Instructions d’installation
Plaque de cuisson au gaz
KM 360
Pour prévenir les accidents et
éviter d’endommager l’appareil,
veuillez lire ce manuel d’instructions
avant l’installation ou l’utilisation.
®
M.-Nr. 06 390 470
®
l
AVERTISSEMENT :
Si vous n’observez pas à la lettre les instructions conte
nues dans le présent document, un incendie ou une ex
plosion pourrait survenir et entraîner des dommages
matériels, des blessures ou la mort.
Ne rangez pas de matières combustibles ou autres
–
produits liquides ou dégageant des vapeurs inflamma
bles à proximité de cet appareil ou de tout autre appareil.
QUE FAIRE SI VOUS SENTEZ UNE ODEUR DE GAZ?
–
ß N’allumez aucun appareil.
ß Ne touchez à aucun commutateur électrique.
ß N’utilisez pas le téléphone de votre domicile.
ß Téléphonez immédiatement à votre compagnie de
gaz à partir du téléphone du voisin. Observez les instructions de la compagnie de gaz.
ß Si vous n’arrivez pas à joindre votre compagnie de
gaz, appelez le service des incendies.
– L’installation et l’entretien doivent être effectués par un
installateur qualifié, un service de réparation ou par un
représentant de la compagnie de gaz.
–
Remarque à l’intention de l’installateur :
Veuillez remettre ces instructions à l’utilisateur pour que
l’inspecteur en électricité/gaz puisse le consulter.
-
-
-
2
Table des matières
CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Dimensions de l’appareil. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Installation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Installation de la plaque de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Immobilisation de la plaque de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Branchement électrique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Raccordement au gaz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Régulateur de pression . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Conversion à un autre type de gaz. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
3
CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES
Installation
Les distances minimums fournies
dans le présent manuel concernent
les surfaces combustibles et doivent
être respectées afin d'assurer une
utilisation sécuritaire de l'appareil. Ne
pas les observer pourrait augmenter
le risque d’incendie.
Pour éviter d’endommager l’appareil,
installez d’abord les armoires et la
hotte.
Les appareils à gaz doivent uniquement être installés dans des pièces
bien aérées.
Le dessus de comptoir doit être ad-
héré avec un adhésif résistant à la
chaleur (100°C / 212°F) pour empêcher
la distorsion ou la dissolution.
Il faut respecter les distances de
sécurité requises indiquées dans
les illustrations pour installer les plaques
de cuisson. N’installez pas la plaque de
cuisson entre deux armoires hautes, car
cela présente un risque d’incendie.
a = Indique l'ouverture pour la surface de cuisson.
b = La distance minimale entre
le dessus de cuisinière et une armoire haute : 305 mm (12 po).
recommandé
mais pas recommandé
Cet appareil n’a pas été conçu pour
être utilisé dans un bateau ou des
engins mobiles comme un avion ou un
véhicule récréatif, mais c’est toutefois
possible dans certaines circonstances.
Communiquez vos exigences particulières à votre détaillant Miele le plus
proche ou au Service technique Miele.
4
pas permis
CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES
Les dessus de cuisinière ne de
vraient pas être installés au-dessus
d’un lave-vaisselle, d'une laveuse, d'une
sécheuse, d'un congélateur ou d’un réfri
gérateur. La chaleur dégagée par les
dessus de cuisinière pourrait endomma
ger ces appareils.
Les friteuses ne doivent pas être
installées à côté des dessus de
cuisinière au gaz. Les flammes du gaz
pourraient allumer l’huile éclaboussée.
Une distance d’au moins 305 mm
(12 po) doit être maintenue entre ces
deux appareils. La distance minimale
entre deux dessus de cuisinière doit
être d’au moins 100 mm (4 po).
Installer l’appareil afin que le cor-
don électrique ou la tuyauterie du
gaz n’entre pas en contact avec toute
partie du dessus de cuisinière qui peut
devenir chaude durant l’utilisation.
L’installation doit comprendre un robinet et le régulateur de pression
fourni, les deux doivent être facile
ment accessibles par le client après
l’installation.
Pendant les essais de pression su
périeure à 3,5 kPa (
pareil doit être déconnecté de
l’arrivée de gaz. Pendant les essais
de pression inférieure ou égale à
3,5 kPa (
peut être coupée manuellement en
fermant le robinet.
Les conduits doivent être raccordés
avec une pâte d’étanchéité pour
raccords filetés. Une mauvaise ins
tallation peut provoquer des fuites
de gaz, suivies d’une explosion.
1
/2psi), l’arrivée de gaz
1
/2psi), cet ap
-
-
-
-
-
Distance de sécurité
au-dessus des appareils
-
-
En règle générale, il doit y avoir au
moins 760 mm (30 po) entre le dessus
de l’appareil et toute armoire se trouvant au dessus, c. La profondeur
maximale, d, des armoires installées
au-dessus du dessus de cuisinière ne
doit pas excéder 330 mm (13 po). La
distance minimale entre les surfaces
composées de matériaux combustibles
et le dessus ou les côtés de la plaque
de cuisson, e, est de 457 mm (18 po ).
Si le fabricant de l’armoire recom
mande une distance plus grande, veuil
lez observer la recommandation du fa
bricant.
Lorsque vous installez le dessus de
cuisinière sous une hotte
d’évacuation, toujours observer la
distance minimale recommandée
par le fabricant de la hotte.
Rangez soigneusement ce manuel
d’instructions pour pouvoir le
consulter et le remettre à tout utilisa
teur éventuel.
-
-
-
-
5
Dimensions de l’appareil
a Profondeur de l’encastrement
b Boîte de jonction électrique
c Jonction au gaz R
^
N'oubliez pas de laisser une distance de sécurité minimale entre l'appareil et
1
/2po NPT
les surfaces combustibles :
- 70 mm (2
3
/4po) entre l'ouverture et le mur du fond, ou
- 305 mm (12 po) entre l'ouverture et un mur latéral ou un grand appareil, jus
qu'au côté droit ou gauche de l'ouverture.
Consultez la section "Consignes de sécurité importantes".
6
-
Installation
Installation de la plaque de
cuisson
Vissez le régulateur de gaz sur le
^
raccord fileté au-dessous de la
plaque de cuisson. Pour des raisons
pratiques, il est possible d’installer un
tuyau en acier inoxydable flexible ap
prouvé par l’AGA ou l’ACG (type ac
cordéon) entre l’arrivée de gaz et le
régulateur. Voir "Raccordement au
gaz - Régulateur de pression".
Le régulateur fourni doit être installé
entre la plaque de cuisson et le robi
net du gaz. S’il n’y a pas de place
pour le régulateur directement en
dessous de la plaque de cuisson, il
peut être installé plus près du robinet.
^ Passez le cordon d’alimentation dans
l’ouverture prévue à cet effet.
^ Posez la plaque de cuisson dans la
partie découpée et centrez-la.
-
Immobilisation de la plaque de
cuisson
-
-
^ Fixez la plaque de cuisson au moyen
des supports fournis, a.
La plaque de cuisson ne doit pas
être collée au comptoir lors de
l’installation. Le joint sous le bord de
la plaque de cuisson suffit ample
ment.
Si la plaque de cuisson est collée, on
risque de l’endommager ou
d’endommager le comptoir en
l’enlevant pour la nettoyer ou la réparer.
-
7
Branchement électrique
Cet appareil doit être mis à la terre
conformément aux codes locaux et
nationaux. Tous les travaux électri
ques doivent être effectués unique
ment par un électricien qualifié
conformément aux codes locaux et
au :
- National Electrical Code
ANSI / NFPA No. 70
aux États-Unis
ou
- Code canadien de l’électricité,
première partie au Canada
(norme CSA C 22.2
No. O-M91)
MISE EN GARDE
,
Fermez le disjoncteur qui alimente
l’appareil avant de l’installer ou de le
réparer. Pour réduire les risques de
choc électrique, assurez-vous que
l’appareil est correctement mis à la
terre après l’installation.
Alimentation en électricité
Cet appareil est équippé d’une fiche
de mise à la terre tripolaire pour pré
-
-
venir les risques de choc électrique.
Il doit être branché directement
dans une prise de courant directe
ment mise à la terre. Ne coupez pas
et n’enlevez pas la branche de mise
à la terre. Si la fiche n’est pas
adaptée à la prise de courant, faites
installer une prise appropriée par un
électricien qualifié.
Pour garantir la sécurité électrique
de cet appareil, il faut le raccorder à
une installation de mise à la terre appropriée. Il est essentiel de respecter cette exigence de sécurité élémentaire. Dans le doute, faites vérifier l’installation électrique de la maison par un électricien qualifié.
Le fabricant ne peut pas être tenu
responsable des dommages causés
par l’absence d’une installation de
mise à la terre, ou par une installa
tion inadéquate.
-
-
-
Pour les besoins de l’allumage automa
tique, la plaque de cuisson doit être
branchée sur un circuit de 120 V c.a. et
60 Hz protégé par un disjoncteur de
15 A.
La consommation d’électricité (pendant
l’allumage seulement) est de 25 W.
Cet appareil est muni d’un cordon
d’alimentation de 1.2 m (4.0 pi) prêt à
être branché sur une prise appropriée.
Assurez-vous que la prise de courant
est accessible une fois l’appareil instal
lé.
8
-
Remarque à l’intention de
l’installateur
Laissez ces instructions au client ou
près de l’appareil.
-
Raccordement au gaz
Les travaux d’installation et de répa
ration doivent être effectués par un
installateur qualifié, un service de ré
paration ou la compagnie de gaz.
L’installation doit comprendre un ro
binet et le régulateur de pression
fourni, les deux devant être facile
ment accessibles par le client pour
qu’il puisse ouvrir et fermer l’arrivée
de gaz une fois l’appareil installé.
Pendant les essais de pression su
périeure à 3,5 kPa (
1
/2psi), cet ap
-
pareil doit être déconnecté de
l’arrivée de gaz. Pendant les essais
de pression inférieure ou égale à
3,5 kPa (
1
/2psi), l’arrivée de gaz
peut être coupée manuellement en
fermant le robinet.
Les conduits doivent être raccordés
avec une pâte d’étanchéité pour
raccords filetés approuvée pour les
conduits de gaz. Une mauvaise ins
tallation peut provoquer des fuites
de gaz, suivies d’une explosion.
-
Les travaux de raccordement au gaz
doivent être effectués conformément
aux codes locaux ou en l’absence
de tels codes, conformément aux rè
gles suivantes :
-
- National Fuel Gas Code,
ANSI Z 21.1 aux États-Unis
ou
- norme courante Can/CGA
Interim #58-M95
et .2 du Code des installations
pour appareils fonctionnant au
gaz naturel au Canada.
Assurez-vous que la pression maxi-
male d’entrée du gaz naturel ou du
propane n’est jamais supérieure à
3.5 kPa (
1
/2psi).
La pression minimale d’entrée du gaz
requise est de
6 po CE pour le gaz naturel et
de 10 po CE pour le propane.
-
-
9
Raccordement au gaz
Régulateur de pression
L’appareil est livré avec un régulateur
de pression convertible du gaz naturel
au propane et inversement. Le régula
teur fourni correspond au type de gaz
de la plaque de cuisson. Vérifiez avant
de faire l’installation.
Pression réglée :
gaz naturel - 4 po CE
propane - 10 po CE
a Plaque de cuisson
b Filetage NPT 0,5 po
c Régulateur
Comme indiqué dans l’illustration
ci-dessus, le régulateur fourni doit être
utilisé pour raccorder la plaque de
cuisson Miele à l’arrivée de gaz. Cette
pièce a été faite sur mesure par Miele
pour répondre à toutes les exigences
de sécurité applicables. Assurez-vous
que le régulateur est facilement acces
sible pour pouvoir le régler après
l’installation.
Pour des raisons pratiques, il est pos
sible d’installer un tuyau en acier inoxy
dable flexible approuvé par l’AGA ou
l’ACG (type accordéon) entre l’arrivée
de gaz et le régulateur. Ainsi, la plaque
de cuisson pourra être enlevée du
comptoir pour être nettoyée ou réparée.
Assurez-vous que les tiroirs, portes
d’armoire, etc. ne frottent pas sur ce
tuyau.
Utilisez uniquement le régulateur
fourni par Miele pour éviter tout
risque de fuites de gaz.
Si vous n’êtes pas certain que
l’installation est appropriée, communiquez avec le Service technique Miele :
l 1 800 565-6435
service@miele.ca
Après l’installation, vérifiez tous les
raccords pour vous assurer qu’ils ne
fuient pas, notamment avec de l’eau
savonneuse.
Quand l’installation est faite correcte
ment, la flamme doit être continue et si
lencieuse. Elle sera bleue au centre et
sa hauteur dépendra du brûleur. Il ne
sera pas nécessaire de la régler.
-
-
-
-
-
10
Raccordement au gaz
Tableau des valeurs nominales
GN (gaz naturel)
LP (propane)
Brûleur auxiliaire BTU/h kW
Puissance maximale 3400 1.0
Puissance minimale 900 0.26
Brûleur normal BTU/h kW
Puissance maximale 6000 1.76
Puissance minimale 1200 0.35
Brûleur rapide
Puissance maximale 10200 3.0
Puissance minimale 1700 0.5
Tous les brûleurs
Puissance maximale 25600 7.5
11
Conversion à un autre type de gaz
La plaque de cuisson peut être rac
cordée au gaz naturel ou au propane.
Si votre plaque de cuisson n’est pas
configurée pour le type de raccorde
ment au gaz qui convient, veuillez com
muniquer avec votre détaillant Miele.
Si l’appareil doit être raccordé à un
autre type de gaz, le régulateur et les
brûleurs doivent être convertis. Si votre
plaque de cuisson n’est pas munie du
bon raccord au gaz, veuillez communi
quer avec votre détaillant Miele.
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