Miele KMDA 7633 FR, KMDA 7633 FL, KMDA 7634 FR, KMDA 7634 FL User manual [pt]

Instruções de utilização e
montagem

Placas de indução

Antes da montagem, instalação e início de funcionamento, é
imprescindível que leia as instruções de utilização e de montagem
atentamente.
Desta forma não só se protege como evita anomalias no aparelho.

pt-PT M.-Nr. 11 451 220

Índice

Medidas de segurança e precauções ............................................................. 6

O seu contributo para proteção do ambiente ................................................ 20

Descrição ........................................................................................................... 21

Placa.................................................................................................................... 21

Elementos de comando/Indicações.................................................................... 22

Dados relativos às zonas de cozinhar................................................................. 24

O primeiro funcionamento................................................................................ 25

Primeira limpeza da placa ................................................................................... 25

O primeiro funcionamento................................................................................... 25

Miele@home........................................................................................................ 26

Indução............................................................................................................... 29

Modo de funcionamento ..................................................................................... 29

Recipientes para cozinhar................................................................................... 29

Gestão de energia............................................................................................... 31

Ruídos ................................................................................................................. 32

Modo de funcionamento do exaustor ............................................................. 33

Recomendações para economizar energia ................................................... 34

Intervalo de regulação das zonas de cozinhar............................................... 35

Utilização............................................................................................................ 36

Princípio de utilização ......................................................................................... 36

Ligar a placa........................................................................................................ 37

Selecionar o nível de potência ............................................................................ 37

Desligar a zona de cozinhar/placa ...................................................................... 37

Indicação de calor residual ................................................................................. 37

Selecionar o nível de potência - intervalo de regulação alargado ...................... 38

Área de cozinhar PowerFlex................................................................................ 39

Sistema automático............................................................................................. 40

Booster................................................................................................................ 41

Manter quente ..................................................................................................... 42

Exaustor .............................................................................................................. 43

Timer................................................................................................................... 45

Tempo curto ........................................................................................................ 45

Desligar a zona de cozinhar automaticamente ................................................... 46

Funções adicionais............................................................................................ 47

Stop&Go.............................................................................................................. 47

Recall................................................................................................................... 47

3

Índice

Proteção para limpeza......................................................................................... 48

Modo de demonstração...................................................................................... 48

Verificar dados sobre a placa.............................................................................. 48

Dispositivos de segurança ............................................................................... 49

Bloqueio de funcionamento/Bloqueio................................................................. 49

Desligar de segurança......................................................................................... 51

Proteção de sobreaquecimento .......................................................................... 52

Programação ..................................................................................................... 53

Indicação para laboratórios de ensaios.......................................................... 57

Limpeza e manutenção..................................................................................... 58

Filtro de gordura/Grelha de sucção..................................................................... 60

Tabuleiro de recolha do exaustor ........................................................................ 61

Repor a zeros o contador de horas de funcionamento do filtro de gordura....... 62

Regeneração do filtro de carvão ativo ................................................................ 62

Repor a zeros o contador de horas de funcionamento do filtro de carvão ativo 62

Que fazer quando ............................................................................................. 63

Acessórios que podem ser adquiridos posteriormente ................................ 68

Instalação........................................................................................................... 69

Indicações de segurança para encastrar ............................................................ 69

Distâncias de segurança..................................................................................... 71

Indicações para encastrar................................................................................... 74

Instalação à superfície.................................................................................... 74

Instalação à face ............................................................................................ 75

Altura mínima da base para encastrar............................................................ 75

Tabuleiro de recolha de gordura..................................................................... 75

Exemplos de montagem ................................................................................ 76

Dimensões para encastrar: sobre a bancada...................................................... 77

KMDA7633FR, KMDA7634FR.................................................................... 77

Profundidade da bancada 600mm................................................................ 79

Profundidade da bancada superior a 600mm............................................... 81

Dimensões de instalação: à face ........................................................................ 83

KMDA7633FL, KMDA7634FL..................................................................... 83

Profundidade da bancada 600mm................................................................ 84

Profundidade da bancada superior a 600mm............................................... 86

Alterar saída de ar ............................................................................................... 88

Rodar o canhão de saída de ar para a direita................................................ 88

Rodar o canhão de saída de ar para a esquerda........................................... 89

Ligação a contacto de janela, se necessário ...................................................... 91

4

Índice

Instalação sobre a bancada................................................................................ 93

Instalação à face ................................................................................................. 94

Tubo de saída de ar............................................................................................. 95

Ligação elétrica ................................................................................................... 97

Serviço de assistência técnica ........................................................................ 100

Contacto no caso de avarias .............................................................................. 100

Placa de caraterísticas ........................................................................................ 100

Garantia............................................................................................................... 100

Ficha técnica do produto.................................................................................. 101

Declaração de Conformidade ......................................................................... 103

5

Medidas de segurança e precauções

Esta placa cumpre as normas de segurança em vigor. A utilização
inadequada pode, contudo, resultar em ferimentos para as pes­soas e em danos materiais.

Leia as instruções de utilização e montagem atentamente antes
de colocar a placa em funcionamento. Estas contêm indicações
importantes sobre a instalação, segurança, utilização e manuten­ção. Desta forma, não só se protege a si próprio, como evita da­nos na placa.

Conforme a norma CEI60335-1, a Miele chama expressamente a
atenção para o facto de o capítulo para a instalação da placa, as­sim como as indicações de segurança e os avisos deverem ser
obrigatoriamente lidos e cumpridos.

A Miele não assume responsabilidade por danos ocorridos devido
à inobservância destas indicações.

Guarde as instruções de utilização e montagem e transmita-as a
um eventual futuro proprietário.

6

Medidas de segurança e precauções

Uso adequado

 Esta placa destina-se ao uso doméstico e instalação em ambien-

tes domésticos.

 Esta placa não se destina a ser utilizada no exterior.
 Utilize a placa somente a nível doméstico para cozinhar e manter

alimentos quentes. Qualquer outra utilização não é permitida e po­derá ser perigosa.

 As pessoas que, devido às suas capacidades físicas, sensoriais

ou psíquicas ou ainda por inexperiência ou desconhecimento, não
estejam em condições de utilizar o grelhador com segurança, terão
de estar sob vigilância durante a utilização. Estas pessoas só podem
utilizar a placa sem serem vigiadas se o seu funcionamento lhes tiver
sido explicado de forma que o possam utilizar com segurança. De­vem ainda ter capacidade para reconhecer e compreender os possí­veis perigos de uma utilização incorreta.

7

Medidas de segurança e precauções

Crianças em casa

 As crianças menores de 8 anos devem ser mantidas afastadas da

placa, a menos que sejam supervisionadas em todos os momentos.

 As crianças a partir dos 8 anos de idade só podem utilizar a placa

sem serem vigiadas se lhes tiver sido explicada a forma como a po­dem utilizar com segurança. As crianças devem ter capacidade para
reconhecer e compreender os possíveis perigos de uma utilização
incorreta.

 As crianças não podem efetuar a limpeza da placa sem serem vi-

giadas.

 Vigie as crianças que estejam perto da placa. Não permita que as

crianças brinquem com a placa.

 A placa aquece durante o funcionamento e permanece quente

durante algum tempo após ter sido desligada. Mantenha as crianças
afastadas da placa até que arrefeça, excluindo, assim, o risco de
queimaduras.

 Risco de queimaduras. Não guarde objetos em compartimentos

sobre ou atrás da placa que possam despertar o interesse das crian­ças. Caso contrário, as crianças podem tentar subir para o aparelho.

 Perigo de queimaduras e escaldadelas. Coloque as pegas dos ta-

chos e frigideiras para o lado sobre a área de trabalho, de modo a
que as crianças não as puxem e possam queimar-se.

 Risco de asfixia. As crianças ao brincarem com o material da em-

balagem (p. ex., películas) podem correr risco de asfixia caso se en­volvam ou tapem a cabeça com esse material. Mantenha o material
da embalagem fora do alcance das crianças.

 Utilize o bloqueio de funcionamento para evitar que o aparelho

possa ser ligado por crianças ou inadvertidamente. Ao utilizar a pla­ca active o bloqueio de funcionamento para impedir que crianças
possam alterar a regulação selecionada.

8

Medidas de segurança e precauções

Segurança técnica

 Instalação inadequada ou trabalhos de reparação e manutenção

executados indevidamente podem ter consequências graves para o
utilizador. Os trabalhos de instalação, manutenção e reparação só
devem ser executados por técnicos autorizados Miele.

 Os danos na placa podem comprometer a sua segurança. Con-

trole a placa, verificando se está danificada. Nunca coloque uma
placa danificada em funcionamento.

 O funcionamento fiável e seguro da placa só está garantido se for

ligada à rede pública de eletricidade.

 A placa não pode ser ligada a inversores que sejam utilizados nu-

ma fonte de energia autónoma, como, por exemplo, sistemas de
energia solar. Caso contrário, ao ligar a placa pode ocorrer uma de-

sativação de segurança devido a picos de tensão. O sistema ele­trónico pode ficar danificado.

 A segurança elétrica da placa só está garantida se a ligação à

corrente for efetuada por meio de uma tomada com contacto de se­gurança. Este requisito fundamental de segurança deve existir. Em
caso de dúvida, contacte um eletricista e mande rever a instalação
elétrica.

 Os dados sobre a ligação elétrica (tensão e frequência) menciona-

dos na placa de caraterísticas da placa devem corresponder com a
tensão da rede elétrica, para que sejam evitadas avarias na placa.
Compare estes dados antes de efetuar a ligação. Em caso de dúvi­da, consulte um eletricista qualificado.

 As tomadas múltiplas ou um cabo de prolongamento não garan-

tem a segurança necessária (risco de incêndio). Não utilize estes dis­positivos para ligar a placa à corrente elétrica.

 Utilize a placa só após estar montada, para que o correto funcio-

namento esteja garantido.

9

Medidas de segurança e precauções

 Esta placa não pode ser utilizada em locais móveis (p. ex., navios/

barcos).

 Se eventualmente tocar em alguma peça condutora elétrica ou se

efetuar alterações elétricas ou mecânicas pode possivelmente pro­vocar avarias no funcionamento da placa.
Não desmonte nunca o revestimento exterior da placa.

 Perde o direito à garantia se a placa não for reparada pelo serviço

de assistência técnica Miele ou por um técnico autorizado Miele.

 Só com peças originais é que a Miele garante o cumprimento das

condições de segurança. As peças com defeito só podem ser subs­tituídas por peças originais Miele.

 A placa não se destina a ser utilizada com um timer externo ou

com um sistema de controlo remoto separado.

 A placa deve ser ligada à rede elétrica por um eletricista qualifica-

do (ver capítulo «Instalação», secção «Ligação elétrica»).

 Se o cabo de ligação estiver danificado, este deve ser substituído

pelo técnico eletricista por um cabo de ligação específico (consulte
o capítulo «Instalação», secção «Ligação elétrica»).

 A placa deve ser desligada da corrente sempre que sejam efetua-

dos trabalhos de instalação, manutenção assim como de reparação.
Controle esta situação:

- desligando os disjuntores do quadro elétrico; ou

- desaparafusando completamente os fusíveis roscados da instala­ção elétrica, ou

- desligando a ficha (caso exista) da tomada. Não puxe pelo cabo
elétrico mas sim pela ficha para desligar o aparelho da corrente.

 Perigo de choque elétrico. Se a placa apresentar algum dano visí-

vel como, por exemplo, cortes ou rachas no vidro, não inicie o fun­cionamento e desligue-a de imediato. Desligue a placa da corrente
elétrica. Contacte o serviço de assistência técnica.

10

Medidas de segurança e precauções

 Se a placa foi encastrada por trás de uma frente do móvel

(porexemplo, uma porta), nunca a feche enquanto estiver a utilizar a
placa. Por trás da frente do móvel fechada acumulam-se calor e hu­midade. Como resultado, a placa, o móvel e a base podem ficar da­nificados. Feche a frente do móvel somente quando os indicadores
de calor residual se apagarem.

11

Medidas de segurança e precauções

Funcionamento em simultâneo com outros aparelhos de combustão aberta

 Perigo de intoxicação por gases de combustão!
Em caso de utilização simultânea do extrator com um aparelho de
combustão aberta no mesmo espaço ou com ventilação interliga­da deve ter-se o máximo de cuidado.
Os aparelhos de combustão aberta extraem o ar de combustão
do espaço de instalação e conduzem os gases de escape, através
de um sistema de escape (por exemplo, chaminé), para o exterior.
Estes podem ser, por exemplo, aparelhos de aquecimento de fun­cionamento a gás, óleo, madeira ou carvão, esquentadores, cal­deiras, fogões ou fornos.

O extrator extrai o ar ambiente da cozinha e dos espaços adjacen­tes. Isto aplica-se aos seguintes modos de funcionamento:

- modo de funcionamento por saída de ar;

- modo de funcionamento por recirculação de ar com caixa de ar
recirculado disposta exteriormente.

A insuficiência de fornecimento de ar causa um vácuo. O ar ne­cessário para a combustão é insuficiente. A combustão é prejudi­cada.
Os gases de combustão nocivos da chaminé ou da conduta de
extração podem ser puxados de volta para o espaço de habita­ção.
Isso pode ser fatal!

12

Medidas de segurança e precauções

O funcionamento seguro é possível quando, durante o funciona­mento simultâneo do extrator e do aparelho de combustão aberta
no mesmo espaço ou com ventilação interligada, é conseguido
um vácuo de, no máximo, 4Pa (0,04 mbar), evitando-se, assim, a
sucção dos gases de escape do aparelho de volta para o interior.

Isto pode ser alcançado se o ar necessário para a combustão
conseguir entrar através de aberturas que podem ser fechadas,
por exemplo, em portas ou janelas. Neste caso, deve assegurar-se
a existência de uma área de passagem suficiente da abertura de
entrada de ar. Geralmente, uma caixa de entrada/extração por si
só não é suficiente para garantir uma ventilação segura.

Ao efetuar a avaliação deve considerar‑se sempre todo o sistema
de ventilação da habitação. Para tal, procure aconselhamento jun­to de um limpa-chaminés competente.

Se o extrator for utilizado no modo de funcionamento por recircu­lação de ar, no qual o ar é devolvido para o espaço de instalação,
então é seguro o funcionamento simultâneo com um aparelho de
combustão aberta.

13

Medidas de segurança e precauções

Utilização adequada

 A placa aquece durante o funcionamento e permanece quente

durante algum tempo após ter sido desligada. Só quando os indica­dores de calor residual se apagarem é que deixa de existir risco de
queimaduras.

 O azeite ou a gordura ao aquecer demasiado pode incendiar-se.

Quando estiver a utilizar gordura ou azeite mantenha o aparelho sob
vigilância. Nunca apague um incêndio provocado por óleo ou gordu­ras utilizando água.
Desligue o aparelho e sufoque a chama com cuidado utilizando, por
exemplo, uma tampa.

 Mantenha a placa sob vigilância sempre que esta esteja em fun-

cionamento. Supervisione os processos de confeção curtos.

 Risco de incêndio devido a chamas abertas.

É proibido flambar. O exaustor ligado puxa as chamas para dentro
do filtro. A gordura acumulada na cozinha pode incendiar-se.

 Se os aerossóis líquidos inflamáveis ou materiais combustíveis fo-

rem aquecidos, podem inflamar-se. O suporte para talheres even­tualmente existente deve ser de material resistente ao calor. Não
guarde objetos de inflamação fácil numa gaveta situada diretamente
por baixo da placa.

 Nunca aqueça os recipientes sem conteúdo.
 As latas de conserva fechadas formam sobrepressão ao serem

aquecidas e podem rebentar. Não utilize a placa para cozinhar ou
aquecer latas de conserva fechadas.

 Se ligar o aparelho inadvertidamente ou no caso de calor residual,

as peças colocadas em cima podem aquecer, pegar fogo ou derre­ter. Nunca tape a placa utilizando, por exemplo, um pano, uma folha
ou outro tipo de material.

14

Medidas de segurança e precauções

 Se a placa estiver ligada ou se for ligada inadvertidamente ou ain-

da no caso de calor residual, as peças metálicas colocadas em cima
da placa podem aquecer. Outros materiais podem derreter ou incen­diarem-se. As tampas molhadas dos recipientes podem ficar agarra­das. Não utilize a placa como zona de descanso. No final da utiliza­ção desligue as zonas de cozinhar.

 Poder queimar-se na placa quente. Para proteger as mãos duran-

te os trabalhos, caso o aparelho esteja quente utilize luvas ou pegas
de proteção. Utilize somente luvas ou pegas secas. Tecidos molha­dos ou húmidos conduzem melhor o calor e podem provocar quei­maduras devido ao vapor.

 O extrator pode ficar muito quente durante a cozedura, devido

aos vapores quentes.
Toque no revestimento e no filtro de gordura só quando o extrator ti­ver arrefecido.

 Se utilizar um aparelho elétrico (uma batedeira por exemplo) e o li-

gar a uma tomada situada perto da placa, tome cuidado e verifique
se o cabo elétrico do aparelho não entra em contacto com zonas
quentes da placa. O isolamento do cabo elétrico pode ficar danifica­do.

 Sal, açúcar ou grãos de areia provenientes dos legumes, por

exemplo, podem provocar riscos na placa se ficarem debaixo dos
recipientes. Verifique se a placa e a base do recipiente estão limpos
antes de colocar o recipiente sobre a placa.

 Mesmo objetos leves (um saleiro por ex.) podem provocar danos

no vidro da placa. Preste atenção para que objetos ou louça não
caiam sobre a placa.

 Objetos quentes colocados sobre as teclas sensoras podem dani-

ficar a placa eletrónica situada por baixo. Não coloque nunca reci­pientes quentes sobre as teclas sensoras e indicações.

15

Medidas de segurança e precauções

 Quando açúcar, alimentos com açúcar, plástico ou folha de alumí-

nio caem sobre a placa quente e derretem, os resíduos depois de
arrefecerem causarão danos na placa de vitrocerâmica. Desligue
imediatamente o aparelho e raspe-os de imediato e muito bem com
um raspador de vidro. Para tal, use luvas de proteção. Depois, efe­tue a limpeza da placa de vitrocerâmica com um produto de limpeza
para vitrocerâmica, assim que a placa tenha arrefecido.

 Os recipientes aquecidos sem conteúdo podem danificar o vidro

da placa. Mantenha o aparelho sob vigilância sempre que esteja em
funcionamento.

 Os recipientes com bases rugosas podem danificar a superfície

da placa. Utilize somente recipientes com bases planas.

 Levante o recipientes quando o deslocar na placa. Para evitar es-

trias e arranhões.

 Devido à elevada velocidade de aquecimento da indução, a tem-

peratura na base do recipiente pode, em determinadas circunstân­cias, atingir rapidamente a temperatura de auto-ignição de óleos ou
gorduras. Mantenha a placa sob vigilância sempre que esta esteja
em funcionamento!

 Azeite e gordura só devem ser aquecidos no máximo durante um

minuto e não deve ativar o Booster.

 Só para pessoas com um Pacemaker: quando a placa estiver liga-

da forma-se um campo electromagnético, na zona envolvente. No
entanto será improvável que o Pacemaker seja afectado. Em caso
de dúvida consulte o fabricante do Pacemaker ou o seu médico.

 O campo electromagnético da placa ligada pode prejudicar a fun-

ção dos objetos magnetizáveis. Cartões de crédito, CDs, disquetes,
calculadoras, não devem estar colocados perto da placa quando es­ta estiver ligada.

16

Medidas de segurança e precauções

 Objetos metálicos que estejam guardados numa gaveta situada

por baixo da placa podem aquecer demasiadamente ao fim de um
longo período de tempo de funcionamento da placa.

 A placa está equipada com um ventilador de arrefecimento. Se,

por baixo da placa, existir eventualmente uma gaveta, é necessário
manter uma distância adequada entre o conteúdo da gaveta e a par­te de baixo da placa, de modo a garantir a passagem de ar de arre­fecimento para a placa.

 Se houver uma gaveta sob a placa, não guarde na mesma objetos

pontiagudos ou pequenos, papel, guardanapos, etc. Esses objetos
podem passar através dos orifícios de ventilação ou até serem suga­dos e assim causar danos no ventilador de ar de arrefecimento ou
até impedir o arrefecimento.

 Nunca coloque 2 recipientes em simultâneo sobre uma zona de

cozinhar, uma zona alargada ou sobre uma área PowerFlex.

 Se o recipiente estiver parcialmente colocado sobre a zona de co-

zinhar, as pegas podem aquecer demasiadamente.
Coloque sempre os recipientes no meio da zona de cozinhar.

 As acumulações de gordura e sujidade prejudicam o funciona-

mento do extrator.
Nunca utilize o extrator sem filtro de gordura, para assegurar a lim­peza dos fumos formados durante o processo de cozinhar.

 Existe risco de incêndio se a limpeza não for efetuada de acordo

com o indicado no livro de instruções.

 Não tape a grelha de sucção do extrator durante o funcionamen-

to.

 Não coloque recipientes quentes sobre a grelha de sucção do

exaustor. O funcionamento do exaustor será afetado e a grelha de
sucção pode sofrer danos.

 Caso entrem líquidos no seu interior, isso pode danificar o extra-

tor. Mantenha os líquidos afastados do extrator.

17

Medidas de segurança e precauções

 Os objetos leves podem ser sugados pelo extrator e prejudicar o

seu funcionamento. Não coloque objetos leves (por exemplo, panos,
papel) perto do extrator.

 Se utilizar uma placa adaptadora de indução para utensílios de

cozinha, os geradores de indução podem ser danificados ou mesmo
destruídos. Não utilize nenhuma placa adaptadora de indução.

18

Medidas de segurança e precauções

Limpeza e manutenção

 O vapor que se forma pelo aparelho de limpeza a vapor pode

atingir os componentes elétricos e provocar um curto-circuito.
Para efetuar a limpeza da placa não utilize nunca um aparelho de
limpeza a vapor.

 Se a placa estiver encastrada por cima de um forno com sistema

pirolítico, não ligue a placa durante o funcionamento pirolítico por­que a proteção de sobreaquecimento da placa pode atuar (consulte
o capítulo correspondente).

Acessórios

 Utilize apenas acessórios originais Miele. Se forem montados ou

ligados outros acessórios ou peças, fica excluído o direito à garan­tia.

 A Miele oferece-lhe uma garantia de entrega de até 15anos, mas

não inferior a 10anos, para peças de substituição funcionais após o
final de produção da série da sua placa.

19

O seu contributo para proteção do ambiente

Eliminação da embalagem de transporte

A embalagem protege o aparelho con­tra danos de transporte. Os materiais
da embalagem são selecionados do
ponto de vista ecológico e compatibili­dade com o meio ambiente e por isso é
reciclável.

A devolução das embalagens ao ciclo
de reciclagem contribui para economia
de matérias primas e redução de resí­duos.

Eliminação do aparelho em fim de vida útil

Os aparelhos elétricos e eletrónicos
contêm muitas vezes diversos materiais
valiosos. Mas também contêm determi­nadas substâncias, misturas e compo­nentes que foram necessários para o
seu funcionamento e segurança. Se es­tes materiais forem depositados no
contentor de lixo doméstico, ou se fo­rem tratados de forma errada, podem
ser prejudiciais à saúde e ao ambiente.
Não deposite o seu aparelho fora de
uso junto do contentor do lixo normal.

Em vez disso, utilize os pontos oficiais
de recolha e reciclagem de equipamen­tos elétricos e eletrónicos da sua junta
de freguesia, dos distribuidores Miele
ou da Miele. Para apagar eventuais da­dos pessoais no aparelho antigo, este
processo é legalmente da sua respon­sabilidade. Mantenha os aparelhos até
serem transportados fora do alcance
das crianças.

20

Placa

Descrição

a

Zona de cozinhar PowerFlex

b

Zona de cozinhar PowerFlex

ab

em conjunto formam a área de co­zinhar PowerFlex

c

Zona de cozinhar PowerFlex

d

Zona de cozinhar PowerFlex

cd

em conjunto formam a área de co­zinhar PowerFlex

e

Elementos de comando/Indicações

f

Grelha de cobertura

g

Filtro de gorduras

h

Tabuleiro de recolha amovível

21

Descrição

Elementos de comando/Indicações

Zonas de cozinhar/Timer

Teclas sensoras

a

Ligar/Desligar a placa

b

Stop&Go

c

Proteção para limpeza

d

Ligar/Desligar em conjunto as zonas de cozinhar PowerFlex

e

Ativar/Desativar a função Manter quente

f

Escala numérica
Para selecionar o nível de potência/o tempo curto e o tempo para desligar

g

Desligar automaticamente a seleção da zona de cozinhar

h

Tempo curto

Luzes de indicação

i

Desligar automaticamente a atribuição da zona de cozinhar

j

Calor residual

k

Booster

l

Indicador do temporizador

: a
:

 Bloqueio de funcionamento/Bloqueio ativado
 Modo de demonstração ativado

22

Tempo

Extrator

a

Escala numérica para selecionar o nível de potência

b

Tecla sensora para funcionamento suplementar de 5minutos

c

Tecla sensora para funcionamento suplementar de 15minutos

d

Indicação para limpar o filtro de gordura

e

Indicação para regenerar o filtro de carvão ativo

Descrição

23

Descrição

Dados relativos às zonas de cozinhar

Zona de

cozinhar

 15–23 19x23 normal

 15–23 19x23 normal

 15–23 19x23 normal

 15–23 19x23 normal

+
+

Tamanho em cm Potência máx.

1

Ø



2

em watts a 230V

TwinBooster, nível 1
TwinBooster, nível 2

TwinBooster, nível 1
TwinBooster, nível 2

TwinBooster, nível 1
TwinBooster, nível 2

TwinBooster, nível 1
TwinBooster, nível 2

22–23 23x39 normal

TwinBooster, nível 1
TwinBooster, nível 2

3

2.100

3.000

3.650

2.100

3.000

3.650

2.100

3.000

3.650

2.100

3.000

3.650

3.400

4.800

7.300

Zona de co­zinhar asso-

ciada

Total 7.300

1

Dentro dos limites indicados, podem ser utilizados recipientes com um diâmetro de base à
escolha.

2

A área indicada corresponde à superfície máxima dos recipientes utilizáveis.

4









-

3

A potência indicada pode variar de acordo com o tamanho e material de que é composto o
recipiente.

4

A zona de cozinhar está ligada eletricamente a esta zona de cozinhar para permitir o aumen­to da potência, ver capítulo «Utilização», secção «Gestão de energia».

24

O primeiro funcionamento

 Cole a placa de caraterísticas, forne-

cida juntamente com o aparelho, no
capítulo «Serviço de assistência téc­nica».

 Retire as folhas de proteção e os au-

tocolantes que eventualmente pos­sam existir.

Primeira limpeza da placa

 Antes da primeira utilização limpe a

placa com um pano húmido e seque
de seguida com um pano seco.

O primeiro funcionamento

As peças metálicas estão protegidas
com um produto de tratamento. Quan­do o aparelho entra em funcionamento
pela primeira vez, formam-se odores e
eventualmente uma névoa. Também o
aquecimento da bobina de indução dei­xa temporariamente um odor no ar. Nas
utilizações seguintes o odor será menos
intenso até que irá desaparecer por
completo.

Tanto o odor como eventualmente a né­voa formada não significam a existência
de uma anomalia ou ligação incorreta.
Tanto o odor como a névoa eventual­mente formada não são prejudiciais à
saúde

Preste atenção pois os tempos de
aquecimento nas placas de indução
são muito mais curtos do que nas pla­cas convencionais.

25

O primeiro funcionamento

Miele@home

Pré-requisito: rede Wi-Fi doméstica

A sua placa está equipada com um mó­dulo Wi-Fi integrado. A placa pode ser
ligada a uma rede Wi-Fi doméstica.

Certifique-se de que existe um sinal
da sua rede Wi-Fi suficientemente
forte no local onde a sua placa está
instalada.

Existem várias possibilidades de ligar a
sua placa à sua rede Wi-Fi.

No modo de espera em rede, a placa
necessita de, no máx., 2W.

Disponibilidade da ligação Wi-Fi

A ligação Wi-Fi partilha uma faixa de
frequência com outros aparelhos (p.ex.
micro-ondas, brinquedos telecomanda­dos). Assim, podem ocorrer falhas de li­gação temporárias ou permanentes.
Não pode, por isso, ser garantida uma
disponibilidade permanente das fun­ções oferecidas.

Disponibilidade Miele@home

A utilização da app Miele depende da
disponibilidade do serviço Miele@home
no seu país.

O serviço da Miele@home não está dis­ponível em todos os países.

Saiba mais sobre a disponibilidade no
website www.miele.pt.

App Miele

Pode fazer o download da app Miele a
partir da Apple App Store® ou do Goo-

gle Play™.

Depois de a app Miele ter sido instala­da num dispositivo móvel, pode realizar
as seguintes ações:

- Aceder a informações sobre o estado
de funcionamento da sua placa

26

- Aceder a indicações sobre a sequên­cia do programa da sua placa

- Configurar uma rede Miele@home
com outros eletrodomésticos Miele
compatíveis com Wi-Fi

O primeiro funcionamento

Configurar a Miele@home

Ligar por meio da app

Pode estabelecer a ligação à rede atra­vés da app Miele.

 Instale a app Miele no seu dispositivo

móvel.

Para o registo necessita:

1. Da palavra-passe da sua rede Wi-Fi.

2. Da palavra-passe da sua placa.
A palavra-passe da placa é formada

pelos últimos 9 dígitos do número de
fabrico, que se encontram na placa de
caraterísticas.

 Ligue a placa.
 Inicie a app Miele.
 Toque na tecla sensora0 numa esca-

la numérica aleatória.

 Toque em simultâneo nas teclas sen-

soras 0 e 5 durante 6segundos.

Os segundos são descontados na indi­cação do timer. Após decurso do tem­po é exibido o código: durante
10segundos na indicação do timer.

Tem agora 10minutos para configurar
a rede Wi-Fi.

Ligar por meio de WPS

Pré-requisito: possui um router com­patível com WPS (WiFi Protected Se­tup).

 Ligue a placa.
 Toque na tecla sensora0 numa esca-

la numérica aleatória.

 Toque em simultâneo nas teclas sen-

soras 0 e 6 durante 6segundos.

Os segundos são descontados na indi­cação do timer. Após decurso do tem­po, surge na indicação do timer, duran­te a tentativa de ligação, uma luz (no
máximo, 120segundos).

O registo WPS só está ativo durante
esses 120segundos.

 Ative a função WPS no seu router Wi-

Fi.

Se a ligação tiver sido bem-sucedida,
aparece o código: na indicação do
timer. Caso não tenha sido possível es­tabelecer a ligação, aparece o códi­go: na indicação do timer. Possivel­mente, não foi suficientemente rápido a
ativar o WPS no seu router. Efetue no­vamente os passos acima menciona­dos.

Dica: Se o seu router com Wi-Fi não
estiver disponível através de WPS co­mo método de ligação, efetue a integra­ção através da app Miele.

 Siga o guia do utilizador na app.

27

O primeiro funcionamento

Cancelar processo

 Toque numa tecla à sua escolha.

Repor definições

Ao substituir o router, não é necessá­ria qualquer reposição.

 Ligue a placa.
 Toque na tecla sensora0 numa esca-

la numérica aleatória.

 Toque em simultâneo nas teclas sen-

soras 0 e 9 durante 6 segundos.

Os segundos são descontados na indi­cação do timer. Após decurso, é exibi­do na indicação do timer durante 10se­gundos o código:.

Redefina as regulações se eliminar a
placa, a vender ou colocar a placa usa­da em funcionamento. Só assim fica
garantido que removeu todos os dados
pessoais e que o proprietário anterior já
não consegue aceder à placa.

28

Indução

Modo de funcionamento

Por baixo de uma zona de cozinhar de
indução, encontra-se uma bobina de in­dução. A bobina produz um campo
magnético que tem efeito direto na ba­se do recipiente, aquecendo-o. A zona
de cozinhar aquece apenas, indireta­mente, devido ao calor emitido pela ba­se do recipiente.

A indução funciona apenas com reci­pientes que tenham uma base magneti­zável (consulte o capítulo «Indução»,
secção «Recipientes para cozinhar»). O
tamanho do recipiente colocado sobre
a zona de cozinhar é detetado automa­ticamente.

 Risco de queimaduras com reci-

pientes quentes.
Com a placa ligada ou quando liga-

da inadvertidamente ou no caso de
calor residual, existe a possibilidade
de as peças metálicas colocadas em
cima da placa poderem aquecer.

Não utilize a placa como superfície
de apoio.

Desligue a placa com a tecla sensora
 após a utilização.

Recipientes para cozinhar

Recipiente adequado

- aço inoxidável com base magnetizá­vel

- aço esmaltado

- ferro fundido.

A qualidade da base do recipiente pode
afetar a uniformidade do resultado de
cozinhar (por exemplo, a cor das pan­quecas). A base do recipiente deve dis­tribuir o calor uniformemente. Bem ade­quado é uma base em aço inoxidável.

Recipiente não adequado

- aço inoxidável com base não magne­tizável;

- alumínio ou cobre

- vidro, cerâmica ou barro

Verificar recipientes para cozinhar

Caso tenha dúvidas sobre se os seus
recipientes são adequados para a indu­ção, pode fazer um teste segurando um
íman junto à base do recipiente. Se o
íman aderir à base do recipiente, então
este é adequado.

29

Indução

Indicação de recipiente em falta/não adequado

Na escala numérica da zona de cozi­nhar, o nível de potência selecionado fi­ca a piscar nos seguintes casos:

- A zona de cozinhar é ligada sem que
esteja um recipiente em cima ou se
for utilizado um recipiente inadequa­do (com base não magnetizável).

- O diâmetro do recipiente é muito pe­queno.

- O recipiente é retirado de cima de
uma zona de cozinhar ligada.

Se, no prazo de 3minutos, colocar um
recipiente adequado sobre a zona de
cozinhar, o nível de potência deixa de
estar a piscar e pode continuar o pro­cesso.

Se não for colocado um recipiente so­bre a zona de cozinhar ou se o recipien­te for inadequado, a zona de cozinhar
desliga-se automaticamente ao fim de
3minutos.

Dicas

- Para utilizar a zona de cozinhar de
forma otimizada, escolha recipientes
com um diâmetro de base adequado
(consulte o capítulo «Vista geral»,
secção «Dados sobre a zona de cozi­nhar»). Se o recipiente for muito pe­queno, não será reconhecido.

- Posicione o recipiente na respetiva
zona de cozinhar/área de cozinhar
tão centralmente quanto possível.

- Utilize apenas recipientes com base
lisa. As bases rugosas dos recipien­tes riscam a superfície da placa de
vitrocerâmica.

- Levante o recipiente quando o deslo­car. Assim, evitará marcas devido a
abrasão e arranhões. Arranhões que
ocorrem quando os recipientes de
cozinhar são empurrados para frente
e para trás não afetam o funciona­mento da placa. Esses arranhões são
sinais normais de uso e não há moti­vo para reclamação.

30

- Ao adquirir recipientes, tenha em
atenção que muitas vezes só é indi­cado o diâmetro máximo ou superior.
Contudo, o importante é o diâmetro
da base (geralmente inferior).

- Se possível, use recipientes com re­bordo reto. Com recipientes com re­bordo inclinado, existe um efeito de
indução também no rebordo do reci­piente. O rebordo do recipiente pode
ficar descolorado ou existir uma des­camação do revestimento.

Indução

Gestão de energia

A placa tem uma potência total máxima
que não pode ser excedida por motivos
de segurança.

2 zonas de cozinhar podem estar inter­ligadas na placa. A ligação permite a
transferência de potência adicional de
uma zona de cozinhar para outra zona
de cozinhar.

A última configuração efetuada tem
prioridade e é efetuada pela placa.

Se for transferida potência de uma zona
de cozinhar para a zona de cozinhar as­sociada, então a potência deve ser re­duzida na que foi ligada primeiro.

A potência total máxima possível e as
zonas de cozinhar que estão interliga­das podem ser encontradas no capí­tulo «Vista geral», secção «Dados so­bre a zona de cozinhar».

Se for exigida mais potência à zona de
cozinhar recém-ligada do que a zona
de cozinhar ligada pode emitir, então
pode ter os seguintes efeitos na zona
de cozinhar que foi ligada primeiro:

- O nível de potência é reduzido.

- O sistema automático é desativado.
A confeção continua no nível definido
de manutenção da fervura. Se a po­tência não for suficiente, o nível de
potência é então ainda mais reduzi­do.

- O Booster é desativado.

- A zona de cozinhar é desligada.

Se o último nível de potência definido
for reduzido ou o Booster for desligado,
o nível de potência da zona de cozinhar
associada pode ser aumentado nova­mente.

31

Indução

Ruídos

Durante o funcionamento da placa de
indução podem ouvir-se ruídos no reci­piente e que dependem do material e
da forma da base:

Ruídos no caso de um elevado nível.
Estes desaparecem ou são menores se
reduzir a potência,

O crepitar da louça pode acontecer se
a base do recipiente for constituída por
diferentes materiais.

Pode ouvir um assobio se as zonas de
cozinhar ligadas entre si (consulte o ca­pítulo «Função Booster») estiverem a
funcionar em simultâneo e, sobre elas,
estiverem recipientes com bases cons­tituídas por diferentes materiais,

Também podem ser ouvidos cliques
quando o sistema eletrónico faz comu­tações, em especial quando está sele­cionada uma potência baixa,

Sussurrar, quando o ventilador de arre­fecimento ligar. Este liga para proteger
o sistema eletrónico quando a placa é
utilizada intensivamente. O ventilador
de arrefecimento pode continuar a fun­cionar após desligar a placa.

32

Modo de funcionamento do exaustor

O ar de saída aspirado não pode ser
conduzido para o armário inferior. Isto
irá danificar o armário.

Funcionamento por saída de ar

O ar aspirado passa pelo filtro de gor­dura e depois é conduzido para o exte­rior através de um canal de saída do ar.
Os acessórios necessários encontram­se disponíveis na Miele.

Funcionamento por circulação de ar

O ar aspirado passa pelo filtro de gor­duras. Depois, passa para a caixa de
circulação de ar através de um canal de
saída do ar, onde volta a ser limpo por
um filtro de carvão. No final, o ar é de­volvido à cozinha. Os acessórios ne­cessários encontram-se disponíveis na
Miele.

Contador de horas de funcio­namento

O tempo de funcionamento do extrator
é memorizado pelo aparelho.

O contador de horas de funcionamento
sinaliza, através da iluminação do sím­bolo do filtro de gordura ou do sím­bolo do filtro de carvão ativo, quan­do é que os filtros têm de ser limpos ou
substituídos. As informações sobre a
limpeza e substituição dos filtros e co­mo colocar o contador de horas de fun­cionamento a zero encontram-se no ca­pítulo «Limpeza e manutenção».

Nas instruções de utilização e monta­gem da caixa de ar recirculado está
indicado que o contador de horas de
funcionamento tem de ser ativado pa­ra o filtro de carvão ativo. Neste caso,
não é necessário.

O símbolo para o filtro de carvão ati­vo também é apresentado quando
o extrator funciona no modo de fun­cionamento por saída de ar.

33

Recomendações para economizar energia

- Sempre que possível cozinhe em re­cipiente tapado. Assim impede um
consumo desnecessário de energia.

- Escolha um recipiente pequeno se
cozinhar pouca quantidade de ali­mentos. Um recipiente pequeno con­some menos energia do que um reci­piente grande pouco cheio.

- Utilize pouca água para cozinhar.

- Comute para um nível de aquecimen­to mais baixo logo que o alimento te­nha levantado fervura.

- O tempo de cozinhar pode ser redu­zido consideravelmente utilizando
uma panela de pressão.

- Ao cozinhar, providencie uma boa
ventilação da cozinha. Se não entrar
ar suficiente para a cozinha durante o
modo de funcionamento por saída de
ar, o extrator não funciona com efi­ciência e os ruídos de funcionamento
aumentam.

- Caso haja uma elevada formação de
vapores, mude atempadamente para
um nível de potência mais alto. Isso é
mais eficiente do que tentar eliminar
o vapor acumulado na cozinha dei­xando o extrator a funcionar por um
tempo prolongado.

- Depois de cozinhar, desligue o extra­tor.

- Efectue regularmente a limpeza ou
substituição dos filtros. Filtros muito
sujos reduzem a potência, aumentam
o perigo de incêndio e significam um
risco para a higiene.

- Seleccione a potência mais baixa pa­ra cozinhar. Menos fumos e vapores
significam que pode selecionar um
nível de potência mais baixo no ex­trator e, com isso, obtém menor con­sumo de energia.

- Verifique no extrator o nível de potên­cia selecionado. Na maioria das ve­zes é suficiente um baixo nível de po­tência. Utilize o nível de Booster ape­nas se for necessário.

34

Intervalo de regulação das zonas de cozinhar

As zonas de cozinhar estão programadas de fábrica com 9níveis de potência. Se
pretender uma regulação mais precisa, pode alargar para 17níveis de potência
(consulte o capítulo «Programação»).

Intervalo de regulação

de fábrica

(9níveis)

Derreter manteiga
Dissolver gelatina
Derreter chocolate

Fazer papas 2 2–2.
Aquecer pouca quantidade de líquidos

Demolhar arroz
Descongelar legumes em bloco 3 2.–3
Demolhar cereais 3 2.–3.
Aquecer líquidos e alimentos meio sólidos

Fazer omeletes e fritar ovos sem crosta
Cozer fruta

Demolhar massas 4 4–5.
Estufar legumes, peixe 5 5
Descongelar e aquecer alimentos congelados 5 5–5.
Fritar ovos lentamente (sem aquecer a gordura demasiadamen-

te)
Cozinhar muita quantidade, por exemplo, sopa

Fazer cremes e molhos
Fritar lentamente peixe, bifes, salsichas (sem aquecer a gordura

demasiadamente)
Fritar panquecas, cogumelos 7 6.–7
Guisados 8 8–8.
Ferver uma grande quantidade de água 9 9

1–2 1–2.

3 3–3.

4 4–4.

6 5.–6.

6–7 6.–7

6–7 6.–7.

alargado

(17níveis)

Os valores mencionados são indicativos. A potência da bobina de indução varia dependen­do do tamanho e do material da base do recipiente. Portanto, é possível que, para o seu re­cipiente, os níveis de potência sejam um pouco diferentes. Com a prática, irá determinar a
regulação adequada para o seu caso. No caso de recipientes novos, cujas caraterísticas de
utilização ainda não conhece, seleccione o nível de potência abaixo do nível indicado.

35

Utilização

Princípio de utilização

Esta placa de vitrocerâmica está equi­pada com teclas sensoras eletrónicas
que reagem ao contacto dos dedos.
Por motivos de segurança, ao ligar a
placa, tem de manter o dedo sobre a
tecla sensora para ligar/desligar du­rante um pouco mais de tempo do que
nas outras teclas.
A cada toque na tecla é emitido um si­nal acústico de confirmação.

Ao desligar a placa, fica visível apenas
o símbolo impresso da tecla sensora
para ligar/desligar. Ao ligar a placa
acendem outras teclas sensoras.

 Erro de funcionamento devido a

sujidade e/ou teclas sensoras tapa­das.

As teclas sensoras não reagem ou
até podem provocar a ativação ou
desativação automática da placa
(consulte o capítulo «Dispositivos de
segurança», secção «Desativação de
segurança»). A colocação de reci­pientes quentes sobre as teclas sen­soras/indicações pode danificar a
placa eletrónica.

Mantenha as teclas sensoras e as in­dicações sempre limpas.

Não permita a presença de objetos
nas teclas sensoras e nos visores.

Não permita a presença de recipien­tes quentes em cima das teclas sen­soras e nas indicações.

36

Utilização

 Risco de incêndio devido a ali-

mentos sobreaquecidos.
Um alimento sem vigilância pode so-

breaquecer e incendiar-se.
Mantenha a placa sob vigilância

sempre que esta esteja em funciona­mento.

Preste atenção pois os tempos de
aquecimento nas placas de indução
são muito mais curtos do que nas
placas convencionais.

Ligar a placa

 Toque na tecla sensora.
As outras teclas sensoras acendem.

Se não efetuar qualquer seleção, a
placa irá desligar ao fim de poucos
segundos, por motivos de segurança.

Selecionar o nível de potência

De fábrica, o reconhecimento dos re­cipientes está ativado permanente­mente (consulte o capítulo «Programa­ção»). Quando a placa estiver ligada e
colocar um recipiente em cima de
uma zona de cozinhar, todas as teclas
sensoras da escala numérica acen­dem.

Desligar a zona de cozinhar/ placa

 Para desligar uma zona de cozinhar,

toque na tecla sensora0 na escala
numérica da respectiva zona de cozi­nhar.

 Para desligar a placa e, por conse-

guinte, todas as zonas de cozinhar,
toque na tecla sensora.

Indicação de calor residual

Quando uma zona de cozinhar estiver
quente, ao ser desligada acende o indi­cador de calor residual. Dependendo
da temperatura aparece um ponto por
cima dos níveis 1, 2 e 3.

Os pontos do indicador de calor restan­te vão-se apagando uma após outro
conforme a zona de cozinhar for arrefe­cendo. O último ponto só se apaga
quando a zona de cozinhar atingir uma
temperatura suportável ao toque.

 Risco de queimaduras através

das zonas de cozinhar quentes.
Após a confeção, as zonas de confe-

ção ficam quentes.
Não toque na zona de cozinhar, en-

quanto o indicador de calor residual
estiver aceso.

 Coloque o recipiente em cima da zo-

na de cozinhar pretendida.

 Selecione o nível de potência preten-

dido na escala numérica tocando na
tecla sensora correspondente.

37

Utilização

Selecionar o nível de potência

- intervalo de regulação alar-

gado

 Toque na escala numérica entre as

teclas sensoras.

As teclas sensoras antes e depois do
nível intermédio acendem num tom
mais claro do que as restantes teclas.

Exemplo:
Se selecionou o nível de potência7., os
números7 e 8 ficam com uma luz mais
clara do que as restantes teclas senso­ras.

38

Utilização

Área de cozinhar PowerFlex

As zonas de cozinhar PowerFlex são in­terligadas automaticamente, formando
uma área de cozinhar PowerFlex, caso
tenha de utilizar um recipiente grande
(consulte o capítulo «Visão geral», sec­ção «Placa»). As regulações para a área
de cozinhar controladas com a escala
numérica da zona de cozinhar Power­Flex à frente ou à esquerda (dependen­do do modelo). Também pode interligar
ou separar as zonas de cozinhar
PowerFlex de modo manual:

 Toque na tecla sensora.

Posicionar o recipiente para cozinhar

Consulte os dados sobre a zona de co­zinhar do modelo da sua placa para a
atribuição do tamanho do recipiente e
posição (consulte o capítulo «Visão ge­ral», secção «Dados sobre a zona de
cozinhar»).

Zona de cozinhar PowerFlex

Área de cozinhar PowerFlex (tacho)

Área de cozinhar PowerFlex (assa­deira)

39

Utilização

Sistema automático

Quando o sistema automático é ativa­do, a placa inicia automaticamente o
funcionamento com a potência máxima,
reduzindo depois para o nível de potên­cia selecionado (nível para continuar o
processo). O tempo de funcionamento
com a potência máxima depende do ní­vel selecionado para continuar o pro­cesso (consulte a tabela).

Ativar o sistema automático

 Toque na tecla sensora correspon-

dente ao nível pretendido para conti­nuar o processo até que soe um sinal
e a tecla sensora fique a piscar.

Durante a fase de aquecimento rápido
(consulte a tabela), o nível de potência
para continuar o processo fica a piscar.
No caso de níveis de potência alarga­dos (consulte o capítulo «Programa­ção») e estando um nível intermédio se­lecionado, as teclas sensoras antes e
depois do nível intermédio ficam a pis­car.

Continuar o

processo

1 aprox. 0:15

1. aprox. 0:15
2 aprox. 0:15

2. aprox. 0:15
3 aprox. 0:25

3. aprox. 0:25
4 aprox. 0:50

4. aprox. 0:50
5 aprox. 2:00

5. aprox. 5:50
6 aprox. 5:50

6. aprox. 2:50
7 aprox. 2:50

7. aprox. 2:50
8 aprox. 2:50

Tempo em aqueci-

mento rápido

[min : seg]

Se, durante a fase de aquecimento
com a potência máxima, alterar o nível
de potência para continuar o proces­so, desactive o sistema automático.

Desativar o sistema automático

 Toque na tecla sensora do nível sele-

cionado para continuar o processo.
ou
 Selecione um nível de potência dife-

rente.

40

8. aprox. 2:50
9 –

* As posições para continuar o processo,
marcadas com um ponto, só existem se o
nível de potência foi alargado (consulte o
capítulo «Programação»).

Utilização

Booster

As zonas de cozinhar estão equipadas
com um TwinBooster.

O Booster reforça a potência, para
aquecer rapidamente grandes quanti­dades, por exemplo, de água para cozi­nhar massa. Este reforço de potência
está ativo durante 15minutos, no máxi­mo.

Se for ativado o Booster, as definições
das zonas de cozinhar podem alterar­se, consulte o capítulo «Indução», na
secção «Gestão de energia».

Pode utilizar o Booster com um máximo
de 2 zonas de cozinhar ou 1 zona de
cozinhar PowerFlex simultaneamente.

Ao ativar o Booster, se

- não estiver definido qualquer nível de
potência no final do tempo de
Booster ou caso desligue antes do fi­nal do tempo, retorna-se automatica­mente para o nível de potência 9.

- estiver definido um nível de potência
no final do tempo de Booster ou caso
desligue antes do final do tempo, re­torna-se automaticamente para o ní­vel de potência pré-selecionado.

Ativar o TwinBooster

Nível 1

 Coloque o recipiente em cima da zo-

na de cozinhar pretendida.

 Se necessário, defina um nível de po-

tência.
 Toque na tecla sensora B.
A luz de controlo do nível 1 do

TwinBooster acende.

Nível 2

 Coloque o recipiente em cima da zo-

na de cozinhar pretendida.
 Se necessário, defina um nível de po-

tência.
 Toque 2 vezes na tecla sensoraB.
A luz de controlo do nível 2 do

TwinBooster acende.

Desativar o TwinBooster

 Toque na tecla sensoraB as vezes

que forem necessárias até que as lu-

zes de controlo apaguem.
ou
 Selecione um nível de potência dife-

rente.

41

Utilização

Manter quente

A função Manter quente não serve pa­ra aquecer alimentos que tenham arre­fecido, mas sim para manter os ali­mentos quentes imediatamente após
a sua preparação.

O tempo máximo para manter quente é
de 2horas.

- Mantenha os alimentos quentes ex­clusivamente no recipiente (tacho/pa­nela). Tape o recipiente com uma
tampa.

- De vez em quando, misture alimentos
espessos (puré de batata, ensopado).

- A perda de substâncias nutritivas co­meça logo na preparação dos ali­mentos e continua durante o tempo
de manter quente. Quanto mais tem­po os alimentos forem mantidos
quentes maior é a perda de substân­cias nutritivas. Mantenha o tempo de
aquecimento o mais curto possível.

Ativar/Desativar a função Manter quente

 Toque na tecla sensora corres-

pondente à zona de cozinhar preten­dida.

Temperaturas para manter quente

A temperatura para manter quente de
fábrica é de 85º C. Pode alterar a tem­peratura para manter quente (consulte o
capítulo «Programação»).

Utilização Temperatura em

ºC

Derreter chocola­te

Manter alimentos
sólidos e viscosos
quentes

Manter quente,
por exemplo, so­pa

O resultado da cozedura pode ser
negativamente afetado se a comida
for mantida quente a temperaturas
muito altas. Os alimentos podem al­terar a cor e até ficar deteriorados.

50–55

65–75

80–90

42

Utilização

Exaustor

O exaustor é ligado automaticamente
quando está um recipiente sobre a zo­na de cozinhar e se seleciona um nível
de potência para a zona de cozinhar
(Con@ctivity). O nível de potência do
exaustor depende do nível de potência
da zona de cozinhar.

Pode desativar Con@ctivity.
O nível de potência do exaustor pode

ser alterado manualmente em qualquer
altura. Para vapor/fumo e odores de in­tensidade fraca até forte, selecione os
níveis de potência 1 até 3. Para evitar
vapor/fumo e odores de intensidade
forte, por exemplo ao fritar, selecione o

B de Booster.

Selecionar o nível de potência/Desli­gar exaustor

 Toque na tecla sensora correspon-

dente ao nível de potência pretendi­do.

 Toque na tecla sensora0 para desli-

gar.

Se o exaustor não se desligar, este
desligar-se-á 12horas após a última
operação automática.

Desativar a Con@ctivity

O exaustor desligou-se automatica­mente.

 Para desativar a Con@ctivity 2.0,

pressione a tecla sensora 0.

 Selecione o nível de potência preten-

dido.

Se a placa estiver for desligada e no­vamente ligada, a Con@ctivity é nova­mente ativada.

Dica: Para uma condução eficaz dos
vapores no caso de um recipiente com
mais de 15cm de altura, coloque uma
colher de pau entre a tampa e o reci­piente.

Booster

O tempo de funcionamento máximo pa­ra o Booster é de 10minutos.

 Para parar o Booster antes, seleccio-

ne um nível de potência diferente.

43

Utilização

Funcionamento continuado

Recomendamos que deixe o exaustor a
funcionar durante alguns minutos após
terminar de cozinhar. Assim, o ar da co­zinha fica limpo de vapores e odores a
comida. Tem disponível duas pré-selec­ções de tempo: (5minutos) e
(15minutos). O funcionamento su­plementar é executado no nível de po­tência que foi selecionado durante a ati­vação. Pode alterar o nível de potência
durante o funcionamento suplementar.

 Para ativar, toque na tecla sensora

ou .

 Para desativar, toque na tecla senso-

ra,  ou 0.

Se desligar a placa com a tecla senso­ra, o funcionamento suplementar
prossegue até que tenha decorrido o
tempo correspondente.

44

Timer

A placa tem de estar ligada se preten­der utilizar o timer.
Podem ser definidos tempos de 1minu­to (:) até 9horas e 59minutos (:).

Os tempos até 59minutos são indica­dos em minutos (0:59), os tempos a
partir de 60minutos são indicados em
horas e minutos. Os tempos são intro­duzidos nesta ordem: horas, dezenas
de minutos, unidades de minutos.

Exemplo:
59minutos = 0:59, introdução: 5-9

80minutos = 1:20, introdução: 1-2-0
Após introduzir o primeiro número, a in-

dicação do timer acende-se continua­mente, ao introduzir o segundo número,
o primeiro número salta para a esquer­da, ao introduzir o terceiro número, o
primeiro número e o segundo saltam
para a esquerda.

O timer pode ser utilizado para 2 fun­ções:

As funções podem ser utilizadas em si­multâneo. É sempre indicado o tempo
curto e a tecla sensora (tempo curto)
ou a luz de controlo da zona de cozi­nhar (desativação automática) fica a
piscar.

Toque na tecla sensora ou  se pre­tender ver o tempo restante a decorrer
em segundo plano. Se estiver progra­mada uma hora de desligar para várias
zonas de cozinhar, toque na tecla sen­sora as vezes que forem necessárias
até que a luz de controlo da zona de
cozinhar pretendida fique a piscar.

Tempo curto

O tempo curto é selecionado através da
escala numérica da zona de cozinhar
esquerda (à frente).

Selecionar tempo curto

 Toque na tecla sensora.
A indicação do Timer começa a piscar.

- para selecionar um tempo curto

- para desligar automaticamente uma
zona de cozinhar.

 Selecione o tempo pretendido.

Alterar o tempo curto

 Toque na tecla sensora.
 Selecione o tempo pretendido.

Apagar o tempo curto

 Toque na tecla sensora  as vezes

que forem necessárias até que apare­ça na indicação do Timer :.

45

Timer

Desligar a zona de cozinhar automaticamente

Pode definir um tempo após o qual uma
zona de cozinhar desliga automatica­mente. A função pode ser utilizada si­multaneamente para todas as zonas de
cozinhar.

O tempo para desligar é selecionado
na escala numérica da zona de cozi­nhar correspondente, que deve ser
desligada automaticamente.

A zona de cozinhar é automaticamen­te desligada pela desativação de se­gurança, se o tempo programado for
superior ao tempo de funcionamento
máximo permitido (ver o capítulo «Dis­positivos de segurança», secção «De­sativação de segurança»).

 Selecione o nível de potência para a

zona de cozinhar pretendida.

 Toque na tecla sensora.

a piscar se pretender ver o tempo
restante a decorrer em segundo pla­no.

Alterar o tempo para desligar

 Toque na tecla sensora as vezes

que forem necessárias até que a luz
de controlo da zona de cozinhar pre­tendida fique a piscar.

 Defina o tempo pretendido.

Eliminar o tempo para desligar

 Toque na tecla sensora as vezes

que forem necessárias até que a luz
de controlo da zona de cozinhar pre­tendida fique a piscar.

 Toque no 0 na escala numérica.

A luz de controlo começa a piscar.

 Defina o tempo pretendido.
 Se pretender definir um tempo para

desligar para outra zona de cozinhar,
proceda como indicado anteriormen­te.

Se estiverem programados vários
tempos para desligar, será indicado o
tempo restante mais curto e a luz de
controlo correspondente fica a piscar.
As outras luzes de controlo acendem
de modo contínuo.

 Toque na tecla sensora as vezes

necessárias até que a luz de controlo
da zona de cozinhar pretendida fique

46

Funções adicionais

Stop&Go

Ao ativar o Stop&Go, o nível de potên­cia de todas as zonas de cozinhar liga­das é reduzido para 1. O nível de po­tência do exaustor não é reduzido ou
pode até mesmo ser aumentado, em
função do nível de potência das zonas
de cozinhar.
Não é possível alterar os níveis de po­tência da zonas de cozinhar nem regu­lar o temporizador, só é possível desli­gar a placa. O tempo curto, os tempos
para desligar, tempos do Booster e os
tempos para funcionamento com po­tência máxima continuam.
Ao desativar, as zonas de cozinhar con­tinuam a funcionar com a potência se­lecionado por último.

Se a função não for desativada no es­paço de 1hora, a placa desliga.

Ativar/Desativar

 Toque na tecla sensora.

Recall

Se a placa for desligada acidentalmente
durante o funcionamento, através desta
função pode voltar a restabelecer todas
as selecções. A placa tem de voltar a
ser ligada 10segundos após ter sido
desligada.

 Volte a ligar a placa.
Os níveis de potência anteriormente se-

lecionados piscam.
 Toque de imediato num dos níveis de

potência a piscar.

Todas as zonas de cozinhar e o Timer
continuam a funcionar com a regulação
efetuada antes.

Utilize a função se existir o risco dos
alimentos transbordarem.

47

Funções adicionais

Proteção para limpeza

Pode bloquear as teclas sensoras da
placa durante 20segundos para, por
exemplo, remover sujidades. A tecla
sensora não é bloqueada.

Ativar

 Toque na tecla sensora.
No indicador do Timer é indicado o

tempo a ser descontado.

Desativar

 Toque na tecla sensora até que a

indicação no Timer se apague.

Modo de demonstração

Esta função possibilita a demonstração
de funcionamento do aparelho na loja
ou numa feira sem ligar o aquecimento.

Ativar/Desativar

 Ligue a placa.
 Toque na tecla sensora0 numa esca-

la numérica aleatória.

 Toque em simultâneo nas teclas sen-

soras0 e 2 durante 6 segundos.

No indicação do Timer, piscará por al­guns segundos  alternadamente com

 (modo de demonstração ativado) ou
 (modo de demonstração desativa-

do).

Verificar dados sobre a placa

Pode ver a designação do modelo e a
versão de software da sua placa. Não
pode existir qualquer recipiente nas zo­nas de cozinhar.

Designação do modelo

 Ligue a placa.
 Toque na tecla sensora0 numa esca-

la numérica aleatória.

 Toque em simultâneo nas teclas sen-

soras0 e 4.

Na indicação do temporizador, ficam a
piscar 2 números alternadamente:

Exemplo:  pisca alternadamente com
 = KM1234

Versão de software

 Ligue a placa.
 Toque na tecla sensora0 numa esca-

la numérica aleatória.

 Toque em simultâneo nas teclas sen-

soras0 e 3.

Na indicação do temporizador, apare­cem números:

Exemplo: : = versão de software

2.00

48

Dispositivos de segurança

Bloqueio de funcionamento/ Bloqueio

O bloqueio é desativado com um
corte de energia elétrica.

A placa está equipada com um blo­queio de funcionamento e um bloqueio
para impedir que a placa, as zonas de
cozinhar e o exaustor possam ser liga­dos ou sejam efetuadas alterações
inadvertidamente.

O bloqueio de funcionamento é ativa­do com a placa desligada. Se estiver
ativado, já não é possível ligar a placa
nem utilizar o temporizador. Um tempo
curto selecionado continua. A placa es­tá programada de modo que o bloqueio
de funcionamento tenha de ser ativado
manualmente. A programação pode ser
selecionada de forma que o bloqueio
de funcionamento seja ativado automa­ticamente 5minutos após a placa desli­gar (consulte o capítulo «Programa­ção»).

O bloqueio é ativado com a placa liga­da. Se estiver ativado, a utilização da
placa passa a ser possível apenas com
limitações:

- as zonas de cozinhar, o exaustor e a
placa só podem ser desligados;

- Um tempo curto selecionado pode
ser alterado.

Se o bloqueio de funcionamento ou o
bloqueio estiver ativado e tocar numa
tecla sensora não permitida, aparece
durante alguns segundos no indica­dor do temporizador e é emitido um si­nal acústico.

Ativar o bloqueio de funcionamento

 Toque na tecla sensora durante

6segundos.

Os segundos são descontados na indi­cação do Timer. Após a expiração apa­rece na indicação do Timer . O blo­queio de funcionamento está ativado.

Desativar o bloqueio de funciona­mento

 Toque na tecla sensora durante

6segundos.

Na indicação do Timer surge breve­mente  e depois são indicados os
segundos a serem descontados. Quan­do o tempo acabar, o bloqueio de fun­cionamento fica desativado.

49

Dispositivos de segurança

Ativar o bloqueio

 Toque em simultâneo nas teclas sen-

soras e  e mantenha-as pres­sionadas durante 6segundos.

Os segundos são descontados na indi­cação do Timer. Após a expiração, apa­rece na indicação do Timer . O blo­queio está ativado.

Desativar o bloqueio

 Toque em simultâneo nas teclas sen-

soras e  e mantenha-as pres­sionadas durante 6segundos.

Na indicação do Timer, surge breve­mente  e depois são indicados os
segundos a serem descontados. Quan­do o tempo acabar, o bloqueio fica de­sativado.

50

Dispositivos de segurança

Desligar de segurança

As teclas sensoras são cobertas

A placa desliga automaticamente se
uma ou várias teclas sensoras estive­rem tapadas durante aprox. mais de
10segundos, por exemplo através de
contacto com os dedos, devido a ali­mentos que tenham transbordado ou se
estiverem colocados objetos em cima.
Por cima da tecla sensora, pisca
brevemente  e ouve-se um sinal.
Se retirar os objetos ou a sujidade, a in­dicação  apaga-se e a placa volta a
estar pronta a funcionar.

O tempo de funcionamento foi muito longo.

Caso uma resistência se mantenha
quente durante um período excecional­mente longo, a desativação de segu­rança é automaticamente acionada. Es­te período de tempo depende do nível
de potência selecionado. Se for excedi­do, a zona de cozinhar desliga-se e sur­ge a indicação de calor residual. Se
desligar e ligar a zona de cozinhar, esta
volta a ficar novamente operacional.

Nível de
potência*

Tempo máximo de funcio-

namento [h:min]

Nível de segurança

0** 1 2

1 10:00 8:00 5:00

1. 10:00 7:00 4:00
2/2. 5:00 4:00 3:00
3/3. 5:00 3:30 2:00
4/4. 4:00 2:00 1:30
5/5. 4:00 1:30 1:00
6/6. 4:00 1:00 0:30
7/7. 4:00 0:42 0:24

8 4:00 0:30 0:20

8. 4:00 0:30 0:18

9 1:00 0:24 0:10

* Os níveis de potência marcados com um
ponto só existem no caso de alargamento
dos níveis de potência (consulte o capítulo
«Intervalo de regulação»).

** Regulação de fábrica

A placa está programada de fábrica
com o nível de segurança 0. Se ne­cessário, pode regular um nível de se­gurança mais elevado com um tempo
de funcionamento máximo mais curto
(consulte a tabela).

51

Dispositivos de segurança

Proteção de sobreaquecimen­to

Todas as bobinas de indução e as re­sistências de arrefecimento do sistema
eletrónico estão equipadas com uma
proteção de sobreaquecimento. Antes
do sobreaquecimento das bobinas de
indução e/ou resistências de arrefeci­mento, a proteção de sobreaquecimen­to inicia uma das seguintes medidas:

Bobinas de indução

- Uma função Booster ativada é inter­rompida.

- O nível de potência regulado é redu­zido.

- Uma zona de cozinhar desliga auto­maticamente. Na indicação do tem­porizador pisca  alternando com
.

Pode voltar a ligar a zona de cozinhar
como é habitual, logo que a mensagem
de erro tenha desaparecido.

A proteção de sobreaquecimento pode
ser acionada nas seguintes situações:

- O recipiente para cozinhar colocado
é aquecido sem conteúdo.

- Aquecer gordura ou azeite com um
nível de potência elevado.

- A base da placa não é suficientemen­te ventilada.

- Uma zona de cozinhar quente é no­vamente ligada após ter havido um
corte de energia.

Se a proteção de sobreaquecimento
voltar a ser acionada, apesar de ter eli­minado as causas, contacte o serviço
de assistência técnica.

Resistência de arrefecimento

- Uma função Booster ativada é inter­rompida.

- O nível de potência regulado é redu­zido.

- As zonas de cozinhar desligam auto­maticamente.

Logo que a resistência de arrefecimento
tenha arrefecido o suficiente, pode vol­tar a ligar as respetivas zonas de cozi­nhar como habitualmente.

52

Programação

Pode adaptar a programação da placa
de acordo com as suas necessidades.
Pode ainda alterar várias configurações
umas após outras.

Após ativar a programação, aparece o
símbolo e no indicador do Timer sur­ge . Ao fim de alguns segundos, na
indicação do Timer ficam a piscar alter­nadamente : (programa 01) e :
(código).

Alterar a programação

Ativar a programação

A tecla sensora encontra-se a cer­ca de 1cm (largura do dedo indicador)
à esquerda da tecla sensora.

 Com a placa desligada, toque si-

multaneamente nas teclas senso-

ras e  até que o símbolo e o
indicador do Timer  apareçam.

Selecionar o programa

Selecionar o código

 Enquanto o código é apresentado

(por exemplo, :), toque na tecla
sensora as vezes que forem ne­cessárias, até que o número do códi­go pretendido apareça no visor, ou
toque no número correspondente na
escala numérica.

Memorizar as regulações efetuadas

 Enquanto o programa é apresentado

(por exemplo, :) toque na tecla
sensora até que as indicações se
apaguem.

Não memorizar as regulações efe­tuadas

 Enquanto o código é apresentado

(por exemplo, :) toque na tecla
sensora  até que as indicações se
apaguem.

Se o número do programa tiver dois
dígitos, tem de selecionar primeiro as
dezenas na escala.

 Enquanto o programa é apresentado

(por exemplo, :), toque na tecla
sensora as vezes que forem ne­cessárias, até que o número do pro­grama pretendido apareça no visor,
ou toque no número correspondente
na escala numérica.

53

Programação

Programa

P:01

P:03

P:04

P:06

P:07

P:08

1

Modo de demonstração

Regulação de fábrica

Quantidade de níveis de potên­cia das zonas de cozinhar

Sinal acústico de confirmação
ao tocar numa tecla sensora

Sinal acústico do timer

Bloqueio de funcionamento

Código

C:00

C:01

C:00

C:01

C:00

C:01

C:00

C:01

C:02

C:03

C:00

C:01

C:02

C:03

C:00

C:01

2

Regulações

Modo de demonstração desligado

Modo de demonstração ligado

Não restabelecer as regulações de
fábrica

Restabelecer as regulações de fábri­ca

9 níveis de potência+Booster

17 níveis de potência+Booster

desligado

silencioso

médio

elevado

desligado

silencioso

médio

elevado

Só ativação manual do bloqueio de
funcionamento

Ativação automática do bloqueio de
funcionamento

5

3

4

54

Programação

Programa

P:09

P:10

P:12

P:15

1

Tempo máximo de funciona­mento

Registo Wi-Fi

Velocidade de reação das teclas
sensoras

Reconhecimento de recipientes
permanente

Código

C:00

C:01

C:02

C:00

C:01

C:02

C:03

C:04

C:05

C:00

C:01

C:02

C:00

C:01

2

Regulações

Nível de segurança 0

Nível de segurança 1

Nível de segurança 2

não ativado/desativado

ativo sem configuração

ativo e configurado (não selecioná­vel, mostra se a ligação foi bem-su­cedida)

Ligação possível através do botão
Push WPS

A Wi-Fi é reposta para o padrão
(C:00)

Ligação Wi-Fi direta da placa e do
exaustor externo sem app Miele
(Con@ctivity3.0)

lenta

normal

rápida

Não ativo

Ativo

55

Programação

Programa

P:25

1

Os programas não indicados não estão ocupados.

2

O código regulado na fábrica está a negrito.

3

Após ligar a placa, aparece  durante alguns segundos na indicação do timer.

4

No texto e nas tabelas, para maior clareza, os níveis de potência alargados são mostra-

1

Temperatura do nível de Manter
quente

Código

C:00

C:01

C:02

C:03

C:04

C:05

C:06

C:07

C:08

2

Regulações

50°C

55°C

60°C

65°C

70°C

75°C

80°C

85°C

90°C

dos com um ponto antes do número.

5

O sinal acústico de confirmação da tecla sensora ligar/desligar não é desligado.

56

Indicação para laboratórios de ensaios

Alimentos teste de acordo com a norma EN60350-2

Estão programados de fábrica 9níveis de potência.
Regule o âmbito dos níveis de potência alargados para testes em conformidade

com a norma (consulte o capítulo «Programação»).

Alimentos a testar

Aquecimento de óleo 150 não – 1–2

Panquecas 180

Fritar batatas fritas ultra­congeladas

 Fundo do recipiente pa-

ra cozinhar (mm)

(Base lisa)

em conformidade com a nor-manão 9 9

Tampa

não 9 5.–7.

Nível de potência

Pré-aque-

cimento

Cozinhar

57

Limpeza e manutenção

 Risco de queimaduras através

das zonas de cozinhar quentes.
Após a confeção, as zonas de confe-

ção ficam quentes.
Desligue a placa.
Deixe a zona de cozinhar arrefecer,

antes de limpar a placa.

 Danos devido a humidade que

entre
O vapor de um aparelho de limpeza

a vapor pode atingir as peças con­dutoras de electricidade e provocar
um curto-circuito.

Nunca utilize um aparelho de limpeza
a vapor para limpar a placa.

A cor das superfícies pode mudar ou
alterar-se caso utilize produtos de
limpeza inadequados. As superfícies
são sensíveis a riscos e cortes.

Remova de imediato os resíduos de
produtos de limpeza.

Não use produtos de limpeza abrasi­vos.

 Efetue a limpeza da placa no final de

cada utilização.

 Seque a placa sempre que efetuar a

limpeza a húmido; dessa forma evita
resíduos de calcário.

Produtos de limpeza inadequa­dos

Para evitar danos nas superfícies, não
utilize na limpeza

- detergente de lavar a louça manual­mente

- produtos que contenham soda, amo­níaco, ácido ou cloro

- produtos anticalcário

- produtos para eliminar manchas e
ferrugem

- produtos abrasivos, como p. ex. pro­dutos que contenham dissolventes

- de areia

- detergente para máquinas de lavar
louça

- sprays para limpeza de grelhadores e
fornos

58

- produto para limpeza de vidros

- escovas ou esfregões abrasivos e
duros (por exemplo, esponjas abrasi­vas) ou esfregões usados que ainda
contenham restos de detergente;

- esponja mágica

Limpeza e manutenção

Limpar a superfície de vitroce­râmica

 Danos causados por objectos

pontiagudos.
A tira vedante entre a placa e banca-

da pode ficar danificada.A tira ve­dante entre a vitrocerâmica e a es­trutura pode ficar danificada.

Não utilize objetos afiados ou pontia­gudos para limpeza.

Com um detergente de lavar a louça
manualmente, nem toda a sujidade e
resíduos serão eliminados por com­pleto. Forma-se uma película invisí­vel que provoca manchas no vidro.
Não é possível eliminar essas man­chas.

Efetue a limpeza da superfície de vi­trocerâmica regularmente com um
produto especial para a limpeza de
placas de vitrocerâmica.

 Elimine a sujidade maior com um pa-

no húmido e, para a sujidade que te­nha ficado agarrada, utilize um raspa­dor de vidro.

 A seguir, efetue a limpeza da superfí-

cie de vitrocerâmica com o produto
especial da Miele para limpar vitroce­râmica e aço inoxidável (consulte o
capítulo «Acessórios que podem ser
adquiridos») ou com um produto es­pecial para a limpeza de placas de vi­trocerâmica e com papel de cozinha
ou um pano limpo. Não aplique o
produto em superfícies de vitrocerâ­mica que estejam quentes, porque is­so pode provocar manchas. Observe
os dados do fabricante do detergen­te.

 Elimine os resíduos do produto de

limpeza com um pano húmido e, de
seguida, passe um pano seco sobre
a superfície de vitrocerâmica.

Caso contrário, quando voltar a cozi­nhar, os resíduos queimam e causam
danos na placa. Certifique-se de que
elimina todos os resíduos.

 Elimine as manchas causadas por

resíduos de calcário, água e alumínio
(manchas com brilho metálico) com o
produto para limpar vitrocerâmica e
aço inoxidável.

 Risco de queimaduras através

das zonas de cozinhar quentes.
Após o processo de confeção, as

zonas de cozinhar ficam quentes.
Use luvas de proteção antes de utili-

zar um raspador de vidro para elimi­nar açúcar, plástico ou folha de alu­mínio da superfície de vitrocerâmica
quente.

 Caso caia açúcar, plástico ou folha

de alumínio sobre a superfície de vi-

trocerâmica quente, desligue a placa.

 Raspe-os de imediato e muito bem

com um raspador de vidro, mesmo
com a placa quente.

 A seguir, limpe a superfície de vitro-

cerâmica depois de fria, tal como
descrito anteriormente.

59

Limpeza e manutenção

Filtro de gordura/Grelha de sucção

A grelha de sucção e o filtro metálico
de gordura no exaustor recolhem os
componentes sólidos do vapor existen­te na cozinha (gordura, pó, etc.), evitan­do que o exaustor de bancada fique su­jo. A gordura acumulada durante um
longo período de tempo endurece e di­ficulta a limpeza. Por isso, recomenda­mos a lavagem do filtro de gordura
após cada 3 a 4 semanas.

 Risco de incêndio devido a suji-

dade no filtro de gordura.
A gordura acumulada no filtro de

gordura pode inflamar.
Limpe regularmente o filtro de gordu-

ra.

Retirar grelha de sucção

Danos na grelha de sucção.
Retire a grelha de sucção da KMDA

verticalmente e para cima.

Retirar o filtro de gordura

 Retire a grelha de sucção.
 Retire cuidadosamente os filtros de

gorduras. Certifique-se de que os fil­tros de gordura não caem.

 Despeje líquido que tenha ficado

acumulado na base do filtro de gor­dura.

Montar o filtro de gordura

O filtro de gordura tem um símbolo nos
lados frontais. A seta folheia para a di­reita ou para a esquerda.

 Encaixe os filtros de gordura, de mo-

do que a seta fique na direção da
abertura do interior da caixa.

 Segure a grelha de sucção pelo meio

da haste.

 Retire a grelha de sucção vertical-

mente e para cima.

60

Limpeza e manutenção

Lavar manualmente o filtro de gordu­ra e a grelha de sucção

 Efetue a lavagem da grelha de suc-

ção e dos filtros de gordura utilizando
uma escova e água quente, à qual
deve adicionar detergente suave de
lavar a louça. Utilize um detergente lí­quido não concentrado.

Lavar o filtro de gordura e a grelha de sucção na máquina de lavar louça

 Coloque a grelha de sucção numa

posição o mais vertical possível no
cesto inferior.

 Coloque o filtro de gordura com a ba-

se voltada para cima no cesto infe­rior. Verifique se o braço de lavagem
se movimenta livremente.

 Utilize detergente para máquinas de

lavar louça domésticas.

 Selecione um programa com uma

temperatura de lavagem máxima de:

- 55°C para a grelha de sucção

- 65°C para o filtro de gorduras

Tabuleiro de recolha do exaus­tor

O tabuleiro de recolha deve ser limpo
imediatamente caso, durante o proces­so de cozedura, tenham entrado líqui­dos no interior do exaustor.

 Remova e lave o filtro de gordura tal

como indicado no capítulo «Limpeza
e manutenção, secção »Filtro de gor­dura/Grelha de sucção«.

 Segure o tabuleiro de recolha e abra

os 4 fechos (2 à direita e à esquerda).
Mantenha o tabuleiro de recolha na
horizontal e retire-o com cuidado do
revestimento exterior.

 Despeje o líquido acumulado.

Ao lavar o filtro de gorduras na máqui­na de lavar louça, e dependendo do
detergente utilizado, podem aparecer
manchas na superfície interior do fil­tro. Esta situação não tem qualquer
influência no funcionamento do filtro
de gorduras.

 Efetue a limpeza do tabuleiro de re-

colha.

 Efetue igualmente a limpeza das par-

tes interiores do exaustor que este­jam acessíveis e seque-as no final.

 Volte a encaixar o tabuleiro de reco-

lha de líquidos no revestimento exte­rior.

 Volte a encaixar o filtro de gordura e a

grelha de sucção.

61

Limpeza e manutenção

Espaço interior do extrator

 Com o filtro de gordura desmontado,

efectue a limpeza do espaço interior
acessível do aparelho, eliminando a
gordura acumulada. Assim previne o
risco de incêndio.

Repor a zeros o contador de
horas de funcionamento do fil­tro de gordura

Reponha a zeros o contador de horas
de funcionamento do filtro após efetuar
a limpeza.

 Toque na tecla sensora durante

3segundos.

A tecla sensora apaga-se.

Regeneração do filtro de car­vão ativo

Após 120horas de funcionamento, o fil­tro de carvão ativo deve ser regenera­do. A tecla sensora é apresentada.

 Efectue a regeneração do filtro de

carvão ativo como indicado nas ins­truções de utilização e montagem da
caixa de ar recirculado.

Repor a zeros o contador de
horas de funcionamento do fil­tro de carvão ativo

 Toque na tecla sensora durante

3segundos.

A tecla sensora apaga-se.

62

Que fazer quando ...

A maior parte das anomalias e dos erros que podem derivar da utilização diária
podem ser solucionados por si. Em muitos casos, pode economizar tempo e cus­tos, pois não necessita de recorrer ao serviço de assistência técnica.

As tabelas apresentadas a seguir podem ajudá‑lo a detetar as causas de uma
anomalia ou de um erro, apresentando as respetivas soluções.

Problema Causa e solução

A placa e/ou a zona de
cozinhar não ligam.

Ao ligar a placa pela
primeira vez, irá detetar
um odor ou formação
de névoa.

O nível de potência se­lecionado fica a piscar.

A placa não está ligada.
 Verifique se os fusíveis da instalação elétrica dis-

pararam. Contacte um eletricista ou o serviço de
assistência técnica Miele (consulte a placa de ca­raterísticas para saber qual o fusível mínimo).

Talvez tenha existido uma anomalia técnica.
 Desligue o aparelho da corrente elétrica durante

aproximadamente 1 minuto, desligando
– o disjuntor do fusível correspondente e/ou re-

movendo completamente o fusível de seguran­ça, ou

– o interruptor de corrente diferencial residual.

 Se, depois de voltar a ligar/enroscar os fusíveis, a

placa continuar a não funcionar, contacte um ele­tricista e/ou o serviço de assistência técnica.

As peças metálicas estão protegidas com um produ­to de tratamento. Quando a placa entra em funciona­mento pela primeira vez, formam-se odores e even­tualmente uma névoa. Também o material das bobi­nas de indução produz odores nas primeiras horas
de funcionamento. Nas utilizações seguintes, o odor
será menos intenso até desaparecer por completo. O
odor e a névoa eventualmente formada não signifi­cam a existência de uma anomalia ou ligação incor­reta, nem são prejudiciais à saúde.

Sobre a zona de cozinhar não existe qualquer reci­piente ou existe um recipiente não adequado.

 Utilize um recipiente adequado (consulte o capítu-

lo «Indução», secção «Louça»).

63

Que fazer quando ...

Problema Causa e solução

Após ligar a placa tocar
numa tecla sensora,
aparece durante alguns
segundos na indicação
do Timer .

A placa desligou-se au­tomaticamente. Ao vol­tar a ligar, por cima da
tecla sensora para ligar/
desligar surge um .

Após ligar a placa, apa­rece durante alguns se­gundos na indicação do
temporizador . As zo­nas de cozinhar não
aquecem.

Uma zona de cozinhar
desliga automaticamen­te.

Uma zona de cozinhar
ou o aparelho desliga
por completo automati­camente.

O nível Booster será in­terrompido automatica­mente.

A zona de cozinhar não
está a funcionar na po­tência selecionada, co­mo é habitual.

O bloqueio de funcionamento ou o bloqueio está ati­vado.

 Desative o bloqueio de funcionamento/bloqueio

(consulte o capítulo «Dispositivos de segurança»,
secção «Bloqueio de funcionamento/Bloqueio»).

Uma ou várias teclas sensoras estão tapadas, por
exemplo, através de contato com os dedos, devido a
alimentos que tenham transbordado ou se estiverem
colocados objetos em cima.

 Elimine a sujidade ou retire os objetos (consulte o

capítulo «Dispositivos de segurança», secção
«Desligar de segurança»).

A placa está no modo de demonstração.
 Toque na tecla sensora0 numa escala numérica

aleatória.

 Toque em simultâneo nas teclas sensoras e 

até que, na indicação do temporizador  pisque
alternadamente com  .

O tempo de funcionamento foi muito longo.
 Volte a ligar a zona de cozinhar (consulte o capítu-

lo «Dispositivos de segurança», secção «Desligar
de segurança»).

A proteção de sobreaquecimento disparou.
 Consultar o capítulo «Dispositivos de segurança»,

secção «Proteção de sobreaquecimento».

A proteção de sobreaquecimento disparou.
 Consultar o capítulo «Dispositivos de segurança»,

secção «Proteção de sobreaquecimento».

A proteção de sobreaquecimento disparou.
 Consultar o capítulo «Dispositivos de segurança»,

secção «Proteção de sobreaquecimento».

64

Problema Causa e solução

O nível de potência 9 é
automaticamente redu­zido, quando regular
também o nível de po­tência 9 para a zona de
cozinhar associada.

O sistema automático
está ativado mas o con­teúdo do recipiente não
ferve.

Após desligar o apare­lho, ouve-se um ruído
de funcionamento.

Na indicação do timer
pisca  alternando
com  e soa um sinal.

Na indicação do timer
pisca um dígito e 1, por
ex. 1-0, alternadamente
com um número de
3 dígitos.

Em funcionamento simultâneo no nível de potência
9, a potência total possível foi ultrapassada.

 Utilize outra zona de cozinhar.

Está a aquecer muita quantidade de alimentos.
 Inicie o funcionamento com o nível de potência

mais elevado e reduza depois a potência manual­mente.

O recipiente não é um bom condutor de calor.
 Utilize outro recipiente que conduza melhor o ca-

lor.

O ventilador de arrefecimento permanece em fun­cionamento até que a placa arrefeça e, no final,
desliga automaticamente.

A placa não está ligada corretamente.

 Desligue a placa da rede elétrica.
 Contacte o serviço de assistência técnica. A placa

tem de ser ligada de acordo com o esquema de li­gação.

Avaria na zona de cozinhar
 Corte o fornecimento de energia elétrica da placa

durante aprox. 1minuto.

 Se o problema continuar após o fornecimento de

energia elétrica ter sido restabelecido, contacte o
serviço de assistência técnica.

Que fazer quando ...

65

Que fazer quando ...

Problema Causa e solução

No indicador do tempo­rizador,  fica a piscar
alternadamente com
números.

Entraram líquidos para
o interior do extrator.

A potência de sucção
deteriorou-se. O ruído
de funcionamento au­mentou.



A proteção de sobreaquecimento disparou.
 Consultar o capítulo «Dispositivos de segurança»,

secção «Proteção de sobreaquecimento».

,  ou 
O ventilador está bloqueado ou avariado.

 Verifique se o ventilador está bloqueado por um

objeto.

 Retire esse objeto.
 Se a mensagem de erro voltar a aparecer, contac-

te o serviço de assistência técnica.

 e outros números
Ocorreu um erro no sistema eletrónico.

 Corte o fornecimento de energia elétrica da placa

durante aprox. 1minuto.

 Se o problema continuar após o fornecimento de

energia elétrica ter sido restabelecido, contacte o
serviço de assistência técnica.

Os líquidos que tenham transbordado ou vertido
passaram através da grelha de sucção para o interior
do extrator.
Neste caso, a base do filtro de gordura tem capaci­dade para aprox. 250ml de líquido. Além disso, o ta­buleiro de recolha de líquidos por baixo do extrator
tem capacidade para mais 250ml de líquido.

 Desligue o extrator.
 Efectue a limpeza do filtro de gordura, do tabuleiro

de recolha e do interior do extrator (consulte «Lim­peza e manutenção»).

Foram aspirados para o interior do extrator objetos
(por exemplo, um pano).

 Desligue o extrator.
 Retire o filtro de gordura (consulte «Limpeza e ma-

nutenção»).

 Retire os objetos do filtro de gordura.

66

Problema Causa e solução

A tecla sensora
acende.

A tecla sensora
acende.

O filtro de carvão ativo deve ser regenerado.

 Se o exaustor for utilizado no modo de funciona-

mento por recirculação de ar, proceda à regene-

ração do filtro de carvão como indicado nas ins­truções de utilização e montagem da caixa de ar
recirculado. Reponha a zeros o contador de horas
de funcionamento (consulte o capítulo «Limpeza e
manutenção», secção «Repor contador de horas
de funcionamento do filtro de carvão» destas ins­truções de utilização e montagem).

 Se o exaustor for utilizado no modo de funciona-

mento por saída de ar, reponha a zeros o conta-

dor de horas de funcionamento (consulte o capítu­lo «Limpeza e manutenção», secção «Repor con­tador de horas de funcionamento do filtro de car­vão» destas instruções de utilização e montagem).

O filtro de gordura deve ser limpo.
 Lave o filtro de gordura tal como indicado no capí-

tulo «Limpeza e manutenção, secção »Filtro de
gordura/Grelha de sucção«.

Que fazer quando ...

67

Acessórios que podem ser adquiridos posteriormente

Na Miele pode encontrar uma vasta ga­ma de acessórios assim como produtos
de limpeza e manutenção adequados
ao seu aparelho.

Estes produtos podem ser adquiridos
através da loja online Miele.

Estes produtos também podem ser ad­quiridos através dos serviços Miele
(consulte as páginas finais destas ins­truções) ou através dos Agentes Miele.

Recipiente para cozinhar

A Miele oferece uma vasta gama de re­cipientes para cozinhar. Estes são per­feitamente compatíveis com os apare­lhos Miele no que diz respeito ao respe­tivo funcionamento e dimensões. Pode
encontrar informações detalhadas no
website da Miele.

Produtos de limpeza e trata­mento

Produto para limpeza de placas vitro­cerâmicas e para limpeza de aço
inox 250ml

Elimina sujidade intensa, manchas de
calcário e de alumínio

Pano em microfibras

Para eliminar dedadas e pouca sujidade

68

*INSTALLATION*

Instalação

Indicações de segurança para encastrar

 Danos devido a instalação incorreta.

A placa pode ficar danificada com uma instalação incorreta.
A placa deve apenas ser instalada por um técnico qualificado.

 Perigo de choque elétrico devido a alta tensão da rede.

A ligação incorreta à rede elétrica pode resultar em choque elétrico.
A placa deve apenas ser ligada à rede elétrica por um técnico qualificado.

 Danos causados por objectos leves que possam cair.

Ao instalar armários superiores ou um exaustor, a placa pode ser danificada.
Instale a placa apenas após os móveis superiores e o exaustor serem monta-

dos.

 Se o tampo de trabalho for folheado, a folha deve estar colada

com cola resistente a temperaturas elevadas (100°C) para evitar que
se solte ou deforme. As réguas de acabamento também devem ser
resistentes a temperaturas elevadas.

 A placa não pode ser montada sobre um frigorífico, máquina de

lavar louça, máquina de lavar roupa e secador de roupa.

 Não deve ser instalado nenhuma placa a gás junto à placa.
 Esta placa só pode ser encastrada sobre um fogão ou forno que

esteja equipado com um sistema de arrefecimento.

 Após encastrar a placa verifique se o cabo elétrico está montado

corretamente e não fica encostado à placa.

 Depois da montagem o cabo elétrico não pode ficar em contacto

com peças móveis da cozinha (por ex. uma gaveta) nem ficar sub­metido a desgaste mecânico.

 Mantenha as distâncias de segurança indicadas nas páginas se-

guintes.

69

*INSTALLATION*

Instalação

 Só devem ser utilizados tubos de evacuação do ar de material

não inflamável. Em lojas da especialidade ou nos serviços Miele po­de obter tubos de saída de ar adequados.

 O tubo de evacuação do ar não deve ser conduzido para uma

chaminé por onde sejam evacuados fumos ou gases.

 Se o ar for conduzido através de uma chaminé, de evacuação de

fumos ou gases fora de serviço, devem ser seguidas as normas em
vigor.

 A saída de ar aspirado não pode ser conduzida para o armário in-

ferior, uma vez que tal iria danificar o armário. A saída de ar deve ser
conduzida através de um tubo de saída do ar para fora (funciona­mento por saída de ar) ou de volta para o compartimento (funciona­mento por circulação de ar) através de uma caixa de circulação de
ar.

70

*INSTALLATION*

Distâncias de segurança

Distância de segurança acima da placa

Entre a placa e o exaustor, que possa
estar montado por cima, deve existir a
distância de segurança indicada pelo
fabricante do exaustor.

Instalação

Caso não exista qualquer referência e,
no caso de materiais de inflamação fá­cil, deve deixar pelo menos 600 mm de
distância.

Ao encastrar vários aparelhos por
baixo de um exaustor, para os quais
sejam indicadas distâncias de segu­rança diferentes, deve manter a dis­tância de segurança maior indicada.

71

*INSTALLATION*

Instalação

Distâncias de segurança laterais / atrás

De preferência, a placa deve ser insta­lada com muito espaço à esquerda e à
direita.

Na traseira da placa deve ser mantido
um painel ou uma parede de grande al­tura à distância mínima indicada.

Numa das laterais (direita ou esquerda)
da placa deve ser mantido um painel ou
parede de grande altura à distância mí­nima indicada de , , no lado con­trário deve ser mantida uma distância
mínima de 300mm.

Distância mínima atrás desde o re-
corte do tampo até ao canto posterior
do tampo de trabalho:
50mm

Distância mínima desde o recorte do
tampo até ao móvel à direita ou até à
parede traseira:
50mm.

Não permitido

Recomendado

Distância mínima à esquerda desde
o recorte do tampo até ao móvel alto si­tuado ao lado ou até à parede:
50 mm.

72

Não recomendável

Não recomendável

*INSTALLATION*

Instalação

Distância de segurança em relação ao revestimento do nicho

Caso o nicho seja revestido, será necessário manter uma distância mínima entre o
recorte do tampo de trabalho e o revestimento porque as temperaturas elevadas
alteram ou danificam os materiais.

Caso o revestimento seja de material inflamável (por ex. madeira) a distância míni­ma  entre o recorte do tampo de trabalho e o revestimento do nicho terá de ser
50 mm.

Caso o revestimento seja de material não inflamável (por ex. metal, azulejos, már­more) a distância mínima  entre o recorte do tampo de trabalho e o revestimento
do nicho é de 50 mm, menos a espessura do revestimento.
Exemplo: Espessura do revestimento do nicho 15 mm
50 mm - 15 mm = Distância mínima 35 mm

Placa montada à face do tampo Placa com moldura facetada

a

Parede

b

Revestimento do nicho Dimensão x = Espessura do revestimento do nicho

c

Tampo de trabalho

d

Recorte no tampo

e

Distância mínima no caso de materiais

inflamáveis 50mm
materiais não inflamáveis 50mm - dimensão x

73

*INSTALLATION*

Instalação

Indicações para encastrar

As dimensões indicadas são em mm.

Instalação à superfície

Vedante entre a placa e a bancada

 Danos devido à instalação incor-

reta.
Caso seja necessário desmontar a

placa, tanto a placa como a bancada
podem ficar danificadas, se tiver
aplicado produto vedante em volta
da placa.

Não use produto vedante entre a
placa e a bancada.
O vedante, por baixo do rebordo da
placa, garante a vedação adequada
da bancada.

Bancadas em azulejo

As ranhuras e a zona tracejada situa­da por baixo da superfície de apoio da
moldura da placa devem estar lisas e
planas, para que a placa fique unifor­memente assente e o vedante por baixo
do rebordo do aparelho garanta a veda­ção adequada da bancada.

74

*INSTALLATION*

Instalação

Instalação à face

Uma placa instalada à face é adequa­da apenas para encastrar em pedra
natural (granito, mármore), madeira
maciça e bancadas em azulejo. As
placas indicadas com uma nota cor­respondente também são adequadas
para instalação em bancadas de vidro.
No caso de bancadas de outros mate­riais, consulte o respetivo fabricante
para saber se estes materiais são indi­cados para encastrar uma placa de
instalação à face.

A largura livre do armário inferior deve
ser pelo menos igual ao recorte inte­rior da bancada (consulte o capítulo
«Instalação», secção «Dimensões para
encastrar»), para que a placa seja li­vremente acessível após encastrar e a
caixa inferior possa ser removida para
manutenção. Se, após a instalação, a
placa não estiver acessível a partir de
baixo, o vedante da junta deve ser re­movido para que a placa possa ser re­movida.

Bancadas de pedra natural

A placa é inserida diretamente no enta­lhe.

Bancadas de madeira maciça e ladri­lhadas, bancadas em vidro

A placa é fixada no recorte com réguas
de madeira. Estas réguas não fazem
parte do fornecimento e devem ser dis­ponibilizadas no local de instalação.

Altura mínima da base para encastrar

A altura mínima da base para encastrar
deve ser de 100mm.

Painel traseiro do armário para en­castrar

O canal de ar é colocado atrás do pai­nel traseiro do armário para encastrar.
O painel traseiro deve poder ser remo­vido para fins de manutenção.

Tabuleiro de recolha de gordura

A placa deve ser instalada de modo
que o tabuleiro de recolha de gordura
esteja facilmente acessível e possa ser
removido para efetuar a limpeza.

Tira de vedação

Quando a placa é desmontada em
caso de assistência, a tira de veda­ção por baixo do rebordo da placa
pode ficar danificada.

Substitua a tira de vedação sempre
antes da montagem.

75

*INSTALLATION*

Instalação

Exemplos de montagem

Modo de funcionamento por recirculação de ar

Modo de funcionamento por saída de ar

76

*INSTALLATION*

Dimensões para encastrar: so­bre a bancada

KMDA7633FR, KMDA7634FR

Instalação

a

à frente

b

Tabuleiro de recolha amovível

c

Caixa de ligação à corrente elétrica
com cabo de ligação (C = 1440mm)

d

Ligação do canal de ar atrás (estado
de entrega)

e

Ligação do canal de ar à direita (re­quer conversão)

f

Ligação do canal de ar à esquerda
(requer conversão)

77

*INSTALLATION*

Instalação

KMDA7633FL, KMDA7634FL

a

à frente

b

Tabuleiro de recolha amovível

c

Caixa de ligação à corrente elétrica
com cabo de ligação (C = 1440mm)

d

Ligação do canal de ar atrás (estado
de entrega)

e

Ligação do canal de ar à direita (re­quer conversão)

f

Ligação do canal de ar à esquerda
(requer conversão)

78

*INSTALLATION*

Instalação

Profundidade da bancada 600mm

KMDA7633FR, KMDA7634FR

a

Painel traseiro
O painel traseiro deve poder ser re­movido para fins de manutenção.
Para conduzir o canal de ar, deve
ser mantida uma distância mínima
de 110mm entre o painel traseiro e
uma parede ou um móvel adjacente.

b

Tabuleiro de recolha
O tabuleiro de recolha amovível de­ve estar acessível após montagem.

KMDA7633FL, KMDA7634FL

a

Painel traseiro
O painel traseiro deve poder ser re­movido para fins de manutenção.
Para conduzir o canal de ar, deve
ser mantida uma distância mínima
de 110mm entre o painel traseiro e
uma parede ou um móvel adjacente.

b

Tabuleiro de recolha
O tabuleiro de recolha amovível de­ve estar acessível após montagem.

79

*INSTALLATION*

Instalação

Saída de ar voltada para a zona posterior (fornecido de fábrica).

Saída de ar à direita

Saída de ar à esquerda

80

*INSTALLATION*

Instalação

Profundidade da bancada superior a
600mm

KMDA7633FR, KMDA7634FR

a

Painel traseiro
O painel traseiro deve poder ser re­movido para fins de manutenção.
Para conduzir o canal de ar, deve
ser mantida uma distância mínima
de 110mm entre o painel traseiro e
uma parede ou um móvel adjacente.

b

Comprimento variável da peça inter­média

c

Tabuleiro de recolha
O tabuleiro de recolha amovível de­ve estar acessível após montagem.

x=medida que excede a profundidade
da bancada de 600mm.

KMDA7633FL, KMDA7634FL

a

Painel traseiro
O painel traseiro deve poder ser re­movido para fins de manutenção.
Para conduzir o canal de ar, deve
ser mantida uma distância mínima
de 110mm entre o painel traseiro e
uma parede ou um móvel adjacente.

b

Comprimento variável da peça inter­média

c

Tabuleiro de recolha
O tabuleiro de recolha amovível de­ve estar acessível após montagem.

x=medida que excede a profundidade
da bancada de 600mm.

81

*INSTALLATION*

Instalação

Saída de ar voltada para a zona posterior (fornecido de fábrica).

Saída de ar à direita

Saída de ar à esquerda

82

*INSTALLATION*

Dimensões de instalação: à fa­ce

KMDA7633FL, KMDA7634FL

Instalação

a

à frente

b

Tabuleiro de recolha amovível

c

Caixa de ligação à corrente elétrica
com cabo de ligação (C = 1440mm)

d

Perfuração escalonada

e

Réguas de madeira (não fazem parte
do fornecimento)

f

Ligação do canal de ar atrás (estado
de entrega)

g

Ligação do canal de ar à direita (re­quer conversão)

h

Ligação do canal de ar à esquerda
(requer conversão)

83

*INSTALLATION*

Instalação

Profundidade da bancada 600mm

KMDA7633FL, KMDA7634FL

a

Painel traseiro
O painel traseiro deve poder ser re­movido para fins de manutenção.
Para conduzir o canal de ar, deve
ser mantida uma distância mínima
de 110mm entre o painel traseiro e
uma parede ou um móvel adjacente.

b

Tabuleiro de recolha
O tabuleiro de recolha amovível de­ve estar acessível após montagem.

84

*INSTALLATION*

Saída de ar voltada para a zona posterior (fornecido de fábrica).

Saída de ar à direita

Instalação

Saída de ar à esquerda

85

*INSTALLATION*

Instalação

Profundidade da bancada superior a
600mm

KMDA7633FL, KMDA7634FL

a

Painel traseiro
O painel traseiro deve poder ser re­movido para fins de manutenção.
Para conduzir o canal de ar, deve
ser mantida uma distância mínima
de 110mm entre o painel traseiro e
uma parede ou um móvel adjacente.

b

Comprimento variável da peça inter­média

c

Tabuleiro de recolha
O tabuleiro de recolha amovível de­ve estar acessível após montagem.

x=medida que excede a profundidade
da bancada de 600mm.

86

*INSTALLATION*

Saída de ar voltada para a zona posterior (fornecido de fábrica).

Saída de ar à direita

Instalação

Saída de ar à esquerda

87

*INSTALLATION*

Instalação

Alterar saída de ar

Se alterar a saída de ar, os ângulos de
fixação originais não serão utilizados.

 Após a conversão, utilize o ângulo de

fixação fornecido em separado.

Guarde o ângulo de fixação original,
no caso de ser novamente necessá­rio alterar a saída de ar.

Rodar o canhão de saída de ar para a direita

 Coloque a placa com a superfície vi-

trocerâmica sobre uma superfície
macia.

 Desaperte a peça angular de fixação

 Desaperte os 4 fechos e retire o tabu-

leiro de recolha.

 Desaperte os 5 parafusos do ventila-

dor.

88

 Rode o ventilador 90°.
 Fixe o ventilador (necessitará apenas

de 4parafusos). Certifique-se de que
o rebordo plástico fica no lado es­querdo.

 Fixe o ventilador com a peça angular

de fixação fornecida em separado.

 Volte a colocar o tabuleiro de recolha

e fixe com os 4fechos.

*INSTALLATION*

Rodar o canhão de saída de ar para a esquerda

 Coloque a placa com a superfície vi-

trocerâmica sobre uma superfície
macia.

 Desaperte os 4 fechos e retire o tabu-

leiro de recolha.

Instalação

 Rode o ventilador 90°.
 Fixe o ventilador (necessitará apenas

de 4parafusos). Certifique-se de que
o rebordo plástico fica no lado es­querdo.

 Desaperte os 5 parafusos do ventila-

dor.

 Desaperte a peça angular de fixação

 Desaperte os 4parafusos da estrutu-

ra.

 Desaperte a fixação do cabo.

89

*INSTALLATION*

Instalação

 Fixe o ventilador com a peça angular

de fixação fornecida em separado.

 Levante a estrutura e o ventilador e

rode-o 180°.

 Insira o cabo sob o ventilador.
 Instale a fixação do cabo.
 Enrosque novamente os 4parafusos

da estrutura

 Volte a colocar o tabuleiro de recolha

e fixe com os 4fechos.

90

*INSTALLATION*

Ligação a contacto de janela, se necessário

 O contacto de janela está ligado

à tensão de rede!
Lesões corporais devido a choque

elétrico!
Desligue a placa da corrente elétrica,

antes de ligar o sistema de comuta­ção à corrente elétrica.

O cabo de ligação do sistema de co­mutação apenas pode ser ligado por
um eletricista especializado.

O cabo de ligação do sistema de co­mutação deve corresponder ao mo-

delo H03VV-F 2x0,75mm2 e deve ter
no máximo 2,0m de comprimento.
O sistema de comutação deve estar
equipado com um contacto de fecho
livre de potencial, adequado para
230V, 1A. No estado de comutação
aberto, o exaustor está fora de fun­cionamento.
Utilize apenas sistemas de comuta­ção remotos autorizados por DIPT
(por exemplo, interruptor de contacto
de janela, interruptor de baixa pres­são) e solicite a sua aprovação por
parte de pessoal especializado auto­rizado (limpa-chaminés autorizado).
O sistema de comutação deve estar
equipado com um motor BLDC.
Precisa dos documentos pertinentes
do sistema de comutação externo
para efetuar a ligação e o funciona­mento em segurança.

Instalação

 Solte a patilha e remova a ficha.

 Solte o parafuso da pinça de fixa-

ção e desbloqueie o revestimento ex­terior de ambos os lados.

 Abra o revestimento exterior.
 Retire o tampão.

91

*INSTALLATION*

Instalação

 Substitua a ponte pelo cabo de li-

gação do sistema de comutação.

 Feche o revestimento exterior.
 Enrosque novamente o parafuso da

pinça de fixação.

 Volte a inserir a ficha.

92

*INSTALLATION*

Instalação

Instalação sobre a bancada

 Efetue o recorte na bancada de tra-

balho. Respeite as distâncias de se­gurança (consulte o capítulo «Instala­ção», secção «Distâncias de seguran­ça»).

 Em bancadas de madeira com ver-

niz especial, borracha de silicone ou
resina de fundição, deve isolar a zona
recortada para evitar danos devido a
infiltrações de humidade. O material
vedante deve ser resistente a tempe­raturas elevadas.

Certifique-se de que estes produtos
não entram em contacto com a su­perfície da bancada.

 Cole a tira de vedação fornecida sob

o rebordo da placa.

 Passe o cabo de alimentação da pla-

ca para baixo através do recorte da
bancada.

 Efetue um teste de funcionamento da

placa.

 Coloque a placa centrada sobre o re-

corte. Certifique-se de que o vedante
fica assente sobre a bancada, para
que fique garantida a vedação em re­lação à bancada.

Não aplique qualquer produto ve­dante adicional (p.ex., silicone) para
vedar a placa.

Se o vedante nos cantos não ficar
corretamente assente sobre a banca­da, pode corrigir, com cuidado, o raio
de curvatura (≤ R4) utilizando um ser­rote de ponta.

 Ligue a placa à rede elétrica.

93

*INSTALLATION*

Instalação

Instalação à face

 Efetue o recorte na bancada. Preste

atenção às distâncias de segurança
(consulte o capítulo «Distâncias de
segurança»).

 Bancadas de madeira maciça/banca-

das em azulejo/bancadas em vidro:
fixe as réguas de madeira 5,5 mm
abaixo do canto superior da bancada
(veja a figura no capítulo «Dimensões
de instalação – à face»).

 Cole a tira de vedação fornecida sob

o rebordo da placa.

 Passe o cabo elétrico da placa para

baixo através do recorte da bancada.

 Coloque a placa sobre o recorte e

centre-a.

A junta entre a placa de vitrocerâmica
e a bancada deve ter, pelo menos,
2mm de largura. A ranhura é necessá­ria para que a placa possa ser vedada.

 Danos devido a vedante de jun-

tas inadequado
Um produto vedante de juntas ina-

dequado pode danificar a pedra na­tural.

Para bancadas em azulejo ou pedra
natural, utilize somente produto ve­dante à base de silicone adequado
para estes materiais. Siga as indica­ções do fabricante.

 Ligue a placa à corrente.
 Efetue um teste de funcionamento da

placa.

 Pulverize um produto vedante à base

de silicone, resistente a temperaturas
elevadas (no mín. 160°C), na junta
entre a placa e a bancada.

94

*INSTALLATION*

Instalação

Tubo de saída de ar

 Se o exaustor funcionar em si-

multâneo com outros aparelhos que
estejam instalados no mesmo espa­ço e que na sua combustão conso­mem ar do espaço onde estão insta­lados, poderá existir risco de intoxi­cação.

Consulte o capítulo «Medidas de se­gurança e precauções».

Em caso de dúvida, contacte um
técnico especialista, limpa-chaminés
por exemplo, para confirmar o fun­cionamento isento de perigos.

O exaustor dispõe de uma ligação de
saída de ar de 222x89mm.

 Para efetuar a ligação à saída de ar,

utilize somente tubos flexíveis ou li­sos de material não inflamável.

 Para atingir o fluxo de ar máximo e o

mínimo de ruído, tome nota do se­guinte:

Tenha em conta que cada limitação
do fluxo de ar reduz a potência de
exaustão e aumenta o ruído de fun­cionamento.

- A secção transversal do tubo de saí­da de ar não deve ser menor do que
a secção transversal do canhão de
saída de ar (veja as dimensões do
aparelho).

- O tubo de saída de ar deve ser o
mais curto possível e montado em li­nha reta.

- Utilize somente curvas com um raio
grande.

- O tubo de saída de ar não pode ser
dobrado ou comprimido.

- Verifique se todas as ligações estão
corretas e se não existem fugas.

95

*INSTALLATION*

Instalação

 Se o ar for evacuado através de uma

chaminé, deve montar o canhão de
saída do tubo orientado no sentido
do fluxo.

 Se o tubo for montado em posição

horizontal, deverá ser mantida uma
inclinação. Assim, será impedido que
a eventual formação de água con­densada possa entrar para o interior
do exaustor.

 Se o tubo de evacuação do ar for

conduzido através de dependências
frias, como um sótão por exemplo,
poderão existir variações bruscas de
temperaturas. Por este motivo, pode­rá haver formação de água conden­sada no tubo. Isso torna necessário o
isolamento do tubo.

 Coloque a fita de vedação fornecida

no canhão de saída de ar se o tubo
não estiver firmemente encaixado no
canhão de saída de ar.

96

*INSTALLATION*

Instalação

Ligação elétrica

 Danos devido a ligação incorre-

ta.
Uma instalação inadequada ou tra-

balhos de reparação e manutenção
executados indevidamente podem
ter consequências graves para o uti­lizador.
A Miele não pode ser responsabiliza­da por danos (por exemplo, choque
elétrico) resultantes de trabalhos de
instalação, manutenção ou repara­ção efetuados incorretamente ou de­vido a falta ou interrupção do fio de
ligação à terra no lado da instalação.

A placa deve apenas ser ligada à re­de elétrica por um técnico qualifica­do.

O eletricista tem de conhecer e res­peitar as normas nacionais aplicá­veis e as normas complementares da
empresa de fornecimento de energia
elétrica local.

A proteção de contacto de peças
isoladas deve ser reposta após a
montagem!

Potência total

Consulte a placa de caraterísticas

Dados de ligação

Os dados necessários para a ligação
estão indicados na placa de caraterísti­cas. Estes dados devem coincidir com
os da rede.

Consulte as possibilidades de ligação
no esquema de ligação.

Disjuntor diferencial

Para aumentar a segurança, recomen­da-se ligar o aparelho a um disjuntor di­ferencial com uma corrente de disparo
de 30 mA.

Dispositivos separadores

A placa deve poder ser desligada da
corrente elétrica em todos os polos
através de dispositivos separadores. No
estado desligado, deve existir uma dis­tância de contacto mínima de 3mm. Os
dispositivos separadores são dispositi­vos de proteção de sobrecorrente e dis­juntores.

97

*INSTALLATION*

Instalação

Desligar da rede elétrica

 Perigo de choque elétrico devido

a alta tensão da rede.
Durante os trabalhos de reparação e/

ou manutenção, voltar a ligar a ten­são da rede pode causar choque
elétrico.

Após efetuar a separação, deverá to­mar as precauções necessárias para
evitar a ligação involuntária.

Se for necessário desligar o aparelho
da corrente, proceda do seguinte modo
e de acordo com a instalação:

Fusíveis

 Retire os fusíveis do quadro.

Chaves de fenda dos fusíveis

 Pressionar o botão (encarnado) até

que o botão ao centro (preto) fique
saliente.

Disjuntores da instalação

 (Interruptor de corrente, mín. tipo B

ou C): regular o interruptor de 1 (liga­do) para 0 (desligado).

Cabo elétrico

A placa só pode ser ligada com um ca­bo de ligação modelo H 05 VV-F (isola­do a PVC) com corte transversal ade­quado e de acordo com o esquema de
ligação.

Consulte o esquema elétrico.
Consulte a placa de caraterísticas onde

encontra os dados referentes à ligação
elétrica.

Substituição do cabo elétrico

 Perigo de choque elétrico devido

a alta tensão da rede.
A ligação incorreta pode resultar em

choque elétrico.
A caixa de ligação à rede elétrica de-

ve apenas ser substituída por um
técnico qualificado.

Na substituição do cabo de ligação,
use apenas o tipo de cabo H05VV-F
com um corte transversal adequado.
No Serviço técnico ou junto do fabri­cante, pode obter o cabo de ligação.

Interruptor de corrente diferencial

 (Interruptor de corrente diferencial):

colocar o interruptor principal de1 (li­gado) em0 (desligado) ou premir a
tecla de controlo.

98

*INSTALLATION*

L1

200-240 V~

200-240 V~

200-240 V~

ab

cde

-

L2 L3 N

-

L2

b

L1

a cdNe

(L3)

200-240 V~

200-240 V~

aL1bcdNe

-

(L2)

200-240 V~

Esquema de ligação

Instalação

99

Serviço de assistência técnica

Contacto no caso de avarias

Contacte, por ex., o seu distribuidor Miele ou serviço de assistência técnica Miele
quando não conseguir solucionar a avaria.

Pode reservar o serviço de assistência técnica da Miele online em www.miele.pt.
Os dados de contacto do serviço de assistência técnica da Miele encontram-se

no final do presente documento.

O serviço de assistência técnica irá precisar do identificador de modelo e do nú­mero de fabrico (fabr./N.º de série, N.º). Estes dados encontram-se na placa de
caraterísticas.

Placa de caraterísticas

Cole aqui a placa de caraterísticas fornecida juntamente com o aparelho. Certifi­que-se de que a designação do modelo corresponde às informações indicadas no
verso deste documento.

Garantia

O período de garantia é de 2 anos.
Para mais informações, consulte as condições de garantia.

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