NEFF B1362S0FF User Manual

Mode d’emploi et Instructions de montage
B 1362 . .
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Sommaire
Remarques importantes . . . . . . . . 3
Emballage et appareil usagé . . . . . . 3
Consignes de sécurité . . . . . . . . . . . 4
Causes de dommages . . . . . . . . . . 5
Votre nouvelle cuisinière . . . . . . . . 6
Sélecteur de fonction . . . . . . . . . . . . 6
Sélecteur de température . . . . . . . . 7
Interrupteurs escamotables . . . . . . . 7
Niveau d’enfournement . . . . . . . . . . 7
Accessoires . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Avant la première utilisation . . . . . 9
Premier nettoyage . . . . . . . . . . . . . . 9
Premier cauffage . . . . . . . . . . . . . . . 9
Nettoyage ultérieur . . . . . . . . . . . . . 9
Heure du jour . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Horloge électronique . . . . . . . . . . . 10
Le bandeau de commande . . . . . . . 10
Fonctions en option . . . . . . . . . . . . . 10
Minuterie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Minuterie automatique . . . . . . . . . . . 11
Fonctions du four . . . . . . . . . . . . . 13
Allumer et éteindre le four . . . . . . 15
Chauffage rapide . . . . . . . . . . . . . . . 15
Cuisson de gâteaux . . . . . . . . . . . 16
Tableau pour la cuisson . . . . . . . . . . 17
Inhaltsverzeichnis
Conseils et astuces . . . . . . . . . . . . . 19
Rôtissage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Tableau pour la rôtissage . . . . . . . . . 22
Grillades . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Gril à air pulsé . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Gril à incandescence . . . . . . . . . . . . 24
Décongélation et mijotage . . . . . . 25
Dégeler avec CircoTherm Air pulsé . 25
Nettoyage et entretien . . . . . . . . . . 27
Remarques importantes . . . . . . . . . 27
Nettoyage du four . . . . . . . . . . . . . . 29
Décrochage et accrochage
de la porte du four . . . . . . . . . . . . . . 30
Enlevez la grille . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Pannes et réparations . . . . . . . . . . 32
Que faire en cas de panne? . . . . . 33
Instructions de montage
Notice destinée à l’installateur et au revendeur
Remarques importantes . . . . . . . . 35
Encastrement four
électrique à encastrer . . . . . . . . . . 36
Service consommateurs France
01.49.48.32.10
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Remarques importantes
Lisez attentivement la présente notice d'emploi avant d'utiliser votre appareil pour la première fois. Elle contient des informations importantes non seulement pour votre sécurité mais aussi pour l'utilisation et l'entretien de l'appareil.
La présente notice d'emploi vaut pour plusieurs versions de l'appareil. Elle peut contenir des descriptions d'accessoires ne figurant pas dans votre appareil.
Rangez la présente notice de montage et d'emploi soigneusement pour pouvoir la remettre à un futur propriétaire de l'appareil.
Emballage et Pour le transport, cet appareil a été conditionné dans appareil usagé
un emballage destiné à le protéger. Tous les matériaux constitutifs de l’emballage sont compatibles avec l’environnement et recyclables. Aidez à éliminer l’emballage dans le respect de l’environnement.
Les appareils usagés ne sont pas des déchets dénués de valeur. Une mise au rebut respectueuse de l’environnement permet d’en récupérer de précieuses matières premières. Avant de mettre l’ancien appareil au rebut, rendez-le inutilisable et collez dessus une étiquette portant la mention suikvante «Attention Ferraille!»
Cet appareil est marqué selon la directive européenne 2002/96/CE relative aux appareils électriques et électronique usagés (waste electrical and electronic equipment – WEEE). La directive définit le cadre pour une reprise et une récupération des appareils usagés applicables dans les pays de la CE.
Pour obtenir les coordonnées d’un centre de recyclage ou des informations sur les moyens actuels de mise au rebut, veuillez consulter votre revendeur ou l’administration de votre municipalité.
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Avant l’encastrement
Avaries de transport Contrôlez l’appareil après l’avoir déballé. En cas
d’avaries de transport, vous ne devez pas raccorder l’appareil.
Branchement électrique Seul un spécialisté agréé est habilité à raccorder la
cuisinière. En cas de dommages dus à un raccorde­ment incorrect, vous perdez tout droit à la garantie.
Consignes de Cet appareil est destiné à un usage domestique sécurité
uniquement. Utilisez la cuisinière uniquement pour préparer des aliments.
Four chaud Ouvrir prudemment la porte du four. De la vapeur
chaude peut s’échapper. Ne jamais toucher les surfaces intérieures chaudes du four ni les résistances chauffantes. Risque de brûlures! Eloignez impérativement les enfants.
Ne jamais conserver des objets inflammables dans le four. Risques d’incendie! Ne posez jamais d'objets inflammables sur la table de cuisson. Risque d'incendie!
Ne posez jamais, sur les foyers très chauds, les cordons d'alimentation d'appareils électriques.
Ne jamais coincer le câble de raccordement d’un appareil électrique dans la porte de four chaude. L’isolation du câblage peut fondre. Risque de court-circuit!
Enlevez complètement du four les résidus d'emballage comme par exemple les petites boulettes de polystyrène.
Réparations Les réparations inexpertes sont dangereuses.
Risque d’électrocution! Seul un technicien de service après-vente formé par nos soins est habilité à effectuer des réparations.
Si l’appareil est défectueux, débranchez le fusible dans le boîtier à fusibles. Appelez le service après vente.
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Causes de dommages
Plaque à pâtisserie, feuille N’enfournez pas de plaque à pâtisserie sur la sole du alu ou vaisselle sur la sole four. Ne recouvrez pas la sole du four de feuille alu. du four Ne placez pas de vaisselle sur la sole du four.
Cela crée une accumulation de chaleur. Les temps de cuisson ne correspondent plus et l’émail sera endommagé.
Pièces enfournables Enfournez doucement ces pièces pour éviter de les
endommager.
Papier sulfurisé Lorsque vous utilisez la fonction chaleur
tournante
*, ne déposez pas le papier seul dans le
four (par exemple pendant l'échauffement du four). Le ventilateur de chaleur tournante pourrait aspirer le papier, ce qui endommagerait le chauffage et le ventilateur.
Eau dans le four Ne verser jamais d’eau dans le four chaud. Ceci
endommagerait l’émail.
Jus de fruit En présence de gâteaux aux fruits très juteux ne
garnissez pas trop la plaque. Le jus de druits qui goutte de la plaque laisse des taches définitives. Utilisez de préférence la lèchefrite à bords hauts.
Refroidissement avec la Ne laissez refroidir le four qu’en état fermé. Ne porte du four ouverte coincez rien dans la porte du four. Même si vous
n’ouvrez la porte du four qu’un petit peu, les façades de meubles voisins peuvent être endommagées avec le temps.
Joint du four fortement Si le joint du four est fortement encrassé, la porte du encrassé four ne ferme plus correctement lors du fonctionne-
ment. Les façades de meubles voisins peuvent être endommagées. Veillez à ce que le joint du four soit toujours propre.
Porte du four utilisée Ne montez pas ou ne vous asseyez pas sur la porte comme assise du four.
Entretien et nettoyage N’utilisez pas de nettoyeur haute pression ni de
nettoyeur à jet de vapeur.
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Sélecteur de Le sélecteur du mode de cuisson permet de régler le fonction
mode de cuisson pour le four.
Positions
*
CircoTherm Air pulsé
/
Chaleur de voûte et de sole (Système de chauffage conventionnel)
)
Gril grande surface
,
Gril à air pulsé
.
Chaleur de sole
e
Décongélation
$
Eclairage du four
Sélecteur de fonction
Sélecteur de température avec témoin lumineux
Horloge électronique
Votre nouvelle cuisinière
Vous apprenez ici à connaître votre nouvel appareil. Nous vous expliquons le bandeau de commande avec les manettes et affichages. Vous recevez des informations concernant les modes de cuisson et les accessoires fournis avec l’appareil.
Le bandeau de commande
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Sélecteur de
Positions:
température 50 –275
Te mpérature en °C.
} Nettoyage du four
Interrupteurs Pour faire sortir et escamoter une manette, appuyez escamotables
dessus. Elle doit se trouver dans les deux cas en position éteinte.
Niveaux Votre four présente 4 niveaux d’enfournement. d’enfournement
Les niveaux d'enfournement se comptent du bas vers le haut.
Ces niveaux sont marqués contre le four.
Lors de la cuisson avec chaleur tournante *, ne pas utiliser le niveau d'enfournement »2« car cela
gênerait le brassage de l'air.
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Accessoires Fournitures de série:
Lèchefrite avec grille Plaque à pâtisserie en alu
Vous trouverez d'autres accessoires dans le commerce spécialisé
:N°de réf.
Remarque:
La tôle du four ou la lèchefrite peuvent se déformer pendant que le four fonctionne. Ceci est dû aux importants changements de températures. Ceci arrive notamment lorsque seule une partie de la tôle est recouverte ou si l’on y a déposé des produits congelés tels que par exemple une pizza.
Cette déformation disparaît d’elle même durant la cuisson, le rôtissage ou pendant que la gril fonctionne.
Lèchefrite à revêtement anti-adhérent
Moule à soufflé
Plaque à pâtisserie en alu
Plaque à pâtisserie en émail
Plaque à pâtisserie, à revêtement anti-adhérent
Grille à pâtisserie/de rôtissage à bords recourbés
Grille à pâtisserie/de rôtissage en treillis serré
Plaque de rôtissage
Kit Clou montable ultérieurement, triple
Kit Clou montable ultérieurement, quadruple
Ensemble de cuisson à la vapeur
Pierre à cuire le pain
Lèchefrite Z 1232 X0
Z 1233 X0
Poêle en verre Z 1262 X0
Z 1272 X0
Z 1332 X0
Z 1342 X0
Z 1343 X0
Plaque à pizza Z 1352 X0
Z 1432 X0
Z 1442 X0
Z 1512 X0
Z 1742 X0
Z 1752 X0
N 8642 X0 EU
Z 1912 X0
Faitout émaille Z 9930 X0
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Avant la première utilisation
Premier nettoyage Sortez les accessoires du four.
Enlevez complètement du four les résidus d'emballage comme par exemple les petites boulettes de polystyrène.
1. Passer un chiffon humide et doux sur les surfaces
extérieures de l'appareil.
2. De l'intérieur du four, retirez la grille suspendue.
3. Nettoyer le four et les accessoires avec une
solution d'eau chaude additionnée d'eau de vaisselle.
Respectez les instructions figurant dans la notice d'emploi jointe à la plaque de cuisson.
Premier chauffage Avant d'utiliser l'appareil pour la première fois,
vous devrez régler l'horloge électronique sur l'heure.
Faites chauffer le four vide pendant 30 minutes environ. Pour ce faire, réglez la température sur 240° C et le chauffage de voûte et de sole.
Nettoyage ultérieur Nettoyer le four avec une solution d'eau chaude
additionnée d'eau de vaisselle. Montez la grille suspendue.
Heure du jour 0:00 clignotent à l’afficheur une fois réalisé le
branchement électrique de l’appareil ou après une panne de courant
Réglage Appuyez sur la touche >puis réglez l’heure
actuelle à l’aide du bouton rotatif (exemple: 15:00 heures).
Pour corriger l'heure actuelle, appuyez sur la touche > jusqu'à ce que le symbole #clignote. Ensuite, réglez l'heure.
Remarque: si vous avez réglé une fonction automatique, impossible de rectifier l'heure du jour (pour annuler, voir la section intitulée Horloge électronique).
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Horloge électronique
Vous pouvez actionner l'horloge électronique avec une main. Pour cela, après avoir appuyé sur la touche, réglez l'heure à l'aide du bouton rotatif. Vous pouvez procéder au réglage tant que l'affichage clignote (4 secondes).
Le bandeau de commande
Minuterie
Durée de la période de service Fin de la période de service
Bouton rotatif
Peut rentrer et/ou sortir
en appuyant légèrement
dessus
Heure actuelle
Chauffage rapide
Sélecteur de fonction
Fonctions en option
Masquage de l’affichage 1. Appuyez pendant 7 secondes sur la touche >.
Une fois cette durée écoulée, l’affichage s’assombrit. L’heure actuelle continue de fonctionner.
2. Pour enclencher l’affichage, appuyez un bref
instant sur la touche >.
Chauffage rapide Le chauffage rapide s peut se régler par le biais de
l'horloge (voir la section sur l'enclenchement et la coupure du four).
Réglage de l'heure actuelle Voir la section intitulée "Avant la première utilisation".
Assombrissement de L’affichage s’assombrit automatiquement entre l’affichage 22 heures et 6 heures.
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Minuterie Vous pouvez allumer et éteindre le four par le biais automatique
de l’horloge électronique.
Coupure automatique Si la cuisson ou le rôtissage doit commencer
immédiatement, réglez uniquement la durée de la période de service.
1. Choisissez le mode de cuisson et la température
du four
2. Appuyez sur la touche > jusqu'à ce que le
symbole ? clignote puis réglez la durée de marche par le bouton rotatif (exemple: 1 heure et 30 minutes). Une fois le réglage terminé, l'heure actuelle s'affiche env. 4 secondes plus tard. Le symbole
? signale la marche automatique.
3. Une fois la durée écoulée (exemple: 1 heure et 30 minutes), un signal sonore retentit et le
symbole ! clignote. Le four s'éteint automatiquement. Pour couper prématurément le signal sonore, appuyez sur la touche >.
4. Eteignez le four.
5. Pour arrêter la marche automatique, appuyez une
nouvelle fois sur la touche >.
Minuterie 1. Appuyez sur la touche > et réglez la durée
(exemple: 5 minutes). La durée restante s'affiche après l'enclenchement.
2. Une fois la durée écoulée, un signal retentit et le
symbole
,
clignote. Pour couper prématurément le signal sonore, appuyez sur la touche >.
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