Nemox Ice Cream Maker Instruction Manual
ICE CREAM MAKER
SORBETIERE
MAQUINA PARA EL HELADO
GELATIERA
EISMACHINE
IJSMACHINE
MAQUINA DE GELADO
МОРОЖЕНИЦА
INSTRUCTIONS FOR USE
MODE D'EMPLOI
INSTRUCCIONES PARA EL USO
ISTRUZIONI PER L'USO
GEBRAUCHSANWEISUNG
GEBRUIKSAANWIJZING
INSTUCOES PARA O USO
ИНСТРУКЦИИ ПО ЗКСПЛУАТАЦИИ
When using electrical appliances, basic safety precautions should always be followed including the
following:
Read this instructions booklet carefully before installing and using the machine.
To protect against risk of electric shock, do not immerse electric motor assembly in water or any
other liquid.
Close supervision is necessary when any appliance is used by or near children. The appliance
must be installed out of the reach of children.
Unplug from outlet when not in use, before putting on or taking off parts, and before cleaning.
Do not operate any appliance with a damaged cord or plug or after the appliance malfunctions, or
is dropped or damaged in any manner. Return appliance to the nearest Authorised Service Centre
for examination, repair or electrical or mechanical adjustment.
The use of attachments not recommended or sold by the appliance manufacturer may cause fire,
electric shock or injury.
Do not use outdoors.
Do not let cord hang over edge of table or counter or touch hot surfaces.
This appliance is for household use only. An Authorised Service Centre should perform any
servicing other than cleaning and user maintenance.
DO NOT USE SHARP OBJECTS OR UTENSILS INSIDE THE CYLINDER BOWL. Sharp objects will
scratch and damage the bowl. A rubber spatula or wooden spoon may be used, when the
appliance is in the "off" position.
Never heat the ice cream container. The ice cream container is a sealed vessel. Heating may result
in rupture of the vessel and possible personal injury.
DESCRIPTION
1). Cooling container.
2). Mixing paddle.
3). Drive shaft.
4). Lid.
5). ON/OFF switch.
6). Electric motor assembly.
•
•
•
•
•Avoid contact with moving parts. Keep hands, hair, clothing, as well as spatulas and other utensils
away during operation to reduce the risk of injury to persons, and/or damage to the appliance.
•
•
•
•
•
•
•
••Check that the voltage shown on the rating plate corresponds to the voltage of the mains.
Do not put any part in the dishwasher.
Do not unplug the unit by pulling on the cord.
Materials and articles destined for use in contact with food products are conform to the EC
Regulation 1935/2004. This appliance complies with the requirements of the Low Voltage
Directive 72/23 and successive amendment 93/68, and the Electromagnetic Compatibility
Directive 89/336 and successive amendment 92/31 and 93/68.
•
U.K. INSTRUCTIONS FOR USE Pag. 2
F MODE D'EMPLOI Pag. 7
E INSTRUCCIONES PARA EL USO Pag. 11
I ISTRUZIONI PER L'USO Pag. 15
D GEBRAUCHSANWEISUNG Seite 19
NL GEBRUIKSAANWIJZING Pag. 23
P INSTUCOES PARA O USO Pag. 27
РУ ИНСТРУКЦИИ ПО ЗКСПЛУАТАЦИИ СТР. 31
3
IMPORTANT SAFEGUARDS
When using electrical appliances, basic safety precautions should always be followed including the
following:
Read this instructions booklet carefully before installing and using the machine.
To protect against risk of electric shock, do not immerse electric motor assembly in water or any
other liquid.
Close supervision is necessary when any appliance is used by or near children. The appliance
must be installed out of the reach of children.
Unplug from outlet when not in use, before putting on or taking off parts, and before cleaning.
Do not operate any appliance with a damaged cord or plug or after the appliance malfunctions, or
is dropped or damaged in any manner. Return appliance to the nearest Authorised Service Centre
for examination, repair or electrical or mechanical adjustment.
The use of attachments not recommended or sold by the appliance manufacturer may cause fire,
electric shock or injury.
Do not use outdoors.
Do not let cord hang over edge of table or counter or touch hot surfaces.
SAVE THESE INSTRUCTIONS
CAUTION!
This appliance is for household use only. An Authorised Service Centre should perform any
servicing other than cleaning and user maintenance.
DO NOT USE SHARP OBJECTS OR UTENSILS INSIDE THE CYLINDER BOWL. Sharp objects will
scratch and damage the bowl. A rubber spatula or wooden spoon may be used, when the
appliance is in the "off" position.
Never heat the ice cream container. The ice cream container is a sealed vessel. Heating may result
in rupture of the vessel and possible personal injury.
DESCRIPTION
1). Cooling container.
2). Mixing paddle.
3). Drive shaft.
4). Lid.
5). ON/OFF switch.
6). Electric motor assembly.
•
•
•
•
•Avoid contact with moving parts. Keep hands, hair, clothing, as well as spatulas and other utensils
away during operation to reduce the risk of injury to persons, and/or damage to the appliance.
•
•
•
•
•
•
•
••Check that the voltage shown on the rating plate corresponds to the voltage of the mains.
Do not put any part in the dishwasher.
Do not unplug the unit by pulling on the cord.
Materials and articles destined for use in contact with food products are conform to the EC
Regulation 1935/2004. This appliance complies with the requirements of the Low Voltage
Directive 72/23 and successive amendment 93/68, and the Electromagnetic Compatibility
Directive 89/336 and successive amendment 92/31 and 93/68.
•
English
English English
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Into the freezer. dasher in the freezer.
You may store the ice cream in an airtight
containerinto the freezer. Long term freezing are not
recommended. After 1-2 weeks the taste of the ice
cream turns worse. Fresh ice cream has a better
taste and quality.
If you anyhow want to store the ice cream into the
freezer, do the following:
WARNING!
The ice cream is sensible to the bacteria.
Consequently it is very important that the ice cream
maker and the utensils used are well cleaned and
dried.
Take care never to refreeze the ice cream once it has
melt.
Remove the ice cream from the freezer half an hour
before to serve it. Eventually you could leave it for
10/15 minutes at the room temperature to let it
reach the adequate serving temperature.
STORING TIME
CLEANING
When making ice cream, hygiene is of primary
importance.
Before cleaning the ice cream maker check you
have unplugged it.
The cooling container can be cleaned in warm water
and mild detergent.
Any plastic part should be cleaned with water and
detergent.
Never use any solvent.
Never use sharp objects or utensils inside the
cooling container.
Use a damp cloth to clean the motor drive.
Never immerse the motor unit in water.
Do not put any parts in the dishwasher.
Dry all parts thoroughly and never place the cylinder
in the freezer when still damp. Do not place the
Ice cream made of raw ingredients
Sherbets
Ice cream made of cooked
ingredients
WORKING picture number 3].
The ice cream is obtained by pouring the mixed
ingredients into the cooling container previously
cooled and by mixing them with the paddle during 20
to 40 minutes.
[See picture number 4]
The time needed to obtain the ice cream depends
DO NOT FILL THE BOWL MORE THAN HALF FULL.
upon different elements, such as the nature and the
quantity of the ingredients used and the temperature
of the freezing bowl.
HELPFUL HINTS
Use preferably ingredients at the refrigerator's
FREEZING THE BOWL
temperature.
During preparation, you can add chocolate chips,
Remove dascher and cover [See picture number 1].
raisins or other ingredients through the opening in
the cover.
Alcoholic ingredients should not be added until the
end of preparation as they considerably slow down
chilling.
[See picture number 2]
The ice cream will increase in volume until it fills the
cylinder during the last few minutes of preparation.
If an overly long delay before mixing leads to
formation of an excessively thick wall of ice
IMPORTANT!
blocking movement of the dasher, proceed as
follows:
Turn off the motor.
emove the cover.
se a spatula or kitchen utensil to free the dasher
and the surfaces of the cylinder from ice.
eplace the cover and motor correctly and start
up the appliance immediately.
Once formed, the ice cream becomes more solid if
left in the container for several minutes (no more
than thirty).
WARNINGS
Do not leave the ice cream maker working longer
than it is adequate. If the ice cream is not formed
after 45-50 min. it is useless to continue over.
Turn the motor off only when the ice cream is
To ensure it is always ready for use, the cylinder can
completely formed. Otherwise the ice cream would
be left permanently in the freezer.
convert into ice and the paddle would hardly restart
MAKING ICE CREAM
its movement.
Prepare one of the suggested recipes or one of your
Remember to unplug the electric power cord when
own favourites. Blend the ingredients in a separate
turning off the ice cream maker.
bowl. Then:
STORING THE ICE CREAM
Remove the cooling container from the freezer.
Into the cooling container.
the lid, the motor and the drive shaft; lock
When the ice cream is ready, you may leave it in the
the motor assembly to the bowl. [See pictures
cooling container for a short period of time (no
number 6 and 1]. Check the lid is well fixed to the
more than 30 min.). You may also leave the
container;
container in the refrigerator (not in the freezer) for
Plug the electric power cord into the power outlet.
30 minutes.
Turn the ON/OFF switch to the ON position; [See
•Slowly pour in the ingredients through the opening
in the cover with the motor on to ensure the
ingredients do not have time to freeze on the
cylinder walls .
•
•
•Before using the appliance, wash all parts in
•
contact with the ice cream thoroughly.
•
•Make sure the cylinder is perfectly clean. If
necessary wipe the inside with a damp cloth and •
dry carefully after cleaning.
•Place the cylinder in the freezer as near the cold
source as possible . Do not
•
place anything in the cylinder and do not cover.
•
Allow adequate space around the cylinder.
The cylinder must be brought to the required
temperature by placing it in a freezer or the freezing
•
compartment of a three or four star refrigerator.
•R
The freezer must be regulated to a temperature of
•U
–18°C/-0°F. If this temperature is not reached, it will
not be possible to use the cylinder to make ice cream.
•R
The cylinder must be left in the freezer for the time
given in the following table.
•
•
•
•
•
•
•Assembly
•
This will allow the volume to increase during
churning to maximum bowl capacity.
-30°C / -22°F 9-10 hours
-25°C / -13°F 12-14 hours
-18°C / 0°F 20-22 hours
FREEZER MINIMUM CYLINDER
TEMPERATURE FREEZING TIME
54
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Into the freezer. dasher in the freezer.
You may store the ice cream in an airtight
HELPFUL HINTS
containerinto the freezer. Long term freezing are not
•Certain recipes involve cooking. Prepare them at
recommended. After 1-2 weeks the taste of the ice
least a day previously to ensure they chill
cream turns worse. Fresh ice cream has a better
completely and expand. It is always advisable to
taste and quality.
chill the basic mixture.
If you anyhow want to store the ice cream into the
•In the case of cold mixtures, the best results are
freezer, do the following:
obtained by beating the eggs and sugar with an
Put the ice cream in cleaned and well closed
electric whisk. This helps increase the volume of
airtight container.
the mixture.
The temperature should at least be of -18 °C.
•The majority of mixtures consist of cream, milk,
Specify on the container the preparation date of
eggs and sugar. You can use whatever cream you
the ice cream.
wish, but the flavour and texture will change greatly
WARNING!
according to the quality of cream chosen. The
The ice cream is sensible to the bacteria.
higher the percentage of fat in the cream, the richer
Consequently it is very important that the ice cream
the ice cream will be. For example, whole cream
maker and the utensils used are well cleaned and
contains a minimum of 36% fat, whipped cream
dried.
30%, cream for coffee or skimmed cream 18% and
Take care never to refreeze the ice cream once it has
half cream plus half milk 10%. In all cases, the
melt.
important thing is to always maintain the same
Remove the ice cream from the freezer half an hour
quantity of liquid. For example, the lightest ice
before to serve it. Eventually you could leave it for
cream can be made by using more milk than cream,
10/15 minutes at the room temperature to let it
or by eliminating the cream altogether. You can also
reach the adequate serving temperature.
use skimmed milk, but the texture of the ice cream
will be very different.
STORING TIME
•The ice cream mixture can be kept in the refrigerator
for a number of days. Shake it well before pouring it
into the cylinder.
•Add the mixture until the cylinder is no more than
half full. The mixture increases in volume during
preparation.
•Alcoholic ingredients slow down the chilling
CLEANING
process. Liqueurs should therefore be added during
When making ice cream, hygiene is of primary
the final minutes of preparation.
importance.
•The flavour of sorbets depends largely on the
Before cleaning the ice cream maker check you
degree of ripeness and sweetness of the fruit and
have unplugged it.
juice used. Taste the fruit before adding to the
The cooling container can be cleaned in warm water
recipe. If it is too acid, add sugar. If it is very ripe,
and mild detergent.
add less sugar or leave it out altogether. Remember
Any plastic part should be cleaned with water and
that cold reduces sweetness.
detergent.
•Sweeteners can be used in place of sugar. In this
Never use any solvent.
case, add the sweetener to the mixture and mix until
Never use sharp objects or utensils inside the
completely dissolved.
cooling container.
•Mixtures which require heating must not be poured
Use a damp cloth to clean the motor drive.
into the cylinder until they are completely cold.
Never immerse the motor unit in water.
•If you want to make the mixture sweeter during
Do not put any parts in the dishwasher.
preparation, do not add sugar directly into the
Dry all parts thoroughly and never place the cylinder
cylinder (it does not dissolve). You are
in the freezer when still damp. Do not place the
±1 week
Ice cream made of raw ingredients
1-2 weeks
Sherbets
Ice cream made of cooked
±2 weeks
ingredients
Pendant l'utilisation des appareils électriques, il est indispensable de respecter scrupuleusement quelques
règles de sécurité fondamentales, en particulier:
Lire attentivement le mode d'emploi avant d'installer et utiliser l'appareil.
Ne pas plonger le moteur dans l'eau ou autres liquides: danger de chocs électriques.
Faire très attention quand l'appareil est utilisé en présence d'enfants. Ne pas laisser l'appareil à la portée des
enfants.
Débrancher l'appareil de la prise de courant quand il n'est pas utilisé et avant de le démonter ou de le nettoyer.
Ne pas toucher les parties en mouvement. Afin d'éviter tout risque d'accidents ou de dommages à l'appareìl,
ne pas toucher avec les mains, les cheveux, les vétements ou avec des spatules ou autres ustensiles
l'appareil lorsqu'il est en marche.
Ne pas utiliser l'appareil dans les cas suivants: si le cordon d'alimentation ou la fiche sont abimés, après un
fonctionnement anormal de l'appareil, si l'appareil est tombé par terre ou s'il a été endommagé de quelque
façon que ce soit. Dans ces cas, il est recommandé de s'adresser au Service Après-Vente agrée pour les
réparations.
Emploi d'accessoires qui n'ont pas été expressément conçus pour cet appareil pourrait entraîner des risques
d'incendie ou des chocs électriques.
Ne pas utiliser l'appareil à l'extérieur.
Ne pas laisser pendre le cordon d'alimentation le long du bord de la table ou du plan de travail et éviter que le
cordon soit en contact avec des surfaces chaudes.
Cet appareil ci a été conçu pour un usage domestique. Toute opération d'entretien ne concernents pas le
nettoyage normal de l'appareil doit étre effectuée par un centre de Service Après-Vente agréé.
NE PAS UTILISER D'OBJETS OU USTENSILES COUPANTS A L'INTERIEUR DU BOL. Ceux-ci risquent en
effet de griffer ou abîmer le bol. Une spatule en caoutchouc ou une cuilière en bois peuvent étre utilisées
lorsque l'appareil est éteint.
Ne pas réchauffer le bol de réfrigération. Etant donné qu'il s'agit d'un récipient sigillé, en cas de
réchauffement, il risque de se casser entrainant des dommages aux personnes.
DESCRIPTION
1). Bol Réfrigérant.
2). Pale mélangeuse.
3). Axe de transmission.
4). Couvercle.
5). Interrupterur marche/arrêt.
6). Bloc moteur.
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•S'assurer que la tension de réseau correspond à celle qui est indiquée sur l'appareil avant d'insérer la fiche
dans la prise de courant.
•Ne pas nettoyer aucune partie de la machine dans le lave vaisselles.
•N’arrêter jamais la machine en retirant la fiche de la prise de courant.
Les matériaux et les objets, qui sont en contact avec des produits alimentaires, sont conformes aux
dispositions du Règlement CEE 1935/2004. Cet appareil est conforme aux prescriptions de la Directive de
Basse Tension 72/23 avec amendement successif 93/68 et de la Directive pour la Compatibilité
Electromagnétique 89/336 avec amendement successif 92/31 et 93/68.
|
recommended to dissolve the sugar in a little water
or skimmed milk and pour the resulting syrup
(cooled) into the cylinder.
•The fruit used in the recipes must always be
washed and dried before use. Even when not
specified, fruit must always be peeled, shelled,
destoned, etc.
•To reduce the quantity of ice cream, the quantities
indicated can be broken down or halved.
•When using raw eggs, make sure they are fresh by
breaking them one at a time into a container and
IMPORTANT INFORMATION FOR CORRECT
checking that:
DISPOSAL OF THE PRODUCT IN ACCORDANCE
1). They do not have a bad smell.
WITH EC DIRECTIVE 2002/96/EC.
2). The white is not watery but dense and adhering
At the end of its working life, the product must not be
to the yolk.
disposed of as urban waste.
3). The yolk is round and swollen.
It must be taken to a special local authority
WHAT COULD GO WRONG
differentiated waste collection centre or to a dealer
providing this service. Disposing of a household
Your freezer is not cold enough (does not reach 0°F
appliance separately avoids possible negative
or -18°C).
consequences for the environment and health
Your freezer's thermostat is not set on the minimum
deriving from inappropriate disposal and enables the
temperature.
constituent materials to be recovered to obtain
The cooling container is too close to your freezer's
significant savings in energy and resources.As a
door.
reminder of the need to dispose of household
Your freezer's door has been opened and closed too
appliances separately, the product is marked with a
frequently during the freezing period.
crossed-out wheeled dustbin.
Your freezer chamber is too full.
The container has been put upside down or covered
into the freezer.
Your freezing chamber has a thick ice coat on its
sides.
The cooling container has been left more than 5
minutes at the room temperature before to be used.
The ingredients are warm.
Too much mixture has been put in the cooling
container.
You are strongly recommended to verify all the
above points before contacting an authorised
service centre. If the service centre fails to detect
faulty operation, you will be responsible for the
costs of the verification.
ATTENTION: Pls keep the packaging boxes. They
will be necessary in case you should return the
machine for repair or you should return it for any
other reason. If the machine will be sent back with
a packaging box not suitable for transportation all
repairing charges will be at charge of the sender,
even if the machine is under warranty. If the
machines doesn't need to be repaired and the
package will not be suitable the machine will be
returned to the sender too.
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
English
Français
76
INSTRUCTIONS GENERALES DE SECURITE
Pendant l'utilisation des appareils électriques, il est indispensable de respecter scrupuleusement quelques
règles de sécurité fondamentales, en particulier:
Lire attentivement le mode d'emploi avant d'installer et utiliser l'appareil.
Ne pas plonger le moteur dans l'eau ou autres liquides: danger de chocs électriques.
Faire très attention quand l'appareil est utilisé en présence d'enfants. Ne pas laisser l'appareil à la portée des
enfants.
Débrancher l'appareil de la prise de courant quand il n'est pas utilisé et avant de le démonter ou de le nettoyer.
Ne pas toucher les parties en mouvement. Afin d'éviter tout risque d'accidents ou de dommages à l'appareìl,
ne pas toucher avec les mains, les cheveux, les vétements ou avec des spatules ou autres ustensiles
l'appareil lorsqu'il est en marche.
Ne pas utiliser l'appareil dans les cas suivants: si le cordon d'alimentation ou la fiche sont abimés, après un
fonctionnement anormal de l'appareil, si l'appareil est tombé par terre ou s'il a été endommagé de quelque
façon que ce soit. Dans ces cas, il est recommandé de s'adresser au Service Après-Vente agrée pour les
réparations.
Emploi d'accessoires qui n'ont pas été expressément conçus pour cet appareil pourrait entraîner des risques
d'incendie ou des chocs électriques.
Ne pas utiliser l'appareil à l'extérieur.
Ne pas laisser pendre le cordon d'alimentation le long du bord de la table ou du plan de travail et éviter que le
cordon soit en contact avec des surfaces chaudes.
CONSERVER CES INSTRUCTIONS
ATTENTION!
Cet appareil ci a été conçu pour un usage domestique. Toute opération d'entretien ne concernents pas le
nettoyage normal de l'appareil doit étre effectuée par un centre de Service Après-Vente agréé.
NE PAS UTILISER D'OBJETS OU USTENSILES COUPANTS A L'INTERIEUR DU BOL. Ceux-ci risquent en
effet de griffer ou abîmer le bol. Une spatule en caoutchouc ou une cuilière en bois peuvent étre utilisées
lorsque l'appareil est éteint.
Ne pas réchauffer le bol de réfrigération. Etant donné qu'il s'agit d'un récipient sigillé, en cas de
réchauffement, il risque de se casser entrainant des dommages aux personnes.
DESCRIPTION
1). Bol Réfrigérant.
2). Pale mélangeuse.
3). Axe de transmission.
4). Couvercle.
5). Interrupterur marche/arrêt.
6). Bloc moteur.
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•S'assurer que la tension de réseau correspond à celle qui est indiquée sur l'appareil avant d'insérer la fiche
dans la prise de courant.
•Ne pas nettoyer aucune partie de la machine dans le lave vaisselles.
•N’arrêter jamais la machine en retirant la fiche de la prise de courant.
Les matériaux et les objets, qui sont en contact avec des produits alimentaires, sont conformes aux
dispositions du Règlement CEE 1935/2004. Cet appareil est conforme aux prescriptions de la Directive de
Basse Tension 72/23 avec amendement successif 93/68 et de la Directive pour la Compatibilité
Electromagnétique 89/336 avec amendement successif 92/31 et 93/68.
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Dans le congélateur. humide.
En fait, la glace se conserve un temps limité au
congélateur. Si on la laisse trop longtemps, son
goût et sa qualité se dégradent. Après 1 à 2
semaines, la structure de la glace se détériore et
son goût frais disparaît. La meilleure glace est une
glace fraîche.
Si vous conservez la glace au congélateur,
respectez les règles suivantes:
ATTENTION!
La glace est sensible aux bactéries. C'est pourquoi
il est important que la sorbetière et les accessoires
soient propres. Nettoyez-les et séchez-les bien
après usage.
Ne recongelez jamais de la glace dégelée ou à
moitié dégelée.
Sortez la glace du congélateur environ 30 minutes
avant de la servir et mettez-la dans le réfrigérateur
ou bien laissez-la pendant 10 à 15 minutes à la
température de la pièce avant de la servir.
DURÉE DE CONSERVATION
NETTOYAGE DE L'APPAREIL
L'hygiène est la chose la plus importante quand on
veut faire la glace. S'assurer que toutes les parties
de appareil soient parfaitement propres, surtout
celles qui sont au contact de la glace.
Avant de nettoyer l'appareil, veiller à débrancher la
fiche de la prise de courant.
Nettoyer la cuve à l'aide d'un chiffon en utilisant un
détergent liquide et de l'eau tiède.
Nettoyer les parties en plastique avec de l'eau et du
savon.
Il ne faut jamais utiliser de solvant.
Il ne faut pas gratter la partie intérieure de la
cuve.
Nettoyer la base du moteur avec une éponge
Glace à base d'ingrédients crus
Sorbets
Glace à base d'ingrédients demi-
cuits
MODE D'EMPLOI - FONCTIONNEMENT que la pale commence à tourner. [Voire la figure 3].
Pour obtenir de la glace, verser dans le bol
préalablement refroidi les ingrédients bien mélangés
et les travailler avec la palette de malaxage 20 à 40
minutes.
[Voire la figure 4]
Le temps nécessaire pour obtenir la glace dépend de
Faire attention à NE PAS DEPASSER ½ DE LA
la nature et de la quantité des ingrédients utilisés ainsi CAPACITE DU BOL. Le mélange augmentera de
volume au cours de la préparation.
que de la température du bol.
CONSEILS UTILES
REFROIDISSEMENT DE LA CUVE
Enlever la pale, le couvercle avec le moteur. [Voire la
figure 1].
Vérifier que la cuve soit parfaitement propre. Dans
le cas contraire, nettoyer l'intérieur avec un chiffon
humide et essuyer soigneusement.
[Voire la figure 2].
RECOMMANDATIONS
Si on n'arrive pas à faire la glace ou
qu'elle redevienne liquide après 45 minutes, il est
Le bol peut rester dans le congélateur et s'utiliser au
inutile de continuer.
besoin.
Arrêter l'appareil seulement dès qu'on a obtenue la
glace. Au cas contraire la préparation pourrait se
PREPARATION DE LA GLACE
geler sur les parois, empêchant la paie de se mettre
Choisir une glace parmi les recettes et préparer les
en mouvement.
ingrédients bien mélangés. Après:
Sortir la cuve du congélateur.
CONSERVATION DE LA GLACE
Dans la sorbetière.
Placer le groupe moteur sur le bol. [Voire les figures Lorsque la glace est prête, vous pouvez la
1 et 6]. Faire attention à ce que le groupe moteur conserver pendant environ 30 minutes dans la
soit bien engagée. sorbetière et pendant environ 15 minutes dans le
Raccorder la câble d'alimentation sur la prise de réfrigérateur.
courant. Appuyer sur l'interrupteur de façon à ce
•Verser lentement les ingrédients par l'ouverture
dans le couvercle pendant que le moteur tourne,
pour ne pas laisser le temps aux ingrédients de
geler sur les parois du bol .
•
•Utiliser de préférence des ingrédients à température
•Avant d'utiliser la machine, bien laver toutes les
réfrigérateur.
pièces qui entrent en contact avec la glace.
•Au cours de la préparation, on peut ajouter à travers
•
la fente du couvercle du chocolat râpé, des raisins
de Corinthe et autres ingrédients.
•
•Ajouter les liqueurs au cours des dernières minutes
de p r éparat i on car elle s r alenti s sent
considérablement le refroidissement.
•Poser le bol dans le freezer, le plus près possible de
•Au cours des dernières minutes de préparation, la
la source de froid Ne rien mettre
glace augmentera de volume jusqu'à remplir le bol.
dans le bol et ne pas le couvrir non plus. Laisser
•Si, ayant trop attendu pour malaxer, la couche de
suffisamment d'espace autour du bol.
glace qui s'est formée est trop épaisse et bloque
ATTENTION!
tout mouvement de la palette, agir de la façon
Refroidir le bol à la température nécessaire, en le
suivante :
mettant au congélateur ou dans le freezer d'un
•Couper le moteur.
réfrigérateur à trois ou quatre étoiles.
•Enlever le couvercle.
LE FREEZER DOIT ÊTRE RÉGLÉ POUR ATTEINDRE
•Utiliser une spatule ou un ustensile de cuisine
AU MOINS LA TEMPÉRATURE DE -18°C / 0°F, sans
pour enlever la glace de la palette et des parois.
quoi on ne pourra pas utiliser le bol pour faire de la
•Positionner de nouveau le couvercle et le moteur
glace. Le bol doit rester dans le freezer le temps
et remettre la machine en marche.
indiqué dans le tableau suivant.
•Une fois formée, la glace prend une meilleure
consistance si elle repose quelques minutes dans
le bol (pas plus de 30 minutes).
•Ne pas faire fonctionner l'appareil plus que
nécessaire.
•
•
•Assembler la pale, le couvercle, l’axe et le moteur.
•
•
-30°C / -22°F 9-10 heures
-25°C / -13°F 12-14 heures
-18°C / 0°F 20-22 heuers
TEMPERATURE DU TEMPS MINIMAL DE
CONGELATEUR CONGELATION DU BOL
98
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Dans le congélateur. humide.
En fait, la glace se conserve un temps limité au
Ne jamais faire tremper le moteur dans eau.
congélateur. Si on la laisse trop longtemps, son
Ne jamais rincer le moteur sous un jet d'eau.
goût et sa qualité se dégradent. Après 1 à 2
Ne jamais mettre l'appareil dans une
semaines, la structure de la glace se détériore et
lavevaisselle.
son goût frais disparaît. La meilleure glace est une
Bien essuyer toutes les pièces et ne jamais mettre le
glace fraîche.
bol encore mouillé au congélateur. Ne pas mettre la
palette de malaxage au congélateur.
Si vous conservez la glace au congélateur,
respectez les règles suivantes:
CONSEILS UTILES
Mettez la glace dans una boîte à surgelés,
•Certaines recettes prévoient un temps de cuisson.
hermétique et propre
Les préparer au moins un jour à l’avance pour
La tempréraure de conservation doit être d'au
qu'elles refroidissent complètement et qu'elles
moins 18°C.
montent. Il est toujours préférable de laisser
Mettez une étiquette avec la date de préparation et
refroidir la préparation de base.
le nom de la glace.
•Dans le cas de préparations froides, le résultat est
ATTENTION!
meilleur si l'on fouette les oeufs et le sucre avec un
La glace est sensible aux bactéries. C'est pourquoi
batteur électrique. Cela permet d'obtenir un
il est important que la sorbetière et les accessoires
mélange plus volumineux.
•La plupart des préparations sont à base de crème
soient propres. Nettoyez-les et séchez-les bien
fraîche, lait, oeufs et sucre. Toutes les crèmes
après usage.
Ne recongelez jamais de la glace dégelée ou à
peuvent s'utiliser, mais le goût et la consistance
moitié dégelée.
varieront considérablement en fonction de la
qualité. Plus le contenu en matière grasse de la
Sortez la glace du congélateur environ 30 minutes
crème est élevé, plus la glace sera riche. Par
avant de la servir et mettez-la dans le réfrigérateur
exemple: la crème entière contient au moins 36%
ou bien laissez-la pendant 10 à 15 minutes à la
de matières grasses, la crème fouettée 30%, la
température de la pièce avant de la servir.
crème pour le café ou la crème écrémée 18%, et
DURÉE DE CONSERVATION
moitié crème + moitié lait 10%. L'important est de
toujours maintenir la même quantité de liquide. Par
exemple, pour préparer de la glace plus légère,
utiliser plus de lait que de crème ou éliminer
totalement la crème. On peut également utiliser du
lait écrémé, mais la glace aura une consistance très
différente.
•Le mélange pour la glace peut rester au
NETTOYAGE DE L'APPAREIL
réfrigérateur plusieurs jours. Il suffit de bien le
L'hygiène est la chose la plus importante quand on
battre avant de le verser dans le bol de la sorbetière.
veut faire la glace. S'assurer que toutes les parties
•Verser le mélange dans le bol en ne le remplissant
de appareil soient parfaitement propres, surtout
qu’à moitié: le volume du mélange augmentera au
celles qui sont au contact de la glace.
cours de la préparation.
Avant de nettoyer l'appareil, veiller à débrancher la
•L'alcool ralentit le processus de réfrigération. Il vaut
fiche de la prise de courant.
donc ajouter les liqueurs au cours des dernières
Nettoyer la cuve à l'aide d'un chiffon en utilisant un
minutes de préparation.
détergent liquide et de l'eau tiède.
•Le goût des sorbets dépend énormément du degré
Nettoyer les parties en plastique avec de l'eau et du
de maturation et de sucré des fruits et du jus utilisé.
savon.
Goûter les fruits avant de commencer la recette.
Il ne faut jamais utiliser de solvant.
S'ils sont aigres, ajouter du sucre, s'ils sont très
Il ne faut pas gratter la partie intérieure de la
mûrs, mettre moins de sucre ou pas du tout sans
cuve.
oublier, toutefois, que le froid diminue le goût de
Nettoyer la base du moteur avec une éponge
sucré.
±1 semaine
Glace à base d'ingrédients crus
1-2 semaines
Sorbets
Glace à base d'ingrédients demi-
±2 semaines
cuits
FrançaisFrançais
•On peut également remplacer le sucre par
desédulcorants. Dans ce cas, ajouter l’édulcorant à
la préparation et mélanger pour bien le dissoudre.
•Les préparations réchauffées doivent refroidir
complètement avant d'être versées dans le bol.
•Pour rendre la recette plus sucrée, éviter pendant la
préparation d'ajouter le sucre directement dans le
bol (il ne fondra pas). Nous conseillons de le faire
fondre dans un peu d’eau ou de lait écrémé et de
verser ensuite le sirop obtenu (refroidi) dans le bol
de la sorbetière.
•Les fruits utilisés pour les recettes doivent toujours
AVERTISSEMENTS POUR L'ÉLIMINATION
être lavés et essuyés ; de plus, même si cela n’est
CORRECTE DU PRODUIT AUX TERMES DE LA
pas précisé, les fruits doivent être pelés,
DIRECTIVE EUROPÉENNE 2002/96/EC.
décortiqués, dénoyautés, etc.
Au terme de son utilisation, le produit ne doit pas être
•Pour diminuer la quantité de glace, fractionner ou
éliminé avec les déchets urbains.
réduire de moitié les doses indiquées.
Le produit doit être remis à l'un des centres de
•Vérifier la fraîcheur des oeufs en les cassant un par
collecte sélective prévus par l'administration
un dans un bol et en s'assurant:
1).
communale ou auprès des revendeurs assurant ce
Qu'ils n'aient pas mauvaise odeur.
2).
service. Éliminer séparément un appareil
Que le blanc ne soit pas aqueux mais dense et
électroménager permet d'éviter les retombées
qu’il adhère au jaune.
3).
négatives pour l'environnement et la santé dérivant
Que le jaune soit rond et gonflé.
d'une élimination incorrecte, et permet de récupérer
CAUSES DE FONCTIONNEMENT ANORMAL
les matériaux qui le composent dans le but d'une
Congélateur peu efficace (ne peut atteindre -18°C
économie importante en termes d'énergie et de
0°F).
ressources.Pour rappeler l'obligation d'éliminer
Thermostat du congélateur mal positionné pour
séparément les appareils électroménagers, le produit
obtenir le froid maximum.
porte le symbole d'un caisson à ordures barré.
Cuve placée trop près de la porte du congélateur.
Porte du congélateur ouverte et fermée trop
souvent pendant le cycle de refroissement.
Congélateur trop rempli.
Congélateur trop grivé.
Cuve laissée peu de temps au congélateur.
Cuve laissée plus de 5 minutes à température
ambiante avant utilisation.
Préparation versée à température plus élevée que la
température ambiante.
Mauvaise proportion d'ingrédients ou quantités
excessives.
Nous recommandons vivement de vérifier tous les
points susmentionnés avant d'appeler le service
après-vente. Si le SAV ne détecte aucune anomalie
dans le fonctionnement de la machine, les frais
découlant de ce contrôle seront à la charge de
l'utilisateur.
ATTENTION: Veuillez conserver les emballages. Ils
seront necessaires au cas ou la machine serez
retournée pour réparation ou retournée pour
n'import quelle raison. Si les machines seront
retournées dans un emballage pas conforme au
transport toutes les frais de réparation seront à
charge de l'expéditeur aussi se la machine sera
sous garantie. Aussi s'il ne s'agit pas de réparation
et si l'emballage ne sera pas conforme la machine
ne sera pas acceptée et elle sera retournée à
l'expéditeur.
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Français
Cuando se utilizan aparatos eléctricos es necesario prestar mucha atención a algunas importantes
normas de seguridad, en particular:
Leer atentamente las instrucciónes para el empleo antes de instalar y utilizar el aparato.
No sumergir el motor en el agua o en otros iquidos: peligro de sacudidas eléctricas.
Poner mucha atención cuando el aparato esta utilizado por niños o cuando los niños estan cerca. Se
tiene oue colocar el aparato lejos del alcance de los ninos.
Desenchufar el aparato cuando no esta funcionando, antes de desmontarlo y antes de limpiarlo.
No tocar partes en movimento. Para evitar riesgos de infortunios o daños al aparato no tocarlo,
mientras estâ funcionando, con los manos, con el pelo, con la ropa, con espótulas y otros utensilios.
No utilizar aparatos con el cable de alimentación o el enchufe estropeados, o después de un
funcionamiento anormal del aparato mismo, o después de que el aparato se haya caido o haya sido
dañado de cualquier otra forma. En estos casos, se conseja llevar el aparato al Centro de Asistencia
Autorizado para que ellos tienen que hacer la reparación.
El empleo de accesorios que no han sido creados expresamente para este aparato, puede ser causa de
incendio y de sacudidas eléctricas.
No utilizarlo fuera.
No dejar que el cable de alimentación sobrecaiga por el bordo de la mesa o del piano de trabajo y evitar
que el cable mismo está en contacto con superficies calientes.
Este aparato ha sido creado para un empleo doméstico. Cualquier operación de manutención diferente
de la normal limpieza debe ser efectuada por un Centro de Asistencia Autorizado por el fabricante.
interior del cesto. Una espatula de goma o una cuchara de madera pueden ser usadas cuando el
aparato está apagado.
No calentar el cesto de refrigeración. Siendo un recipiente cerrado, una vez calentado podria romperse
provocando daños a las personas.
DESCRIPCION
1). Cubeta.
2). Pala mezcladora.
3). Eje de transmisión.
4). Tapa trasparente.
5). Interruptor Marcha/Paro.
6). Bloque motoreductor.
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•N
•
Controlar que el voltaje del aparato corresponda a la tensión suministrada en nuestra zona.
No meter alguna parte del aparato en el lavavajillas.
No desconectar la clavija del enchufe tirando del cable.
Los materiales y los objetos destinados al contacto con productos alimenticios corresponden al
Reglamento 1935/2004. Este aparato cumple lo dipuestos por la Directiva de Baja Tensión 72/23 con
enmienda siguiente 93/68 y por la Directiva de la Compatibilidad Electromagnética 89/336 con
enmienda siguiente 92/31 y 93/68.
•
•
•
|
Español
1110
ADVERTENCIAS GENERALES DE SEGURIDAD
Cuando se utilizan aparatos eléctricos es necesario prestar mucha atención a algunas importantes
normas de seguridad, en particular:
Leer atentamente las instrucciónes para el empleo antes de instalar y utilizar el aparato.
No sumergir el motor en el agua o en otros iquidos: peligro de sacudidas eléctricas.
Poner mucha atención cuando el aparato esta utilizado por niños o cuando los niños estan cerca. Se
tiene oue colocar el aparato lejos del alcance de los ninos.
Desenchufar el aparato cuando no esta funcionando, antes de desmontarlo y antes de limpiarlo.
No tocar partes en movimento. Para evitar riesgos de infortunios o daños al aparato no tocarlo,
mientras estâ funcionando, con los manos, con el pelo, con la ropa, con espótulas y otros utensilios.
No utilizar aparatos con el cable de alimentación o el enchufe estropeados, o después de un
funcionamiento anormal del aparato mismo, o después de que el aparato se haya caido o haya sido
dañado de cualquier otra forma. En estos casos, se conseja llevar el aparato al Centro de Asistencia
Autorizado para que ellos tienen que hacer la reparación.
El empleo de accesorios que no han sido creados expresamente para este aparato, puede ser causa de
incendio y de sacudidas eléctricas.
No utilizarlo fuera.
No dejar que el cable de alimentación sobrecaiga por el bordo de la mesa o del piano de trabajo y evitar
que el cable mismo está en contacto con superficies calientes.
GUARDAR ESTAS INSTRUCCIONES
Este aparato ha sido creado para un empleo doméstico. Cualquier operación de manutención diferente
de la normal limpieza debe ser efectuada por un Centro de Asistencia Autorizado por el fabricante.
o utilizar objetos o utensilios afilados en el interior del cesto. Podrian arrastrar o prejudicar el
interior del cesto. Una espatula de goma o una cuchara de madera pueden ser usadas cuando el
aparato está apagado.
No calentar el cesto de refrigeración. Siendo un recipiente cerrado, una vez calentado podria romperse
provocando daños a las personas.
DESCRIPCION
1). Cubeta.
2). Pala mezcladora.
3). Eje de transmisión.
4). Tapa trasparente.
5). Interruptor Marcha/Paro.
6). Bloque motoreductor.
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•N
•
¡ATENCIÓN!
Controlar que el voltaje del aparato corresponda a la tensión suministrada en nuestra zona.
No meter alguna parte del aparato en el lavavajillas.
No desconectar la clavija del enchufe tirando del cable.
Los materiales y los objetos destinados al contacto con productos alimenticios corresponden al
Reglamento 1935/2004. Este aparato cumple lo dipuestos por la Directiva de Baja Tensión 72/23 con
enmienda siguiente 93/68 y por la Directiva de la Compatibilidad Electromagnética 89/336 con
enmienda siguiente 92/31 y 93/68.
•
•
•
Loading...