MIELE DG 1050 User Manual [ru]

Инструкция по эксплуатации

Пароварка DG 1050

До установки, подключения и подготовки прибора к работе обязательно прочтите данную инструкцию по эксплуатации и монтажу. Вы обезопасите себя и предотвратите повреждения прибора.

M.-Nr. 06 643 910

Содержание

Описание прибора . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Внешний вид прибора. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Принадлежности, входящие в комплект. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Дополнительно приобретаемые принадлежности . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Указания по безопасности и предупреждения . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Активный вклад в защиту окружающей среды . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Перед первым использованием . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Установка уровня жесткости воды . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Первая чистка и первый нагрев . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Управление . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Перед каждым использованием прибора . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Принцип настройки . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Включение прибора и установка температуры . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Установка длительности приготовления . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

После запуска процесса приготовления. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Прерывание работы прибора . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

После завершения приготовления. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

После эксплуатации прибора . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Недостаточное количество воды . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Практическое использование прибора . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Выбор посуды для приготовления пищи . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Приготовление на пару. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Разогрев . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27

Размораживание . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Консервирование . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Приготовление блюд меню . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Бланширование . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Приготовление йогурта . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Дезинфекция детских бутылочек . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Содержание

Чистка и уход . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Общие рекомендации. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Передняя панель прибора и корпус . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Рабочая камера . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Поддон для конденсата, решетка, контейнеры . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Емкость для воды . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Уплотнение на емкости для воды . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Удаление накипи. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Программирование . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

Что делать, если ...? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

Сервисная служба, типовая табличка. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

Cpoк службы. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

Технические характеристики. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

Описание прибора

Внешний вид прибора

a Дисплей

с символами: p недостатка воды k удаления накипи °C температуры h времени приготовления

b Переключатель функций c Область выхода влажного воздуха d Уплотнение дверцы e Паровой канал f Отсек для парогенератора g Емкость для воды (со

вставкой-парогенератором)

h Штекерный разъем i Опорные валики j Отверстие подачи пара k Нагревательный элемент на дне ра

бочей камеры

l Термодатчик m Отверстие выхода воздуха из рабо

чей камеры

n Водосборный желоб на дверце o Ручка дверцы

Принадлежности, входящие в комплект

Описание прибора

При необходимости Вы можете дополнительно заказать любую принадлеж ность. Информацию об этом Вы найдете в главе "Дополнительно приобрета емые принадлежности".

Поддон для конденсата (вместимость 2,0 л / полезный объем 1,7 л)

Для сбора конденсата 325x265x40 мм (ШxГxВ)

Решетка

Для установки посуды

2 контейнера DGGL 1, перфориро ванные (емкость 1,5 л / полезный объем 0,9 л)

Для приготовления на пару 325x175x40 мм (ШxГxВ)

Книга рецептов Miele "Приготовление на пару"

Готовить и получать удовольствие с Miele Лучшее от специалистов отдела ре цептуры фирмы Miele

Силиконовая смазка

Для смазывания уплотнения на емкос ти для воды

Описание прибора

Дополнительно приобретаемые принадлежности

Контейнеры из нержавеющей стали

Наименование Применение Вместимость /

DGG 2 неперфори рованный

DGG 3 неперфори рованный

DGGL 4 перфориро ванный

DGGL 5 перфорированный

DGGL 6 перфорированный

DGG 7 неперфорированный

DGGL 8 перфориро ванный

DGD Крышка для

Для приготовления блюд в соусах и бульоне, а также для

варки макарон и риса

Аналог DGG 2, но большей глубины 4,0 / 3,1 65 325 x 265

Для приготовления овощей, рыбы и мяса без соуса 4,0 / 3,1 65 325 x 265

Для приготовления овощей, рыбы, мяса и картофеля 2, 5 / 2,0 65 325 x 175

Для бланширования или приготовления овощей 4,0 / 2,8 100 325 x 175

Для приготовления среднего количества супа 4,0 / 2,8 100 325 x 175

Аналог DGG 4,

но меньшей глубины 2,0 / 1,7 40 325 x 265

неперфорированных контей неров DGG 2 и DGG 7

Полезный объем в л

2,5 / 2,0 65 325 x 175

---

Вы сота в мм

Ширина x

глубина

в мм

Средства для чистки и ухода

Наименование Применение

Описание прибора

Таблетки для удале ния накипи 6 штук

Средство для ухода за нержавеющей сталью 250 мл

Средство для чистки керамических пане лей конфорок 250 мл

Контакты:

Для приобретения этих принадлежностей Miele обратитесь, пожалуйста, в сервисный центр Miele по телефону: Москва (095) 745 89 90, 8 800 200 2900, Санкт-Петербург (812) 332 08 00, Киев (044) 496 03 00

Для очистки от накипи пароварок и ав

томатических кофеварок Miele

Для ухода за фронтальными панелями из нержавеющей стали: простое удаление полос от воды, пятен и следов от пальцев

Для удаления с нагревательного элемен та пятен, образующихся от капель жид

кости

Указания по безопасности и предупреждения

Если прибор подключается к сети Приклейте типовую табличку, кото рая находится в комплекте доку ментации к Вашему прибору, на предусмотренное для этого место в главе "Типовая табличка".

Сохраните данную инструкцию по эксплуатации и по возможности пе редайте ее следующему владельцу прибора.

Техника безопасности

Для подключения прибора долж

на использоваться только розетка с защитным контактом, выполненная в соответствии со всеми предписаниями. Номинал предохранителя должен быть не менее 10 А. Перед подключением прибора сравните параметры (напряжение и частоту) на типовой табличке с данными электросети. Эти данные должны обязательно совпадать, так как иначе возможны повреждения прибора. В случае сомнений проконсультируйтсь со специалис том по электромонтажу.

с помощью удлинителей, то удли нители и штекерный разъем должны быть гидроизолированы.

Ни в коем случае не открывайте

корпус прибора. Прикасание к проводам, находящимся под напряжением, а также изменение электрического и механического ус тройства прибора может оказаться опасным для Вас и вызвать неисправ ность прибора.

Не пользуйтесь прибором, если

сетевой кабель поврежден. В слу чае замены кабеля необходимо использовать соответствующий тип кабеля: H 05 VV-F (с ПВХ-изоляцией).

Электробезопасность прибора га

рантирована только в том случае, если он подключен к системе защит ного заземления, выполненной в соот ветствии со всеми предписаниями. Очень важно проверить соблюдение этого основополагающего условия обеспечения электробезопасности. В случае сомнения поручите специалисту-электрику проверить до машнюю электропроводку. Производитель не может нести ответ ственности за повреждения, причиной которых является отсутствующее или оборванное защитное соединение.

Указания по безопасности и предупреждения

Надлежащее использование

Перед первым использованием

прибора внимательно прочтите инструкцию по эксплуатации. Этим Вы обезопасите себя и избежите повреж дений прибора.

Этот прибор предназначен для

использования в домашнем хо зяйстве, но не в промышленности.

Используйте прибор только в тех

целях, которые указаны в данной инструкции по эксплуатации. Применение его в других целях не до пустимо и может быть опасным. Изготовитель не несет ответственности за ущерб, возникший в результате неправильного управления или ненадлежащего использования прибора.

Не разрешается погружать в воду

и мыть в посудомоечной машине емкость для воды. Иначе существует угроза удара электротоком при помещении емкости в пароварку.

Каждый раз после эксплуатации

прибора из соображений гигиены выливайте воду из емкости, таким об разом Вы также избежите образова ния конденсата в пароварке.

После каждого приготовления пищи вытирайте насухо с по

мощью салфетки желобок для сбора воды.

Не закрывайте дверцу прибора, пока внутри остается влага.

Если Вам не нужно пользоваться

прибором в течение достаточно

длительного срока, тщательно очистите его еще раз во избежание образования запахов. Действуйте, как описано в главе "Первая чистка и первый нагрев". По окончании чистки оставьте дверцу пароварки открытой.

Указания по безопасности и предупреждения

Если у Вас есть дети

Размещайте прибор так, чтобы маленькие дети не могли обжечь

ся горячей дверцей прибора.

К эксплуатации прибора должны

допускаться только взрослые люди, хорошо знающие содержание данной инструкции. Дети не во всех случаях достаточно ясно осознают опасность, которая может возникнуть при обращении с прибором. Поэтому не оставляйте детей без присмотра, если они управляют прибором.

Не позволяйте детям играть с

прибором.

Во время работы прибор нагрева-

ется и остается горячим еще некоторое время после выключения. Не подпускайте детей близко к прибору, пока он не остынет настолько, что опасность получения ожога будет исключена.

Причиной травмы могут стать

шарниры дверцы. Необходимо прежде всего оберегать от опасности детей.

Не разрешайте детям виснуть на

открытой дверце пароварки.

Упаковочный материал (напри

мер, пленка, стиропор) может представлять опасность для детей. Опасность удушья! Храните упаковку в недоступном для детей месте и ути лизируйте ее, как можно быстрее.

Не используемый более прибор

должен быть отключен от элект росети, a все электропровода удале ны, чтобы они не представляли опас ности, например, для играющих детей.

Защита прибора от повреж дений

Не разогревайте в приборе за

крытые консервы в жестяных и прочих банках. При этом в них возни кает избыточное давление, банки мо гут лопнуть и повредить рабочую ка меру. Кроме того, существует опас ность получения травм и ожогов.

Не храните в рабочей камере го

товые блюда. Это может привес ти к коррозии прибора.

В рабочей камере не должны на

ходиться предметы, которые под вержены образованию ржавчины, так как это приводит к коррозии прибора.

Для удаления накипи применяйте

специальные таблетки (см. главу "Дополнительно приобретаемые принадлежности") или обычное бытовое средство для удаления накипи на основе лимонной кислоты. Учитывайте рекомендации по безопасности применения и дозировке. Ни в коем случае не используйте уксус или средства на его основе, так как они вызывают коррозию прибора.

Запрещается использование па

роструйных очистителей. Пар мо жет попасть на токопроводящие дета ли и вызвать короткое замыкание. Кроме того, давление пара может вызвать серьезное повреждение по верхностей и элементов конструкции, за которое производитель не несет ответственность.

Прибор отрегулирован таким об

разом, что после эксплуатации в емкости для воды всегда остается вода. Отсутствие остатков воды ука зывает на неисправность. Обратитесь в сервисную службу.

Указания по безопасности и предупреждения

Защита от ожогов и ошпари

вания

Прибор необходимо установить на

такой высоте, чтобы у Вас была возможность видеть содержимое кон тейнера для приготовления на верх нем уровне загрузки. Только в этом случае Вы избежите опасности ошпа ривания в случае переливания горя чей пищи и воды.

Прибор, в частности, его верхняя

часть (область выхода влажного воздуха) и внутренняя сторона двер цы при эксплуатации прибора нагреваются и остаются горячими некоторое время после его выключения.

При открывании нагретого прибо-

ра происходит выход пара. Отойдите на один шаг назад и дождитесь, пока пар улетучится.

Следите, чтобы при открывании

пароварки не переливалась горячая вода, скопившаяся в водосборном желобке.

При задвигании и вынимании под

дона для сбора конденсата и кон тейнеров следите за тем, чтобы их со держимое не переливалось и чтобы Вы не контактировали с горячим па

ром или горячими стенками рабочей камеры прибора. Существует опас ность ошпаривания и ожогов!

Вынимая и задвигая емкость для

воды, следите, чтобы она не

опрокинулась. Опасность ошпарива ния горячей водой!

При работе у горячего прибора за

щищайте руки, используя тепло изолирующие перчатки, прихватки и т.п. Следите за тем, чтобы прихватки не были влажными, так как при этом повышается их теплопроводность, что может привести к ожогу.

Указания по безопасности и предупреждения

При неисправности прибора

Если Вы обнаружили в приборе

неисправность, то выключите сначала сам прибор, a затем предо хранитель. Плавкие предохранители должны быть вывернуты полностью. Затем необходимо также отсоединить кабель электропитания от сети. При этом тяните не за кабель, а за вилку. Обратитесь в сервисную службу. Проследите, чтобы до окончания ре монта прибор не подсоединялся к электросети.

Ремонтные работы должны про

водить только специалисты по электромонтажу. Неправильно выполненный ремонт прибора может стать причиной серьезной опасности для пользователя и выхода прибора из строя. Запрещается вскрывать корпус прибора.

Гарантийный ремонт прибора име-

ет право производить только авторизованная производителем сервисная служба, в противном случае при последущей неисправности право на гарантийное обслуживание теряет ся.

Меры защиты от прочих опасностей

При пользовании электророзет

кой вблизи прибора следите за тем, чтобы кабели питания других электроприборов не защемились дверцей пароварки. Изоляция про водов может быть повреждена. Опасность поражения током!

Пищу следует разогревать до пол

ной готовности. В случае, если в пище имеются бактерии, они уничто жаются только под воздействием дос таточно высоких температур в течение определенного времени.

При открытой дверце будьте вни-

мательны, если Вы находитесь вблизи от ее краев, углов и особенно крючков замка дверцы. Существует опасность травм.

При использовании пластмассо-

вой посуды проследите, чтобы она выдерживала воздействие высоких температур (до 100 °C) и горячего пара. Другая пластмассовая посуда может плавиться, трескаться или

ломаться.

Активный вклад в защиту окружающей среды

Утилизация упаковки

Упаковка защищает прибор от по вреждений при транспортировке. Возвращение упаковки для ее вторич ной переработки приводит к экономии сырья и уменьшению количества отхо дов. Если Вы сами утилизируете упа ковку, то узнайте адрес ближайшего пункта приема или переработки вто ричного сырья в администрации Вашего населенного пункта.

Утилизация отслужившего прибора

Отслужившие электрические и элект

ронные приборы часто содержат цен ные компоненты. В то же время мате

риалы приборов содержат вредные вещества, необходимые для работы и безопасности техники. При непра вильном обращении с отслужившими приборами или их попадании в быто вой мусор такие вещества могут на нести вред здоровью человека и окру жающей среде. Поэтому не рекомен дуется выбрасывать отслужившие приборы вместе с обычным бытовым мусором.

Рекомендуем Вам сдать отслуживший прибор в пункт приема и утилизации электрических и электронных прибо ров.

До момента отправления отслужив ший прибор должен храниться в безо пасном для детей состоянии. Информация об этом представлена в настоящей инструкции в главе "Указания по безопасности и преду преждения".

Перед первым использованием

Установка уровня жесткости воды

Ваш прибор настроен заводом-изготовителем на уровень жесткости воды IV (очень жесткая 4).

Если используемая Вами вода соот ветствует другому диапазону жесткос ти, то выполните, пожалуйста, соот ветствующую настройку самостоя тельно.

Уровень жесткости используемой воды Вы можете определить с по мощью прилагаемой тест-полоски или узнать на местном предприятии водоснабжения и в органе местного самоуправления.

Жесткость воды указывается в уровнях жесткости (с I по IV) или в немецких градусах жесткости (от 1 до >21 °dH).

Уровень

жесткости

I (мягкая) 1 1-7 °dH

II (средняя) 2 8-14 °dH

III (жесткая) 3 15-21 °dH

IV (очень жесткая)

Индикация

4 >21 °dH

Градусы

жесткости

На дисплее высвечивается "P 1".

Поверните переключатель, чтобы

на дисплее появилось "P 3".

^ Подтвердите выбор нажатием пере-

ключателя.

На дисплее появляется цифра "4" и символ k.

Вращайте переключатель функций, пока на дисплее не появится нуж ный уровень жесткости, например, "3" для жесткой воды.

Подтвердите выбор нажатием пере ключателя.

На дисплее высвечивается "P 3".

Действуйте следующим образом: Прибор выключен.

Нажмите на переключатель функ ций и поверните его слегка влево.

Отпустите переключатель функций.

Нажмите на переключатель, чтобы дисплей погас.

Перед первым использованием

Первая чистка и первый нагрев

Для открывания дверцы нажмите сле ва на ее ручку. Дверца приоткрывается.

Выньте из прибора емкость для воды и извлеките вставку (см. главу "Чист ка и уход"). Тщательно вымойте ем кость и вставку вручную горячей во дой без добавления моющего сред ства.

Ни в коем случае не мойте емкость для воды и вставку в посудомоечной машине. Не погружайте емкость в воду!

Включите прибор при 100°C на 15 ми нут. При этом действуйте, как описано в главе "Управление".

В результате этого будут промыты де

тали, по которым проходит вода, а прибор будет настроен на темпера туру кипения воды, которая варьиру

ется в зависимости от высоты места установки над уровнем моря.

После переезда прибор необходимо настроить на новое место установки и измененную температуру кипения воды, если новое место отличается от старого по высоте минимум на 300 м. Для этого проведите очистку от накипи (см. главу "Чистка и уход").

Учитывайте, что при первом вводе в эксплуатацию и при первой очистке от накипи после переезда выделяется особенно много пара.

+ 33 hidden pages