Oster 3860, 3863 Instruction Manual With Recipes

When using electrical applìances, basic safety precautions should always be foltowed,
including the following:

l READ ALL INSTRUCTIONS CAREFULLY.

l

Do not touch hot surfaces, use the handtes.

l

To protect against electric shock, do not place

cord,

plug

or appliance in water

or any other liquid.

l

Glose supervision is always necessary when this or

any

appliance is

used

by

0r

near children or incapacitated

persons.

l

Unplug from outtet when not in use and

before

cleaning. Allow to

cool before

cteaning the appliance.

l

Do

not

operate

this or any appliance with a damaged

cord

or plug or after the appliance

malfunctions

or has

been

damaged in any manner. Return appliance to an Authorized

Service

Center for examination, repair or adjustment.

l

The use of accessory

attachments not recommended by the appliance manufacturer

may cause

fire,

electrical shock or injury.

l

Do

not use outdoors.

l

Do

not

let

cord hang

over

edge of

table

or counter, or touch hot surfaces.

l

Do not place on or near a hot gas or electric burner,

in

a heated oven or

in

a microwave oven.

l

Do

not use

the

appliance for other than intended use.

l

When using this appliance,

provide

adequate air

space above

and on all

sides

for

air circulation. On

surfaces where

heat may cause a

probtem, an

insulated hot pad

is recommended.

l

Do not

leave

unit unattended during use.

THIS

UNIT

IS

FOR HOUSEHOLD USE ONLY

1,

A short power supply

cord

has

been

provided to reduce the

hazard

resulting from

becoming entangled in or tripping overa

longer cord.

2. Extension

cords

may be

used if care is

exercised in their use.

3. If an extension

cord is used,

the marked electrical rating of the

extension cord

should be at

least

as great as the electrical rating of

the

appliance. The

longer cord

should be arranged so that it will not drape

over

the countertop or tabletop where

it

can be

pulled on

by children or tripped

over

accidentally.

4. This appliance has a

polarized

plug (one blade is

wider than the

other). To reduce the

risk of electric shock, this plug will fit in a polarized

outlet

only one way. If the plug

does

not fit fully in the outlet, reverse the plug If it still

does

not

fit, contact

a qualified

electrician. Do not attempt to

defeat

this safety feature.

2

INTRODUCTION

Congratulations!

You

are now the owner of an

OSTE@

W

AFFLE

M

AKER

.

Your new appliance will surely make

crispy,

hot,

golden

waffles in just minutes

for a quick

meal

anytime of the

day.

Prepare waffles for breakfast or brunch and pile them high with fresh fruits, whipped cream
or

just plain butter and warmed syrup.

Waffles can

also make

a tasty lunch or dinner with

such recipes

as Onion Waffles

with

Tuna å la King topping.

Even desserts

are more exciting with piping

hot

Brownie Waffles topped with

ice

cream, sauce toppings, chopped nuts and

whipped cream.

Your

OSTE@

WAFFLE

MAKER is thermostatically controlled to help

you

prepare waffles

to perfection.

Your

unit is portable so

you

can make waffles in your kitchen or right

at the

table.

The non-stick grids

make

clean-up

easy

and the waffle

maker

stands

on

end for convenient

storage.

We know that

you

will

love

your new Ostep Waffle Maker.

It’s

a great addition to any kitchen.

N

OTE

: The illustrations of Waffle Makers found ín this Instruction Manual do not

necessarily

depíct the particular

Model

Waffle Maker that

you have

purchased.

If your Waffle Maker has only one light, it

is

a

signal

light.

Units

equipped

with auto-off

provide

a high

level

of safety

not

found

in

normal

Waffle Makers.

During normal’operations, the “ON” light

will remain lit, indicating that

power is

available for heating of the

unit.

After

one hour the “ON” light

will~

begin to flash. The flashing

light indicates that the unit has gone into auto-off

mode.

In auto-off

mode,

the unit’s ability to heat is

disabled.

To

reset

your Waffle

Maker,

simply unplug the unit, wait

two seconds

and

reinsert

plug

into wall outlet.

The~“ON”

light will

stop

flashing and the unit will

provide

another hour of trouble-free cooking performance.

UNITS WITH AUTO SHUT-OFF

How

TO

USE

YOUR

OSTER” WAFFLE MAKER

PREPARING YOUR

WAFFLE MAKER FOR USE

1. Open unit by lifting the

upper handle.

2.

Before

using for the first time,

clean

cooking

plates with~cloth or

sponge, dampened

with

hot,

Soapy water.

DO NOT IMMERSE UNIT IN WATER.

Rinse~with

dampened cloth

or sponge

and

wipe’dry.

3. When using

for

the first time,

“season”

the grids by rubbing lightly with cooking

oil.

Should sticking

occur in later usage, reseason

your unit.

PREPARING

WAFFLES

CAUTION: THE

UNIT

BECOMES HOT! Only use handles during or directly after use.

Take care not to

touch

hot surfaces.

The unit is ready for use when the Ready Light goes out
approximately

5-minutes.

Open unit and pour approximately

1/2

cup (125 ml) waffle

batter onto grids. For

best

iesults, pour batter in a circle

around outer edge of waff le maker.

(See

Illustration)

Glose

cover.

It is very typical to

have

a small amount

of

batter

run

over

grid and down unit. lf an excessive

amount of batter runs

over,

use

less

batter.

Cover

will rise slightty as waffles begin to

bake.

Do not open

cover

while steam

is escaping.

Most waffle

recipes

bake in approximately 3 minutes.

Waffles are generallydone when steam no longer escapes
from

sides and front of unit.

5. When waffles are done,

remove

with a fork or wooden tongs.

Glose unit and plug into outlet Use only

voltage

specified on bottom of unit.

Signal/On Light will come

on.

NOTE: THE

Signal

Lighfmay

cycle on

and off during cooking. This

indicates

that

the thermostat is maintaining the unit at the proper cooking temperature.

6.

Close cover

and wait for Signal/On light to go out

before

preparing another

batch

of waffles.

CARE AND

CLEANING

1. Unplug and allow unit to

cool before

eleaning.

2.

Clean

waffle grids with cloth or sponge dampened with hot. soapy

water.

DO

NOT

IMMERSE UNIT IN WATER.

Rinse

with dampened cloth or sponge and wipe dry.

3. To

remove cooked-on

foods, use a nylon scrub pad or non-abrasive cleanser.

A

steel

wool pad or abrasive cleaners will

damage

the non-stick

surface.

4. Store in

closed

position. Unit

stands on

end for convenient storage.

Use cord wrap on the bottom of unit for cord storage.

5.

Any servicing

required should be performed only by

an

authorized service facility.

6. This appliance /s

for

household use only.

HINTS FOR TASTY WAFFLES

1. Do

not

over-mix waffle

batter. Beating

egg whites

separately

and folding them gently

into the

batter

surely will

create

a lighter, crispier waffle.

2. Completely bake waffles

before

removing from unit.

3.

Don't

open the Waffle Maker while

steam is

escaping from

sides

and front of the unit.

4. Extra-crisp waffles are

produced.by

baking waffles longer or by removing them

to a cooling

rack

for a few extra seconds

before

serving.

5.

Why

not

freeze prepared waffles for those

busy

days ahead?

Just

bake the waffles

as directed. Cool on a wire

rack

and wrap in moisture-proof paper or plastic.

Quickly

reheat in

your

toaster

oven, broiler or microwave oven.

WAFFLE

MAKING

Prepare your own waffles from

scratch

with any of the OSTER”

recipes listed on

the

following pages, or use any of your own family favorites. For those busy days,

why not have a prepared mix handy for a mea/ in a matter of minutes?

CREATIVE WAFFLES

Let your imagination be your guide to many

exciting~and

tasty

meals

wilh your

OSTER@ WAFFLE M

AKER

.

Here

are justa few

suggestions:

BREAKFAST AND BRUNCH

Top crispy waffles with:

Butter, Syrup, Honey, Molasses, Apple Butter, Pie

Filling,

Whipped Cream, Yogurt, Fruit Preserves, Fresh Fruit

LUNCH

OR

SUPPER

Make a whole

meal

of waffles by topping your favorite waffle with any of the following

cream

entrées:

Creamed Dried Beef, Chicken, Turkey or Tuna à la King,

Seafood Newburg, Welsh Rarebit

DESSERT

Serve dessert

waffles hot or cold. Prepare a richer

batter such

as Belgian-Style Waffles

or Chocolate Brownie Waffles. Top with your favorite

sweet

and tasty ingredients which

might

include:

Sweetened Fresh Berries, Ice Cream, Powdered Sugar,

Chopped Nuts, Sundae Sauces,

Fruit

Yogurt

RECIPES

BLENDER

CORNMEAL WAFFLES

Enjoy

a crisp waffle

that's

prepared in seconds

1 egg (or equivalent 2 tsp. (10 ml) baking powder

3/4

cup

(200

ml) milk*

-2

tsp. (10 ml) sugar

1/4 cup (50 ml) vegetable oil 1/4

tsp. (1 ml)

Salt

1 cup (250

ml)

al!-purpose flour

2

Tbsp.

(30 ml)

cornmeal

*/ow-fat or

skim

milk may be used

Preheat Waffle Maker. Put all ingredients into blender container.

Cover

and process

ata medium-high

speed

until dry ingredients are moistened. Do not over-blend.

Pour

l/2

cup (125 ml) batter

over

grids. Close Waffle Maker.

Bake

until steam

no longer escapes. about 3

-5minutes.

Repeat.

Serve

while hot with warmed syrup.

YIELD: 4

WAFFLES

EXTRA-SPECIAL

WHOLE WHEAT WAFFLES

Feed the gang

with

these at Sunday Brunch

1 cup (250 ml) milk*

3 eggs (or equivalent)

,l

cup (250 ml) water

1 package (1/4 ounce or 7 g)

1/4

cup (50 ml) butter or

rnargarine

active dry yeast

1/4cup (50 ml) honey

l-1/2

tsp.

(7 ml)

Salt

2-2/3

cups

(650 ml) whole wheat flour

*low-fat or

Skim milk

may be used

Heat milk, water,butter and honey at 120°F (48°C). In large mixing bowl,
combine flour, eggs. yeast,

Salt

and warmed milk mixture. Mix at low to moisten,

then medium-high for 1 minute.

Cover

and refrigerate

several

hours or overnight,

stirring occasionally

Preheat Waffle Maker. Pour

1/2

cup (125 ml)

over

grids. Close waffle

maker,’
bake until steam no longer escapes, about 3 - 4 minutes. Repeat.
Serve

while hot with your favorite topping.

YIELD: 10 WAFFLES

ONION

WAFFLES

For a change of pace, serve your favorite creamed entrée

on

tasty

crisp onion-flavored waffles.

2

cups

(500’ml) biscuit mix

3 Tbsp. (30

ml)

vegetable oil

1 egg (or equivalent)

2 Tbsp. (30 ml)

dry

onion soup mix

l-1/3

cups

(325 ml) milk*

*low-fat or skim milk may be used

Preheat Waffle Maker. Put all ingredients into a large mixer bowl. Beat on Iow
until dry ingredients are moistened. Pour

1/2

cup (125 ml) batter

over

grids.
Close Waffle Maker, bake until steam no longer escapes, about 3-5 minutes.
Repeat.

Serve

while hot with Tuna à la

King

or any creamed entree.

YIELD: 5

WAFFLES

‘LIGHT ‘N CRISP

WAFFLES

2 egg yolks
2 cups

(500 ml) milk

2

cups

(500 ml)

all-purpose

flour

1

Tbsp. (15 ml) baking powder

1/2

tsp. (2 ml) salt

1/3

cup (75 ml) oil

2 egg whites,

stiffly

beaten

Preheat

Waffle

Maker. Put all ingredients,

except

egg whites. in a large mixer bowl.

Beat on Iow until moistened.

Increase

to medium, mix until smooth. By hand,

gently fold in

beaten

egg whites. Pour 1/2

cup(125

ml) batter

over

grids.
Close Waffle Maker, bake until steam no longer escapes, about,3-5 minutes.
Repeat.

Serve

while hot

with

your favorite topping.

YIELD:

8 WAFFLES

VARIATIONS

Pecan or Macadamia

Nut

Waffles: Sprinkle 1 Tbsp, (15 ml) finely

chopped pecans

or macadamia nuts

over

preheated waffle grids. Pour 1/2 cup (125 ml) batter

over

nuts

and

close Waffle Maker.

Bake as directed.

Bacon Waffles: Cook

bacon

strips. Pour

1/2

cup (125 ml) batter

over

waffle grids.

lay 1 strip

bacon,

cuf in half.

over

batter and

ctose

Waffle Maker. Bake as directed.

Cheese Waffles:Fold in

1-1/2 cups

(375 ml) shredded

cheddar cheese

into batler.

Bake as directed.

Serve

with syrup or your favorite creamed

entrée.

Blueberry

Waffles: Fotd 2

cups

(500 ml) fresh

blueberries

into batter.

Pour 3/4 cup (200 ml) batter

over

grids. Bake until gotden.

Chocolate Chip Waff/es: Fotd 1 cup (250 ml) chocotale chips into batter. Bake as directed.

ALOHA

DESSERT WAFFLES

A pretty dessert that is guaranteed to please your guests

8

prepared Macadamia

Nut Waffles

1

can (6 oz. or 170 g)

frozen

orange juice

(previous page)

concentrate, thawed

1

cup

(250

ml) sugar 1/2 cup (15 ml) flaked coconut

3 Tbsp. (45 ml) cornstarch

1/3

cup (75 ml) Maraschino cherries, chopped

1 can (8 oz. or 277 g) crushed 1/4 cup (60 ml) 150 Proof rum,

pineapple, drained reserving juice

vanilla

ice

cream

cold water :
In a large saute pan, combine sugar and cornstarch. Measure pineapple juice and

enough cold water to equal 1-1/4 cups (300 ml). Combine water mixture, orange juice

and sugar mixture. Cook

over

medium heat

until

thickened. stirring constantly.

Add coconut, cherries and

pineapple.

Heat through. Keep warm on Iow heat.

Slowly pour rum

over

top qf mixture. Carefully ignite.

Place

a scoop of vanilla

ice

cream

over each

waffle.

When flame dies, spoon

sauce

over ice

cream.

Serve

immediately.

YIELD:

8 WAFfLES

: :

CHOCOLATE

BROWNIE WAFFLES

Here's a

no-fuss dessert idea!

1/4

cup (50 ml) shortening or

oil

1 Tbsp. (15

ml)

baking powder

2/3

cup (150 ml) sugar

1 tsp. (1 ml) satt

2 squares

(1 ounce

or 28 g

each)

l-1/4

cups

(300 ml) milk

baklng chocolate, melted

1/2

tsp. (2 ml) vanilla

.3

egq

yolks

1/2

cup (125 ml) chopped

nuts

1-1/2 cups (375 ml)

all-purpose

flour

3 egg whites,

stiffly

beaten

Preheat Waffle

Mlaker.

In a large mixer bowl. cream shortening and sugar at

medium-low

unttl

fluffy. Add chocolate and egg yolks.

Beat

well. Add milk
alternately with combined dry ingredients. Mix well. Add vanilla and nuts.
By

hand, gently fold in

beaten

eggwhite. Pour 1/2 cup (125 ml) batter

over

orids.
Close Wafffe Maker and bake until steam no longer escapes, about 3-5 minutes.
Waffle

will crisp

as it cools.

Repeat. Serve

hot or cold with vanilla

ice

cream,

chocolate syrup and chopped~walnuts or

pecans.

Y1El.D:

9 WAFfiES

P

OI

BELGIAN COOKIES

This recipe gives best results in the Belgian Waffle Maker

i cup (250 ml) butter or margarme

1 cup (250 ml) sugar
1 Tbsp. (15 mi) vanilla 2-1/4 cups

Preheat Waffle Maker. Put

on

medium-low. Add vanilla and salt

for

equivalent). Mix until
Divide
Close

3/4 cup

batter

into four portions and drop on

Waffle Maker. Bake until steam no longer escapes, about 3-5 minutes.

butter

and sugar in

Increase speed

smooth Decrease speed to low,

1/2

tsp. (2 ml)

Salt

2 eggs (or equivalent)

(550 ml) flour

large

mixing

to

bowl.

medium.

Cream

Add eggs

add flour. Mix

each

comer of the grids.

Carefully,remove from waffle maker with non-metal turner to wire

to

cool. Serve

plain or with your favorite fruit filling and

whipped

cream.

together

well.

rack. Allow

YIELD:

4

waffles

WAFFLES

RICH BELGIAN-STYLE

Serve a speoial

1 egg yolk
1

cup (250 ml) sour cream

1/2 cup (125 ml) milk

I

3 Tbsp. (45 ml) butter,

melted

1 cup (250 ml) flour

Preheat Waffle Maker. Put all
Beat on

gently fold in
Ctose

Repeat. Serve

low until moistened.

beaten egg white. Pour

Waffle Maker, bake until steam no longer escapes, about 3-5

while hot with warmed syrup or Strawberries Romanoff.

ingredients, except

Increase

waffle

for brunch or dessert

2 tsp. (10 ml) sugai

1 tsp. (5 ml) baking powder
1/2 tsp. (2 ml) salt

1/4 tsp. (1 ml) bakfng soda

1 egg white, stiffly beaten

to medium, mix until smooth. By

a rounded

WAFFLES

egg

1/2 cup

whites, in

(125 ml)

a

large mixer

batter over

minutes.

bowl.

hand,

grids.

YIELD: 5 WAFFLES

T

ASTY

T

OPPINGS

BLUEBERRY SAUCE

A real treat when fresh berries are in season.
Use

frozen

berries

during

the rest of the yea,:

1/4

cup

(50 ml) butter or margarine

2’cups (500 ml) blueberries

,

1

cup (250 ml) sugar

2 Tbsp. (30 ml) lemon juice

1/4

tsp.(1ml)nutmeg

1 Tbsp. (15 ml) cornstarch

In a 2-quart (2 litre) saucepan,

place

butter, sugar, nutmeg and blueberries. Cook over low heat

about 5 minutes combine lemon

juice

and cornstarch. Stir into blueberry mixture.

Continue to cook and stir until thickened. Serve warm over waffles or pancakes.

YIELD:

2-1/2

C

UPS

(625 ML)

H ONEY BUTTER

1/2 cup

(125 ml) butter or margarine, softened

2

Tbsp. (30

ml)

honey

l/2

tsp. (2 ml) ground cinnamon

Mix together all ingredients until smooth.

YIELD:

l/2

CUP

(I25 ML)

STRAWBERRIES ROMANOFF

This is an elegant topping for a special brunch or dessert waffle.

1

cup (250 ml) whipping

cream

1 N-ounce (454 g) carton frozen strawberries,

1/4

cup (50

ml) powdered

sugar

defrosted and well drained

Beat cream

until thickened.

Add

sugar and continue to beat until still. Fold in strawberries.

YIELD: 2-1/2

CUPS (625 ML)

TUNA A LA KING

1 can (10-1/2

oz or,294 g) condensed

1 cup (250 ml) frozen peas

cream of mushroom

soup,

undiluted,

1 can

(6-1/2 oz or

182 g) tuna, drained

1

can

(4 oz or 112 g) mushroom pieces,

drained

1

Tbsp. (15 ml) chopped pimento

l/4

tsp. (1 ml) paprika

1 cup (250 ml) sour cream

In a 2-quart (2 litre) saucepan, combine all ingredients except sour cream.
Simmer 5 minutes. Add

sour cream

to mixture. heat through. Use

l/2

cup (125 ml)

of’topping per waffle. Serve on

Onion Waffles or your favorite plain waffle.

YIELD: 3

CUPS

(750

ML)

10

Sunbeam

Products Inc.

(‘Sunbeam’)

warrants

that for a period of ONE year from the date of purchase,

this product will be

free

from defects in material and workmanship. Sunbeam, at its option,

will

repair

or replace this

product or any component of the product

found

to be defective during

this warranty period.

Replacement

will

be made with a

new or remanufactured

product or component. It the

product

is no

longer

available, replacement may

be made

with a similar product of equal or greater value. This is

your

exclusive

warranty.

This warranty is valid for the original retail purchaser from the date of initial retail

purchase

and is not

transferable.

Keep the original sales receipt

Proot

ot purchase is required to obtain

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Sunbeam dealers.

service

centers

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do not have the right to alter,

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Center. Further, the

warranty does not

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flood,

hurricanes and tornadoes.

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597-5978. If

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For products purchased in the United States

-

SUNBEAM APPLIANCE SERVICE STATION

Attention: Service Department

117 Central

Industrial Row

Purvis, MS 39475

For products purchased in Canada

-

SUNBEAM CANADA CORP., LTB.

c/o Service

Tek

1351 Matheson Blvd. East, Units 5

&

6

Mississauga,

ON

L4W 2A1

DO NOT RETURN THIS PRODUCT TO THE PLACE OF PURCHASE.

if you

have

any questions regarding this

warranty please call

1

800

597-5978.

Al utilizar aparatos electrodomésticos, es conveniente mantener ciertas precauciones

relacionadas con la seguridad, entre otras las siguientes:

.

LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES.

F

Na toque las superficies que estén calientes. Para ello, utilice las manijas.

l

Para evitar una descarga eléctrica, nunca sumerja en agua u otro líquido

el cordón de conexión, la clavija ni la unidad de calentamiento.

l

Hay que extremar la vigilancia cuando los niños usen o estén cerca

de un aparato electrodoméstico.

l

Desenchufe

el aparato cuando no lo esté utilizando así como antes de limpiarlo

l Nunca utilice un aparato cuyo cordón de

conexíon

o enchufe estén dafiados, ni tampoco
después de un funcionamiento defectuoso, o si por alguna razón el aparato estuviese
averiado. Devuelva al aparato al Centro de Servicio Autorizado por

Oster

más cercano

para que lo revisen, lo reparen 0 lo ajusten.

l

El empleo de accesorios no recomendados por el fabricante del aparato podrían causar

un incendio, una descarga eléctrica o heridas.

l

No deberá usarse en exteriores.

l

No permita que el cordón de conexión cuelgue sobre el borde de una mesa,

de un mostrador, ni que esté en contacto con superficies calientes.

l No ponga el aparato cerca de

estutas

eléctricas, de gas,

dentro

de un horno caliente

o en el interior de un horno de microondas.

l Sólo deberá utilizar el aparato para que realice las funciones para las que fue diseñado.

l

Cuando use el aparato, asegúrese de que haya suficiente espacio tanto en su parte superior

como a los lados, y permitir así la libre circulación del aire. En el caso de superficies en las

que existe el problema de exceso de calor, se recomienda el empleo de una cubierta
protectora

contra

el calor.

l Nunca deje la unidad funcionando sola, sin vigilancia.

ESTA UNIDAD Es PARA Uso

DOMÉSTICO SOLAMENTE

INSTRUCCIONES ESPECIALES

1.

Se ha provisto un cable de conexión corto a fin de disminuir el riesgo de que dicho cable
se enmarañe o se enrede con otro cable de conexión.

2. Es posible utilizar extensiones eléctricas para conexión siempre y cuando éstas se manejen
con el debido cuidado.

3.

Cuando se utilicen extensiones para conexión

Wtrica,

los valores limite para operación
de éstas deberán ser por lo menos los mismos que los del aparato El cordón de conexión
de mayor longitud deberá disponerse se manera tal que nó quede colgando de la superficie
de la mesa o mostrador, en cuyo caso existiría el riesgo de quedar al alcance de un niño
y de que éste lo jale, o de que cuando alguien pase accidentalmente se atore y lo jale.

4.

Este aparato cuenta con una clavija polarizada

(una

cuchilla es mis ancha que

otra).

Para reducir el riesgo de descarga eléctrica, esta clavija entra sólo de una manera en un
enchufe

polarizado. Si la clavija no encaja en el enchufe, simplemente colbquela al revés.
Si aún así no encaja, llame a un electricista calificado. De ninguna manera intente modificar
esta medida de seguridad.

INTRODUCCIÓN

tfelicidades! Ya es propietario de

una

WAFFLERA OSER?

Con ella podrá preparar waffles calientes y doraditos en unos cuantos minutos

y

comerlos

a

cualquier

hora del dfa

Prepare waffles para el desayuno o para ta comida; topetéelos con fruta fresca, crema batida,
o simplemente póngales mantequilla y jarabe.

Puede distrutar los waffles también en la comida o en la cena.

Prepáretos

como Waffles

de

Cebolla y

póngatesencima

Atún a la King. Sirva una suculenta cena con waffles

calientitos

hechos con una mezcla de Galletas

de

Chocolate y nuez acompañados con helado

y

recubiertos con

jarabes,

nuez picada y crema batida.

Et control por termostato de

su W

AFFLEAA

OSER@

te permitirá obtener waffles perfectos.

La unidad es poitattl,

asl

que

podra

preparar

waffles en

la cocina, o en su misma mesa.
Sus platos anttdherentes facilitan su limpieza. Se sostiene verticalmente en uno de sus
extremos, por lo que guardarla es muy fácil. Estamos seguros de que estará encantado

con

su

nueva

W

AFFLERA

OSTER?

Sera una ayuda muy valiosa en su cocina.

N

OTA

:

tas ilustraciones que se presentan en este folleto explicativo no necesariamente

representan el

mocelo

de Wafflera que usted haya

adquirtdo. Si,su

Wafflera

sólo tiene un foco, este sirve como luz indicadora.

UNIDADES CON APAGADO AUTOMÁTICO

Las

unidades equipadas con la funcion de apagado automático, ~~~~~~~~~ L,G~~

proveen un grado superior de seguridad que no se encuentra
en una Waflera normal. Durante tas operaciones normales,

LA

la luz de “ENCENDIDO” (ON) permanecerá encendida, indicando que el poder

el6ctrtc.o

esta disponsible para calentar-la unidad. Después de una hora, ta

luz

de “ENCENDIDO”

(ON) comenzará a parpadear. Esto indica que la unidad está operando la función de
apagado automatice. En la función de apagado automático. se inhabilita la habilidad

para calentar de la unidad. Para restablecer el funcionamiento normal de su Waflera,
simplemente desconecte la unidad, espere dos segundos y reinserte et enchufe en la toma

de corriente de la pared,. La tuz de "ENCENDIDO" (ON) dejará de parpadear y unidad
proveerá una hora mas de

desempeño~de

cocción sin ningún problema.

INSTRUCCIONES PARA MANEJAR Su WAFFLERA OSTER”

C

OMO

P

REPARAR

Su

W

AFFLERA

A

NTES DE

U

SARLA

POR

PRIMERA

V

EZ

1. Abra la unidad levantando el asa superior.

2. Antes de utilizarla por primera vez, limpie las planchas de cocimiento con un trapo o
esponja humedecidos en agua jabonosa caliente. NO SUMERJA LA UNIDAD EN AGUA.
Para enjuagar, pase un

trapo o

esponja húmedos hasta que ta superficie quede seca.

3. La primera vez que use la Wafflera, “cure” los platos untándolos con aceiete de cocina cuando
se calienten. Si en elguna ocasión se produjese adhesión, vuelva a “curar’ la unidad.

CÓMO

PREPARAR WAFFLES

1. Cierre la unidad y enchúfela al tornacorrientes. Deberá usar sólo el voltaje
que se especifica en ta parte inferior de la unidad. Se encenderá la luz roja.

PRECAUTI~N: Durante el uso, o inmediatamente después de éste, deberá sujetar la unidad sólo

mediante las manijas. Cuide de no tocar las superficies que esten calientes.

2. La unidad estará lista para usare cuando se apague
la luz de indicación, lo que sucederá aproximadamente

en 5-1/2 minutos.

3. Abra la unidad y

vacíe

sobre las rejillas aproximadamente

1/2

taza (125 ml) de masa para waffles. Para obtener

mejores resultados, vacíe la masa en circulo alrededor

del borde externo de la Wafflera. (Véase

la

Il/usfración)

Cierre la cubierta. Es normal que

salga

de las rejillas

un poco de

masa

y ésta se derrame de la unidad. Si la

cantidad derramada fuese

excesiva,

deberá usar menos masa.

4. Conforme se cuezan los waffts, la cubierta se

eleverá

ligeramente. No levante la cubierta

hasta que salga vapor. La mayoría de las recetas de waffles están listas en tres minutos.

Por lo general, los waffles están listos cuando ya no sale vapor

de los lados y del frenfe de la unidad.

5.

Saque los waffles cuando tengan el

dorado que

se desee. Para

elto

utilice un tenedor

o

tenacillas de madera.

NOTA:

La luz indicadora alternará entre encendido y apagado durante el proceso
de cocimiento. Lo anterior sirve para indicar que el termostato mantiene la unidad
a una temperatura de cocimiento adecuada.

6. Cierre la cubierta y espere a que aparezca de nuevo la luz indicadora antes de preparar
más waffles.

,

CUIDADO y LIMPIEZA

1,

Desenchufe la unidad. Antes de limpiarla, deje que seiflfríe.

2. Limpie las rejillas de la Wafflera con un trapo o una esponja humedicidas en agua
jabonosa caliente. NO SUMERJA LA UNIDAD EM AGUA. Enjuague con un trapo
o esponja húmedos, hasta que esté seco.

3. Par quitar los alimentos cocidos que se hayan adherida

emplee

una esponja

o un limpiador que no sea abrasivo. Las fibras de metal y los limpiadores abrasivos

dañarán las superficies antiadherentes.

4. Guarda su Wafflera cerrada. La unidad se puede sostener verticalmente sobre

uno de sus extremos, lo que facilita guardarla. Para guardar el cordón de conexión
enróllelo en el sujetador de éste que se encuentra en la parte inferior de la unidad.

5. Siempre que sea necesario un servicio, éste deberá realizarlo sólo un
Centro de Servicio Autorizado por

Oster

Mexicana.

6. Este aparato es exclusivamenta par uso domestico.

14

S

UGERENCIAS PARA

P

REPARAR

DELICIOSOS WAFFLES

1. No mezcle excesivamente la masa de los waffles. Si bate la clara de huevo por separado
y luego la incorpora a la masa obtendrá waflles más ligeros y crujientes.

2. Espere a que los waffles estén perfectamente cocidos

antes de

sacarlos de la unidad.

3. No abra la Wafflera mientras salga vapor de los lados y del frente de la unidad.

4. Para obtener waffles extra crujientes cuézalos por más tiempo, o déjelos enfriando
en un recipiente durante unos segundos más antes de servirlos.

5. j,Por qué no congelar sus waffles y tenerlos ya lislos cuando no tenga tiempo de prepararlos?

Cuézalos tal como se explicó antes. Déjelos enfriar y envuélvalos en papel encerado
o

plastico.

Para recalentarlos póngalos un rnomentito en su horno para tostar,

parrilla u horno de microondas.

CÓMO

P

REPARAR

WAFFLES

Prepare sus waffles probando algunas de las recetas que

OSEH’@

le ofrece en

las siguientes

paginas, o de acuerdo can sus recetas favoritas. Como previsión para cuando no tenga
tiempo de prepararlos, ¿por Qué no tener ya lista la masa y con

ella

preparar

sus waffles en cuestión de minutos?

~WAFFLES

C

REATIVOS

Deje que sea su propia imaginación la que le

guie

para, la preparación de diversos y deliciosos

platillos utilizando la Wafflera Oster? Las siguientes

son sólo

unas cuantas sugerencias:

DESAYUNOS

Y ALMUERZOS

Ponga encima de wafffes crujientes:

Mantequilla, Miel, Jarabe, Melaza, Puré de Manzana, Relleno para Pay,

Crema Batida, Yoghurt, Mermelada de Fruta, Fruta Fresca

COMIDA

o

MERIENDA

En el recetario anexo, encontrará recetas para una comida completa aderezando sus walfles
favoritos con alguna de las siguientes entradas de crema:

Betabel Seco ata Crema, Crema de Pollo, Pavo, Atún a la King,

Mariscos a la Newburg, Tostada de queso ata Galesa

,POSTRE

Sirva postres preparados con waffles calientes o fríos. Prepare masa para waffles usando
mas

ingredientes,

por ejemplo los Waffles a la Belga, o walfles de galleta de chocolate

y nuez,

CopeNelos con los

ingredientes

duclces

de su preferencia, como podrían ser:

Bayas Frescas Azurcaradas, Helado, Azúcar en Polvo, Nueces Picadas,

Jarabes para Helados con Fruta y Nueces, Yoghurt de Frutas

15

RECETAS

WAFFLES DE HARINA D-E MAÍZ USANDO LA LICUADORA

Disfrute de un crujiente waffle que podrá preparar en segundos

1 huevo
3/4 taza leche*

1/4

taza de aceite vegetal

1 taza de harina de

trigo

2

Cu.

de harina de maíz

2 cuta. de polvos para hornear
2 cuta. de azúcar
1/4 cuta. de sal

*se puede

usar

leche descfemada o con poca contenido de grasa

Precaliente la

Wafflera. Ponga todos los ingredientes en el vaso de la Licuadora

Osterizer. Tape y mezcle a velocidad MED-ALTO, hasta lograr la incorporación de
todos los ipgredientes. No mezcle excesivamente. Vacíe en los platos interiores

1/2 taza

de masa. Cierre

la Wafflera. Cueza hasta que no salga vapor, de 3 a 5 minutos.

Repita la operacibn. Sirva los waffles con jarabe, mientras todavía

esten

calientes.

RINDE:4

WAffLES

WAFFLES

EXTRA

ESPECIALES

DE TRIGO INTEGRAL

Alimante una familia

completa

con este almuerzo dominguero

1 taza de leche*

3 huevos

1 taza de agua

1 paquete de levadura seca activa (7 g)

1/4 taza de mantequilla o margarina

2-2/3 taza de harina de trigo integral

1/4 taza de miel

1-1/2

cuta. de sal

*se puede usar leche descremada o con poco contenido de grasa

Calilente la leche, el agua, la mantequilla y fa miel a 50°C. En un recipiente
grahde mezcle la harina, los huevos, la levadura, la sal y

l

mezcla de leche caliente.

Bata a baja velocidad hasta incorporar todo; cambie a velocidad medio-alta durante
un minuto. Tape y refrigere varias horas, o durante toda la noche, moviendo de

vez en vez la masa.
Precaliente la Wafflera. Vacíe en las rejillas 1/2 taza de masa. Cierre la Wafflera,

cueza hasta que ya no salga vapor, de 3 a 5 minutos. Repita. Sirva los

waffles

calientes

cubriendolos con

lo

que prefiera.

RINDE: 10

WAfFLES

16

WAFFLES DE CEBOLLA

Sirva algo especial: SU entrada favorita de crema

sobre deliciosos y crujientes waffles de cebolla

2 tazas de harina preparada par panqués 3 Cu. de aceite vegetal

1 huevo 2 Cu. de polvo para preparar

l-113 taza de leche* sopa de cebolla

*se puede usar /eche descremada o con poco contenido de grasa

Precaliente la Wafflera. Ponga todos los ingredientes en un‘recipiente grande.

Bata a velocidad baja hasta incorporar lodos los ingredientes. Vacie en los platos
1/2 laza de la masa. Cierre fa Wafflera, hornee hasta que ya no salga vapor,

de 3 a 5 minutos. Repita. Sirva los waffles calientes poniéndoles encima

Tuna a la King o cualquier otra entrada preparada a base

de

crema.

RINDE: 5

WAFFLES

WAFFLES LIGEROS Y CRUJIENTES

2 yemas de huevo

1/2 cuta. de sal

2 tazas de leche

1/3 taza de aceite

2 tazas de harina de trigo 2 claras de huevo,
1 Cu. de polvos para hornear

batidas a punto de turrón

Precaliente la Wafflera. Ponga todos los ingredientes en un recipiente grade,
excepto las claras de huevo. Mezcle a velocidad baja hasta que todo se incorpore.
Aumente la velocidad a media y bata hasta que la masa esté tersa. Incorpore fas claras
batidas a mano. Vacíe 1/2 taza de masa en la Wafflera. Cierre y cueza hasta que
no salga vapor, de 3 a 5 minutos. Repita la operación. Sirva los waffles calientes
cubiertos con lo que prefiera.

RINDE: 8 WAFFLES

VARIACIONES

Waffles de Nueces o Macadamias: Espolvoree en las rejillas previamente calentadas

una taza de nueces o macadamias finamente picadas. Vacíe sobre las nueces 1/2 taza de masa

para waffles y cierre la Wafflera. Cueza

como

se indicó~

Waffles de Tocino:Fría las tiras de tocino. Vacíe en los

platos 1/2

taza de masa. Ponga 1 tira

de tocino, partida a la mitad, sobrre la masa y cierre fa Wafffera. Cueza como se indicó.

Wafffes de Queso: Incorpore en la masa

l-l/2

taza de queso cheddar rallado.

Cueza como~se

ha indicado. Sirva los waffles con jarabe o su intrada de crema favorita.

Waffles de Atindano: Incorpore en la masa 2 tazas de arándanos frescos.

Vacíe sobre les platos 3/4 de la masa. Cueza hasta dorar.

Waffles de Choco/ate:lncorpore en la masa 1

taza

de chocolate rallado.

Cueza como se ha indicado.

q

WAFFLES:

FARA POSTRE “ALOHA”

Un delicioso postre que seguramente halagará a sus invitados

8 Waff

Ies de

nuez ya preparados

(ver

&& hnt&iy)

1 lata de

jogo

concentrado de naranja

descongelado

,

tti~;$&úcar

1/2 taza de ralladura de coco

3 Cu. de harina de fecula da maíz

1/4 cup taza de ron

1 lata de piña machacada;

helado de vainilla

escurrir y

guardar el jugo 1/3 taza de cerezas al

marrasquino

agua.

helada

machacadas

En un sartbn grande

mezcle ek@car

y la fécula de maíz. Mida el

jugo

de

piña y agua

helada hasta completar 1-1/4 taza. Combine la mezcla de agua, jogo de naranja

@kx.

Cueza con flama

mediana

hasta que espese, sin dejar de mover. Incorpore el Coco,

las cerrezas

y

l@ña.

Caliente perfectamente. Mantenga el calor a fuego lento.

Poco a poco vacíe et ron encima de la mezcla.

,Con

mucho cuidado, préndale fuego.

-Ponga una medida de helado de vainilla sobre cada waffle. Cuando se apague la flama,
ponga salsa sobre

el helado.

Sirva inmediatamente.

R

INDE

: 8

WAFFLES

WAFFLES

DE CHOCOLATE Y NUEZ

:,;jUna buena idea

para

preparar fácilmente un

delicioso

postre!

1/4 taza

de,

mantequilla o aceite

1 Cu. de polvos par hornear

2/3

taza de azúcar

1 cuta. de sal

2 tablillas de chocolate amargo fundido l-114 taza de leche

a’ba!lo’de~Marfa

1/2 cuta. de vainilla

3

yemas de huevo

1/2 taza de nueces picadas

l-1/2

taza de harina de trigo

3 claras de huevo, batidas a punto

de turrón

Precalientg la Wafflera. En un recipiente grande, bata la mantequilla o fa manteca hasta

acremar

incorpore a velocidad media la azúcar hasta que la mezcla quede bofa.

~Afíada.61

chocolate y las yemas de huevo. Bata bien. Añada la leche, alternando los

ingredientes~

secos. Mezcle todo bien. Añada la vainilla y las nueces. Incorpore a mano

las claras de huevo batidas. Vacíe en las rejillas 1/2 taza de la masa. Cierre la Wafflera,

cueza

hasta que ya no salga vapor, de 3 a 5 minutos. tos waffles se podrán crujientes,

conforme se vayan enfriando. Repita la operación. Sírvalos calientes o fríos,

con helado de vainilla, jarable de chocolate y nueces o avellanas picadas.

RINDE: 9 WAFFLES

q

GALLETAS BELGAS

Se obtienen majores resultadas cuando esta receta

se prepara en la Wafflera Tipo Belga

1 taza de mantequilla o margarina 1/2 cu. de sal

1

taza de azúcar

2

huevos

1 Cu. de vainilla

2-1/4

tazas de harina

Precaliente la Wafflera. Ponga en un recipiente grande la mantequuilla y el azúcar.
Bata a velocidad media baja hasta acremar. Añada fa vainilla y la sal. Aumente fa
velocidad a media. Añada los huevos. Mezcle hasta que la masa esté tersa.
Reduzca la velocidad a baja y añada la harina. Mezcle bien. Divida 3/4 de taza
de la masa en cuatro porciones; vacíe cada una de éstas en una esquina de los platos.

Cierre la Wafflera. Cueza hasta que ya no salga vapor, de 3 a 5 minutos. Saque con

mucho cuidado los waffles, usando tenazas no metálicas y peongafas en una rejilla

de alambre. Déjelos enfriar. Sírvalos asf, o acompañados de su relleno de fruta favorita

y crema batida.

RINDE: 4

WAFFLES

DELICIOSOS

WAFFLES

EN ESTILOS BELGAS

Un waffle especial para el postre 0 para el almuerzo

1 yema de huevo

2 cuta. de azúcar

1 taza de

crena

agrua

1 cuta. de polvo de hornear

1/2

taza de

leche

1/2

cuta. de sal

3 Cu. de mantequilla, fundida

1/4

cuta. de de bicarbonato de sodio

1 taza de harina

1 clara de huevo, batida a punto de turrón

Recaliente la Wafflera. En un recipiente grande, ponga todos los ingredientes,
excepto la clara de huevo. Mezcle a velocidad baja hasta que todo incorpore.
Aumente la velocidad a media, mezcle hasta que le masa esté tersa. Incorpore a mano

pococ a poco la clara de huevo batida. Vacíe sobre las rejillas 1/2 taza de la masa.
Cierre la Wafflera cueza.hasta que no salga vapor, de 3 a 5 minutos. Reppita la
operación. Sirva los waffles calientes con jarabe o con Fresas a la

Romanoff.

RINDE: 5

WAFFLES

. .

D

ELICIOSAS

I

DEAS PARA

C

UBRIR

SUS

WAFFLES

SALSA DE

ARANDANO

Una excelente ida cuando es la época de

los

arándanos;

cuando no haya de temporada, puede usar arándanos congelados.

1/4 taza de mantequilla 0, margarina 2 tazas de arándanos

1 taza de azúcar

2

Cu.

de jugo de limón

1/4 cuta. de nuez moscada 1 Cu. de harina de fécula de maíz

En una @@de. 2

cuantos

(2 litros),

ponga

la mantequilla, el

azúcar,

la

nuez

moscada y los

aránjn@s. Caliente

todo

a fuego lento durante cinco minutos.

Mezcle

el limón y la harina de

feculá de maíz. Incorpore

lo anterior a la mezcla de

arandano.

Siga calentando y remueva hasta

que la mezcla

agruese.

Sirva caliente, vaciando sobre waffles o

crepas.

RINDE:

2-1/2 TAZAS

MANEQUILLA

ENDULZADA CON MIEL

~~~~~~¡~~~~e~~~~la-q

margarina,

ablandadas

1/2

cuta. de canela en polvo

Mezcle

todos los ingredientes, hasta

obtener

una pasta tersa.

RINDE: 1/2

CUP

TAZA

FRESAS A LA ROMANOFF

Un elegante remate para

los

waffles que se sirvan en el almuerzo 0 como postre.

1 taza’de crema para batir 1 Empaque con 454 g’de fresas,
1/4

taza de azúcar en polvo descongeladas y escurridas

,

Bata la

crema hasta que espese Añada

a&car y

siga batiendo hasta punto de

turrón

Incorpore las fresas.

RINDE:

2-1/2

TAZAS

ATÚN A LA KING

1

lata

de sopa

condensada de crema

1 lata de atún, escurrida

de champiñones, sin diluir

1 lata de champiñones, escurridos

1 taza da chícharos congelados

1 Cu. de pimiento picado’

1/4

cuta de paprika q pimentón,

1 taza de crema agria

en

polvo

En una.sartén de 2 listros mezcle todos los ingredientes, excepto la crema agria.
Hierva a fuego

lento

durante 5 minutos. Añada la crema agria. Deje que todo se caliente.

Por cadawaffladeberá 1/2 taza de cubierta. Sirva poniendo la mezcla sobre

Los :~$,f$?s

de Cebolla, o sobre su waffle favorito.

RINDE: 3

TAZAS

q

QRANT~A LIMITADA

DE

1~~~0

Sunbeam Producls Inc. (“Sunbeam”) garantiza que, por un periodo de UN año a partir de la lecha de compra, este

producto

estafa libre de defectos en el material yen su fabricación. Bajo la opinibn de Sunbeam, reparara

0 repoodrá este producto 0 cualquier componente del mismo si se encuentra defectuoso durante el periodo

de garantía. La

reposicibn se hará con un producto

o

un componente nuevo o refabricado. Si et producto

ya no

esta disponible, la reposicibn se hará con un producto similar de igual

o

mayor valor. Esta es su garantía

exclusiva.
Esta garantia es válida para et comprador original

a

partir de la lecha de

compra

inicial y no es transferible.

Guarde

ef recibo de compra original La prueba de compra es requerida paca obtener los servicios de garantía, Los

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el derecho de alterar,

modificar o

realizar ningún otro cambio

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y condiciones de esta garantff.

Esta garantía no cubre el desgaste por uso normal o daños de partes como resultado de lo siguiente:
uso negligente o mala

utilizxtbn

del producto, uso con una corriente eléctrica o un

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