Miele K 5106 IF-5 Instructions Manual

Mode d'emploi et instructions de montage
Réfrigérateur avec compartiment de congélation K 5106 iF-5
Veuillez lire absolument le présent mode d'emploi avant la pose, l'installation et la mise en service de votre appareil. Vous éviterez ainsi de vous blesser et d'endommager l'appareil.
M.-Nr. 07 928 970
fr-CH
Table des matières
Description de l'appareil ............................................4
Votre contribution à la protection de l’environnement ...................6
Prescriptions de sécurité et mises en garde............................7
Comment économiser de l'énergie ..................................12
Enclenchement et déclenchement de l'appareil ........................14
En cas d'absence prolongée.........................................15
Température optimale .............................................16
. . . dans la zone de réfrigération......................................16
. . . dans le compartiment de congélation ...............................16
Réglage de la température ..........................................16
Affichage de température ...........................................17
Utilisation de la fonction SuperFroid .................................18
Utilisation optimale de la zone de réfrigération ........................19
Différentes zones de réfrigération .....................................19
Produits fondamentalement non adaptés à la réfrigération .................20
A prendre en compte lors de l'achat des aliments ........................20
Stockez vos produits de manière adéquate .............................20
Fruits et légumes ...............................................20
Produits d'origine animale et végétale non emballés....................21
Aliments riches en protéines ......................................21
Viande........................................................21
Arrangement intérieur .............................................22
Déplacement des plans de rangement .................................22
Plan de rangement divisible en deux parties ............................22
Déplacement de la tablette de service et du balconnet à bouteilles ...........22
Déplacement du porte-bouteilles .....................................23
Congélation et stockage ...........................................24
Que se passe-t-il lors de la congélation de produits frais ? .................24
Stockage de plats préparés surgelés ..................................24
Congelez vous-même vos aliments....................................25
Avant de congeler les produits, notez les points suivants : ...............25
Conditionnement................................................25
Avant le stockage ...............................................26
Stockage......................................................26
2
Table des matières
Décongélation des aliments .........................................26
Préparation de glaçons .............................................26
Rafraîchissement rapide de boissons ..................................27
Dégivrage .......................................................28
Zone de réfrigération ...............................................28
Compartiment de congélation ........................................28
Nettoyage et entretien .............................................30
Espace intérieur, accessoires ........................................31
Conduites d'aération et de ventilation ..................................32
Joint de porte.....................................................32
Que faire lorsque...? ............................................33
Causes et provenances des bruits...................................36
Service après-vente/garantie .......................................37
Période de garantie et conditions de garantie ...........................37
Branchement électrique ...........................................38
Conseils de montage..............................................39
Emplacement de l'appareil ..........................................39
Classe climatique ...............................................39
Aération et ventilation ..............................................39
Avant d'encastrer l'appareil..........................................40
Cotes d'encastrement .............................................41
Réglage des charnières de porte ....................................42
Changement de la butée de porte ...................................43
Porte de l'appareil .................................................43
Porte du compartiment de congélation .................................45
Encastrement de l'appareil .........................................46
Poids de la porte du meuble .........................................46
Encastrement dans un meuble de séparation............................46
Montage de la porte du meuble ......................................48
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Description de l'appareil
a Affichage de température zone de
réfrigération
b Touche SuperFroid et
voyant de contrôle
c Sélecteur Marche/Arrêt et régulateur
de température
4
Description de l'appareil
a Compartiment de congélation
b Support à bouteilles
c Plan de rangement
d Conduite et orifice d'évacuation de
l'eau de dégivrage
e Bacs à fruits et à légumes
f Compartiment à beurre et à fromage
g Galerie à oeufs/tablette de service
h Eclairage intérieur
i Balconnet de rangement
j Balconnet à bouteilles
k Porte-bouteilles
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Votre contribution à la protection de l’environnement
Elimination de l’emballage de transport
L’emballage protège l’appareil des dé gâts dus au transport. Les matériaux d’emballage ont été sélectionnés d’après des critères écologiques et d’élimination. Ils sont donc recyclables.
Le recyclage de l’emballage dans le circuit des matériaux économise des matières premières et réduit la quantité de déchets. Votre agent reprend l’em ballage sur place ou vous pouvez le lui retourner.
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Elimination de l’appareil usagé
Les appareils électriques et électroni ques usagés contiennent encore de
­précieux matériaux. Mais ils contien
nent aussi des substances toxiques dont l’utilisation s’est avérée nécessaire pour le fonctionnement et la sécurité de l’appareil. Déposées avec les ordures ménagères, éliminées, manipulées ou traitées de manière inadéquate, ces substances risquent de nuire à la santé de l’homme et à son environnement. N’éliminez donc en aucun cas votre ap pareil usagé avec les ordures ména gères ou les déchets encombrants.
A la place, utilisez les points de vente que vous connaissez pour la récupéra­tion et la valorisation des appareils électriques et électroniques usagés.
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Veillez, en attendant l’évacuation de l’appareil en vue d’une élimination dans les règles de l’art, à ce que les condui tes rigides ne soient pas endommagées. Vous vous assurerez ainsi que l’agent réfrigérant contenu dans le cycle de re froidissement et l’huile du compresseur ne fuient pas à l’extérieur de l’appareil. Veillez, en attendant l’évacuation de l’appareil, à tenir celui-ci hors de portée des enfants. Vous trouverez les infor mations s’y rapportant au chapitre "Prescriptions de sécurité et mises en garde" de ce mode d’emploi.
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Prescriptions de sécurité et mises en garde
Cet appareil satisfait aux prescrip tions de sécurité en vigueur. Toute utilisation non conforme peut toute fois causer des dommages aux per sonnes et aux biens.
Toute autre utilisation est interdite et
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peut être dangereuse. Le fabricant n'assume aucune responsabilité pour
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les dommages causés par une utilisa
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tion non conforme aux dispositions ou une erreur de manipulation.
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Lisez attentivement le mode d'em ploi avant de mettre l'appareil en service. Il contient des conseils im portants en matière de montage, de sécurité, d'utilisation et d'entretien de l'appareil. Vous éviterez ainsi de vous blesser et d'endommager l'ap pareil.
Conservez soigneusement ce mode d'emploi et remettez-le à tout nou­veau détenteur de l'appareil.
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Utilisation conforme aux dispositions
Cet appareil est exclusivement des-
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tiné à l'utilisation dans le cadre domes­tique ou dans un environnement pré sentant des caractéristiques similaires, par exemple:
un magasin, un bureau ou un envi ronnement professionnel,
une propriété rurale,
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Toute personne qui, pour des rai
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sons d'incapacité physique, sensorielle ou mentale, ou bien de par son inexpé rience ou ignorance, n'est pas apte à se servir de cet appareil en toute sécu rité, ne doit pas l'utiliser sans la super vision ou les instructions d'une per
­sonne responsable.
En présence d'enfants dans le ménage
Les enfants ne peuvent utiliser cet
~
appareil sans surveillance que si son fonctionnement leur a été expliqué de telle sorte qu'ils puissent l'employer en toute sécurité. Les enfants doivent être capables de reconnaître les dangers que présente une erreur de manipula­tion.
Surveillez toujours les enfants qui se
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trouvent à proximité de l'appareil. Ne laissez jamais les enfants jouer avec l'appareil.
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par les clients dans les hôtels, mo tels, chambres d'hôtes et autres en vironnements du même type.
L'appareil ne doit être utilisé que conformément à l'usage domestique, pour la réfrigération et la conservation de produits alimentaires, le stockage de produits surgelés, la congélation de produits frais et la préparation de gla ces.
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Prescriptions de sécurité et mises en garde
Sécurité technique
Vérifiez que l'appareil ne présente au
~
cun dommage extérieur visible avant de procéder à son installation. Ne mettez ja mais en service un appareil endommagé. Un appareil endommagé peut présenter des risques pour votre sécurité.
Si le câble d'alimentation secteur est
~
endommagé, son remplacement doit être effectué par un spécialiste agréé par le fabricant, afin d'écarter tout danger pour l'utilisateur.
Cet appareil contient, comme agent
~
réfrigérant, de l'isobutane (R600a), un gaz naturel certes très respectueux de l'environnement, mais facilement in­flammable. Il ne détruit pas la couche d'ozone et n'accroît pas l'effet de serre. L'utilisation de cet agent réfrigérant écologique a entraîné en partie un ac­croissement des bruits de fonctionne­ment de l'appareil. Outre les bruits liés au fonctionnement du compresseur, il se peut que des bruits d'écoulement se produisent dans le cycle de refroidisse ment. Ces bruits sont malheureusement inévitables, mais ils n’ont aucune inci dence sur le fonctionnement de l’appa reil. Veillez, lors du transport et de l’installa tion de l’appareil, à ce qu’aucune partie du cycle de refroidissement ne soit en dommagée. Les éclaboussures d'agent réfrigérant peuvent causer des lésions oculaires. Pour le cas où l'appareil serait endom magé :
- éloignez toute source de flamme,
- débranchez la fiche secteur,
- aérez totalement la pièce dans laquelle se trouve l'appareil et
-
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- informez immédiatement le service après-vente.
­Plus un appareil contient d'agent ré
~
frigérant, plus la pièce dans laquelle il
­est installé doit être grande. En cas de fuite, un mélange d'air et de gaz inflam mable pourrait, en effet, se former dans des locaux trop exigus. Il faut compter au minimum 1 m 8 grammes d'agent réfrigérant. La quantité d'agent réfrigérant présente dans l'appareil est indiquée sur la plaque signalétique se trouvant à l'inté rieur de celui-ci.
Le bon fonctionnement de l'appareil
~
n'est assuré que si celui-ci est installé et raccordé conformément aux indica­tions du mode d'emploi.
Avant de raccorder votre appareil au
~
réseau, comparez les données de rac­cordement (tension et fréquence) figu­rant sur la plaque signalétique avec cel­les du réseau électrique. Ces données doivent absolument
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concorder afin de ne pas endommager l'appareil. En cas de doute, renseignez­vous auprès de votre installateur-électri
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cien.
Le branchement de l'appareil au ré
~
­seau électrique ne doit pas se faire à
l'aide de rallonges ni de prises multi
­ples, car elles n'assurent pas la sécu
rité nécessaire (risque de surchauffe, par ex.).
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par
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Prescriptions de sécurité et mises en garde
La sécurité électrique de cet appa
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reil n'est assurée que s'il est raccordé à un système de mise à la terre installé dans les règles de l'art. Il est impératif que cette condition de sécurité élémen taire soit respectée. En cas de doute, faites contrôler votre installation domes tique par un spécialiste. Le fabricant ne saurait être tenu pour responsable des dommages causés par un circuit de mise à la terre man quant ou défectueux (en cas d'électro cution, par exemple).
Les travaux d'installation et de main
~
tenance ainsi que les réparations ne doivent être confiés qu'à des spécialis­tes agréés par le fabricant. Tous travaux d'installation, de mainte­nance ou de réparation non conformes peuvent présenter de graves dangers pour l'utilisateur, pour lesquels le fabri­cant ne saurait engager sa responsabi­lité.
Pendant la période de garantie, les
~
réparations ne doivent être effectuées que par un service après-vente agréé par le fabricant. Sinon, les dommages qui en résulteraient ne seraient pas couverts par la garantie.
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Si des travaux d'installation, de
~
maintenance ou de réparation sont né cessaires, l'appareil doit être isolé du secteur. L'appareil n'est déconnecté du réseau
­électrique que lorsque l'une des condi tions suivantes est remplie :
-
l'appareil est débranché.
Ne tirez pas sur le câble d'alimenta tion, mais sur la fiche pour décon
-
necter l'appareil du secteur.
le disjoncteur de l'installation domes
tique est déclenché.
-
Les pièces défectueuses ne doivent
~
être remplacées que par des pièces d'origine Miele. Ce sont les seules piè­ces garanties par le fabricant comme répondant entièrement aux exigences de sécurité en vigueur.
L'encastrement et le montage de cet
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appareil en des emplacements non sta­tionnaires ne doivent être effectués que par des entreprises spécialisées ou des professionnels, sous réserve qu'ils respectent les conditions de sécurité nécessaires au bon fonctionnement de cet appareil.
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Prescriptions de sécurité et mises en garde
Utilisation conforme
Ne conservez aucun produit explosif
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ni contenant un gaz propulseur (par ex. des sprays) dans l'appareil. L'enclen chement du thermostat pourrait provo quer des étincelles, ce qui risquerait d'entraîner une explosion.
Ne faites pas fonctionner des appa
~
reils électriques dans votre appareil (par ex. pour fabriquer de la crème glacée). Cela risquerait de provoquer des étincelles. Risque d'explosion !
Placez toujours les bouteilles d'alcool
~
à titrage élevé droites et hermétique­ment fermées dans la zone de réfrigéra­tion. Risque d'explosion !
Ne touchez pas les aliments conge-
~
lés avec les mains humides. Vos mains pourraient adhérer aux aliments. Risque de blessure !
Ne mettez jamais des cubes de
~
glace et des glaces en bâton, en parti­culier des glaces à l’eau, dans la bouche immédiatement après les avoir sortis du compartiment de congélation. Vos lèvres ou votre langue risqueraient d’adhérer à la glace. Risque de bles sure !
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Ne placez jamais dans le comparti
~
ment de congélation des cannettes ou des bouteilles contenant du gaz carbo nique ou un liquide susceptible de ge ler. Les cannettes ou bouteilles pour raient éclater, vous blesser et endom mager l'appareil.
Sortez les bouteilles que vous avez
~
­placées dans le compartiment de
congélation au plus tard une heure après les y avoir mises. Les bouteilles pourraient éclater. Risque de domma ges corporels et matériels !
Ne consommez pas des aliments
~
stockés depuis longtemps, car ils ris­quent de provoquer une intoxication ali­mentaire. La durée de conservation dépend de plusieurs facteurs, tels que le degré de fraîcheur, la qualité et la température de conservation. Respectez les indica­tions de conservation et les dates de péremption données par le fabricant.
N'utilisez aucun objet pointu ou tran-
~
chant pour:
enlever la couche de givre ou de glace,
décoller des bacs à glaçons ou des produits alimentaires.
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Ne recongelez jamais des produits
~
décongelés ou ayant commencé à dé congeler. Consommez-les aussi vite que pos sible, car ces produits perdent une partie de leur valeur nutritive et se dété riorent. Vous pouvez recongeler des produits décongelés après les avoir fait cuire ou griller.
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Vous risqueriez d'endommager les gé
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nérateurs de froid, ce qui compromet trait le bon fonctionnement de l'appa reil.
Pour le dégivrage, ne placez jamais
~
­un appareil de chauffage électrique ou
une bougie dans l'appareil. Cela endommagerait le matériau syn thétique.
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Prescriptions de sécurité et mises en garde
N'utilisez aucun spray ni produit de
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dégivrage. Ils pourraient former des gaz déto nants, contenir des solvants ou des agents moussants qui endommage raient le matériau synthétique, et être nocifs pour la santé.
Ne traitez pas le joint de porte avec
~
de l'huile ou de la graisse. Cela le rendrait à la longue poreux.
Si vous stockez des produits conte
~
nant de la graisse ou de l'huile à l'inté rieur de l'appareil ou dans la porte de celui-ci, veillez à ce que ni graisse ni huile n'entrent en contact avec les piè­ces en matière plastique de l'appareil. Ces substances pourraient endomma­ger le matériau synthétique qui risque­rait de se fendre ou de se déchirer.
N'obstruez pas l'orifice d'arrivée
~
d'air situé dans le socle ni l'orifice d'évacuation situé dans la partie supé­rieure de l'armoire d'encastrement, car cela gênerait la circulation d'air, accroî­trait la consommation électrique et pourrait endommager divers compo sants.
Votre appareil est conçu pour une
~
classe climatique précise (plage de température ambiante), dont les limites doivent être respectées. La classe cli matique est indiquée sur la plaque si gnalétique à l’intérieur de l’appareil. Une température ambiante plus basse entraîne l'arrêt prolongé de la machine frigorifique et l’appareil ne peut alors maintenir la température voulue.
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Pour dégivrer et nettoyer l'appareil,
~
n'utilisez en aucun cas un nettoyeur à vapeur. La vapeur pourrait pénétrer dans des éléments sous tension et provoquer un court-circuit.
Elimination d'un réfrigérateur­congélateur
Détruisez la serrure à ressort ou à
~
targette de votre ancien réfrigéra
­teur-congélateur avant de le faire éva
cuer. Vous empêcherez ainsi que des en fants se cachent à l'intérieur pour jouer et s'y enferment au péril de leur vie.
N'endommagez aucune partie du
~
cycle de refroidissement, par exemple:
– en perçant les conduits de l'évapora-
teur qui contiennent du fluide réfrigé­rant,
– en pliant les conduites rigides ou
en rayant le revêtement de surface.
Les éclaboussures d'agent réfrigérant peuvent occasionner des lésions ocu laires.
Le fabricant ne saurait être tenu pour responsable des dommages qui résulteraient du non-respect des présentes prescriptions de sécurité et mises en garde.
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Comment économiser de l'énergie
Consommation normale d'énergie
Installation Dans des pièces aérées. Dans des pièces fermées, non aérées.
Sans exposition directe aux rayons du soleil.
Loin d'une source de chaleur (radia teur, cuisinière).
Température ambiante idéale aux alentours de 20 °C.
Ne pas obstruer l'orifice d'aération et le dépoussiérer régulièrement.
Réglage de la tempéra ture thermostat "ré glage approximatif" (plages de réglage)
Réglage de la tempéra ture thermostat "ré­glage au degré près" (affichage numérique)
Utilisation Agencement des tiroirs, plans de
Réglage moyen entre 2 et 3. En cas de réglage élevé :
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Zone de stockage entre 8 et 12 °C
-
Zone de réfrigération entre 4 et 5 °C
Zone PerfectFresh aux alentours de 0°C
Zone de congélation à -18 °C
Zone d'entreposage du vin entre 10 et 12 °C
rangement, etc. comme à la livrai­son de l'appareil.
N'ouvrir la porte que si nécessaire et aussi brièvement que possible.
Trier soigneusement les produits ali mentaires avant de les ranger.
Laisser d'abord refroidir les bois sons et les plats chauds à l'extérieur de l'appareil.
Ranger les aliments bien emballés ou bien couverts.
Faire décongeler les produits conge lés dans la zone de réfrigération.
Ne pas surcharger les comparti ments, afin que l'air puisse circuler.
Forte consommation d'énergie
Exposition directe aux rayons du soleil.
Près d'une source de chaleur
­(radiateur, cuisinière).
Température ambiante élevée.
plus la température des zones est basse, plus la consommation d'énergie est élevée !
Pour les appareils avec commuta­tion en mode hivernal, déclencher le commutateur dès que la tempéra­ture ambiante dépasse 16 °C à 18 °C !
Ouverture fréquente et prolongée de la porte = déperdition de froid.
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Le temps passé à chercher des pro duits entraîne une ouverture pro longée de la porte.
-
Les plats chauds augmentent la durée de fonctionnement du réfrigé rateur (l'appareil tente de faire des cendre la température).
L'évaporation et la condensation de liquides dans la zone de réfrigéra tion provoquent une baisse de la puissance frigorifique.
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Comment économiser de l'énergie
Consommation normale d'énergie
Dégivrage Dégivrer la zone de congélation
lorsque la couche de glace atteint 0,5 cm d'épaisseur.
Forte consommation d'énergie
Une couche de glace réduit l'effica cité du processus de congélation des aliments et augmente la consommation d'électricité !
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Enclenchement et déclenchement de l'appareil
Avant la première utilisation
Après avoir transporté l'appareil, laissez-le reposer en position verti cale environ 1/2 heure à 1 heure avant de le brancher. Cela est très important pour son fonctionnement ultérieur.
Feuille de protection
Les baguettes et cadres-supports en inox sont recouverts d'un film destiné à les protéger contre les dégâts risquant de survenir pendant le transport.
^ Retirez la feuille de protection recou-
vrant les baguettes en inox.
Nettoyage et entretien
^ Immédiatement après avoir retiré la
feuille de protection, traitez les surfa­ces en inox avec le produit d'entre­tien pour l'inox de Miele, fourni avec l'appareil.
Important ! Ce produit d'entretien pour l'inox applique un film protec teur longue durée qui empêche que les surfaces ne se resalissent trop rapidement.
^
Nettoyez l'intérieur de l'appareil et les accessoires. Pour ce faire, utilisez de l'eau tiède, puis séchez entièrement avec un chiffon.
-
-
Enclenchement de l'appareil
A l'aide d'une pièce de monnaie, dé
^
placez le régulateur de température vers la droite en partant de la posi tion "0", jusqu'à ce que l'indicateur de température s'allume.
Ne forcez pas le régulateur de tem pérature au-delà de la butée, cela risquerait de l'endommager.
L'appareil commence à descendre en température et l'affichage de tempéra­ture indique la température sélec­tionnée. L'éclairage intérieur s'allume lorsque vous ouvrez la porte.
Pour que la température soit suffisam­ment basse, laissez l'appareil des­cendre en température pendant quel­ques heures avant de le remplir pour la première fois.
-
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Déclenchement de l'appareil
^
A l'aide d'une pièce de monnaie, tournez le régulateur de température vers la gauche, sur la position "0".
L'affichage de température s'éteint et le processus de réfrigération est déclen ché.
-
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Enclenchement et déclenchement de l'appareil
En cas d'absence prolongée
Si l'appareil doit rester longtemps sans fonctionner :
déclenchez l'appareil,
^
débranchez la fiche de la prise sec
^
teur ou déclenchez le fusible de l’ins tallation domestique,
faites dégivrer le compartiment de
^
congélation,
nettoyez l'appareil, puis
^
laissez la porte entrouverte pour évi
^
ter la formation de mauvaises odeurs.
Si vous déclenchez l'appareil pour un arrêt prolongé sans le nettoyer et en laissant la porte fermée, vous ris­quez de favoriser l'apparition de moisissures à l'intérieur.
-
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15
Température optimale
La bonne conservation de vos aliments dépend du réglage précis de la tempé rature. Les aliments peuvent en effet se gâter rapidement avec l’apparition de micro-organismes. Une bonne tempé rature de conservation évite ou, en tout cas, ralentit ce processus. La tempéra ture a une influence sur la vitesse de croissance de ces micro-organismes. Plus la température est basse, plus la vitesse de croissance est ralentie.
La température à l’intérieur de l’appareil augmente;
selon la fréquence et la durée d’ou
verture de la porte,
– avec la quantité de produits stockés,
– avec la chaleur des produits frais en-
treposés,
– avec l’accroissement de la tempéra-
ture ambiante autour de l’appareil. Votre appareil est conçu pour une classe climatique définie (plage de température ambiante), dont les limi­tes doivent être respectées.
-
-
. . . dans la zone de réfrigération
. . . dans le compartiment de
-
congélation
Pour congeler des produits frais et les conserver longtemps, une température de -18 °C est obligatoire. A cette tem pérature, la croissance des micro-orga
­nismes est largement stoppée. Dès que
la température remonte au-dessus de
-10 °C, la décomposition due aux micro-organismes reprend et les ali ments ne peuvent être conservés long temps. C’est la raison pour laquelle vous devez cuisiner rapidement vos surgelés (cuisson ou rôtissage) s’ils ont partiellement ou entièrement déconge­lé. Vous pouvez ensuite les recongeler. Les températures élevées détruisent la plupart des micro-organismes.
Réglage de la température
Vous pouvez utiliser le régulateur de température pour régler la température de la zone de réfrigération.
Plus la température de la zone de réfri gération est élevée ou basse, plus la température est également élevée ou basse dans le compartiment de congé lation.
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Nous recommandons une température de réfrigération de 5°Cau centre de l’appareil.
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^
A l’aide d’une pièce de monnaie, tournez le régulateur de température vers la droite, en partant de la posi tion "0".
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