Miele KFN 28032 D ws, KFN 29042 D ws, KFN 29032 D ws, KFN 29032 D edo Instructions Manual [el]

Οδηγίες χρήσης και τοποθέτησης Ψυγειοκαταψύκτες
Διαβάστε οπωσδήποτε τις οδηγίες χρήσης πριν από την τοποθέτηση ­σύνδεση - αρχική λειτουργία. Έτσι προστατεύετε τον εαυτό σας και αποφεύγετε βλάβες στη συ­σκευή.
el-GR M.-Nr. 10 362 300
Πίνακας περιεχομένων
Υποδείξεις ασφαλείας........................................................................................... 5
Προστασία περιβάλλοντος .................................................................................14
Εξοικονόμηση ενέργειας..................................................................................... 15
Περιγραφή συσκευής ..........................................................................................17
Εξαρτήματα.......................................................................................................... 20
Συνοδευτικά εξαρτήματα....................................................................................... 20
Πρόσθετα εξαρτήματα........................................................................................... 20
Αρχική λειτουργία................................................................................................22
Πριν από την αρχική λειτουργία ............................................................................ 22
Σύνδεση της συσκευής με το ηλεκτρικό ρεύμα ..................................................... 22
Ενεργοποίηση και απενεργοποίηση της συσκευής .......................................... 23
Οθόνη αφής........................................................................................................... 23
Ενεργοποίηση συσκευής ....................................................................................... 23
Οθόνη έναρξης ...................................................................................................... 24
Απενεργοποίηση της συσκευής............................................................................. 25
Σε περίπτωση μακρόχρονης απουσίας ................................................................. 27
Σωστή θερμοκρασία ............................................................................................ 28
. . . στη συντήρηση ................................................................................................ 28
. . . στην κατάψυξη................................................................................................. 28
Ένδειξη θερμοκρασίας .......................................................................................... 29
Ρύθμιση θερμοκρασίας.......................................................................................... 29
Δυνατότητες ρύθμισης θερμοκρασίας.............................................................. 30
Χρήση εντατικής κατάψυξης, εντατικής συντήρησης και λειτουργίας
DynaCool..............................................................................................................31
Λειτουργία εντατικής κατάψυξης ...................................................................... 31
Λειτουργία εντατικής συντήρησης .................................................................... 31
Λειτουργία DynaCool ........................................................................................ 32
Ενεργοποίηση ή απενεργοποίηση της επιθυμητής λειτουργίας............................ 33
Ένδειξη επιλεγμένης λειτουργίας.....................................................................33
Συναγερμός θερμοκρασίας και συναγερμός πόρτας ....................................... 34
Συναγερμός θερμοκρασίας.................................................................................... 34
Συναγερμός πόρτας .............................................................................................. 35
Προγραμματισμός άλλων ρυθμίσεων................................................................. 36
Πίνακας ρυθμίσεων................................................................................................ 36
Πίνακας περιεχομένων
Επεξηγήσεις στις εκάστοτε ρυθμίσεις ................................................................... 39
Ενεργοποίηση / Απενεργοποίηση λειτουργίας Party .................................... 39
Ενεργοποίηση / Απενεργοποίηση λειτουργίας Διακοπές........................... 40
Χρήση χρονομέτρου (QuickCool Timer)....................................................... 41
Ενεργοποίηση / Απενεργοποίηση του κλειδώματος λειτουργίας /........... 42
Απενεργοποίηση της συσκευής ................................................................... 42
Ενεργοποίηση / Απενεργοποίηση λειτουργίας Sabbat .................................43
Ρύθμιση χρονικού διαστήματος μέχρι τον συναγερμό πόρτας ..................... 44
Ενεργοποίηση / Απενεργοποίηση ήχου πλήκτρων /................................ 44
Ρύθμιση / Απενεργοποίηση έντασης προειδοποιητικών και ηχητικών σημάτων
..................................................................................................................... 44
Ρύθμιση φωτεινότητας οθόνης .................................................................... 45
Ρύθμιση μονάδας θερμοκρασίας °C/°F ............................................................ 45
Απενεργοποίηση της εκθεσιακής ρύθμισης .................................................. 45
Επαναφορά των εργοστασιακών ρυθμίσεων .............................................. 45
Ζήτηση πληροφοριών ................................................................................... 45
Υπενθύμιση: Αλλαγή φίλτρων οσμών .......................................................... 46
Τοποθέτηση τροφίμων στη συντήρηση ............................................................. 47
Διάφορα επίπεδα ψύξης........................................................................................ 47
Τρόφιμα ακατάλληλα για τη συντήρηση................................................................ 48
Τι θα πρέπει να προσέχετε κατά την αγορά των τροφίμων .................................. 48
Σωστή τοποθέτηση των τροφίμων ........................................................................ 48
Εσωτερική διαρρύθμιση συντήρησης................................................................. 49
Μετατόπιση ραφιού πόρτας / ραφιού μπουκαλιών .............................................. 49
Μετατόπιση ραφιών .............................................................................................. 49
Μετατόπιση ή αφαίρεση του στηρίγματος μπουκαλιών........................................ 49
Μετατόπιση ραφιού για μπουκάλια....................................................................... 50
Μετατόπιση φίλτρων οσμών ................................................................................. 50
Κατάψυξη και διατήρηση στην κατάψυξη.......................................................... 51
Μέγιστο δυναμικό κατάψυξης................................................................................ 51
Τι συμβαίνει όταν καταψύχετε φρέσκα τρόφιμα;................................................... 51
Αποθήκευση έτοιμων κατεψυγμένων τροφίμων .................................................... 51
Διαδικασία κατάψυξης φρέσκων τροφίμων ........................................................... 52
Πριν από την τοποθέτηση................................................................................ 53
Χρόνος αποθήκευσης κατεψυγμένων τροφίμων .............................................. 54
Απόψυξη κατεψυγμένων...................................................................................55
Ταχεία ψύξη ποτών και αναψυκτικών................................................................ 55
Χρήση εξαρτημάτων .............................................................................................. 55
Εσωτερική διαρρύθμιση......................................................................................... 56
Απόψυξη συσκευής.............................................................................................. 57
Πίνακας περιεχομένων
Καθαρισμός και περιποίηση ............................................................................... 58
Υποδείξεις για το καθαριστικό............................................................................... 58
Προετοιμασία της συσκευής για τον καθαρισμό.................................................... 59
Καθαρίζετε τον εσωτερικό χώρο και τα εξαρτήματα............................................. 60
Καθαρισμός πορτών συσκευής και πλαϊνών τοιχωμάτων...................................... 61
Καθαρισμός ανοιγμάτων εξαερισμού..................................................................... 61
Καθαρισμός πίσω πλευράς - συμπιεστή και μεταλλικού πλέγματος..................... 61
Καθαρισμός μόνωσης πόρτας............................................................................... 61
Θέτετε σε λειτουργία τη συσκευή μετά τον καθαρισμό......................................... 62
Αλλαγή φίλτρων οσμών ......................................................................................... 62
Τι πρέπει να κάνετε, όταν .................................................................................. 64
Ανάλυση αιτίας θορύβων .................................................................................... 74
Service και εγγύηση............................................................................................. 75
Ηλεκτρική σύνδεση.............................................................................................. 76
Οδηγίες τοποθέτησης ......................................................................................... 77
Χώρος τοποθέτησης συσκευής ............................................................................. 77
Κατηγορία κλίματος .............................................................................................. 78
Εξαερισμός ............................................................................................................ 78
Τοποθέτηση συνοδευτικών διαχωριστήρων τοίχου................................................ 78
Τοποθέτηση συσκευής .......................................................................................... 79
Εντοιχισμός συσκευής σε μια σειρά επίπλων κουζίνας ......................................... 80
Διαστάσεις συσκευής............................................................................................. 82
Αλλαγή ανοίγματος πόρτας................................................................................ 83
Ευθυγράμμιση πορτών συσκευής....................................................................... 90

Υποδείξεις ασφαλείας

Η συσκευή αυτή ανταποκρίνεται πλήρως στις ισχύουσες προδια­γραφές ασφαλείας. Καμιά φορά όμως, η απρόσεκτη χρήση της μπορεί να προκαλέσει βλάβη στη συσκευή, αλλά και να γίνει επι­κίνδυνη για τον χειριστή.
Διαβάζετε τις οδηγίες χρήσης, πριν θέσετε σε λειτουργία τη συ­σκευή. Μέσα σ' αυτές υπάρχουν υποδείξεις για τον εντοιχισμό, την ασφάλεια, το χειρισμό και τη συντήρηση της συσκευής. Έτσι, προ­στατεύετε τον εαυτό σας και αποφεύγετε πιθανές βλάβες στη συ­σκευή.
Ο κατασκευαστής δεν ευθύνεται για βλάβες που μπορεί να προ­κληθούν από μη τήρηση αυτών των υποδείξεων ασφαλείας.
Φυλάσσετε και ακολουθείτε πάντα τις οδηγίες χρήσης και σε περί­πτωση αλλαγής του ιδιοκτήτη της συσκευής, μην παραλείψετε να του παραδώσετε και τις οδηγίες χρήσης.

Χρήση σύμφωνα με τους κανονισμούς

Η συσκευή αυτή είναι κατασκευασμένη μόνο για οικιακή χρήση ή
για παρόμοια χρήση σε άλλους χώρους. Η συσκευή δεν προορίζεται για χρήση σε εξωτερικούς χώρους.
Η συσκευή αυτή είναι κατασκευασμένη μόνο για οικιακή χρήση.
Χρησιμοποιείται για τη συντήρηση και διατήρηση των τροφίμων στη συντήρηση, τη διατήρηση κατεψυγμένων τροφίμων και την κατάψυξη φρέσκων τροφίμων, καθώς και για την παρασκευή πάγου. Οποιαδήποτε άλλη χρήση δεν επιτρέπεται.
Υποδείξεις ασφαλείας
Η συσκευή δεν είναι κατάλληλη για την αποθήκευση και ψύξη
φαρμάκων, πλάσματος αίματος, εργαστηριακών παρασκευασμάτων ή παρόμοιων υλικών και προϊόντων που χρησιμοποιούνται ως βάση για την παρασκευή ιατρικών προϊόντων. Μια κακή χρήση της συσκευ­ής μπορεί να προκαλέσει ζημιά στα αποθηκευμένα προϊόντα ή να τα καταστρέψει. Η συσκευή δεν είναι κατάλληλη για λειτουργία σε πε­ριοχές όπου προκαλούνται εκρήξεις. Η εταιρεία Miele δεν ευθύνεται για βλάβες που μπορεί να προκύ­ψουν από λανθασμένη χρήση της συσκευής ή μη τήρηση των υποδεί­ξεων ασφαλείας.
Δεν επιτρέπεται η χρήση της συσκευής από άτομα, τα οποία λόγω
της ψυχικής ή διανοητικής τους κατάστασης, της έλλειψης εμπειρίας ή λόγω άγνοιας δεν είναι σε θέση να τη χειριστούν με ασφάλεια. Επι­τρέπεται μόνο υπό την επιτήρηση ή τις οδηγίες ενός άλλου υπεύθυνου ατόμου. Αυτά τα άτομα επιτρέπεται να χρησιμοποιήσουν τη συσκευή χωρίς επιτήρηση, μόνο όταν τους δοθούν οι κατάλληλες οδηγίες, ώστε να μπορούν να τη χρησιμοποιήσουν με ασφάλεια. Πρέπει να αναγνωρί­ζουν και να καταλαβαίνουν τους πιθανούς κινδύνους ενός λάθος χειρισμού.

Προστασία για τα παιδιά

Πρέπει να κρατάτε μακριά από τη συσκευή παιδιά κάτω των οκτώ
ετών, εκτός εάν βρίσκονται διαρκώς υπό την επιτήρησή σας.
Η χρήση της συσκευής από παιδιά άνω των οκτώ ετών μπορεί να
γίνει, μόνο εφόσον σιγουρευτείτε απόλυτα, ότι έχουν καταλάβει το χειρισμό της και ότι τους έχουν γίνει κατανοητοί οι κίνδυνοι ενός λαν­θασμένου χειρισμού.
Τα παιδιά δεν επιτρέπεται να καθαρίζουν τη συσκευή και να
κάνουν εργασίες συντήρησης σε αυτή χωρίς επιτήρηση.
Επιτηρείτε πάντα τα παιδιά που παίζουν κοντά στη συσκευή και
μην τα αφήνετε ποτέ να παίζουν με αυτή.
Υποδείξεις ασφαλείας
Κίνδυνος ασφυξίας! Τα παιδιά μπορεί κατά το παιχνίδι να
τυλιχτούν στο υλικό συσκευασίας (π. χ. μεμβράνη) ή να το βάλουν στο κεφάλι τους και πάθουν ασφυξία. Κρατάτε τα παιδιά μακριά από τα υλικά συσκευασίας.

Τεχνική ασφάλεια

Η κυκλοφορία του ψυκτικού υλικού έχει ελεγχθεί για την
πυκνότητά του. Η συσκευή ανταποκρίνεται στις σχετικές προδιαγρα­φές ασφαλείας καθώς και στους ισχύοντες κανονισμούς της Ευρωπαϊκής Ένωσης.
Η συσκευή αυτή περιέχει το ψυκτικό υλικό Ισοβουτάνιο (R600a),
ένα φυσικό αέριο, άκρως φιλικό προς το περιβάλλον, αλλά εύφλε­κτο. Δεν καταστρέφει τη ζώνη όζοντος και δεν συντείνει στο φαι­νόμενο του θερμοκηπίου. Η χρήση αυτού του ψυκτικού υλικού αυξάνει το θόρυβο λειτουργίας. Εκτός από τους θορύβους λειτουργίας, μπορεί να προκύψουν θόρυ­βοι ροής του κυκλώματος ψύξης. Αυτά όμως δεν έχουν καμιά επί­πτωση στη σωστή απόδοση της συσκευής. Προσέχετε κατά τη μεταφορά και την τοποθέτηση της συσκευής, ώστε να μην προκληθεί ζημιά στα μέρη κυκλοφορίας του ψυκτικού υλικού. Αν πεταχτεί ψυκτικό υλικό στα μάτια σας, μπορεί να προκα­λέσει τον τραυματισμό τους! Σε περίπτωση ζημιάς:
– αποφεύγετε ανοιχτή φωτιά ή πηγές καύσης,
– βγάζετε το φις από την πρίζα,
– φρεσκάρετε για λίγα λεπτά τον αέρα στο δωμάτιο που βρίσκεται η
συσκευή και
– ειδοποιείτε το Miele Service.
Υποδείξεις ασφαλείας
Όσο περισσότερο ψυκτικό υλικό περιέχει μια συσκευή, τόσο μεγα-
λύτερος πρέπει να είναι ο χώρος που θα την τοποθετήσετε. Για να μην υπάρχει κίνδυνος δημιουργίας εύφλεκτου μίγματος αερίου με ατμοσφαιρικό αέρα σε τυχόν διαρροή ψυκτικού υλικού, στο δωμάτιο που θα τοποθετήσετε τη συσκευή πρέπει να υπάρχει η αναλογία χώρου 1 μ.3 προς 8 γρ. ψυκτικού υλικού. Στοιχεία για το ψυκτικό υλικό θα βρείτε στην πινακίδα τύπου της συσκευής.
Πριν από τη σύνδεση της συσκευής, σιγουρευτείτε, ότι τα στοιχεία
ηλεκτρικής σύνδεσης (ασφάλεια, τάση και συχνότητα), που αναγρά­φονται στην πινακίδα τύπου, συμφωνούν με το ηλεκτρικό σας δί­κτυο. Αυτά τα στοιχεία πρέπει οπωσδήποτε να συμφωνούν, για να μην προκληθούν βλάβες στη συσκευή. Συγκρίνετε αυτά τα στοιχεία πριν τη σύνδεση. Αν έχετε αμφιβολίες ρωτήστε τον ηλεκτρολόγο σας.
Η συσκευή αυτή σας εγγυάται ηλεκτρική ασφάλεια, εφόσον συνδε-
θεί με σύστημα γείωσης σύμφωνο προς τις ισχύουσες προδιαγραφές. Είναι πολύ σημαντικό, να υπάρχει αυτή η βασική προϋπόθεση ασφα­λείας. Σε περίπτωση αμφιβολίας θα πρέπει να ελεγχθεί η ηλεκτρική εγκατάσταση από έναν ειδικό.
Η αξιόπιστη και ασφαλής λειτουργία της συσκευής εξασφαλίζεται
τότε μόνο, όταν αυτή είναι συνδεδεμένη στο δημόσιο ηλεκτρικό δί­κτυο.
Αν το καλώδιο παρουσιάσει βλάβη, φροντίστε άμεσα για την αντι-
κατάστασή του με το κατάλληλο καλώδιο από έναν τεχνικό εκπαι­δευμένο από τον κατασκευαστή, για να αποφύγετε κάθε κίνδυνο για τον χειριστή.
Το πολύπριζο ή η μπαλαντέζα δεν παρέχουν την απαιτούμενη
ασφάλεια (κίνδυνος πυρκαγιάς). Μη συνδέετε τη συσκευή μέσω αυτών με το ηλεκτρικό ρεύμα.
Υποδείξεις ασφαλείας
Αν περάσει υγρασία σε μέρη της συσκευής από τα οποία διέρχεται
ηλεκτρικό ρεύμα ή στη σύνδεση με το ηλεκτρικό δίκτυο, αυτό μπορεί να οδηγήσει σε βραχυκύκλωμα. Για τον λόγο αυτόν μη χρησιμοποιείτε τη συσκευή σε μέρη με υγρασία ή σε μέρη όπου χρησιμοποιείται νερό για πλύση (π.χ. σε γκαράζ, πλυσταριό κ.λπ.).
Η συσκευή αυτή δεν επιτρέπεται να τοποθετείται και να λειτουργεί
σε χώρους που βρίσκονται εν κινήσει (π.χ. πλοία).
Βλάβες στη συσκευή μπορεί να θέσουν σε κίνδυνο την ασφάλειά
σας. Ελέγχετε τη συσκευή, πριν τον εντοιχισμό της για εξωτερικές ζημιές. Μην θέτετε ποτέ σε λειτουργία μια συσκευή με εμφανείς ζημιές.
Σε εργασίες εγκατάστασης και συντήρησης, καθώς και επισκευών
πρέπει να αποσυνδέετε τη συσκευή από το ηλεκτρικό ρεύμα. Η συ­σκευή αποσυνδέεται από το ηλεκτρικό ρεύμα τότε μόνο όταν:
– κλείνετε τις ασφάλειες στον ηλεκτρικό πίνακα ή
– ξεβιδώνετε και αφαιρείτε τις βιδωτές ασφάλειες από τον ηλεκτρι-
κό πίνακα ή
– βγάζετε το φις της συσκευής από την πρίζα. Για να αποσυνδέσετε
μια συσκευή που συνδέεται με καλώδιο και φις με το ηλεκτρικό δί­κτυο, τραβάτε πάντα το φις από την πρίζα και όχι το καλώδιο.
Από λανθασμένη εγκατάσταση, συντήρηση και λανθασμένες επι-
σκευές μπορεί να δημιουργηθούν σημαντικοί κίνδυνοι για το χειριστή. Η εγκατάσταση, οι επισκευές και η συντήρηση ηλεκτρικών συσκευών επιτρέπεται να γίνονται μόνο από τεχνικούς εξουσιοδοτημένους από την εταιρεία Miele.
Κάθε απαίτηση που αφορά την εγγύηση χάνεται, σε περίπτωση
που η συσκευή δεν επισκευαστεί από εξουσιοδοτημένο τεχνίτη του Miele Service.
Υποδείξεις ασφαλείας
Mόνο με γνήσια ανταλλακτικά μπορεί να εγγυηθεί η Miele ότι η συ-
σκευή θα ανταποκρίνεται πλήρως στις προδιαγραφές ασφαλείας με τις οποίες έχει κατασκευαστεί. Διάφορα μέρη της συσκευής που έχουν υποστεί βλάβη, θα πρέπει να αντικατασταθούν μόνο με τέτοια ανταλλακτικά.

Σωστή χρήση

Η συσκευή αυτή είναι κατασκευασμένη για μια ορισμένη κατηγορία
κλίματος (θερμοκρασία περιβάλλοντος), της οποίας τα όρια πρέπει να τηρούνται. Η κατηγορία κλίματος αναφέρεται στην πινακίδα τύπου, στο εσωτερικό της συσκευής. Μια χαμηλότερη θερμοκρασία περιβάλλοντος οδηγεί σε μεγαλύτερη διάρκεια παύσης του συμπιεστή, με αποτέλεσμα να μην μπορεί η συσκευή να διατηρήσει την απαιτούμενη θερμοκρασία.
Οι γρίλιες εξαερισμού της συσκευής δεν πρέπει να καλύπτονται ή
να μπλοκάρονται, γιατί έτσι δεν γίνεται σωστή κυκλοφορία του αέρα, αυξάνεται η κατανάλωση ρεύματος και δεν αποκλείεται να προκλη­θούν βλάβες σε μέρη της συσκευής.
Σε περίπτωση που αποθηκεύσετε στη συσκευή ή στην πόρτα της
τροφές που περιέχουν λάδι ή άλλες λιπαρές ουσίες, προσέχετε ώστε το λάδι ή το λίπος να μην έρθει σε επαφή με τα πλαστικά μέρη της συσκευής, γιατί μπορεί να δημιουργηθούν ρωγμές στο πλαστικό και να σπάσει.
Μην τοποθετείτε μέσα στη συσκευή υλικά που μπορεί να εκρα-
γούν και προϊόντα με εύφλεκτα αέρια (π.χ. σπρέι). Μίγματα με εύ­φλεκτο περιεχόμενο μπορεί να πιάσουν φωτιά στα ηλεκτρικά εξαρ­τήματα. Κίνδυνος πυρκαγιάς!
Μην τοποθετείτε και χρησιμοποιείτε ηλεκτρικές συσκευές μέσα
στη συσκευή (π.χ. παγωτομηχανές). Μπορεί να δημιουργηθούν σπινθήρες και να προκληθεί έκρηξη.
10
Υποδείξεις ασφαλείας
Μην αποθηκεύετε στην κατάψυξη μεταλλικά κουτιά ή αεριούχα
ποτά και αναψυκτικά, ούτε και ποτά με περιεχόμενο που μπορεί να παγώσει. Μπορεί να προκληθεί έκρηξη με κίνδυνο τραυματισμού και ζημιών!
Τα μπουκάλια που τοποθετείτε στην κατάψυξη για ταχεία ψύξη,
πρέπει να τα βγάζετε το αργότερο μετά από μία ώρα, γιατί μπορεί να προκληθεί έκρηξη με κίνδυνο τραυματισμού και ζημιών!
Δεν επιτρέπεται να πιάνετε τα κατεψυγμένα τρόφιμα και τα με-
ταλλικά μέρη με υγρά χέρια. Υπάρχει κίνδυνος να κολλήσουν τα χέρια σας πάνω στην κατεψυγμένη επιφάνεια και να τραυματιστείτε.
Μη βάζετε ποτέ κατευθείαν στο στόμα σας παγάκια ή παγωτό,
ιδίως παγωτό τύπου γρανίτα, που μόλις έχετε βγάλει από την κα­τάψυξη, γιατί υπάρχει κίνδυνος εγκαύματος και τραυματισμού στα χείλια ή στη γλώσσα.
Τρόφιμα κατά το ήμισυ ή τελείως αποψυγμένα, δεν πρέπει να τα
καταψύχετε πάλι.Καταναλώστε τα όσο το δυνατόν γρηγορότερα, γιατί αλλιώς χάνουν τη θρεπτική τους αξία και καταστρέφονται. Αν τα τρόφιμα αυτά τα μαγειρέψετε, μπορείτε να τα βάλετε εκ νέου στην κατάψυξη.
Αποφεύγετε να καταναλώνετε τρόφιμα που έχουν διατηρηθεί στην
κατάψυξη για μεγάλο χρονικό διάστημα, γιατί διατρέχετε κίνδυνο δη­λητηρίασης. Η διάρκεια διατήρησης των τροφίμων εξαρτάται από πολλούς πα­ράγοντες, π.χ. από το πόσο φρέσκα είναι, από την ποιότητά τους και από τη θερμοκρασία που έχετε ρυθμίσει. Λάβετε υπόψη σας την ημερομηνία λήξης των τροφίμων και διαβάζετε πάντα προσεκτικά τις οδηγίες του κατασκευαστή τροφίμων σχετικά με τη συντήρηση και κατανάλωσή τους!
Χρησιμοποιείτε αποκλειστικά γνήσια ανταλλακτικά Miele. Αν χρη-
σιμοποιήσετε εξαρτήματα άλλης μάρκας, χάνετε κάθε δικαίωμα να απαιτήσετε την προστασία και τα πλεονεκτήματα που περιέχονται μέσα στην εγγύηση.
11
Υποδείξεις ασφαλείας

Καθαρισμός και περιποίηση

Μη χρησιμοποιείτε λάδια ή λίπη για τα λάστιχα της πόρτας,
γιατί με τον καιρό γίνονται πορώδη.
Ο ατμός μιας συσκευής ατμοκαθαρισμού μπορεί να εισχωρήσει σε
ηλεκτρικά μέρη της συσκευής και να προκαλέσει βραχυκύκλωμα. Μη χρησιμοποιείτε σε καμιά περίπτωση συσκευές ατμοκαθαρισμού για τον καθαρισμό της συσκευής.
Αιχμηρά αντικείμενα μπορεί να καταστρέψουν τα ψυκτικά στοιχεία,
με κίνδυνο να μην αποδίδεται η κατάλληλη ψύξη. Για τον λόγο αυτόν μη χρησιμοποιείτε αιχμηρά αντικείμενα για
– να αφαιρέσετε στρώματα πάγου,
– να ξεκολλήσετε παγωμένες θήκες ή τάπερ τροφίμων.
Μην τοποθετείτε ποτέ ηλεκτρικές θερμάστρες ή κεριά στη συ-
σκευή για την απόψυξή της. Έτσι καταστρέφεται το πλαστικό.
Μη χρησιμοποιείτε σπρέι απόψυξης. Μπορεί να δημιουργήσουν
εκρηκτικά αέρια, τα οποία καταστρέφουν τα πλαστικά μέρη. Επίσης μπορεί να είναι επικίνδυνα για την υγεία.

Μεταφορά

Μεταφέρετε τη συσκευή πάντα όρθια και μέσα στη συσκευασία
της, για να μην προκληθεί ζημιά.
Μεταφέρετε τη συσκευή με τη βοήθεια ενός δεύτερου ατόμου,
γιατί είναι αρκετά βαριά. Κίνδυνος τραυματισμού και ζημιάς!
12
Υποδείξεις ασφαλείας

Αξιοποίηση της παλιάς σας συσκευής

Αχρηστεύετε την κλειδαριά της πόρτας της παλιάς συσκευής, αν
τη θέσετε εκτός λειτουργίας. Έτσι, προφυλάσσετε τα μικρά παιδιά που παίζοντας μπορεί να κλει­στούν μέσα και να κινδυνέψει η ζωή τους.
Αν πεταχτούν σταγόνες από ψυκτικό υλικό στα μάτια σας, μπορεί
να προκαλέσουν τον τραυματισμό τους! Προσέχετε, να μην κατα­στραφούν μέρη κυκλοφορίας του ψυκτικού υλικού, π.χ.:
– τρυπώντας τις σωληνώσεις κυκλοφορίας του ψυκτικού υλικού
στον εξαερωτήρα,
– λυγίζοντας αγωγούς ή
– χαράζοντας τις επιστρώσεις επιφανειών.

Σύμβολο στον συμπιεστή (ανάλογα με το μοντέλο)

Αυτή η υπόδειξη είναι σημαντική μόνο για την ανακύκλωση. Στην κανονική λει­τουργία δεν υπάρχει κίνδυνος!
Αν καταπιείτε ή εισπνεύσετε το λάδι που υπάρχει στον συμπιεστή
μπορεί να κινδυνεύσει η ζωή σας.
13

Προστασία περιβάλλοντος

Αξιοποίηση της συσκευασίας

Η συσκευασία προστατεύει τη συσκευή από τυχόν ζημιές κατά τη μεταφορά της. Τα υλικά συσκευασίας έχουν επιλε­γεί με ειδικά κριτήρια, που υποστηρί­ζουν τον οικολογικό παράγοντα και την τεχνολογία ανακύκλωσης απορριμμά­των.
Αυτά τα υλικά μην τα πετάτε στα σκου­πίδια, αλλά στον πιο κοντινό σας χώρο συγκέντρωσης απορριμμάτων προς ανακύκλωση.
Αξιοποίηση της παλιάς συ­σκευής
Οι παλιές ηλεκτρικές και ηλεκτρονικές συσκευές περιέχουν ακόμη πολλές πο­λύτιμες πρώτες ύλες. Περιέχουν όμως και πολλές βλαβερές ουσίες, οι οποίες ωστόσο ήταν προηγουμένως απαραίτη­τες για τη σωστή λειτουργία και την α­σφάλειά τους. Στους κοινούς σκουπιδό­τοπους ή λόγω εσφαλμένης χρήσης, αυτές οι ουσίες μπορεί ν' αποτελέσουν κίνδυνο για τη δημόσια υγεία και το πε­ριβάλλον. Μην πετάτε λοιπόν σε καμία περίπτωση την παλιά σας συσκευή στον πλησιέστερο σκουπιδότοπο.
παραληφθούν και διατεθούν από ένα νόμιμο φορέα, που λειτουργεί σύμφωνα με τις προδιαγραφές προστασίας περι­βάλλοντος. Έτσι είναι σίγουρο, ότι το ψυκτικό υλικό και το λάδι μηχανής του μοτέρ δεν θα διαφύγουν ανεξέλεγκτα στο περιβάλ­λον.
Φροντίζετε, ώστε μέχρι την αποκομιδή της συσκευής, να φυλάσσεται αυτή μα­κριά από μικρά παιδιά. Σχετικά με αυτό θα ενημερωθείτε και στο κεφάλαιο "Υποδείξεις ασφαλείας" που υπάρχει σ' αυτές τις οδηγίες χρήσης.
Ενημερωθείτε από τη διοίκηση του δήμου σας ή τον πλησιέστερο χώρο συ­γκέντρωσης μετάλλων για τις δυνατότη­τες παράδοσης και ανακύκλωσης των παλιών ηλεκτρικών και ηλεκτρονικών συσκευών.
Δώστε ιδιαίτερη προσοχή, να μην υπο­στούν οποιαδήποτε βλάβη οι σωλη­νώσεις με το ψυκτικό υλικό, ως ότου
14

Εξοικονόμηση ενέργειας

Τοποθέτηση / Συ­ντήρηση συσκευής
κανονική κατανάλωση ρεύ­ματος
Σε αεριζόμενους χώρους. Σε κλειστούς, μη αεριζόμε-
Προστατευμένη από την άμεση ηλιακή ακτινοβολία
Όχι κοντά σε μια πηγή θερ­μότητας (θερμαντικό σώμα, κουζίνα).
Σε ιδανική θερμοκρασία πε­ριβάλλοντος, γύρω στους 20°C.
Μην σκεπάζετε τα ανοίγμα­τα εξαερισμού και τα καθαρί­ζετε τακτικά από τη σκόνη.
Αφαιρείτε τη σκόνη από τον συμπιεστή και το μεταλλικό πλέγμα (εναλλάκτης θερ­μότητας) στο πίσω τοίχωμα της συσκευής τουλάχιστον μια φορά τον χρόνο.
αυξημένη κατανάλωση ρεύματος
νους χώρους.
Εκτεθειμένη στην ηλιακή ακτινοβολία.
Κοντά σε μια πηγή θερμότη­τας (θερμαντικό σώμα, κουζίνα).
Σε υψηλή θερμοκρασία περι­βάλλοντος.
Όταν είναι καλυμμένα ή σκο­νισμένα τα ανοίγματα εξαερι­σμού.
Σε εναποθέσεις σκόνης στον συμπιεστή και το μεταλλικό πλέγμα (εναλλάκτης θερ­μότητας).
Ρύθμιση θερμοκρασίας
Συντήρηση 4 έως 5°C Όσο χαμηλότερη είναι η
ρυθμισμένη θερμοκρασία, τόσο υψηλότερη είναι η κατανάλωση ρεύματος!
Στην κατάψυξη, -18°C
15
Εξοικονόμηση ενέργειας
κανονική κατανάλωση ρεύ­ματος
Χρήση Η διάταξη των συρταριών,
των ραφιών συντήρησης και των άλλων ραφιών πρέπει να παραμείνει, όπως κατά την παράδοση της συσκευ­ής.
Ανοίγετε την πόρτα συσκευ­ής μόνο αν χρειάζεται και κατά το δυνατόν για σύντομο χρονικό διάστημα. Τοποθε­τείτε τα τρόφιμα ταξινομη­μένα κατά είδος.
Όταν ψωνίζετε να έχετε μαζί σας μια τσάντα-ψυγείο και να τακτοποιείτε τα τρόφιμα αμέσως στη συσκευή. Τρόφιμα που βγάλατε από το ψυγείο πρέπει να τα το­ποθετήσετε πάλι γρήγορα πίσω στη συσκευή, πριν ζεσταθούν πολύ. Αφήνετε τα ζεστά φαγητά και ροφήματα να κρυώσουν έξω από τη συσκευή.
αυξημένη κατανάλωση ρεύματος
Όταν ανοίγετε συχνά και για πολύ ώρα την πόρτα, χάνεται η ψύξη και εισρέει ζεστός αέρας από τον χώρο μέσα στη συσκευή. Η συ­σκευή μειώνει τη θερμοκρα­σία και αυξάνεται η διάρκεια λειτουργίας του συμπιεστή.
Ζεστά φαγητά και τρόφιμα που έχουν θερμανθεί από τη θερμοκρασία περιβάλλοντος μεταφέρουν θερμότητα μέσα στη συσκευή. Η συσκευή μειώνει τη θερμοκρασία της και αυξάνονται οι χρόνοι λει­τουργίας του συμπιεστή.
16
Τακτοποιείτε τα τρόφιμα αφού τα συσκευάσετε ή τα σκεπάσετε καλά.
Για να ξεπαγώσετε τα κατε­ψυγμένα, τα τοποθετείτε στη συντήρηση.
Μην υπερφορτώνετε τα συρτάρια για να κυκλοφορεί ο αέρας.
Η δημιουργία υδρατμών από την εξάτμιση των υγρών προκαλεί απώλειες ψύξης.
Μια κακή ροή αέρα προκαλεί απώλειες ψύξης.

Περιγραφή συσκευής

a
Πίνακας χειρισμού με οθόνη
b
Εσωτερικός φωτισμός
c
Ράφια πόρτας
d
Bεντιλατέρ
e
Ράφια συντήρησης
f
Ράφι για μπουκάλια
g
Αυλάκι και άνοιγμα για την έξοδο του νερού απόψυξης
h
Συρτάρια φρούτων και λαχανικών
i
Ράφι μπουκαλιών με στήριγμα μπου­καλιών
j
Λαβές
k
Μονάδα NoFrost
l
Συρτάρια κατάψυξης
Αυτή η εικόνα δείχνει ένα μοντέλο συσκευής ως παράδειγμα.
Για ευκολότερη τοποθέτηση στην πίσω πλευρά της συσκευής επάνω υπάρχουν λαβές μεταφοράς και κάτω ροδάκια με­ταφοράς.
17
Περιγραφή συσκευής

Σύμβολα στην οθόνη

Χειρισμός

Σύμβολο Λειτουργία
Κατάσταση αναμονής Ενεργοποίηση ολόκληρης συσκευής,
ενεργοποίηση ξεχωριστά της συντήρησης
Λειτουργία ρυθμίσεων Προγραμματισμός ρυθμίσεων (βλέπε κεφ.
"Προγραμματισμός άλλων ρυθμίσεων")
/ Μείον / συν Αλλαγή ρύθμισης (π.χ. θερμοκρασία)
OK Επιβεβαίωση ρύθμισης
/ Βέλος πλοήγησης
αριστερά / δεξιά
Ξεφυλλίζετε στη λειτουργία ρυθμίσεων για να επιλέξετε μια ρύθμιση
Πίσω Για να αφήσετε το επίπεδο μενού

Πληροφορία

Σύμβολο Σημασία
Κατάσταση αναμονής Η συσκευή είναι συνδεδεμένη με το ηλεκτρι-
κό ρεύμα, αλλά δεν έχει τεθεί σε λειτουργία. Η συντήρηση έχει τεθεί εκτός λειτουργίας ξεχωριστά.
Κατάψυξη Μαρκάρει την ένδειξη θερμοκρασίας της
κατάψυξης
Εντατική συντήρηση
(συντήρηση)/ Εντατική κατάψυξη (κατάψυξη)
Η λειτουργία μπορεί να επιλεγεί ανάλογα με το επίπεδο ψύξης (βλέπε κεφ. "Χρήση εντα­τικής κατάψυξης, εντατικής συντήρησης και λειτουργίας DynaCool").
Λειτουργία DynaCool
(συντήρηση)
Η λειτουργία μπορεί να επιλεγεί ανάλογα με το επίπεδο ψύξης (βλέπε κεφ. "Χρήση εντα­τικής κατάψυξης, εντατικής συντήρησης και λειτουργίας DynaCool").
Συναγερμός θερμοκρα-
σίας
Προειδοποιητικό μήνυμα (βλέπε κεφ. "Τι πρέπει να κάνετε, όταν ... - Μηνύματα στην οθόνη").
18
Περιγραφή συσκευής
Συναγερμός πόρτας Προειδοποιητικό μήνυμα (βλέπε κεφ. "Τι
πρέπει να κάνετε, όταν ... - Μηνύματα στην οθόνη").
Διακοπή ρεύματος Προειδοποιητικό μήνυμα (βλέπε κεφ. "Τι
πρέπει να κάνετε, όταν ... - Μηνύματα στην οθόνη").
19

Εξαρτήματα

Συνοδευτικά εξαρτήματα

Στήριγμα μπουκαλιών

Τα ελάσματα του στηρίγματος μπουκα­λιών προεξέχουν από το ράφι των μπουκαλιών και έτσι προσφέρουν καλύ­τερη στήριξη στα μπουκάλια όταν ανοί­γει ή κλείνει η πόρτα της συσκευής.

Παγοθήκη

Πρόσθετα εξαρτήματα

Εναρμονισμένα με τη συσκευή σας υπάρχουν διαθέσιμα στην γκάμα της Miele βοηθητικά εξαρτήματα και προϊ­όντα καθαρισμού και περιποίησης.
Πρόσθετα εξαρτήματα θα βρείτε στο τμήμα ανταλλακτικών της Miele, στα καταστήματα πώλησης προϊόντων Miele ή στο Ιnternet στη διεύθυνση www.miele-shop.gr.

Ράφι για μπουκάλια

Με το ράφι για μπουκάλια μπορείτε να τοποθετήσετε μπουκάλια οριζόντια στη συντήρηση και έτσι να τα αποθηκεύσετε εξοικονομώντας χώρο. Το ράφι για μπουκάλια μπορεί να τοπο­θετηθεί σε διαφορετικά σημεία της συ­ντήρησης.
20

Φίλτρα οσμών με στήριγμα KKF-FF (Active AirClean)

Το φίλτρο οσμών εξουδετερώνει δυ­σάρεστες οσμές στη συντήρηση και επομένως φροντίζει για μια καλύτερη ποιότητα αέρα.
Το στήριγμα του φίλτρου οσμών τοπο­θετείται στον πίσω προστατευτικό πήχη του ραφιού και μπορεί να μετατεθεί οπουδήποτε.
Ανταλλακτικά φίλτρα οσμών KKF-RF (ActivAirClean)
Αντίστοιχα ανταλλακτικά φίλτρα για το στήριγμα (Active AirClean) υπάρχουν διαθέσιμα. Η αλλαγή των φίλτρων οσμών συνιστάται κάθε 6 μήνες.
Εξαρτήματα
Πανί από μικροΐνα για όλες τις χρή­σεις
Το πανί από μικροΐνα βοηθά να απομακρυνθούν δακτυλικά αποτυπώμα­τα και εύκολη βρωμιά από ανοξείδωτες προσόψεις, πίνακες χειρισμού συ­σκευών, παράθυρα, έπιπλα, τζάμια αυ­τοκινήτων, κ.λπ.
21

Αρχική λειτουργία

Πριν από την αρχική λειτουρ­γία

Υλικά συσκευασίας

Απομακρύνετε όλα τα υλικά συσκευα-
σίας από το εσωτερικό.

Καθαρισμός

Λάβετε υπόψη σας τις αντίστοιχες υποδείξεις στο κεφάλαιο "Καθαρισμός και περιποίηση".
Καθαρίζετε το εσωτερικό της συσκευ-
ής και τα εξαρτήματα.

Σύνδεση της συσκευής με το ηλεκτρικό ρεύμα

Συνδέετε τη συσκευή στο ηλεκτρικό
δίκτυο.
Κατάσταση αναμονής
Στην οθόνη εμφανίζεται .
22

Ενεργοποίηση και απενεργοποίηση της συσκευής

Οθόνη αφής

Η οθόνη αφής μπορεί να
γρατζουνιστεί από μυτερά ή αιχμηρά αντικείμενα, όπως π.χ. μολύβια ή στυλό.
Αγγίζετε την οθόνη αφής μόνο με τα δάχτυλα.
Μέσω του αγγίγματος με το δάχτυλο αποδεσμεύονται μικρά ηλεκτρικά φορτία και έτσι δημιουργείται ένας ηλεκτρικός παλμός, τον οποίο αναγνω­ρίζει η επιφάνεια στην οθόνη αφής. Η οθόνη αφής δεν αντιδρά, όταν την αγγίζετε με αντικείμενα.
Αν τα δάχτυλά σας είναι κρύα, πιθανώς να μην αντιδράσει η οθόνη αφής.

Ενεργοποίηση συσκευής

Για να αποκτήσει η συσκευή το κατάλληλο επίπεδο ψύξης, αφήνετε πρώτα να περάσουν περίπου 2 ώρες, πριν τοποθετήσετε για πρώτη φορά τα τρόφιμα. Τοποθετείτε τα τρόφιμα στην κατάψυ­ξη, μόνο όταν η θερμοκρασία πέσει αρκετά (-18°C τουλάχιστον).
Κατάσταση αναμονής
Αγγίζετε για ένα σύντομο χρονικό
διάστημα το .
Στην οθόνη εμφανίζεται για περίπου 3 δευτερόλεπτα το μήνυμα
Miele – καλωσήλθατε.
Αν αυτό δεν είναι δυνατό και εμφανίζε­ται στην οθόνη το , το κλείδωμα λει­τουργίας έχει ενεργοποιηθεί (βλέπε κεφ. "Προγραμματισμός άλλων ρυθμί­σεων - Ενεργοποίηση / απενεργοποίη­ση κλειδώματος λειτουργίας ­Απασφάλιση κλειδώματος λειτουργίας για σύντομο χρονικό διάστημα".
23
Ενεργοποίηση και απενεργοποίηση της συσκευής
°C
5
-18
°C
°C
5
-18
°C
Η οθόνη χωρίζεται γι' αυτόν τον σκοπό σε διάφορα πεδία:
Στο επάνω πεδίο υπάρχει η ένδειξη θερμοκρασίας της συντήρησης.
Αγγίζοντας την ένδειξη θερμοκρασίας

Οθόνη έναρξης

Η ένδειξη αλλάζει στην οθόνη έναρξης.
Ο εσωτερικός φωτισμός ανάβει και γίνε­ται εντονότερος, μέχρι να επιτευχθεί η μέγιστη φωτεινότητα. Η συσκευή έχει τεθεί σε λειτουργία και ξεκινά να κρυώνει. Ρυθμίζεται στις προρυθμισμένες θερμοκρασίες:
μεταβαίνετε στην ένδειξη της συντήρη­σης. Εδώ μπορείτε να ρυθμίσετε ή να αλλάξετε τη θερμοκρασία (βλέπε κεφ. "Η σωστή θερμοκρασία - Ρύθμιση θερ­μοκρασίας") καθώς και να επιλέξετε τη λειτουργία εντατική συντήρηση και/ή τη λειτουργία DynaCool (βλέπε κεφ. "Χρήση εντατικής κατάψυξης, εντατικής συντήρησης και DynaCool").
– Θερμοκρασία στη συντήρηση = 5°C
– Θερμοκρασία στην κατάψυξη =
-18°C
Οθόνη έναρξης
Η οθόνη έναρξης είναι η ένδειξη από την οποία μπορείτε να διεξάγετε όλες τις ρυθμίσεις.
Στο κάτω πεδίο υπάρχει η ένδειξη θερμοκρασίας της κατάψυξης.
Αυτή η περιοχή επισημαίνεται επίσης με το .
Αγγίζοντας την ένδειξη θερμοκρασίας μεταβαίνετε στην ένδειξη της κατάψυξης. Εδώ μπορείτε να ρυθμίσετε ή να αλλάξετε τη θερμοκρασία καθώς και να επιλέξετε τη λειτουργία εντατική κατάψυξη (βλέπε κεφ. "Χρήση εντα­τικής κατάψυξης, εντατικής συντήρησης και DynaCool").
Στο δεξί πεδίο υπάρχει η λειτουργία ρυθμίσεων .
Αγγίζοντας το σύμβολο μεταβαίνετε στην ένδειξη της λειτουργίας ρυθμίσε­ων. Εδώ μπορούν να επιλεγούν περαι­τέρω ρυθμίσεις (βλέπε κεφ. "Προγραμ­ματισμός άλλων ρυθμίσεων").
24
Ενεργοποίηση και απενεργοποίηση της συσκευής
°C
5
-18
°C
°C
5
-18
°C
5
°C
OK

Απενεργοποίηση της συσκευής

Στη λειτουργία ρυθμίσεων μπορείτε να θέσετε εκτός λειτουργίας τη συσκευή (βλέπε επίσης κεφ. "Προγραμματισμός άλλων ρυθμίσεων").
Οθόνη έναρξης
Αγγίζετε το .
Λειτουργία ρυθμίσεων
Ξεφυλλίζετε με τα πλήκτρα βέλους
ή μέχρι να εμφανιστεί το .
Διακοπή λειτουργίας μόνο της συντή­ρησης
Μπορείτε να διακόψετε τη λειτουργία της συντήρησης, ενώ η κατάψυξη συνε­χίζει να λειτουργεί κανονικά.
Χρήσιμη συμβουλή: Κατά τη διάρκεια των διακοπών σας συνιστάται η λει­τουργία Διακοπές (βλέπε κεφ. "Προ­γραμματισμός άλλων ρυθμίσεων - Ενερ­γοποίηση/Απενεργοποίηση λειτουργίας Διακοπές "), αφού η συντήρηση δεν τίθεται εντελώς εκτός λειτουργίας, αλλά λειτουργεί με χαμηλότερη απόδοση ψύξης.
Αν πριν έχετε επιλέξει τις λειτουργίες Party , DynaCool , εντατική συντήρηση , αυτές τίθενται εκτός λειτουργίας αυτόματα.
Απενεργοποίηση της συσκευής
Αγγίζετε το .
Στην οθόνη σβήνει η ένδειξη θερμοκρα­σίας και ανάβει το .
Ο εσωτερικός φωτισμός της συντήρη­σης σβήνει, και η ψύξη απενεργοποιεί­ται.
Το σβήνει μετά από 10 λεπτά περί­που. Η οθόνη σκοτεινιάζει και μεταβαί­νει στην οικονομική λειτουργία.
Κατάσταση αναμονής
Αγγίζετε στο πεδίο για τη συντήρηση
την ένδειξη θερμοκρασίας.
Οθόνη συντήρησης
Αγγίζετε ή μέχρι να εμφανιστεί
το .
Αγγίζετε το .
25
Ενεργοποίηση και απενεργοποίηση της συσκευής
°C
-18
°C
-18
4
°C
OK
Αγγίζετε το OK, για να επιβεβαιώσετε
την καταχώρησή σας.
Οθόνη έναρξης - συντήρηση απενεργοποιη­μένη
Στην οθόνη σβήνει η ένδειξη θερμοκρα­σίας της συντήρησης και ανάβει το .
Η συντήρηση είναι εκτός λειτουργίας. Η θερμοκρασία στην κατάψυξη συνεχίζει να εμφανίζεται. Ο εσωτερικός φωτισμός της συντήρησης σβήνει.
Ενεργοποίηση της συντήρησης ξεχω­ριστά (σε περίπτωση που απενεργο­ποιήθηκε πριν)
Οθόνη έναρξης - συντήρηση απενεργοποιη­μένη
Αγγίζετε το στο πεδίο για τη
συντήρηση.
Οθόνη συντήρησης
Αγγίζετε ή μέχρι να εμφανιστεί
4°C.
Αγγίζετε το OK, για να επιβεβαιώσετε
την καταχώρησή σας.
26
Η συντήρηση είναι σε λειτουργία και ξεκινά να κρυώνει. Ρυθμίζεται στη θερ­μοκρασία που έχει ρυθμιστεί. Με το άνοιγμα της πόρτας της συντήρησης ανάβει ο εσωτερικός φωτισμός.
Ενεργοποίηση και απενεργοποίηση της συσκευής

Σε περίπτωση μακρόχρονης απουσίας

Σε περίπτωση που, λόγω απου-
σίας, διακόψετε τη λειτουργία της συσκευής και δεν την καθαρίσετε, υπάρχει κίνδυνος, αν αφήσετε κλει­στή την πόρτα της, να δημιουργη­θούν σημεία με μούχλα στο εσωτερικό της.
Καθαρίζετε οπωσδήποτε τη συ­σκευή.
Αν δεν πρόκειται να χρησιμοποιήσετε τη συσκευή για ένα μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, τότε
απενεργοποιείτε τη συσκευή.βγάζετε το φις από την πρίζα ή κλεί-
νετε την ασφάλεια στον ηλεκτρικό πί­νακα.
καθαρίζετε τη συσκευή, καιαφήνετε τη συσκευή ανοιχτή, για να
αεριστεί επαρκώς και να αποφύγετε τη δημιουργία οσμών.
Λάβετε υπόψη σας ακόμη τις τελευ­ταίες δύο υποδείξεις, όταν θέτετε εκτός λειτουργίας ξεχωριστά τη συντήρηση για ένα μεγαλύτερο χρονι­κό διάστημα.
27

Σωστή θερμοκρασία

Η σωστή ρύθμιση θερμοκρασίας είναι πολύ σημαντική για τη διατήρηση των τροφίμων. Οι διάφοροι μικροοργανισμοί καταστρέφουν γρήγορα τα τρόφιμα, γε­γονός που μπορεί να εμποδιστεί ή να ξεκινήσει πολύ αργότερα, ρυθμίζοντας τη σωστή θερμοκρασία. Η θερμοκρασία επιδρά στην ταχύτητα ανάπτυξης των μικροοργανισμών. Η μειωμένη θερμο­κρασία καθυστερεί αυτή τη διαδικασία.
Η θερμοκρασία στη συσκευή αυξάνεται,
– όσο πιο συχνά και για μεγαλύτερο
χρονικό διάστημα ανοίγετε την πόρτα της συσκευής,
– όσο πιο μεγάλη ποσότητα τροφίμων
τοποθετείτε,
– όσο πιο ζεστά είναι τα φρέσκα τρόφι-
μα που τοποθετείτε,
– όσο πιο υψηλή είναι η θερμοκρασία
περιβάλλοντος στο χώρο τοποθέτη­σης της συσκευής.Η συσκευή αυτή είναι κατασκευασμένη για μια ορι­σμένη κατηγορία κλίματος (θερμο­κρασία περιβάλλοντος), της οποίας τα όρια πρέπει να τηρούνται.

. . . στη συντήρηση

Στη ζώνη συντήρησης συστήνουμε μια θερμοκρασία 4°C.

. . . στην κατάψυξη

Για την κατάψυξη των φρέσκων τροφί­μων και για τη μακρόχρονη διατήρησή τους είναι απαραίτητη μια θερμοκρασία
-18 °C. Στη θερμοκρασία αυτή, η ανάπτυξη των μικροοργανισμών περιορίζεται στο ελάχιστο. Όταν η θερ­μοκρασία ανέβει πάνω από -10 °C, αρ­χίζει η αλλοίωση από τους μικροοργανισμούς και ο χρόνος διατή­ρησης των τροφίμων μειώνεται. Για το λόγο αυτό, τρόφιμα κατά το ήμισυ ή τε­λείως αποψυγμένα, επιτρέπεται να καταψύχονται πάλι, μόνο μετά το μαγείρεμά τους (βράσιμο ή ψήσιμο). Οι υψηλές θερμοκρασίες, που αναπτύσσονται κατά το μαγείρεμα, σκοτώνουν τους περισσότερους μικροοργανισμούς.
28
Loading...
+ 64 hidden pages