Présentation de la machine_________________________________________________________6
Introduction ______________________________________________________________________6
Première installation_______________________________________________________________7
Filtre AquaClean __________________________________________________________________7
Activation du filtre AquaClean_______________________________________________________7
Remplacement du filtre AquaClean___________________________________________________9
Remplacement du filtre AquaClean après avoir utilisé 8 filtres_____________________________9
Mesure de la dureté de l'eau________________________________________________________9
Panneaux de commande et afficheurs________________________________________________10
Boutons pour boisson à simple pression_______________________________________________10
Touches de navigation_____________________________________________________________10
Bouton MENU/SPECIAL DRINKS_____________________________________________________11
Bouton AROMA STRENGTH (intensité de l’arôme) ______________________________________11
Pour faire du café_________________________________________________________________11
Préparation du café avec des grains__________________________________________________11
Préparation d'un café avec du café prémoulu__________________________________________11
Production de mousse de lait________________________________________________________12
Eau chaude ______________________________________________________________________13
Types de boissons et longueurs______________________________________________________14
Types de boisson__________________________________________________________________14
Longueurs des boissons____________________________________________________________14
Régler le volume et le goût__________________________________________________________14
Réglage du volume du café et du lait_________________________________________________14
Réglage de l'intensité du café_______________________________________________________15
Réglage des paramètres du moulin___________________________________________________15
Nettoyage et entretien_____________________________________________________________16
Tableau relatif au nettoyage ________________________________________________________16
Nettoyage du groupe de percolation__________________________________________________17
Nettoyage du groupe de percolation sous l'eau_________________________________________17
Nettoyage du groupe de percolation à l'aide des tablettes de dégraissage pour café__________18
Réinsertion du groupe de percolation_________________________________________________18
Lubrification______________________________________________________________________19
Nettoyage du mousseur à lait automatique____________________________________________20
Nettoyage rapide du système de production de mousse de lait____________________________20
Nettoyage journalier du mousseur à lait automatique____________________________________20
Nettoyage mensuel du mousseur à lait automatique_____________________________________20
Démontage du mousseur à lait automatique ___________________________________________21
Procédure de détartrage____________________________________________________________22
Que faire si la procédure de détartrage est interrompue__________________________________24
Icônes d'alerte et codes d'erreur_____________________________________________________24
Signification des icônes d'alerte______________________________________________________24
Signification des codes d'erreur______________________________________________________25
Dépannage_______________________________________________________________________25
5
6
Français
Présentation de la machine
Interface utilisateur22Porte d'accès au groupe café
1
2Bouton pour ESPRESSO23Indicateur « Plateau égouttoir plein »
3Bouton pour ESPRESSO LUNGO24Plateau égouttoir
4Bouton pour CAFFÈ CREMA25Bouton de déverrouillage du plateau égouttoir
10Bouton UP31Intérieur de la porte d'accès au groupe café
11Bouton DOWN32Conduit de sortie du café
12Bouton AROMA STRENGTH (intensité de
l’arôme)
13Touche HOT WATER34Bac à marcs de café
14Touche MILK FROTH35Grille du plateau égouttoir
15Buse de distribution d'eau chaude36Mousseur à lait automatique
16Buse de distribution du café réglable37Réservoir d'eau
17Couvercle du réservoir d'eau38 Filtre AquaClean
18Couvercle du bac à grains39 Bande de test de la dureté de l’eau
19Couvercle du compartiment du café
prémoulu
20 Commutateur principal41Brossette de nettoyage
21Prise pour cordon d'alimentation42Cuillère de mesure
avec instructions de nettoyage
33Tiroir de résidus de café
40 Tube de graisse avec pointe d'application et
capuchon
Introduction
Félicitations pour votre achat d'une machine à café Saeco entièrement
automatique ! Pour profiter pleinement de l’assistance Saeco, veuillez
enregistrer votre produit à l’adresse www.saeco.com/care.
Pour vous aider à utiliser votre machine de manière optimale, Saeco offre
une assistance complète de 4 manières différentes :
-
Le guide de mise en route séparé pour la première installation et
utilisation.
-
Ce mode d'emploi pour des informations plus détaillées sur l'utilisation
de la machine, son entretien, son détartrage et la résolution des
problèmes.
-
Voici le code QR. Scannez ce code pour accéder aux vidéos
d'instructions sur la manière de préparer les meilleurs cafés, de nettoyer
la machine et pour obtenir la liste des questions fréquemment posées.
(www.saeco.com/care)
-
Le livret séparé avec des informations de sécurité importantes.
Première installation
Pour la première installation, suivez les instructions sur le guide de mise en
route séparé.
Remarque : Cette machine a été testée avec du café. Bien qu'elle ait été
soigneusement nettoyée, il se peut que quelques résidus de café subsistent.
Nous garantissons néanmoins que la machine est entièrement neuve.
Remarque : Vous pouvez installer le filtre AquaClean lors de la première
installation dans le cadre de la procédure d'installation (voir guide de mise
en route séparé). Si vous avez omis d'installer le filtre AquaClean lors de la
première utilisation, vous pouvez l'installer ultérieurement en entrant dans le
menu.
Français
7
Filtre AquaClean
Le filtre AquaClean est conçu pour réduire les dépôts de calcaire dans votre
machine à café et fournir une eau filtrée pour préserver l’arôme et le goût de
chaque tasse de café. Si vous utilisez une série de 8 filtres AquaClean tel
qu’indiqué dans le présent manuel d’utilisation, il ne sera pas nécessaire de
détartrer votre machine avant d’avoir servi 5 000 tasses.
Remarque : Il ne doit pas y avoir de calcaire dans la machine pour que vous
puissiez commencer à utiliser le filtre AquaClean. Si vous n’avez pas activé
le filtre pendant la première utilisation, vous devez détartrer la machine
avant d’activer le filtre.
Activation du filtre AquaClean
Remarque : Confirmez toujours l’activation du filtre AquaClean dans le menu
de la machine, comme décrit ci-dessous. Vous devez aussi effectuer cette
opération après avoir remplacé le filtre AquaClean. En activant le filtre
AquaClean dans le menu de la machine, cette dernière surveille le nombre
AQUACLEAN
FILTER
0 / 8
ACTIVATE
AQUACLEAN FILTER?
2 MIN
INSERT FILTER
FILL WATER TANK
INSERT
WATER SPOUT
PLACE A
CONTAINER
UNDER THE
WATER SPOUT
ACTIVATING
FILTER
8
Français
d'utilisations du filtre. Après 8 remplacements de filtres, la machine vous
rappelle qu'il faut la détartrer.
1 Pour plus d'instructions sur la préparation du filtre AquaClean avant son
utilisation, consultez le guide de mise en route séparé.
Remarque : Secouez le filtre AquaClean pendant environ 5 secondes,
plongez-le à l'envers dans une verseuse d'eau froide et attendez jusqu'à
ce qu'aucune bulle d'air ne sorte plus.
2 Appuyez sur le bouton MENU/SPECIAL DRINKS, sélectionnez MENU et
appuyez sur la touche OK pour confirmer. Faites défiler pour sélectionner
AQUACLEAN FILTER. Appuyez sur le bouton OK pour confirmer.
-
L'écran indique le nombre de filtres AquaClean ayant été installés
précédemment, de 0 à 8 filtres.
3 L'écran vous demande si vous souhaitez activer le filtre. Appuyez sur le
bouton « OK » pour confirmer.
4 L'écran vous demande d'insérer le filtre et de remplir le réservoir. Veillez
à remplir le réservoir d’eau jusqu’à atteindre la mesure MAX.
5 L'écran vous rappelle d'insérer la buse de distribution d'eau chaude dans
la machine. Appuyez sur le bouton OK pour confirmer.
6 L'écran vous rappelle de placer un récipient d'eau chaude sous la buse
de distribution d'eau chaude. Appuyez sur le bouton OK pour confirmer.
De l’eau commence à couler.
-
L'écran d'activation du filtre apparaît avec une barre de progression
montrant l'état d'avancement de l'activation du filtre.
-
Une fois l'activation terminée, une case cochée apparaît sur l'écran
pour confirmer l'activation.
-
AQUACLEAN
FILTER
2 / 8
DESCALE BEFORE
ACTIVATING FILTER
Ensuite, l'écran indiquant que la machine est prête apparaît, avec
l'icône AquaClean 100 % indiquant que le filtre a été activé.
Remplacement du filtre AquaClean
Remarque : remplacez le filtre AquaClean dès que la capacité du filtre
atteint 0 % et que l'icône du filtre clignote rapidement. Veuillez remplacer le
filtre AquaClean au moins tous les 3 mois, même si la machine n'indique pas
encore que c'est nécessaire.
Conseil : nous vous conseillons d'acheter un nouveau filtre dès que la
capacité du filtre atteint 10 % et que l'icône du filtre commence à clignoter
lentement. Ainsi, vous serez sûr de pouvoir remplacer le filtre lorsque le
pourcentage atteindra 0.
1 Retirez le filtre AquaClean et remplacez-le par un filtre AquaClean neuf
(voir aussi le guide de mise en route séparé).
2 Appuyez sur le bouton MENU/SPECIAL DRINKS et faites défiler jusqu'à
l'option AQUACLEAN FILTER. Appuyez sur le bouton OK pour confirmer.
-
L'écran vous demande si vous souhaitez activer un nouveau filtre.
3 Appuyez sur le bouton OK pour confirmer.
-
L'écran met automatiquement à jour le nombre de filtres utilisés.
-
Faites couler deux tasses d’eau chaude (0,5 l) pour terminer
l’activation. Jetez cette eau.
Français
9
Remplacement du filtre AquaClean après avoir utilisé 8 filtres
1 Lorsque l'icône du filtre commence à clignoter à l'écran, appuyez sur la
touche MENU/SPECIAL DRINKS, faites défiler pour sélectionner
AQUACLEAN FILTER et appuyez sur le bouton OK pour confirmer.
-
l'écran vous indique que vous devez détartrer la machine avant
d'activer le nouveau filtre.
2 Pour lancer la procédure de détartrage, appuyez sur le bouton OK.
-
Si vous ne souhaitez pas détartrer immédiatement, appuyez plusieurs
fois sur le bouton Escape pour quitter le menu du filtre.
3 Au terme de la procédure de détartrage, l'écran vous demande si vous
souhaitez installer le filtre AquaClean.
-
Suivez les étapes décrites dans la section « Remplacement du filtre
AquaClean ».
Mesure de la dureté de l'eau
Remarque : Si vous avez installé le filtre AquaClean, il est inutile de régler la
dureté de l'eau.
Afin de régler les paramètres de la machine en fonction de la dureté locale
de l'eau dans votre région, veuillez mesurer cette dernière à l'aide de la
10
Français
bandelette de test de dureté de l'eau qui vous a été livrée. La dureté de
l'eau par défaut de la machine est réglée sur le niveau le plus haut (4). Si la
dureté de l'eau mesurée est différente, ajustez le réglage dans le menu de la
machine.
1 Immergez la bandelette de test de dureté de l'eau (livrée avec la
machine) dans l'eau du robinet pendant 1 seconde.
2 Retirez la bandelette de test de dureté d'eau et attendez pendant une
minute.
3 Vérifiez le nombre de carrés sur la bandelette étant devenus rouges et
vérifiez la dureté de l'eau dans le tableau ci-dessous.
nombre de carreaux rouges
4 Appuyez sur le bouton MENU, sélectionnez le menu et faites défiler pour
valeur à définirdureté de l'eau
1eau très douce
2eau douce
3eau calcaire
4eau très calcaire
sélectionner la dureté de l'eau. Sélectionnez le réglage de dureté de
l'eau voulu et appuyez sur le bouton OK pour confirmer.
Panneaux de commande et afficheurs
Cette machine espresso dispose d'un affichage explicatif pour une
utilisation aisée. Lisez les sections ci-dessous pour une explication rapide
des boutons.
Boutons pour boisson à simple pression
Utilisez les boutons pour boissons à simple pression (ESPRESSO,
ESPRESSO LUNGO, CAFFÉ CREMA, MILK FROTH et HOT WATER) pour
préparer rapidement une des boissons préréglées.
-
Remarque : Si vous souhaitez arrêter le processus de préparation avant
que la machine a terminé de verser le volume de café présélectionné,
appuyez sur le bouton OK ou le bouton de la boisson précédemment
sélectionnée.
-
Vous pouvez régler le volume de l'espresso ou de l'espresso lungo.
Touches de navigation
Utilisez les boutons décrits ci-dessous pour naviguer à travers le menu :
bouton Escape : appuyez sur ce
bouton pour revenir au menu
principal.
bouton OK :: appuyez sur ce
bouton pour sélectionner,
confirmer ou arrêter une fonction.
bouton Haut : appuyez sur ce
bouton pour faire défiler le menu
d’affichage vers le haut.
bouton Bas : appuyez sur ce
bouton pour faire défiler le menu
d’affichage vers le bas.
Bouton MENU/SPECIAL DRINKS
Utilisez le bouton MENU/SPECIAL DRINKS pour préparer d'autres boissons,
telles que le ristretto et le double espresso. Vous pouvez également utiliser
le bouton MENU pour changer les réglages suivants :
-
Langues : vous pouvez utiliser le bouton MENU pour définir la langue de
votre choix.
-
Contraste d’affichage
-
Température du café
-
Durée de veille : durée après laquelle la machine passe en mode veille.
-
Dureté de l'eau : afin de régler les paramètres de la machine en fonction
de la dureté locale de l'eau dans votre région, veuillez mesurer la dureté
de l'eau.
-
Pour activer le filtre AquaClean
-
Pour démarrer le détartrage
Bouton AROMA STRENGTH (intensité de l’arôme)
Utilisez le bouton AROMA STRENGTH pour régler l'intensité du café ou
préparer du café prémoulu.
Pour faire du café
Français
11
Préparation du café avec des grains
Attention : Utilisez uniquement des grains de café espresso. N'utilisez
jamais du café moulu, des grains de café non torréfiés ou caramélisés
dans le réservoir à grains car cela risque d'endommager la machine.
Pour préparer du café, suivez les instructions sur le guide de mise en route
séparé.
Pour préparer deux tasses d'espresso ou espresso lungo, appuyez sur le
bouton de la boisson voulue deux fois. La machine effectue
automatiquement deux cycles de moulage de suite.
Remarque : L'utilisation du couvercle du bac à grains aide à préserver la
fraîcheur des grains.
Préparation d'un café avec du café prémoulu
Lorsque vous préparez du café à partir de café prémoulu, utilisez la cuillère
à mesure fournie pour mettre la bonne quantité de café dans le réservoir à
café prémoulu. N'ajoutez pas trop de café prémoulu pour éviter d'obstruer
le tiroir de marc à café.
1 Soulevez le couvercle du compartiment du café prémoulu.
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