Miele FN 28262 ws, FN 28262 edt, FN 28262 cs Instructions Manual
Brugs- og monteringsanvisning
Fryseskab
Læs venligst brugs- og monteringsanvisningen inden opstilling, installation og ibrugtagning for at undgå skader på personer og produkt.
da-DK M.-Nr. 10 368 320
Indhold
Råd om sikkerhed og advarsler........................................................................... 4
Miljøbeskyttelse................................................................................................... 12
Sådan spares der energi..................................................................................... 13
Beskrivelse af køle-/fryseskabet .......................................................................15
Tilbehør ................................................................................................................17
Medfølgende tilbehør ............................................................................................ 17
Ekstra tilbehør ....................................................................................................... 17
Side-by-side-monteringskit.............................................................................. 17
Køle-/fryseskabet tændes og slukkes............................................................... 18
Inden køle-/fryseskabet tages i brug..................................................................... 18
Køle-/fryseskabet tilsluttes.................................................................................... 18
Betjening af køle-/fryseskabet............................................................................... 18
Køle-/fryseskabet tændes................................................................................18
Køle-/fryseskabet slukkes ................................................................................19
Ved længere fravær ............................................................................................... 19
Den rigtige temperatur........................................................................................ 20
Temperaturvisning................................................................................................. 20
Temperatur indstilles ............................................................................................. 21
Superfrost ............................................................................................................22
Temperatur- og døralarm.................................................................................... 23
Temperaturalarm.................................................................................................... 23
Døralarm................................................................................................................ 24
Yderligere indstillinger ........................................................................................ 25
Lysstyrken i temperaturvisningen ......................................................................... 25
Lysstyrken i temperaturvisningen ændres........................................................ 25
Lås ................................................................................................................... 26
Låsen aktiveres.................................................................................................26
Låsen deaktiveres ............................................................................................26
Frysning og opbevaring ...................................................................................... 27
Maksimal frysekapacitet........................................................................................ 27
Hvad sker der, når friske madvarer indfryses?...................................................... 27
Madvarer, der købes som dybfrostvarer ............................................................... 27
Madvarer, man selv indfryser................................................................................ 28
Frysebakke.......................................................................................................30
Brug af tilbehør...................................................................................................... 32
2
Indhold
Afrimning..............................................................................................................33
Rengøring og vedligeholdelse............................................................................ 34
Rengøringsmidler .................................................................................................. 34
Køle-/fryseskabet forberedes til rengøring............................................................ 35
Indvendigt, tilbehør................................................................................................ 35
Køle-/fryseskabets front og sidevægge rengøres................................................. 36
Ventilationsåbninger rengøres............................................................................... 37
Bagside - kompressor og metalgitter rengøres..................................................... 37
Tætningslisten i døren rengøres ............................................................................ 38
Køle-/fryseskabet tages i brug efter rengøringen.................................................. 38
Småfejl udbedres ................................................................................................39
Støjårsager........................................................................................................... 45
Service / garanti ..................................................................................................46
Eltilslutning ..........................................................................................................49
Køle-/fryseskabet tilsluttes.................................................................................... 50
Opstillingsanvisning............................................................................................ 51
Opstillingssted....................................................................................................... 51
Ventilation.............................................................................................................. 52
Medfølgende vægafstandsholdere monteres........................................................ 52
Køle-/fryseskabet opstilles.................................................................................... 53
Køle-/fryseskabet indbygges i en køkkenrække ................................................... 54
Mål......................................................................................................................... 56
Hængslingssiden ændres...................................................................................57
Døren justeres ..................................................................................................... 61
3
Råd om sikkerhed og advarsler
Dette køle-/fryseskab overholder de foreskrevne sikkerhedsbestemmelser. Uhensigtsmæssig brug kan dog medføre skader på
både bruger og ting.
Læs venligst brugs- og monteringsanvisningen grundigt, inden køle-/fryseskabet tages i brug. Den indeholder vigtige anvisninger
om indbygning, sikkerhed, brug og vedligeholdelse. Derved beskyttes personer, og skader på køle-/fryseskabet undgås.
Miele kan ikke gøres ansvarlig for skader, der er opstået, fordi rådene om sikkerhed og advarslerne ikke er blevet fulgt.
Gem venligst brugs- og monteringsanvisningen, og giv den videre
til en eventuel senere ejer.
Retningslinjer vedrørende brugen
Dette køle-/fryseskab må kun anvendes i en almindelig hushold-
ning og på husholdningslignende opstillingssteder.
Dette køle-/fryseskab er ikke beregnet til udendørs brug.
Brug kun køle-/fryseskabet til opbevaring af dybfrostvarer,
frysning af friske madvarer og fremstilling af is. Al anden anvendelse
er på egen risiko.
Køle-/fryseskabet er ikke egnet til opbevaring og køling af medika-
menter, blodplasma, laboratoriepræparater eller andre medicinske
produkter. Forkert brug af køle-/fryseskabet kan medføre skader på
eller fordærv af indholdet i køle-/fryseskabet. Køle-/fryseskabet bør
ikke opstilles i områder, hvor der er fare for eksplosion.
Miele hæfter ikke for skader, der er opstået på grund af forkert brug
eller betjening.
4
Råd om sikkerhed og advarsler
Personer, som på grund af begrænsninger i fysisk eller psykisk
formåen eller på grund af manglende erfaring eller uvidenhed ikke er
i stand til at betjene køle-/fryseskabet sikkert, må ikke anvende det
uden opsyn.
Disse personer må kun anvende køle-/fryseskabet uden opsyn, hvis
de er informeret om dets funktioner, så de kan betjene det sikkert,
og hvis de forstår de farer, der kan opstå ved forkert betjening.
Børn i huset
Børn under 8 år skal holdes væk fra køle-/fryseskabet, medmindre
der holdes konstant opsyn med dem.
Børn på 8 år eller derover må kun bruge køle-/fryseskabet uden
opsyn, hvis de er informeret om dets funktioner, så de kan betjene
det sikkert, og hvis de forstår de farer, der kan opstå ved forkert betjening.
Børn må ikke rengøre eller vedligeholde køle-/fryseskabet uden
opsyn.
Hold altid øje med børn, der opholder sig i nærheden af køle-/
fryseskabet. Lad dem aldrig lege med køle-/fryseskabet.
Risiko for kvælning! Børn kan under leg vikle sig ind i emballage-
materiale (fx folier) eller trække det over hovedet og blive kvalt. Opbevar derfor emballagedele uden for børns rækkevidde.
5
Råd om sikkerhed og advarsler
Teknisk sikkerhed
Kølemiddelkredsløbets tæthed er kontrolleret. Køle-/fryseskabet
opfylder de relevante sikkerhedsbestemmelser og EU-retningslinjer.
Dette køle-/fryseskab indeholder kølemidlet isobutan (R600a), et
naturgasprodukt, der er meget miljøvenligt, men brændbart. Det beskadiger ikke ozonlaget og øger ikke drivhuseffekten.
Anvendelse af dette miljøvenlige kølemiddel har til dels ført til et højere lydniveau. Ud over lyde fra kompressoren kan der forekomme
strømningslyde fra hele kølekredsløbet. Dette kan desværre ikke
undgås, men har ingen indflydelse på køle-/fryseskabets funktion.
Sørg for, at ingen dele i kølekredsløbet bliver beskadiget under transport og ved indbygning/opstilling af køle-/fryseskabet. Udtrængende
kølemiddel kan forårsage øjenskader!
I tilfælde af beskadigelser:
– undgå alle former for åben ild,
– afbryd strømmen til køle-/fryseskabet,
– sørg for udluftning i nogle minutter af rummet, hvor køle-/fryse-
skabet står, og
– kontakt Miele Teknisk Service.
Jo mere kølemiddel, der er i køle-/fryseskabet, desto større skal
det rum være, hvori det opstilles. I tilfælde af brud på kølesystemet
kan der i små rum dannes en brændbar gas-/luftblanding. Rummet
skal være mindst 1m3 pr. 11g kølemiddel. Mængden af kølemiddel
er anført på typeskiltet, der er anbragt inde i køle-/fryseskabet.
De tilslutningsdata (sikring, frekvens, spænding), der er angivet på
køle-/fryseskabets typeskilt, skal ubetinget stemme overens med de
eksisterende forhold på opstillingsstedet, så der ikke opstår skader
på køle-/fryseskabet. Kontroller dette før tilslutning.
I tvivlstilfælde bør man kontakte en elinstallatør.
6
Råd om sikkerhed og advarsler
Køle-/fryseskabets elektriske sikkerhed kan kun garanteres, når
der er etableret forskriftsmæssig jordforbindelse. Denne grundlæggende sikkerhedsforanstaltning skal være i orden. I tvivlstilfælde bør
elinstallationen kontrolleres af en fagmand.
Pålidelig og sikker drift af køle-/fryseskabet er kun sikret, når det
er tilsluttet et offentligt elnet.
Hvis tilslutningsledningen er beskadiget, skal den udskiftes af en
Miele-tekniker eller en anden fagmand for at undgå fare for brugeren.
Multistikdåser og forlængerledninger giver ikke den nødvendige
sikkerhed (risiko for brand) og bør derfor ikke anvendes ved tilslutning af køle-/fryseskabet.
Hvis de spændingsførende dele eller nettilslutningsledningen ud-
sættes for fugt, kan der opstå kortslutning. Opstil derfor ikke køle-/
fryseskabet i områder med fugt eller vandsprøjt (fx garager, vaskekældre etc.).
Dette køle-/fryseskab må ikke anvendes på ikke-stationære opstil-
lingssteder (fx skibe).
Et beskadiget køle-/fryseskab kan betyde fare for sikkerheden.
Kontroller derfor køle-/fryseskabet for synlige skader, inden det opstilles. Tag aldrig et beskadiget køle-/fryseskab i brug.
Køle-/fryseskabet skal være afbrudt fra elnettet under installation,
vedligeholdelse og reparation. Det er kun afbrudt fra elnettet, når en
af følgende betingelser er opfyldt:
– sikringerne i installationen er slået fra, eller
– skruesikringerne i installationen er skruet helt ud, eller
– stikket er trukket ud. Træk ikke i ledningen på tilslutningsledninger
med netstik, men i stikket, når køle-/fryseskabet skal afbrydes fra
elnettet.
7
Råd om sikkerhed og advarsler
Installation, vedligeholdelse og reparation foretaget af ukyndige
kan medføre betydelig risiko for brugeren.
Installation, vedligeholdelse og reparation bør kun udføres af Miele
Teknisk Service.
Reparation af køle-/fryseskabet inden garantiens udløb bør kun
foretages af Miele Teknisk Service, da eventuelle efterfølgende
skader ellers ikke er omfattet af Mieles garanti.
Defekte dele må kun udskiftes med originale Miele-reservedele.
Kun hvis dette overholdes, kan Miele garantere, at sikkerhedskravene er opfyldt.
Den daglige brug
Køle-/fryseskabet er beregnet til en bestemt klimaklasse (rumtem-
peraturområde), hvis grænser absolut skal overholdes. Klimaklassen
fremgår af typeskiltet inde i køle-/fryseskabet. En lavere rumtemperatur betyder længere pauser for kompressoren, således at køle-/
fryseskabet ikke kan holde den nødvendige temperatur.
Ventilationsåbningerne må ikke tildækkes. Hvis dette sker, er der
ikke sikret tilstrækkelig ventilation, hvorved energiforbruget øges, og
skader på dele af køle-/fryseskabet ikke kan udelukkes.
Hvis der opbevares fedt- eller olieholdige madvarer i køle-/fryse-
skabet eller i skabsdøren, skal man sørge for, at eventuelt fedt eller
olie, der løber ud, ikke kommer i berøring med køle-/fryseskabets
plastdele. Der kan opstå spændingsrevner i plastbelægningen.
Opbevar aldrig eksplosive stoffer eller produkter med brændbare
drivgasser (fx spraydåser) i køle-/fryseskabet. Antændelige gasblandinger kan forårsage brand- og eksplosionsfare pga. de elektriske
komponenter!
Brug aldrig elektriske apparater i køle-/fryseskabet (fx til fremstil-
ling af softice). Der kan dannes gnister. Risiko for eksplosion!
8
Råd om sikkerhed og advarsler
Opbevar aldrig dåser og flasker med kulsyreholdige drikkevarer el-
ler med væsker, der kan fryse, i frysezonen. Dåser og flasker kan
eksplodere. Risiko for kvæstelser og beskadigelse!
Flasker, der lægges i frysezonen til lynkøling, skal tages ud senest
efter en time. Flaskerne kan eksplodere. Risiko for kvæstelser og beskadigelse!
Berør ikke frysevarer og metaldele med våde hænder. Hænderne
kan fryse fast. Risiko for kvæstelser!
Tag aldrig isterninger eller spiseis - specielt ikke vandis - direkte
fra frysezonen ind i munden. På grund af den meget lave temperatur
kan læber og tunge fryse fast. Risiko for kvæstelser!
Let eller helt optøede madvarer må aldrig genfryses. Brug dem så
hurtigt som muligt, da de ellers mister næringsværdi og fordærves.
Kogt eller stegt kan de optøede madvarer dog genfryses.
Der kan være risiko for madforgiftning ved at spise madvarer, der
har ligget for længe i køle-/fryseskabet.
Hvor længe madvarerne kan opbevares i køle-/fryseskabet afhænger
af mange faktorer, som fx hvor friske de er, og af kvaliteten samt af
temperaturen i køle-/fryseskabet. Vær opmærksom på fødevareproducenternes opbevaringsanvisninger og datomærkning!
Anvend kun originalt Miele-tilbehør. Hvis der monteres andre dele,
bortfalder kravet om garanti og/eller produktansvar.
Køle-/fryseskabe i rustfrit stål:
Klæb ikke notespapir (fx post-it), transparent tape, afdæknings-
tape eller andre klæbemidler på stålfladerne. Stålfladerne vil blive
beskadiget af klæbemidlet og miste den beskyttende, smudsafvisende virkning.
Overfladen er modtagelig for ridser. Selv magneter kan forårsage
ridser.
9
Råd om sikkerhed og advarsler
Rengøring og vedligeholdelse
Brug ikke olie eller fedt på dørlisten. Det gør den med tiden porøs.
Brug aldrig et damprengøringsapparat til rengøring og afrimning af
køle-/fryseskabet. Dampen kan trænge ind til de spændingsførende
dele og medføre kortslutning.
Spidse eller skarpe genstande kan beskadige køleelementerne, så
køle-/fryseskabet ikke kan anvendes. Brug derfor aldrig spidse eller
skarpe genstande til at
– fjerne rim eller is med
– løsne fastfrosne isbakker eller madvarer med.
Brug aldrig en elektrisk varmekilde eller stearinlys til optøning.
Plastdelene kan blive beskadiget.
Brug ikke optøningsspray eller midler til afisning, da de kan danne
eksplosive gasser, indeholde opløsnings- eller drivmidler, der er
skadelige for plastdelene, eller være sundhedsskadelige.
Transport
Transporter altid køle-/fryseskabet opretstående og i emballagen
for at undgå beskadigelse.
Transporter køle-/fryseskabet med hjælp fra en anden person, da
det er meget tungt. Fare for beskadigelse og for at komme til skade!
10
Råd om sikkerhed og advarsler
Bortskaffelse af et gammelt køle-/fryseskab
Gør låsen i det gamle køle-/fryseskab ubrugelig.
Dette forhindrer legende børn i at lukke sig inde og komme i livsfare.
Kølemiddel kan ved uheld forårsage øjenskader! Sørg derfor for
ikke at beskadige dele af kølesystemet, fx ved at
– stikke hul på kølemiddelkanalerne
– knække rørene
– kradse overfladebelægningen af.
Symbol på kompressoren (afhængig af model)
Denne advarsel er kun relevant ved genanvendelse af dele. Ved normal brug af
køle-/fryseskabet er der ingen risiko!
Olien i kompressoren kan være livsfarlig, hvis den sluges eller
kommer i luftvejene.
11
Miljøbeskyttelse
Bortskaffelse af emballagen
Emballagen beskytter køle-/fryseskabet
mod transportskader. Emballagematerialerne er valgt ud fra miljø- og affaldstekniske hensyn og kan således genbruges.
Genbrug af emballagematerialerne sparer råstoffer og mindsker affaldsproblemerne. Emballagen bør derfor afleveres
på nærmeste genbrugsstation/opsamlingssted.
Bortskaffelse af et gammelt køle-/fryseskab
Gamle elektriske og elektroniske produkter indeholder stadig værdifulde materialer. De indeholder imidlertid også
bestemte stoffer, blandinger og komponenter, som er nødvendige for deres
funktion og sikkerhed. Hvis disse bortskaffes sammen med husholdningsaffaldet eller behandles forkert, kan de
skade den menneskelige sundhed og
miljøet. Bortskaf derfor ikke det gamle
produkt med husholdningsaffaldet.
Sørg for, at rørene i kølesystemet ikke
bliver beskadiget, før køle-/fryseskabet
bliver afleveret til miljørigtig bortskaffelse. På den måde forhindres ukontrolleret udsivning af kølemidlet.
Sørg endvidere for, at det gamle køle-/
fryseskab opbevares utilgængeligt for
børn, indtil det bortskaffes. Se også afsnittet Råd om sikkerhed og advarsler.
Aflever i stedet for det gamle produkt
på nærmeste officielle opsamlingssted
for elektriske og elektroniske produkter
eller på kommunens genbrugsstation.
Det er kundens eget ansvar at sørge for
at fjerne eventuelle personrelaterede
data fra det produkt, der skal bortskaffes.
12
Sådan spares der energi
Normalt energiforbrug Øget energiforbrug
Opstilling/Vedligeholdelse
Temperaturindstilling
I rum med ventilation. I lukkede rum uden ventila-
tion.
Beskyttet mod direkte sollys. I direkte sollys.
Ikke ved siden af en varme-
kilde (radiator, komfur).
Ved ideel rumtemperatur på
ca. 20°C.
Undlad at tildække ventila-
tionsåbningerne, og rengør
dem jævnligt for støv.
Afstøv kompressoren og
metalgitteret (varmeveksler)
på bagsiden af køle-/fryseskabet mindst en gang om
året.
Frysezone -18 °C Ved lavere temperaturindstil-
Ved siden af en varmekilde
(radiator, komfur).
Ved høj rumtemperatur.
Ved tildækkede eller tilstøve-
de ventilationsåbninger.
Ved støvaflejringer på kom-
pressoren og metalgitteret
(varmeveksler).
ling. Jo lavere temperaturen i
frysezonen er, desto højere
er energiforbruget!
13
Sådan spares der energi
Normalt energiforbrug Øget energiforbrug
Brug Placering af skuffer, hylder
og dørhylder som ved levering.
Åbn kun døren efter behov
og da så kortvarigt som muligt. Sorter madvarerne, inden de anbringes i køle-/
fryseskabet.
Tag en termopose med på
indkøb, og læg madvarerne
ind i køle-/fryseskabet hurtigst muligt.
Afkøl varme mad- og drikkevarer, inden de anbringes i
køle-/fryseskabet.
Anbring madvarerne i køle-/
fryseskabet godt pakket ind.
Hylderne må ikke overfyldes.
Luften skal kunne cirkulere
imellem dem.
Hyppig og langvarig åbning
af døren medfører kuldetab
og indstrømmende varm luft
fra rummet. Køle-/fryseska-
bet forsøger at holde tempe-
raturen nede, og kompresso-
ren kører i længere tid.
Varm mad og mad opvarmet
til udetemperatur bringer
varme ind i køle-/fryseska-
bet. Køle-/fryseskabet forsø-
ger at holde temperaturen
nede, og kompressoren kø-
rer i længere tid.
Fordampning og kondense-
ring af væsker i frysezonen
kan medføre reduceret køle-
effekt.
Forringet luftcirkulation med-
fører reduceret køleeffekt.
14
Betjeningspanel
Beskrivelse af køle-/fryseskabet
a
Indstilling af temperatur
( for varmere)
b
Indstilling af temperatur
( for koldere)
c
Tænd/Sluk af køle-/fryseskabet
Symboler i displayet
Symbol Funktion
Alarm Blinker ved temperaturalarm
Superfrost Lyser, når Superfrost er aktiveret
Lås Lyser, når låsen er aktiveret
Strømafbrydelse Blinker i tilfælde af strømafbrydelse
DEMO Demo-modus Demo-modus er aktiveret.
MENU Indstillingsmenu Lyser, mens der foretages indstillinger
d
Til-/frakobling af funktionen Superfrost
e
Frakobling af dør- eller
temperaturalarmen
f
Display med temperaturvisning og
symboler
(symboler kun synlige under brug; se
skemaet for forklaring af symbolerne)
Kontakt Miele Teknisk Service.
15
Beskrivelse af køle-/fryseskabet
a
NoFrost-modul
b
Øverste skuffe - kan anvendes som
frysebakke
c
Fryseskuffer
For at gøre det nemmere at opstille køle-/fryseskabet er det på bagsiden udstyret med transportgreb foroven og
transporthjul forneden.
Denne illustration viser et eksempel på en
model.
16
Tilbehør
Medfølgende tilbehør
Isterningbakke
Fryseelement
Fryseelementet forhindrer hurtig temperaturstigning i frysezonen i tilfælde af
strømsvigt og kan dermed forlænge opbevaringstiden.
Efter ca. 24 timers indfrysningstid er
fryseelementet oppe på sin maks. frysekapacitet.
Ekstra tilbehør
Miele-sortimentet omfatter en række
nyttigt tilbehør og rengørings- og plejemidler til køle-/fryseskabet.
Side-by-side-monteringskit
Til side-by-side-opstilling af to køle-/
fryseskabe ved siden af hinanden.
Allround-mikrofiberklud
Mikrofiberkluden er velegnet til fjernelse
af fingeraftryk og lette tilsmudsninger
på fronter i rustfrit stål, paneler, vinduer,
møbler, bilruder osv.
Ekstra tilbehør kan købes via vores
webshop shop.miele.dk, ved telefonisk henvendelse til vores kundecenter
(tlf.nr. findes på omslaget) eller hos
Miele-forhandlere.
17
Køle-/fryseskabet tændes og slukkes
Inden køle-/fryseskabet tages i brug
Emballagematerialer
Fjern al emballage fra det indvendige
rum.
Beskyttelsesfolie
Køle-/fryseskabet er forsynet med folie,
der beskytter det under transport.
Træk først beskyttelsesfolien af, når
køle-/fryseskabet er stillet på plads.
Rengøring og vedligeholdelse
Se venligst vejledningen i afsnittet
Rengøring og vedligeholdelse.
Rengør køle-/fryseskabet indvendigt
og tilbehøret.
Køle-/fryseskabet tilsluttes
Tilslut køle-/fryseskabet til elnettet
som beskrevet i afsnittet Eltilslutning.
Betjening af køle-/fryseskabet
Køle-/fryseskabet betjenes ved at berøre sensortasterne med en finger.
Køle-/fryseskabet tændes
Berør tænd/sluk-tasten, indtil tempe-
raturvisningen lyser i displayet.
Når displayet viser DEMO, er demomodus aktiveret. Kontakt venligst
Miele Teknisk Service.
Køle-/fryseskabet begynder at køle.
Hvis temperaturen i køle-/fryseskabet er
over 0°C, viser displayet kun blinkende
streger.
Desuden blinker symbolet Alarm i
displayet, indtil der er koldt nok i frysezonen.
Alt efter rumtemperatur og indstilling
kan det vare nogle timer, inden den ønskede temperatur nås og vises konstant.
18
For at opnå en tilstrækkelig lav temperatur bør køle-/fryseskabet forkøle
nogle timer, inden der lægges madvarer ind første gang. Læg først
madvarer ind i frysezonen, når temperaturen er lav nok (min. -18°C).
Køle-/fryseskabet tændes og slukkes
Køle-/fryseskabet slukkes
Berør Tænd/Sluk-tasten.
Temperaturvisningen slukker.
Hvis køle-/fryseskabet ikke kan slukkes,
er låsen aktiveret (se afsnittet Yderligere indstillinger - Låsen aktiveres/deaktiveres).
Kølingen er frakoblet.
Ved længere fravær
Hvis der slukkes for køle-/fryse-
skabet ved længere tids fravær, og
det ikke bliver rengjort, kan der dannes skimmel, hvis det er lukket.
Rengør altid køle-/fryseskabet.
Hvis køle-/fryseskabet ikke skal bruges
i længere tid:
Sluk køle-/fryseskabet,
træk stikket ud, eller slå sikringen i in-
stallationen fra,
afrim frysezonen,
rengør køle-/fryseskabet, og
lad køle-/fryseskabet stå åbent, så
det ventileres tilstrækkeligt, og generende lugt undgås.
19
Den rigtige temperatur
Korrekt temperaturindstilling er meget
vigtig. Madvarer fordærves hurtigt af
mikroorganismer, men dette kan forhindres eller udsættes med korrekt opbevaringstemperatur. Temperaturen påvirker mikroorganismernes formeringshastighed. Med lavere temperatur går processen langsommere.
For at kunne indfryse ferske madvarer
og opbevare dem i lang tid kræves en
temperatur på -18°C. Ved denne temperatur er mikroorganismernes vækst
så godt som helt indstillet. Så snart
temperaturen stiger til over -10°C, begynder madvarerne at fordærves og har
derved en kortere holdbarhedstid. Derfor må let eller helt optøede madvarer
først genfryses, når de er blevet tilberedt (kogt eller stegt). De høje temperaturer under tilberedningen dræber de
fleste mikroorganismer.
Temperaturen i køle-/fryseskabet øges,
– jo hyppigere og længere tid døren
holdes åben,
Temperaturvisning
Temperaturangivelsen i displayet viser
ved normal drift den aktuelle tempe-
ratur det varmeste sted i køle-/
fryseskabet.
Hvis temperaturen i frysezonen er over
0°C, viser displayet kun blinkende streger.
Alt efter rumtemperatur og indstilling
kan det vare nogle timer, inden den ønskede temperatur nås og vises konstant.
Hvis der i længere tid har været varmere end -18°C i frysezonen, bør
det kontrolleres, om frysevarerne er
lidt eller helt optøet. Hvis det er tilfældet, skal madvarerne bruges så
hurtigt som muligt!
– jo flere madvarer der lægges ind,
– jo varmere de friske madvarer er, når
de lægges ind,
– jo højere temperatur der er omkring
køle-/fryseskabet. Køle-/fryseskabet
er beregnet til en bestemt klimaklasse (rumtemperaturområde), hvis
grænser absolut skal overholdes.
20
Loading...