Miele K 5060 EF-6, K 5065 EF-6, K 5070 EF-6, K 5100 EF-6 Instructions Manual

Gebrauchs- und Montageanweisung

Kühlschrank mit Gefrierfach K 5060 EF-6 K 5065 EF-6 K 5070 EF-6 K 5100 EF-6

Lesen Sie unbedingt die Gebrauchsanweisung vor Aufstellung – Installation – Inbetriebnahme. Dadurch schützen Sie sich und vermeiden Schäden an Ihrem Gerät.

de-CH

M.-Nr. 09 259 030

Inhalt

Gerätebeschreibung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Nachkaufbares Zubehör .............................................5

Flaschenablage .................................................5

Ihr Beitrag zum Umweltschutz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Sicherheitshinweise und Warnungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Wie können Sie Energie sparen? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Gerät ein- und ausschalten. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Bei längerer Abwesenheit ...........................................13

Die richtige Temperatur. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

...inderKühlzone ................................................14

...imGefrierfach .................................................14

Temperatur einstellen ..............................................15

Winterschaltung verwenden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Kühlzone gut nutzen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Verschiedene Kühlbereiche .........................................17

Zum Kühlen grundsätzlich ungeeignete Lebensmittel .....................18

Worauf Sie bereits beim Einkauf der Lebensmittel achten sollten ............18

Lebensmittel richtig lagern ..........................................18

Obst und Gemüse ..............................................18

Unverpackte tierische und pflanzliche Lebensmittel ....................19

Eiweissreiche Lebensmittel .......................................19

Fleisch........................................................19

Innenraum gestalten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Abstellflächen versetzen ............................................20

Geteilte Abstellfläche...............................................20

Servierbord/Flaschenbord versetzen ..................................21

Flaschenhalter verschieben..........................................21

Gefrieren und Lagern . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Was passiert beim Einfrieren frischer Lebensmittel?.......................22

Fertige Tiefkühlkost einlagern ........................................22

Lebensmittel selbst einfrieren ........................................23

Vor dem Einfrieren beachten ......................................23

Verpacken.....................................................23

Ca. 24 Stunden vor dem Einlegen ..................................24

Einlegen ......................................................24

Ca. 24 Stunden nach dem Einlegen.................................24

Inhalt

Auftauen von Gefriergut.............................................24

Eiswürfel bereiten .................................................25

Schnellkühlen von Getränken ........................................25

Abtauen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Kühlzone ........................................................26

Gefrierfach .......................................................26

Reinigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Innenraum, Zubehör ...............................................29

Be- und Entlüftungsöffnungen ........................................30

Türdichtung ......................................................30

Was tun, wenn...?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Ursachen von Geräuschen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Kundendienst/Garantie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Garantiezeit und Garantiebedingungen..............................34

Elektroanschluss . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Montagehinweise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Aufstellort ........................................................36

Klimaklasse....................................................36

Be- und Entlüftung .................................................36

Vor dem Geräteeinbau .............................................37

Einbaumasse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Türanschlag wechseln . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Gerätetür ........................................................39

Gefrierfachtür.....................................................39

Dekorplatte montieren. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

Dekorplatten-Masse................................................41

Montage.........................................................41

Gerät einbauen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

Gerätebeschreibung

a Temperaturregler

b Taste für Winterschaltung mit

Kontrollleuchte

a Gefrierfach

b Flaschenablage*

c Abstellfläche

d Tauwasser-Rinne und

Tauwasser-Ablaufloch

e Obst- und Gemüseschubladen

c Lichtkontakt-Schalter

f Butter- und Käsefach

g Eierablage / Servierbord

h Innenbeleuchtung

i Flaschenbord

j Flaschenhalter

* je nach Model

Nachkaufbares Zubehör

Flaschenablage

(je nach Modell)

Diese Flaschenablage ist beim Miele Kundendienst oder im Fachhandel erhältlich.

Gerätebeschreibung

Ihr Beitrag zum Umweltschutz

Entsorgung der Transport

verpackung

Die Verpackung schützt das Gerät vor Transportschäden. Die Verpackungs materialien sind nach umweltverträg lichen und entsorgungstechnischen Gesichtspunkten ausgewählt und des halb recycelbar.

Das Rückführen der Verpackung in den Materialkreislauf spart Rohstoffe und verringert das Abfallaufkommen. Ihr Fachhändler nimmt die Verpackung zu rück.

Entsorgung des Altgerätes

Elektrische und elektronische Altgeräte enthalten vielfach noch wertvolle Mate rialien. Sie enthalten aber auch schädli che Stoffe, die für ihre Funktion und Si cherheit notwendig waren. Im Abfall oder bei falscher Behandlung können diese der menschlichen Gesundheit und der Umwelt schaden. Geben Sie Ihr Altgerät deshalb auf keinen Fall in den normalen Abfall.

Nutzen Sie stattdessen die Ihnen bekannten Verkaufsstellen zur Rückgabe und Verwertung elektrischer und elektronischer Altgeräte.

Achten Sie darauf, dass die Rohrleitungen Ihres Kältegerätes bis zum Abtransport zu einer sachgerechten, umweltfreundlichen Entsorgung nicht beschädigt werden. So ist sichergestellt, dass das im Kälte kreislauf enthaltene Kältemittel und das im Kompressor befindliche Öl nicht in die Umwelt entweichen kann.

Bitte sorgen Sie dafür, dass Ihr Altgerät bis zum Abtransport kindersicher auf bewahrt wird. Hierüber informiert Sie diese Gebrauchsanweisung im Kapitel "Sicherheitshinweise und Warnungen".

Sicherheitshinweise und Warnungen

Dieses Gerät entspricht den vorge schriebenen Sicherheitsbestimmun gen. Ein unsachgemässer Gebrauch kann jedoch zu Schäden an Perso nen und Sachen führen.

Lesen Sie die Gebrauchsanweisung aufmerksam durch, bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen. Sie enthält wichtige Hinweise für den Einbau, die Sicherheit, den Gebrauch und die Wartung des Gerätes. Dadurch schützen Sie sich und verhindern Schäden am Gerät.

Bewahren Sie die Gebrauchsanweisung auf, und geben Sie sie einem eventuellen Nachbesitzer weiter!

Bestimmungsgemässe Verwendung

Das Gerät darf ausschliesslich im

Haushalt und in haushaltsähnlichen Aufstellumgebungen verwendet wer den, wie beispielsweise

–

in Läden, Büros und anderen ähnli chen Arbeitsumgebungen

–

in landwirtschaftlichen Anwesen

–

von Kunden in Hotels, Motels, Früh stückspensionen und weiteren typi schen Wohnumfeldern.

Das Gerät ist nicht für den Gebrauch im Aussenbereich bestimmt.

Verwenden Sie das Gerät ausschliess lich im haushaltsüblichen Rahmen zum Kühlen und Lagern von Lebensmitteln sowie zum Lagern von Tiefkühlkost, zum Gefrieren frischer Lebensmittel und zum Bereiten von Eis.

Alle anderen Verwendungszwecke sind unzulässig und möglicherweise gefähr lich. Der Hersteller haftet nicht für Schä den, die durch bestimmungswidrigen Gebrauch oder falsche Bedienung verursacht werden.

Personen, die aufgrund ihrer physi

schen, sensorischen oder geistigen Fä higkeiten oder ihrer Unerfahrenheit oder Unkenntnis nicht in der Lage sind, das Gerät sicher zu bedienen, dürfen dieses Gerät nicht ohne Aufsicht oder Anweisung durch eine verantwortliche Person benutzen.

Kinder im Haushalt

Kinder ab acht Jahren dürfen das

Gerät nur ohne Aufsicht benutzen, wenn ihnen die Bedienung des Gerätes so erklärt wurde, dass sie das Gerät si cher bedienen können. Kinder müssen mögliche Gefahren einer falschen Be dienung erkennen können.

Kinder unter acht Jahren müssen

vom Gerät ferngehalten werden, es sei denn, sie werden ständig beaufsichtigt.

Beaufsichtigen Sie Kinder, die sich

in der Nähe des Gerätes aufhalten. Passen Sie auf, dass Kinder nicht mit dem Gerät spielen, sich z. B. in die Schubfächer setzen oder sich an die Gerätetür hängen.

Sicherheitshinweise und Warnungen

Technische Sicherheit

Kontrollieren Sie das Gerät vor dem

Einbau auf äussere sichtbare Schäden. Nehmen Sie ein beschädigtes Gerät auf keinen Fall in Betrieb. Ein beschädigtes Gerät kann Ihre Sicher heit gefährden!

Wenn die Netzanschlussleitung be

schädigt ist, muss diese durch eine vom Hersteller autorisierte Fachperson ersetzt werden, um Gefahren für den Benutzer zu vermeiden.

Dieses Gerät enthält das Kältemittel

Isobutan (R600a), ein Naturgas mit hoher Umweltverträglichkeit, aber brennbar. Es schädigt nicht die Ozonschicht und erhöht nicht den Treibhauseffekt. Die Verwendung dieses umweltfreundlichen Kältemittels hat teilweise zu einer Erhöhung der Betriebsgeräusche geführt. Es können neben den Laufgeräuschen des Kompressors Strömungsgeräusche im gesamten Kältekreislauf auftreten. Diese Effekte sind leider nicht vermeidbar, haben aber auf die Lei stungsfähigkeit des Gerätes keinen Ein fluss. Achten Sie beim Transportieren und beim Aufstellen des Gerätes darauf, dass keine Teile des Kältekreislaufes beschädigt werden. Herausspritzendes Kältemittel kann zu Augenverletzungen führen! Bei Beschädigungen:

- Vermeiden Sie offenes Feuer oder

Zündquellen,

- ziehen Sie den Netzstecker,

- durchlüften Sie den Raum, in dem das

Gerät steht, für einige Minuten, und

- benachrichtigen Sie den Kunden-

dienst.

Je mehr Kältemittel in einem Gerät

ist, umso grösser muss der Raum sein, in dem das Gerät aufgestellt wird. Bei einem eventuellen Leck kann sich in zu kleinen Räumen ein brennbares Gas-Luft-Gemisch bilden.

Pro 8 g Kältemittel muss der Raum min

destens 1 m des Kältemittels steht auf dem Typen schild im Inneren des Gerätes.

Ein sicherer Betrieb des Gerätes ist

nur dann gewährleistet, wenn das Ge rät nach der Gebrauchsanweisung montiert und angeschlossen wird.

Vergleichen Sie vor dem Anschlies-

sen des Gerätes unbedingt die Anschlussdaten (Spannung und Frequenz) auf dem Typenschild mit denen des Elektronetzes. Diese Daten müssen unbedingt übereinstimmen, damit keine Schäden am Gerät auftreten. Im Zweifelsfall fragen Sie Ihren Elektroinstallateur.

Der Anschluss des Gerätes an das

Elektronetz darf nicht über Verlänge

rungskabel oder Mehrfachsteckdosen erfolgen, da sie nicht die nötige Sicher heit gewährleisten (z. B. Überhitzungs gefahr).

gross sein. Die Menge

Sicherheitshinweise und Warnungen

Die elektrische Sicherheit des Gerä

tes ist nur dann gewährleistet, wenn es an ein vorschriftsmässig installiertes Schutzleitersystem angeschlossen wird. Es ist sehr wichtig, dass diese grundlegende Sicherheitsvorausset zung vorhanden ist. Lassen Sie im Zweifelsfall die Hausinstallation durch eine Fachperson überprüfen. Der Hersteller kann nicht für Schäden verantwortlich gemacht werden, die durch einen fehlenden oder unterbro chenen Schutzleiter verursacht werden (z. B. elektrischer Schlag).

Installations- und Wartungsarbeiten

sowie Reparaturen dürfen nur vom Hersteller autorisierte Fachleute durchführen. Durch unsachgemässe Installationsund Wartungsarbeiten oder Reparaturen können erhebliche Gefahren für den Benutzer entstehen, für die der Hersteller nicht haftet.

Eine Reparatur des Gerätes wäh-

rend der Garantiezeit darf nur von ei nem vom Hersteller autorisierten Kun dendienst vorgenommen werden, sonst besteht bei nachfolgenden Schäden kein Garantieanspruch mehr.

Bei Installations- und Wartungsar

beiten sowie Reparaturen muss das Gerät vom Netz getrennt sein. Das Gerät ist nur dann elektrisch vom Netz getrennt, wenn eine der folgenden Bedingungen erfüllt ist:

der Netzstecker des Gerätes gezo

–

gen ist. Ziehen Sie nicht an der Anschlusslei tung, sondern am Netzstecker, um das Gerät vom Netz zu trennen.

die Sicherung der Hausinstallation

–

ausgeschaltet ist.

Defekte Bauteile dürfen nur gegen

Miele Original-Ersatzteile ausgetauscht werden. Nur bei diesen Teilen gewährleistet der Hersteller, dass sie die Sicherheitsanforderungen erfüllen.

Das Gerät darf nicht an nichtstatio-

nären Einsatzorten (z. B. Schiffen) betrieben werden.

Sicherheitshinweise und Warnungen

Sachgemässer Gebrauch

Lagern Sie keine explosiven Stoffe

und keine Produkte mit brennbaren Treibgasen (z. B. Spraydosen) im Ge rät. Beim Einschalten des Thermostaten können Funken entstehen. Sie können zündfähige Gemische zur Explosion bringen.

Betreiben Sie keine elektrischen Ge

räte im Gerät (z. B. zum Herstellen von Softglacen). Es kann zur Funkenbildung kommen. Explosionsgefahr!

Stellen Sie hochprozentigen Alkohol

nur aufrecht und absolut dicht verschlossen in die Kühlzone. Explosionsgefahr!

Berühren Sie Gefriergut nicht mit

nassen Händen. Die Hände können festfrieren. Verletzungsgefahr!

Nehmen Sie niemals Eiswürfel und

Glacen am Stiel, insbesondere Wasserglacen, direkt nach dem Entnehmen aus dem Gefrierfach in den Mund. Durch die sehr tiefe Temperatur des Gefriergutes könnten Lippen oder Zunge festfrieren. Verletzungsgefahr!

Frieren Sie angetaute oder aufge

taute Lebensmittel nicht wieder ein. Verbrauchen Sie sie so schnell wie möglich, weil die Lebensmittel an Nähr wert verlieren und verderben. Gekocht oder gebraten können Sie aufgetaute Lebensmittel erneut einfrieren.

Lagern Sie keine Dosen und

Flaschen mit kohlensäurehaltigen Ge tränken oder mit Flüssigkeiten, die ge frieren können, im Gefrierfach. Die Do sen oder Flaschen können platzen. Verletzungs- und Beschädigungsge fahr!

Nehmen Sie Flaschen, die Sie zum

Schnellkühlen in das Gefrierfach legen,

spätestens nach einer Stunde wieder

heraus. Die Flaschen können platzen. Verletzungs- und Beschädigungsge fahr!

Beim Essen überlagerter Lebensmit

tel besteht die Gefahr einer Lebensmittelvergiftung. Die Lagerdauer hängt von vielen Faktoren ab, wie vom Frischegrad, der Qualität der Lebensmittel und von der Lagertemperatur. Beachten Sie die Lagerhinweise und Aufbrauchfristen der Lebensmittelhersteller!

Verwenden Sie keine spitzen oder

scharfkantigen Gegenstände, um

–

Reif- und Eisschichten zu entfernen,

–

angefrorene Eiswürfelschalen und Lebensmittel abzuheben.

Sie beschädigen die Kälteerzeuger, und das Gerät wird funktionsuntüchtig.

Stellen Sie zum Abtauen niemals

elektrische Heizgeräte oder Kerzen in das Gerät. Der Kunststoff wird beschädigt.

Verwenden Sie keine Abtausprays

oder Enteiser. Diese können explosive Gase bilden, kunststoffschädigende Lösungs- oder Treibmittel enthalten oder gesundheits schädlich sein.

Sicherheitshinweise und Warnungen

Behandeln Sie die Türdichtung nicht

mit Ölen oder Fetten. Dadurch wird die Türdichtung im Laufe der Zeit porös.

Falls Sie im Gerät oder in der Gerä

tetür fett- bzw. ölhaltige Lebensmittel la gern, achten Sie darauf, dass eventuell auslaufendes Fett bzw. Öl nicht die Kunststoffteile des Gerätes berührt. Es können Spannungsrisse im Kunst stoff entstehen, so dass der Kunststoff bricht oder reisst.

Verdecken Sie nicht die Lufteintritts

öffnungen im Sockel und die Luftaustrittsöffnungen oben im Schrankumbau. Eine einwandfreie Luftführung ist dann nicht mehr gewährleistet. Der Stromverbrauch steigt, und Schäden an Bauteilen sind nicht auszuschliessen.

Das Gerät ist für eine bestimmte Kli-

maklasse (Raumtemperaturbereich) ausgelegt, deren Grenzen eingehalten werden müssen. Die Klimaklasse steht auf dem Typenschild im Innenraum des Gerätes. Eine niedrigere Raumtemperatur führt zu einer längeren Stillstandzeit der Kältemaschine, so dass das Gerät die erforderliche Temperatur nicht halten kann.

Entsorgung eines Kühl-/Ge friergerätes

Zerstören Sie das Schnapp- oder

Riegelschloss Ihres alten Kühl-/ Gefrier gerätes, wenn Sie es entsorgen.

Sie verhindern damit, dass sich spielende Kinder einsperren und in Lebensgefahr kommen.

Beschädigen Sie keine Teile des

Kältekreislaufes, z. B. durch

Aufstechen der Kältemittelkanäle des

–

Verdampfers.

Abknicken von Rohrleitungen.

–

– Abkratzen von Oberflächenbeschich-

tungen.

Herausspritzendes Kältemittel kann zu Augenverletzungen führen.

Der Hersteller kann nicht für Schäden verantwortlich gemacht werden, die infolge von Nichtbeachtung der Sicherheitshinweise und Warnungen verursacht werden.

Verwenden Sie zum Abtauen und

Reinigen des Gerätes auf keinen Fall ein Dampf-Reinigungsgerät. Der Dampf kann an spannungsführen de Teile des Gerätes gelangen und einen Kurzschluss verursachen.

Wie können Sie Energie sparen?

normaler Energieverbrauch erhöhter Energieverbrauch

Aufstellen In belüfteten Räumen. In geschlossenen, nicht belüfteten

Geschützt vor direkter Sonnenbe strahlung.

Nicht neben einer Wärmequelle (Heizkörper, Herd).

Bei idealer Raumtemperatur um 20 °C. Bei hoher Umgebungstemperatur. Belüftungsöffnung nicht verdecken

und regelmässig von Staub befreien.

Temperatur-Einstellung Thermostat "Cirka-Zahlen" (Stufenregelung)

Temperatur-Einstellung Thermostat "gradgenaue" (Digitalanzeige)

Gebrauch Anordnung der Schubfächer,

Abtauen Gefrierzone bei einer Eisschicht von

Bei mittlerer Reglereinstellung von 2 bis 3.

Lagerzone 8 bis 12 °C Kühlzone 4 bis 5 °C PerfectFresh-Zone nahe 0 °C Gefrierzone -18 °C Weinlagerzone 10 bis 12 °C

Abstellflächen und Ablagen wie im Auslieferungszustand.

Tür nur bei Bedarf so kurz wie möglich öffnen.

Lebensmittel gut sortiert einordnen. Langes Suchen bedeutet lange Tür

Warme Speisen und Getränke erst ausserhalb des Gerätes abkühlen lassen.

Lebensmittel gut verpackt oder gut abgedeckt einordnen.

Gefrierwaren zum Abtauen in die Kühlzone legen.

Fächer nicht überfüllen, damit die Luft zirkulieren kann.

0,5 cm abtauen.

Räumen. Bei direkter Sonnenbestrahlung.

Neben einer Wärmequelle (Heizkörper, Herd) ist.

Bei hoher Reglereinstellung: Je tiefer die Zonen-Temperatur, umso höher der Energieverbrauch!

Bei Geräten mit Winterschaltung darauf achten, dass bei Umgebungstemperaturen wärmer als 16 °C bzw. 18 °C der Schalter ausgeschaltet ist!

Häufiges und langes Türöffnen = Kälteverlust.

öffnungszeiten. Warme Speisen erhöhen die Lauf

zeit der Kältemaschine (Gerät ver sucht herunter zu kühlen).

Verdunsten und Kondensieren von Flüssigkeiten in der Kühlzone verur sacht Kälteleistungsverluste.

Eine Eisschicht verschlechtert die Kälteabgabe an das Gefriergut und erhöht den Energieverbrauch!

Gerät ein- und ausschalten

Vor dem ersten Benutzen

Schutzfolie

Die Edelstahlleisten und Edelstahlhalte rahmen sind mit einer Schutzfolie ver sehen, die als Transportschutz dient.

Ziehen Sie die Schutzfolie von den

Edelstahlleisten ab.

Pflegen und Reinigen

Reiben Sie die Edelstahlflächen

direkt nach Abziehen der Schutzfolie mit dem beiliegenden Miele Edel stahl-Pflegemittel ein.

Wichtig! Das Miele Pflegemittel für Edelstahl bildet mit jeder Anwendung einen wasser- und schmutzabweisenden Schutzfilm!

^ Reinigen Sie das Schrankinnere und

das Zubehör. Verwenden Sie dazu lauwarmes Wasser, anschliessend alles mit einem Tuch trocknen.

Gerät ausschalten

Drehen Sie den Temperaturregler

von "1" aus auf die Stellung "0". Ein kleiner Widerstand muss dabei über

wunden werden.

Die Kühlung und die Innenbeleuchtung sind ausgeschaltet.

Bei längerer Abwesenheit

Wenn Sie das Gerät längere Zeit nicht benutzen, dann

schalten Sie das Gerät aus,

^ ziehen Sie den Netzstecker oder

schalten Sie die Sicherung der Hausinstallation aus,

^ tauen Sie das Gefrierfach (je nach

Modell) ab,

^ reinigen Sie das Gerät, und

^ lassen Sie die Gerätetür etwas

geöffnet, um Geruchsbildung zu vermeiden.

Gerät einschalten

Drehen Sie den Temperaturregler nach rechts aus der Stellung "0" he raus.

Je höher die Einstellung, desto niedri ger ist die Temperatur im Gerät.

Das Gerät beginnt zu kühlen, und die Innenbeleuchtung geht bei geöffneter Tür an.

Damit die Temperatur tief genug ist, lassen Sie das Gerät einige Stunden vorkühlen, bevor Sie erstmals Le bensmittel einlegen.

Wird das Gerät bei längerer Abwe senheit ausgeschaltet, aber nicht gereinigt, besteht bei geschlossener

Tür die Gefahr von Schimmelbil dung.

Die richtige Temperatur

Die richtige Temperatureinstellung ist für die Lagerung der Lebensmittel sehr wichtig. Durch Mikroorganismen ver derben die Lebensmittel schnell, was durch die richtige Lagertemperatur ver hindert bzw. verzögert werden kann. Die Temperatur beeinflusst die Wachs tumsgeschwindigkeit der Mikroorganis men. Mit sinkender Temperatur ver langsamen sich diese Vorgänge.

Die Temperatur im Gerät erhöht sich,

je häufiger und länger die Gerätetür

–

geöffnet wird,

– je mehr Lebensmittel gelagert wer-

den,

– je wärmer die frisch eingelagerten

Lebensmittel sind,

– je höher die Umgebungstemperatur

des Gerätes ist. Das Gerät ist für eine bestimmte Klimaklasse (Raumtemperaturbereich) ausgelegt, deren Grenzen eingehalten werden müssen.

...inderKühlzone

Wir empfehlen eine Kühltemperatur in der Mitte des Gerätes von 4°C.

Möchten Sie die Kühltemperatur über prüfen, dann

stellen Sie ein Wasserglas mit einem Thermometer in die Mitte des Gerä tes.

Beachten Sie jedoch, dass

übliche Badewasser- und andere

–

Hausthermometer meist sehr unge nau messen. Verwenden Sie am bes

ten ein elektronisches Temperatur-

Messgerät.

Messen Sie nicht die Lufttemperatur

–

im Gerät, dies lässt keinen Rück schluss auf die Temperatur der Le bensmittel zu.

Während des Messzeitraumes sollten

–

Sie die Kühlschranktür möglichst we nig öffnen, da sonst jedesmal warme Luft einströmt.

...imGefrierfach

Um frische Lebensmittel einzufrieren und Lebensmittel langfristig zu lagern, ist eine Temperatur von -18 °C erforderlich. Bei dieser Temperatur ist das Wachstum der Mikroorganismen weitgehend eingestellt. Sobald die Temperatur über -10 °C steigt, beginnt die Zersetzung durch die Mikroorganis men, die Lebensmittel sind weniger lang haltbar. Aus diesem Grund dürfen an- oder aufgetaute Lebensmittel erst wieder eingefroren werden, wenn sie verarbeitet wurden (kochen oder bra

ten). Durch die hohen Temperaturen

werden die meisten Mikroorganismen abgetötet.

Nach ca. 24 Stunden können Sie die ungefähre Kühltemperatur in Ihrem Ge rät ablesen.

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