Panasonic NN-CS89 Quick Guide

Quick Guide

A

V

S

KURZANLEITUNG / GUIDE DE DÉMARRAGE RAPIDE /
GUIDA RAPIDA ALL‘USO / AAN DE SLAG

COMBI STEAM OVEN NNCS89/88

GLOSSARY

Program / Programm / Programme /

P

Programma / Programma
Weight, Quantity / Gewicht, Menge /

Peso, Quantità / Poids, Quantité /
Gewicht, Aantal

Select Time / Zeit eingeben /
Sélectionner le temps / Selezionare
il tempo / Selecteer tijd

(Multiple) Finger Tip / Mehrfach an­tippen / Nombre d‘appui nécessaire /
Tocco (multiplo) a sfi oramento /
(meervoudig) Tiptoets

Glossar / Lexique /
Glossario / Woordenlijst

1. Display Window / Displayanzeige / Fenêtre

d’affi chage / Finestrella del display /
Weergavevenster

2. Steam / Dampf / Vapeur / Vapore / Stoom

3. Convection / Umluft / Convection / Convezione /

Hetelucht

4. Microwave / Mikrowelle / Micro-ondes /

1

32

54

76

98

10

1211

Microonde / Magnetron

5. Grill / Grill / Gril / Grill / Grill

6. Combination / Kombination / Menus combinés /

Combinazione / Combinatie

7. Timer, Clock / Timer, Uhr / Minuterie, Horloge /

Timer, Orologio / Timer, Klok

8. Auto Cook / Automatik-Garen / Cuisson Auto-

matique / Cottura Automatica / Automatisch
Koken

9. Auto Steam / Automatik-Dampf / Programmes

automatiques de cuisson vapeur / Cottura
automatica a vapore / Automatisch Stomen

10. Up & Down Selection / Hoch- & Runter-

Auswahl / Sélection haut & bas / Selezione
su & giù / Omhoog & Omlaag Selectie

11. Stop, Cancel / Stop, Löschen / Arrêt,

Annulation / Arresto, Cancella / Stop, Wis

12. Start, Confi rmation / Start, Bestätigen /

Début, Confi rmation / Avvio, Conferma /
Start, Bevestig

Fresh or Frozen Food / Frische oder gefrorene
Lebensmittel / Aliments frais ou surgelés / Cibo
fresco o refrigerato / Vers of bevroren voedsel

Auto Beverage / Automatische Getränke­programme / Programme de préparation de
boissons automatique / Programmi automatici
per bevande / Automatisch drank programma

Defrost / Auftauen / Décongélation / Scongela­mento / Ontdooien

Junior Menu / Junior-Menü-Programme /
Menu Junior / Junior Menu / Junior Menu

ACCESSORIES

Glass Tray

Glasform / Plateau en verre /
Vassoio in vetro / Glazen plateau

Wire Shelf

Metallrost / Étagère métallique /
Ripiano a griglia / Bakrooster

Accessory Placement / Position des Zubehörs / Placement des accessoires /
Alloggio accessori / Plaatsing accessoires

         Microwave

         Grill

         Convection

         Steam

Ofenzubehör / Accessoires /
Accessori / Accessoires

Metalluntersatz / Grille métallique /
Griglia / Rooster

Enamel Shelf

Emailleblech / Lèchefrite émaillée /
Ripiano smaltato / Geëmailleerde bakplaat

x

Wire Rack

Upper / obere / haut /
in alto / bovenste

Middle / mittlere / milieu /
in mezzo / middelste

Lower / untere / bas /
in basso / onderste

Base of oven / Garraumboden /
Base du four / Base del forno /
Ovenbodem

x x

SAFETY INSTRUCTIONS

Use of Glass or Pyrex® Dishes / Verwendung von Glas- oder Pyrexgeschirr / Utilisation des plats
en verre ou pyrex / Uso di piatti in Vetro o Pyrex / Gebruik van glazen of Pyrex kookgerei

Use the glass tray or your own Pyrex
film directly on the base of the oven. Do not place food directly on the base of the oven.

Verwenden Sie die Glasform oder Ihr eigenes Pyrex-Geschirr, Teller oder Schalen, die mit einem
Deckel oder einer perforierten Frischhaltefolie abgedeckt sind, direkt auf dem Garraumboden.
Legen Sie keine Lebensmittel direkt auf den Garraumboden.

Utilisez le plateau en verre ou vos propres plats, assiettes ou bols en pyrex recouverts
d‘un couvercle ou d‘un film alimentaire percé directement sur la base du four. Ne placez pas les
aliments directement sur la base du four.

Posiziona vassoi in vetro o in Pyerex, piatti o ciotole con coperchio o pellicola per microonde
bucherellata sulla base del forno. Non posizionare cibo direttamente sulla base del forno.

Gebruik glazen schalen of uw eigen Pyrex schalen, borden of kommen bedekt met een deksel
of doorboorde huishoudfolie direct op de bodem van de oven. Plaats geen voedsel direct op de
ovenbodem.

Plastic containers and cookware / Plastikbehälter und Kochgeschirr / Récipients en plastique et
ustensiles de cuisine / Contenitori di plastica e pentolame / Plastic bakjes en kookgerei

Only use plastic containers and cookware if they have a ‘microwave safe’ label.

Bitte ausschließlich Plastikbehälter benutzen, die mikrowellengeeignet sind.

N‘utilisez les récipients en plastique et les ustensiles de cuisine que s‘ils portent une étiquette
“micro-ondes“.

Utilizza solo contenitori in plastica e pentolamente appositamente realizzato per microonde.

Gebruik alleen plastic bakjes en plasic kookgerei als ze een magnetronbestendig label hebben.

®

dishes, plates or bowls covered with a lid or pierced cling

Sicherheitshinweise / Consignes de sécurité /
Istruzioni di sicurezza / Veiligheidsinstructies

SETTING THE CLOCK

Einstellen der Uhr / Réglage de l‘horloge / Impostare l‘orologio / Klok instellen

Select time /

2x

Uhrzeit eingeben /

Sélectionner le temps /

Selezionare il tempo /

Selecteer tijd

1x

CHILD SAFETY LOCK

Kindersicherung / Verrouillage de la sécurité enfant /
Sicurezza bambini / Kinderslot

3x 3x

Set
Einstellen
Activation

Impostazione

Stel in

Cancel

Löschen

Annulation

Cancella

Cancel / Wis

3

Steam Cooking

Kochen mit Dampf / Cuisson à la Vapeur /
Cottura a Vapore / Stoomkoken

How to fi ll the water tank

Auffüllen des Wassertanks / Comment remplir le réservoir d‘eau /
Come riempire il serbatoio dell‘acqua / Hoe vul je de watertank

1

USE STEAM

Benutzen von Dampf / Utilisation de la vapeur /
Utilizzo del vapore / Gebruik stoom

Select cooking time /

Garzeit auswählen /

Sélectionner le temps

de cuisson / Selezionare

il tempo di cottura /

Selecteer de kooktijd

1x 2x

Steam 1 Steam 2

max low

Use of Accessories / Benutzen des Zubehörs / Utilisation des accessoires /
Uso di accessori / Gebruik van accessoires

2

1x

3

1 LEVEL

Einstufi g
1 niveau
Livello 1
1 niveau

2 LEVELS

Zweistufi g
2 niveaux
Livello 2
2 niveaus

4

AUTO STEAM PROGRAMS

Auto-Dampf Programme / Programmes automatiques de cuisson vapeur /
Programmi automatici a vapore / Automatisch stoom programma

Fresh vegetables /

Frisches Gemüse / Légumes frais /

Verdure fresche / Verse groenten

P

30 31

200 g–500 g 510 g–1000 g 200 g–500 g 510 g–1000 g

Steam 1 Steam 1 Steam 1 Steam 1

Frozen vegetables /

Gefrorenes Gemüse / Légumes surgelés /

Verdure surgelate / Bevroren groenten

STEAM COOKING CHART

Gartabellen für Dampf / Tableau de cuisson vapeur /
Tabella cottura a vapore / Stoomkoken tabel

Steam 1

Asparagus /

Spargel /
Asperges /
Asparagi /

Asperges

Green

beans /

Bohnen /

Haricots /

Fagioli /

Sperziebonen

Broccoli /

Brokkoli /

Brocoli /

Broccoli /

Broccoli

Brussel

sprouts /

Rosenkohl /

Chou de

bruxelles /

Cavoli di

Bruxelles /

Spruitjes

Butternut

Squash /

Butternuss-

kürbis /
Courge

musquée /

Zucca /

Butternut

squash

Cabbage,
sliced / Kohl,
geschnitten /

Chou en

lamelle /

Cavolo a

fette / Kool,

gesneden

Carrots, sliced /

Karotten,

geschnitten /

Carrotte en

lamelle /

Carote a
rondelle /
Wortelen,
gesneden

200 g 150 g 250 g 200 g 300 g 300 g 200 g 400 g

8 min 10–12 min 12 min 11 min 15 min 15 min 8–10 min 10-12 min

Caulifl ower,

fl orets /

Bumenkohl-

röschen /

Fleurons de
choux-fl eurs /
Cima / Bloem-

koolroosjes

1/2 1/2 1/2 1/2

Gedämpfte Kartoffeln / Pommes de terre à la vapeur /

P

Steamed potatoes /

Patate a vapore / Gestoomde aardappelen

32 33

Fish fi llets and green vegetables /

Fischfi let u. grünes Gemüse / Filets de poisson et

légumes / Filetto di pesce e verdure /

Vis fi let en groene groenten

200 g–650 g 660 g–1000 g 200 g green vegetables + 2 fi sh fi llets

Steam 1 Steam 1 Steam 1

1/2 1/2

Courgettes /

Courgettes /

Zucchini /

Zucchine /

Courgettes

Corn on the

cob / Mais-

kolben /
Épi de maïs /
Pannocchia /

Maïskolf

Spinach /

Spinat /

Épinards /

Spinaci /
Spinazie

Potatoes /

Kartoffeln /

Pommes
de terre /

Patate /

Aardappelen

Sweet

potatoes /

Süß-

kartoffeln /

Patate douce /

Patate dolci /

Zoete

aardappelen

Chicken
breast /

Hähnchen-

brust /

Poitrine de

poulet /

Petti di pollo /

Kipfi let

Fish fi llets /
Fischfi lets /

Filets de
poisson /
Filetto di

pesce /
Visfi let

Rice /
Reis /

Riz /

Riso /

Rijst

250 g x2 200 g 500 g 400 g 400 g 400 g 200g

12–14 min 25–30 min 5–6 min 25 min 15 min 25 min 11 min 28 min

Steam 1

Green

Broccoli

Carrots,

beans /
Bohnen /
Haricots /

Fagioli /

Sperziebonen

fl orets /
Brokkoli­röschen /
Fleurons

de brocoli /

Broccoli /

Broccoli

roosjes

sliced /

Karotten,

geschnitten /

Carrotte en

lamelle /

Carote a
rondelle /
Wortelen,
gesneden

Caulifl ower,

fl orets /

Bumenkohl-

röschen /

Fleurons de

choux-fl eurs /

Cima / Bloem-

koolroosjes

Mixed

vegetables /

gemischtes

Gemüse /

Légumes
variés / Mix
di verdure /

Gemengde

groenten

Peas /

Erbsen /

Pois /
Piselli /
Erwten

Soya beans /
Sojabohnen /

Fèves de

soja / Soya /

Soja bonen

Fish fi llets /
Fischfi lets /

Filets de
poisson /
Filetto di

pesce /
Visfi let

200 g 250 g 200 g 250 g 200 g 200 g 200 g 400 g

10 min 10 min 10–12 min 12 min 8 min 8 min 4–5 min 16 min

5

Microwave

Mikrowelle / Micro-ondes / Microonde / Magnetron

!

Metal Utensils and Containers / Metallgegenstände und -behälter / Ustensiles et récipients
en métal / Utensili e Contenitori in metallo / Metalen bestek en bakjes

Do not heat any closed cans or bottles because they might explode. Metal containers or
dishes with metallic trim should not be used during microwave cooking. Sparking will occur.

Keine Flüssigkeiten und Nahrungsmittel in versiegelten Behältern (z.B. Konserven) erhitzen, da
diese platzen können. Verwenden Sie während des Mikrowellenbetriebes weder Geschirr aus
Metall noch Geschirr mit Metallrand. Es kann zu Funkenbildung kommen.

Ne chauffez pas les boîtes ou bouteilles fermées car elles pourraient exploser. Les récipients en
métal ou les plats avec des garnitures métalliques ne doivent pas être utilisés pendant la cuisson
au micro-ondes. Des étincelles se produiraient.

Non scaldare nessun contenitore o bottiglia in metallo perché potrebbe esplodere. I con tenitori in
metallo o i piatti con inserti metallici non sono adatti alla cottura a microonde. Potrebbero verificar­si scintille.

Verwarm geen gesloten blikjes of flessen omdat ze kunnen ontploffen. Metalen bakjes of schalen
met een metalen randje of metalen onderdelen mogen niet worden gebruikt tijdens het magnetron­koken. Vonken zullen optreden.

USE MICROWAVE

Benutzen der Mikrowelle / Utilisation du micro-ondes /
Uso del microonde / Gebruik magnetron

Select cooking time /

Garzeit auswählen /

Sélectionner le temps

de cuisson / Selezionare

il tempo di cottura /

Selecteer de kooktijd

1x 2x 3x 4x 5x 6x 7x

1000 W 800 W 270 W 600 W 440 W 300 W 100 W

1x

AUTO-REHEAT A CHILLED MEAL

Autoerhitzen von vorgekochten Speisen / Réchauffer automatiquement
un repas réfrigéré / Riscaldare in automatico un pasto precotto /
Automatisch opwarmen van een gekoelde maaltijd

200 g–1000 g chilled meal
200 g–1000 g gekühltes Essen
200 g–1000 g plat réfrigéré
200 g–1000 g cibo refrigerato
200 g–1000 g gekoelde maaltijda

1x

1x

6

MICROWAVE CHART

1000 W

800 W

600 W

400 W

200 W

Mikrowellen Gartabellen / Puissance de cuisson optimale /
Tabella microonde / Magnetron tabel

Melting /

Schmelzen /

Faire fondre /

Per sciogliere /

Smelten

Defrosting /

Auftauen /

Décongélation /

Scongelamento /

Ontdooien

Cooking Stews, Pudding, etc. /

Eintöpfe, Pudding usw. kochen /

Cuisson de pot-au-feu,

pudding, etc. /

Cotture lente, budini, etc. /

Koken van stoof potjes,

pudding enz.

Cooking and Reheating

Casseroles, etc. /

Kochen und Aufwärmen

von Aufl äufen, usw. /

Cuisson et réchauffage

du blanquette, etc. /

Cottura e riscaldamento

casseruola, etc. /

Koken en opwarmen

ovenschotel, enz.

Roasting /
Bräunen /

Rôtissage /

Arrostire /

Braden

Reheating Meals, Cooking

Fish & Vegetables /

Aufwärmen von Mahlzeiten,
Kochen von Fisch und Gemüse /
Réchauffage des repas, cuisson

du poisson et des légumes /

Riscaldare pasti,
cuocere pesce & verdure /
Opwarmen van maaltijden,

koken van vis & groente

7

USE CONVECTION

USE GRILL

Benutzen der Heißluft / Utilisation de la convection
Uso convezione / Gebruik hetelucht

Select cooking time /

Garzeit auswählen /

Sélectionner le temps

Preheating, optional

Optionales Vorheizen /

Préchauffage, facultatif /

Pre riscaldamento opzionale /

Voorverwarmen, optioneel

–

30

230 °C

Use of Accessories / Benutzen des Zubehörs / Utilisation des accessoires /
Uso di accessori / Gebruik van accessoires

1 LEVEL

Einstufi g
1 niveau
Livello 1
1 niveau

or

oder

ou

o

of

de cuisson / Selezionare

il tempo di cottura /

Selecteer de kooktijd

2 LEVELS

Zweistufi g
2 niveaux
Livello 2
2 niveaus

Benutzen des Grills / Utilisation du Gril /
Uso grill / Gebruik grill

Select cooking time /

1x

Preheating, optional

Optionales Vorheizen /

Préchauffage, facultatif /

Pre riscaldamento opzionale /

Voorverwarmen, optioneel

Garzeit auswählen /

Sélectionner le temps

de cuisson / Selezionare

il tempo di cottura /

Selecteer de kooktijd

1x 2x 3x

Grill 1 Grill 2 Grill 3

high med low

Use of Accessories / Benutzen des Zubehörs / Utilisation des accessoires /
Uso di accessori / Gebruik van accessoires

OPTION 1

Option 1
Option 1
Opzione 1
Optie 1

OPTION 2, 3

Option 2, 3
Option 2 , 3
Opzione 2, 3
Optie 2, 3

oder

1x

or

ou

o

of

8

COMBINATION COOKING

AUTO COOKING PROGRAMS

Kombinationskochen / Cuisson combinée /
Cottura combinata / Combinatie koken

Select cooking time /

Garzeit auswählen /

Sélectionner le temps

Preheating, optional

Optionales Vorheizen /

Préchauffage, facultatif /

Pre riscaldamento opzionale /

Voorverwarmen, optioneel

Combi1Combi2Combi3Combi4Combi5Combi6Combi7Combi8Combi9Combi10Combi11Combi

1 1

de cuisson / Selezionare

il tempo di cottura /

Selecteer de kooktijd

max max max 230 °C 230 °C 230 °C 220 °C 200 °C 220 °C 190 °C 160 °C 230 °C

440 W high 190 °C high med med high high 300 W 300 W 100 W high

300 W 300 W 100 W 300 W 100 W

1)

Preheating is not available / Optionales Vorheizen nicht verfügbar / Préchauffage indisponible / Pre riscaldamento

non disponibile / Voorverwarmen is niet beschikbaar

       +        Combi 1

2

x x

       +        Combi 2

       +        Combi 3

       +      +  Combi 4–8

       +  Combi 9–11

2

2

x x

x x

       +  Combi 12

2)

Metal containers can not be placed directly on the wire shelf. / Metallbehälter bitte nicht direkt auf den Metallrost
stellen. / Les récipients métalliques ne doivent pas être placés directement sur l’étagère métallique. / Contenitori in
metallo non possono essere posizionati direttamente sulla griglia. / Metalen bakjes niet direct op het rooster plaatsen.

1x

12

Automatische Kochprogramme / Programmes de cuisson automatique
programmi per cottura automatica / Automatische kookprogramma‘s

Milk, Hot Chocolate, Milk
Coffee / Milch, Kakao, Milch­kaffee / Lait, chocolat chaud,

café au lait / Latte, cioc colata

calda, caffè al latte /

Melk, warme chocolademelk,

koffi e verkeerd

P

7 10 11 15

Whole Chicken /

Ganzes Hähnchen /

Poulet entier /

Pollo intero /

Hele kip

200 g / 600 g 1000 g–1900 g 500 g–2000 g –

/

Melt Butter / Butter
schmelzen / Beurre

fondu / Burro sciolto /

Boter smelten

P

18 19 21 22 25

Melt Chocolate /

Schokolade

schmelzen / Chocolat

fondu / Cioccolato

sciolto / Chocolade

smelten

Frozen Pizza /
Gefrorene Pizza /
Pizza surgelées /
Pizza surgelata /

Bevroren pizza

50 g–300 g 50 g–300 g 200 g–430 g 1x or 2x 200 g 100 g–500 g

Beef Rare / Rind,

blutig / Bœuf

saignant /

Manzo al sangue /

Biefstuk, rare

Mug Cake /

Tassenkuchen /

Mug cake /

Torta in tazza /

Mug cake

Homebake Quiche /

Selbstgemachte
Quiche / Quiche

maison / Quiche /

Zelfgemaakte quiche

Fresh Vegetable Fries /

Frische Gemüse-

Pommes Frites /

Légumes frits / Chips

di verdure / Verse

groentefrieten

9

RECIPES

ENGLISH

Lemon Thyme Steamed Chicken

INGREDIENTS

2 lemons, thinly sliced
1 bunch thyme
4 chicken breasts
6 cloves garlic, peeled
200 ml natural yogurt
15 ml honey
5 ml Dijon mustard
salt, pepper
2 small courgettes,
thickly sliced
broccoli,
cut into small florettes

DISH 2x small bowls
ACCESSORY Wire rack, Enamel shelf

Fill water tank

10

1. Place the sliced lemons on wire rack inside enamel
shelf and scatter the thyme over.

2. Place the chicken breasts between two sheets of
cling film and bash with a meat mallet or rolling pin
until thin. Remove the cling film and place chicken on
the lemon and thyme.

3. In a small bowl add the whole garlic cloves, seaso­ning and finely chopped thyme, mix. Spoon over the
chicken. Cook chicken on Steam 1 for 20 minutes on
middle shelf position.

4. To make the yogurt dressing, crush 2–3 steamed
garlic cloves (as prepared above) into a small bowl.
Add yogurt, honey and mustard, and stir well. Serve
dressing with chicken. Serve with steamed broccoli
and courgettes.

4 I 30 min

WATCH THE RECIPE VIDEO ONLINE

Cod en Papillote with Bulghur

INGREDIENTS

280 g mixed Asian greens*,
chopped
4 cod fillets
½ orange, zest and juiced
45 g basil, shredded
2 garlic, finely chopped
120 ml dry white wine
15 ml olive oil (2x)
1 carrot, cut into thin strips
½ fennel, thinly sliced
salt, pepper

*e.g. pak choy, Chinese cabbage

PILAF

200 g bulghur wheat
15 ml olive oil
½ lemon, juiced
1 garlic, crushed
30 g basil, shredded
30 g coriander, chopped
3 spring onions, sliced

DISH 1x shallow Pyrex® dish
ACCESSORY Glass tray

Fill water tank

1. Cut out four 30 cm square of baking parchment.

Arrange ¼ of the chopped Asian greens in the middle
of each paper square. Top with cod fillets and sprinkle
over the orange zest, juice, basil, garlic, wine, oil,
carrot, fennel and season. Fold over the paper to form
a parcel, leaving a little air inside so the ingredients
can steam, and twist the edges to seal.

2. Place parcels on the glass tray on the base of the
oven. Cook on Steam 1. It will take 30–40 minutes
cooking; the oven can only be set to cook for a max. 30
minutes at a time. Reset time and fill water tank after
30 minutes. Open one of the parcels to check that the
fish is cooked, it should flake easily.

3. Combine the bulghur wheat with 800 ml boiling
water in a shallow dish. Place on base of the oven.
Check the water level of the water tank and cook on
Combi 1 for 8–12 minutes or until the bulghur is just
tender. Drain the bulghur if necessary.

4. Fork through the cooked bulghur and mix in the
olive oil, lemon juice, garlic, basil, coriander and spring
onions. Season with salt and pepper to taste.

4 I 1 h 15 min

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Butternut Squash Risotto

INGREDIENTS

1 butternut squash,
peeled and cut into chunks
15 ml olive oil
1 onion, chopped
40 g butter
250 g risotto rice
450 ml hot vegetable stock
15 g sage
salt and pepper
45 ml white wine
50 g parmesan, finely grated
130 g spinach

DISH 1x large Pyrex® Casserole dish
ACCESSORY Enamel shelf, Wire shelf,

Glass tray

Fill water tank

1. Preheat oven Convection 220 °C. Toss the squash

with the oil, scatter onto enamel shelf in lower shelf
position. Cook on Convection 220 °C for 35–40 minutes.

2. Place onion and butter in casserole on base of oven.
Cook on Combi 1 for 6 minutes. Add rice and stock,
cover and cook on 1000 W for 10 minutes, stir and
return to oven and cook on 1000 W for 10 minutes.

3. Add squash, sage, season, wine and parmesan, stir.
Return to base of oven, uncovered. Place spinach on
glass tray on wire shelf in upper shelf position. Cook
on Combi 1 for 4 minutes.

4 I 1 h 30 min

Steamed Garlic Prawns Chinese-Style

INGREDIENTS

20 (240 g) large
raw tiger prawns
30 ml light soy sauce
5 cloves garlic, crushed
1 tsp brandy

DISH 1x mixing bowl,
1x large Pyrex® rectangular dish

ACCESSORY –

Fill water tank

1. Wash prawns thoroughly. In a bowl, mix the soy

sauce, garlic and brandy. Arrange the prawns in a
shallow dish, and cover with the soy sauce mixture.
Cook on base of oven on Steam 1 for 12–17 minutes,
until opaque. Serve hot.

4 I 20 min

R

E

E

C

R

I

O

P

M

R

E

V

O

C

S

I

D

E

Experience-fresh.eu

S

O

N

L

I

N

E

quick & healthy

11

REZEPTE

DEUTSCH

Gedünstete Hähnchenbrust mit Zitrone u. Thymian

ZUTATEN

2 Zitronen, in dünne
Scheiben
geschnitten
1 Bund Thymian
4 Hähnchenbrüste
Salz und Pfeffer
6 Knoblauchzehen, geschält
200 ml Naturjoghurt
15 ml Honig
5 ml Dijon-Senf
Salz, Pfeffer
2 kleine Zucchini in dünne
Scheiben geschnitten
Brokkoli, in kleine
Röschen geteilt

GEFÄSS 2 kleine Schüsseln
ZUBEHÖR Metalluntersatz,

Emailleblech

Wassertank füllen

12

1. Den Metalluntersatz auf das Emailleblech stellen,
die Zitronenscheiben darauf legen und den Thymian
darüber verteilen.

2. Die Hähnchenbrüste zwischen zwei Bahnen Klar
sichtfolie legen und mit einem Fleischklopfer oder
Nudelholz dünn klopfen. Die Frischhaltefolie ent­fernen und das Hähnchen auf die Zitrone und den
Thymian legen.

3. Ganze Knoblauchzehen, Gewürze und fein gehack­ten Thymian in einer kleinen Schüssel vermischen. Mit
einem Löffel über dem Hähnchen verteilen. Hähnchen
im Modus Dampf 1 in mittlerer Einschubposition 20
Minuten lang garen.

4. Zubereitung des Joghurt-Dressings: Gedämpfte
Knoblauchzehen (siehe oben) in einer kleinen Schüssel
zerdrücken. Joghurt, Honig und Senf dazugeben und
gut verrühren. Das Dressing zum Hähnchen reichen.
Mit dem gedünsteten Broccoli und Zucchini servieren.

4 I 30 Min.

SEHEN SIE SICH DAS REZEPTVIDEO ONLINE AN

-

Kabeljau en Papillote mit Kräuter-Bulgur

ZUTATEN

280 g gemischtes asiatisches

*

, gehackt

Gemüse
4 Kabeljaufilets
½ Orange, geriebene Schale
und Saft
45 g Basilikum, zerkleinert
2 Knoblauchzehen, fein
gehackt
120 ml trockener Weißwein
15 ml Olivenöl
1 Karotte, in dünne Streifen
geschnitten
½ Fenchel, in dünne Scheiben
geschnitten
Salz, Pfeffer

* z.B. Pak Choi oder Chinakohl

PILAU

200 g Bulgur
15 ml Olivenöl
½ Zitrone, nur der Saft
1 Knoblauchzehe, zerdrückt
30 g Basilikum, zerkleinert
30 g Korianderblätter, gehackt
3 Frühlingszwiebeln,
in Scheiben geschnitten

GEFÄSS 1 flache Pyrex®-Auflaufform
ZUBEHÖR Glasform

Wassertank füllen

1. Vier 30 cm große Quadrate aus Backpapier zurecht-

schneiden. ¼ des gehackten asiatischen Grüngemü­ses in die Mitte jedes Backpapierblattes legen. Den
Fisch darauf platzieren und geriebene Orangenschale,
Orangensaft, Basilikum, Knoblauch, Wein, Öl, Karotte
und Fenchel darüber geben. Danach würzen. Das
Backpapier zu einer Tasche zusammenfalten, dabei
ein wenig Luft einschließen, um das Dämpfen der Zu­taten zu ermöglichen. Die Kanten so verdrehen, dass
die Taschen dicht sind.

2. Die Taschen in die Glasform geben und diese auf den
Geräteboden stellen. Der Wassertank muss nach 30
Minuten Garzeit aufgefüllt werden. Im Modus Dampf 1
30–40 Minuten lang garen. Eine der Taschen öffnen
und prüfen, ob der Fisch gar ist. Er sollte sich einfach
in Stücke zerteilen lassen.

3. Bulgur in einer flachen Form mit 800 ml kochen­dem Wasser mischen. Die Form auf den Garraum­boden stellen. Füllstand des Wasserbehälters prüfen
und 8 bis 12 Minuten lang bzw. bis der Bulgur gerade
weich ist im Modus Kombi 1 garen. Den Bulgur er­forderlichenfalls abtropfen lassen.

4. Mit einer Gabel Olivenöl, Zitronensaft, Knoblauch,
Basilikum, Koriander und Frühlingszwiebeln unter
den gegarten Bulgur mischen.

4 I 1 Std. 15 Min.

SEHEN SIE SICH DAS REZEPTVIDEO ONLINE AN

Kürbis-Salbei-Risotto mit Spinat

ZUTATEN

1 Butternusskürbis, geschält
und in Stücke geschnitten
15 ml Olivenöl
1 Zwiebel, gehackt
40 g Butter
250 g Risotto-Reis
450 ml heiße Gemüsebrühe
15 g Salbei
Salz und Pfeffer
45 ml Weißwein
50 g Parmesan, fein gerieben
130 g Spinat

GEFÄSS 1 große Pyrex®-Auflaufform
ZUBEHÖR Emailleblech, Metallrost,

Glasform

Wassertank füllen

1. Ofen im Modus Heißluft auf 220 °C vorheizen. Kürbis

in Öl schwenken, auf dem Emailleblech verteilen und
in der unteren Position in den Ofen einschieben. 35–40
Minuten lang bei 220 °C Heißluft garen.

2. Zwiebel und Butter in einer Auflaufform auf den
Geräteboden stellen. Im Modus Kombi 1 6 Minuten
lang garen. Reis und Brühe dazugeben und 10 Minu­ten lang bei 1000 W garen. Umrühren und weitere 10
Minuten bei 1000 W garen.

3. Kürbis, Salbei, Wein und Parmesan dazugeben und
verrühren. Wieder auf den Geräteboden stellen, ohne
den Deckel darauf zu setzen. Den Spinat in die Glas­form geben, dieses auf den Metallrost stellen und in
der oberen Einschubposition in das Gerät schieben.
Im Modus Kombi 1 4 Minuten lang garen.

4 I 1 Std. 30 Min.

Gedämpfte Knoblauchgarnelen
nach chinesischer Art

ZUTATEN

20 große rohe
Tigergarnelen (240 g)
30 ml helle Sojasoße
5 Knoblauchzehen,
zerdrückt
1 TL Brandy

GEFÄSS 1 Rührschüssel,
1 große flache Pyrex®-Auflaufform

ZUBEHÖR –

Wassertank füllen

1. Garnelen gründlich waschen. Sojasoße, Knoblauch

und Brandy in einer Schüssel vermischen. Die Gar­nelen in ein flaches Gefäß geben und mit der Soja­soßenmasse bedecken. Auf dem Geräteboden 12 bis
17 Minuten im Modus Dampf 1 garen, bis die Garnelen
milchig trüb erscheinen. Heiß servieren.

4 I 20 Min.

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schnell & gesund

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RECETTES

FRANCAIS

Poulet vapeur au thym et au citron

INGRÉDIENTS

2 citrons, finement tranchés
1 bouquet de thym
4 blancs de poulet
6 gousses d‘ail, pelées
200 ml de yaourt nature
15 ml de miel
5 ml de moutarde de Dijon
sel, poivre
2 petites courgettes,
en rondelles épaisses
brocoli, coupé en
petits fleurons

PLAT 2 petit bols
ACCESSOIRE Grille métallique,

Lèchefrite émaillée

Remplissez le réservoir d’eau

1. Disposez les citrons en rondelles sur la grille métall-

ique dans la lèchefrite émaillée et saupoudrez de thym.

2. Placez les blancs de poulet entre deux feuilles de
film alimentaire et frappez les à l‘aide d‘un attendris­seur de viande ou d‘un rouleau à pâtisserie jusqu‘à ce
qu‘ils soient plus fins. Enlevez le film alimentaire et
disposez le poulet sur le citron et le thym.

3. Dans un petit bol, ajoutez les gousses d‘ail entiè­res, l‘assaisonnement et le thym finement haché, puis
mélangez. Répartissez la préparation sur le poulet à
l‘aide d‘une cuillère. Faites cuire le poulet en mode

Vapeur 1 pendant 20 minutes à la position moyenne.

4. Pour la sauce au yaourt : Écrasez 2 ou 3 gousses

d‘ail cuites à la vapeur (comme préparé précédem­ment) dans un petit bol. Ajoutez le yaourt, le miel et
la moutarde, puis mélangez bien. Servez la sauce
avec le poulet. Servez avec le brocoli et les courget­tes cuits à la vapeur.

4 I 30 min

REGARDER LA VIDÉO DE LA RECETTE EN LIGNE

Cabillaud en papillote au pilaf de boulgour

INGRÉDIENTS

280 g de mélange de légumes
asiatiques*, hachées
4 filets de cabillaud
½ orange, zeste et jus
45 g de basilic, ciselé
2 gousses d‘ail,
finement hachées
120 ml de vin blanc sec
15 ml d‘huile d’olive
1 carotte, coupée en
fines lamelles
½ bulbe de fenouil,
finement tranché
sel, poivre

*comme le pak choy et le chou chinois

PILAF

200 g de boulgour
15 ml d‘huile d’olive
½ citron, pressé
1 gousse d’ail écrasée
30 g de basilic, ciselé
30 g de coriandre, ciselée
3 oignons de printemps,
tranchés

PLAT 1 plat Pyrex® peu profond
ACCESSOIRE Plateau en verre

Remplissez le réservoir d’eau

1. Coupez quatre carrés de 30 cm de papier cuisson.

Disposez un quart des légumes asiatiques hachés au
milieu de chaque carré de papier. Recouvrez de pois­son et arrosez du jus et du zeste d‘orange, de basilic,
d‘ail, de vin, d‘huile, de carotte, de fenouil et assai­sonnez. Repliez le papier pour former une papillote,
en laissant un peu d‘air à l‘intérieur de sorte que les
ingrédients puissent cuire à la vapeur, puis torsadez
les côtés pour fermer.

2. Mettez les papillotes sur le plateau en verre au fond
du four. Faites cuire en mode Vapeur 1. La cuisson
prendra 30–40 minutes : le four ne peut pas être réglé
pour plus de 30 minutes de cuisson à la fois. Refaites
partir le minuteur et remplissez le réservoir toutes les
30 minutes. Ouvrez l‘une des papillotes pour vérifier
que le poisson est cuit ; il doit se détacher facilement.

3. Incorporez le boulgour dans 800 ml d‘eau bouillante
dans un plat peu profond. Déposez le plat sur le fond
du four. Vérifiez le niveau d‘eau dans le réservoir et
laissez cuire en mode Combi 1 pendant 8 à 12 min
ou jusqu‘à ce que le boulgour soit tendre. Égouttez le
boulgour, si nécessaire.

4. À l‘aide d‘une fourchette, mélangez le boulgour cuit
à l‘huile d‘olive, le jus de citron, l‘ail, le basilic, la co­riandre et les oignons de printemps. Assaisonnez de
sel et de poivre à votre goût.

4 I 1 h 15 min

14

REGARDER LA VIDÉO DE LA RECETTE EN LIGNE

Risotto à la courge Butternut,
à la sauge et aux épinards

INGRÉDIENTS

Courge musquée, pelée et
découpée en morceaux
15 ml d‘huile d’olive
1 oignon haché
40 g de beurre
250 g de riz pour risotto
450 ml de bouillon de
légumes chaud
15 g de sauge
sel et poivre
45 ml de vin blanc
50 g de parmesan
fraîchement râpé
130 g d’épinards

PLAT 1 grande cocotte Pyrex
ACCESSOIRE Lèchefrite émaillée,

Étagère métallique, Plateau en verre

Remplissez le réservoir d’eau

®

1. Préchauffez le four en mode Convection 220 °C.
Mélangez la courge avec l’huile, répartissez les mor­ceaux sur la lèchefrite émaillée à la position basse.
Faites cuire en mode Convection 220 °C pendant
35–40 minutes.

2. Mettez l’oignon et le beurre dans la cocotte au fond
du four. Faites cuire sur Combi 1 pendant 6 minutes.
Ajoutez le riz et le bouillon, couvrez et faites cuire à
1000 W pendant 10 minutes. Remuez et remettez au
four pour une cuisson supplémentaire de 10 minu­tes à 1000 W.

3. Ajoutez la courge, la sauge, l’assaisonnement, le vin
et le parmesan, et mélangez. Remettez au fond du four
à découvert. Mettez les épinards sur le plateau en ver­re sur l’étagère métallique et enfournez à la position
haute. Faites cuire sur Combi 1 pendant 4 minutes.

4 I 1 h 30 min

Crevettes vapeur à l’ail à la chinoise

INGRÉDIENTS

20 (240 g) grosses
gambas crues
30 ml de sauce soja
5 gousses d‘ail, écrasées
1 c. à café de cognac

PLAT 1 bol pour mélanger,
1 grand plat Pyrex® peu profond

ACCESSOIRE –

Remplissez le réservoir d’eau

1. Lavez soigneusement les crevettes. Dans un bol,

mélangez la sauce soja, l’ail et le cognac. Disposez les
gambas dans un plat peu profond et recouvrez-les du
mélange de sauce soja. Faites cuire dans fond du four
en mode Vapeur 1 pendant 12–17 minutes jusqu‘à ce
que les gambas deviennent opaques. Servez chaud.

4 I 20 min

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Rapides & saines

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RICETTE

ITALIANO

Pollo al vapore con timo e limone

Ingredienti

2 limoni finemente affettati
1 mazzetto di timo
4 petti di pollo
sale e pepe
6 spicchi d’aglio schiacciati
200 ml di yogurt naturale
15 ml di miele
5 ml di senape
sale, pepe
2 piccole zucchine a
fette spesse
broccoli, tagliati in
piccoli pezzi

CONTENITORI 2x piccole terrine
ACCESSORI Griglia, Teglia smaltata

Riempire il serbatoio dell‘acqua

1. Mettere i limoni a fette sulla griglia all‘interno della

teglia smaltata e cospargere di timo sopra.

2. Mettere i petti di pollo tra due fogli di pellicola
trasparente e battere con un batticarne fino a che
diventino sottili. Rimuovere la pellicola trasparente e
mettere il pollo sul limone e timo.

3. In una piccola terrina aggiungere gli spicchi d‘aglio,
sale, pepe e il timo tritato finemente, poi mescolare.
Spennellare il composto sul pollo. Cuocere il pollo
in modalità Vapore 1 per 20 minuti sulla posizione
ripiano centrale.

4. Per il condimento a base di yogurt. Tagliare fi­nemente 2–3 spicchi d‘aglio in una piccola ciotola.
Aggiungere yogurt, miele e senape e mescolare bene.
Servire il condimento con il pollo. Servire con broccoli
e zucchine al vapore.

4 I 30 min.

GUARDA LA VIDEO RICETTA ONLINE

Merluzzo al cartoccio con bulgur

Ingredienti

280 g di erbe miste tagliate
4 filetti di merluzzo
½ arancia, scorza e succo
45 g di basilico tritato
2 spicchi d’aglio tritati
finemente
120 ml di vino bianco secco
15 ml di olio d‘oliva
1 carota tagliata a fiammifero
½ finocchio finemente
affettato
sale, pepe

*come pak choi e cavolo cinese

PILAF

200 g di grano bulgur
15 ml di olio di oliva
succo di mezzo limone
1 spicchio d’aglio schiacciato
30 g di basilico tritato
30 g coriandolo tagliato
3 cipolline tritate finemente

CONTENITORI 1x piatto in
Pyrex® poco profondo

ACCESSORI Vassoio in vetro

Riempire il serbatoio dell‘acqua

1. Ricavare quattro quadrati di 30 cm di carta da for-

*

no. Disporre ¼ delle erbe tritate al centro di ogni qua­drato di carta. Collocare sopra i filetti di merluzzo e
cospargere la scorza d‘arancia, il succo, il basilico,
l‘aglio, il vino, l‘olio, la carota, il finocchio e regolare
di sale e pepe. Piegare la carta per formare un car­toccio, lasciando dell‘aria all‘interno, in modo che gli
ingredienti possano emettere vapore, e arrotolare i
bordi per sigillare.

2. Disporre i cartocci sul vassoio in vetro sulla base
del forno. Cuocere in modalità Vapore 1. Per la cot-
tura serviranno circa 30–40 minuti; tuttavia, il forno
può essere impostato per cuocere al massimo per
30 minuti di tempo. Reimpostare l‘ora e riempire il
serbatoio dell‘acqua dopo 30 minuti. Aprire uno dei
cartocci per controllare che il pesce sia cotto; deve
sfaldarsi facilmente.

3. Al grano bulgur aggiungere 800 ml d’acqua bollen­te in un piatto non profondo. Collocare sulla base del
forno. Controllare il livello dell‘acqua nel serbatoio e
cuocere in modalità Combi 1 per 8–12 minuti o fino a
quando il grano bulgur è appena morbido. Drenare il
grano se necessario.

4. Usare una forchetta sul grano cotto e mescolare
olio d‘oliva, succo di limone, aglio, basilico, corian­dolo e cipolline. Condire con sale e pepe a piacere.

4 I 1 ore 15 min.

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Risotto con zucca e spinaci

Ingredienti

1 zucca, sbucciata e
tagliata in pezzi
15 ml di olio d‘oliva
1 cipolla tritata
40 g di burro
250 g di riso per risotti
450 ml di brodo
vegetale caldo
15 g salvia
sale e pepe
45 ml di vino bianco
50 g di parmigiano
grattugiato finemente
130 g di spinaci

CONTENITORI 1x grande
casseruola in Pyrex
ACCESSORI Teglia smaltata,
Ripiano a griglia, Vassoio in vetro

Riempire il serbatoio dell‘acqua

®

1. Preriscaldare il forno in modalità Convezione 220 °C.
Mescolare la zucca con l‘olio, disporre sulla teglia
smaltata nella posizione inferiore. Cuocere in moda­lità Convenzione 220 °C per 35–40 minuti.

2. Disporre la cipolla e il burro nella casseruola sulla
base del forno. Cuocere in modalità Combi 1 per 6
minuti. Aggiungere il riso e il brodo, coprire e cuocere
a 1000 W per 10 minuti, mescolare, rimettere in forno
e cuocere a 1000 W per 10 minuti.

3. Aggiungere la zucca, la salvia, sale e pepe, il vino
e il parmigiano, mescolare. Rimettere sulla base del
forno senza coprire. Disporre il vassoio in vetro con
gli spinaci sulla griglia nel ripiano superiore. Cuocere
in modalità Combi 1 per 4 minuti.

4 I 1 ore 30 min.

Gamberi al vapore in stile cinese

Ingredienti

20 (240 g) gamberi freschi
30 ml di salsa di soia leggera
5 spicchi d’aglio schiacciati
1 cucchiaino di brandy

CONTENITORI 1 terrina,
1x grande pirofila in Pyrex®
poco profonda

ACCESSORI –

Riempire il serbatoio dell‘acqua

1. Lavare a fondo i gamberi. In una ciotola, mesco -

lare la salsa di soia, aglio e brandy. Disporre i gamberi
in un piatto piano e coprire con la miscela di salsa
di soia. Cuocere sul fondo del forno in modalità

Vapore 1 per 12–17 minuti. Servire caldo.

4 I 20 min.

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RECEPTEN

NEDERLANDS

Gestoomde kip met citroen en tijm

INGREDIËNTEN

2 citroenen,
in dunne schijfjes
1 bosje tijm
4 kipfilets
zout en peper
6 teentjes knoflook, gepeld
200 ml natuurlijke yoghurt
15 ml honing
5 ml dijonmosterd
zout, peper
2 kleine courgettes,
in dikke plakken
broccoli, in kleine roosjes
gesneden

SCHAAL 2x kleine kommen
ACCESSOIRE Rooster,

geëmailleerde bakplaat

Vul het waterreservoir

1. Leg de gesneden citroenen op het rooster binnen de

geëmailleerde bakplaat en besprenkel ze met de tijm.

2. Plaats de kipfilets tussen twee vellen plastic folie
en sla erop met een vleeshamer of deegroller totdat
ze dun zijn. Verwijder de plastic folie en leg de kip op
de citroen en tijm.

3. Doe de hele knoflooktenen, het zout en de peper en
fijngehakte tijm in een kleine kom en meng het door
elkaar. Schep het mengsel over de kip. Bak de kip 20
minuten op Stoom 1 op het middelste niveau.

4. Yoghurtdressing maken. Plet 2–3 gestoomde teentjes
knoflook (zoals hierboven bereid) in een kleine kom.
Doe yoghurt, honing en mosterd erbij en roer alles
goed door. Serveer de dressing bij de kip. Serveer met
gestoomde broccoli en courgettes.

4 I 30 min.

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Kabeljauwpakketjes met bulgur

INGREDIËNTEN

280 gr gemengde Aziatische

*

, gehakt

groenten
4 kabeljauwfilets
½ sinaasappel, uitgeperst,
met wat
geraspte schil
45 gr basilicum, gesnipperd
2 teentjes knoflook, fijngehakt
120 ml droge witte wijn
15 ml olijfolie
1 wortel, in dunne strookjes
gesneden
½ venkel, in dunne plakjes
gesneden
zout, peper

*zoals paksoi en Chinese kool

PILAV

200 gr bulgur
15 ml olijfolie
sap van een ½ citroen
1 teentje knoflook, geplet
30 gr basilicum, gesnipperd
30 gr koriander, gehakt
3 bosuitjes, gesneden

SCHAAL 1x ondiepe Pyrex®-schaal
ACCESSOIRE Glazen plateau

Vul het waterreservoir

1. Knip 4 vierkante stukken bakpapier van 30 cm. Leg

een kwart van de gehakte Aziatische groenten in het
midden van elk stuk bakpapier. Bedek met kabeljauw­filets en besprenkel met geraspte sinaasappelschil,
sap, basilicum, knoflook, wijn, olie, wortel en venkel
en breng op smaak zout en peper. Vouw het papier
om een pakketje te maken met weinig lucht, zodat de
ingrediënten kunnen stomen, en verdraai de randen
om ze af te dichten.

2. Leg de pakketjes op het glazen plateau op de oven­bodem. Bak ze op Stoom 1. De baktijd van is 30–40
minuten; de oven kan uitsluitend worden ingesteld
op een maximale baktijd van 30 minuten. Stel de tijd
na 30 minuten opnieuw in en vul het waterreservoir
bij. Open een van de pakketjes om te controleren of
de vis gaar is. Het visvlees moet makkelijk loskomen.

3. Doe de bulgur met 800 ml kokend water in een
ondiepe schaal. Plaats de schaal op de ovenbodem.
Controleer het waterniveau in het reservoir en kook
8–12 minuten op Combi 1 of tot de bulgur beetgaar
is. Laat de bulgur zo nodig uitlekken.

4. Roer met een vork door de gekookte bulgur en ver­meng de olijfolie, citroensap, knoflook, basilicum, ko­riander en bosuitjes met de bulgur. Breng op smaak
met zout en peper.

4 I 1 uur 15 min.

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Risotto met pompoen en spinazie

INGREDIËNTEN

1 muskaatpompoen,
geschild en in stukken
gesneden
15 ml olijfolie
1 ui, gesnipperd
40 gr boter
250 gr risottorijst
450 ml hete groentebouillon
15 gr salie
zout en peper
45 ml witte wijn
50 gr parmezaanse kaas,
geraspt
130 gr spinazie

SCHAAL 1x grote Pyrex®-casserole
ACCESSOIRE Geëmailleerde bakplaat,

bakrooster, glazen plateau

Vul het waterreservoir

1. Verwarm de oven voor op Hetelucht 220 °C. Schud

de pompoen door de olie, verspreid hem over de ge­ëmailleerde bakplaat op het onderste niveau. Bak 35–40
minuten op Hetelucht 220 °C.

2. Doe de ui en boter in de casserole op de ovenbodem.
Kook 6 minuten op Combi 1. Voeg de rijst en bouillon
toe en kook 10 minuten op 1000 W, roer door en zet
nog eens 10 minuten in de oven op 1000 W.

3. Roer de pompoen, salie, peper en zout naar smaak,
wijn en parmezaanse kaas erdoor. Zet het weer op de
ovenbodem, zonder afdekking. Leg de spinazie op het
glazen plateau op het bakrooster op het bovenste ni­veau. Kook 4 minuten op Combi 1.

4 I 1 uur 30 min.

Gestoomde chinese knoflookgarnalen

INGREDIËNTEN

20 (240 gr) grote, rauwe
tijgergarnalen
30 ml lichte sojasaus
5 teentjes knoflook, geplet
1 tl brandewijn

SCHAAL 1x mengkom,
1x grote ondiepe Pyrex®-schaal

ACCESSOIRE –

Vul het waterreservoir

1. Spoel de garnalen grondig af. Meng de sojasaus,

knoflook en brandewijn. Schik de garnalen in een
ondiepe schaal en bedek ze met het sojasausmeng­sel. Kook 12–17 minuten op de bodem van de oven
op Stoom 1 totdat ze ondoorzichtig zijn geworden.
Warm opdienen.

4 I 20 min.

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Infor mations à partir de février 2020. Ce guide de démarrage rapide est fourni uniquement pour votre confort.

Avant d‘utiliser le four, veuillez lire le mode d‘emploi.

Dati aggiornati a Febbraio 2020. La guida rapida è fornita per comodità d’uso.

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