Miele KF 5130 i-5 Instructions Manual

Istruzioni d'uso e di montaggio

Frigorifero/congelatore combinati
KF 5130 i-5
KF 5140 i-5

Leggere assolutamente le istruzioni
d'uso e di montaggio prima di posizionare,
installare e usare l'apparecchio
per la prima volta per evitare di
infortunarsi e di danneggiarlo.

it-CH

M.-Nr. 09 474 770

Indice

Descrizione apparecchio............................................5

Tutela dell’ambiente ...............................................7

Consigli e avvertenze ..............................................8

Come risparmiare elettricità ........................................17

Accendere e spegnere l’apparecchio ................................18

Spegnere solo il frigorifero ........................................19

Dispositivo di blocco ...............................................19

In caso di assenza prolungata .......................................20

Temperatura corretta..............................................21

. . . nella zona frigorifero ............................................21

. . . nel vano congelatore ............................................21

Impostare la temperatura del vano frigorifero/congelatore ..................21

Temperature impostabili..........................................22

Indicatori temperatura ..............................................22

Intensità luminosa indicatori temperatura.............................23

Segnale acustico allarme ..........................................24

Allarme temperatura ...............................................24

Attivare il dispositivo di allarme .......................................24

Disattivare il segnale acustico ........................................24

Uso funzioni SuperFreddo e SuperFrost..............................25

Funzione SuperFreddo .............................................25

Funzione SuperFrost ...............................................25

Conservare gli alimenti nel vano frigorifero ...........................27

Le differenti zone di freddo ..........................................27

Alimenti non indicati per conservare nel frigo ............................28

Avvertenze utili al momento di fare gli acquisti ...........................28

Conservare correttamente gli alimenti..................................28

Frutta e verdura ................................................28

Alimenti di origine animale o vegetale non confezionati .................29

Alimenti con un alto contenuto di proteine ............................29

Carne ........................................................29

Modificare la disposizione interna ...................................30

Spostare i ripiani ..................................................30

Ripiano divisibile ..................................................30

Spostare le mensole sullo sportello ....................................31

Spostare il fissabottiglie.............................................31

2

Indice

Congelare e conservare ...........................................32

Quantità massima di congelamento ...................................32

Congelare alimenti freschi ...........................................32

Conservare prodotti già surgelati .....................................32

Congelare prodotti freschi ...........................................33

Prodotti freschi da congelare ......................................33

Confezionare gli alimenti .........................................33

Prima di sistemare gli alimenti nel congelatore ........................34

Sistemare gli alimenti nel congelatore ...............................34

Calendario conservazione alimenti ....................................35

Scongelare gli alimenti .............................................35

Preparare cubetti di ghiaccio ........................................36

Raffreddamento rapido bevande .....................................36

Vassoio per il congelamento .........................................36

Accumulatore di freddo .............................................37

Sbrinare ........................................................38

Vano frigorifero ...................................................38

Vano congelatore..................................................38

Manutenzione e pulizia ............................................40

Vano interno, accessori .............................................41

Aperture di aerazione e sfiato ........................................42

Guarnizione sportello...............................................42

Cosa fare se...? ................................................43

Cause che provocano rumori .......................................46

Servizio assistenza/garanzia .......................................47

Durata e condizioni di garanzia.......................................47

Collegamento elettrico ............................................48

Istruzioni per l’installazione ........................................49

Collocazione .....................................................49

Classe climatica ................................................49

Aerazione e sfiato .................................................49

Prima di incassare l’apparecchio .....................................50

Se il vecchio apparecchio aveva un’incernieratura diversa .................50

Dimensioni incasso ...............................................51

Regolare l’incernieratura dello sportello ..............................52

Cambiare l'incernieratura dello sportello .............................53

3

Indice

Incassare l'apparecchio ...........................................56

Peso sportelli .....................................................56

Incasso in un tramezzo .............................................56

Montare le antine ..................................................59

4

Descrizione apparecchio

a tasto on/off per accendere e spegne

re separatamente il vano frigorifero

b indicatore temperatura vano

frigorifero

c tasti impostazione temperatura zona

frigo
(+ più caldo; – più freddo)

d tasto "SuperFreddo" e spia di

controllo

e spia di controllo blocco apparecchio

f tasto principale per accendere e

­spegnere l'apparecchio

g indicatore temperatura congelatore
h tasti impostazione temperatura con

gelatore
(+ più caldo; – più freddo)

i tasto "SuperFrost" e spia di controllo
j tasto off segnale acustico allarme

-

5

Descrizione apparecchio

a scomparto burro e formaggio
b supporto bottiglie
c mensola per uova ed altro
d luce interna
e ripiano di appoggio
f canaletto e apertura di deflusso

acqua di sbrinamento

g cassetti per frutta e verdura
h fissabottiglie
i mensola per bottiglie
j vassoio per congelare
k cassetti vano congelatore con

calendario conservazione alimenti

6

Tutela dell’ambiente

Smaltimento imballaggio

L’imballaggio protegge l’apparecchio
da eventuali danni durante il trasporto.
Le diverse parti dell’imballaggio sono
fatte di materiali conformi alla tutela
dell’ambiente e pertanto riciclabili.

Se dunque le diverse parti dell’imbal­laggio vengono smaltite correttamente,
si contribuirà a ridurre il consumo di
materie prime e a diminuire il volume
dei rifiuti. Il fornitore ritira l’imballaggio.

Smaltimento apparecchi fuori
uso

In generale gli apparecchi fuori uso
contengono materiali riutilizzabili. Con
tengono pure sostanze nocive per
l’ambiente ma necessarie per il corretto
funzionamento e la sicurezza dell’appa
recchio. Se non smaltite correttamente,
queste sostanze possono danneggiare
la salute delle persone e l’ambiente.
Evitare quindi assolutamente di smaltire
il vecchio apparecchio coi rifiuti con
venzionali.

Si raccomanda quindi espressamente
di depositarlo nei punti di raccolta uffi­ciali, riservati alle apparecchiature elet­triche ed elettroniche.

-

-

-

Fino a quando l’apparecchio non viene
prelevato, accertarsi che le tubature
non vengano danneggiate per evitare
che il prodotto refrigerante contenuto
nel circuito di raffreddamento e il lubrifi
cante contenuto nel compressore pos
sano uscire inquinando l’ambiente.

Fino a quando il vecchio apparecchio
non viene prelevato, accertarsi che non
costituisca una fonte di pericolo per i
bambini. Informazioni più dettagliate
sono contenute nel capitolo "Consigli e
avvertenze".

-

-

7

Consigli e avvertenze

Questo apparecchio è fabbricato in conformità alle vigenti norme
di sicurezza. Usi non consoni a quelli previsti possono costituire
una fonte di pericolo per l’utente e danneggiare l'apparecchio.

Leggere attentamente le istruzioni d'uso e d'installazione prima di
usare l'apparecchio per la prima volta. Il libretto contiene impor
tanti informazioni riguardanti l’installazione, la sicurezza, l’uso e la
manutenzione, per evitare di infortunarsi e di danneggiare l'appa
recchio.

Miele declina ogni responsabilità derivanti dall'inosservanza delle
avvertenze per l'uso e la sicurezza.

Conservare il libretto delle istruzioni per l'uso e l'installazione. Po­trebbe servire ad un altro utente.

Uso specifico

-

-

L'apparecchio è destinato per uso domestico o in ambienti simili.

~

Non è indicato per essere usato all'aperto.

Usare esclusivamente l'apparecchio secondo gli scopi conven

~

zionali di casa per refrigerare gli alimenti freschi o per conservare i
prodotti surgelati, per congelare alimenti freschi e per preparare
ghiaccio.
Ogni altro uso non è consentito.

8

-

Consigli e avvertenze

L'apparecchio non è indicato per conservare e mantenere al fre

~

sco medicinali, plasma sanguigno, preparati di laboratorio o sostan
ze e prodotti del campo medico. L'uso non adeguato dell'apparec
chio può danneggiare o guastare la merce conservata. L'apparec
chio, inoltre, non è indicato per essere usato in luoghi espositi al pe
ricolo di esplosioni.
Miele declina ogni responsabilità per danni derivanti da usi non con
formi a quelli previsti e da errate manipolazioni dei comandi.

Le persone che a causa delle loro facoltà psichiche, sensoriali,

~

mentali o per inesperienza e imperizia non sono in grado di far fun
zionare correttamente l'apparecchio devono essere sorvegliate se lo
usano.
Dette persone possono usare l'apparecchio senza essere sorveglia­te solo se sono state istruite adeguatamente sulle modalità d'uso.
Dovranno soprattutto essere al corrente dei pericoli derivanti da
un'errata manipolazione dei comandi e riconoscerli.

-

-

-

-

Sorvegliare i bambini

Tenere i bambini di età inferiore a otto anni lontani dall'apparecchio

~

a meno che non siano sorvegliati.

-

-

-

I più piccoli da otto anni in poi possono far funzionare l'apparec

~

chio senza essere sorvegliati solo se sono stati adeguatamente
istruiti sulle modalità d’uso. I bambini dovranno essere al corrente
dei pericoli derivanti da un'errata manipolazione dei comandi e rico
noscerli.

I bambini non devono eseguire lavori di manutenzione e pulizia

~

senza essere sorvegliati.

Sorvegliare i bambini se sono vicini all'apparecchio. Evitare che i

~

bambini giochino con l'apparecchio.

-

-

9

Consigli e avvertenze

Pericolo di soffocamento! Se i bambini giocano con le parti del

~

l'imballaggio possono rimanere soffocati se, ad esempio, si coprono
o infilano la testa in fogli o sacchetti di plastica. Mantenere quindi le
parti dell'imballaggio fuori dalla portata dei bambini.

-

Sicurezza tecnica

La tenuta stagna del circuito del prodotto refrigerante è stata

~

controllata. L'apparecchio corrisponde alle vigenti norme di sicurez
za e alle direttive EU.

L’apparecchio contiene il prodotto refrigerante isobutano

~

(R600a), un gas naturale rispettoso in larga misura dell’ambiente na­turale ma infiammabile. Non compromette lo strato di ozono e non
aumenta l’effetto serra.
L’uso di questo prodotto refrigerante, eco-sostenibile, aumenta i ru­mori dell’apparecchio quando è in funzione. Oltre al rumore provo­cato dal compressore possono verificarsene altri, purtroppo inevita­bili, causati dal passaggio del prodotto nel circuito di raffreddamen­to. Tale inconveniente, tuttavia, non compromette minimamente la
funzionalità dell’apparecchio.
Verificare quindi scrupolosamente che durante il trasporto o le ope­razioni d'incasso e d’installazione non venga danneggiato il circuito
refrigerante. Il prodotto refrigerante può far male agli occhi!
In caso di danni al circuito:

-

–

evitare contatti col fuoco o fonti di accensione,

–

staccare l'apparecchio dalla rete elettrica,

–

arieggiare per alcuni minuti il locale dove si trova l'apparecchio e

–

avvisare il servizio assistenza.

10

Consigli e avvertenze

Più prodotto refrigerante è contenuto nell’apparecchio, più spa

~

zioso dovrà essere il locale dove viene installato. Diversamente, se il
locale è piccolo, in caso di perdite si può formare una miscela di
aria e gas.
Per8gdirefrigerante il locale dovrà avere un volume di 1 m
quantità di refrigerante contenuta nell’apparecchio è riportata nella
targhetta dati nel vano interno.

I dati di collegamento (protezione, frequenza e voltaggio), riporta

~

ti nella targhetta di matricola dell'apparecchio devono assolutamen
te corrispondere a quelli della rete elettrica. In caso diverso l'appa
recchio rimane danneggiato.
Controllare i dati prima di collegare l'apparecchio. In caso di dubbio
rivolgersi a un elettricista qualificato.

La sicurezza elettrica è garantita solo se l'apparecchio è collega-

~

to a un conduttore di messa a terra installato conformemente alle
norme in vigore. È oltremodo importante che questo dispositivo di
sicurezza sia presente ed efficiente. In caso di dubbio, far controlla­re l’installazione di casa da un elettricista qualificato.

Se il cavo elettrico di allacciamento rimanesse danneggiato, do-

~

vrà essere sostituito solo da persone autorizzate da Miele per evita­re che l'utente rimanga infortunato.

3

.La

-

-

-

-

Prese multiple o prolunghe elettriche non garantiscono la sicurez

~

za necessaria (pericolo d'incendio). Non usarle quindi per collegare
l'apparecchio alla rete elettrica.

L'umidità può provocare un corto circuito se giunge a contatto

~

con parti sotto tensione o col cavo elettrico.
Evitare quindi di usare l'apparecchio in ambienti umidi, ad es. gara
ge, lavanderia e altro.

-

-

11

Consigli e avvertenze

L'apparecchio non deve venire installato e usato in luoghi non fis

~

si (ad es. imbarcazioni).

Se l'apparecchio è danneggiato, la sicurezza dell'utente non è

~

garantita. Controllare quindi se si notano danni visibili. Non usare
mai l'apparecchio se si notano danni!

Per il corretto funzionamento, usare l'apparecchio solo a installa

~

zione ultimata.

Per i lavori di installazione e nel caso di interventi, l'apparecchio

~

dovrà essere staccato dalla rete elettrica. L'apparecchio è staccato
dalla rete elettrica se:

– la sicurezza dell’impianto elettrico è disinserita, oppure
– il fusibile a vite dell’impianto elettrico è svitato e rimosso di sede,

oppure

– il cavo di collegamento è staccato dalla rete elettrica.

Per staccare il cavo dalla presa afferrare sempre la spina e non ti­rare il cavo.

I lavori di installazione e di manutenzione, oppure eventuali inter-

~

venti non effettuati correttamente, possono costituire gravi pericoli
per l’utente. I lavori di installazione e di manutenzione devono per
tanto essere effettuati esclusivamente da persone esperte, autoriz
zate da Miele.

-

-

-

-

Se gli interventi non vengono eseguiti da un servizio assistenza

~

autorizzato da Miele, i diritti alla garanzia non sono più validi.

Solo se si usano ricambi originali, Miele garantisce la sicurezza

~

dell'apparecchio. Sostituire le parti difettose solo con pezzi originali
Miele.

12

Consigli e avvertenze

Uso corretto

L'apparecchio è abbinato a una determinata classe climatica,

~

che dipende dalla temperatura ambiente, le cui gradazioni limite de
vono venire rispettate.
I dati riguardanti la classe climatica sono riportati nella targhetta di
matricola nel vano interno. Se la temperatura ambiente è bassa, il
compressore può rimanere spento a lungo e non mantenere quindi
la temperatura necessaria per la conservazione.

-

Evitare assolutamente di coprire o ostruire le aperture di aerazio

~

ne e sfiato.
La ventilazione corretta dell'apparecchio risulterebbe compromes­sa. Il consumo di elettricità aumenta e l'apparecchio potebbe rima­nere danneggiato.

Se sui ripiani o mensole dello sportello si sistemano alimenti con-

~

tenti grassi od olio, fare attenzione che eventuali perdite di olio o
unto non giungano a contatto con le superfici in plastica.
Potrebbero verificarsi incrinature nelle superfici in materiale sinteti­co.

Non conservare nell'apparecchio sostanze detonanti o bombolet-

~

te con propellenti infiammabili, ad es. spray. Composti gassosi in
fiammabili potrebbero prender fuoco a contatto con le parti elettri
che. Pericolo di incendio e di esplosione!

Non usare apparecchiature elettriche nell'apparecchio (ad es.

~

gelatiere). Potrebbero generarsi scintille. Pericolo di esplosione!

Non conservare nel congelatore bevande gassate in lattine o bot

~

tiglie. Se il contenuto gela potrebbero scoppiare.
Pericolo di ferirsi e di danneggiare l’apparecchio!

-

-

-

-

13

Consigli e avvertenze

Le bottiglie dei superalcolici vanno conservate nel frigorifero in

~

posizione verticale e ben chiuse. Pericolo di esplosione!

Se si mettono nel congelatore bevande in bottiglia per raffreddar

~

le in fretta, ricordarsi di toglierle al massimo dopo un’ora. Se le be
vande gelano, la bottiglia può scoppiare. Pericolo di ferirsi e di dan
neggiare l’apparecchio!

Non toccare i prodotti surgelati o le parti in metallo con le mani

~

bagnate. La pelle potrebbe rimanere attaccata. Pericolo di ferirsi!

Non mettere subito in bocca cubetti di ghiaccio e ghiaccioli ap-

~

pena tolti dal congelatore.
A causa delle basse temperature è possibile ustionarsi (ustioni da
freddo) le labbra e la lingua! Pericolo di ferirsi!

Non ricongelare di nuovo alimenti scongelati, anche se solo in

~

parte. Usare il più presto possibile gli alimenti scongelati per evitare
che si guastino o perdano le loro sostanze nutritive. Gli alimenti
scongelati si possono ricongelare solo se prima sono stati cotti.

Non consumare prodotti alimentari surgelati rimasti troppo a lun-

~

go nel congelatore. Pericolo di intossicazione.
La durata di conservazione delle vivande dipende da diversi fattori,
tra l’altro dal grado di freschezza, dalla qualità degli alimenti e dalla
temperatura di conservazione. Osservare la data di scadenza e le
avvertenze per la conservazione dei prodotti alimentari!

-

-

-

Usare esclusivamente accessori originali Miele. Se si usano o si

~

installano accessori di altra fabbricazione, vengono annullati i diritti
di garanzia e la responsabilità della casa produttrice.

14

Consigli e avvertenze

Manutenzione e pulizia

Non trattare la guarnizione dello sportello con oli o grassi.

~

Col tempo la guarnizione potrebbe diventare porosa.

Non usare mai la macchina a vapore per pulire o sbrinare l'appa

~

recchio.
Il getto di vapore potrebbe penetrare all'interno e giungere a contat
to con componenti elettriche provocando un corto circuito.

Non usare oggetti appuntiti o taglienti per:

~

eliminare depositi di brina o di ghiaccio e per

–
– staccare alimenti.
I generatori di freddo, e conseguentemente l'apparecchio, potreb-

bero rimanere danneggiati.

Per sbrinare l'apparecchio non usare mai apparecchi termici elet-

~

trici o candele. Le superfici in materiale sintetico potrebbero rimane­re danneggiate.

Non usare nemmeno spray o altri prodotti sbrinanti o antigelo. Tali

~

prodotti possono formare gas detonanti, contenere componenti o
propellenti che danneggiano le parti in plastica o sono nocivi alla
salute.

-

-

15

Consigli e avvertenze

Smaltimento apparecchi fuori uso

Prima di eliminare il vecchio appa-

~

recchio rendere inservibile la chiusura a scatto per evitare che i
bambini, giocando, possano rimanere chiusi all’interno col rischio di
soffocare.

Al momento di smaltire il vecchio apparecchio fare attenzione a

~

non danneggiare il circuito di refrigerazione:

forando con oggetti appuntiti i tubi refrigeranti dell’evaporatore,

–

piegando i tubi,

–
– raschiando il rivestimento superficiale.
Il prodotto refrigerante può far male agli occhi.

16

Come risparmiare elettricità

Consumo normale Consumo maggiore

Collocazione In locali ventilati. In locali chiusi, non ventilati.

Al riparo dai raggi diretti del sole. Esposizione diretta ai raggi del sole.
Non vicino a una sorgente di calore

(termosifone, cucina elettrica).
Temperatura ambiente ideale attorno a

20 °C.
Aperture di sfiato non coperte e

spolverate regolarmente.

Impostazione tempera
tura
termostato "valori ap
prossimativi"
(impostazione gradua
le).

Impostazione tempera
tura termostato "grada­zione esatta"
(impostazione digitale).

Uso Collocazione cassetti, ripiani e men-

Sbrinare Sbrinare il vano congelatore se si

Regolazione media da2a3. Regolazione alta:

-

-

-

Zona cantina da8a12°C.

-

Zona frigorifero da4a5°C.
Zona PerfectFresh attornoa0°C.
Vano congelatore -18 °C.
Vano enoteca da 10 a 12 °C.

sole come alla consegna.
Aprire lo sportello solo in caso di bi-

sogno e chiuderlo subito.
Sistemare gli alimenti in ordine. Se si devono cercare lo sportello ri

Lasciar raffreddare cibi e bevande
prima di metterli nel frigo.

Sistemare i cibi ben confezionati o
coperti.

Scongelare i surgelati nel vano fri
gorifero.

Per una corretta ventilazione, non
stipare il cibo nel frigo.

forma uno strato di ghiaccio di
0,5 cm.

Vicino a una sorgente di calore
(termosifone, cucina elettrica).

Temperatura ambiente alta.

più bassa è la temperatura nel frigo,
più alto è il consumo di elettricità!

Per apparecchi con regolatore tem­peratura inverno, osservare che il
dispositivo sia spento se la tempe­ratura ambiente supera 16 o 18 °C!

Sportello aperto a lungo
= perdita di freddo.

mane aperto a lungo.
Se gli alimenti sono caldi, il com

pressore funziona più a lungo in
quanto deve raffreddarli.

I liquidi che evaporano nel frigorife
ro formano condensa e conseguen
temente perdita di freddo.

-

Lo strato di ghiaccio trattiene il fred
do per conservare i cibi e fa aumen
tare il consumo di elettricità!

-

-

-

-

-

-

17

Accendere e spegnere l’apparecchio

Operazioni preliminari

Foglio protettivo

I listelli e i telai in acciaio sono protetti
da un foglio per evitare che rimangano
danneggiati durante il trasporto.

Staccare il foglio protettivo dai listelli

^

in acciaio.

Manutenzione e pulizia

Dopo aver tolto il foglio protettivo,

^

strofinare le superfici in acciaio col
prodotto specifico allegato per la ma
nutenzione dell'acciaio.

Avvertenza! Il prodotto specifico for­ma una pellicola protettiva, evitando
che le parti in acciaio si sporchino in
fretta!

^ Pulire l'interno dell'apparecchio e gli

accessori. Usare acqua tiepida e
asciugare con uno straccio.

Accendere l’apparecchio

Col tasto principale a destra si accendo
no contemporaneamente il vano frigori
fero e il congelatore. È pure possibile
accendere entrambi i vani col tasto "on"
a sinistra.

Premere il tasto principale a destra.

^

L’indicatore del vano frigorifero si ac
cende e la luce interna si accende se si

-

apre lo sportello.
Nell’indicatore della temperatura del
congelatore vengono visualizzate lineet­te.
L’apparecchio comincia a raffreddare.

Aspettare alcune ore prima di sistemare
gli alimenti nell’apparecchio, fino a
quando cioè la temperatura è sufficien­temente bassa.

-

-

-

18

Accumulatore di freddo

Sistemare l’accumulatore di freddo nel
cassetto in alto del congelatore oppure,
per risparmiare spazio, sul vassoio per il
congelamento. Trascorse circa 24 ore
l’accumulatore di freddo è carico al
massimo.

Accendere e spegnere l’apparecchio

Spegnere l’apparecchio

Premere il tasto principale di destra

^

fino a quando entrambi gli indicatori
della temperatura si spengono.

Il raffreddamento viene disattivato. (Se
non è il caso, è stato attivato il dispositi
vo di blocco!).

Spegnere solo il frigorifero

È possibile spegnere solo il vano frigo­rifero, lasciando acceso il congelatore.
Tale funzione è pratica se, ad es., si va
in vacanza.

^ Premere il tasto a sinistra "on/off" per

la zona frigo fino a quando
l’indicatore della temperatura del
vano frigorifero si spegne.

Il vano frigorifero sono spenti mentre il
vano congelatore rimane in funzione.

Accendere nuovamente il frigorifero

^

Premere nuovamente il tasto a sini
stra "on/off".

-

Dispositivo di blocco

Il dispositivo di blocco evita di spegne
re inavvertitamente l’apparecchio.

Attivare/disattivare il dispositivo di
blocco

-

Mantenere premuto per circa 5 se

^

condi il tasto SuperFrost.

La spia di controllo del tasto SuperFrost
lampeggia e nell’indicatore della tem­peratura lampeggia

^ Premere nuovamente il tasto Super-

Frost.

Nell’indicatore appare

^

Premendo i tasti per impostare la
temperatura è possibile selezionare

;.

;.

; 0 oppure ; 1:

0: blocco disattivato;
1: blocco attivato.

-

-

L’indicatore della temperatura per il
vano frigorifero si accende. Il frigori
fero comincia a raffreddare e la luce
interna si accende aprendo lo spor
tello.

^

Premere il tasto SuperFrost per salva

-

-

re l’impostazione.

Se il dispositivo di blocco è attivato, la
rispettiva spia di controllo

^

Per terminare le modalità di imposta
zione, premere il tasto principale a
destra.

-

X è accesa.

-

19

Accendere e spegnere l’apparecchio

In caso di assenza prolungata

Se l’apparecchio non viene usato per
un periodo di tempo prolungato:

spegnere l’apparecchio,

In caso contrario, trascorsi 2 minuti cir
ca, i dispositivi elettronici ritornano a
funzionare come di consueto.

^

­togliere la spina dalla presa o stacca

^

re il fusibile dell'installazione di casa,
sbrinare il vano congelatore e pulirlo,

^

lasciare aperti gli sportelli quel tanto

^

che basta per evitare che all’interno
si formino odori sgradevoli.

Se, in caso di assenza prolungata,
l’apparecchio viene disattivato, i
vani non sono stati puliti e gli spor­telli rimangono chiusi, all’interno può
formarsi muffa.

-

20

Temperatura corretta

La temperatura corretta è di basilare
importanza per conservare gli alimenti.
A causa dei microorganismi che si svi
luppano, gli alimenti si guastano in fret
ta se la temperatura non è adeguata.
La riproduzione dei microorganismi, in
fatti, viene influenzata dalla temperatu
ra. Più bassa è la temperatura, meno
veloce è il processo di riproduzione dei
microorganismi.

L’innalzamento della temperatura inter
na dipende:

dalla frequenza e durata di apertura

–

dello sportello,
– dalla quantità dei cibi conservati,
– dalla temperatura iniziale dei cibi fre-

schi messi nell’apparecchio,
– dalla temperatura ambiente.

L’apparecchio è predisposto per una

determinata classe climatica, dipen-

dente dalla temperatura ambiente, i

cui valori vanno mantenuti.

. . . nella zona frigorifero

. . . nel vano congelatore

Per congelare alimenti freschi e conser

­varli a lungo è necessaria una tempera

­tura di -18 °C. A questa temperatura,

infatti, lo sviluppo di microorganismi è

­pressoché escluso. Appena la tempe

­ratura sale oltre -10 °C, i microorgani

smi iniziano a proliferare e il periodo di
conservazione dei prodotti alimentari si
abbrevia. Per questo motivo si racco
manda espressamente di non riconge

­lare alimenti parzialmente o completa
mente scongelati, a meno che prima
non vengano cotti. La temperatura di
cottura, infatti, elimina gran parte di mi­croorganismi presenti nel cibo.

Impostare la temperatura del
vano frigorifero/congelatore

La temperatura nel vano frigo e nel
congelatore viene impostata con en­trambi i tasti sotto i rispettivi indicatori
della temperatura.

Premendo

-

-

-

-

-

-

-

Nel vano frigorifero si raccomanda di
mantenere una temperatura di 4°C.

il tasto +: la temperatura aumenta,
il tasto – : la temperatura si abbassa.

Durante l’impostazione il valore della
temperatura lampeggia.

Al momento di premere i tasti, nell’indi
catore della temperatura vengono vi
sualizzati i seguenti dati:

–

prima pressione: il valore della tem

peratura impostato la volta prece
dente lampeggia.

-

-

-

-

21

Temperatura corretta

Ad ogni successiva pressione:

–

il valore della temperatura viene mo
dificato a scatti di 1 °C.

Mantenendo premuto il tasto: il valo

–

re della temperatura si modifica in
modo progressivo e continuo.

Circa 5 secondi dopo aver premuto il
tasto l’ultima volta, nell’indicatore della
temperatura viene visualizzata la tem
peratura media effettiva del vano frigo
rifero o del congelatore.

Se si è modificata la temperatura, con
trollare il nuovo valore dopo circa 6 ore
se all’interno ci sono pochi alimenti e
dopo circa 24 ore se ci sono molti ali-
menti. Solo dopo questo tempo viene
visualizzata l’effettiva temperatura im­postata. Se, trascorso questo tempo, la
temperatura effettiva fosse troppo alta o
bassa, si dovranno apportare nuova­mente le necessarie modifiche.

Temperature impostabili

È possibile impostare le seguenti tem
perature:

–

nel vano frigorifero da 2 °C a 11 °C,

–

nel congelatore da -16 °C a -26 °C.

I valori effettivi più bassi dipendono dal
la collocazione dell’apparecchio e dalla
temperatura ambiente. Se la temperatu
ra ambiente è alta, può verificarsi che i
valori più bassi non vengano raggiunti.

-

-

-

Indicatori temperatura

­Con un normale uso, negli indicatori

della temperatura sul pannello comandi
vengono visualizzate la gradazione al

­centro del vano frigorifero e quella del
punto più caldo nel congelatore.

Se le temperature non si trovano nei li
miti dei valori visualizzabili, negli indica
tori della temperatura lampeggiano li
neette.

­Gli indicatori della temperatura lam

peggiano se:

si imposta un’altra temperatura,

–
– la temperatura interna è salita di di-

versi gradi, per avvisare che c’è una
perdita di freddo.

Le perdite temporanee di freddo non ri­vestono alcuna importanza nel caso in
cui:

– lo sportello rimane occasionalmente

aperto a lungo, ad es. per prelevare
o sistemare notevoli quantità di ali­menti,

–

si congelano alimenti freschi.

Se la temperatura nel congelatore rima
ne per lungo tempo sopra i -18 °C, si
raccomanda di controllare se i surgelati

­si sono scongelati, anche in parte. In
caso affermativo, consumare questi ali

­menti il più presto possibile!

-

-

-

-

-

-

22

Temperatura corretta

Intensità luminosa indicatori
temperatura

Al momento della consegna l’intensità
luminosa degli indicatori della tempera
tura è regolata al minimo. Appena si
apre lo sportello, si apportano modifi
che ai dati impostati o in una situazione
di emergenza, gli indicatori della tem
peratura si accendono con la massima
intensità per 1 minuto circa.

Per modificare l’intensità luminosa degli
indicatori temperatura:

^ mantenere premuto per circa 5 se-

condi circa il tasto SuperFrost.

La spia di controllo del tasto SuperFrost
lampeggia e nell’indicatore della tem­peratura lampeggia

;.

-

-

Premere il tasto SuperFrost per salva

^

re l’impostazione.

-

Terminare le modalità per l’imposta-

^

zione premendo il tasto principale a
destra.

In caso contrario, trascorsi 2 minuti, i
dispositivi elettronici ritornano a fun
zionare normalmente.

-

-

^

Premere ripetutamente uno dei tasti
per impostare la temperatura finché
nell’indicatore appare

^

Premere nuovamente il tasto Super
Frost.

Nell’indicatore appare

^

Premendo i tasti per impostare la
temperatura, è possibile modificare
l’intensità luminosa degli indicatori. È
possibile modificare l’intensità da 1 a

5.
1: intensità minima,
5: intensità massima.

^ .

^.

-

23

Segnale acustico allarme

L'apparecchio è dotato di un sistema di
allarme che si attiva quando la tempe
ratura nel vano congelatore si innalza.

-

Allarme temperatura

Se la temperatura nel vano congelatore
s'innalza a un livello troppo caldo, il se
gnale acustico di allarme si attiva. Con
temporaneamente l'indicazione della
temperatura del congelatore lampeg
gia.

Il segnale acustico e ottico si attivano
sempre nel caso in cui:

– nel vano interno penetra dall'esterno

troppa aria calda al momento di met­tere a posto o togliere i surgelati,

– si congela una notevole quantità di

prodotti freschi,

– l'erogazione elettrica è stata sospesa

a lungo.

A seconda della temperatura, controlla­re se i prodotti si sono scongelati, an­che in parte. In caso affermativo, con
sumare i prodotti o congelarli di nuovo
solo dopo averli cotti.

-

-

Attivare il dispositivo di
allarme

Il dispositivo di allarme è predisposto
per attivarsi automaticamente. Non è
quindi necessario attivarlo manualmen
te.

-

-

Disattivare il segnale acustico

Appena il vano congelatore ha raggiun
to nuovamente la gradazione imposta
ta, il segnale acustico si spegne e l'in
dicazione della temperatura rimane ac
cesa in modo costante. Se il segnale
acustico dovesse disturbare, si può di­sattivare manualmente.

^ Premere il tasto per disattivare il se-

gnale acustico.

Il segnale acustico si spegne. L'indi­cazione della temperatura continua a
lampeggiare finché è terminata la si
tuazione di emergenza.
Successivamente rimane accesa in
modo costante. In seguito il dispositi
vo di allarme rimane pronto per riatti
varsi in caso di bisogno.

-

-

-

-

-

-

-

-

24

Uso funzioni SuperFreddo e SuperFrost

Funzione SuperFreddo

Attivando la funzione SuperFreddo la
temperatura del vano frigorifero scende
ai valori più bassi (a seconda della tem
peratura ambiente).

Attivare la funzione SuperFreddo

È opportuno attivare la funzione se si
desidera raffreddare in poco tempo no
tevoli quantità di alimenti e bevande,
appena sistemati nel frigo.

^ Premere il tasto della funzione

"SuperFreddo". La rispettiva spia di
controllo si accende.

Il frigorifero lavora a pieno regime e
la temperatura nel vano refrigeratore
si abbassa in poco tempo.

Disattivare la funzione SuperFreddo

Funzione SuperFrost

È indispensabile attivare la funzione
SuperFrost per congelare in modo otti
male gli alimenti freschi.

­Con questa funzione gli alimenti vengo

no congelati in fretta e conservano me
glio il loro valore nutritivo, le vitamine,
l'aspetto e il sapore.

-

Eccezione:

non si dovrà attivare la funzione se si

–

conservano alimenti già surgelati,
oppure se si congela non più di

–

2 kg di alimenti freschi al giorno.

Attivare la funzione SuperFrost

Si dovrà attivare la funzione SuperFrost

6 ore prima si sistemare nel congela­tore gli alimenti freschi. Se si sfrutta la
quantità massima di congelamento,

si dovrà attivare la funzione SuperFrost

24 ore prima di sistemare gli alimenti
freschi nel congelatore!

-

-

-

La funzione SuperFreddo si disattiva
automaticamente dopo 6 ore circa. La
rispettiva spia di controllo si spegne e
l'apparecchio funziona normalmente.

Per risparmiare energia elettrica è pos
sibile disattivare manualmente la fun
zione SuperFreddo appena gli alimenti
e le bevande si sono sufficientemente
raffreddati.

^

Per disattivare la funzione, premere il
tasto SuperFreddo. La rispettiva spia
di controllo si spegne.

L'apparecchio funziona nuovamente in
base alla gradazione impostata.

-

^

Premere il tasto della funzione Super

-

Frost. La rispettiva spia di controllo si
accende.

Il congelatore lavora a pieno regime
e la temperatura nel vano interno si
abbassa più in fretta.

-

25

Uso funzioni SuperFreddo e SuperFrost

Disattivare la funzione SuperFrost

La funzione SuperFrost si disattiva au
tomaticamente dopo 65 ore a seconda
della quantità degli alimenti freschi si
stemati nel congelatore. La rispettiva
spia di controllo si spegne e l'apparec
chio funziona normalmente.

Per risparmiare elettricità è possibile di
sattivare manualmente la funzione
SuperFrost appena il vano congelatore
ha raggiunto la temperatura costante di
almeno 18 °C sotto lo zero.

Per disattivare la funzione, premere il

^

tasto SuperFrost. La rispettiva spia di
controllo si spegne.

L'apparecchio funziona nuovamente in
base alla gradazione impostata.

-

-

-

-

26

Conservare gli alimenti nel vano frigorifero

Le differenti zone di freddo

A causa della naturale circolazione
d'aria, nel vano frigorifero si formano
differenti zone fredde. L'aria fredda e
più pesante si deposita nella parte infe
riore del vano frigorifero. Si consiglia di
sfruttare le diverse zone di freddo per
conservare in modo corretto gli alimen
ti.

Non conservare nel frigo sostanze
detonanti o bombolette con propel
lenti infiammabili, ad es. spray.
Pericolo di esplosione!

­Le bottiglie di superalcolici vanno si

stemate solo in posizione verticale e

­perfettamente chiuse.

-

-

Zona più calda

La zona più calda si trova in alto nella
parte anteriore del vano e sullo sportel
lo. Si consiglia pertanto di conservarvi il
burro, per spalmarlo più facilmente, e i
formaggi, per conservare il loro aroma.

Zona più fredda

La zona più fredda nel vano frigorifero
si trova direttamente sopra le bacinelle
per la frutta e la verdura e sulla parete
posteriore.

Conservare in questa zona alimenti de­licati e facilmente deperibili, ad esem
pio:

–

carne, pesce, pollame,

–

insaccati, pietanze già pronte,

–

uova, pietanze e dolci con panna,

–

pasta fresca, pasta per torte e pizza,

–

formaggi e altri prodotti di latte non
pastorizzato,

-

Se sui ripiani o sulle mensole dello
sportello si conservano alimenti con
tenenti grasso o olio, fare attenzione

-

che le sostanze grasse che even
tualmente possono colare non giun
gano a contatto con le parti in plasti­ca.
Le superfici in materiale sintetico po­trebbero screpolarsi.

Gli alimenti, inoltre, non devono toc­care la parete posteriore. Si
gelerebbero a contatto con la pare­te.

Non sistemare gli alimenti in modo
compatto per non compromettere la
circolazione dell'aria.

-

-

-

–

verdure già pronte confezionate in
pellicola e tutti gli alimenti conserva
bili alla temperatura di almeno 4 °C.

-

27

Conservare gli alimenti nel vano frigorifero

Alimenti non indicati per
conservare nel frigo

Non tutti gli alimenti sono indicati per es
sere conservati nel frigo a una tempera
tura inferiore a 5 °C, in quanto sono sen
sibili al freddo. I cetrioli, ad esempio, di
ventano vitrei, le melanzane amare e le
patate diventano dolciastre. Pomodori e
arance perdono il loro sapore e la buc
cia dei limoni diventa dura.

Tra gli alimenti sensibili al freddo rien
trano tra l'altro:

ananas, avocado, banane,

–

melegrane, mango, papaia,
frutti della passione, agrumi
(limoni, arance, mandarini, pompel-

mi),
– frutta non completamente matura,
– melanzane, cetrioli, patate,

peperoni, pomodori, zucchini,
– formaggi a pasta dura (sbrinz, parmi-

giano ecc.).

-

-

Avvertenze utili al momento di
fare gli acquisti

La premessa essenziale per una lunga
conservazione è costituita come sempre
dalla freschezza degli alimenti. La fre
schezza degli alimenti è quindi di impor
tanza basilare per una lunga conserva
zione. Controllare quindi la data di sca
denza e la temperatura del bancone di
vendita.

La refrigerazione degli alimenti non do
vrebbe venire interrotta. Osservare
quindi che gli alimenti non rimangano a
lungo al caldo nell'automobile. Se negli
alimenti subentrano alterazioni o inizia

-

-

-

-

no a guastarsi, non è più possibile sal
varli. Spesso gli alimenti possono alte
rarsi in appena due ore se non

-

rimangono al fresco.

-

-

Conservare correttamente gli

-

alimenti

Gli alimenti dovranno essere confezio
nati con pellicola o coperti bene. Si evi
terà che assumano odori sgradevoli, si
prosciughino e non ultimo che eventuali
germi si propaghino agli altri alimenti.
Se la temperatura è corretta e il vano
frigorifero viene mantenuto pulito si evi
terà che i batteri si moltiplichino, ad es.
salmonelle.

Frutta e verdura

La frutta e la verdura, tuttavia, possono
venire conservate negli appositi casset­ti senza essere confezionate. Si deve
comunque tenere presente che non tut­te le varietà di frutta e verdura si posso­no conservare nello stesso cassetto. Gli
odori spiccati di diverse verdure, infatti,
possono propagarsi (le carote, ad
esempio, assumono in poco tempo
l'odore e il sapore delle cipolle) e, inol
tre, diversi alimenti sviluppano gas na
turali (etilene) che intaccano e compro
mettono la conservazione di altri ali

-

menti che in tal modo si guastano in
fretta.

Frutti e verdure che sviluppano molti
gas naturali:

­mele, albicocche, pere, nettarine, pe

sche, susine, avocado, fichi, mirtilli, me
loni, fagiolini.

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

28

Conservare gli alimenti nel vano frigorifero

Frutti e ortaggi particolarmente sen
sibili ai gas naturali sviluppati da al
tre varietà di frutta e verdura:

kiwi, broccoletti, cavolfiore, cavolini di
Bruxelles, mango, meloni zuccherini,
mele, albicocche, cetrioli, pomodori,
pere, nettarine, pesche.

Esempio: i broccoli non dovrebbero
venire conservati insieme alle mele in
quanto le mele sviluppano molto gas
naturale al quale i broccoli sono parti
colarmente sensibili. Conseguentemen
te la durata di conservazione dei broc
coli si riduce notevolmente.

Alimenti di origine animale o
vegetale non confezionati

Separare tra loro alimenti di origine ani­male e vegetale non confezionati. Se i
prodotti vengono conservati insieme, si
dovranno lasciare nella confezione. In
tal modo si eviterà che subentrino alte­razioni microbiologiche.

-

-

Carne

-

Conservare la carne senza confezione.
(aprire la pellicola o il contenitore). La
pellicina superficiale che si forma ral
lenta la formazione di microbi e prolun
ga la conservazione. Le diverse varietà
di carne, tuttavia, non devono toccarsi
ma essere conservate nella confezione.
In tal modo si eviterà che i microbi si
propaghino guastandole.

-

-

-

-

Alimenti con un alto contenuto di
proteine

Tenere presente che gli alimenti ricchi
di proteine si alterano più in fretta.
In altre parole i crostacei si guastano
più in fretta del pesce e il pesce più in
fretta della carne.

29

Modificare la disposizione interna

Spostare i ripiani

I ripiani si possono spostare a seconda
delle dimensioni degli alimenti e dei re
cipienti.

Alzare il ripiano, estrarlo quel tanto

^

che basta, alzarlo nella parte della
rientranza sopra i supporti e siste
marlo in alto o in basso.

Il bordo di battuta posteriore deve es
sere rivolto in alto per evitare che gli ali
menti tocchino il pannello posteriore e
gelino.

I ripiani sono dotati di un dispositivo di
arresto per evitare di estrarli inavvertita­mente.

-

-

Ripiano divisibile

Un ripiano è divisibile, ossia la parte
anteriore può venire collocata con la
dovuta precauzione sotto quella poste­riore per sistemare alimenti ingombranti
sul ripiano sottostante, ad es. bottiglie o
recipienti alti.

Per spostare il ripiano divisibile:

estrarre le due parti del ripiano,

^

-

-

inserire i listelli di appoggio

^

all’altezza desiderata nei supporti di
destra e sinistra,

^ inserire una dopo l’altra le due metà

del ripiano.
La parte col bordo deve essere siste­mata posteriormente!

^

Premere leggermente verso l'alto la
metà posteriore del ripiano in vetro.

^

Sollevare qual tanto che basta la
metà anteriore del ripiano e sistemar
la con precauzione sotto l’altra metà.

30

-

Modificare la disposizione interna

Spostare le mensole sullo
sportello

Alzare la mensola e sganciarla dal te

^

laio di supporto in acciaio.
Spostare in alto il telaio di supporto e

^

toglierlo di sede tirandolo in avanti.
Sistemare il telaio di supporto

^

all’altezza desiderata. Fare attenzio
ne che poggi correttamente sui sup
porti.

^ Alcuni telai di supporto in acciaio si

possono togliere e sistemare in sede
facilmente se si afferra il telaio di
supporto unitamente al bordo poste
riore e lo si solleva.

Spostare il fissabottiglie

Il fissabottiglie si può spostare sia a de
stra che a sinistra. Le bottiglie rimarran

­no meglio al loro posto quando si apre

o chiude lo sportello.
Il fissabottiglie si può togliere di sede,

ad es. per pulirlo.

Alzare il bordo anteriore del fissabot

^

-

-

-

tiglie e toglierlo di sede.

-

-

-

^

Sistemare la mensola sul sopporto di
appoggio.

Le vaschette si possono togliere dalle
mensole di appoggio per prelevare o
sistemare comodamente gli alimenti.
È pure possibile portare direttamente in
tavola le vaschette con gli alimenti.

31

Congelare e conservare

Quantità massima di
congelamento

I dati relativi alla quantità massima di
congelamento non devono venire supe
rati affinché gli alimenti freschi vengano
congelati a fondo e nel minor tempo
possibile. La quantità massima di con
gelamento nell’arco di 24 ore è riportata
nella targhetta dati alla voce "Gefrier
vermögen (quantità massima congela
mento) ...kg/24 h".

-

-

-

Congelare alimenti freschi

Gli alimenti freschi devono venire con­gelati nel minor tempo possibile affin­ché conservino in larga misura le so­stanze nutritive, le vitamine, il sapore e
l'aspetto.

Più lento è il processo di congelamen­to, più le cellule cedono liquido che si
deposita negli spazi intercellulari. Le
cellule, quindi, si atrofizzano.
Al momento di scongelare gli alimenti,
solo una parte del liquido viene riassor
bita dalle cellule.
In altre parole, gli alimenti perdono una
notevole quantità di liquido. Tale feno
meno si riconosce dal fatto che gli ali
menti scongelati perdono una notevole
quantità di acqua.

-

-

più succosi. Si noterà che la quantità di
liquido persa è minima.

Conservare prodotti già

-

surgelati

Se si desidera avere una scorta di pro
dotti già surgelati, al momento
dell’acquisto si consiglia di controllare:

se la confezione è intatta,

–

la data di scadenza,

–

la temperatura del bancone di vendi

–

ta. Se la temperatura è superiore a
18 °C sotto zero, la durata di conser­vazione dei prodotti surgelati è più
breve.

^ Si consiglia di acquistare i prodotti

surgelati per ultimi e di avvolgerli in
carta da giornale o riporli nell’appo­sita borsa refrigerante.

^ A casa, mettere subito i surgelati nel

congelatore.

­Evitare assolutamente di ricongelare

prodotti scongelati anche in parte.
Solo se gli alimenti scongelati ven
gono cotti o arrostiti si potranno con
gelare di nuovo.

-

-

-

-

Se invece gli alimenti vengono congela
ti in fretta e a fondo, la maggior parte
del liquido rimane nelle cellule. Le cel
lule quindi si atrofizzano in modo irrile
vante.
Al momento di scongelare i prodotti
surgelati, il poco liquido depositatosi
negli spazi intercellulari viene riassorbi
to dalle cellule e gli alimenti rimangono

32

-

-

-

-

Congelare prodotti freschi

Se si desidera congelare in casa ali
menti, osservare che siano di ottima
qualità e soprattutto freschi.

Congelare e conservare

Alimenti e bevande calde vanno la

–

-

sciati raffreddare prima di metterli nel
congelatore, per evitare che i cibi già
congelati si scongelino e un inutile
consumo di energia elettrica.

-

Prodotti freschi da congelare

Sono indicati:

–

carni fresche, pollame, selvaggina,
pesce, verdure, erbe aromatiche,
frutta fresca, latticini, dolci, resti,
tuorli, albumi e numerose pietanze
precotte.

Non sono indicati:

–

uva, insalata, ravanelli, panna acida,
maionese, uova intere, cipolle, po­modori, mele e pere fresche.

– Per conservare il colore, il sapore,

l’aroma e il contenuto di vitamina C,
si consiglia di sbollentare la frutta e
la verdura prima di congelarle. Porta­re ad ebollizione l’acqua e tuffarvi
per2–3minuti la verdura suddivisa
in porzioni. Togliere poi la verdura e
raffreddarla in fretta con acqua fred
da. Sgocciolare la verdura prima di
congelarla.

–

La carne magra è più adatta da con
gelare di quella grassa e si conserva
anche più a lungo.

–

Separare le costolette, le bistecche o
le fettine di carne con un foglietto di
pellicola. Si eviterà così che si con
gelino formando un unico blocco.

–

Gli alimenti crudi e le verdure non
vanno salati né insaporiti con spezie.
Insaporire eventualmente le pietanze
precotte. Molte spezie perdono o al
terano il loro aroma se vengono sur
gelate.

Confezionare gli alimenti

Surgelare gli alimenti confezionati in

^

porzioni.

Materiali adatti:

- pellicola trasparente

- sacchettini di polietilene

- fogli di stagnola

- contenitori per surgelati.

Materiali non adatti:

- carta da pacchi

- pergamena

- cellofan

- sacchi per i rifiuti

- borse di plastica.

^ Eliminare l’aria, premendo la confe-

zione.

-

^

Chiudere bene la confezione con:

- elastici

- fermagli di plastica

-

- spago

- nastro adesivo per surgelati.

Se a disposizione, saldare i sacchet
tini di plastica con la speciale salda

-

-

trice.

^

Indicare sulla confezione il contenuto
e la data di inizio del congelamento.

-

-

-

33

Congelare e conservare

Prima di sistemare gli alimenti nel
congelatore

Se si congelano oltre 2 kg di alimenti

^

freschi, prima di sistemarli nel conge
latore attivare per un po' di tempo la
funzione SuperFrost (v. voce "Uso
funzione SuperFrost").
I prodotti già congelati avranno così
una riserva di freddo.

Sistemare gli alimenti nel
congelatore

Nei cassetti si dovranno sistemare le
seguenti quantità massime di ali­menti:
– cassetto = 25 kg
– ripiano in vetro = 35 kg

Gli alimenti freschi da congelare non
devono toccare gli altri prodotti già
congelati per evitare che questi ulti­mi si scongelino anche in parte.

Quantità massima di alimenti da

–

congelare (v. targhetta dati).

Togliere di sede il cassetto inferiore.

^

­Per accelerare il processo di conge

^

lamento, stendere sul fondo dell'ap
parecchio i prodotti freschi da con
gelare ben distanziati tra lorooadi
retto contatto con le pareti interne.

Dopo che i prodotti sono congelati

Mettere i prodotti congelati nel cas

^

setto e chiuderlo.

Prodotti da congelare voluminosi

–

Se si devono congelare alimenti volumi­nosi, ad es. un'oca o selvaggina, è pos­sibile togliere i ripiani in vetro tra i cas­setti.

^ Estrarre i cassetti, sollevare i ripiani in

vetro e toglierli di sede tirandoli in
avanti.

-

-

-

-

-

^ Osservare che le confezioni siano

asciutte per evitare che durante il
processo di congelamento si attac
chino tra loro.

–

Piccole quantità di alimenti freschi

Sistemare gli alimenti da congelare nel
cassetto più in basso.

^

Per accelerare il processo di conge
lamento, stendere sul fondo del cas
setto i prodotti freschi da congelare
ben distanziati tra loro.

34

-

-

-

Congelare e conservare

Calendario conservazione
alimenti

Con l’apposito calendario sui cassetti
del congelatore è possibile segnare la
durata di conservazione in mesi di di
versi alimenti freschi da congelare.

Per i surgelati già pronti, osservare la
data di scadenza sulla confezione.

2 - 3 mesi:
torte, gelati, piatti unici

3 - 5 mesi:
pesce, funghi, pane

6 - 8 mesi:
carne di maiale, vitello, pollame

10 - 12 mesi:
carne di manzo, frutta, verdura.

Scongelare gli alimenti

I prodotti surgelati si possono sconge
lare:

nel forno a microonde,

–

­nel forno convenzionale attivando la

–

funzione "aria calda" oppure "scon
gelare",

a temperatura ambiente,

–

nel frigorifero (il freddo ceduto dai

–

surgelati servirà a mantenere freschi
gli altri alimenti),

nel forno a vapore.

–
Le fettine di carne o di pesce, scon-

gelate in parte, si possono mettere di­rettamente nella padella calda.

Carne e pesce a porzioni (ad es. car­ne macinata, pollo, filetti di pesce) si
dovranno scongelare evitando che toc­chino gli altri alimenti. Raccogliere l'ac­qua che si forma ed eliminarla con pre­cauzione.

La frutta si può scongelare a tempera
tura ambiente nella confezione oppure
in un recipiente coperto.

-

-

-

La verdura congelata si può mettere
direttamente nell’acqua bollente o
nell’olio o grasso di cottura molto caldi.
A causa della struttura modificata delle
cellule, il tempo di preparazione è leg
germente inferiore a quello necessario
per cuocere la verdura fresca.

Evitare assolutamente di ricongelare
prodotti scongelati anche in parte.
Solo se gli alimenti scongelati ven
gono cotti o arrostiti si potranno con
gelare di nuovo.

-

-

-

35

Congelare e conservare

Preparare cubetti di ghiaccio

Riempire per 3/4 la vaschetta con ac

^

qua e sistemarla sul fondo di un cas
setto.

Se la vaschetta si attacca, per stac

^

carla servirsi di un oggetto smussato,
ad esempio il manico del cucchiaio.

^ Per togliere i cubetti di ghiaccio, met-

tere brevemente la vaschetta sotto
l’acqua corrente.

-

Raffreddamento rapido
bevande

Se si mettono nel congelatore bevande
per raffreddarle in fretta, ricordarsi di
toglierle al massimo dopo un’ora.Se
le bevande gelano, la bottiglia può
scoppiare.

Vassoio per il congelamento

Il vassoio è pratico per congelare bac
che, erbe aromatiche, verdure e altri
alimenti di piccole dimensioni. Gli ali
menti conserveranno la loro forma e
non si attaccheranno tra loro.

-

-

^ Disporre sul vassoio i prodotti da

congelare ben distanziati tra loro.

Congelare gli alimenti per 10 - 12 ore.
Metterli poi in un sacchettino o in un
contenitore e conservarli nei cassetti.

-

-

36

Accumulatore di freddo

In caso di interruzione dell’erogazione
di elettricità, l’accumulatore di freddo
evita che la temperatura salga nel con
gelatore. In tal modo è possibile prolun
gare la durata di congelamento.

Sistemare l'accumulatore di freddo

^

nel cassetto superiore.

Trascorse circa 24 ore
l’accumulatore di freddo è carico al

massimo.
Se viene sospesa l'erogazione elettrica.
^ Mettere l'accumulatore di freddo di-

rettamente sopra gli alimenti nel cas­setto superiore e sulla parte anterio­re.

Al momento di congelare alimenti fre­schi, si consiglia di separarli con
l’accumulatore di freddo da quelli già
surgelati per evitare che questi ultimi si
scongelino.

Congelare e conservare

-

-

L’accumulatore di freddo si può usare
anche per mantenere fresche le bibite
e le vivande nel box-frigorifero per pic
nic.

-

37

Sbrinare

Vano frigorifero

Il vano frigorifero si sbrina automatica
mente.

Quando il compressore è in funzione,
sulla parete interna posteriore del frigo
rifero possono formarsi goccioline d'ac
qua e brina. Non è necessario eliminar
le in quanto evaporano automaticamen
te col calore sviluppato dal compresso
re.

L’acqua di sbrinamento si raccoglie
nell’apposito canaletto e viene convo
gliata dal tubicino di scarico nel dispo
sitivo di evaporazione sulla parete
esterna posteriore dell'apparecchio.

Osservare che l’acqua di sbrina­mento possa fluire liberamente.
Controllare quindi che il canaletto e
il tubicino di scarico siano sempre
puliti.

-

-

Vano congelatore

Il vano congelatore, ovviamente, non
può sbrinarsi automaticamente.

Col normale funzionamento, sulle pareti
interne del vano congelatore si formano
col tempo depositi di brina e ghiaccio.
La quantità di brina e ghiaccio può di
pendere dai seguenti fattori:

–

lo sportello è stato aperto di frequen

te oppure è rimasto aperto,
–

nel congelatore è stata messa una

gran quantità di alimenti freschi,

-

non chiude più correttamente. Anche la
potenza di raffreddamento diminuisce e
conseguentemente il consumo di elet
tricità aumenta.

È indispensabile sbrinare periodica

^

­mente il congelatore, il più tardi

­quando si forma in più punti uno stra

­to di ghiaccio di 0,5 cm.

­Sbrinare il congelatore quando:

­all'interno ci sono pochi alimenti o è

–

vuoto,
l'umidità e la temperatura ambiente

–

­sono basse.

Evitare di grattar via dalle superfici
le incrostazioni di ghiaccio.
Non usare utensili appuntiti o affilati.
Il generatore di freddo e il frigorifero
potrebbero rimanere danneggiati.

Prima di sbrinare il congelatore

^ Il giorno prima di sbrinare il congela-

tore attivare la funzione SuperFrost.
In tal modo i surgelati si conserveran
no meglio a temperatura ambiente
durante i lavori di sbrinamento.

^

Togliere i prodotti surgelati e coprirli
con l’accumulatore di freddo. Avvol
gerli in più strati di carta da giornale
o in una coperta e conservarli in un
luogo fresco fino a quando il conge

­latore viene rimesso in funzione.

^

Togliere i cassetti dal congelatore.

-

-

-

-

-

-

–

l'umidità nel locale è aumentata.

A causa dello strato di ghiaccio, i cas
setti del congelatore si possono aprire
con difficoltà e in caso limite lo sportello

38

-

Sbrinare

Sbrinare il congelatore

Sbrinare il congelatore nel minor
tempo possibile. Più a lungo i surge
lati rimangono a temperatura am
biente, meno breve è la loro durata
di conservazione.

Per sbrinare il congelatore, evitare
assolutamente di usare la macchina
a vapore.
Il getto di vapore potrebbe giungere
a contatto con componenti elettriche
e provocare un corto circuito.

Evitare pure di usare apparecchi
elettrici di riscaldamento o candele
accese: il rivestimento in plastica
potrebbe rimanere danneggiato.

Non usare spray o prodotti sbrinanti
o antigelo, in quanto potrebbero ge­nerare gas detonanti o contenere
solventi o altri agenti nocivi alla salu­te.

^

Spegnere l'apparecchio con
l'interruttore principale e togliere la
spina dalla presa.

questo accorgimento, lo sportello rimar
rà chiuso per evitare che il calore
dell’acqua si disperda.

-

-

Dopo i lavori di sbrinamento

Pulire il vano congelatore e asciugar

^

lo.
Chiudere gli sportelli.

^

Collegare l'apparecchio alla rete elet

^

trica e accenderlo.
Gli indicatori della temperatura si ac
cendono.

Attivare la funzione SuperFrost per

^

far scendere in fretta la temperatura
nel vano interno. La spia di controllo
si accende.

^ Appena la temperatura del vano con-

gelatore è sufficientemente bassa, si­stemarvi i cassetti con i prodotti con­gelati.

^ Spegnere la funzione SuperFrost col

rispettivo tasto appena il vano interno
ha raggiunto una temperatura co
stante di 18 °C sotto lo zero.
La rispettiva spia di controllo si spe
gne.

-

-

-

-

-

-

Gli indicatori della temperatura si
spengono. Se non è il caso, è stato
attivato il dispositivo blocco!

^

Lasciare aperto lo sportello del vano
congelatore.

^

Asciugare l’acqua di sbrinamento
con una spugna o uno straccio.

Per accelerare i lavori di sbrinamento si
consiglia di sistemare nel congelatore
due recipienti di acqua calda (non bol
lente), posati su sottopentola. Se si usa

-

39

Manutenzione e pulizia

Per la manutenzione delle superfici
in acciaio dell'apparecchio, usare il
prodotto specifico Miele per
l'acciaio (disponibile presso il servi
zio assistenza).
Il prodotto specifico, a differenza di
quelli convenzionali, non contiene
sostanze abrasive. Il prodotto elimi
na le tracce di sporco delicatamente
e forma inoltre una pellicola protetti
va contro l'acqua e lo sporco.Fare
attenzione che l'acqua non penetri
nei dispositivi elettronici o
nell'illuminazione.

Evitare pure che l'acqua per le puli­zie penetri nel foro di scarico del­l'acqua di sbrinamento.

Non usare la macchina a vapore. Il
getto di vapore, infatti, potrebbe pe­netrare all’interno, giungere a con­tatto con componenti elettriche e
provocare un corto circuito.

Non togliere la targhetta dati nel
vano interno. Sarà necessario con
sultarla in caso di guasti!

-

-

-

Per non danneggiare le superfici, evi
tare di usare per le pulizie:

prodotti contenenti soda, ammonia

–

ca, acidi o cloro,
prodotti decalcificanti,

–

prodotti abrasivi, ad es. pomice, latte

–

detergente abrasivo, pietra deter
gente,

prodotti contenenti diluenti,

–

­prodotti specifici per acciaio,

–

detersivo per lavastoviglie,

–
– spray per forno,
– prodotti per pulire il vetro,
– spugnette ruvide o abrasive (ad es.

per le pentole) e spazzole,

– gomme pulenti,
– raschietti affilati!

Prima dei lavori di pulizia

^

Spegnere il forno.

^

Togliere la spina dalla presa o stac
care il fusibile dell'installazione di
casa.

-

-

-

-

40

^

Togliere gli alimenti dall'apparecchio
e conservarli in un luogo fresco.

^

Togliere le parti asportabili e pulirle a
parte.

^

Togliere di sede dai telai di supporto
in acciaio le mensole e i contenitori
all'interno dello sportello e pulirli.

Manutenzione e pulizia

Per togliere la guarnizione in acciaio
dal coperchio del contenitore per il bur
ro e formaggio (in alto, all'interno dello
sportello), procedere come segue:

estrarre di sede il contenitore del bur

^

ro e del formaggio,
aprire il coperchio del contenitore,

^

La guarnizione in acciaio sopra il co­perchio di plastica è tesa e si deve
togliere con forza!

^ staccare su un lato del coperchio la

guarnizione in acciaio dal bordo del
coperchio (1.).

^ premere all'interno i bottoni bianchi

(2.),

^

Dopo i lavori di pulizia, fissare la
guarnizione in acciaio al coperchio
effettuando le operazioni in senso in
verso.

Vano interno, accessori

­Pulire il vano frigorifero regolarmente,

^

almeno una volta al mese. Il vano
congelatore, invece, ogni volta che
viene sbrinato.

-

Evitare che i residui di sporco si es
sicchino ma eliminarli subito.

Per i lavori di pulizia, usare acqua
tiepida con un po’ di detersivo per
piatti.

I seguenti accessori si possono lavare
con la lavastoviglie.

– contenitore per il burro, supporti per

le uova, vaschetta per i cubetti di
ghiaccio (presenti a seconda del mo­dello)

– mensole per le bottiglie e per alimenti

(togliere prima la guarnizione in ac­ciaio),

– contenitore per il burro e il formaggio

(togliere prima la guarnizione in ac­ciaio).

I telai e le guarnizioni in acciaio
all'interno dello sportello non vanno

­lavati con la lavastoviglie!

-

41

Manutenzione e pulizia

La temperatura del programma di la
vaggio non deve superare i 55 ° C!
Le parti in materiale sintetico posso
no tingersi nella lavastoviglie se ven
gono a contatto con sostanze colo
ranti presenti nei residui di cibo,
ad es. carote, pomodori, rape rosse,
ketchup.
Le macchie non compromettono la
stabilità degli accessori.

Pulire a mano i ripiani e i cassetti

^

all'interno del vano: queste parti non
vanno lavate con la lavastoviglie.

^ Pulire frequentemente il canaletto e

l’apertura di deflusso dell’acqua di
sbrinamento servendosi di un ba­stoncino o qualcosa di simile per per­mettere all’acqua di scorrere bene.

^ Sciacquare a fondo i vani interni e gli

accessori e asciugarli bene.
Lasciare aperti per un po’ di tempo
gli sportelli.

^

I residui di sporco si possono elimi
nare facilmente col prodotto specifi
co Miele per acciaio che serve pure
da sigillante.

^

Dopo aver pulito le guarnizionieite
lai in acciaio, trattarli sempre col pro
dotto specifico Miele per acciaio.
Le superfici in acciaio vengono così
protette e non si sporcano in fretta!

-

-

-

-

-

-

Guarnizione sportello

Non trattare la guarnizione dello
sportello con lubrificanti o grasso.
Col tempo potrebbe diventare poro
sa.

Pulire regolarmente la guarnizione con
acqua e asciugarla bene con uno
straccio.

Dopo i lavori di pulizia

Sistemare gli accessori nel vano fri

^

gorifero.

^ Collegare l'apparecchio alla rete elet-

trica e accenderlo.

^ Attivare la funzione SuperFrost per

far scendere rapidamente la tempe­ratura nel vano congelatore. La spia
di controllo si accende.

^ Appena la temperatura del vano con-

gelatore è sufficientemente bassa, si­stemarvi i cassetti con i prodotti con­gelati.

^

Spegnere la funzione SuperFrost col
rispettivo tasto appena il vano interno
ha raggiunto una temperatura co
stante di 18 °C sotto zero.

-

La rispettiva spia di controllo si spe

­gne.

-

-

-

-

Aperture di aerazione e sfiato

^

Pulire regolarmente le griglie di aera
zione e sfiato servendosi di un pen
nello o con l’aspirapolvere. I depositi
di polvere sulle griglie aumentano il
consumo di elettricità.

42

-

-

Le riparazioni di apparecchiature
elettriche vanno fatte esclusivamen
te da persone qualificate. Interventi
fatti in modo non adeguato possono
costituire una fonte di pericolo per
l’utente e danneggiare altresì
l’apparecchio.

Cosa fare se...

Cosa fare se...?

Verificare se gli sportelli sono chiusi

^

correttamente.

­Forse nel vano congelatore è stata si

^

stemata in una sola volta una notevo
le quantità di prodotti freschi da con
gelare.
In questo caso il compressore rimane
in funzione più a lungo e la tempera
tura nel vano frigorifero si abbassa
automaticamente.

-

-

-

-

...ilfrigorifero o il congelatore non
raffreddano.

Verificare se le zone sono accese. I

^

rispettivi indicatori della temperatura
devono essere accesi.

^ Controllare se la spina elettrica è in-

serita correttamente nella presa.

^ Controllare se le sicurezze sono sal-

tate a causa di un guasto al fri­go/congelatore, al voltaggiooaun
altro apparecchio elettrico.
Eventualmente contattare un elettrici­sta qualificato o il servizio assistenza
Miele.

...latemperatura nel frigorifero o
nel congelatore è troppo bassa.

^

Impostare una gradazione meno fed
da.

^

La funzione SuperFrost è ancora atti
va: la rispettiva spia di controllo è ac
cesa.
La funzione SuperFrost si disattiva
automaticamente dopo 65 ore.

^

La funzione SuperFreddo è ancora
attiva: la rispettiva spia di controllo è
accesa. La funzione SuperFreddo si
disattiva automaticamente dopo
6 ore.

. . . non è possibile aprire lo sportello
del congelatore più volte di seguito.

Non si tratta di un guasto! A causa

^

del risucchio che si verifica quando
si chiude lo sportello, è necessario
aspettare un po’ per poterlo aprire
senza sforzo.

...ilcompressore si inserisce con
maggiore frequenza e rimane in fun­zione più a lungo.

^ Verificare se la griglia di aerazione

nello zoccolo o quella di sfiato in alto
sul mobile d’incasso sono ostruite o
intasate di polvere.

^

Forse gli sportelli sono stati aperti di
frequente o sono stati sistemati nel
frigo o nel congelatore molti alimenti

­freschi in una sola volta.

^

Controllare se gli sportelli chiudono

­bene.

-

^

Controllare se nel congelatore si è
formato uno spesso strato di ghiac
cio. In caso affermativo sbrinare il
congelatore.

-

43

Cosa fare se...?

...ilcompressore rimane continua
mente in funzione.

Per risparmiare energia, il compressore
funziona con un numero inferiore di giri
se non deve raffreddare l’apparecchio.
In cambio, però, rimane in funzione più
a lungo.

...isurgelati si scongelano, perché
la temperatura è salita nel vano con
gelatore.

Forse la temperatura ambiente è

^

troppo bassa per la classe climatica
per cui è predisposto l’apparecchio.

In caso affermativo, alzare la tempe­ratura ambiente.

Il compressore si attiva con minor fre­quenza se la temperatura ambiente è
bassa. Conseguentemente la tempera­tura sale nel congelatore.

...iprodotti surgelati si sono attac­cati formando un blocco unico.

-

...ilsegnale acustico di allarme si
attiva e l’indicatore della temperatura
del congelatore lampeggia.

La temperatura interna si è innalzata in
rapporto alla gradazione impostata in
quanto:

lo sportello del congelatore è stato

^

aperto di frequente o sono stati siste

-

mati nel vano molti alimenti freschi in
una sola volta.

Terminata la situazione di emergenza, il
segnale acustico si spegne e l’indi
catore della temperatura rimane acce
so in modo costante.

. . . negli indicatori della temperatura
appaiono o lampeggiano lineette.

Dopo aver acceso l’apparecchio, tra­scorse 6 ore circa, controllare gli indi­catori della temperatura. I dati della
temperatura vengono visualizzati se la
temperatura interna ha raggiunto una
gradazione visualizzabile.

-

-

-

Separare le diverse confezioni serven
dosi di un oggetto smussato, ad es. il
manico di un cucchiaio.

. . . nel vano congelatore si è formato
uno spesso strato di ghiaccio.

^

Controllare se lo sportello del conge
latore chiude bene.

^

Sbrinare il vano congelatore e pulirlo
come indicato.

Se lo strato di ghiaccio è eccessivo, la
potenza di raffreddamento diminuisce e
il consumo di elettricità aumenta.

44

-

...inunodegli indicatori della tem
peratura appaiono sigle da "F0"a
"F5".

Si tratta di un guasto. Contattare il ser
vizio assistenza.

...laspia di controllo del tasto

-

SuperFrost e l’indicatore della tem
peratura lampeggiano contempora
neamente.

Si tratta di un guasto. Contattare il ser
vizio assistenza.

-

-

-

-

-

Cosa fare se...?

...laspia di controllo SuperFrost
non si accende anche se il compres
sore funziona.

La spia di controllo è guasta. Contatta
re il servizio assistenza.

. . . non è possibile spegnere
l’apparecchio.

Il dispositivo di blocco è attivato.

. . . nell’indicatore della temperatura
del congelatore appare "nA".

Negli ultimi giorni o ore, la temperatura
del congelatore è salita notevolmente
per breve tempo in seguito a
un’interruzione dell’elettricità.

^ Premere il tasto del segnale acustico

fintanto che rimane visualizzata
l’indicazione "nA".

Nell’indicatore della temperatura ver­rà visualizzata la gradazione più cal­da del congelatore subentrata in se­guito all’interruzione dell’elettricità.

...laluce nel vano frigorifero non
funziona.

-

Forse lo sportello del vano frigorifero è
rimasto aperto a lungo. La luce interna

­si spegne automaticamente se lo spor
tello rimane aperto per 15 minuti circa.

Se non si accende anche quando si
apre lo sportello e l’indicatore della
temperatura funziona, si tratta di un
guasto.

Contattare il servizio assistenza.

^

I LED dell'illuminazione devono essere
riparati o sostituiti solo dal servizio assi
stenza. Sotto il coprilampada si trovano
parti sotto tensione. Pericolo di ferirsi e
di danneggiare l’apparecchio!

Evitare assolutamente di smontare il
coprilampada! Nel caso il coprilam­pada rimanesse danneggiato o si
rendesse necessario toglierlo: atten-
zione! Non guardare il laser con
strumenti ottici (radiazioni laser clas­se 1M)!

-

-

A seconda della temperatura più calda,
controllare se i prodotti si sono sconge
lati, anche in parte. In caso affermativo,
consumare i prodotti o congelarli di
nuovo solo dopo averli cotti.

La temperatura più calda rimane visua
lizzata per 1 minuto circa. Successiva
mente nell’indicatore viene visualizzata
la temperatura effettiva del congelatore.

Dopo che l’erogazione elettrica è stata
ripristinata, l’apparecchio raffredda
nuovamente secondo le temperature
impostate.

-

...ilfondo del vano frigorifero è ba

-

gnato.

L’apertura di deflusso dell’acqua di
sbrinamento è ostruita.

^

Pulire il canaletto e l’apertura di de

­flusso dell’acqua di sbrinamento.

Se, malgrado i consigli indicati, non
è possibile eliminare le anomalie,
avvisare il servizio assistenza Miele.
Fintanto che il guasto non viene ri
parato, nel limite del possibile non
aprire gli sportelli per evitare perdite
di freddo.

-

-

-

45

Cause che provocano rumori

Rumori normali Cause dei rumori normali

Brrrrr... Il ronzio è causato dal motore (compressore). È accentuato per

breve tempo quando il motore comincia a funzionare.

Blubb, blubb.... Il gorgoglio è provocato dal liquido refrigerante che passa nei

tubi.

Clic.... Il clic si sente quando il termostato accende o spegne il motore.

Sssrrrrr.... Negli apparecchi con più zone o dotati di funzione NoFrost si ge

nera un leggero fruscio causato dalla circolazione dell'aria nei
vani interni.

Cnac ... Lo scricchiolio si genera quando i materiali dell'apparecchio si

dilatano.

-

Si deve tenere presente che i rumori provocati dal motore e dal circuito di raf
freddamento non sono del tutto evitabili!

Rumori facili da soppri-

Come si generano e come si possono eliminare

mere

Vibrazioni, tintinnii, colpetti L'apparecchio non è in piano! Sistemarlo correttamente ser-

vendosi di una livella a bolla d'aria. Regolarlo in piano agendo
coi piedini avvitabili o mettervi qualcosa sotto.

L'apparecchio tocca mobili o apparecchiature vicine. Sposta
re quel tanto che basta l'apparecchio dai mobili attigui.

Cassetti, cestelli o ripiani traballano o sono rimasti incastra
ti. Controllare le parti asportabili ed eventualmente sistemarle

correttamente in sede.

Bottiglie o recipienti si toccano. Distanziarli tra loro quel tanto
che basta.

Il fissacavo si trova ancora sulla parte posteriore esterna.

Smontare il fissacavo.

-

-

-

46

In caso di anomalie che non possono
venire riparate dall’utente, contattare:

il centro assistenza a Spreitenbach

–

Telefono: 0 800 800 222
Fax: 056 / 417 29 04

Comunicare all’operatore il modello e il
numero di matricola dell’apparecchio.
I dati sono riportati nella targhetta di
matricola all’interno dell’apparecchio.

Durata e condizioni di garanzia

La durata di garanzia è di 2 anni.
Per ulteriori informazioni sulle condizio-

ni di garanzia nel paese dell'utente, te­lefonare al numero 0 800 800 222.

Servizio assistenza/garanzia

47

Collegamento elettrico

L’apparecchio è predisposto per esse
re collegato a corrente alternata
220 – 240 V 50 Hz con presa installata
correttamente.
Allacciare l’apparecchio a regolare im
pianto elettrico.

Per maggiore sicurezza si consiglia di
interporre tra l’apparecchiatura e il col
legamento un differenziale di sicurezza
(salvavita) con soglia di intervento di
30 mA.

La protezione deve essere di almeno
10 A.

La presa dovrebbe trovarsi possibil­mente in prossimità dell’apparecchio
ed essere accessibile. Non usare pro­lunghe per il collegamento. La sicurez­za elettrica non sarebbe garantita. Peri­colo di surriscaldamento!

L’apparecchio non deve venire collega­to a invertitori, attivabili in caso di fonti
elettriche autonome, ad es. energia so-
lare. Al momento di accendere
l’apparecchio potrebbero subentrare
voltaggi limite che provocherebbero
uno stacco automatico di sicurezza
dell’apparecchiatura. Le componenti
elettroniche potrebbero rimanere dan
neggiate!
L’apparecchio non deve neppure veni
re collegato a cosiddette prese per ri
sparmiare elettricità in quanto
l’apporto di elettricità verrebbe ridotto e
l’apparecchiatura si surriscalderebbe.

-

-

-

Se si rende necessario sostituire il cavo

­di collegamento, i lavori dovranno esse
re effettuati da un elettricista qualificato.

-

-

-

48

Se l’apparecchio non è incassato
può ribaltarsi!

Collocazione

Non sistemare l’apparecchio vicino a
cucine elettriche, termosifoni o finestre
esposte al sole. Più elevata è la tempe
ratura ambiente, più a lungo rimarrà in
funzione il compressore e conseguen
temente il consumo di energia elettrica
aumenterà.
Ideale è un locale asciutto e ben venti
lato.

Classe climatica

L’apparecchio è abbinato a una deter­minata classe climatica, che dipende
dalla temperatura ambiente, le cui gra­dazioni limite devono venire rispettate. I
dati riguardanti la classe climatica sono
riportati nella targhetta di matricola nel
vano interno.

Classe climatica Temperatura ambiente

SN

N

ST

T

da +10 °C a +32 °C
da +16 °C a +32 °C
da +16 °C a +38 °C
da +16 °C a +43 °C

-

Istruzioni per l’installazione

Aerazione e sfiato

Sulla parte posteriore dell’apparecchio
l’aria si riscalda. L’aerazione e lo sfiato
dovranno quindi essere garantiti nel
mobile d’incasso.

L’aerazione è garantita dall'apertura
nello zoccolo dell'apparecchio.

-

Per l’aerazione e lo sfiato si dovrà pre
disporre sul retro dell'apparecchio un
canale di sfiato profondo almeno
38 mm.
Le aperture di aerazione e sfiato nello

-

zoccolo, nel mobile d'incasso e sotto il
soffitto devono essere continue e di al
meno 200 cm
l'evacuazione corretta dell'aria calda.
Diversamente il compressore funzione­rà più intensamente e il consumo di
energia elettrica aumenta.

In nessun caso le aperture di aera­zione e sfiato devono venire ostruite
e, inoltre, si dovranno pulire periodi­camente.

2

per consentire

-

-

Se la temperatura ambiente è inferiore
ai dati indicati, il compressore rimarrà
inattivo per un intervallo più prolungato.
Conseguentemente la temperatura nel
vano interno aumenterà e in casi estre
mi i surgelati potranno scongelarsi.

-

49

Istruzioni per l’installazione

Prima di incassare
l’apparecchio

Prima di incassare l’apparecchio, to

^

gliere il pannello di compensazione, il
profilo di ermetizzazione e gli acces
sori nel vano interno o sul retro.

^ Evitare assolutamente di togliere i di-

stanziatori sul retro dell’apparecchio.
Sono indispensabili per mantenere la
corretta distanza dell’apparecchio
dalla parete.

^ Togliere assolutamente il fissacavo

sulla parete esterna posteriore.

Verificare che tutte le componenti

^

sulla parete posteriore possano vi
brare liberamente. Eventualmente

-

piegare quel tanto che basta e con la
dovuta precauzione le parti che vi

-

brano se sono a contatto con la pare
te.

Se il vecchio apparecchio
aveva un’incernieratura
diversa

È possibile usare l’antina del vecchio
apparecchio, anche se l’incernieratura
è diversa. In questo caso si dovranno
togliere i vecchi supporti dal mobile
d’incasso. Non verranno più usati in
quanto l’antina verrà montata sullo
sportello dell’apparecchio. Tutti gli ac­cessori necessari sono in dotazione o
disponibili presso il servizio assistenza.

-

-

-

^

Togliere la sicurezza rossa per il tra
sporto a e chiudere il foro con il tap
po in dotazione b.

50

-

-

Dimensioni incasso

altezza vano vano congelatore

vano SMS A B C

13/6 1850 1651 630
14/6 1950 1778 630

51

Regolare l’incernieratura dello sportello

Alla consegna l’incernieratura è regola
ta in modo da poter aprire gli sportelli al
massimo.

Se per motivi d’installazione si deve ri
durre l’angolo di apertura degli sportel
li, si dovrà regolare convenientemente
l’incernieratura.

Se, ad esempio, gli sportelli battono
contro la parete attigua quando si apro
no, si dovrà limitare l’angolo di apertura
a ca. 90°.

^ Per limitare l’angolo di apertura, inse-

rire dall’alto nella cerniera i perni in
dotazione.

Successivamente lo sportello si aprirà
solo a ca. 90°.

-

-

-

-

52

Cambiare l'incernieratura dello sportello

Prima di incassare l'apparecchio si do
vrà accertare da quale parte si aprirà lo
sportello. Se si deve sistemare
l’incernieratura sull’altro lato, procedere
come segue.

Per cambiare l'incernieratura occor
rono i seguenti attrezzi:

un cacciavite a stella,

–

un cacciavite convenzionale,

–

cacciaviti torx di diversa grandezza,

–

una chiave a forcella.

–

Aprire gli sportelli.

^

-

Spostare gli sportelli in avanti e sgan

-

^

ciarli.
Svitare ora completamente le viti di

^

fissaggio e e avvitarle quel tanto che
basta in alto al centro e in basso sul
lato opposto.

Se nella cerniera sono stati inseriti gli
appositi perni per limitare l'apertura
dello sportello:

^ estrarre dall'alto i perni dalle cernie-

re.

Allentare gli amortizzatori chiusura
sportello

^ Dopo aver smontato lo sportello, si-

stemarlo su una superficie stabile
con la parte esterna rivolta in basso.

-

^

Servendosi di un cacciavite conven
zionale, togliere i pezzi di copertura
a, b e c, unitamente ai tappi d.

^

Allentare quel tanto che basta le viti
di fissaggio e in alto, al centro e in
basso.

-

^

Servendosi di un cacciavite, spostare
con precauzione verso l'esterno la
molla di tensione a.

53

Cambiare l'incernieratura dello sportello

Attenzione! L'ammortizzatore di
chiusura rientra se è smontato! Peri
colo di ferirsi!

Svitare l'aggancio b e togliere

^

l'ammortizzatore sportello c abbas
sandolo.

Con la chiave a forcella, svitare il per

^

no a fera d e toglierlo di sede.
Sistemare in piedi i singoli sportelli in

^

modo da poter staccare le cerniere
(le cerniere rimangono aperte).

Non chiudere le cerniere. Pericolo di

-

ferirsi!

Per avvitare bene le cerniere usare

^

un cacciavite elettrico – le viti b sono

-

autofilettanti.
Chiudere i fori rimasti aperti sul lato

^

opposto con i tappi a.

-

Fissare gli ammortizzatori chiusura
sportelli

Sistemare nuovamente lo sportello su

^

una superficie stabile con la parte
esterna rivolta in basso.

^

Estrarre i tappi a in alto, al centro e
in basso (i tappi sono allegati even
tualmente all'apparecchio).

^

Svitare da tutte le cerniere le viti di
fissaggio b e rimontare nuovamente
le cerniere in senso diagonale.

54

^

Avvitare il perno a sfera d
dell'ammortizzatore sportello c nel
nuovo foro di fissaggio.

^

Inserire nuovamente in sede la molla
di tensione a.

^

-

Avvitare bene alla cerniera
l'aggancio b.

^

Allargare l'ammortizzatore sportello
c e agganciarlo nel perno a sfera d.

Cambiare l'incernieratura dello sportello

^ Agganciare gli sportelli sulle viti pre-

cedentemente avvitate e spostare gli
sportelli all'interno.

^ Avvitare bene le viti in alto, al centro

e in basso.

^ Inserire i pezzi di copertura a, b e

c.

^

Sistemare in sede i tappi d.

^

Inserire dall'alto nella cerniera i perni
per limitare l'angolo di apertura dello
sportello.

55

Incassare l'apparecchio

Per le diverse operazioni di incasso,
lo sportello dell'apparecchio ha la
battuta a destra. Se è sistemata sul
lato opposto, si dovranno tenere
presenti le modifiche.

Peso sportelli

Incasso in un tramezzo

Se l'apparecchio viene sistemato in un
tramezzo, la superficie posteriore del
vano d'incasso dovrà venire schermata.

Allineare il vano di incasso

Prima di montare le antine di rivesti
mento, controllare che non superino il
peso consentito.

Frigo/
congelatore

KF 5130 i-5 13,2 12,5
KF 5140 i-6 13,2 12,5

Se le antine superano il peso con
sentito, le cerniere possono rimane
re danneggiate!

Peso
massimo
in kg anti­na supe­riore

13,2 12,5

-

Peso
massimo
in kg anti­na inferio­re

-

Prima di incassare l'apparecchio si do­vrà allineare a piombo il mobile serven­dosi di una livella a bolla d’aria. Gli an
goli del mobile devono essere di 90°. In

­caso contrario l'antina non sarà allinea

ta nei quattro angoli del mobile.

-

-

56

Incassare l'apparecchio

Operazioni preliminari

Inserire il profilo di fissaggio a nel

^

pattino della base dalla parte
dell'apertura dello sportello.

^ Avvitare il pezzo di fissaggio a con

una vite b (3,5 x 17 mm).

^ Sistemare l'apparecchio nel mobile di

incasso. Osservare che il cavo elettri­co non rimanga incastrato e che ad
installazione ultimata si possa colle­gare alla rete elettrica!

Incassare l'apparecchio

– Se le pareti del mobile hanno uno

spessore di 16 mm:

i pezzi distanziatori toccano in alto e
in basso il bordo anteriore della pa
rete laterale del mobile d'incasso a.

-

–

Se le pareti del mobile hanno uno
spessore di 19 mm:

i bordi anteriori in alto e in basso del
la cerniera sono posizionati a raso
col bordo anteriore della parete late
rale del mobile b.

In tal modo si manterrà una distanza
perimetrale di 42 mm dai bordi anterio
ri delle pareti del mobile.

-

-

-

57

Incassare l'apparecchio

Se il mobile d'incasso è provvisto di
pezzi per chiudere lo sportello, ad es.
sporgenze, spigoli di tenuta e altro, si

dovranno tenere presenti le dimensioni
di queste parti in modo da mantenere,
anche in questo caso, una distanza pe
rimetrale di 42 mm.

Estrarre l'apparecchio in ragione del

^

le dimensioni delle parti sporgenti.

La cerniera e i pezzi di copertura risul
teranno quindi distanziati a seconda
delle dimensioni delle parti sporgenti.

Consiglio: smontare le parti di battuta
dello sportello! Anche in questo caso
l'allineamento risulterà a raso con gli
sportelli dei mobili attigui.

Se non si mantiene una distanza
continua e regolare di 42 mm
dall'apparecchio al bordo anteriore
delle pareti laterali del mobile, può
verificarsi che lo sportello dell'appa­recchio non chiuda correttamente.
In tal caso nel vano interno può for­marsi ghiaccio e condensa e il fun
zionamento risulta compromesso!

-

-

Fissare l'apparecchio nel vano
d'incasso

Per fissare l'apparecchio in alto e in

^

basso al mobile di incasso:

-

-

–

avvitare in alto, al centro e in basso
due viti (4 x 14 mm) attraverso le lin
guette della cerniera a,

-

58

–

avvitare due viti (4 x 14 mm) in bas
so attraverso il pezzo di fissaggio b,

–

avvitare due viti (4 x 14 mm) in alto
attraverso il profilo di fissaggio c.

^

Chiudere gli sportelli.

-

Montare le antine

Incassare l'apparecchio

Le operazioni di montaggio delle an
tine sono uguali per entrambi gli
sportelli.

^ Estrarre i supporti per il montaggio

dalla sede in cui sono riposti e inse­rirli capovolti nelle due fessure ester­ne della traversa di fissaggio.

-

^ Servendosi di una matita, tracciare

una linea verticale centrale sul retro
dell’antina.

^ Agganciare la traversa di fissaggio

a unitamente ai supporti per il mon­taggio sulla parte interna dell’antina.

^ Avvitare bene la traversa di fissaggio

con almeno 6 viti corte da truciolato
b (4 x 14 mm). (Nel caso di antine
cassettate, usare solo 4 viti, avvitan
dole sul bordo).

-

^

Inserire i supporti per il montaggio d
sull'antina. Il bordo inferiore X dei
supporti dovrà trovarsi alla stessa al
tezza del bordo superiore dell’antina:
contrassegno -.

^

Smontare i dadi b.

^

Togliere la traversa di fissaggio c
unitamente ai supporti per il montag
gio a.

^

Togliere i supporti per il montaggio
estraendoli verso l’alto c.

^

Girare i supporti per il montaggio e
inserirli completamente nelle fessure

-

mediane della traversa di fissaggio
d.

-

59

Incassare l'apparecchio

Avvitare le squadrette di traino a sul

^

le antine del frigo e del congelatore,
conleviti4x14mm.

^ Per l'antina del vano congelatore la

squadretta di traino va montata in
prossimità della maniglia.

Per posizionare le squadrette di traino,
mantenere le seguenti misure:

vano SMS A B

-

^ Agganciare lo sportello sui perni di

regolazione a.

^ Avvitare quel tanto che basta i dadi

b nei perni di regolazione.

^ Chiudere lo sportello e verificare la

distanza con gli sportelli dei mobili
attigui.

antina

frigorifero

13/6 750 mm 230 mm
14/6 420 mm

875 mm

antina

congelatore

13/6, 14/6 385 mm 230 mm

Per antine grandi, montare un maggior
numero di squadrette di traino.

60

230 mm

– Regolare lo sportello secondo le anti-

ne dei mobili attigui.
Per regolarlo in senso laterale X:
spostare semplicemente l’antina;
per regolarlo in altezza Y: girare i
perni di regolazione a, servendosi di
un cacciavite;
per regolarlo in profondità Z: allenta
re le viti a stella c sul bordo superio
re dello sportello.
Spostando convenientemente
l’antina, mantenere una fessura di
2 mm per l’aria tra l’antina e il bordo
anteriore del vano di incasso.

-

-

Stringere bene i dadi b, mantenendo

^

fermi i perni di regolazione a con un
cacciavite.

^ Avvitare le squadrette di fissaggio a

dal basso nei fori predisposti sullo
sportello dell'apparecchio con le viti
esagonali b (4 x 14 mm).

Incassare l'apparecchio

^ Inserire i pezzi di copertura a, b e

c.

^ Montare la squadretta di trascina-

mento d sulla parte dove si trova la
squadretta di traino.

^

Avvitare poi le squadrette di fissag
gio a all'antina con le viti c
(4 x 14 mm).

^

Chiudere gli sportelli e regolare le an
tine in profondità "Z".

-

-

616263

Con riserva di modifiche / 3812

KF 5130 i-5, KF 5140 i-5

M.-Nr. 09 474 770 / 00