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SEB INTERNATIONAL SERVICE
CE70xxxx
SEB INTERNATIONAL SERVICE Edition Février 2014
2
CARACTERISTIQUES TECHNIQUES
TECHNICAL FEATURES
- TENSION / VOLTAGE : 220 – 240 V
- FREQUENCE / FREQUENCY : 50 – 60 Hz
- PUISSANCE / ELECTRICAL POWER : 1200 W
- CAPACITE / CAPACITY : 6 L
- MINUTEUR ELECTRONIQUE / ELECTRONIC TIMER :
3 possibilités de fonctionnement / 3 possible operatings :
1/ Départ differé (uniquement pour riz, céréales et légumes) / Runtime programmed
(Only for rice, oak and vegetables)
2/ Temps intégré dans la recette sélectionnée / Runtime automatically programmed on the
selected recipe
3/ Temps ajustable par l’utilisateur / time adjustable by the user
- 5 MODES DE CUISSON / 5 COOKING MODES :
1/ Cuisson vapeur haute pression / High pressure steam cooking : 70kPa / 0.7 Bar /115°C
2/ Cuisson vapeur basse pression / Low pressure steam cooking : 40 kPa /0.4 Bar / 109°C
3/ Rissolage / Browning : 160°C
4/ Réchauffage / Heating : 70°C
5/ Maintien au chaud / Keepwarm : 64°C (Débute automatiquement à la fin de la cuisson
pour 1H30 maxi / Start automatically at the end of the cooking for 1H30 maximum)
- 6 SECURITES / 6 SAFETY DEVICES :
1/ Doigt d’Aroma : non ouverture du couvercle souspression / no possibility to open the lid
in case of pressure
2/ Contrôle d’un mauvais vérouillage du couvercle / Incorrect lid locking control
3/ Haute température : arrêt automatique de l’appareil / high temperature : automatique
switch off
4/ Système à bille pour la décompression / Ball system for decompression
5/ Soupape de sécurité : ouverture entre 100 et 130 kPa / Pressure vessel : opening
between 100 and 130 kPa
6/ Surpression : Evacuation de la vapeur au niveau de la charniere du couvercle
(déformation du joint) si pression comprise entre environ 170 kPa et 240 kPa/ High pressure :
In case of pressue between approx. 170 kPa and 240 kPa, steam release on the lid hinge (Seal
deformation)
- Ecran digital couleur avec 2 boutons de commande / Color digital screen with 2 buttons
SEB INTERNATIONAL SERVICE Juin 2014
3
Panier vapeur
Steam basket
Cuve de cuisson
Body pot
Récupérateur de condensation
Dew collector
Cache valve
Valve cover
Couvercle métallique
Metal lid
Bille soupape
Valve ball
DESCRIPTIF DES PIECES PRINCIPALES
PRINCIPAL PARTS DESCRIPTION
SEB INTERNATIONAL SERVICE Juin 2014
4
1
• Lecture de l'historique des codes erreurs
• Error codes reading
2
• Corriger le ou les défaut(s)
• Repair the defect(s)
3
• Remise à zéro de l'historique des défauts
• Error code list reset
4
• Réaliser l'autotest
• Perform Autotest
PROCESSUS DE REPARATION
REPAIR PROCESS
SEB INTERNATIONAL SERVICE Juin 2014
5
DESCRIPTION DES CODES ERREURS
Code Erreur
Error Codes
Description
02
Contrôle de la carte de puissance mauvais
Power board check NOK
03
Contrôle de la carte de commande ou de l'écran mauvais
Control board or screen control NOK
04
Sonde de température du couvercle en court-circuit
Short circuit on the lid temperature sensor
05
Sonde de température du couvercle en coupée
Lid temperature sensor cut
06
Valeur de la sonde du couvercle non conforme
Lid temperature sensor value NOK
07
Sonde de température du fond en court-circuit
Short circuit on the back temperature sensor
08
Sonde de température du fond coupée
Back temperature sensor cut
09
Valeur de la sonde du fond non conforme
Back temperature sensor value NOK
0B
Problème de chauffe
Heating issue
20
Appareil en surpression
Overpressure on the appliance
21
L'appareil ne monte pas en pression
No pressure increase on the appliance
22
Doigt d'aroma en position haute lors du programme "Dorer"
Float valve in high position on browning mode
24
La pression décroit en utilisation
Pressure decrease in use
26
L'appareil ne monte pas en pression après 45 minutes
No pressure increase on the appliance after 45 minutes
27
Pas de décompression
No decompression
28
L'appareil ne monte pas en pression ou diogt d’aroma en
position basse
No pressure increase on the appliance or float valve in low
position
30
Appareil en surpression
Overpressure on the appliance
40
Défaut de communication entre les cartes électroniques
Communication issue between the boards
41
Court-circuit sur le connecteur USB
Short circuit on the USB connector
ERROR CODES DESCRIPTION
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6
ACCES AUX MENUS CACHES
Conditions initiales / Initial conditions
X 5
HIDING MENUS ACCESS
SEB INTERNATIONAL SERVICE Juin 2014
7
ACCES AUX MENUS CACHES
MODE
CODE
Consultation historique des codes erreurs/ Last error
codes reading
2908
Auto test
2891
Effacement historique des codes erreurs / Error codes
erasing
5923
Suppression du mode DEMO* / DEMO* mode escape
3424
Liste modes / Modes list
Select the code / Selection du code
HIDING MENUS ACCESS
* Mode DEMO : Mode activé sur les produits de démonstration (Pas de
chauffe et temps de cuisson accelérés).
* DEMO Mode : Activated only on demo products (No heating and
cooking time accelerated).
SEB INTERNATIONAL SERVICE Juin 2014
8
Conditions initiales / Initiales conditions
AUTOTEST
SEB INTERNATIONAL SERVICE Juin 2014
9
AUTOTEST
Etapes
Steps
Description
Actions
1
Entrée en mode autotest
Enter to the autotest
2
Contrôle du bouton Retour
Return button check
3
Contrôle du bouton OK
OK button check
4
Contrôle du bouton tournant
Knob button check
X 5
X 5
SEB INTERNATIONAL SERVICE Juin 2014
10
AUTOTEST
Etapes
Steps
Description
Actions
5
Contrôle de la fermerture du
couvercle
Closing lid check
6
Contrôle de la présence du bol
Body pot detection check
7
Contrôle de la soupape
Pressure valve check
SEB INTERNATIONAL SERVICE Juin 2014
11
Etapes
Steps
Description
Actions
8
Version du programme
Sofware version
9
Test du port USB et de la clé
USB (suivant modéle)
USB Test (Depending model)
10
Contrôle de l‘écran
Screen check
AUTOTEST
SEB INTERNATIONAL SERVICE Juin 2014
12
11
Contrôle de la fonction Rotissage
Browning test
12
Contrôle de la fonction cuisson
vapeur (Ajout de 100 ml d’eau
dans la cuve)
High pressure test (With 100 ml
of water on the pot)
Après préchauffage
After Preheating
Après préchauffage
After Preheating
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13
13
Sortie de l’autotest
Autotest exit
SEB INTERNATIONAL SERVICE Juin 2014
14
SCHEMA DE CABLAGE
WIRING PLAN
SEB INTERNATIONAL SERVICE Juin 2014
15
1
Retirer le cache bouton (Utiliser l’outil KOCY1006)
Remove the button cap (Use the tool KOCY1006)
2
Enlever les 2 vis
Unscrew the 2 screws
DEMONTAGE COUVERCLE
LID DISMANTLING
SEB INTERNATIONAL SERVICE Juin 2014
16
3
Retirer le couvercle intérieur (Dévisser
l’écrou central)
Remove the inner lid (Unscrew the
central bolt)
4
Enlever les 4 vis
Unscrew the 4 screws
SEB INTERNATIONAL SERVICE Juin 2014
17
5
Déclipper le capot du couvercle (Utiliser
l’outil KO-CY1006)
Unclip the lid cover (Use the tool KOCY1006)
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