Neff N17HH1.N0, N17HH2.N0 User guide

Cajón calientaplatos Cassetto termico

Шкаф для подогрева посуды

[es]	INSTRUCCIONES DE USO ....................	3
[it]	ISTRUZIONI PER L’USO ......................	10
[ru]	ПРАВИЛА ПОЛЬЗОВАНИЯ ..............	17

N17HH1.N0, N17HH2.N0

Índice
8 Uso correcto del aparato . . . . . . . . . . . . . . . . .	4
( Indicaciones de seguridad importantes . . . . .	4
* Presentación del aparato . . . . . . . . . . . . . . . .	5
Abrir y cerrar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	5
1 Manejo del aparato . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	5
Precalentar la vajilla . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	5
Recipientes para bebidas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	5
Proceder de la siguiente forma . . . . . . . . . . . . . . . . .	5
Mantenimiento en caliente de los platos . . . . . . . . . .	6
J Tablas y consejos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	6
Asar a fuego lento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	6
D Limpieza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	7
Parte exterior del aparato . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	7
Placa para calentar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	7
3 ¿Anomalías, como reaccionar? . . . . . . . . . . . .	8
4 Avisar al Servicio de
Asistencia Técnica Oficial . . . . . . . . . . . . . . . . .	8
Número de producto (E) y
número de fabricación (FD) . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	8
Datos técnicos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	8
7 Protección del medio ambiente . . . . . . . . . . . .	9
Eliminación de residuos respetuosa
con el medio ambiente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	9

es

Encontrará más información sobre productos, accesorios, piezas de repuesto y servicios en internet:

www.neff-international.com y también en la tienda online: www.neff-eshop.com

3

es Uso correcto del aparato

8Uso correcto del aparato

Leer con atención las siguientes instrucciones. Solo así se puede manejar el aparato de forma correcta y segura. Conservar las instrucciones de uso y montaje para utilizarlas más adelante o para posibles futuros compradores.

Comprobar el aparato al sacarlo de su embalaje. El aparato no debe conectarse en caso de haber sufrido daños durante el transporte.

Este aparato ha sido diseñado para uso doméstico. Utilizar el aparato sólo para conservar calientes los alimentos y para calentar recipientes.

Este aparato puede ser utilizado por niños a partir de 8 años y por personas con limitaciones físicas, sensoriales o psíquicas, o que carezcan de experiencia y conocimientos, siempre y cuando sea bajo la supervisión de una persona responsable de su seguridad o que le haya instruido en el uso correcto del aparato siendo consciente de los daños que se pudieran ocasionar.

No dejar que los niños jueguen con el aparato. La limpieza y el mantenimiento rutinario no deben encomendarse a los niños a menos que sean mayores de 8 años y lo hagan bajo supervisión.

Mantener los niños menores de 8 años alejados del aparato y del cable de conexión.

(Indicaciones de seguridad importantes

:Advertencia

!Peligro de quemaduras!

■ La placa de calentamiento en el cajón calientaplatos se calienta mucho.

No tocar nunca la placa de calentamiento. No dejar que los niños se acerquen.

■ Los accesorios y la vajilla se calientan mucho. Utilizar siempre agarradores para sacar los accesorios y la vajilla del compartimento de cocción.

:Advertencia

!Peligro de descarga eléctrica!

■ El aislamiento del cable de un aparato eléctrico puede derretirse al entrar en contacto con componentes calientes. No dejar que el cable de conexión de un aparato eléctrico entre en contacto con los componentes calientes.

■ La humedad interior puede provocar una descarga eléctrica. No utilizar ni limpiadores de alta presión ni por chorro de vapor.

■ Un aparato defectuoso puede ocasionar una descarga eléctrica. No conectar nunca un aparato defectuoso. Desenchufar el aparato de la red o desconectar el fusible de la caja de fusibles. Avisar al Servicio de Asistencia Técnica.

■ Las fisuras o roturas en la bandeja de cristal conllevan riesgo de electrocución. Desconectar el fusible de la caja de fusibles. Avisar al Servicio de Asistencia Técnica.

■ Las reparaciones inadecuadas son peligrosas.Las reparaciones solo pueden ser efectuadas por personal del Servicio de Asistencia Técnica debidamente instruido.Si el aparato está defectuoso, extraer el enchufe o desconectar el fusible en la caja de fusibles. Avisar al Servicio de Asistencia Técnica.

:Advertencia

!Peligro de incendio!

La placa de calentamiento en el cajón calientaplatos se calienta mucho, los materiales inflamables se pueden incendiar.

No introducir objetos inflamables ni recipientes de plástico en el cajón calientaplatos.

4

* Presentación del aparato

En el cajón calientaplatos se puede precalentar vajilla o mantener los alimentos calientes.

		#
( Placa calefactora
0 Ventilador y resistencia

Funcionamiento en la posición 4 = precalentar vajilla encendido

8Piloto de aviso para el funcionamiento del aparato

Al encender el aparato parpadea la lámpara indicadora. Al cerrarlo, la lámpara se ilumina.

@Selector de funciones

0 = Desactivado

1 = Levar masa de levadura, descongelar

2 = Mantener pan caliente, descongelar, precalentar vasos y tazas

3 = Mantener alimentos calientes

4 = Precalentar vajilla

Abrir y cerrar

En los aparatos sin tirador:

Empujar la parte central del cajón para abrirlo o cerrarlo.

Al abrir el cajón, éste salta ligeramente hacia fuera. Tras ello, puede extraerse sin problemas.

Presentación del aparato es

1Manejo del aparato

Precalentar la vajilla

En la vajilla previamente calentada, los alimentos no se enfrían tan rápidamente. Las bebidas se mantienen calientes durante más tiempo.

Vajilla en general

La carga máxima del cajón calientaplatos es de 25 kg. Puede precalentar, p. ej., vajilla para 6 o 12 personas.

Cajón inferior		Cajón superior
(altura de 14 cm)		(altura de 29 cm)
6 platos	Ø de 24 cm	12 platos	Ø de 24 cm
6 tazas de	Ø de 10 cm	12 tazas de	Ø de 10 cm
consomé		consomé
1 fuente	Ø de 19 cm	1 fuente	Ø de 22 cm
1 fuente	Ø de 17 cm	1 fuente	Ø de 19 cm
1 bandeja	32 cm	1 fuente	Ø de 17 cm
para servir
carne
		2 bandejas	32 cm
		para servir
		carne

Colocar la vajilla

Distribuir la vajilla por toda la superficie en la medida que sea posible. Una pila alta de platos se calienta más despacio que una sola pieza de la vajilla, como p. ej. 2 fuentes.

Recipientes para bebidas

Utilizar el nivel 2 para calentar recipientes para bebidas como tazas de café.

:Advertencia

!Peligro de quemaduras!

En el nivel 3 o 4, los recipientes para bebidas se calienta demasiado.

Proceder de la siguiente forma

1.Colocar la vajilla en el cajón.

2.Colocar el selector de funciones en el nivel 4. Seleccionar el nivel 2 para recipientes para bebidas. El piloto de funcionamiento parpadea

3.Cerrar el cajón calientaplatos.

El piloto de funcionamiento permanece iluminado. El aparato calienta.

Cuánto tarda la vajilla en precalentarse

El tiempo de precalentamiento viene determinado por el material y el grosor de la vajilla, la cantidad de piezas, la altura y la distribución de las piezas. Distribuir la vajilla por toda la superficie en la medida que sea posible.

El precalentamiento de vajilla para 6 personas puede llevar aproximadamente de 15 - 25 minutos.

5

es Tablas y consejos

Desconexión

Abrir el cajón. Desconectar el selector de funciones.

Retirar la vajilla

La vajilla se debe retirar del cajón con un guante o un paño especial para sacar los platos del horno.

:Advertencia

!Peligro de quemaduras!

La superficie de la placa está muy caliente. La parte inferior de las piezas se calienta más que la superior.

Mantenimiento en caliente de los platos

No colocar nunca recipientes o sartenes calientes procedentes de la placa de cocción directamente sobre la superficie de vidrio del cajón calientaplatos. Podría dañarse la superficie de vidrio.

No llenar demasiado los recipientes para evitar que la comida rebose.

Cubrir los platos con una tapadera resistente al calor o papel de aluminio.

Se recomienda no mantener los platos en caliente durante más de una hora.

Platos adecuados: Se obtiene un buen resultado de calentamiento de la carne, las aves, el pescado, las salsas, las verduras, las guarniciones y las sopas.

Proceder de la siguiente forma

1.Colocar la vajilla en el cajón.

2.Colocar el mando selector en el escalón de potencia 3 y precalentar el aparato durante 10 minutos.

3.Servir los alimentos en los platos precalentados.

4.Cerrar nuevamente el cajón.

El piloto de funcionamiento permanece iluminado. El aparato calienta.

Desconexión

Desconectar el selector de funciones. Retirar los platos del cajón sirviéndose de guantes adecuados o agarradores.

JTablas y consejos

En la tabla se especifican diversas aplicaciones del cajón calientaplatos. Situar el mando de funciones en el nivel deseado. Precalentar el recipiente cuando se indique en la tabla.

Nivel	Alimentos/recipientes	Advertencia
1	Alimentos congelados delicados, p. ej., tartas de nata, mantequilla, embutido, queso	Descongelar
1	Levar masa de levadura	Tapar
2	Alimentos congelados, p. ej., carne, pasteles, pan	Descongelar
2	Mantener huevos calientes, p. ej., huevos cocidos, huevos revueltos	Precalentar el recipiente, tapar el alimento
2	Mantener el pan caliente, p. ej., pan de molde, panecillos	Precalentar el recipiente, tapar el alimento
2	Precalentar vasos y tazas	P. ej., tacitas de café
2	Platos delicados, p. ej. carne cocida a baja temperatura	Tapar el recipiente
3	Mantener alimentos calientes	Precalentar el recipiente, tapar el alimento
3	Mantener bebidas calientes	Precalentar el recipiente, tapar las bebidas
3	Calentar masas finas, p. ej., tortitas, tortillas mexicanas, tacos	Precalentar el recipiente, tapar el alimento
3	Calentar pasteles secos, p. ej., pasteles cubiertos, magdalenas	Precalentar el recipiente, tapar el alimento
3	Derretir chocolate para cocinar o cobertura de chocolate	Precalentar el recipiente, desmenuzar los alimentos
3	Disolver gelatina	No tapar, aprox. 20 minutos
4	Precalentar vajilla	No apropiado para vasos y tazas

Asar a fuego lento

El asado a fuego lento es el método ideal para asar trozos de carne tierna que deban asarse poco o en al punto. La carne queda muy jugosa y tierna. La ventaja: puesto que al asar lentamente los tiempos son considerablemente más largos, se dispone de mucho margen para la planificación del menú. La carne asada a fuego lento se puede conservar caliente sin problemas.

Recipientes adecuados: Deben emplearse vajillas de cristal, porcelana o cerámica con tapa, p. ej., una cacerola de cristal.

Proceder de la siguiente forma

1.Precalentar los cajones calientaplatos con la vajilla en el nivel 4.

2.Verter un poco de mantequilla o margarina en una sartén y calentarla mucho. Freír bastante la carne e introducirla rápidamente en la vajilla precalentada.

Poner la tapa.

6

Limpieza es

3.Volver a colocar la vajilla con la carne en el cajón calientaplatos y cocer en el horno. Colocar el mando selector en la escalón de potencia 3.

Consejos y advertencias para asar a fuego lento

Utilizar sólo carne fresca y tierna. Retirar cuidadosamente los tendones y los bordes de grasa. Cuando se asa a fuego lento, la grasa desarrolla un sabor particular muy intenso.

Tampoco se deben utilizar trozos de carne demasiado grandes.

La carne se puede cortar inmediatamente después de asar a fuego lento. No es necesario dejarla reposar.

Tabla

Mediante este método para asar, la carne siempre está poco hecha por dentro. Pero eso no quiere decir que esté cruda o muy poco asada.

La carne asada a fuego lento no está tan caliente como la carne asada convencionalmente. Servir las salsas my calientes. Colocar el plato durante los últimos 20-

30 minutos en el cajón calientaplatos.

Si se desea conservar caliente la carne asada a fuego lento, conectar al nivel 2 tras asar a fuego lento. Los trozos de carne pequeños se pueden conservar calientes durante 45 minutos, los trozos grandes hasta un máximo de dos horas.

Para asar a fuego lento son adecuados todos los tipos de partes de carne de vaca, cerdo, ternero, cordero, venado y aves. El tiempo de fritura y asado dependen del tamaño de la pieza de carne. Los tiempos de fritura son válidos para la maceración en mantequilla o margarina caliente.

Plato	Freír en la zona de cocción	Tras la cocción en el horno
Trozos de carne pequeños
Cubitos o tiras	por todas partes 1-2 minutos	20-30 minutos
Pequeños filetes, bistecs o rodajas	por lado 1-2 minutos	35-50 minutos
Trozos de carne de tamaño intermedio
Solomillo (400-800g)	por todas partes 4-5 minutos	75-120 minutos
Espalda de cordero (aprox. 450g)	por lado 2-3 minutos	50-60 minutos
asados de carne magra (600-1000g)	por todas partes 10-15 minutos	120-180 minutos
Trozos de carne grandes
Solomillo (a partir de 900g)	por todas partes 6-8 minutos	120-180 minutos
Roastbeef (1,1-2kg)	por todas partes 8-10 minutos	210-300 minutos

DLimpieza

No utilizar limpiadores de alta presión ni chorros de vapor. Limpiar el aparato solo cuando esté apagado. Mando de funciones: Posición = 0.

Parte exterior del aparato

Limpiar el aparato con agua y un poco de lavavajillas. Después, secarlo con un paño suave.

No deben utilizarse productos de limpieza abrasivos o ácidos. Si alguno de estos productos entra en contacto con la parte delantera del horno, lavarlo inmediatamente con agua.

Superficies de acero inoxidable

Limpiar inmediatamente las manchas de cal, grasa y clara de huevo, pues podría formarse corrosión debajo de estas manchas. Utilizar agua y un poco de lavavajillas para la limpieza. Después, secar la superficie con un paño suave.

Aparatos con frontal de vidrio

Limpiar el frontal de vidrio con limpiacristales y un paño suave. No utilizar un rascador para vidrio.

Placa para calentar

Limpiar la placa para calentar con agua caliente y un poco de lavavajillas.

7

es ¿Anomalías, como reaccionar?

3¿Anomalías, como reaccionar?

Con frecuencia, cuando se produce una avería, suele tratarse de una pequeña anomalía fácil de subsanar. Antes de llamar al Servicio de Asistencia Técnica, deben tenerse en cuenta las siguientes indicaciones:

La vajilla o los alimentos se quedan fríos.	Comprobar:
	■ si el aparato está conectado;
	■ si se ha producido un corte en el suministro eléctrico;
	■ si el cajón está completamente cerrado.
La vajilla o los alimentos no se calientan lo suficiente.	Es posible que:
	■ la vajilla o los alimentos no se hayan calentado el tiempo necesario;
	■ el cajón haya estado abierto demasiado tiempo.
La lámpara indicadora de funcionamiento parpadea.	Comprobar si el cajón está cerrado.
Con el cajón calientaplatos cerrado, la lámpara indica-	Ponerse en contacto con el Servicio de Asistencia Técnica.
dora parpadea rápido.
La lámpara indicadora de funcionamiento no se ilumina.	La lámpara indicadora está defectuosa. Informar al Servicio de Asistencia Técnica.
El fusible de la caja de fusibles se dispara.	Desenchufar el aparato e informar al Servicio de Asistencia Técnica.

4Avisar al Servicio de Asistencia Técnica Oficial

Nuestro Servicio de Asistencia Técnica se encuentra a su disposición siempre que necesite la reparación de su aparato. Siempre encontramos la solución adecuada, incluso para evitar que el personal del Servicio de Asistencia Técnica deba desplazarse innecesariamente.

Número de producto (E) y número de fabricación (FD)

Indicar el número de producto (E) y el de fabricación (FD) para obtener un asesoramiento cualificado. La etiqueta de características con los correspondientes números se encuentra al abrir la puerta del aparato.

A fin de evitarse molestias llegado el momento, le recomendamos anotar los datos de su aparato, así como el número de teléfono del Servicio de Asistencia Técnica en el siguiente apartado.

N.º de pro-	N.° de fabrica-
ducto (E)	ción (FD)
Servicio de Asistencia Técnica
O

En caso de manejo incorrecto, debe tenerse en cuenta que la asistencia del personal del Servicio de Asistencia Técnica no es gratuita, incluso durante el periodo de garantía.

Las señas de las delegaciones internacionales figuran en la lista adjunta de centros y delegaciones del Servicio de Asistencia Técnica Oficial.

Solicitud de reparación y asesoramiento en caso de

averías
E	902 406 416

Confíe en la profesionalidad de su distribuidor. De este modo se garantiza que la reparación sea realizada por personal técnico especializado y debidamente instruido que, además, dispone de los repuestos originales del fabricante para su aparato doméstico.

Datos técnicos

Suministro de corriente:	220-240 V
	50/60 Hz
Valor total de conexión:	810 W
Homologado por VDE:	si
Etiqueta CE:	si

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