Oursson DH3501D-RD User Manual

DH1300, DH1304 DH2300D, DH2302D, DH2303D, DH3501D

Bedienungsanleitung

Instruction manual

Manual de instrucciones

Manuel d’instructions

Manuale di istruzioni

Lietošanas pamācība

Instrukcja manuał

Instrucțiuni de utilizare

Руководство по эксплуатации

Керівництво з експлуатації

Ръководство за експлоатация

Üzemeltetési utasítások

220-240 V~

СB

SICHERHEITSHINWEISE – Abbildung A

Gefahrensymbol

Weist auf hohe elektrische Spannungen hin.

Warnsymbol

Weist darauf hin, dass Bedienschritte genau wie in der Anleitung beschrieben ausgeführt werden müssen.

Beim Umgang mit Elektrogeräten sollten Sie stets folgende Regeln beachten:

• Benutzen Sie das Gerät so wie in der Bedienungsanleitung beschrieben.

• Stellen Sie das Gerät auf einer stabilen Unterlage auf.

• Benutzen Sie ausschließlich die im Lieferumfang enthalte-

nen Werkzeuge und Zubehörteile.

• Damit es nicht zu Stromschlägen kommt, halten Sie das Netzkabel von Wasser und anderen Flüssigkeiten fern. Falls aus irgendwelchen Gründen Wasser oder andere Flüssigkeiten in das Gerät eindringen sollten,

ziehen Sie sofor t den Netzstecker. Benutzen Sie das

Gerät nicht weiter, sondern wenden Sie sich an den autorisierten Kundendienst (ASC) der OURSSON AG.

• Schließen Sie das Gerät an eine passende Stromquelle an.

• Benutzen Sie das Gerät nicht an Stellen, an denen leicht

entzündliche Dämpfe in der Luft liegen können.

• Versuchen Sie niemals, das Gerät eigenmächtig zu ö󰀨nen – zum einen droht Stromschlaggefahr, zum

anderen können dadurch schwere Fehlfunktionen

eintreten; zusätzlich erlischt die Garantie. Wenden Sie sich bei Reparatur und Wartung nur an den autorisierten Kundendienst, der Reparaturen von OURSSONMarkenprodukten ausführt.

• Wenn Sie das Gerät von einem kühlen zu einem warmen Ort oder umgekehrt bringen, packen Sie es aus und warten Sie 1 – 2 Stunden ab, bevor Sie es einschalten. So kann kondensierte Feuchtigkeit verdunsten und keinen Schaden

anrichten.

• Damit es nicht zu Stromschlägen kommt, tauchen Sie

das Gerät und das Netzkabel niemals in Wasser oder andere Flüssigkeiten.

• Gehen Sie besonders umsichtig vor, wenn Sie das Gerät in der Nähe von Kindern benutzen.

• Berühren Sie keine heißen Teile; ansonsten kann es zu Verbrennungen kommen.

• Das Netzkabel wurde bewusst kurz gehalten, damit es nicht zur Stolperfalle werden kann.

• Achten Sie darauf, dass das Kabel nicht über Tischkanten

herabhängt oder heiße Gegenstände berührt.

• Schließen Sie das Gerät nicht an Stromkreise an, an die bereits andere Geräte angeschlossen wurden, die viel Strom verbrauchen: In diesem Fall können Leitungen überlastet werden, das Gerät funktioniert eventuell nicht

mehr richtig.

• Stellen Sie das Gerät nicht in der Nähe von Gas- oder Elektroöfen und -herden auf.

• Ziehen Sie nach Gebrauch immer den Netzstecker aus der Steckdose.

• Sorgen Sie dafür, dass das Gerät keinen Erschütterungen,

Vibrationen und anderen mechanischen Belastungen ausgesetzt wird, nicht umkippt oder stürzt.

• Ziehen Sie immer den Netzstecker, bevor Sie das Gerät reinigen oder Zubehörteile wechseln.

• Benutzen Sie das Gerät nicht im Freien.

• Das Gerät ist nicht für Personen geeignet, die unter

körperlichen oder geistigen Einschränkungen leiden

oder denen es an der nötigen Er fahrung im Umgang mit

Elektrogeräten mangelt. Dies gilt natürlich auch für Kinder. Solche Personen dür fen das Gerät nur nutzen, wenn sie verantwortungsvoll beaufsichtigt werden und/oder gründlich mit der Bedienung des Gerätes und den eventuell damit verbundenen Gefahren vertraut gemacht wurden. Lassen Sie Kinder nicht mit dem Gerät spielen.

• Das Gerät ist für den reinen Hausgebrauch vorgesehen.

• Falls das Netzkabel beschädigt wird, muss es von

Fachleuten des autorisierten Kundendienstes (ASC) der

OURSSON AG ausgetauscht werden, damit es nicht zu Gefährdungen kommt.

• Benutzen Sie ausschließlich die im Lieferumfang enthalte-

nen Werkzeuge und Zubehörteile.

• Verzichten Sie bei der Reinigung des Gerätes unbedingt

auf Scheuermittel und organische Reinigungsmittel

(Alkohol, Benzin und dergleichen). Bei hartnäckigen Verschmutzungen können Sie neben einem feuchten Tuch auch ein wenig mildes Reinigungsmittel benutzen.

EMPFEHLUNGEN

• Lesen Sie die Anleitung gut durch, bevor Sie das Gerät benutzen. Bewahren Sie die Anleitung auf, damit Sie später

darin nachlesen können.

• Sämtliche Abbildungen in dieser Anleitung dienen nur zur

Veranschaulichung, können daher etwas vom tatsächlichen Aussehen Ihres Gerätes abweichen.

• Bewegen Sie das Gerät nicht, während es arbeitet. Ö󰀨nen Sie nicht den Deckel, nutzen Sie das Gerät nicht an zugigen Stellen, setzen Sie es keinen Vibrationen aus.

Wenden Sie beim Bedienen und Transportieren des Gerätes niemals Gewalt an. Andernfalls kann es zu Schäden kommen, die nicht durch die Garantie abgedeckt werden.

Beim Dauerbetrieb sollten 48 Stunden nicht überschritten werden. Schalten Sie das Gerät nach 48 Stunden aus, ziehen Sie den Netzstecker und lassen Sie es 2 Stunden lang abkühlen.

LIEFERUMFANG

Hauptgerät .............................................................. 1 Stk.

Oberer Deckel ........................................................ 1 Stk.

Bedienungsanleitung .............................................. 1 Stk.

DH1300/DH1304:

Standardschale....................................................... 3 Stk.

Kleine Schale.......................................................... 1 Stk.

DH2300D/DH2302D/DH2303D:

Standardschale....................................................... 4 Stk.

Kleine Schale.......................................................... 2 Stk.

DH3501D:

Standardschale....................................................... 5 Stk.

Kleine Schale.......................................................... 3 Stk.

HIGH = 68°C / LOW = 48°C Drehknopf – Der Timer. Damit stellen Sie die gewünschte Dörrzeit auf 1 bis 12 Stunden ein.

Vor dem ersten Einsatz wischen Sie das Gerät mit einem

KOMPONENTEN – Abbildung B

Oberer Deckel

Schalen

Gerätebasis

Bedienfeld

BEDIENUNG – Abbildung С

Bedienfeld – Abbildung C-1

– Ein-/Austaste, zum Ein- und Ausschalten – Timer, zum Einstellen oder Ändern der Dörrzeit (bis 12

Stunden)

Die Betriebszeit lässt sich auf 1 bis 12 Stunden einstellen.

• Zum Einstellen des Timers drücken Sie die Taste . Die Timereinstellung blinkt jetzt im Display.

• Stellen Sie die gewünschte Betriebszeit mit den Tasten +/– ein.

• Drücken Sie zum Speichern der Einstellung innerhalb 5 Sekunden die Taste .

• Im Betrieb zeigt das Display abwechselnd eingestellte Temperatur und die verbleibende Betriebszeit an. Hinweis: Zum Abschalten des Timers drücken Sie die Taste

zweimal.

– Temperatur, zum Einstellen und Ändern der Dörrtemperatur: 38/48/58/68°С. So stellen Sie die Temperatur ein:

• Drücken Sie die Taste im Display.

• Stellen Sie die gewünschte Temperatur mit den Tasten +/– ein.

• Drücken Sie zum Speichern der Einstellung innerhalb 5 Sekunden die Taste jetzt dauerhaft im Display. +/- – Mit diesen Tasten stellen Sie Zeit und Temperatur beim Dörren ein. Display – Hier werden Zeit und Temperatur beim Dörren

angezeigt.

Bedienfeld – Abbildung C-2

– Ein-/Austaste, zum Ein- und Ausschalten

HIGH/LOW – Zum Einstellen der Luftstromtemperatur.

– die Temperaturanzeige blinkt

. Die Temperaturanzeige leuchtet

weichen, trockenen Tuch gründlich innen und außen ab. Spülen Sie die Schalen mit warmem Wasser und etwas

Spülmittel. Anschließend gut trocknen.

Ziehen Sie immer den Netzstecker aus der Steckdose, bevor Sie Teile vom Gerät abnehmen oder wieder anbringen.

BEDIENUNG – Abbildung D.

• Bereiten Sie die gewünschten Zutaten vor. Schneiden Sie die Zutaten auf die passende Größe, füllen Sie die

Schalen damit.

• Stellen Sie die Schalen mit den Zutaten aufeinander,

setzen Sie die Schalen dann auf die Basis des Gerätes. Der Abstand zwischen den Schalen lässt sich auf 25,5 und 36 mm einstellen:

• Wenn Sie die Schalen sehr eng aufeinander platzieren möchten, setzen Sie die Halterung der unteren Schale in

die Schlitze an der oberen Schale ein. Abbildung D-1.

• Wenn Sie den Abstand zwischen den Schalen vergrößern möchten, drehen Sie die obere Schale so, dass die Schlitze nicht über der Halterung der unteren Schale liegen – Abbildung D-2.

Verschließen Sie die obere Schale mit dem Deckel.

• Schalten Sie das Gerät mit

• Stellen Sie die gewünschte Temperatur mit dem Tempe-

raturregler oder über die Taste

• Stellen Sie die benötigte Zeit mit dem Drehknopf oder über die Taste

ein.

• Das Dörren läuft automatisch ab.

TIPP: Orientieren Sie sich in Sachen Dörrzeit an unserer

Empfehlungstabelle, prüfen Sie zwischendurch, ob die Zutaten bereits fertig sind.

HINWEIS: Bei einer Trockungsdauer von mehr als 12 Stunden geben Sie nach dem Abschluss noch etwas Zeit hinzu.

Blockieren Sie die Ö󰀨nung in der Mitte der Schalen nicht, decken Sie die Ö󰀨nung im oberen Deckel nicht ab.

oder der Ein-/Austaste ein.

ein.

ZUBEREITUNGSEMPFEHLUNGEN

Zutaten Zubereitung Dörrzeit Hinweise

Dörren (optimale Temperatur 42 – 48°C)

Allgemeine Empfehlungen: Zu den Vorbereitungen zählen: Sortieren, Waschen, Trocknen, Schneiden, Mahlen, Einweichen,

Marinieren oder Kochen. Zutaten können in der Schale getrocknet werden. Eine Ausnahme bilden Zutaten, deren Schale nicht essbar ist – zum Beispiel Ananas, Kiwis, Papayas, Kokosnüsse (wer hätte das gedacht!), Bananen, Radieschen und Süßkarto󰀨eln. Die Zutaten müssen frisch, dürfen keinesfalls verdorben sein. Achten Sie insbesondere bei rohem Schweineeisch, Geügel und Fisch auf äußerste Qualität, damit es nicht zu Lebensmittelvergiftungen kommt. Wenn die Farbe der Zutaten möglichst gut erhalten bleiben soll, lassen Sie diese zuvor in Zitronensaft oder in Wasser aufgelöster Ascorbinsäure (Vitamin C) einweichen. Wir empfehlen, Gemüse wie Bohnen, Mais, Erbsen oder Brokkoli vor dem Dörren mit kochendem Wasser abzuschrecken, etwas edler ausgedrückt: zu „blanchie ren“. Rohes Gemüse lässt sich nicht besonders lange lagern; durch Wärmebehandlung verlängert sich die Lagerzeit deutlich. Prüfen Sie vor dem Einlagern noch einmal die Qualität getrockneter Zutaten. Verdorbene oder gar angeschimmelte Zutaten dürfen keinesfalls verwendet werden. Wir empfehlen, verarbeitete Zutaten entsprechend zu kennzeichnen – beispielsweise mit der Dörrdauer.

4 5

Zutaten Zubereitung Dörrzeit Hinweise

Früchteriegel (auch mit Nüssen, Getreide, Gemüse etc.)

Früchte mahlen, mit Honig, Nüssen und/oder Getreide vermischen, zu Riegeln formen und in die Schalen

legen

5 – 12 Stunden

Trockene, leicht brüchi-

ge Riegel

Dörreisch (optimale Temperatur 38 – 68°C)

Fleisch (ohne Fett)

Fleisch quer zur Faserrichtung schneiden. Fleisch in Salzlake oder Marinade einlegen, beim Trocknen austretendes Fett abtupfen

4 – 6 Stunden

Darf beim Biegen einreißen, aber nicht brechen

Fisch (nur fettarm) Fisch waschen, in spezielle Marinade einlegen 12 – 14 Stunden

Der Fisch muss komplett trocken aussehen,

darf bei leichtem Druck nicht brechen

Geügel

Fleisch von den Knochen lösen, gegen die Faserrichtung schneiden, in Salzlake oder Marinade wie bei

Fleisch einlegen

4 Stunden

Deutlich härter als Rindeisch

Verdampfen (optimale Temperatur 58°C)

Fruchtsäfte und Fruchtpüree

Früchte auspressen oder pürieren. Auf eine spezielle Unterlage gießen, dünn verteilen, in die Schalen geben.

\ Beliebige Konsistenz

Zutaten Zubereitung Dörrzeit Hinweise

Problem Ursache Lösung

Der Dörrautomat kommt

nicht auf Temperatur, der Lüfter läuft nicht

• Kein Strom. • Überprüfen Sie die Steckdose; wenn es nicht daran liegt,

wenden Sie sich an den Kundendienst.

Der Lüfter läuft, der

Dörrautomat kommt aber nicht auf Temperatur

• Richtige Temperatur nicht

eingestellt.

• Stellen Sie die Temperatur ein. Falls sich das Problem so nicht lösen lassen sollte, wenden Sie sich bitte an den

Kundendienst.

Der Dörrautomat

kommt auf Temperatur, der Lüfter läuft jedoch

nicht

• Motor läuft nicht. • Schalten Sie das Gerät sofort ab, entfernen Sie Zutaten,

die eventuell den Motor blockieren. Dazu drehen Sie die Basis des Dörrautomaten und schütteln das Gerät einige Male. Falls der Lüfter nicht anlaufen sollte, wenden Sie sich bitte an den Kundendienst. Falls Flüssigkeiten in die

Basis des Dörrautomaten eingedrungen sind, muss der Motor getauscht werden. Ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose, wenden Sie sich an den Kundendienst.

Zutaten werden nur sehr langsam gedörrt

• Die Schalen wurden überfüllt,

nicht richtig aufgesetzt oder

beschädigt.

• Nehmen Sie die Schalen ab, sorgen Sie dafür, dass diese richtig sitzen, tauschen Sie beschädigte Schalen aus. Wenn Sie mit vier Schalen zugleich arbeiten, wechseln Sie deren Position beim Dörren.

Zutaten werden unre-

gelmäßig getrocknet

• Die Zutaten haben sehr unterschiedliche Größen.

• Die Luftzirkulation ist eventuell blockiert.

• Schneiden Sie die Zutaten in gleich große Stücke, verteilen Sie die Zutaten gleichmäßig.

• Achten Sie darauf, dass die Belüftungsö󰀨nungen nicht durch Zutaten blockiert werden.

Starke Lüftergeräusche • Der Lüfter wird eventuell durch

Zutaten blockiert.

• Der Lüfter ist defekt.

• Schalten Sie das Gerät sofort ab, entfernen Sie störende

Zutatenreste. Dazu drehen Sie die Basis des Dörrautoma-

ten und schütteln das Gerät einige Male. Falls der Lüfter nach wie vor starke Geräusche erzeugt, wenden Sie sich bitte an den Kundendienst.

• Wenden Sie sich an den Kundendienst.

Äpfel (Birnen, Quitten und Ähnliches)

Aprikosen (Prsiche,

Nektarinen etc.)

Bananen (Avocados, Dattelnpaumen und

dergleichen)

Kirschen (und ähnliche Früchte)

Blaubeeren (Moosbeeren („Cranberries“))

Melonen (Wassermelonen,

Kürbisse und dergleichen) Himbeeren (Brombeeren und ähnliche Früchte)

Erdbeeren

Exotische Früchte

(Ananas, Mangos und dergleichen)

Pilze

Karto󰀨eln (Süßkartoffeln, Auberginen etc.)

Möhren (Rote Bete, Ra -

dieschen und Ähnliches)

Kohl (Weißkohl, Rotkohl und dergleichen) Kohl (Blumenkohl, Brokkoli etc.)

Gurken (Zucchini, Kürbis und Ähnliches)

Tomaten

Paprika (Peperoni etc.)

Zwiebeln

Wurzelgemüse (Sellerie,

Pastinaken, auch Petersilie und dergleichen)

Erbsen (Bohnen etc.)

Suppengrün

Keniabohnen (Spargel und Ähnliches)

Früchtemausespeck

(auch mit Beeren,

Gemüse etc.)

Mausespeck und kleine Leckereien zubereiten (Temperatur 38 – 58°C)

6 7

In dünne Scheiben schneiden, entkernen 8 – 15 Stunden

In Hälften schneiden, Kern entfernen, mit der Schnittseite nach oben platzieren

In dünne Scheiben schneiden 6 – 10 Stunden Harte Scheiben

Entkernen, mit der Schnittseite nach oben platzieren 12 – 48 Stunden

Wählen Sie möglichst Beeren ähnlicher Größe 10 – 20 Stunden

Schälen, entkernen, in große Scheiben schneiden 10 – 48 Stunden

Wählen Sie möglichst Beeren ähnlicher Größe 12 – 48 Stunden

Wählen Sie möglichst Beeren ähnlicher Größe, schneiden Sie größere Exemplare in etwa 5 mm große Stücke

Schälen, entkernen, in kleine Scheiben schneiden, auch bei Ananas den Kern entfernen

Sortieren, waschen, trocknen, möglichst Pilze ähnlicher Größe wählen, große Exemplare in etwa 5 mm große Stücke schneiden Schälen (bei Bedarf), in Scheiben schneiden, mit

kochendem Wasser oder im Dampfkochtopf kurz

abschrecken Schälen (bei Bedarf), in Scheiben schneiden oder reiben

In Streifen schneiden 8 – 12 Stunden Brüchige Streifen

In Röschen ähnlicher Größe zerpücken 10 – 14 Stunden Brüchige Röschen

Schälen (bei Bedarf), in Scheiben schneiden 8 – 12 Stunden Harte Scheiben

Große Tomaten in 0,5 cm große Stücke oder Scheiben schneiden Kirschtomaten halbieren, mit der Schnittseite nach oben platzieren

Bei großen Schoten Strunk und Samen entfernen, in Schei-

ben oder Ringe schneiden, mit der Schale nach unten platzieren; kleine Schoten können im Ganzen getrocknet werden

Schälen, in Ringe, Halbkreise, Streifen oder Stücke

schneiden

Schälen (bei Bedarf), in Scheiben schneiden oder reiben

Aus den Schoten entfernen, heiß abschrecken, trocknen, dann in die Schalen geben

Zweigchen sortieren, waschen, trocknen, schneiden,

gleichmäßig in den Schalen verteilen

Waschen, Enden abschneiden, in kleine Stücke

schneiden (auf Wunsch)

Zutaten gemäß Rezept pürieren, Silikonmatte oder Backpapier als Unterlage nehmen. Vorbereitete Masse auf die Schalen geben, Oberäche glätten.

20 – 30 Stunden

8 – 15 Stunden

10 – 18 Stunden

10 – 24 Stunden Harte Scheiben

6 – 14 Stunden Brüchige Scheiben

6 – 10 Stunden Harte Scheiben

5 – 12 Stunden

4 – 12 Stunden Harte Ringe

5 – 12 Stunden

4 – 8 Stunden

3 – 8 Stunden Brüchige Zweigchen

5 – 10 Stunden Brüchige Schoten

8 – 20 Stunden

Weiche, biegsame Scheiben

Weiche, biegsame Hälften

Wie Rosinen

Weiche, biegsame Scheiben

Harte Beeren

Weiche, biegsame Scheiben

Weiche, biegsame bis brüchige Stücke/ Scheiben

Harte bis brüchige Scheiben

Brüchige Erbsen oder

Bohnen

Der Mäusespeck lässt sich besonders leicht lösen, wenn

Sie Backpapier oder eine Silikonmatte unterlegen.

Empfehlungen zum Dörren:

1. Bei Zutaten, die in große Stücke geschnitten werden, empfehlen sich tiefe Schalen. Beispiel: Fleisch für Dörreisch oder Wassermelonen.

2. Wenn die Zutaten schnell trocknen sollen, wählen Sie die maximale Temperatur. Wenn Sie den Nährwert der Zutaten möglichst gut erhalten möchten, wählen Sie eine Temperatur unter 48°C.

3. Benutzen Sie bei kleinen Zutaten die kleinen Schalen.

PROBLEME UND LÖSUNGEN

REINIGUNG UND PFLEGE – Abbildung E

• Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose.

• Waschen Sie die Schalen mit warmem Wasser und

etwas Spülmittel ab. Wischen Sie alles gründlich

trocken. Die Teile dürfen nicht in die Spülmaschine gegeben werden.

• Wischen Sie das Gerät innen und außen mit einem leicht feuchten Tuch ab. Tauchen Sie das Gehäuse niemals in Wasser oder andere Flüssigkeiten – Stromschlaggefahr!

• Trocknen Sie alle Teile gründlich.

Technische Daten

Modell DH1300, DH1304

DH2300D DH2302D DH2303D

DH3501D

Stromverbrauch (W) maximal 400 maximal 400 maximal 400

Netzspannung

220 – 240 V Wechsel

spannung, 50 – 60 Hz

220 – 240 V Wechselspannung, 50 – 60 Hz

Elektrische Schutzklasse II II II

Temperatur bei Lagerung und Transport -25 bis 35°C -25 bis 35°C -25 bis 35°C Temperatur im Betrieb 5 bis 35°C 5 bis 35°C 5 bis 35°C

Luftfeuchtigkeit

15 – 75 %, nicht

kondensierend

15 – 75 %, nicht

kondensierend

15 – 75 %, nicht kon

densierend

Abmessungen (mm) 330x330x250 330x330x270 330x330x290

Gewicht (kg) 2,5 2,7 2,9

ZERTIFIZIERUNG

Brotbackautomaten, Induktionsherde

Produktbezeichnung

Einsatzzeit in Monaten

Garantie-

zeit in Mo-

naten in

Monaten

Multikochgeräte, Küchenmaschinen,

Wasserkocher, Elektrogrills, Handmixer, Mixer, Fleischwölfe,

Toaster, Thermobehälter, Röstgeräte, Ka󰀨eebereiter, Dampfgarer, Entsafter, Zerhacker, Dörrgeräte, Joghurtbereiter, Fermentiergeräte, Miniöfen, Tiefkühlgeräte, Kühlgeräte, automatische Ka󰀨eemaschinen

36 24

Küchenwaagen, Siphons

24 24

Hinweise zur Produktzertizierung nden Sie unter http://www.oursson.com/rus/ru/about/partners/certica- tes/#tab0; Sie können auch Ihren Händler danach fragen.

* Die Geräte sollten an einer trockenen, gut belüfteten Stelle bei Temperaturen über - 25°C gelagert werden.

Reparaturen dürfen nur durch qualizierte, vom Kundendienst der OURSSON AG autorisierte Fachleute ausgeführt werden.

REPARATUREN

Wir freuen uns, dass Sie sich für ein hochwertiges Produkt der OURSSON AG entschieden haben. Wir achten darauf, Ihnen stets sinnvolle, wirklich praxistaugliche Geräte zu bieten. Auch bei der Qualität gehen wir keine Kompromisse ein. Falls

Ihr OURSSON-Produkt doch einmal repariert werden muss,

wenden Sie sich bitte an unseren autorisierten Kundendienst (nachstehend einfach Kundendienst genannt). Eine vollständige

Liste mit Kundendienstniederlassungen und ihren Anschriften

nden Sie auf unseren Internetseiten: www.oursson.com

Garantiebedingungen der OURSSON AG:

1. Die Garantiebedingungen der OURSSON AG, die über den Kundendienst der OURSSON AG erbracht

werden, gelten ausschließlich in dem Land, in dem

die Geräte der OURSSON AG vertrieben werden, da Garantieleistungen nach landesspezischen Vorschriften und Konformitätsvorgaben erbracht werden müssen.

2. Die OURSSON AG erbringt Garantieleistungen gemäß den im jeweiligen Vertriebsland gültigen Verbraucherschutzgesetzen. Garantieleistungen können

nur in Anspruch genommen werden, wenn das jeweilige

Produkt ausschließlich zu persönlichen, familiären Zwecken sowie im Haushalt eingesetzt wird. Die OURSSON AG ist nicht zur Erbringung von Garantieleistungen verpichtet, wenn Produkte für gewerbliche Zwecke, in Unternehmen, Institutionen, Organisationen oder in einem ähnlichen Umfeld

eingesetzt werden.

3. Folgende Nutzungsbedingungen und Garantiezeiten gelten

für Produkte der OURSSON AG:

Produktbezeichnung

Einsatzzeit in Monaten

Garantie-

zeit in Mo-

naten in

Monaten

Mikrowellengeräte,

8 9

60 24

4. D

ie Garantieleistungen der OURSSON AG erstrecken

sich nicht auf folgende Produkte, bei denen es sich um

Verschleißteile handelt oder die nicht mit dem Hauptprodukt in

Verbindung stehen:

• Batterien.

• Mit dem Produkt gelieferte Hüllen, Kordeln, Tragekordeln

und -gurte, Befestigungszubehör, Werkzeuge,

Dokumentation.

5. Die Garantie deckt keine Defekte ab, die durch falsche Nutzung, falsche Lagerung oder falschen Transport der Waren, durch Eingri󰀨e Dritter oder Höhere Gewalt verursacht werden. Dazu zählen:

• Defekte, die durch nachlässige Handhabung, Einsatz

für Fremdzwecke, Nichteinhaltung der Anweisungen

der Bedienungsanleitung, zu hohe oder zu geringe

Temperaturen, Feuchtigkeit und Staub, eigenmächtiges Ö󰀨nen oder eigenmächtige Reparaturversuche, Betrieb mit ungeeigneter Stromversorgung, Eindringen von Flüssigkeiten, Insekten, sonstigen Fremdkörpern und Substanzen sowie Langzeiteinsatz des Produktes unter extremen Einsatzbedingungen entstehen.

• Defekte, die durch nicht autorisierte Versuche zum Testen

oder Prüfen des Produktes, durch physische Veränderung oder Veränderung von Software, durch nicht autorisierte Wartung oder Reparatur verursacht werden.

• Defekte, die durch Einsatz nicht standardisierter oder

minderwertiger Ausrüstung, Zubehörteile, Ersatzteile oder Batterien verursacht werden.

• • Defekte, die durch den Einsatz in Verbindung mit Zusatzteilen (Zubehör) entstehen, die nicht von der OURSSON AG zum Einsatz mit dem Produkt empfohlen werden. Die OURSSON AG übernimmt keine Haftung für die Qualität von Zusatzteilen (Zubehör) von Drittanbietern und damit verbundenen Produkten. Zusätzlich gewährleis tet die OURSSON AG nicht, dass Produkte einwandfrei mit Produkten anderer Hersteller zusammenarbeiten.

6. Produktdefekte, die während der regulären Einsatzzeit eines Produktes auftreten, werden vom autorisierten Kundendienst behoben. Innerhalb der Garantiezeit werden Defekte kostenlos behoben. Dazu müssen das Garantiezertikat sowie ein Kaufbeleg (aus dem das Kaufdatum hervorgeht) im Original vorgelegt werden. Fehlen solche Nachweise, beginnt die Garantiezeit mit dem Herstellungsdatum der jeweiligen Waren. Bitte beachten:

• Einrichtung und Installation (Zusammenbau, Anschluss und

dergleichen) des Produktes gemäß Bedienungsanleitung fallen nicht unter den Garantieleistungsumfang der OURSSON AG. Solche Tätigkeiten müssen vom Anwender selbst ausgeführt, können gegen Gebühr auch von

Spezialisten der meisten Kundendienstniederlassungen

übernommen werden.

• Wartungstätigkeiten (wie Reinigen und Schmieren

beweglicher Teile, Austausch von Verschleißteilen, Verbrauchsgütern und dergleichen) werden gegen Gebühr ausgeführt.

7. Die OURSSON AG haftet nicht für jegliche direkten oder indirekten Schädigungen von Menschen oder Tieren sowie nicht für Sachschäden, sofern diese durch Nichtbeachtung der Nutzungsbedingungen, unsachgemäße Lagerung, unsachgemäßen Transport, falsche Installation, beiläuge falsche oder fahrlässige Handlungen von Verbrauchern oder Dritten

entstehen.

8. Unter keinen Umständen haftet die OURSSON AG für jegliche speziellen, beiläugen, indirekten oder Folgeschäden, zu denen auch Folgendes zählt: entgangener Gewinn, Schädigungen durch Geschäfts- und andere Unterbrechungen, verursacht durch Nutzung oder Nichtnutzbarkeit des

Produktes.

9. Im Zuge ständiger Produktverbesserungen können sich

Designelemente und bestimmte technische Spezikationen ohne Vorankündigung durch den Hersteller ändern.

Nutzung des Produktes über seine reguläre Einsatzzeit hinaus:

1. Die von der OURSSON AG für dieses Produkt festgelegte Einsatzzeit gilt nur dann, wenn das Produkt ausschließlich für den persönlichen, familiären sowie Haushaltsbedarf eingesetzt wird und sich der Anwender an die Vorgaben zu ordnungs gemäßem Betrieb, Transport sowie zur richtigen Lagerung hält. Bei sachgerechter Handhabung und Einhaltung der Betriebshinweise kann die tatsächliche Lebenserwartung des Produktes die von der OURSSON AG festgelegte Einsatzzeit überschreiten.

2. Wenden Sie sich nach Ablauf der regulären Einsatzzeit an den autorisierten Kundendienst, lassen Sie eine vorsorgliche Wartung ausführen und ermitteln, ob sich das Produkt für eine weitere Nutzung eignet. Vorsorgliche Wartungsarbeiten werden

vom Kundendienst auch während der regulären Einsatzzeit gegen Gebühr ausgeführt.

3. Die OURSSON AG rät vom Einsatz dieses Produktes über die reguläre Einsatzzeit hinaus ab, sofern keine vorsorgliche Wartung über den autorisierten Kundendienst vorgenommen wird, da das Produkt in diesem Fall eine mögliche Gefahr für Leben, Gesundheit und Eigentum des Anwenders darstellen

kann.

Recycling und Entsorgung

Dieses Gerät erfüllt die Vorgaben der europäischen Direktive 2002/96/EG zu elektrischen und elektronischen Altgeräten

– WEEE.

Nach Ende seiner Einsatzzeit darf das Produkt nicht mit dem

regulären Hausmüll entsorgt werden. Stattdessen muss es bei einer geeigneten Sammelstelle zum Recycling elektrischer und elektronischer Altgeräte abgegeben, dort nach gesetzlichen Vorgaben verarbeitet, recycelt oder entsorgt werden. Durch

sachgerechte Entsorgung des Produktes leisten Sie einen

kleinen, aber dennoch wichtigen Beitrag zur Bewahrung unserer natürlichen Ressourcen, zum Schutz unserer Umwelt

und unserer Mitmenschen. Weitere Hinweise zu

Sammelstellen und zum Recycling dieses Produktes erhalten Sie von Ihrer Stadtverwaltung oder Ihrer Entsorgungsgesellschaft für Haushaltsabfälle.

Herstellungsdatum

Jedes Produkt trägt eine eindeutige Seriennummer aus Buchstaben und Zi󰀨ern sowie einen Barcode, der folgende Angaben enthält: Produktgruppe, Herstellungsdatum,

Seriennummer des Produktes.

Die Seriennummer nden Sie an der Rückseite des Produktes, auf seiner Verpackung und auf der Garantiekarte.

Die ersten beiden Buchstaben bezeichnen die Produktgruppe

Dörrautomat – DH

(

Die ersten beiden Zi󰀨ern geben das Herstellungsjahr an. Die nächsten beiden Zi󰀨ern stehen für die Herstellungswoche. Die restlichen Zi󰀨ern bilden die Seriennummer des Produktes.

Um Missverständnissen vorzubeugen, empfehlen

wir Ihnen dringend, die Bedienungsanleitung und

die Garantiebedingungen aufmerksam durchzulesen. Vergewissern Sie sich, dass die Angaben auf der Garantiekarte stimmen. Die Garantiekarte ist nur dann gültig, wenn folgende Dinge richtig und klar angegeben wurden: Modell, Seriennummer, Kaufdatum, lesbarer Stempel, Unterschrift des Käufers. Modell- und Seriennummer des Gerätes müssen mit den Angaben auf der Garantiekarte übereinstimmen. Falls diese Bedingungen nicht erfüllt oder die Angaben auf der Garantiekarte geändert werden, verliert die Garantiekarte ihre Gültigkeit.

SAFETY INSTRUCTIONS, Pic. A

Danger symbol

A reminder to user about high voltage.

Warning symbol

A reminder to user about the necessity of operating exactly according to the

instructions.

Falls Sie Fragen zu oder Probleme mit Produkten der OURSSON AG haben sollten, wenden Sie sich bitte einfach per E-Mail an uns:

support@oursson.com

Diese Anleitung wird durch internationale und EU-Urheberrechtsgesetze geschützt. Eine nicht autorisierte Verwendung

der Anleitung einschließlich Kopieren, Ausdrucken und Verteilen kann strafrechtliche Verfolgung nach sich ziehen.

Kontakt:

1. Produkthersteller – OURSSON AG (Orson AG), Rue du Grand-Chêne 5, 1003 Lausanne, Schweiz.

2. Zertizierungsangaben zum Produkt nden Sie auf unseren Internetseiten: www.oursson.com

OURSSON AG

In China hergestellt

When using electrical appliances should take the

following precautions:

• Use the device according to the following instruc-

tions manual.

• Install the device on a stable surface.

• Use only the tools, which are included in the

product set.

• To protect against risk of electrical shock do

not put the cord in water or other liquid. If

for some reason the water got into the unit,

contact an authorized service center (ASC) OURSSON AG.

• For power supply, use a power grid with proper

characteristics.

• Do not use the device in areas where the air can

contain vapors of ammable substances.

• Never attempt to open the device by yourself – it could possibly be the reason of an elec-

trical shock can lead to product malfunction

and will invalidate the manufacturer’s warranty. For repair and maintenance, contact only authorized service centers meant for

repair of products under the trademark OURSSON.

• When moved from a cool to a warm place and

vice versa unpack it before use and wait 1-2

hours without turning it on.

• In order to prevent electrical shock do not immerse the entire product or the wires into the water.

• Be particularly careful and cautious when using

the device near children.

• Do not touch any hot parts, as this may cause injury.

• The power cord is specially made relatively short in order to avoid the risk of injury.

• Do not allow the cord to hang over the sharp edge of the table or touch hot surfaces.

• Do not connect this device to a grid which is overloaded with other appliances: it can lead to the fact that the device will not function properly.

• Do not install the device near gas and electric stoves and ovens.

• After use, make sure to disconnect the device from the power grid.

• Keep the device from bumps, falls, vibration and

other mechanical inuences.

• Make sure to disconnect the device from the power grid before cleaning or changing acces-

sories.

• Do not use the device outdoors.

• This appliance is not intended for use by persons

(including children) with reduced physical, sensory or mental capabilities, or lack of experience and knowledge. They can only use the device under the supervision of the person responsible for their safety, or after instruction on the safe use of the device. Do not allow children to play

with the product.

• This product is intended only for use in the home.

• If the power cord is damaged, it must be replaced

by a specialist from the authorized service center ( ASC ) OURSSON AG to avoid danger.

• Use only the tools, which are included in the

product set.

• When cleaning the appliance do not use abra-

sives and organic cleaners (alcohol, gasoline, etc.). When cleaning the device it is allowed to

use a small amount of neutral detergent.

RECOMMENDATIONS

• Please read the instruction manual before using the device. Keep the manual after reading for further use.

• All illustrations in this manual are schematic

representations of real objects, which may di󰀨er from

the actual images.

• When using the device, do not move it, do not open

the lid, do not place the device in drafty places and on vibrating surface.

The operation of this device in any case does not imply application of any force to it, as this may damage the product due to user fault.

Continuous operation time should not exceed 48 hours. After 48 hours, turn off the device, unplug it and let it cool down for 2 hours.

PRODUCT SET

Body of the device. ...................................................1pc.

Upper lid ...................................................................1pc.

Instructions manual ..................................................1pc.

DH1300/DH1304:

Tray standard ...........................................................3pc.

Tray tight ...................................................................1pc.

DH2300D/DH2302D/DH2303D:

Tray standard ...........................................................4pc.

Tray tight ...................................................................2pc.

1110

DH3501D:

Tray standard ...........................................................5pc.

Tray tight ...................................................................3pc.

ELEMENTS OF DESIGN, Рiс. B

Upper lid

Trays Base of the device

Control panel

UTILIZATION, Рiс. С

Control panel, Рiс. С-1

– ON/OFF button, use to turn on or o󰀨 the device. – timer, use to set/change the dehydration time up to

12 hours. Operation time is set in hours from 1 up to 12 hours.

• To set the timer, press the the display will ash.

• With the help of - or + buttons set the duration of

operation.

• Within 5 seconds, press the

settings.

• During operation, the display will show in rotation, set

temperature and the remaining time in hours.

Note: To shut down the timer, press

– temperature, use to set/change the dehydration temperature 38/48/58/68°С. To set the temperature, do the following:

• Press the

button, temperature readings on the display

will ash.

• With the help of - or + buttons set the temperature.

• Within 5 seconds, press the

, button, timer readings on

button to save the

buttons two times.

button to save the

HIGH/LOW - use to set the temperature of airow, HIGH 68°C / LOW - 48°C

Rotary switch – timer, use to set/change the dehydration time

from 1 up to 12 hours.

Before rst use, wipe the device with a soft, dry cloth, inside and outside. Wash the trays with warm water and detergent. Wipe dry.

Before assembling or disassembling, make sure that the device is unplugged.

Order of operation, Рiс. D:

• Prepare the required ingredients for dehydration. Cut them and ll the trays.

• Install the trays with ingredients onto each other and place them onto the base of the device. The space between the trays can be adjusted, 25,5 or 36 mm:

• To place the trays close to each other, place the support of the lower tray into the upper tray slots. Pic. D-1.

• To place the trays farther from each other, turn the upper tray so that the slots are not in line with the support of the lower tray, Pic. D-2.

Close the upper tray with the lid.

• Turn on the device with

• With the help of a knob or button set the required temperature.

• With the help of a knob or time.

• Dehydration process will start automatically.

TIP: Use the recommendation table for drying time and ways to check the products readiness.

NOTE: If the drying time is more than 12 hours, add time

when the process stops.

or ON/OFF button.

button set the required

settings, the temperature readings on the display, will be lit continuously.

+/- - buttons to set timer/temperature of dehydration. Display - time/temperature indication of dehydration.

Control panel, Рiс. С-2

Do not close the central opening in the trays and do not cover the opening of the upper lid with foreign objects.

ON/OFF - button, use to turn on or o󰀨 the device.

PREPARATION RECOMMENDATIONS

Ingredients Preparation

Drying (optimal temperature 42-48°С)

General recommendations: Preparation includes: sorting, washing, drying, cutting, grinding, pre-soaking, marinating or cooking. Products can be dried with peel. Exceptions are the products that have edible skins - for example, pineapple, kiwi, papaya, coconut, bananas, turnips and sweet potatoes. Products for drying must not be spoiled. Particular attention is paid to the quality of raw pork, poultry and sh in order to avoid food poisoning. To preserve the color of the products it is recommended to pre-soak them in the lemon juice or solution of ascorbic acid. It is recommended before the dehydrogenation to scald with boiling water or blanch some vegetables, such as beans, corn, peas or broccoli. Raw vegetables will not be stored for a long time, heat treatment will prolong their life. Check the quality of the dried products when stored. Spoiled, moldy products must be utilized. It is recommended to record information on the duration of dehydration of the products for further use.

Cooking time

Notes

Ingredients Preparation

Apples (pear, quince,

etc.) Apricots (peaches,

nectarines, etc.)

Bananas (avocados,

persimmons, etc.)

Cherry, etc. Remove the seed, place with cut side up 12-48 hours Blueberries

(cranberries)

Melon (watermelon, pumpkin, etc.)

Raspberry (blackberry, etc.)

Strawberries

Exotic fruits (pineapple, mango, etc.)

Mushrooms

Potatoes (yam,

eggplant, etc.)

Carrots (beets,

turnips, etc.)

Cabbage (white, or

red, etc.)

Cabbage(cauliower, broccoli, etc.)

Cucumbers (squash,

zucchini, etc.)

Tom ato

Sweet pepper (chilly

pepper, etc.)

Onion Peel, cut into circles, half-circles, strips or small 4-12 hou rs Hard circles

Parsnip root (parsley, celery, etc.)

Peas (beans, etc.) Clean from the pods, blanch, dry, then lay on trays 4-8 hours

Green

Kenyan beans

(asparagus, etc.)

Cut into thin slices, remove the core 8-15 hours Soft, bendable slices

Cut in halves, remove the seed, place with cut side up 20-30 hours Soft, bendable halves

Cut in thin slices or plates 6-10 hours Hard slices or plates

Select same sized berries 10-20 hours

Peel, remove seeds, cut in big slices 10-48 hours Soft, bendable slices

Select same sized berries 12-48 hours

Select same sized berries, big once cut into pieces about 5 mm

Peel, remove seeds, cut in small slices, remove the core

from pineapple.

Sort, wash, dry, select same sized mushrooms, big once cut into pieces about 5 mm

Peel (if necessary), cut into slices or plates, scaled with boiling water or steam cook.

Peel (if necessary), cut into slices or plates or rub on a

grater

Cut into strips 8-12 hours Brittle strips

Disassemble into orets of equal size 10-14 ho urs Brittle orets

Peel (if necessary), cut into slices or plates 8-12 hours Hard slices or plates

Cut big tomatoes on pieces 0,5 cm or slices. Cherrytomatoes cut in halves, place with cut side up

Remove the stalk and seeds from large peppers, then cut into slices or rings, place them with peel down, dry small peppers fully

Peel (if necessary), cut into slices or plates or rub on a

grater

Sort the sprigs of greenery, wash, dry, cut, spread evenly on the trays, when drying mix them

Wash, cut o󰀨 the ends, cut nely (optional) 5-10 hours

Cooking time

8-15 hours

10-18 hours Soft, bendable slices

10-24 hours Hard slices

6-14 hours Brittle slices or plates

6-10 hours Hard slices or plates

5-12 hours

5-12 hours Hard or brittle circles

3-8 hours Brittle stalks

Notes

Resembles raisins

Hard berries

From soft and bendable to brittle circles

Brittle and crumbling

pea

Brittle and crumbling

stalks and pods

Preparing marshmallow and snacks (temperature from 38 to 58°С)

Fruit (berry, vegetable,

etc.) marshmallow

Puree the ingredients according to the recipe, use a silicone mat or parchment. Put the prepared mass on the

laid trays and smooth the sur face.

8-20 hours

Plastic marshmallow,

easily separated from the non-sticky paper or

a silicone mat

12 13

Ingredients Preparation

Cooking time

Notes

Fruit (nut, cereal,

vegetable, etc.) bar

Grind fruits and mix them with honey, nuts and/or cereal, shape into bars and put them onto the trays

5-12 hours Dry and brittle bars

Jerky (optimal temperature from 38 to 68°С)

Meat (no fat)

Cut the meat across the bers. Use brines and marinades for pre-salting meat pieces, when drying remove fat drops

with a tissue from meat slices

4-6 hours

When banded slices ‘t may crack, but must not break

Fish (only low fat)

Use special marinades, before dying sh must be washed

of salt

12-14 hours

Fish must be free of visible wet surfaces,

when pushed, should

not be brittle

Poultry

Use same brines and marinades as for meat; separate the meat from bones, cut the meat across the bers.

4 hours Much harder than beef

Vaporization (optimal temperature 58°С)

Fruit juices and purees

Squeeze juice or puree. Pour on a special substrate, spread a thin layer and place in the trays

To a desired consistency.

Problem Cause Solution

Dehydrator isn’t gaining

the temperature and isn’t pumping air

• No power supply. • Check the outlet, if it is active contact the service center.

Dehydrator pumps air, but isn’t gaining

temperature

• Required temperature isn’t set. • Set the temperature. If the problem remains contact service

center.

Dehydrator gains temperature, but isn’t

pumping air

• Motor stopped. • Immediately turn o󰀨 the device and remove pieces of food

that could have stuck in the motor. To do this, turn the base of the dehydrator and shake it several times. If the fan does not turn on, contact a service center. If liquids are spilled into the base of the dehydrator, unplug the device and contact a service center to replace the motor unit.

Products dry slow • Trays are lled, or are installed

incorrectly or are damaged.

• Unload the trays, check if they are installed correctly, replace damaged once with new. If there are 4 trays installed change them in the process of dehydration.

Uneven drying of the

products

• Products or pieces have an unequal size.

• Perhaps air ow is blocked.

• Cut the products into equal pieces and place them evenly.

• Do not block the air openings with products.

Fan noise • Perhaps pieces of food stuck

in the fan.

• Fan is defective.

• Immediately turn o󰀨 the device and remove pieces of food. To do this, turn the base of the dehydrator and shake it several times. If the fan still makes noise, contact a service center.

• Contact a service center.

Specications

Model DH1300, DH1304

DH2300D DH2302D DH2303D

DH3501D

Power consumption, W max 400 max 400 max 400

Rated voltage 220-240V~; 50-60 Hz 220-240V~; 50-60 Hz 220-240V~; 50-60 Hz

Class of protection against electrical shock

II II II

Storage and transportation temperature -25°C to + 35°C -25°C to + 35°C -25°C to + 35°C

Operating temperature +5°C to +35°C +5°C to +35°C +5°C to +35°C

Humidity Requirements

15-75% without

condensate

15-75% without

condensate

15-75% without con

densate

Size of the device, mm

330x330x250 330x330x270 330x330x290

Weight, kg 2,5 2,7 2,9

PRODUCT CERTIFICATION

Product name

Terms of

use, months

Warranty

Period, months

Microwave ovens, bread makers, induction stoves

60 24

Product name

Terms of

use, months

Warranty

Period, months

Multicookers, kitchen processors, kitchen machines, electric kettles, electric grills,

blenders, mixers, meat

grinders, toasters, thermo

pots, roasters, co󰀨ee makers,

steamers, juice makers,

choppers, dehydrators, yogurt

makers, fermenters, mini-

ovens, freezers, refrigerators, automatic co󰀨ee machines

36 24

Kitchen scales, siphons 24 24

For information on product certication, see http://www.oursson.com/rus/ru/about/partners/certicates/#tab0 or ask seller for a copy.

Recommendations on dehydration:

1. Deep trays can be used to prepare products that need to be cut in big pieces. For example, meat for jerky or

watermelon.

2. For a fast drying of the ingredients, set the maximum

temperature. To preserve useful properties of the ingredients set the temperature below 48

3. Use tight trays to dry small ingredients.

POSSIBLE PROBLEMS AND SOLUTIONS

14 15

CLEANING AND MAINTENANCE, Рiс. E

• Unplug the device.

• Wash trays in warm water with detergents. Wipe

dry everything. They can’t be washed in a dishwasher.

• Wipe dry the device inside and outside with a damp cloth. Never immerse it into the water because of the danger of electric shock.

• Thoroughly dry all the parts.

Reparation must be performed only by a qualied personnel authorized by OURSSON AG service

center.

SERVICING

Company OURSSON AG expresses great appreciation to you for choosing our products. We have done everything possible so that this meets your needs, and the quality corresponds to the best world standards. If your OURSSON branded product will need maintenance, please contact one of the authorized service center (hereinafter - ASC). A complete list of ASC and their exact addresses can be found on the website www.oursson.com.

Warranty obligations OURSSON AG:

1. Warranty obligations OURSSON AG, provided ASC OURSSON AG, apply only to models designed OURSSON AG for the production or supply and sale within the country where the warranty service is provided, purchased in this country, certied for compliance with the standards of this country, and also marked the with o󰀩cial marks of conformity.

2. Warranty obligations OURSSON AG operate within the law on protection of consumer rights and are regulated

by the laws of the country in which they are provided, and only when the product is used exclusively for personal, family or household purposes. Warranty obligations OURSSON AG shall not apply to uses of goods for business purposes or in connection with the acquisition

of goods to meet the needs of enterprises, institutions and organizations.

3. OURSSON AG sets for its products the following terms

of use and warranty periods:

4. Warranty obligations OURSSON AG shall not apply to the

following products, if their replacement is assumed and is

not connected with disassembling products:

• Batteries.

• Cases, straps, cords for carrying, mounting acces-

sories, tools, documentation that came with the product.

5. Warranty does not cover defects caused due to violations

of the rules of consumer use, storage or transportation of the goods, actions of third parties or force majeure, includ-

ing but not limited to the following cases:

• If the defect was a result of careless handling, used for

other purposes, violations of conditions and rules of operation set forth in the instruction manual, including as a result of exposure to high or low temperatures, high

humidity or dust, traces of opening the device independently and/ or self-repair, mismatch state standards for power grids, getting liquids, insects or other foreign objects, substances inside the device, as well as long-

term use of the product in extreme operational modes.

• If the defect of the product was a result of unauthorized

*Products should be stored in dry, ventilated warehouses at temperatures below - 25°С.

attempts to test the product or make any changes in its

construction or software programs, including repair or

maintenance in unauthorized service centers.

• If the defect of the product was a result of use of non-

standard and/or low quality equipment, accessories, spare parts, batteries.

• • If the defect of the product is associated with its use

in conjunction with additional equipment (accessories), other than additional equipment recommended by OURSSON AG for use with this product. OURSSON AG is not responsible for the quality of the additional equipment (accessories) manufactured by third parties, for the quality of its products together with such equip ment, as well as the quality of the work of the additional equipment of OURSSON AG together with the products

of other manufacturers.

6. Product defects detected during the lifetime of the product are eliminated by the authorized service centers (ASC). During the warranty period, elimination of defects is free of charge with the presentation of the original certicate of guarantee and documents that conrm the fact and date of the contract of retail purchase. In the absence of such documents, warranty period is calculated from the date of manufacture of goods. It should be taken into account:

• Setup and Installation (assembly, the connection, etc.)

of the product described in the documentation attached to it, does not enter the scope of warranty OURSSON AG and can be performed by the user as well as the specialists of most authorized service centers on a paid basis.

• Work upon maintenance of products (cleaning and

lubricating the moving parts, replacement of consumables and supplies, etc.) are made on a paid basis.

7. OURSSON AG is not responsible for any damage directly or indirectlycaused by their products to people, pets, property, if it occurred as a result ofnon-observance of

the rules and conditions of use, storage, transportation or installation of the product, intentional or negligent actions of consumer or third parties.

8. Under no circumstances, OURSSON AG is not responsible for any special, incidental, indirect or consequential loss or damage, including but not limited to: lost prots, damages caused by interruptions in the commercial, industrial or other activities, arising from the use of or inability to use the product.

9. Due to continuous product improvement, design elements and some technical specications are subject to change

without prior notice from the manufacturer.

Using the product when after the terms of use (lifetime):

1. Lifetime set by OURSSON AG for this product applies only when the product is used exclusively for personal, family or household needs, as well as the consumer observes

the correct operation, storage and transportation of prod ucts. Under thecondition of careful handling of the product and compliance with the rules of operation the actual life

may exceed the lifetime set by OURSSON AG.

2. At the end of the product lifetime, you should contact an authorized service center for to conduct a preventive maintenance of the product and determine the suitabilityfor further use. Work on conducting a preventive maintenance of the products is also made in service centers on paid basis.

3. OURSSON AG does not recommend the use of this product after the end of its lifetime without its preventive maintenance by the authorized service center, since inthis case, the product can be dangerous to the life, health or property of the consumer.

Product Recycling and Disposal

This appliance has been identied in accordance with the European directive 2002/96/EG on Waste Electrical and Electronic Equipment – WEEE. After the expiration of the lifetime, the product cannot be disposed with another household waste. Instead, it shall be deposited in the appropriate recycling collection point for

electrical and electronic equipment for proper treatment and disposal in accordance with federal or local law. By disposing correctly this product, you will help to conserve natural resources and preventing the product from damaging the environment and human health. For more information on the collection point and recycling of this product, please contact your local municipal

authorities or the enterprise for household waste disposal.

Date of manufacture

Each product has a unique serial number in the form of alphanumeric row and is duplicated with a barcode that contains the following information: name of the product group, date of manufacture, serial number of the product.

Serial number is located on the rear of the product, on the package and the warranty card.

The rst two letters-correspondence to the product

group (dehydrator - DH).

The rst two digits – year of manufacture. The second two digits – week of manufacture. The last two digits – serial number of product.

To avoid misunderstandings, we highly recommend you to read carefully the instruction manual and the warranty obligations. Check the correctness of the warranty card. Warranty card is valid only if the following are correctly and clearly stated: model, serial number, date of purchase, clear stamps, buyer’s signature. The serial number and the model of the device must be the same as in

the warranty card. If these conditions are not fullled or the data specied in the warranty card was changed, the warranty card is invalid.

If you have questions or problems with OURSSON AG products - please contact us by e-mail:

support@oursson.com

This manual is under protection of international and EU copyright law. Any unauthorized use of the instructions, including copying, printing and distribution, but not limited to, involves the application of the guilty person to civil liability and criminal liability.

Contact information:

1. Manufacturer of goods - OURSSON AG (Orson AG) Rue du Grand-Chêne 5, 1003 Lausanne, Switzerland.

2. Certication information product available on the website www.oursson.com.

OURSSON AG

Made in China

16 17

INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD, Fig. A

Símbolo de peligro

Recuerda al usuario el peligro de alto voltaje.

Símbolo de advertencia

Recuerda al usuario la necesidad de seguir las instrucciones al pie de la letra.

Al usar aparatos eléctricos, es preciso tomar las

siguientes precauciones:

• Use el aparato según se indica en el siguiente manual de instrucciones.

• Coloque el aparato sobre una supercie estable.

• Use únicamente los accesorios incluidos junto con el producto.

• No permita que el cable eléctrico entre en con-

tacto con agua u otros líquidos a n de evitar el riesgo de descarga eléctrica. Si por cualquier razón penetrara agua en el aparato, póngase

en contacto con un centro técnico autorizado

OURSSON AG.

• Utilice una red de alimentación eléctrica de características adecuadas para el suministro de corriente.

• No use el aparato en zonas en donde el aire pueda

contener vapores de sustancias inamables.

• Nunca trate de abrir el aparato por su cuenta, ya que podría provocar una descarga eléctrica que podría averiar el aparato e invalidar la garantía del fabricante. Deje las tareas de mantenimiento y reparación únicamente en

manos de los centros técnicos autorizados por la marca OURSSON.

• Cuando traslade el aparato de una zona caliente a

una fría y viceversa, desembálelo antes de usarlo, y espere entre 1 y 2 horas antes de conectarlo.

• Para evitar las descargas eléctricas, evite sumergir el aparato o sus cables en agua.

• Tenga especial cuidado cuando use el aparato con

niños cerca.

• No toque las partes calientes del aparato, ya que

podría causarle lesiones.

• El cable de corriente es relativamente cor to ex-

presamente con el n de evitar el riesgo de sufrir

lesiones.

• No deje que el cable de corriente quede colgando

sobre el borde alado de una mesa o que entre en contacto con supercies calientes.

• No conecte este aparato a una red sobrecargada con otros aparatos, ya que podría causar que no

funcionara correctamente.

• No instale el aparato cerca de cocinas, hornos

eléctricos y hornos de gas.

• Tras su uso, asegúrese de desconectar el aparato de la red eléctrica.

• Evite que el aparato sufra golpes, caídas, vibracio-

nes y otros efectos mecánicos.

• Asegúrese de desconectar el aparato de la red eléc-

trica antes de limpiarlo o de cambiar sus accesorios.

• No use el aparato en exteriores.

• Este aparato no está diseñado para su uso por personas con discapacidades físicas, sensoriales o mentales (incluidos niños), o carentes de la

experiencia y los conocimientos necesarios. Dichas personas solo pueden usar este aparato bajo la vigilancia de una tercera persona responsable de su seguridad o tras recibir formación acerca de su uso. No permita que los niños jueguen con el producto.

• Este producto está únicamente indicado para uso doméstico.

• Si el cable eléctrico presenta daños, deberá solicitar

su sustitución a un especialista de un centro técnico autorizado (CAT) OURSSON AG para evitar cualquier peligro.

• Use únicamente los accesorios incluidos junto con el producto.

• No use limpiadores abrasivos u orgánicos tales como alcohol o gasolina para limpiar el aparato.

Puede limpiar el aparato con una pequeña cantidad

de detergente neutro.

RECOMENDACIONES

• Lea atentamente el manual de instrucciones antes

de usar este aparato. Conserve el manual tras su

lectura para futuras consultas.

• Todas las ilustraciones contenidas en este manual

son representaciones esquemáticas de objetos reales, que pueden diferir de la apariencia real.

• Mientras el aparato esté en funcionamiento, no lo

mueva ni lo coloque cerca de corrientes de aire o sobre una supercie que vibre, ni tampoco abra su

tapa.

CONJUNTO DE PIEZAS

Cuerpo del dispositivo. .............................................1 ud.

Tapa superior ............................................................1 ud.

Manual de instrucciones ...........................................1 ud.

DH1300/DH1304:

Bandeja estándar .....................................................3 ud.

Bandeja estrecha......................................................1 ud.

DH2300D/DH2302D/DH2303D:

Bandeja estándar .....................................................4 ud.

Bandeja estrecha......................................................2 ud.

No fuerce el aparato al manipularlo, ya que los daños causados podrían caer bajo la responsabilidad del usuario.

El tiempo de funcionamiento continuo no

debe exceder 48 horas. Después de 48 horas, apague el dispositivo, desenchúfelo y deje que se enfríe durante 2 horas.

DH3501D:

Bandeja estándar .....................................................5 ud.

Bandeja estrecha......................................................3 ud.

ELEMENTOS DE DISEÑO, Fig. B

Tapa superior

Bandejas Base del aparato Panel de control

USO, Fig. C

Panel de control, Fig. С-1

– Botón ON/OFF, utilícelo para encender o apagar el

aparato.

– temporizador, utilícelo para establecer/cambiar el tiempo de deshidratación hasta 12 horas. El tiempo de operación se ajusta en horas (de 1 a 12

horas).

• Para ajustar el temporizador, pulse el botón ; las lecturas del temporizador parpadearán en la pantalla.

• Ajuste la duración de la operación con la ayuda de los botones - o +.

• Pulse el botón para guardar los ajustes en el plazo de 5 segundos.

• Durante el funcionamiento, la pantalla mostrará alternati-

vamente la temperatura y el tiempo restante en horas. Nota: Para apagar el temporizador, pulse los botones dos veces.

– temperatura, úselo para ajustar/cambiar la temperatura de deshidratación 38/48/58/68°С. Para ajustar la temperatura, haga lo siguiente:

• Pulse el botón

rán en la pantalla.

• Con la ayuda de los botones - o + ajuste la temperatura.

• Dentro de 5 segundos, pulse el botón

los ajustes, las lecturas de temperatura en la pantalla se iluminarán continuamente.

+/- - botones para ajustar el temporizador/temperatura de deshidratación. Pantalla - indicación de tiempo/temperatura de deshidratación.

Panel de control, Fig. С-2

Botón ON/OFF, utilícelo para encender o apagar el

aparato.

, las lecturas de temperatura parpadea-

para guardar

ALTA/BAJA - utilícelo para jar la temperatura del ujo de aire, ALTA - 68° C / BAJA - 48° C Interruptor giratorio-temporizador, utilícelo para congurar o cambiar el tiempo de deshidratación de 1 a 12 horas. Antes del primer uso, pase un paño suave y seco por dentro y por fuera del aparato. Lave las bandejas con agua

tibia y detergente. Séquelas.

Antes de montar o desmontar el aparato, asegúrese de que esté desenchufado.

Orden de funcionamiento, Fig. D:

• Prepare los ingredientes necesarios para la deshidrata-

ción. Córtelos y llene las bandejas.

• Ponga las bandejas con los ingredientes unos encima de otros y colóquelas en la base del aparato. El espacio entre las bandejas se puede ajustar a 25,5 - 36 mm:

• Para colocar las bandejas cerca una de otra, coloque el soporte de la bandeja inferior en las ranuras de la ban-

deja superior. Fig. D-1.

• Para colocar las bandejas más lejos entre sí, gire la ban-

deja superior de modo que las ranuras no estén en línea con el soporte de la bandeja inferior, Fig. D-2.

Cierre la bandeja superior con la tapa.

• Encienda el aparato con el botón

• Con la ayuda de la perilla o el botón ajuste la tempera- tura necesaria.

• Con la ayuda de la perilla o el botón necesario.

• El proceso de deshidratación dará comienzo automáticamente.

CONSEJO: Utilice la tabla de recomendación para calcular el tiempo de secado y para comprobar la preparación de

los productos.

NOTA:Si el tiempo de secado es superior a 12 horas, añada el tiempo necesario cuando se pare el proceso.

No cierre la abertura central de las bandejas y no cubra la apertura de la tapa superior con objetos extraños.

o el botón ON/OFF.

ajuste el tiempo

RECOMENDACIONES DE PREPARACIÓN

Ingredientes Preparación

Secado (temperatura óptima: 42-48°С)

Recomendaciones generales: La preparación incluye: separación, lavado, secado, corte, trituración, remojo previo, marinado o cocción. Los productos pueden secarse con la piel. Excepción: los productos con piel comestible (por ejemplo, la piña, el kiwi, la papaya, el coco, los plátanos, los nabos o los boniatos). Los productos para secar no deben echarse a perder. Debe prestarse especial atención a la calidad de la carne de cerdo cruda, aves de corral y pescado, con el n de evitar la intoxicación alimentaria. Para conservar el color de los productos se recomienda remojarlos previamente en zumo de limón o en una solución de ácido ascórbico. Antes de la deshidrogenación, se recomienda escaldar con agua hirviendo o blanquear algunos vegetales, como las judías, el maíz, los guisantes o el brócoli. Las verduras crudas no deben guardarse durante mucho tiempo, el tratamiento térmico prolongará su vida útil. Compruebe la calidad de los productos secos cuando los guarde. No use productos con moho o estropeados. Se recomienda registrar la información sobre la duración de la deshidratación de los productos para su uso posterior.

Tiempo de cocción

Notas

18 19

Ingredientes Preparación

Tiempo de cocción

Notas

Barras de frutas (nueces, cereales,

vegetales, etc.)

Muela las frutas y mézclelas con miel, nueces y/o cereales, moldéelo todo en forma de barras y póngalas en las bandejas

5-12 horas

Barras desecadas y

desmenuzadas

Cecina (temperatura óptima de 38 a 68°C)

Carne (sin grasa)

Corte la carne en perpendicular a las bras. Utilice salmueras y marinados para salar previamente las piezas de carne, cuando se sequen quite las gotas de grasa con un pañuelo de los trozos de carne

4-6 horas

Las rodajas anilladas se pueden agrietar, pero

no deben romperse

Pescado (sólo bajo

en grasa)

Utilice marinados especiales y quite la sal antes de

secar el pescado

12-14 horas

El pescado no debe tener supercies húmedas visibles, y cuando se presione, no debe ser frágil

Aves de corral

Utilice las mismas salmueras y marinados que para la

carne; separe la carne de los huesos, corte la carne en

perpendicular a las bras.

4 horas

Mucho más dura que

la ternera

Vaporización (temperatura óptima 58°С)

Zumos de frutas y

purés

Exprima el zumo o haga el puré. Viértalo sobre un sustrato especial, extienda una capa na y colóquelo en las bandejas

Para una consistencia deseada.

Ingredientes Preparación

Problema Causa Solución

El deshidratador no aumenta la temperatura

y no está bombeando

aire

• No hay alimentación eléctrica • Compruebe la toma de corriente, si está activa póngase en

contacto con el centro de asistencia técnica.

El deshidratador bombea aire, pero no está

ganando temperatura

• La temperatura necesaria no se ajusta.

• Ajuste la temperatura. Si el problema persiste, contacte

con el centro de asistencia técnica.

El deshidratador gana temperatura, pero no

está bombeando aire

• El motor se ha parado. • Apague inmediatamente el dispositivo y retire los trozos

de comida que se podrían haber pegado en el motor. Para ello, gire la base del deshidratador y agítelo varias veces. Si el ventilador no se enciende, póngase en contacto con un centro de servicio. Si se derraman líquidos en la base del deshidratador, desconecte el aparato y póngase en contacto con un centro de servicio para reemplazar la

unidad de motor.

Los productos se secan lentamente

• Las bandejas se llenan o se

instalan de forma incorrecta o se dañan.

• Descargue las bandejas, compruebe si se han instalado correctamente, reemplace la que está dañada con la nueva. Si hay 4 bandejas instaladas, cámbielas en el proceso de deshidratación.

Secado desigual de los productos

• Los productos o piezas tienen un tamaño desigual.

• Tal vez el ujo de aire está bloqueado.

• Corte los productos en trozos iguales y colóquelos de

modo uniforme.

• No bloquee las aberturas de aire con productos.

El ventilador hace ruido • Tal vez los trozos de comida es-

tán atrapados en el ventilador.

• El ventilador es defectuoso.

• Apague el dispositivo inmediatamente y retire los trozos de comida. Para ello, gire la base del deshidratador y agítelo varias veces. Si el ventilador no se enciende, póngase en contacto con un centro de servicio.

• Póngase en contacto con un centro de servicio.

Manzanas (pera,

membrillo, etc.) Albaricoques (meloco-

tones, nectarinas, etc.) Bananas (aguacates,

caquis, etc.)

Cerezas, etc.

Moras (arándano) Seleccione bayas del mismo tamaño 10-20 horas

Melones (sandía,

calabaza, etc.) Frambuesas (mora,

etc.)

Fresas

Frutas exóticas (piña,

mango, etc.)

Setas

Patatas (boniato, berenjena, etc.)

Zanahorias (remola-

cha, nabo, etc.) Coles (blanca, o roja,

etc.) Coles (colior, bróco-

li, et c.)

Pepinos (calabaza, calabacín, etc.)

Tomates

Pimientos morrones (guindilla, etc.)

Cebollas

Raíces de chirivías

(perejil, apio, etc.)

Guisantes (judías,

etc.)

Vegetales de hoja

verde

Judías kenianas (espárragos, etc.)

Frutas de malvavisco (bayas, verduras,

etc.)

20 21

Preparación de malvavisco y aperitivos (temperatura de 38 a 58°C)

Córtelas en rodajas nas y retire su núcleo. 8-15 horas

Córtelos por la mitad, quite sus semillas, colóquelos con el lado cortado hacia arriba

Córtelos en rodajas o láminas nas 6-10 horas

Quite sus semillas y colóquelas con el lado cortado hacia arriba

Pélelos, quite sus semillas, córtelos en grandes trozos 10-48 horas

Seleccione bayas del mismo tamaño 12-48 horas

Seleccione bayas del mismo tamaño, que sean grandes, corte las grandes en trozos de unos 5 mm

Pélelas, quite sus semillas, córtelas en trozos pequeños, saque el corazón de la piña.

Separe, lave, seque, seleccione setas del mismo tamaño, corte las grandes en trozos de 5 mm

Pélelas (si es necesario), córtelas en rodajas o láminas, redúzcalas con agua hirviendo o escáldelas con vapor.

Pélelas (si es necesario), córtelas en rodajas o láminas,

o con un rallador

Córtelas a tiras 8-12 horas Tiras frágiles

Deshágalas en cogollos de igual tamaño 10-14 horas Cogollos frágiles

Pélelos (si fuese necesario), córtelos en rodajas o

láminas

Corte los tomates en trozos grandes de 0,5 cm o en rodajas. Corte los tomates cherry por la mitad, coloque el lado cortado hacia arriba

Retire el tallo y las semillas de los pimientos grandes, luego córtelos en rodajas o anillos, colóquelos con la piel hacia abajo y seque los pimientos pequeños totalmente

Pélelas, córtelas en círculos, semicírculos, tiras o trozos pequeños

Pélelas (si es necesario), córtelas en rodajas o láminas,

o con un rallador

Limpie las vainas, blanquéelas, séquelas, y luego déjelas en bandejas

Separe las ramitas de los vegetales, lávelas, séquelas, córtelas, extiéndalas uniformemente sobre las bandejas y, cuando se sequen, mézclelas

Lávelas, corte sus extremos, cór telos namente

(opcional)

Haga un puré con los ingredientes según la receta, use una placa de silicona o papel de horno. Ponga la masa

preparada en las bandejas y alise la supercie.

Tiempo de cocción

Notas

Rodajas exibles y blandas

20-30 horas

12-48 horas

8-15 horas

10-18 horas

10-24 horas Rodajas duras

6-14 horas

6-10 horas

8-12 horas

5-12 horas

4-12 horas Círculos duros

5-12 horas

4-8 horas

3-8 horas Tallos frágiles

5-10 horas

8-20 horas

Rodajas exibles y blandas

Rodajas o láminas duras

Semejantes a las pasas

Rodajas exibles y blandas

Bayas duras

Rodajas exibles y blandas

Rodajas o láminas frágiles

Rodajas o láminas duras

Desde círculos

blandos y exibles a

círculos frágiles

Desde círculos

blandos y exibles a

círculos frágiles

Círculos duros o frágiles

Guisante frágil y desmenuzado

Tallos y vainas frágiles y desmenuzados

Plástico de malvavis-

co, fácilmente separa-

do de un papel que no

sea pegajoso o de una placa de silicona

Recomendaciones sobre la deshidratación:

1. Se pueden usar bandejas profundas para preparar productos que deban cortarse en trozos grandes. Por

LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO, Fig. E

• Desenchufe el aparato.

• Lave las bandejas en agua tibia con detergente.

ejemplo, carne de cecina o sandía.

2. Para un secado rápido de los ingredientes, ajuste la tem-

peratura máxima. Para preservar las propiedades útiles de los ingredientes, ajuste la temperatura a menos de 48 ºC.

3. Use bandejas estrechas para secar los ingredientes pequeños.

• Seque completamente todas las piezas del aparato.

POSIBLES PROBLEMAS Y SUS SOLUCIONES

Séquelo todo. No pueden lavarse en lavavajillas.

• Limpie el aparato por dentro y por fuera con

un paño húmedo. Jamás sumerja el aparato

en agua, ya que existe riesgo de descarga

eléctrica.

Especicaciones

Modelo DH1300, DH1304

DH2300D DH2302D DH2303D

DH3501D

Consumo energético, W máx.400 máx. 400 máx. 400

Tensión nominal 220-240V~; 50-60 Hz 220-240V~; 50-60 Hz 220-240V~; 50-60 Hz

Clase de protección contra descargas eléctricas II II II Temperatura de almacenamiento y transporte -25°C hasta +35°C -25°C hasta +35°C -25°C hasta +35°C

Temperatura de funcionamiento +5°C hasta +35°C +5°C hasta +35°C +5°C hasta +35°C

Requisitos de humedad

15-75 % sin conden

sación

15-75 % sin condensación

Tamaño del aparato, mm 330x330x250 330x330x270 330x330x290

Peso, kg 2,5 2,7 2,9

CERTIFICADO DEL PRODUCTO

cadoras, placas de inducción

Nombre del producto

Términos

de uso,

meses

Periodo de

garantía,

meses

Robots de cocina, procesadores de cocina, hervidores eléctricos, parrillas eléctricas, batidoras, mezcladoras,

picadoras de carne, tostadoras, termos, asadoras, cafeteras,

vaporeras, licuadoras, molinillos, deshidratadoras, yogurteras,

fermentadoras, minihornos,

congeladores, frigorícos, máquinas

de café automáticas

36 24

Balanzas de cocina, sifones 24 24

Para obtener información sobre certicado del producto, visite http://www.oursson.com/rus/ru/about/partners/certi- cates/#tab0 o solicite una copia a su distribuidor.

*Los productos deben almacenarse en lugares secos y ventilados, a temperaturas inferiores a

-25 ºC.

Deje cualquier reparación en manos de un técnico cualicado y autorizado por un centro de asistencia técnica de OURSSON AG.

REPARACIONES

La compañía OURSSON AG le agradece enormemente la elección de sus productos. Hemos hecho todo lo posible para que este producto satisfaga sus necesidades según la calidad que demandan las normas internacionales más

exigentes. Si su producto de marca OURSSON precisa de

mantenimiento, póngase en contacto con el centro de asistencia técnica autorizado (en adelante, CAT). Encontrará una lista de los CAT y sus direcciones en nuestro sitio web:

www.oursson.com.

Obligaciones de la garantía de OURSSON AG:

1. Las obligaciones de la garantía OURSSON AG, proporcionadas por los CAT de OURSSON AG, son válidas

únicamente para los modelos diseñados por OURSSON

AG para la producción o suministro y venta en el país donde el servicio de garantía se proporcione, adquiridos en este país, homologados según las normativas de este país y dotados de las marcas de conformidad ociales.

2. Las obligaciones de la garantía OURSSON AG se rigen por la ley de protección de los derechos de los consumidores y por las leyes del país en el cual se suministra el producto, y se aplicarán únicamente cuando el producto se use exclusivamente para propósitos personales, familiares o domésticos. Las obligaciones de la garantía de OURSSON AG no se aplicarán en caso de uso comercial de los productos o si estos se han adquirido para satisfacer las necesidades de empresas, instituciones y

organizaciones.

3. OURSSON AG establece para sus productos los si-

guientes términos de uso y periodos de garantía:

Nombre del producto

Hornos microondas, pani-

Términos

de uso,

meses

60 24

Periodo de

garantía,

meses

22 23

4. Las obligaciones de la garantía de OURSSON AG no se aplicarán a los siguientes productos, si es asume su reposición y si no pertenecen al grupo de productos de desmontaje:

• Baterías.

• Estuches, cintas, correas de transporte, accesorios de

montaje, herramientas, documentación adjunta al producto.

5. La garantía no cubre los defectos causados por incumpli-

miento de las reglas de uso por parte del consumidor, el almacenamiento o el transporte de las mercancías, las accio-

nes de terceros o fuerza mayor, incluidos pero sin limitación en los siguientes casos:

• Si el defecto se debió a una manipulación imprudente, al

uso para otros propósitos, incumplimiento de las condiciones y reglas de funcionamiento establecidos en el manual de instrucciones, incluido el resultado de la exposición a temperaturas altas o bajas, al polvo o niveles altos de

humedad, indicios de apertura independiente del aparato

y/o intento de reparación por parte del usuario, conexión a redes de alimentación de parámetros distintos a los estipulados, penetración de líquidos, insectos u otros objetos o

sustancias extrañas en el aparato, así como el uso prolon-

gado del producto en modos operativos extremos.

• Si la avería del producto fue resultado de intentos no autorizados de probar el producto o de realizar cualquier cambio en su conguración o en sus programas de software, incluidos la reparación o el mantenimiento en centros

técnicos no autorizados.

• Si la avería del producto fue el resultado del uso de

equipos, accesorios, recambios o baterías no estándar y/o de baja calidad.

• • Si la avería del producto fue el resultado de su uso junto con otros equipos (accesorios) distintos de los componentes adicionales recomendados por OURSSON AG para su uso con este producto. OURSSON AG no se responsabiliza de la calidad de los equipos adicionales (accesorios) fabricados por terceros, ni de la calidad de sus productos si se opera junto con dichos equipos, ni tampoco de la calidad del trabajo de los equipos adicionales de OURSSON AG junto con los productos de otros fabricantes.

6. Los centros de asistencia técnica (CAT) autorizados son los encargados de reparar las averías detectadas durante la vida útil de los productos. Durante el periodo de garantía, la reparación de las averías se lleva a cabo sin coste alguno presentando el certicado de garantía original y los documentos que conrmen la fecha de compra del aparato. En ausencia de

los documentos, el periodo de garantía se calcula a partir de la

fecha de fabricación del producto. Debe tenerse en cuenta:

• Los procesos de conguración e instalación (montaje,

conexión, etc.) del producto descrito en la documentación que se adjunta quedan fuera del ámbito de la garantía de OURSSON AG, y pueden quedar a cargo del usuario o de especialistas de la mayoría de los centros técnicos

autorizados tienen un coste adicional.

• Las tareas de mantenimiento de los productos (limpieza y

lubricación de las piezas móviles igual que la sustitución de los consumibles y suministros, etcétera) tienen un coste

adicional.

7. OURSSON AG no se hace responsable de ningún daño directo o indirecto que sus productos causen a personas, mascotas o bienes, si estos son consecuencia de la inobservancia de las reglas y condiciones de uso, almacenamiento, transporte o instalación del producto, así como de acciones intencionales o

negligentes del usuario o de terceros.

8. OURSSON AG no se hace responsable bajo ninguna circunstancia de ninguna pérdida o daño indirecto o consecuente,

incluidos los siguientes sin limitación: pérdida de benecios, daños causados por interrupciones en actividades comerciales, industriales o de otra índole, derivadas del uso o de la imposibilidad de uso del producto.

9. Debido a las continuas mejoras en el producto, los elementos de diseño y algunas especicaciones técnicas están sujetas a cambio sin previo aviso por parte del fabricante.

Uso del producto una vez superado el tiempo de vida útil:

1. El tiempo de vida útil que OURSSON AG otorga a este produc to sólo es válido si el producto se usa exclusivamente para satisfacer necesidades personales, familiares o domésticas, y siempre y cuando el usuario cumpla con las normas de uso, almacenamiento y transporte de productos indicadas. Si el producto se maneja de manera cuidadosa y se usa conforme a las instrucciones del manual, es posible que su vida útil se prolongue más allá del plazo especicado por OURSSON AG.

2. Al nal de la vida útil del producto, deberá ponerse en contacto con un centro técnico autorizado para llevar a cabo un mantenimiento preventivo del producto y determinar la idoneidad de

prolongar su uso. Las tareas para realizar un mantenimiento

preventivo de los productos se llevan a cabo también en los

centros de servicio (con coste adicional).

3. OURSSON AG recomienda no usar este producto una vez rebasado el límite de su vida útil sin que un centro técnico autorizado realice antes un mantenimiento preventivo, ya que,

en caso contrario, el producto podría suponer un riesgo para la

vida, la salud o los bienes del usuario.

Reciclaje y desecho del producto

Este aparato se ha identicado de acuerdo con la directiva europea 2002/96/EG sobre residuos de aparatos eléctricos y electrónicos (WEEE). Al nal de su vida útil, el producto no puede eliminarse junto con los residuos domésticos corrientes. En su lugar, deberá llevarlo a un punto de reciclaje de aparatos eléctricos y electrónicos adecuado para llevar a cabo el tratamiento y la eliminación conformes a las normativas nacionales o locales. Al deshacerse de este producto de forma correcta, está ayudando a la conservación de los recursos naturales y evitando que el producto dañe el medio ambiente y la salud de las personas. Para obtener más información sobre los puntos de recogida y reci-

claje de este producto, diríjase a las autoridades de su municipio o a la empresa de recogida de residuos domésticos.

Fecha de fabricación

Cada producto cuenta con un número de serie único en

forma de cadena alfanumérica, duplicada en un código de barras que contiene la siguiente información: nombre del grupo de productos, fecha de fabricación, número de

serie del producto.

El número de serie se encuentra en la parte posterior del pro-

ducto, en el embalaje y en la tarjeta de garantía.

Las dos primeras letras corresponden al grupo de productos

(deshidratador- DH).

Los dos primeros dígitos corresponden al año de fabricación.

Los siguientes dos dígitos corresponden a la semana de

fabricación.

Los últimos dos dígitos corresponden al número de serie del

producto.

Para evitar malentendidos, recomendamos encarecidamente que lea con atención el manual de instrucciones y las obligaciones de la garantía. Compruebe que la tarjeta de garantía sea correcta. La tarjeta de garantía es válida únicamente si se especica correcta y claramente lo siguiente:

modelo, número de serie, fecha de compra, eti

quetas claras, rma del comprador. El número de serie y el modelo del aparato deben coincidir con los que se indican en la tarjeta de garantía. Si estas condiciones no se cumplen o bien los datos especicados en la tarjeta de garantía están cambiados, la tarjeta de garantía queda invalidada.

CONSIGNES DE SÉCURITÉ, Image A

Symbole de danger

Un rappel à l'utilisateur concernant la haute tension.

Symbole d’avertissement

Un rappel à l’utilisateur concernant la nécessité du respect des consignes lors de l'utilisation de l'appareil.

Si desea realizar alguna consulta o tiene algún problema con un producto OURSSON AG, póngase en contacto con nosotros por correo electrónico:

support@oursson.com

Este manual está protegido por las leyes de copyright internacionales y de la UE. Cualquier uso no autorizado de las instrucciones, incluidas (sin limitación) la copia, la impresión y la distribución, puede acarrear responsabilidades civiles o penales.

Información de contacto:

1. Fabricante - OURSSON AG (Orson AG) Rue du Grand-Chêne 5, 1003 Lausanne, Suiza.

2. Información de certicación del producto disponible en el sitio web www.oursson.com.

OURSSON AG Fabricado en China

Lors de l’utilisation des appareils électriques, l'utilisateur doit prendre les précautions suivantes :

• Utiliser l'appareil conformément au présent manuel d'instructions.

• Installer l'appareil sur une surface stable.

• Utiliser uniquement les outils fournis avec le produit.

• Ne pas plonger le cordon dans de l'eau ou

dans tout autre liquide an d'éviter tout risque de choc électrique. Si pour une raison ou une autre, de l'eau pénètre dans l'appareil, veuillez contacter un centre de service agréé (ASC) OURSSON AG.

• Pour l'alimentation, utilisez un réseau électrique présentant les caractéristiques appropriées.

• N’utilisez pas l'appareil dans des zones où l'air peut contenir des vapeurs de substances combustibles.

• N’essayez jamais d’ouvrir l’appareil de vousmême – cela pourrait causer un choc électrique pouvant entraîner un dysfonctionnement de l'appareil ou une annulation de la garantie du fabricant. Pour la réparation et l'entretien, veuillez contacter uniquement les centres de service agréés pour la réparation des produits de marque OURSSON.

• Lorsque l'appareil est déplacé d'un endroit froid à un endroit chaud et vice versa, retirez-le de son emballage avant de l'utiliser et patientez 1 à 2 heures avant de le mettre en marche.

• An d’éviter tout choc électrique, ne plongez pas l’appareil ou les câbles dans de l'eau.

• Soyez particulièrement prudent lorsque vous utilisez l'appareil à proximité des enfants.

• Ne touchez aucune pièce chaude, cela pourrait causer des blessures.

• Le cordon d’alimentation est spécialement conçu re-

lativement court an d’éviter tout risque de blessure.

• Ne laissez pas le cordon d'alimentation pendre au-dessus du bord coupant d'une table ou entrer en contact avec des surfaces chaudes.

• Ne branchez pas cet appareil à un réseau électrique surchargé par d'autres appareils : cela peut a󰀨ecter le bon fonctionnement de votre appareil.

• N'installez pas l'appareil à proximité de cuisinières et de fours à gaz ou électriques.

• Après utilisation, assurez-vous de débrancher l'appareil du secteur.

• Protégez l'appareil contre les chocs, chutes, vibrations et autres inuences mécaniques.

• Assurez-vous de débrancher l'appareil du secteur avant d'e󰀨ectuer le nettoyage ou le remplacement

des accessoires.

• N'utilisez pas l'appareil à l'extérieur.

• L’utilisation de cet appareil est interdite aux personnes (notamment les enfants) dont les capacités

physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, ou n'ayant pas su󰀩samment d'expérience ou de connaissances. Ces personnes peuvent utiliser l'appareil uniquement sous la surveillance d'une personne responsable de leur sécurité, ou après instructions sur la manière d’utiliser l'appareil en toute sécurité. Ne laissez pas les enfants jouer avec

l’appareil.

• Cet appareil est destiné uniquement à un usage

domestique.

• Si le cordon d'alimentation est endommagé, faites-le remplacer par un technicien du centre de service agréé (ASC) OURSSON AG an d'éviter tout

danger.

• Utiliser uniquement les outils fournis avec le produit.

• N’utilisez pas de nettoyants abrasifs ou organiques

(alcool, essence, etc.) lors du nettoyage de l'appareil. Lors du nettoyage de l’appareil, vous pouvez utiliser une petite quantité de détergent neutre.

RECOMMANDATIONS

• Veuillez lire attentivement le manuel d’utilisation avant d'utiliser l'appareil. Conservez le manuel après

lecture pour une utilisation ultérieure.

• Toutes les illustrations dans ce manuel sont des

représentations schématiques des objets réels, qui peuvent être di󰀨érentes des images réelles.

• Ne déplacez pas l'appareil lorsqu'il est en cours d'utilisation, ne soulevez pas le couvercle, ne placez pas l'appareil à un endroit exposé au courant d'air ou sur une surface présentant des vibrations.

Le fonctionnement de cet appareil ne nécessite en aucun cas l’usage de la force, car cela pour-

rait l'endommager par la faute de l'utilisateur.

Assurez-vous que le temps de fonctionnement continu ne dépasse pas 48 heures. Au bout des 48 heures, arrêtez l'appareil et lais-

sez-le refroidir pendant 2 minutes.

ACCESSOIRES DU PRODUIT

Corps de l'appareil. ............................................. 1 pièce

Couvercle supérieur ........................................... 1 pièce

Manuel d'utilisation ............................................. 1pièce

DH1300/DH1304 :

Plateau standard ................................................ 3 pièces

Plateau étanche.................................................. 1 pièce

DH2300D/DH2302D/DH2303D :

Plateau standard ................................................ 4 pièces

Plateau étanche.................................................. 2 pièces

24 25

DH3501D :

Plateau standard ................................................ 5 pièces

Plateau étanche.................................................. 3 pièces

ÉLÉMENTS DE CONCEPTION, Image B

Couvercle supérieur

Plateaux

Base de l'appareil

Panneau de commande

UTILISATION, Image С

Panneau de commande, Image С-1

– Bouton MARCHE/ARRÊT, utilisé pour mettre l'ap-

pareil en marche ou à l'arrêt.

– minuterie, utilisée pour régler/modier le délai de

déshydratation jusqu'à 12 heures.

Le temps de fonctionnement est réglé en heures, de 1

à 12 heures.

• Pour régler la minuterie, appuyez sur le bouton . Une fois la minuterie réglée, les valeurs de la minuterie à l'écran clignotent.

• À l'aide des boutons - ou +, réglez la durée de fonc-

tionnement.

• Au bout de 5 secondes, appuyez sur le bouton pour enregistrer les réglages.

• Pendant le fonctionnement, l'a󰀩chage indique en rotation la température réglée et le temps restant en heures.

Remarque : Pour arrêter la minuterie, appuyez deux fois sur le bouton .

– température, utilisée pour régler/modier la température de déshydratation entre 38/48/58/68 °С. Pour dénir la température, procédez comme suit :

• Appuyez sur le bouton à l'écran clignotent.

• À l'aide des boutons - ou +, dénissez la température.

• Au bout de 5 secondes, appuyez sur le bouton enregistrer les réglages ; les chi󰀨res indiquant la température à l'écran restent a󰀩chés en permanence. Boutons +/- - pour régler la minuterie / la température

et les valeurs de la minuterie

pour

en marche ou à l'arrêt. ÉLEVÉ/FAIBLE - utilisé pour régler la température du

ux d'air, ÉLEVÉ - 68 °C / FAIBLE - 48 °C Commutateur rotatif – minuterie, utilisée pour régler/

modier le délai de déshydratation jusqu'à 12 heures. Avant la première utilisation, essuyez l'intérieur et

l'extérieur de l'appareil à l'aide d'un chi󰀨on doux et sec. Lavez les plateaux avec de l'eau chaude contenant du

détergent. Essuyez à sec.

Avant le montage ou le démontage de l'appareil, assurez-vous que ce dernier est débranché.

Ordre de fonctionnement, Image D :

• Préparez les aliments nécessaires à la déshydrata-

tion. Coupez-les et remplissez les plateaux.

• Superposez les plateaux contenant les aliments et

placez-les sur la base de l'appareil. Vous pouvez ajuster l'espace entre les plateaux à 25,5 ou 36 mm :

• Pour placer les plateaux à proximité les uns des

autres, insérez le support du plateau inférieur entre les fentes du plateau supérieur. Image D-1.

• Pour éloigner les plateaux l'un de l'autre, tournez le

plateau supérieur de sorte que les fentes ne soient pas alignées avec le support du plateau inférieur,

Image D-2.

Fermez le plateau supérieur avec le couvercle.

• Mettez l'appareil en marche à l'aide du bouton MARCHE/ARRÊT

• À l'aide d'un bouton, réglez la température requise.

• À l'aide d'un bouton, réglez l'heure requise.

• Le processus de déshydratation commence

automatiquement.

CONSEILS : Pour vérier le temps de déshydratation et contrôler que le produit est prêt, consultez le tableau

des recommandations.

REMARQUE : Si le temps de séchage est supérieur à 12 heures, ajoutez du temps à la n du processus.

de déshydratation.

L'écran - indique le temps/la température de déshy- dratation.

Panneau de commande, Image С-2

Évitez d'obstruer l'ouverture centrale des plateaux et celle du couvercle supérieur avec des objets étrangers.

Bouton MARCHE/ARRÊT, utilisé pour mettre l'appareil

RECOMMANDATIONS DE PRÉPARATION

Ingrédients Préparation

Séchage (température optimale comprise entre 42 et 48 °С)

Recommandations générales : La préparation implique les phases suivantes : tri, lavage, séchage, découpage, meulage, immersion préalable, marinage ou cuisson. Les produits peuvent être séchés avec leur pelure, à l'exception de ceux ayant une pelure comestible, notamment l'ananas, le kiwi, la papaye, la noix de coco, la banane, les navets et la patate douce. Les produits à sécher doivent être sains. Pour éviter toute intoxication alimentaire, prêtez une attention particulière à la qualité de la viande de porc crue, de la volaille et du poisson. Il est recommandé de pré-tremper les produits dans du jus de citron ou dans une solution d'acide ascorbique. Avant la déshydrogénation, il est recommandé de chau󰀨er dans de l'eau bouillante ou de blanchir certains légumes et haricots, notamment le maïs, les pois ou le brocoli. Ne stockez pas les légumes crus pendant une longue période ; le traitement thermique permettra de prolonger leur vie. Vériez la qualité des produits séchés que vous conservez. Les produits pourris et moisis ne doivent pas être utilisés. Il est recommandé d'enregistrer les informations sur la durée de déshydratation des produits pour une utilisation ultérieure.

Temps de cuisson

Remarques

Ingrédients Préparation

Pommes (poire, coing, etc.)

Abricots (pêches,

nectarines, etc.)

Bananes (avocats,

kakis, etc.) Cerise, etc. Retirez les graines, orientez la partie coupée vers le haut 12-48 heures

Bleuets (canneberges) Choisissez les baies de même taille 10-20 heures

Melon (pastèque,

citrouille, etc.)

Framboises (mûres, etc.)

Fraises

Fruits exotiques

(ananas, mangue, etc.)

Champignons

Pommes de terre

(igname, aubergine,

etc.)

Carottes (betteraves, navets, etc.)

Choux (blanc ou

rouge, etc.)

Choux (choux-eur, brocoli, etc.)

Concombres (courges,

courgettes, etc.)

Tom ate

Poivron doux (piment,

etc.)

Oignon

Racines de panais (persil, céleri, etc.)

Pois (haricots, etc.)

Vert

Haricots kényans

(asperges, etc.)

Coupez en nes tranches, retirez le noyau 8-15 heures

Coupez-les en moitiés, retirez les graines, orientez la

partie coupée vers le haut

Coupez-les en tranches minces ou lamelles 6-10 heures

Pelez, enlevez les graines, coupez-les en grandes

tranches.

Choisissez les baies de même taille 12-48 heures

Choisissez les baies de même taille qui, une fois coupées en morceaux d'environ 5 mm, auront de grosses portions

Pelez, enlevez les graines, coupez-les en petites tranches, retirez le centre de l'ananas.

Triez, lavez et séchez les champignons de même taille qui, une fois coupés en morceaux d'environ 5 mm,

auront de grosses portions

Pelez (si nécessaire), coupez en tranches, chau󰀨ez à l'eau bouillante ou faites cuire à la vapeur.

Pelez (si nécessaire), coupez en tranches ou en lamelles ou encore frottez sur une râpe

Coupez-les en bandes 8-12 heures Bandes fragiles

Émiettez en bouquets de taille égale 10-14 heures Bouquets fragiles

Pelez (si nécessaire), coupez en tranches ou en lamelles

Coupez les grosses tomates en morceaux de 0,5 cm ou

en tranches. Coupez les tomates cerises en deux, puis

disposez-les en orientant la partie coupée vers le haut Retirez le pédoncule et les graines des gros poivrons,

puis coupez-les en tranches ou en rondelles, placez- les la

pelure vers le bas, séchez complètement les petits piments

Pelez, coupez en cercles, demi-cercles, bandes ou

petites portions Pelez (si nécessaire), coupez en tranches ou en

lamelles ou encore frottez sur une râpe

Nettoyez-en les gousses, blanchissez-les, séchez-les,

puis déposez-les sur les plateaux

Triez les brins d'aliments verts, lavez-les, séchez-les,

coupez- les, répartissez-les uniformément sur les plateaux et mélangez-les pendant le séchage

Lavez, coupez les bouts coupez nement (facultatif) 5-10 heures

Temps de cuisson

20-30 heures Moitiés molles, pliables

10-48 heures

8-15 heures

10-18 heures

10-24 heures Tranches solides

6-14 heures

6-10 heures

8-12 heures

5-12 heures

4-12 heures Cercles solides

5-12 heures

4-8 heures Pois fragiles et friables

3-8 heures Branches friables

Préparation de la guimauve et des encas (température de 38 à 58 °С)

Fruit (baies, légumes, etc.) guimauve

Réduisez les aliments en purée selon la recette, utilisez un tapis ou un parchemin de silicone. Placez la masse

préparée sur les plateaux prévus et lissez-en la surface.

8-20 heures

Remarques

Tranches molles, pliables

Tranches ou lamelles

solides

Semblable aux raisins

Tranches molles, pliables

Baies solides

Tranches molles, pliables

Tranches ou lamelles

fragiles

Tranches ou lamelles

solides

Tranches ou lamelles

solides Des cercles mous et

pliables aux cercles

fragiles

Des cercles mous et

pliables aux cercles

fragiles

Cercles solides ou fragiles

Tiges et gousses friables et émiettées

La guimauve dans le plastique se décolle

facilement du papier non collant ou du tapis de silicone

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