Moulinex OW5004 User Manual

www.moulinex.com

RU

UK

MLX-OW5-RUSUA-NC00017448_MLX-OW5-RUSUA-NC00017448 22/06/10 09:11 Page1

MLX-OW5-RUSUA-NC00017448_MLX-OW5-RUSUA-NC00017448 22/06/10 09:11 Page2

Basique
Français
Complet

Rapide
Sans gluten
Sans sel

Riche en oméga 3
Damper
Cake

Sucré

Confiture
Pasta
Pâte levée

Cuisson

ПРЕЖДЕ ЧЕМ НАЧАТЬ

A - Крышка со смотровым отверстием
B - Приборная панель

b6 - Выбор программ

b4 - Клавиши установки

запуска по таймеру и
установки времени для
программы 10

C - Контейнер

для хлеба

D - Мешалки

b1 - Жидкокристаллический

дисплей

При первом использовании может появиться легкий запах.

ОЗНАКОМЬТЕСЬ СО СВОЕЙ ХЛЕБОПЕЧКОЙ

G - “Kрючок” для

вынимания мешалок

f2 - Чайная ложка

F - Дозировочная ложка

f1 - Столовая ложка

E - Мерный стакан

b3 - Выбор веса

b2 - Кнопки

запуска в
различных
режимах

b7 - Индикатор

работы

b5 - Выбор цвета

корочки

3

RU

MLX-OW5-RUSUA-NC00017448_MLX-OW5-RUSUA-NC00017448 22/06/10 09:11 Page3

4

Хлеб играет важную роль в нашем питании.
Вы когда-нибудь мечтали испечь хлеб для себя
дома? Вы сможете это сделать с нашей
хлебопечкой.

Неважно, есть у Вас опыт, или нет, достаточно
просто загрузить ингредиенты, а хлебопечка сама
сделает всё остальное. Можно с легкостью
выпекать хлеб, сдобы, пироги, без всякого
вмешательства. Но не спешите — сначала следует,

всё-таки, ознакомиться со своей новой
хлебопечкой. Уделите для этого некоторое время, и
не расстраивайтесь, если Ваши первые попытки
оказались не совсем удачными. Если Вам не хочется
долго ждать, то в Ваших первых шагах Вам поможет
рецепт, который находится в разделе “Быстрый
запуск”. Имейте в виду, что хлеб, выпеченный в
хлебопечке, плотнее, чем хлеб, который покупается
в булочной.

ВВЕДЕНИЕ

ПЕРВЫЕ ШАГИ

Советы по выпечке хлеба.

Внимательно ознакомьтесь с инструкцией по
эксплуатации: с помощью этого прибора хлеб
выпекают не так, как вручную!

Все использованные ингредиенты должны иметь
температуру окружающего воздуха (если не
указано иное) и тщательно отвешены.

Отмеряйте жидкости с помощью прилагаемого
мерного стаканчика. Пользуйтесь двойной
дозировочной ложкой, со столовой ложкой и
чайной ложкой. При неправильной дозировке

результаты будут плохими.

Используйте ингредиенты до истечения их срока
годности. Храните их в сухом прохладном месте.

Важно отмерять точное количество муки.
Поэтому взвешивайте муку на кухонных весах.
Используйте активные обезвоженные пекарные
дрожжи из пакетика. Если в рецептах не указано
иное, не используйте пекарные дрожжи. После
открытия пакетика с дрожжами, использовать их
в течение не более двух суток.

4.

3.

2.

1.

Чтобы не мешать поднятию теста,
рекомендуется загрузить все ингредиенты в чан
с самого начала и стараться не открывать
крышку во время цикла (если не указано иное).
Тщательно соблюдайте порядок закладки и
количество ингредиентов, указанные в рецептах.
Сначала заливайте жидкости, затем
закладывайте твердые продукты.

Дрожжи не должны соприкасаться
ни с жидкостью, ни с солью.

Общий порядок закладки:

Жидкости
(сливочное масло, растительное масло,
яйца, вода, молоко)

Соль

Сахар

Первая половина муки

Порошковое молоко

Особые твердые ингредиенты

Дрожжи

•

•

•

•

•

•

•

5.

MLX-OW5-RUSUA-NC00017448_MLX-OW5-RUSUA-NC00017448 22/06/10 09:11 Page4

КРАТКОЕ РУКОВОДСТВО

5

Снимите контейнер для теста за ручки, потянув
вперед-назад, чтобы освободить стопоры с обеих
сторон. Затем установите мешалки.

Заложите ин гре ди ен ты в контейнер в ука зан ном
по ряд ке. Удостоверьтесь в том, что все ин гре ди ен ­ты от ме ре ны точ но.

Вставить контейнер в хлебопечку. Нажмите на
контейнер сначала с одной, затем с другой
стороны для фиксации на валу, так, чтобы стопоры
с обеих сторон надежно удерживали контейнер.

Вклю чи те хле бо печ ку. По сле зву ко во го сиг на ла на
ин ди ка то ре вы све чи ва ет ся пер вая про грам ма, то
есть, про грам ма вы печ ки хле ба ве сом в 1000 г. со
сред ней зо ло ти с той ко роч кой

Нажмите на кнопку .
Загорится световой индикатор.
Мигают два указателя таймера.
Цикл начнется.

После окончания цикла выпечки отключите
хлебопечку от электропитания. Выньте контейнер
для хлеба, потянув за рукоятку. Всегда
пользуйтесь рукавицами, потому что ручка и
внутренняя по верх ность крыш ки на гре ва ют ся.
Вынь те горячий хлеб и поместите его на час на
решетку для охлаждения.

Чтобы ознакомиться с Вашей хлебопечкой, советуем Вам сначала испечь первый хлеб по рецепту БЕЛОГО
ХЛЕБА.

БЕЛЫЙ ХЛЕБ

(программа 1)

ЗОЛОТИСТАЯ КОРОЧКА > СРЕДНЯЯ СОЛЬ > 2 ч. л.
ВЕС > 1000 г. САХАР > 2 ст. л.
ВРЕМЯ > 3 часа 20 минут ПОРОШКОВОЕ МОЛОКО > 2,5 ст. л.
РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО > 25 г. или 2 ст. л. МУКА > 600 г.
ВОДА > 325 мл ДРОЖЖИ > 1,5 ч. л.

ч. л. > чайная ложка
ст. л. > столовая ложка

MLX-OW5-RUSUA-NC00017448_MLX-OW5-RUSUA-NC00017448 22/06/10 09:11 Page5