Прочетете задължително ръководството за употреба и монтаж
преди поставяне – монтаж – пускане в експлоатация.
Така ще се предпазите и ще предотвратите щети.
bg-BGM.-Nr. 10 523 060
Съдържание
Указания за безопасност и предупреждения................................................. 5
Вашият принос към опазването на околната среда ................................... 14
Как можете да спестите електроенергия? ................................................... 15
Описание на уреда ............................................................................................17
Тегло на предната част на мебелите.................................................................. 64
Нивелиране на нишата за вграждане................................................................ 64
Проверка на нишата за вграждане.................................................................... 65
Преди вграждането............................................................................................. 65
Подготовка на нишата за вграждане................................................................. 66
Материали за монтаж .................................................................................... 66
Подготовка на осигуровка против обръщане..............................................67
3
Съдържание
Закрепване на алтернативна осигуровка против обръщане ..................... 68
Вкарайте шкафа за вино в нишата .................................................................... 69
Нивелиране на шкафа за вино........................................................................... 70
Закрепване на шкафа за вино в нишата ........................................................... 71
Подготовка за монтаж на мебелната врата ...................................................... 74
Закрепване и нивелиране на мебелната врата................................................. 76
Закрепване на покритията ................................................................................. 77
Закрепване на цокълната лайстна..................................................................... 78
Закрепване на покривните лайстни на вратата................................................ 79
Закрепване на въздухозаборник ....................................................................... 81
4
Указания за безопасност и предупреждения
Този шкаф за вино съответства на предписаните изисквания
за безопасност. Неправилната употреба може да причини наранявания на хора и материални щети.
Внимателно прочетете ръководството за експлоатация и монтаж, преди за започнете да употребявате шкафа за вино. То
съдържа важни указания за монтажа, безопасността, употребата и техническото обслужване. По този начин вие се предпазвате и избягвате щети по шкафа за вино.
Miele не може да отговаря за щети, които са причинени от неспазване на тези указания.
Съхранявайте ръководството за експлоатация и монтаж, и го
предайте на евентуален следващ собственик!
Опасност от нараняване!
Шкафът за вино е много тежък и при отворена врата на уреда
може да се обърне напред.
Дръжте вратата затворена, докато шкафът бъде монтиран и
закрепен съгласно ръководство за експлоатация и монтаж в
нишата за вграждане.
Счупено стъкло!
Опасност от нараняване вследствие счупване на стъклото!
На надморска височина над 2000 m стъклото на вратата на
шкафа може да се счупи вследствие промяна на атмосферното налягане. Острите ръбове на счупените парчета могат да
причинят тежки наранявания!
5
Указания за безопасност и предупреждения
Употреба по предназначение
Този шкаф за вино е предназначен за употреба в домакин-
ството и в среда, подобна на домашната, например
– в магазини, офиси и друга подобна работна среда
– в селскостопански постройки
– от клиенти в хотели, мотели, закусвални и други типични жилищни пространства.
Този шкаф за вино не е предназначен да се ползва на открито.
Използвайте шкафа за вино единствено и само в домакинство
за съхраняване на вино.
Използването му за други цели е недопустимо.
Шкафът за вино не е предназначен за съхраняване и охлаж-
дане на медикаменти, кръвна плазма, лабораторни препарати
или подобни вещества и продукти, залегнали в основата на медицинската продуктова линия. Неправилното използване на
шкафа за вино може да доведе до увреждане на съхраняваните
стоки или тяхното разваляне. Освен това шкафът за вино не е
предназначен за работа във взривоопасни зони.
Miele не отговаря за щети, причинени вследствие на несъответстваща на предназначението употреба или неправилно управление.
Лица, които поради своите физически, сетивни или умствени
способности, или своята неопитност, или незнание, не са в състояние да използват правилно шкафа за вино, трябва да бъдат
наблюдавани по време на експлоатацията.
Тези лица могат да използват шкафа за вино без надзор, само
когато работата с него им е обяснена така, че да могат да го използват по безопасен начин и да разберат потенциалните опасности вследствие на неправилната употреба.
6
Указания за безопасност и предупреждения
Деца в домакинството
Деца под осем години трябва да се държат далеч от шкафа за
вино, освен ако не са под постоянно наблюдение.
Деца над осем години могат да ползват шкафа за вино без
надзор само ако шкафът за вино им е бил обяснен така, че те
могат да го обслужват сигурно. Децата трябва да разпознават и
разбират възможните опасности вследствие на неправилно обслужване.
Децата не трябва да почистват или поддържат шкафа за вино
без надзор.
Наблюдавайте децата, които се намират близо до шкафа за
вино. Не позволявайте на децата да си играят с шкафа за вино.
7
Указания за безопасност и предупреждения
В зоните на пантите на вратата на шкафа за вино има опас-
ност от нараняване. Особено децата трябва да бъдат пазени на
разстояние!
Опасност от задушаване! В процеса на игра децата могат да
се увият в опаковъчния материал (например фолиото) или да го
поставят на главата си и да се задушат. Дръжте опаковката на
недостъпно за деца място.
Техническа безопасност
Системата на охлаждащата течност е тествана за течове. Този
шкаф за вино съответства на предписаните изисквания за безопасност, както и съответните директиви на ЕО.
Този шкаф за вино съдържа охлаждащо средство Isobutan
(R600a), естествен газ високо екологичен, но запалим. Той не уврежда озоновия слой и не повишава парниковия ефект.
Използването на това екологично охлаждащо средство води от
части до увеличаване на шума при работа. Освен шумовете от
работата на компресора могат да възникнат шумове от протичането в цялата система на охлаждащото средство. Тези ефекти за
съжаление не могат да бъдат избегнати, но не влияят на функционалната годност на шкафа за вино.
Внимавайте при транспортирането и монтажа/поставянето на
шкафа за вино, да няма повредени части на системата на охлаждащото средство. Изтичащо охлаждащо средство може да
причини нараняване на очите!
При повреди:
– избягвайте пламъци или запалителни източници,
– разединете шкафа за вино от електрическата мрежа,
– проветрете за няколко минути помещението, в което се нами-
ра шкафът за вино и
– се свържете с центъра за обслужване на клиенти.
8
Указания за безопасност и предупреждения
Колкото повече хладилен агент има в шкафа за вино, толкова
по-голямо трябва да бъде помещението, в което се съхранява.
При евентуален теч в прекалено малки помещения може да се
образува възпламенима смес от газ и въздух. За всеки 11g хладилен агент помещението трябва да разполага с обем най-малко
1m3. Количеството на хладилния агент е отбелязано на табелката с данни във вътрешността на шкафа за вино.
Параметрите за свързване (предпазител, честота, напреже-
ние) върху табелката с данни на шкафа за вино трябва задължително да съвпадат с данните на електрическата мрежа, за да се
избегне опасността от увреждане на шкафа за вино.
Сравнете ги преди свързването. Ако се колебаете, консултирайте се с квалифициран електротехник.
Електрическата безопасност на шкафа за вино е гарантирана
само, ако той е свързан към правилно инсталирана защитна
система. Тази основна защитна функция трябва да е налице.
При съмнение възложете проверка на електрическата инсталация на електротехник.
Надеждната и сигурна работа на шкафа за вино е гарантира-
на само ако шкафът за вино е включен в обществената електрическа мрежа.
Ако мрежовият захранващ кабел е повреден, той трябва да
бъде сменен от оторизиран от Miele специалист, за да се избегнат опасности за потребителя.
Разклонителите или удължителите не осигуряват необходима-
та безопасност (опасност от пожар). Не свързвайте с тях шкафа
за вино към електрическата мрежа.
Ако до токопроводящите части на електрическата мрежа или
до захранващия кабел проникне влага, тя може да предизвика
късо съединение. Поради тази причина не използвайте шкафа
за вино във влажна среда (например гараж, перално помещение
и т.н.).
9
Указания за безопасност и предупреждения
Този шкаф за вино не може да бъде използван на нестацио-
нарни места на поставяне (напр. кораби).
В области с тропически климат (над 38°C и над 70% влаж-
ност на въздуха) шкафът за вино трябва да работи в климатизирано помещение. В противен случай не може да се гарантира
правилното функциониране на шкафа за вино.
Повреди по шкафа за вино могат да застрашат вашата безо-
пасност. Контролирайте го за видими повреди. Никога не използвайте повреден шкаф за вино.
Използвайте шкафа за вино само в монтирано състояние, за
да се осигури безопасна функционалност.
По време на работи по монтажа и техническото обслужване,
както и при ремонти, шкафът за вино трябва да бъде напълно
изключен от електрическата мрежа. Шкафът за вино е разединен от електрическата мрежа само ако:
– са свалени предпазителите на електротаблото или
– изцяло са развити предпазителите на електротаблото или
– щепселът е изключен от контакта. За да изключите щепсела
от контакта, издърпайте самия щепсел, а не захранващия кабел.
В следствие на неправилно извършена работа по монтажа,
техническото обслужване или ремонтни дейности може да възникне сериозна опасност за потребителя.
Такъв вид дейности могат да бъдат извършвани само от специалисти, оторизирани от Miele.
Гаранционните претенции ще отпаднат, ако шкафът за вино не
бъде ремонтиран от оторизирана сервизна служба на Miele.
Miele гарантира безопасната работа на уреда само ако са из-
ползвани оригинални резервни части. Повредените компоненти
трябва да бъдат заменяни само с оригинални резервни части на
Miele.
10
Указания за безопасност и предупреждения
Употреба по предназначение
Шкафът за вино е създаден за използване при конкретни
климатични класове (обхват на околните температури), чиито
граници трябва да бъдат спазвани. Климатичният клас е написан на фабричната табелка във вътрешността на шкафа за вино.
По-ниска околна температура може да доведе до изключване на
компресора за дълъг период от време, така че шкафът за вино
да не може да поддържа необходимата температура.
Не трябва да бъдат закривани или запушвани вентилационни-
те и обезвъздушителните отвори. В противен случай вече не е
гарантирано безпрепятственото постъпване на въздух в уреда.
Консумацията на електроенергия се повишава и не се изключват повреди на отделни компоненти.
Ако държите в шкафа за вино хранителни продукти със съ-
държание на мазнини или масло, се уверете, че тези мазнини
или масло няма да попаднат върху пластмасовите части на шкафа за вино. В пластмасата могат да се образуват пукнатини и да
се разруши.
В никакъв случай не съхранявайте взривоопасни вещества
или продукти, съдържащи запалими газови горива (напр. спрейове) в шкафа за вино. Леснозапалимите газови смеси могат да
се възпламенят от електрическите компоненти. Опасност от пожар и взрив!
В шкафа за вино не използвайте електрически уреди. Въз-
можно е да се отделят искри. Опасност от експлозия!
Използвайте само оригинални аксесоари Miele. Ако се монти-
рат или вграждат други части, се губят правата на гаранция, гаранционни услуги и/или отговорността на производителя.
11
Указания за безопасност и предупреждения
Почистване и поддръжка
Не използвайте масла или смазка за уплътнението на вратата.
Това ще увреди уплътнението на вратата и с течение на времето
то ще започне да пропуска въздух.
Парата от парочистачка може да попадне върху токопроводя-
щи части и по този начин да предизвика късо съединение.
Никога не използвайте парочистачка за почистване и размразяване на шкафа за вино.
Предметите с остри върхове или ръбове могат да повредят
ледогенератора и шкафът за вино да стане негоден за експлоатация. Поради тази причина не използвайте никакви остри предмети за
– отстраняване на заледявания,
– отстраняване на остатъци, например етикети.
12
Указания за безопасност и предупреждения
Транспорт
Винаги транспортирайте шкафа за вино във вертикално поло-
жение и в оригиналната му опаковка, за да го защитите от повреди.
Транспортирайте шкафа за вино с помощта на втори човек,
тъй като е тежък. Опасност от наранявания или повреди!
Изхвърляне на стария ви уред
Преди изхвърляне разрушете ключалката на вашия стар
шкаф за вино.
Така няма да е възможно играещи деца да се заключат сами вътре и да поставят живота си в опасност.
Изтичането на охладител може да увреди очите! Не увреждай-
те никакви части на охлаждащата верига, като например чрез:
– пробиване на охлаждащите канали в изпарителя,
– изкривяване на тръбопроводите,
– надраскване на покритията на повърхностите.
13
Вашият принос към опазването на околната среда
Изхвърляне на опаковката за
транспортиране
Опаковката пази шкафа за вино от
повреди при транспортиране. Опаковъчните материали са избрани от
гледна точка на екологичната съвместимост и технологиите за третиране на отпадъци, и могат да бъдат
рециклирани.
Връщането на опаковката в кръговрата на материалите спестява суровини и намалява натрупването на отпадъци. Вашият търговец ще приеме
опаковката.
Изхвърляне на стария уред
Електрическите и електронните стари
уреди съдържат много ценни материали. Те също така съдържат и определени вещества, смеси и компоненти, които са били необходими за тяхната функционалност и безопасност.
В битовата смет, както и при неправилна обработка, те могат да бъдат
опасни за човешкото здраве и за
околната среда. Затова в никакъв
случай не изхвърляйте вашия стар
уред в битовата смет.
Вместо това използвайте за предаване и рециклиране на електрически и
електронни уреди официалните, създадени пунктове за събиране и приемане на отпадъци при общината,
търговеца или Miele. За изтриване на
евентуално запаметени персонални
данни на уреда, който се предава, по
закон сте отговорни само вие.
14
Уверете се, че до предаването на
шкафа за вино за рециклиране тръбите му няма да бъдат повредени.
По този начин ще бъде предотвратено попадането в околната среда на
хладилен агент от охладителната система и на масло от компресора.
До момента на предаване старият
уред трябва да се съхранява в безопасно за децата състояние. Информацията и инструкциите за това са
представени в глава "Указания за
безопасност и предупреждения".
Как можете да спестите електроенергия?
Инсталиране/
поддръжка
Настройка
на температурата
нормална
консумация на електроенергия
В проветриви помещения.В затворени, непроветриви
Защитен от пряка слънчева светлина.
Далеч от топлинни източници (радиатор, готварска
печка).
При оптимална температура на помещението от приблизително 20°C.
Не покривайте вентилационните отвори и редовно ги почиствайте от праха.
10 до 12°CКолкото по-ниска е на-
повишена
консумация на електроенергия
помещения.
Изложен на пряка слънчева светлина.
Близо до топлинен източник (радиатор, готварска
печка).
При висока температура в
помещението от над 25°C.
При затворени или зацапани с прах вентилационни
отвори.
строената температура,
толкова е по-висока е консумацията на електроенергия!
15
Как можете да спестите електроенергия?
нормална
консумация на електроенергия
УпотребаРазположение на дървени-
те скари като при доставката.
Отваряйте вратата на уреда само при необходимост
и за възможно най-кратко
време. Подреждайте бутилките вино добре сортирани.
Не препълвайте кутиите,
за да може въздухът в тях
да циркулира свободно.
повишена
консумация на електроенергия
Честото отваряне на вратите за дълъг период от
време ще предизвика загуба на студенина и навлизане на топъл въздух от помещението. Шкафът за вино се опитва да намали
температурата и времето
за работа на компресора
се увеличава.
Влошаването на въздушния поток води до загуба
на студенина.
16
Панел за управление
Описание на уреда
a
Бутон за включване
b
Избиране на горната
темперираща зона на виното
c
Избиране на средната
темперираща зона на виното
d
Избиране на долната
темперираща зона на виното
e
Настройка на температурата
( за по-студено, за по-топло) и
Настройване на продължителнос-
тта на осветлението за презента-
ция
( за по-кратко, за по-дълго)
f
Избиране на температурата за
съхранение на вино за по-продължително време
g
Избиране на температура за
оптимално съхранение на бяло вино
h
Избиране на температура за
оптимално съхранение на червено
вино
i
Включване/изключване на осветлението за презентация
j
Изключване на сигнализацията за
температура или за отворена врата
(видимо само при сигнализацията
за температура или врата)
17
Описание на уреда
a
Вентилиращи отвори/филтър Active AirClean
b
Дървени скари
c
Изолационна плоскост за термично разделяне на
горната и средната темпериращи зони
d
Стойка за презентиране на бутилки вино
e
Панел за управление/изолационна плоскост за термично разделяне на
средната и долната темпериращи зони
f
Двупозиционен прекъсвач за включване и изключване на целия шкаф за
вино
g
Стъклена врата с UV филтър
18
Описание на уреда
Допълнително закупувана
принадлежност
Съобразени с шкафа за вино, в асортимента на Miele се предлагат помощни аксесоари и препарати за почистване и поддръжка.
Универсална микрофибърна кърпа
Микрофибърната кърпа помага при
отстраняване на пръстови отпечатъци и леки замърсявания върху фронталните части от неръждаема стомана, капаците на уреда, прозорци, мебели, автомобилни стъкла и др.
Комплект MicroCloth
Комплектът MicroCloth се състои от
една универсална, една предназначена за стъкло и една гланцираща кърпа.
Кърпите са особено здрави и издръжливи. Благодарение на своите
деликатни микрофибърни влакна те
притежават висока почистваща сила.
Стойка за презентиране на бутилки
вино
Със стойката за презентиране на бутилки можете да презентирате избрани вина така, че етикетът да се вижда
и при затворена врата на уреда.
Филтър Active AirClean
Филтрите Active AirClean в задната
стена на уреда осигуряват оптимален
обмен на въздуха и по този начин високо качество на въздуха в шкафа за
вино.
Допълнително закупувани принадлежности можете да поръчате в интернет магазина на Miele. Можете
да поръчате тези продукти и чрез
сервиза на Miele (вижте края на ръководството за употреба) и вашия
специализиран търговец на Miele.
Предна облицовка от неръждаема
стомана
Предни плоскости от неръждаема
стомана, както и вентилационни решетки на цокъла с вид на неръждаема стомана, осигуряват високо качество на външния дизайн на вашия
шкаф за вино.
Side-by-side монтажен комплект
За поставяне Side-by-side на два
шкафа за вино или охлаждащи уреди
един до друг.
19
Включване и изключване на шкафа за вино
Преди първото включване
Опаковъчни материали
Отстранете всички опаковъчни ма-
териали, намиращи се във
вътрешността на уреда.
Почистване
Моля, обърнете внимание на съответните указания, приложени в глава "Почистване и грижи".
Почистете вътрешната част на уре-
да и аксесоарите.
Включване на шкафа за вино
Ако шкафът за вино е транспортиран в легнало положение, оставете
го след транспорта около 8 часа
да стои изправен, преди да го
включите. Това е много важно за
по-нататъшното функциониране!
Отворете вратата на уреда.
Натиснете двупозиционния прекъс-
вач.
Двупозиционният прекъсвач се намира гледано отпред на дясната страна
под панела за управление.
Шкафът за вино започва да охлажда
и вътрешното осветление се включва
при отворена врата на уреда.
20
Допълнително свети бутонът за
включване на панела за управление.
Включване и изключване на шкафа за вино
Управление на шкафа за вино
За управлението на този шкаф за вино е достатъчно докосване с пръсти
на сензорните бутони.
За целта обърнете внимание:
– Сензорен бутон, който може да
бъде избран винаги е маркиран в
бяло.
– Избран сензорен бутон винаги е
маркиран в жълто.
Докоснете с пръст бутона за
включване така, че да се маркира в
жълто.
На панела за управление се появяват
сензорните бутони на трите избираеми темпериращи зони на виното:
горна, средна и долна темперираща
зона на виното.
На трите темпериращи зони на виното при доставката са причислени
следните видове съхранение съответно температура:
– Долна темперираща зона на вино-
то:
Съхранение на виното за по-продължително време при 11°C (ляв
символ)
– Средна темперираща зона на ви-
ното:
Съхранение на бяло вино при
10°C (среден символ)
– Горна темперираща зона на вино-
то:
Съхранение на червено вино при
16°C (десен символ)
Препоръчителната температура за
трите вида съхранение не може да
бъде променена, но вие можете независимо от това да настройвате температурата на темпериращите зони
на виното (вижте "Настройване на
температурата").
Включване и изключване на осветлението за презентация
Докоснете сензорния бутон за ос-
ветлението за презентация, така че
да се маркира в жълто (включено)
или бяло (изключено).
21
Включване и изключване на шкафа за вино
Избиране на зона на уреда
За да направите настройки на шка-
фа за вино (напр. настройка на
температурата), докоснете сензорния бутон на зоната на уреда, в
която желаете да направите други
настройки.
Избраният сензорен бутон е маркиран в жълто.
Сега за съответната темперираща
зона на виното можете
– да настроите температурата или
– влажността на въздуха.
Още информация ще намерите в съответните глави.
Също и без докосване на бутона за
включване електрониката превключва след известно време отново в изходното състояние.
Изключване на шкафа за вино
Натиснете двупозиционния прекъс-
вач.
Охлаждането и вътрешното осветление са изключени.
Молим, обърнете внимание! Шкафът за вино не е разединен от
захранващата мрежа, когато се
изключи с двупосочния прекъсвач!
За да отмените избора на темпери-
раща зона на виното, докоснете
сензорния бутон, на преди това избраната темперираща зона на виното така, че тя да се маркира в
бяло или директно изберете друг
сензорен бутон.
За да напуснете настройките, до-
коснете бутона за включване така,
че да е маркиран в бяло.
Последно направените настройки се
запаметяват.
22
Включване и изключване на шкафа за вино
Предприемане на други настройки
В режим на настройка можете да избирате определени функции на уреда
и да променяте техните настройки. Те
са описани в съответните глави.
Преглед на избираемите функции на
уреда в режим на настройка:
Функция на уредаПоказан
текст
Влизане в режим на настройка или напускане
на режима
Избиране на температурна единица (вижте
"Оптимална температура и влажност на въздуха")
Няма маркирана функция
Включване/изключване
на тона на бутоните
(вижте "Включване и изключване на шкафа за
вино")
Настройване на влажността на въздуха
(вижте "Оптимална температура и влажност на
въздуха")
†
§
Включване/изключване на тона на
бутоните
Ако не желаете при всяко докосване
на сензорен бутон да прозвучава тон
на бутона, можете да го изключите.
Докоснете бутона за включване та-
ка, че да е маркиран в жълто.
Докоснете сензорния бутон на про-
изволна темпериращата зона на
виното, така че той да е маркиран в
жълто.
Забележете позицията на бутона
(не докосвайте с пръст!).
Докосвайте отново бутона за
включване толкова продължително, докато се маркира в бяло и
всички други бутони угаснат.
Сложете пръст на позицията на бу-
тона и дръжте пръста си върху
него.
Допълнително докоснете един път
бутона за включване (при това не
отпускайте бутона!).
Оставете пръста за още 4 секунди
върху бутона, докато светнат и
бутоните и .
23
Включване и изключване на шкафа за вино
При продължително отсъствие
Ако няма да използвате шкафа за ви-
Натискайте толкова често върху
бутона, докато на дисплея се покаже.
Натиснете отново върху бутона за
включване.
Чрез докосване на бутона сега
можете да настроите, дали тонът
на бутоните да е включен или изключен:
– : Тонът на бутоните е изключен
– : Тонът на бутоните е включен
– : назад в менюто.
След новоизбрана настройка до-
коснете за потвърждение бутона за
включване.
но за продължителен период от време, тогава
изключете шкафа за вино,
извадете щепсела от контакта или
изключете съответният предпазител на ел. таблото,
почистете шкафа за вино и
го оставете отворен, за да се про-
ветри достатъчно и да се избегне
образуването на миризми.
Ако шкафът за вино се изключи
при по-продължително отсъствие,
но не се почисти, при затворена
врата, съществува опасност от образуване на плесени.
Докосвайте толкова често върху
бутона, докато на дисплея се покаже.
Докоснете бутона за включване.
Вие напуснахте режима на настройка.
Когато се намирате в режим на настройки, алармата за отворена врата автоматично ще бъде отменена.
След като вратата на уреда се затвори, алармата на вратата отново
се активира.
24
Оптимална температура и качество на въздуха
В зависимост от околните условия
вината непрекъснато продължават
да ферментират. От решаващо значение за трайността на виното е както температурата, така и качеството
на въздуха.
С постоянна и съобразена с виното
температура, повишена влажност,
както и липса на миризма в този
шкаф за вино има оптимални условия
за съхраняване на вашето вино.
Освен това шкафът за вино гарантира (за разлика от хладилника) бедна
на вибрации среда, така че процесът
на зреене на виното не се нарушава.
Температура
Вина можете да съхранявате при
температура между 6 и 18°C. Ако
желаете да съхранявате заедно червени и бели вина, изберете температура между 12 и 14°C. Тя е подходяща както за бели, така и за червени
вина. Червените вина трябва да се
извадят и отворят поне два часа преди пиене, за да може виното да поеме кислород и да разгърне аромата
си.
Много висока температура на съхранение (над 22°C) стимулира бързото
зреене на виното, така че не могат да
се развият аромати. При много ниска
температура на съхранение (под 5°C)
виното не може да узрее оптимално.
При топлина виното се разширява,
при студ се свива - колебанията на
температурата означават стрес за
виното, така зреенето се прекъсва.
Поради това е много важно да се
осигури поддържане на температура
почти без колебания.
Сорт винопрепоръчана
температура за
пиене
Леки, плодови
червени вина:
Тежки
червени вина:
Вино розе:+8°C до +10°C
Фини, ароматични бели вина:
Тежки или
сладки бели вина:
Шампанско, пенливо вино, просеко:
Съвет: Съхранявайте виното с 1 до
2°C по-хладно, от съответната препоръчана температура за пиене, тъй
като при наливане в чаша то се затопля.
Съвет: Тежките червени вина трябва
да стоят отворени 2 – 3 часа преди
консумация, за да се наситят с кислород и да могат да отделят ароматите си.
Изолационни плоскости за термично разделяне
Шкафът за вино има две неподвижни
изолационни плоскости, които разделят вътрешността на три различни
темперирани зони. Така вие можете
едновременно да съхранявате до три
различни сорта вино, например, червено вино, бяло вино и шампанско.
+14°C до +16°C
+18°C
+8°C до +12°C
+12°C до +14°C
+6°C до +10°C
25
Оптимална температура и качество на въздуха
Промяна на разпределението
на вида съхраняване
На трите темпериращи зони на виното при доставката са причислени
следните видове съхранение съответно температура:
– Долна темперираща зона на вино-
то:
Съхранение на виното за по-продължително време при 11°C (ляв
символ)
– Средна темперираща зона на ви-
ното:
Съхранение на бяло вино при
10°C (среден символ)
– Горна темперираща зона на вино-
то:
Съхранение на червено вино при
16°C (десен символ)
Докоснете сензорния бутон на съ-
ответната темпериращата зона на
виното, така че той да е маркиран в
жълто.
Препоръчителната температура за
трите вида съхранение не може да
бъде променена.
Вие можете да адаптирате разпределението на видовете съхранение към
темпериращите зони към вашите потребности, ако вие желаете напр. да
съхранявате вашето бяло вино в горната темперираща зона на виното
вместо на средната:
26
Loading...
+ 58 hidden pages
You need points to download manuals.
1 point = 1 manual.
You can buy points or you can get point for every manual you upload.