MIELE KM 3464, KM 3465, KM 3474, KM 3475, KM 3484 User Manual

...

Instructions d’utilisation et d’installation

Plaque de cuisson au gaz KM 3464 / KM 3465 KM 3474 / KM 3475 KM 3484 / KM 3485

Pour prévenir les accidents et éviter d’endommager l’appareil, veuillez lire ce manuel d’instructions avant l’installation ou l’utilisation.

M.-Nr. 06 818 530

AVERTISSEMENT : Si vous n’observez pas à la lettre les instructions contenues dans le présent document, un incendie ou une explosion pourrait survenir et entraîner des dommages matériels, des blessures ou la mort.

Ne rangez pas de matières combustibles ou autres

–

produits liquides ou dégageant des vapeurs in flammables à proximité de cet appareil ou de tout autre appareil.

– QUE FAIRE SI VOUS SENTEZ UNE ODEUR DE

GAZ?

ß N’allumez aucun appareil. ß Ne touchez à aucun commutateur électrique. ß N’utilisez pas le téléphone de votre domicile. ß Téléphonez immédiatement à votre com-

pagnie de gaz à partir du téléphone du voisin. Observez les instructions de la compagnie de gaz. ß Si vous n’arrivez pas à joindre votre compagnie de gaz, appelez le service des incendies.

–

L’installation et l’entretien doivent être effectués par un installateur qualifié, un service de répara tion ou par un représentant de la compagnie de gaz.

–

Remarque à l’intention de l’installateur : Veuillez remettre ces instructions à l’utilisateur pour que l’inspecteur en électricité/gaz puisse le consulter.

Table des matières

CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Guide du dessus de cuisinière . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

KM 3464 / KM 3465 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

KM 3474 / KM 3475 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

KM 3484 / KM 3485 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Avant la première utilisation. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Nettoyage de la plaque de cuisson. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Utilisation de la plaque de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Système d’allumage rapide . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Mise en marche/arrêt, réglage. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Dimension des casseroles. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Casseroles appropriées. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Dispositif de sécurité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Utilisation de la plaque de cuisson pendant une panne de courant. . . . . . . . . . . 16

Nettoyage et entretien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Questions les plus fréquentes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Service technique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Instructions d’installation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Dimensions de l’appareil. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

KM 3464 / KM 3465 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

KM 3474 / KM 3475 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

KM 3484 / KM 3485 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Installation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Installation du dessus de la cuisinière. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Immobilisation de la plaque de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Branchement électrique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Schéma de branchement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Raccordement au gaz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Régulateur de pression . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Tableau de puissance nominale . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Conversion à un autre type de gaz. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Protection de l’environnement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

Installation et raccordement

Lorsque vous utilisez votre appa reil au gaz, prenez des précau tions élémentaires, notamment :

Lisez toutes les instructions avant d’utiliser l’appareil pour la première

fois.

Confiez l’installation et la mise à la

terre de l’appareil à un technicien qualifié pour vous assurer que tout est fait correctement.

Pour garantir la sécurité électrique

de cet appareil, il faut le raccorder à une installation de mise à la terre appropriée. Il est essentiel de respecter cette mesure de sécurité élémentaire. Dans le doute, faites vérifier l’installation électrique de la maison par un électricien qualifié. Le fabricant ne peut pas être tenu responsable des dommages causés par l’absence d’une installation de mise à la terre ou une installation déficiente.

Installez l’appareil de façon que le

cordon d’alimentation et les conduits de gaz n’entrent pas en contact avec la plaque de cuisson, qui peut devenir très chaude pendant l’utilisation.

N’utilisez pas une rallonge pour

raccorder l’appareil au réseau électrique, car elle ne permet pas de garantir les conditions de sécurité.

Avant de réparer l’appareil ou d’y

effectuer des travaux d’entretien, fermez le robinet d’alimentation en gaz et coupez le courant en retirant le fu sible, en débranchant l’appareil ou en fermant le disjoncteur.

Cet appareil n’a pas été conçu

pour être utilisé dans un bateau ou des engins mobiles comme un avion ou un véhicule récréatif, mais c’est toute fois possible dans certaines circonstances. Communiquez vos exigences particulières à votre détaillant Miele le plus proche ou au Service technique Miele.

Après avoir raccordé l’appareil, fai-

tes-en l’essai afin de vérifier qu’il n’y a pas de fuites, conformément aux instructions d’installation.

En cas de doute au sujet de

l’installation, communiquez avec le Service technique Miele

l 1 800 565-6435

service@miele.ca

CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

Utilisation appropriée

N’utilisez pas la plaque de cuisson tant qu’elle n’est pas installée cor

rectement dans le comptoir.

Cet appareil est destiné à un usage domestique seulement.

Utilisez l’appareil uniquement aux

fins auxquelles il a été conçu. Le fabricant ne peut pas être tenu respon sable des dommages causés par une mauvaise utilisation.

Assurez-vous que les courants

d’air, comme ceux provenant des ventilateurs ou des évents, ne soufflent pas de matières inflammables vers les flammes ou poussent les flammes au-delà des rebords du poêlon.

Installez la plaque de cuisson dans

une pièce suffisamment aérée.

Cet appareil ne doit pas être instal-

lé ou utilisé à l’extérieur.

N’utilisez pas de papier

d’aluminium pour recouvrir toute partie du dessus de cuisinière.

Pour un allumage et un rendement

adéquats des brûleurs, gardez les allumeurs propres et secs.

Assurez-vous que tous les élé

ments des brûleurs sont assem blés correctement avant d’utiliser la plaque de cuisson.

Assurez-vous qu’il y a toujours une

casserole par-dessus un brûleur al lumé.

N’utilisez pas de casseroles dont la base est trop grande. Les flammes

pourraient dépasser et endommager le

comptoir ou d’autres appareils de

comptoir.

Pour des raisons de sécurité et de stabilité, n’utilisez pas de casseroles

dont la base est plus petite que la grille.

Seulement certains types de

verre/céramique, faïence ou autres plats émaillés conviennent à la cuisson sur un dessus de cuisinière sans se briser à cause des changements brusques de température.

Ne rangez pas de produits en aérosol

ni de matières combustibles et/ou facilement inflammables sous la plaque de cuisson ou à proximité de celle-ci.

AVERTISSEMENT - N’utilisez JAMAIS la plaque de cuisson comme appareil individuel pour chauffer ou réchauffer la pièce. Le monoxyde carbone qui se dégagerait de la plaque de cuisson pourrait causer des intoxications et sur chauffage.

Protection contre les dommages

Ne lavez pas l’appareil avec un net

toyeur à vapeur. La vapeur pourrait s’infiltrer dans les composantes électri ques et causer un court-circuit.

Les éclaboussures de liquides ou

d’aliments salés ou sucrés doivent être essuyées sans délai pour éviter

l’apparition de taches.

CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

Protection contre les brûlures

Les brûleurs deviennent très chauds pendant l’utilisation. Assu

rez-vous que personne n’y touche.

Ne rangez pas de jouets ou

d’autres objets présentant un inté rêt pour les enfants dans les armoires au-dessus ou derrière la plaque de cuisson. En grimpant pour les prendre, les enfants risquent de se blesser griè vement.

Ne laissez pas d’enfants sans sur

veillance à l’endroit où l’appareil est utilisé.

N’autorisez pas les enfants à utili-

ser la plaque de cuisson ni à jouer avec l’appareil. Gardez toutes les casseroles hors de leur portée.

Utilisez uniquement des maniques

thermorésistantes et sèches. L’utilisation de maniques humides ou mouillées sur les surfaces chaudes peut causer des brûlures de vapeur. Évitez que les maniques entrent en contact avec les brûleurs chauds. Gar dez les torchons et autres linges loin de l’appareil.

Évitez de porter des vêtements

amples ou évasés lorsque vous uti lisez la plaque de cuisson. Ils peuvent s’enflammer.

Ne chauffez pas les aliments dans

des contenants fermés. La pres sion causée par la chaleur peut faire éclater les contenants et causer des blessures.

Ne rangez pas d’articles sur la plaque de cuisson quand elle n’est

pas utilisée.

Évitez l’accumulation de gras de cuisson ou d’autres matières in

flammables sur l’appareil.

Ne laissez pas la plaque de cuis son sans surveillance pendant

l’utilisation. Les aliments surchauffés peuvent prendre feu.

N’arrosez pas d’eau un feu de fri

ture. Étouffez le feu ou les flammes,

ou encore utilisez un extincteur à poudre chimique ou à mousse.

Ne faites rien flamber sous la hotte. Les flammes peuvent s’y engouf-

frer par aspiration ou les filtres à graisse peuvent prendre feu.

Le feu doit être adapté à la casserole. N’utilisez pas un feu fort pour

les petites casseroles; les flammes peuvent déborder sur les parois.

Toujours se servir d’ustensiles de cuisson convenant à la cuisson sur

dessus de cuisinière.

Toujours mettre les poignées des ustensiles vers l’intérieur afin

qu’elles ne dépassent pas sur les aires de travail adjacentes, les brûleurs ou le rebord du dessus de cuisinière.

Si un tiroir se trouve directement sous l’appareil, sans panneau de

bois entre les deux, assurez-vous de ne pas y ranger de produits en aérosol, de liquides combustibles ou d’autres ma tières facilement inflammables. Si vous décidez de mettre un plateau à ustensi les dans le tiroir, assurez-vous qu’il ré siste à la chaleur.

CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

Appareil endommagé

En cas de dommages ou de dé

faut, fermez l’appareil immédiate ment. Fermez le robinet du gaz et cou pez l’alimentation en électricité. Com muniquez avec le Service technique Miele. N’utilisez pas l’appareil avant qu’il ait été réparé. Assurez-vous de couper l’alimentation en électricité quand des travaux de ré paration sont effectués.

Pour des raisons de sécurité,

confiez les réparations uniquement à des techniciens qualifiés. Les réparations et autres travaux effectués par des techniciens non qualifiés peuvent présenter des dangers. En aucun cas, l’appareil ne doit être ouvert.

Quand l’appareil est sous garantie,

seul un technicien Miele autorisé devrait s’acquitter des travaux. Sinon, la garantie devient nulle.

Autres consignes de sécurité

Quand un appareil portatif est utili sé à proximité de la plaque de

cuisson, assurez-vous que le cordon

d’alimentation n’entre pas en contact avec la plaque de cuisson.

N’utilisez pas de contenants de plastique ou d’aluminium qui fon

dent à haute température.

Ne chauffez pas les casseroles et les marmites vides; vous pourriez

les endommager.

Avant de vous débarrasser d’un

appareil, débranchez-le de l’arrivée de gaz et de la prise de courant et coupez le cordon d’alimentation pour prévenir les accidents.

CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS

Guide du dessus de cuisinière

KM 3464 / KM 3465

a Anneau pour wok b Brûleur normal c Brûleur rapide d Grilles

(le design diffère selon le modèle)

e Brûleur wok

Boutons de commande :

f Brûleur avant gauche g Brûleur avant droit h Brûleur arrière droit i Brûleur arrière gauche

KM 3474 / KM 3475

Guide du dessus de cuisinière

a Anneau pour wok b Brûleur normal c Brûleur rapide d Grilles

(le design diffère selon le modèle)

e Brûleur wok

La disposition des boutons de commande correspond à la disposition des brûleurs.

Guide du dessus de cuisinière

KM 3484 / KM 3485

a Anneau pour wok b Brûleur normal c Brûleur rapide d Grilles

(le design diffère selon le modèle)

e Grand brûleur wok f Brûleur wok

Boutons de commande :

g Brûleur avant droit h Brûleur avant central i Brûleur avant gauche j Brûleur arrière droit k Brûleur arrière central l Brûleur arrière gauche

Accessoires

Une plaque de grillage et une plaque de mijotage sont offertes en tant qu’accessoires supplémentaires.

Pour vous les procurer, veuillez commu niquer avec votre détaillant Miele ou Miele.

Avant la première utilisation

Nettoyage de la plaque de cuisson

Avant la première utilisation, nettoyez l’appareil comme suit :

Lavez les éléments du brûleur avec

une solution douce d’eau et de savon à vaisselle liquide.

Essuyez-les et remettez-les en place

dans le bon ordre (voir "Nettoyage et entretien").

Passez un linge humide sur la plaque

de cuisson et essuyez-la parfaite ment.

Les éléments en métal sont recouverts d’une couche protectrice pouvant dé gager une légère odeur à la première utilisation de l’appareil.

L’odeur et les vapeurs inoffensives se dissiperont rapidement et n’indiquent pas un problème de raccordement ou un défaut de l’appareil.

Utilisation de la plaque de cuisson

Système d’allumage rapide

Les plaques de cuisson au gaz sont munies d’un système d’allumage rapide comportant les caractéristiques suivan tes :

Le bouton de commande peut être

–

relâché une fois réglé à l’icone de la flamme la plus élevée.

Si la flamme s’éteint durant

–

l’utilisation, p. ex., en raison d’un courant d’air, le brûleur se rallumera automatiquement. S’il ne se rallume pas, l’alimentation au gaz sera automatiquement coupée (consultez la section "Caractéristiques d’arrêt automatique").

Comme l’allumage se fait rapidement, le système demeure activé pendant quelques secondes, même si la flamme brûle déjà.

– Pour prévenir les fuites de gaz, le

système d’allumage rapide cliquettera jusqu’à ce que le thermostat de sécurité soit activé.

Mise en marche/arrêt, réglage

Le bouton de commande est utilisé pour allumer le brûleur et pour régler la puissance de la flamme.

Brûleur normal / rapide

ß La plaque de cuisson est éteinte

& Flamme la plus élevée / Flamme la plus basse

Brûleur wok

ß La plaque de cuisson est éteinte.

* Flamme la plus élevée :

les brûleurs intérieur et extérieur sont tous les deux à leur réglage le plus élevé.

& Flamme élevée :

le brûleur extérieur est au réglage le plus bas, le brûleur intérieur est au réglage le plus élevé.

+ Flamme basse :

le brûleur extérieur est éteint, le brûleur intérieur est au réglage le plus élevé.

/ Flamme la plus basse :

le brûleur extérieur est éteint, le brûleur intérieur est au réglage le plus bas.

+ 28 hidden pages