Mode d’emploi
Domino Wok
KM 417
Lisez impérativement ce mode d’emploi
avant d’installer et de mettre
en service cet appareil.
Vous vous protégerez ainsi et éviterez
de détériorer votre appareil.
F
M.-Nr. 05 721 880
Table des matières
Description de l’appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
Prescriptions de sécurité et mises en garde. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Protection active de l’environnement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Avant la première utilisation. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Information préalable. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Premier nettoyage et première montée en température . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Commande des zones de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Mise en marche, arrêt, réglage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Ustensiles de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Sécurité absence de flamme. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Utilisation en cas de panne de courant. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Nettoyage et entretien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Généralités. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Grilles-support, bouton de commande . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Surface vitrocéramique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Brûleurs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Pannes - Que faire ? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Technique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Raccordement gaz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Branchement électrique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Caractéristiques techniques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Service après-vente. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Plaque signalétique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
2
Description de l’appareil
a Grille
b Couvercle du brûleur
c Tête du brûleur
d Thermocouple de la sécurité
d’allumage
e Electrode d’allumage
f Embase
g Cordon d’alimentation
Bouton de commande pour le brûleur :
h avant gauche
i arrière gauche
j arrière droit
k avant droit
3
Prescriptions de sécurité et mises en garde
Montage et raccordement
Le raccordement au gaz doit être
effectué par un professionnel. Si la
fiche est enlevée, l’appareil doit être
monté et branché par un électricien
compétent qui respecte les prescrip
tions nationales et recommandations de
la compagnie distributrice de gaz. Le
fabricant ne saurait être tenu respon
sable des dégâts liés à des erreurs de
montage ou de branchement.
La sécurité électrique de cet appa
reil n’est garantie que s’il est rac
cordé à un système de mise à la terre
homologué. Il est très important que
cette condition de sécurité élémentaire
soit remplie.
En cas de doute, faites vérifier l’installation par un électricien. Le fabricant ne
peut être tenu pour responsable de dégâts causés par une mise à la terre
manquante ou défectueuse à l’installation.
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Après l’encastrement de la table
de cuisson, le flexible de gaz et le
cordon d’alimentation ne doivent pas
être en contact avec des pièces chau
des. Les températures élevées pour
raient endommager le flexible ou le cor
don.
Si l’appareil est branché avec une
rallonge au secteur, la rallonge et
la fiche de connexion doivent être pro
tégées contre l’humidité.
-
L’installation de cet appareil sur
des unités mobiles (bateaux par
ex.) doit être réalisée uniquement par
des entreprises spécialisées ou des
professionnels en respectant les conditions nécessaires au fonctionnement de
l’appareil en toute sécurité.
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4
Prescriptions de sécurité et mises en garde
Utilisation conforme
Lisez le mode d’emploi avant d’uti
liser votre appareil pour la pre
mière fois. Vous vous protégerez ainsi
et éviterez de détériorer votre appareil.
N’utilisez cet appareil qu’après en
castrement. Seul l’encastrement
permet d’éviter tout risque de contact
avec les composants sous tension.
Cet appareil est prévu pour une
utilisation domestique et exclut tout
usage professionnel.
Utilisez cette table de cuisson uni
quement pour cuisiner des aliments. Toute autre utilisation est interdite et pourrait être dangereuse. Le fabricant n’est pas responsable de dommages causés par une utilisation
incorrecte, non conforme aux prescriptions.
N’utilisez pas la table de cuisson
pour chauffer la pièce. Les objets
inflammables à proximité peuvent en effet prendre feu en raison du fort déga
gement de chaleur élevé. La durée de
vie de l’appareil s’en trouverait égale
ment réduite.
L’utilisation de tables de cuisson
gaz génère de la chaleur et en
traîne la formation d’humidité dans la
cuisine. La pièce doit donc être bien
ventilée en laissant les ouvertures d’aé
ration ouvertes ou en installant un dis
positif mécanique d’aération tel qu’une
hotte.
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Si vous utilisez votre table de cuis
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son de façon prolongée et inten
sive, il peut être nécessaire de prévoir
une aération supplémentaire, par
exemple en ouvrant une fenêtre ou en
réglant la hotte sur une allure supé
rieure.
Cet appareil ne doit pas être instal
lé et utilisé à l’air libre.
N’allumez la table gaz que lorsque
toutes les pièces des brûleurs sont
bien montées.
Ne faites jamais fonctionner les
brûleurs sans casserole. La hotte
disposée au-dessus pourrait être endommagée par le dégagement de chaleur des flammes et même s’enflammer.
Sur la table de cuisson gaz, utilisez
uniquement des casseroles ou
poêles dont le fond correspond exactement au diamètre indiqué au chapitre
"Ustensiles de cuisson à utiliser". Si le
diamètre est trop petit, la casserole
n’est pas assez stable. Si le diamètre
supérieur de la casserole est trop
grand, les gaz brûlés s’échappant sur
les côtés peuvent endommager le plan
de travail ou la cloison derrière la table
de cuisson s’il s’agit d’un matériau non
résistant à la chaleur. Le fabricant ne
saurait être tenu responsable des dom
mages liés à un choix inapproprié du
récipient de cuisson.
Ne rangez pas d’objets facilement
inflammables à proximité de la
table de cuisson.
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5
Prescriptions de sécurité et mises en garde
Précautions à prendre avec les
enfants
L’utilisation de cet appareil est
prévue pour les adultes qui ont pris
connaissance de ce mode d’emploi.
Les enfants n’ont pas suffisamment
conscience des dangers qu’implique
l’utilisation de cet appareil. Vous devez
donc surveiller attentivement les en
fants.
Les enfants plus âgés ne peuvent
utiliser la table de cuisson que si
l’utilisation de l’appareil leur a été ex
pliquée clairement, de manière à ce
qu’ils utilisent bien l’appareil et soient
conscients des dangers entraînés par
une mauvaise manipulation.
Les enfants ne doivent pas jouer
avec cet appareil.
L’appareil chauffe beaucoup pen-
dant le fonctionnement et reste très
chaud quelque temps après l’arrêt. Tenez les enfants éloignés de l’appareil
jusqu’à ce qu’il soit suffisamment refroi
di pour écarter tout risque de blessure.
-
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Veillez également à ce que les en
fants n’aient pas la possibilité de
toucher et renverser casseroles et poê
les chaudes. Risque de brûlure ! Il
existe des grilles de protection spécia
les pour enfants, en vente dans le com
merce. Ceci permet de réduire les ris
ques.
Les emballages (sachets, polysty
rène, par ex.) peuvent être dange
reux pour les enfants. Risque de suffo
cation ! Rangez les emballages hors de
portée des enfants et jetez-les aussi
vite que possible.
Il faut débrancher des réseaux
d’alimentation électrique et gaz les
appareils hors d’usage et sectionner
leur cordon d’alimentation car ils peuvent constituer un danger pour les enfants.
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Ne rangez aucun objet pouvant in
téresser les enfants sur des étagè
res au-dessus ou à l’arrière de l’appa
reil. Ils pourraient être tentés de grim
per sur la table de cuisson. Risque de
brûlure !
6
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Prescriptions de sécurité et mises en garde
Protection de l’appareil contre
les détériorations
Prenez garde ne pas laisser tom
ber des ustensiles de cuisson ou
des objets sur la vitrocéramique. Même
des objets légers (une salière, par ex.)
peuvent provoquer des fissures dans la
plaque.
N’utilisez pas de casseroles à fond
peu épais et ne faites jamais
chauffer de récipient sans contenu,
sauf si le fabricant du récipient l’auto
rise expressément. Dans le cas con
traire, vous pourriez abîmer votre table
de cuisson.
N’utilisez pas de nettoyeur vapeur.
La vapeur risque de toucher les
composants conducteurs et de provoquer un court-circuit. La vapeur sous
pression pourrait provoquer des détériorations irrémédiables sur les surfaces
et les composants pour lesquelles le fabricant décline toute responsabilité.
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Protection contre les brûlures
La table de cuisson chauffe beau
coup pendant le fonctionnement et
reste brûlante quelques temps après
l’arrêt. Faites attention à ne pas toucher
l’appareil tant qu’il risque d’être chaud.
Portez des gants ou des maniques
thermoisolés pour cuisiner lorsque
la plaque est chaude. N’approchez pas
les maniques des flammes. N’utilisez
pas de gants ou maniques trop grands.
En outre ils ne doivent être ni mouillés
ni humides. En effet la chaleur se pro
page rapidement dans les tissus mouil
lés. Vous pourriez vous brûler.
Ne réchauffez pas de récipient fer-
mé (boîte de conserve par ex.)
avec la table de cuisson gaz. La surpression provoquée par le réchauffement pourrait faire exploser le récipient
ou la boîte de conserve. Risque de
blessure et de brûlure !
N’utilisez pas la table de cuisson
comme repose-plats. L’objet dépo
sé risque - en fonction de son matériau
- de chauffer (risque de brûlure), de
commencer à fondre ou à brûler si l’ap
pareil est enclenché par inadvertance
ou s’il était encore chaud.
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Ne recouvrez jamais la table de
cuisson d’un torchon ou d’une
feuille de protection pour fours. Il y a
risque d’incendie si l’appareil est en
clenché par inadvertance.
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7
Prescriptions de sécurité et mises en garde
Nettoyez les taches de gras et au
tres restes alimentaires inflamma
bles dès que possible. Risque d’in
cendie.
Ne laissez pas la table de cuisson
enclenchée sans surveillance
lorsque vous cuisinez avec des grais
ses ou de l’huile chaudes. Les huiles ou
graisses surchauffées peuvent s’en
flammer et même mettre le feu à la
hotte. Risque d’incendie !
Si néanmoins il arrivait que de la
graisse ou de l’huile chaude s’en
flamme, n’essayez en aucun cas
d’éteindre les flammes avec de l’eau.
Etouffez les flammes avec un couvercle
de casserole ou un torchon humide.
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Ne flambez jamais sous une hotte.
Les flammes peuvent y mettre le
feu.
Veillez à ce que les flammes du
brûleur ne dépassent pas du fond
du brûleur et ne remontent sur les côtés
du récipient.
8
Prescriptions de sécurité et mises en garde
En cas de défectuosité
Si vous constatez une défectuosité
sur votre appareil, arrêtez d’abord
l’appareil, fermez le robinet de gaz puis
ôtez le fusible. Les fusibles doivent être
entièrement ôtés. Si l’appareil n’est pas
encastré ou branché fixement, vous de
vez également débrancher le cordon
électrique du réseau en tirant sur la
fiche et non sur le cordon. Avertissez le
Service Après Vente.
Vérifiez que la table n’est pas branchée
sur le secteur avant la fin de la répara
tion.
En cas de fissure, fêlure ou cas-
sure de la plaque vitrocéramique,
débranchez immédiatement l’appareil
de réseau de gaz et d’électricité,
comme décrit plus haut. Risque d’électrocution !
Les interventions techniques doi-
vent être exécutées uniquement
par des électriciens et professionnels
gaz. Des réparations incorrectes peuvent entraîner de graves dangers pour
l’utilisateur et risquent de détériorer
l’appareil. N’ouvrez en aucun cas la
carrosserie de l’appareil.
La réparation de l’appareil pendant
la période de garantie doit être ef
fectuée exclusivement par un Service
Après Vente agréé par le fabricant, si
non vous perdrez le bénéfice de la ga
rantie en cas de pannes ultérieures.
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-
Protection contre d’autres dan
gers
En cas d’utilisation d’une prise à
proximité de la table de cuisson,
veillez à ce que le cordon électrique de
l’appareil utilisé ne soit pas en contact
-
avec la table de cuisson en cours de
fonctionnement. L’isolation du cordon
pourrait être endommagée. Risque de
décharge électrique !
Réchauffez toujours suffisamment
les aliments. Les germes éventuel
lement présents dans les aliments ne
sont détruits que par une température
suffisamment élevée maintenue le
temps nécessaire.
N’utilisez pas de récipient en plas-
tique ni de feuille d’aluminium.
Ce matériau fond à température élevée.
Il y a en outre risque d’incendie.
S’il y a un tiroir sous la table de
cuisson, n’y rangez pas de bombes aérosol ou de liquides ou de matériau inflammables. Les casiers à cou
verts doivent être en matériau thermo
résistant.
Si l’appareil n’a pas été utilisé pen
dant une période anormalement
longue, nettoyez-le soigneusement
avant de le réutiliser et faites vérifier
son fonctionnement par un profession
nel.
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Protection active de l’environnement
Elimination de l’emballage
L’emballage est nécessaire car il pro
tège l’appareil des avaries de transport.
En principe, le revendeur reprend l’em
ballage de votre appareil à sa mise en
service. Le recyclage de l’emballage
économise les matières premières et
réduit le volume des déchets à éliminer.
Si vous vous en débarrassez
vous-même, renseignez-vous auprès
de la mairie de votre municipalité sur la
localisation du container le plus proche
acceptant ces déchets.
-
Enlèvement de l'ancien appa
reil
Les anciens appareils électriques et
-
électroniques contiennent souvent en
core des matériaux recyclables. Ils
contiennent également des matériaux
nocifs, nécessaires au bon fonctionne
ment et à la sécurité de l'appareil. Ces
matériaux peuvent être dangereux pour
les hommes et l'environnement s'ils res
tent dans la collecte de déchets ou s'ils
sont mal manipulés. Ne jetez par
conséquent en aucun cas votre appa
reil avec les déchets.
Faites appel au service d'enlèvement
ou aux sites de dépôt mis en place par
votre commune et spécialement adap
tés à l'enlèvement de ce type d'appa
reils.
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10
Gardez l'ancien appareil hors de portée
des enfants jusqu'à son enlèvement,
pour éviter tout accident. Le mode
d'emploi vous fournit des indications à
ce sujet sous la rubrique "Prescriptions
de sécurité et mises en garde".
Avant la première utilisation
Information préalable
Collez la plaquette signalétique jointe à
l’appareil à l’endroit précisé au chapitre
"Plaquette signalétique".
Veuillez conserver ce mode d’emploi et
le transmettre à un éventuel futur pro
priétaire.
-
Premier nettoyage et première
montée en température
Avant la première utilisation, nettoyez
votre appareil comme suit :
Nettoyez les pièces de brûleur dé
^
montables dans de l’eau mêlée de li
quide vaisselle, séchez ensuite avec
un chiffon et remontez les pièces cor
rectement (voir chapitre "Nettoyage
et entretien").
Essuyez la plaque vitrocéramique
^
avec une éponge humide, puis sé
chez avec un chiffon.
N’utilisez pas de liquide vaisselle car
il pourrait laisser des traces bleuâtres sur la plaque vitrocéramique.
Les éléments en métal sont protégés
par un produit d’entretien spécial. C’est
pourquoi une odeur passagère peut se
dégager lors de la première utilisation
de l’appareil. L’odeur et l’éventuelle vapeur d’eau dégagées disparaissent rapidement et n’indiquent en rien un mau
vais branchement ou une défectuosité
de l’appareil.
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11
Commande des zones de cuisson
Mise en marche, arrêt, réglage
Le bouton de commande sert à allumer
le brûleur et à régler l’intensité des
flammes.
ß Alimentation en gaz bloquée
& Grande flamme
/ Petite flamme
Pour allumer un brûleur, presser le
bouton de commande correspon
dant puis le tourner vers la gauche.
Pour l'éteindre, le tourner vers la
droite. Si vous
- allumez un brûleur en tournant
le bouton sans le presser,
- allumez un brûleur en tournant
le bouton vers la droite,
- arrêtez un brûleur en tournant le
bouton vers la gauche
vous risquez d'abîmer des pièces
de la table de cuisson. Le fabricant
ne saurait être tenu responsable de
ce type de dommage.
Enclenchement
^ Appuyez sur le bouton correspon-
dant pour allumer le brûleur de votre
choix et tournez-le vers la gauche sur
le symbole grande flamme.
-
12
^
Lorsque la flamme est visible, main
tenez le bouton enfoncé pendant
8-10 secondes, puis relâchez-le.
Répétez l’allumage si les flammes
s’éteignent. Maintenez éventuellement
le bouton enfoncé un peu plus long
temps.
-
-
Commande des zones de cuisson
Régulation :
Vous pouvez maintenant diminuer le
^
réglage en position petite flamme,
bouton relâché.
Réglez les flammes de façon qu’elles
^
ne dépassent en aucun cas le fond
de la casserole. La partie extérieure
des flammes est beaucoup plus
chaude que le centre. Les pointes
des flammes doivent par conséquent
toucher le fond de la casserole et ne
pas dépasser vers l’extérieur. Celles
qui dépassent dégagent leur chaleur
inutilement dans l’air ambiant, peu
vent endommager les poignées de
casseroles et poêles et augmentent
le risque de brûlure.
Arrêt :
Tournez le bouton vers la droite sur
^
"ß".
L’alimentation en gaz est coupée, la
flamme s’éteint.
-
13
Commande des zones de cuisson
Vous pouvez utiliser toute casserole
Ustensiles de cuisson
Brûleur Diamètre mini fond
poêles / casseroles
en cm
petit 12
grand 14
Diamètre supérieur
maximum poêles /
casseroles en cm
petit 22
grand 24
– Sélectionnez les casseroles appro-
priées au brûleur. Principes : grand
diamètre = grand brûleur, petit diamètre = petit brûleur.
– Sélectionnez plutôt des casseroles
larges et plates que des casseroles
hautes et étroites. Elles chauffent
plus rapidement.
–
ou poêle résistante à la chaleur sur
un foyer gaz.
Lors de l’achat de casseroles et poê
–
les, vous constaterez que le diamètre
indiqué est dans la plupart des cas
le diamètre supérieur et non celui du
fond.
Respectez les dimensions indiquées
–
dans le tableau. Si le diamètre est
trop petit, la casserole n’est pas as
sez stable. Si le diamètre de la cas
serole est trop grand, les gaz brûlés
s’échappant sur les côtés peuvent
endommager le plan de travail ou la
cloison derrière la table de cuisson
s’il s’agit d’un matériau non résistant
à la chaleur. Le fabricant ne saurait
être tenu responsable des dommages liés à un choix inapproprié du récipient de cuisson.
– Cuisez vos aliments tant que pos-
sible dans des casseroles ou poêles
couvertes afin que la chaleur ne se
dissipe pas en pure perte.
-
-
-
–
Préférez les casseroles à fond épais,
qui répartissent bien la chaleur. Les
fonds peu épais risquent de provo
quer la surchauffe des aliments. Re
muez donc plus souvent les ali
ments.
14
-
-
-
Commande des zones de cuisson
Sécurité absence de flamme
Votre table de cuisson gaz est équipée
d’une sécurité d’allumage thermoélec
trique qui coupe l’alimentation en gaz
lorsque les flammes s’éteignent par dé
bordement d’aliments, courant d’air...
Pour faire fonctionner de nouveau la
^
zone de cuisson, tournez le bouton à
droite sur "ß" et enclenchez-la
comme d’habitude.
La sécurité absence de flamme fonc
tionne indépendamment de l’alimenta
tion électrique, c’est-à-dire qu’elle reste
activée même si la table de cuisson a
été enclenchée avec une allumette en
cas de panne de courant.
-
Utilisation en cas de panne de
courant
-
Vous pouvez allumer le brûleur avec
une allumette en cas de panne de cou
-
rant :
Enfoncez le bouton de commande et
^
tournez-le vers la gauche sur le sym
bole grande flamme.
Maintenez le bouton enfoncé et allu
^
mez le gaz avec une allumette.
Gardez le doigt appuyé sur le bouton
^
encore 8 à 10 secondes puis relâ
chez.
-
-
-
-
15
Nettoyage et entretien
Généralités
Nettoyez votre table de cuisson réguliè
rement, de préférence après chaque
utilisation. Laissez d’abord l’appareil re
froidir.
Si vous utilisez un produit de net
toyage spécial vitrocéramique, veuil
lez vous conformer aux conseils
d’utilisation du fabricant.
-
-
N’utilisez pas de nettoyeur vapeur.
La vapeur risque de toucher les
composants conducteurs et de pro
voquer un court-circuit. La vapeur
sous pression pourrait provoquer
des détériorations irrémédiables sur
les surfaces et les composants pour
lesquelles le fabricant décline toute
responsabilité.
N’utilisez pas d’objet pointu pour ne
pas abîmer les joints entre la plaque
vitrocéramique et le cadre ou entre
le cadre et le plan de travail.
N’utilisez jamais de produits contenant du sable, de la soude, de
l’acide, du chlorure, ni de bombe
pour fours ou gril, ni de crème à récurer car ces produits attaquent les
surfaces. Le produit de lavage pour
lave-vaisselle, la laine d’acier, les
éponges à tampon abrasif et les
brosses dures sont également pros
crites.
Ne pas verser d’eau sur l’électrode
d’allumage du brûleur, sans quoi
-
-
l’étincelle d’allumage ne s’allumerait
pas.
Après le nettoyage, séchez la sur
face avec un chiffon. Vous éviterez
les traces de calcaire.
-
N’utilisez pas de liquide vaisselle car
il pourrait laisser des traces bleuâ
tres sur la plaque vitrocéramique.
16
-
Nettoyage et entretien
Grilles-support, bouton de
commande
Enlevez les grilles-support.
Nettoyez les grille-support et le bouton
de commande avec une éponge, du li
quide vaisselle et de l’eau chaude. Si
les salissures sont incrustées, ramollis
sez-les en les humectant.
Séchez ensuite tout avec un chiffon
propre.
Surface vitrocéramique
Enlevez toutes les salissures grossières
avec une éponge humide et les salissu
res incrustées avec une raclette.
Nettoyez le plateau vitrocéramique
avec quelques gouttes d’un produit de
nettoyage spécial vitro-céramique sur
de l’essuie-tout ou un chiffon propre;
Ceci permet également d’enlever les
résidus de calcaire dus à un débord
ment d’eau bouillante.
Rincez ensuite le plateau vitrocéra
mique puis séchez-le avec un chiffon
humide.
Le cas échéant, vous pouvez utiliser un
produit d’entretien qui forme une pellicule antistatique contre l’eau et la poussière.
-
-
-
17
Nettoyage et entretien
Brûleurs
Une fois refroidi, vous pouvez démonter
le brûleur pour le nettoyer.
Démontage et nettoyage du brûleur :
Enlevez toutes les pièces mobiles du
^
brûleur et nettoyez -les dans de l’eau
chaude mêlée de liquide vaisselle.
Séchez-les ensuite avec un chiffon.
Vérifiez que les orifices de sortie de
la flamme sont parfaitement secs.
La surface du couvercle de brûleur se
matifie avec le temps. Ceci est parfaite
ment normal et ne traduit pas une alté
ration du matériau.
Passez une éponge humide sur les
^
pièces non amovibles du brûleur puis
séchez avec un chiffon.
Nettoyez l’électrode d’allumage et le
^
thermocouple avec un linge bien es
soré puis séchez avec un chiffon
propre.
-
-
-
18
Nettoyage et entretien
Montage du brûleur :
Posez la tête du brûleur c sur l’em
^
base f de telle sorte que l’électrode
d’allumage et le thermo-couple tra
versent les orifices de la tête du brû
leur. La tête du brûleur doit être par
faitement encliquetée.
Placez le couvercle du brûleur b de
^
telle sorte que les ergots soient par
faitement insérés dans les encoches
de la tête du brûleur.
-
-
-
-
-
Veillez à remonter les pièces des brû
leurs dans le bon ordre.
Important :
1. Le haut et le bas ne doivent pas être
intervertis.
2. Les ergots doivent être insérés très
exactement dans les encoches.
-
19
Pannes - Que faire ?
Les interventions techniques sur les
appareils électriques et gaz doivent
être exécutées uniquement par des
électriciens professionnels. Des ré
parations incorrectes peuvent entraî
ner de graves dangers pour l’utilisa
teur.
Que faut-il faire, si...
... le brûleur ne s’allume pas
après plusieurs essais ?
Vérifiez si
– le brûleur est monté correctement.
– le robinet de gaz est ouvert.
– le brûleur est sec et propre.
– les fentes d’où sortent les flammes
sont dégagées et propres.
– le fusible de l’installation domestique
a sauté. Dans ce cas, avertissez un
électricien ou le SAV. Allumez le gaz
avec une allumette (chapitre "Utilisa
tion en cas de panne de courant").
-
-
... les flammes s’éteignent après l’al
lumage?
Vérifiez si le couvercle du brûleur est
monté correctement.
-
... l’allumage électrique du brûleur ne
fonctionne plus?
Vérifiez si des résidus d’aliments se
sont déposés entre l’électrode d’allu
mage et le couvercle du brûleur.
Enlevez-les avec précaution. Ne mouil
lez pas l’électrode.
... les flammes se sont brusquement
modifiées?
Contrôlez si le brûleur est monté correctement.
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Technique
Raccordement gaz
Le raccordement en gaz ainsi que
l’adaptation à un autre type de gaz
doivent être réalisés exclusivement
par un installateur agréé par la so
ciété de distribution du gaz compé
tente. Celui-ci est responsable du
parfait fonctionnement de l’appareil
sur le lieu d’installation.
Le raccordement de gaz doit être ef
fectué de telle sorte que le robinet
de gaz soit facilement accessible.
Renseignez-vous sur le type de gaz
auprès de la société de distribution
du gaz compétente et comparez les
données obtenues avec celles figurant sur la plaque signalétique.
La table de cuisson est construite pour
fonctionner avec du gaz naturel ou du
gaz liquéfié. Catégorie:
FR II 2 E + 3 + 20/25 mbar,
-
28-30/37 mbar
Suivant le pays, la table de cuisson est
prévue pour le gaz naturel ou le gaz li
quéfié (voir autocollant sur l'appareil).
Le kit d'injecteurs appropriés (en fonc
tion du pays) est fourni avec l'appareil
pour pouvoir adapter la table de cuis
son à un autre type de gaz.
Si le kit d'injecteurs nécessaire pour
votre installation n'est pas fourni, adressez-vous à votre revendeur ou au SAV.
L'adaptation à un type de gaz différent
est décrite dans la notice de montage
jointe.
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21
Technique
Branchement électrique
Il est conseillé d’effectuer le raccorde
ment électrique avec une prise. Les in
terventions du SAV en seront facilitées.
Vérifiez que la prise est accessible une
fois l’appareil monté.
Si le raccordement n’est pas réalisé par
l’intermédiaire d’une prise, faites appel
à un électricien spécialisé qui connaît
très précisément les directives locales
ainsi que les prescriptions complémen
taires de la société locale de distribu
tion d’électricité et les respectera scru
puleusement.
Si la prise de courant n’est plus accessible ou si le branchement est prévu en
fixe, un dispositif de sectionnement de
chacun des pôles doit être prévu sur
l’installation. Ce dispositif peut être
constitué d’un interrupteur à ouverture
de contact de min. 3 mm. Il peut s’agir
d’un disjoncteur automatique, de fusibles ou de contacteurs.
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Caractéristiques techniques
Puissance totale :
voir plaque signalétique
Raccordement et fusibles :
Tension par phase AC 230 V / 50 Hz
Disjoncteur de courant de surcharge
10 A
Caractéristique de coupure de type B
-
ou C
-
Disjoncteur différentiel :
Pour plus de sécurité il est recommandé de monter un disjoncteur différentiel
avec courant de déclenchement à 30
mA en amont de l’appareil.
Vous trouverez les caractéristiques de
branchement obligatoires sur la pla
quette signalétique. Ces caractéristi
ques doivent correspondre à celle du
réseau.
L’appareil ne peut être entouré que sur
deux côtés de cloisons (de la pièce) ou
de meubles qui présentent une hauteur
supérieure à celle de l’appareil (voir la
notice de montage fournie).
22
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Service après-vente
Technique
Vous trouverez les coordonnées du Service Assistance au verso du mode d’em
ploi.
Veuillez communiquer la désignation et le numéro de fabrication de votre appareil
au Service après-vente. Ces deux indications figurent sur la plaque signalétique
fournie.
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Plaque signalétique
Collez dans cet encadré la plaque signalétique fournie. Vérifiez que la désigna
tion de l’appareil correspond aux indications fournies sur la couverture de ce
mode d’emploi.
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Sous réserve de modifications / 1505
M.-Nr. 05 721 880 / 02
fr-FR
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