Miele KMDA 7774 User Manual [ru]

Инструкция по эксплуатации, монтажу и гарантия качества
Стеклокерамическая панель конфорок с индукцией
Обязательно прочитайте инструкцию по эксплуатации и монтажу перед установкой, монтажом и вводом прибора в эксплуатацию. Вы обезопасите себя и предотвратите повреждения Вашего прибо­ра.
Содержание
Указания по безопасности и предупреждения .............................................. 5
Ваш вклад в охрану окружающей среды ......................................................20
Обзор ................................................................................................................... 21
Панель конфорок ................................................................................................ 21
Элементы управления/индикаторы ................................................................... 22
Технические данные конфорок .......................................................................... 24
Первый ввод в эксплуатацию.......................................................................... 25
Первая чистка панели конфорок ....................................................................... 25
Первая эксплуатация панели конфорок............................................................ 25
Индукция ............................................................................................................. 26
Принцип действия ............................................................................................... 26
Шумы.................................................................................................................... 27
Кухонная посуда.................................................................................................. 28
Принцип действия вытяжки............................................................................. 29
Советы по экономии электроэнергии ..........................................................30
Диапазоны регулировки мощности................................................................ 31
Управление прибором ......................................................................................32
Принцип управления ........................................................................................... 32
Включение панели конфорок ............................................................................. 33
Установка уровня мощности .............................................................................. 33
Выключение конфорки/панели конфорок ........................................................ 33
Индикация остаточного тепла ............................................................................ 33
Установка уровня мощности – расширенный диапазон уровней ................... 34
Зона конфорок PowerFlex................................................................................... 34
Автоматика закипания ........................................................................................ 35
Booster.................................................................................................................. 36
Поддержание тепла............................................................................................. 37
Вытяжка ............................................................................................................... 38
Таймер.................................................................................................................. 39
Таймер .................................................................................................................. 39
Автоматическое выключение конфорки ........................................................... 40
Дополнительные функции................................................................................ 41
Функция Stop&Go (общее понижение мощности)............................................. 41
Восстановление параметров.............................................................................. 41
Временная блокировка....................................................................................... 42
Демонстрационный режим................................................................................. 42
2
Содержание
Индикация данных панели конфорок ................................................................ 42
Функции безопасности ..................................................................................... 43
Блокировка запуска / блокировка функций...................................................... 43
Защитное отключение......................................................................................... 45
Защита от перегрева........................................................................................... 46
Программирование ........................................................................................... 47
Чистка и уход...................................................................................................... 50
Поддон для сбора конденсата вытяжки............................................................ 52
Жироулавливающий фильтр/всасывающая решётка ...................................... 52
Обнуление счётчика рабочих часов жироулавливающих фильтров .............. 53
Регенерация угольных фильтров ....................................................................... 53
Обнуление счётчика рабочих часов угольных фильтров................................. 53
Что делать, если ................................................................................................ 54
Дополнительно приобретаемые принадлежности ...................................... 59
Miele@home/Con@ctivity ...................................................................................60
Регистрация панели конфорок .......................................................................... 60
Отмена регистрации панели конфорок............................................................. 61
Указания по безопасности при встраивании прибора ...............................62
Безопасные расстояния................................................................................... 64
Указания по монтажу........................................................................................ 67
Монтаж сверху .................................................................................................... 67
Монтаж заподлицо .............................................................................................. 68
Минимальная высота цоколя ............................................................................. 68
Поддон для сбора жира...................................................................................... 68
Варианты встраивания ....................................................................................... 69
Размеры для встраивания–при положении сверху ................................... 70
KMDA 7774 FR...................................................................................................... 70
Глубина столешницы 600мм .............................................................................. 72
Глубина столешницы более 600мм.................................................................... 74
Размеры для встраивания–заподлицо ........................................................76
KMDA 7774 FL ...................................................................................................... 76
Глубина столешницы 600мм .............................................................................. 77
Глубина столешницы более 600мм.................................................................... 79
Изменение направления выхода воздуха ..................................................... 81
3
Содержание
Встраивание .......................................................................................................83
Подсоединение к оконному контакту при необходимости.............................. 83
Монтаж сверху .................................................................................................... 85
Монтаж заподлицо .............................................................................................. 86
Воздуховод ......................................................................................................... 87
Подключение к электросети ........................................................................... 89
Сервисная служба............................................................................................. 92
Сервисная служба............................................................................................... 92
Типовая табличка................................................................................................. 92
Гарантия ............................................................................................................... 92
Сертификат соответствия .................................................................................. 93
Условия транспортировки и хранения............................................................... 93
Дата изготовления............................................................................................... 93
Гарантия качества товара ................................................................................ 94
Контактная информация о Miele..................................................................... 96
4

Указания по безопасности и предупреждения

Эта панель конфорок отвечает нормам технической безопас­ности. Однако, ее ненадлежащее использование может при­вести к травмам персонала и повреждениям изделий.
Прежде чем начать пользоваться панелью конфорок, внима­тельно прочтите данную инструкцию по эксплуатации и мон­тажу. В ней содержатся важные сведения по встраиванию, технике безопасности, эксплуатации и техобслуживанию. Вы обезопасите себя и избежите повреждений прибора. Фирма Miele не несет ответственности за повреждения, вы­званные несоблюдением данных указаний.
Бережно храните инструкцию по эксплуатации и монтажу и по возможности передайте ее следующему владельцу прибора.
5
Указания по безопасности и предупреждения

Надлежащее использование

Эта панель конфорок предназначена для использования в бы-
ту и подобных условиях размещения.
Прибор не предназначен для использования вне помещений.Применяйте панель конфорок исключительно в бытовых усло-
виях для приготовления пищи и сохранения ее в теплом виде. Любые другие способы применения недопустимы.
Лица, которые в силу своих физических способностей или из-
за отсутствия опыта и соответствующих знаний не способны уверенно управлять панелью конфорок, должны находиться при ее использовании под присмотром. Такие лица могут управлять прибором без надзора лишь в том случае, если они получили все необходимые для этого разъяснения. Они также должны по­нимать и осознавать возможную опасность, связанную с непра­вильной эксплуатацией прибора.
6
Указания по безопасности и предупреждения

Если у Вас есть дети

Детей младше восьми лет не следует допускать близко к па-
нели конфорок, или они должны быть при этом под постоянным присмотром.
Дети старше восьми лет могут пользоваться панелью конфо-
рок без надзора взрослых, если они настолько освоили управ­ление ей, что могут это делать c уверенностью. Дети должны осознавать возможную опасность, связанную с неправильной эксплуатацией прибора.
Не допускается проведение чистки панели конфорок детьми
без надзора.
Не оставляйте без надзора детей, если они находятся вблизи
панели конфорок. Никогда не позволяйте детям играть с ней.
Во время работы панель конфорок нагревается и остается го-
рячей еще некоторое время после выключения. Не подпускайте детей близко к прибору, пока он не остынет настолько, что опас­ность получения ожога будет исключена.
Опасность ожога!
Не храните никакие предметы, которые могут представлять ин­терес для детей, в шкафах над или за панелью конфорок. Иначе у детей возникнет соблазн забраться на прибор.
Опасность получения ожога или ошпаривания!
Опасность получения ожога или ошпаривания! Поворачивайте ручки кастрюль и сковород в сторону, над столешницей, чтобы дети не могли снять посуду, взявшись за ручку, и обжечься.
Опасность удушья! При игре с упаковкой (например, пленкой)
дети могут завернуться в нее или натянуть на голову, что приве­дет к удушью. Храните упаковочный материал в недоступном для детей месте.
7
Указания по безопасности и предупреждения
Пользуйтесь блокировкой запуска, чтобы дети не могли вклю-
чить панель конфорок без Вашего намерения. Если Вы пользуе­тесь прибором, включайте блокировку, чтобы дети не могли из­менить (выбранные) настройки.
8
Указания по безопасности и предупреждения

Техническая безопасность

Вследствие неправильно выполненных работ по монтажу, тех-
обслуживанию или ремонту может возникнуть серьезная опас­ность для пользователя. Такие работы могут проводить только специалисты, авторизованные Miele.
Повреждения панели конфорок могут быть опасны для Вас.
Проверяйте, нет ли на приборе видимых повреждений. Никогда не пользуйтесь поврежденным прибором.
Надежная и безопасная работа панели конфорок гарантиро-
вана лишь в том случае, если она подключена к централизован­ной электросети.
Панель конфорок нельзя подключать к островному инверто-
ру, который применяется при автономном электроснабжении, например, при использовании солнечной энергии. Иначе при включении прибора во время пика напряжения может произой­ти его защитное отключение. Электроника прибора может быть повреждена.
Электробезопасность панели конфорок гарантирована только
в том случае, если она подключена к системе защитного зазем­ления, выполненной в соответствии с предписаниями. Очень важно проверить соблюдение этого основополагающего усло­вия обеспечения электробезопасности. В случае сомнения по­ручите специалисту-электрику проверить домашнюю электро­проводку.
Данные подключения (частота и напряжение) на типовой таб-
личке панели конфорок должны обязательно соответствовать параметрам электросети во избежание повреждений прибора. Перед подключением панели конфорок сравните эти данные. В случае сомнений проконсультируйтесь со специалистом по электромонтажу.
9
Указания по безопасности и предупреждения
Многоместные розетки или удлинители не обеспечивают не-
обходимую безопасность (опасность возгорания). Не подклю­чайте панель конфорок к электросети с помощью таких устройств.
Используйте панель конфорок только во встроенном виде,
чтобы гарантировать ее надежную и безопасную работу.
Не разрешается эксплуатация этой панели конфорок на не-
стационарных объектах (напр., судах).
Прикасание к разъемам, находящимся под напряжением, а
также внесение изменений в электрическое и механическое устройство прибора, опасно для Вас и может привести к нару­шениям работы панели конфорок. Никогда не открывайте корпус прибора.
Право на гарантийное обслуживание теряется, если ремонт
панели конфорок выполняет специалист сервисной службы, не авторизованной фирмой Miele.
Только при использовании оригинальных запчастей фирма
Miele гарантирует, что будут выполнены требования к безопас­ности. Вышедшие из строя детали должны заменяться только на оригинальные запчасти.
Панель конфорок не предназначена для работы с внешним
таймером или системой дистанционного управления.
Подключение панели конфорок к электросети должен выпол-
нять специалист по электромонтажу (см. главу «Электроподклю­чение)».
При повреждении сетевого кабеля его замена должна выпол-
няться специалистом по электромонтажу (см. главу «Электро­подключение»).
10
Указания по безопасности и предупреждения
При проведении подключения, техобслуживания, а также ре-
монтных работ панель конфорок должна быть полностью отсо­единена от электросети. Для того, чтобы это гарантировать:
– выключите предохранители на распределительном щите или
– полностью выверните резьбовые предохранители на электро-
щитке, или
– отсоединена от сетевой розетки вилка (если имеется). При
этом тяните не за кабель, а за вилку.
Опасность удара током!
Не пользуйтесь панелью конфорок при дефектах, сколах, тре­щинах, царапинах или сразу же ее выключите. Отключите при­бор от электросети. Обратитесь за помощью в сервисную служ­бу.
Если панель конфорок встроена за мебельным фронтом (на-
пример. дверцей), никогда не закрывайте его, если Вы пользуе­тесь прибором. При закрытой дверце возможен застой нагрето­го влажного воздуха. При этом могут быть повреждены панель конфорок, окружающая мебель и пол. Закрывайте дверцу толь­ко после того, как погаснут индикаторы остаточного тепла.
11
Указания по безопасности и предупреждения

Одновременная эксплуатация панели конфорок и устройства горения, зависимого от воздуха в помещении

Опасность отравления из-за вдыхания продуктов сгора­ния! При одновременной эксплуатации кухоной вытяжки и устрой­ства горения, зависимого от комнатного воздуха, в одном и том же помещении, или при соединении систем вентиляции требуется особая осторожность. Очаги, зависимые от комнатного воздуха, используют для поддержания горения воздух помещения, а их отработавшие газы выводятся наружу через газоотводную систему (напри­мер, вентиляционный короб). Такими устройствами могут быть нагреватели, работающие на газу, масле, дереве или угле, проточные водонагреватели, бойлерные установки, панели конфорок или духовые шкафы..
Кухонная вытяжка забирает воздух из кухни и соседних поме­щений. Это относится к следующим режимам работы:
- режим отвода воздуха,
- режим циркуляции с расположенным снаружи циркуляцион­ным отсеком. Без достаточного притока воздуха возникает разрежение. К устройству горения не поступает достаточно воздуха. Горение не поддерживается и нарушается. Ядовитые продукты горения в виде газов могут попасть из ды­мохода или вытяжного короба в жилые помещения. Возникает угроза для жизни!
12
Указания по безопасности и предупреждения
Безопасная эксплуатация при одновременной работе вытяжки и зависимых от комнатного воздуха устройств горения может быть обеспечена, если разрежение не превышает 4Па (0,04мбар). В этом случае исключается забор воздуха, отводи­мого от источника нагрева.
Этого можно добиться, если с помощью постоянных отвер­стий, например, незакрывающихся форточек в дверях и окнах, обеспечить дополнительное поступление воздуха, необходи­мого для горения. При этом нужно проследить, чтобы сечение такого отверстия было достаточного размера. Использование только приточного / вытяжного канала в стене, как правило, не обеспечивает поступление воздуха в необходимом объёме.
При расчёте объёма воздуха необходимо всегда учитывать его совокупный объём в квартире. Рекомендуем обратиться за консультацией к специалисту по эксплуатации печного обору­дования.
Если вытяжка используется в режиме циркуляции и при этом воздух отводится обратно в помещение, то одновременная ра­бота устройства горения, зависимого от комнатного воздуха, не должна вызывать опасений.
13
Указания по безопасности и предупреждения

Правильная эксплуатация

При эксплуатации панель конфорок нагревается и остается
горячей некоторое время после выключения. Только после того, как погаснут индикаторы остаточного тепла, больше не будет опасности получения ожогов.
Масла и жиры могут воспламениться при перегреве. Никогда
не оставляйте панель конфорок без присмотра при использова­нии масел и жиров. Никогда не тушите водой загоревшиеся мас­ло или жир. Выключите панель конфорок. Осторожно погасите пламя крышкой или специальным покры­валом.
Открытый огонь создаёт опасность пожара!
Фламбирование запрещается. Включённая вытяжка затягивает языки пламени в фильтр. Отложения частиц жира могут воспла­мениться.
При нагревании спреев, легковоспламеняемых жидкостей или
горючих материалов возможно их загорание. Поэтому никогда не храните легковоспламеняемые предметы в выдвижных ящи­ках непосредственно под панелью конфорок. Если в ящиках имеются лотки для столовых приборов, то они должны быть из­готовлены из жаростойких материалов.
Никогда не нагревайте посуду без содержимого.В закрытых консервных банках при их нагреве и кипячении
возникает избыточное давление, вследствие чего они могут лоп­нуть. Не используйте панель конфорок для нагрева и кипячения консервных банок.
Если панель конфорок чем-либо накрыта, то при ее случай-
ном включении или имеющемся остаточном тепле возникает опасность, что лежащий сверху предмет загорится, лопнет или расплавится. Никогда не накрывайте прибор чем-либо, напри­мер, декоративными панелями, тканью или защитной пленкой.
14
Указания по безопасности и предупреждения
При включенном приборе, ошибочном включении прибора
или наличии остаточного тепла возникает опасность того, что лежащие на панели конфорок металлические предметы нагре­ются. Предметы из других материалов могут расплавиться или загореться. Влажные крышки кастрюль могут «прилипнуть». Не используйте панель конфорок в качестве поверхности для хра­нения чего-либо. Выключайте конфорки после использования!
Вы можете обжечься горячей панелью конфорок. Во время
любых работ у нагретого прибора защищайте руки с помощью рукавиц или прихваток. Пользуйтесь только сухими рукавицами и прихватками. Мокрые или влажные текстильные изделия луч­ше проводят тепло и могут причинить ожоги горячим паром.
При приготовлении пищи поднимающееся тепло может силь-
но нагреть вытяжку. Не касайтесь корпуса и жироулавливающих фильтров, пока вы­тяжка не остынет.
Если Вы используете электроприбор (напр., ручной миксер)
вблизи панели конфорок, следите за тем, чтобы кабель не со­прикасался с горячей панелью конфорок. Может быть повреж­дена изоляция провода.
Соль, сахар и песчинки, например, от чистки овощей, могут
вызвать образование царапин, если они попадут под дно по­суды. Следите за тем, чтобы стеклокерамическая панель и дно посуды были чистыми, прежде чем ставить посуду на панель.
Падение небольших предметов (например, солонки) может
вызвать образование трещин или сколов в стеклокерамике. Следите за тем, чтобы никакие предметы не падали на стеклоке­рамическую панель.
Если на сенсорных кнопках и индикаторах будут находиться
горячие предметы, то это может повредить расположенную под ними электронику. Никогда не ставьте горячие кастрюли или сковороды на сенсорные кнопки и индикаторы.
15
Указания по безопасности и предупреждения
Если сахар, сахаросодержащие блюда, пластик или фольга
попадут на горячую панель конфорок и расплавятся, то при ос­тывании они повредят стеклокерамическую панель. Сразу же выключите прибор и тщательно удалите эти вещества с по­мощью скребка для стекла. При этом пользуйтесь защитными рукавицами. Очистите конфорки чистящим средством для стек­локерамики, как только они остынут.
Нагреваемые пустыми кастрюли могут привести к поврежде-
ниям стеклокерамической панели. Не оставляйте панель конфо­рок при ее работе без присмотра!
Шероховатое днище кастрюль и сковород может поцарапать
стеклокерамическую поверхность. Используйте кастрюли и ско­вороды только с гладким днищем.
Приподнимайте посуду, если Вы ее переставляете. Таким об-
разом Вы избежите царапин и потертостей.
В связи с высокой скоростью нагрева индукционных конфо-
рок возможно, что температура в течение очень короткого вре­мени достигнет уровня, когда масла и жиры самовоспламеняют­ся. Не оставляйте панель конфорок в процессе эксплуатации без присмотра.
Нагревайте масла и жиры максимум 1 минуту и никогда не ис-
пользуйте для этого функцию Booster.
Только для лиц со стимулятором сердечной деятельности:
вблизи включенного прибора возникает электромагнитное поле. Однако, повреждение стимулятора маловероятно. В спорном случае обратитесь к врачу или производителю стимулятора.
Электромагнитное поле включенной панели конфорок может
отрицательно влиять на работу предметов, способных к намаг­ничиванию. Кредитные карты, накопители информации, карман­ные калькуляторы и т.д. не должны находиться в непосредствен­ной близости от включенной панели конфорок.
16
Указания по безопасности и предупреждения
Металлические предметы, хранящиеся в выдвижном ящике
под панелью конфорок, могут нагреваться при длительном, ин­тенсивном использовании прибора. Не храните никакие метал­лические предметы в ящике непосредственно под панелью кон­форок.
Панель конфорок оснащена охлаждающим вентилятором.
Если под встроенным прибором находится выдвижной ящик, то Вам следует проследить за достаточным расстоянием между со­держимым ящика и нижней стороной прибора, чтобы к панели конфорок поступало достаточно охлаждающего воздуха. Не храните никакие острые и мелкие предметы или бумагу в вы­движном ящике. Они могут попасть через вентиляционные от­верстия в корпус и повредить вентилятор или нарушить процесс вентиляции.
Никогда не используйте на конфорке, зоне с расширением
или области PowerFlex 2 предмета посуды одновременно.
Если посуда стоит не полностью на конфорке или зоне с рас-
ширением, то её ручки могут очень сильно нагреваться. Ставьте посуду всегда посередине конфорки или зоны нагрева с расширением.
Отложения жира и грязи отрицательно влияют на работу вы-
тяжки. Никогда не пользуйтесь вытяжкой без жироулавливающих фильтров, т.к. они обеспечивают очистку кухонных испарений.
Возможна опасность пожара, если чистка прибора будет вы-
полняться не в соответствии с указаниями этой инструкции.
Не накрывайте всасывающую решетку вытяжки во время ра-
боты прибора.
Попадание внутрь жидкостей может повредить вытяжку. Дер-
жите жидкости на расстоянии от вытяжки.
17
Указания по безопасности и предупреждения
Вытяжка может всосать лёгкие предметы, что нарушит её ра-
боту. Не кладите лёгкие предметы (например, салфетки, бумагу) вблизи вытяжки.
18
Указания по безопасности и предупреждения

Чистка и уход

Пар из пароструйного очистителя может попасть на детали,
находящиеся под напряжением, и вызвать короткое замыкание. Никогда не используйте для очистки панели конфорок паро­струйный очиститель.
Если панель конфорок встроена над духовым шкафом или
плитой с функцией пиролитической очистки, то ее не разреша­ется эксплуатировать во время процесса пиролиза. В ином слу­чае возможно срабатывание функции защиты от перегрева па­нели конфорок (см. соответствующую главу).

Принадлежности

Используйте исключительно оригинальные принадлежности
Miele. При установке или встраивании других деталей теряется право на гарантийное обслуживание.
19

Ваш вклад в охрану окружающей среды

Утилизация транспортной упаковки

Упаковка защищает прибор от по­вреждений при транспортировке. Материалы упаковки безопасны для окружающей среды и легко утилизи­руются, поэтому они подлежат пере­работке.
Возвращение упаковки для ee вто­ричной переработки приводит к эко­номии сырья и уменьшению коли­чества отходов. Просим Bac по воз­можности сдать упаковку в пункт приема вторсырья.

Утилизация прибора

Электрические и электронные прибо­ры часто содержат ценные матери­алы. В их состав также входят опре­деленные вещества, смешанные ком­поненты и детали, необходимые для функционирования и безопасности приборов. При попадании в бытовой мусор, а также при ненадлежащем обращении они могут причинить вред здоровью людей и окружающей сре­де. В связи с этим никогда не выбра­сывайте отслуживший прибор вместе с бытовым мусором.
Рекомендуем Вам сдать отслужив­ший прибор в организацию по при­ему и утилизации электрических и электронных приборов в Вашем на­селенном пункте. Если в утилизируе­мом приборе сохранены какие-либо персональные данные, то за их уда­ление Вы несете личную ответствен­ность. Необходимо проследить, что­бы до отправления прибора на утили­зацию он хранился в недоступном для детей месте.
20

Панель конфорок

Обзор

a
Конфорка PowerFlex
b
Конфорка PowerFlex
ab
комбинируются в зону PowerFlex
c
Конфорка PowerFlex
d
Конфорка PowerFlex
cd
комбинируются в зону PowerFlex
e
Элементы управления/индикаторы
f
Защитная решётка
g
Жироулавливающий фильтр
h
Съёмный поддон для сбора кон­денсата
21
Обзор

Элементы управления/индикаторы

Сенсорные кнопки
a
Включение/выключение панели конфорок
b
Функция Stop&Go (общее понижение мощности)
c
Временная блокировка
d
Включение/выключение зоны PowerFlex
e
Включение/выключение функции поддержания тепла
f
Шкала управления Для установки уровня мощности/таймера и времени отключения
g
Автоматическое отключение выбранной конфорки
h
Таймер
Индикаторы
i
Указание конфорки для автоматического отключения
j
Остаточное тепло
k
Функция Booster
l
Индикатор таймера
: до : Время  Блокировка запуска/блокировка функций активирована  Демонстрационный режим активирован
22

Вытяжка

a
Шкала управления для установки уровня мощности
b
Сенсорная кнопка остаточного хода 5минут
c
Сенсорная кнопка остаточного хода 15минут
d
Индикатор очистки жироулавливающего фильтра
e
Индикатор регенерации угольных фильтров
Обзор
23
Обзор

Технические данные конфорок

Конфорка Øв см* Мощность в Вт при 230 В**
15–23 нормальная
TwinBooster, уровень 1 TwinBooster, уровень 2
15–23 нормальная
TwinBooster, уровень 1 TwinBooster, уровень 2
+ 22-23 /
15 x 23 – 23 x 39
15–23 нормальная
15–23 нормальная
+ 22-23 /
15 x 23 – 23 x 39
* В пределах указанного диапазона размера конфорки возможно использование по­суды с любым диаметром днища.
** Указанная мощность может варьироваться в зависимости от размера и материала кухонной посуды.
нормальная TwinBooster, уровень 1 TwinBooster, уровень 2
TwinBooster, уровень 1 TwinBooster, уровень 2
TwinBooster, уровень 1 TwinBooster, уровень 2
нормальная TwinBooster, уровень 1 TwinBooster, уровень 2
Всего 7300
2100 3000 3650
2100 3000 3650
3400 4800 7300
2100 3000 3650
2100 3000 3650
3400 4800 7300
24

Первый ввод в эксплуатацию

Приклейте типовую табличку при-
бора (прилагается к комплекту до­кументации) на специально преду­смотренное для этого место в гла­ве «Сервисная служба».
Удалите защитную плёнку и на-
клейки, если они есть на приборе.
Первая чистка панели кон­форок
Протрите панель конфорок перед
первым применением влажной сал­феткой, затем вытрите насухо.

Первая эксплуатация панели конфорок

Детали из металла покрыты специ­альным защитным средством. Это вызывает возникновение запаха и, возможно, испарений при первом включении прибора. В результате на­грева индукционных катушек также возникает запах в первые часы эксп­луатации. С каждым последующим использованием запах уменьшается, затем он полностью исчезает.
Запах и возможные испарения не указывают на неправильное подклю­чение или дефект прибора и не явля­ются опасными для здоровья.
Обратите внимание, что время на­грева индукционных панелей кон­форок значительно меньше, чем у обычных.
25

Индукция

Принцип действия

Под индукционной конфоркой нахо­дится индукционная катушка. Если конфорка включена, эта катушка со­здаёт магнитное поле, действующее непосредственно на днище посуды и нагревающее его. Конфорка нагрева­ется только от непрямого тепла, отдаваемого посудой.
Индукция функционирует только в том случае, если днище посуды на­магничивается (см. главу «Кухонная посуда»). Она автоматически учиты­вает размер используемой кухонной посуды.
На шкале управления конфорки ми­гает установленный уровень мощнос­ти, если
– конфорка включена без посуды
или с неподходящей посудой (с не­намагничивающимся дном),
– диаметр днища используемой по-
суды слишком мал,
У включённого прибора, при
случайном включении или остаточ­ном тепле конфорки существует опасность, что будут нагреты на­ходящиеся на панели конфорок металлические предметы.
Опасность получения ожогов! Не используйте панель конфорок в
качестве поверхности для хране­ния чего-либо. Выключайте кон­форки после их использования с помощью соответствующих сен­сорных кнопок.
– посуда снята с включённой кон-
форки.
Если в течение 3 минут на конфорку будет установлена подходящая по­суда, мигание уровня мощности пре­кратится, и вы сможете продолжать процесс, как обычно.
Если посуда установлена не будет или она будет из неподходящего ма­териала, конфорка автоматически выключится через 3 минуты.
26

Шумы

При работе индукционных конфорок возможно появление следующих звуков в области кухонной посуды, в зависимости от материала и обра­ботки ее дна:
Гул при работе прибора с высокой мощностью. Он будет слышен слабее или исчезнет, если понизить уровень мощности.
Потрескивание при использовании посуды, дно которой изготовлено из различных материалов (например, многослойное дно типа «сэндвич»).
Свист, если зависящие друг от друга конфорки (см. главу «Функция Booster») работают одновременно и на них установлена посуда с дном, изготовленным из различных матери­алов (например, многослойное дно типа «сэндвич»).
Индукция
Короткие металлические звуки при коммутационных процессах в элект­ронике, особенно при работе прибо­ра с низкой мощностью.
Жужжание, если включается венти­лятор охлаждения. Он включается для защиты электроники при интен­сивном использовании панели кон­форок. Вентилятор может продол­жать работать и после выключения прибора.
27
Индукция

Кухонная посуда

Подходит кухонная посуда из:
– нержавеющей стали с дном из на-
магничиваемого материала,
– эмалированной стали,
– чугуна
Не подходит кухонная посуда из:
– нержавеющей стали с дном из не-
намагничиваемого материала,
– алюминия или меди,
– стекла, керамики или фаянса.
Если вы не уверены в том, подходит ли кастрюля или сковорода для ин­дукционного нагрева, подержите маг­нит у днища посуды. Если магнит бу­дет прилипать, значит посуда подхо­дит.Если вы будете использовать не­подходящую посуду, то на шкале уп­равления конфорки будет мигать ус­тановленный уровень мощности.
Качество дна посуды может влиять на равномерность приготовления (на­пример,при подрумянивании бли­нов).
– Для оптимального использования
конфорки выбирайте посуду с под­ходящим диаметром дна (см. главу «Технические данные конфорок»). Если посуда будет слишком мала, она не будет распознаваться, и на шкале управления конфорки будет мигать установленный уровень мощности.
– Используйте только кастрюли и
сковородки с гладким днищем. Неотшлифованное днище посуды может поцарапать стеклокерами­ческую поверхность.
– Для того чтобы переместить по-
суду, приподнимайте её. Так вы из­бежите появления следов потёрто­стей и карапин на панели.
– Обратите внимание, что при прода-
же сковород и кастрюль часто ука­зывается максимальный, или верх­ний диаметр. Важное значение имеет однако диаметр днища (как правило, меньшего диаметра).
28
– По возможности используйте по-
суду с прямыми стенками. При ис­пользовании посуды с наклонными стенками нагрев будет осущест­вляться по максимальному (верх­нему) диаметру посуды. Это может привести к обесцвечиванию краёв посуды или отслаиванию покрытия.

Принцип действия вытяжки

Вытяжку можно использовать следу­ющим образом:
Работа в режиме отвода воз­духа
Всасываемый воздух очищается жи­роулавливающим фильтром и выво­дится из здания наружу.

Работа в режиме циркуляции

(с монтажным комплектом DUU 1000(-1))
Всасываемый воздух очищается жи­роулавливающим фильтром. Затем воздух выводится в циркуляционный модуль, где дополнительно очищает­ся угольным фильтром. Затем воздух возвращается в кухню.

Счётчики рабочих часов

Прибором запоминается время, в течение которого работает кухонная вытяжка.
Счётчики рабочих часов сигнализи­руют загоранием символа жироулав­ливающего фильтра или символа угольного фильтра , если фильтры необходимо очистить или заменить. Информация о чистке и замене фильтров и обнулении счетчиков ра­бочих часов содержится в главе «Чистка и уход».
В инструкции по эксплуатации и монтажу циркуляционного отсека указано, что следует включить счёт­чик рабочих часов для угольного фильтра. В данном случае такой не­обходимости нет.
Символ угольного фильтра также появляется, когда вытяжка работает в режиме отвода воздуха.
29

Советы по экономии электроэнергии

– По возможности готовьте только в
закрытых кастрюлях или сково­родах. Таким образом, Вы предот­вратите потери тепла.
– Для небольшого количества выби-
райте маленькую посуду. Малень­кая посуда потребует меньшего расхода энергии, чем большая, но мало заполненная.
– Готовьте с малым количеством во-
ды.
– После закипания или поджарива-
ния вовремя переключайте мощ­ность обратно на более низкий уровень.
– Используйте скороварку, чтобы со-
кратить время приготовления.
– При приготовлении блюд позаботь-
тесь о хорошей вентиляции кухни. Если в режиме отвода воздуха не будет достаточного поступления воздуха, то вытяжка будет рабо­тать неэффективно и повысится уровень шума.
– При сильном образовании испаре-
ний заранее включайте высокий уровень мощности. Это более эф­фективно, чем пытаться удалить распространившиеся на кухне ис­парения с помощью длительной эксплуатации вытяжки.
– После приготовления снова выклю-
чите вытяжку.
– Регулярно чистите или заменяйте
фильтры. При сильном загрязне­нии фильтров снижается мощность вытяжки и уровень гигиены, повы­шается опасность возгорания.
– По возможности готовьте при сла-
бом уровне мощности/нагрева. При этом образуется меньше испа­рений, и вытяжка будет работать с низким уровнем мощности.
– Таким образом, будет снижен рас-
ход электроэнергии. Чаще всего бывает достаточен низкий уровень мощности. Используйте уровень Booster только при необходимости.
30
Loading...
+ 70 hidden pages