INCANTO
HD8917, HD8916
4219.460.3598.1 HD8917, HD8916 SAECO_INCANTO OTC_WE_COVER_A5_FC.indd 1 01-09-16 15:17
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Deutsch
Inhalt
Übersicht über die Maschine________________________________________________________ 5
Einführung _______________________________________________________________________ 5
Inbetriebnahme___________________________________________________________________ 6
AquaClean-Filter _________________________________________________________________ 6
AquaClean-Filter aktivieren_________________________________________________________ 6
AquaClean-Filter austauschen_______________________________________________________ 7
Austausch des AquaClean-Filters, nachdem 8 Filter verbraucht wurden_____________________ 8
Wasserhärte messen_______________________________________________________________ 8
Bedienfeld und Display_____________________________________________________________ 9
Getränke-Ausgabetasten___________________________________________________________ 9
Navigationstasten_________________________________________________________________ 9
MENU-Taste (Menütaste) __________________________________________________________ 9
AROMA STRENGTH-Taste (Aromastärke) _____________________________________________ 10
Kaffee brühen____________________________________________________________________ 10
Kaffee aus Kaffeebohnen zubereiten_________________________________________________ 10
Kaffee aus vorgemahlenem Kaffee zubereiten__________________________________________ 10
Spezialgetränke und heißes Wasser___________________________________________________ 11
So wählen Sie ein Spezialgetränk aus_________________________________________________ 11
Heißes Wasser bereiten____________________________________________________________ 11
Kaffeegetränke mit Milch und aufgeschäumte Milch zubereiten___________________________ 11
Getränkearten und Längen__________________________________________________________ 12
Getränkearten____________________________________________________________________ 12
Getränkelängen___________________________________________________________________ 12
Menge und Geschmack einstellen____________________________________________________ 13
Kaffee- und Milchmenge einstellen___________________________________________________ 13
Kaffeestärke einstellen_____________________________________________________________ 13
Mahlgrad einstellen________________________________________________________________ 14
Reinigung und Wartung_____________________________________________________________ 14
Reinigungstabelle _________________________________________________________________ 15
Brühgruppe reinigen_______________________________________________________________ 15
Brühgruppe unter fließendem Leistungswasser reinigen__________________________________ 16
Reinigen der Brühgruppe mit den Tabletten zur Entfernung von Kaffeeöl____________________ 16
Setzen Sie die Brühgruppe wieder ein_________________________________________________ 17
Schmierung______________________________________________________________________ 18
Milchkanne reinigen _______________________________________________________________ 18
Schnellreinigung der Milchkanne_____________________________________________________ 18
Gründliche Reinigung der Milchkanne_________________________________________________ 19
Wöchentliche Reinigung der Milchkanne______________________________________________ 19
Monatliche Reinigung der Milchkanne_________________________________________________ 20
Entkalkungsvorgang_______________________________________________________________ 21
Wenn der Entkalkungsvorgang unterbrochen wurde_____________________________________ 23
Warnsymbole und Fehlercodes______________________________________________________ 23
Bedeutung der Warnsymbole________________________________________________________ 23
Bedeutung der Fehlercodes_________________________________________________________ 24
Fehlerbehebung__________________________________________________________________ 25
Übersicht über die Maschine
Benutzeroberfläche 22 Abdeckung des Bohnenbehälters
1
2 ESPRESSO-Taste 23 Bohnenbehälter
3 ESPRESSO LUNGO-Taste 24 Brühgruppe
Deutsch
5
4 AROMASTÄRKE-Taste 25 Innenseite der Serviceklappe mit
5 Start-/Standby-Taste 26 Kaffeeauswurfschacht
6 MENU-Taste (Menütaste) 27 Kaffeeresteschublade
7 LATTE MACCHIATO-Taste 28 Kaffeesatzbehälter
8 CAPPUCCINO-Taste 29 Abdeckung für Abtropfschale
9 Schutzhaube 30 Heißwasserauslauftrichter
10 Einstellbarer Kaffeeauslauftrichter 31 Öffnung für den Heißwasserauslauftrichter
11 Deckel des Wasserbehälters 32 Wasserbehälter
12 Deckel des Bohnenbehälters 33 Milchbehälter
13 Deckel des Behälters für vorgemahlenen
Kaffee
14 Hauptschalter 35 Deckel des Milchauslaufbehälters
15 Buchse für Kabel 36 Milchauslauf
16 Serviceklappe 37 AquaClean-Filter
17 Anzeiger "Abtropfschale voll" 38 Teststreifen zum Bestimmen der Wasserhärte
18 Abtropfschale 39 Schmierfetttube mit Applikationsspitze
19 Entriegelungstaste für Abtropfschale 40 Reinigungsbürste
Reinigungsanleitungen
34 Milchauslaufbehälter
20 Netzkabel 41 Messlöffel
21 Drehknopf für Mahlgrad
Einführung
Herzlichen Glückwunsch zum Kauf eines Saeco Kaffeevollautomaten! Um
die Kundenunterstützung von Saeco optimal zu nutzen, registrieren Sie Ihr
Produkt unter www.saeco.com/care.
Um Ihnen zu helfen, die Kaffeemaschine optimal zu nutzen, bietet Saeco
einen 4-fachen Support an:
-
Die separate Schnellstart-Anleitung für die Inbetriebnahme und den
ersten Gebrauch.
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Deutsch
-
In dieser Bedienungsanleitung finden Sie weitere Informationen zum
Gebrauch, zur Reinigung, zur Entkalkung und zur Behebung von
Problemen des Geräts.
-
Das ist der QR-Code. Scannen Sie diesen Code, um eine Video-Anleitung
zum Kaffeekochen, zur Reinigung des Geräts und eine Liste mit häufig
gestellten Fragen aufzurufen. (www.saeco.com/care)
-
Das separate Heft mit wichtigen Sicherheitshinweisen.
Inbetriebnahme
Folgen Sie bei der Inbetriebnahme den Anweisungen in der separaten
Schnellstart-Anleitung.
Hinweis: Die Maschine wurde mit Kaffee getestet. Zwar wurde die Maschine
anschließend sorgfältig gereinigt, aber es ist möglich, dass noch ein Rest
Kaffee in der Maschine ist. Wir garantieren aber, dass Ihre Maschine absolut
neu ist.
Hinweis: Sie können den AquaClean-Filter während des ersten
Installationsvorgangs aktivieren (siehe separate Schnellstart-Anleitung).
Wenn Sie den Einbau des AquaClean-Filters beim ersten Gebrauch
überspringen, können Sie diesen später im Menü aktivieren.
AquaClean-Filter
Der AquaClean-Filter reduziert Kalkablagerungen in Ihrer Kaffeemaschine
und bereitet gefiltertes Wasser, damit Aroma und Geschmack jeder Tasse
Kaffee optimal sind. Wenn Sie einen Satz aus 8 AquaClean-Filtern wie in der
Bedienungsanleitung vorgeschlagen verwenden, brauchen Sie Ihre
Maschine 5.000 Tassen lang nicht zu entkalken.
Hinweis: Ihre Maschine muss zum Einbau des AquaClean-Filters
vollkommen kalkfrei sein. Falls Sie den Filter beim ersten Gebrauch nicht
installiert haben, müssen Sie das Gerät entkalken, bevor Sie den Filter
aktivieren.
AquaClean-Filter aktivieren
Hinweis: Kontrollieren Sie die Aktivierung des AquaClean-Filters immer im
Gerätemenü wie unten beschrieben. Dies müssen Sie auch nach dem
Austausch des AquaClean-Filters tun. Durch die Aktivierung des AquaCleanFilters im Gerätemenü kontrolliert das Gerät die Anzahl der benutzen Filter.
0 / 8
80%
NEW?
FILTER
1 / 8
AQUA CLEAN
FILTER
1 / 8
AQUA CLEAN
Deutsch
Wenn Sie den Filter 8 Mal ausgetauscht haben, erinnert das Gerät Sie daran,
es zu entkalken.
1 Anweisungen zum Austausch des AquaClean-Filters im Wassertank
finden Sie in der separaten Schnellstart-Anleitung.
Hinweis: Schütteln Sie den AquaClean-Filter für ca. 5 Sekunden, tauchen
Sie diesen dann senkrecht (sodass die Öffnung nach oben zeigt) in einen
Behälter mit kaltem Wasser, und warten Sie, bis keine Luftblasen mehr
austreten.
2 Drücken Sie die MENU-Taste (Menü) wählen Sie MENU, und drücken Sie
zur Bestätigung die OK-Taste. Gehen Sie zu der Option AQUACLEAN
FILTER. Drücken Sie zur Bestätigung die OK-Taste.
-
Das Display zeigt die Anzahl vorher installierter AquaClean-Filter von
0 bis 8 an.
3 Wählen Sie ON (Ein) auf dem Display, und drücken Sie die OK-Taste zur
Bestätigung.
4 Die Anzeige aktualisiert automatisch die Anzahl der gebrauchten Filter.
7
-
Danach erscheint der "Gerät bereit"-Bildschirm mit dem AquaClean
100 %-Symbol, was anzeigt, dass der Filter installiert wurde.
5 Bereiten Sie 2 Tassen (0,5 l) heißes Wasser zu, um die Aktivierung
abzuschließen. Schütten Sie dieses Wasser weg.
AquaClean-Filter austauschen
Hinweis: Wechseln Sie den AquaClean-Filter, sobald die Kapazität auf 0 %
gesunken ist und das Filtersymbol schnell blinkt. Tauschen Sie den
AquaClean-Filter mindestens alle 3 Monate aus, selbst wenn die Maschine
noch nicht anzeigt, dass ein Filteraustausch notwendig ist.
Tipp: Wir empfehlen, dass Sie einen neuen Filter kaufen, wenn die Kapazität
auf 10 % gesunken ist und das Filtersymbol anfängt, langsam zu blinken.
Dadurch wird sichergestellt, dass Sie den Filter wechseln können, wenn die
Kapazität auf 0 % gesunken ist.
1 Nehmen Sie den AquaClean-Filter heraus, und tauschen Sie diesen aus
(siehe separate Schnellstart-Anleitung).
2 Drücken Sie die MENU-Taste (Menü), gehen Sie zu AQUACLEAN FILTER,
und drücken Sie zur Bestätigung die OK-Taste.
DESCALE BEFORE
ACTIVATING FILTER
8
Deutsch
-
Das Display fragt, ob Sie einen neuen Filter aktivieren möchten.
3 Drücken Sie zur Bestätigung die OK-Taste.
-
Die Anzeige aktualisiert automatisch die Anzahl der gebrauchten
Filter.
4 Bereiten Sie 2 Tassen (0,5 l) heißes Wasser zu, um die Aktivierung
abzuschließen. Schütten Sie dieses Wasser weg.
Austausch des AquaClean-Filters, nachdem 8 Filter verbraucht wurden
1 Wenn das Filter-Symbol auf dem Display anfängt zu blinken, drücken Sie
die MENU-Taste (Menü), gehen Sie zu AQUACLEAN FILTER, und drücken
Sie zur Bestätigung die OK-Taste.
-
Das Display macht Sie darauf aufmerksam, dass Sie die Maschine
entkalken müssen, bevor der neue Filter aktiviert wird.
2 Drücken Sie die OK-Taste, um den Entkalkungsvorgang zu starten.
-
Drücken Sie zum Verlassen des Filter-Menüs mehrere Male die
Escape-Taste, wenn Sie jetzt nicht entkalken möchten.
3 Am Ende des Entkalkungsvorgangs werden Sie im Display gefragt, ob Sie
den AquaClean-Filter einbauen möchten.
-
Folgen Sie den Schritten unter „AquaClean-Filter austauschen“.
Wasserhärte messen
Anzahl roter Vierecke
Hinweis: Wenn Sie den AquaClean-Filter bereits aktiviert haben, brauchen
Sie die Wasserhärte nicht mehr einzustellen.
Um das Gerät auf das Wasser in Ihrer Region einzustellen, messen Sie die
Wasserhärte mit dem mitgelieferten Wasserhärte-Teststreifen. Die
Wasserhärte des Geräts ist auf die höchste Stufe voreingestellt (4). Wenn die
gemessene Wasserhärte abweicht, passen Sie die Einstellung im
Gerätemenü an.
1 Tauchen Sie den (mit der Maschine gelieferten) Wasserhärte-Teststreifen
für 1 Sekunde in Leitungswasser.
2 Entnehmen Sie den Wasserhärte-Teststreifen, und warten Sie 1 Minute.
3 Prüfen Sie, wie viele Vierecke sich rot gefärbt haben, und vergleichen Sie
das Ergebnis mit der folgenden Wasserhärtetabelle.
Einstellwert Wasserhärte
1 sehr weiches Wasser
2 weiches Wasser
3 hartes Wasser
4 sehr hartes Wasser
4 Drücken Sie die MENU-Taste (Menü), wählen Sie MENU und gehen Sie
zu WATER HARDNESS (Wasserhärte). Wählen Sie die gewünschte
Wasserhärte-Einstellung aus und drücken Sie zur Bestätigung die OKTaste.
Bedienfeld und Display
ESPRESSO
CAPPUCCINO
AROMA STRENGTH
MENU
Diese Espressomaschine hat ein selbsterklärendes Display für eine einfache
Nutzung. Lesen Sie die folgenden Abschnitte für eine schnelle Erklärung der
Tasten.
Getränke-Ausgabetasten
Benutzen Sie die Getränke-Ausgabetasten (ESPRESSO, ESPRESSO LUNGO,
CAPPUCCINO und LATTE MACCHIATO), um schnell eines dieser
voreingestellten Getränke zuzubereiten.
-
Stellen Sie sicher, dass die Milchkanne eingesetzt und einsatzbereit ist,
wenn Sie einen Cappuccino oder Latte Macchiato auswählen (siehe
separate Schnellstart-Anleitung).
-
Wenn Sie den Brühvorgang beenden möchten, bevor die Maschine die
voreingestellte Tassengröße ausgegeben hat, drücken Sie die OK-Taste.
-
Sie können die Menge des Espresso oder des Espresso Lungo einstellen.
-
Nach der Zubereitung eines milchhaltigen Getränks startet das Gerät den
QUICK CARAFE CLEAN Vorgang (Schnellreinigung der Karaffe).
Navigationstasten
Einige der Getränke-Ausgabetasten haben eine Doppelfunktion; benutzen
Sie diese Tasten für die Navigation durch das Menü:
Deutsch
9
ESPRESSO-Taste = Escape-Taste:
Drücken Sie diese Taste, um zum
Hauptmenü zurückzukehren.
AROMA STRENGTH-Taste
(Aromastärke) = OK-Taste:
Drücken Sie diese Taste, um eine
Funktion zu bestätigen oder zu
beenden.
MENU-Taste (Menütaste)
Benutzen Sie die MENU-Taste (Menü), um andere Getränke wie heißes
Wasser oder Milchschaum zuzubereiten. Sie können die MENU-Taste
(Menü) auch zur Änderung der folgenden Einstellungen verwenden:
-
Displaykontrast
-
Kaffeetemperatur
-
Timer (Stand-by): Mit dieser Funktion kann die Zeit eingestellt werden,
wann das Gerät in den Standby-Modus wechseln soll.
-
Wasserhärte: Um das Gerät auf das Wasser in Ihrer Region einzustellen,
messen Sie bitte die Wasserhärte.
-
So aktivieren Sie den AquaClean-Filter
-
So starten Sie die Entkalkung
CAPPUCCINO-Taste = Up-Taste
(nach oben): Drücken Sie diese
Taste, um im Displaymenü nach
oben zu gehen.
MENU-Taste (Menü) = Down-
Taste (nach unten): Drücken Sie
diese Taste, um im Displaymenü
nach unten zu gehen.
10
Deutsch
AROMA STRENGTH-Taste (Aromastärke)
Mit der AROMA STRENGTH-Taste (Aromastärke) können Sie die
Kaffeestärke einstellen oder vorgemahlenen Kaffee kochen.
Kaffee brühen
Kaffee aus Kaffeebohnen zubereiten
Achtung: Verwenden Sie nur Espressobohnen. Niemals gemahlenen
Kaffee, ungeröstete oder karamellisierte Kaffeebohnen in den
Kaffeebehälter geben, weil dies zu Schäden am Gerät führen kann.
Um Kaffee zu kochen, folgen Sie den Anweisungen in der separaten
Schnellstart-Anleitung.
Um zwei Tassen Espresso oder Espresso Lungo zu kochen, drücken Sie zwei
Mal die Taste mit dem gewünschten Getränk. Die Maschine führt
automatisch zwei Mahlvorgänge hintereinander aus.
Hinweis: Die Bohnen bleiben länger röstfrisch, wenn Sie die Abdeckung des
Bohnenbehälters verwenden.
Kaffee aus vorgemahlenem Kaffee zubereiten
Wenn Sie Kaffee mit vorgemahlenem Kaffee kochen, verwenden Sie den
mitgelieferten Messlöffel, um die richtige Dosiermenge in den Behälter für
vorgemahlenen Kaffee zu geben. Geben Sie nicht zu viel vorgemahlenen
Kaffee hinein, damit die Kaffeesatzschublade nicht verstopft wird.
1 Öffnen Sie den Deckel des Behälters für vorgemahlenen Kaffee.
2 Schütten Sie einen Messlöffel vorgemahlenen Kaffee in den dafür
vorgesehenen Behälter und schließen Sie den Deckel.
Achtung: Geben Sie nichts anderes als vorgemahlenen Kaffee in den
Behälter für vorgemahlenen Kaffee, da dies zu Schäden an der
Maschine führen kann.
3 Stellen Sie eine Tasse unter den Kaffeeauslauftrichter.
4 Drücken Sie die AROMASTÄRKE-Taste, und wählen Sie die Brühfunktion
für vorgemahlenen Kaffee. aus
5 Drücken Sie die ESPRESSO-Taste.
Die Maschine brüht automatisch das gewählte Getränk.
Hinweis: Mit vorgemahlenem Kaffee können Sie immer nur jeweils einen
Kaffee kochen.
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