erogazione del ca è può essere interrotta in
qualsiasi momento premendo il tasto "STOP".
La macchina termina l’erogazione del ca è automaticamente secondo le quantità impostate in fabbrica.
È possibile personalizzare le quantità vedere pag.22.
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