Miele KM 2356, KM 2357 User manual [pt]

Instruções de utilização e montagem

Placas a gás

Antes da montagem, instalação e início de funcionamento é imprescindível que leia as instruções de utilização e de montagem atentamente. Desta forma não só se protege como evita anomalias no aparelho.

pt-PT

M.-Nr. 09 365 560

A placa também é homologada para a utilização noutros países destinatários, além daqueles referidos no aparelho. O modelo específico do país e o tipo de ligação da placa exercem um impacto significativo no funcionamento perfeito e seguro.

Para o funcionamento noutro país destinatário além do país destinatário indicado no aparelho, contacte o serviço de assistência técnica aprovado para o país em causa.

2

 

Índice

Medidas de segurança e precauções .................................................................

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O seu contributo para protecção do ambiente ................................................

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Descrição .............................................................................................................

17

Placa......................................................................................................................

17

Botão selector .......................................................................................................

18

Queimador.............................................................................................................

19

Acessórios fornecidos junto..................................................................................

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Primeiro funcionamento .....................................................................................

21

Primeira limpeza da placa .....................................................................................

21

O primeiro funcionamento.....................................................................................

21

Louça ....................................................................................................................

22

Recomendações para economizar energia .....................................................

24

Utilização..............................................................................................................

25

Sistema de ignição rápida.....................................................................................

25

Ligar.......................................................................................................................

25

Regular a chama ...................................................................................................

26

Desligar .................................................................................................................

26

Dispositivos de segurança .................................................................................

27

Equipamento de falha de chama ..........................................................................

27

Desligar de segurança...........................................................................................

27

Limpeza e manutenção.......................................................................................

28

Cavidade em aço inoxidável .................................................................................

29

Grelhas ..................................................................................................................

30

Botão selector .......................................................................................................

30

Queimador.............................................................................................................

30

Que fazer quando ...? ..........................................................................................

32

Acessórios que podem ser adquiridos..............................................................

34

Indicações de segurança para encastrar..........................................................

35

Distâncias de segurança ....................................................................................

36

Placa com moldura / moldura facetada............................................................

39

Indicações para encastrar .....................................................................................

39

Dimensões para encastrar ....................................................................................

40

KM 2356 ...........................................................................................................

40

3

Índice

 

Montagem .............................................................................................................

41

Placa montada à face do tampo ........................................................................

43

Indicações para encastrar .....................................................................................

43

Dimensões para encastrar ....................................................................................

44

KM 2357 ...........................................................................................................

44

Montagem .............................................................................................................

45

Fixar a placa.........................................................................................................

49

Ligação eléctrica .................................................................................................

50

Ligação de gás ....................................................................................................

52

Potência do queimador.......................................................................................

54

Mudança para outro tipo de gás........................................................................

55

Tabelas de bicos ...................................................................................................

55

Substituição dos bicos..........................................................................................

55

Substituir os bicos principais ...........................................................................

55

Substituir os bicos da posição menor..............................................................

56

Verificar a função...................................................................................................

58

Serviço técnico, Placa de características, Garantia ........................................

59

Ficha técnica do produto....................................................................................

60

4

Medidas de segurança e precauções

Esta placa cumpre as normas de segurança em vigor. A utilização inadequada pode ter consequências graves para o utilizador e aparelho.

Leia as instruções de utilização e de montagem antes de colocar a placa a funcionar. As instruções contêm informações importantes sobre instalação, segurança, utilização e manutenção. Desta forma não só se protege como evita anomalias no aparelho.

A Miele não pode ser responsabilizada por danos ocorridos devido à inobservância destas indicações.

Guarde o livro de instruções e de montagem para que o possa consultar sempre que necessário.

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Medidas de segurança e precauções

Utilização adequada

Esta placa destina-se ao uso doméstico e instalação em ambientes domésticos.

Esta placa não se destina a ser utilizada no exterior.

Utilize a placa somente a nível doméstico para cozinhar e manter alimentos quentes. Qualquer outra utilização não é permitida e poderá ser perigosa.

As pessoas que, devido às suas capacidades físicas, sensoriais ou psíquicas ou ainda por inexperiência ou desconhecimento, não estejam em condições de utilizar o aparelho com segurança terão de estar sob vigilância durante a utilização. Estas pessoas só podem utilizar o aparelho sem serem vigiadas se o seu funcionamento lhes foi explicado de forma que o possam utilizar com segurança. Devem ainda de ter capacidade para reconhecer e compreender os possíveis perigos de uma utilização incorrecta.

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Medidas de segurança e precauções

Crianças em casa

As crianças menores de oito anos devem ser mantidas afastadas da placa, a menos que sejam supervisionadas em todos os momentos.

As crianças a partir de oito anos de idade só podem utilizar a placa sem serem vigiadas se lhes foi explicado o seu funcionamento de forma que a possam utilizar com segurança. As crianças devem ter capacidade para reconhecer e compreender o perigo de uma utilização incorrecta.

As crianças não podem efectuar a limpeza da placa sem serem vigiadas.

Vigie as crianças que estejam perto da placa. Não permita que as crianças brinquem com a placa.

A placa aquece durante o funcionamento e permanece quente durante algum tempo após ter sido desligada. Mantenha as crianças afastadas da placa até que arrefeça, excluindo, assim, o risco de queimaduras.

Risco de queimaduras!

Não guarde objectos ao lado, atrás ou sobre a placa que possam despertar o interesse das crianças. Caso contrário, elas podem tentar subir para o aparelho.

Risco de queimaduras!

Rode as pegas dos recipientes para o lado de forma que as crianças não os possam puxar e retirar de cima da placa, podendo contrair queimaduras.

Risco de asfixia! As crianças ao brincarem com o material da embalagem (películas, por exemplo) podem correr risco de asfixia caso se envolvam ou tapem a cabeça com esse material. Mantenha o material de embalagem fora do alcance das crianças.

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Medidas de segurança e precauções

Segurança técnica

Uma instalação inadequada ou trabalhos de reparação e manutenção executados indevidamente podem ter consequências graves para o utilizador. Os trabalhos de instalação, manutenção ou de reparação só devem ser executados por técnicos autorizados Miele.

Os danos na placa podem pôr a sua segurança em risco. Verifique se há algum dano visível. Nunca ponha um aparelho com defeito em funcionamento.

O funcionamento fiável e seguro da placa só está garantido se for ligada à rede pública de electricidade.

A segurança eléctrica da placa só está garantida se a ligação à corrente for efectuada por meio de uma tomada com contacto de segurança. Este requisito fundamental de segurança deve existir. Em caso de dúvida, contacte um electricista e mande rever a instalação eléctrica.

Os dados sobre a ligação eléctrica (tensão e frequência) mencionados na placa de características da placa devem corresponder com a tensão da rede eléctrica, para que sejam evitadas avarias na placa.

Compare estes dados antes de efectuar a ligação. Em caso de dúvida, consulte um electricista qualificado.

As tomadas múltiplas ou um cabo de prolongamento não garantem a segurança necessária (risco de incêndio). Não utilize estes dispositivos para ligar a placa à corrente eléctrica.

Utilize a placa só após estar montada, para que o correcto funcionamento esteja garantido.

Esta placa não pode ser utilizada em locais móveis (p. ex., navios/ barcos).

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Medidas de segurança e precauções

Se eventualmente tocar em alguma peça condutora eléctrica ou se efectuar alterações eléctricas ou mecânicas pode possivelmente provocar avarias no funcionamento da placa.

Não desmonte nunca o revestimento exterior da placa.

Perde o direito à garantia se a placa não for reparada pelo serviço de assistência técnica Miele ou por um técnico autorizado Miele.

Só com peças originais é que a Miele garante o cumprimento das condições de segurança. As peças com defeito só podem ser substituídas por peças originais Miele.

A placa não se destina a ser utilizada com um temporizador externo ou com um sistema de controlo remoto separado.

A ligação de gás deve ser realizada por um técnico de gás. Caso a ficha de ligação seja retirada do cabo eléctrico ou se o cabo eléctrico não estiver equipado com uma ficha, a placa deve ser ligada à corrente por um técnico.

Um cabo de ligação danificado só pode ser substituído por um técnico utilizando um cabo de ligação especial modelo H 05 VV-F (isolado a PVC). Consulte o capítulo "Ligação eléctrica".

A placa deve ser desligada da corrente sempre que sejam efectuados trabalhos de instalação, manutenção, assim como de reparação. A alimentação de gás deve estar fechada. Assegure-se sempre de que esta está fechada ao:

desligar os disjuntores do quadro eléctrico; ou

desaparafusar completamente os fusíveis roscados da instalação eléctrica; ou

desligar a ficha (se existir) da tomada. Não puxe pelo cabo eléctrico, mas pela ficha, para desligar o aparelho da corrente;

fechar a alimentação de gás.

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Medidas de segurança e precauções

Perigo de choque eléctrico!

Não inicie o funcionamento se a placa apresentar algum dano visível e desligue-a de imediato da corrente eléctrica. Desligue a placa da rede eléctrica e da alimentação de gás. Contacte o serviço de assistência técnica.

Se a placa foi encastrada por trás de uma frente do móvel

(por exemplo, uma porta), nunca a feche enquanto estiver a utilizar a placa. Por trás da frente do móvel fechada acumulam-se calor e humidade. Como resultado, a placa, o móvel e a base podem ficar danificados. Feche a porta do móvel só quando a placa tiver arrefecido completamente.

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Medidas de segurança e precauções

Utilização adequada

A placa aquece durante o funcionamento e permanece quente durante algum tempo após ter sido desligada. Não toque no aparelho enquanto for possível que ainda esteja quente.

Os objectos de inflamação fácil que estejam perto da placa podem incendiar-se devido às temperaturas elevadas.

Não utilize a placa como aquecedor de espaços.

O azeite ou a gordura ao aquecer demasiado pode incendiar-se. Quando estiver a utilizar gordura ou azeite mantenha o aparelho sob vigilância. Nunca apague um incêndio provocado por óleo ou gorduras utilizando água.

Desligue o aparelho e sufoque a chama com cuidado utilizando, por exemplo, uma tampa.

As chamas podem incendiar os filtros do exaustor. Não flamejar sob o exaustor.

Se os aerossóis líquidos inflamáveis ​​ou materiais combustíveis forem aquecidos, podem inflamar-se. O suporte para talheres eventualmente existente deve ser de material resistente ao calor. Não guarde objectos de inflamação fácil numa gaveta situada directamente por baixo da placa.

Nunca aqueça os recipientes sem conteúdo.

As latas de conserva fechadas formam sobrepressão ao serem aquecidas e podem rebentar. Não utilize a placa para cozinhar ou aquecer latas de conserva fechadas.

Se ligar o aparelho inadvertidamente ou no caso de calor residual, as peças colocadas em cima podem aquecer, pegar fogo ou derreter. Nunca tape a placa utilizando, por exemplo, um pano, uma folha ou outro tipo de material.

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Medidas de segurança e precauções

Se a placa for ligada inadvertidamente ou se ainda existir calor residual, há o risco de as peças metálicas colocadas em cima da placa aquecerem. Outros materiais podem derreter ou incendiar-se.

Não utilize a placa como superfície de apoio!

Pode queimar-se na placa quente. Proteja as mãos em todos os trabalhos que realizar no aparelho quente com luvas de cozinha ou panos. Utilize apenas luvas ou panos secos. Os têxteis molhados ou húmidos conduzem melhor o calor e podem causar queimaduras devido ao vapor. Tenha cuidado para que estes têxteis não caiam próximo da chama. Para isso, não utilize panos de cozinha, panos da louça ou outros panos similares muito grandes.

Se utilizar um aparelho eléctrico (uma batedeira por exemplo) e o ligar a uma tomada situada perto da placa, tome cuidado e verifique se o cabo eléctrico do aparelho não entra em contacto com zonas quentes da placa. O isolamento do cabo eléctrico pode ficar danificado.

A louça de plástico ou a folha de alumínio derrete com temperaturas elevadas. Não utilize louça de plástico ou folha de alumínio.

Um exaustor colocado sobre a placa pode ser danificado ou incendiado devido à forte exposição ao calor das chamas. Nunca deixe as zonas de cozinhar a gás sem louça colocada sobre as mesmas.

Acenda a zona de cozinhar a gás apenas quando todas as peças do queimador estiverem montadas correctamente.

Utilize apenas louça cujo diâmetro não seja superior nem inferior às medidas indicadas (consulte o capítulo "Louça"). Se o diâmetro for demasiado pequeno, a louça não fica suficientemente segura. Se o diâmetro for demasiado grande, os gases de escape quentes que circulam sob o solo para o exterior podem danificar o tampo ou, por exemplo, uma parede revestida com painéis não resistente ao calor, bem como as peças da placa. A Miele não assume qualquer responsabilidade por danos resultantes desse tipo.

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Medidas de segurança e precauções

Assegure-se de que a chama do queimador não ultrapassa a base do recipiente e que fica à tona do exterior da louça.

Não utilize louça com um fundo demasiado fino. No caso de incumprimento, a placa pode ficar danificada.

Utilize sempre as grelhas fornecidas. A louça não deve ser colocada directamente sobre o queimador.

Instale a grelha na vertical, por forma a evitar arranhões.

Não guarde objectos de fácil combustão junto da placa.

Os salpicos de gordura e outros resíduos (alimentícios) combustíveis na placa podem inflamar-se. Remova-os o mais rapidamente possível.

Os líquidos ou alimentos salgados podem causar corrosão no aço inoxidável. Remova de imediato os líquidos ou alimentos salgados.

A utilização da placa leva à produção de calor, humidade e produtos de combustão no local de instalação. Em particular quando a placa estiver em funcionamento, é necessário assegurar uma boa ventilação do local de instalação: os orifícios de ventilação natural têm de ser mantidos abertos ou tem de ser utilizado um dispositivo de ventilação mecânico (por exemplo, um exaustor).

A utilização intensiva e prolongada da placa pode tornar necessária uma ventilação complementar como, por exemplo, a abertura de uma janela ou uma ventilação mais eficaz como, por exemplo, o funcionamento do dispositivo de ventilação mecânico disponível no nível de potência máximo.

Não utilize assadeiras, frigideiras ou pedras de grelhar cuja dimensão cubra vários queimadores. A acumulação de calor daí resultante pode danificar a placa.

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Medidas de segurança e precauções

Caso a placa não tenha sido utilizada excepcionalmente por um longo período de tempo, deve ser submetida a uma limpeza profunda antes de ser novamente utilizada e inspeccionada por um técnico autorizado relativamente ao seu funcionamento correcto.

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Medidas de segurança e precauções

Limpeza e manutenção

O vapor que se forma pelo aparelho de limpeza a vapor pode atingir os componentes eléctricos e provocar um curto-circuito. Para efectuar a limpeza da placa não utilize nunca um aparelho de limpeza a vapor.

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O seu contributo para protecção do ambiente

Eliminação da embalagem de

transporte

A embalagem protege o aparelho contra danos de transporte. Os materiais da embalagem são seleccionados do ponto de vista ecológico e compatibilidade com o meio ambiente e por isso é reciclável.

A devolução das embalagens ao ciclo de reciclagem contribui para a economia de matérias-primas e a redução de resíduos.

Eliminação do aparelho em fim

de vida útil

Os aparelhos eléctricos e electrónicos contêm muitas vezes diversos materiais valiosos. Mas também contêm determinadas substâncias, misturas e componentes que foram necessários para o seu funcionamento e segurança. Se estes materiais forem depositados no contentor de lixo doméstico, ou se forem tratados de forma errada, podem ser prejudiciais à saúde e ao ambiente. Não deposite o seu aparelho fora de uso junto do contentor do lixo normal.

Em vez disso, utilize os pontos oficiais de recolha e reciclagem de equipamentos eléctricos e electrónicos da sua junta de freguesia, dos Agentes Miele ou da Miele. Para apagar eventuais dados pessoais no aparelho antigo, este processo é legalmente da sua responsabilidade. Mantenha os aparelhos até serem transportados fora do alcance das crianças.

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Miele KM 2356, KM 2357 User manual

Descrição

Placa

a Queimador económico

Botões selectores para a zona de cozi-

b Queimador intenso

nhar:

g À frente à esquerda

c Queimador Wok

h Atrás à esquerda

d Queimador normal

i Ao centro

e Queimador normal

j Atrás à direita

f Grelhas (3 peças)

k À frente à direita

 

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Descrição

Botão selector

Queimador económico/normal/intenso

Símbolo

Descrição

 

Queimador desligado, a alimentação de gás está bloqueada

 

 

 

chama muito forte

 

 

 

chama muito fraca

 

 

Queimador Wok

Símbolo

Descrição

 

Queimador desligado, a alimentação de gás está bloqueada

 

 

 

Chama muito forte: os queimadores interiores e exteriores queimam na po-

 

tência máxima.

 

 

 

Chama forte: queimadores exteriores na potência mais baixa, queimadores

 

interiores na potência máxima.

 

 

 

Chama fraca: queimadores exteriores desligados, queimadores interiores na

 

potência máxima.

 

 

 

Chama muito fraca: queimadores exteriores desligados, queimadores inte-

 

riores na potência mínima.

 

 

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Descrição

Queimador

Queimador Wok

a Tampo exterior do queimador b Tampo interior do queimador c Cabeça do queimador

d Peça inferior do queimador

eTermopar

fEléctrodo de ignição

Queimador económico/intenso/normal

a Tampo do queimador

b Cabeça do queimador

c Peça inferior do queimador

dTermopar

eEléctrodo de ignição

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Descrição

Acessórios fornecidos junto

Se pretender, pode encomendar diversos acessórios (consulte o capítulo "Acessórios que podem ser adquiridos").

Anel do Wok

O anel do Wok fornecido assegura uma estabilidade adicional da louça. É particularmente apropriado para Woks com base redonda.

Encaixe combinado

Para recipientes pequenos e grandes (consulte o capítulo "Recipientes")

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