Miele K 5060 EF-5, K 5065 EF-5, K 5070 EF-5, K 5100 EF-5 Instructions Manual

Mode d’emploi et instructions de montage
Réfrigérateur avec compartiment de congélation K 5060 EF-5 K 5065 EF-5 K 5070 EF-5 K 5100 EF-5
Veuillez lire absolument le présent mode d’emploi avant la pose, l’installation et la mise en service de votre appareil. Vous vous protégerez ainsi et vous éviterez tout dommage à l’appareil.
fr-CH
M.-Nr. 07 928 810
Table des matières
Description de l’appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Accessoires disponibles en option .....................................5
Support à bouteilles ..............................................5
Votre contribution à la protection de l’environnement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Prescriptions de sécurité et mises en garde. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Comment économiser de l'énergie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Enclenchement et déclenchement de l'appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
En cas d'absence prolongée.........................................14
Température optimale . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
. . . dans la zone de réfrigération......................................15
. . . dans le compartiment de congélation ...............................15
Réglage de la température ..........................................16
Utilisation de la commutation en mode hivernal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Utilisation optimale de la zone de réfrigération . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Différentes zones de réfrigération .....................................18
Produits fondamentalement non adaptés à la réfrigération .................19
A prendre en compte lors de l'achat des aliments ........................19
Stockez vos produits de manière adéquate .............................19
Fruits et légumes ...............................................19
Produits d'origine animale et végétale non emballés....................20
Aliments riches en protéines ......................................20
Viande........................................................20
Arrangement intérieur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Déplacement des plans de rangement .................................21
Plan de rangement divisible en deux parties ............................21
Déplacement des balconnets de rangement et des balconnets à bouteilles....21
Déplacement du porte-bouteilles .....................................22
Congélation et stockage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Que se passe-t-il lors de la congélation de produits frais ? .................23
Stockage de plats préparés surgelés ..................................23
Congelez vous-même vos aliments....................................24
Avant de congeler les produits, notez les points suivants : ...............24
Conditionnement................................................24
Avant le stockage ...............................................25
Stockage......................................................25
Décongélation des aliments .........................................25
Préparation de glaçons .............................................26
Table des matières
Rafraîchissement rapide de boissons ..................................26
Dégivrage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Zone de réfrigération ...............................................27
Compartiment de congélation ........................................27
Nettoyage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Espace intérieur, accessoires ........................................29
Ouvertures d'aération et de ventilation .................................30
Joint de porte.....................................................30
Que faire lorsque...? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Causes et provenances des bruits. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Service après-vente/garantie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Période de garantie et conditions de garantie ...........................34
Branchement électrique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Conseils de montage. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Emplacement de l’appareil ..........................................36
Classe climatique ...............................................36
Aération et ventilation ..............................................36
Avant d’encastrer l’appareil..........................................37
Cotes d'encastrement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
Changement de la butée de porte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Porte de l'appareil .................................................39
Porte du compartiment de congélation .................................39
Montage de la plaque décor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Dimensions des plaques décor.......................................41
Montage.........................................................41
Intégration de l’appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Encastrement dans un meuble de séparation............................42
Description de l’appareil
a Régulateur de température
b Touche de commutation en mode
hivernal avec voyant de contrôle
a Compartiment de congélation
b Plan de rangement
c Support à bouteilles*
d Conduite et orifice
d'évacuation de l'eau de dégivrage
e Bacs à fruits et à légumes
c Contact d'éclairage
f Compartiment à beurre et à fromage
g Galerie à œufs
h Balconnet de rangement
i Eclairage intérieur
j Balconnet à bouteilles
* selon le modèle
4
Accessoires disponibles en option
Support à bouteilles
(selon le modèle)
Vous pouvez vous le procurer auprès du service après-vente Miele ou dans le commerce spécialisé.
Description de l’appareil
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Votre contribution à la protection de l’environnement
Elimination de l’emballage de transport
L’emballage protège l’appareil des dé gâts dus au transport. Les matériaux d’emballage ont été sélectionnés d’après des critères écologiques et d’élimination. Ils sont donc recyclables.
Le recyclage de l’emballage dans le circuit des matériaux économise des matières premières et réduit la quantité de déchets. Votre agent reprend l’em ballage sur place ou vous pouvez le lui retourner.
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Elimination de l’appareil usagé
Les appareils électriques et électroni ques usagés contiennent encore de
­précieux matériaux. Mais ils contien
nent aussi des substances toxiques dont l’utilisation s’est avérée nécessaire pour le fonctionnement et la sécurité de l’appareil. Déposées avec les ordures ménagères, éliminées, manipulées ou traitées de manière inadéquate, ces substances risquent de nuire à la santé de l’homme et à son environnement. N’éliminez donc en aucun cas votre ap pareil usagé avec les ordures ména gères ou les déchets encombrants.
A la place, utilisez les points de vente que vous connaissez pour la récupéra tion et la valorisation des appareils électriques et électroniques usagés.
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Veillez, en attendant l’évacuation de l’appareil en vue d’une élimination dans les règles de l’art, à ce que les condui tes rigides ne soient pas endommagées. Vous vous assurerez ainsi que l’agent réfrigérant contenu dans le cycle de re froidissement et l’huile du compresseur ne fuient pas à l’extérieur de l’appareil. Veillez, en attendant l’évacuation de l’appareil, à tenir celui-ci hors de portée des enfants. Vous trouverez les infor mations s’y rapportant au chapitre "Prescriptions de sécurité et mises en garde" de ce mode d’emploi.
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Prescriptions de sécurité et mises en garde
Cet appareil satisfait aux prescrip tions de sécurité en vigueur. Toute utilisation non conforme peut toute fois causer des dommages aux per sonnes et aux biens.
Toute autre utilisation est interdite et
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peut être dangereuse. Le fabricant n'assume aucune responsabilité pour
-
les dommages causés par une utilisa
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tion non conforme aux dispositions ou une erreur de manipulation.
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Lisez attentivement le mode d'em ploi avant de mettre l'appareil en service. Il contient des conseils im portants en matière de montage, de sécurité, d'utilisation et d'entretien de l'appareil. Vous éviterez ainsi de vous blesser et d'endommager l'ap pareil.
Conservez soigneusement ce mode d'emploi et remettez-le à tout nou­veau détenteur de l'appareil.
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Utilisation conforme aux dispositions
Cet appareil est exclusivement des-
~
tiné à l'utilisation dans le cadre domes­tique ou dans un environnement pré sentant des caractéristiques similaires, par exemple:
un magasin, un bureau ou un envi ronnement professionnel,
une propriété rurale,
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Toute personne qui, pour des rai
~
sons d'incapacité physique, sensorielle ou mentale, ou bien de par son inexpé rience ou ignorance, n'est pas apte à se servir de cet appareil en toute sécu rité, ne doit pas l'utiliser sans la super vision ou les instructions d'une per
­sonne responsable.
En présence d'enfants dans le ménage
Les enfants ne peuvent utiliser cet
~
appareil sans surveillance que si son fonctionnement leur a été expliqué de telle sorte qu'ils puissent l'employer en toute sécurité. Les enfants doivent être capables de reconnaître les dangers que présente une erreur de manipula­tion.
Surveillez toujours les enfants qui se
~
trouvent à proximité de l'appareil. Ne laissez jamais les enfants jouer avec l'appareil.
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par les clients dans les hôtels, mo tels, chambres d'hôtes et autres en vironnements du même type.
L'appareil ne doit être utilisé que conformément à l'usage domestique, pour la réfrigération et la conservation de produits alimentaires, le stockage de produits surgelés, la congélation de produits frais et la préparation de gla ces.
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7
Prescriptions de sécurité et mises en garde
Sécurité technique
Vérifiez que l'appareil ne présente au
~
cun dommage extérieur visible avant de procéder à son installation. Ne mettez ja mais en service un appareil endommagé. Un appareil endommagé peut présenter des risques pour votre sécurité.
Si le câble d'alimentation secteur est
~
endommagé, son remplacement doit être effectué par un spécialiste agréé par le fabricant, afin d'écarter tout danger pour l'utilisateur.
Cet appareil contient, comme agent
~
réfrigérant, de l'isobutane (R600a), un gaz naturel certes très respectueux de l'environnement, mais facilement in­flammable. Il ne détruit pas la couche d'ozone et n'accroît pas l'effet de serre. L'utilisation de cet agent réfrigérant écologique a entraîné en partie un ac­croissement des bruits de fonctionne­ment de l'appareil. Outre les bruits liés au fonctionnement du compresseur, il se peut que des bruits d'écoulement se produisent dans le cycle de refroidisse ment. Ces bruits sont malheureusement inévitables, mais ils n’ont aucune inci dence sur le fonctionnement de l’appa reil. Veillez, lors du transport et de l’installa tion de l’appareil, à ce qu’aucune partie du cycle de refroidissement ne soit en dommagée. Les éclaboussures d'agent réfrigérant peuvent causer des lésions oculaires. Pour le cas où l'appareil serait endom magé :
- éloignez toute source de flamme,
- débranchez la fiche secteur,
- aérez totalement la pièce dans laquelle se trouve l'appareil et
-
-
- informez immédiatement le service après-vente.
­Plus un appareil contient d'agent ré
~
frigérant, plus la pièce dans laquelle il
­est installé doit être grande. En cas de fuite, un mélange d'air et de gaz inflam mable pourrait, en effet, se former dans des locaux trop exigus. Il faut compter au minimum 1 m 8 grammes d'agent réfrigérant. La quantité d'agent réfrigérant présente dans l'appareil est indiquée sur la plaque signalétique se trouvant à l'inté rieur de celui-ci.
Le bon fonctionnement de l'appareil
~
n'est assuré que si celui-ci est installé et raccordé conformément aux indica­tions du mode d'emploi.
Avant de raccorder votre appareil au
~
réseau, comparez les données de rac­cordement (tension et fréquence) figu­rant sur la plaque signalétique avec cel­les du réseau électrique. Ces données doivent absolument
-
concorder afin de ne pas endommager l'appareil. En cas de doute, renseignez­vous auprès de votre installateur-électri
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cien.
Le branchement de l'appareil au ré
~
­seau électrique ne doit pas se faire à
l'aide de rallonges ni de prises multi
­ples, car elles n'assurent pas la sécu
rité nécessaire (risque de surchauffe, par ex.).
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-
-
par
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Prescriptions de sécurité et mises en garde
La sécurité électrique de cet appa
~
reil n'est assurée que s'il est raccordé à un système de mise à la terre installé dans les règles de l'art. Il est impératif que cette condition de sécurité élémen taire soit respectée. En cas de doute, faites contrôler votre installation domes tique par un spécialiste. Le fabricant ne saurait être tenu pour responsable des dommages causés par un circuit de mise à la terre man quant ou défectueux (en cas d'électro cution, par exemple).
Les travaux d'installation et de main
~
tenance ainsi que les réparations ne doivent être confiés qu'à des spécialis­tes agréés par le fabricant. Tous travaux d'installation, de mainte­nance ou de réparation non conformes peuvent présenter de graves dangers pour l'utilisateur, pour lesquels le fabri­cant ne saurait engager sa responsabi­lité.
Pendant la période de garantie, les
~
réparations ne doivent être effectuées que par un service après-vente agréé par le fabricant. Sinon, les dommages qui en résulteraient ne seraient pas couverts par la garantie.
-
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Si des travaux d'installation, de
~
maintenance ou de réparation sont né cessaires, l'appareil doit être isolé du secteur. L'appareil n'est déconnecté du réseau
­électrique que lorsque l'une des condi tions suivantes est remplie :
-
l'appareil est débranché.
Ne tirez pas sur le câble d'alimenta tion, mais sur la fiche pour décon
-
necter l'appareil du secteur.
le disjoncteur de l'installation domes
tique est déclenché.
-
Les pièces défectueuses ne doivent
~
être remplacées que par des pièces d'origine Miele. Ce sont les seules piè­ces garanties par le fabricant comme répondant entièrement aux exigences de sécurité en vigueur.
L'encastrement et le montage de cet
~
appareil en des emplacements non sta­tionnaires ne doivent être effectués que par des entreprises spécialisées ou des professionnels, sous réserve qu'ils respectent les conditions de sécurité nécessaires au bon fonctionnement de cet appareil.
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Prescriptions de sécurité et mises en garde
Utilisation conforme
Ne conservez aucun produit explosif
~
ni contenant un gaz propulseur (par ex. des sprays) dans l'appareil. L'enclen chement du thermostat pourrait provo quer des étincelles, ce qui risquerait d'entraîner une explosion.
Ne faites pas fonctionner des appa
~
reils électriques dans votre appareil (par ex. pour fabriquer de la crème glacée). Cela risquerait de provoquer des étincelles. Risque d'explosion !
Placez toujours les bouteilles d'alcool
~
à titrage élevé droites et hermétique­ment fermées dans la zone de réfrigéra­tion. Risque d'explosion !
Ne touchez pas les aliments conge-
~
lés avec les mains humides. Vos mains pourraient adhérer aux aliments. Risque de blessure !
Ne mettez jamais des cubes de
~
glace et des glaces en bâton, en parti­culier des glaces à l’eau, dans la bouche immédiatement après les avoir sortis du compartiment de congélation. Vos lèvres ou votre langue risqueraient d’adhérer à la glace. Risque de bles sure !
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Ne placez jamais dans le comparti
~
ment de congélation des cannettes ou des bouteilles contenant du gaz carbo nique ou un liquide susceptible de ge ler. Les cannettes ou bouteilles pour raient éclater, vous blesser et endom mager l'appareil.
Sortez les bouteilles que vous avez
~
­placées dans le compartiment de
congélation au plus tard une heure après les y avoir mises. Les bouteilles pourraient éclater. Risque de domma ges corporels et matériels !
Ne consommez pas des aliments
~
stockés depuis longtemps, car ils ris­quent de provoquer une intoxication ali­mentaire. La durée de conservation dépend de plusieurs facteurs, tels que le degré de fraîcheur, la qualité et la température de conservation. Respectez les indica­tions de conservation et les dates de péremption données par le fabricant.
N'utilisez aucun objet pointu ou tran-
~
chant pour:
enlever la couche de givre ou de glace,
décoller des bacs à glaçons ou des produits alimentaires.
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Ne recongelez jamais des produits
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décongelés ou ayant commencé à dé congeler. Consommez-les aussi vite que pos sible, car ces produits perdent une partie de leur valeur nutritive et se dété riorent. Vous pouvez recongeler des produits décongelés après les avoir fait cuire ou griller.
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Vous risqueriez d'endommager les gé
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nérateurs de froid, ce qui compromet trait le bon fonctionnement de l'appa reil.
Pour le dégivrage, ne placez jamais
~
­un appareil de chauffage électrique ou
une bougie dans l'appareil. Cela endommagerait le matériau syn thétique.
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Prescriptions de sécurité et mises en garde
N'utilisez aucun spray ni produit de
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dégivrage. Ils pourraient former des gaz déto nants, contenir des solvants ou des agents moussants qui endommage raient le matériau synthétique, et être nocifs pour la santé.
Ne traitez pas le joint de porte avec
~
de l'huile ou de la graisse. Cela le rendrait à la longue poreux.
Si vous stockez des produits conte
~
nant de la graisse ou de l'huile à l'inté rieur de l'appareil ou dans la porte de celui-ci, veillez à ce que ni graisse ni huile n'entrent en contact avec les piè­ces en matière plastique de l'appareil. Ces substances pourraient endomma­ger le matériau synthétique qui risque­rait de se fendre ou de se déchirer.
N'obstruez pas l'orifice d'arrivée
~
d'air situé dans le socle ni l'orifice d'évacuation situé dans la partie supé­rieure de l'armoire d'encastrement, car cela gênerait la circulation d'air, accroî­trait la consommation électrique et pourrait endommager divers compo sants.
Votre appareil est conçu pour une
~
classe climatique précise (plage de température ambiante), dont les limites doivent être respectées. La classe cli matique est indiquée sur la plaque si gnalétique à l’intérieur de l’appareil. Une température ambiante plus basse entraîne l'arrêt prolongé de la machine frigorifique et l’appareil ne peut alors maintenir la température voulue.
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Pour dégivrer et nettoyer l'appareil,
~
n'utilisez en aucun cas un nettoyeur à vapeur. La vapeur pourrait pénétrer dans des éléments sous tension et provoquer un court-circuit.
Elimination d'un réfrigérateur­congélateur
Détruisez la serrure à ressort ou à
~
targette de votre ancien réfrigéra
­teur-congélateur avant de le faire éva
cuer. Vous empêcherez ainsi que des en fants se cachent à l'intérieur pour jouer et s'y enferment au péril de leur vie.
N'endommagez aucune partie du
~
cycle de refroidissement, par exemple:
– en perçant les conduits de l'évapora-
teur qui contiennent du fluide réfrigé­rant,
– en pliant les conduites rigides ou
en rayant le revêtement de surface.
Les éclaboussures d'agent réfrigérant peuvent occasionner des lésions ocu laires.
Le fabricant ne saurait être tenu pour responsable des dommages qui résulteraient du non-respect des présentes prescriptions de sécurité et mises en garde.
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Comment économiser de l'énergie
Consommation normale d'énergie
Installation Dans des pièces aérées. Dans des pièces fermées, non aérées.
Sans exposition directe aux rayons du soleil.
Loin d'une source de chaleur (radia teur, cuisinière).
Température ambiante idéale aux alentours de 20 °C.
Ne pas obstruer l'orifice d'aération et le dépoussiérer régulièrement.
Réglage de la tempéra ture thermostat "ré glage approximatif" (plages de réglage)
Réglage de la tempéra ture thermostat "ré­glage au degré près" (affichage numérique)
Utilisation Agencement des tiroirs, plans de
Réglage moyen entre 2 et 3. En cas de réglage élevé :
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Zone de stockage entre 8 et 12 °C
-
Zone de réfrigération entre 4 et 5 °C
Zone PerfectFresh aux alentours de 0°C
Zone de congélation à -18 °C
Zone d'entreposage du vin entre 10 et 12 °C
rangement, etc. comme à la livrai­son de l'appareil.
N'ouvrir la porte que si nécessaire et aussi brièvement que possible.
Trier soigneusement les produits ali mentaires avant de les ranger.
Laisser d'abord refroidir les bois sons et les plats chauds à l'extérieur de l'appareil.
Ranger les aliments bien emballés ou bien couverts.
Faire décongeler les produits conge lés dans la zone de réfrigération.
Ne pas surcharger les comparti ments, afin que l'air puisse circuler.
Forte consommation d'énergie
Exposition directe aux rayons du soleil.
Près d'une source de chaleur
­(radiateur, cuisinière).
Température ambiante élevée.
plus la température des zones est basse, plus la consommation d'énergie est élevée !
Pour les appareils avec commuta­tion en mode hivernal, déclencher le commutateur dès que la tempéra­ture ambiante dépasse 16 °C à 18 °C !
Ouverture fréquente et prolongée de la porte = déperdition de froid.
-
Le temps passé à chercher des pro duits entraîne une ouverture pro longée de la porte.
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Les plats chauds augmentent la durée de fonctionnement du réfrigé rateur (l'appareil tente de faire des cendre la température).
L'évaporation et la condensation de liquides dans la zone de réfrigéra tion provoquent une baisse de la puissance frigorifique.
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Comment économiser de l'énergie
Consommation normale d'énergie
Dégivrage Dégivrer la zone de congélation
lorsque la couche de glace atteint 0,5 cm d'épaisseur.
Forte consommation d'énergie
Une couche de glace réduit l'effica cité du processus de congélation des aliments et augmente la consommation d'électricité !
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Enclenchement et déclenchement de l'appareil
Avant la première utilisation
Après avoir transporté l'appareil, laissez-le reposer en position verti cale environ 1/2 heure à 1 heure avant de le brancher. Cela est très important pour son fonctionnement ultérieur.
Feuille de protection
Les baguettes en inox bordant les bal connets et les plans de rangement sont recouvertes d'un film destiné à les pro téger pendant le transport.
^ Retirez la feuille de protection recou-
vrant les baguettes en inox.
Nettoyage
^ Nettoyez l'intérieur de l'appareil et les
accessoires. Pour ce faire, utilisez de l'eau tiède, puis séchez entièrement avec un chiffon.
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Enclenchement de l'appareil
^
Tournez le régulateur de température vers la droite, sur une position autre que "0".
Plus le réglage est élevé, plus la tem pérature est basse à l'intérieur de l'ap pareil.
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Déclenchement de l'appareil
Tournez le régulateur de température
^
de la position "1" à la position "0". Ce faisant, vous devrez surmonter une légère résistance.
Le processus de réfrigération et l'éclai rage intérieur sont maintenant déclen chés.
En cas d'absence prolongée
Si l'appareil doit rester longtemps sans
-
fonctionner :
^ déclenchez l'appareil,
^ débranchez la fiche de la prise sec-
teur ou déclenchez le fusible de l’ins­tallation domestique,
^ dégivrez le compartiment de congé-
lation (selon le modèle),
^ nettoyez l'appareil, puis
^ laissez la porte entrouverte pour évi-
ter la formation de mauvaises odeurs.
Si vous déclenchez l'appareil pour un arrêt prolongé sans le nettoyer et en laissant la porte fermée, vous ris quez de favoriser l'apparition de moisissures à l'intérieur.
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L'appareil commence à descendre en température et l'éclairage intérieur s'al lume lorsque vous ouvrez la porte.
Pour obtenir une température suffi samment basse, laissez l'appareil descendre en température pendant quelques heures avant de le remplir pour la première fois.
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Température optimale
La bonne conservation de vos aliments dépend du réglage précis de la tempé rature. Les aliments peuvent en effet se gâter rapidement avec l’apparition de micro-organismes. Une bonne tempé rature de conservation évite ou, en tout cas, ralentit ce processus. La tempéra ture a une influence sur la vitesse de croissance de ces micro-organismes. Plus la température est basse, plus la vitesse de croissance est ralentie.
La température à l’intérieur de l’appareil augmente
selon la fréquence et la durée d’ou
verture de la porte,
– avec la quantité de produits stockés,
– avec la chaleur des produits frais en-
treposés,
– avec l’accroissement de la tempéra-
ture ambiante autour de l’appareil. Votre appareil est conçu pour une classe climatique définie (plage de température ambiante), dont les limi­tes doivent être respectées.
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. . . dans la zone de réfrigération
Nous recommandons une température de réfrigération au centre de l’appareil de 4°C.
Si vous désirez vérifer la température de réfrigération,
^
plongez un thermomètre dans un verre d’eau et placez celui-ci au centre de l’appareil.
Environ 24 heures plus tard, le thermo mètre affichera la température de réfri
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gération approximative régnant à l’inté rieur de votre appareil.
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Mais rappelez-vous que :
les thermomètres utilisés pour mesu
rer la température de l’eau du bain et autres thermomètres habituels sont
­la plupart du temps inexacts. Il est donc préférable d’utiliser un thermo mètre électronique.
Ne mesurez pas la température de
l’air à l’intérieur de l’appareil, celle-ci ne correspond pas à la température des produits alimentaires.
– Après avoir placé le thermomètre à
l’intérieur de l’appareil, évitez d’ouvrir inutilement la porte, car de l’air chaud pénètre à chaque fois dans l’appareil.
. . . dans le compartiment de congélation
Pour congeler des produits frais et les conserver longtemps, une température de -18 °C est obligatoire. A cette tem pérature, la croissance des micro-orga nismes est largement stoppée. Dès que la température remonte au-dessus de
-10 °C, la décomposition due aux micro-organismes reprend et les ali ments ne peuvent être conservés long temps. C’est la raison pour laquelle vous devez cuisiner rapidement vos surgelés (cuisson ou rôtissage) s’ils ont commencé à décongeler. Vous pouvez ensuite les recongeler. Une tempéra ture de cuisson élevée détruit la plupart des micro-organismes.
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Température optimale
Réglage de la température
Vous pouvez régler la température à l’aide du régulateur de température.
Tournez le régulateur de température
^
sur une position comprise entre 1et7.
Plus le réglage est élevé, plus la tem pérature est basse à l’intérieur de l’ap pareil.
Nous recommandons un réglage moyen.
Pour stocker dans le compartiment de congélation des plats préparés surge­lés à la température nécessaire, choi­sissez des valeurs entre 4et7.
Choisissez aussi ce réglage si la porte de l’appareil est ouverte très souvent, si de grandes quantités d’aliments sont stockées dans la zone de réfrigération ou si la température ambiante est élevée.
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Utilisation de la commutation en mode hivernal
Lorsque la température ambiante est inférieure ou égale à 18 °C, l’intérieur
du compartiment de congélation risque de se réchauffer, car le moteur se met en marche moins souvent. Cela peut entraîner une décongélation partielle des aliments. La commutation en mode hivernal permet d’éviter cela.
Enclenchement du mode hivernal
^ Pressez la touche de commutation en
mode hivernal. Le voyant de contrôle s’allume.
Le moteur se met en route plus fré­quemment. La température à l’inté­rieur du compartiment de congélation chute alors suffisamment pour assu­rer une bonne congélation des ali­ments.
Déclenchement du mode hivernal
Dès que la température ambiante est supérieure à 18 °C, déclenchez le
mode hivernal, sinon votre appareil consommera inutilement de l’énergie. Le compartiment de congélation est suffisamment refroidi par le biais du ré gulateur de température.
Pressez la touche de commutation hi
^
vernale. Le voyant de contrôle s’éteint.
L’appareil fonctionne de nouveau à la puissance frigorifique normale.
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Utilisation optimale de la zone de réfrigération
les légumes préparés et emballés
Différentes zones de réfrigération
Du fait de la circulation naturelle de l'air, des différences de température s'établissent dans la zone de réfrigéra tion. L'air froid, plus lourd, a tendance à descendre dans la partie inférieure de l'appareil. Mettez à profit ces différen ces de température pour stocker vos produits.
Zone la plus chaude
sous une feuille cellophane, de même que tous les produits frais dont la date limite de consommation
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est fonction d'une température de conservation d'au moins 4 °C.
Ne conservez aucun produit explosif ni aucun produit contenant un gaz détonant (p. ex. des sprays) dans l'appareil. Danger d'explosion !
Le secteur le plus chaud de la zone de réfrigération se trouve dans la partie su­périeure de la porte. Utilisez cette zone pour stocker par exemple le beurre, afin qu'il reste un peu mou, et le fro­mage, afin que son goût ne soit pas cassé par le froid.
Zone la plus froide
Le secteur le plus froid de la zone de réfrigération se trouve juste au-dessus des bacs à fruits et à légumes.
Utilisez cette zone pour stocker tous les produits délicats et facilement périssa bles, tels que :
le poisson, la viande, la volaille,
les saucisses, les plats préparés,
la pâtisserie et les entremets aux œufs ou à la crème,
la pâte fraîche, la pâte à gâteau, piz za, quiche,
-
Placez toujours les bouteilles d'al­cool à titrage élevé droites et hermé­tiquement fermées dans l'appareil.
Si vous stockez des produits conte­nant de la graisse ou de l'huile à l'in­térieur de l'appareil ou dans la porte de celui-ci, veillez à ce que ni graisse ni huile n'entrent en contact avec les pièces en matière plastique de l'appareil. Ces substances pourraient endom­mager le matériau synthétique qui risquerait de se fendre ou de se dé chirer.
Les produits alimentaires ne doivent pas toucher la paroi arrière. Ils ris queraient de geler et d'y adhérer.
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le fromage au lait cru et autres pro duits laitiers à partir de lait cru,
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Utilisation optimale de la zone de réfrigération
Produits fondamentalement non adaptés à la réfrigération
Tous les produits ne peuvent pas être conservés au réfrigérateur, car certains sont être sensibles au froid. Les corni chons deviennent par exemple vitreux, les aubergines amères et les pommes de terre sucrées. Les tomates et les oranges perdent leur goût et la peau des agrumes devient dure.
Voici quelques exemples d'aliments sensibles au froid :
les ananas, avocats, bananes, gre
nades, mangues, papayes, fruits de la passion, agrumes (tels les citrons, les oranges, les mandarines, les pamplemousses),
– les fruits qui doivent mûrir après la
cueillette,
– les aubergines, cornichons, pommes
de terre, poivrons, tomates, courget­tes,
les fromages à pâte dure (parme san).
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A prendre en compte lors de l'achat des aliments
La condition essentielle à une longue conservation est la fraîcheur des ali ments que l'on souhaite stocker. Cette fraîcheur initiale détermine la durée de conservation. La chaîne du froid doit être assurée autant que possible. Pour cela, veillez par exemple à ce que les aliments ne séjournent pas trop long temps dans une voiture chaude. S'ils ont changé ou sont avariés, vous ne pouvez plus rien y faire. L'absence de
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refroidissement pendant deux heures entraîne déjà des avaries.
Stockez vos produits de manière adéquate
En règle générale, vous ne devez conserver les aliments qu'emballés ou soigneusement couverts. Ils ne pren nent ainsi pas le goût d'autres produits et ne se dessèchent pas. Vous éviterez ainsi la transformation de bactéries, le cas échéant. Si vous réglez correcte ment la température et observez les mesures d'hygiène, vous retarderez le pullulement de bactéries telles que les salmonelles.
Fruits et légumes
Les fruits et les légumes peuvent être stockés hors de leur emballage dans leur bac. Cependant, notez que tous les fruits et légumes ne peuvent pas être conservés ensemble dans un seul et même bac. D'une part, l'odeur et le goût se transmettent (les carottes, par exemple, prennent rapidement le goût et l'odeur des oignons) et d'autre part, certains aliments génèrent un gaz natu rel (de l'éthylène) auquel d'autres ali ments réagissent très facilement en s'abîmant beaucoup plus vite.
Variétés de fruits et légumes qui produisent beaucoup de gaz naturel :
pommes, abricots, poires, nectari nes, pêches, prunes, avocats, fi gues, myrtilles, melons, haricots.
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Utilisation optimale de la zone de réfrigération
Exemples de fruits et légumes très
sensibles au gaz provenant d'au tres fruits et légumes :
kiwis, brocolis, choux-fleurs, choux de Bruxelles, mangues, melons jau nes, pommes, abricots, concombres, tomates, poires, nectarines, pêches.
Exemple : ne conservez pas les bro colis avec les pommes puisque ces dernières produisent beaucoup de gaz naturel et que les brocolis y sont très sensibles. La durée de conser vation des brocolis serait alors beau coup plus courte que la normale.
Produits d'origine animale et végétale non emballés
Séparez les produits d'origine animale et végétale non emballés. Si vous vou­lez stocker ces produits ensemble, vous devez les emballer. Vous éviterez ainsi que des transformations microbio­logiques ne surviennent.
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Viande
Stockez la viande hors de son embal lage. (Ouvrez l'emballage ou le réci pient.) Le séchage partiel de la surface de la viande ralentit la formation de ger mes et favorise ainsi une meilleure conservation. Les différents types de viande ne doivent pas être en contact
­les uns avec les autres et doivent tou
jours être séparés par un emballage. Cela permet d'éviter une éventuelle transmission de germes, donc que la viande ne se gâte rapidement.
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Aliments riches en protéines
Les aliments particulièrement riches en protéines se gâtent plus rapidement que les autres. Cela signifie que les coquillages et crustacés se gâtent plus rapidement que le poisson, et que le poisson se gâte plus vite que la viande.
20
Arrangement intérieur
Déplacement des plans de rangement
(selon le modèle)
Vous pouvez déplacer les plans de ran gement en fonction de la hauteur des produits à réfrigérer :
Soulevez le plan de rangement, tirez
^
le légèrement vers l’avant, soulevez en faisant passer l’évidement au-des sus des surfaces d’appui puis dépla cez vers le haut ou vers le bas.
Le bord de butée arrière du plan de rangement doit être dirigé vers le haut pour empêcher que les aliments, en touchant la paroi arrière, n’y adhèrent et ne gèlent.
Grâce à leurs butées de sortie, il est im­possible de retirer par inadvertance les plans de rangement.
Plan de rangement divisible en deux parties
(selon le modèle)
Le plan de rangement divisible en deux parties permet de déposer des produits de grande taille, p. ex. des bouteilles et de grands récipients, dans l’appareil. Vous pouvez faire glisser la partie avant sous la partie arrière du plan :
^
Placez les mains sous la partie ar rière de la plaque de verre et pous sez-la légèrement vers le haut.
-
-
Pour déplacer les demi-plaques de verre,
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-
-
-
retirez les deux demi-plaques.
^
Placez les deux baguettes de re
^
tenue sur les surfaces d’appui à la hauteur souhaitée, à gauche et à droite.
^ Insérez les plaques de verre l’une
après l’autre. La plaque de verre comportant un bord de butée doit se trouver à l’ar­rière.
Déplacement des balconnets de rangement et des balconnets à bouteilles
^
Faites coulisser le balconnet de ran gement et le balconnet à bouteilles vers le haut, puis tirez-les vers l’avant pour les sortir.
^
Replacez le balconnet de rangement et le balconnet à bouteilles à la hau teur voulue. Veillez à ce qu’ils repo sent correctement sur les supports.
-
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-
-
^
Ce faisant, soulevez légèrement la partie avant de la plaque et faites-la glisser avec précaution sous la partie arrière.
21
Arrangement intérieur
Déplacement du porte-bouteilles
(selon le modèle)
Vous pouvez déplacer le porte-bouteil les vers la droite ou vers la gauche pour que les bouteilles soient mainte nues lors de l’ouverture et de la ferme ture de la porte.
Le porte-bouteilles peut se retirer com plètement (par exemple pour le net toyer) :
Relevez le bord avant du porte-bou
^
teilles, puis débloquez ce dernier.
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Congélation et stockage
Utilisation du compartiment de congélation
Utilisez le compartiment de congélation pour
conserver des plats préparés surge
lés,
fabriquer des glaçons,
congeler de petites quantités d'ali
ments.
Vous pouvez congeler au maximum 2 kg d'aliments par 24 heures.
-
Que se passe-t-il lors de la congélation de produits frais ?
Les produits frais doivent être congelés aussi rapidement que possible, afin qu'ils conservent leur valeur nutritive, leur teneur en vitamines, leur aspect naturel et leur goût.
Plus les produits sont congelés lente­ment, plus la quantité de liquide sortant de chacune de leurs cellules et passant dans les cavités est importante. Les cellules se contractent. Lors de la décongélation, seule une partie de ce liquide retourne dans les cellules. En pratique, cela signifie que les ali ments perdent une grande partie de leur jus et donc de leur saveur. Vous le voyez au fait que lors de la décongéla tion, une large tache d'eau se forme au tour des aliments.
-
par conséquent bien moins. Lors de la décongélation, la faible quantité de liquide qui est passée dans les cavités peut revenir dans les cellu les, et la perte de jus et de saveur est moindre. Seule une petite tache d'eau
­se forme.
Stockage de plats préparés surgelés
Si vous souhaitez stocker des plats pré parés surgelés, vérifiez tout d'abord, lorsque vous les achetez,
– que l'emballage ne présente aucun
dommage,
– la date limite de consommation, et
– la température intérieure du bahut de
congélation du magasin. Si la tempé­rature intérieure est supérieure à
-18 °C, la durée de conservation des surgelés est réduite.
^ Achetez les plats surgelés en dernier
lieu et transportez-les enveloppés dans du papier journal ou dans un sac glacière.
^
Placez les plats surgelés immédiate ment dans le compartiment de congélation.
Ne recongelez jamais des produits entièrement ou partiellement décon gelés. Vous ne pouvez recongeler
­les aliments qu'après les avoir cuisi
­nés (en les faisant cuire ou rôtir).
-
-
-
-
-
Si les produits sont congelés rapide ment, le liquide a moins de temps pour s'échapper des cellules et passer dans les cavités. Les cellules se contractent
-
23
Congélation et stockage
Congelez vous-même vos aliments
Ne congelez que des produits frais et parfaitement sains !
Avant de congeler les produits, notez les points suivants :
Peuvent être congelés :
la viande fraîche, la volaille, le gibier, le poisson, les légumes, les fines herbes, les fruits rouges, les produits laitiers, le pain et la pâtisserie, les restes, le jaune d'œuf, le blanc d'œuf et de nombreux plats préparés.
Ne peuvent être congelés :
les grappes de raisin, les salades vertes, les radis, les radis noirs, la crème acidulée, la mayonnaise, les œufs frais, les oignons, les pommes et les poires crues.
– Pour conserver la couleur, le goût,
l'arôme et la vitamine C, blanchissez les légumes avant de les congeler. Pour cela, ébouillantez les légumes coupés pendant2à3minutes. Reti rez ensuite les légumes, puis pas sez-les rapidement à l'eau froide. Egouttez-les.
La viande maigre se congèle mieux que la viande grasse ; de plus, elle se conserve plus longtemps.
Placez une feuille de plastique entre les côtelettes, les steaks, les escalo pes et autres morceaux de viande. Vous éviterez ainsi qu'ils forment un bloc compact en congelant.
Evitez d'assaisonner les produits crus et les légumes blanchis avant de les congeler. Assaisonnez très lé
-
gèrement les plats préparés. De nombreuses épices perdent leur sa veur lors de la congélation.
Laissez refroidir les boissons et les
plats chauds à l'extérieur de l'appa reil pour éviter que les produits déjà surgelés ne souffrent de leur chaleur et pour ne pas augmenter la consommation électrique.
Conditionnement
Portionnez les produits à congeler.
^
Emballage adéquat
- Feuilles de plastique
- Feuilles de polyéthylène
- Feuilles d'aluminium
- Boîtes de congélation
Emballage non adéquat
- Papier d'emballage
- Parchemin
- Papier cellophane
- Sac poubelle
- Sac de commissions usagé
-
^
Enlevez l'air en pressant sur l'embal lage.
^
Fermez hermétiquement l'emballage avec
- un élastique
- des clips en matière synthétique
- une ficelle
- du ruban adhésif résistant au froid.
­Vous pouvez également souder des
sacs ou des feuilles d'emballage à l'aide d'un appareil de soudage de feuilles.
^
Inscrivez le contenu et la date de congélation sur l'emballage.
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24
Congélation et stockage
Avant le stockage
Environ 24 heures avant de stocker
^
des produits frais, positionnez le ré gulateur de température sur un ré glage moyen ou élevé (env. 6).
Pressez aussi la touche de commuta
^
tion en mode hivernal de sorte que le voyant de contrôle s’allume. La tem pérature de la zone de congélation chute suffisamment pour que les pro duits déjà congelés se constituent une réserve de froid.
Stockage
^ Répartissez les produits sur toute la
surface du compartiment de congé­lation, afin qu'ils congèlent aussi vite et aussi profondément que possible.
^ Utilisez des emballages secs, pour
éviter toute formation de glace ou de givre.
Les produits à congeler ne doivent pas toucher les surgelés, pour éviter que ces derniers ne décongèlent partiellement.
-
Décongélation des aliments
Vous pouvez décongeler les produits congelés
-
au four à micro-ondes,
au four, en mode "chaleur tournante"
­ou "décongélation",
à la température ambiante,
-
dans le réfrigérateur (le froid trans
­mis par les produits congelés sert à
refroidir les aliments),
au four à vapeur.
Les tranches de viande ou de pois­son peuvent être mises encore partiel-
lement congelées dans une poêle chaude.
Les fruits peuvent décongeler à tem­pérature ambiante, aussi bien dans leur emballage que dans un plat couvert.
Les légumes congelés peuvent être plongés dans l'eau bouillante, l'huile ou la graisse chaude. Comme la structure cellulaire change, le temps de cuisson est un peu plus court que pour des lé gumes frais.
-
-
^
Environ 24 heures après le stockage, les produits frais sont congelés. Re placez le régulateur de température sur le réglage voulu et déclenchez le mode hivernal, pourvu que la tempé rature ambiante soit supérieure à 18 °C !
-
Ne recongelez jamais des produits entièrement ou partiellement décon gelés. Vous ne pouvez recongeler les aliments qu'après les avoir cuisi
­nés (en les faisant cuire ou rôtir).
-
-
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Congélation et stockage
Préparation de glaçons
Remplissez le bac à glaçons d’eau
^
aux trois quarts et posez-le à plat dans le compartiment de congéla tion.
Pour décoller le bac à glaçons, utili
^
sez un objet non pointu, par exemple le manche d'une cuillère.
^ Les glaçons se décollent facilement
du bac si vous placez celui-ci quel­ques secondes sous l'eau courante.
Rafraîchissement rapide de boissons
-
-
Si vous placez des bouteilles dans la partie congélation pour les rafraîchir ra­pidement, n’oubliez pas de les sortir au
plus tard une heure après les y avoir mises, sinon elles risqueraient d’explo
ser !
26
-
Dégivrage
Zone de réfrigération
La zone de réfrigération dégivre auto matiquement.
Pendant que le moteur fonctionne, du givre et des gouttelettes d’eau peuvent se former sur la paroi arrière de la partie réfrigération. Vous n’avez pas besoin de les enlever car elles s’évapo rent automatiquement grâce à la cha leur produite par la machine frigori fique.
L’eau de dégivrage s’écoule dans la conduite d’évacuation et passe par l’orifice d’évacuation dans un système d’évaporation situé sur la face arrière de l’appareil.
Veillez à ce que l’eau de condensa­tion puisse s’écouler sans pro­blème ; pour ce faire, nettoyez régu­lièrement la conduite et l’orifice d’évacuation.
-
-
-
Compartiment de congélation
Le compartiment de congélation ne dé givre pas automatiquement.
En fonctionnement normal, de la glace et du givre peuvent, à la longue, se for mer sur la surface de l’évaporateur. Cela réduit le rendement frigorifique et augmente la consommation d’électri-
­cité.
Ne grattez pas la couche de glace ou de givre. N'utilisez aucun objet pointu ou tranchant. Cela endommagerait la surface des générateurs de froid et provoquerait un dysfonctionnement de l'appareil.
Faites dégivrer l’appareil de temps à autre, au plus tard toutefois lorsqu’une couche de glace d’environ 5 mm s’est formée. Profitez d’un moment où l’ap­pareil est vide ou ne contient que peu de produits.
-
-
Avant le dégivrage
^
Sortez les produits et enroulez-les dans plusieurs couches de papier journal ou dans des couvertures.
^
Conservez les produits surgelés dans un endroit frais jusqu’à ce que le compartiment de congélation soit de nouveau prêt à fonctionner.
27
Dégivrage
Dégivrage
Le dégivrage doit se faire rapide ment. Plus vos surgelés resteront à la température ambiante, plus leur durée de conservation sera courte.
Déclenchez l'appareil.
^
Débranchez la fiche de la prise sec
^
teur ou déclenchez le fusible de l’ins tallation domestique.
Laissez la porte du compartiment de
^
congélation ouverte.
^ Epongez l’eau de dégivrage.
Vous pouvez accélérer le dégivrage en plaçant dans le compartiment de congélation, sur une soucoupe, un réci­pient rempli d’eau chaude (non bouil­lante). Dans ce cas, laissez la porte fermée lors du dégivrage afin que la chaleur ne s’échappe pas.
-
-
N'utilisez aucun spray ni produit de dégivrage. Ils pourraient former des gaz détonants, contenir des solvants ou des agents porogènes qui en dommageraient le matériau synthé tique, ou être nocifs pour la santé.
Après le dégivrage
-
Nettoyez l’appareil et séchez-le.
^
Aucune eau de rinçage ne doit s’écouler par l’orifice d’évacuation de l’eau de dégivrage.
Rebranchez l'appareil et enclen
^
chez-le.
^ Replacez les produits dans le com-
partiment de congélation.
-
-
-
Pour dégivrer l'appareil, n'utilisez en aucun cas un nettoyeur à vapeur. La vapeur pourrait entrer en contact avec des éléments sous tension et provoquer un court-circuit.
Pour le dégivrage, ne placez jamais d'appareil de chauffage électrique ni de bougie dans l'appareil, cela endommagerait le matériau synthé tique.
28
-
Veillez à ce que l'eau ne pénètre pas dans le régulateur de tempéra ture ni dans l'éclairage.
Aucune eau de rinçage ne doit s’écouler par l’orifice d’évacuation de l’eau de dégivrage.
N’utilisez pas de nettoyeur à vapeur. La vapeur pourrait entrer en contact avec des éléments sous tension et provoquer un court-circuit.
N'enlevez pas la plaque signalé tique se trouvant à l'intérieur de l'ap­pareil. Elle vous sera utile en cas de panne.
Pour éviter d'endommager les surfa­ces, ne les nettoyez pas avec
– des détergents contenant de la
soude, de l'ammoniaque, de l'acide ou du chlore,
des détergents anticalcaire,
des détergents abrasifs comme la poudre ou la crème à récurer, les pierres à nettoyer,
des détergents contenant des sol vants,
des nettoyants spéciaux pour l'inox,
des nettoyants pour lave-vaisselle,
des décapants pour four,
-
-
-
Nettoyage
des racloirs à lame aiguisée.
Avant le nettoyage
Mettez l'appareil hors tension.
^
Débranchez la fiche de la prise sec
^
teur ou déclenchez le fusible de l’ins tallation domestique.
Sortez les aliments de l'appareil et
^
conservez-les dans un endroit frais.
Dégivrez le compartiment de congé
^
lation (selon le modèle).
Retirez toutes les pièces amovibles
^
pour les nettoyer.
Espace intérieur, accessoires
^ Nettoyez la zone de réfrigération au
moins une fois par mois et le compar­timent de congélation (selon le mo­dèle) après chaque dégivrage. Pour ce faire, utilisez de l'eau tiède et un peu de liquide vaisselle main.
Les pièces suivantes peuvent passer au lave-vaisselle :
le beurrier, les galeries à œufs, le bac à glaçons (de série selon le modèle),
les balconnets à bouteilles et les bal connets de rangement de la contre-porte,
le compartiment à beurre et à fro mage.
-
-
-
-
-
des nettoyants pour le verre,
des éponges abrasives ni des bros ses dures, par exemple des grattoirs,
des éponges "efface-taches",
-
29
Nettoyage
La température du programme de lavage sélectionné ne doit pas dé passer 55 °C. Les pièces en matière synthétique risquent, dans le lave-vaisselle, de se colorer au contact de colorants naturels contenus par ex. dans les carottes, les tomates, le ketchup. Ce phénomène de coloration n'af fecte aucunement la stabilité des pièces.
Nettoyez les rayons et les tiroirs de
^
l'espace intérieur à la main, car ces pièces ne sont pas adaptées au la­vage en machine.
^ Nettoyez souvent la conduite et l'ori-
fice d'évacuation de l'eau de dégi­vrage à l'aide d'un bâtonnet ou d'un objet similaire, afin que l'eau de dégi­vrage puisse s'écouler librement.
^ Terminez le nettoyage en rinçant l'in-
térieur de l'appareil et les accessoi­res à l'eau claire, puis séchez le tout avec un torchon. Laissez les portes de l'appareil ou vertes quelques minutes.
-
-
-
Joint de porte
Ne traitez jamais le joint de porte avec de l'huile ou de la graisse. Il deviendrait poreux avec le temps.
Nettoyez régulièrement le joint de porte à l'eau claire et séchez-le ensuite avec un torchon.
Après le nettoyage
Remettez toutes les pièces en place
^
dans l'appareil.
Placez les produits dans l'appareil.
^
^ Fermez la porte de l'appareil.
^ Rebranchez l'appareil et enclen-
chez-le.
^ Rangez les produits congelés dans
le compartiment de congélation dès que la température y est suffisam­ment basse.
Ouvertures d'aération et de ventilation
^
Nettoyez régulièrement les ouvertu res d'aération et de ventilation avec un pinceau ou un aspirateur. Les dé pôts de poussière augmentent la consommation d'énergie.
30
-
-
Que faire lorsque...?
Les réparations des appareils élec triques ne doivent être confiées qu'à des professionnels. L'utilisateur s'ex pose à de graves dangers en cas de réparations non conformes.
Vous pouvez cependant remédier vous-même aux anomalies suivantes :
Que faire lorsque...
. . . l'appareil ne descend pas en tem pérature ?
^ Vérifiez si le régulateur de tempéra-
ture est sur une position autre que "0".
^ Vérifiez si la fiche de l'appareil est
bien insérée dans la prise.
^ Vérifiez si le disjoncteur de l’installa-
tion domestique est enclenché. Dans ce cas, contactez le service après-vente.
-
...lafréquence et la durée d'enclen chement du moteur augmentent ?
Vérifiez si l’orifice d’arrivée d’air situé
^
­dans le socle du meuble et l’orifice
de ventilation situé dans la partie su périeure de l’armoire d'encastrement sont obstrués ou poussiéreux.
Les portes de l'appareil et du com
^
partiment de congélation ont été sou vent ouvertes ou de grandes quanti tés de produits frais ont été conge
-
lées.
Vérifiez que les portes de l'appareil
^
ferment bien.
^ Contrôlez si le compartiment de
congélation est recouvert d'une épaisse couche de givre. Si tel est le cas, faites dégivrer le compartiment de congélation.
. . . les produits décongèlent, car la température est trop élevée dans le compartiment de congélation ?
-
-
-
-
-
-
...latempérature est trop basse dans la zone de réfrigération ?
^
Placez le régulateur de température sur un réglage moins élevé.
^
Vérifiez que la porte du compartiment de congélation est bien fermée.
^
Avez-vous congelé en une seule fois une quantité importante de produits ? Le moteur fonctionnant alors très longtemps, la température chute au tomatiquement dans la zone de réfri gération. Ne congelez donc jamais plus de 2 kg de produits à la fois.
^
La commutation en mode hivernal est-elle enclenchée ?
^
La température ambiante est-elle in férieure à celle pour laquelle votre appareil a été conçu ?
Augmentez la température ambiante ou enclenchez la commutation en mode hivernal.
Lorsque la température ambiante est trop basse, le moteur se met en marche plus rarement. C'est pourquoi la tempé
-
rature risque d'être trop élevée dans le
-
compartiment de congélation.
-
-
31
Que faire lorsque...?
...ilestimpossible de décoller les aliments congelés ?
Décollez les aliments à l'aide d'un objet non pointu, par exemple le manche d'une cuillère.
...lecompartiment de congélation est recouvert d’une épaisse couche de glace ?
Vérifiez que la porte du compartiment
^
de congélation ferme bien.
Faites dégivrer le compartiment de
^
congélation et nettoyez-le.
Une épaisse couche de glace réduit la puissance frigorifique, ce qui augmente la consommation d'électricité.
. . . l'éclairage intérieur de la zone de réfrigération ne fonctionne plus ?
^ Le contact d'éclairage est-il bloqué ?
^ Le régulateur de température est-il
sur une position autre que "0" ? Si oui, l'ampoule à incandescence est défectueuse :
^
Débranchez la fiche de la prise sec teur ou déclenchez le fusible corres pondant de l’installation domestique.
-
-
Remplacez l’ampoule.
^
Données de raccordement de l’am poule : 220 - 240 V, max. 15 W, culot E 14, disponible auprès du service après-vente Miele.
Remettez le cache de l'ampoule en
^
place et encliquetez-le.
...lefond de la zone de réfrigération est mouillé ?
L'orifice d'évacuation de l'eau de dégi vrage est bouché.
^ Nettoyez la conduite et l'orifice d'éva-
cuation de l'eau de dégivrage.
Si, malgré ces indications, vous ne parvenez pas à remédier à la panne, contactez le service après-vente.
Evitez autant que possible d'ouvrir les portes de votre appareil avant que la panne ne soit réparée, de manière à empêcher toute déperdi tion de froid.
-
-
-
^
Saisissez le cache de l’ampoule par derrière, soulevez les côtés a et reti rez le cache b.
32
-
Causes et provenances des bruits
Bruits normaux D'où proviennent-ils ?
Brrrrr... Le ronflement provient du moteur (compresseur). Il peut devenir
Blubb, blubb... Les gargouillements ou bourdonnements proviennent du pas
Clic... Le déclic se fait entendre à chaque fois que le thermostat en
Sssrrrrr... Sur un appareil à plusieurs zones ou un appareil NoFrost, un lé
Knack... Un claquement ou craquement se fait entendre lorsqu'une dilata
N’oubliez pas que les bruits de moteur et d’écoulement sont inévitables dans un cycle de refroidissement !
Bruits faciles à éliminer D'où proviennent-ils et comment réagir ?
Claquements, cliquetis L'appareil n'est pas de niveau : ajustez l'appareil à l'aide d'un
un peu plus fort pour un instant, lorsque le moteur s'enclenche.
sage de l'agent réfrigérant dans le circuit.
clenche ou déclenche le moteur.
ger soufflement peut provenir du passage de l'air à l'intérieur de l'appareil.
tion ou modification de matériau survient à l'intérieur de l'appa reil.
niveau à bulle. Pour ce faire, utilisez les pieds à vis montés sur l'appareil ou posez quelque chose en dessous.
L'appareil touche des meubles avoisinants ou d'autres appa reils : déplacez l'appareil afin qu'il ne touche plus les meubles ni
les appareils.
Des tiroirs, paniers ou plans de rangement vacillent ou sont coincés : contrôlez toutes les pièces amovibles et reposition
nez-les si nécessaire.
Des bouteilles ou récipients se touchent : déplacez légère ment les bouteilles ou récipients afin qu'ils ne soient plus en contact.
Le porte-câble utilisé lors du transport est encore fixé à l'ar rière de l'appareil : enlevez le porte-câble.
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Service après-vente/garantie
Pour des dérangements auxquels vous ne pouvez pas remédier vous-même, veuillez contacter :
le centre de service Miele à
Spreitenbach
téléphone : 0 800 800 222 fax : 056 / 417 29 04
Veuillez indiquer le modèle et le nu méro de référence de votre appareil au service après-vente. Ces données figu rent sur la plaque signalétique à l’inté rieur de l’appareil.
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Période de garantie et conditions de garantie
La période de garantie est de 2 ans.
Pour de plus amples informations sur les conditions de garantie dans votre pays, appelez le numéro suivant : 0 800 800 222.
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Branchement électrique
L’appareil vous est livré prêt au bran chement au courant alternatif 220 – 240 V 50 Hz et le raccordement ne doit intervenir qu’au moyen d’une prise munie d’une terre de protection conforme aux prescriptions en vigueur. Le raccordement ne doit se faire qu’à une installation électrique installée dans les règles de l’art.
Afin d’augmenter la sécurité, il est re commandé de brancher en amont de l’appareil un disjoncteur différentiel avec courant de déclenchement à 30 mA.
Le fusible doit assurer une protection de 10 A au moins.
La prise de courant doit se trouver, si possible, près de l’appareil et être faci­lement accessible. Le raccordement ne doit pas se faire à l’aide d’une rallonge, car celles-ci n’assurent pas la sécurité nécessaire (risque de surchauffe).
L’appareil ne doit en aucun cas être raccordé à un onduleur installé en cas d’alimentation électrique autonome comme l'alimentation en énergie so laire, par exemple. Lors de l’enclen chement de l’appareil, des pics de ten sion pourraient alors entraîner un dé clenchement de sécurité. Cela risque rait d’endommager les circuits élec­troniques ! De même, l’appareil ne doit jamais être utilisé en liaison avec une fiche à éco nomie d’énergie, car l’alimentation en énergie serait alors réduite et l’appareil deviendrait trop chaud.
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S’il est nécessaire de remplacer le câble d’alimentation au réseau, ces tra vaux ne doivent être confiés qu’à un électricien professionnel qualifié.
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Conseils de montage
Un appareil qui n’est pas encastré risque de basculer.
Emplacement de l'appareil
Ne placez pas votre appareil à proximi té d'une cuisinière, d'un radiateur ou d'une fenêtre exposée directement aux rayons du soleil. Plus la température ambiante est élevée, plus la machine frigorifique fonctionne longtemps et plus la consommation d'électricité aug mente. Il est conseillé d'installer votre appareil dans une pièce sèche et bien aérée.
Classe climatique
Votre appareil est conçu pour une classe climatique précise (plage de température ambiante), dont les limites doivent être respectées. La classe cli­matique est indiquée sur la plaque si­gnalétique se trouvant à l'intérieur de l'appareil.
Classe climatique Température ambiante
SN
N
ST
T
de +10 °C à +32 °C de +16 °C à +32 °C de +16 °C à +38 °C de +16 °C à +43 °C
Aération et ventilation
L'air présent sur la face arrière de l'ap pareil a tendance à se réchauffer. C'est pourquoi le meuble d'encastrement doit assurer une bonne aération et ventila tion.
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L'amenée d'air se fait par le socle de l'armoire de cuisine. Pour assurer une bonne ventilation, prévoyez sur la face arrière de l'appa reil un canal d'évacuation d'au moins
­38 mm de profondeur.
Les sections d'aération et de ventilation dans le socle, le meuble d'encastre ment et sous le plafond de la pièce doi­vent être d'au moins 200 cm leur longueur afin que l'air réchauffé puisse être évacué sans difficulté. Si­non, la machine frigorifique devra four­nir davantage de puissance, ce qui augmentera la consommation d'électri­cité.
Les sections d’aération et de ventila­tion ne doivent être ni couvertes ni obstruées. De plus, elles doivent être nettoyées régulièrement.
2
sur toute
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Une température ambiante plus basse entraîne l'arrêt prolongé de la machine frigorifique. Cela peut entraîner une augmentation de température à l'inté rieur de l’appareil et un risque de dé
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congélation partielle des produits.
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Avant d'encastrer l'appareil
Avant de procéder à l’encastrement,
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sortez le bandeau de compensation, la garniture et les autres accessoires de l'appareil, ou retirez-les de sa face arrière.
^ N'enlevez jamais les pièces d'écarte-
ment au dos de l'appareil. Elles obli­gent à respecter l'espace requis entre le dos de l'appareil et le mur.
^ Enlevez le porte-câble de la face ar-
rière de l'appareil.
Conseils de montage
^
Vérifiez si toutes les pièces situées sur la paroi arrière de l'appareil peu vent bouger librement. Décintrez soi gneusement les pièces, si néces saire.
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Cotes d'encastrement
£ 1850
605
550
A
C
B
[mm]
Niche SMS A B C
6/6 762 760 735
7/6 889 887 862
10/6 1270 1268 1243
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Changement de la butée de porte
Avant d'encastrer votre appareil, vous devez déterminer de quel côté devra s'ouvrir la porte de l'appareil. Si la porte doit s'ouvrir à gauche, vous devez éventuellement inverser la butée de porte.
Porte de l'appareil
Fermez la porte de l'appareil.
^
Détachez les parties supérieure et in
^
férieure du cadre décor d et pla cez-les de l'autre côté.
Dévissez les paliers de porte e en
^
haut et en bas et revissez-les de l'autre côté.
Dévissez la poignée de porte f et
^
revissez-la du côté opposé.
Installez la porte de l'appareil sur le
^
boulon d'appui inférieur c et fer mez-la.
Vissez le boulon d'appui supérieur a
^
dans le palier de porte.
Porte du compartiment de congélation
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^
Dévissez le boulon d'appui supérieur a.
^
Ouvrez la porte de l'appareil, faites-la basculer vers l'avant et soulevez-la.
^
Dévissez entièrement le support-pa lier inférieru b.
^
Vissez le boulon d'appui inférieur c dans le trou encore libre du sup port-palier b - ce faisant, attention à l'entretoise.
^
Vissez le support-palier inférieur b du côté opposé.
^
Rabattez le cache du support a vers le bas.
^
Dévissez le support b et retirez la porte du compartiment de congéla
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tion c avec le support.
^
Dévissez le cache d.
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Changement de la butée de porte
Installez le cache d sur l'autre côté
^
après l'avoir fait pivoter à 180°, puis vissez-le.
Replacez la porte du compartiment
^
de congélation c dans la partie su­périeure e et vissez le support à de­meure b.
^ Refermez le cache du support a.
^ Rebouchez les trous devenus inutiles
avec les caches f.
40
Montez maintenant la plaque décor.
Les plaques décor vous permettent d’adapter votre appareil au mobilier de cuisine environnant.
Il est possible d’insérer sous le cadre décor une plaque d’une épaisseur ne dépassant pas 4mm.
Montage de la plaque décor
Montage
Ouvrez la porte de l'appareil.
^
Les plaques décor plus épaisses doi­vent être fraisées sur les quatre côtés (a plaque décor, b cadre décor).
Dimensions des plaques décor
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Hau Niche SMS
6/6 677 534 max. 4
7/6 804 534 max. 4
10/6 1185 534 max. 4
Lors de la commande d'une plaque décor, indiquez toujours les cotes et, pour une plaque en bois, la ma drure.
teur de
la
plaque
-
Lar geur de la plaque
-
Epais seur de la plaque
-
^ Enlevez les caches a et dévissez la
poignée de porte b.
^ Dévissez les cornières d'habillage c
et e.
^
Desserrez légèrement les vis des cornières d'habillage f de sorte à pouvoir les tirer vers l’avant.
^
Insérez la plaque décor d entre la porte et le cadre décor.
^
Revissez les cornières d'habillage c et e.
^
Revissez la poignée de porte b et replacez les caches a.
^
Remettez en place les cornières d'habillage f et vissez-les à de meure.
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Intégration de l’appareil
Toutes les étapes de montage se rapportent à un appareil à charnière à droite. Si vous souhaitez une ou verture avec les charnières à gauche, tenez compte de ce chan gement lors des différentes étapes.
Encastrement dans un meuble de séparation
Pour intégrer votre appareil dans un meuble de séparation, il faut habiller la face arrière de la niche d’encastrement au niveau de l’appareil.
Préparation de la niche
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Intégration de l’appareil
^ Faites glisser la pièce de fixation a
dans le socle de l’appareil et vis­sez-la à demeure à l’aide de la vis à tête conique 3,5 x 11 mm b.
Avant d’intégrer l’appareil dans sa niche, assurez-vous que l’armoire est parfaitement de niveau à l’aide d’un ni veau à bulle d’air. Les angles de l’ar moire doivent être à 90°.
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^ Faites coulisser l’appareil dans la
niche d’encastrement. Veillez ce faisant à ne pas coincer le câble de branchement électrique !
^
Alignez la porte de l’appareil sur le cadre du mobilier voisin.
^
Fixez l’appareil dans la niche d’en castrement en vissant les longues vis à panneau de particules c en haut, dans les parois latérales, et une courte vis à panneau de particules d en bas, côté poignée, à travers la
­pièce de fixation.
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Insérez le bandeau d’aération supé
^
rieur e sur les supports.
Pour enlever le bandeau : Insérez un tournevis par en dessous dans l’espace entre le bandeau d’aé ration et le support-palier et retirez le bandeau.
Posez le bandeau d’aération inférieur
^
f. Pour ce faire,
- insérez le gros cache g dans le bandeau d’aération f,
- placez le petit cache h sur le sup port-palier entre les boulons de char nière et la carrosserie,
- insérez le bandeau d'aération f et encliquetez-le dans les ouvertures de la carrosserie.
Pour retirer le bandeau : Appuyez sur les repères situés au-dessus du crochet d’enclique­tage.
Intégration de l’appareil
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Sous réserve de toutes modifications / 5010
K 5060 EF-5, K 5065 EF-5, K 5070 EF-5, K 5100 EF-5
M.-Nr. 07 928 810 / 00
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