Miele HR 1936, HR 1956 User Manual

Инструкция по эксплуатации и
гарантия качества

Панель газовых конфорок
(часть плиты комбинированной
HR1936, HR1956)

Прочтите обязательно все входящие в комплект указания перед
установкой, монтажом и вводом в эксплуатацию. Вы обезопасите
себя и предотвратите повреждения вашего прибора.

ru-RU, KZ, UA M.-Nr. 10 830 960

Важные указания по монтажу

Плита допущена также к использованию в прочих странах, не
указанных на ней. Национальное исполнение и вид подключе­ния плиты имеют большое значение для её безупречной и бе­зопасной работы.

Для эксплуатации плиты в стране, не указанной на ней, обра­титесь, пожалуйста, в сервисную службу, в компетенцию кото­рой входит сервисное обслуживание в данной стране.

 Опасность для жизни при опрокидывании прибора
Если плита ещё не закреплена, она может опрокинуться и на­нести опасные для жизни травмы детям или взрослым.

Закрепите плиту в соответствии с инструкцией по установке с
помощью крепления от опрокидывания.

 Плита должна быть закреплена и подключена в соответствии

с инструкцией по эксплуатации.

 Если вы сдвинули плиту, зафиксируйте предохранительную

планку в креплении от опрокидывания так, чтобы она защёлкну­лась.

 Не используйте плиту, если крепление от опрокидывания ус-

тановлено и вставлено неправильно.

2

Содержание

Важные указания по монтажу........................................................................... 2

Указания по безопасности и предупреждения .............................................. 5

Ваш вклад в охрану окружающей среды ...................................................... 14

Обзор плиты ....................................................................................................... 15

HR 1936 ................................................................................................................ 15

Панель конфорок ...........................................................................................16

Элементы управления.................................................................................... 17

HR 1956 ................................................................................................................ 18

Панель конфорок ...........................................................................................20

Элементы управления.................................................................................... 21

Элементы управления ...................................................................................... 22

Поворотный переключатель............................................................................... 22

Оснащение .......................................................................................................... 23

Обозначение модели .......................................................................................... 23

Типовая табличка ................................................................................................ 23

Комплект поставки плиты комбинированной ................................................... 24

Дополнительно приобретаемые принадлежности ...................................... 26

Кольцо Wok.......................................................................................................... 26

Указания по управлению.................................................................................. 27

Система быстрого поджига................................................................................ 27

Система безопасности «газ-контроль» ............................................................. 27

Самодиагностика системы электроподжига .................................................... 28

Блокировка панели конфорок во время пиролитической очистки ................ 29

Первый ввод в эксплуатацию.......................................................................... 30

Первая чистка панели конфорок ....................................................................... 30

Обжигание конфорки-гриль............................................................................... 30

Подготовка конфорки-гриль к обжиганию ..................................................30

Проведение обжигания.................................................................................. 31

Управление панелью конфорок...................................................................... 32

Включение............................................................................................................ 32

Регулировка пламени.......................................................................................... 33

Визуальные признаки пламени ..................................................................... 33

Выключение ......................................................................................................... 33

Кухонная посуда ................................................................................................ 34

Кольцо Wok.......................................................................................................... 35

3

Содержание

Советы по экономии электроэнергии ..........................................................36

Использование конфорки-гриль ....................................................................37

Включение конфорки-гриль ............................................................................... 37

Советы по обжариванию .................................................................................... 37

Настройки ............................................................................................................ 38

Чистка и уход...................................................................................................... 39

Панель газовых конфорок.................................................................................. 40

Решётка ........................................................................................................... 40

Поворотный переключатель.......................................................................... 41

Очистка горелки ............................................................................................. 41

Очистка конфорки-гриль............................................................................... 42

Что делать, если ................................................................................................ 43

Сервисная служба............................................................................................. 46

Сервисная служба............................................................................................... 46

Типовая табличка ................................................................................................ 46

Гарантия ............................................................................................................... 46

Сертификаты соответствия:............................................................................... 47

Условия транспортировки .................................................................................. 47

Условия хранения ................................................................................................ 47

Дата изготовления............................................................................................... 47

Гарантия качества товара ................................................................................ 48

Контактная информация о Miele..................................................................... 50

4

Указания по безопасности и предупреждения

Данная плита отвечает нормам технической безопасности.
Тем не менее, ненадлежащая эксплуатация может привести к
травмам и материальному ущербу.

Внимательно прочитайте инструкцию по монтажу и установке,
прежде чем будете устанавливать и подключать плиту.
Прежде чем начать эксплуатировать плиту, внимательно про­читайте данную инструкцию по эксплуатации. Инструкции по
установке и эксплуатации всегда действуют вместе и содер­жат важные указания по встраиванию, безопасности, эксплуа­тации и обслуживанию. Вы обезопасите себя и предотвратите
повреждения вашего прибора.
Компания Miele не несёт ответственности за повреждения,
вызванные несоблюдением данных указаний.

Бережно храните данные инструкции по установке и эксплуа­тации и по возможности передайте их обе следующему вла­дельцу.

5

Указания по безопасности и предупреждения

Надлежащее использование

 Эта панель конфорок предназначена для использования до-

машних хозяйствах и бытовых условиях размещения, которые
соответствуют требованиям, предъявляемым к жилым помеще­ниям.

 Прибор не предназначен для использования вне помещений.
 Применяйте панель конфорок исключительно в бытовых це-

лях для приготовления пищи и сохранения ее в теплом виде.

Любые другие способы применения недопустимы.

 Лица, которые по состоянию здоровья или из-за отсутствия

опыта и соответствующих знаний не могут уверенно управлять
панелью конфорок, должны при её эксплуатации находиться
под присмотром. Такие лица могут управлять панелью конфорок
без надзора лишь в том случае, если они получили все необхо­димые для этого разъяснения. Они должны осознавать возмож­ные опасности, связанные с неправильной эксплуатацией.

6

Указания по безопасности и предупреждения

Если у Вас есть дети

 Детей младше 8лет не следует допускать близко к панели

конфорок, или они должны быть при этом под постоянным при­смотром.

 Дети старше 8лет могут пользоваться панелью конфорок без

надзора взрослых, если они настолько освоили управление при­бором, что могут это делать c уверенностью. Дети должны осо­знавать возможную опасность, связанную с неправильной эксп­луатацией.

 Не допускается проведение чистки панели конфорок детьми

без надзора.

 Не оставляйте без надзора детей, если они находятся вблизи

панели конфорок. Никогда не позволяйте детям играть с ней.

 Во время работы панель конфорок нагревается и остается го-

рячей еще некоторое время после выключения. Не подпускайте
детей близко к прибору, пока он не остынет настолько, что опас­ность получения ожога будет исключена.

 Опасность получения ожогов!

Не храните никакие предметы, которые могут представлять ин­терес для детей, в шкафах над плитой. Иначе у детей возникнет
соблазн забраться на прибор.

 Опасность ожогов/ошпаривания!

Поворачивайте ручки кастрюль и сковород в сторону, над сто­лешницей, чтобы дети не могли снять посуду, потянув её на себя
за ручку, и обжечься.

 Опасность удушья!

При игре с упаковкой (например, плёнкой) дети могут завернуть­ся в неё или натянуть на голову, что приведёт к удушью. Храните
упаковочный материал в недоступном для детей месте.

7

Указания по безопасности и предупреждения

Техническая безопасность

 Вследствие неправильно выполненных работ по монтажу, тех-

обслуживанию или ремонту может возникнуть серьёзная опас­ность для пользователя. Работы по монтажу, техобслуживанию
или ремонту могут проводить только специалисты, авторизован­ные компанией Miele.

 Переносите или поднимайте плиту, держа её не за ручку двер-

цы духового шкафа или за панель управления.

 Повреждения панели конфорок могут угрожать вашей безо-

пасности. Проверяйте панель конфорок на видимые поврежде­ния. Никогда не пользуйтесь повреждённой панелью конфорок.

 Надежная и безопасная работа панели конфорок гарантиро-

вана лишь в том случае, если она подключена к централизован­ной электросети.

 Электробезопасность плиты гарантирована только в том слу-

чае, если она подключена к системе защитного заземления, вы­полненной в соответствии с предписаниями. Очень важно про­верить соблюдение этого основополагающего условия обеспе­чения безопасности. В случае сомнения поручите специалисту­электрику проверить электропроводку.

 Параметры подключения (частота и напряжение) на типовой

табличке плиты должны обязательно соответствовать парамет­рам электросети во избежание повреждений панели.
Перед подключением сравните эти данные. В случае сомнений
проконсультируйтесь со специалистом по электромонтажу.

 Многоместные розетки или удлинители не обеспечивают не-

обходимую безопасность (опасность возгорания). Не подклю­чайте плиты к электросети с помощью таких устройств.

 Используйте панель конфорок только во встроенном виде,

чтобы гарантировать ее надежную и безопасную работу.

8

Указания по безопасности и предупреждения

 Не разрешается эксплуатация плиты на нестационарных объ-

ектах (например, судах).

 Прикосновение к разъёмам, находящимся под напряжением,

а также внесение изменений в электрическое и механическое
устройство прибора опасно для вас и может привести к наруше­ниям его работы.
Никогда не вскрывайте корпус плиты.

 Право на гарантийное обслуживание теряется, если ремонт

панели конфорок выполняет специалист сервисной службы, не
авторизованной фирмой Miele.

 Только при использовании оригинальных запчастей фирма

Miele гарантирует, что будут выполнены требования к безопас­ности. Вышедшие из строя детали должны заменяться только на
оригинальные запчасти.

 Подключение газа должно производиться специалистом

службы газоснабжения. Если с сетевого кабеля удалена вилка
или кабель не оснащён вилкой, прибор должен быть подключён
к электросети квалифицированным электриком.

 При проведении монтажа, техобслуживания и ремонта плита

должна быть полностью отключена от электросети, например,
если неисправно освещение рабочей камеры (см. главу «Что де­лать, если...?»). Подача газа должна быть перекрыта. Удосто­верьтесь в этом следующим образом:

– Выключите предохранители на распределительном щите или

– полностью выверните резьбовые предохранители на распре-

делительном щите или

– выньте сетевую вилку (при ее наличии) из розетки. Для того

чтобы отсоединить от сети прибор, который оснащён сетевой
вилкой, беритесь за вилку, а не за кабель.

– Закройте подачу газа.

9

Указания по безопасности и предупреждения

 Опасность поражения электрическим током.

Не пользуйтесь панелью конфорок при дефекте (неисправности)
или сразу же выключите её. Отключите панель конфорок от
электросети и системы газоснабжения. Обратитесь в сервисную
службу.

 Если плита встраивается за мебельный фронт (например,

дверцу), она может использоваться только при открытой дверце.
При закрытой дверце возможен застой нагретого влажного воз­духа. Вследствие этого, плита, а также соседние шкафы и пол
могут быть повреждены. Закрывайте дверцу только после того,
как прибор полностью остынет.

Правильная эксплуатация

 Во время работы панель конфорок нагревается и остаётся го-

рячей ещё некоторое время после выключения. Не дотрагивай­тесь до прибора до тех пор, пока он не остынет.

 Предметы, расположенные вблизи включенной панели конфо-

рок, могут возгореться из-за высоких температур.
Никогда не используйте прибор для обогрева помещений.

 Масла и жиры могут воспламениться при перегреве. Никогда

не оставляйте панель конфорок без присмотра при использова­нии масел и жиров. Никогда не тушите водой загоревшиеся мас­ло или жир. Выключите панель конфорок.
Осторожно погасите пламя крышкой или специальным покры­валом.

 Пламя может вызвать загорание жироулавливающих фильт-

ров вытяжки. Никогда не проводите фламбирование (поджига­ние продуктов с использованием алкоголя) под кухонной вытяж­кой.

 Никогда не нагревайте посуду без содержимого.

10

Указания по безопасности и предупреждения

 В закрытых консервных банках при их нагреве и кипячении

возникает избыточное давление, вследствие чего они могут лоп­нуть. Не используйте панель конфорок для нагрева и кипячения
консервных банок.

 Если панель конфорок чем-либо накрыта, то при ее случай-

ном включении или имеющемся остаточном тепле возникает
опасность, что лежащий сверху предмет загорится, лопнет или
расплавится. Никогда не накрывайте прибор чем-либо, напри­мер, декоративными панелями, тканью или защитной пленкой.

 У включённого прибора, при случайном включении или оста-

точном тепле конфорки существует опасность, что будут нагре­ты находящиеся на панели конфорок металлические предметы.
Другие предметы в зависимости от материала могут распла­виться или загореться. Не используйте панель конфорок в каче­стве поверхности для хранения чего-либо.

 Вы можете обжечься горячей панелью конфорок. При любых

работах у нагретого прибора защищайте руки, пользуясь ру­кавицами или прихватками. Используйте только сухие рукавицы
или прихватки. Мокрые или влажные текстильные изделия луч­ше проводят тепло и могут вызвать ожоги горячим паром. При
этом следите, чтобы эти изделия не попадали близко к пламени.
Не пользуйтесь слишком большими прихватками, полотенцами и
т.п.

 Если Вы используете электроприбор (напр., ручной миксер)

вблизи панели конфорок, следите за тем, чтобы кабель не со­прикасался с горячей панелью конфорок. Может быть повреж­дена изоляция провода.

 Посуда из пластика или фольги плавится при высоких темпе-

ратурах. Не пользуйтесь такой посудой.

11

Указания по безопасности и предупреждения

 Расположенная над панелью конфорок вытяжка может полу-

чить повреждения или загореться в результате сильного тепло­вого воздействия. Никогда не оставляйте газовые конфорки го­реть без посуды.

 Зажигайте газовую конфорку только после того, как все дета-

ли горелки будут правильно смонтированы.

 Для приготовления пищи используйте только такую посуду,

диаметр которой соответствует указанным размерам (см. главу
«Кухонная посуда»). Если диаметр посуды слишком мал, то по­суда не будет стоять достаточно устойчиво на конфорке. Если
диаметр слишком велик, то выходящий из-под днища посуды го­рячий воздух может вызвать повреждения столешницы или не­жаростойкой стены, например, облицованной декоративными
панелями, а также частей прибора. Miele не несет ответствен­ность за такого рода повреждения.

 Следите, чтобы пламя горелки не выбивалось из-под днища

посуды и не поднималось по ее внешним стенкам.

 Не пользуйтесь посудой со слишком тонким дном. Иначе воз-

можно повреждение панели конфорок.

 Всегда используйте решётки для посуды, входящие в

комплект. Посуду нельзя ставить непосредственно на горелку.

 Устанавливайте решетки вертикально, чтобы избежать обра-

зования царапин.

 Не храните легко воспламеняющиеся предметы вблизи пане-

ли конфорок.

 Брызги жира и другие возгораемые (пищевые) остатки следу-

ет удалять с поверхности прибора как можно быстрее.

 Соленые блюда или жидкости могут вызвать коррозию не-

ржавеющей стали. Удаляйте сразу со стальных поверхностей
пищу или жидкости, содержащие поваренную соль.

12

Указания по безопасности и предупреждения

 При использовании панели конфорок в помещении образуют-

ся тепло, влажность и продукты сгорания. Особенно необходи­мо следить за хорошим проветриванием помещения при работе
панели конфорок: держать открытыми имеющиеся вентиляцион­ные отверстия или установить механическое устройство венти­ляции (например, вытяжку).

 При длительной, интенсивной эксплуатации панели конфорок

может потребоваться дополнительное проветривание помеще­ния, например, открывание окна или более эффективное про­ветривание, например, включение механического устройства
вентиляции на более высоком уровне мощности.

 Не используйте противни, сковороды или камни для гриля,

которые из-за своего размера накрывают несколько конфорок.
Образующийся из-за этого перегрев может повредить прибор.

 Если панель конфорок не использовалась в течение длитель-

ного времени, то перед следующим включением ее необходимо
тщательно очистить и поручить специалисту авторизованной
сервисной службы проверить работоспособность прибора.

Для приборов из нержавеющей стали:

 Клейкие вещества повреждают стальную поверхность, по-

крытую специальным веществом, и она теряет свое свойство
отталкивать загрязнения. Не приклеивайте к стальной поверх­ности никакие клейкие листочки, прозрачный скотч и другие
клеящиеся предметы.

 На поверхности могут легко возникать царапины. Их образо-

вание могут вызвать даже магниты.

Чистка и уход

 Пар из пароструйного очистителя может попасть на детали,

находящиеся под напряжением, и вызвать короткое замыкание.
Никогда не используйте для очистки панели конфорок паро­струйный очиститель.

13

Ваш вклад в охрану окружающей среды

Утилизация транспортной упаковки

Упаковка защищает прибор от по­вреждений при транспортировке.
Материалы упаковки безопасны для
окружающей среды и легко утилизи­руются, поэтому они подлежат пере­работке.

Возвращение упаковки для ee вто­ричной переработки приводит к эко­номии сырья и уменьшению коли­чества отходов. Просим Bac по воз­можности сдать упаковку в пункт
приема вторсырья.

Утилизация прибора

Электрические и электронные прибо­ры часто содержат ценные матери­алы. В их состав также входят опре­деленные вещества, смешанные ком­поненты и детали, необходимые для
функционирования и безопасности
приборов. При попадании в бытовой
мусор, а также при ненадлежащем
обращении они могут причинить вред
здоровью людей и окружающей сре­де. В связи с этим никогда не выбра­сывайте отслуживший прибор вместе
с бытовым мусором.

Рекомендуем Вам сдать отслужив­ший прибор в организацию по при­ему и утилизации электрических и
электронных приборов в Вашем на­селенном пункте. Если в утилизируе­мом приборе сохранены какие-либо
персональные данные, то за их уда­ление Вы несете личную ответствен­ность. Необходимо проследить, что­бы до отправления прибора на утили­зацию он хранился в недоступном
для детей месте.

14

HR 1936

Обзор плиты

a

Панель конфорок

b

Элементы управления духового
шкафа и панели конфорок

c

Блокировка дверцы с помощью
контактного выключателя для пи­ролитической очистки
Этот выключатель обеспечивает
отключение нагревательных эле­ментов и вентилятора, как только
дверца откроется.

d

Отверстия для подачи пара

e

ТЭН верхнего жара/гриля (с
приёмной антенной для беспро­водного термощупа)

f

Место хранения термощупа

g

Подсветка рабочей камеры

Подробное описание духового шкафа см. в соответствующей инструкции.

h

Всасывающая трубка для напол­нения системы парообразования

i

Отверстие для вертела гриля

j

Воздухозаборное отверстие для
вентилятора с расположенными
сзади кольцевыми ТЭНами

k

Боковые направляющие с 6уров­нями

l

Дно рабочей камеры с располо­женным под ним нижним нагрева­тельным элементом

m

Типовая табличка
Типовая табличка расположена за
цокольной панелью.

n

Дверца

15

Обзор плиты

Панель конфорок

a

Поворотный переключатель с
кольцевой подсветкой для задней
левой конфорки

b

Поворотный переключатель с
кольцевой подсветкой для перед­ней левой конфорки

c

Поворотный переключатель с
кольцевой подсветкой для гриля

d

Поворотный переключатель с
кольцевой подсветкой для перед­ней правой конфорки

e

Поворотный переключатель с
кольцевой подсветкой для задней
правой конфорки

f

Горелка повышенной мощности

16

g

Стандартная горелка

h

Пластина гриля

i

Двухрядная газовая горелка

j

Поддон для сбора жира

k

Решётка

l

Горелка максимально увеличенной
мощности
(конфорка, рекомендована для ис­пользования кольца Wok)