Lisez impérativement ce mode d’emploi
avant d’installer et de mettre
en service cet appareil.
Vous vous protégerez ainsi et éviterez
de détériorer votre appareil.
a Grille
b Résistance (rabattable ; puissance 2800 W)
c Pierres de lave
d Bac de pierres de lave
e Voyant de mise sous tension
f Robinet de vidange
g Bouton de commande
h Bac du gril
i Cordon d’alimentation
j Fiche
3
Page 4
Prescriptions de sécurité
Montage et branchement
Si la fiche est enlevée, l’appareil
doit être monté et branché par un
électricien compétent qui respecte les
prescriptions nationales et recomman
dations de la compagnie distributrice
d’électricité. Le fabricant ne peut être
tenu responsable de dégâts causés
par des erreurs de montage ou de
branchement.
La sécurité électrique de cet appa
reil n’est garantie que s’il est rac
cordé à un système de mise à la terre
homologué.
Il est très important que cette condition
de sécurité élémentaire et en cas de
doute toute l’installation domestique
soient contrôlées par un professionnel.
Le fabricant ne peut être tenu responsable de dommages causés par une
mise à la terre manquante ou défectueuse.
-
Si l’appareil est raccordé au réseau
par une rallonge, celle-ci ainsi que
la fiche doivent être isolées contre l’hu
midité.
-
-
Le montage et la mise en service
de cet appareil sur des unités mo
biles (bateaux par exemple) ne doivent
être effectués que par des entreprises
spécialisées ou des professionnels,
sous réserve qu’ils respectent les
conditions de sécurité nécessaires au
bon fonctionnement de l’appareil.
-
-
4
Page 5
Prescriptions de sécurité
Utilisation conforme
Lisez impérativement le mode
d’emploi avant d’utiliser votre gril
pour la première fois. Vous vous proté
gerez ainsi et éviterez de détériorer
votre domino.
N’utilisez l’appareil qu’encastré.
Seul l’encastrement garantit l’ab
sence de contact avec les pièces élec
triques.
Cet appareil est strictement réser
vé à une utilisation domestique,
pas à un usage professionnel.
Utilisez ce domino uniquement
pour préparer des aliments. Toute
autre utilisation est interdite et peut être
dangereuse. Le fabricant n’est pas responsable de dommages dus à une utilisation inappropriée.
-
-
-
N’utilisez pas le gril comme moyen
de chauffage et ne l’enclenchez ja
mais lorsque la résistance est relevée.
Le fort dégagement de chaleur peut
mettre le feu à des objets facilement in
flammables placés à proximité. Cela ré
duit en outre la durée de vie de l’appa
reil.
-
Cet appareil ne doit pas être instal
lé ni utilisé à l’extérieur.
Il faut toujours remplir le bac d’eau
avant d’utiliser le gril.
-
-
-
-
-
5
Page 6
Prescriptions de sécurité
Précautions à prendre avec les
enfants
L’utilisation de cet appareil est
prévue pour les adultes qui ont pris
connaissance de ce mode d’emploi.
Les enfants n’ont pas suffisamment
conscience des dangers qu’implique
l’utilisation de cet appareil. Vous devez
donc surveiller attentivement les en
fants.
Les enfants plus âgés ne peuvent
utiliser la table de cuisson que si
l’utilisation de l’appareil leur a été ex
pliquée clairement, de manière à ce
qu’ils utilisent bien l’appareil et soient
conscients des dangers entraînés par
une mauvaise manipulation.
Les enfants ne doivent pas jouer
avec cet appareil.
L’appareil chauffe beaucoup pen-
dant le fonctionnement et reste très
chaud quelque temps après l’arrêt. Tenez les enfants éloignés de l’appareil
jusqu’à ce qu’il soit suffisamment refroi
di pour écarter tout risque de blessure.
-
-
Assurez vous que les enfants ne
touchent pas au robinet de vidan
ge afin qu’ils ne puissent pas vidanger
l’huile encore chaude.
Les emballages (sachets, polysty
rène, par ex.) peuvent être dange
reux pour les enfants. Risque de suffo
cation ! Rangez les emballages hors de
portée des enfants et jetez-les aussi
vite que possible.
Il faut débrancher du réseau d’ali
mentation électrique les appareils
hors d’usage et sectionner leur cordon
d’alimentation car ils peuvent constituer
un danger pour les enfants.
-
-
-
-
-
-
Ne rangez aucun objet pouvant in
téresser les enfants sur des étagè
res au-dessus ou à l’arrière de l’appa
reil. Ils pourraient être tentés de grim
per sur la table de cuisson. Risque de
brûlure !
6
-
-
-
-
Page 7
Prescriptions de sécurité
Protection de l’appareil contre
les détériorations
Grillez les aliments directement sur
le gril et ne recouvrez pas la grille
(feuille d’aluminium) en cours de fonc
tionnement. L’accumulation de chaleur
pourrait endommager la grille.
Prenez garde de ne pas laisser
tomber des ustensiles de cuisson
ou des objets sur la plaque de verre.
Même des objets légers (une salière,
par ex.) peuvent provoquer des fissures
ou des cassures.
N’utilisez en aucun cas de net-
toyeur vapeur. La vapeur pourrait
entrer en contact avec les composants
sous tension et provoquer un court-circuit. D’autre part, la pression de la vapeur peut provoquer des détériorations
irrémédiables sur les surfaces et les
composants de l’appareil pour lesquelles le fabricant décline toute responsabilité.
-
Protection contre les brûlures
Ne laissez pas le domino enclen
ché sans surveillance. Les cuis
sons à base d’huiles ou de graisses,
les résidus d’aliments ou de graisses
dans les pierres de lave surchauffées
peuvent s’enflammer et mettre le feu à
la hotte.
Risque d’incendie.
Si néanmoins il arrivait que de la
graisse ou de l’huile chaude s’en
flamme, n’essayez en aucun cas
d’éteindre les flammes avec de l’eau.
Etouffez les flammes avec un couvercle
de casserole ou un torchon humide.
Portez des gants thermo-isolées
lorsque vous cuisinez au-dessus
du domino. Veillez à ce que les gants
ou torchons ne soient ni mouillés ni humides, ce qui augmente la conductibilité de la chaleur et les risques de brûlures.
N’utilisez pas le gril comme re-
pose-plats.
L’objet déposé risque - en fonction de
son matériau - de chauffer (risque de
brûlure), de commencer à fondre ou à
brûler si le gril est enclenché par inad
vertance ou si il était encore chaud.
-
-
-
-
Ne recouvrez jamais le gril d’un tor
chon ou d’une feuille de protection.
Il y a risque d’incendie si le gril est en
clenché par inadvertance.
Nettoyez et remplacez les pierres
de lave en temps voulu. Les pier
res de lave saturées de graisses s’en
flamment très facilement.
-
-
-
-
7
Page 8
Prescriptions de sécurité
En cas de défectuosité
Si vous constatez une anomalie
dans le fonctionnement de votre
appareil, mettez-le hors tension puis
ôtez le fusible. Les fusibles doivent être
entièrement ôtés. Si l’appareil n’est pas
encastré ou branché fixement, vous de
vez également débrancher le cordon
électrique du réseau en tirant sur la
fiche et non sur le cordon. Avertissez le
Service Après Vente.
Vérifiez que la table ne peut pas être
branchée sur le secteur avant la fin de
la réparation.
En cas de fissure, fêlure ou cas-
sure de la plaque de verre, débranchez immédiatement l'appareil de
réseau de gaz et d'électricité, comme
décrit plus haut.
Risque d'électrocution !
Les interventions techniques
doivent être exécutées uniquement
par des électriciens professionnels.
Des réparations incorrectes peuvent
entraîner de graves dangers pour l’utili
sateur et risquent de détériorer l’appa
reil. N’ouvrez en aucun cas la carros
serie de l’appareil.
-
Protection contre d’autres
dangers
En cas d’utilisation d’une prise à
proximité du domino, veillez à ce
que le cordon électrique de l’appareil
utilisé ne soit pas en contact avec la
-
zone chaude. L’isolation du cordon
pourrait être endommagée.
Risque de décharge électrique.
Réchauffez toujours suffisamment
les aliments. Les germes éventuel
lement présents dans les aliments ne
sont tués que par une température suf
fisamment élevée et un temps de cuisson suffisamment long.
-
-
-
-
La réparation de l’appareil pendant
la période de garantie doit être ef
fectuée exclusivement par un Service
après-vente agréé par le fabricant, si
non vous perdez le bénéfice de la ga
rantie en cas de pannes ultérieures.
8
-
-
-
Page 9
Avant la première utilisation
Elimination de l’emballage
L’emballage est nécessaire car il pro
tège l’appareil des avaries de transport.
En principe, le revendeur reprend l’em
ballage de votre appareil à sa mise en
service. Le recyclage de l’emballage
économise les matières premières et
réduit le volume des déchets à éliminer.
Si vous vous en débarrassez
vous-même, renseignez-vous auprès
de la mairie de votre municipalité sur la
localisation du container le plus proche
acceptant ces déchets.
-
Enlèvement de l’ancien appa
reil
Les anciens appareils électriques et
-
électroniques contiennent souvent en
core des matériaux recyclables. Ils
contiennent également des matériaux
nocifs, nécessaires au bon fonctionne
ment et à la sécurité de l’appareil. Ces
matériaux peuvent être dangereux pour
les hommes et l’environnement s’ils res
tent dans la collecte de déchets ou s’ils
sont mal manipulés. Ne jetez par
conséquent en aucun cas votre appa
reil avec les déchets.
Faites appel au service d’enlèvement
ou aux sites de dépôt mis en place par
votre commune et spécialement adap
tés à l’enlèvement de ce type d’appa
reils.
-
-
-
-
-
-
-
Gardez l’ancien appareil hors de portée
des enfants jusqu’à son enlèvement,
pour éviter tout accident. Le mode
d’emploi vous fournit des indications à
ce sujet sous la rubrique "Prescriptions
de sécurité et mises en garde".
9
Page 10
Avant la première utilisation
Préinformations
Collez la plaque signalétique de votre
appareil (jointe aux documents fournis
avec l’appareil) dans le cadre prévu à
cet effet à la fin du mode d’emploi.
Conservez ce mode d’emploi et trans
mettez-le à un éventuel futur proprié
taire de cet appareil.
-
-
10
Page 11
Avant la première utilisation
Nettoyage initial et première
montée en température
Avant d’utiliser votre appareil pour la
première fois, nettoyez le bac du gril et
la grille avec un mélange d’eau et de li
quide vaisselle puis séchez-les. (Voir le
chapitre “Nettoyage et entretien”).
Nettoyez également les autres surfaces
de votre appareil avec une éponge hu
mide puis séchez-les avec un chiffon.
Les éléments en métal sont protégés
par un produit d’entretien spécial.
L’odeur et l’éventuelle vapeur d’eau dé
gagées disparaissent rapidement et
n’indiquent en rien un mauvais bran
-
chement ou une défectuosité de l’appa
reil.
-
-
-
-
11
Page 12
Commande
Mise en marche et arrêt
Tournez le bouton à droite ou à gauche
pour enclencher et arrêter le gril.
0
12
.
.
10
.
8
Le voyant de mise sous tension à
gauche du bouton s’allume à l’enclenchement du gril. Il s’éteint lors de l’arrêt
du gril.
Coupure de sécurité
Une sécurité bloque le chauffage si la
résistance n’est pas rabattue en posi
tion horizontale.
-
12
Page 13
Commande
Avant utilisation
Vous pouvez utiliser le gril avec ou sans
pierres de lave. Sans pierres de lave
les grillades restent particulièrement
moelleuses grâce à la montée en tem
pérature de la vapeur d’eau. Le plaisir
et le goût propres à la grillade sont ac
crus par les pierres de lave.
Pour préparer le gril
Vérifiez si le robinet de vidange est
^
fermé.
Enlevez la grille, relevez la résistance
^
et sortez éventuellement le réservoir
de pierres de lave du bac du gril.
^ Remplissez le bac du gril
– d’environ 2,5 litres d’eau jusqu’à la
rainure a pour griller sans pierre delave.
– d’environ 1,2 litre d’eau jusqu’au re-
bord b pour griller avec pierres delave.
-
-
Placez éventuellement le réservoir
^
rempli de pierres de lave dans le bac
du gril.
Rabaissez la résistance et posez la
^
grille dessus.
13
Page 14
Commande
Veillez à ce que le bac du gril soit
toujours rempli d’eau en cours de
cuisson. Rajoutez de l’eau si néces
saire.
Faites cuire les aliments directement
sur le gril et ne recouvrez jamais la
grille (feuille d’aluminium), car l’ac
cumulation de chaleur pourrait l’en
dommager.
Procédez comme suit :
Préchauffez le gril environ 5 min en
^
-
-
-
puissance 12.
Saisissez les grillades quelques mi
^
nutes à pleine puissance.
Ramenez le réglage à "10" ou "9"
^
(pour les grillades qui ont tendance à
brûler).
Retournez les grillades plusieurs fois
^
en cours de cuisson.
-
14
Page 15
Commande
Conseils pour réussir de bonnes gril
lades
Essuyez les grillades avec du papier
–
absorbant pour éviter les projections.
Salez la viande en fin de cuisson
–
pour éviter qu’elle ne dessèche.
Nous recommandons de faire mari
–
ner les grillades. Elles sont ainsi par
ticulièrement savoureuses.
Badigeonnez les grillades non mari
–
nées avec un peu d’huile avant la
cuisson. Utilisez uniquement des hui
les spéciales cuisson.
Le temps indiqués sont des valeurs
indicatives et sont valables pour un gril
préchauffé à puissance 9-12.
Les puissances inférieures conviennent
pour un maintien au chaud.
15
Page 16
Commande
Sécurité contre la surchauffe
Cette sécurité arrête automatiquement
l’appareil si la quantité d’eau est insuffi
sante.
Rajoutez de l’eau froide.
^
Vous pourrez poursuivre la cuisson dès
que l’appareil aura refroidi et que la ré
sistance se réenclenchera.
Après utilisation
Procédez comme suit :
Arrêtez l’appareil.
^
Nettoyez l’appareil encore tiède
^
après chaque utilisation (voir chapitre
"Nettoyage et entretien").
Contrôlez l’état des pierres de lave
^
après la cuisson. Si elles sont som
bres, elles sont saturées de graisses
et doivent être nettoyées ou rempla
cées.
-
-
16
Page 17
Généralités
Nettoyez l'appareil régulièrement, de
préférence après chaque utilisation.
Attendez d'abord que l'appareil ait re
froidi.
N’utilisez pas de nettoyeur vapeur.
La vapeur risque de toucher les
composants conducteurs et de pro
voquer un court-circuit. La vapeur
sous pression pourrait provoquer
des détériorations irrémédiables sur
les surfaces et les composants pour
lesquelles le fabricant décline toute
responsabilité.
N’utilisez pas d’objets pointus qui
pourraient endommager les joints
entre le plateau vitrocéramique et le
cadre et entre le cadre et le plan de
travail.
Nettoyage et entretien
Si vous utilisez des produits pour
l'inox et le verre, suivez les indica
-
-
tions du fabricant.
Après avoir nettoyé à l’éponge, sé
chez toujours avec un chiffon sec,
afin d’éviter les traces de calcaire.
-
-
Pour le nettoyage, n’utilisez jamais
de produits contenant du sable, de
la soude, des alcalis, de l’acide, du
chlorure, ni de bombe pour fours ou
pour gril, ni de produit de lavage
pour lave-vaisselle, ni de produit de
dégraissage ou de dérouillage, ni de
poudre ou de lait à récurer, ni
d'éponge à tampon abrasif.
Les produits nettoyants abrasifs tels
que la poudre à récurer ou les épon
ges à tampon abrasif ne doivent être
utilisés que pour nettoyer la résis
tance.
-
-
17
Page 18
Nettoyage et entretien
Grille, bac à pierres de lave,
résistance
Laissez refroidir le domino.
Nettoyez la grille et le bac à pierres de
lave après chaque utilisation dans un
bain lessiviel, puis séchez à fond.
Il est préférable de ramollir les grosses
salissures au préalable, puis de les en
lever avec une brosse.
Enlevez les résidus de grillades sur la
résistance avec une éponge avec tam
pon récurant.
N’utilisez surtout pas de nettoyant
spécial inox pour nettoyer le bac à
pierres de lave !
Pierres de lave
Nettoyez régulièrement les pierres de
lave.
Mettez-les dans un récipient avec de
l’eau chaude et du liquide vaisselle
pour les faire tremper quelques ins
tants. Remuez à plusieurs reprises les
-
pierres, videz l’eau sale et rincez deux
ou trois fois à l’eau claire. Posez ensuite
les pierres sur un grand morceau de
-
papier absorbant pour les sécher.
-
18
Page 19
Bac du gril
Attendez que l’eau souillée par les
^
grillades ait refroidi.
Disposez un récipient suffisamment
^
grand sous le robinet de vidange.
Ouvrez le robinet de vidange sous
^
l'appareil en tournant la manette vers
la gauche a.
^ Refermez le robinet une fois l'eau vi-
dangée en tournant la manette vers
la droite b.
Nettoyage et entretien
Assurez-vous que le dessous du gril
reste toujours dégagé pour vidanger
l’eau. Attendez que l’eau refroidisse
avant de vidanger. Vous risquez si
non de vous ébouillanter.
N’utilisez surtout pas de nettoyant
spécial inox pour nettoyer le bac du
gril.
-
^ Remplissez le bac avec de l'eau
chaude et du liquide vaisselle et la
vez-le bien.
^
Vidangez l'eau puis nettoyez la vi
dange avec un goupillon. Rincez à
l'eau chaude le bac et la vidange
puis séchez-les.
-
-
19
Page 20
Nettoyage et entretien
Cadre inox
Vous pouvez nettoyer le cadre en inox
avec une éponge, un peu de liquide
vaisselle et de l’eau chaude. Passez
ensuite un chiffon sec. Pour détacher
les taches incrustées, mouillez-les
d’abord pour les ramollir.
Au besoin, vous pouvez également net
toyer le cadre avec un nettoyant spé
cial inox non abrasif. N’utilisez le net
toyant que dans le sens des raies.
Pour l’entretien des surfaces inox, vous
pouvez prendre un produit d’entretien
inox qui déposera un film protecteur
contre les poussières. Nettoyez la surface et appliquez légèrement ce produit, en l’étalant bien avec un chiffon
doux.
Les produits de nettoyage et d’entretien
pour inox sont disponibles chez le fabricant.
-
-
Bandeau en verre
Nettoyez le bandeau de commande et
le bouton avec une éponge douce
mouillée puis séchez avec un chiffon
doux.
Vous pouvez éventuellement parfaire le
nettoyage avec un produit nettoyant
pour verre. Veuillez suivre les instruc
tions du fabricant.
-
20
Page 21
Les interventions techniques sur les
appareils électriques doivent être
exécutées uniquement par des pro
fessionnels.
Les réparations incorrectes peuvent
entraîner des dangers graves pour
l’utilisateur.
Pannes - Que faire?
Que faut-il faire, si...
... le domino ne chauffe pas bien qu’il
-
soit enclenché ?
Vérifiez si
La sécurité contre la surchauffe s’est
–
déclenchée. Procédez comme décrit
au chapitre “Sécurité contre la sur
chauffe”.
le fusible de l’installation a disjoncté.
–
Sinon, avertissez un électricien ou le
SAV.
-
21
Page 22
Informations techniques
Branchement électrique
Il est recommandé de raccorder l’appa
reil au réseau par une fiche. Cela faci
lite les interventions techniques.
Veillez à ce que la fiche soit accessible,
une fois le domino encastré.
Si le branchement ne s’effectue pas par
prise, le branchement électrique de
votre appareil doit être effectué par un
électricien agréé qui connaît et res
pecte scrupuleusement les prescrip
tions officielles en matière d’électricité
et ordonnances de la compagnie distri
butrice locale.
Si la prise n’est plus accessible ou
qu’un branchement fixe est effectué, il
faut prévoir lors de l’installation un sectionneur pour chaque pôle avec une
distance entre les contacts d’au moins
3 mm, celui-ci pouvant être un disjoncteur automatique avec fusibles et
contacteur.
Les indications de branchement nécessaires sont fournies sur la plaquesignalétique. Celles-ci doivent coïnci
der avec celles du réseau.
-
-
-
-
Caractéristiques techniques
-
Puissance totale :
voir plaque signalétique
Branchement en :
AC 230 V / 50 Hz
Fusible :
Fusible de sécurité 16 A
Disjoncteur différentiel Type B ou C
-
Disjoncteur différentiel :
Pour augmenter la sécurité, il est recommandé de monter un disjoncteur
différentiel avec courant de déclenchement à 30 mA en amont de l’appareil.
En cas de fusible ß 100 mA, il peut arriver que le disjoncteur différentiel saute
si le domino ne fonctionne pas pendant
une durée relativement longue.
Cet appareil ne doit être entouré de
meubles ou de murs plus hauts que
lui-même que de deux côtés (voir no
tice de montage fournie).
22
-
Page 23
Service après-vente
Informations techniques
Vous trouverez les coordonnées du Service Assistance au verso du mode d’em
ploi.
Veuillez communiquer la désignation et le numéro de fabrication de votre appareil
au Service après-vente. Ces deux indications figurent sur la plaque signalétique
fournie.
-
Plaque signalétique
Collez dans cet encadré la plaque signalétique fournie. Vérifiez que la désigna
tion de l’appareil correspond aux indications fournies sur la couverture de ce
mode d’emploi.
-
23
Page 24
Sous réserve de modifications / 4905
M.-Nr. 05 689 700 / 04
fr-FR
Loading...
+ hidden pages
You need points to download manuals.
1 point = 1 manual.
You can buy points or you can get point for every manual you upload.