Miele KM 2356, KM 2357 User Manual [ru]

Инструкция по эксплуатации,
монтажу и гарантия качества

Панели газовых конфорок

Обязательно прочитайте инструкцию по эксплуатации и монтажу
перед установкой, монтажом и вводом прибора в эксплуатацию.
Вы обезопасите себя и предотвратите повреждения Вашего при­бора.

ru-RU, UA, KZ M.-Nr. 09 403 710

Эксплуатация данной панели конфорок допустима также в других странах,
помимо тех, которые указаны на приборе. Национальное исполнение и вид
подключения панели конфорок имеют большое значение для её безупреч­ной и безопасной работы.

Для эксплуатации прибора в стране, не указанной на нем, обратитесь, по­жалуйста, в сервисную службу, в компетенцию которой входит сервисное
обслуживание в данной стране.

2

Содержание

Указания по безопасности и предупреждения .......................................... 5

Ваш вклад в охрану окружающей среды .................................................... 16

Обзор ................................................................................................................. 17

Панель конфорок .............................................................................................. 17

Поворотный переключатель............................................................................. 18

Горелка ............................................................................................................... 19

Принадлежности, входящие в комплект......................................................... 20

Ввод в эксплуатацию...................................................................................... 21

Первая чистка панели конфорок ..................................................................... 21

Первая эксплуатация панели конфорок.......................................................... 21

Кухонная посуда .............................................................................................. 22

Советы по экономии электроэнергии ........................................................ 24

Управление прибором .................................................................................... 25

Система быстрого поджига.............................................................................. 25

Включение.......................................................................................................... 25

Регулировка пламени........................................................................................ 26

Выключение ....................................................................................................... 26

Функции безопасности ................................................................................... 27

Система безопасности «газ-контроль» ........................................................... 27

Защитное отключение....................................................................................... 27

Чистка и уход.................................................................................................... 28

Рабочая поверхность из нержавеющей стали ............................................... 29

Решётка.............................................................................................................. 31

Поворотные переключатели............................................................................. 31

Горелка ............................................................................................................... 31

Что делать, если .............................................................................................. 33

Дополнительно приобретаемые принадлежности .................................... 35

Документы служба .......................................................................................... 36

Контактная информация для обращений вслучае неисправностей............ 36

Типовая табличка............................................................................................... 36

Гарантия ............................................................................................................. 36

Сертификат соответствия ................................................................................ 37

Условия транспортировки ................................................................................ 37

Условия хранения .............................................................................................. 37

Дата изготовления............................................................................................. 37

3

Содержание

Монтаж .............................................................................................................. 38

Указания по безопасности при встраивании прибора................................... 38

Безопасные расстояния.................................................................................... 39

При монтаже сверху.......................................................................................... 42

Указания по монтажу– при положении сверху .............................................. 42

Размеры для встраивания–при положении сверху...................................... 43

KM 2356 ......................................................................................................... 43

Монтаж– при положении сверху..................................................................... 44

Встраивание заподлицо.................................................................................... 45

Указания по монтажу– заподлицо................................................................... 45

Размеры для встраивания–заподлицо .......................................................... 46

KM 2357 ......................................................................................................... 46

Монтаж– встраивание заподлицо................................................................... 47

Прикрепление панели конфорок ..................................................................... 50

Проверка функционирования .......................................................................... 50

Подключение газа ............................................................................................. 51

Подключение к электросети............................................................................. 54

Мощность горелок........................................................................................... 57

Переход на другой вид газа ........................................................................... 58

Таблица форсунок ............................................................................................. 58

Замена форсунок .............................................................................................. 59

Замена главных форсунок........................................................................... 59

Замена форсунок малого расхода.............................................................. 60

Проверка функционирования .......................................................................... 61

Гарантия качества товара .............................................................................. 62

Контактная информация о Miele................................................................... 64

4

Указания по безопасности и предупреждения

Эта панель конфорок соответствует нормам технической бе­зопасности. Тем не менее, ненадлежащая эксплуатация может
привести к травмам и материальному ущербу.

Внимательно прочтите инструкцию по эксплуатации и мон­тажу, прежде чем вводить в эксплуатацию панель конфорок. В
ней содержатся важные указания по монтажу, технике безо­пасности, эксплуатации и техобслуживанию. Таким образом
вы обезопасите себя и предотвратите повреждения на панели
конфорок.

В соответствии с нормой IEC 60335-1 компания Miele насто­ятельно рекомендует ознакомиться с главой, посвящённой
монтажу панели конфорок, и следовать указаниям и преду­преждениям по безопасности.

Компания Miele не несёт ответственности за повреждения,
вызванные несоблюдением данных указаний.

Бережно храните инструкцию по эксплуатации и монтажу и по
возможности передайте её следующему владельцу прибора.

5

Указания по безопасности и предупреждения

Надлежащее использование

 Эта панель конфорок предназначена для использования в до-

машних хозяйствах и бытовых условиях размещения, которые
соответствуют требованиям, предъявляемым к жилым помеще­ниям.

 Прибор не предназначен для использования вне помещений.
 Применяйте панель конфорок исключительно в бытовых це-

лях для приготовления пищи и сохранения ее в теплом виде. Лю­бые другие способы применения недопустимы.

 Лица, которые по состоянию здоровья или из-за отсутствия

опыта и соответствующих знаний не могут уверенно управлять
панелью конфорок, должны при её эксплуатации находиться
под присмотром. Такие лица могут управлять панелью конфорок
без надзора лишь в том случае, если они получили все необхо­димые для этого разъяснения. Они должны осознавать возмож­ные опасности, связанные с неправильной эксплуатацией.

6

Указания по безопасности и предупреждения

Если у Вас есть дети

 Детей младше 8лет не следует допускать близко к панели

конфорок, или они должны быть при этом под постоянным при­смотром.

 Дети старше 8лет могут пользоваться панелью конфорок без

надзора взрослых, если они настолько освоили управление при­бором, что могут это делать c уверенностью. Дети должны осо­знавать возможную опасность, связанную с неправильной эксп­луатацией.

 Не допускается проведение чистки панели конфорок детьми

без надзора.

 Не оставляйте без надзора детей, если они находятся вблизи

панели конфорок. Никогда не позволяйте детям играть с ней.

 Во время работы панель конфорок нагревается и остается го-

рячей еще некоторое время после выключения. Не подпускайте
детей близко к прибору, пока он не остынет настолько, что опас­ность получения ожога будет исключена.

 Опасность получения ожогов. Не храните никакие предметы,

которые могут представлять интерес для детей, в шкафах над
или за панелью конфорок. Иначе у детей возникнет соблазн за­браться на прибор.

 Опасность ожогов/ошпаривания. Поворачивайте ручки каст-

рюль и сковород в сторону, над столешницей, чтобы дети не
могли снять посуду, потянув её на себя за ручку, и обжечься.

 Опасность удушья! При игре с упаковкой (например, плёнкой)

дети могут завернуться в неё или натянуть на голову, что при­ведёт к удушью. Храните упаковочный материал в недоступном
для детей месте.

7

Указания по безопасности и предупреждения

Техническая безопасность

 Вследствие неправильно выполненных работ по монтажу, тех-

обслуживанию или ремонту может возникнуть серьёзная опас­ность для пользователя. Работы по монтажу, техобслуживанию
или ремонту могут проводить только специалисты, авторизован­ные компанией Miele.

 Повреждения панели конфорок могут угрожать вашей безо-

пасности. Проверяйте панель конфорок на видимые поврежде­ния. Никогда не пользуйтесь повреждённой панелью конфорок.

 Надежная и безопасная работа панели конфорок гарантиро-

вана лишь в том случае, если она подключена к централизован­ной электросети.

 Электробезопасность панели конфорок гарантирована только

в том случае, если она подключена к системе защитного зазем­ления, выполненной в соответствии с предписаниями. Очень
важно проверить соблюдение этого основополагающего усло­вия обеспечения электробезопасности. В случае сомнения по­ручите специалисту-электрику проверить домашнюю электро­проводку.

 Данные подключения (частота и напряжение) на типовой таб-

личке панели конфорок должны обязательно соответствовать
параметрам электросети во избежание повреждений прибора.
Перед подключением панели конфорок сравните эти данные. В
случае сомнений проконсультируйтесь со специалистом по
электромонтажу.

 Многоместные розетки или удлинители не обеспечивают не-

обходимую безопасность (опасность возгорания). Не подклю­чайте панель конфорок к электросети с помощью таких
устройств.

 Используйте панель конфорок только во встроенном виде,

чтобы гарантировать ее надежную и безопасную работу.

8

Указания по безопасности и предупреждения

 Не разрешается эксплуатация этой панели конфорок на не-

стационарных объектах (напр., судах).

 Прикасание к разъемам, находящимся под напряжением, а

также внесение изменений в электрическое и механическое
устройство прибора, опасно для Вас и может привести к нару­шениям работы панели конфорок.
Никогда не открывайте корпус прибора.

 Право на гарантийное обслуживание теряется, если ремонт

панели конфорок выполняет специалист сервисной службы, не
авторизованной фирмой Miele.

 Только при использовании оригинальных запчастей фирма

Miele гарантирует, что будут выполнены требования к безопас­ности. Вышедшие из строя детали должны заменяться только на
оригинальные запчасти.

 Панель конфорок не предназначена для работы с внешним

таймером или системой дистанционного управления.

 Подключение газа должно производиться специалистом

службы газоснабжения (см. главу «Монтаж», раздел «Подключе­ние газа»). В случае, если вилка демонтируется с сетевого кабе­ля или кабель не оснащён вилкой, панель конфорок должна
быть подключена к электросети квалифицированным электри­ком (см. главу «Монтаж», раздел «Подключение электропита­ния»).

 При повреждении сетевого кабеля его замена должна выпол-

няться специалистом по электромонтажу (см. главу «Монтаж»,
раздел «Подключение электропитания»).

 При проведении подключения, техобслуживания, а также ре-

монтных работ панель конфорок должна быть полностью отсо­единена от электросети. Подача газа должна быть прекращена.
Для того, чтобы это гарантировать:

- выключите предохранители на распределительном щите, или

9

Указания по безопасности и предупреждения

- полностью выверните резьбовые предохранители на электро­щитке, или

- отсоедините от сетевой розетки вилку (если имеется). При
этом тяните не за кабель, а за вилку.

- закройте подачу газа.

 Опасность поражения электрическим током.

Не пользуйтесь панелью конфорок при дефекте (неисправности)
или сразу же выключите её. Отключите панель конфорок от
электросети и системы газоснабжения. Обратитесь в сервисную
службу.

 Если панель конфорок встроена за мебельным фронтом (на-

пример, дверцей), то ею можно пользоваться только при откры­том положении мебельного фронта (дверцы). При закрытом по­ложении мебельного фронта (дверцы) возможен застой нагрето­го влажного воздуха. При этом могут быть повреждены сама па­нель конфорок, окружающая мебель и пол. Закрывайте мебель­ный фронт (дверцу) только после того, как панель конфорок
полностью остынет.

10

Указания по безопасности и предупреждения

Правильная эксплуатация

 Во время работы панель конфорок нагревается и остаётся го-

рячей ещё некоторое время после выключения. Не дотрагивай­тесь до прибора до тех пор, пока он не остынет.

 Предметы, расположенные вблизи включенной панели конфо-

рок, могут возгореться из-за высоких температур.
Никогда не используйте прибор для обогрева помещений.

 Масла и жиры могут воспламениться при перегреве. Никогда

не оставляйте панель конфорок без присмотра при использова­нии масел и жиров. Никогда не тушите водой загоревшиеся мас­ло или жир. Выключите панель конфорок.
Осторожно погасите пламя крышкой или специальным покры­валом.

 Пламя может вызвать загорание жироулавливающих фильт-

ров вытяжки. Никогда не проводите фламбирование (поджига­ние продуктов с использованием алкоголя) под кухонной вытяж­кой.

 При нагревании спреев, легковоспламеняемых жидкостей или

горючих материалов возможно их загорание. Пространство под
панелью конфорок нагревается во время её работы, поэтому
никогда не храните легковоспламеняемые предметы в выдвиж­ных ящиках непосредственно под панелью конфорок. Если в
ящиках имеются лотки для столовых приборов, то они должны
быть изготовлены из жаростойких материалов.

 Никогда не нагревайте посуду без содержимого.
 В закрытых консервных банках при их нагреве и кипячении

возникает избыточное давление, вследствие чего они могут лоп­нуть. Не используйте панель конфорок для нагрева и кипячения
консервных банок.

11

Указания по безопасности и предупреждения

 Если панель конфорок чем-либо накрыта, то при ее случай-

ном включении или имеющемся остаточном тепле возникает
опасность, что лежащий сверху предмет загорится, лопнет или
расплавится. Никогда не накрывайте прибор чем-либо, напри­мер, декоративными панелями, тканью или защитной пленкой.

 У включённого прибора, при случайном включении или оста-

точном тепле конфорки существует опасность, что будут нагре­ты находящиеся на панели конфорок металлические предметы.
Другие предметы в зависимости от материала могут распла­виться или загореться. Не используйте панель конфорок в каче­стве поверхности для хранения чего-либо.

 Вы можете обжечься горячей панелью конфорок. При любых

работах у нагретого прибора защищайте руки, пользуясь ру­кавицами или прихватками. Используйте только сухие рукавицы
или прихватки. Мокрые или влажные текстильные изделия луч­ше проводят тепло и могут вызвать ожоги горячим паром. При
этом следите, чтобы эти изделия не попадали близко к пламени.
Не пользуйтесь слишком большими прихватками, полотенцами и
т.п.

 Если Вы используете электроприбор (напр., ручной миксер)

вблизи панели конфорок, следите за тем, чтобы кабель не со­прикасался с горячей панелью конфорок. Может быть повреж­дена изоляция провода.

 Посуда из пластика или фольги плавится при высоких темпе-

ратурах. Не пользуйтесь такой посудой.

 Расположенная над панелью конфорок вытяжка может полу-

чить повреждения или загореться в результате сильного тепло­вого воздействия. Никогда не оставляйте газовые конфорки го­реть без посуды.

 Зажигайте газовую конфорку только после того, как все дета-

ли горелки будут правильно смонтированы.

12

Указания по безопасности и предупреждения

 Для приготовления пищи используйте только такую посуду,

диаметр которой соответствует указанным размерам (см. главу
«Кухонная посуда»). Если диаметр посуды слишком мал, то по­суда не будет стоять достаточно устойчиво на конфорке. Если
диаметр слишком велик, то выходящий из-под днища посуды го­рячий воздух может вызвать повреждения столешницы или не­жаростойкой стены, например, облицованной декоративными
панелями, а также частей прибора. Miele не несет ответствен­ность за такого рода повреждения.

 Следите, чтобы пламя горелки не выбивалось из-под днища

посуды и не поднималось по ее внешним стенкам.

 Не пользуйтесь посудой со слишком тонким дном. Иначе воз-

можно повреждение панели конфорок.

 Всегда используйте решетки для посуды, входящие в

комплект. Посуду нельзя ставить непосредственно на горелку.

 Устанавливайте решетки вертикально, чтобы избежать обра-

зования царапин.

 Не храните легко воспламеняющиеся предметы вблизи пане-

ли конфорок.

 Брызги жира и другие возгораемые (пищевые) остатки следу-

ет удалять с поверхности прибора как можно быстрее.

 Соленые блюда или жидкости могут вызвать коррозию не-

ржавеющей стали. Удаляйте сразу со стальных поверхностей
пищу или жидкости, содержащие поваренную соль.

 При использовании панели конфорок в помещении образуют-

ся тепло, влажность и продукты сгорания. Особенно необходи­мо следить за хорошим проветриванием помещения при работе
панели конфорок: держать открытыми имеющиеся вентиляцион­ные отверстия или установить механическое устройство венти­ляции (например, вытяжку).

13

Указания по безопасности и предупреждения

 При длительной, интенсивной эксплуатации панели конфорок

может потребоваться дополнительное проветривание помеще­ния, например, открывание окна или более эффективное про­ветривание, например, включение механического устройства
вентиляции на более высоком уровне мощности.

 Не используйте противни, сковороды или камни для гриля,

которые из-за своего размера накрывают несколько конфорок.
Образующийся из-за этого перегрев может повредить прибор.

 Если панель конфорок не использовалась в течение длитель-

ного времени, то перед следующим включением ее необходимо
тщательно очистить и поручить специалисту авторизованной
сервисной службы проверить работоспособность прибора.

14

Указания по безопасности и предупреждения

Чистка и уход

 Пар из пароструйного очистителя может попасть на детали,

находящиеся под напряжением, и вызвать короткое замыкание.
Никогда не используйте для очистки панели конфорок паро­струйный очиститель.

15

Ваш вклад в охрану окружающей среды

Утилизация транспортной упаковки

Упаковка защищает прибор от по­вреждений при транспортировке.
Материалы упаковки безопасны для
окружающей среды и легко утилизи­руются, поэтому они подлежат пере­работке.

Возвращение упаковки для ee вто­ричной переработки приводит к эко­номии сырья и уменьшению коли­чества отходов. Просим Bac по воз­можности сдать упаковку в пункт
приема вторсырья.

Утилизация прибора

Электрические и электронные прибо­ры часто содержат ценные матери­алы. В их состав также входят опре­деленные вещества, смешанные ком­поненты и детали, необходимые для
функционирования и безопасности
приборов. При попадании в бытовой
мусор, а также при ненадлежащем
обращении они могут причинить вред
здоровью людей и окружающей сре­де. В связи с этим никогда не выбра­сывайте отслуживший прибор вместе
с бытовым мусором.

Рекомендуем Вам сдать отслужив­ший прибор в организацию по при­ему и утилизации электрических и
электронных приборов в Вашем на­селенном пункте. Если в утилизируе­мом приборе сохранены какие-либо
персональные данные, то за их уда­ление Вы несете личную ответствен­ность. Необходимо проследить, что­бы до отправления прибора на утили­зацию он хранился в недоступном
для детей месте.

16

Панель конфорок

Обзор

a

Экономичная горелка

b

Горелка повышенной мощности

c

Конфорка Wok

d

Стандартная горелка

e

Стандартная горелка

f

Решётка (из 3-х частей)

Переключатель конфорки:

g

левой передней

h

левой задней

i

по центру

j

правой задней

k

правой передней

17

Обзор

Поворотный переключатель

Экономичная и стандартная горелки, горелка повышенной мощности

Символ Описание

 горелка выключена, подача газа заблокирована

 самое сильное пламя

 самое слабое пламя

Конфорка Wok

Символ Описание

 горелка выключена, подача газа заблокирована

 самое сильное пламя: внутреннее и внешнее кольца горят с максималь-

ной силой пламени.

 сильное пламя: внешнее кольцо горит с минимальной силой пламени,

внутреннее - с максимальной.

 слабое пламя: внешнее кольцо выключено, внутреннее работает на

максимальном режиме.

 самое слабое пламя: внешнее кольцо выключено, внутреннее работает

на минимальном режиме.

18

Обзор

Горелка

Конфорка Wok

a

Крышка горелки внешняя

b

Крышка горелки внутренняя

c

Головка горелки

d

Основание горелки

e

Термоэлемент

f

Электроподжиг

Экономичная/повышенной мощ­ности/стандартная горелка

a

Крышка горелки

b

Головка горелки

c

Основание горелки

d

Термоэлемент

e

Электроподжиг

19

Обзор

Принадлежности, входящие в комплект

При необходимости Вы можете до­полнительно заказать принадлежнос­ти, входящие в комплект, а также
другие принадлежности (см. главу
«Дополнительно приобретаемые при­надлежности»).

Кольцо Wok

Входящее в комплект кольцо Wok
обеспечивает дополнительную устой­чивость посуды. В особенности пред­назначено для Wok-посуды с круглым
дном.

Комбинированная вставка

Для посуды маленького и большого
размера, см. главу «Кухонная по­суда».

20

Ввод в эксплуатацию

 Приклейте типовую табличку при-

бора (прилагается к комплекту до­кументации) на специально преду­смотренное для этого место в гла­ве «Сервисная служба».

 Удалите защитную плёнку и на-

клейки, если они есть на приборе.

Первая чистка панели кон­форок

 Протрите панель конфорок перед

первым применением влажной сал­феткой, затем вытрите насухо.

 Промойте съемные детали горелок

губчатой салфеткой, средством
для мытья посуды вручную и теп­лой водой. Затем вытрите насухо
детали и снова соберите горелки
(см. главу «Чистка и уход»).

Первая эксплуатация панели конфорок

Металлические детали покрыты спе­циальным защитным средством. По­этому при вводе прибора в эксплуа­тацию в первый раз возможно обра­зование запаха и пара.

Запах и возможные испарения не
указывают на неправильное подклю­чение или дефект прибора и не явля­ются опасными для здоровья.

21