Miele KM 2312, KM 2334, KM 2335 assembly instructions

Istruzioni d'uso e di montaggio

Piani cottura a gas

Leggere assolutamente le presenti istruzioni d'uso e di montaggio

prima di procedere al posizionamento, all'installazione e alla messa in

funzione dell'elettrodomestico. In questo modo si evitano danni a se

stessi e alle apparecchiature.

it-IT M.-Nr. 09 661 930

Il piano cottura può essere utilizzato anche in paesi diversi rispetto a quello indi-

cato sull'apparecchio. La versione specifica del paese e il tipo di allacciamento

del piano cottura hanno un'influenza importante sul suo sicuro funzionamento.

Per l'utilizzo in un paese diverso rispetto a quello di destinazione indicato

sull'apparecchio, rivolgersi all'assistenza tecnica del paese in questione.

Indice

Indicazioni per la sicurezza e avvertenze ....................................................... 5

Il Vostro contributo alla tutela dell'ambiente.................................................. 16

Panoramica ........................................................................................................ 17

Piano cottura....................................................................................................... 17

KM 2312......................................................................................................... 17

KM2334, KM2335 ........................................................................................ 18

Manopole ............................................................................................................ 19

Bruciatori............................................................................................................. 20

Accessori in dotazione ........................................................................................ 21

Al primo avvio .................................................................................................... 22

Pulire il piano cottura per la prima volta.............................................................. 22

Mettere in funzione il piano cottura per la prima volta........................................ 22

Stoviglie.............................................................................................................. 23

Consigli per risparmiare energia elettrica ..................................................... 25

Modalità di utilizzo ............................................................................................ 26

Accensione.......................................................................................................... 26

Regolare la fiamma.............................................................................................. 27

Spegnimento ....................................................................................................... 27

Dispositivi di sicurezza ..................................................................................... 28

Sicurezza di accensione termoelettrica............................................................... 28

Pulizia e manutenzione ..................................................................................... 29

Piano cottura in acciaio inossidabile................................................................... 30

Griglie .................................................................................................................. 30

Manopole ............................................................................................................ 30

Bruciatori............................................................................................................. 31

Cosa fare se... .................................................................................................... 33

Accessori su richiesta....................................................................................... 35

Assistenza tecnica ............................................................................................ 36

Contatti in caso di guasto ................................................................................... 36

Targhetta dati....................................................................................................... 36

Garanzia .............................................................................................................. 36

Installazione ....................................................................................................... 37

Istruzioni di sicurezza per il montaggio ............................................................... 37

Distanze di sicurezza........................................................................................... 38

Indice

Indicazioni relative al montaggio......................................................................... 41

Incasso rialzato............................................................................................... 41

Incasso a filo .................................................................................................. 42

Misure d'incasso - rialzato .................................................................................. 43

KM 2312......................................................................................................... 43

KM 2334......................................................................................................... 44

Incasso – cornice rialzata.................................................................................... 45

Misure d'incasso - a filo ...................................................................................... 46

KM 2335......................................................................................................... 46

Incasso – a filo..................................................................................................... 47

Incasso nella superficie di lavoro in acciaio inossidabile .................................... 49

Fissare il piano cottura ........................................................................................ 50

Verificare il funzionamento .................................................................................. 50

Allacciamento gas ............................................................................................... 51

Potenza bruciatori ............................................................................................... 53

Allacciamento elettrico........................................................................................ 54

Commutazione su un altro tipo di gas ............................................................ 57

Tabella ugelli........................................................................................................ 57

Sostituzione ugelli ............................................................................................... 58

Sostituzione ugelli principali........................................................................... 58

Sostituzione ugello del minimo ...................................................................... 59

Verificare il funzionamento degli ugelli ................................................................ 59

Schede prodotti ................................................................................................. 60

Indicazioni per la sicurezza e avvertenze

Questo elettrodomestico è conforme alle vigenti norme in materia

di sicurezza. Un uso improprio può comunque causare danni a

persone e/o cose.

Leggere attentamente le istruzioni d'uso e di montaggio prima di

mettere in funzione il piano cottura. Contengono informazioni im-

portanti su incasso, sicurezza, uso e manutenzione. In questo mo-

do si evitano danni a se stessi e al piano cottura.

Ai sensi della norma IEC 60335-1, Miele avvisa espressamente

che è assolutamente necessario leggere e seguire le informazioni

contenute nel capitolo per l'installazione dell'elettrodomestico

nonché le indicazioni e le avvertenze di sicurezza.

Miele non risponde dei danni che derivano dall'inosservanza di

queste avvertenze.

Conservare le presenti istruzioni d'uso e di montaggio e conse-

gnarle anche a eventuali altri utenti.

Indicazioni per la sicurezza e avvertenze

Uso corretto

 Questo piano cottura è destinato esclusivamente all'uso domesti-

co.

 Questo apparecchio non è destinato all'impiego in ambienti ester-

ni.

 Esso è destinato esclusivamente all'uso in ambito domestico per

preparare e tenere in caldo le pietanze. Qualsiasi altro impiego non è

ammesso.

 Le persone che per le loro capacità fisiche, sensoriali o psichiche

o per la loro inesperienza o non conoscenza non siano in grado di

utilizzare in sicurezza il piano cottura, non devono farne uso senza la

sorveglianza e la guida di una persona responsabile. I bambini più

grandi e responsabili (dagli otto anni) possono eventualmente utiliz-

zare l'elettrodomestico senza sorveglianza solo ed esclusivamente

se è stato loro spiegato come funziona e se sono in grado di farlo

funzionare in tutta sicurezza. È importante che sappiano riconoscere

e comprendere quali pericoli possono derivare da un uso non corret-

to dell'apparecchio.

Indicazioni per la sicurezza e avvertenze

Bambini

 Tenere lontano dal piano cottura i bambini al di sotto degli otto an-

ni, in alternativa sorvegliarli costantemente.

 I ragazzini più grandi e responsabili (a partire dagli otto anni) pos-

sono eventualmente utilizzare l'apparecchio senza sorveglianza solo

ed esclusivamente se è stato loro spiegato come effettuare questa

operazione e sono in grado di farlo in tutta sicurezza. È importante

che sappiano riconoscere e comprendere quali pericoli possono de-

rivare da un uso non corretto dell'apparecchio.

 I bambini non possono pulire il piano cottura senza sorveglianza.

 Sorvegliare i bambini che si trovano nelle immediate vicinanze del-

l'apparecchio. Non permettere loro di giocarci.

 Quando è in funzione, il piano cottura diventa molto caldo e rima-

ne tale per un po' di tempo anche dopo che è stato spento. Tenere

quindi lontani i bambini dall'apparecchio finché non si è raffreddato a

sufficienza, per evitare che possano scottarsi.

 Pericolo di ustioni! Non riporre in vani sopra o dietro il piano cottu-

ra oggetti che potrebbero attirare l'attenzione dei bambini. Gli oggetti

potrebbero indurre i bambini a salire sull'apparecchio.

 Pericolo di bruciarsi e ustionarsi Posizionare i manici di pentole e

padelle di lato, verso il piano di lavoro, affinché i bambini non possa-

no rovesciarsi i recipienti addosso e quindi ustionarsi.

 Pericolo di soffocamento. I bambini giocando possono avvolgersi

nel materiale d'imballaggio (p.es. pellicole) oppure infilarselo in testa

e soffocare. Tenere il materiale d'imballaggio lontano da bambini

eventualmente presenti in casa.

Indicazioni per la sicurezza e avvertenze

Sicurezza tecnica

 Riparazioni o lavori di installazione e di manutenzione non corret-

tamente eseguiti possono mettere seriamente in pericolo l'utente.

Lavori di installazione e manutenzione nonché riparazioni possono

essere eseguiti solo da personale tecnico qualificato.

 Un piano cottura danneggiato può essere pericoloso per la sicu-

rezza. Controllare che l'elettrodomestico non presenti danni visibili.

Non mettere mai in funzione un piano cottura difettoso.

 Il funzionamento sicuro e affidabile del piano cottura è garantito

solo se l'apparecchio è collegato alla rete elettrica pubblica.

 La sicurezza elettrica è garantita solo se l'apparecchio è allacciato

a un regolare collegamento a terra. Assicurarsi che questa condizio-

ne fondamentale per la sicurezza sia verificata. In caso di dubbi far

controllare l'impianto da un elettricista specializzato.

 I dati di allacciamento (frequenza, tensione) riportati sulla targhetta

dati del piano cottura devono corrispondere assolutamente a quelli

della rete elettrica affinché l'apparecchio non si danneggi. Confron-

tare questi dati prima dell'allacciamento. In caso di dubbi rivolgersi a

un elettricista qualificato.

 Prese multiple o prolunghe non garantiscono la necessaria sicu-

rezza (pericolo di incendio). Non collegare quindi l'apparecchio alla

rete elettrica con questo tipo di dispositivi.

 Per questioni di sicurezza, il piano cottura deve essere usato solo

dopo essere stato incassato.

 Non utilizzare questo apparecchio in luoghi non stazionari (ad es.

sulle navi).

 L'eventuale contatto con parti sotto tensione o la modifica delle

strutture elettriche o meccaniche possono causare anomalie di fun-

zionamento. Non aprire mai l'involucro dell'apparecchio.

Indicazioni per la sicurezza e avvertenze

 Il diritto alla garanzia inoltre decade se il piano cottura non viene

riparato dall'assistenza tecnica autorizzata Miele.

 Sostituire eventuali pezzi guasti o difettosi esclusivamente con ri-

cambi originali Miele; solo così Miele può garantire il pieno rispetto

degli standard di sicurezza.

 L'apparecchio non è destinato al funzionamento con orologio pro-

grammatore esterno oppure con sistema di comando a distanza.

 L'allacciamento del gas deve essere eseguito da un tecnico spe-

cializzato (v. cap. “Installazione”, par. “Allacciamento gas”). Se si

stacca la spina elettrica dal cavo di alimentazione o se il cavo non è

dotato di una spina, accertarsi che il piano cottura venga allacciato

alla rete da un elettricista qualificato (v. cap. “Installazione”, par. “Al-

lacciamento elettrico”).

 Se il cavo di alimentazione elettrica è danneggiato deve essere

sostituito solo da un elettricista qualificato con un cavo di alimenta-

zione speciale (vedi capitolo “Installazione”, par. “Allacciamento elet-

trico”).

Indicazioni per la sicurezza e avvertenze

 Per eseguire i lavori di installazione e di manutenzione nonché di

riparazione staccare il piano cottura dalla rete elettrica. L'afflusso del

gas deve essere chiuso. Controllare quanto segue:

- disinserire i fusibili dell'impianto elettrico, oppure

- svitare completamente i fusibili dell'impianto elettrico oppure

- estrarre la spina (se presente) dalla presa elettrica. Afferrare la spi-

na, non tirare il cavo.

- Chiudere l'afflusso del gas.

 Pericolo di scossa elettrica!

Non mettere in funzione il piano cottura, se è presente un guasto op-

pure spegnerlo immediatamente. Staccare il piano cottura dalla rete

elettrica e dalla rete del gas. Contattare il servizio di assistenza tec-

nica Miele.

 Se il piano cottura è stato montato dietro il frontale di un mobile

(p.es. un'anta), non chiudere mai l'anta, mentre si utilizza l'elettrodo-

mestico. Dietro il frontale del mobile chiuso si formano calore e umi-

dità. Si possono danneggiare l'elettrodomestico, il mobile e il pavi-

mento. Chiudere l'anta del mobile solo quando il piano cottura si è

completamente raffreddato.

Indicazioni per la sicurezza e avvertenze

Impiego corretto

 Il piano cottura è molto caldo quando è in funzione e rimane caldo

anche per un certo tempo dopo averlo spento. Non toccare l'appa-

recchio finché è ancora caldo.

 Oggetti nelle immediate vicinanze del piano cottura acceso pos-

sono iniziare a bruciare a causa delle alte temperature.

Non utilizzare mai l'apparecchio per riscaldare l'ambiente.

 L'olio o i grassi possono prendere fuoco se si surriscaldano. Sor-

vegliare sempre la cottura se si cucina con molto olio o grasso.

Non spegnere mai con acqua le fiamme provocate dall'olio. Spegne-

re il piano cottura e soffocare le fiamme generatesi sul piano con un

coperchio o una coperta ignifuga.

 Sorvegliare sempre il piano cottura quando è in funzione. Monito-

rare costantemente procedimenti di cottura o arrostitura brevi.

 Le fiamme possono propagarsi al filtro della cappa aspirante e in-

cendiarla. Non cuocere pietanze alla fiamma sotto la cappa aspiran-

te.

 Se spray, liquidi o materiali facilmente infiammabili si riscaldano,

possono prendere fuoco. Non tenere oggetti facilmente infiammabili

nel cassetto sotto il piano cottura. Se il cassetto è dotato di un por-

taposate, accertarsi che esso sia in materiale resistente al calore.

 Non riscaldare mai stoviglie senza contenuto.

 Nei barattoli chiusi, nel corso della fase di conservazione e riscal-

damento, si genera sovrappressione che potrebbe farli scoppiare.

Non utilizzare il piano cottura per la preparazione e il riscaldamento

di alimenti in barattoli o vasi.

 Se il piano cottura viene coperto, in caso di accensione involonta-

ria o di calore residuo ancora presente, si rischia che il materiale del-

la copertura prenda fuoco, salti o si fonda. Non coprire mai il piano

cottura, p.es. con piastre, un panno o pellicola protettiva.

Indicazioni per la sicurezza e avvertenze

 Se l'apparecchio viene acceso inavvertitamente oppure se è pre-

sente del calore residuo, gli oggetti metallici appoggiati sul piano

cottura si riscaldano. Gli altri materiali possono fondersi o iniziare a

bruciare. Non utilizzare il piano cottura come superficie di appoggio.

 Se il piano cottura è caldo, è facile scottarsi. Indossare quindi

sempre guanti protettivi o usare le presine. Accertarsi che guanti e

presine siano asciutti. Se sono bagnati o umidi, conducono il calore

ed è possibile scottarsi a causa del vapore che si genera. Attenzione

a non avvicinarsi al fuoco con manopole o presine in tessuto. Per

questo motivo non utilizzare panni o strofinacci troppo grandi; inoltre

non devono essere umidi o bagnati.

 Se nelle immediate vicinanze del piano cottura si utilizza un appa-

recchio elettrico, p.es. un frullatore, fare attenzione che il cavo di ali-

mentazione elettrica non venga a contatto con il piano. L'isolamento

del cavo di alimentazione potrebbe danneggiarsi.

 Stoviglie in plastica o carta stagnola fondono a temperature eleva-

te. Non utilizzare stoviglie di plastica oppure carta stagnola.

 Se si preme la manopola, si genera una scintilla sull'elettrodo di

accensione. Non premere la manopola, quando si pulisce o si tocca

il piano cottura o il bruciatore nell'area dell'elettrodo di accensione.

 Una cappa aspirante montata sopra un piano cottura può dan-

neggiarsi o incendiarsi a causa del forte effetto del calore. Non la-

sciare mai accesi i punti cottura senza appoggiare le stoviglie.

 Accendere il punto cottura a gas solo quando tutte le parti del

bruciatore sono correttamente assemblate.

 Utilizzare solo pentole e padelle il cui diametro non sia inferiore o

non superi le misure indicate (v. cap. “Stoviglie”). Pentole di dimen-

sioni inferiori non hanno sufficiente stabilità. Se il diametro è troppo

grande i gas caldi che fuoriescono dai bruciatori possono danneg-

giare il piano di lavoro oppure una parete adiacente non resistente al

calore, ad es. pannellata oppure parti dell'apparecchio stesso. Miele

non si assume alcuna responsabilità per danni di questo tipo.

Indicazioni per la sicurezza e avvertenze

 Accertarsi che la fiamma del bruciatore non fuoriesca dal fondo

delle stoviglie e si distribuisca sulla parte laterale delle stesse.

 Non usare stoviglie con il fondo sottile. In caso contrario il piano

cottura potrebbe danneggiarsi.

 Utilizzare sempre le griglie in dotazione. Non appoggiare le stovi-

glie direttamente sul bruciatore.

 Posare le griglie d'appoggio dall'alto per evitare di graffiare la su-

perficie.

 Non conservare oggetti facilmente infiammabili nelle immediate vi-

cinanze del piano cottura.

 Schizzi di grasso e altri residui (di alimenti) infiammabili sul piano

cottura possono incendiarsi. Eliminarli subito.

 Alimenti o liquidi contenenti sale possono corrodere l'acciaio inos-

sidabile. Rimuoverli subito.

 L'utilizzo del piano cottura genera calore, umidità e prodotti della

combustione nell'ambiente in cui è installato. Soprattutto quando

l'apparecchio è in funzione, occorre accertarsi che il luogo di instal-

lazione sia ben aerato: lasciare aperte le fessure di aerazione naturali

o predisporre un dispositivo di aerazione meccanico (p.es. una cap-

pa aspirante).

 Un impiego intenso e di lunga durata dell'apparecchio può rende-

re necessario aerare ulteriormente l'ambiente, p.es. aprendo una fi-

nestra, oppure più efficacemente, p.es. facendo funzionare il dispo-

sitivo di ventilazione meccanico presente a un livello di potenza

maggiore.

 Non usare padelle, pentole o pietre per grigliare tanto grandi da

coprire più punti cottura. L'accumulo di calore potrebbe danneggiare

il piano cottura.

Indicazioni per la sicurezza e avvertenze

 Se il piano cottura non viene utilizzato per un periodo molto lungo,

va pulito accuratamente ed eventualmente fatto controllare da per-

sonale specializzato prima di rimetterlo in funzione.

Indicazioni per la sicurezza e avvertenze

Pulizia e manutenzione

 Il vapore di un apparecchio di pulizia a vapore può giungere alle

parti che conducono tensione e causare un corto circuito.

Per pulire l'apparecchio non utilizzare mai un apparecchio a vapore.

Il Vostro contributo alla tutela dell'ambiente

Smaltimento dell’imballaggio

L’imballaggio ha lo scopo di proteggere

la merce da eventuali danni di trasporto.

I materiali utilizzati per l’imballaggio so-

no riciclabili, in quanto selezionati se-

condo criteri di rispetto dell’ambiente e

di facilità di smaltimento.

L’imballaggio può essere conservato

per un’eventuale spedizione al servizio

di assistenza tecnica autorizzato Miele

in caso di danni o guasti all'apparec-

chiatura.

I singoli componenti dell’imballaggio

possono essere raccolti separatamente

secondo i criteri della raccolta differen-

ziata.

Restituire gli imballaggi al circuito di

raccolta dei materiali consente da una

parte di risparmiare materie prime e

dall'altra di ridurre il volume degli scarti.

Smaltimento delle apparec-

chiature

Le apparecchiature elettriche ed elettro-

niche contengono spesso materiali utili.

Contengono altresì sostanze, composti

e componenti che erano necessari per il

funzionamento e la sicurezza dell'appa-

recchiatura stessa. Smaltirli in modo

non adeguato o nei rifiuti domestici po-

trebbe nuocere alla salute e all'ambien-

te. In nessun caso quindi smaltire que-

ste apparecchiature nei normali rifiuti

domestici.

Il simbolo del cassonetto barrato indica

che il prodotto deve essere conferito

agli idonei centri di raccolta differenzia-

ta allestiti dai comuni o dalle società di

igiene urbana oppure riconsegnato gra-

tuitamente al rivenditore al momento

dell'acquisto di una nuova apparecchia-

tura di tipo equivalente, in ragione di

uno a uno. L'utente è tenuto a cancella-

re eventuali dati personali dall'apparec-

chiatura elettronica da smaltire. L'ade-

guata raccolta differenziata contribuisce

a evitare possibili effetti negativi

sull'ambiente e sulla salute e favorisce il

riciclo dei materiali di cui è composta

l'apparecchiatura. Per la gestione del

recupero e dello smaltimento degli elet-

trodomestici, Miele Italia aderisce al

consorzio Ecodom (Consorzio Italiano

Recupero e Riciclaggio Elettrodomesti-

ci).

Smaltimento dei rifiuti di apparec-

chiature elettriche ed elettroniche

(RAEE), ai sensi del Decr. legisl. 14

marzo 2014, n. 49 in attuazione della

Direttiva 2012/19/UE e sui RAEE sullo

smaltimento dei rifiuti di apparec-

chiature elettriche ed elettroniche.

Accertarsi che fino al momento dello

smaltimento l'apparecchiatura sia tenu-

ta lontana dai bambini.

Panoramica

Piano cottura

KM 2312

Bruciatore wok

Bruciatore rapido

Bruciatore ausiliario

Griglie (2 pezzi)

Manopola regolazione zona cottura:

a sinistra

posteriore destra

anteriore destra

Panoramica

KM2334, KM2335

Bruciatore ausiliario

Bruciatore semi-rapido

Bruciatore wok

Bruciatore semi-rapido

Griglie (3 pezzi)

Manopola regolazione zona cottura:

anteriore sinistra

posteriore sinistra

Centrale

posteriore destra

anteriore destra

Panoramica

Manopole

Simbolo Descrizione

 Bruciatore spento, afflusso gas bloccato

 fiamma alta

 fiamma bassa

Panoramica

Bruciatori

Bruciatore wok

Coprispartifiamma esterno

Coprispartifiamma interno

Testa del bruciatore

Corpo del bruciatore

Termocoppia di sicurezza

Candeletta di accensione

Bruciatore ausiliario, rapido, semi-ra-

pido

Coprispartifiamma

Testa del bruciatore

Corpo del bruciatore

Termocoppia di sicurezza

Candeletta di accensione

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