Miele KMDA 7774 User manual [no]

Bruksog monteringsanvisning

Platetopper av glasskeramikk med

induksjon

Bruksog monteringsanvisningen må leses før oppstilling – installasjon – igangsetting. Da beskytter du deg mot personog materiellskade.

no-NO

M.-Nr. 10 642 531

Innhold
Sikkerhetsregler ....................................................................................................	5
Aktivt miljøvern....................................................................................................	17
Oversikt ................................................................................................................	18
Platetopp ...............................................................................................................	18
Betjeningselementer/indikatorer............................................................................	19
Kokesonedata .......................................................................................................	21
Første igangsetting .............................................................................................	22
Første gangs rengjøring av platetoppen................................................................	22
Første igangsetting av platetoppen.......................................................................	22
Induksjon..............................................................................................................	23
Funksjonsmåte ......................................................................................................	23
Støy .......................................................................................................................	24
Kokekar .................................................................................................................	25
Funksjonsmåte ventilator ...................................................................................	26
Tips for energisparing ........................................................................................	27
Innstillingsområde kokesoner............................................................................	28
Betjening ..............................................................................................................	29
Betjeningsprinsipp.................................................................................................	29
Innkobling av platetoppen.....................................................................................	30
Innstilling av effekttrinn..........................................................................................	30
Utkobling av kokesone/platetopp .........................................................................	30
Restvarmeindikator ...............................................................................................	30
Innstilling av effekttrinn - utvidet innstillingsområde .............................................	31
PowerFlex-kokeområde ........................................................................................	31
Oppkoksautomatikk ..............................................................................................	32
Booster..................................................................................................................	33
Varmholding ..........................................................................................................	34
Ventilator................................................................................................................	35
Timer.....................................................................................................................	37
Varselur..................................................................................................................	37
Automatisk utkobling av kokesonen .....................................................................	38
Tilleggsfunksjoner...............................................................................................	39
Stop&Go................................................................................................................	39
Recall.....................................................................................................................	39
Tørkebeskyttelse....................................................................................................	40
Demonstrasjonsmodus .........................................................................................	40

	Innhold
Visning av platetoppdata.......................................................................................	40
Sikkerhetsinnretninger........................................................................................	41
Elektronisk barnesikring/låsefunksjon ...................................................................	41
Sikkerhetsutkobling...............................................................................................	43
Overopphetingsbeskyttelse...................................................................................	44
Programmering....................................................................................................	45
Rengjøring og stell ..............................................................................................	48
Oppsamlingskar ventilator ....................................................................................	50
Fettfilter/innsugningsgitter.....................................................................................	50
Nullstilling av driftstimetelleren for fettfilter ...........................................................	51
Regenerering av luktfilter.......................................................................................	51
Nullstilling av driftstimetelleren for luktfilteret........................................................	51
Hvis feil oppstår...................................................................................................	52
Ekstrautstyr..........................................................................................................	56
Miele@home.........................................................................................................	57
Pålogging av platetoppen......................................................................................	57
Avlogging av platetoppen......................................................................................	57
Sikkerhetsregler for innbygging.........................................................................	58
Sikkerhetsavstander ...........................................................................................	60
Henvisninger for innbygging ..............................................................................	63
Ovenpåliggende montering ...................................................................................	63
Planlimt montering ................................................................................................	64
Minste sokkelhøyde...............................................................................................	64
Fettoppsamler .......................................................................................................	64
Monteringseksempler............................................................................................	65
Innbyggingsmål - ovenpåliggende.....................................................................	66
KMDA 7774 FR......................................................................................................	66
Dybde benkeplate 600 mm ...................................................................................	68
Dybde benkeplate større enn 600 mm ..................................................................	70
Innbyggingsmål - planlimt montering................................................................	72
KMDA 7774 FL ......................................................................................................	72
Dybde benkeplate 600 mm ...................................................................................	73
Dybde benkeplate større enn 600 mm ..................................................................	75
Endring av utblåsningsretning ...........................................................................	77

Innhold
Innbygging ...........................................................................................................	79
Tilkobling til vinduskontakt, ved behov .................................................................	79
Ovenpåliggende montering ...................................................................................	81
Planlimt montering ................................................................................................	82
Utluftningskanal ..................................................................................................	83
Elektrotilkobling...................................................................................................	84
Kundeservice .......................................................................................................	87
Kontakt ved feil......................................................................................................	87
Typeskilt.................................................................................................................	87
Garanti...................................................................................................................	87
Produktdatablader ..............................................................................................	88
Samsvarserklæring .............................................................................................	90

Sikkerhetsregler

Denne platetoppen oppfyller de påbudte sikkerhetskrav. Hvis den ikke brukes forskriftsmessig, kan det likevel føre til skader på personer og gjenstander.

Les bruksog monteringsanvisningen nøye før du begynner å bruke platetoppen. Den gir viktige råd om innbygging, sikkerhet, bruk og vedlikehold. Du beskytter deg selv og unngår skader på platetoppen.

Miele kan ikke gjøres ansvarlig for skader som skyldes at disse henvisningene ikke er fulgt.

Ta vare på bruksog monteringsanvisningen og gi den videre til en eventuell senere eier.

Sikkerhetsregler

Forskriftsmessig bruk

Denne platetoppen er bestemt for bruk i husholdningen og husholdningsliknende steder.

Denne platetoppen er ikke bestemt for utendørs bruk.

Platetoppen skal kun brukes innenfor rammen av hva som er vanlig i en husholdning, til tilberedning og varmholding av mat. Annen bruk er ikke tillatt.

Personer, som på grunn av sin psykiske eller fysiske tilstand eller pga. sin uerfarenhet eller uvitenhet ikke er i stand til å betjene platetoppen på en sikker måte, må være under tilsyn av en ansvarlig person. Disse personene får bare betjene platetoppen uten tilsyn, dersom den er forklart slik at de kan betjene den på en sikker måte. De må kunne se og forstå mulige farer ved feil betjening.

Sikkerhetsregler

Barn i husholdningen

Barn under 8 år må holdes vekk fra platetoppen, med mindre de er under konstant tilsyn.

Barn over 8 år, får bare betjene platetoppen uten tilsyn, dersom platetoppens funksjon er forklart slik at de kan betjene den på en sikker måte. Barn må kunne se og forstå mulige farer ved feil betjening.

Barn må ikke rengjøre platetoppen uten tilsyn.

Hold øye med barn som befinner seg i nærheten av platetoppen. Ikke la barn leke med platetoppen.

Platetoppen blir varm under bruk, og er også varm en stund etter at den er slått av. Hold barn borte fra platetoppen til den er så avkjølt, at enhver forbrenningsfare kan utelukkes.

Fare for forbrenning.

Ikke oppbevar gjenstander som kan være interessante for barn, over eller bak platetoppen. Barna kan bli fristet til å klatre på platetoppen.

Fare for brannskade-/skålding.

Drei håndtakene på gryter og panner til siden, over arbeidsflaten, slik at barn ikke kan rive dem ned og brenne seg.

Fare for kvelning.

Hvis barn leker med forpakningsmaterialer, kan de vikle seg inn i f.eks. folie eller trekke den over hodet og kveles. Hold forpakningsmaterialene vekk fra barn.

Bruk den elektroniske barnesikringen, slik at barn ikke kan slå på platetoppen utilsiktet. Koble inn låsefunksjonen, slik at barn ikke kan endre (de valgte) innstillingene.

Sikkerhetsregler

Teknisk sikkerhet

Ved ukyndig utført installasjon, vedlikehold eller reparasjoner, kan det oppstå betydelig fare for brukeren, som produsenten ikke er ansvarlig for. Installasjonsog vedlikeholdsarbeider eller reparasjoner skal bare utføres av fagfolk som er autorisert av Miele.

Skade på platetoppen kan utsette brukeren for fare. Kontroller at platetoppen ikke har synlige skader. En skadet platetopp må aldri tas i bruk.

Pålitelig og sikker drift av platetoppen er kun sikret, når den er koblet til det offentlige strømnettet.

Platetoppen må ikke kobles til vekselrettere, som blir brukt ved autonom strømforsyning, f.eks. solcelleanlegg. Når platetoppen kobles inn, kan det oppstå spenningstopper som fører til sikkerhetsutkobling. Elektronikken kan bli skadet.

Sikkerheten for platetoppens elektriske anlegg garanteres kun hvis den kobles til et forskriftsmessig installert jordingssystem. Det er meget viktig at denne grunnleggende sikkerhetsforutsetningen er i orden. I tvilstilfelle bør en fagmann kontrollere elektroinstallasjonen.

Tilkoblingsdataene (frekvens og spenning) på platetoppens typeskilt må stemme overens med dataene for el-nettet, slik at det ikke oppstår skader på platetoppen.

Sammenlign disse dataene før tilkobling. Spør elektrofagfolk hvis du er i tvil.

Flerveis-stikkontakt eller skjøtekabler gir ikke nødvendig sikkerhet for platetoppen (brannfare). De må ikke brukes for å koble platetoppen til el-nettet.

Platetoppen må kun brukes når den er bygd inn, slik at sikker funksjon er sikret.

Denne platetoppen skal ikke brukes på ikke-stasjonære oppstillingssteder (f.eks. skip).

Sikkerhetsregler

Hvis strømførende deler blir berørt og den elektriske og mekaniske konstruksjonen forandret, utsettes du for fare og det kan oppstå funksjonsfeil på platetoppen.

Du må aldri åpne platetoppens kabinett.

Hvis platetoppen ikke repareres av servicefolk som er autorisert av Miele, tapes krav i forbindelse med garanti.

Defekte deler må bare skiftes ut med originale Miele-reservedeler. Bare for disse delene kan vi garantere at de sikkerhetskravene vi stiller til våre apparater blir oppfylt.

Platetoppen er ikke beregnet for bruk med et eksternt koblingsur eller et fjernbetjeningssystem.

Platetoppen skal kun kobles til el-nettet av elektrofagfolk (se kapittel «Elektrotilkobling»).

Hvis tilkoblingsledningen er skadet, skal den kun skiftes ut av elektrofagfolk (se kapittel «Elektrotilkobling»).

Ved installasjon, vedlikehold og reparasjoner må platetoppen være fullstendig koblet fra el-nettet. Forsikre deg om dette ved å

–koble ut sikringene i elektroinstallasjonen, eller

–skru skrusikringene i elektroinstallasjonen helt ut, eller

–trekke ut støpselet (hvis platetoppen har støpsel). Ikke dra i ledningen, men ta tak i støpselet for å trekke det ut.

Fare for elektrisk støt.

Ikke ta platetoppen i bruk, eller slå den av omgående, ved brudd, rifter eller sprekker i glasskeramikkplaten. Koble platetoppen fra el-net- tet. Kontakt serviceavdeling.

Hvis platetoppen bygges inn bak en møbelfront (f.eks. en dør), må møbelfronten aldri lukkes når platetoppen er i bruk. Det samler seg varme og fuktighet bak den lukkede møbelfronten. Da kan platetoppen, innbyggingsskapet og gulvet bli skadet. Ikke lukk møbeldøren før restvarmeindikatoren er slukket.

Sikkerhetsregler

Bruk av ventilatoren samtidig med et ildsted som er avhengig av romluften

Fare for forgiftning pga. forbrenningsgasser!

Det må vises stor forsiktighet når ventilatoren er i bruk samtidig med et ildsted som er avhengig av luften i det samme rommet eller samme ventilasjonsforbindelse.

Romluftavhengige ildsteder tar luften de trenger til forbrenningen fra oppstillingsrommet, og avgassene føres ut i friluft via et avgassanlegg (f.eks. pipe). Dette kan f.eks. være gass-, olje-, ved eller kulldrevet varmeapparat, gjennomstrømningsovn, varmtvannsbereder, kokefelt eller stekeovner.

Ventilatoren tar luft fra kjøkkenet og tilstøtende rom. Dette gjelder for følgende funksjoner:

-utluftningsdrift

-utluftningsdrift med ekstern vifte utenfor rommet.

Uten tilstrekkelig lufttilførsel oppstår det et undertrykk. Ildstedet får da for lite lufttilførsel. Dette forhindrer forbrenningen.

Giftige forbrenningsgasser kan komme ut fra pipen eller avtrekkssjakten og inn i rommene i huset.

Livsfare!

Sikkerhetsregler

For å oppnå trygg drift når ventilatoren brukes samtidig med et ildsted som er avhengig av luften i det samme rommet eller samme ventilasjonsforbindelse, må det være et undertrykk på maksimum 4 Pa (0,04 mbar). Da unngås tilbakesuging av avgasser fra ildstedet.

Dette kan oppnås hvis det kan strømme nødvendig luft til forbrenningen gjennom åpninger som ikke kan stenges, f.eks. dører, vinduer. Det er viktig at arealet for tilstrømningsåpningen er stort nok. En veggjennomføring for luftinntak/avtrekk alene sikrer vanligvis ikke tilstrekkelig lufttilførsel.

Ta alltid hensyn til boligens samlede ventilasjonsforhold ved vurderingen. Be om råd hos det lokale brannvesenet eller hos feieren.

Hvis ventilatoren brukes med omluftsdrift, og luften føres tilbake til kjøkkenet, er samtidig drift av et ildsted som er avhengig av romluften, ufarlig.

Sikkerhetsregler

Forskriftsmessig bruk

Platetoppen blir varm under bruk, og er også varm en stund etter at den er slått av. Først når restvarmeindikatorene er slukket, kan forbrenningsfaren utelukkes.

Olje og fett kan selvantennes ved overoppheting. Ikke la platetoppen være uten tilsyn når du arbeider med olje og fett.

Slukk aldri oljeog fettbranner med vann. Slå av platetoppen og kvel flammen forsiktig med et kjelelokk eller klede.

Ikke la platetoppen være uten tilsyn når den er i bruk. Korte kokeog stekeprosesser må alltid holdes under oppsyn.

Det er brannfare ved åpen flamme!

Flambering er forbudt. Når ventilatoren er i bruk, trekkes flammene

inn i filteret. Avleiret fett kan antenne

Hvis spraybokser, lett antennelige væsker eller brennbare materialer blir varme, kan de antennes. Oppbevar derfor ikke lett antennelige gjenstander i skuffer direkte under platetoppen. Eventuelle bestikkskuffer må være av varmebestandig materiale.

Varm aldri opp servise uten innhold.

I lukkede bokser oppstår et overtrykk ved hermetisering og oppvarming, og boksene kan eksplodere. Platetoppen må ikke brukes til hermetisering og oppvarming av bokser.

Hvis platetoppen dekkes til, er det fare for at materialet kan antenne, sprekke eller smelte, dersom platetoppen blir slått på ved en feil eller den har restvarme. Dekk aldri til platetoppen, f.eks. med deksler, kleder eller beskyttelsesfolie.

Når platetoppen er slått på, eller hvis den slås på utilsiktet eller har restvarme, er det fare for at metalliske gjenstander som er lagt på platetoppen blir varme. Andre materialer kan smelte eller begynne å brenne. Fuktige kjelelokk kan suge seg fast. Ikke bruk platetoppen som oppbevaringsplass. Slå av kokesonene etter bruk!

Sikkerhetsregler

Du kan brenne deg på den varme platetoppen. Beskytt hendene med grillvotter, grytekluter e.l. når du arbeider ved den varme platetoppen. Pass på at disse tekstilene ikke er våte eller fuktige. Fuktighet gjør at de leder varmen bedre, og det kan oppstå forbrenninger pga. damp.

Ventilatoren kan bli veldig varm av dampen under matlagingen. Ikke ta på kabinettet og fettfilteret før benkeventilatoren har blitt avkjølt.

Hvis du bruker et elektrisk apparat (f.eks. en håndmikser) i nærheten av platetoppen, pass på at ledningen ikke kommer i kontakt med den varme platetoppen. Isolasjonen i ledningen kan bli skadet.

Salt, sukker eller sandkorn, f.eks. fra rensing av grønnsaker, kan forårsake riper hvis de havner under kjelebunnen. Pass på at glasskeramikkplaten er ren før du setter på kokekar.

Gjenstander som faller ned på platetoppen (også lette gjenstander, som saltbøsser), kan forårsake sprekker eller brudd i glasskeramikkplaten. Pass på at ingen gjenstander faller ned på glasskeramikkplaten.

Varme gjenstander på sensortastene og indikatorene kan skade elektronikken som ligger under. Sett aldri varme gryter eller panner på sensortastene og indikatorene.

Hvis sukker, sukkerholdig mat, kunststoff eller aluminiumsfolie havner på den varme platetoppen og smelter, skader dette glasskeramikkplaten når det kjøles ned. Slå av platetoppen umiddelbart og skrap vekk disse stoffene grundig med en glasskrape med en gang. Bruk grytevotter når du gjør dette. Rengjør glasskeramikkplaten med et rengjøringsmiddel for glasskeramikk så snart platen er avkjølt.

Kjeler som kokes tomme kan føre til skader på glasskeramikkplaten. La aldri platetoppen være uten tilsyn under bruk!

Sikkerhetsregler

Gryter og panner med ru bunn lager riper i glasskeramikkplaten. Bruk bare gryter og panner med glatt bunn.

Løft kokekaret når du skal flytte det. Da unngår du slitasje og riper.

På grunn av induksjonens høye oppvarmingshastighet, kan det hende at temperaturen i bunnen på kokekaret i løpet av kort tid når selvantennelsestemperaturen til olje og fett. Ikke la platetoppen være uten tilsyn når den er i bruk.

Varm opp olje og fett i maksimalt 1 minutt og bruk aldri Boosteren til dette.

Bare for personer med pacemaker: Vær oppmerksom på at det i umiddelbar nærhet av det innkoblede platetoppen oppstår et elektromagnetisk felt. Det er ikke sannsynlig at pacemakeren blir påvirket av dette. Hvis du imidlertid er i tvil, henvend deg til produsenten av pacemakeren eller til legen.

Når platetoppen er slått på, kan det elektromagnetiske feltet påvirke magnetiserbare gjenstander. Kredittkort, lagringsmedier, lommekalkulatorer osv. må ikke oppbevares i umiddelbar nærhet av platetoppen når den er slått på.

Metalliske gjenstander som oppbevares i en skuff under platetoppen, kan bli varme ved langvarig, intensiv bruk av platetoppen. Ikke oppbevar metalliske gjenstander i en skuff direkte under platetoppen.

Platetoppen er utstyrt med en kjølevifte. Hvis det er en skuff under den innbygde platetoppen, må det sørges for tilstrekkelig avstand mellom innholdet i skuffen og undersiden av platetoppen, slik at ventilasjonen er sikret for platetoppen. Spisse eller små gjenstander, samt papir, må ikke oppbevares i skuffen. De kan trenge hhv. suges inn i kabinettet via lufteventilene og skade viften eller påvirke kjølingen.

Bruk aldri 2 kokekar samtidig på en kokesone, en stekesone eller et PowerFlex-kokeområde.

Sikkerhetsregler

Hvis kokekar står kun delvis på kokeeller stekesonen, kan håndtakene i noen tilfeller bli veldig varme.

Sett alltid kokekaret midt på kokeog stekesonen.

Fett og avleiringer påvirker ventilatorens funksjon.

Bruk aldri ventilatoren uten fettfilter, for å sikre at matosen blir skik-

kelig renset.

Det er fare for brann, dersom rengjøringen ikke foretas iht. angivelsene i denne bruksanvisningen.

Ikke dekk til gitteret på ventilatoren under bruk.

Væske kan skade ventilatoren. Hold væske unna ventilatoren.

Lette gjenstander kan suges inn i ventilatoren og påvirke driften. Ikke legg fra deg lette gjenstander (som f.eks. kluter og papir) i nærheten av ventilatoren.

Sikkerhetsregler

Rengjøring og stell

Dampen fra en damprenser kan trenge inn til strømførende deler og forårsake en kortslutning.

Bruk aldri damprenser til rengjøring av platetoppen.

Hvis platetoppen er montert over en stekeovn med pyrolyse, må du ikke bruke platetoppen under pyrolyseprosessen. Da kan overopphetingsbeskyttelsen til platetoppen utløses (se tilsvarende kapittel).

Tilbehør

Bruk bare originalt tilbehør fra Miele. Hvis andre deler monteres,

tapes krav i forbindelse med garanti og/eller produktansvar.

Aktivt miljøvern

Retur og gjenvinning av

transportemballasjen

Emballasjen beskytter produktet mot transportskader. Emballasjematerialene er valgt med sikte på miljøvennlighet og avfallsbehandling og kan derfor gjenvinnes.

Gjenvinning av emballasjen sparer råstoff og bidrar til mindre avfall. Forhandleren tar vanligvis emballasjen i retur.

Retur og gjenvinning av gamle

apparater

Elektriske og elektroniske apparater inneholder ofte verdifulle materialer. De innholder imidlertid også skadelige stoffer, blandinger og deler, som har vært nødvendige for apparatets funksjon og sikkerhet. I restavfallet eller ved feil behandling, kan disse stoffene være helseskadelige og skade miljøet. Kast derfor aldri apparatene som restavfall.

Benytt i stedet de offisielle returpunktene for innlevering og gjenvinning av slike apparater. Apparatene kan leveres gratis til kommunale gjenvinningsstasjoner, forhandlere av tilsvarende produkter eller til Miele. For mer informasjon, se www.miele.no. Du er selv juridisk ansvarlig for å slette personlige data som måtte befinne seg i de gamle apparatene. Sørg for at apparatene oppbevares barnesikkert til de kjøres bort.

Oversikt

Platetopp

aPowerFlex-kokesone

bPowerFlex-kokesone

ab Kan kombineres til et PowerFlexkokeområde

cPowerFlex-kokesone

dPowerFlex-kokesone

cd Kan kombineres til et PowerFlexkokeområde

eBetjeningselementer/indikatorer

fGitter

gFettfilter

hAvtagbart oppsamlingskar

Oversikt

Betjeningselementer/indikatorer

Sensortaster

a Inn-/utkobling av platetoppen

bStop&Go

cTørkebeskyttelse

dKoble PowerFlex-sonene sammen/fra hverandre

eAktivere/deaktivere varmholdning

fTallrekke

For innstilling av effekttrinn/varselurtid og utkoblingstider

gAutomatisk utkobling av kokesonevalg

hVarselur

Indikatorlamper

i Automatisk utkobling av gjeldende kokesone

jRestvarme

kBooster

lTimerdisplay

: til	Tid
:
	Elektronisk barnesikring/låsefunksjon aktivert
	Demonstrasjonsmodus aktivert

Oversikt

Ventilator

a Tallrekke for innstilling av effekttrinn

b Sensortast etterløpsfunksjon 5 minutter c Sensortast etterløpsfunksjon 15 minutter d Indikator for rengjøring av fettfilter

e Indikator for regenerering av luktfilter

			Oversikt
Kokesonedata

Kokesone	Ø i cm*	Effekt i watt ved 230 V**
	15–23	Normal	2100
		TwinBooster, trinn 1	3000
		TwinBooster, trinn 2	3650

	15–23	Normal	2100
		TwinBooster, trinn 1	3000
+		TwinBooster, trinn 2	3650
+	22–23 /	Normal	3400
	15x23–23x39	TwinBooster, trinn 1	4800
		TwinBooster, trinn 2	7300
	15–23	Normal	2100
		TwinBooster, trinn 1	3000
		TwinBooster, trinn 2	3650
	15–23	Normal	2100
		TwinBooster, trinn 1	3000
+		TwinBooster, trinn 2	3650
+	22–23 /	Normal	3400
	15x23–23x39	TwinBooster, trinn 1	4800
		TwinBooster, trinn 2	7300

		Totalt	7300

*Innenfor det angitte området kan kokekar med hvilken som helst bunndiameter brukes.

**Den angitte effekten kan variere med kokekarets størrelse og materiale.

Første igangsetting

Kleb typeskiltet, som befinner seg blant de vedlagte underlagene, på det beregnede stedet i kapittel «Service».

Fjern ev. beskyttelsesfolier og klistremerker.

Første gangs rengjøring av

platetoppen

Rengjør platetoppen med en fuktig klut før du tar den i bruk første gang. Tørk den etterpå.

Første igangsetting av plate-

toppen

Komponentene av metall er beskyttet med et pleiemiddel. Når platetoppen tas i bruk for første gang, vil det derfor oppstå lukt og ev. røyk. Når induksjonsplatene varmes opp, vil det også oppstå lukt i de første driftstimene. Lukten vil bli svakere for hver gang du bruker platetoppen, og til slutt forsvinner den helt.

Lukten og ev. røyk innebærer ikke feil tilkobling eller feil på platetoppen og er ikke helseskadelig.

Vær oppmerksom på at oppvarmingstiden for induksjonstopper er mye raskere enn for vanlige platetopper.

Induksjon

Funksjonsmåte

Under en induksjonskokesone befinner det seg en induksjonsplate. Når kokesonen blir slått på, produserer denne platen et magnetfelt, som virker direkte på grytebunnen og varmer den opp. Kokesonen varmes bare opp indirekte ved hjelp av varmen som avgis fra gryten.

Induksjonen virker bare når det er satt på kokekar med magnetiserbar bunn (se kapittel «Kokekar»). Den tar automatisk hensyn til størrelsen på kokekaret.

Det innstilte effekttrinnet blinker på tallrekken til kokesonen, når

–kokesonen blir slått på uten kokekar eller med uegnet kokekar (kokekar med ikke magnetiserbar bunn),

–bunndiameteren på det påsatte kokekaret er for liten,

–kokekaret fjernes fra en kokesone som er slått på.

Hvis det blir satt på egnet kokekar i løpet av 3 minutter, slukker blinkingen av effekttrinnet, og du kan fortsette som vanlig.

Hvis det ikke blir satt på kokekar, eller kokekaret er uegnet, kobles kokesonen automatisk ut etter 3 minutter.

Fare for forbrenning på varme gjenstander.

Når platetoppen er slått på, hvis den blir slått på utilsiktet eller har litt restvarme, er det fare for at metalliske gjenstander som ligger på platetoppen blir varme.

Ikke bruk platetoppen som oppbevaringsplass.

Slå av platetoppen med sensortasten etter bruk.

Induksjon

Støy

Når induksjonskokesoner er i drift, kan det oppstå følgende lyder i kokekaret, avhengig av materialet og bunnens utførelse:

Brumming ved høyt effekttrinn. Den blir svakere eller forsvinner, når effekttrinnet reduseres

Spraking kan oppstå for kokekar som har bunn av forskjellige materialer (f.eks. sandwichbunn),

Piping kan oppstå, hvis de kokesonene som er forbundet med hverandre (se kapittel «Betjening», avsnitt «Booster») er i drift samtidig, og det på disse er plassert kokekar med bunn av forskjellige materialer (f.eks. sandwichbunn),

Klikking kan oppstå når effekttrinnet kobler seg inn og ut, spesielt ved lave effekttrinn,

Surring, når kjøleviften slår seg på. Den slår seg på for å beskytte elektronikken, når platetoppen brukes intensivt. Kjøleviften kan fortsette å gå etter at platetoppen er slått av.

Induksjon

Kokekar

Kokekar av følgende materialer er egnet:

–Rustfritt stål med magnetiserbar bunn,

–emaljert stål,

–støpejern

Kokekar av følgende materialer er ikke egnet:

–Rustfritt stål med ikke-magnetiserbar bunn,

–aluminium eller kobber,

–glass, keramikk eller steingods.

Hvis du ikke er sikker på om en kjele eller panne er egnet for induksjon kan du holde en magnet under bunnen. Hvis magneten fester seg er kokekaret egnet.

Når du bruker kokekar som ikke er egnet for induksjon blinker det innstilte effekttrinnet på tallrekken til kokesonen.

Vær oppmerksom på at kokekarbunnens kvalitet kan ha innflytelse på hvor jevnt koke-/stekeresultatet blir (f.eks. ved steking av pannekaker).

–Velg kokekar med passende diameter på bunnen for å oppnå optimal utnyttelse av kokesonen (se kapittel «Kokesonedata»). Når kokekaret er for lite blir det ikke registrert, og dermed blinker det innstilte effekttrinnet på tallrekken til kokesonen.

–Bruk kun gryter og panner med glatt bunn. Gryter og panner med ru bunn lager riper i glasskeramikkplaten.

–Løft kokekaret når du skal flytte på det. Da unngår du slitasje og riper.

–Når du kjøper gryter og panner, vær oppmerksom på at det ofte er den maksimale eller øvre diameteren som oppgis. Det er imidlertid bunnens diameter (som regel mindre) som er viktig.

–Bruk helst panner med rett kant. På panner med skrå kant virker induksjonen også på kantområdet på pannen. Dermed kan kanten på pannen bli misfarget eller belegget kan flasse av.

Funksjonsmåte ventilator

Ventilatoren kan drives på følgende måter:

Utluftningsdrift

Luften som suges inn blir renset av fettfilteret og ført ut.

Omluftsdrift

(med ombyggingssett DUU 1000(-1))

Luften som suges inn blir renset av fettfilteret. Deretter ledes luften inn i omluftboksen, hvor den i tillegg blir renset av et luktfilter. Til slutt blir luften ført tilbake til kjøkkenet.

Driftstimeteller

Tiden ventilatoren er i drift lagres.

Driftstimetellerne signaliserer når filtrene må rengjøres eller byttes, gjennom at fettfiltersymbolet eller luktfiltersymbolet lyser. Informasjon om rengjøring og skifting av filter og nullstilling av driftstimetelleren finner du i kapittelet «Rengjøring og stell».

I bruksog monteringsanvisningen til omluftboksen står det at driftstimetelleren må aktiveres for luktfilteret. Dette er ikke nødvendig her.

Symbolet for luktfilteret vises også når ventilatoren drives med utluftningsdrift.

Tips for energisparing

–Kok helst i gryter eller panner med lokk. Da forhindres unødig varmetap.

–Velg en liten gryte for små mengder. En liten gryte behøver mindre energi enn en stor gryte med lite innhold.

–Bruk lite vann.

–Reduser effekttrinnet i tide etter oppkok eller bruning.

–Koketiden kan reduseres betydelig ved bruk av trykkoker.

–Sørg for god lufting av kjøkkenet under matlagingen. Hvis det ikke tilføres tilstrekkelig med luft, vil ikke ventilatoren med utluftningsdrift arbeide effektivt, og driftsstøyen vil øke.

–Bruk lavest mulig effekttrinn under matlagingen. Lite matos betyr lavt effekttrinn på ventilatoren, og dermed lavere energiforbruk.

–Kontroller det valgte effekttrinnet ved bruk av ventilatoren. Ofte holder det med et lavt effekttrinn. Bruk Boostertrinnet kun når det er nødvendig.

–Koble inn et høyt effekttrinn i god tid ved sterk matos. Det er mer energieffektivt enn å la ventilatoren gå lenge for å forsøke å rense kjøkkenluften for matos som allerede har spredt seg i rommet.

–Slå av ventilatoren igjen etter matlagingen.

–Rengjør eller skift filtre regelmessig. Filtre som er veldig skitne forringer effekten, øker brannfaren og er uhygienisk.

Innstillingsområde kokesoner

Kokesonene er programmert med 9 effekttrinn fra fabrikken. Hvis du ønsker en finere avstemt innstilling, kan du utvide til 17 effekttrinn (se kapittel «Programmering»).

	Innstillingsområde
	Fabrikkinn-	Utvidet
	stilling	(17 effekt-
	(9 effekttrinn)	trinn)
Smelte smør	1–2	1–2.
Løse opp gelatin
Smelte sjokolade
Koke grøt	2	2–2.
Varme opp små mengder væske	3	3–3.
Koke ris
Tine grønnsaker i blokk	3	2.–3
Bløte opp korn	3	2.–3.
Varme opp flytende og halvfaste retter	4	4–4.
Lage omelett og speilegg uten skorpe
Dampe frukt
Koke pasta	4	4–5.
Dampe grønnsaker, fisk	5	5
Tining og oppvarming av dypfryst mat	5	5–5.
Skånsom steking (uten overoppheting av fettet) av speilegg	6	5.–6.
Koke opp store mengder, f.eks. gryterett.	6–7	6.–7
Lage saus, f.eks. jevnet saus eller hollandaise
Skånsom steking (uten overoppheting av fettet) av fisk, snit-	6–7	6.–7.
sel, pølse
Steke potetpannekaker, pannekaker osv.	7	6.–7
Bruning av stek osv. som deretter skal surre i gryte eller	8	8–8.
langtidsstekes i ovnen
Koke store mengder vann	9	9
Koke opp

Angivelsene er veiledende. Effekten på induksjonsplaten varierer avhengig av størrelse og materiale på kokekarets bunn. Det er derfor mulig at effekttrinnene kan avvike litt for ditt kokekar. Ved praktisk bruk finner du de optimale innstillingene for dine kokekar. For nytt kokekar, som du ikke kjenner bruksegenskapene til, skal du stille inn det nest laveste av de angitte effekttrinnene.

+ 64 hidden pages