
Installationsplan / Installation plan
Installatietekening Plano de instalación Asennusohje
Plan d`installation Plano de instalação Installasjonsplan
Pianta di installazione Σχέδιο εγκατάστασης
Installationsplan
G 8072
Materialnummer / Mat.-No.: 5905151
Änderungsstand / Version: 01
Datum Zeichnung / Drawing Date: 15.11.2004
Datum Legende / Legend Date: 15.11.2004

Caractéristiques techniques
Lave-vaisselle professionnel
Légende :
Les signes entourés en gras signifient :
raccordement nécessaire
G 8072
Les signes entourés de manière discontinue signifient :
raccordement optionnel ou en fonction de l’appareil
Branchement
électrique
Tension alternative I (Nr.article : 61.8072.23/24)
Tension alternative II (Nr.article : 61.8072.11/12/13/14)
Tension (Nr.article : 61.8072.01/02/03/04)
Température arrivée d’eau chaude
Fréquence
Puissance de raccordement
Fusible
Câble d’alimentation, diamètre min.
Longueur câble à partir de paroi arrière env.
(prise à poser par l’utilisateur)
Température arrivée eau chaude autorisée
Fréquence
Charge de connexion
Fusible
Câble d’alimentation, diamètre min.
Longueur de câble à partir de paroi arrière env.
(prise à poser par l’utilisateur)
Verrouillage chauffage cuve contre chauffage surchauffeur
(priorité surchauffeur)
Température arrive d’eau autorisée
Fréquence
Valeur câble
Fusibles
Câble d’alimentation, diamètre min.
Longueur câble à partir de la paroi arrière
(fiche à poser par l’utilisateur)
V
°C
Hz
kW
A
mm²
m
V
°C
Hz
kW
A
mm²
m
V
°C
Hz
kW
A
mm²
m
3N AC 400
40-60
50
9,5
3 × 16
5 × 2,5
1,5
3N AC 400
15-60
50
12,5
3 × 20
5 × 2,5
1,5
3N AC 400
15-60
50
10,7
3 × 16
5 × 2,5
1,5
Tension alternative III (Nr.article : 61.8072.16/17)
Verrouillage chauffage cuve contre chauffage surchauffeur
(priorité surchauffeur)
Température arrive d’eau autorisée
Fréquence
Valeur câble
Fusibles
Câble d’alimentation, diamètre min.
Longueur câble à partir de la paroi arrière
(fiche à poser par l’utilisateur)
V
°C
Hz
kW
A
mm²
m
3 AC 230
15-60
50
10,7
3 × 30
5 × 4
1,5
Schéma d’implantation G 8072
21.01.2003 page 5

Il est conseillé de brancher l’appareil par l’intermédiaire d’une
installation à prise afin que les contrôles de sécurité puissent
d’effectuer sans problèmes.
Celle-ci doit être accessible une fois que l’appareil a été
monté.
En cas de raccordement fixe du lave- vaisselle, il faut prévoir
un interrupteur principal avec isolement sur tous les pôles du
réseau et une largeur d’intervalle de coupure min. de 3 mm.
Poser le câble d’alimentation à l’abri de toute influence
thermique.
Il faut effectuer une liaison equipotentielle des machines et
des tables ! Le raccordement se trouve sur le châssis
inférieur.
Interrupteur de protection contre les courants de court-circuit
fortement conseillé !
Raccordement
d’eau
G 8072
Nr. article : 61.8072.01/02/03/04
Nr. article : 61.8072.11/12/13/14/16/17/23/24
Température eau max.
Raccordement
eau flexible avec
pistolet (option)
Raccordement pour lave-vaisselle professionnel :
préférez toujours un raccordement à l’eau chaude!
Température eau min. nécessaire
Température eau min. autorisée
Dureté de l’eau max.
G 8072
G8072 WES
Pression min.
Pression max.
Débit
Filetage de raccordement à prévoir par l’utilisateur
991 (à garniture plate)
DIN 44
Longueur tuyau de raccordement à partir de paroi arrière
(fourni)
Monter préfiltre (fourni)!
Lave-vaisselle professionnel certifié DVGW. Raccord direct
sans armature de sécurité possible.
Raccordement pour flexible avec pistolet :
Pression min.
Pression max.
Débit eau froide / eau chaude en fonction du filetage à prévoir
par l’utilisateur (à garniture plate)
Longueur tuyaux de raccordement (fournis), eau froide, eau
chaude
°C
°C
°C
°dH
°dH
kPa
kPa
l/min
Poucel
m
kPa
kPa
l/min
Zoll
m
40
15
60
4
25
80
600
30
3/4“ filetage externe
1,2
100
1.000
9
3/8“ filetage externe
0,5
Vidange Température max.
Dosage liquide G 8072:
Raccord
Débit max. durée limitée
Hauteur de refoulement à partir du rebord inférieur de
l’appareil
Longueur tuyau de vidange (fourni)
Siphon à prévoir par l’utilisateur
La pompe de dosage pour produit de rinçage, y compris
le tuyau d’aspiration et le flexible sont fournis.
G 8072 DOS:
La pompe de dosage pour produit de rinçage et
détergent, y compris tuyaux d’aspiration et flexibles sont
fournis.
Les bidons peuvent être placés à droite ou à gauche de
l’appareil.
°C
DN
l/min
m
m
85
40 ou 50
50
0,65
1,0
Schéma d’implantation G 8072
21.01.2003 page 6

Données appareil Hauteur capot relevé
Hauteur capot baissé
Largeur
Largeur y compris poignées capot
Profondeur
Profondeur y compris poignées capot
Hauteur de chargement (tables à partir d’année de
fabrication 2003)
Hauteur de chargement (tables jusqu’à année de
fabrication 2002)
Poids net
Charge au sol en fonctionnement
Largeur encombrement min. avec palette de transport.
Hauteur encombrement avec palette de transport.
Les installations ne doivent être effectuées que par des techniciens qualifiés, conformément aux prescriptions de sécurité,
aux réglementations et aux normes applicables en la matière!
Lors de l’installation, veuillez vous conformer à la notice de montage! Sous réserve de modifications!
Dimensions en mm
mm
mm
mm
mm
mm
mm
mm
mm
kg
N
mm
mm
1.932
1.469
635
760
746
805
420
410
118
~1780
850
1.700
Schéma d’implantation G 8072
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