Miele KF 5125 i-5, KF 5130 i-4, KF 5140 i-4 Instructions Manual

Istruzioni d'uso e di montaggio

Frigorifero/congelatore combinati
KF 5125 i-5
KF 5130 i-4
KF 5140 i-4

Leggere assolutamente le istruzioni
d'uso e di montaggio prima di posizionare,
installare e usare l'apparecchio
per la prima volta per evitare di
infortunarsi e di danneggiarlo.

it-CH

M.-Nr. 07 929 050

Indice

Descrizione apparecchio............................................5

Tutela dell’ambiente ...............................................7

Consigli e avvertenze ..............................................8

Come risparmiare elettricità ........................................13

Accendere e spegnere l’apparecchio ................................14

Spegnere solo il frigorifero / zona PerfectFresh ........................15

Dispositivo di blocco ...............................................15

In caso di assenza prolungata .......................................16

Temperatura corretta..............................................17

. . . nella zona frigorifero ............................................17

. . . nel vano congelatore ............................................17

Impostare la temperatura del vano frigorifero/congelatore ..................17

Temperature impostabili..........................................18

Indicatori temperatura ..............................................18

Intensità luminosa indicatori temperatura.............................19

Segnale acustico allarme ..........................................20

Allarme temperatura ...............................................20

Attivare il dispositivo di allarme .......................................20

Disattivare il segnale acustico ........................................20

Uso funzioni SuperFreddo e SuperFrost..............................21

Funzione SuperFreddo .............................................21

Funzione SuperFrost ...............................................21

Usare correttamente il vano frigorifero ...............................23

Le differenti zone di freddo ..........................................23

Alimenti non adatti in via di massima alla refrigerazione....................24

Avvertenze utili al momento di fare gli acquisti ...........................24

Conservare correttamente gli alimenti..................................24

Frutta e verdura ................................................24

Alimenti di origine animale o vegetale non confezionati .................25

Alimenti con un alto contenuto di proteine ............................25

Carne ........................................................25

Modificare la disposizione interna ...................................26

Spostare i ripiani ..................................................26

Ripiano divisibile ..................................................26

Spostare le mensole sullo sportello ....................................27

Spostare il fissabottiglie.............................................27

2

Indice

Congelare e conservare ...........................................28

Quantità massima di congelamento ...................................28

Congelare alimenti freschi ...........................................28

Conservare prodotti già surgelati .....................................28

Congelare prodotti freschi ...........................................29

Prodotti freschi da congelare ......................................29

Confezionare gli alimenti .........................................29

Prima di sistemare gli alimenti nel congelatore ........................30

Sistemare gli alimenti nel congelatore ...............................30

Alimenti voluminosi da congelare .....................................30

Calendario conservazione alimenti ....................................30

Scongelare gli alimenti .............................................31

Preparare cubetti di ghiaccio ........................................31

Raffreddamento rapido bevande .....................................31

Vassoio per il congelamento .........................................32

Accumulatore di freddo .............................................32

Sbrinare ........................................................33

Vano frigorifero ...................................................33

Vano congelatore..................................................33

Manutenzione e pulizia ............................................35

Vano interno, accessori .............................................36

Aperture di aerazione e sfiato ........................................37

Guarnizione sportelli ...............................................37

Cosa fare se...? ................................................38

Cause che provocano rumori .......................................42

Servizio assistenza/garanzia .......................................43

Durata e condizioni di garanzia.......................................43

Collegamento elettrico ............................................44

Istruzioni per l’installazione ........................................45

Collocazione .....................................................45

Classe climatica ................................................45

Aerazione e sfiato .................................................45

Prima di incassare l’apparecchio .....................................46

Se il vecchio apparecchio aveva un’incernieratura diversa .................46

Dimensioni incasso ...............................................47

3

Indice

Regolare l’incernieratura dello sportello ..............................48

Cambiare l'incernieratura dello sportello .............................49

Incassare l'apparecchio ...........................................52

Peso sportelli .....................................................52

Incasso in un tramezzo .............................................52

Montare le antine ..................................................54

4

Descrizione apparecchio

a tasto on/off per accendere e spegne

re separatamente il vano frigorifero

b indicatore temperatura vano

frigorifero

c tasti impostazione temperatura zona

frigo
(+ più caldo; – più freddo)

d tasto "SuperFreddo" e spia di

controllo

e spia di controllo blocco apparecchio

f tasto principale per accendere e

­spegnere l'apparecchio

g indicatore temperatura congelatore
h tasti impostazione temperatura con

gelatore
(+ più caldo; – più freddo)

i tasto "SuperFrost" e spia di controllo
j tasto off segnale acustico allarme

-

5

Descrizione apparecchio

a scomparto burro e formaggio
b supporto bottiglie
c mensola per uova ed altro
d luce interna
e ripiano di appoggio
f canaletto e apertura di deflusso

acqua di sbrinamento

g cassetti per frutta e verdura
h fissabottiglie*
i mensola per bottiglie
j vassoio per congelare
k cassetti vano congelatore con

calendario conservazione alimenti

* a seconda del modello

6

Tutela dell’ambiente

Smaltimento imballaggio

L’imballaggio protegge l’apparecchio
da eventuali danni durante il trasporto.
Le diverse parti dell’imballaggio sono
fatte di materiali conformi alla tutela
dell’ambiente e pertanto riciclabili.

Se dunque le diverse parti dell’imbal­laggio vengono smaltite correttamente,
si contribuirà a ridurre il consumo di
materie prime e a diminuire il volume
dei rifiuti. Il fornitore ritira l’imballaggio.

Smaltimento apparecchi fuori
uso

In generale gli apparecchi fuori uso
contengono materiali riutilizzabili. Con
tengono pure sostanze nocive per
l’ambiente ma necessarie per il corretto
funzionamento e la sicurezza dell’appa
recchio. Se non smaltite correttamente,
queste sostanze possono danneggiare
la salute delle persone e l’ambiente.
Evitare quindi assolutamente di smaltire
il vecchio apparecchio coi rifiuti con
venzionali.

Si raccomanda quindi espressamente
di depositarlo nei punti di raccolta uffi­ciali, riservati alle apparecchiature elet­triche ed elettroniche.

-

-

-

Fino a quando l’apparecchio non viene
prelevato, accertarsi che le tubature
non vengano danneggiate per evitare
che il prodotto refrigerante contenuto
nel circuito di raffreddamento e il lubrifi
cante contenuto nel compressore pos
sano uscire inquinando l’ambiente.

Fino a quando il vecchio apparecchio
non viene prelevato, accertarsi che non
costituisca una fonte di pericolo per i
bambini. Informazioni più dettagliate
sono contenute nel capitolo "Consigli e
avvertenze".

-

-

7

Consigli e avvertenze

L’apparecchio è fabbricato in con
formità alle vigenti norme di sicurez
za. Usi non consoni a quelli previsti
possono costituire una fonte di peri
colo per l’utente e danneggiare al
tresì l’apparecchio.

Leggere attentamente le istruzioni
prima di usare l’apparecchio per la
prima volta. Il libretto contiene im
portanti informazioni riguardanti
l’installazione, la sicurezza, l’uso e la
manutenzione, per evitare di infortu
narsi e di danneggiare l’apparec­chio.

Conservare il libretto delle istruzioni!
Potrebbe rendersi necessario con­sultarlo o servire a un altro utente!

Uso specifico

L'apparecchio è destinato esclusi-

~

vamente ad uso domestico o in altri
ambienti simili come, ad esempio:

–

in negozi, uffici o altri locali di lavoro,

tuali danni derivanti da usi non appro

-

-

-

priati o da un’errata manipolazione dei

-

comandi.

Le persone che a causa delle loro

~

­condizioni fisiche, sensoriali, mentali e

anche per inesperienza non sono in
grado di far funzionare l’apparecchio
da sole possono usarlo solo se sorve
gliate e istruite da una persona compe
tente.

-

-

-

Sorvegliare i bambini

-

I più piccoli possono far funzionare

~

l’apparecchio senza essere sorvegliati
solo se sono stati convenientemente
istruiti sulle modalità d’uso.
I bambini dovranno essere al corrente
dei pericoli derivanti da un’errata mani­polazione dei comandi.

Sorvegliare i bambini se sono vicini

~

all’apparecchio quando è in funzione.
Osservare che i bambini non giochino
con l’apparecchio, ad esempio si sie­dano sui cassetti del vano congelatore
e si aggrappino allo sportello!

–

in tenute agricole,

–

in alberghi, motel, pensioni con pri
ma colazione e altre case di soggior
no per uso da parte dei clienti.

Usare esclusivamente l'apparecchio
secondo gli scopi convenzionali di
casa per refrigerare gli alimenti freschi
o per conservare i prodotti surgelati,
per congelare alimenti freschi e per
preparare ghiaccio.

Altri usi non sono consentiti e probabil
mente pericolosi. La casa produttrice
declina ogni responsabilità per even

8

-

-

-

-

Consigli e avvertenze

Sicurezza tecnica

Al momento della consegna control

~

lare se l’apparecchio ha subito danni
visibili.
Evitare assolutamente di installare e
usare l’apparecchio se è danneggiato.

L’apparecchio contiene il prodotto

~

refrigerante isobutano (R600a), un gas
naturale rispettoso in larga misura
dell’ambiente naturale ma infiammabile.
Non compromette lo strato di ozono e
non aumenta l’effetto serra. L’uso di
questo prodotto refrigerante, rispettoso
dell’ambiente naturale, aumenta i rumo
ri dell’apparecchio quando è in funzio­ne. Oltre al rumore provocato dal com­pressore possono verificarsene altri,
purtroppo inevitabili, causati dal pas­saggio del prodotto nel circuito di raf­freddamento. Tale inconveniente, tutta­via, non compromette minimamente la
funzionalità dell’apparecchiatura.
Verificare quindi scrupolosamente che
durante il trasporto o le operazioni
d’installazione non venga danneggiato
il circuito refrigerante. Il prodotto refri
gerante può far male agli occhi!
In caso di perdite:

- evitare fuochi o fonti di accensione,

- togliere la spina dalla presa,

- arieggiare per alcuni minuti il locale
dove si trova l’apparecchio,

- avvisare tempestivamente il servizio
assistenza.

-

Più prodotto refrigerante è contenu

~

to nell’apparecchio, più spazioso dovrà

­essere il locale dove viene sistemato.

Diversamente, se il locale è piccolo, in
caso di perdite si può formare una mi
scela di aria e gas.
Per8gdirefrigerante il locale dovrà
avere un volume di 1 m
refrigerante contenuta nell’apparecchio
è riportata nella targhetta dati nel vano
interno.

Prima di collegare l’apparecchio alla

~

rete elettrica, accertarsi che i dati di al
lacciamento (tensione e frequenza), ri

­portati nella targhetta di matricola, cor-

rispondano a quelli dell’impianto elettri­co di casa.
I dati devono assolutamente corrispon­dere. Diversamente l’apparecchio può
rimanere danneggiato. In caso di dub­bio, rivolgersi a un elettricista.

La sicurezza elettrica è garantita

~

solo se l’apparecchio è collegato a un
conduttore di messa a terra installato in
conformità alle norme. È oltremodo im
portante che tale dispositivo di sicurez
za sia presente ed efficiente. In caso di
dubbio, far controllare l’installazione di
casa da un elettricista qualificato.
La casa produttrice declina ogni re
sponsabilità per infortuni (scosse elettri
che!) e guasti se l’apparecchio non è
collegato a un conduttore di terra o se
tale dispositivo è interrotto.

3

. La quantità di

-

-

-

-

-

-

-

-

Se il cavo elettrico di allacciamento

~

rimanesse danneggiato, dovrà essere
sostituito solo da persone autorizzate
da Miele per evitare che l’utente riman
ga infortunato.

-

9

Consigli e avvertenze

Il perfetto funzionamento

~

dell’apparecchio è garantito solo se
viene installato e collegato alla rete
elettrica conformemente alle istruzioni.

L’installazione dell’apparecchio in

~

luoghi non fissi deve essere effettuata
da ditte o persone specializzate, rispet
tando severamente le norme di sicurez
za per il suo uso corretto.

I lavori per l’installazione ed even

~

tuali interventi vanno fatti esclusivamen
te da persone qualificate.
Se l’installazione e le riparazioni non
sono fatte correttamente, possono in
sorgere gravi pericoli per l’utente e veri­ficarsi danni all’apparecchio per i quali
la casa produttrice declina ogni re­sponsabilità.

L’apparecchio è staccato dalla rete

~

elettrica se:
– la spina dell’apparecchio è stata tolta

dalla presa.
Per toglierla afferrare la spina, evitan­do assolutamente di tirare il cavo;

–

il fusibile dell’impianto elettrico è di
sinserito;

–

il fusibile a vite è rimosso dalla sua
sede.

Non usare prolunghe per collegare

~

l’apparecchio alla rete elettrica.
La sicurezza elettrica non sarebbe ga
rantita (pericolo di surriscaldamento!).

-

-

-

-

Uso corretto

Non toccare i prodotti surgelati con

~

le mani bagnate. La pelle potrebbe ri
manere attaccata. Pericolo di ferirsi!

Non mettere subito in bocca cubetti

~

di ghiaccio e ghiaccioli appena tolti dal

­congelatore.

­A causa delle basse temperature ci si

potrebbe ustionare (ustioni da freddo)
le labbra e la lingua! Pericolo di ferirsi!

­Non ricongelare di nuovo alimenti

~

scongelati, anche se solo in parte.
Usare il più presto possibile gli alimenti
scongelati per evitare che si guastino o
perdano le loro sostanze nutritive. Gli
alimenti scongelati si possono riconge­lare solo se prima sono stati cotti.

Non conservare nell’apparecchio

~

sostanze detonanti o bombolette con
propellenti infiammabili, ad es. spray.
Quando il termostato si attiva, potreb­bero verificarsi scintille, che potrebbero
far esplodere i composti detonanti.

Non usare apparecchiature elettri

~

che nel frigo (ad es. gelatiere). Potreb
bero generarsi scintille. Pericolo di
esplosione!

Le bottiglie dei superalcolici vanno

~

conservate nel frigorifero in posizione
verticale e ben chiuse.
Pericolo di esplosione!

-

-

-

10

Consigli e avvertenze

Non conservare nel congelatore be

~

vande gassate in lattine o bottiglie. Se il
contenuto si congela potrebbero scop
piare.
Pericolo di ferirsi e di danneggiare
l’apparecchio!

Se si mettono nel congelatore be

~

vande in bottiglia per raffreddarle in
fretta, ricordarsi di toglierle al massimo
dopo un’ora. Se il liquido gela, le botti
glie possono esplodere.
Percolo di ferirsi e di danneggiare
l’apparecchio!

Non consumare prodotti alimentari

~

surgelati rimasti troppo a lungo nel con­gelatore. Pericolo di intossicazione.
La durata di conservazione delle vivan­de dipende da diversi fattori, tra l’altro
dal grado di freschezza, dalla qualità
degli alimenti e dalla temperatura di
conservazione. Attenersi alle indicazio­ni per la conservazione e alla data di
scadenza riportate sulla confezione!

Non usare oggetti appuntiti o ta-

~

glienti per:
–

eliminare depositi di brina o di ghiac
cio,

–

staccare le bacinelle per il ghiaccio o
le confezioni dei surgelati.

I generatori di freddo, e conseguente
mente l’apparecchio, potrebbero rima
nere irrimediabilmente danneggiati.

Per sbrinare l’apparecchio non usa

~

re mai apparecchi termici elettrici o
candele.
Le superfici in materiale sintetico po
trebbero rimanere danneggiate.

-

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-

-

-

-

-

Non usare nemmeno prodotti sbri

~

nanti o antigelo.
Potrebbero generare gas detonanti,
contenere solventi o propellenti che po
trebbero intaccare le superfici in plasti
ca oppure componenti nocivi alla salu
te.

Non trattare la guarnizione dello

~

sportello con oli o grassi.
Col tempo la guarnizione potrebbe di
ventare porosa.

Se sui ripiani o mensole dello spor

~

tello si sistemano alimenti contenti gras
si od olio, fare attenzione che eventuali
perdite di olio o unto non giungano a
contatto con le superfici in plastica.
Potrebbero causare incrinature nelle
superfici in materiale sintetico.

Evitare di ostruire l’apertura di aera-

~

zione nello zoccolo e quella di sfiato in
alto sopra l’apparecchio, per non com­promettere la ventilazione. Il consumo
di elettricità aumenta e l’apparecchio
potrebbe rimanere danneggiato.

L’apparecchio è abbinato a una de

~

terminata classe climatica, che dipende
dalla temperatura ambiente, le cui gra
dazioni limite devono venire rispettate.
La classe climatica è indicata nella tar
ghetta dei dati nel vano interno.
Se la temperatura ambiente è piuttosto
bassa, il periodo di interruzione di fun
zionamento del compressore può pro
lungarsi al punto che l’apparecchio non
riesce a mantenere la temperatura ne
cessaria.

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11

Consigli e avvertenze

Per pulire e sbrinare l’apparecchio

~

evitare assolutamente di usare la mac
china a vapore.
Il getto di vapore infatti potrebbe pene
trare all’interno e giungere a contatto
con componenti elettriche provocando
un corto circuito.

Smaltimento frigo/congelatore

Prima di eliminare il vecchio appa-

~

recchio rendere inservibile la chiusura
a scatto per evitare che i bambini, gio
cando, possano rimanere chiusi
all’interno col rischio di soffocare.

Al momento di smaltire il vecchio

~

apparecchio fare attenzione a non dan­neggiare il circuito di refrigerazione:

– forando con oggetti appuntiti i tubi

refrigeranti dell’evaporatore,

– piegando le tubature,

-

-

-

– raschiando il rivestimento superficia-

le.

Il prodotto refrigerante può far male agli
occhi.

La casa produttrice declina ogni re
sponsabilità per infortuni e danni de
rivanti dall’inosservanza delle norme
di sicurezza o da usi non appropriati
dell’apparecchio.

12

-

-

Come risparmiare elettricità

Consumo normale Consumo maggiore

Collocazione In locali ventilati. In locali chiusi, non ventilati.

Al riparo dai raggi diretti del sole. Esposizione diretta ai raggi del sole.
Non vicino a una sorgente di calore

(termosifone, cucina elettrica).
Temperatura ambiente ideale attorno a

20 °C.
Aperture di sfiato non coperte e

spolverate regolarmente.

Impostazione tempera
tura
termostato "valori ap
prossimativi"
(impostazione gradua
le).

Impostazione tempera
tura
termostato "gradazione
esatta"
(impostazione digitale).

Uso Collocazione cassetti, ripiani e men-

Sbrinare Sbrinare il vano congelatore se si

Regolazione media da2a3. Regolazione alta:

-

-

-

Zona cantina da8a12°C.

-

Zona frigorifero da4a5°C.
Zona PerfectFresh attornoa0°C.
Vano congelatore -18 °C.
Vano enoteca da 10 a 12 °C.

sole come alla consegna.
Aprire lo sportello solo in caso di bi-

sogno e chiuderlo subito.
Sistemare gli alimenti in ordine. Se si devono cercare lo sportello ri

Lasciar raffreddare cibi e bevande
prima di metterli nel frigo.

Sistemare i cibi ben confezionati o
coperti.

Scongelare i surgelati nel vano fri
gorifero.

Per una corretta ventilazione, non
stipare il cibo nel frigo.

forma uno strato di ghiaccio di
0,5 cm.

Vicino a una sorgente di calore
(termosifone, cucina elettrica).

Temperatura ambiente alta.

più bassa è la temperatura nel frigo,
più alto è il consumo di elettricità!

Per apparecchi con regolatore tem­peratura inverno, osservare che il
dispositivo sia spento se la tempe­ratura ambiente supera 16 o 18 °C!

Sportello aperto a lungo
= perdita di freddo.

mane aperto a lungo.
Se gli alimenti sono caldi, il com

pressore funziona più a lungo in
quanto deve raffreddarli.

I liquidi che evaporano nel frigorife
ro formano condensa e conseguen
temente perdita di freddo.

-

Lo strato di ghiaccio trattiene il fred
do per conservare i cibi e fa aumen
tare il consumo di elettricità!

-

-

-

-

-

-

13

Accendere e spegnere l’apparecchio

Operazioni preliminari

Dopo la consegna aspettare da
mezz'ora a un'ora prima di collegare
l'apparecchio alla rete elettrica. È in
dispensabile per il corretto funziona
mento!

Foglio protettivo

I listelli e i telai in acciaio sono protetti
da un foglio per evitare che rimangano
danneggiati durante il trasporto.

Staccare il foglio protettivo dai listelli

^

in acciaio.

Manutenzione e pulizia

^ Dopo aver tolto il foglio protettivo,

strofinare le superfici in acciaio col
prodotto specifico allegato per la ma­nutenzione dell'acciaio.

Avvertenza! Il prodotto specifico for­ma una pellicola protettiva, evitando
che le parti in acciaio si sporchino in
fretta!

^

Pulire l'interno dell'apparecchio e gli
accessori. Usare acqua tiepida e
asciugare con uno straccio.

Accendere l’apparecchio

Col tasto principale a destra si accendo
no contemporaneamente il vano frigori
fero / zona PerfectFresh e il congelatore.

­È pure possibile accendere entrambi i

­vani col tasto "on" a sinistra.

Premere il tasto principale a destra.

^

L’indicatore del vano frigorifero si ac
cende e la luce interna si accende se si
apre lo sportello.
Nell’indicatore della temperatura del
congelatore vengono visualizzate lineet­te.
L’apparecchio comincia a raffreddare.

Aspettare alcune ore prima di sistemare
gli alimenti nell’apparecchio, fino a
quando cioè la temperatura è sufficien­temente bassa.

Accumulatore di freddo

Sistemare l’accumulatore di freddo nel
cassetto in alto del congelatore oppure,
per risparmiare spazio, sul vassoio per il
congelamento. Trascorse circa 24 ore
l’accumulatore di freddo è carico al
massimo.

-

-

-

14

Spegnere l’apparecchio

^

Premere il tasto principale di destra
fino a quando entrambi gli indicatori
della temperatura si spengono.

Il raffreddamento viene disattivato. (Se
non è il caso, è stato attivato il dispositi
vo di blocco!).

-

Accendere e spegnere l’apparecchio

Spegnere solo il frigorifero / zona
PerfectFresh

È possibile spegnere solo il vano frigo
rifero e la zona PerfectFresh, lasciando
acceso il congelatore. Tale funzione è
pratica se, ad es., si va in vacanza.

Premere il tasto a sinistra "on/off" per

^

la zona frigo / zona PerfectFresh fino
a quando l’indicatore della tempera
tura del vano frigorifero si spegne.

Il vano frigorifero e la zona PerfectFresh
sono spenti mentre il vano congelatore
rimane in funzione.

Accendere nuovamente il frigorifero /
zona PerfectFresh

^ Premere nuovamente il tasto a sini-

stra "on/off".

-

Dispositivo di blocco

Il dispositivo di blocco evita di spegne
re inavvertitamente l’apparecchio.

-

Attivare/disattivare il dispositivo di
blocco

Mantenere premuto per circa 5 se

^

condi il tasto SuperFrost.

La spia di controllo del tasto SuperFrost
lampeggia e nell’indicatore della tem­peratura lampeggia

^ Premere nuovamente il tasto Super-

Frost.

Nell’indicatore appare

;.

;.

-

-

L’indicatore della temperatura per il
vano frigorifero si accende. Il frigori
fero /zona PerfectFresh comincia a
raffreddare e la luce interna si accen
de aprendo lo sportello.

^

Premendo i tasti per impostare la

-

temperatura è possibile selezionare

; 0 oppure ; 1:

-

0: blocco disattivato;
1: blocco attivato.

^

Premere il tasto SuperFrost per salva
re l’impostazione.

Se il dispositivo di blocco è attivato, la
rispettiva spia di controllo

^

Per terminare le modalità di imposta
zione, premere il tasto principale a
destra.

X è accesa.

-

-

15

Accendere e spegnere l’apparecchio

In caso contrario, trascorsi 2 minuti cir
ca, i dispositivi elettronici ritornano a
funzionare come di consueto.

In caso di assenza prolungata

Se l’apparecchio non viene usato per
un periodo di tempo prolungato:

spegnere l’apparecchio,

^

togliere la spina dalla presa o stacca

^

re il fusibile dell'installazione di casa,
sbrinare il vano congelatore e pulirlo,

^

lasciare aperti gli sportelli quel tanto

^

che basta per evitare che all’interno
si formino odori sgradevoli.

Se, in caso di assenza prolungata,
l’apparecchio viene disattivato, i
vani non sono stati puliti e gli spor­telli rimangono chiusi, all’interno può
formarsi muffa.

-

-

16

Temperatura corretta

La temperatura corretta è di basilare
importanza per conservare gli alimenti.
A causa dei microorganismi che si svi
luppano, gli alimenti si guastano in fret
ta se la temperatura non è adeguata.
La riproduzione dei microorganismi, in
fatti, viene influenzata dalla temperatu
ra. Più bassa è la temperatura, meno
veloce è il processo di riproduzione dei
microorganismi.

L’innalzamento della temperatura inter
na dipende:

dalla frequenza e durata di apertura

–

dello sportello,
– dalla quantità dei cibi conservati,
– dalla temperatura iniziale dei cibi fre-

schi messi nell’apparecchio,
– dalla temperatura ambiente.

L’apparecchio è predisposto per una

determinata classe climatica, dipen-

dente dalla temperatura ambiente, i

cui valori vanno mantenuti.

. . . nella zona frigorifero

. . . nel vano congelatore

Per congelare alimenti freschi e conser

­varli a lungo è necessaria una tempera

­tura di -18 °C. A questa temperatura,

infatti, lo sviluppo di microorganismi è

­pressoché escluso. Appena la tempe

­ratura sale oltre -10 °C, i microorgani

smi iniziano a proliferare e il periodo di
conservazione dei prodotti alimentari si
abbrevia. Per questo motivo si racco
manda espressamente di non riconge

­lare alimenti parzialmente o completa
mente scongelati, a meno che prima
non vengano cotti. La temperatura di
cottura, infatti, elimina gran parte di mi­croorganismi presenti nel cibo.

Impostare la temperatura del
vano frigorifero/congelatore

La temperatura nel vano frigo e nel
congelatore viene impostata con en­trambi i tasti sotto i rispettivi indicatori
della temperatura.

Premendo

-

-

-

-

-

-

-

Nel vano frigorifero si raccomanda di
mantenere una temperatura di 4°C.

il tasto +: la temperatura aumenta,
il tasto – : la temperatura si abbassa.

Durante l’impostazione il valore della
temperatura lampeggia.

Al momento di premere i tasti, nell’indi
catore della temperatura vengono vi
sualizzati i seguenti dati:

–

prima pressione: il valore della tem

peratura impostato la volta prece
dente lampeggia.

-

-

-

-

17

Temperatura corretta

Ad ogni successiva pressione:

–

il valore della temperatura viene mo
dificato a scatti di 1 °C.

Mantenendo premuto il tasto: il valo

–

re della temperatura si modifica in
modo progressivo e continuo.

Circa 5 secondi dopo aver premuto il
tasto l’ultima volta, nell’indicatore della
temperatura viene visualizzata la tem
peratura media effettiva del vano frigo
rifero o del congelatore.

Se si è modificata la temperatura, con
trollare il nuovo valore dopo circa 6 ore
se all’interno ci sono pochi alimenti e
dopo circa 24 ore se ci sono molti ali-
menti. Solo dopo questo tempo viene
visualizzata l’effettiva temperatura im­postata. Se, trascorso questo tempo, la
temperatura effettiva fosse troppo alta o
bassa, si dovranno apportare nuova­mente le necessarie modifiche.

Temperature impostabili

È possibile impostare le seguenti tem
perature:

–

nel vano frigorifero da 2 °C a 11 °C,

–

nel congelatore da -16 °C a -26 °C.

I valori effettivi più bassi dipendono dal
la collocazione dell’apparecchio e dalla
temperatura ambiente. Se la temperatu
ra ambiente è alta, può verificarsi che i
valori più bassi non vengano raggiunti.

-

-

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Indicatori temperatura

­Con un normale uso, negli indicatori

della temperatura sul pannello comandi
vengono visualizzate la gradazione al

­centro del vano frigorifero e quella del
punto più caldo nel congelatore.

Se le temperature non si trovano nei li
miti dei valori visualizzabili, negli indica
tori della temperatura lampeggiano li
neette.

­Gli indicatori della temperatura lam

peggiano se:

si imposta un’altra temperatura,

–
– la temperatura interna è salita di di-

versi gradi, per avvisare che c’è una
perdita di freddo.

Le perdite temporanee di freddo non ri­vestono alcuna importanza nel caso in
cui:

– lo sportello rimane occasionalmente

aperto a lungo, ad es. per prelevare
o sistemare notevoli quantità di ali­menti,

–

si congelano alimenti freschi.

Se la temperatura nel congelatore rima
ne per lungo tempo sopra i -18 °C, si
raccomanda di controllare se i surgelati

­si sono scongelati, anche in parte. In
caso affermativo, consumare questi ali

­menti il più presto possibile!

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