OBH Nordica 6693 User Manual

Hercules Copper Kitchen machine

Powerful with perfect results

Adjustable height

of attachments

1200 w att Stainless steel

Splashguard

bowl 5.5 L

Die cast

aluminium base

Stepless

speed control

Bruksanvisning – svenska ........................sida 3 – 9

Brugsanvisning – dansk .......................... side 10 – 16

Bruksanvisning – norsk............................side 17 – 23

Käyttöohjeet – suomi ...............................sivu 24 – 30

Instruction manual – english ................. page 31 – 37

OBH Nordica Hercules Köksmaskin

Säkerhetsanvisningar

1. Läs igenom bruksanvisningen noga innan användning och spar den för framtida bruk.

2. Anslut endast apparaten till 220-240 volt växelström och använd endast apparaten till det den är avsedd för.

3. Dra alltid ur kontakten vid uppehåll i användandet, om problem uppstår, efter användning, när det sätts på eller tas av delar från apparaten samt innan rengöring och underhåll.

4. Apparaten får inte nedsänkas i vatten eller andra vätskor.

5. Apparaten får inte användas av barn. Förvara apparaten och dess sladd utom barns räckhåll.

6. Rengöring och underhåll får inte utföras av barn. Barn ska hållas under uppsyn så att det inte leker med apparaten.

7. Denna apparat kan användas av personer med begränsade fysisk, sensorisk eller mental förmåga eller som har brist på kunskap/erfarenhet av apparaten, om användning sker under övervakning eller efter instruktion hur apparaten används på ett säkert sätt och att de är medvetna om möjliga risker.

8. Se till att sladden inte hänger fritt ned från bänkytan.

9. Sätt aldrig apparaten på eller i närheten av kokplattor, öppen eld eller liknande.

10. Apparaten får endast användas under uppsyn.

11. Vid blandning av tunga degar får maskinen endast köras i 10 minuter åt gången, därefter måste den svalna i 10 minuter.

12. Kontrollera alltid apparat, sladd och kontakt innan användning. Om sladden skadats måste den bytas av tillverkaren, legitimerad serviceverkstad eller en behörig person för att undvika fara.

13. Extra skydd rekommenderas genom installation av jordfelsbrytare med en märkström av 30 mA. Kontakta en auktoriserad elektriker.

14. Apparaten är endast för privat bruk.

15. Om produkten används till annat än den är till för, eller används utan att respektera bruksanvisningen bär användaren själv ansvaret för eventuella följder. Eventuella skador på produkten därav täcks inte av reklamationsrätten.

Innan användning

Diska alla delar i varmt vatten med diskmedel före användning.

5 6

Apparatens delar

1. Mixerhuvud

2. Hastighetsväljare

3. Koppling för montering av tillbehörsdelar (ej illustrerad)

4. Spak för frigöring av mixerhuvud

5. Löstagbart lock till kopplingsdel vid användning tillbehör (köttkvarn)

6. Knapp för öppning av locket till kopplingsdel (för köttkvarn)

7. Lock till kopplingsdel för blender

8. Frigörarknapp till lock

9. Skål

10. Lock

11. Hållare för skål

12. Köksmaskinens tillbehör omfattar:

- visp

- degkrok

- rörspade

Användning

Diska skål och alla tillbehör i varmt vatten med diskmedel innan användning. Skölj och torka dem grundligt.

Placera maskinen på ett plant och torrt underlag innan den startas. Ställ hastighetsväljaren på 0 och se till att kontakten inte är ansluten när skål och tillbehör monteras. Tryck spaken neråt och ställ mixerhuvudet i lodrät position. Placera skålen i skålhållaren på köksmaskinen. Skålen vrids medurs tills den sitter fast i skålhållaren.

Sätt därefter önskat tillbehör (rörspade, degkrok eller visp) på kopplingen. Tryck tillbehöret uppåt och vrid det moturs för att sätta fast det på kopplingen.

Tillsätt ingredienser. Se till att inte överfylla maskinen, maxkapaciteten är 2 kg (degvätska 7 dl). Tryck spaken neråt för att sänka mixerhuvudet, håll handen på mixerhuvudet när det sänks ner i skålen och sätt därefter i kontakten. Locket monteras genom att trycka fast det på mixerhuvudet så att påfyllningshålet placeras enligt bilden nedan:

Starta maskinen genom att vrida hastighetsväljaren till den önskade hastigheten

(1-6). Se riktlinjer för val av hastighet längre fram. Se alltid till att det nns

ingredienser i skålen innan köksmaskinen startas.

Följ i övrigt receptets instruktioner. När blandningen/vispningen är klar vrids hastighetsväljaren till 0 och kontakten dras ur. Ta bort locket från skålen och tryck spaken neråt och ställ mixerhuvudet i lodrät position och ta bort tillbehöret. Skålen tas bort från skålhållaren genom att vrida skålen moturs.

Notera: vid blandning av tunga degar får maskinen endast köras i 10 minuter åt gången, därefter måste den svalna i 10 minuter.

Överhettning

Köksmaskinen är utrustad med en termostat som försäkrar att apparaten får en lång livstid och aktiveras om motorn blir överbelastad. Ifall termostaten aktiveras, stäng av apparaten och dra ur kontakten. Vänta i 20 minuter innan apparaten startas igen.

Delarna rengörs enligt instruktioner under avsnittet ”Rengöring och underhåll”.

Inställning av hastigheten

Sätt i kontakten. Det rekommenderas att starta på den lägsta hastigheten och därefter öka lite åt gången. Sätt på locket på skålen så undviker man att det stänker. Se nedanstående översikt över rekommenderade hastighetsinställningar.

Användning av tillbehör

Nedanstående guide är förslag på val av hastighet. Börja på hastighet 1 och öka därefter hastigheten beroende på recept.

Innehåll Tillbehör Hastighet

Kakor (kakmix eller gjord från grunden) Rörspade 3 Mördeg Rörspade 3 Potatismos Rörspade 4 Glasyr Rörspade 4 Äggvitor Visp 6 Vispgrädde Visp 6 Bröddeg Degkrok 3

Häll först alla ytande ingredienser i skålen och tillsätt sedan de torra ingredienserna. Benn dig alltid i närheten av köksmaskinen under användning.

Detta minskar risken för att innehållet ska stänka ut ur skålen. Tillsätt alltid ingredienserna så nära skålens sidor som möjligt och inte direkt in i det roterande tillbehöret.

När kakmixer tillreds används hastighet 2 för låg hastighet, hastighet 4 för medelhastighet och 6 för hög hastighet. För att uppnå bästa resultat bör blandningen blandas på paketet angiven tid.

Blandningar som innehåller större mängd vätska ska blandas på låg hastighet. Öka först när blandningen tjocknat.

För tunga degar bör man välja medelhastighet. Stäng då och då av köksmaskinen för att skrapa ner ingredienserna från skålen sidor med en degskrapa.

Mördeg är en av de tyngsta degtyperna men man kan dock göra det lättare att blanda denna typ av deg genom att:

- Tillsätta smör eller margarin som är rumstempererat

- Tillsätta ingredienserna en åt gången och blanda noga mellan varje ingrediens

- Tillsätta en dl mjöl åt gången.

Om maskinen har svårt att röra degen ska hastigheten ökas.

Om ett fel skulle uppstå och något skulle fastna i tillbehöret eller att motorn stannar. Stänga av apparaten och dra ur kontakten. Avhjälp problemet eller reducera mängden i skålen. Låt motorn svalna i 5 minuter innan köksmaskinen startas igen.

Vispen används till att vispa äggvitor, grädde eller liknande. Använd inte vispen till att blanda tjocka blandningar så som kakdeg eller potatismos.

Köksmaskinen kan vispa minimum 2 äggvitor/1 dl grädde. Vispningen förbereds genom att vispen sänks ner helt i vätskan. Det rekommenderas att använda en elvisp till mindre mängder.

Äggvitor

Håll äggvitorna i den helt rena skålen, sätt skålen på plats i skålhållaren och vispa äggvitorna. Undvik stänk genom att gradvis öka hastigheten till önskad position. Se nedanstående översikt.

Mängd Hastighet

2-4 äggvitor 5-6

6 eller er äggvitor 4-5

Äggvitorna vispas snabbt, håll därför ett öga på dem för att undvika att de vispas för länge.

Vispgrädde

Håll kall grädde i skålen. Sätt skålen på plats i skålhållaren och vispa. Undvik stänk genom att gradvis öka hastigheten till önskad position.

Mängd Hastighet

1 dl 5-6 ½ liter 4-5

Vispgrädden vispas snabbt så håll ett öga på resultatet.

Justering av visp, degkrok och rörspade

Avståndet från tillbehörsdelen till skålens botten är inställd till standardhöjd vid leverans från fabrik. Om så önskas kan avståndet justeras:

1. Stäng av apparaten och dra ut kontakten.

2. Lyft mixerhuvudet och sätt dit det önskade tillbehöret.

3. Håll fast tillbehörsdelen med ena handen medan muttern lossas med hjälp av en skiftnyckel, se bild.

4. Sänk ner mixerhuvudet och justera höjden genom att vrida på själva tillbehörsdelen. Det idealiska är att den nästan når botten av skålen.

5. Lyft mixerhuvudet och vrid åt muttern igen medans tillbehöret hålls fast med ena handen.

Rengöring och underhåll

Dra alltid ur kontakten innan rengöring.

Skål och tillbehörsdelar kan diskas i diskmaskin. Motordelen får aldrig nedsänkas i vatten eller andra vätskor. Motordel samt mixerhuvud torkas av med en fuktig trasa. Använd inte starka eller repande rengöringsmedel då de kan repa och matta ner ytan. Torka alla delar grundligt innan köksmaskinen ställs undan.

Kötthackarens matarskruv, kniv samt hålskivor bör smörjas med vegetabilisk olja efter användning för att undvika rostangrepp.

VIKTIGT: MOTORDELEN FÅR ALDRIG NEDSÄNKAS I NÅGON FORM AV VÄTSKA!

Kassering av förbrukad apparatur

Enligt lag ska elektriska och elektroniska apparater insamlas och delar av apparaterna återvinnas. Elektriska och elektroniska apparater märkt med symbolen för avfallshantering ska kasseras på en kommunal återvinningsstation.

Reklamationsrätt

Reklamationsrätt enligt gällande lag. Maskinstämplat kassakvitto skall bifogas vid eventuell reklamation. Vid reklamation skall apparaten lämnas in där den är inköpt.

OBH Nordica AB

Löfströms allé 5 172 55 Sundbyberg Tel 08-629 25 00 www.obhnordica.se

Tekniska data

OBH Nordica 6693 220-240V växelström 1200 watt 6 hastighetsinställningar Tillbehör: Rörspade Degkrok Visp

Rätt till löpande ändringar och förbättringar förbehålles.

OBH Nordica Hercules Køkkenmaskine

Sikkerhed og el-apparater

1. Læs brugsanvisningen grundigt igennem før brug, og gem

den til senere brug.

2. Tilslut kun apparatet til 220-240 volt vekselstrøm, og brug

kun apparatet til det formål, det er beregnet til.

3. Tag altid stikket ud af stikkontakten ved forstyrrelser i

brugen og efter brug, når der sættes dele på eller tages dele af apparatet samt før rengøring og vedligeholdelse.

4. Apparatet må ikke neddyppes i vand eller andre væsker.

5. Apparatet må ikke anvendes af børn. Sørg for at apparat og

ledning er uden for børns rækkevidde.

6. Børn må ikke rengøre og vedligeholde apparatet. Børn

bør være under opsyn for at sikre, at de ikke leger med apparatet.

7. Dette apparat kan anvendes af personer med begrænsede

fysiske, sensoriske eller mentale evner eller manglende erfaring med eller kendskab til apparatet, såfremt disse er bevidste om mulige risici, er under opsyn eller får instruktion i sikker brug af apparatet af en person, der er ansvarlig for deres sikkerhed.

8. Sørg for, at ledningen ikke hænger frit ned fra bordkanten.

9. Sæt aldrig apparatet på eller i nærheden af kogeplader,

åben ild eller lignende.

10. Apparatet bør kun anvendes under opsyn.

11. Ved mixning af tunge dejtyper o.l. må maskinen kun

anvendes i 10 minutter ad gangen, hvorefter den skal køle af i 10 minutter.

12. Efterse altid apparat, ledning og stik for beskadigelse før

brug. Hvis tilledningen bliver beskadiget, skal den udskiftes af fabrikanten eller hans serviceværksted eller af en tilsvarende uddannet person, for at undgå, at der opstår fare.

13. For ekstrabeskyttelse anbefales installation af

fejlstrømsafbryder (HFI/PFI/HPFI-relæ-brydestrøm) på max. 30 mA. Kontakt en autoriseret el-installatør herom.

14. Apparatet er kun til husholdningsbrug.

15. Benyttes apparatet til andet formål end det egentlige,

eller betjenes det ikke i henhold til brugsanvisningen, bærer brugeren selv det fulde ansvar for eventuelle følger. Eventuelle skader på produktet eller andet som følge heraf er derfor ikke dækket af reklamationsretten.

Før brug

Vask alle løse dele i varmt vand tilsat opvaskemiddel før brug.

Apparatets dele

1. Mixerhoved

2. Hastighedsvælger

3. Kobling til montering af tilbehørsdele (ikke illu.)

4. Udløserhåndtag til udløsning af mixerhoved

5. Aftageligt dæksel til koblingsstykke for kødhakker

6. Udløserknap til dæksel samt kødhakker

7. Dæksel til koblingsstykke for blender

8. Udløserknap til dæksel

9. Skål

10. Låg

11. Holder til skål

12. Køkkenmaskinens tilbehør omfatter:

- Rørespade (til mørdej, kagedej, kartoffelmos, kagefyld, glasur etc.)

- Piskeris (til piskning af f.eks. æg, piskeøde, pandekage- og lagkagedej,

soufé)

- Dejkrog (til gærdeje)

Sådan bruges køkkenmaskinen

Før brug vaskes skål og tilbehør i varmt sæbevand. Skyl delene efter og tør dem grundigt.

Køkkenmaskinen placeres på en plan og stabil overade. Sæt hastighedsvælgeren

på ”0” og sørg for at køkkenmaskinen ikke er sat i stikkontakten, når skål og tilbehør monteres. Tryk udløserhåndtaget ned og sæt mixerhovedet i lodret position. Placér skålen i skålholderen på køkkenmaskinen. Skålen drejes med uret, til den sidder fast i skålholderen.

Sæt derefter det ønskede tilbehør (rørespade, dejkrog og piskeris) på koblingen til montering af tilbehørsdele, tryk tilbehøret opad og drej det mod uret for at fastgøre det på koblingen.

Tilsæt ingredienser. Undlad at overfylde maskinen, max. kapacitet er 2 kg (dejvæske 7 dl). Tryk udløserhåndtaget ned for at sænke mixerhovedet – hold hånden på mixerhovedet, når det sænkes ned i skålen og sæt derefter stikket i en stikkontakt. Låget monteres ved at trykke det fast på mixerhovedet, således at

påfyldningshullet placeres som vist på nedenstående gur:

Køkkenmaskinen tændes ved at dreje hastighedsvælgeren hen på den ønskede hastighed mellem 1 - 6. Se retningslinjer for valg af hastighed på næste side. Sørg altid for, at der er ingredienser i skålen, inden køkkenmaskinen startes.

Følg opskriften i henhold til instruktionerne. Efter mixning/æltning af ingredienserne sættes hastighedsvælgeren på 0, hvorefter stikket tages ud af stikkontakten. Låget på skålen fjernes. Tryk herefter udløserhåndtaget ned og sæt mixerhovedet i lodret position og fjern tilbehøret. Skålen fjernes fra skålholderen ved at dreje skålen mod uret.

+ 28 hidden pages