Miele KM 2356-1, KM 2357-1 Instructions Manual [bg]
Ръководство за експлоатация и
монтаж
Газови готварски плотове
Прочетете задължително ръководството за употреба и монтаж
преди поставяне – монтаж – пускане в експлоатация.
Така ще се предпазите и ще предотвратите щети.
bg-BG M.-Nr. 11 209 290
Готварският плот е разрешен за употреба и в други страни по предназначение, различни от дадените върху уреда. Специфичното за страната изпълнение и видът на свързване на готварския плот имат съществено влияние върху безупречната и безопасна експлоатация.
За експлоатацията в друга страна, различна от дадената върху уреда страна по предназначение, моля да се обърнете към сервиза за клиенти, отговарящ за съответната страна.
2
Съдържание
Указания за безопасност и предупреждения............................................. 5
Вашият принос към опазването на околната среда ................................. 16
Преглед.............................................................................................................. 17
Готварски плот................................................................................................... 17
Въртящ се превключвател................................................................................ 18
Горелки ............................................................................................................... 19
Доставени принадлежности............................................................................. 20
Първо пускане в експлоатация..................................................................... 21
Първоначално почистване на плота с котлони............................................... 21
Първа употреба на плота с котлони ................................................................ 21
Съдове за готвене ........................................................................................... 22
Съвети за пестене на енергия ...................................................................... 24
Управление ....................................................................................................... 25
Система за бързо запалване............................................................................ 25
Включване.......................................................................................................... 25
Регулиране на пламъка..................................................................................... 26
Изключване........................................................................................................ 26
Защитна функция ............................................................................................ 27
Почистване и поддръжка............................................................................... 28
Вдлъбната повърхност от неръждаема стомана............................................ 29
Поставка за тенджери....................................................................................... 29
Въртящ се превключвател................................................................................ 29
Горелки ............................................................................................................... 30
Какво да правим, когато... ............................................................................ 32
Допълнително закупувани аксесоари ......................................................... 34
Сервиз ............................................................................................................... 35
Контакт при неизправности ............................................................................. 35
Табелка с данни ................................................................................................. 35
Гаранция ............................................................................................................. 35
Монтаж .............................................................................................................. 36
Указания за безопасност при монтажа........................................................... 36
Безопасни разстояния ...................................................................................... 38
3
Съдържание
Указания за монтажа ........................................................................................ 41
Открит монтаж.............................................................................................. 41
Вграждане наравно с повърхността .......................................................... 42
Монтажни размери - поставен отгоре............................................................. 43
KM 2356-1...................................................................................................... 43
Вграждане– поставен отгоре .......................................................................... 44
Монтажни размери - вграден наравно с работния плот ............................... 45
KM 2357-1...................................................................................................... 45
Вграждане– монтаж наравно с повърхността............................................... 46
Закрепване на готварски плот......................................................................... 49
Проверка на функционирането........................................................................ 49
Свързване на газ............................................................................................... 50
Мощност на горелките...................................................................................... 52
Електрическо свързване .................................................................................. 53
Пренастройване към друг вид газ................................................................ 56
Таблици на дюзите............................................................................................. 56
Смяна на дюзите ............................................................................................... 56
Смяна на главните дюзи .............................................................................. 56
Смяна на малките дюзи ............................................................................... 57
Проверка на функционирането........................................................................ 58
Технически спецификации на продукти ...................................................... 59
4
Указания за безопасност и предупреждения
Този готварски плот съответства на предписаните изисквания
за безопасност. Неправилното боравене с него може да причини нараняване на хора и материални щети.
Прочетете внимателно ръководството за употреба и монтаж,
преди да започнете да използвате готварския плот. То съдържа важни указания за монтажа, безопасността, употребата и
техническото обслужване. Така ще предпазите себе си и ще
предотвратите причиняването на щети на готварския плот.
Съгласно стандарт IEC60335-1 Miele изрично обръща внимание на това, че главата за монтажа на готварския плот, както и
указанията за безопасност и предупрежденията, трябва непременно да се прочетат и да се спазват.
Miele не носи отговорност за щети, които са причинени от неспазване на тези указания.
Запазете това ръководство за употреба и монтаж и го предайте на евентуалния следващ собственик.
5
Указания за безопасност и предупреждения
Употреба по предназначение
Този плот с котлони е предназначен за употреба в домашни
условия и в домакинството.
Този плот с котлони не е предназначен за употреба на откри-
то.
Използвайте плота с котлони само в домашни условия за при-
готвяне на ястия и запазване на тяхната температура. Не се разрешава никаква друга употреба.
Лица, които поради ограничените си физически, сензорни или
умствени способности или поради своята неопитност или незнание не са в състояние да използват правилно готварския плот,
трябва да бъдат наблюдавани по време на експлоатация. Тези
лица могат да използват готварския плот без надзор само когато работата с него им е обяснена така, че да могат да го използват по безопасен начин. Те трябва да разпознават и да разбират
потенциалните опасности от неправилна употреба.
6
Указания за безопасност и предупреждения
Деца в домакинството
Деца под 8години трябва да се пазят от готварския плот, ос-
вен ако не са наблюдавани непрекъснато.
Деца над 8години могат да използват готварския плот без
надзор само когато работата с него им е обяснена така, че да
могат да го използват по безопасен начин. Децата трябва да
разпознават и да разбират възможните опасности вследствие
на неправилното обслужване.
Не се допуска почистване на плота с котлони от деца без над-
зор.
Наблюдавайте децата, които са близо до плота с котлони. Не
позволявайте на децата да си играят с плота с котлони.
При работа плотът с котлони остава горещ известно време
след изключване. Дръжте децата далеч от плота с котлони, докато той изстине достатъчно, за да бъде изключен всякакъв
риск от изгаряния.
Опасност от изгаряне. Не съхранявайте предмети, които биха
били интересни за деца, в пространствата за съхраняване на
предмети над или зад готварския плот. В противен случай децата ще се изкушат да се покатерят на уреда.
Опасност от изгаряне или попарване. Завъртете дръжките на
тенджерите и тиганите встрани над работния плот, за да не могат децата да ги дръпнат и да се изгорят.
Опасност от задушаване. В процеса на игра децата могат да
се увият в опаковъчния материал (например фолиото) или да го
поставят на главата си и да се задушат. Дръжте опаковката на
недостъпно за деца място.
7
Указания за безопасност и предупреждения
Техническа безопасност
Вследствие на неправилен монтаж и техническо обслужване
могат да възникнат значителни опасности за потребителите.
Монтаж и техническо обслужване могат да бъдат извършвани
само от оторизирани от Miele специалисти.
Повреди по готварския плот могат да застрашат Вашата безо-
пасност. Контролирайте готварския плот за видими повреди. Никога не ползвайте повреден готварски плот.
Надеждната и безопасна експлоатация на плота с котлони е
гарантирана само ако той е свързан към обществена електроснабдителна мрежа.
Електрическата безопасност на плота с котлони е гарантира-
на само, ако той е свързан към правилно инсталирана защитна
система. Тази основна защитна функция трябва да е налице.
При съмнение възложете проверка на електрическата инсталация на електротехник.
Данните за свързване (честота и напрежение) на табелката с
данни на плота с котлони задължително трябва да съвпадат с
тези на електрическата мрежа, за да не възникват повреди по
уреда.
Сравнете тези данни преди свързване. При съмнение попитайте
електротехник.
Разклонители или удължители не осигуряват необходимата
безопасност (опасност от пожар). Не включвайте с тях плота с
котлони към електрическата мрежа.
Използвайте плота с котлони само в монтирано състояние, за
да се осигури безопасна функционалност.
Този плот с котлони не трябва да се използва в подвижни съо-
ръжения (например кораби).
8
Указания за безопасност и предупреждения
Докосването на токопроводящите връзки, както и изменения-
та по електрическия и механичен монтаж, са много опасни и могат да доведат до неизправност на плота с котлони.
Никога не отваряйте корпуса на плота с котлони.
Гаранционните претенции ще отпаднат, ако плотът с котлони
не бъде ремонтиран от оторизирана сервизна служба на Miele.
Само при оригинални резервни части Miele гарантира, че те
изпълняват изискванията за безопасност. Дефектни компоненти
могат да бъдат сменени само с такива части.
Плотът с котлони не е предназначен за използване с външен
таймер или система за дистанционно управление.
Свързването на газовата арматура трябва да се извърши от
специалист по газови устройства (вижте глава “Монтаж”, раздел
“Свързване на газ”). Ако мрежовият щепсел е демонтиран от
свързващия кабел или свързващият кабел не е оборудван с
мрежов щепсел, готварският плот трябва да бъде свързан към
електрическата мрежа от квалифициран електротехник (вижте
глава “Монтаж”, раздел “Електрическо свързване”).
Когато захранващият кабел е повреден, той трябва да бъде
сменен със специален захранващ кабел от квалифициран електротехник (вижте глава “Монтаж”, раздел “Електрическо свързване”).
9
Указания за безопасност и предупреждения
При работи по монтиране и техническо обслужване, както и
при ремонти, газовият плот трябва изцяло да се изключи от
електрическата мрежа. Притокът на газ трябва да е затворен.
Осигурете това, като
- изключите предпазителите на електрическата инсталация или
- изцяло развинтите винтовите съединения на електроинсталацията, или
- издърпате мрежовия щепсел (ако има такъв) от контакта. При
това не дърпайте проводника за свързване към мрежата, а
самия мрежов щепсел.
- затворите притока на газ.
Опасност от токов удар.
Не използвайте готварския плот при повреда или го изключете
незабавно. Разединете готварския плот от електрическата мрежа и газозахранването. Свържете се със сервиза.
Ако готварският плот е вграден зад преден мебелен панел
(например врата), никога не затваряйте мебелния панел по време на използване на готварския плот. Зад затворения мебелен
панел се натрупват топлина и влага. Това може да доведе до повреди на готварския плот, шкафа, в който е монтиран той, и пода. Затворете мебелната вратичка едва когато готварският плот
е напълно охладен.
10
Указания за безопасност и предупреждения
Употреба по предназначение
При работа готварският плот остава горещ известно време
след изключване. Не докосвайте уреда, докато е още горещ.
Предмети в близост до включения плот с котлони могат да се
възпламенят поради високите температури.
Не използвайте никога плота с котлони за отопляване на стаи.
Масла и мазнини могат да се запалят при прегряване. Никога
не оставяйте плота с котлони при работа с масла и мазнини без
наблюдение. Никога не гасете запалено олио или мазнина с вода. Изключете плота с котлони.
Задушете пламъците внимателно с покривка или противопожарно одеяло.
Не оставяйте готварския плот без надзор по време на работа.
Наблюдавайте кратките процеси на готвене и пържене непрекъснато.
Пламъците могат за запалят маслените филтри на абсорбато-
ра. Никога не фламбирайте под абсорбатор.
Ако спрейове, лесно запалими течности или запалими мате-
риали се нагряват, те могат да се запалят. Поради това никога
не съхранявайте лесно запалими предмети в чекмеджетата директно под плота с котлони. Евентуално намиращите се там кутии за прибори трябва да са от топлоустойчиви материали.
Никога не загрявайте съдове без съдържание.
В затворени кутии при стерилизация и загряване се създава
свръхналягане, в следствие на което те могат да се спукат. Не
използвайте плота с котлони за стерилизиране и нагряване на
кутии.
Ако плотът с котлони е покрит, при неволно включване или
остатъчна топлина съществува опасност, материалът на покритието да се запали, разруши или стопи. Никога не покривайте
плота с котлони, например с плоскости, кърпа или фолио.
11
Указания за безопасност и предупреждения
При неволно включване или при налична остатъчна топлина
съществува опасност да се загреят поставените върху газовия
плот метални предмети. Други материали могат да се стопят или
запалят. Не използвайте готварския плот като място за оставяне
на вещи.
Може да се изгорите на горещия газов плот. Пазете ръцете си
при всякаква работа по горещия уред с кухненски ръкавици или
ръкохватки. Използвайте само сухи кухненски ръкавици или ръкохватки. Мокри или влажни текстилни изделия провеждат подобре топлината и могат да причинят изгаряния от пара. При това внимавайте тези текстилни изделия да не попаднат близо до
пламъците. Затова не използвайте големи ръкохватки, кърпи за
съдове или подобни.
Ако в близост до плота с котлони използвате електрически
уред (например ръчен миксер), внимавайте захранващият кабел
да не влезе в контакт с горещия плот с котлони. Изолацията на
захранващия кабел може да се повреди.
Съдовете от пластмаса или алуминиево фолио се топят при
високи температури. Не използвайте съдове от пластмаса или
алуминиево фолио.
Когато натиснете въртящия се превключвател, на електрода
на запалването се създава искра. Не натискайте въртящия се
превключвател, ако почиствате или пипате готварския плот или
горелката в зоната на електрода на запалването.
Поставеният над газовия плот аспиратор може да бъде по-
вреден от силното въздействие на горещите пламъци или да се
запали. Никога не оставяйте газовите котлони да горят без поставен отгоре готварски съд.
Запалвайте газовия котлон едва когато всички части на горел-
ката са правилно сглобени.
12
Указания за безопасност и предупреждения
Използвайте само готварски съдове, чиито диаметър нито е
под дадените размери, нито ги надвишава (вижте глава “Готварски съдове”). Ако диаметърът е твърде малък, готварският съд
не стои достатъчно стабилно. Ако диаметърът е твърде голям,
излизащите под дъното горещи отработени газове могат да повредят кухненския плот или някоя стена, облицована с неустойчив на горещина материал, като например вертикален дървен
плот, както и части на газовия плот. За подобни възникнали щети Miele не поема никаква отговорност.
Внимавайте пламъкът на горелката да не излиза извън дъното
на готварския съд и да не продължава нагоре по външната
страна на съда
Не използвайте съдове с прекалено тънко дъно. При неспаз-
ване може да бъде повреден газовият плот.
Използвайте винаги доставените с уреда поставки за тендже-
ри. Готварските съдове не бива никога да се поставят директно
върху горелката.
Сложете поставките за тенджерите вертикално, за да се из-
бегне надраскване
Не съхранявайте никакви лесновъзпламеняеми предмети в
близост до газовия плот.
Пръски от мазнина и други запалими остатъци (от хранителни
продукти) върху газовия плот могат да се запалят. Отстранете ги
възможно най-скоро.
Ястията или течностите, съдържащи готварска сол, могат да
предизвикат корозия върху неръждаема стомана. Веднага отстранявайте ястията или течностите, съдържащи готварска сол.
13
Указания за безопасност и предупреждения
Използването на газовия плот води до образуване на топлина,
влага и продукти на изгарянето в помещението, където е монтиран. Особено когато газовият плот работи, трябва да се внимава
за добро проветряване на помещението, където е монтиран: естествените отвори за проветряване трябва да са отворени или
трябва да се предвиди механично устройство за проветряване
(например аспиратор).
Интензивното и продължително използване на газовия плот
може да наложи допълнително проветряване, като например отваряне на прозорците или по-ефективно проветряване, работа
на наличното механично устройство за проветряване на по-висока степен на мощността.
Не използвайте съдове за печене, тигани или грил плочи, кои-
то са толкова големи, че покриват няколко горелки. Получаващото се по този начин натрупване на горещина може да повреди
газовия плот.
Ако газовият плот не се е използвал необичайно дълго време,
преди повторната му употреба трябва да бъде основно почистен
и проверен от оторизиран специалист относно надлежното му
функциониране.
14
Указания за безопасност и предупреждения
Почистване и поддръжка
Парата от парочистачка може да попадне върху токопроводя-
щи части и по този начин да предизвика късо съединение.
Никога не използвайте за почистване на плота с котлони с парочистачка.
15
Вашият принос към опазването на околната среда
Изхвърляне на опаковката за транспортиране
Опаковката предпазва уреда от повреди при транспортирането. Опаковъчните материали са избрани на
принципа на екологичната съвместимост и технологиите за третиране на
отпадъци и могат да бъдат рециклирани.
Връщането на опаковката в кръговрата на материалите пести суровини
и намалява натрупването на отпадъци. Вашият търговец ще приеме опаковката.
Изхвърляне на употребяван уред
Електрическите и електронните уреди съдържат много ценни материали.
Те съдържат и определени вещества,
смеси и компоненти, които са били
необходими за тяхното функциониране и безопасност. В битовата смет,
както и при неправилна обработка, те
могат да увредят човешкото здраве и
околната среда. Поради това не изхвърляйте употребявания уред в битовата смет.
Вместо това използвайте за предаване и рециклиране на електрически и
електронни уреди официалните, създадени пунктове за събиране и приемане на отпадъци при общината,
търговеца или Miele. За изтриване на
евентуално запаметени персонални
данни на уреда, който се предава, по
закон сте отговорни само вие. Моля,
погрижете се до транспортирането
на употребявания уред той да се съхранява без достъп на деца.
16
Готварски плот
Преглед
a
Икономична горелка
b
Силна горелка
c
Горелка за тиган WOK (Уок)
d
Нормална горелка
e
Нормална горелка
f
Поставка за тенджери (3 части)
Въртящ се бутон за нагревателна зона
g
отляво отпред
h
отляво отзад
i
Среда
j
отдясно отзад
k
отдясно отпред
17
Преглед
Въртящ се превключвател
Икономична/нормална/силна горелка
Символ Описание
Горелка изключена, приток на газ спрян
най-силен пламък
най-слаб пламък
Горелка за тиган WOK (Уок)
Символ Описание
Горелка изключена, приток на газ спрян
най-силен пламък: вътрешната и външната горелка горят на най-висока
степен.
силен пламък: външната горелка на най-ниска степен, вътрешната го-
релка на най-висока степен.
слаб пламък: външната горелка е изключена, вътрешната горелка на
най-висока степен
най-слаб пламък: външната горелка е изключена, вътрешната горелка
на най-ниска степен.
18
Преглед
Горелки
Горелка за тиган WOK (Уок)
a
Капак на горелката външен
b
Капак на горелката вътрешен
c
Глава на горелката
d
Долна част на горелката
e
Термоелемент
f
Електрод за запалване
Икономична/ силна/ нормална горелка
a
Капак на горелката
b
Глава на горелката
c
Долна част на горелката
d
Термоелемент
e
Електрод за запалване
19
Преглед
Доставени принадлежности
При необходимост можете допълнително да поръчате както доставени,
така и други принадлежности (вижте
глава “Допълнителни принадлежности”).
Работа
Доставеният пръстен за уок осигурява допълнителна стабилност на съда
за готвене. Той е особено подходящ
за уок с кръгло дъно.
Комбинирана поставка
За малки и големи съдове за готвене
вижте глава “Съдове за готвене”.
20
Loading...