PHILIPS HD3167 User Manual

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HD3167

User manual 1 Mode d’emploi 19

Page 2

Page 3

English

Contents

1 Your multicooker 4

2 What’s in the box 4

3 Overview 4

Controls overview 5 Functions overview 5

4 Using the multicooker 6

Before rst use 6

Preparations before cooking 6 Cooking rice/pasta 7 Making jam 8 Making risotto 8 Making yogurt 9 Boiling 10 Making sauces 10 Making Pot-au-feu 10 Reheating 11 Bak ing 11 Steaming 12 Stewing/Slow cooking 12 Frying 13 Roasting 13 Manual 14 Keep-warm mode 14 Adjusting the cooking time and temperature 15 Preset time for delayed cooking 16 Setting up child lock 16

8 Specications 17

9 Troubleshooting 18

5 Cleaning and Maintenance 17

Interior 17 Exterior 17 Accessories 17

6 Environment 17

7 Guarantee and service 17

Page 4

1 Your multicooker

3 Overview

Congratulations on your purchase, and welcome to Philips!

To fully benet from the support that Philips

offers, register your product at www.philips. com/welcome.

2 What’s in the box

http://www.philips.com/welcome

User manual

Multicooker main unit Soup ladle Spatula Measuring cup 2 pcs silicone gloves Power cord Steam rack 4 pcs yogurt cups User manual

Safety leaet Warranty card

Recipe

http://www.philips.com/welcome

Recipe

http://www.philips.com/welcome

Safety leaflet

http://www.philips.com/welcome

Warranty

Detachable steam vent cap

Lid release button

Top l i d

Inner pot

Control panel

Main body

Heating element

Power socket

Cooker handle

Water level indications

Sealing ring

Page 5

English

Controls overview

m n o

p q

Functions overview

t s

Cooking functions

Keep-warm button

Menu button

Preset button

Increase button

Decrease button

Cooking time button

Temperature button

Start/Cancel button

Display screen

Functions

Default

cooking time

Adjustable

cooking time

Preset time Default cooking

temperature

Rice/pasta (Riz/pâtes) 40 min / 1-24 hr 130-140°C

Jam (Conture) 10 min 5 min - 2 hr 1-24 hr 90 -100°C

Risotto (Risotto) 35 min / 1-24 hr 130 -140°C

Yogurt (Yaourt) 8 hr 6-12 hr 1-24 hr 40±3°C

Boil (Bouillir) 1 hr 20 min-10 hr 1-24 hr 100°C

Drink (Sauce) 10 min 5-40 min 1-24 hr 100°C

Jelly meat (Pot-au-feu) 6 hr 4-10 hr 1-24 hr 90-100°C

Reheat (Réchauffer) 25 min 5-60 min / 85°C

Bake (Four) 45 min 20 min - 2 hr / 13 0 °C

Stew (Mijoter) 1 hr 20 min - 10 hr 1-24 hr 90°C

Steam (Vapeur) 20 min 5 min - 2 hr 1-24 hr 100°C

Fry (Frire) 15 min 5-60 min / 145-150°C

Slow cook (Slow cook) 5 hr 1-15 hr 1-24 hr 80°C

Roast (Rissoler) 1 hr / 1-24 hr 130°C

Manual (Manuel) 2 hr 5 min - 10 hr 1-24 hr 100°C

Note

• The cooking temperature for the baking and manual functions is adjustable. You can select temperature

for the baking function between 40°C to 160°C, and select temperature for the manual function between 30°C to 160°C The step is 10°C.

• After the cooking has started, you can press and hold the star t/cancel button (On/Off) to deactivate the

cooking process and the multicooker will enter the standby mode.

Page 6

4 Using the multicooker

Beforerstuse

1 Take out all the accessories from the inner

pot. Remove the packaging material of the inner pot.

2 Clean the parts of the multicooker

thoroughly before using it for the rst time

(see chapter ‘Cleaning and Maintenance’).

Note

Make sure all parts are completely dry before

•

you start using the multicooker.

Preparations before cooking

Before using the multicooker, you need to do the following steps: Rice:

1 Measure the rice using the measuring cup

provided.

4 Add water to the level indicated on the

scale inside the inner pot and smooth the rice surface.

Different dishes:

5 Press the lid release button to open the lid.

6 Wipe the outside of the inner pot dry, then

put the inner pot in the multicooker. Check if the inner pot is in proper contact with the heating element.

2 Wash the rice thoroughly.

3 Put the pre-washed rice in the inner pot.

Page 7

English

7 Close the lid of the multicooker, and put

the plug in the power socket.

Note

• For details about the ratio of rice and water,

see the recipe.

• The level marked inside the inner pot is just

an indication. You can always adjust the water level for different types of rice and your own preference.

• Make sure that the outside of the inner pot

is clean and dry, and that there is no foreign residue on the heating element or the magnetic switch.

Cooking rice/pasta

1 Follow the steps in “Preparations before

cooking”.

2 Press the menu button (Menu) until the

rice/pasta cooking function (Riz/pâtes) is selected.

3 Press and hold the start button (On / Off)

for 3 seconds to start cooking.

Note

The cooking time is not displayed straight from

•

the beginning. Small dashes are turning around on the screen during most of the cooking time as long as the multicooker detects water in the preparation. When the water has completely evaporated, the timer shows the remaining cooking time.

4 When the cooking is nished, you will hear

4 beeps and the selected cooking function light will be off.

5 The multicooker will be in keep-warm

mode automatically.

» The keep-warm indicator (Chaud) lights

up.

Page 8

Note

• If the voltage is unstable at the area you live, it

is possible that the multicooker over ows.

• After the cooking is nished, stir the rice and

loosen it immediately to release excessive

moisture for uff y rice.

• Depending on the cooking conditions, the

bottom portion of the rice may become slightly browned.

» The keep-warm indicator (Chaud) lights

up.

Making jam

1 Put food and ingredients into the inner pot. 2 Follow steps 6 and 7 in “Preparations

before cooking”.

3 Press the menu button (Menu) until the

jam function (Conture) is selected.

» To set a different cooking time, refer to

chapter “Adjusting the cooking time and temperature”.

4 Press and hold the start button (On / Off)

for 3 seconds for 3 seconds to start cooking.

Making risotto

1 Put food and ingredients into the inner pot. 1 Follow steps 6 and 7 in “Preparations

before cooking”.

2 Press the menu button (Menu) until the

risotto function (Risotto) is selected.

3 Press and hold the start button (On / Off)

for 3 seconds to start cooking.

Note

The cooking time is not displayed straight from

•

5 When the cooking is nished, you will hear

4 beeps and the selected cooking function light will be off.

6 The multicooker will be in keep warm

mode automatically.

Page 9

English

4 When the cooking is nished, you will hear

4 beeps and the selected cooking function light will be off.

5 The multicooker will be in keep-warm

mode automatically.

» The keep-warm indicator (Chaud) lights

up.

Making yogurt

1 Whisk the ingredients for the yogurt well

and put them in a glass container.

3 Pour some water in the inner pot. Make

sure that half of the container is immersed in water.

4 Follow steps 6 and 7 in “Preparations

before cooking”.

5 Press the menu button (Menu) until the

yogurt function (Yaour t) is selected.

» To set a different cooking time, refer to

chapter “Adjusting the cooking time and temperature”.

6 Press and hold the start button (On / Off)

for 3 seconds to start cooking.

7 When the cooking is nished, you will hear

4 beeps and the selected cooking function light will be off.

» The multicooker will enter the standby

mode automatically.

2 Put the glass container in the inner pot.

Make sure that the container is sealed.

Page 10

Boiling

1 Put food and ingredients in the inner pot. 2 Follow steps 6 and 7 in “Preparations

before cooking”.

3 Press the menu button (Menu) until the

boiling function (Bouillir) is selected.

» To set a different cooking time, refer to

chapter “Adjusting the cooking time and temperature”.

4 Press and hold the start button (On/Off)

for 3 seconds to start cooking.

5 When the cooking is nished, you will

hear a few beeps and the selected cooking function light will be off.

6 The multicooker will be in keep-warm

mode automatically.

» The keep-warm indicator (Chaud) lights

up.

Making sauces

1 Put food and ingredients into the inner pot. 2 Follow steps 6 and 7 in “Preparations

before cooking”.

3 Press the menu button (Menu) until the

sauce function (Sauce) is selected.

4 Press and hold the start button (On / Off)

for 3 seconds to start cooking.

5 When the cooking is nished, you will hear

4 beeps and the selected cooking function light will be off.

6 The multicooker will be in keep-warm

mode automatically.

» The keep-warm indicator (Chaud) lights

up.

Making Pot-au-feu

1 Put food and ingredients in the inner pot. 2 Follow steps 6 and 7 in “Preparations

before cooking”.

3 Press the menu button (Menu) until the

pot-au-feu function (Pot-au-feu).

» To set a different cooking time, refer to

chapter “Adjusting the cooking time and temperature”.

4 Press and hold the start button (On / Off)

for 3 seconds for 3 seconds to start cooking.

5 When the cooking is nished, you will

hear a few beeps and the selected cooking function light will be off.

6 The multicooker will be in keep-warm

mode automatically.

» The keep-warm indicator (Chaud) lights

up.

Page 11

English

Reheating

1 Loosen the cooled food and evenly

distribute it in the inner pot.

2 Pour some water onto the food to prevent

it from becoming too dry. The quantity of the water depends on the amount of food.

3 Follow steps 6 and 7 in “Preparations

before cooking”.

4 Press the menu button (Menu) until the

reheating function (Réchauffer) is selected.

6 When the cooking is nished, you will hear

4 beeps and the selected cooking function light will be off.

7 The multicooker will be in keep warm

mode automatically.

» The keep-warm indicator (Chaud) lights

up.

Baking

1 Put food and ingredients in the inner pot. 2 Follow step 6 in “Preparations before

cooking”.

3 Put the plug in the power socket.

Note

• When baking cake, keep the lid closed during

cooking. Baking cake at 130°C and by 45 minutes usually delivers best cooking result.

• It’s recommended to open lid during cooking

when the temperature is above 130°C.

4 Press the menu button (Menu) until the

baking function (Four) is selected.

» To set a different cooking time, refer to

chapter “Adjusting the cooking time and temperature”.

5 Press and hold the start button (On / Off)

for 3 seconds to start cooking.

» To set a different cooking time and

temperature, refer to chapter “Adjusting the cooking time and temperature”.

5 Press and hold the start button (On / Off)

for 3 seconds to start cooking.

6 When the baking is nished, you will hear

4 beeps and the selected function light will be off.

7 The multicooker will be in keep-warm

mode automatically.

» The keep-warm indicator (Chaud) lights

up.

Page 12

Note

When removing the inner pot from the

•

multicooker, use a kitchen glove or a cloth, as the inner pot will be very hot.

Steaming

1 Pour some water into the inner pot. 2 Put the food to be steamed on a plate or in

the steam tray.

3 If you are using a separate plate, put it into

the steam tray.

4 Put the steam tray into the inner pot.

» To set a different cooking time, refer to

chapter “Adjusting the cooking time and temperature”.

7 Press and hold the start button (On / Off)

for 3 seconds to start cooking.

8 When the cooking is nished, you will hear

4 beeps and the selected cooking function light will be off.

9 The multicooker will be in keep warm

mode automatically.

» The keep-warm indicator (Chaud) lights

up.

10 Open the lid and carefully take out the

steamed food from the plate or steam basket.

Note

The quantity of water depends on the amount

•

of food in the steam tray. Do not immerse the steam tray in water. Use a kitchen glove or a cloth, as the plate and

•

steam tray will be very hot..

Stewing/Slow cooking

5 Follow steps 6 and 7 in “Preparations

before cooking”.

6 Press the menu button (Menu) until the

steaming function (Vapeur) is selected.

1 Put food and ingredients in the inner pot. 2 Follow steps 6 and 7 in “Preparations

before cooking”.

3 Press the menu button (Menu) until the

stewing function (Mijoter) or the slow cooking function (Slow cook) is selected.

» To set a different cooking time, refer to

chapter “Adjusting the cooking time and temperature”.

Page 13

English

4 Press and hold the start button (On / Off)

for 3 seconds to start cooking.

5 When the cooking is nished, you will

hear a few beeps and the selected cooking function light will be off.

6 The multicooker will be in keep-warm

mode automatically.

» The keep-warm indicator (Chaud) lights

up.

Frying

1 Put food and ingredients into the inner pot. 2 Follow step 6 in “Preparations before

cooking”.

3 Put the plug in the power socket. 4 Press the menu button (Menu) until the

frying function (Frire) is selected.

» To set a different cooking time, refer to

chapter “Adjusting the cooking time and temperature”.

5 Press and hold the start button (On / Off)

for 3 seconds to start cooking.

6 When the cooking is nished, you will hear

4 beeps and the selected cooking function light will be off.

7 The multicooker will be in keep-warm

mode automatically.

» The keep-warm indicator (Chaud) lights

up.

Roasting

1 Put food and ingredients into the inner pot. 2 Follow step 6 in “Preparations before

cooking”.

3 Put the plug in the power socket. 4 Press the menu button (Menu) until the

roasting function (Rissoler) is selected.

» To set a different cooking time, refer to

chapter “Adjusting the cooking time”.

5 Press and hold the start button (On / Off)

for 3 seconds to start cooking.

6 There are 2 stages of roasting. For the rst

stage, cooking time is about 35 minutes, you will hear 5 beeps to remind to turn the food.

7 Press the menu button (Menu) to continue

the second stage, if it beeps for 5 minutes without operation, the multicooker will enter into keep warm mode until end of the cooking time.

Note

Do not close the top lid when cooking in the

•

fry mode.

Page 14

Manual

You may use the manual mode to cook food with more control over the cooking time and temperature.

1 Put food and ingredients into the inner pot. 2 Follow steps 6 and 7 in “Preparations

before cooking”.

3 Press the menu button (Menu) until the

manual function (Manuel) is selected.

» To set a different cooking time and

temperature, refer to chapter “Adjusting the cooking time and temperature”.

4 Press and hold the start button (On / Off)

for 3 seconds to start cooking.

5 When the cooking is nished, you will hear

4 beeps and the selected cooking function light will be off.

6 The multicooker will be in keep-warm

mode automatically.

» The keep-warm indicator (Chaud) lights

up.

Keep-warm mode

The multicooker provides you with easy control over the keep-warm mode.

• After you have selected the cooking function using the menu button (Menu), if you press the start button (On / Off ) directly, the keep-warm indicator will

light up. After the cooking is nished, the

multicooker will switch to keep-warm mode directly.

• After you have selected the cooking function using the menu button (Menu),

if you press the keep-warm button rst,

and then the start button (On / Off), the keep-warm indicator will be off. After the

cooking is nished, the multicooker will be

in standby mode.

Note

• In standby mode, you can press the keep-

warm button (Chaud) to enter keep-warm mode.

• In keep-warm mode, you can press the keep-

warm button (Chaud) to enter standby mode.

Note

• If you cook food at a temperature below

70°C, please turn off the keep-warm mode before start cooking.

• In manual (Manuel) mode, when cooking at

a temperature higher than 130°C, the top lid must be opened during cooking.

Page 15

English

Adjusting the cooking time and temperature

You can adjust the cooking time for all functions except the rice/pasta , roast, and risotto functions; and you can adjust the cooking temperature for baking and manual functions. Refer to the “Functions overview” table for the time and temperature regulation of each function. After you have selected the desired cooking function using the menu button, the default cooking time will be displayed on the screen.

1 To set a different cooking time, press the

cooking time button (Temps de cuisson),

and the default cooking time starts ashing

on the display.

4 Press the increase (+) or the decrease (-)

button to set the minute unit.

5 To set a different cooking temperature,

press the temperature button (Te mp), and

the default temperature starts ashing on

the display.

6 Press the increase (+) or the decrease

(-) button to set the desired cooking temperature.

2 Press the increase (+) or the decrease (-)

button to set the hour unit.

3 After the hour unit is set, wait for a few

seconds before the hour unit is conrmed, and the minute unit starts ashing on the

display.

Page 16

Preset time for delayed cooking

You can preset the delayed cooking time for all cooking modes except the reheating, baking, and frying modes.

1 Follow steps 6 and 7 in “Preparations

before cooking”.

2 Press the menu button (Menu) until your

preferred cooking function is selected.

3 Press the preset time button (Départ

différé), and the default preset time starts

ashing on the display.

4 Preset the increase button (+) and the

decrease button (-) to set the desired preset time.

5 Press and hold the start button (On/Off)

to conrm the preset timer.

6 The cooking will be nished when the

preset time has elapsed. You will hear 4 beeps and the selected cooking function light will be off.

7 The multicooker will be in keep-warm

mode automatically.

» The keep- warm indicator (Chaud)

lights up.

Setting up child lock

To protect your child from using the multicooker, you may set up the child lock function.

• Press and hold the preset button (Départ différé) for 3 seconds to enter the child lock mode.

» The child lock icon lights up on the

display.

• To unlock, press and hold the preset button (Départ différé) for 3 seconds again.

» The child lock icon lights off.

Note

The preset function is not available in bake

•

(Four), fry (Frire), and reheat (Réchauffer) mode. The preset button is not responsive in standby

•

mode.

Page 17

English

5 Cleaning and

6 Environment

Maintenance

Note

Unplug the multicooker before starting to

•

clean it. Wait until the multicooker has cooled down

•

sufciently before cleaning it.

Interior

Inside of the top lid and the main body:

• Wipe with wrung out and damp cloth.

• Make sure to remove all the food residues stuck to the multicooker.

Heating element:

• Wipe with wrung out and damp cloth.

• Remove food residues with wrung out and damp cloth.

Exterior

Surface of the top lid and outside of the main body:

• Wipe with a cloth damped with soap water.

• Only use soft and dry cloth to wipe the control panel.

• Make sure to remove all the food residues around the control panel.

Do not throw away the appliance with normal household waste at the end

of its life, but hand it in at an ofcial

collection point for recycling. By doing this, you can help to preserve the environment.

7 Guarantee and service

If you need service or information, or if you have a problem, visit the Philips website at www.philips.com or contact the Philips Customer Care Center in your country. You

can nd its phone number in the worldwide guarantee leaet. If there is no Customer

Care Center in your country, go to your local Philips dealer.

8 Specifications

Model Number HD3167 Rated power output 980W Rated capacity 5.0L

Accessories

Spatula, soup ladle, inner pot, steam rack, yogurt cups, and steam vent cap:

• Soak in hot water and clean with sponge.

Page 18

9 Troubleshooting

If you encounter problems when using this multicooker, check the following points before requesting service. If you cannot solve the problem, contact the Philips Consumer Care Center in your country.

Problem Solution

“SD” appears on the display when the multicooker is in standby mode.

The light on the button does not go on.

The display does not function.

The rice is not cooked. There is not enough water. Add water according to the scale on the

The rice is too dry and not well cooked.

The multicooker does not switch to the keep-warm mode automatically.

The rice is scorched. You have not rinse the rice properly. Rinse the rice until the water runs

Water spills out of the multicooker during cooking.

I cannot get to the desired cooking function.

Rice smells bad after cooking Clean the inner pot with some washing detergent and warm water.

Error message (E1, E2, E3, or E4) appears on the display.

“SD” is short for “standby” and means that the multicooker is in standby mode.

There is a connection problem. Check if the power cord is connected

to the multicooker properly and if the plug is inserted rmly into the

power outlet. The light is defective. Take the appliance to your Philips dealer or a

service center authorized by Philips. The multicooker is not connected to the power supply. If there is no

power supply, the power failure backup function does not work and the display does not function.

The battery for the display runs out of power. Take the appliance to your Philips dealer or a service center authorized by Philips to have the battery replaced.

inside of the inner pot. You did not press the start button (On/Off). Make sure that there is no foreign residue on the heating element and

the outside of the inner pot before switching the multicooker on. The heating element is damaged, or the inner pot is deformed. Take

the multicooker to your Philips dealer or a service center authorized by Philips.

Add more water to the rice, and cook for a bit longer.

You might have pressed the keep-warm button (Chaud) before pressing the star t button (On/Off). In this case the multicooker will be

in standby mode after the cooking is nished.

The temperature control is defective. Take the appliance to your Philips dealer or a service center authorized by Philips.

clear. Make sure that you add water to the level indicated on the scale inside

the inner pot that corresponds to the number of cups of rice used. Press the menu button (Menu) repeatedly to select the desired

function as shown by the indicator.

After cooking, make sure the steam vent cap, inner lid and inner pot is cleaned thoroughly.

There has been a power failure during cooking. Take the appliance to your Philips dealer or a service center authorized by Philips.

Page 19

Français

Contenu

1 Votre multicuiseur 20

2 Contenu de l'emballage 20

3 Aperçu 20

Aperçu de l’interface 21 Présentation des fonctions 21

4 Utilisation du multicuiseur 22

Avant la première utilisation 22 Préparations avant cuisson 22 Cuisson de riz/pâtes 23

Conture 24

Risotto 24 Yaourt 25 Faire bouillir 26 Sauces 26 Pot-au-feu 27 Réchauffage 27 Cuisson au four 28 Cuisson à la vapeur 28 Faire mijoter/Slow cook 29 Frire 30 Rissoler 30 Manuel 31 Mode de maintien au chaud 31

Réglage du temps de cuisson et de la température 32 Programmation départ différé 33

Conguration du verrouillage enfant 33

8 Caractéristiques 34

9 Dépannage 35

5 Nettoyage et entretien 34

Intérieur 34 Extérieur 34 Accessoires 34

6 Environnement 34

7 Garantie et service 34

Page 20

1 Votre multicuiseur

Félicitations pour votre achat et bienvenue dans le monde de Philips !

Pour proter pleinement de l'assistance

offer te par Philips, enregistrez votre produit à l'adresse suivante : www.philips.com/welcome.

2 Contenu de

l'emballage

Carte de garantie Recette

3 Aperçu

http://www.philips.com/welcome

User manual

http://www.philips.com/welcome

Safety leaflet

Recipe

Unité principale du multicuiseur Louche Spatule Mesure graduée 2 maniques en silicone Cordon d'alimentation Grille vapeur 4 pots de yaourt Manuel d'utilisation Livret de sécurité

http://www.philips.com/welcome

Warranty

Capuchon amovible des évents à vapeur

Bouton de

Résistance chauffante

Prise secteur déverrouillage du couvercle

Couvercle supérieuriPoignée du

cuiseur

Cuve

Indications du

niveau d'eau

Interface

Anneau

d'étanchéité

Corps de l'appareil

Page 21

Français

Aperçu de l’interface

m n o

p q

Présentation des fonctions

t s

Fonctions de préparation

Bouton de maintien au chaud

Bouton Menu

Bouton de présélection

Bouton d'augmentation

Bouton de diminution

Bouton de temps de cuisson

Thermostat

Bouton marche/ annulation

Écran

Fonctions

Temps de cuisson

par défaut

Temps de cuisson

réglable

Duréeprédénie Température de

cuisson par défaut

Riz/pâtes 40 min / 1-24 h 130 -140 °C

Conture 10 min 5 min - 2 h 1-24 h 90-10 0 °C

Risotto 35 min / 1-24 h 130 -14 0 °C

Yaour t 8 h 6-12 h 1-24 h 40 ±3 °C Bouillir 1 h 20 min-10 h 1-24 h 100 °C

Sauce 10 min 5-40 min 1-24 h 100 °C

Pot-au-feu 6 h 4-10 h 1-24 h 90-100 °C

Réchauffer 25 min 5-60 min / 85 °C

Four 45 min 20 min - 2 h / 130 °C Mijoter 1 h 20 min - 10 h 1-24 h 90 °C Vapeur 20 min 5 min - 2 h 1-24 h 100 °C

Frire 15 min 5-60 min / 145-150 °C

Slow cook 5 h 1-15 h 1-24 h 80 °C

Rissoler 1 h / 1-24 h 130 °C

Manuel 2 h 5 min - 10 h 1-24 h 100 °C

Remarque

• La température de cuisson pour les fonctions Four et Manuel est réglable. Pour la fonction Four, vous

pouvez sélectionner une température comprise entre 40 °C et 160 °C et, pour la fonction Manuel, une température de 30 °C à 160 °C (par 10 °C).

• Après que la cuisson a démarré, vous pouvez maintenir enfoncé le bouton marche/annulation (On/Off)

pour désactiver le processus de cuisson. Le multicuiseur passe alors en mode veille.

Page 22

4 Utilisation du

multicuiseur

Avant la première utilisation

1 Sortez tous les accessoires de la cuve.

Enlevez le plastique d'emballage de la cuve.

2 Nettoyez soigneusement les éléments

du multicuiseur avant la première utilisation (voir le chapitre « Nettoyage et entretien »).

Remarque

Séchez bien tous les éléments avant d'utiliser

•

le multicuiseur.

Préparations avant cuisson

Avant d'utiliser le multicuiseur, vous devez suivre les étapes suivantes : Riz:

1 Mesurez le riz à l'aide de la mesure

graduée fournie.

3 Placez le riz lavé dans la cuve. 4 Ajoutez de l'eau jusqu'au niveau indiqué

dans la cuve et étalez uniformément le riz.

Différents plats: 5 Appuyez sur le bouton de déverrouillage

pour ouvrir le couvercle.

6 Essuyez l'extérieur de la cuve, puis placez

celle-ci dans le multicuiseur. Vériez si

la cuve est directement en contact avec l'élément chauffant.

2 Lavez le riz à grande eau.

Page 23

Français

7 Fermez le couvercle du multicuiseur et

insérez la che dans la prise secteur.

Cuisson de riz/pâtes

1 Suivez les étapes de la section

« Préparations avant cuisson ».

2 Appuyez sur le bouton de menu (Menu)

jusqu'à ce que la fonction de cuisson de riz/ pâtes (Riz /pâtes) soit sélectionnée.

3 Maintenez enfoncé le bouton marche

(On / Off ) pendant 3 secondes pour démarrer la cuisson.

Remarque

• Pour en savoir plus sur les quantités de riz et

d'eau, consultez la recette.

• Le niveau indiqué à l'intérieur de la cuve est

une simple indication. Vous pouvez toujours adapter le niveau d'eau selon les différentes variétés de riz et selon vos préférences.

• Assurez-vous que l'extérieur de la cuve est

bien propre et sec, et qu'il n'y a aucun résidu sur l'élément chauffant ou sur l'interrupteur magnétique.

Remarque

• Le temps de cuisson ne s’afche pas dès le

début de la cuisson et laisse place à de petits traits qui tournent. Il en va ainsi pendant la majorité du temps de cuisson, c’est-à-dire tant que le multicuiseur détecte de l’eau dans la préparation. A évaporation de la quasi-totalité de l’eau, le timer indique précisément le nombre de minutes restantes.

4 Une fois que la cuisson est terminée, vous

entendez 4 signaux sonores et le voyant de la fonction de cuisson sélectionnée est éteint.

5 Le multicuiseur passe en mode de maintien

au chaud automatiquement.

» Le voyant de maintien au chaud

(Chaud) s'allume.

Page 24

Remarque

• Si la tension de la zone dans laquelle vous vivez

est instable, il est possible que le multicuiseur déborde.

• Une fois que la cuisson est terminée, mélangez

le riz et décollez-le immédiatement an

d'enlever toute humidité excessive pour un riz moelleux.

• En fonction des conditions de cuisson, la portion

inférieure du riz peut brunir légèrement.

Conture

1 Mettez les ingrédients dans la cuve. 2 Suivez les étapes 6 et 7 de la section

« Préparations avant cuisson ».

3 Appuyez sur le bouton de menu (Menu)

jusqu'à ce que la fonction de conture

(Conture) soit sélectionnée.

5 Une fois que la cuisson est terminée, vous

entendez 4 signaux sonores et le voyant de la fonction de cuisson sélectionnée est éteint.

6 Le multicuiseur passe en mode de maintien

au chaud automatiquement.

» Le voyant de maintien au chaud

(Chaud) s'allume.

Risotto

1 Mettez les ingrédients dans la cuve. 1 Suivez les étapes 6 et 7 de la section

« Préparations avant cuisson ».

2 Appuyez sur le bouton de menu (Menu)

jusqu'à ce que la fonction de risotto (Risotto) soit sélectionnée.

» Pour dénir un temps de cuisson

différent, reportez-vous au chapitre « Réglage du temps de cuisson et de la température ».

4 Maintenez enfoncé le bouton marche

(On / Off ) pendant 3 secondes pour démarrer la cuisson.

3 Maintenez enfoncé le bouton marche

(On / Off ) pendant 3 secondes pour démarrer la cuisson.

Page 25

Français

Remarque

• Le temps de cuisson ne s’afche pas dès le

Yaourt

1 Mélangez bien les ingrédients pour le

yaour t à l'aide d'un fouet et versez-les dans un récipient en verre.

4 Une fois que la cuisson est terminée, vous

entendez 4 signaux sonores et le voyant de la fonction de cuisson sélectionnée est éteint.

5 Le multicuiseur passe en mode de maintien

au chaud automatiquement.

» Le voyant de maintien au chaud

(Chaud) s'allume.

2 Placez le récipient en verre dans la cuve.

Assurez-vous que le récipient est bien fermé.

3 Versez un peu d'eau dans la cuve. Assurez-

vous que la moitié du récipient est immergé dans l'eau.

4 Suivez les étapes 6 et 7 de la section

« Préparations avant cuisson ».

5 Appuyez sur le bouton de menu (Menu)

jusqu'à ce que la fonction de yaourt (Yaour t) soit sélectionnée.

Page 26

» Pour dénir un temps de cuisson

différent, reportez-vous au chapitre « Réglage du temps de cuisson et de la température ».

6 Maintenez enfoncé le bouton marche

(On / Off ) pendant 3 secondes pour démarrer la cuisson.

7 Une fois que la cuisson est terminée, vous

entendez 4 signaux sonores et le voyant de la fonction de cuisson sélectionnée est éteint.

» Le multicuiseur passe en mode veille

automatiquement.

Faire bouillir

1 Mettez les ingrédients dans la cuve. 2 Suivez les étapes 6 et 7 de la section

« Préparations avant cuisson ».

3 Appuyez sur le bouton de menu (Menu)

jusqu'à ce que la fonction d'ébullition (Bouillir) soit sélectionnée.

» Pour dénir un temps de cuisson

différent, reportez-vous au chapitre « Réglage du temps de cuisson et de la température ».

4 Maintenez enfoncé le bouton marche

(On / Off ) pendant 3 secondes pour démarrer la cuisson.

5 Une fois la cuisson terminée, vous

entendez quelques signaux sonores et le voyant de la fonction de cuisson sélectionnée est éteint.

6 Le multicuiseur passe en mode de maintien

au chaud automatiquement.

» Le voyant de maintien au chaud

(Chaud) s'allume.

Sauces

1 Mettez les ingrédients dans la cuve. 2 Suivez les étapes 6 et 7 de la section

« Préparations avant cuisson ».

3 Appuyez sur le bouton de menu (Menu)

jusqu'à ce que la fonction de sauce (Sauce) soit sélectionnée.

4 Maintenez enfoncé le bouton marche

(On / Off ) pendant 3 secondes pour démarrer la cuisson.

5 Une fois que la cuisson est terminée, vous

entendez 4 signaux sonores et le voyant de la fonction de cuisson sélectionnée est éteint.

6 Le multicuiseur passe en mode de maintien

au chaud automatiquement.

» Le voyant de maintien au chaud

(Chaud) s'allume.

Page 27

Français

Pot-au-feu

Réchauffage

1 Mettez les ingrédients dans la cuve. 2 Suivez les étapes 6 et 7 de la section

« Préparations avant cuisson ».

3 Appuyez sur le bouton de menu (Menu)

jusqu'à ce que la fonction de pot-au-feu (Pot-au-feu) soit sélectionnée.

» Pour dénir un temps de cuisson

différent, reportez-vous au chapitre « Réglage du temps de cuisson et de la température ».

4 Maintenez enfoncé le bouton marche

(On / Off ) pendant 3 secondes pour démarrer la cuisson.

5 Une fois la cuisson terminée, vous

entendez quelques signaux sonores et le voyant de la fonction de cuisson sélectionnée est éteint.

6 Le multicuiseur passe en mode de maintien

au chaud automatiquement.

» Le voyant de maintien au chaud

(Chaud) s'allume.

1 Décollez les aliments ayant refroidi et

répartissez-les de façon uniforme dans la cuve.

2 Versez de l'eau sur les aliments pour éviter

qu'ils ne sèchent trop. La quantité d'eau dépend de la quantité d'aliments.

3 Suivez les étapes 6 et 7 de la section

« Préparations avant cuisson ».

4 Appuyez sur le bouton de menu (Menu)

jusqu'à ce que la fonction de réchauffage (Réchauffer) soit sélectionnée.

» Pour dénir un temps de cuisson

différent, reportez-vous au chapitre « Réglage du temps de cuisson et de la température ».

Page 28

5 Maintenez enfoncé le bouton marche

(On / Off ) pendant 3 secondes pour démarrer la cuisson.

6 Une fois que la cuisson est terminée, vous

entendez 4 signaux sonores et le voyant de la fonction de cuisson sélectionnée est éteint.

7 Le multicuiseur passe en mode de maintien

au chaud automatiquement.

» Le voyant de maintien au chaud

(Chaud) s'allume.

5 Maintenez enfoncé le bouton marche

(On / Off ) pendant 3 secondes pour démarrer la cuisson.

6 Une fois que la cuisson au four est

terminée, vous entendez 4 signaux sonores et le voyant de la fonction sélectionnée est éteint.

7 Le multicuiseur passe en mode de maintien

au chaud automatiquement.

» Le voyant de maintien au chaud

(Chaud) s'allume.

Cuisson au four

1 Mettez les ingrédients dans la cuve. 2 Suivez l'étape 6 de la section

« Préparations avant cuisson ».

3 Branchez le cordon d'alimentation sur la

prise secteur.

Remarque

• Pour la cuisson d'un gâteau, gardez le

couvercle fermé lors de la cuisson. Si vous cuisez le gâteau à 130 °C et pendant 45 minutes, vous obtiendrez généralement les meilleurs résultats.

4 Appuyez sur le bouton de menu (Menu)

jusqu'à ce que la fonction de cuisson au four (Four) soit sélectionnée.

Remarque

Lorsque vous retirez la cuve du multicuiseur,

•

utilisez un gant de cuisine ou un torchon car la cuve est très chaude.

Cuisson à la vapeur

1 Versez un peu d'eau dans la cuve. 2 Mettez les aliments à cuire à la vapeur sur

une assiette ou sur le plateau.

3 Si vous utilisez une assiette, posez-la sur le

plateau.

4 Placez le plateau de cuisson à la vapeur

dans la cuve.

» Pour dénir un temps de cuisson et une

température différents, reportez-vous au chapitre « Réglage du temps de cuisson et de la température ».

Page 29

Français

5 Suivez les étapes 6 et 7 de la section

« Préparations avant cuisson ».

6 Appuyez sur le bouton de menu (Menu)

jusqu'à ce que la fonction de cuisson à la vapeur (Vapeur) soit sélectionnée.

» Pour dénir un temps de cuisson

différent, reportez-vous au chapitre « Réglage du temps de cuisson et de la température ».

7 Maintenez enfoncé le bouton marche

(On / Off ) pendant 3 secondes pour démarrer la cuisson.

8 Une fois que la cuisson est terminée, vous

entendez 4 signaux sonores et le voyant de la fonction de cuisson sélectionnée est éteint.

9 Le multicuiseur passe en mode de maintien

au chaud automatiquement.

» Le voyant de maintien au chaud

(Chaud) s'allume.

10 Ouvrez le couvercle et retirez

prudemment les aliments cuits à la vapeur de l'assiette ou du panier vapeur.

Remarque

Faire mijoter/Slow cook

1 Mettez les ingrédients dans la cuve. 2 Suivez les étapes 6 et 7 de la section

« Préparations avant cuisson ».

3 Appuyez sur le bouton de menu (Menu)

jusqu'à ce que la fonction Mijoter (Mijoter) ou de slow cook (Slow cook) soit sélectionnée.

» Pour dénir un temps de cuisson

différent, reportez-vous au chapitre « Réglage du temps de cuisson et de la température ».

4 Maintenez enfoncé le bouton marche

(On / Off ) pendant 3 secondes pour démarrer la cuisson.

5 Une fois la cuisson terminée, vous

entendez quelques signaux sonores et le voyant de la fonction de cuisson sélectionnée est éteint.

6 Le multicuiseur passe en mode de maintien

au chaud automatiquement.

» Le voyant de maintien au chaud

(Chaud) s'allume.

La quantité d'eau dépend de la quantité

•

d'aliments sur le plateau. Ne plongez pas le plateau dans l'eau. Utilisez un gant de cuisine ou un torchon car

•

l'assiette et le plateau sont très chauds.

Page 30

Frire

Rissoler

1 Mettez les ingrédients dans la cuve. 2 Suivez l'étape 6 de la section

« Préparations avant cuisson ».

3 Branchez le cordon d'alimentation sur la

prise secteur.

4 Appuyez sur le bouton de menu (Menu)

jusqu'à ce que la fonction de friture (Frire) soit sélectionnée.

» Pour dénir un temps de cuisson

différent, reportez-vous au chapitre « Réglage du temps de cuisson et de la température ».

5 Maintenez enfoncé le bouton marche

(On / Off ) pendant 3 secondes pour démarrer la cuisson.

6 Une fois que la cuisson est terminée, vous

entendez 4 signaux sonores et le voyant de la fonction de cuisson sélectionnée est éteint.

7 Le multicuiseur passe en mode de maintien

au chaud automatiquement.

» Le voyant de maintien au chaud

(Chaud) s'allume.

Remarque

1 Mettez les ingrédients dans la cuve. 2 Suivez l'étape 6 de la section

« Préparations avant cuisson ».

3 Branchez le cordon d'alimentation sur la

prise secteur.

4 Appuyez sur le bouton de menu (Menu)

jusqu'à ce que la fonction Rissoler (Rissoler) soit sélectionnée.

» Pour dénir un temps de cuisson

différent, reportez-vous au chapitre « Réglage du temps de cuisson ».

5 Maintenez enfoncé le bouton marche

(On / Off ) pendant 3 secondes pour démarrer la cuisson.

6 Rissoler comporte 2 étapes. Pour la

première étape, le temps de cuisson est d'environ 35 minutes. Vous entendez 5 signaux sonores pour vous rappeler de retourner les aliments.

7 Appuyez sur le bouton de menu (Menu)

pour passer à la seconde étape. S'il émet des signaux sonores pendant 5 minutes sans fonctionner, le multicuiseur passe en

mode de maintien au chaud jusqu'à la n

du temps de cuisson.

Ne fermez pas le couvercle supérieur lorsque

•

vous utilisez la fonction Frire.

Page 31

Français

Manuel

Vous pouvez utiliser le mode manuel pour cuire des aliments avec un plus grand contrôle du temps de cuisson et de la température.

1 Mettez les ingrédients dans la cuve. 2 Suivez les étapes 6 et 7 de la section

« Préparations avant cuisson ».

3 Appuyez sur le bouton de menu (Menu)

jusqu'à ce que la fonction manuelle (Manuel) soit sélectionnée.

» Pour dénir un temps de cuisson et une

température différents, reportez-vous au chapitre « Réglage du temps de cuisson et de la température ».

4 Maintenez enfoncé le bouton marche

(On / Off ) pendant 3 secondes pour démarrer la cuisson.

5 Une fois que la cuisson est terminée, vous

entendez 4 signaux sonores et le voyant de la fonction de cuisson sélectionnée est éteint.

6 Le multicuiseur passe en mode de maintien

au chaud automatiquement.

» Le voyant de maintien au chaud

(Chaud) s'allume.

Mode de maintien au chaud

Le multicuiseur vous permet un contrôle aisé du maintien au chaud.

• Après avoir sélectionné la fonction de cuisson au moyen du bouton de menu (Menu), si vous appuyez directement sur le bouton marche (On/Off), le voyant de maintien au chaud s'allume. Une fois que la cuisson est terminée, le multicuiseur bascule directement en mode de maintien au chaud.

• Après avoir sélectionné la fonction de cuisson au moyen du bouton de menu (Menu), si vous appuyez tout d'abord sur le bouton de maintien au chaud, puis sur le bouton marche (On/Off), le voyant de maintien au chaud est éteint. Une fois que la cuisson est terminée, le multicuiseur passe en mode veille.

Remarque

• En mode veille, vous pouvez appuyer sur le

bouton de maintien au chaud (Chaud) pour accéder au mode de maintien au chaud.

• En mode de maintien au chaud, vous pouvez

appuyer sur le bouton de maintien au chaud (Chaud) pour accéder au mode veille.

Remarque

• Si vous cuisez des aliments à une température

inférieure à 70 °C, désactivez le mode de maintien au chaud avant de démarrer la cuisson.

• En mode manuel (Manuel), lorsque vous

cuisez à une température supérieure à 130 °C, le couvercle supérieur doit être ouver t durant la cuisson.

Page 32

Réglage du temps de cuisson et de la température

Vous pouvez régler le temps de cuisson pour toutes les fonctions sauf pour les fonctions Riz/pâtes, Rissoler et Risotto. Vous pouvez régler la température pour les fonctions Four et Manuel. Reportez-vous au tableau « Présentation des fonctions » pour connaître le réglage de durée et de température de chaque fonction. Après que vous avez sélectionné la fonction de cuisson souhaitée à l'aide du bouton de menu, le temps de cuisson par défaut apparaît sur l'écran.

1 Pour dénir un temps de cuisson différent,

appuyez sur le bouton du temps de cuisson (Temps de cuisson). Le temps de cuisson par défaut commence à clignoter sur l'écran.

3 Après avoir déni l'unité d'heure, patientez

quelques secondes avant que l'unité

d'heure soit conrmée. L'unité de minute

commence à clignoter sur l'écran.

4 Appuyez sur le bouton d'augmentation (+)

ou de diminution (-) pour régler l'unité de minute.

5 Pour dénir une température différente,

appuyez sur le bouton de la température (Te m p). La température par défaut commence à clignoter sur l'écran.

6 Appuyez sur le bouton d'augmentation

(+) ou de diminution (-) pour régler la température de cuisson souhaitée.

2 Appuyez sur le bouton d'augmentation

(+) ou de diminution (-) pour régler l'unité d'heure.

Page 33

Français

Programmation départ différé

Vous pouvez programmer un temps de cuisson ultérieur pour tous les modes de cuisson à l'exception des modes de réchauffage, de cuisson au four et de friture.

1 Suivez les étapes 6 et 7 de la section

« Préparations avant cuisson ».

2 Appuyez sur le bouton de menu (Menu)

jusqu'à ce que la fonction de cuisson souhaitée soit sélectionnée.

3 Appuyez sur le bouton de départ différé

(Départ différé). Le départ différé par défaut commence à clignoter sur l'écran.

4 Appuyez sur le bouton d'augmentation (+)

et de diminution (-) pour régler le départ différé souhaité.

5 Maintenez enfoncé le bouton marche

(On/Off) pour conrmer le dépar t différé.

6 La cuisson est terminée lorsque le temps de

programmation est écoulé. Vous entendez 4 signaux sonores et le voyant de la fonction de cuisson sélectionnée est éteint.

7 Le multicuiseur passe en mode de maintien

au chaud automatiquement.

» Le voyant de maintien au chaud

(Chaud) s'allume.

Congurationduverrouillageenfant

Pour empêcher votre enfant d'utiliser le

multicuiseur, vous pouvez congurer la

fonction de verrouillage enfant.

• Maintenez enfoncé le bouton de départ différé (Départ différé) pendant 3 secondes pour accéder au mode de verrouillage enfant.

» Le symbole du verrouillage enfant

s'allume sur l'écran.

• Pour déverrouiller, maintenez à nouveau enfoncé le bouton de dépar t différé (Départ différé) pendant 3 secondes.

» Le symbole du verrouillage enfant s'éteint.

Remarque

La fonction de présélection n'est pas

•

disponible dans les modes de cuisson au four (Four), de friture (Frire) et de réchauffage (Réchauffer). Le bouton de présélection n'est pas actif en

•

mode veille.

Page 34

5 Nettoyage et entretien

6 Environnement

Remarque

Débranchez le multicuiseur avant de le

•

nettoye r.

Attendez que le multicuiseur ait sufsamment

•

refroidi avant de le nettoyer.

Intérieur

Intérieur du couvercle supérieur et du corps de l'appareil :

• Essuyez à l'aide d'un chiffon humide bien essoré.

• Veillez à enlever tous les résidus d'aliments collés au multicuiseur.

Résistance chauffante :

• Essuyez à l'aide d'un chiffon humide bien essoré.

• Enlevez les résidus d'aliments à l'aide d'un chiffon humide bien essoré.

Extérieur

Surface du couvercle supérieur et extérieur du corps de l'appareil :

• Essuyez à l'aide d'un chiffon humidié avec de l'eau savonneuse.

• Utilisez uniquement un chiffon doux et sec pour essuyer le panneau de commande.

• Veillez à enlever tous les résidus d'aliments autour du panneau de commande.

Lorsqu'il ne fonctionnera plus, ne jetez pas l'appareil avec les ordures ménagères mais déposez-le dans un

centre de collecte agréé an qu'il puisse

être recyclé. Vous contribuerez ainsi à la protection de l'environnement.

7 Garantie et service

Si vous rencontrez un problème ou si vous souhaitez obtenir des informations ou faire réparer votre appareil, rendez-vous sur le site Web de Philips à l'adresse www.philips.com ou contactez le Service Consommateurs Philips de votre pays. Vous trouverez son numéro de téléphone dans le dépliant de garantie internationale. S'il n'existe pas de Service Consommateurs Philips dans votre pays, renseignez-vous auprès de votre revendeur Philips.

8 Caractéristiques

Référence du modèle HD3167 Puissance de sor tie

nominale Capacité nominale 5,0 l

980 W

Accessoires

Spatule, louche, cuve, grille vapeur, pots à yaour t, et capuchon de la sortie vapeur :

• Trempez dans de l'eau chaude et nettoyez à l'aide d'une éponge.

Page 35

Français

9 Dépannage

En cas de problème lors de l'utilisation de ce multicuiseur, vériez les points suivants avant de faire

appel au service d'assistance. Si vous ne parvenez pas à résoudre le problème, contactez le Service Consommateurs Philips de votre pays.

Problème Solution

« SD » apparaît sur l’afcheur

lorsque le cuiseur multifonction est en mode veille.

Le voyant sur le bouton ne s'allume pas.

L'écran ne fonctionne pas. Le multicuiseur n'est pas branché. S'il n'y a pas de courant, la

Le riz n'est pas cuit. Il n'y a pas assez d'eau. Ajoutez de l'eau jusqu'au niveau correspondant

Le riz est trop sec et pas bien cuit. Ajoutez plus d'eau au riz et poursuivez un peu la cuisson. Le multicuiseur ne passe pas

automatiquement en mode de maintien au chaud.

Le riz est sec. Vous n'avez pas rincé le riz correctement. Rincez le riz jusqu'à ce que

De l'eau déborde du multicuiseur pendant la cuisson.

Je ne parviens pas à sélectionner la fonction de cuisson souhaitée.

Le riz ne sent pas bon après la cuisson.

Un message d'erreur (E1, E2, E3 ou E4) apparaît sur l'écran.

« SD » est l’abréviation de « standby » et signie que le cuiseur

multifonction est en mode veille.

Il s'agit d'un problème de branchement. Vériez si le cordon d'alimentation est correctement raccordé au multicuiseur et si la che

est fermement insérée dans la prise secteur.

Le voyant est défectueux. Conez l'appareil à votre revendeur Philips

ou à un Centre Service Agréé Philips.

fonction de sauvegarde en cas de coupure de courant et l'écran ne fonctionnent pas.

La batterie de l'écran est déchargée. Conez l'appareil à votre

revendeur Philips ou à un Centre Service Agréé Philips pour remplacer la batterie.

à l'intérieur de la cuve. Vous n'avez pas appuyé sur le bouton marche (On/Off). Assurez-vous qu'aucun résidu ne se trouve sur l'élément chauffant et

l'extérieur de la cuve avant d'allumer le multicuiseur. L'élément chauffant est endommagé ou la cuve est déformée.

Conez le multicuiseur à votre revendeur Philips ou à un

Centre Service Agréé Philips.

Vous avez peut-être appuyé sur le bouton de maintien au chaud (Chaud) avant d'appuyer sur le bouton marche (On/Off). Dans ce cas, le multicuiseur passe en mode veille lorsque la cuisson est terminée.

Le thermostat est défectueux. Conez l'appareil à votre

revendeur Philips ou à un Centre Service Agréé Philips.

l'eau devienne claire. Veillez à ajouter de l'eau jusqu'au niveau correspondant au nombre

de tasses de riz utilisées. Appuyez sur le bouton de menu (Menu) à plusieurs reprises pour

sélectionner la fonction souhaitée comme indiqué par le voyant. Nettoyez la cuve à l'eau chaude savonneuse. Après la cuisson, veillez à nettoyer soigneusement le capuchon des

évents à vapeur, le couvercle intérieur et la cuve. Une panne de courant s'est peut-être produite durant la

cuisson. Conez l'appareil à votre revendeur Philips ou à un

Centre Service Agréé Philips.

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Lescaractéristiquessontsusceptiblesd’êtremodiéessansavispréalable