Miele KM 3034, KM 3054 Instructions Manual [cs]

Návod k obsluze a montáži
Plynové varné desky

Před umístěním, instalací a uvedením přístroje do provozu si
bezpodmínečně pročtěte tento návod k obsluze a montáži.
Ochráníte tak sebe a zabráníte škodám.

M.-Nr 10 198 090cs-CZ

2

e Přístroj je schválený také pro použití v jiných než na přístroji uvedených zemích

určení. Specifické národní provedení a způsob připojení přístroje mají podstatný vliv
na bezvadný a bezpečný provoz. Pro provoz v jiné než na přístroji uvedené zemi
určení se prosím obraťte na servisní službu příslušné země.

D Das Gerät ist auch für den Gebrauch in anderen als auf dem Gerät

angegebenen Bestimmungsländer zugelassen. Die landesspezifische Ausführung
und die Anschlussart des Gerätes haben wesentlichen Einfluss auf den
einwandfreien und sicheren Betrieb. Für den Betrieb in einem anderen als auf dem
Gerät angegebenen Bestimmungsland wenden Sie sich bitte an den für das Land
zuständigen Kundendienst.

E El aparato está autorizado para el uso en países diferentes a los países de

destino indicados. La ejecución específica para cada país y el tipo de
conexión del aparato influyen de forma decisiva en el funcionamiento correcto y
seguro. Para el funcionamiento en un país diferente al país de destino
indicado en el aparato, consulte al Servicio Post-venta autorizado para el país.

F Cet appareil est également homologué dans des pays différents de ceux

mentionnés sur l’appareil. Pour que l’appareil fonctionne parfaitement et en
toute sécurité, il est important de disposer de l’exécution spécifique au pays et du
type de raccordement approprié. Pour le fonctionnement dans un pays
autre que celui spécifié sur l’appareil, veuillez vous adresser au service aprčs-vente
du pays oů sera installé l’appareil.

G This appliance can be used in countries other than those specified on the

appliance. It is, however, set up for connection to the gas and electricity
supplies in the countries specified. For use in other countries please contact the
Miele spare parts or customer service department in your country.

I L’apparecchio puň essere usato anche in paesi diversi da quello indicato

sull’apparecchio stesso. Tuttavia, le varianti specifiche di un determinato paese e il
tipo di allacciamento alla rete hanno un’importanza fondamentale per il suo sicuro
e corretto funzionamento. Per questo se si vuole usare l’apparecchio in un paese
diverso rivolgersi al servizio di assistenza tecnica Miele del paese in cui si intende
usarlo.

M Het apparaat is ook toegelaten voor gebruik in andere landen dan de landen die

op het apparaat vermeld staan. De specifieke uitvoering en de aansluitwijze zijn van
groot belang voor het goed en veilig functioneren. Neem daarom
contact op met de Technische Dienst van de fabrikant in uw land als u het
apparaat in een land wilt gebruiken dat niet op het apparaat vermeld staat.

3

Obsah

Popis přístroje ....................................................6

Modely přístroje. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

KM 3034 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

KM 3054 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Dodávané příslušenství . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Ukazatel kuchyňského budíku. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Hořáky . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Bezpečnostní pokyny a varovná upozornění...........................11

Váš příspěvek k ochraně životního prostředí ..........................20

Před prvním použitím .............................................21

Obsluha.........................................................22

Systém rychlého zapalování . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Ovládací knoflíky . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Zapnutí . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Regulace. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Vypnutí . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Komfortní vypínání. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Ukazatel provozu / zbytkového tepla. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Kuchyňský budík .................................................26

Nastavení kuchyňského budíku. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Změna kuchyňského budíku . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Vymazání kuchyňského budíku . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Přiřazení kuchyňského budíku varnému místu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Varné nádobí.....................................................28

Kombi nástavec. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Wok prstenec . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Tipy pro úsporu energie ...........................................30

4

Obsah

Bezpečnostní zařízení .............................................31

Termoelektrická zapalovací pojistka. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Bezpečnostní vypnutí . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Zablokování zprovoznění. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Čištění a ošetřování...............................................32

Co udělat, když ...?................................................36

Příslušenství k dokoupení..........................................39

Bezpečnostní pokyny pro vestavbu ..................................40

Rozměry pro vestavbu.............................................43

Vestavba ........................................................45

Elektrické připojení ...............................................47

Připojení na plyn .................................................49

Výkon hořáků ....................................................51

Přestavba na jiný druh plynu .......................................52

Tabulka trysek. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52

Výměna hlavních trysek. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53

Výměna malých nastavovacích trysek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55

Kontrola funkce. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56

Servisní služba, typový štítek, záruka ................................57

5

Popis přístroje

Modely přístroje

KM 3034

a silný hořák
b úsporný hořák
c Wok hořák
de normální hořák
f rošt (ke každému hořáku)

g ukazatel provozu / zbytkového tepla
h kuchyňský budík
i komfortní vypínání
j symbol varného místa

6

Ovládací knoflík varného místa

k vpravo vpředu
l vpravo vzadu
m uprostřed
n vlevo vzadu
o vlevo vpředu

KM 3054

Popis přístroje

a Wok hořák
b silný hořák
c úsporný hořák
de normální hořák
f rošt (ke každému hořáku)

l symbol varného místa
m ukazatel provozu / zbytkového tepla
n kuchyňský budík
o komfortní vypínání

Ovládací knoflík varného místa

g vpravo vpředu
h vpravo vzadu
i vlevo vzadu
j vlevo vpředu
k vlevo

7

Popis přístroje

Dodávané příslušenství

Podle potřeby si můžete doobjednat příslušenství, které se
dodává s přístrojem, i příslušenství k dokoupení (viz kapitola
"Příslušenství k dokoupení").

Wok prstenec

Dodaný Wok prstenec zajišťuje větší stabilitu varného nádobí. Je
zvláště vhodný pro nádobí Wok s kulatým dnem.

kombi nástavec

(pro malé varné nádobí)

Když chcete používat menší varné nádobí, než je uvedeno
v tabulce v kapitole "Varné nádobí", musíte použít dodaný
kombi nástavec.

8

Popis přístroje

Ukazatel kuchyňského budíku

a zablokování / nastavení času
b senzorové tlačítko

- volba kuchyňského budíku

- přecházení mezi funkcemi

- volba varného místa

c kontrolka kuchyňského budíku
d kontrolka pro přiřazení varného místa kuchyňskému budíku, např. varného místa

vpravo vzadu

e ukazatel času

00 až 99 = čas v minutách

0.^ až 6.^ = čas v hodinách

f kontrolka půlhodin při času kuchyňského budíku větším než 99 minut

9

Popis přístroje

Hořáky

Wok hořák

a vnější kryt hořáku
b vnitřní kryt hořáku
c hlava hořáku
d spodní část hořáku
e termočlánek
f zapalovací elektroda

10

Úsporný, normální a silný hořák

a kryt hořáku
b hlava hořáku
c spodní část hořáku
d termočlánek
e zapalovací elektroda

Bezpečnostní pokyny a varovná upozornění

Tato varná deska odpovídá předepsaným bezpečnostním
předpisům. Při neodborném používání však může dojít k poranění
osob nebo vzniku věcných škod.

Před uvedením přístroje do provozu si pozorně pročtěte návod k
obsluze a montáži.
Obsahuje důležité pokyny pro bezpečnost, montáž, používání a
údržbu přístroje. Tím chráníte sebe a zabráníte možnosti vzniku škod
na přístroji.

Miele neručí za škody, které byly způsobeny nedbáním
bezpečnostních pokynů a varovných upozornění.

Tento návod k obsluze a montáži dobře uschovejte a předejte jej
případnému novému majiteli.

11

Bezpečnostní pokyny a varovná upozornění

Používání ke stanovenému účelu

Tato varná deska je určena výhradně k používání v domácnosti

~

a v prostorách podobných domácnostem.

Tato varná deska není určena k používání venku.

~

Používejte varnou desku výhradně v domácnosti k přípravě jídel a

~

udržování jejich teploty.
Všechny ostatní způsoby používání jsou nepřípustné.

Osoby, které kvůli svým fyzickým, smyslovým nebo duševním

~

schopnostem nebo kvůli své nezkušenosti nebo neznalosti nejsou
schopné varnou desku samy bezpečně obsluhovat, musí být při
obsluze pod dozorem.
Tyto osoby smí přístroj používat bez dozoru jen tehdy, pokud jim byla
jeho obsluha vysvětlena tak, že ho dokážou obsluhovat bezpečně.
Musí být schopné rozpoznat a chápat možná nebezpečí vyplývající
z chybné obsluhy.

12

Bezpečnostní pokyny a varovná upozornění

Děti v domácnosti

Děti mladší osmi let se nesmí samy bez dozoru pohybovat v blízkosti

~

varné desky.

Děti starší osmi let smí varnou desku používat bez dozoru jen tehdy,

~

pokud jim byla obsluha přístroje vysvětlena tak, že ho dokážou
obsluhovat bezpečně. Děti musí být schopné rozpoznat a chápat
možná nebezpečí vyplývající z chybné obsluhy.

Děti nesmí varnou desku čistit bez dozoru.

~

Dávejte pozor na děti, které se zdržují v blízkosti varné desky. Nikdy

~

jim nedovolte, aby si s přístrojem hrály.

Varná deska se za provozu zahřeje na velmi vysokou teplotu a

~

zůstane horká ještě nějakou dobu po vypnutí. Nedovolte dětem, aby se
k přístroji přibližovaly, dokud nevychladne tolik, že je vyloučeno jakékoli
nebezpečí popálení.

Nebezpečí udušení!

~

Děti by si mohly hrát s obalovým materiálem, např. fólií, mohly by se do
ní balit nebo si ji dávat přes hlavu a udusit se.
Proto veškerý obalový materiál uchovávejte mimo dosah dětí.

Nebezpečí popálení!

~

V odkládacích prostorech nad varnou deskou nebo za ní nenechávejte
žádné předměty, které by mohly upoutat pozornost dětí. Děti by to
mohlo svádět k lezení na přístroj.

Nebezpečí popálení a opaření!

~

Otočte ucha hrnců a rukojeti pánví stranou nad pracovní plochu, aby
děti nemohly nádobí stáhnout a popálit se. Nebezpečí snižuje speciální
dětská ochranná mříž (k dostání ve specializovaných obchodech).

Používejte zablokování zprovoznění, aby děti nemohly varnou desku

~

nestřeženě zapnout.

13

Bezpečnostní pokyny a varovná upozornění

Technická bezpečnost

Neodborně prováděné práce spojené s instalací, údržbou nebo

~

opravami mohou uživatele vystavit značnému nebezpečí. Práce
spojené s instalací a údržbou jakož i opravy smí provádět pouze
autorizovaní odborníci pověření firmou Miele.

Poškozená varná deska může ohrozit Vaši bezpečnost. Zkontrolujte

~

ji ohledně viditelných poškození. Poškozený přístroj nikdy neuvádějte
do provozu.

Elektrická bezpečnost varné desky je zajištěna jen tehdy, když je

~

připojena k elektrickému systému s ochranným vodičem
nainstalovanému podle předpisů. Tento základní bezpečnostní
požadavek musí být splněný.
V případě pochybností nechte elektrickou instalaci zkontrolovat
kvalifikovaným elektrikářem.

Připojovací údaje (frekvence a napětí) uvedené na typovém štítku

~

varné desky musí bezpodmínečně souhlasit s odpovídajícími parametry
elektrické sítě, aby se přístroj nepoškodil.
Před připojením tyto údaje porovnejte.
V případě pochybností se zeptejte kvalifikovaného elektrikáře.

Rozbočovací vícenásobné zásuvky a prodlužovací kabely

~

neposkytují nutnou bezpečnost (nebezpečí požáru). Varnou desku
pomocí nich k elektrické síti nepřipojujte.

Používejte varnou desku jen vestavěnou, aby byla zajištěna její

~

bezpečná funkce.

Tato varná deska nesmí být provozována na nestabilních místech

~

(např. na lodi).

14

Bezpečnostní pokyny a varovná upozornění

Dotyk přípojů pod napětím a změna elektrické a mechanické

~

konstrukce Vás ohrožují a mohou vést k poruchám funkce varné desky.

Nikdy neotvírejte plášť přístroje.

Opravy varné desky smí provádět pouze servisní služba Miele, jinak

~

zaniká nárok na záruku.

Pouze u originálních náhradních dílů garantuje společnost Miele, že

~

budou splňovat bezpečnostní požadavky. Vadné součásti nahrazujte
jen originálními náhradními díly.

Varná deska není určena pro provoz s externím časovým spínačem

~

nebo systémem dálkového ovládání.

Připojení na plyn musí provést kvalifikovaný plynař. Jestliže

~

odstraníte síťovou zástrčku z připojovacího vedení nebo připojovací
vedení není síťovou zástrčkou vybaveno, musí varnou desku připojit
k elektrické síti kvalifikovaný elektrikář. Poškozené připojovací vedení
musí kvalifikovaný elektrikář nahradit speciálním kabelem. Viz kapitola
"Elektrické připojení".

Při instalačních a údržbářských pracích stejně jako při opravách

~

musí být varná deska odpojená od plynového napájení a elektrické sítě.
Odpojení od elektrické sítě zajistíte tím, že

–

vypnete jističe domovní elektrické instalace nebo

–

vyšroubujete šroubovací pojistky elektrické instalace nebo

–

vytáhnete elektrickou zástrčku (je-li k dispozici) ze zásuvky.
Při vytahování zástrčky netahejte za připojovací síťový kabel, nýbrž za
zástrčku.

15

Bezpečnostní pokyny a varovná upozornění

Nebezpečí úrazu elektrickým proudem!

~

Při závadě nebo když se objeví praskliny, trhliny nebo pukliny ve
sklokeramické desce, neuvádějte varnou desku do provozu případně ji
ihned vypněte. Odpojte přístroj od elektrické sítě a plynového napájení.

Provozní zásady

Oleje a tuky se mohou při přehřátí vznítit. Při práci s oleji a tuky

~

nenechte varnou desku nikdy bez dozoru.
Hořící oleje a tuky nikdy nehaste vodou. Přístroj vypněte a zaduste
plameny opatrně poklicí nebo hasicí houní.

Plameny mohou zapálit tukové filtry odsávače par. Pod odsávačem

~

par nikdy neflambujte.

Když se zahřejí nádobky se spreji, snadno vznětlivé kapaliny nebo

~

hořlavé materiály, mohou se vznítit. Proto snadno vznětlivé předměty
nikdy neuchovávejte v zásuvkách přímo pod varnou deskou. Případné
příborníky musí být z žáruvzdorného materiálu.

Nikdy neohřívejte nádobí bez obsahu.

~

V uzavřených sklenicích vzniká při zavařování a ohřívání přetlak,

~

v jehož důsledku se mohou roztrhnout.
Nepoužívejte varnou desku k zavařování a ohřívání sklenic.

Když varnou desku přikryjete, hrozí při nechtěném zapnutí nebo

~

zbytkovém teple nebezpečí, že se vznítí, praskne nebo roztaví materiál
pokrývky.
Varnou desku nikdy nepřikrývejte, např. krycími deskami, plátnem nebo
ochrannou fólií.

16

Bezpečnostní pokyny a varovná upozornění

Když v blízkosti varné desky používáte elektrický přístroj (např. ruční

~

mixér), dbejte na to, aby se jeho síťový připojovací kabel nedostal do
styku s horkou varnou deskou. Mohla by se poškodit izolace kabelu.

Nádobí z plastu nebo hliníkové fólie se při vysokých teplotách taví.

~

Nepoužívejte nádobí z plastu nebo hliníkové fólie.

Když je varná deska vestavěná za nábytkovými dvířky, provozujte ji

~

jen při otevřených nábytkových dvířkách.
Nábytková dvířka zavřete až po zhasnutí ukazatelů zbytkového tepla.

Varná deska se za provozu zahřeje na vysokou teplotu a zůstane

~

horká ještě nějakou dobu po vypnutí. Teprve až zhasnou ukazatele
zbytkového tepla, nehrozí již nebezpečí popálení.

Můžete se popálit o horkou varnou desku. Při všech pracích na

~

horkém přístroji si chraňte ruce izolačními rukavicemi nebo chňapkami.
Používejte jen suché rukavice nebo chňapky. Mokré nebo vlhké textilie
lépe vedou teplo a mohou způsobit popálení párou. Dbejte přitom na
to, aby se tyto textilie nedostaly do blízkosti plamenů. Nepoužívejte
proto příliš velké hadry, utěrky apod.

Při zapnuté varné desce, nechtěném zapnutí nebo zbytkovém teple

~

hrozí nebezpečí, že se zahřejí kovové předměty odložené na varné
desce.
Jiné materiály se mohou roztavit nebo vznítit.
Varnou desku nepoužívejte jako odkládací plochu.

Silné tepelné účinky plamenů by mohly poškodit nebo zapálit

~

odsávač par umístěný nad varnou deskou. Nikdy nenechte hořet varná
místa bez varného nádobí.

17

Bezpečnostní pokyny a varovná upozornění

Předměty v blízkosti zapnuté varné desky mohou začít hořet

~

v důsledku vysokých teplot. Varnou desku nikdy nepoužívejte
k vytápění místností.

Dávejte pozor, aby na sklokeramickou plochu nespadly žádné

~

předměty nebo varné nádobí. Když na sklokeramickou desku spadnou
byť i malé předměty jako např. solnička, mohou v ní vzniknout trhliny
nebo praskliny.

Plynové varné místo zapalte až poté, co jsou správně sestavené

~

všechny součásti hořáku.

Používejte pouze varné nádobí, jehož průměr není ani menší, ani

~

větší než uvedené rozměry (viz kapitola "Varné nádobí"). Pokud je
průměr příliš malý, nemá nádobí dostatečnou stabilitu. Pokud je průměr
příliš velký, mohou horké spaliny proudící pod dnem nádobí ven
poškodit pracovní desku nebo tepelně neodolnou, např. panely
obloženou stěnu a součásti varné desky. Za takto vzniklé škody Miele
neodpovídá.

Dbejte na to, aby plamen hořáku nepřesahoval přes dno varného

~

nádobí a nedostal se až k vnější straně nádobí.

Nepoužívejte nádobí s příliš tenkým dnem. Když to nebudete

~

respektovat, může se varná deska poškodit.

Používejte vždy dodané rošty. Varné nádobí nesmíte nikdy postavit

~

přímo na hořák.

V blízkosti varné desky neukládejte snadno vznětlivé předměty.

~

Vystříklý tuk a jiné hořlavé zbytky (potravin) se mohou vznítit. Co

~

nejdříve je odstraňte z povrchu přístroje.

18

Bezpečnostní pokyny a varovná upozornění

Rošty nasazujte kolmo, abyste zabránili poškrábání.

~

Nepoužívejte pekáče, pánve nebo kamenné grilovací desky, které

~

jsou tak velké, že překrývají více hořáků. Takto nahromaděné teplo
může poškodit přístroj.

Pokud byla varná deska nezvykle dlouhou dobu mimo provoz, měli

~

byste ji před opětovným uvedením do provozu důkladně vyčistit a
nechat zkontrolovat pověřeným kvalifikovaným pracovníkem ohledně
řádné funkce.

Použití varné desky vede k vytváření tepla, vlhkosti a zplodin hoření

~

v prostoru instalace. Zvláště když je přístroj v provozu, je nutno dbát na
dobré větrání prostoru instalace: je nutno udržovat otevřené přirozené
ventilační otvory nebo je třeba zajistit mechanické ventilační zařízení
(např. odsávač par).

Intenzivní a dlouho trvající používání přístroje může vyžadovat

~

přídavné větrání, např. otevření okna, nebo účinnější ventilaci, např.
provoz stávajícího mechanického ventilačního zařízení na vyšším stupni
výkonu.

Během používání varné desky musí být v provozu odtahový odsávač

~

par nebo ventilační zařízení bytu (ne v cirkulačním režimu).

Čištění a ošetřování

Pára z parního čisticího zařízení se může dostat k součástem pod

~

napětím a vyvolat zkrat.
Na čištění varné desky nikdy nepoužívejte parní čisticí zařízení.

19

Váš příspěvek k ochraně životního prostředí

Likvidace přepravního obalu

Obal chrání přístroj před poškozením
během přepravy. Obalové materiály byly
zvoleny s přihlédnutím k aspektům
ochrany životního prostředí a
k možnostem jejich likvidace, a jsou tedy
recyklovatelné.

Vrácení obalů do materiálového cyklu
šetří suroviny a snižuje množství odpadů.
Váš specializovaný prodejce odebere
obal zpět.

Likvidace starého přístroje

Staré elektrické a elektronické přístroje
obsahují často ještě cenné materiály.
Obsahují ale také škodlivé látky, které
byly zapotřebí pro jejich funkčnost a
bezpečnost. V komunálním odpadu nebo
při špatné manipulaci mohou poškozovat
lidské zdraví a životní prostředí. Svůj starý
přístroj proto v žádném případě nedávejte
do komunálního odpadu.

Pro likvidaci starých elektrických a
elektronických přístrojů využijte sběrné
místo zřízené k tomuto účelu v místě
Vašeho bydliště. Případně se informujte
u Vašeho prodejce.

Postarejte se prosím o to, aby byl Váš
starý přístroj až do doby odvezení uložen
mimo dosah dětí.

20

První čištění

Před prvním použitím

Přilepte typový štítek, který je součástí dokumentace Vašeho
přístroje, na místo k tomu určené v kapitole "Typový štítek".

Odstraňte případné ochranné fólie.

^

Odnímatelné součásti hořáků omyjte houbovou utěrkou,

^

trochou prostředku na ruční mytí a teplou vodou. Potom
součásti osušte a hořáky opět sestavte (viz kapitola "Čištění a
ošetřování").

Před prvním použitím svůj přístroj otřete vlhkou utěrkou a pak

^

ho osušte.

Kovové součásti jsou nakonzervovány ochranným prostředkem.
Proto se při prvním uvedení přístroje do provozu přechodně
vytváří zápach.

Zápach a případně vystupující výpary nepoukazují na chybné
připojení nebo závadu přístroje. Nejsou zdraví škodlivé.

21

Obsluha

Systém rychlého zapalování

Přístroj je vybavený systémem rychlého zapalování s těmito
vlastnostmi:

Rychlé zapálení bez zatlačení a podržení knoflíku.

–

Automatické opakované zapálení

–

Pokud by plamen zhasnul kvůli průvanu atd., hořák se opět
automaticky zapálí. Pokud je opakované zapálení neúspěšné,
automaticky se zablokuje přívod plynu (viz kapitola
"Termoelektrická zapalovací pojistka").

Ovládací knoflíky

Ovládacím knoflíkem zapalujete hořák a regulujete sílu plamene.

Úsporný, normální a silný hořák

ß přívod plynu je uzavřený

& nejsilnější plamen
/ nejslabší plamen

Wok hořák

22

ß přívod plynu je uzavřený
&/ nejsilnější plamen:

vnitřní a vnější hořák
hoří na nejvyšší stupeň.

&& silný plamen:

vnější hořák na nejnižším stupni,
vnitřní hořák na nejvyšším stupni.

/ slabý plamen:

vnější hořák vypnutý,
vnitřní hořák na nejvyšším stupni.

/ nejslabší plamen:

vnější hořák vypnutý,
vnitřní hořák na nejnižším stupni.

Zapnutí

Obsluha

Během používání plynové varné desky musí být v provozu
odtahový odsávač par nebo ventilační zařízení bytu (ne
v cirkulačním režimu).

Pro zapálení hořáku zatlačte příslušný ovládací knoflík a

^

otočte ho doleva na symbol největšího plamene. Zapalovací
elektroda "klapne" a zapálí plyn.

Při manipulaci s některým ovládacím knoflíkem se
automaticky vytvoří jiskra na všech varných místech. To je
normální a nepoukazuje to na závadu přístroje.

Pokud se hořák nezapálí, otočte ovládací knoflík na "ß".

^

Vyvětrejte místnost nebo s opakovaným pokusem o zapálení
nejméně 1 minutu počkejte.

^ Kdyby se hořák ani při druhém pokusu nezapálil, otočte

ovládací knoflík na "ß" a podívejte se do kapitoly "Co udělat,
když ...".

Může se stát, že během zapínání dojde ke krátkému
opakovanému zapálení (1 až 2 klapnutí), pokud termočlánek na
chvíli uhasí plamen nebo termočlánek ještě není dostatečně
zahřátý, např. při průvanu.

23

Obsluha

Regulace

Vypnutí

Zregulujte plamen tak, aby v žádném případě nepřesahoval přes
okraj hrnce. Jelikož je vnější část plamene daleko výhřevnější
než střed plamene, měly by špičky plamene zůstat pod hrncem.
Přesahující špičky plamenů zbytečně odevzdávají teplo okolnímu
vzduchu, mohou poškodit ucha hrnců a zvyšují nebezpečí
popálení.

Hořáky lze regulovat plynule mezi nejsilnějším a nejslabším
plamenem.

Otočte ovládací knoflík doprava na "ß".

^

Přívod plynu se zastaví, plamen zhasne.

Neotáčejte ovládací knoflík doprava za ß.

24

Komfortní vypínání

Stisknutím senzorového tlačítka komfortní vypínání f se vypnou
všechna aktivní varná místa.

Stiskněte senzorové tlačítko l.

^

Bliká ukzatel provozu / zbytkového tepla aktivních varných míst.
Nastavený kuchyňský budík běží dál, když není přiřazený

žádnému varnému místu.
Když je kuchyňský budík přiřazený některému varnému místu,
vymaže se.

Kontrolka komfortního vypínání svítí tak dlouho, dokud neotočíte
všechny aktivní ovládací knoflíky na "ß".

Ukazatel provozu / zbytkového tepla

Ukazatel provozu / zbytkového tepla se rozsvítí, jakmile je
zapnuto varné místo, a během provozu svítí. Když přístroj
vypnete, ukazatel krátce zhasne a potom se opět rozsvítí, pokud
ještě existuje zbytkové teplo.

Obsluha

Dokud svítí ukazatel zbytkového tepla, nedotýkejte se
plynového varného místa a neodkládejte na ně předměty
citlivé na teplo. Nebezpečí popálení a požáru!

Blikání ukazatelů signalizuje chybové hlášení. Viz kapitola "Co
udělat, když"!

25

Kuchyňský budík

Můžete nastavit čas od 1 minuty (01) do 6 (6^) hodin. U času
nad 99 minut (99) se nastavení provádí v půlhodinových krocích.
Půlhodiny se znázorňují tečkou za číslicí.

Senzorovým tlačítkem - snižujete čas od 6^ do 00, senzorovým
tlačítkem + zvyšujete čas od 00 do 6^. U 2h příp. 99 dojde vždy
k zastavení. Pro pokračování s nastavováním sundejte prst ze
senzorového tlačítka a pak se ho dotkněte znovu.

Po uplynutí nastaveného času se na ukazateli bude několik
sekund zobrazovat 00, současně na několik sekund zazní
signál. Kdybyste chtěli tón signálu předčasně ukončit, stiskněte
senzorové tlačítko m.

Kuchyňský budík lze přiřadit varnému místu.

Nastavení kuchyňského budíku

^ Stiskněte senzorové tlačítko m.
Na ukazateli bliká 00 a kontrolka kuchyňského budíku.
^ Tiskněte senzorové tlačítko - nebo + tak dlouho, dokud se

nezobrazí požadovaný čas, např. 15 minut.

Nastavený čas se odpočítává po minutách. Na ukazateli můžete
odečítat zbývající čas.

Změna kuchyňského budíku

^

Stiskněte senzorové tlačítko m.

^

Tisknutím senzorového tlačítka - nebo + nastavte požadovaný
čas.

Vymazání kuchyňského budíku

^

Stiskněte senzorové tlačítko m.

^

Stiskněte současně senzorová tlačítka - a +.

26

Přiřazení kuchyňského budíku varnému místu

Pro každé aktivní varné místo můžete nastavit kuchyňský budík.
Všechna varná místa lze naprogramovat současně.

Zapněte požadované varné místo.

^

Stiskněte senzorové tlačítko m.

^

Na ukazateli bliká 00 a kontrolka kuchyňského budíku.

Stiskněte znovu senzorové tlačítko m.

^

Na ukazateli zhasne kontrolka kuchyňského budíku a bliká
kontrolka pro přiřazení varného místa.

Pokud je zapnutých více varných míst, stiskněte senzorové

^

tlačítko m tolikrát, až bude blikat kontrolka požadovaného
varného místa (vpravo vzadu).

Kontrolky zapnutých varných míst se zobrazují proti směru
hodinových ručiček počínaje vpravo vpředu.

^ Tiskněte senzorové tlačítko - nebo + tak dlouho, dokud se

nezobrazí požadovaný čas, např. 15 minut.

Nastavený čas se odpočítává po minutách. Na ukazateli můžete
odečítat zbývající čas.

Kuchyňský budík

Pokud chcete nastavit kuchyňský budík pro další varné místo,
postupujte podle již uvedeného popisu.

Pokud je naprogramováno více kuchyňských budíků, zobrazuje
se nejkratší zbývající čas a bliká příslušná kontrolka. Ostatní
kontrolky trvale svítí. Kdybyste si chtěli nechat zobrazit zbývající
časy odpočítávané na pozadí, stiskněte senzorové tlačítko m
tolikrát, až bude blikat požadovaná kontrolka.

27

Varné nádobí

hořák min. průměr dna pánví / hrnců v cm

úsporný hořák
normální hořák
silný hořák
Wok hořák

max. horní průměr pánví / hrnců v cm

úsporný hořák
normální hořák
silný hořák
Wok hořák

Dodržujte rozměry uvedené v tabulce. Je-li průměr dna příliš

–

10
12
14
14

20
22
24
26

malý, nemá varné nádobí dostatečnou stabilitu. Je-li horní
průměr příliš velký, mohou horké spaliny proudící pod dnem
nádobí ven poškodit pracovní desku nebo tepelně
neodolnou, např. panely obloženou stěnu a součásti přístroje.
Za takto vzniklé škody výrobce neodpovídá.

– Při nákupu hrnců a pánví myslete na to, že se obecně

neudává průměr dna, nýbrž horní průměr.

– Můžete používat každé varné nádobí, které je tepelně odolné.
– Dávejte přednost varnému nádobí s tlustým dnem, protože

dobře vyrovnává teplo. U tenkého dna hrozí nebezpečí, že se
nádobí v některých místech přehřeje. V takovém případě
častěji míchejte.

28

–

Vyberte varné nádobí tak, aby se hodilo k hořáku. Obecně
platí: velký průměr = velký hořák, malý průměr = malý hořák.

–

Varné nádobí vždy postavte na dodaný rošt. Varné nádobí
nesmíte nikdy postavit přímo na hořák.

–

Umístěte varné nádobí na rošt tak, aby se nemohlo převrátit.
Minimální naklonění nelze nikdy úplně vyloučit.

–

Nepoužívejte hrnce nebo pánve s dnem, které je na okraji
vyztužené.

Kombi nástavec

Wok prstenec

Varné nádobí

Kombi nástavec musíte použít, když chcete používat menší
varné nádobí (min. průměr dna), než je uvedeno v tabulce.
Varné nádobí tak stojí pevně na varném místě a nemůže se
převrátit.

Používejte Wok prstenec pro větší stabilitu varného nádobí. Je
zvláště vhodný pro nádobí Wok s kulatým dnem.

Dbejte na správnou polohu Wok prstence, aby pevně dosedal a
nedal se posunout.

Wok představuje zvláštnost mezi varným nádobím. Má menší
průměr dna a velký horní průměr (zpravidla 35 - 40 cm). Pro
Wok je zvláště vhodný Wok hořák.

29

Tipy pro úsporu energie

Pokud je to možné, vařte jen v uzavřených hrncích nebo

–

pánvích. Tak se zabrání zbytečnému úniku tepla.
Vařte s malým množstvím vody.

–

Doba přípravy se může značně snížit použitím rychlovarného

–

hrnce.
Po předvaření nebo osmahnutí nastavte včas slabší plamen.

–

Volte raději široké, ploché hrnce než úzké a vysoké. Rychleji

–

se zahřívají.

30

Termoelektrická zapalovací pojistka

Vaše plynová varná deska je vybavená termoelektrickou
zapalovací pojistkou. To znamená, že při případném zhasnutí
plynového plamene (např. překypěním jídel nebo průvanem) a
následném neúspěšném pokusu o opakované zapálení se
uzavře přívod plynu. Zabrání se dalšímu proudění plynu ven.

Pro opětovné uvedení varného místa do provozu otočte

^

ovládací knoflík doprava na "ß" a pak zapněte obvyklým
způsobem.

Bezpečnostní vypnutí

Když je některé varné místo vytápěno po neobvykle dlouhou
dobu (asi 6 hodin), automaticky se vypne.

^ Pro opětovné uvedení varného místa do provozu otočte

ovládací knoflík doprava na "ß" a pak zapněte obvyklým
způsobem.

Zablokování zprovoznění

Zablokování zprovoznění se aktivuje při vypnuté varné desce.
Když je aktivované, nedají se zapnout varná místa a nedá se
ovládat kuchyňský budík.

Bezpečnostní zařízení

Aktivace

Deaktivace

Když je aktivované zablokování zprovoznění, zobrazují se
kontrolky a na ukazateli kuchyňského budíku LC, když stisknete
některé senzorové tlačítko nebo manipulujete s ovládacím
knoflíkem.

Zablokování zprovoznění se deaktivuje přerušením proudu.

^

Tiskněte současně senzorová tlačítka - a +, dokud se na
ukazateli kuchyňského budíku neobjeví LC a nezazní signál.

^

Tiskněte současně senzorová tlačítka - a +, dokud nezazní
signál.

31

Čištění a ošetřování

Na čištění v žádném případě nepoužívejte parní čisticí

,

zařízení. Pára se může dostat k součástem pod napětím a
vyvolat zkrat.

Celý přístroj po každém použití očistěte. Nejprve však nechte

–

přístroj vychladnout.
Po každém čištění za vlhka přístroj osušte, vyhnete se tak

–

zbytkům z vodního kamene.
Pevně ulpívající znečištění napřed namočte.

–

Znečištění odstraňujte ihned! Překypělá jídla na horkém

–

přístroji mohou vést k zabarvení součástí hořáků.
Povrchy součástí hořáků a roštu v průběhu doby trochu

–

zmatní. To je úplně normální a nepředstavuje to poškození
materiálu.

Aby se zabránilo poškození povrchů, nepoužívejte při čištění

– čisticí prostředky obsahující sodu, alkálie, čpavek, kyseliny

nebo chlór,

– čisticí prostředky na odstranění vodního kamene,

32

– odstraňovače skvrn a rzi,
– prostředky na drhnutí, např. prášek na drhnutí, tekutý písek,

drsné houbičky,

–

čisticí prostředky obsahující rozpouštědla,

–

čisticí prostředky na myčky nádobí,

–

spreje na grily a pečicí trouby,

–

čisticí prostředky na sklo,

–

tvrdé odírací kartáče a houbičky (např. houbičky na hrnce)
nebo upotřebené houbičky obsahující ještě zbytky drhnoucích
prostředků,

–

špičaté předměty
(aby se nepoškodila těsnění mezi rámem a pracovní deskou)

Čištění a ošetřování

čištění upozornění

sklokeramika Hrubá znečištění odstraňujte vlhkou utěrkou, pevně

rošty Rošty odejměte.

ovládací knoflíky Houbovou utěrkou, trochou mycího prostředku na

hořák Odejměte všechny volné díly hořáku.

zapalovací
elektroda

termočlánek

ulpívající znečištění škrabkou na sklo.

Vyčistěte čisticím prostředkem Miele na sklokeramiku
a nerez ocel (viz kapitola "Příslušenství k dokoupení")
nebo běžným čisticím prostředkem na sklokeramiku a
kuchyňským papírem nebo čistou utěrkou.
Čisticí prostředek nenanášejte na horkou varnou
desku, protože by mohly vzniknout skvrny.

Nakonec za vlhka otřete a usušte měkkou utěrkou.

Vyčistěte je v myčce nebo houbovou utěrkou,
trochou prostředku na ruční mytí a teplou vodou.

V případě potřeby použijte drsnou stranu čisticí
houbičky na nádobí.

ruční mytí a teplou vodou.

Vyčistěte houbovou utěrkou, trochou mycího
prostředku na ruční mytí a teplou vodou.
Neodnímatelné díly hořáku otřete vlhkou utěrkou.

Otřete opatrně dobře vyždímanou utěrkou. Zapalovací elektroda nesmí

Nepoužívejte prostředek na
ruční mytí, protože
neodstraní všechna
znečištění a zbytky. Vznikne
neviditelná vrstvička, která
vede k zabarvením
sklokeramiky. Tato zabarvení
se již nedají odstranit.

Při použití speciálních
čisticích prostředků na
sklokeramiku dbejte údajů
výrobce.

Nevhodné pro mytí v myčce.

Nevhodné pro mytí v myčce.

Dbejte na to, aby po čištění
byly úplně suché otvory pro
plameny.

zvlhnout, jinak se nevytvoří
zapalovací jiskra.

33

Čištění a ošetřování

Sestavení úsporného, normálního a silného hořáku

^ Nasaďte hlavu hořáku b na spodní část hořáku c tak, aby

termočlánek d a zapalovací elektroda e vedly skrz otvory
hlavy hořáku. Hlava hořáku musí správně zaklapnout.

34

^ Položte kryt hořáku a rovně na hlavu hořáku b.

Při správné poloze se kryt hořáku nedá posouvat.

Dbejte na to, abyste součásti hořáku sestavili ve správném
pořadí.

Sestavení Wok hořáku

Čištění a ošetřování

^ Nasaďte hlavu hořáku b na spodní část hořáku e tak, aby

zapalovací elektroda d a termočlánek c vedly otvorem hlavy
hořáku. Hlava hořáku musí správně zaklapnout.

^

Nasaďte kryty hořáku a a b.

Dbejte na to, abyste součásti hořáku sestavili ve správném
pořadí.

35

Co udělat, když ...?

Většinu poruch a chyb, které se mohou vyskytnout při běžném
provozu, můžete odstranit sami. Ušetříte čas a peníze, protože
nemusíte volat servisní službu.

Následující přehled Vám má pomoci při nalezení příčiny poruchy
a jejím odstranění. Mějte ovšem na paměti následující
upozornění:

Opravy elektrických a plynových přístrojů smí provádět

,

pouze kvalifikovaný elektrikář a plynař. Neodborně
provedené opravy mohou uživatele vystavit značným
nebezpečím.

36

Co udělat, když ...?

Problém Příčina Odstranění

Při prvním uvádění do
provozu nebo po delší
době odstavení se
nezapálí hořák

Hořák se po několika
pokusech nezapálí

Výpadek proudu během
provozu

Po zapálení plynový
plamen zhasne

Mění se vzhled plynových
plamenů.

Za provozu zhasne
plynový plamen

Bliká ukazatel provozu /
zbytkového tepla varného
místa

V plynovém potrubí může být vzduch. Postup zapalování příp. několikrát

Není správně sestavený hořák. Správně sestavte hořák.
Není otevřené uzavírací zařízení plynu. Otevřete uzavírací zařízení plynu.
Je mokrý a/nebo znečištěný hořák. Vyčistěte a usušte hořák.
Jsou ucpané a/nebo mokré otvory

pro plameny.

Plameny se nedotýkají termočlánku,
termočlánek se nezahřeje na
dostatečně vysokou teplotu:

- Nejsou správně nasazené součásti
hořáku.

- Na termočlánku jsou nečistoty.
Nejsou správně nasazené součásti

hořáku.
Je znečištěná hlava hořáku nebo

otvory krytu hořáku.
Nejsou správně nasazené součásti

hořáku.
Výpadek proudu Otočte všechny ovládací knoflíky

Výpadek proudu Otočte všechny ovládací knoflíky

zopakujte.

Otočte ovládací knoflík na "ß" a na
několik sekund vypněte elektrické
napájení přístroje.

Vyčistěte a usušte otvory pro
plameny.

Otočte všechny ovládací knoflíky
doprava na "ß". Po obnovení
dodávky proudu můžete přístroj opět
ovládat jako obvykle.

Nasaďte správně součásti hořáku.
Odstraňte nečistoty.

Nasaďte správně součásti hořáku.

Odstraňte nečistoty.

Nasaďte správně součásti hořáku.

doprava na "ß". Po obnovení
dodávky proudu můžete přístroj opět
ovládat jako obvykle.

doprava na "ß". Po obnovení
dodávky proudu můžete přístroj opět
ovládat jako obvykle.

37

Co udělat, když ...?

Problém Příčina Odstranění

Nefunguje
elektrické
zapalovací
zařízení hořáku

Na ukazateli
kuchyňského
budíku se
zobrazuje jedno
z následujících
chybových
hlášení:

LC Je aktivované

FL Chyba senzoru Nejprve se postarejte o to, aby na varnou desku

F2

(Blikají ukazatele
provozu /
zbytkového tepla)

E0

(Blikají ukazatele
provozu /
zbytkového tepla)

všechna další
chybová hlášení

Vypnul jistič domovní
elektrické instalace.

- Zbytky jídel mezi
zapalovací elektrodou a
krytem hořáku

- Zbytky jídel na
termočlánku

zablokování zprovoznění.

Vybavila ochrana proti
přehřátí

Porucha elektroniky Reset: Na 3 sekundy stiskněte senzorové tlačítko

Vyskytla se závada
v elektronice.

Vyžádejte si případně kvalifikovaného elektrikáře nebo
servisní službu.

Odstraňte nečistoty. (Dbejte kapitoly "Čištění a ošetřování").

Deaktivujte zablokování zprovoznění (viz kapitola
"Zablokování zprovoznění").

nedopadalo přímé světlo (sluneční nebo umělé světlo) ani
nebylo okolí varné desky příliš temné.

Dbejte na to, aby nebyla zakrytá celá varná deska a
senzorová tlačítka. Odstraňte všechno varné nádobí a příp.
očistěte varnou desku od zbytků.

Asi na 1 minutu vypněte elektrické napájení varné desky.
Pokud by problém stále přetrvával, zavolejte prosím servisní

službu.
Žádná!

Otočte všechny ovládací knoflíky doprava na "ß". Varná
místa budete opět moci uvést do provozu, až zhasne F2.

komfortního vypínání.
Pokud by problém stále přetrvával, zavolejte prosím servisní

službu.
Asi na 1 minutu vypněte elektrické napájení varné desky.

Pokud problém přetrvává i po obnovení napájení, zavolejte
prosím servisní službu.

38

Příslušenství k dokoupení

Miele nabízí široký sortiment příslušenství Miele vhodných pro
Vaše přístroje a čisticí a ošetřovací produkty.

Tyto produkty si můžete úplně snadno objednat v internetové
prodejně Miele:

Tyto produkty obdržíte také prostřednictvím servisní služby Miele
(viz obálka) a u svého specializovaného prodejce Miele.

Výrobky na ošetřování

Čisticí prostředek na sklokeramiku a nerez 250 ml

Odstraňuje silnější znečištění, skvrny z vodního kamene a zbytky
hliníku

Utěrka z mikrovlákna

Odstraňuje otisky prstů a mírná znečištění

39

Bezpečnostní pokyny pro vestavbu

Všechny rozměry jsou uvedeny v mm.
Aby se přístroj nepoškodil, smí být
vestavěn až po montáži horních skříní
a odsávače par.

Dýhy pracovní desky musí být

~

zpracované tepelně odolným lepidlem
(100 °C), aby se neodlepily nebo
nezdeformovaly.
Lemovací lišty musí být tepelně odolné.

Tento přístroj nesmí být provozován

~

na nestabilních místech (např. na lodi).

Kvůli možnému přesahu plamenů

~

nesmí být plynová varná deska
nainstalována vedle fritézy. Mezi varnou
deskou a fritézou musí být dodržena
vzdálenost nejméně 300 mm.

Vestavba plynové varné desky nad

~

chladničku nebo mrazničku, myčku
nádobí a pračku nebo sušičku není
přípustná.

Místnost pro instalaci

Místnost pro instalaci plynové varné

desky musí

mít objem nejméně 25,2 m

–

mít nejméně jedny dveře nebo jedno

–

okno vedoucí ven, které se dají otevřít.
být vybavená odtahovým odsávačem

–

par nebo řízeným bytovým ventilačním
zařízením (ne s cirkulačním provozem),
které má objemový výkon nejméně
189 m

– mít odpovídající otvory pro přívod

vzduchu.

3

.

3

/h.

Dbejte na to, aby se po vestavbě

~

nedotýkala plynová hadice a síťový
připojovací kabel horkých míst přístroje.
Jinak se může plynová hadice nebo
kabel poškodit teplem.

Síťový připojovací kabel a pružné

~

plynové připojovací potrubí musí být
nainstalovány tak, aby nepřišly do styku
s pohyblivými součástmi kuchyňských
prvků (např. zásuvkou) a nebyly
vystaveny mechanickému zatížení.

Pečlivě dodržujte bezpečnostní

~

vzdálenosti uvedené na následujících
stranách.

Nepoužívejte spárovací hmoty, pokud

~

to není výslovně vyžadováno. Těsnicí
páska přístroje zaručuje dostatečné
utěsnění vůči pracovní desce.

40

Bezpečnostní pokyny pro vestavbu

Bezpečnostní vzdálenost nad
přístrojem

Mezi přístrojem a nad ním umístěným
odsávačem par musí být dodržena
bezpečnostní vzdálenost uváděná
výrobcem odsávače.
Není-li tento údaj k dispozici nebo jsou
nad přístrojem nainstalovány snadno
vznětlivé materiály (např. závěsná
polička), musí být bezpečnostní
vzdálenost min. 760 mm.

Pokud jsou pro různé přístroje pod
odsávačem par, např. plynovou varnou
desku a elektrickou varnou desku,
uvedeny v návodu k obsluze a montáži
různé bezpečnostní vzdálenosti, zvolte
větší z obou.

41

Bezpečnostní pokyny pro vestavbu

Bezpečnostní vzdálenosti na
boku/vzadu

Při vestavbě plynové varné desky smí být
za zadní stranou a vedle jedné strany
(vpravo nebo vlevo) libovolně vysoké
stěny skříní nebo místnosti (viz
vyobrazení).

Je nutno dodržet minimálně tyto
bezpečnostní vzdálenosti:

a min. vzdálenost 50 mm vzadu od

výřezu v pracovní desce po zadní okraj
pracovní desky.

b min. vzdálenost 150 mm vpravo od

výřezu v pracovní desce k vedlejšímu
kusu nábytku (např. vysoké skříni)
nebo ke stěně místnosti.

c min. vzdálenost 150 mm vlevo od

výřezu v pracovní desce k vedlejšímu
kusu nábytku (např. vysoké skříni)
nebo ke stěně místnosti.

Není dovoleno!

Velmi vhodné!

Nevhodné!

42

Nevhodné!

KM 3034

Rozměry pro vestavbu

a vpředu
b vestavbová výška
c síťová připojovací skříňka se síťovým připojovacím kabelem, L = 2000 mm
d plynová přípojka R 1/2 - ISO 7-1 (DIN EN 10226)

43

Rozměry pro vestavbu

KM 3054

a vpředu
b vestavbová výška
c síťová připojovací skříňka se síťovým připojovacím kabelem, L = 2000 mm
d plynová přípojka R 1/2 - ISO 7-1 (DIN EN 10226)

44

Vestavba

Vytvořte výřez v pracovní desce podle

^

rozměrového výkresu. Respektujte
bezpečnostní vzdálenosti (viz
kapitola "Bezpečnostní pokyny pro
vestavbu").

U pracovních desek ze dřeva

^

zakonzervujte řezné plochy speciálním
lakem, silikonovým kaučukem nebo
zalévací pryskyřicí, abyste zabránili
nabobtnání v důsledku vlhkosti.
Použité materiály musí být tepelně
odolné.

Dávejte pozor, aby se tyto materiály
nedostaly na povrch pracovní desky.

^ Veďte síťový připojovací kabel přístroje

výřezem v pracovní desce směrem
dolů.

^ Položte přístroj volně do výřezu.

Jestliže těsnění v rozích nedosedá
správně na pracovní desku, můžete
poloměry rohů ß R4 dodatečně
opatrně upravit nožovou pilkou.

Upevněte přístroj dodanými úhelníky

^

a.

Po vestavbě

Po vestavbě přístroje uveďte všechny

hořáky do provozu a zkontrolujte tak

hoření.

Při "nízkém nastavení" nesmí plynový

plamen zhasnout, a to ani když otočíte

ovládací knoflík rychle z "vysokého" na

"nízké" nastavení.

^

Připojte přístroj k elektrické síti (viz
kapitola "Elektrické připojení").

^

Proveďte připojení na plyn (viz kapitola
"Připojení na plyn").

Při "vysokém nastavení" musí plynový

plamen hořet se zřetelně rozeznatelným

středem.

45

Vestavba

Těsnění mezi přístrojem a pracovní
deskou

Těsnicí páska pod okrajem horního dílu
přístroje zajišťuje dostatečné utěsnění
vůči pracovní desce.

Přístroj v žádném případě nesmíte
utěsňovat navíc spárovacími hmotami
(např. silikonem).
Přístroj a pracovní deska by se mohly
poškodit, kdybyste přístroj museli
vymontovat.

Obkládaná pracovní plocha

Spáry a a šrafovaná oblast pod úložnou

plochou plynové varné desky musí být

hladké a rovné, aby varná deska

dosedala rovnoměrně a těsnicí páska

pod okrajem horního dílu přístroje

zajišťovala dostatečné utěsnění vůči

pracovní desce.

46

Doporučuje se připojit přístroj k elektrické
síti přes zásuvku. To usnadní práci
servisní službě.
Dbejte na to, aby byla zásuvka po
montáži přístroje snadno přístupná.

Elektrické připojení

Výrobce upozorňuje na to, že neručí
za nepřímé ani přímé škody, které
vzniknou neodbornou vestavbou
nebo chybným připojením.

Pokud se připojení neprovádí přes
zásuvku, pověřte připojením
kvalifikovaného elektrikáře, který přesně
zná a pečlivě dodržuje národní předpisy a
další předpisy místních dodavatelů
elektřiny.

Pokud by zásuvka již nebyla přístupná
nebo bylo naplánováno pevné připojení,
musí být v místě instalace k dispozici
odpojovací zařízení všech pólů. Za takové
odpojovací zařízení se považují vypínače
se vzdáleností rozpojených kontaktů
nejméně 3 mm. Patří k nim jističe vedení,
pojistky a stykače.

Potřebné připojovací údaje naleznete
na typovém štítku. Tyto údaje se musí
shodovat s příslušnými parametry
elektrické sítě.

Výrobce neodpovídá za škody (např.
úraz elektrickým proudem)
zapříčiněné tím, že v místě instalace
chybí nebo je přerušený ochranný
vodič.

Po montáži musí být zajištěná
ochrana proti dotyku dílů s provozní
izolací!

Celkový výkon

viz typový štítek

Připojení a jištění

AC 230 V / 50 Hz

ochranný nadproudový spínač 10 A

vybavovací charakteristika typu B

nebo C

Proudový chránič FI

Pro zvýšení bezpečnosti doporučuje VDE

resp. ÖVE předřadit přístroji proudový

chránič s vybavovacím proudem 30 mA.

47

Elektrické připojení

Odpojení od sítě

Má-li se odpojit elektrický okruh přístroje
od sítě, podle instalace proveďte
v rozvodu následující:

tavné pojistky

–

Ze šroubovacích čepiček úplně
vyjměte pojistkové vložky.

nebo:

šroubovací jistič

–

Tiskněte kontrolní knoflík (červený),
dokud nevyskočí knoflík uprostřed
(černý).

nebo:

– vestavný jistič

(jistič vedení, min. typu B nebo C!):
nastavte páčku z polohy 1 (zap.) do
polohy 0 (vyp.).

nebo:

– chránič FI

(proudový chránič) Hlavní vypínač
přepněte z polohy 1 (zap.) do polohy
0 (vyp.) nebo stiskněte kontrolní
tlačítko.

Výměna síťového připojovacího

kabelu

Při výměně síťového připojovacího kabelu

se smí použít jen speciální kabel typu

CYSY (s PVC izolací), který je k dostání

u výrobce nebo servisní služby.

Tento síťový připojovací kabel smí

vyměnit pouze výrobce přístroje, jím

pověřená servisní služba nebo

kvalifikovaný elektrikář. Potřebné

připojovací údaje naleznete na typovém

štítku.

Po odpojení je nutno zajistit síť proti
opětovnému zapnutí.

48

Připojení na plyn

Připojení na plyn stejně jako

,

přestavbu na jiný druh plynu smí
provést jen instalatér, který má
povolení příslušného dodavatele
plynu. Ten zodpovídá za bezvadnou
funkci v místě instalace.

Plynová přípojka musí být umístěna
tak, aby bylo možné připojení uvnitř
kuchyňského nábytku nebo mimo něj.
Uzavírací kohout musí být případně
přístupný a viditelný po otevření
nábytkových dvířek.

U příslušného dodavatele plynu se
zeptejte na druh plynu a srovnejte jím
poskytnuté údaje s parametry
uvedenými na typovém štítku.

Tento přístroj se nepřipojuje na odvod
spalin. Odpovídá třídě instalace A
Musí být umístěn a připojen podle
platných instalačních podmínek.
Zvláště je nutno dbát na vhodná
ventilační opatření.

Připojení na plyn je nutno provést
podle platných předpisů a směrnic.

.

1

Je rovněž nutno respektovat speciální
ustanovení místních dodavatelů plynu
a orgánů stavebního dozoru.

Přípojky plynu musí být umístěné tak,
aby se provozem plynového přístroje
škodlivě nezahřívaly.
Zejména pružná plynová potrubí a
připojovací armatury přístroje nesmí
přijít do styku s horkými spalinami.

Musí být zajištěno, aby se plynová
hadice a síťový přípoj nedotýkaly
horkých míst přístroje, protože jinak
by se plynová hadice a síťový
připojovací kabel mohly poškodit
teplem.

Pružné připojovací potrubí musí být
umístěno tak, aby se nedostalo do
styku s pohyblivými součástmi
kuchyňských prvků (např. zásuvkou) a
nebylo vystaveno mechanickému
namáhání.

Po vestavbě musí být přístroj
nastaven na místní plynové poměry.

Nakonec je nutno zkontrolovat
připojení na plyn ohledně utěsnění.

49

Připojení na plyn

Přístroj odpovídá přístrojové třídě 3 a je
vhodný pro zemní plyn a propan-butan.

Kategorie dle EN 30:
CZ II 2H3B/P 20,28-30 mbar mbar

Přístroj je podle národního provedení
koncipován pro zemní plyn nebo
propan-butan (viz nálepka na přístroji).

Pro přestavbu na jiný druh plynu je podle
národního provedení přiložena příslušná
sada trysek.

Pokud by nebyla přiložena sada trysek
nutná pro případ Vaší instalace, obraťte
se na Vašeho specializovaného prodejce
nebo servisní službu.

Přestavba na jiný druh plynu je popsána
v kapitole "Přestavba na jiný druh plynu".

Pro zajištění utěsněných spojů se musí
použít vhodné těsnicí prostředky.

Závitová přípojka na přístroji

Plynová přípojka přístroje je vybavena
kuželovým půlpalcovým závitem. Existují
dvě možnosti připojení:

–

pevné připojení

–

pružné připojovací potrubí
dle DIN 3383 část 1

Pružné připojovací potrubí nesmí být
delší než 2 m.

50

Použití kolena 90°

c plynová přípojka R 1/2 - ISO 7-1

(DIN EN 10226)
d koleno 90°
Při použití kolena 90° se zvětší

vestavbová výška v oblasti plynové
přípojky asi o 60 mm.

Výkon hořáků

Jmenovité zatížení

KM 3034 / KM 3054

hořák druh plynu vysoké nastavení nízké

nastavení

kW g/h kW

úsporný hořák zemní plyn H

propan-butan

normální hořák zemní plyn H

propan-butan

silný hořák zemní plyn H

propan-butan

Wok zemní plyn H

propan-butan

celkem zemní plyn H

propan-butan

1,0

0,95

1,7
1,7

2,7

2,55

4,7
4,6

11,80
11,50 837

-

69

-

124

-

186

-

335

0,25
0,20

0,30
0,35

0,50
0,60

0,30
0,40

51

Přestavba na jiný druh plynu

Přestavbu na jiný druh plynu smí provést jen instalatér,

,

který má povolení příslušného dodavatele plynu.

Při přestavbě na jiný druh plynu se musí vyměnit hlavní trysky a
malé nastavovací trysky hořáků.

Tabulka trysek

C hlavní trysky C malé nastavovací

zemní plyn H

úsporný hořák
normální hořák
silný hořák
Wok hořák

propan-butan

úsporný hořák
normální hořák
silný hořák
Wok hořák

Označení trysek se vztahuje k průměru vrtání 1/100 mm.

0,76
0,94
1,20

2x 1,07 / 0,72

0,52
0,66
0,81

2x 0,70 / 0,46

trysky

0,39
0,42
0,54
0,42

0,23
0,36
0,42
0,25

52

Výměna trysek

Odpojte plynovou varnou desku od elektrické sítě a zavřete
přívod plynu.

Výměna hlavních trysek

Úsporný, normální a silný hořák

Přestavba na jiný druh plynu

^

Odejměte rošt, kryt hořáku a a hlavu hořáku b.

^

Nástrčným klíčem (M7) vyšroubujte hlavní trysku f.

^

Nasaďte vždy trysku zřejmou z tabulky trysek a pevně ji
zašroubujte.

^

Zajistěte trysku pečetním lakem proti neúmyslnému uvolnění.

53

Přestavba na jiný druh plynu

Wok hořák

54

^ Odejměte kryty hořáku a b a hlavu hořáku c.

^

Nástrčným klíčem (M7) vyšroubujte hlavní trysky d.

^

Nasaďte vždy trysku zřejmou z tabulky trysek a pevně ji
zašroubujte.

^

Zajistěte trysky pečetním lakem proti neúmyslnému uvolnění.

Přestavba na jiný druh plynu

Výměna malých nastavovacích trysek

Pro výměnu malých nastavovacích trysek musíte vyšroubovat
upevňovací šrouby hořáků a odejmout horní díl přístroje.

Stáhněte směrem nahoru ovládací knoflíky.

^

Odejměte součásti hořáku.

^

Odejměte horní díl přístroje (viz vyobrazení).

^

^ Malým šroubovákem povolte malou nastavovací trysku a

v plynové armatuře.

^

Špičatými kleštěmi trysku vytáhněte.

^

Nasaďte trysku zřejmou z tabulky trysek a pevně ji
zašroubujte.

^

Zajistěte trysky pečetním lakem proti neúmyslnému uvolnění.

55

Přestavba na jiný druh plynu

Kontrola funkce

Zkontrolujte ohledně utěsnění všechny díly, jimiž prochází
plyn.

Přístroj opět sestavte.

^

Uvedením všech hořáků do provozu zkontrolujte jejich hoření.

^

Při "nízkém nastavení" nesmí zhasnout plynový plamen, a to
ani když rychle otočíte ovládací knoflík z "vysokého" na "nízké
nastavení".

Při "vysokém nastavení" musí plynový plamen hořet se
zřetelně viditelným středem.

^ Nalepte nálepku přiloženou k sadě trysek na starou nálepku

s uvedeným druhem plynu.

56

Servisní služba, typový štítek, záruka

Při poruchách, které nedokážete opravit sami, informujte prosím:

Vašeho specializovaného prodejce Miele nebo

–

servisní službu Miele.

–

Telefonní číslo servisní služby najdete na konci tohoto návodu k obsluze.

Servisní služba bude potřebovat modelové označení a výrobní číslo Vašeho přístroje.
Oba údaje najdete na přiloženém typovém štítku.

Zde nalepte přiložený typový štítek. Dbejte na to, aby modelové označení souhlasilo
s údaji na zadní straně tohoto návodu k obsluze.

Záruční doba a záruční podmínky

Záruční doba je 2 roky. Záruční podmínky se řídí platnými právními předpisy.
Informace k záručním podmínkám naleznete na www.miele.cz.

575859

KM 3034 / KM 3054

M.-Nr 10 198 090 / 00cs-CZ