Miele K 12023 S-2, K 12023 S-3 Instructions Manual

Istruzioni d'uso e di montaggio
Frigorifero

Leggere assolutamente le istruzioni d'uso e di montaggio prima
di posizionare, installare e usare l'apparecchio
per evitare di infortunarsi e di danneggiarlo.

M.-Nr. 09 552 201it-CH

Indice

Descrizione apparecchio............................................4

Tutela dell’ambiente ...............................................7

Consigli e avvertenze ..............................................8

Come risparmiare elettricità ........................................17

Accendere e spegnere l'apparecchio.................................19

In caso di assenza prolungata .......................................19

Temperatura corretta..............................................20

. . . nella zona frigorifero ............................................20

. . . nel vano congelatore ............................................20

Impostare la temperatura ...........................................21

Uso funzione per l'inverno (a seconda del modello) ....................22

Conservare gli alimenti nel vano frigorifero ...........................23

Le differenti zone di freddo ..........................................23

Alimenti non indicati per conservare nel frigo ............................24

Avvertenze utili al momento di fare gli acquisti ...........................24

Conservare correttamente gli alimenti..................................25

Frutta e verdura ................................................25

Alimenti con un alto contenuto di proteine ............................25

Modificare la disposizione interna ...................................26

Spostare i ripiani ..................................................26

Ripiano divisibile ..................................................26

Spostare le mensole sullo sportello ....................................26

Congelare e conservare (a seconda del modello) ......................27

Congelare alimenti freschi ...........................................27

Conservare prodotti già surgelati .....................................27

Congelare prodotti freschi ...........................................28

Prodotti freschi da congelare ......................................28

Confezionare gli alimenti .........................................28

24 ore prima di congelare gli alimenti ...............................29

Sistemare gli alimenti nel congelatore ...............................29

24 ore dopo aver congelato gli alimenti ..............................29

Scongelare gli alimenti .............................................29

Preparare cubetti di ghiaccio ........................................30

Raffreddamento rapido bevande .....................................30

2

Indice

Sbrinare ........................................................31

Vano frigorifero ...................................................31

Vano congelatore..................................................31

Pulizie ..........................................................33

Vano interno, accessori .............................................33

Sportelli, pareti laterali ..............................................34

Aperture di aerazione ..............................................34

Guarnizione sportello...............................................35

Cosa fare se...? ................................................36

Cause che provocano rumori .......................................39

Servizio assistenza/garanzia .......................................40

Condizioni di garanzia e durata ....................................40

Informazioni per gli istituti di controllo ...............................41

Collegamento elettrico ............................................42

Istruzioni per l’installazione ........................................43

Collocazione .....................................................43

Classe climatica ................................................43

Aerazione e sfiato .................................................44

Apparecchio con distanziatori dalla parete..............................44

Installare l’apparecchio .............................................44

Allineare l’apparecchio .............................................44

Dimensioni apparecchio ............................................45

Cambiare l'incernieratura dello sportello .............................46

Sportello vano congelatore ..........................................47

Montare la maniglia ................................................47

Incasso sottopiano ...............................................49

Indirizzi .........................................................51

3

Descrizione apparecchio

a On/Off e selettore temperatura
b interruttore temperatura per l'inverno

(solo per modelli con congelatore)

c interruttore a contatto luce

4

K 12023 S-2, K 12023 S-3

Descrizione apparecchio

a ripiano

(numero a seconda del modello)

b canaletto e apertura di deflusso

acqua di sbrinamento

c cassetti per frutta e verdura

d scomparto burro e formaggio
e mensola di appoggio/per uova
f mezzo ripiano*
g "On/Off" e selettore temperatura,

luce interna e
interruttore per l'inverno*

h mensola per bottiglie

* a seconda del modello

5

Descrizione apparecchio

K 12024 S-2

a vano congelatore *
b ripiano

(numero a seconda del modello)

c canaletto e apertura di deflusso

acqua di sbrinamento

d cassetti per frutta e verdura

6

e scomparto burro e formaggio
f mensola di appoggio/per uova
g "On/Off" e selettore temperatura,

luce interna e
interruttore per l'inverno*

h mezzo ripiano*
i mensola per bottiglie

* a seconda del modello

Tutela dell’ambiente

Smaltimento imballaggio

L’imballaggio protegge l’apparecchio
da eventuali danni durante il trasporto.
Le diverse parti dell’imballaggio sono
fatte di materiali conformi alla tutela
dell’ambiente e pertanto riciclabili.

Se dunque le diverse parti dell’imbal­laggio vengono smaltite correttamente,
si contribuirà a ridurre il consumo di
materie prime e a diminuire il volume
dei rifiuti. Il fornitore ritira l’imballaggio.

Smaltimento apparecchi fuori
uso

In generale gli apparecchi fuori uso
contengono materiali riutilizzabili. Con
tengono pure sostanze nocive per
l’ambiente ma necessarie per il corretto
funzionamento e la sicurezza dell’appa
recchio. Se non smaltite correttamente,
queste sostanze possono danneggiare
la salute delle persone e l’ambiente.
Evitare quindi assolutamente di smaltire
il vecchio apparecchio coi rifiuti con
venzionali.

Si raccomanda quindi espressamente
di depositarlo nei punti di raccolta uffi­ciali, riservati alle apparecchiature elet­triche ed elettroniche.

-

-

-

Fino a quando l’apparecchio non viene
prelevato, accertarsi che le tubature
non vengano danneggiate per evitare
che il prodotto refrigerante contenuto
nel circuito di raffreddamento e il lubrifi
cante contenuto nel compressore pos
sano uscire inquinando l’ambiente.

Fino a quando il vecchio apparecchio
non viene prelevato, accertarsi che non
costituisca una fonte di pericolo per i
bambini. Informazioni più dettagliate
sono contenute nel capitolo "Consigli e
avvertenze".

-

-

7

Consigli e avvertenze

Questo apparecchio è fabbricato in conformità alle vigenti norme
di sicurezza. Usi non consoni a quelli previsti possono costituire
una fonte di pericolo per l’utente e danneggiare altresì l'apparec
chio.

Leggere attentamente le istruzioni d'uso e d'installazione prima di
usare l'apparecchio per la prima volta. Il libretto contiene impor
tanti informazioni riguardanti l’installazione, la sicurezza, l’uso e la
manutenzione, per evitare di infortunarsi e di danneggiare l'appa
recchio.

Miele declina ogni responsabilità derivanti dall'inosservanza delle
avvertenze per l'uso e la sicurezza.

Conservare il libretto delle istruzioni per l'uso e l'installazione. Po­trebbe servire ad un altro utente.

Uso specifico

-

-

-

L'apparecchio è destinato per uso domestico o in ambienti simili.

~

Non è indicato per essere usato all'aperto.

Usare esclusivamente l'apparecchio secondo gli scopi conven

~

zionali di casa per refrigerare gli alimenti freschi o per conservare i
prodotti surgelati, per congelare alimenti freschi e per preparare
ghiaccio.
Ogni altro uso non è consentito.

8

-

Consigli e avvertenze

L'apparecchio non è indicato per conservare e mantenere al fre

~

sco medicinali, plasma sanguigno, preparati di laboratorio o sostan
ze e prodotti del campo medico. L'uso non adeguato dell'apparec
chio può danneggiare o guastare la merce conservata. L'apparec
chio, inoltre, non è indicato per essere usato in luoghi espositi al pe
ricolo di esplosioni.
Miele declina ogni responsabilità per danni derivanti da usi non con
formi a quelli previsti e da errate manipolazioni dei comandi.

Le persone che a causa delle loro facoltà psichiche, sensoriali,

~

mentali o per inesperienza e imperizia non sono in grado di far fun
zionare correttamente l'apparecchio devono essere sorvegliate se lo
usano.
Dette persone possono usare l'apparecchio senza essere sorveglia­te solo se sono state istruite adeguatamente sulle modalità d'uso.
Dovranno soprattutto essere al corrente dei pericoli derivanti da
un'errata manipolazione dei comandi e riconoscerli.

-

-

-

-

Sorvegliare i bambini

Tenere i bambini di età inferiore a otto anni lontani dall'apparecchio

~

a meno che non siano sorvegliati.

-

-

-

I più piccoli da otto anni in poi possono far funzionare l'apparec

~

chio senza essere sorvegliati solo se sono stati adeguatamente
istruiti sulle modalità d’uso. I bambini dovranno essere al corrente
dei pericoli derivanti da un'errata manipolazione dei comandi e rico
noscerli.

I bambini non devono eseguire lavori di manutenzione e pulizia

~

senza essere sorvegliati.

Sorvegliare i bambini se sono vicini all'apparecchio. Evitare che i

~

bambini giochino con l'apparecchio.

-

-

9

Consigli e avvertenze

Pericolo di soffocamento! Se i bambini giocano con le parti del

~

l'imballaggio possono rimanere soffocati se, ad esempio, si coprono
o infilano la testa in fogli o sacchetti di plastica. Mantenere quindi le
parti dell'imballaggio fuori dalla portata dei bambini.

-

Sicurezza tecnica

La tenuta stagna del circuito del prodotto refrigerante è stata

~

controllata. L'apparecchio corrisponde alle vigenti norme di sicurez
za e alle direttive EU.

L’apparecchio contiene il prodotto refrigerante isobutano

~

(R600a), un gas naturale rispettoso in larga misura dell’ambiente na­turale ma infiammabile. Non compromette lo strato di ozono e non
aumenta l’effetto serra.
L’uso di questo prodotto refrigerante, eco-sostenibile, aumenta i ru­mori dell’apparecchio quando è in funzione. Oltre al rumore provo­cato dal compressore possono verificarsene altri, purtroppo inevita­bili, causati dal passaggio del prodotto nel circuito di raffreddamen­to. Tale inconveniente, tuttavia, non compromette minimamente la
funzionalità dell’apparecchio.
Verificare quindi scrupolosamente che durante il trasporto o le ope­razioni d'incasso e d’installazione non venga danneggiato il circuito
refrigerante. Il prodotto refrigerante può far male agli occhi!
In caso di danni al circuito:

-

–

evitare contatti col fuoco o fonti di accensione,

–

staccare l'apparecchio dalla rete elettrica,

–

arieggiare per alcuni minuti il locale dove si trova l'apparecchio e

–

avvisare il servizio assistenza.

10

Consigli e avvertenze

Più prodotto refrigerante è contenuto nell’apparecchio, più spa

~

zioso dovrà essere il locale dove viene installato. Diversamente, se il
locale è piccolo, in caso di perdite si può formare una miscela di
aria e gas.
Per8gdirefrigerante il locale dovrà avere un volume di 1 m
quantità di refrigerante contenuta nell’apparecchio è riportata nella
targhetta dati nel vano interno.

I dati di collegamento (protezione, frequenza e voltaggio), riporta

~

ti nella targhetta di matricola dell'apparecchio devono assolutamen
te corrispondere a quelli della rete elettrica. In caso diverso l'appa
recchio rimane danneggiato.
Controllare i dati prima di collegare l'apparecchio. In caso di dubbio
rivolgersi a un elettricista qualificato.

La sicurezza elettrica è garantita solo se l'apparecchio è collega-

~

to a un conduttore di messa a terra installato conformemente alle
norme in vigore. È oltremodo importante che questo dispositivo di
sicurezza sia presente ed efficiente. In caso di dubbio, far controlla­re l’installazione di casa da un elettricista qualificato.

Se il cavo elettrico di allacciamento rimanesse danneggiato, do-

~

vrà essere sostituito solo da persone autorizzate da Miele per evita­re che l'utente rimanga infortunato.

3

.La

-

-

-

-

Prese multiple o prolunghe elettriche non garantiscono la sicurez

~

za necessaria (pericolo d'incendio). Non usarle quindi per collegare
l'apparecchio alla rete elettrica.

L'umidità può provocare un corto circuito se giunge a contatto

~

con parti sotto tensione o col cavo elettrico.
Evitare quindi di usare l'apparecchio in ambienti umidi, ad es. gara
ge, lavanderia e altro.

-

-

11

Consigli e avvertenze

L'apparecchio non deve venire installato e usato in luoghi non fis

~

si (ad es. imbarcazioni).

Se l'apparecchio è danneggiato, la sicurezza dell'utente non è

~

garantita. Controllare quindi se si notano danni visibili. Non usare
mai l'apparecchio se si notano danni!

Per i lavori di installazione e nel caso di interventi, l'apparecchio

~

dovrà essere staccato dalla rete elettrica. L'apparecchio è staccato
dalla rete elettrica se:

la sicurezza dell’impianto elettrico è disinserita, oppure

–
– il fusibile a vite dell’impianto elettrico è svitato e rimosso di sede,

oppure

– il cavo di collegamento è staccato dalla rete elettrica.

Per staccare il cavo dalla presa afferrare sempre la spina e non ti­rare il cavo.

I lavori di installazione e di manutenzione, oppure eventuali inter-

~

venti non effettuati correttamente, possono costituire gravi pericoli
per l’utente. I lavori di installazione e di manutenzione devono per­tanto essere effettuati esclusivamente da persone esperte, autoriz­zate da Miele.

-

Se gli interventi non vengono eseguiti da un servizio assistenza

~

autorizzato da Miele, i diritti alla garanzia non sono più validi.

Solo se si usano ricambi originali, Miele garantisce la sicurezza

~

dell'apparecchio. Sostituire le parti difettose solo con pezzi originali
Miele.

12

Consigli e avvertenze

Uso corretto

L'apparecchio è abbinato a una determinata classe climatica,

~

che dipende dalla temperatura ambiente, le cui gradazioni limite de
vono venire rispettate.
I dati riguardanti la classe climatica sono riportati nella targhetta di
matricola nel vano interno. Se la temperatura ambiente è bassa, il
compressore può rimanere spento a lungo e non mantenere quindi
la temperatura necessaria per la conservazione.

-

Evitare assolutamente di coprire o ostruire le aperture di aerazio

~

ne e sfiato.
La ventilazione corretta dell'apparecchio risulterebbe compromes­sa. Il consumo di elettricità aumenta e l'apparecchio potebbe rima­nere danneggiato.

Il bordo superiore dell'apparecchio è di materiale sintetico. Fare

~

attenzione che non giunga a contatto con grassi e olio. Il bordo di
materiale sintetico potrebbe screpolarsi e col tempo rompersi.

Se sui ripiani o mensole dello sportello si sistemano alimenti con-

~

tenti grassi od olio, fare attenzione che eventuali perdite di olio o
unto non giungano a contatto con le superfici in plastica.
Potrebbero verificarsi incrinature nelle superfici in materiale sinteti
co.

Non conservare nell'apparecchio sostanze detonanti o bombolet

~

te con propellenti infiammabili, ad es. spray. Composti gassosi in
fiammabili potrebbero prender fuoco a contatto con le parti elettri
che. Pericolo di incendio e di esplosione!

Non usare apparecchiature elettriche nell'apparecchio (ad es.

~

gelatiere). Potrebbero generarsi scintille. Pericolo di esplosione!

-

-

-

-

-

13

Consigli e avvertenze

Non conservare nel congelatore bevande gassate in lattine o bot

~

tiglie o altri liquidi che possono gelarsi. Se il contenuto gela potreb
bero scoppiare.
Pericolo di ferirsi e di danneggiare l’apparecchio!

Se si mettono nel congelatore bevande in bottiglia per raffreddar

~

le in fretta, ricordarsi di toglierle al massimo dopo un’ora. Se le be
vande gelano, la bottiglia può scoppiare. Pericolo di ferirsi e di dan
neggiare l’apparecchio!

Non toccare i prodotti surgelati o le parti in metallo con le mani

~

bagnate. La pelle potrebbe rimanere attaccata. Pericolo di ferirsi!

Non mettere subito in bocca cubetti di ghiaccio e ghiaccioli ap-

~

pena tolti dal congelatore.
A causa delle basse temperature è possibile ustionarsi (ustioni da
freddo) le labbra e la lingua! Pericolo di ferirsi!

Non ricongelare di nuovo alimenti scongelati, anche se solo in

~

parte. Usare il più presto possibile gli alimenti scongelati per evitare
che si guastino o perdano le loro sostanze nutritive. Gli alimenti
scongelati si possono ricongelare solo se prima sono stati cotti.

-

-

-

-

-

Non consumare prodotti alimentari surgelati rimasti troppo a lun

~

go nel congelatore. Pericolo di intossicazione.
La durata di conservazione delle vivande dipende da diversi fattori,
tra l’altro dal grado di freschezza, dalla qualità degli alimenti e dalla
temperatura di conservazione. Osservare la data di scadenza e le
avvertenze per la conservazione dei prodotti alimentari!

Usare esclusivamente accessori originali Miele. Se si usano o si

~

installano accessori di altra fabbricazione, vengono annullati i diritti
di garanzia e la responsabilità della casa produttrice.

14

-

Consigli e avvertenze

Manutenzione e pulizia

Non trattare la guarnizione dello sportello con oli o grassi.

~

Col tempo la guarnizione potrebbe diventare porosa.

Non usare mai la macchina a vapore per pulire o sbrinare l'appa

~

recchio.
Il getto di vapore potrebbe penetrare all'interno e giungere a contat
to con componenti elettriche provocando un corto circuito.

Non usare oggetti appuntiti o taglienti per:

~

eliminare depositi di brina o di ghiaccio e per

–
– staccare alimenti.
I generatori di freddo, e conseguentemente l'apparecchio, potreb-

bero rimanere danneggiati.

Per sbrinare l'apparecchio non usare mai apparecchi termici elet-

~

trici o candele. Le superfici in materiale sintetico potrebbero rimane­re danneggiate.

Non usare nemmeno spray o altri prodotti sbrinanti o antigelo. Tali

~

prodotti possono formare gas detonanti, contenere componenti o
propellenti che danneggiano le parti in plastica o sono nocivi alla
salute.

-

-

15

Consigli e avvertenze

Trasporto

Trasportare l'apparecchio sempre in modo che sia in posizione

~

eretta nell'imballaggio da trasporto. Diversamente l'apparecchio può
rimanere danneggiato.

Per trasportare l'apparecchio farsi aiutare da un'altra persona,

~

dato che l'apparecchio è molto pesante. Pericolo di ferirsi e di dan
neggiare l'apparecchio!

Smaltimento apparecchi fuori uso

Prima di eliminare il vecchio apparecchio rendere inservibile la

~

chiusura a scatto per evitare che i bambini, giocando, possano ri­manere chiusi all’interno col rischio di soffocare.

Al momento di smaltire il vecchio apparecchio fare attenzione a

~

non danneggiare il circuito di refrigerazione:
– forando con oggetti appuntiti i tubi refrigeranti dell’evaporatore,

-

– piegando i tubi,
– raschiando il rivestimento superficiale.
Il prodotto refrigerante può far male agli occhi.

16

Come risparmiare elettricità

Consumo normale Consumo maggiore

Collocazione/
manutenzione

Impostazione tem­peratura

In locali ventilati. In locali chiusi,

non ventilati.

Al riparo dai raggi diretti del
sole.

Non vicino a una sorgente di
calore (termosifone, cucina
elettrica).

Temperatura ambiente ideale
attorno a 20 °C.

Aperture di sfiato non coper
te e spolverate regolarmen
te.

Spolverare almeno una volta
l'anno il compressore e la
griglia (scambiatore di calo­re) sulla parete posteriore
dell'apparecchio.

Regolazione media da2a3. Temperatura selezionata più

Esposizione diretta ai raggi
del sole.

Vicino a una sorgente di ca
lore (termosifone, cucina
elettrica).

Temperatura ambiente ele
vata.

Aperture di aerazione coper

­te o impolverate.

-

Depositi di polvere sul com­pressore e sulla griglia
(scambiatore di calore).

alta:
più bassa è la temperatura
nelle zone interne, più alto è
il consumo di elettricità!

-

-

-

Per apparecchi con regola
tore temperatura inverno, os
servare che il dispositivo sia
spento se la temperatura
ambiente supera i 18° C!

-

-

17

Come risparmiare elettricità

Consumo normale Consumo maggiore

Uso Collocazione cassetti, ripiani e

mensole come alla consegna.
Aprire lo sportello solo in caso

di bisogno e chiuderlo subito.
Sistemare gli alimenti in ordi

ne.

Per gli acquisti portare sempre
una borsa isolante; disporre
gli alimenti nel frigo distanziati
tra loro.

Rimettere in fretta nel frigo gli
alimenti prelevati per evitare
che si riscaldino troppo.

Lasciar raffreddare alimenti e
bevande prima di metterli nel
frigo.

Sistemare i cibi ben confezio­nati o coperti.

Scongelare i surgelati nel vano
frigorifero.

-

Se lo sportello viene aperto
spesso subentrano perdite di
freddo per l'aria esterna che
entra all'interno. L'apparec
chio entra in funzione e il com
pressore rimane attivo più a
lungo.

Gli alimenti caldi e anche
quelli rimasti a lungo a tempe
ratura ambiente riscaldano
l'interno dell'apparecchio.
L'apparecchio entra in funzio­ne e il compressore rimane at­tivo più a lungo.

I liquidi che evaporano nel fri­gorifero formano condensa e
conseguentemente perdita di
freddo.

-

-

-

Per una corretta ventilazione,
non stipare il cibo nel frigo.

Sbrinare Sbrinare il vano congelatore

se si forma uno strato di
ghiaccio di max. 0,5 cm.

18

Lo strato di ghiaccio compro
mette il passaggio del freddo
agli alimenti.

-

Accendere e spegnere l'apparecchio

Operazioni preliminari

Imballaggi

Togliere tutti gli imballaggi dal vano

^

interno.

Fogli protettivi

I listelli in acciaio delle mensoleeiri
piani sono protetti da un foglio per evi
tare danni durante il trasporto.

Staccare il foglio protettivo dai listelli

^

in acciaio.

Pulizie

Attenersi alle relative avvertenze nel
capitolo "Manutenzione e pulizia".

^ Pulire l'interno dell'apparecchio e gli

accessori. Usare acqua tiepida e
asciugare con uno straccio.

-

Accendere l'apparecchio

Spegnere l'apparecchio

Riportare nuovamente il selettore

^

On/Off e della temperatura dalla po
sizione "1" su "0". Durante l'operazio
ne si nota una certa resistenza.

Il sistema di refrigerazione e la luce in
terna si spengono.

-

In caso di assenza prolungata

Se l'apparecchio non viene usato per
un periodo di tempo prolungato:

spegnere l’apparecchio,

^
^ togliere la spina dalla presa o stacca-

re il fusibile dell'installazione di casa,

^ sbrinare il vano congelatore (a se-

conda del modello),

^ pulire l'apparecchio e
^ lasciare aperto lo sportello quel tanto

che basta per evitare che all’interno
si formino odori sgradevoli.

-

-

-

^

Girare il selettore On/Off e della tem
peratura verso destra oltre la posizio
ne "0".

Più alto è il valore impostato, più bassa
è la temperatura interna.

L'apparecchio comincia a raffreddare e
la luce interna si accende aprendo lo
sportello.

Aspettare 2 ore circa prima si sistemare
la prima volta gli alimenti frigo, fino a
quando cioè la temperatura è sufficien
temente bassa.

-

Se, in caso di assenza prolungata,

-

l'apparecchio viene disattivato,
l’interno non viene pulito e lo sportel
lo rimane chiuso, all’interno può for
marsi muffa.

-

-

-

19

Temperatura corretta

La temperatura corretta è di basilare
importanza per conservare gli alimenti.
A causa dei microorganismi che si svi
luppano, gli alimenti si guastano in fret
ta se la temperatura non è corretta. La
riproduzione dei microorganismi, infatti,
viene influenzata dalla temperatura. Più
bassa è la temperatura, meno veloce è
il processo di riproduzione dei microor
ganismi.

L’innalzamento della temperatura inter
na dipende:

dalla frequenza e durata di apertura

–

dello sportello,
– dalla quantità dei cibi conservati,
– dalla temperatura iniziale dei cibi fre-

schi messi nell’apparecchio,
– dalla temperatura ambiente.

L’apparecchio è predisposto per una

determinata classe climatica, dipen-

dente dalla temperatura ambiente, i

cui valori devono essere rispettati.

. . . nella zona frigorifero

Si consiglia di mantenere al centro del
frigo una temperatura di 4°C.

Per verificare se la temperatura è cor
retta:

^

sistemare al centro del vano frigorife
ro un bicchiere d’acqua con un ter
mometro.

-

-

Si dovrà comunque tenere presente
che:

-

-

i termometri da bagno o di casa nella

–

­maggioranza dei casi non sono esat

ti. Si consiglia pertanto di usare un
termometro elettronico.

Non misurare la temperatura dell’aria

–

interna poiché non è determinante

­per la temperatura degli alimenti.

Se si misura la temperatura, aprire lo

–

sportello il meno possibile per evitare
che all’interno affluisca aria calda.

. . . nel vano congelatore

(a seconda del modello)
Per congelare alimenti freschi e conser-

varli a lungo è necessaria una tempera­tura di -18 °C. A questa temperatura,
infatti, lo sviluppo dei microorganismi è
pressoché escluso. Appena la tempe­ratura sale oltre - 10 °C, i microorgani­smi iniziano a proliferare e il periodo di
conservazione dei prodotti alimentari si
abbrevia. Per questo motivo si racco
manda espressamente di non riconge
lare alimenti parzialmente o completa
mente scongelati, a meno che prima
non vengano cotti. La temperatura di
cottura, infatti, elimina gran parte di mi
croorganismi presenti nel cibo.

-

-

-

-

-

-

Trascorse 24 ore circa si potrà control
lare la temperatura approssimativa nel
vano frigorifero.

20

-

Impostare la temperatura

Temperatura corretta

La temperatura viene impostata col ri
spettivo selettore.

Ruotare il selettore delle temperature

^

su un valore tra1e7.

Più alto è il valore impostato, più bassa
è la temperatura interna.

Si consiglia di impostare un valore me
dio.

Per conservare correttamente gli ali
menti surgelati nel vano congelatore si
consiglia di impostare un valore tra
4e7.

Si consiglia di regolare il selettore in
questo modo anche nel caso in cui lo
sportello viene aperto frequentemente,
si mettono nel freezer notevoli quantità
di cibi freschi da congelare oppure se
la temperatura ambiente è piuttosto
alta.

-

-

-

21

Uso funzione per l'inverno (a seconda del modello)

Se la temperatura ambiente si abbas
saa18°Coavalori inferiori il com

pressore entra in funzione ad intervalli
più lunghi e, quindi, la temperatura può
innalzarsi nel vano congelatore. Conse
guentemente gli alimenti possono in
parte scongelarsi. Per eliminare questo
inconveniente si dovrà attivare la fun
zione "temperatura inverno", operando
col rispettivo interruttore.

Attivare la temperatura per l’inverno

^ Premere il numero "1" sull'interruttore

per la temperatura per l'inverno.

Il compressore si attiva più frequente­mente. La temperatura nel congelatore
si abbasserà ai valori necessari per
conservare i surgelati.

Disattivare la temperatura per
l’inverno

Appena la temperatura ambiente sale
a oltre 18° C, si dovrà spegnere la tem

peratura per l'inverno per evitare un
consumo inutile di energia elettrica.

^

Premere il numero "0" sull'interruttore
per la temperatura per l'inverno.

L'apparecchio funziona nuovamente in
base alla gradazione impostata.

-

-

Per congelare in modo ottimale gli

-

alimenti freschi, attivare la temperatu

ra per l'inverno prima di mettere gli ali
menti nel congelatore.
In tal modo gli alimenti si congelano in

­fretta e conservano le loro sostanze nu
trienti, le vitamine, l'aspetto e il sapore.

Eccezione:

non si dovrà attivare la funzione se si

–

conservano alimenti già surgelati,
oppure se si congelano non più di

–

2 kg di alimenti freschi al giorno.

Attivare la temperatura per l’inverno

Si dovrà attivare la temperatura per
l'inverno 24 ore prima si sistemare nel
congelatore gli alimenti freschi.

^ Premere il numero "1" sull'interruttore

per la temperatura per l'inverno.

La temperatura del congelatore si ab
bassa in quanto il compressore funzio
na più frequentemente.

-

Disattivare la temperatura per
l’inverno

Trascorse 24 ore circa, gli alimenti fre
schi sono congelati a fondo e si può di
sattivare la temperatura per l'inverno.

^

Premere il numero "0" sull'interruttore
per la temperatura per l'inverno.

-

-

-

-

-

-

-

22

L'apparecchio funziona nuovamente in
base alla gradazione impostata.

Conservare gli alimenti nel vano frigorifero

Le differenti zone di freddo

A causa della naturale circolazione
d'aria, nel vano frigorifero si formano dif
ferenti zone fredde. L'aria fredda e più
pesante si deposita nella parte inferiore
del vano frigorifero. Si consiglia di sfrut
tare le diverse zone di freddo per con
servare in modo corretto gli alimenti.

Zona più calda

La zona più calda si trova in alto nella
parte anteriore del vano e sullo sportel
lo. Si consiglia pertanto di conservarvi il
burro, per spalmarlo più facilmente, e i
formaggi, per conservare il loro aroma.

Zona più fredda

La zona più fredda si trova direttamente
sopra le bacinelle o i cassetti per la
frutta e la verdura (a seconda del mo­dello) e vicino alla parete interna poste­riore.

Conservare in queste zone alimenti de­licati e facilmente deperibili, ad esem
pio:

-

-

-

Non conservare nel frigo sostanze
detonanti o bombolette con propel

-

lenti infiammabili, ad es. spray.
Pericolo di esplosione!

Se sui ripiani o sulle mensole dello
sportello si conservano alimenti con
tenenti grasso od olio, fare attenzio
ne che le sostanze grasse che
eventualmente possono colare non
giungano a contatto con le parti in

-

plastica.
Le superfici in materiale sintetico
potrebbero screpolarsi.

Gli alimenti, inoltre, non devono toc­care la parete posteriore. Si gele­rebbero a contatto con la parete po­steriore.

Non stipare gli alimenti nel frigo per
non compromettere la circolazione
dell'aria.

-

-

-

–

carne, pesce, pollame,

–

insaccati, pietanze già pronte,

–

uova, pietanze e dolci con panna,

–

pasta fresca, pasta per torte e pizza,

–

formaggi e altri prodotti di latte non
pastorizzato,

–

verdure già pronte confezionate in
pellicola e tutti gli alimenti conserva
bili alla temperatura di almeno 4 °C.

-

23

Conservare gli alimenti nel vano frigorifero

Alimenti non indicati per
conservare nel frigo

Non tutti gli alimenti sono indicati per
essere conservati nel frigo a una tem
peratura inferiore a 5 °C, in quanto
sono sensibili al freddo.
A seconda degli alimenti, se la tempe
ratura è troppo bassa, l'aspetto, la con
sistenza, il sapore e il contenuto di vita
mine degli alimenti possono alterarsi.

Tra gli alimenti sensibili al freddo rien
trano tra l'altro:

ananas, avocado, banane,

–

melegrane, mango, papaia,
frutti della passione, agrumi
(limoni, arance, mandarini, pompel-

mi),
– frutta non completamente matura,
– melanzane, cetrioli, patate,

peperoni, pomodori, zucchini,
– formaggi a pasta dura (sbrinz, parmi-

giano, formaggi di montagna).

-

-

-

Avvertenze utili al momento di
fare gli acquisti

La premessa essenziale per una lunga
conservazione è costituita come sem
pre dalla freschezza degli alimenti. La
freschezza iniziale degli alimenti è de
terminante per la durata di conservazio

-

ne.

-

Controllare quindi la data di scadenza
e la corretta temperatura di conserva
zione.
La refrigerazione non dovrebbe venire
interrotta. Osservare quindi che gli ali
menti non rimangano a lungo al caldo
nell'automobile.
Consiglio: per gli acquisti portare sem­pre una borsa isolante; disporre gli ali­menti nel frigo distanziati tra loro.

-

-

-

-

-

24

Conservare gli alimenti nel vano frigorifero

Conservare correttamente gli
alimenti

Gli alimenti dovranno sempre essere

confezionati con pellicola o coperti
bene. Si eviterà che assumano odori

sgradevoli, si prosciughino e non ultimo
che eventuali germi si propaghino agli
altri alimenti. Tale norma precauzionale
si dovrà osservare soprattutto per gli
alimenti di origine animale.
Se la temperatura e le misure igieniche
sono corrette, la durata di conservazio
ne può prolungarsi notevolmente.

Frutta e verdura

Frutti e ortaggi si possono conservare
senza confezione nelle bacinelle o nei
cassetti (a seconda del modello) per la
frutta e la verdura.

Alimenti con un alto contenuto di
proteine

-

Tenere presente che gli alimenti ricchi
di proteine si alterano più in fretta.
In altre parole, i molluschi e i crostacei
si guastano più in fretta del pesce e il
pesce più in fretta della carne.

25

Modificare la disposizione interna

Spostare i ripiani

I ripiani si possono spostare a seconda
delle dimensioni degli alimenti e dei
recipienti.

Alzare il ripiano, estrarlo quel tanto

^

che basta, alzarlo sulla parte della
rientranza sopra i supporti e siste
marlo in alto o in basso.

Il bordo di battuta posteriore deve es
sere rivolto in alto per evitare che gli ali
menti tocchino il pannello posteriore e
gelino.

I ripiani sono dotati di un dispositivo di
arresto per evitare di estrarli inavvertita­mente.

-

-

Ripiano divisibile

(a seconda del modello)
Un ripiano è divisibile, ossia la parte

anteriore può venire collocata con la
dovuta precauzione sotto quella poste­riore, per sistemare alimenti ingombran­ti sul ripiano sottostante, ad es. bottiglie
o recipienti alti.

Spostare le mensole sullo
sportello

Alzare la mensola ed estrarla di sede

^

tirandola in avanti.
Sistemare la mensola nel posto desi

^

derato. Fare attenzione che poggi
correttamente sui supporti.

-

-

^

Alzare un po' dal basso la parte po
steriore del ripiano in vetro.

^

Sollevare qual tanto che basta la par
te anteriore del ripiano in vetro e si
stemarla con precauzione sotto la
parte posteriore.

26

-

-

-

Congelare e conservare (a seconda del modello)

Vano congelatore

Usare il vano congelatore per:

conservare prodotti surgelati,

–

preparare cubetti di ghiaccio e

–

gelato,

congelare e conservare pochi pro

–

dotti freschi.

Si possono congelare finoa2kgdi
alimenti in 24 ore.

-

Congelare alimenti freschi

Gli alimenti freschi devono venire con­gelati nel minor tempo possibile affin­ché conservino in larga misura le so­stanze nutritive, le vitamine, il sapore e
l'aspetto.

Più lento è il processo di congelamen­to, più le cellule cedono liquido che si
deposita negli spazi intercellulari. Le
cellule, quindi, si atrofizzano.
Al momento di scongelare gli alimenti,
solo una parte del liquido viene riassor
bita dalle cellule.
In altre parole, gli alimenti perdono una
notevole quantità di liquido. Tale feno
meno si riconosce dal fatto che gli ali
menti scongelati perdono una notevole
quantità di acqua.

-

-

più succosi. Si noterà che la quantità di
liquido persa è minima.

Conservare prodotti già
surgelati

Se si desidera avere una scorta di pro
dotti già surgelati, al momento
dell’acquisto si consiglia di controllare:

se la confezione è intatta,

–

la data di scadenza,

–

la temperatura del bancone di vendi

–

ta. Se la temperatura è superiore a
18 °C sotto lo zero, la durata di con­servazione dei prodotti surgelati è
più breve.

^ Si consiglia di acquistare i prodotti

surgelati per ultimi e di avvolgerli in
carta da giornale o riporli
nell’apposita borsa refrigerante.

^ A casa, mettere subito i surgelati nel

congelatore.

-

Evitare assolutamente di ricongelare
prodotti scongelati anche in parte. I
prodotti surgelati si possono ricon
gelare solo dopo averli cotti.

-

-

-

Se invece gli alimenti vengono congela
ti in fretta e a fondo, la maggior parte
del liquido rimane nelle cellule. Le cel
lule quindi si atrofizzano in modo irrile
vante.
Al momento di scongelare i prodotti
surgelati, il poco liquido depositatosi
negli spazi intercellulari viene riassorbi
to dalle cellule e gli alimenti rimangono

-

-

-

-

27

Congelare e conservare (a seconda del modello)

Alimenti e bevande calde vanno la

Congelare prodotti freschi

Se si desidera congelare in casa ali
menti, osservare che siano di ottima
qualità e soprattutto freschi.

-

–

sciati raffreddare prima di metterli nel
congelatore, per evitare che i cibi già
congelati si scongelino e un inutile
consumo di energia elettrica.

-

Prodotti freschi da congelare

Sono indicati:

–

carni fresche, pollame, selvaggina,

pesce, verdure, erbe aromatiche,

frutta fresca, latticini, dolci, resti,

tuorli, albumi e numerose pietanze

precotte.

Non sono indicati:

–

uva, insalata, ravanelli, panna acida,

maionese, uova intere, cipolle,

pomodori, mele e pere fresche.
– Per conservare il colore, il sapore,

l’aroma e il contenuto di vitamina C,

si consiglia di sbollentare la frutta e

la verdura prima di congelarle. Porta-

re ad ebollizione l’acqua e tuffarvi

per2–3minuti la verdura suddivisa

in porzioni. Togliere poi la verdura e

raffreddarla in fretta con acqua fred

da. Sgocciolare la verdura prima di

congelarla.
–

La carne magra è più adatta da con

gelare di quella grassa e si conserva

anche più a lungo.
–

Separare le costolette, le bistecche o

le fettine di carne con un foglietto di

pellicola. Si eviterà così che si con

gelino formando un unico blocco.
–

Gli alimenti crudi e le verdure non

vanno salati né insaporiti con spezie.

Insaporire eventualmente le pietanze

precotte. Molte spezie perdono o al

terano il loro aroma se vengono sur

gelate.

Confezionare gli alimenti

Surgelare gli alimenti confezionati in

^

porzioni.

Materiali adatti:

- pellicola trasparente

- sacchettini di polietilene

- fogli di stagnola

- contenitori per surgelati.

Materiali non adatti:

- carta da pacchi

- pergamena

- cellofan

- sacchi per i rifiuti

- borse di plastica.

^ Eliminare l’aria, premendo la confe-

zione.

-

^

Chiudere bene la confezione con:

- elastici

- fermagli di plastica

-

- spago

- nastro adesivo per surgelati.

Se a disposizione, saldare i sacchet
tini di plastica con la speciale salda

-

-

-

trice.

^

Indicare sulla confezione il contenuto
e la data di inizio del congelamento.

-

-

28

Congelare e conservare (a seconda del modello)

24 ore prima di congelare gli alimenti

Girare il selettore On/Off e della tem

^

peratura su una gradazione da me
dia a fredda (N° 6 circa).

Attivare la funzione "temperatura per

^

l'inverno". (v. voce "Uso funzione per
l'inverno").

In tal modo gli alimenti già congelati di
ventano più freddi.

Sistemare gli alimenti nel
congelatore

Non mettere i prodotti freschi da
congelare insieme a quelli congelati
per evitare che questi ultimi si scon­gelino in parte.

^ Osservare che le confezioni siano

asciutte per evitare che durante il
processo di congelamento si attac­chino tra loro.

^ Per accelerare il processo di conge-

lamento, sistemare sul fondo del con
gelatore i prodotti freschi da congela
re.

24 ore dopo aver congelato gli
alimenti

^

Girare il selettore On/Off e della tem
peratura su una gradazione meno
fredda.

^

Disattivare la funzione temperatura
per l'inverno.

Se la temperatura ambiente è su
periore a 18 °C, non occorre attiva
re la temperatura per l'inverno.

-

-

-

Scongelare gli alimenti

I prodotti surgelati si possono sconge

­lare:

nel forno a microonde,

–

nel forno convenzionale con le funzio

–

ni "aria calda" oppure "scongelare",
a temperatura ambiente,

–

­nel frigorifero (il freddo ceduto dai

–

surgelati servirà a mantenere freddi
gli altri alimenti),

nel forno a vapore.

–
Le fettine di carne o di pesce, scon-

gelate in parte, si possono mettere di­rettamente nella padella calda.

Carne e pesce a porzioni (ad es. car­ne macinata, pollo, filetti di pesce) si
dovranno scongelare evitando che toc­chino gli altri alimenti. Raccogliere l'ac­qua che si forma ed eliminarla con pre­cauzione.

La frutta si può scongelare a tempera-

­tura ambiente nella confezione oppure

­in un recipiente coperto.

La verdura congelata si può mettere, in
via di massima, direttamente nell’acqua
bollente o nell’olio o grasso di cottura
molto caldi. A causa della struttura mo

­dificata delle cellule, il tempo di prepa

razione è leggermente inferiore a quello
necessario per cuocere la verdura fre
sca.

Evitare assolutamente di ricongelare
prodotti scongelati anche in parte. I
prodotti surgelati si possono ricon
gelare solo dopo averli cotti.

-

-

-

-

-

-

29

Congelare e conservare (a seconda del modello)

Preparare cubetti di ghiaccio

Riempire per 3/4 la vaschetta con ac

^

qua e sistemarla sul fondo del vano
congelatore.

Se la vaschetta si attacca, per stac

^

carla servirsi di un oggetto smussato,
ad esempio il manico del cucchiaio.

^ Per togliere i cubetti di ghiaccio, met-

tere brevemente la vaschetta sotto
l’acqua corrente.

-

Raffreddamento rapido
bevande

Se si mettono nel congelatore bevande
per raffreddarle in fretta, ricordarsi di
toglierle al massimo dopo 1 ora.Sele
bevande gelano, la bottiglia può scop
piare.

-

-

30

Sbrinare

Vano frigorifero

Il vano frigorifero si sbrina automatica
mente.

Quando il compressore è in funzione,
sulla parete interna posteriore del frigo
rifero possono formarsi goccioline d'ac
qua e brina. Non è necessario eliminar
le in quanto evaporano automaticamen
te col calore sviluppato dal compresso
re.

L’acqua di sbrinamento si raccoglie
nell’apposito canaletto e viene convo
gliata dal tubicino di scarico nel dispo
sitivo di evaporazione sulla parete
esterna posteriore del frigorifero.

Osservare che l’acqua di sbrina­mento possa scorrere liberamente.
Controllare quindi che il canaletto e
l’apertura di scarico sulla parete in­terna posteriore siano sempre puliti.

-

-

Vano congelatore

(a seconda del modello)
Il vano congelatore non si sbrina auto

maticamente.
Col normale funzionamento, sulle pareti

interne del vano congelatore si formano
col tempo depositi di brina e ghiaccio.
La quantità di brina e ghiaccio può di
pendere dai seguenti fattori:

-

-

A causa dei depositi di ghiaccio, può
succedere che lo sportello del congela
tore non chiuda più bene. Anche la po
tenza di raffreddamento diminuisce e
conseguentemente il consumo di elet

-

tricità aumenta.

­È indispensabile sbrinare periodica

^

­mente il congelatore, il più tardi

­quando si forma in più punti uno stra

­to di ghiaccio di 0,5 cm.

Sbrinare il congelatore quando:

all'interno ci sono pochi alimenti o è

–

-

vuoto,

– l'umidità dell'aria e la temperatura

ambiente sono basse.

Evitare di grattar via dalle superfici
le incrostazioni di ghiaccio. Non
usare utensili appuntiti o affilati.
Il generatore di freddo e il frigorifero
potrebbero rimanere irrimediabil­mente danneggiati.

Prima di sbrinare il congelatore

^

Togliere i prodotti surgelati e avvol
gerli in più strati di carta da giornale
o in una coperta.

^

Conservare i surgelati in un luogo fre
sco fino a quando il congelatore vie
ne rimesso in funzione.

-

-

-

-

-

-

-

-

–

lo sportello è stato aperto di frequen
te oppure è rimasto aperto,

–

nel congelatore è stata messa una
notevole quantità di alimenti freschi,

–

l'umidità dell'aria nel locale è aumen
tata.

-

-

31

Sbrinare

Sbrinare il congelatore

Sbrinare il congelatore nel minor
tempo possibile. Più a lungo i surge
lati rimangono a temperatura am
biente, meno breve è la loro durata
di conservazione.

Per sbrinare il congelatore, evitare
assolutamente di usare la macchina
a vapore.
Il getto di vapore potrebbe giungere
a contatto con componenti elettriche
e provocare un corto circuito.

Evitare pure di usare apparecchi
elettrici di riscaldamento o candele
accese: il rivestimento in plastica
potrebbe rimanere danneggiato.

Non usare spray o prodotti sbrinanti
o antigelo, in quanto potrebbero ge­nerare gas detonanti o contenere
solventi o altri agenti nocivi alla salu­te.

Togliere il ghiaccio staccatosi dalle

^

superfici.
Asciugare più volte l’acqua di sbrina

^

-

-

mento con una spugna o uno strac
cio.

Dopo i lavori di sbrinamento

Pulire e asciugare bene l'apparec

^

chio.
Evitare che durante i lavori di pulizia,
l’acqua fluisca nel canaletto e
nell’apertura di scarico dell’acqua di
sbrinamento.

^ Collegare l'apparecchio alla rete elet-

trica e accenderlo.

^ Sistemare i prodotti surgelati nel vano

congelatore appena la temperatura
del vano è sufficientemente bassa.

-

-

-

^

Spegnere l'apparecchio.

^

Togliere la spina dalla presa o stac
care il fusibile dell'installazione di
casa.

^

Lasciare aperto lo sportello del vano
congelatore.

Per accelerare i lavori di sbrinamento si
consiglia di sistemare nel congelatore
un recipiente di acqua calda (non bol
lente), posato su sottopentola. Se si usa
questo accorgimento, lo sportello rimar
rà chiuso per evitare che il calore
dell’acqua si disperda.

32

-

-

-

Fare attenzione che l'acqua non pe
netri nel regolatore On/Off e della
temperatura, nell'illuminazione o nel
la griglia di aerazione.

Osservare altresì che l'acqua per le
pulizie non scorra nell'apertura di
scarico dell'acqua di sbrinamento.

Per le pulizie non usare la macchina
a vapore. Il getto di vapore, infatti,
potrebbe penetrare all’interno, giun
gere a contatto con componenti
elettriche e provocare un corto cir
cuito.

Non togliere la targhetta dati nel
vano interno. Sarà necessario con­sultarla in caso di guasti!

-

Prima dei lavori di pulizia

-

-

-

Spegnere l'apparecchio.

^

Togliere la spina dalla presa o stac

^

care il fusibile dell'installazione di
casa.

Togliere gli alimenti dai vani interni e

^

conservarli in un luogo fresco.
Sbrinare il vano congelatore (a se

^

conda del modello).
Togliere le parti asportabili e pulirle a

^

parte.

Vano interno, accessori

^ Pulire il vano frigorifero regolarmente,

almeno una volta al mese. Il vano
congelatore (a seconda del modello)
ogni volta che si sbrina.

Pulizie

-

-

Per non danneggiare le superfici, evi­tare di usare per le pulizie:

– prodotti contenenti soda, ammonia-

ca, acidi o cloro,

–

prodotti decalcificanti,

–

prodotti abrasivi, ad es. pomice, latte
detergente abrasivo, pietra pulente,

–

prodotti contenenti diluenti,

–

prodotti specifici per acciaio,

–

detersivo per lavastoviglie,

–

spray per forno,

–

prodotti per pulire il vetro,

–

spugnette ruvide o abrasive (ad es.
per le pentole) e spazzole,

–

gomme pulenti,

–

raschietti affilati!

Evitare che i residui di sporco si es­sicchino ma eliminarli subito.

Per i lavori di pulizia, usare acqua
tiepida con un po’ di detersivo per
piatti.

I seguenti accessori si possono lavare
con la lavastoviglie:

–

contenitore per il burro, supporti per
le uova, vaschetta per i cubetti di
ghiaccio,
(in dotazione a seconda del modello)

–

le mensole sull'interno dello sportello,

–

scomparto burro e formaggio.

33

Pulizie

La temperatura del programma di
lavaggio non deve superare i 55 °C!
Le parti in materiale sintetico posso
no tingersi nella lavastoviglie se ven
gono a contatto con sostanze colo
ranti presenti nei residui di cibo,
ad es. carote, pomodori, rape rosse,
ketchup.
Le macchie non compromettono la
stabilità degli accessori.

Pulire a mano i ripiani e i cassetti

^

all'interno del vano: queste parti non
vanno lavate con la lavastoviglie!

^ Pulire frequentemente il canaletto e

l’apertura di deflusso dell’acqua di
sbrinamento servendosi di un ba­stoncino o qualcosa di simile per per­mettere all’acqua di scorrere bene.

^ Sciacquare con acqua pulita le su-

perfici esterne, interne e gli accessori
e asciugare bene. Lasciare aperti per
un po’ di tempo gli sportelli.

Sportelli, pareti laterali

Pulire subito e ogni volta gli sportelli

-

-

e le pareti laterali.
Se si aspetta troppo a lungo, può

­succedere che non si potranno più
eliminare i residui di sporco e che le
superfici cambino colore o modifi
chino la struttura.

Tutte le superfici sono sensibili ai
graffi.
Le superfici, inoltre, possono cam
biare colore e struttura se si usano
prodotti per le pulizie non adeguati.

^ Pulire le superfici con uno straccio

pulito di spugna, detersivo per lavare
i piatti a mano e acqua calda.
È pure possibile usare uno straccio
pulito e umido in microfibre senza
detersivo.

^ Sciacquare a fondo le superfici e gli

accessori e asciugarli bene con uno
straccio morbido.

-

-

34

Aperture di aerazione

^

Pulire periodicamente le aperture di
aerazione servendosi di un pennello
o con l’aspirapolvere. I depositi di
polvere sulle griglie aumentano il
consumo di elettricità.

Pulizie

Parete posteriore, compresso
re e griglia

La griglia di metallo sulla parete poste
riore (scambiatore di calore) dovrà ve
nire pulita almeno una volta all’anno. I
depositi di polvere, infatti, aumentano il
consumo di energia elettrica.

Al momento di pulire la parte poste
riore, fare attenzione a non danneg
giare o piegare cavi o altre compo
nenti.

-

-

-

Guarnizione sportello

Non trattare la guarnizione dello
sportello con lubrificanti o grasso.
Col tempo potrebbe diventare poro­sa.

Pulire regolarmente la guarnizione con
acqua e asciugarla bene con uno
straccio.

Dopo i lavori di pulizia

-

Sistemare in sede tutte le parti.

^

-

Collegare l'apparecchio alla rete elet

^

-

trica e accenderlo.
Sistemare gli alimenti nell'appa-

^

recchio e chiudere lo sportello.

-

35

Cosa fare se...?

Le riparazioni di apparecchi elettrici
vanno fatte esclusivamente da per
sone qualificate. Interventi fatti in
modo non adeguato possono costi
tuire una fonte di pericolo per
l’utente.

Le seguenti anomalie possono essere
eliminate facilmente dall’utente.

Cosa fare se...

Forse nel vano congelatore è stata si

^

stemata in una sola volta una notevo

-

-

le quantità di prodotti freschi da con
gelare.
In questo caso il compressore rimane
in funzione più a lungo e la tempera
tura nel vano frigorifero si abbassa
automaticamente. Si consiglia per
tanto di congelare per volta 2 kg al
massimo di alimenti freschi.

Forse è attivata la funzione per

^

l'inverno (a seconda del modello).

-

-

-

-

-

. . . l'apparecchio non raffredda.

^ Verificare se il regolatore On/Off e

delle temperature è stato posizionato
su un numero diverso da "0".

^ Controllare se la spina elettrica è in-

serita correttamente nella presa.

^ Controllare se le sicurezze sono sal-

tate a causa di un guasto al fri­go/congelatore, al voltaggiooaun
altro apparecchio elettrico.
Eventualmente contattare un elettrici­sta qualificato o il servizio assistenza
Miele.

...latemperatura nel vano frigorife
ro è troppo bassa.

^

Girare il selettore On/Off e della tem
peratura su un numero più basso.

^

Verificare se lo sportello del congela
tore è chiuso correttamente.

...ilcompressore si inserisce con
maggiore frequenza e rimane in fun­zione più a lungo.

^ Verificare se le aperture di aerazione

sono ostruite o intasate di polvere.

^ Verificare se il compressore e la gri-

glia di metallo sulla parete posteriore
(scambiatore di calore) sono sporchi
e impolverati.

^ Forse lo sportello del congelatore è

stato aperto di frequente o sono stati
sistemati nel vano molti alimenti fre
schi in una sola volta.

^

-

Controllare se lo sportello chiude
bene.

^

Controllare se nel congelatore si è

­formato uno spesso strato di ghiac
cio. In caso affermativo sbrinare il

­congelatore.

-

-

36

Cosa fare se...?

...isurgelati si scongelano, perché
nel congelatore la temperatura è sali
ta.

Forse la temperatura ambiente è

^

troppo bassa per la classe climatica
per cui è predisposto l'apparecchio.

In caso affermativo, alzare la tempe
ratura ambiente.

Il compressore si attiva con minor fre
quenza se la temperatura ambiente è
bassa. Conseguentemente la tempera
tura sale nel congelatore.

^ Se l'apparecchio è dotato di funzio-

ne per l'inverno: attivare la funzione

per la temperatura invernale
(v. voce "Uso funzione per l'inverno“).

...iprodotti surgelati si sono attac­cati formando un blocco unico.

Separare le diverse confezioni serven­dosi di un oggetto smussato, ad es. il
manico di un cucchiaio.

. . . nel vano congelatore si è formato
uno spesso strato di ghiaccio.

^

Controllare se lo sportello del conge
latore chiude bene.

^

Sbrinare il vano congelatore e pulirlo.

Se lo strato di ghiaccio è eccessivo, la
potenza di raffreddamento diminuisce e
il consumo di elettricità aumenta.

-

-

...lalampadina è calda anche se lo
sportello non è stato aperto da molto

­tempo (solo per i modelli con scom
parto congelatore).

Non si tratta di un guasto!

L'apparecchio è dotato di funzione

^

"temperatura invernale".
In altre parole: se la temperatura am
biente scende sotto 18° C, il com
pressore si attiva meno frequente
mente se non è stata attivata la fun

-

zione "temperatura invernale". Ne
consegue che nel vano congelatore
la temperatura sale.
Se la temperatura ambiente scende
sotto 18° C, dopo aver attivato la fun­zione "temperatura invernale", la luce
interna rimane accesa anche se lo
sportello è chiuso e conseguente­mente il vano frigorifero si riscalda.

In seguito all'innalzamento della tempe­ratura nel vano interno, il compressore
si attiva con maggiore frequenza e con­seguentemente il vano congelatore
mantiene la gradazione fredda neces
saria.

Se la temperatura ambiente scende a

­meno di 10°C, il funzionamento corretto

dell'apparecchio non è più garantito
anche se si attiva la funzione "tempera
tura invernale"! Osservare quindi che la
temperatura ambiente rimanga più alta
di questa gradazione.

-

-

-

-

-

-

-

37

Cosa fare se...?

...laluce nel vano frigorifero non
funziona.

Controllare se l'interruttore a contatto

^

è rimasto bloccato e se il regolatore
On/Off e della temperatura è posizio
nato su "0".

Se non è il caso, la lampadina è fulmi
nata.

Sostituire la lampadina il più presto
possibile!
Senza lampadina, la funzione "tem
peratura invernale" non funziona.

^ Togliere la spina dalla presa o disin-

serire il fusibile dell'impianto elettrico
di casa.

-

...ilfondo del vano frigorifero è ba
gnato.

L’apertura di deflusso dell’acqua di
sbrinamento è ostruita.

-

Pulire il canaletto e l’apertura di de

^

flusso dell’acqua di sbrinamento.

-

Se, malgrado i consigli indicati, non
è possibile eliminare l'anomalia,
contattare il servizio assistenza
Miele.
Fintanto che il guasto non viene ri
parato, nel limite del possibile non
aprire gli sportelli per evitare perdite
di freddo.

-

-

-

^

Inserire la mano nella parte posterio
re del coprilampada e toglierlo di
sede.

^

Togliere la lampadina fulminata e so
stituirla.

Dati della lampadina:
220 - 240 V, zoccolo E 14.
Potenza in Watt come quella della
lampadina fulminata.

^

Avvitare in sede la lampadina nuova
e rimettere a posto il coprilampada.

38

-

-

Cause che provocano rumori

Rumori normali Cause dei rumori normali

Brrrrr ... Il ronzio è causato dal motore (compressore). È accentuato per

breve tempo quando il motore comincia a funzionare.

Blubb, blubb ... Il gorgoglio è provocato dal liquido refrigerante che passa nei

tubi.

Clic ... Il clic si sente quando il termostato accende o spegne il motore.

Sssrrrrr ... Negli apparecchi con più zone o dotati di funzione NoFrost si ge

nera un leggero fruscio causato dalla circolazione dell'aria nei
vani interni.

Cnac ... Lo scricchiolio si genera quando i materiali dell'apparecchio si

dilatano.

-

Si deve tenere presente che i rumori provocati dal motore e dal circuito di raf
freddamento non sono del tutto evitabili!

Rumori facili da soppri-

Come si generano e come si possono eliminare

mere

Vibrazioni, tintinnii, colpetti L'apparecchio non è in piano! Sistemarlo correttamente ser-

vendosi di una livella a bolla d'aria. Regolarlo in piano agendo
coi piedini avvitabili o mettervi qualcosa sotto.

L'apparecchio tocca mobili o apparecchiature vicine. Sposta
re quel tanto che basta l'apparecchio dai mobili attigui.

Cassetti, cestelli o ripiani traballano o sono rimasti incastra
ti. Controllare le parti asportabili ed eventualmente sistemarle

correttamente in sede.

Bottiglie o recipienti si toccano. Distanziarli tra loro quel tanto
che basta.

Il fissacavo si trova ancora sulla parte posteriore esterna.

Smontare il fissacavo.

-

-

-

39

Servizio assistenza/garanzia

In caso di anomalie che non possono
essere riparate dall'utente, contattare

il concessionario Miele

–
oppure

il servizio assistenza Miele.

–

Il numero di telefono del servizio assi
stenza è riportato alla fine del libretto
delle istruzioni d'uso e di montaggio.

Comunicare all'operatore il modello e il
numero di matricola dell'apparecchio.

I dati sono riportati nella targhetta di
matricola all'interno dell'apparecchio.

Condizioni di garanzia e durata

La durata di garanzia è di 2 anni.
Per ulteriori informazioni sulle condizio

ni di garanzia nel paese dell'utente, te
lefonare al numero di telefono indicato.

Il numero è riportato alla fine del li

­bretto delle istruzioni d'uso e di mon

taggio.

-

-

-

-

40

Informazioni per gli istituti di controllo

Le verifiche vanno effettuate secondo le
direttive riguardanti le norme e dispo
sizioni in vigore.

Per le operazioni preliminari e
l'attuazione delle verifiche si dovranno,
inoltre, osservare i seguenti dati del
produttore:

piani riguardanti il carico,

–

avvertenze riportate nelle Istruzioni

–

d'uso e di montaggio.

-

41

Collegamento elettrico

L'apparecchio è pronto per essere col
legato a corrente alternata 50 Hz,
220 – 240 V.

La protezione deve essere di almeno
10 A.

Il collegamento deve essere effettuato
con presa elettrica di sicurezza confor
me alle norme. L'impianto elettrico deve
essere conforme alle norme in vigore.

Per staccare l'apparecchio dalla rete
elettrica in caso di emergenza, la presa
elettrica non deve trovarsi dietro l'appa
recchio e deve essere facilmente ac
cessibile.

Se a installazione ultimata la presa non
fosse più accessibile, si dovrà installare
un interruttore onnipolare. L'apertura tra
i contatti dovrà essere di almeno 3 mm,
ad es. interruttori automatici LS e prote­zione (EN 60335).

La presa elettrica e il cavo di collega­mento non devono toccare la parte po­steriore dell'apparecchio in quanto po­trebbero rimanere danneggiati dalle vi
brazioni dell'apparecchio. Conseguen
temente potrebbe verificarsi un corto
circuito.

-

Non usare prolunghe per il collegamen

-

to. La sicurezza elettrica non sarebbe
garantita. Pericolo di surriscaldamento!

L'apparecchio non deve venire collega
to a invertitori, attivabili in caso di fonti
elettriche autonome, ad es. energia so
lare.

-

Quando l'apparecchio entra in funzione
potrebbero subentrare voltaggi limite
che provocherebbero uno stacco auto
matico di sicurezza dell'apparecchio.
Le componenti elettroniche potrebbero

-

rimanere danneggiate!
L'apparecchio non deve neppure veni
re collegato a cosiddette prese per ri-
sparmiare elettricità in quanto
l'apporto di corrente verrebbe ridotto e
l'apparecchio si surriscalderebbe.

Se si rende necessario sostituire il cavo
di collegamento, i lavori dovranno esse­re effettuati da un elettricista qualificato.

-

-

-

-

-

-

-

Evitare pure di collegare altri apparec
chi a prese installate dietro questo ap
parecchio.

42

-

-

Non collocare sull'apparecchio elet

­trodomestici termici, ad es. piccoli
forni, piastre elettriche, tostapane,
ecc. Potrebbe prendere fuoco! Peri

­colo di incendio!

Questo figorifero/congelatore non
dovrebbe venire installato vicino a
un altro apparecchio refrigerante
("side-by-side"), in quanto l'apparec
chio non è dotato di parete laterale
termica e quindi, se si posiziona
"side-by-side", potrebbe formarsi
condensa!
Informarsi a tal proposito presso il ri­venditore.

Collocazione

Non sistemare l'apparecchio vicino a
cucine elettriche, termosifoni o finestre
esposte al sole.
Più alta è la temperatura ambiente, più
frequentemente si attiva il compressore
e il consumo di elettricità aumenta.
Ideale è un locale asciutto e ventilato.

Al momento di installare l'apparecchio
osservare quanto segue.

–

La presa elettrica non deve trovarsi
dietro l'apparecchio e, in caso di bi
sogno, deve rimanere facilmente ac
cessibile.

Istruzioni per l’installazione

Evitare pure di collegare altri appa

–

recchi a prese installate dietro que
sto apparecchio.

Importante! Se l'umidità è elevata

sulle superfici esterne dell'apparec
chio può formarsi condensa. Col tem
po, la condensa può intaccare l'invo
lucro esterno dell'apparecchio.
Si consiglia pertanto di installare l'ap
parecchio in una stanza asciutta, suf
ficientemente ventilata o climatizzata.

-

Classe climatica

L'apparecchio è abbinato a una deter­minata classe climatica, che dipende
dalla temperatura ambiente, le cui gra­dazioni limite devono venire rispettate.
I dati riguardanti la classe climatica
sono riportati nella targhetta di matrico­la nel vano interno.

Classe climatica Temperatura ambiente

SN

N

ST

T

Se la temperatura ambiente è inferiore
ai dati indicati, il compressore rimarrà
inattivo per un intervallo più prolungato.
Conseguentemente la temperatura nel
vano interno aumenterà e, in casi estre

­mi, i surgelati possono scongelarsi.

-

da +10 °C a +32 °C
da +16 °C a +32 °C
da +16 °C a +38 °C
da +16 °C a +43 °C

-

-

-

-

-

-

-

-

–

La spina e il cavo elettrico non devo
no toccare la parete posteriore del
l'apparecchio in quanto potrebbero
rimanere danneggiati dalle vibrazio
ni.

-

-

-

43

Istruzioni per l’installazione

Aerazione e sfiato

Sulla parte posteriore dell’apparecchio
l’aria si riscalda. Le griglie di aerazione
non dovranno venire ostruite per garan
tire una ventilazione ottimale dell'appa
recchio.
Dovranno altresì venire pulite periodica
mente dai depositi di polvere.

Apparecchio con distanziatori
dalla parete

Per mantenere i dati dichiarati del
consumo energetico si dovranno
usare i distanziatori allegati ad alcu­ni modelli. Con i distanziatori, la pro­fondità dell'apparecchio aumenta di
35 mm.
Anche se non si installano i distan­ziatori, la funzionalità dell'apparec­chio rimane inalterata. Se la distan­za dalla parete posteriore è ridotta, il
consumo di elettricità aumenta di
poco.

-

-

-

^ Collocare l'apparecchio con la dovu-

ta precauzione nel posto previsto.

^ Collocare l'apparecchio con o senza

i distaziatori sulla parte posteriore di­rettamente a contatto con la parete.

Allineare l’apparecchio

^

Installare i distanziatori dalla parete a
sinistra e a destra in alto sulla parte
posteriore dell'apparecchio.

Installare l’apparecchio

^

Togliere assolutamente il fissacavo
sulla parete esterna posteriore.

^

Verificare che tutte le componenti
sulla parete posteriore possano vi
brare liberamente. Eventualmente
piegare quel tanto che basta e con la
dovuta precauzione le parti che vi
brano se sono a contatto con la pare
te.

44

^

Servendosi della chiave a forcella in
dotazione, allineare perfettamente in

-

-

piano l'apparecchio agendo sui pie
dini regolabili.

-

-

Dimensioni apparecchio

Istruzioni per l’installazione

ABC

K 12023 S-2, K 12023 S-3 851 mm 602 mm 611 mm*
K 12024 S-2 851 mm 602 mm 611 mm*

* dimensione senza distanziatori dalla parete. Se si montano i distanziatori
allegati, la profondità dell'apparecchio aumenta di 35 mm.

45

Cambiare l'incernieratura dello sportello

Alla consegna, l'apparecchio ha
l'incernieratura a destra. Se si deve si
stemare l’incernieratura sull’altro lato,
procedere come segue.

Chiudere lo sportello.

^

Togliere il pezzo di copertura c e

^

-

usarlo per chiudere i fori rimasti aper
ti sul lato opposto.

Servendosi della chiave a forcella

^

esagonale in dotazione, svitare il
supporto sportello superiore d eri
montarlo sul lato opposto.

Fare attenzione al dischetto distan

^

ziatore.

-

-

-

^

Svitare e togliere la squadretta infe
riore supporto sportello a.

^

Abbassare lo sportello e smontarlo.

^

Togliere il perno cerniera b dalla
squadretta a e riavvitarlo nel secon
do foro della squadretta cerniera. (Il
perno cerniera si può svitare e avvita
re con la chiave esagonale a forcella
in dotazione).

46

-

^

Agganciare dal basso lo sportello nel

­perno cerniera superiore d e chiude

re lo sportello.

-

^

Inserire dal basso la squadretta cer
niera a nel supporto sportello inferio
re e avvitarla bene.

^

Regolare correttamente lo sportello
mediante i fori oblunghi della squa
dretta cerniera. Tutte le viti dovranno
essere avvitate bene!

-

-

-

-

Cambiare l'incernieratura dello sportello

Sportello vano congelatore

Ribaltare in basso il pezzo di coper

^

tura a sul supporto sportello.
Svitare il supporto b e smontare lo

^

sportello del congelatore c unita
mente al supporto.

^ Svitare la chiusura d.

Montare la maniglia

Servendosi di un cacciavite conven

^

-

-

zionale, sollevare con precauzione
sui lati il pezzo di copertura a ei
tappi b.

Spostare il pezzo di copertura c ver

^

so sinistra e mettere un oggetto adat­to d (meglio se di legno o plastica)
nella scanalatura sul lato destro.

^ Sollevare e togliere con precauzione

il pezzo di copertura c.

Fare attenzione che l'oggetto inseri­to non scivoli, per non danneggiare
la superficie dell'apparecchio.

-

-

^

Girare di 180° la chiusura d e avvi
tarla sul lato opposto.

^

Agganciare in alto e lo sportello del
congelatore c e avvitare bene il sup
porto sportello b.

^

Chiudere nuovamente il pezzo di co
pertura a sul supporto sportello.

Chiudere i fori rimasti aperti con i co
perchietti f in dotazione.

-

-

-

^

Svitare le viti e sulla parte della ma

-

niglia e al centro e smontare la mani
glia f.

-

-

47

Cambiare l'incernieratura dello sportello

Girare la maniglia di 180° e montarla

^

sul lato opposto.
Avvitarla bene prima lateralmente e

^

poi al centro g.
Sistemare in sede sul lato opposto il

^

pezzo di copertura a e i tappi b.

^ Sistemare nuovamente in sede il pez-

zo di copertura al centro c, inca­strandolo prima a sinistra e poi a de­stra.

48

L'apparecchio può venire incassato
sotto il piano di lavoro. Prima di incas

­sarlo si dovrà togliere il piano superiore
di copertura.

Incasso sottopiano

Per garantire la necessaria ventila
zione sulla parte posteriore dell'ap
parecchio si dovrà prevedere nel
piano di lavoro un'apertura di alme
no 140 cm

2

.

-

-

-

Se la profondità di incasso sottopia
no è di 600 mm, il profilo posteriore
dovrà essere 10 mm al massimo più
basso del piano di lavoro!

La presa dell'apparecchio dovrà ri
manere accessibile.

^

Svitare le viti a sulla parte posteriore
dell'apparecchio.

^

Alzare posteriormente il piano di co
pertura, spostarlo in avanti e toglierlo.

-

-

-

495051

K 12023 S-2, K 12023 S-3, K 12024 S-2

M.-Nr. 09 552 201 / 00it-CH